Свежая капуста является кладезем витаминов, полезных минералов и микроэлементов, которые так необходимы для нормальной деятельности всех органов и систем организма. Выращивание ранней капусты в теплице – процесс не сложный, главное, запомнить все хитрости и нюансы, чтобы собрать хороший урожай.
Немаловажным аспектом является правильно подготовленная теплица. Для ее сооружения часто используют поликарбонат. Такой материал — лучшая альтернатива дереву, пленке или другим материалам. Когда наступает зима, он позволяет сохранять оптимальную температуру, обогрева потребуется меньше. Цветная, пекинская и кочанная капуста выращивается в одинаковых условиях.
Самые популярные сорта для посадки
Выращивание капусты в теплице предполагает использование ранних сортов овоща, чтобы можно было употреблять в пищу уже в первом месяце лета. Самыми популярными среди дачников являются такие сорта:
- Дитмарская капуста (фото) ранний сорт. Она доспевает через 60 дней после того, как прошла посадка. Все кочаны созревают примерно в одно и то же время. Вес их колеблется от килограмма до двух.
- Номер первый К-206 (фото) – эта капуста тоже ранняя, поспевает чуть позже дитмарской. Достигает на 125 сутки, масса — аналогична предыдущему сорту.
- Золотой гектар 1432 – ранняя капуста, созревает позже остальных. Урожай можно собирать спустя 135 суток после того, как прошла посадка. Вес кочана примерно 2 килограмма.
Как подготовить почву
Самой подходящей почвой для того, чтобы вырастить капусту, является суперпесчаная. Теплица должна размещаться на некоторой возвышенности, так земля будет быстрее просыхать весной, и посадка начнется раньше. Обработка почвы для того, чтобы вырастить овощ, должна производится еще в осеннее время, так преимущественное количество вредителей погибнут. Прекрасно, если до того, как пройдет выращивание, на выбранном участке будут расти огурцы, лук, картошка, морковь. После этих культур остается в почве множество полезных элементов.
Продолжать подготовку почвы нужно в весеннее время, перед тем, как начать выращивание овощей. Если почва твердая, ее снова перекапывают или рыхлят.
Как подготовить семена к посадке
Ранняя капуста в теплице предполагает правильную подготовку семян, чтобы рассада получилась качественной. Лучшими семенами для того, чтобы вырастить хороший урожай, являются темные и крупные по размерам. Первоначально семена помещают в соленый раствор. Выращивание капусты начинается с тех семян, которые при этом остались на дне. После такой процедуры их хорошо просушивают.
Далее необходимо произвести термическую обработку. Она нужна для того, чтобы растение было защищено от вредоносных микроорганизмов. Для этого семена помещают на 20 минут в горячую воду (50градусов). Затем их вынимают и сразу же погружают в холодную воду на несколько минут. После его их просушивают. Иногда, чтобы рассада была защищена от вредителей, применяют специальные химические растворы для обработки семян.
Посадка семян
Ранняя пекинская, цветная или кочанная капуста выращивается практически в одинаковых условиях. Вначале подготавливается теплица. Самым лучшим материалом для этого сооружения является поликарбонат. Когда приходит зима, такой материал позволяет сохранять постоянную температуру в помещении, он пропускает солнечные лучи, не токсичен.
Семена высаживаются в конце зимы или в начале весны. Выращивание капусты предполагает использование в помещениях биотоплива для подогрева почвы. Роется небольшая канава, на дно которой насыпают биотопливо, его присыпают землей, затем сверху почву накрывают пленкой. Это популярный на сегодняшний день метод выращивания овощей. В обычную почву семена редко высаживают. Для этих целей используют специальную грунтовую смесь, которая состоит из дерна, песка и торфа в равных пропорциях. При посадке семян соблюдается расстояние между ними – около 3 сантиметров.
Иногда рассада выращивается в лотках. Теплица должна быть прогрета до 24 градусов. Через несколько дней появятся первые всходы. После этого температура снижается до 10 градусов. Через 7 дней теплица снова прогревается до 17 градусов. Затем через неделю рассада капусты в теплице пикируется. Хорошо перед этим обработать росточки слабым раствором перманганата калия. Таким раствором полезно раз в неделю обрабатывать все ростки.
Рассада вынимается вместе с комочками почвы, на новое место высаживается по нижние листочки. После пикирования теплица снова становится теплее на несколько градусов, чтобы рассада прижилась на новом месте. Ранняя капуста должна приучать к холодным температурам. Пекинская, цветная и кочанная капуста должна приучаться к перепадам температур, для этого теплица в ночное время охлаждается, а днем температуру поднимают на несколько градусов. Теплица должна регулярно проветриваться. Пекинская капуста немного слабее, поэтому ее выращивание будет немного сложнее. Пекинская капуста в теплице подкармливается раствором из мочевины и сульфата калия.
Как высадить рассаду
Рассада готова к пересадке в начале апреля. За 7 дней до пересадки ее не поливают. Перед самым изъятием, обильно заливают водой. Затем ростки высаживаются в ряды, расстояние между каждым ростком – 30 сантиметров. Капуста помещается в лунку, удобряется, аккуратно трамбуется вокруг корня. Для того, чтобы вырастить качественную рассаду, за ней требуется уход. Полив осуществляется два раза в неделю. Удобряют, рыхлят почву, окучивают через 20 дней после высадки. Урожай готов к сбору, когда кочан становится плотным, но рыхлым.
Эта капуста отлично культивируется практически на всей территории страны. В северных районах культивирование цветной капусты осуществляют в теплицах или парниках, а южнее – сажают в грунт. Семена цветной капусты завезли в нашу страну свыше 2 столетий назад из Европы. С тех пор растение стало завсегдатаем теплиц и грядок огородников опытных и не очень. Растение весьма прихотливо. Тем, кто решил его вырастить, лучше учесть все нюансы, чтобы не получилось так, что соцветия потемнели, пожухли или не появились завязи.
Многое зависит от правильного грунта
– значит насытить грунт фосфорным, калийным удобрением и бором с известью. Ограничить следует внесение азота. Цветная капуста нуждается в кислотности почвы PH5:5. По составу ограничений нет, но культивирование цветной капусты должно осуществляться в земле, где нет или минимум примесей вредных веществ. Важно насыщать грунт удобрениями и осуществлять качественный полив. Наиболее приемлемый состав почвы для этой культуры – чернозем, земля средней суглинистости.
Хорошо, если перед высадкой такой культуры, в грунте росли:
- Томаты;
- Картошка;
- Свекла;
- Бобы;
«жили»: редис и родственные ему культуры. Культивирование овоща на одном месте допустимо проводить не более 3 лет. Позже в основной части почвы могут накопиться вредоносные микроорганизмы.
Высеивают семена в открытый чернозем в начале мая. Глубина посадки семян капусты – не более 2 см. Предварительно землю хорошо увлажняют. Первые всходы можно ожидать в июле.
Как правильно вырастить рассаду?
Важно помнить одно – правильный безрассадный способ высадки растения, когда прямо в открытый грунт кидают семена, подойдет только для самых южных частей страны. Там урожай практически всех овощей получают, применяя такой метод. Севернее высевание семян капусты прямо в открытый грунт чревато гибелью кустов, или полным невызреванием культуры.
В северных частях рассаду сеют правильно в специальные ящички в течение марта (сорта ранние), с первых дней апреля до начала мая (среднепоздние) и с последних чисел мая по июнь.. В открытый грунт рассаду правильно переселять:
- Через 56-60 дней (сорта ранние);
- Через полтора месяца (среднепоздние);
- Чуть больше, чем через месяц (поздние).
Перед тем, как посадить семечки цветной капусты в ящички, лучше сделать тщательную протравку. Для обеззараживания применяют раствор марганцовки. Кроме этого, для закаливания материала необходима контрастная температура. Ее перепады вместе с правильным способом удобрения приводят к тому, что дачники собирают отличный урожай.
Этот вид капусты – культура однолетняя, поэтому посев, чтобы получить рассаду и грунтовой или тепличный урожай, проводят ежегодно. Сорта довольно разнообразны. Наиболее распространенные:
- Дачница;
- Амфора;
- Пурпурная;
- Сугроб;
- Гибрид Чеддар.
Правильные соцветия бывают не только белого, но и зеленого, желтого, фиолетового тонов.
Чтобы правильно вырастить урожай, стоит найти подходящий ящик и удобрить землю для молоденьких кустов. Рассаду держат дома, пока очень хорошо не прогреется незащищенный грунт.
За неделю по пересаживания в парники или на открытые участки, чернозем прямо в ящиках разделяют на квадраты, соответственно росту каждого куста.Это делается с целью формирования саженцами оптимальной корневой системы. Чтобы пересадить рассаду капустки в открытый грунт как можно раньше, создавать саженцы нужно в феврале – марте.
Есть способ выгонки рассады капусты, при котором несколько семечек сажают в отдельные стаканы, наполненные очень хорошо удобренной землей. При этом питательный раствор можно вводить и в ходе роста кустов. В качестве удобрения важно использовать торф, золу, коровяк.
Ящики с рассадой необходимо держать в помещении, воздух в котором не выше +20°С. Как только появятся всходы, температуру снижают до +8°С.
(слишком жарко или холодно), соцветия могут не сформироваться.. Необходимо следить за тем, как высыхает земля в ящиках. Полив желательно проводить и чаще, в случае, когда в помещении сухо.
Правильный перенос растений для выращивания на грядки
В незащищенный грунт культуру сажают в очень пасмурное время, когда лучи палящего солнца не попадают на соцветия. При этом необходима теплая погода, место для посадки выбирают солнечное.
Чтобы правильно вырастить культуру, предварительно грунт рекомендовано удобрить. Желательно внести перегной, торф, компост.
В каждую лунку отдельно подсыпают немного золы.Заглубить капусту желательно по первый лист и осуществить полив. Изначально кусты нужно накрывать пленкой, чтобы капуста привыкла к новым условиям, и не испортился урожай. Это защищает его от вредителей и разного рода заболеваний.
В процессе роста культуры, опытные дачники рекомендуют правильно рыхлить кусты, удалять сорняки. Качественный полив – это не перенасыщение растений влагой. Чтобы культуру вырастить правильно, грунт нельзя превращать в болото. .
Много влаги нарушит рост корней и испортит вершки. Трижды в сезон капусту рекомендовано подкармливать. Впервые это делается, спустя 11-12 суток после посадки. Далее удобряют кусты раз в пару недель. Достаточно под каждый куст вливать по литру жидкости. Среди удобрений приветствуется:
- Коровяк;
- Птичий помет;
- Мочевина;
- Хлористый калий;
- Суперфосфат.
Чтобы вырастить капусту правильно, то, как только появилась завязь, подкормки стоит прекратить, а головку капусты прикрыть ее собственными листиками, заломив их кверху. . Правильный полив при этом следует осуществлять в том же режиме.
Какие болезни капусты мешают вырастить урожай?
– грибки.
Если их признаки имеются на листиках, стоит срочно сделать обработку «Фитоспорином», который прекрасно устраняет неприятеля, не нанося вред соцветиям.
Поэтому главную защиту стоит разворачивать именно против этих насекомых, иначе не получить богатый урожай. Поможет препарат «Энтеробактерин», но наиболее безопасна настойка лопуха. В ведро кладут листики свежего лопуха, заливают и настаивают 24 часа. Полив осуществляют под корень и проводить опрыскивания участка.
Получение и правильная уборка урожая
(преимущественно кочан). Если листья мощные, а головка не вызрела, уберите второстепенные, слабые побеги. То же можно сделать и для получения второго урожая. Уход за растением проводится в таком же порядке, что и при получении первого результата.
Новые соцветия не будут столь пышными, а головки большими, но можно получить вполне приемлемый результат. Для доращивания капусту выкапывают вместе с корнями и переносят в теплое укромное место. . Важно при доращивании правильно поливать кусты. Солнечные лучи растению больше не понадобятся. Спустя пару месяцев появятся новые головки и можно радоваться урожаю.
Какие вещи важны, чтобы вырастить капусту?
Как только на капусте появятся первые соцветия, желательно плоды затенить. Не стоит культуру подставлять под обжигающие лучи солнца. Они способны нанести большой вред растению. Головка потемнеет даже если ее накрывать листиками.
Даже если тревога будет ложной, кустам это не повредит. В самом конце сезона не рискуют. Холода могут прийти очень скоро, а капуста еще не поспеет. Желательно без опаски применить методику доращивания, чтобы получить необходимый результат.
Для этого используют рассадный и безрассадный способы. Первый пригоден практически для всех регионов. Чтобы получить хороший материал для культивирования его в летнее время в грунте, следует постараться на начальном этапе. Чтобы правильно вырастить культуру, надо качественно подготовить землю и ухаживать за рассадой в моменты ее роста.
На сегодняшний день наиболее распространенными являются следующие сорта ранней капусты: «Дитмарская ранняя», «Золотой гектар 1432» и «Номер первый К-206».
Дитмарская ранняя капуста является очень скороспелым сортом. Первые сборы она даст приблизительно через 50-70 дней после посадки рассады, а это на 1-2 недели раньше, чем сорт «Номер первый». Отдача урожая дружная, при этом кочаны будут иметь достаточно товарный вид. Кочаны будут округлоплоские и округлые, их вес – 1-1,5 кг. Плотность будет средняя и выше средней. С 10 м² получится приблизительно 27-42 кг урожая. Данный сорт предназначается для раннелетнего потребления в свежем виде.
Следующий сорт – «Номер первый К-206». Период от всхода до хозяйственной годности кочанов составит ориентировочно 100-125 дней. Созревание кочанов дружное. С 10 м² получится 25-40 кг урожая. Если запоздать с уборкой, кочаны будут растрескиваться, в связи с чем качество продукции снизится. В северо-западных районах в затяжную холодную весну в случае очень ранних сроков посадки капуста подобного сорта стрелкуется. Кочан небольших размеров, вес – 1-1,5 кг. Форма будет округлой, а плотность – средней. Розетка листьев компактная, мелкая. Наружная кочерыга короткая. Данный сорт так же, как и предыдущий, потребляют в свежем виде ранним летом.
Еще один сорт ранней капусты – «Золотой гектар 1432». Период от всхода до хозяйственной годности кочанов – приблизительно 105-130 дней. Кочаны созревают на 3-5 дней позднее, чем сорт «Номер первый». Созревание будет дружным. Основная масса урожая может быть готова через 15-16 дней после появления первых товарных кочанов. Кочаны капусты данного сорта к растрескиванию более устойчивы, чем кочаны сорта «Номер первый». Кочан белый, округлый, средней плотности, весом приблизительно 1,5-2 кг. Розетка немного крупнее, чем у капусты сорта «Номер первый». Наружная кочерыга может быть средней длины (от 8 до 16 см) или короткой.
Вернуться к оглавлению
Как вырастить раннюю капусту в теплице или парнике?
Элементы, которые необходимы:
- лопаты;
- навоз, перепревший домовый мусор, перегной или торфокомпосты;
- минеральные удобрения;
- препарат ТМТД;
- семена;
- грабли;
- рамы либо маты.
- агротехника.
Прежде всего понадобится выбрать подходящий участок. Ранние сорта капусты лучше всего размещать на возвышенных участках с легкой супесчаной и хорошо удобренной почвой. В весенний период времени подобные почвы будут быстрее просыхать и могут быть раньше готовыми для обработки.
В качестве предшественника необходимо подбирать культуры ранних сортов уборки, чтобы в осенний период времени была возможность приступить к подготовке имеющегося участка. Лучшими предшественниками могут быть картофель, помидоры, огурцы и бобовые. Они оставят после себя почвы, которые обогащены питательными веществами. Не допускается размещать капусту после культур того же семейства крестоцветных, потому как они поражаются одними и теми же болезнями и вредителями.
Вернуться к оглавлению
Какие необходимо использовать удобрения?
Высокие урожаи ранней капусты могут быть только на плодородной почве, в которую в нужном количестве внесены минеральные и органические удобрения.
В качестве основного удобрения лучше всего применять навоз, перегной, перепревший домовый мусор, торфокомпосты. Навоз вносится в осенний период времени во время обработки почвы из расчета 50-60 кг на 10 м². Весной перегной и торфокомпосты вносятся по 40 кг, а помойный мусор – по 70-80 кг на 10 м².
Для того чтобы удобрить почву, можно применять торф, который должен быть хорошо проветрен в течение 5-6 месяцев. Его лучше всего использовать в смеси с фекалиями или навозом.
Минеральные удобрения вносятся в следующих количествах: 2-2,5 кг аммиачной селитры либо 3-3,5 кг сернокислого аммония, 2-3 кг суперфосфата и 2-3 кг калийной соли на 100 м².
Капуста на кислых почвах развивается плохо, заболевает капустной килой и не образует кочанов. Подобные почвы необходимо известковать 1 раз в 3-4 года. Для этого есть возможность применять гашеную известь (3-4 кг на 10 м²) либо молотый известняк (5-10 кг на 10 м²).
Вернуться к оглавлению
Как происходит обработка почвы?
Обработку почвы необходимо начинать с осеннего периода времени. Только так зимующие в земле вредители будут перемещаться на поверхность и зимой погибнут от холода.
Сразу же после уборки урожая другой культуры участок необходимо тщательно очистить от растительных остатков. Ботву помидоров и картофеля, которая поражена фитофторой, а также ботву огурцов, которая поражена ложномучнистой росой, понадобится удалить с огорода, подсушить и сжечь.
На участках больших размеров в коллективных огородах вспашка проводится тракторным либо плугом на полную глубину пахотного слоя. Когда такой возможности не имеется, почву следует вручную перекопать лопатой. Если имеющаяся глубина пахотного слоя небольшая (14-15 см), ее рекомендуется увеличить. Пахотный слой углубляется одновременно с внесением минеральных и органических удобрений. Боронование в осенний период времени не производится.
Следует знать, что после вспашки неровная поверхность почвы может лучше задерживать снег и больше впитывать влагу. Ранней весной участок, который обрабатывался с осени, понадобится рыхлить граблями либо бороной. На переувлажненном участке боронование не производится, что дает возможность быстрее освобождаться от излишней влаги. Если почва плотная, понадобится перед высадкой выполнить перепашку либо перекопку на 2/3 глубины осенней вспашки. Легкая почва перепашки не требует.
В зависимости от расположения участка, увлажненности и типа почвы раннюю капусту есть возможность выращивать на грядках, ровной поверхности, гребнях. В случае выращивания на ровной поверхности площадь будет использоваться более плотно, испарение уменьшится и будет лучше сохраняться влага.
Посадка на гребнях и грядках является более трудоемким процессом. Ее следует использовать на низких сырых участках, на которых грунтовые воды находятся на глубине менее 1 м от поверхности, а также на участках с пахотным неглубоким слоем.
Гряды есть возможность нарезать плугом и делать вручную, по шнуру лучше всего. Высота гряды должна быть от 15 до 35 см, ширина полотна – около 100 см, ширина борозды между грядами – примерно 40-50 см. Края гряд выполняются наклонными, чтобы они не осыпались. Гряды можно подготовить еще с осени (сразу же после осенней обработки), что даст возможность быстрее освободиться от весенней излишней влаги и выполнить сверхраннюю посадку капусты. В данном случае полотно гряды перед посадкой понадобится разрыхлить. Гребни нарезаются в день посадки на расстоянии 50 см один от другого. Высота гребня равна 15-20 см.
Вернуться к оглавлению
Как выполняется выращивание рассады капусты в теплице?
В случае выращивания ранней капусты в условиях Северо-Западной зоны рассадный метод является основным. Рассада ранней капусты выращивается в теплом парнике (стандартный русский углубленный парник на биологическом обогреве). Необходимый возраст рассады – 60 дней. Для того чтобы выращивать рассаду, парник или теплицу нужно начинать подготавливать в начале марта: котлован очищается от снега, после чего тщательно удаляется слой льда со дна котлована. Для обогрева парника в котлован следует заложить горячий навоз либо домовый мусор, который лишен твердых предметов и предварительно разогрет в штабеле с помощью перебивки за 8-10 дней до посева.
На 1 парниковую раму необходимо 5 ц навоза либо 6 ц мусора. Парник надо закрыть матами, рамами либо же каким-нибудь другим утепляющим материалом. Через 2 дня после того, как навоз осядет в парнике, его следует выровнять, слегка утрамбовать и насыпать хорошо подготовленную почвосмесь, которая состоит наполовину из дерновой земли и перегноя с добавлением 6% песка. Толщина слоя почвосмеси – приблизительно 10-12 см. Одновременно вносится препарат ТМТД (60 г на раму) либо 500 г извести, 1000 г золы на раму. Это необходимо для профилактики заболевания растений капустной килой и черной ножкой.
Почвосмесь должна быть хорошо перемешана лопатами и разровнена граблями. Когда грунт прогреется и в парнике температура воздуха достигнет 25°С, следует приступить к посеву семян. Планчатым маркером нужно сделать бороздки, имеющие глубину 0,5-0,6 см на расстоянии 6 см одна от другой, в которые равномерно высеваются семена. Норма высева семян – 12-15 г на раму. Семена заделываются тыльной стороной граблей либо засыпаются перегноем. Парник снова закрывается рамами и матами.
Для получения хорошей рассады большое значение имеет предпосевная подготовка семян: отбор крупных полновесных семян, термическая обработка, протравливание. Семена калибруются на решетах или калибровочных ситах. Для посева следует использовать семена крупнее 1,5 мм. Откалибровать их можно и в подсоленной воде. Для посева необходимо брать те семена, которые не всплывают. После подобной калибровки их надо промыть в чистой воде и подсушить до сыпучего состояния.
Протравливание семян дает возможность уничтожить различных возбудителей болезней, которые имеются на семенах. Для протравливания необходимо применять препарат НИУИФ-2 – 0,5 г на 100 г семян. Семена помещаются в герметически закрывающуюся посуду с препаратом и встряхиваются в течение 5 мин.
Против грибных заболеваний и килы необходимо применять прогревание семян в горячей воде в течение 20-40 мин.
Уход за рассадой заключается в создании подходящего теплового, светового и воздушного режима. В солнечный день температура в парнике должна быть приблизительно 16-18°С, в пасмурный день – 12-16°С, а ночью – 6-10°С. Для того чтобы регулировать температуру, парники днем проветривают, а ночью утепляют матами.
При более высоких температурах и недостаточном проветривании парника рассада изнежится и после высадки в открытый грунт не выдержит даже слабых заморозков. В связи с этим, понадобится постепенно повышать устойчивость растений к пониженной температуре. Когда у растения образуется 3-4 листочка, надо усилить вентиляцию, а с наступлением теплой погоды (8-10°С) рамы с парников нужно снять. В это же время надо ограничить поливы. Стекла рам обязательно должны содержаться в чистоте.
Вырастить капусту в теплице достаточно просто, если знать все существующие нюансы.
Капуста очень любит влагу, а самый простой способ создать условия повышенной влажности – использовать теплицу
или парник. Выращивание капусты в теплице характеризуется некоторыми особенностями, рассмотрим этот процесс подробнее.
Выбор сорта поздней капусты для теплицы
Не каждый предлагаемый сорт даст нужную рассаду в теплице из поликарбоната даже при правильном выращивании в парнике, поэтому надо выбирать тот вид, который специально разрабатывался и выводился для теплицы. Надо подобрать:
Только качественные семена сортов, а не искусственно выведенных гибридов.
Посевной материал раннего, среднего и даже любого позднего сорта.
Сорт поздней капусты Белоснежка
Поздний универсальный сорт капусты белокочанной. Урожай, при соблюдении необходимых условий, хранится не менее восьми месяцев. Специалисты, как, впрочем, и многие опытные дачники, отмечая ее целебные свойства, рекомендуют выращивать данный сорт тем, у кого есть маленькие дети. Она чрезвычайно полезна для растущего организма. Сохраняет полезные свойства и вкусовые качества при хранении в помещении с температурой +8 градусов.
Сорт поздней капусты Московская
Великолепный сорт поздней капусты, идеально подходящий для длительного хранения. Многие дачники отмечают, что кочаны этого сорта достигают веса до десяти килограммов. Кочан очень плотный. Он немного сплюснут и имеет овальную форму. Не требует сложного особого ухода во время вегетационного периода. Капуста Московская поздняя отлично хранится - вплоть до нового урожая.
Сорт поздней капусты Валентина
Сорт очень поздний, от всходов до полного созревания проходит от 140 до 180 дней. Зреет до устойчивых морозов. Переносит кратковременное замораживание при внезапном похолодании. Оттаивание не вредит дальнейшему хранению. Подходит как для любительского, так и для фермерского выращивания. Кочан у Валентины плотный, плоскоовальный. Прикрыт темно-зелёными листьями с голубоватым восковым налётом. Вес 3–5 кг, средний - 3,8 кг. На разрезе вилок белый. Храниться может до 10 месяцев.
Сорт поздней капусты Амагер
Сорт Амагер один из поздних сортов капусты, созревание длится около 150 – 170 дней с момента всходов рассады. Листья зеленые с сероватым оттенком. По краю листья волнистые, без ярко выраженных зубцов. Прожилки листа формируются полувеером. Кочан вырастает большой, в среднем около 2,5 – 4 кг.
Кочерыжка внутри маленькая, наружная часть вырастает до 15 см от земли. Вилки созревают равномерно, что способствует сбору урожая техникой.
Сорт поздней капусты Мегатонн
Мегатон - это капуста среднепозднего срока созревания. Выведен сорт голландской семеноводческой компанией Bejo Zaden. Задачей селекционеров было создание сорта, способного давать большие кочаны и при этом противостоять основным болезням крестоцветных, а также различным причудам погоды. В 1996 году его включили в Госреестр и районировали во всех регионах, за исключением Средневолжского.
Сорт поздней капусты Агрессор
Капуста «Агрессор F1» недаром получила свое название. Она действительно проявляет повышенную жизнеспособность и выносливость даже в самых суровых условиях. Сорт «Агрессор F1» способен отлично плодоносить на обедненных почвах и выдерживать продолжительный период засухи. Неблагоприятные погодные условия также не оказывают существенного влияния на развитие кочанов. Такая устойчивость капусты к внешним факторам является результатом работы селекционеров. Они путем скрещения нескольких сортов на генетическом уровне лишили капусту «Агрессор F1» недостатков, характерных для прародителей.
Приготовление почвы в теплице из поликарбоната для поздней капусты
Чтобы вырастить нужную капусту в теплице, подойдет простая плодотворная земля, но ее стоит тщательно перемешать с пеплом и обычным торфом. Хорошая почва поможет добиться нужного эффекта. Если вы не учтете этот момент, посевной материал просто не сможет прорасти, дать нужную рассаду, которая должна выдерживать перепады температуры и пересадку в почву.
Как и когда сеять семена поздней капусты в теплице
Семена поздних сортов капусты можно высевать с начала апреля и до начала мая. Семена капусты перед посевом в парнике, обязательно должны быть сухими. Семена капусты нужно высевать в такой последовательности:
- Сначала нужно сделать нужное количество строк, расстояние между которыми должно быть от 15 до 20 сантиметров, а глубина не более 3-5 сантиметров.
- После этого строки необходимо обильно полить.
- Качественные семена нужно высевать не густо (на 1 сантиметр квадратный должно быть 3-5).
- После посева строки нужно присыпать почвой, только так чтобы семена были погружены на глубину не более 2 сантиметра и не менее 1 сантиметра.
- Каждая строка с новым сортом должна быть обозначена фланком с соответствующей надписью.
Уход за рассадой поздней капусты в теплице
Внимание! Подкармливайте рассаду капусты осторожно, не допуская попадания удобрений на листья. Если это произошло, сразу смывайте подкормку с листьев струей воды.
Закаливание рассады поздней капусты в теплице
При наличии в достаточном количестве хорошего биотоплива (конского или коровьего навоза на соломенной подстилке) рассаду поздней капусты можно вырастить и в парнике. Для этого в середине марта парник набивают конским навозом, разогревают его, сверху насыпают смесь перегноя и дерновой земли в соотношении 3:1 слоем в 12–15 см и слегка ее уплотняют. Затем ее поливают настоем коровяка (1:10) и горячей водой. Потом почву маркируют на квадратики со стороной 10 см. В центре квадратиков палочкой делают углубления, в каждое из них кладут по 2–3 наклюнувшихся семечка и засыпают их перегноем. Затем парник закрывают рамами и утепляют матами в два слоя.
Через 3–4 суток маты снимают и укрывают ими парник только на ночь или при сильном морозе. При появлении всходов в каждой лунке оставляют по 1–2 растения, подсыпают к ним смесь земли с древесной золой в соотношении 1:1, чтобы избежать заболевания растений черной ножкой. Через 6–7 дней в лунке оставляют по одному растению и снова подсыпают землю.
Подкормка рассады поздней капусты в теплице
После появления третьего листочка нужно внести под корень в жидком виде азотное, калийное удобрение и суперфосфат.
В процессе дальнейшего роста подкармливают только азотом.
Перед пересадкой на грядке снова вносят смесь калийного, азотного и фосфорного удобрений.
Внимание! Подкармливайте рассаду осторожно, не допуская попадания удобрений на листья. Если это произошло, сразу смывайте подкормку с листьев струей воды.
Вредители поздней капусты в теплицах Капустная тля
Появляется в массе во второй половине лета. Высокая численность вредителя наблюдается в годы с теплым и влажным летом. Живут тли колониями. Цвет колонии пепельно-серый, земля около растений бывает осыпана беловатыми личиночными шкурками. Личинки и взрослые насекомые высасывают сок растений, в результате чего листья обесцвечиваются, скручиваются, развитие растений замедляется, что приводит к снижению урожайности. Кроме того, снижаются товарные качества продукции в результате загрязнения кочанов клейкими выделениями тлей.
Крестоцветные клопы
Клопы повреждают капусту в фазе розетки листьев. При сильном повреждении наблюдаются пожелтение и отмирание частей листа, особенно с краев, а иногда и гибель молодых растений. Вредят в мае - июне.
Белянки на капусте
Наиболее опасна из них капустная белянка (капустница). Только что отродившаяся гусеница охряного цвета с большой черной головкой. Взрослая - желтовато-зеленая с черными точками, тело в волосках, по бокам с желтоватой полоской, длина тела до 4 см. Молодые гусеницы обгладывают нижнюю сторону листа, не трогая верхней кожицы, взрослые объедают листья с краев, оставляя нетронутыми лишь грубые жилки.
Капустная совка
Дает 1÷2 поколения. Гусеницы длиной до 5 см, почти цилиндрические, толстые, голые, очень изменчивой окраски - от серовато-зеленой до почти черной.
Личинки вначале выскабливают ткань листьев с нижней стороны, затем расползаются и выгрызают на листьях отверстия неправильной формы. Питаются ночью, днем прячутся у основания кочана. Гусеницы старших возрастов съедают листья почти полностью, также внедряются в кочаны, проделывая в них ходы и загрязняя экскрементами, в результате чего кочаны загнивают и приобретают неприятный запах.
Вы уже знакомы, теперь давайте разберемся с технологиями выращивания капусты в теплице .
Все овощеводы знают, как важно вырастить ранний урожай — ведь ранние овощи всегда в цене, и являются желанными гостями на столе.
С помощью теплицы можно получить намного более ранние урожаи, чем в открытом грунте. При этом первый урожай можно получить уже в апреле-мае.
Выращивание рассады
Выращивание капусты начинается с . Правильное выращивание рассады — пожалуй, самый сложный этап в выращивании капусты.
Для высадки отбираете самые крупные семена. Если семена Вы покупаете у проверенных производителей, то этап отбора можно пропустить.
В середине декабря уже можно высаживать семена для выращивания рассады. В дальнейшем очень важно поддерживать оптимальную температуру и влажность, а также достаточный уровень освещенности. В зависимости от температуры всходы могут появиться уже на 4−8 день после посадки семян. Для того, чтобы всходы дружно и быстро взошли, температуру повышают до 20−22 градусов. После появления всходов температуру необходимо понизить, и удерживать в пределах 10−15 градусов днем и 7−9 градусов ночью. В этом случае рассада не вытянется.
Пикировка
Пикировку рассады можно произвести в январе . При этом можно использовать одноразовые стаканчики объемом 200 мл.
Высаживание на постоянное место
В феврале рассаду высаживают на постоянное место. При посадке под каждый кустик добавьте по 5 грамм кальциевой селитры. Для самых ранних сортов капусты используют схему посадки 35×35 см, или 30×30 см в шахматном порядке.
Почву для теплицы готовят заранее. Осенью можно разбросать перепревший навоз или куриный помет из расчета 0,5 кг на квадратный метр. Также неплохо добавить 50 грамм нитроамофоски на квадратный метр.
Во время выращивания также проводят две подкормки препаратами «Бор» и «Молибден» с комбинированным раствором микроэлементов.
Через два месяца после высаживания на постоянное место, капуста достигает своей зрелости. Таким образом, следуя данной технологии выращивания капусты, можно уже начинать собирать урожай в апреле .
Технологии выращивания капусты в закрытом грунте уже достаточно отработаны, и при правильном применении дают отличные результаты. Преимущества выращивания капусты в теплице следующие: повышенная влажность воздуха в теплице, меньше колебания температур, возможность повысить температуру по сравнению с уличной, особенно в ранний период. В теплице создается хороший микроклимат, который способствует ее более быстрому развитию.
Используя несколько сортов с немного отличающимися сроками созревания, можно организовать настоящий конвейер для продажи, и для собственного потребления.
Для выращивания капусты в теплице отлично подойдут следующие сорта, дающие ранний урожай:
Легат F1
Очень ранний сорт капусты. Первые урожаи можно получить уже через 70−80 дней после появления всходов. Кочан плотный, весом 1−1,5 кг. Имеет замечательный сладковатый вкус. Не так требователен к грунту, как другие сорта — растет даже на почвах с повышенной кислотностью. Высокая ножка обеспечивает хорошее проветривание, и предотвращает от загнивания нижних листьев. Сорт стойкий к стрелкованию, которое у других сортов может проявиться при резких перепадах температуры. Урожайность данного сорта: 200−300 кг с сотки.
Дитмарская ранняя
Один из самых скороспелых сортов ранней капусты. Урожай можно собирать уже через 80−100 дней после появления всходов рассады. Качество кочанов отличное. Кочаны плотные, весом 1−1,5 кг. Урожайность данного сорта капусты: 250−300 кг с сотки.
Номер первый К-206
От всходов рассады до урожая проходит 100−120 дней. Урожаность составляет 350−400 кг с сотки. Кочан средней плотности, весом 1−2 кг. Если запоздать с уборкой, кочаны могут растрескаться, и потерять свой товарный вид.
Золотой гектар 1432
После того, как взойдет рассада, урожай можно собирать через 110−130 дней. Урожайность составляет 400−500 кг с сотки. Кочаны средней плотности, весом 1,5−2 кг, достаточно устойчивые к растрескиванию.
Более подробные сведения Вы можете получить в разделах "Все курсы" и "Полезности", в которые можно перейти через верхнее меню сайта. В этих разделах статьи сгруппированы по тематикам в блоки, содержащие максимально развернутую (насколько это было возможно) информацию по различным темам.
Также Вы можете подписаться на блог, и узнавать о всех новых статьях.
Это не займет много времени. Просто нажмите на ссылку ниже:
