Ψητοπωλεία DIY: συμβουλές. Η κατασκευή ενός ψητοπωλείου σε μια εξοχική κατοικία σας φέρνει πιο κοντά στη φύση Σχέδιο έργου ψησταριάς Φτιάξτο μόνος σου

Η τακτοποίηση ψητοπωλείων με τα χέρια σας γίνεται όλο και πιο δημοφιλής μεταξύ των σύγχρονων ιδιοκτητών προαστιακών περιοχών. Για να ετοιμάσετε φαγητό στον καθαρό αέρα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άνετα σπίτια μπάρμπεκιου με φούρνο για οικογενειακές ή φιλικές συγκεντρώσεις με νόστιμο μπάρμπεκιου. Λόγω των κλιματικών συνθηκών στη Ρωσία, ο καλός καιρός φτάνει αργά, ενώ ακόμη και το χειμώνα υπάρχουν έντονοι παγετοί. Η εγκατάσταση φινλανδικών σχάρας μπάρμπεκιου έρχεται στη διάσωση εδώ, έτσι ώστε οι παραθεριστές στη χώρα να μπορούν άνετα και κερδοφόρα να λύσουν το πρόβλημα της αναψυχής ανά πάσα στιγμή του χρόνου.

Για να φτιάξετε ένα ψητοπωλείο με τα χέρια σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μίνι δοκούς, που είναι χοντρές σανίδες γλώσσας και αυλάκωσης (πεύκο). Το κτίριο θα παραμείνει ζεστό με μια φλεγόμενη φωτιά ψησταριάς σε όλες τις καιρικές συνθήκες. Οι κλασικές ψησταριές κατασκευάζονται με τη μορφή εξαγωνικής δομής με την ακόλουθη περιοχή:

• 6 m²;
• 9 m²;
• 11 m²;
• 16,5 m².

Τα ψητοπωλεία που κατασκευάζονται σε ρωσικές συνθήκες δεν έχουν πολύ φανταχτερή επένδυση και το κόστος τους είναι το χαμηλότερο. Τα φινλανδικά ψητοπωλεία φαίνονται πολύ μοντέρνα και είναι πιο ακριβά. Το κτίριο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κτήριο επισκεπτών, μια δομή καλοκαιρινού κήπου, εξοπλισμένη με ειδικό φούρνο για ψησταριά.

Χρησιμοποιώντας τη θερμότητα της σόμπας, μπορείτε να μετατρέψετε το κτίριο σε σάουνα ή δωμάτιο για περιποιήσεις σπα. Εξωτερικά, ένα χτισμένο ψητοπωλείο μοιάζει συχνά με ένα μικρό κτίριο, αλλά μπορεί να φιλοξενήσει περίπου 10 άτομα στην τραπεζαρία. Για διανυκτερεύσεις, τα πτυσσόμενα παγκάκια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως χώρος ύπνου.

Ο τακτικός αερισμός του δωματίου όπου είναι εγκατεστημένη η φινλανδική ψησταριά θα αποτρέψει τη δηλητηρίαση από μονοξείδιο του άνθρακα. Οι ψησταριές στο Ηνωμένο Βασίλειο διαθέτουν ξύλινα καταστρώματα (αίθρα) στα οποία τοποθετείται η κατασκευή. Παρέχουν ανταλλαγή αέρα στο δωμάτιο και διατηρούν τη φλόγα της συσκευής. Τα φινλανδικά μπάρμπεκιου είναι εξοπλισμένα με σωλήνα για τον αεραγωγό. Η τρύπα για αυτό έχει διάμετρο τουλάχιστον 20 cm.

Στο κέντρο του σπιτιού θα πρέπει να υπάρχει μια φινλανδική ψησταριά πολλαπλών επιπέδων με κουκούλα εξάτμισης και αεραγωγό καπνού. Κατά μήκος των τοίχων τοποθετούνται πτυσσόμενοι πάγκοι, οι οποίοι, εάν είναι απαραίτητο, μπορούν να μετατραπούν σε χώρους ύπνου. Για ψητοπωλεία, θα χρειαστεί να εγκαταστήσετε μια διπλή καμινάδα σάντουιτς. Στο θησαυροφυλάκιο της οροφής παρέχονται κενά εξαερισμού για να εξασφαλιστεί η καλύτερη ανταλλαγή αέρα.

Φτιάξτο μόνος σου η εγκατάσταση ενός σπιτιού μπορεί να γίνει σε διάφορους τύπους θεμελίων. Εάν η βάση είναι στήλη, τότε παραμένει ένα κενό μεταξύ των τοίχων της δομής και του εδάφους. Αυτό εξαλείφει την ανάγκη κατασκευής αεραγωγών, καθώς τίποτα δεν θα παρεμποδίσει την ελεύθερη διείσδυση του αέρα. Εάν η βάση του σπιτιού είναι μια πλάκα από σκυρόδεμα, τότε θα πρέπει να τοποθετηθούν σωλήνες αεραγωγών με διάμετρο μεγαλύτερη από 15 cm.

Τακτοποίηση κατασκευών ψητοπωλείων

Εάν αυξήσετε το μέγεθος της ψησταριάς, το κτίριο θα είναι πιο άνετο για δραστηριότητες αναψυχής. Με μεγάλα παράθυρα, μπορείτε να επιτρέψετε στον εαυτό σας να ατενίσει τη θέα ή να απολαύσει τη θέα του τοπίου. Τα φινλανδικά σχέδια κιόσκι είναι κατάλληλα για εκείνους τους ιδιοκτήτες τοποθεσιών που προτιμούν τη σκανδιναβική γοητεία των σχημάτων και των αναλογιών.

Όλη η οικογένεια μπορεί να χαλαρώσει σε αυτό το ψητοπωλείο. Είναι εξοπλισμένο με φινλανδικό εξωτερικό φούρνο για την προετοιμασία νόστιμων γευμάτων στο ύπαιθρο. Στο δωμάτιο μπορείτε να παρέχετε ειδικούς χώρους όχι μόνο για τους ενήλικες να χαλαρώνουν ενώ παρακολουθούν τηλεόραση, αλλά και για να παίζουν παιχνίδια με παιδιά.

Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας ένα μικρό σπίτι με μπάρμπεκιου για τη ντάκα σας ή ένα ολόκληρο συγκρότημα μπάρμπεκιου με μπάρμπεκιου. Η βοήθεια μιας κατασκευαστικής ομάδας δεν θα χρειαστεί και το κόστος κατασκευής θα είναι 2 φορές χαμηλότερο. Εάν πρέπει να χτίσετε ένα ψητοπωλείο, τότε θα πρέπει να σκεφτείτε πώς να το κάνετε φθηνότερο χρησιμοποιώντας τις υπηρεσίες επαγγελματιών.

Δεδομένου ότι το σπίτι θα εγκαταστήσει όχι μόνο ένα καπνιστήριο από ανοξείδωτο χάλυβα και εξοπλισμό για κρύο κάπνισμα, αλλά και μια φινλανδική σόμπα, δεν θα χρειαστεί να εξοικονομήσετε πολλά για την αγορά υλικών. Πρέπει να τηρούνται όλες οι αποχρώσεις της τεχνολογίας κατασκευής, καθώς η φινλανδική ποιότητα απαιτεί σημαντικό κόστος. Εάν δεν ακολουθήσετε τις οδηγίες βήμα προς βήμα κατά την εκτέλεση εργασιών και δεν λάβετε υπόψη όλες τις διαστάσεις που περιέχουν τα σχέδια, τότε θα είναι αδύνατο να αποφύγετε προβλήματα στο μέλλον.

Τα σχέδια των ψητοπωλείων, των οποίων η χώρα προέλευσης είναι η Φινλανδία, σας επιτρέπουν να μαγειρεύετε φαγητό ακριβώς στο ίδιο το κτίριο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο το χειμώνα, αλλά και το καλοκαίρι. Για την κατασκευή ψητοπωλείων με εξαγωνικό σχήμα χρησιμοποιούνται διάφορα είδη ξύλου. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι κατασκευές μπορούν να εξοπλιστούν με παράθυρα διαφόρων σχημάτων.

Η βάση του κτιρίου είναι συνήθως ένα αξιόπιστο θεμέλιο κατασκευασμένο από υλικά υψηλής ποιότητας. Στο κέντρο του φινλανδικού κιόσκι με σχάρα είναι τυπικός εξοπλισμός για κρύο κάπνισμα με τα χέρια σας. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτή είναι μια καθολική σόμπα.

Τα σχέδια μπορούν να συμπληρωθούν με φινλανδικά μπάρμπεκιου ή τυπικά καπνιστήρια. Οι στέγες των παραδοσιακών ψητοπωλείων είναι υπερυψωμένα τρίγωνα από ξύλο. Στην επιφάνεια της οροφής υπάρχει μια καμινάδα που συνδέεται με μια φινλανδική σόμπα στο σπίτι του κήπου.

Προετοιμασία για την κατασκευή ψητοπωλείου

Κατά την κατασκευή μιας φινλανδικής ψησταριάς, πρέπει να τηρούνται αυστηρά όλοι οι κανόνες, καθώς και οι προφυλάξεις ασφαλείας. Το κτίριο είναι παρόμοιο με ένα συνηθισμένο κιόσκι, επομένως οι κανόνες για τη διαρρύθμισή του είναι παρόμοιοι. Η μόνη διαφορά είναι οι υψηλότερες απαιτήσεις πυρασφάλειας όταν χρησιμοποιείτε φινλανδικές σχάρες μπάρμπεκιου, καθώς βρίσκονται σε κλειστό κτίριο.

Δεδομένου ότι οι ψησταριές χρειάζονται για το μαγείρεμα φαγητού χειμώνα και καλοκαίρι, θα χρειαστεί να εξοπλίσετε όχι μόνο έναν φούρνο για κρύο κάπνισμα με τα χέρια σας, αλλά και μια τραπεζαρία. Στη δροσερή εποχή, το φινλανδικό γκριλ-κιόσκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για μαγείρεμα όσο και για θέρμανση του δωματίου. Αυτό σας επιτρέπει να δημιουργήσετε άνεση στο κτίριο για χαλάρωση.

Γενικά, η κατασκευή σπιτιών κήπου από τούβλα απαιτεί τη χρήση δομικών υλικών υψηλής ποιότητας. Εάν κάποια εξαρτήματα δεν πληρούν τις λειτουργικές απαιτήσεις, τότε η χρήση ενός φινλανδικού κιόσκι με σχάρα θα είναι πολύ επισφαλής λόγω της παρουσίας ανοιχτής πηγής πυρκαγιάς. Τα ψητοπωλεία, όπως και άλλοι τύποι κατασκευών, απαιτούν την προετοιμασία ενός συνόλου εργαλείων, τα οποία είναι:

• τσεκούρι;
• κατσαβίδι;
• ρουλέτα;
• φτυάρι;
• τετράγωνο;
• σμίλη;
• σιδηροπρίονο;
• τρυπάνι;
• σφυρί;
• βίδες.

Κάθε ένα από τα παραπάνω εργαλεία θα πρέπει να είναι χρήσιμο σε κάποιο βαθμό στη διαδικασία κατασκευής ενός φινλανδικού σπιτιού με τα χέρια σας. Πριν από την ανέγερση της δομής, θα χρειαστεί να προετοιμάσετε όλα τα υλικά, που είναι το επόμενο σημαντικό βήμα για να ξεκινήσετε την κατασκευή της δομής.

Μεγάλη προσοχή πρέπει να δοθεί στην επιλογή υλικών υψηλής ποιότητας, καθώς η αξιοπιστία της μελλοντικής ψησταριάς εξαρτάται από αυτό. Ο κατάλογος των απαιτούμενων δομικών υλικών μπορεί να περιλαμβάνει:

• θύρα;
• φόδρα;
• μόνωση;
• συνδετήρες?
• άμμος;
• θρυμματισμένη πέτρα;
• χαλίκι;
• πέτρα κράσπεδο?
• πλακόστρωτες πλάκες?
• παράθυρα με διπλά τζάμια.
• αδιάβροχη πλακέτα OSB.
• ξύλινη ακτίνα;
• σανίδα με άκρα?
• κεραμίδια στέγης?
• πλαστικός σωλήνας?
• στοιχεία διακόσμησης?
• Φούρνος με μπάρμπεκιου?
• συσκευή για κρύο κάπνισμα?
• Φινλανδική σχάρα.

Η επεξεργασία του ξύλου μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας το Pinotex, το οποίο είναι ένας ειδικός προστατευτικός παράγοντας εμποτισμού ξύλου. Αφού προετοιμάσετε όλα τα παραπάνω οικοδομικά υλικά, μπορείτε να ξεκινήσετε την εργασία χωρίς φόβο.

Αρχικό στάδιο κατασκευής

Πώς να χτίσετε ένα σπίτι; Η θέση του φινλανδικού κιόσκι με σχάρα είναι θεμελιώδους σημασίας. Για το σπίτι σας, θα πρέπει να επιλέξετε ένα άνετο μέρος κοντά στο κεντρικό κτίριο. Γενικά, το κτίριο μπάρμπεκιου θα πρέπει να τοποθετηθεί με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι βολικό να μετακινηθείτε μεταξύ όλων των κτιρίων ενός προσωπικού οικοπέδου ή μιας περιοχής ντάτσας.

Το επιλεγμένο μέρος όπου σχεδιάζεται να κατασκευαστεί μια ψησταριά θα πρέπει να γίνει η μόνιμη τοποθεσία του φινλανδικού κιόσκι μπάρμπεκιου. Για να μετακινηθεί η δομή, θα χρειαστεί να αποσυναρμολογηθεί. Αυτό μπορεί να προκαλέσει κάποια προβλήματα.

Πριν από την τοποθέτηση του θεμελίου, είναι απαραίτητο να επισημάνετε την περιοχή που θα κατασκευαστεί. Η περίμετρος του εργοταξίου για ένα μίνι σπίτι ή κιόσκι έχει συνήθως οβάλ σχήμα. Σε αυτό το μέρος, θα χρειαστεί να αρχίσετε να βάζετε τα θεμέλια στο μέλλον. Θα πρέπει να ακολουθηθεί η προτεινόμενη διαδικασία:

• στην σημειωμένη περιοχή είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το ανώτερο στρώμα του εδάφους.
• η καθαρισμένη περιοχή πρέπει να καλύπτεται με άμμο, θρυμματισμένη πέτρα και χαλίκι.
• το χρησιμοποιούμενο δομικό υλικό πρέπει να συμπιέζεται.
• Ο πλαστικός σωλήνας για εμφύσηση τοποθετείται εκ των προτέρων.

Με την ολοκλήρωση των εργασιών σήμανσης, μπορείτε να ξεκινήσετε περαιτέρω στάδια κατασκευής. Είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι όταν τα σπίτια μπάρμπεκιου χρησιμοποιούνται ενεργά το χειμώνα, ο χώρος ενισχύεται με τσιμεντοκονίαμα από οπλισμένο σκυρόδεμα. Μετά την ολοκλήρωση της κατασκευής του θεμελίου της μελλοντικής δομής, πρέπει να φτιάξετε ένα πλαίσιο για τη ψησταριά στον κήπο. Για τους σκοπούς αυτούς, τοποθετούνται 6 δοκοί στήριξης των ακόλουθων μεγεθών:

• μήκος - 2,5 m;
• διατομή - 100x100 mm.

• μήκος - 1,5 m;
• διατομή - 80x80 mm.

Η στερέωση πρέπει να επαναληφθεί σε 3 σημεία:

• πάνω από;
• στο κέντρο;
• παρακάτω.

Αφού ολοκληρωθούν όλα τα βήματα, πρέπει να μετρήσετε πολύ προσεκτικά τη γωνία μεταξύ των στερεωμένων στοιχείων χρησιμοποιώντας ένα τετράγωνο. Ως αποτέλεσμα, ο δείκτης πρέπει να είναι ίσος με 60°. Οι ράβδοι πρέπει να στερεώνονται χρησιμοποιώντας μεταλλικές γωνίες, βίδες και ηλεκτρικό τρυπάνι. Αφού η βάση είναι εντελώς έτοιμη, τοποθετούνται πρόσθετα δοκάρια, τα οποία απαιτούνται για τη δημιουργία παραθύρων και θυρών.

Πώς να φτιάξετε μια στέγη για μια ψησταριά με τα χέρια σας

Δεδομένου ότι τα σπίτια κήπου που κατασκευάζονται για μια ντάτσα πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας, στο προτελευταίο στάδιο θα χρειαστεί να εξοπλιστεί μια αξιόπιστη δομή στέγης. Το πλαίσιο για ένα μικρό σπίτι είναι προσυναρμολογημένο. Οι προετοιμασμένες σανίδες χρησιμοποιούνται εκ των προτέρων, η διατομή των οποίων είναι 50x100 mm.

Δεδομένου ότι τα φινλανδικά κιόσκια μπορούν να έχουν εξαγωνικές στέγες, για να οργανώσετε μια ολοκληρωμένη δομή θα χρειαστεί να φτιάξετε ένα πλαίσιο με 6 γωνίες. Η εσωτερική διάμετρος του διαμορφωμένου εξαγώνου πρέπει να τοποθετείται ανάλογα με τον σωλήνα που προέρχεται από το μπάρμπεκιου, τη σόμπα ή άλλου τύπου τζάκι.

Το κύριο συνδετικό στοιχείο της στέγης με το κτίριο είναι οι δοκοί, κατασκευασμένοι από σανίδες του ίδιου τμήματος. Το υλικό πρέπει να είναι παρόμοιο με αυτό από το οποίο κατασκευάστηκε η οροφή πάνω από το σπίτι. Για να εξασφαλιστεί η στενότερη επαφή των δοκών με το εξάγωνο, τα άκρα αυτών των τμημάτων πρέπει να κοπούν υπό γωνία 30°. Για κάθε κολόνα του κτιρίου υπάρχουν 2 κολώνες, οι οποίοι μπορούν να στερεωθούν χρησιμοποιώντας μεταλλικές γωνίες και βίδες.

Γενικά, η σταθερότητα και η αντοχή της δομής του κτιρίου μπορεί να βελτιωθεί με τη χρήση παξιμαδιών και ροδέλες. Για να προστατεύσετε το ξύλο από τη σήψη και την καταστροφή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Pinotex. Το περίβλημα του κτιρίου μπορεί να κατασκευαστεί από αδιάβροχο υλικό - σανίδες OSB. Συνιστάται η επένδυση του εσωτερικού των τοίχων με clapboard.

Αφού ολοκληρώσετε όλες τις εργασίες στο εξωτερικό μέρος του κιόσκι, θα χρειαστεί να τοποθετήσετε στο κέντρο του κτιρίου ένα προαγορασμένο τζάκι για κάπνισμα, τηγάνισμα και άλλες εργασίες μαγειρέματος. Αφού κατασκευαστούν οι τοίχοι της ψησταριάς, θα πρέπει να τοποθετηθούν παράθυρα και πόρτα. Το ψητοπωλείο πρέπει να είναι εξοπλισμένο με πόρτα με παράθυρο, το οποίο είναι ένα σημαντικό χαρακτηριστικό των φινλανδικών μίνι κιόσκι. Χαλαρώστε, ψήστε φαγητό, καπνίστε κρέας και ψάρι χρησιμοποιώντας το ψήστη στο ψητοπωλείο, προς όφελος της δικής σας υγείας!

Πώς να φιλοξενήσετε επισκέπτες και οικογένεια κατά την κρύα εποχή με ελάχιστο κίνδυνο παγώματος; Τι είδους κτίρια κήπου μπορούν να δημιουργηθούν στον χώρο έτσι ώστε οι οικογενειακές παραδόσεις του μαγειρέματος μπάρμπεκιου στο ύπαιθρο να μην υποφέρουν ή να λησμονηθούν; Υπάρχουν απαντήσεις σε αυτά τα ερωτήματα. Και είναι κρυμμένα στο αυθεντικό φινλανδικό ψητοπωλείο Grillikota.

Ιδιαιτερότητες

Η κύρια διαφορά μεταξύ ενός τέτοιου κτιρίου και ενός κλασικού μονωμένου κιόσκι είναι ότι μέσα σε αυτό είναι χτισμένο μια σχάρα μπάρμπεκιου, ένα ανοιχτό τζάκι, με μια λέξη, ένα τζάκι για μαγείρεμα και θέρμανση του δωματίου.

Η ιδέα ενός ψητοπωλείου προέρχεται από τη Σκανδιναβία. Θυμίζει τελείως ιγκλού Λαπωνίας στο σχήμα του και μερικές φορές χορταστικό.

Τα κύρια χαρακτηριστικά των λεγόμενων "φινλανδικών κιόσκια" μπορούν να προσδιοριστούν από τα ακόλουθα σημεία:

• ευελιξία κατασκευής για οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.
• δυνατότητα μαγειρέματος σε εσωτερικούς χώρους.
• το μαγικό σχήμα ενός κανονικού εξαγώνου.
• ένα μικρό και άνετο δωμάτιο με μια πόρτα και μερικά παράθυρα (σε σπάνιες περιπτώσεις, ένα τέτοιο κιόσκι είναι εξοπλισμένο με μεγάλα παράθυρα).
• βάση - ένα συμπαγές θεμέλιο από οπλισμένο σκυρόδεμα, ισχυροί σωροί, σε ελαφριά καλοκαιρινή έκδοση - ξύλινο αίθριο.
• φούρνος-εστία για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων: από παραδοσιακά κεμπάπ και ψητά λαχανικά μέχρι το κάπνισμα ψαριών και κρέατος στο σπίτι.

Παρά το γεγονός ότι ο κύριος σκοπός του φινλανδικού κιόσκι είναι το μπάρμπεκιου και οι συγκεντρώσεις σε στενό οικογενειακό κύκλο οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, αυτός ο τύπος κατασκευής έχει πολλούς διαφορετικούς τύπους. Σε τι διαφέρουν μεταξύ τους και τι εξυπηρετούν; Συνέχισε να διαβάζεις.

Είδη

Οι ποικιλίες των ψητοπωλείων διαφέρουν μεταξύ τους ως προς το μέγεθος (6 m2, 9 m2, 11 m2, 16,5 m2) και τα υλικά από τα οποία κατασκευάζονται.

Ξύλινος

Μια κλασική εκδοχή του φινλανδικού κιόσκι, που όχι μόνο κάνει το συγκρότημα φιλικό προς το περιβάλλον, αλλά διατηρεί και απελευθερώνει καλά τη θερμότητα. Όταν κατασκευάζετε ένα ψητοπωλείο από ξύλο, πρέπει να λάβετε υπόψη το γεγονός ότι μια ξαφνική αλλαγή της θερμοκρασίας μπορεί να το καταστρέψει. Επομένως, το εξωτερικό δέρμα, κατά κανόνα, είναι κατασκευασμένο από υλικά ανθεκτικά στην υγρασία (για παράδειγμα, φύλλα OSB) και το πλαίσιο και η βάση επεξεργάζονται με ειδικές λύσεις.

Μέταλλο

Τέτοια σπίτια μπάρμπεκιου σε οικόπεδα κήπου φαίνονται πολύ εκλεπτυσμένα και κομψά. Ένα μεταλλικό κιόσκι θα φαίνεται πολύ καλό με μεγάλα παράθυρα ή τοίχους από πολυανθρακικό. Επίσης, μην ξεχνάτε την επεξεργασία του μετάλλου με αντιδιαβρωτικούς παράγοντες, έτσι ώστε η ψησταριά να διαρκεί όσο το δυνατόν περισσότερο.

Πέτρα

Εξαιρετικό υλικό για τη δημιουργία θεμελιωδών κτιρίων. Ένα τέτοιο χειμερινό κιόσκι θα σας φανεί πάντα χρήσιμο και μπορεί να σας χρησιμεύσει όχι μόνο ως μέρος χαλάρωσης με δυνατότητα στιγμιαίου μαγειρέματος επί τόπου. Είναι επίσης ιδανικό για τη φιλοξενία επισκεπτών οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, για χρήση ως οικιακό μίνι γραφείο και ακόμη και για εσωτερική παιδική χαρά.

Αφρός και αεριωμένο σκυρόδεμα

Είναι πρακτικά μη ευαίσθητα στις αλλαγές των εποχών και της θερμοκρασίας, είναι ανθεκτικά στην υγρασία και η πυρασφάλεια είναι στο υψηλότερο επίπεδο. Το κόστος αυτών των δομικών υλικών είναι πολύ οικονομικό. Ένα άλλο πλεονέκτημα της χρήσης αφρού και αεριωμένου σκυροδέματος για την κατασκευή ενός γκριλ είναι η ελαφρότητά του. Θα σας επιτρέψει να κάνετε χωρίς βαρύ θεμέλιο από οπλισμένο σκυρόδεμα.

Ένα κιόσκι μπάρμπεκιου στη Ρωσία έχει συχνά ανοιχτό σχήμα.Αλλά τα θεμελιώδη κτίρια με καλοκαιρινή κουζίνα είναι εξαιρετικά δημοφιλή. Τέτοια κτίρια αρμών έχουν σχεδιαστεί για να μειώνουν τη θερμοκρασία του αέρα στο κύριο σπίτι στη ζέστη του καλοκαιριού. Το φινλανδικό ψητοπωλείο για ένα εξοχικό σπίτι έχει μεγάλο αριθμό επιλογών: με εστία, με μπάρμπεκιου, με μπάρμπεκιου ή με ολόκληρο φούρνο γενικής χρήσης στο κέντρο του κτιρίου. Εάν είναι απαραίτητο, ένα τέτοιο κιόσκι μπορεί εύκολα να συνδυαστεί με λουτρό ή σάουνα στο ίδιο κτίριο. Σε αυτή την περίπτωση, το κιόσκι χρησιμεύει ως ένα είδος γκαρνταρόμπας με πρόσθετη λειτουργικότητα.

Για μια εσωτερική παιδική χαρά ή έναν επιπλέον χώρο αναψυχής, μακριά από τον χώρο προετοιμασίας φαγητού, μπορείτε να εξοπλίσετε ένα φινλανδικό σπίτι με επέκταση. Σε αυτή την περίπτωση, φυσικά θα χάσει την αυθεντικότητά του, αλλά θα είναι πιο πρακτικό και ευρύχωρο.

Αξίζει να σημειωθεί ότι τέτοια υπέροχα κιόσκια μπορούν να κατασκευαστούν εξίσου εύκολα και άνετα ανεξάρτητα ή να αγοραστούν έτοιμα.

Αγορά έτοιμων επιλογών

Η πατρίδα των ψητοπωλείων - η Φινλανδία - ετοίμασε μια μεγάλη έκπληξη για όλους όσους θέλουν να αποκτήσουν τη δική τους σκεπαστή βεράντα με σόμπα μέσα.

Όταν αγοράζετε έτοιμες ψησταριές, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε δύο κύριες επιλογές:στάνταρ οικονομική επιλογή και εκτεταμένο premium. Παρά το γεγονός ότι το πρώτο είναι το πιο οικονομικό και το φθηνότερο (η τιμή του φτάνει συνήθως το μέγιστο 200-300 χιλιάδες ρούβλια), η ποιότητά του δεν αφήνει ερωτήσεις. Από αυτή την άποψη, οι Φινλανδοί είναι ένας πολύ υπεύθυνος λαός.

Τα οικονομικά κιόσκια είναι συνήθως μικρής έκτασης, σχεδιασμένα για μικρό αριθμό ατόμων (όχι περισσότερα από 6). Συνήθως πρόκειται για κλασικά ξύλινα κτίρια με την πιο απλή, απλή εστία. Η οικονομική σειρά σχεδίασης περιέχει φθηνά αλλά πολύ όμορφα στοιχεία φινιρίσματος, αλλά όλα τα μοντέλα είναι παρόμοια μεταξύ τους τόσο εξωτερικά όσο και εσωτερικά. Θα πρέπει να συναρμολογήσετε μόνοι σας ένα τέτοιο σπίτι, αλλά δεν είναι καθόλου δύσκολο. Λεπτομερείς οδηγίες συναρμολόγησης στα ρωσικά θα σας βοηθήσουν να συναρμολογήσετε το κιόσκι με τζάκι όσο το δυνατόν πιο γρήγορα και με ακρίβεια.

Οι κριτικές για τις φινλανδικές ψησταριές του εκτεταμένου επιπέδου premium είναι πολύ ανάμεικτες.Μερικοί σημειώνουν τη μεγάλη περιοχή του τελικού κιόσκι και το μη τυποποιημένο σχήμα (μερικές φορές τα μεγάλα κτίρια γίνονται σε σχήμα οκτάγωνου). Άλλοι αντιδρούν αρνητικά στις ίδιες τυπικές τεχνικές και σχέδια για μια ασύλληπτη τιμή (500-700 χιλιάδες ρούβλια).

Επομένως, μια πολύ πιο μοναδική και πρωτότυπη επιλογή θα ήταν ένα ψητοπωλείο δικής σας παραγωγής. Ας δούμε πώς να φτιάξετε ένα καθολικό κιόσκι με τζάκι παρακάτω.

Εάν αποφασίσετε να αγοράσετε ένα έτοιμο σπίτι μπάρμπεκιου, σας προσφέρουμε να παρακολουθήσετε το παρακάτω βίντεο, στο οποίο μπορείτε να δείτε πώς να το συναρμολογήσετε σωστά.

Αυτοπαραγωγή

Πριν ξεκινήσετε να φτιάχνετε μόνοι σας μια φινλανδική ψησταριά, πρέπει να μελετήσετε όλα τα κύρια στοιχεία αυτού του τύπου δομής, καθώς και να αποκτήσετε όλα τα απαραίτητα υλικά και εργαλεία. Η επιλογή του προορισμού-στόχου θα είναι επίσης σημαντική. Τι θα είναι αυτό: ένα ανοιχτό καλοκαιρινό κιόσκι/βεράντα για χαλάρωση ή, ίσως, ένα συμπαγές πέτρινο σπίτι για συγκεντρώσεις όλων των εποχών; Έχοντας απαντήσει σε αυτές τις ερωτήσεις, μπορείτε να ξεκινήσετε το σχεδιασμό.

Υπολογισμοί

Όπως κάθε αρχιτεκτονικό έργο, ένα εξοχικό γκριλ-κιόσκι απαιτεί προσεκτική ανάπτυξη της ιδέας. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αποφασίσετε για τη θέση του κτιρίου και την περιοχή του. Έτσι, για να δημιουργήσετε ένα φινλανδικό κιόσκι με τα χέρια σας, πρέπει να κάνετε σχέδια με βάση προκαταρκτικούς υπολογισμούς. Εδώ είναι ένα πρόχειρο σκίτσο του απλούστερου κτιρίου:

Από αυτό φαίνεται ότι οι υπολογισμοί πρέπει να γίνονται τόσο στην επίπεδη επιφάνεια της περιοχής όπου θα βρίσκεται το ψητοπωλείο, όσο και σε τρισδιάστατο χώρο. Μια τυπική ψησταριά έχει ύψος από τρία έως τρεισήμισι μέτρα (συμπεριλαμβανομένης της οροφής). Η μία πλευρά της βάσης (εξάγωνο) μπορεί να είναι 3,5-4 μέτρα.

Όταν τελειώσετε με τα σχέδια και τους υπολογισμούς, μπορείτε να αρχίσετε να επιλέγετε το υλικό για την κατασκευή ενός θαυματουργού σπιτιού.

Και στο επόμενο απόσπασμα βίντεο μπορείτε να τραβήξετε τα σχέδια μιας ψησταριάς σε σχήμα οκταγωνικού.

Επιλογή υλικών

Τα σύγχρονα φινλανδικά κιόσκια είναι κατασκευασμένα από σανίδες πεύκου με γλωσσίδια - μίνι δοκάρια. Παρά τη διαπερατότητά του από τον αέρα και τον άνεμο, ένα τέτοιο υλικό θα διατηρήσει τη θερμότητα σε κιόσκι με κεντρική σόμπα γκριλ σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες και σε οποιαδήποτε θερμοκρασία αέρα.

Τα πολυστρωματικά πάνελ τοίχου χρησιμοποιούνται για την κατασκευή ψησταριάς. Οι εξωτερικοί τοίχοι αποτελούνται από κολλημένο ή προφίλ ξύλου· για εσωτερική διακόσμηση, η επένδυση ή οποιοδήποτε άλλο απλό ξύλινο υλικό είναι πιο κατάλληλο. Μεταξύ αυτών των στρωμάτων τοποθετείται ειδική άκαυστη μόνωση.

Όλες οι ξύλινες επιφάνειες του ψητοπωλείου πρέπει να επεξεργάζονται με Pinotex, το οποίο έχει ιδιότητες πυρόσβεσης και αντοχής στην υγρασία. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε η χρήση της σόμπας μέσα σε ξύλινο δωμάτιο να μην έχει ως αποτέλεσμα καταστροφή.

Πού πρέπει να βρίσκεται η σόμπα;

Η κλασική εμφάνιση μιας ψησταριάς περιλαμβάνει την τοποθέτηση του φούρνου στο κέντρο του δωματίου. Πριν το εγκαταστήσετε, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε καλά το θεμέλιο και τη βάση για τη σόμπα.

Συχνά το θεμέλιο είναι μια πλατφόρμα από σκυρόδεμα στην κορυφή της οποίας είναι εγκατεστημένη μια πλίνθος.Αυτό είναι απαραίτητο για να τοποθετήσετε έναν εξαερισμό στο πάτωμα του κιόσκι - έναν σωλήνα που θα παίρνει αέρα από το εξωτερικό και θα τον τροφοδοτεί μέσα στο τζάκι, δημιουργώντας ρεύμα και απελευθερώνοντας το δωμάτιο από το μονοξείδιο του άνθρακα.

Εάν η ψησταριά σχεδιάζεται να κατασκευαστεί σε πασσάλους από οπλισμένο σκυρόδεμα, δεν υπάρχει ανάγκη για σωλήνα φυσητήρα, καθώς το δωμάτιο θα αερίζεται φυσικά μέσω του δαπέδου.

Πάνω από τη σόμπα πρέπει να υπάρχει μια κουκούλα και μια καμινάδα, της οποίας ο σωλήνας βγαίνει από την οροφή. Φυσικά, η ιδανική επιλογή για ένα τέτοιο σπίτι είναι η λεγόμενη καμινάδα σάντουιτς. Μπορείτε να το εξετάσετε οπτικά δίνοντας προσοχή στα κενά στον θόλο της οροφής του κιόσκι, μέσω των οποίων ο θερμός αέρας θα διαφεύγει από το δωμάτιο.

Η βάση για τη σόμπα, κατά κανόνα, είναι ένα στρογγυλό τραπέζι, στο οποίο οι επισκέπτες και οι ιδιοκτήτες του σπιτιού θα καθίσουν πρόθυμα.

Κύρια στάδια κατασκευής

Ας δούμε μερικά βασικά βήματα που θα σας επιτρέψουν να φτιάξετε το ψητοπωλείο των ονείρων σας όσο το δυνατόν ακριβέστερα.

• Βαθμολόγησησας επιτρέπει να επιλέξετε ένα μέρος για την κατασκευή όπου θα τεθούν τα θεμέλια. Αρχικά, αφαιρείται το ανώτερο στρώμα εδάφους με βλάστηση. Στη συνέχεια, ο χώρος γεμίζει με άμμο, θρυμματισμένη πέτρα και χαλίκι, τα οποία πρέπει να συμπιεστούν. Εάν είναι απαραίτητο, τοποθετείται σωλήνας φυσητήρα. Ο ιστότοπος γεμίζει και πάλι με τα προηγούμενα συστατικά. Η επίστρωση χύνεται.
• Εγκατάσταση πλαισίουΤο ψητοπωλείο παρέχει μια σταθερή βάση για τη μελλοντική δομή. Δεδομένου ότι το κιόσκι έχει σχήμα εξάγωνου, είναι απαραίτητο να εγκαταστήσετε έξι κάθετες ράβδους σε κάθε γωνία του γεωμετρικού σχήματος. Αυτές οι ράβδοι συνδέονται σε τρία σημεία: στη βάση, στη μέση και στην κορυφή. Το πλαίσιο θεωρείται σωστά τοποθετημένο όταν η γωνία μεταξύ των στερεωμένων κάθετων δοκών είναι 60 μοίρες.
• Κατασκευή και τοποθέτηση στέγης.Αποτελείται από δύο κύρια μέρη: το πλαίσιο και τα δοκάρια. Το πρώτο έχει έξι δοκούς, καθένα από τα οποία έχει δύο δοκούς.
• Διακοσμητικό ψητοπωλείοτο εξωτερικό πρέπει να είναι κατασκευασμένο από υλικό OSB ανθεκτικό στην υγρασία. Μετά την τοποθέτηση του πλαισίου και της επένδυσης, μπορείτε να προχωρήσετε στις πόρτες και τα παράθυρα.
• Τοποθέτηση εστίαςστο κέντρο του δωματίου βρίσκεται το τελικό στάδιο της δημιουργίας ενός γκριλ. Η εγκατάσταση της σόμπας είναι απλή, αλλά αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες για αυτήν. Μην ξεχάσετε να εγκαταστήσετε την κουκούλα και την καμινάδα.

Φινλανδική ψησταριά
Φινλανδική ψησταριά

Μεταξύ των πολλών διαφορετικών επιλογών για καλοκαιρινές κουζίνες, μεγάλη ζήτηση έχουν τα ψητοπωλεία ή τα φινλανδικά κιόσκια με φούρνο μπάρμπεκιου, στυλιζαρισμένα ως σκηνή Λαπωνίας. Ένα τυπικό φινλανδικό κιόσκι έχει συνήθως κλασικό οκταγωνικό σχήμα, ύψος 3 m και επιφάνεια 6 m2. Αυτές είναι οι βέλτιστες διαστάσεις του ψητοπωλείου, επιτρέποντας σε 10 άτομα να χωρέσουν τέλεια σε ένα τέτοιο σπίτι.

Ο σχεδιασμός των φινλανδικών κιόσκι αναπτύχθηκε στα τέλη του 19ου αιώνα και έφτασε στην εποχή μας σχεδόν με την ίδια μορφή, έχοντας υποστεί μόνο μικρές αλλαγές. Αυτή η δομή είναι πολύ βολική και ταιριάζει απόλυτα στο μοντέρνο σχεδιασμό τοπίου.

Φινλανδική ψησταριά
Φινλανδική ψησταριά εξοπλισμένη με σόμπα

Λόγω του γεγονότος ότι το κιόσκι είναι ένας κλειστός χώρος, και μάλιστα είναι εξοπλισμένος με σόμπα που χρησιμεύει ταυτόχρονα για μαγείρεμα και θέρμανση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο το καλοκαίρι όσο και το χειμώνα.

Οι εξωτερικοί τοίχοι μιας ψησταριάς είναι συνήθως κατασκευασμένοι από ξυλεία με προφίλ· στο εσωτερικό χρησιμοποιούνται επένδυση, απομίμηση ξυλείας και άλλα ξύλινα υλικά. Επιπλέον, τα πάνελ στο εσωτερικό του σπιτιού είναι μονωμένα με ορυκτή σανίδα, μόνωση από ίνες ξύλου ή εξηλασμένη πολυστερίνη.

Στα φινλανδικά κιόσκια υπάρχει ένας φούρνος μπάρμπεκιου στη φωτογραφία

Τα φινλανδικά κιόσκια έχουν πάντα φούρνο μπάρμπεκιου, για τον οποίο κατασκευάζεται ειδική βάση από σκυρόδεμα και ξύλινα στοιχεία κατασκευασμένα με συγκεκριμένο τρόπο και τοποθετημένα πάνω του. Η οροφή είναι καλά μονωμένη με ειδικό υλικό με προστατευτική στεγανωτική μεμβράνη και για την οροφή χρησιμοποιούνται μαλακά πλακάκια ή ψάθες από άχυρο ή καλάμια. Τα φινλανδικά κιόσκια έχουν μεγάλα παράθυρα, τα οποία κάνουν τη δομή πιο ελαφριά και ευάερη, και επίσης ανοίγουν ένα όμορφο πανόραμα για τους ανθρώπους μέσα.

Συνήθως, μια δομή περιλαμβάνει πολλά βασικά στοιχεία - θεμέλιο, πλίνθο, βάση, τοίχους και στέγη, καθώς και παράθυρα και πόρτες. Υπάρχουν όμως και ελαφριές κατασκευές που ανεγέρθηκαν απευθείας στο έδαφος, χωρίς θεμέλιο - χρησιμοποιούνται μόνο πλάκες πεζοδρομίου. Υπάρχουν κιόσκια χωρίς τοίχους, όταν η οροφή υποστηρίζεται μόνο από στύλους στήριξης και επομένως δεν χρειάζονται παράθυρα και πόρτες. Υπάρχουν γενικά νησιώτικες καλοκαιρινές κουζίνες που δεν έχουν ούτε τοίχους ούτε στέγη και η οροφή, στην καλύτερη περίπτωση, είναι η κορώνα ενός δέντρου. Υπάρχουν πολλές επιλογές, επομένως σε κάθε μεμονωμένη περίπτωση χρησιμοποιείται ένα ή άλλο σύνολο υλικών.

Για την κατασκευή ψητοπωλείων απαιτείται σταθερή βάση και συνήθως κατασκευάζεται από οπλισμένο σκυρόδεμα και χρησιμοποιεί μεταλλικό πλέγμα ως οπλισμό και τσιμεντοκονία ή έτοιμους συμπαγείς τσιμεντόλιθους. Σύμφωνα με επαγγελματίες κατασκευαστές, η βάση πρέπει να είναι ισχυρή και μπορείτε να εξοικονομήσετε υλικά για το πάνω μέρος της δομής. Επομένως, η "σωστή" βάση είναι μια εγγύηση ότι το κτίριο θα είναι αρκετά ανθεκτικό. Η διαδοχική συναρμολόγηση μιας ψησταριάς ξεκινά με τη σήμανση της περιοχής και την τοποθέτηση του σωστού τύπου θεμελίωσης.

Θεμέλιο για ψητοπωλείο στη φωτογραφία

Εκτός από το θεμέλιο, συνιστάται να φτιάξετε μια πλίνθο που προεξέχει από το εξωτερικό του τοίχου. Και παρόλο που μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό, όταν κατασκευάζετε μια κουζίνα με τη μορφή ψησταριάς, είναι καλύτερο να φτιάξετε ένα θεμέλιο με πλίνθο σύμφωνα με όλους τους κανόνες υψηλής ποιότητας κατασκευής, καθώς δεν εκτελεί μόνο διακοσμητική λειτουργία , αλλά και δίνει σε ολόκληρη τη δομή μεγαλύτερη σταθερότητα. Ως απλοποιημένη επιλογή, η πέτρα χρησιμοποιείται ως θεμέλιο μιας καλοκαιρινής κουζίνας ή απλά τοποθετούνται πλακάκια σε επίπεδο έδαφος (για ανοιχτές βεράντες κ.λπ.). Αλλά από τι να φτιάξετε τη βάση εξαρτάται από τον τύπο του εδάφους.
Στην περίπτωση κατασκευής κλειστού ψητοπωλείου, αφού χυθεί το θεμέλιο από ξύλινα δοκάρια, κατασκευάζεται μια βάση δαπέδου, πάνω στην οποία τοποθετούνται σανίδες ή μοριοσανίδες και στη συνέχεια, για παράδειγμα, τοποθετείται λινέλαιο ή τοποθετείται το δάπεδο με ειδικά μη ολισθαίνοντα πλακάκια. Τα πλακάκια κλίνκερ μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως επικάλυψη για εσωτερικές ή εξωτερικές επιφάνειες (για παράδειγμα, βεράντες και μονοπάτια).
Δεν αρκεί να χτίσετε ένα ψητοπωλείο· πρέπει επίσης να το εξοπλίσετε σωστά με θερμαντικά στοιχεία.

Εάν σκοπεύετε να τοποθετήσετε μια σόμπα μπάρμπεκιου από τούβλα ή μια ρωσική σόμπα για μαγείρεμα και θέρμανση, είναι απαραίτητο, στο στάδιο της τοποθέτησης του θεμελίου, να αφήσετε ένα μέρος κάτω από αυτό, στο οποίο θα τοποθετήσετε μια ενισχυμένη βάση κάτω από τη σόμπα, σύμφωνα με όλες τις τεχνικές απαιτήσεις. Για την κατασκευή μιας σόμπας, απαιτείται ένα ειδικό τούβλο ανθεκτικό στη θερμότητα, το οποίο θα συζητηθεί λεπτομερέστερα σε ξεχωριστό κεφάλαιο αφιερωμένο στην κατασκευή σόμπων και μπάρμπεκιου. Εάν έχετε σόμπα, τότε χρειάζεστε οπωσδήποτε μια καμινάδα μέσω της οποίας γίνεται μια τρύπα στην οροφή. Εάν δεν υπάρχει καθόλου στέγη (για παράδειγμα, στην περίπτωση μιας νησιώτικης κουζίνας), δεν χρειάζεται να φτιάξετε σωλήνα.

Αλλά σε κάθε περίπτωση, κατά την εγκατάσταση μπάρμπεκιου ή σόμπας, πρέπει να τηρούνται όλοι οι κανόνες πυρασφάλειας, για παράδειγμα, δεν μπορείτε να περιπλέκετε την κουζίνα με φυτά, ειδικά κοντά στο τζάκι.

Κατασκευή φινλανδικής ψησταριάς

Το επόμενο στάδιο είναι η κατασκευή τοίχων. Για μια φινλανδική ψησταριά ή ένα κλειστό κιόσκι, αυτοί είναι βαρείς τοίχοι από πέτρα, τούβλα, μπλοκ αερίου ή αφρώδες σκυρόδεμα, που θα εξασφαλίσουν μεγάλη διάρκεια ζωής του κτιρίου εργασίας και θα διατηρήσουν καλά τη θερμότητα. Οι κουζίνες που κατασκευάζονται από τέτοια υλικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν όλο το χρόνο. Εάν είναι επιθυμητό, ​​οι τοίχοι του σπιτιού μπορούν να κατασκευαστούν ακόμη και από πλίθα - μπλοκ κατασκευασμένα από μείγμα πηλού και άχυρου. Αυτό το υλικό διατηρεί το δωμάτιο ευχάριστα δροσερό ακόμα και σε ζεστό καιρό. Οι κλειστές καλοκαιρινές κουζίνες κατασκευάζονται επίσης ξύλινες - από κορμούς, σανίδες, δοκάρια. Για ξύλινες κατασκευές, κατασκευάζεται πρώτα ένα πλαίσιο, το οποίο στη συνέχεια καλύπτεται με σανίδες.

Εκτός από σανίδες, για την κατασκευή τοίχων σε κατασκευές πλαισίων, χρησιμοποιούνται γυψοσανίδες, επένδυση, κόντρα πλακέ και σε σπάνιες περιπτώσεις λαμαρίνα που ζεσταίνεται πολύ, κάτι που δεν είναι πολύ καλό για την κουζίνα γενικά και ειδικά στην καλοκαίρι.

Αυτή η λίστα υλικών για ελαφρούς τοίχους μπορεί να περιλαμβάνει πολυανθρακικά φύλλα και λαμαρίνα. Οι κατασκευές με τοίχους από αυτό το υλικό φαίνονται ευάερες και σχεδόν χωρίς βάρος, ειδικά στο σκοτάδι, όταν το φως είναι αναμμένο μέσα στο κιόσκι. Και κατά τη διάρκεια της ημέρας, ένα όμορφο τοπίο ανοίγεται πίσω από τους φαρδιούς πανοραμικούς τοίχους.

Μία ή δύο πλευρές του καταστρώματος είναι δίπλα στο σπίτι, επομένως είτε δεν απαιτούνται τοίχοι είτε τα πλαϊνά ή το μπροστινό μέρος μπορούν να καλυφθούν με κουρτίνες, πέργκολες ή επένδυση. Με τον ίδιο τρόπο, μπορείτε να κλείσετε εν μέρει ή εντελώς τη βεράντα. Επιπλέον, μπορούν να εγκατασταθούν χωρίσματα διάτρητων, κουφώματα κ.λπ.

Το πλαίσιο για το ψητοπωλείο είναι κατασκευασμένο όχι μόνο από ξύλο, αλλά και από μέταλλο. Είναι σαφές ότι ένα μεταλλικό πλαίσιο είναι πιο αξιόπιστο και μπορεί να αντέξει μια βαρύτερη οροφή από μια ξύλινη.

Στέγη ενός φινλανδικού ψητοπωλείου στη φωτογραφία

Σε ανοιχτά κτίρια, η οροφή δεν στηρίζεται στους τοίχους, αλλά σε στύλους στήριξης από πέτρα, τούβλο, ξύλινα δοκάρια, μεταλλικούς σωλήνες ή καρφίτσες. Η επιλογή του υλικού για τα στηρίγματα εξαρτάται από τον τύπο της οροφής και από το πόσο ελαφριά ή βαριά είναι. Φυσικά, η βαρύτερη στέγη απαιτεί ισχυρότερους και ισχυρότερους στύλους. Έτσι, εάν είναι ξύλινες κολώνες (η απλούστερη επιλογή), η οροφή δεν πρέπει επίσης να είναι βαριά - ξύλινη ή κατασκευασμένη από όμορφο πλαστικό. Οι μεταλλικές κολώνες, κατά συνέπεια, μπορούν να υποστηρίξουν μια βαρύτερη οροφή, για παράδειγμα, από λαμαρίνα.

Έτσι, όταν φτιάχνετε ένα μεταλλικό φινλανδικό κιόσκι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε προφίλ αλουμινίου, σωλήνα προφίλ ή σφυρήλατο μέταλλο για το πλαίσιο. Για μεγαλύτερη σταθερότητα της κατασκευής και για την προστασία του μετάλλου από την οξείδωση, απαιτείται μια πλατφόρμα από σκυρόδεμα κάτω από ένα τέτοιο πλαίσιο. Το θεμέλιο μπορεί να είναι πέτρινο, και παρόλο που κοστίζει περισσότερο, φαίνεται πολύ πιο εντυπωσιακό. Αφού το θεμέλιο είναι έτοιμο, τοποθετείται το μεταλλικό πλαίσιο. Στη συνέχεια, πρέπει να καλύψετε τη δομή και να φτιάξετε ένα πάτωμα τοποθετώντας πλακάκια ή σανίδες.

Εάν ένα κτίριο έχει τοίχους, θεωρείται ότι πρέπει να υπάρχουν και παράθυρα και πόρτες. Τα παράθυρα πρέπει να είναι τζάμια και να ανοίγουν. Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας τα κουφώματα από ξύλινα δοκάρια, να χρησιμοποιήσετε παλιά μετά την αντικατάσταση των παραθύρων στο διαμέρισμά σας ή να παραγγείλετε πλαστικά παράθυρα. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε την πόρτα μόνοι σας ή να αγοράσετε μια έτοιμη. Ανάλογα με τον τύπο της καλοκαιρινής κουζίνας, τα παράθυρα και οι πόρτες σε αυτό μπορεί να είναι ελαφριά και ευάερα, όπως, για παράδειγμα, για ένα πλαίσιο ξύλινο κιόσκι, ή πιο ανθεκτικό και βαρύ, με κλειδαριές, μονωμένα - για ένα σπίτι από τούβλα, σχεδιασμένο για χειμώνα χρήση.

Φινλανδικά ψητοπωλεία
Φινλανδική ψησταριά με μπάρμπεκιου

Για να συναρμολογήσετε ψησταριές και σπίτια μπάρμπεκιου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε υλικό για την οροφή, επειδή η μεταλλική κατασκευή μπορεί να αντέξει οποιοδήποτε βάρος. Εάν είναι επιθυμητό, ​​οι τοίχοι μπορούν επίσης να κατασκευαστούν από μεταλλικά φύλλα - η δομή θα τους αντέξει. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σφυρήλατα στοιχεία στο σχέδιο εσωτερικά και εξωτερικά, διακοσμώντας με αυτά τις κολώνες ή τα κάγκελα του κτιρίου (αν υπάρχουν αντί για τοίχους), να συνδυάσετε μέταλλο με ξύλο κ.λπ.

Μεταλλική στέγη
Κεραμοσκεπή

Για την κατασκευή της οροφής στην κατασκευή ενός φινλανδικού κιόσκι για μια καλοκαιρινή κατοικία, χρησιμοποιούνται διάφορα υλικά: για πιο μόνιμα κτίρια - σχιστόλιθο, μεταλλικά προφίλ, πλακάκια, ξύλο. για ελαφρύτερα κιόσκια κουζίνας ή βεράντες κουζίνας - κομψές τέντες από πολυανθρακικό, πτυσσόμενες και συρόμενες τέντες (υπάρχουν ακόμη και τέντες με ενσωματωμένες θερμάστρες και λάμπες, αλλά προορίζονται για πιο άνετες καλοκαιρινές κουζίνες), τέντες κ.λπ.

Σπίτι με γκάζι ή ηλεκτρική κουζίνα

Για να εξοπλίσετε ένα φινλανδικό κιόσκι με σχάρα, απαιτείται ειδικός εξοπλισμός - σόμπα αερίου ή ηλεκτρική ή φούρνος από τούβλα και μεταλλικό μπάρμπεκιου, νεροχύτη, ντουλάπια για την αποθήκευση πιάτων και σκευών κουζίνας, ντουλάπια για την αποθήκευση καυσόξυλων ή άνθρακα (εάν χρησιμοποιείτε σόμπα και μπάρμπεκιου) και, φυσικά, έπιπλα κουζίνας και άλλα εσωτερικά στοιχεία. Επιπλέον, τα έπιπλα κουζίνας, για παράδειγμα, μπορούν να κατασκευαστούν με τα χέρια σας. Ακόμη και ένα άτομο που το έχει αναλάβει για πρώτη φορά είναι αρκετά ικανό να φτιάξει ένα τραπέζι κουζίνας και ξύλινους πάγκους για τη διευθέτηση μιας καλοκαιρινής τραπεζαρίας, για να μην αναφέρουμε διάφορα μικρά πράγματα από φυσικά υλικά που θα διακοσμήσουν την κουζίνα και θα προσθέσουν μια ιδιαίτερη γεύση . Στις περισσότερες περιπτώσεις, διάφορα διαθέσιμα μέσα είναι κατάλληλα για αυτό, οτιδήποτε θέλετε είναι προαιρετικό.

Φινλανδική ψησταριά στη φωτογραφία

Θα απαιτηθούν ειδικά υλικά για τη σύνδεση των επικοινωνιών με την καλοκαιρινή κουζίνα - παροχή νερού, συστήματα αποχέτευσης, ηλεκτρικά δίκτυα κ.λπ. Όλα πρέπει να περιλαμβάνονται στο σχεδιασμό της δομής και οι εργασίες για την τροφοδοσία τους πραγματοποιούνται στο στάδιο της ανέγερσης τα θεμέλια και οι τοίχοι της κουζίνας.

Για να φτιάξετε ένα ψητοπωλείο θα χρειαστείτε αρκετά υλικά, αλλά αν τα φτιάξετε όλα μόνοι σας, σε κάθε περίπτωση θα κοστίσει πολύ λιγότερο από το να πληρώσετε για τις υπηρεσίες μιας κατασκευαστικής εταιρείας. Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε υλικό στο έργο σας, ανάλογα με τις οικονομικές σας δυνατότητες: μπορείτε να αντέξετε οικονομικά να συνδυάσετε διαφορετικά υλικά σύμφωνα με το δικό σας γούστο. Είναι ιδιαίτερα βολικό εάν παραμένουν υλικά από την κύρια κατασκευή ή την ανακαίνιση. Έτσι, θα είναι δυνατό να εξοικονομήσετε ταυτόχρονα την αγορά δομικών υλικών και να αποκτήσετε μια νέα πρακτική και βολική δομή, καθώς και να διατηρήσετε αυτό το κτίριο στο ίδιο στυλ με το κύριο σπίτι χάρη στη χρήση του ίδιου υλικού.

Οι εγκαταστάσεις ενός φινλανδικού κιόσκι αναπόφευκτα θα παγώσουν το χειμώνα και θα "ξεπαγώσουν" την άνοιξη, επομένως όλα τα υλικά φινιρίσματος για αυτό πρέπει να είναι σχεδιασμένα για τέτοια χρήση και να έχουν καλή αντοχή στην υγρασία, τις αλλαγές θερμοκρασίας και την υπεριώδη ακτινοβολία. Επιπλέον, είναι επιθυμητό το υλικό επένδυσης κατά τη λειτουργία να μην απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα και πρόσθετο κόστος για την επεξεργασία και την αποκατάσταση κατεστραμμένων περιοχών. Κοιτάξτε μέσα στο ψητοπωλείο - δείχνει τις επιλογές για διακοσμητικό φινίρισμα δομών τοίχων και οροφής.

Αυτά τα φινλανδικά κιόσκια στη φωτογραφία μπορούν να γίνουν πηγή ιδεών και έμπνευσης για την εφαρμογή των πιο τολμηρών ιδεών στον κήπο ή το εξοχικό σας:

Φινλανδική ψησταριά
Φινλανδική ψησταριά

Φινλανδική ψησταριά
Φινλανδική ψησταριά

Κάθε ένα από τα υλικά που χρησιμοποιούνται στην κατασκευή φινλανδικών ψητοπωλείων έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα και καθένα σας επιτρέπει να δημιουργήσετε δομές ενός συγκεκριμένου τύπου στο επιλεγμένο στυλ.

Φινλανδικό κιόσκι με μεταλλικό σκελετό στη φωτογραφία

Τα φινλανδικά κιόσκια με μεταλλικό σκελετό είναι πολύ όμορφα και κομψά. Αυτές οι ελαφριές διάτρητες κατασκευές δεν γεμίζουν το φυσικό χώρο, ταιριάζουν τέλεια στο τοπίο και δίνουν σε όσους βρίσκονται μέσα την ευκαιρία να θαυμάσουν το τοπίο. Αυτό το σχέδιο μπορεί να γίνει ανοιχτό ή κλειστό φτιάχνοντας ένα φράχτη από γυαλί ή πολυανθρακικό. Ωστόσο, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι για όλη την αξιοπιστία και την αντοχή του, το μέταλλο χρειάζεται ειδική επίστρωση για την προστασία του από τη διάβρωση.

Ψητοπωλείο από τούβλα
Πέτρινη ψησταριά

Τα κιόσκια από τούβλα ή πέτρα πάνω από όλα δημιουργούν την εντύπωση στιβαρότητας, στιβαρότητας και αξιοπιστίας. Και αυτή η εντύπωση είναι απολύτως δικαιολογημένη. Η πλινθοδομή παρέχει καλή θερμομόνωση και έχει υψηλό βαθμό αντοχής σε διάφορους φυσικούς παράγοντες, επομένως αυτή η κουζίνα θα διαρκέσει πολύ και μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο το καλοκαίρι, αλλά και το χειμώνα. Επιπλέον, το τούβλο είναι πυρίμαχο, πράγμα που σημαίνει ότι είναι το πιο κατάλληλο για την εγκατάσταση σόμπας με ξύλα.

Το αφρώδες σκυρόδεμα και το αεριωμένο σκυρόδεμα είναι γενικά υλικά γενικής χρήσης που χρησιμοποιούνται στην κατασκευή διαφόρων κατασκευών. Είναι αναίσθητο στις μεταβολές της θερμοκρασίας, δεν απορροφά υγρασία και οσμές, δεν συρρικνώνεται, είναι πυρίμαχο (δεν υποστηρίζει καύση) και το κυριότερο είναι προσβάσιμο λόγω του χαμηλού κόστους του. Επιπλέον, τα κτίρια από αφρό και μπλοκ αεριωμένου σκυροδέματος είναι σχετικά ελαφριά σε βάρος και δεν απαιτούν την κατασκευή μιας τεράστιας βάσης. Όλα αυτά φαίνεται να είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα σε σχέση με άλλα οικοδομικά υλικά. Δεν είναι χωρίς λόγο ότι οι μπλοκ από αφρώδες σκυρόδεμα χρησιμοποιούνται στην κατασκευή τόσο των ίδιων των κατοικιών όσο και των βοηθητικών κτιρίων.

Ξύλινες ψησταριές
Ξύλινες ψησταριές

Οι ξύλινες ψησταριές φαίνονται πολύ συμπαγείς και συμπαγείς και ταυτόχρονα νιώθουν μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα άνεσης και ζεστασιάς. Τα φινλανδικά ξύλινα κιόσκια μπορούν να κατασκευαστούν σε φολκλόρ, έθνικ στυλ ή σε κλασικό στυλ από ξύλινες ασπίδες.

Σε κάθε περίπτωση, το ξύλο είναι ένα πολύ φιλικό προς το περιβάλλον, «αναπνεύσιμο» υλικό, πράγμα που σημαίνει ότι μια κατασκευή από αυτό θα είναι απολύτως ασφαλής για την ανθρώπινη υγεία, σε αντίθεση, για παράδειγμα, με συνθετικά υλικά όπως πολυανθρακικό κ.λπ.

Σε μια σημείωση!

Το καλύτερο μέρος για να χαλαρώσετε στο εξοχικό σας, ανεξάρτητα από την εποχή του χρόνου, είναι ένα κιόσκι. Χάρη σε αυτή τη δομή, μπορείτε να περάσετε καλά παρέα με φίλους ή στη μοναξιά. Οι ψησταριές σας επιτρέπουν να χρωματίσετε περαιτέρω τον χρόνο σας στο κιόσκι με δυνατότητα μαγειρέματος.

Η κατασκευή ενός συνηθισμένου κιόσκι, κατά κανόνα, δεν απαιτεί ιδιαίτερα περίπλοκους χειρισμούς κατά την εγκατάσταση. Στην περίπτωση των ψητοπωλείων, είναι απαραίτητο να δοθεί μεγάλη προσοχή σε όλες τις πτυχές της κατασκευής.

Χωρίς να ακολουθήσετε προσεκτικά τα βήματα εργασίας, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να προκύψουν προβλήματα στο μέλλον. Μην ξεχνάτε ότι αυτός ο τύπος κιόσκι απαιτεί πυροπροστασία υψηλής ποιότητας.

Χαρακτηριστικά σχεδίου

Οι ψησταριές είναι κιόσκια που προέρχονται από τη Φινλανδία, επιτρέποντάς σας να μαγειρεύετε ακριβώς μέσα στο κτίριο. Η ιδιαιτερότητα αυτού του τύπου δομής είναι ότι το δωμάτιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί εξίσου για χειμώνα και καλοκαίρι.

Οι τυπικοί τύποι ψητοπωλείων έχουν εξαγωνικό σχήμα και είναι κατασκευασμένοι από ξύλο.

Εξωτερικά, κάθε τέτοιο κτίριο είναι ένα μικρό κλειστό δωμάτιο με πόρτα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η δομή μπορεί να είναι εξοπλισμένη με παράθυρα διαφόρων τύπων.

Η βάση του κτιρίου, κατά κανόνα, είναι ένα ισχυρό θεμέλιο από υλικά ιδιαίτερα υψηλής ποιότητας.

Στο κέντρο κάθε φινλανδικού σπιτιού υπάρχει ένα είδος σόμπας, τις περισσότερες φορές μια καθολική. Ορισμένα σχέδια μπορεί να έχουν επιπλέον ψησταριά, σούβλα ή καπνιστήριο.

Η οροφή των κλασικών ψητοπωλείων είναι ένα πολύ υπερυψωμένο τρίγωνο από ξύλο. Στην επιφάνεια της ταράτσας υπάρχει καμινάδα που συνδέεται με το τζάκι του κτιρίου.

Χαρακτηριστικά κατασκευής

Είναι δυνατή η κατασκευή οποιουδήποτε τύπου ψητοπωλείου με τα χέρια σας χωρίς τη συμμετοχή ειδικών κατασκευών. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθείτε όλους τους συνιστώμενους κανόνες και τις προφυλάξεις ασφαλείας.

Ξεχωριστά, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι ψησταριές έχουν μεγάλη ομοιότητα με τα ρωσικά κιόσκια ντάκα, στα οποία τοποθετούνται μπάρμπεκιου ή μπάρμπεκιου. Ωστόσο, κάθε φινλανδικό σπίτι, σε αντίθεση με τα κιόσκια με τζάκι, είναι ένα αποκλειστικά κλειστό κτίριο.

Όταν χτίζετε μια ψησταριά με τα χέρια σας, όλα τα απαραίτητα βήματα είναι εντελώς πανομοιότυπα με ένα συνηθισμένο κιόσκι. Η μόνη σημαντική διαφορά, κατά κανόνα, θα είναι υψηλότερες απαιτήσεις πυρασφάλειας.

Σκοπός

Το κύριο καθήκον για το οποίο χρειάζονται τα ψητοπωλεία είναι να μαγειρεύουν απευθείας φαγητό τόσο το χειμώνα όσο και το καλοκαίρι. Την κρύα εποχή, εκτός από το μαγείρεμα, η φλόγα της σχάρας κιόσκι σας επιτρέπει να θερμάνετε το δωμάτιο, δημιουργώντας έτσι άνετες συνθήκες για χαλάρωση.

Ένα αξιοσημείωτο χαρακτηριστικό του κτιρίου είναι ότι μπορεί να φιλοξενήσει έως και 12 άτομα χωρίς κανένα πρόβλημα. Επιπλέον, για να εξασφαλιστεί ένα άνετο χόμπι, τα ψητοπωλεία διαθέτουν άνετους πάγκους που μπορούν να διακοσμηθούν με μαξιλάρια ή δέρματα ζώων.

Γύρω από την κεντρική εστία του κτιρίου υπάρχει ειδική επιτραπέζια επιφάνεια. Ταυτόχρονα, το σπίτι διατηρεί την αρχική του ευκολία.

Σημειώσεις

Αξίζει να σημειωθεί ότι το καλύτερο, με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, είναι ένα ψητοπωλείο που χτίστηκε με τα χέρια σας χωρίς τη βοήθεια ειδικών. Χάρη σε αυτή την προσέγγιση, μπορεί να επιτευχθεί μέγιστη αισθητική και υλική ικανοποίηση.

Είναι επίσης σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι για την κατασκευή ενός κιόσκι θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε υψηλής ποιότητας δομικά υλικά. Εάν κάποια δομικά στοιχεία δεν πληρούν τις λειτουργικές απαιτήσεις, η χρήση του κτιρίου θα είναι εξαιρετικά επικίνδυνη λόγω της παρουσίας ανοιχτής πηγής πυρκαγιάς.

Κατασκευή

Τα ψητοπωλεία, όπως και κάθε άλλη κατασκευή, απαιτούν ένα σύνολο κατάλληλων δομικών υλικών και εργαλείων. Όταν δημιουργείτε μια κατασκευή με τα χέρια σας, είναι εξαιρετικά σημαντικό να δίνετε προσοχή σε όλες τις πτυχές της κατασκευής, από την τοποθέτηση των θεμελίων έως την ανέγερση της οροφής.

Για να ξεκινήσετε την κατασκευή μιας ψησταριάς με τα χέρια σας, πρέπει να προετοιμάσετε μια σειρά από εργαλεία:

• τσεκούρι;
• φτυάρι;
• ρουλέτα;
• μεταλλικές γωνίες?
• κατσαβίδι;
• τετράγωνο;
• σμίλη;
• σιδηροπρίονο;
• σφυρί;
• βίδες αυτοεπιπεδώματος.
• ηλεκτρικό τρυπάνι.

Κάθε ένα από τα παραπάνω εργαλεία είναι εξίσου απαραίτητο κατά την κατασκευή.

Υλικά

Η δεύτερη σημαντική πτυχή της κατασκευής κιόσκι σχάρας με τα χέρια σας είναι η προετοιμασία των οικοδομικών υλικών. Αξίζει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή των υλικών, καθώς η αξιοπιστία του μελλοντικού σχεδιασμού εξαρτάται από αυτό.

Ο κατάλογος των απαιτούμενων υλικών περιλαμβάνει:

• Φινλανδική ψησταριά στα πόδια (σχάρα για κιόσκι).
• θύρα;
• φόδρα;
• μόνωση ορυκτοβάμβακα?
• παξιμάδια και ροδέλες?
• συλλέκτης καπνού και καμινάδα?
• αφρό πολυουρεθάνης;
• ακρόλιθος πεζοδρόμιου;
• άμμος;
• χαλίκι;
• παράθυρα με διπλά τζάμια.
• πλακόστρωτες πλάκες?
• θρυμματισμένη πέτρα;
• πλαστικός σωλήνας φουσκώματος με διάμετρο 18 cm.
• αδιάβροχη πλακέτα OSB.
• Το Pinotex είναι ένα προϊόν ειδικής χρήσης για την επεξεργασία ξύλου.
• σανίδα με άκρα 50x100 mm για τη δημιουργία πλαισίου οροφής.
• δοκός μήκους 1,5 m και διατομή 80x80 mm.
• δοκός μήκους 2,5 m και διατομή 100x100 mm (6 τεμ.).
• μαλακά πλακάκια για την τοποθέτηση της επιφάνειας της οροφής.
• ειδικά στοιχεία για τη διακόσμηση του κτιρίου.

Αφού προετοιμάσετε όλα τα παραπάνω οικοδομικά υλικά, μπορείτε να ξεκινήσετε με ασφάλεια τις κατασκευαστικές εργασίες.

Επιλογή τοποθεσίας

Η θέση του κιόσκι με σχάρα είναι εξαιρετικά σημαντική. Η δομή πρέπει να βρίσκεται σε βολική τοποθεσία κοντά στην εξοχική κατοικία. Γενικά, η τοποθεσία θα πρέπει να προδιαθέτει πλήρως τη δυνατότητα ταχείας κίνησης μεταξύ των κτιρίων.

Αξίζει να θυμηθούμε ότι η επιλεγμένη τοποθεσία θα γίνει η μόνιμη θέση του κιόσκι. Για να μετακινηθεί η δομή, θα χρειαστεί να αποσυναρμολογηθεί πλήρως ολόκληρο το κτίριο, κάτι που σίγουρα θα προκαλέσει πολλά προβλήματα.

Βαθμολόγηση

Πριν ξεκινήσετε την τοποθέτηση των θεμελίων, πρέπει να σημειώσετε την περιοχή που πρόκειται να κατασκευαστεί. Η σήμανση του χώρου για το κιόσκι, κατά κανόνα, έχει στρογγυλό σχήμα. Σε αυτό το μέρος θα τεθούν περαιτέρω τα θεμέλια.

Θα πρέπει να ακολουθηθεί η παρακάτω διαδικασία.

1. Στη σημειωμένη περιοχή, πρέπει να αφαιρέσετε το επάνω στρώμα της χωμάτινης επικάλυψης.
2. Ολόκληρη η καθαρισμένη περιοχή πρέπει να καλύπτεται με άμμο, θρυμματισμένη πέτρα και χαλίκι.
3. Όλα τα δομικά υλικά που χρησιμοποιούνται συμπιέζονται προσεκτικά.
4. Τοποθετείται ένας προπαρασκευασμένος πλαστικός σωλήνας για φούσκωμα, μετά τον οποίο πρέπει να επαναλάβετε τα βήματα που εκτελέστηκαν προηγουμένως.
5. Για να εξασφαλιστεί η μεγαλύτερη ασφάλεια, συνιστάται η κάλυψη ολόκληρης της περιοχής με πλακόστρωτες πλάκες και η τοποθέτηση πεζοδρομίων κατά μήκος των άκρων.

Με την ολοκλήρωση των εργασιών σήμανσης, μπορείτε να ξεκινήσετε το επόμενο στάδιο της κατασκευής.

Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι εάν το φινλανδικό σπίτι χρησιμοποιείται ενεργά το χειμώνα, ο χώρος πρέπει να ενισχυθεί με τσιμεντοκονίαμα από οπλισμένο σκυρόδεμα. Πάνω από ένα τέτοιο κάλυμμα πρέπει να τοποθετήσετε μια γλώσσα δαπέδου.

Πλαίσιο

Αφού ολοκληρωθεί η ίδρυση του μελλοντικού κτιρίου, είναι απαραίτητο να κατασκευαστεί το πλαίσιο της ψησταριάς. Για τους σκοπούς αυτούς, πρέπει να εγκαταστήσετε 6 δοκούς στήριξης με διαστάσεις: μήκος - 2,5 m, τμήμα 100x100 mm.

• πάνω από;
• στη μέση;
• παρακάτω.

Μετά τις προβλεπόμενες ενέργειες, είναι απαραίτητο να μετρήσετε πολύ προσεκτικά τη γωνία μεταξύ των στερεωμένων μερών με ένα τετράγωνο. Στην ιδανική περίπτωση, ο δείκτης θα πρέπει να είναι 60 μοίρες.

Οι ράβδοι πρέπει να στερεώνονται αυστηρά χρησιμοποιώντας ειδικές μεταλλικές γωνίες χρησιμοποιώντας βίδες με αυτοκόλλητες βίδες και ηλεκτρικό τρυπάνι.

Αφού είναι έτοιμη η βάση, αξίζει να εγκαταστήσετε πρόσθετα δοκάρια που προορίζονται για μελλοντικά παράθυρα και πόρτες.

Στέγη

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε για να δημιουργήσετε μια οροφή υψηλής ποιότητας είναι να συναρμολογήσετε το πλαίσιο της. Για τους σκοπούς αυτούς, πρέπει να χρησιμοποιήσετε προπαρασκευασμένες σανίδες με διατομή 50x100 mm.

Το τελειωμένο πλαίσιο οροφής πρέπει, κατά κανόνα, να έχει έξι πλήρεις γωνίες.

Η εσωτερική διάμετρος του διαμορφωμένου εξαγώνου πρέπει να είναι απολύτως ανάλογη με τον σωλήνα από την εστία.

Η κύρια σύνδεση μεταξύ της στέγης και του υπόλοιπου κτιρίου είναι μια δοκός κατασκευασμένη από κομμένες σανίδες ακριβώς της ίδιας διατομής με ολόκληρη την οροφή της ψησταριάς.

Για να εξασφαλιστεί η πιο σφιχτή εφαρμογή των δοκών στο εξάγωνο, τα άκρα τους πρέπει να κοπούν υπό γωνία 30 μοιρών.

Κατά κανόνα, πρέπει να τοποθετούνται δύο πυλώνες σε κάθε κύριο πυλώνα του κτιρίου.

Τα δοκάρια στερεώνονται επίσης χρησιμοποιώντας ειδικές μεταλλικές γωνίες, βίδες με αυτοκόλλητη τομή και ηλεκτρικό τρυπάνι.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η αντοχή της κατασκευής μπορεί να αυξηθεί με τη χρήση παξιμαδιών και ροδέλες.

Για να αυξήσετε τις επιχειρησιακές δυνατότητες του τελικού κτιρίου, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε προσεκτικά το ξύλινο κάλυμμα με Pinotex.

Επικάλυψη

Η επένδυση του κτιρίου, για να επιτευχθεί το καλύτερο αποτέλεσμα, πρέπει να είναι κατασκευασμένη από εξειδικευμένο υλικό ανθεκτικό στην υγρασία - πλακέτα OSB. Συνιστάται να καλύπτετε το εσωτερικό των τοίχων με clapboard.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το χρώμα και η γενική ιδέα του κτιρίου εξαρτώνται πλήρως από τις προσωπικές προτιμήσεις του ιδιοκτήτη της εξοχικής κατοικίας.

Αφού τελειώσουν οι τοίχοι, θα πρέπει να τοποθετηθούν παράθυρα και πόρτα. Αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι το κιόσκι του γκριλ έχει μια πόρτα με παράθυρο, το οποίο είναι υποχρεωτικό χαρακτηριστικό των φινλανδικών κιόσκι.

Ολοκλήρωση

Μετά την ολοκλήρωση των κατασκευαστικών εργασιών στο εξωτερικό μέρος του κιόσκι, θα πρέπει να εγκατασταθεί ένα προαγορασμένο τζάκι στο κέντρο του κτιρίου.

Ο άλλος εσωτερικός σχεδιασμός, η διάταξη των στοιχείων κ.λπ. εξαρτάται πλήρως από τις προσωπικές απαιτήσεις του ιδιοκτήτη.

Παρά τις σύγχρονες καινοτομίες στην τεχνολογική πρόοδο, είναι στη φύση του ανθρώπου να προσπαθεί να επιστρέψει σε μια πρωτόγονη κατάσταση. Όλοι έλκονται να έρθουν πιο κοντά στη φύση. Ως εκ τούτου, το ψητοπωλείο είναι τόσο δημοφιλές, παρέχοντας μέγιστη άνεση για κάθε είδους εκδηλώσεις μπάρμπεκιου, μπάρμπεκιου και άλλες εξορμήσεις στην εξοχή.

Δυστυχώς, μερικές φορές οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες σε ένα αφιλόξενο σκληρό κλίμα δεν σας επιτρέπουν να απολαύσετε πλήρως τις απολαύσεις της φύσης. Στη βροχή ή σε χιονοστιβάδες είναι αδύνατο να έχετε μια κανονική ξεκούραση και να απολαύσετε ένα ζεστό μπάρμπεκιου. Ωστόσο, αν φτιάξετε ένα μοντέρνο και άνετο ψητοπωλείο στο εξοχικό σας εξοχικό σπίτι με τα χέρια σας, μπορείτε να ξεχάσετε τις φυσικές αντιπάθειες.

Οι λάτρεις του τουρισμού επίσης δεν χρειάζεται απαραίτητα να πάνε σε μακρινές χώρες για νέες εμπειρίες. Ένα άνετο ιδιωτικό σπίτι θα σας επιτρέψει να απολαύσετε το εξωτικό σε οικείο και οικείο έδαφος. Οι λάτρεις της κουλτούρας του κεμπάπ και του μπάρμπεκιου μπορούν να διασκεδάσουν χωρίς να λάβουν υπόψη φυσικές καταστροφές όπως η καταρρακτώδης βροχή ή ακόμα και μια χιονοθύελλα που σαρώνει ολόκληρη τη γύρω περιοχή με χιονοστιβάδες.

Αν θέλετε να περάσετε ωφέλιμα τον ελεύθερο χρόνο σας στο δικό σας εξοχικό σπίτι, η καλύτερη επιλογή είναι ένα ψητοπωλείο. Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα μιας τέτοιας δομής είναι:

1. Η ευκαιρία να ετοιμάσετε ζεστό ζεστό κρασί με τα χέρια σας, να ψήσετε πατάτες στη σχάρα και κεμπάπ σε κάρβουνα, η γεύση των οποίων δεν μπορεί να συγκριθεί με εκείνα που παρασκευάζονται ακόμη και σε πολυτελή διαμερίσματα της πόλης. Η μυρωδιά του καπνού μιας ανοιχτής φωτιάς δίνει στα πιάτα ένα συγκεκριμένο πρωτόγονο άρωμα, επιστρέφοντας στις απαρχές της ύπαρξης.
2. Εξοικονομήστε χρόνο και προσπάθεια προετοιμάζοντας μια ποικιλία από γαστρονομικές δημιουργίες στη σχάρα. Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, δεν χρειάζεται να αφήσετε το δωμάτιο στην εξωτερική φωτιά, καθώς η ζωντανή φωτιά βρίσκεται ακριβώς στο κέντρο του κιόσκι.
3. Η ευελιξία των κιόσκια του τύπου που περιγράφηκε παραπάνω σας επιτρέπει να τα συνδυάσετε με ένα λουτρό, να τα χρησιμοποιήσετε για διανυκτερεύσεις για φίλους που μένουν μέχρι αργά, ως θερινή κατοικία ή εποχιακό γραφείο.
4. Μικρές εξωτερικά, τέτοιες εξοχικές κατοικίες είναι αρκετά ευρύχωρες εσωτερικά λόγω του εξαγωνικού ή οκταγωνικού τους σχήματος.

Το καλύτερο μέρος για εξοχικές διακοπές μέσα στη φύση είναι τα πολυλειτουργικά μπάρμπεκιου εξοπλισμένα με εγκαταστάσεις ψησταριάς.

Τέτοια κιόσκια σάς επιτρέπουν να χρησιμοποιείτε μια πρωτόγονη εστία σε εσωτερικούς χώρους χάρη σε ένα προοδευτικό σύστημα εξαερισμού που εξασφαλίζει αξιόπιστη κυκλοφορία του αέρα.

Μια εξαιρετική ευκαιρία να περάσετε χρόνο έξω από τη σκονισμένη και πολυσύχναστη πόλη προσφέρει ένα άνετο ψητοπωλείο που βρίσκεται στον δικό του χώρο. Μπορείτε να απολαύσετε τη μαγευτική ομορφιά μιας ανοιχτής φωτιάς, χωρίς να ανησυχείτε για την προστασία της εστίας από τη βροχή και το χιόνι, με ένα χειροποίητο άνετο καλυμμένο κιόσκι σε σκανδιναβικό στιλ.

Για να νικήσετε το σκληρό κλίμα που εμποδίζει τις χαλαρωτικές διακοπές, επιχειρηματίες γείτονες από τη Φινλανδία έχουν εφεύρει ένα ψητοπωλείο που σας επιτρέπει να απολαύσετε την παρθένα ομορφιά της γύρω περιοχής.

Εκτός από τον άμεσο σκοπό τους για μπάρμπεκιου, τέτοιες κατασκευές μπορούν να χρησιμοποιηθούν και για άλλους σκοπούς:

• Ένα λειτουργικό σπίτι είναι αρκετά ικανό να αντικαταστήσει μια καλοκαιρινή κουζίνα. Επιπλέον, μια ανοιχτή φωτιά θα δώσει στα παρασκευασμένα πιάτα μια μοναδική γεύση.
• Ως επιπλέον δωμάτιο για μεγάλο αριθμό επισκεπτών, το σπίτι μπορεί να εξοπλιστεί με έναν αρκετά άνετο χώρο ύπνου.
• Ένα τέτοιο κτίριο dacha θα αντιμετωπίσει τέλεια τον ρόλο μιας καλοκαιρινής κατοικίας ή γραφείου.
• Συνδυάζοντας ένα τέτοιο κιόσκι με ένα λουτρό, μπορείτε να απολαύσετε θεραπείες νερού.
• Όταν χρησιμοποιείτε ένα κτίριο για την εποχιακή αποθήκευση εργαλείων κήπου, προσπαθήστε να μην εμποδίσετε τη δίοδο προς το τζάκι, ώστε ανά πάσα στιγμή, εάν θέλετε, να μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο πιάτο πάνω από τη φωτιά.
• Το ψητοπωλείο δεν χρησιμεύει μόνο για τη διοργάνωση συγκεντρώσεων γύρω από τη ψησταριά με αγαπημένα πρόσωπα ή φίλους, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως χώρος μοναξιάς, όπου μπορείτε να σκεφτείτε ήρεμα τη ζωή.

Με βάση τον σκοπό ενός τέτοιου εξοχικού κτιρίου, επιλέγεται το σχήμα του δωματίου και ο εσωτερικός εξοπλισμός. Τα σύγχρονα υλικά παρέχουν μια τεράστια ποικιλία από διαφορετικά σχέδια, όπως μια ψησταριά ή ένα κιόσκι μπάρμπεκιου. Ακόμη και ένας απλός άνθρωπος που δεν είναι εξοικειωμένος με τις περιπλοκές των κατασκευαστικών δεξιοτήτων μπορεί να συναρμολογήσει μια τέτοια δομή στην επικράτεια ενός εξοχικού κήπου.

Η αρκετά εκτεταμένη εμπειρία των γειτόνων από τη Φινλανδία στη χρήση τέτοιων κατασκευών επηρέασε την εξαιρετική δημοτικότητα των σκανδιναβικών πανούκλων. Αυτό ακριβώς το σχήμα έχουν αποκτήσει οι σύγχρονες καλύβες ψησταριάς, όπως το ερμηνεύουν οι βόρειοι τεχνίτες.

Οι βαθιές ιστορικές ρίζες αντικατοπτρίστηκαν στη λειτουργικότητα τέτοιων κτιρίων. Οι φινλανδικές ψησταριές οφείλουν την εμφάνισή τους στις καλύβες με χλοοτάπητα της Λαπωνίας, οι οποίες προστάτευαν τους κατοίκους της σκληρής νορβηγικής τούνδρας από την κακία της φύσης. Τέτοια κτίρια έσωσαν τους ιθαγενείς από σοβαρούς παγετούς, έντονες βροχοπτώσεις και άλλα καιρικά προβλήματα.

Φυσικά, μπορείτε να αγοράσετε ένα έτοιμο και πλήρως εξοπλισμένο ψητοπωλείο, αλλά είναι πολύ πιο ευχάριστο να κανονίσετε ένα μέρος για οικογενειακές διακοπές με τα χέρια σας. Το μπάρμπεκιου, οι πατάτες ψημένες στα κάρβουνα ή το νόστιμο κεμπάπ θα φαίνονται αναμφίβολα πολύ πιο νόστιμα κάτω από τη στέγη. Τέτοια κιόσκια ψησταριάς είναι ιδιαίτερα ευχάριστα σε κακές καιρικές συνθήκες, όταν ο καιρός είναι άγριος έξω από τους τοίχους και στο κέντρο του σπιτιού μια ήρεμη φωτιά χτυπάει άνετα, σκορπίζοντας τις μυρωδιές του μπάρμπεκιου και των σπιτικών λιχουδιών σε όλο το δωμάτιο.

Είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί ο λειτουργικός σκοπός της δομής dacha αμέσως πριν από την έναρξη της κατασκευής. Το σχήμα, το μέγεθος και η εσωτερική διακόσμηση του δωματίου εξαρτώνται από αυτό. Μετά από αυτό, μπορείτε να εξετάσετε τα προτεινόμενα σχέδια κατασκευής για το μπάρμπεκιου.

Όταν επιλέγετε ένα κλειστό σπίτι για καλοκαιρινές διακοπές ή ένα ανοιχτό κιόσκι για εκδηλώσεις μπάρμπεκιου, είναι απαραίτητο να προσδιορίσετε με ακρίβεια το οικοδομικό υλικό που θα απαιτηθεί κατά την κατασκευή και τον εσωτερικό εξοπλισμό αυτής της δομής.

Για σκληρά κλίματα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί πέτρα, αν και λόγω της εσωτερικής πηγής θερμότητας μιας ζωντανής φωτιάς στη μέση του δωματίου, μια ξύλινη ψησταριά είναι η πιο κοινή επιλογή.

Τα φυσικά δέρματα που ρίχνονται απρόσεκτα σε παγκάκια γύρω από την εστία συμβάλλουν στη δημιουργία μιας πρωτόγονης ατμόσφαιρας. Τα καθίσματα μπορούν να γίνουν ανακλινόμενα για εξοικονόμηση χώρου.

Τέτοια κιόσκια και σύγχρονες ψησταριές πανούκλας σας επιτρέπουν να επιστρέψετε στις αρχέγονες απαρχές της ανθρώπινης ύπαρξης. Οι άνετες διακοπές κάτω από μια ζεστή στέγη έξω από τη φασαρία της πόλης σας φέρνουν πιο κοντά στη φύση.