Ανανάς στο σπίτι. Πώς να καλλιεργήσετε ανανά στο σπίτι. Συνθήκες θερμοκηπίου για ανανά

Ο καρπός ανανάς στο εξωτερικό είναι ένα ποώδες φυτό από την οικογένεια των bromeliad. Αυτό το είδος χαρακτηρίζεται από το γεγονός ότι τα φυτά είναι προσαρμοσμένα να ζουν σε συνθήκες ξηρασίας, έχουν σαρκώδη φύλλα που σχηματίζουν ένα χωνί στο κέντρο. Η πρωινή δροσιά ρέει σε ένα αυτοσχέδιο δοχείο και τροφοδοτεί το φυτό από ψηλά. Αυτή η ικανότητα απορρόφησης υγρασίας μέσω των φύλλων στην κορυφή του καρπού, η σύνδεσή τους με την καρδιά του φυτού πρότεινε έναν τρόπο να φυτέψουμε έναν ανανά. Είναι δυνατό να ριζοβολήσετε την κορυφή και να αποκτήσετε ένα νέο φυτό στο σπίτι εάν τηρηθούν οι συνθήκες αναπαραγωγής.

Τρόποι καλλιέργειας ανανά

Σε ένα μέσο κλίμα, οι ανανάδες μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο σε συνθήκες θερμοκηπίου, θερμοκήπια ή σε περβάζι. Ένας από τους λόγους είναι η μακροχρόνια καλλιέργεια του ανανά μέχρι να ληφθεί ένας ώριμος καρπός. Αρκετά χρόνια, έως και 4, περνούν εν αναμονή του σχηματισμού ταξιανθίας. Και απαιτείται μισός χρόνος για το γέμισμα και την ωρίμανση του καρπού. Αργότερα, το φυτό πεθαίνει, αφήνοντας πίσω πολλούς βλαστούς, οι οποίοι εκτρέφονται σε βιομηχανική κλίμακα.

Στο σπίτι, η καρποφορία εμφανίζεται μετά από 26 μήνες ανάπτυξης του φυτού. Αφού αφαιρεθεί ο καρπός, το φυτό πεθαίνει αφήνοντας πολλούς απογόνους με τους οποίους πολλαπλασιάζεται. Σε συνθήκες δωματίου, ένα φυτό ανθίζει με ύψος 25 cm και σε ηλικία 16 μηνών. Η ανθοφορία θα ξεκινήσει σε δύο μήνες, διαρκεί δύο εβδομάδες. Ένα λουλούδι ανθίζει για 1 ημέρα. Ο καρπός σχηματίζεται και ωριμάζει μέχρι έξι μήνες.

Έτσι, μπορείτε να καλλιεργήσετε έναν ανανά:

• σπόροι που λαμβάνονται από ώριμο φρούτο.
• βλαστοί από ενήλικα ή νεκρό θάμνο.
• πάνω από έναν ώριμο ανανά.

Η μέθοδος αναπαραγωγής σπόρων χρησιμοποιείται σπάνια, καθώς σχετίζεται με επιμήκυνση της καλλιεργητικής περιόδου. Για όσους τους αρέσει να ξεκινούν τα πάντα από το μηδέν, πρέπει να ξέρετε ότι μπορείτε να συλλέξετε σπόρους από ένα ώριμο εξωτικό φρούτο. Στο σπίτι, για διασταυρούμενη επικονίαση, δύο γειτονικά φυτά πρέπει να ανθίζουν ταυτόχρονα. Στο μέλλον οι σπόροι σπέρνονται σε ελαφρύ χώμα και μετά την ανάδυση δενδρυλλίων μεγαλώνουν μέχρι τα 6 εκατοστά και φυτεύονται σε μόνιμη γλάστρα.

Πώς να φυτέψετε έναν ανανά από την κορυφή

Ο πιο συνηθισμένος τρόπος είναι να πάρετε ένα δενδρύλλιο ανανά από μια τούφα στην κορυφή του καρπού. Ένας ανανάς επιλέγεται από μια παρτίδα φρέσκιας συγκομιδής που ελήφθη πρόσφατα. Ένα σημάδι θα είναι ένα ισχυρό μάτσο φύλλα πάνω από έναν κώνο ανανά. Τα φύλλα πρέπει να είναι ζωντανά, όχι ξεραμένα και όσο το δυνατόν λιγότερο βαθουλωμένα. Ο καρπός πρέπει να είναι ώριμος από όλες τις απόψεις.

Πώς να φυτέψετε έναν ανανά από την κορυφή είναι ξεκάθαρο. Απομένει να περιμένουμε τα αποτελέσματα του rooting. Εάν το φυτό γίνει αποδεκτό, θα εμφανιστούν νεαρά φύλλα. Και μόνο τότε και στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να ποτίζετε το νεαρό φυτό από πάνω, έτσι ώστε να υπάρχει πάντα νερό στο χωνί των φύλλων.

Ο χρόνος αναμονής για τα αποτελέσματα της ριζοβολίας εξαρτάται από τις εξωτερικές συνθήκες και από τη συμμόρφωση με όλες τις συνθήκες. Το φυτό μπορεί να ριζώσει σε 6-8 εβδομάδες. Κατά την ριζοβολία, τα φύλλα θα στεγνώσουν σταδιακά και οι άκρες θα πρέπει να κοπούν. Ταυτόχρονα, τα χόρτα αντικατάστασης μεγαλώνουν. Με την πάροδο του χρόνου, ο θάμνος θα χάσει εντελώς τα παλιά μαλλιά. Ποτίστε το φυτό μία φορά την εβδομάδα για έως και ένα χρόνο. Μεταφυτέψτε το flood σε μια μεγαλύτερη γλάστρα σε χώμα κάκτων.

Το χειμώνα, ο ανανάς δεν θα μεγαλώσει φύλλα, αυτή είναι μια περίοδος αδράνειας. Αυτό σημαίνει ότι το πότισμα και η λίπανση πρέπει να μειωθούν.

Ο υπέροχος ανανάς με εξωτικά φρούτα λατρεύεται από ενήλικες και παιδιά. Ένα πολυετές φυτό με τεράστιο μίσχο προέρχεται από τη Βραζιλία, αλλά φύεται επίσης στην Κολομβία, την Αυστραλία, την Παραγουάη, τη Βενεζουέλα, τη Βόρεια Αφρική, τη Χαβάη και διακρίνεται από την παρουσία διαφορετικών ποικιλιών. Καλλιεργείται στις υποτροπικές περιοχές, αλλά υπό ορισμένες συνθήκες, θα αναπτυχθεί και θα καρποφορήσει σε ένα θερμοκήπιο ή διαμέρισμα στο κλίμα μας. Ποιες μέθοδοι καλλιέργειας υπάρχουν, ποια στάδια είναι σημαντικά, πώς να αποφύγετε λάθη, για αυτό λεπτομερώς στο άρθρο μας.

Αυτό είναι ενδιαφέρον:

Υπάρχει ακόμα συζήτηση σχετικά με το τι να θεωρήσετε ανανά. Υπάρχει μια ερμηνεία ότι είναι μούρο, λαχανικό, φρούτα, δημητριακά.

Επιλογή φρούτων για καλλιέργεια

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να καλλιεργήσετε ανανά στο σπίτι. Η απλούστερη μέθοδος θεωρείται ότι μεγαλώνει από μια ροζέτα φύλλων - την κορυφή του καρπού. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε μια υποδοχή ανανά (φωτογραφία 1). Εάν το τράβηγμα δεν λειτουργεί, μπορείτε απλά να κόψετε την κορυφή και να κόψετε τα υπολείμματα του εμβρύου (φωτογραφία 2). Για την καλλιέργεια, πρέπει να επιλέξετε ένα υγιές κίτρινο-καφέ φρούτο με μια φωτεινή, άθικτη ροζέτα. Εάν υπάρχουν καφέ κηλίδες στα φύλλα, είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιήσετε ένα τέτοιο φρούτο για επιλογή. Στην έξοδο, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το κάτω στρώμα των φύλλων. Η κορυφή τοποθετείται σε ένα δοχείο με νερό (φωτογραφία 3). Χρειάζεται συγκεκριμένο χρονικό διάστημα για να αναπτύξει ρίζες το φυτό.

διαχωρισμός της υποδοχής του ανανά με ένα μαχαίρι, φωτογραφία 2
η κορυφή τοποθετείται σε δοχείο με νερό, φωτογραφία 3

Προσοχή:

Όταν επιλέγετε έναν ανανά για φύτευση, πρέπει να βρείτε ένα φρούτο με ένα μη παγωμένο στέμμα. Η προετοιμασία του υλικού για φύτευση γίνεται καλύτερα την άνοιξη, το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο.

Πώς να καλλιεργήσετε ανανά στο σπίτι;

Όταν οι ρίζες εμφανίζονται στον πράσινο ροζέτα ανανά (φωτογραφία 4), η ταξιανθία μπορεί να φυτευτεί σε γλάστρα (φωτογραφία 5). Για τη φύτευση ανανά επιλέγεται ένα ευρύχωρο δοχείο. Στον πυθμένα του απλώνεται διογκωμένος πηλός ή άλλα βότσαλα με στρώμα 2-3 εκ. Το έδαφος παρασκευάζεται από αμμώδες έδαφος με προσθήκη τύρφης. Μια υποδοχή ανανά φυτεύεται στο έδαφος. Για να ριζώσει, η κορυφή καλύπτεται με ένα βάζο ή πλαστική σακούλα, δημιουργώντας ένα φαινόμενο του θερμοκηπίου. Μετά από μερικούς μήνες, το καπάκι μπορεί να αφαιρεθεί. Θα χρειαστούν 5-8 εβδομάδες για να ριζώσει ένα κόψιμο ανανά. Η ριζοβολία θα υποδεικνύεται από την εμφάνιση νεαρών λαμπερών πράσινων φύλλων. Κόψτε τα παλιά, ξερά φύλλα. Κάθε χρόνο το φυτό πρέπει να μεταφυτεύεται, αυξάνοντας τον όγκο της γλάστρας. Για να μην καταστραφούν οι ευαίσθητες ρίζες, η μεταμόσχευση θα πρέπει να γίνει με μεταφόρτωση.

η εμφάνιση των ριζών σε μια έξοδο ανανά, φωτογραφία 4
ταξιανθία για να φυτέψετε σε γλάστρα, φωτογραφία 5

Οπωροφόρα δέντρα - θεωρία και πράξη!

Φροντίδα

Μπορείτε να καλλιεργήσετε ανανά στο σπίτι χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία και ταλαιπωρία. Δεν απαιτεί περισσότερη προσοχή από οποιοδήποτε λουλούδι του σπιτιού. Ο ανανάς είναι φυτό που αγαπά τη θερμότητα, πρέπει να διατηρείται σε ζεστές συνθήκες. Το καλοκαίρι, μπορεί να βγει στο μπαλκόνι σε μια ηλιόλουστη γωνιά. Μία φορά κάθε έξι μήνες, ο ανανάς θα χρειαστεί τοπ ντρέσινγκ από mullein.

Προσοχή:

Ο ανανάς πρέπει να ποτίζεται με ζεστό, καθιζάνον νερό. Το πότισμα πρέπει να είναι σπάνιο, αλλά άφθονο (περίπου μία φορά την εβδομάδα). Τα φύλλα πρέπει να ψεκάζονται με νερό, να σκουπίζονται. Οι αποξηραμένες άκρες πρέπει να κοπούν.

ανθοφορία, φωτογραφία 6
φρούτα, φωτογραφία 7

Συμβουλή:

Η πιο κατάλληλη θερμοκρασία για την ανάπτυξη των ανανάδων θεωρείται ότι είναι + 23-30 ° C. Οι χαμηλότερες ή υψηλότερες θερμοκρασίες προκαλούν καθυστερημένη ανάπτυξη, εμφάνιση ασθενειών και παρασίτων.

Ανθοφορία και καρποφορία

Μετά από μερικά χρόνια, ο ανανάς μπορεί να ανθίσει (φωτογραφία 6). Αυτό μπορεί να είναι μια φυσική διαδικασία, αλλά τις περισσότερες φορές προκαλείται ανθοφορία. Για να γίνει αυτό, το φυτό πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με ακετυλένιο ή συνηθισμένο καπνό. Το ακετυλένιο παρασκευάζεται από καρβίδιο ασβεστίου και νερό. Για θεραπεία καπνού, είναι κατάλληλος ένας καπνιστής μελισσοκόμου. Μια τέτοια έκθεση θα προκαλέσει την ανθοφορία φωτεινών μπλε λουλουδιών, τα οποία ανοίγουν εναλλάξ για μία μόνο μέρα. Αφού στεγνώσει το τελευταίο λουλούδι, αρχίζουν να σχηματίζονται μικρά μούρα, που συλλέγονται σε ταξιανθία. Κατά τη διαδικασία ωρίμανσης, σχηματίζεται ένα μεγάλο φρούτο (φωτογραφία 7). Η περίοδος ανάπτυξής του κυμαίνεται από 3-6 μήνες.

φωτογραφία 8
καρποφορία ανανά, φωτογραφία 9

Δεν θα λειτουργήσει στο σπίτι για να καλλιεργήσετε ένα φρούτο τέτοιου μεγέθους όπως σε φυσικές συνθήκες (φωτογραφία 8). Αλλά θα είναι ένα φρούτο παρόμοιο με το πρωτότυπο (φωτογραφία 9). Μπορείτε να πάρετε ένα φρούτο ανανά στο σπίτι σε 2,5-3 χρόνια. Στις τροπικές περιοχές, τέτοια μούρα είναι έτοιμα για άνθηση σε ενάμιση χρόνο και καρποφορούν σε 1,5-2,5 χρόνια (ανάλογα με την ποικιλία). Η καρποφορία παρατηρείται όλο το χρόνο.

συμπέρασμα

Δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο στην καλλιέργεια ανανά στο σπίτι. Αυτό μπορεί να γίνει από κάθε άτομο στο διαμέρισμά του. Για εγγύηση, είναι προτιμότερο να ετοιμάσετε δύο ροζέτες ανανά τοποθετώντας τις σε νερό για να πάρουν ρίζες. Η περαιτέρω πορεία της καλλιέργειας εξαρτάται από τη συμμόρφωση με το καθεστώς θερμοκρασίας και το χρόνο του ποτίσματος.

Ας μιλήσουμε για έναν άλλο τρόπο καλλιέργειας ανανά, για τη φροντίδα του, την επιλογή του εδάφους και πολλά άλλα.

Τι φροντίδα απαιτείται κατ' αρχήν για τον ανανά

Ο ανανάς ως φρούτο έχει μεγάλη ζήτηση στις ζεστές χώρες, γιατί είναι καλά προσαρμοσμένος στον καυτό ήλιο και τις υψηλές θερμοκρασίες. Ωστόσο, ένα εξωτικό φρούτο μπορεί να καλλιεργηθεί σε ρωσικές συνθήκες. Είναι αλήθεια ότι θα πρέπει να το κρατήσετε στο διαμέρισμα και ταυτόχρονα να συμμορφωθείτε αυστηρά με ορισμένες απαραίτητες απαιτήσεις.

Ποιον ανανά να επιλέξετε για να φυτέψετε στο σπίτι

Σε έναν καλό καρπό, τα φύλλα που σχηματίζουν μια τούφα θα είναι λαμπερά πράσινα, σταθερά στην αφή και μεγάλα αλλά ανάλογα με το μέγεθος. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν επιλέγετε έναν ανανά για φύτευση. Εάν η αγορά γίνει το χειμώνα, τότε τα φύλλα μπορεί να είναι παγωμένα. Σε αυτή την περίπτωση, θα έχουν μια μάλλον στάσιμη εμφάνιση - πολύ χλωμό και ελαφρώς αποξηραμένο.

Για να ριζώσει και να ριζώσει ο μελλοντικός ανανάς, πρέπει να καλυφθεί με μια διαφανή πλαστική σακούλα ή βάζο για να δημιουργηθεί ένα μίνι ατμόλουτρο. Μην ξεχνάτε μερικές φορές να αφαιρείτε αυτό το "" έτσι ώστε το φυτό να αερίζεται.

Τα σαρκώδη φύλλα του φυτού αποθηκεύουν τέλεια την υγρασία. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού, τα είδη άγριου ανανά συνεχίζουν να αναπτύσσονται στη φύση. Στην τούφα του καρπού υπάρχουν και τυχαίες ρίζες. Απορροφούν το νερό που συσσωρεύεται στις μασχάλες των φύλλων. Και είναι από αυτές τις ρίζες που προέρχεται ένα νέο φυτό.

Τα σημάδια των ώριμων φρούτων είναι η αρωματική μυρωδιά και η γλυκιά γεύση. Οι ανανάδες που βγαίνουν στα ράφια στη Ρωσία έχουν συνήθως κίτρινο ή ελαφρώς πρασινωπό χρώμα. Εάν ο καρπός είναι υπερώριμος, τότε θα έχει ζυμωμένη και δυσάρεστη γεύση. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι μπορείτε να μειώσετε σημαντικά την πιθανότητα μιας αποτυχημένης επιλογής ανανά εάν ψωνίζετε σε σούπερ μάρκετ και όχι σε αγορές ή φρουτοπωλεία.

Προετοιμασία της τούφας ανανά

Αφού αποκτήσετε τον καρπό, παίρνετε ένα κοφτερό μαχαίρι και κόβετε προσεκτικά τη τούφα ακριβώς στην ένωση των φύλλων με τον καρπό. Ταυτόχρονα, προσπαθήστε να χωρίσετε όλο τον πολτό. Για πιο άνετη εφαρμογή και καλύτερη ριζοβολία, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα από την τούφα, εκθέτοντας περίπου 0,5-1 cm.

Στη συνέχεια, ξεπλύνετε το με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, το οποίο έχει μια ροζ απόχρωση. Εάν είναι δυνατόν, βυθίστε το γυμνό άκρο στη στάχτη. Εάν δεν είναι διαθέσιμο, τότε ο ενεργός άνθρακας θα κάνει. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην σαπίσει η τούφα. Θέλω να σημειώσω ότι όλες οι επεμβάσεις πρέπει να γίνουν άμεσα.

Μετά από αυτό, θα έχετε το πιο σημαντικό κομμάτι της προετοιμασίας της τούφας για φύτευση - ξήρανση. Αφήστε το σε σκοτεινό μέρος για περίπου μια εβδομάδα, ίσως λίγο περισσότερο ή λιγότερο. Το στέγνωμα είναι ιδανικό σε θερμοκρασία δωματίου. Το λοφίο δεν πρέπει να τοποθετείται στο φούρνο ή στον ήλιο. Για καλύτερο στέγνωμα, μια ροζέτα από φύλλα μπορεί να κρεμαστεί από ένα σχοινί ή μια κλωστή.

Θρεπτικό μέσο για ανανά: επιλογή εδάφους για φύτευση

Μετά από μια εβδομάδα, η κορυφογραμμή συνιστάται να φυτευτεί σε γλάστρα με όγκο όχι μεγαλύτερο από 1 λίτρο. Αυτό θα είναι αρκετά για την πρώτη φορά. Δεδομένου ότι ο ανανάς εξακολουθεί να είναι τροπικό φυτό, αγαπά τα αμμώδη εδάφη. Εάν δεν σκοπεύετε να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στη φύτευση, μπορείτε να αγοράσετε έτοιμο χώμα για κάκτους. Είναι αρκετά κατάλληλο για τον ανανά μας. Θα χρειαστείτε επίσης διογκωμένη άργιλο για αποστράγγιση. Όλα αυτά θα τα βρείτε εύκολα σε ανθοπωλεία.

Εάν θέλετε να βυθιστείτε πλήρως στη διαδικασία καλλιέργειας, τότε ετοιμάστε ένα υπόστρωμα από τη γη (κατά προτίμηση χλοοτάπητα), τύρφη και άμμο σε αναλογίες 1: 1: 1. Στον πάτο της γλάστρας τοποθετείται αρχικά άφθονο στρώμα διογκωμένου πηλού. Μετά από αυτό, το προκύπτον υπόστρωμα ή χώμα χύνεται. Λοιπόν, τότε έρχεται το πιο κρίσιμο μέρος - η προσγείωση της τούφας μας.

Την προηγούμενη μέρα, μην ξεχάσετε να ρίξετε άφθονο το χώμα. Στη συνέχεια, πρέπει να κάνετε μια εσοχή στη γλάστρα και να φυτέψετε εκεί μια ροζέτα από φύλλα, πασπαλίζοντάς την ελαφρά. Βεβαιωθείτε ότι κάθεται καλά εκεί και δεν θα πέσει από μόνο του. Μπορεί να ποτιστεί πριν και μετά τη φύτευση.

Συνθήκες θερμοκηπίου για ανανά

Για να ριζώσει και να ριζώσει ο μελλοντικός ανανάς, πρέπει να καλυφθεί με διάφανη πλαστική σακούλα ή βάζο για να δημιουργηθεί ένα μίνι ατμόλουτρο. Μην ξεχνάτε μερικές φορές να αφαιρείτε αυτό το «θερμοκήπιο» έτσι ώστε το φυτό να αερίζεται. Ένα τέτοιο σύστημα πρέπει να διατηρηθεί για περίπου 2-4 εβδομάδες - μέχρι να ριζώσει η τούφα και να αρχίσει να μεγαλώνει. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει να ποτίζεται όσο χρειάζεται.

Μετά την αφαίρεση του μίνι θερμοκηπίου, πρέπει να ψεκάζετε τακτικά το φυτό, καθώς μια απότομη μετάβαση από την υγρασία στον ξηρό αέρα μπορεί να είναι επιζήμια για αυτό. Μετά την αφαίρεση της συσκευασίας ή του βάζου, το πότισμα πρέπει να παρακολουθείται προσεκτικά. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε ζεστό νερό. Θα χρειαστεί τόσο πολύ ώστε όχι μόνο να κορεστεί το επάνω στρώμα, αλλά και να εισχωρήσει στο τηγάνι. Όταν το φυτόχωμα στεγνώσει, μπορείτε να ποτίσετε ξανά. Για την επιτυχή ανάπτυξη και ανάπτυξη του φυτού, δεν βλάπτει η χρήση σύνθετων ορυκτών λιπασμάτων, τα οποία θα σας προσφερθούν ξανά σε οποιοδήποτε ανθοπωλείο. Αξίζει να ταΐζετε ανάλογα με το ίδιο το φάρμακο και τη συγκέντρωση των ουσιών σε αυτό. Οι μέθοδοι λίπανσης πρέπει να αναγράφονται στη συσκευασία. κατά κανόνα είναι 1-2 φορές το μήνα.

Πού να καλλιεργήσετε ανανά

Η γλάστρα με το φυτό πρέπει να τοποθετείται σε φωτεινό μέρος, αλλά μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Τα φύλλα πρέπει να συσσωρεύουν υγρασία και να μην στεγνώνουν. Αυτό μπορεί να είναι η άκρη του περβάζι του παραθύρου, το οποίο ο ήλιος φωτίζει μόνο το πρωί ή το βράδυ, όταν οι ακτίνες του δεν είναι ακόμα τόσο φωτεινές.

Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι ο ανανάς αγαπά το ζεστό κλίμα, επομένως χρειάζεται το πιο ζεστό μέρος στο διαμέρισμα. Ωστόσο, το χειμώνα, καλό είναι να μην τοποθετείτε την κατσαρόλα δίπλα σε θερμάστρες και μπαταρίες κεντρικής θέρμανσης, καθώς στεγνώνουν τον αέρα. Αν πάλι δεν υπάρχει άλλο μέρος, τότε μπορείτε να τοποθετήσετε ένα πιάτο με νερό δίπλα του. Αυτό θα αυξήσει ελαφρώς την υγρασία του αέρα. Επιπλέον, ο ψεκασμός μπορεί να γίνεται περιοδικά. Τέτοιες διαδικασίες θα ωφελήσουν όχι μόνο τον ανανά, αλλά και τα άλλα αγαπημένα σας φυτά.

Ταυτόχρονα, πρέπει να σημειωθεί ότι ο χειμώνας εξακολουθεί να είναι η πιο κρύα εποχή του χρόνου και ο παγωμένος αέρας μπορεί να προέρχεται από τις ρωγμές των παραθύρων. Είναι επίσης πιθανό εσείς οι ίδιοι να αερίζετε τακτικά το δωμάτιο, έτσι η θερμοκρασία στην περιοχή του παραθύρου θα είναι κάτω από τη θερμοκρασία δωματίου. Δεδομένων τέτοιων περιστάσεων, θα συνιστούσα να μεταφέρετε τον ανανά σε ένα πιο ζεστό μέρος. Οι χαμηλές θερμοκρασίες, ειδικά αν διαρκούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι απλώς επιζήμιες για το φυτό.

Αν και υπάρχει διέξοδος από την κατάσταση: βάλτε μια αφράτη πετσέτα σε ολόκληρο το περβάζι του παραθύρου, η οποία θα καλύψει επίσης τις πλαγιές. Αυτό το βήμα, τουλάχιστον λίγο, αλλά θα βοηθήσει να σωθούν τα φυτά. Ωστόσο, μην αφήνετε το παράθυρο ανοιχτό για μεγάλα χρονικά διαστήματα, ειδικά όταν κάνει παγωνιά έξω. Το νερό, το οποίο βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στα φύλλα του ανανά, μπορεί εύκολα να παγώσει. Ως αποτέλεσμα, το φυτό θα χάσει τουλάχιστον την υπέροχη εμφάνισή του.

Το κλειδί για την επιτυχία στη φύτευση και την καλλιέργεια είναι η σωστή φροντίδα

Ο ανανάς θα αρχίσει να ανθίζει και να αποδίδει καρπούς μετά από δύο χρόνια. Μέχρι αυτή τη στιγμή, μια ταξιανθία θα εμφανιστεί στην κορυφή του κεφαλιού, από την οποία θα σχηματιστεί στη συνέχεια ένας μικρός καρπός. Η σωστή φροντίδα είναι το κλειδί της επιτυχίας. Μην ξεχνάτε τα λιπάσματα και μην το παρακάνετε με το πότισμα.

Πρέπει να μεταφυτεύεται μόνο σε ακραίες περιπτώσεις, αφού ο ανανάς είναι πολυετές βότανο. Θα συνιστούσα να κάνετε αυτή τη διαδικασία μόνο μία φορά. Στην αρχή βάζουμε τον ανανά σε μια μικρή κατσαρόλα και μετά από ενάμιση χρόνο περίπου τον μεταφυτεύουμε σε ένα μεγάλο δοχείο. Είναι σημαντικό να κρατάτε ένα σβώλο γης και να μην αγγίζετε το φυτό κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Σε ακραίες περιπτώσεις, μπορεί να μεταμοσχευθεί αφού το έμβρυο έχει αρχίσει να αναπτύσσεται και είναι αρκετά δυνατό.

Τα κύρια προβλήματα με το φυτό προκαλούνται συνήθως από ακατάλληλο πότισμα ή υπερβολική έκθεση στον ήλιο. Όλα αυτά μπορούν να αντικατοπτρίζονται στα φύλλα. Εάν αρχίσουν να στεγνώνουν ή να μαλακώνουν, τότε το φυτό πρέπει να αφαιρεθεί βαθύτερα στη σκιά και να βάλει τα πράγματα σε τάξη με το πότισμα. Ωστόσο, γενικά, ο ανανάς αρρωσταίνει πολύ σπάνια. Δεν έχει πρακτικά παράσιτα στις συνθήκες μας.

Στη φωτογραφία, τα στάδια της καλλιέργειας σπιτικού ανανά

Φωτογραφία 1. Ένα λοφίο ανανά κόβεται προσεκτικά με ένα ειδικό μαχαίρι. Φωτογραφία 2. Αφαιρούνται τα κάτω φύλλα από την τούφα. Φωτογραφία 3. Η τούφα επεξεργάζεται με υπερμαγγανικό κάλιο ή ενεργό άνθρακα

Σε μια σημείωση:

Ο ανανάς και οι ιδιότητές του χρησιμοποιούνται ευρέως σε πολλές συνταγές εθνικής κουζίνας σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο. Φρέσκο ​​ή σε κονσέρβα, ταιριάζει με άλλα φρούτα, βότανα, λαχανικά, κρέας και θαλασσινά, γι' αυτό χρησιμοποιείται στην παρασκευή κρύων ορεκτικών και συνοδευτικών για ζεστά πιάτα. Φαίνεται υπέροχο σε διάφορες σαλάτες, δίνοντας έμφαση στη γεύση άλλων υλικών.

Ο ανανάς είναι επίσης κατάλληλος για την παρασκευή γλυκών και φρεσκοστυμμένων χυμών. Φρούτα με γλυκιά και ελαφρώς στυφή γεύση προστίθενται συχνά σε παγωτά και smoothies.

Ο ανανάς έχει κερδίσει ιδιαίτερη δημοτικότητα μεταξύ των υποστηρικτών της διαιτητικής διατροφής. Οι μαχητές της παχυσαρκίας είναι σίγουροι ότι μπορεί να επιταχύνει τον μεταβολισμό στο σώμα, διευκολύνοντας την απαλλαγή από το περιττό βάρος. Πιστεύεται ότι ο ανανάς σας επιτρέπει να μαγειρεύετε νόστιμα και ικανοποιητικά πιάτα, που χαρακτηρίζονται από μικρή ποσότητα θερμίδων.

Η γενέτειρα του ανανά θεωρείται η Λατινική Αμερική. Σύμφωνα με το μύθο, οι σύντροφοι του Χριστόφορου Κολόμβου ήταν οι πρώτοι Ευρωπαίοι που γεύτηκαν αυτό το φρούτο. Σημείωσαν ότι το φρούτο στην εμφάνιση μοιάζει με έναν τεράστιο κώνο και η γεύση είναι πολύ γλυκιά. Παραδόθηκε στην Ευρώπη σε ζαχαρωμένη μορφή. Μετά οι Ολλανδοί. Η Μεγάλη Βρετανία και η Γαλλία άρχισαν να το καλλιεργούν μόνες τους σε θερμοκήπια.

Στη Ρωσία, ο ανανάς θεωρήθηκε αρχικά ένα εξωτικό υπερπόντιο λάχανο. Ζυμώθηκε σε βαρέλια, χρησιμοποιήθηκε ως συνοδευτικό για πιάτα με κρέας και προστέθηκε σε σούπες. Και μόνο τότε οι αριστοκράτες εκτίμησαν τη φρουτώδη γεύση του φρούτου και άρχισαν να το χρησιμοποιούν με σαμπάνια.

: Φράουλες Pineberry - φύτευση και ...

Ο ανανάς (λατ. Anánas) είναι ένα γένος ποωδών φυτών της οικογένειας των Bromeliad (Bromeliaceae), με εννέα είδη. Ο ανανάς είναι εγγενής στη Νότια Αμερική. Ο μεγάλος φουντωτός ανανάς (Ananas comosus) είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια φρούτων που καλλιεργείται στις τροπικές περιοχές σε όλο τον πλανήτη. Για την εκτροφή του, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να μετακομίσετε σε ζεστές χώρες - θα μάθουμε από το άρθρο πώς να καλλιεργείτε ανανά στο σπίτι.

Ώριμος ανανάς.

Ο ανανάς είναι ένα χερσαίο φυτό με αγκαθωτά στελέχη και φύλλα. Έχει πολλές τυχαίες ρίζες που αναπτύσσονται στις μασχάλες των φύλλων, απορροφώντας το νερό που παραμένει σε αυτές. Τα φύλλα του ανανά είναι αρκετά φαρδιά και σαρκώδη, καλυμμένα με ένα ειδικό επιδερμικό στρώμα. Σε αυτά, το φυτό διατηρεί απόθεμα υγρασίας. Σε μήκος, τα φύλλα μπορούν να φτάσουν τα 140 εκατοστά.

Μετά τον πλήρη σχηματισμό της ροζέτας των φύλλων, σχηματίζει ένα μακρύ μίσχο καλυμμένο με πολλά αμφιφυλόφιλα άνθη. Ως αποτέλεσμα μιας ανθοφορίας δύο εβδομάδων, αναπτύσσεται ένα σπορόφυτο χρυσού λαμπερού πορτοκαλί χρώματος, που μοιάζει με κουκουνάρι σε σχήμα.

Τα οφέλη του ανανά για τον ανθρώπινο οργανισμό

Οι ώριμοι ανανάδες είναι περίπου 85% νερό κατ' όγκο, γι' αυτό είναι τόσο ζουμερός και διψούν. Η κίτρινη σάρκα είναι πολύ γλυκιά και έχει μοναδικό άρωμα.

Η σύνθεση του ανανά περιλαμβάνει μεγάλο αριθμό στοιχείων: οξέα, σάκχαρα, λίπη, πρωτεΐνες, αλκαλοειδή, διάφορα ιχνοστοιχεία και σημαντικές βιταμίνες (A, E, PP, C και πολλές βιταμίνες του συμπλέγματος Β). Το φρούτο είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό - ένα εξαιρετικό τονωτικό για άτομα όλων των ηλικιών. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του ανανά είναι περίπου πενήντα κιλοθερμίδες ανά 100 g του προϊόντος.

Οι ειδικοί διακρίνουν στη σύνθεσή του χρήσιμα ιχνοστοιχεία όπως κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο, χαλκό, καροτίνη. Ξεχωριστά, αξίζει να αναφέρουμε την περιεκτικότητα σε βρομελίνη, η οποία καίει λίπη, έχει αντιφλεγμονώδη δράση, βοηθά στους κιρσούς και βοηθά στον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων του σώματος.

Ο χυμός ανανά ομαλοποιεί τη λειτουργία του ήπατος και των νεφρών, τονώνει τα έντερα. Λόγω της αφθονίας της βιταμίνης "C" σε αυτό, συνιστάται για χρήση για την πρόληψη του κρυολογήματος. Ο χυμός ανανά είναι επίσης χρήσιμος για υπερτασικούς ασθενείς, γιατί καθαρίζει το αίμα από τη χοληστερόλη και ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.

Μεγαλώνοντας στο σπίτι με στέμμα

Το στέμμα ενός ανανά είναι η κορυφή του φρούτου.

Για να καταλάβετε πώς να φυτέψετε έναν ανανά στο σπίτι, απλά κατανοήστε μερικές απλές μεθόδους. Ο ευκολότερος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να φυτέψετε το στέμμα του καρπού.

Επιλογή ανανά

Αρκεί να κάνετε μια βόλτα για έναν ανανά σε ένα μπακάλικο. Πρέπει να το εξετάσετε προσεκτικά - πρέπει να είναι ώριμο και η κορυφή του πρέπει να είναι ολόκληρη και όχι στεγνή. Δεν συνιστάται να φυτεύετε ανανά σε εσωτερικούς χώρους το χειμώνα - όπως ίσως έχετε μαντέψει, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα φρούτα μπορούν να παραμείνουν στο κρύο για αρκετό καιρό. Μια παγωμένη υποδοχή δεν είναι κατάλληλη για φύτευση.

Απαιτεί καρπό με άθικτη κορυφή και πράσινα, όχι μαραμένα φύλλα. Η καλλιέργεια ενός τέτοιου ανανά στο σπίτι συνιστάται το καλοκαίρι ή τις αρχές του φθινοπώρου.

Καθιστικό στέμμα

Αρχικά, θα χρειαστεί να κόψετε το στέμμα για να μην αγγίξετε τον πυρήνα με ένα μαχαίρι. Θα χρειαστεί να καθαριστεί από τον πολτό - διαφορετικά ο φυτεμένος ανανάς θα αρχίσει να σαπίζει μετά από κάποιο χρονικό διάστημα. Για τον ίδιο λόγο, απαιτείται η αφαίρεση των κάτω σειρών των φύλλων - έτσι ώστε ο βλαστός του φυτού να είναι ορατός περίπου ένα εκατοστό ύψος. Μετά από αυτές τις διαδικασίες, θα πρέπει να αναβάλετε τη φύτευση για αρκετές εβδομάδες - το στέμμα πρέπει να στεγνώσει καλά.

Επιλογή γλάστρας και εδάφους

Για 100% εγγύηση επιτυχούς ανάπτυξης των ανανάδων, πρέπει να φροντίσετε τη σωστή γλάστρα και χώμα για αυτούς.

Μια γλάστρα λίγο μεγαλύτερη από ένα σπορόφυτο είναι κατάλληλη. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε ένα δοχείο με τρύπες για να στραγγίζετε την υπερβολική υγρασία. Στην κατσαρόλα τοποθετούνται όστρακα και πάνω τους τοποθετείται ένα στρώμα από βότσαλα (περίπου δύο εκατοστά).

Επεξεργαστείτε και υγράνετε το έδαφος - μόνο μετά από αυτό μπορείτε να φυτέψετε ένα αποξηραμένο στέμμα. Θα πρέπει να βρίσκεται στο έδαφος στο επίπεδο των κάτω φύλλων. Σφίξτε καλά το χώμα.

Μετά από αυτό, θα χρειαστεί να το ποτίσετε και να το ψεκάσετε άφθονο, καθώς και να δημιουργήσετε ένα αυτοσχέδιο θερμοκήπιο (αρκεί να καλύψετε το φυτό με μια πλαστική σακούλα ή καπάκι). Η κατσαρόλα με τον ανανά πρέπει να στέκεται σε ζεστό και φωτεινό μέρος. Για να αποφύγετε το φαινόμενο του θερμοκηπίου, δεν πρέπει να βάζετε τον ανανά στο άμεσο ηλιακό φως.

Μετά τις πρώτες τέσσερις εβδομάδες, το στέμμα θα δώσει τις πρώτες ρίζες - μέχρι τότε, μην ποτίζετε το φυτό, απλώς ψεκάζετε τα φύλλα καθημερινά.

Μεταφύτευση και πότισμα

Ριζοβολώντας ανανά.

Όταν το φυτό βγάζει ρίζες, μεταφυτέψτε το σε μια μεγάλη γλάστρα. Το έδαφος είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε την ίδια σύνθεση. Μετά τη μεταφύτευση, είναι απαραίτητο να καλύψετε τα φρούτα με πολυαιθυλένιο - θα είναι δυνατή η αφαίρεσή του σε μερικές εβδομάδες.

Όταν ποτίζετε ανανά, πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο ζεστό νερό. Το πότισμα πρέπει να γίνεται όταν το χώμα είναι στεγνό. Το πότισμα είναι σπάνιο, αλλά άφθονο - ο ανανάς διατηρεί την υγρασία στα φύλλα, η οποία χρησιμοποιείται ως τροφή για πρόσθετες ρίζες.

Αυτό το φυτό λατρεύει το φως του ήλιου, οπότε το καλοκαίρι μπορεί να το αφήσετε στο μπαλκόνι, στο παράθυρο ή να το εκθέσετε στο θερμοκήπιο μαζί με αγγούρια ή ντομάτες.

Φροντίδα και σίτιση

Για να καλλιεργήσετε αυτό το τροπικό φρούτο, χρειάζεστε θερμοκρασία περίπου 25 βαθμών πάνω από το μηδέν.

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου (τέλη άνοιξης, καλοκαίρι), ο ανανάς πρέπει να ταΐζεται. Θα πρέπει να γονιμοποιηθεί όχι περισσότερο από μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Οι κηπουροί αναγνωρίζουν ομόφωνα το mullein ως το καλύτερο λίπασμα για τον ανανά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ορυκτά λιπάσματα - η συγκέντρωσή τους πρέπει να είναι η μισή από αυτή για άλλα φυτά. Με τις αρχές του φθινοπώρου, ο ανανάς πρέπει να επιστρέψει σε ένα ζεστό δωμάτιο.

Διέγερση άνθισης ανανά

Λουλούδι ανανά.

Με την κατάλληλη φροντίδα, ο ανανάς συνήθως αρχίζει να ανθίζει δύο χρόνια μετά τη φύτευση σε γλάστρα.

Μπορεί επίσης να υπάρξουν καθυστερήσεις στην έναρξη της περιόδου ανθοφορίας. Εάν το φυτό φροντίστηκε σωστά, αλλά δεν ανθίζει με κανέναν τρόπο, θα πρέπει να το βοηθήσετε. Για να γίνει αυτό, πρέπει να πάρετε αιθυλένιο. Αυτό είναι αρκετά εύκολο να το κάνετε ανακατεύοντας 0,5 λίτρα νερού και ένα κουταλάκι του γλυκού καρβίδιο του ασβεστίου. Το προκύπτον διάλυμα πρέπει να εγχυθεί για μια ημέρα, μετά την οποία πρέπει να χυθεί σε νέο δοχείο έτσι ώστε το ίζημα να παραμείνει στο κάτω μέρος του παλιού. Το υγρό που προκύπτει πρέπει να χύνεται απευθείας στο κεντρικό τμήμα της εξόδου των φύλλων μία φορά την ημέρα για μια ολόκληρη εβδομάδα. Αυτή η διαδικασία εξασφαλίζει την ανθοφορία του ανανά για μια περίοδο έως και αρκετών μηνών.

Αναπαραγωγή μετά την καρποφορία

Δεδομένου ότι ο ανανάς είναι φυτικό φυτό, πεθαίνει μετά την καρποφορία. Ο θάνατος επέρχεται συνήθως μέσα σε μερικά χρόνια. Μετά τον εαυτό του, ο ανανάς αφήνει πολλούς μικρούς βλαστούς με τους οποίους μπορείτε να καλλιεργήσετε νέους καρπούς. Αφού δώσουν τις πρώτες ρίζες, μπορούν να διαχωριστούν με ασφάλεια και να μεταφυτευθούν σε ξεχωριστά δοχεία. Τέτοιοι βλαστοί θα ανθίσουν πολύ νωρίτερα από το μητρικό τους φυτό που έχει αναπτυχθεί από ένα στέμμα ανανά.

Φύτευση με σπόρους

Σπόροι ανανά.

Μπορείτε επίσης να φυτέψετε σπόρους ανανά. Χρειάζεται ένα μεγάλο ώριμο φρούτο, από το οποίο πρέπει να πάρετε καφέ σπόρους. Πλένονται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και στεγνώνουν καλά.

Επιπλέον, σε εξειδικευμένα καταστήματα μπορείτε να αγοράσετε σπόρους και να καλλιεργήσετε διακοσμητικό μη βρώσιμο ανανά. Η φροντίδα ενός αγορασμένου φυτού δεν διαφέρει από τη μέθοδο που περιγράφεται εδώ.

Τώρα πρέπει να προετοιμάσετε τη γη για σπορά σπόρων. Μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν ένα μείγμα φυλλώδους εδάφους, άμμου και τύρφης, που λαμβάνεται σε ίσες ποσότητες. Η σπορά πραγματοποιείται σε βάθος όχι μεγαλύτερο από δύο εκατοστά, μετά από το οποίο οι σπόροι ποτίζονται άφθονα με ζεστό νερό και καλύπτονται με καπάκι ή πλαστική μεμβράνη. Τα δοχεία με φυτεμένους σπόρους πρέπει να τοποθετούνται σε ζεστό και ξηρό μέρος. Όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία του αέρα, τόσο πιο γρήγορα θα εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί.

Δεν υπάρχει ακριβές χρονικό πλαίσιο για τη βλάστηση των σπόρων - για ορισμένους κηπουρούς χρειάζονται μόνο δύο μήνες, για κάποιους - έξι μήνες. Θα πρέπει να κάνει υπομονή.

Τα βλαστάρια που αναδύονται πρέπει να ποτίζονται και να ψεκάζονται τακτικά. Οι νεαροί βλαστοί πρέπει να τρέφονται με κοπριά κοτόπουλου ή μεταλλικά λιπάσματα. Ο αερισμός των νεαρών φυτών και η προσαρμογή τους σε ξηρό κλίμα είναι κρίσιμης σημασίας.

Μόλις τα φύλλα του ανανά φτάσουν τα πέντε εκατοστά σε μήκος, θα χρειαστεί να μεταφυτευθούν σε ξεχωριστές γλάστρες με χαλαρό χώμα. Το top dressing γίνεται παρόμοιο με την προηγούμενη μέθοδο - ο ανανάς θα πρέπει να γονιμοποιηθεί με φλόμος μία φορά κάθε δύο εβδομάδες.

Η καλλιέργεια ενός ανανά στο σπίτι με σπόρους και κορυφές είναι μια αρκετά διασκεδαστική δραστηριότητα. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, μυρίζει όμορφα, η δοκιμή ενός εξωτικού φρούτου που καλλιεργείται με τα χέρια σας είναι ασύγκριτη απόλαυση.

Οι ανανάδες, που ήρθαν για πρώτη φορά στην Ευρώπη τον 16ο αιώνα, ερωτεύτηκαν γρήγορα την τοπική αριστοκρατία. Τα ταξίδια εκείνη την εποχή ήταν εξαιρετικά ακριβά και χρονοβόρα, έτσι φυτά από τα υψίπεδα της Βραζιλίας άρχισαν να καλλιεργούνται σε θερμοκήπια και ωδεία. Όχι πολύ πίσω από τις ευρωπαϊκές δυνάμεις και τη Ρωσία. Εδώ, για περισσότερο από έναν αιώνα, παράξενοι «κώνοι» έχουν αναπτυχθεί σχεδόν σε βιομηχανική κλίμακα στην Αγία Πετρούπολη και ακόμη πιο βόρεια, στο Solovki. Αλλά τα ατμόπλοια που εμφανίστηκαν τον 19ο αιώνα άλλαξαν την κατάσταση και άρχισαν να φέρονται ζουμερά φρούτα από τη Νότια Αμερική.

Αυτό συμβαίνει σήμερα, αλλά και πάλι, το ενδιαφέρον για την καλλιέργεια ανανά στο σπίτι δεν εξασθενεί. Παρά τη διάθεση στο εξωτερικό, το φυτό αποδείχθηκε μάλλον επιλεκτικό και ένας βιώσιμος και καρποφόρος θάμνος μπορεί να ληφθεί ακόμη και από μια τούφα κομμένη από φρέσκο ​​φρούτο.

Στη φύση, η καλλιέργεια μεγαλώνει μέχρι τα 60-80 cm και αποτελείται από ένα μικρό στέλεχος, γεμάτο με αιχμηρά μακριά φύλλα, μια ινώδη ρίζα και σπορόφυτα, τα οποία σχηματίζονται στην κορυφή του κύριου βλαστού που επιμηκύνεται μετά την ανθοφορία. Χάρη σε αυτόν τον σπόρο, ο οποίος κρύβει τον ζουμερό πολτό κάτω από το κερατινοποιημένο δέρμα, το φυτό έχει γίνει μια από τις πιο πολύτιμες καλλιέργειες όχι μόνο στη νοτιοαμερικανική ήπειρο, αλλά και στην Αφρική και τη Νοτιοανατολική Ασία.

Σε ένα ζεστό τροπικό κλίμα, μια ροζέτα από φύλλα ανανά μπορεί να φτάσει σε διάμετρο δύο μέτρων. Σε ένα διαμέρισμα, δεν θα είναι δυνατό να επιτευχθεί ένα φυτό αυτού του μεγέθους, αλλά μετά από 2-4 χρόνια, με τη δέουσα προσοχή και φροντίδα, ένα βρώσιμο αρωματικό φρούτο θα αναπτυχθεί σε έναν ανανά στο σπίτι. Και παρόλο που θα πρέπει να είστε υπομονετικοί για να πετύχετε, η ασυνήθιστη ανάπτυξη του φυτού αξίζει τον κόπο και τον χρόνο που ξοδέψατε.

Για να καλλιεργήσετε έναν ανανά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπόρους ή μοσχεύματα που σχηματίζονται στο στέλεχος ενός ενήλικου φυτού. Αλλά ο ευκολότερος τρόπος για να καλλιεργήσετε έναν ανανά στο σπίτι είναι από την κορυφή, κομμένος από ένα ώριμο φρέσκο ​​φρούτο.

Πώς να καλλιεργήσετε ανανά από σπόρους στο σπίτι

Η πιο δύσκολη και χρονοβόρα μέθοδος θεωρείται ο πολλαπλασιασμός με σπόρους. Πρώτον, τα σπορόφυτα μπορούν να ληφθούν μόνο από αγορασμένους σπόρους. Στους καρπούς που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ, σπόροι είτε δεν υπάρχουν καθόλου είτε εντοπίζονται μόνο τα υπόλευκα ανώριμα βασικά τους στοιχεία.

Ένας σπόρος ανανά που βλασταίνει έχει κάπως πεπλατυσμένο ημικυκλικό σχήμα, φθάνει σε μήκος 3-4 mm και χρωματίζεται με καφέ ή κοκκινωπή απόχρωση του καφέ.

Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι τοποθετούνται για 18-24 ώρες ανάμεσα σε στρώματα υγρού πανιού και, σκεπασμένοι, τοποθετούνται σε ζεστό μέρος. Στη συνέχεια, όταν φουσκώσουν λίγο, φυτεύονται σε υγρό μείγμα καθαρισμένης και άμμου. Για να μπορούν εύκολα να φυτρώσουν οι μικροί σπόροι, βαθαίνουν όχι περισσότερο από 1-2 cm.

Τα δοχεία πρέπει να καλύπτονται με μεμβράνη ή γυαλί και να τίθενται σε θερμότητα. Από τη θερμοκρασία που παρέχεται στους σπόρους θα εξαρτηθεί η βλάστησή τους και ο χρόνος εμφάνισης των πρώτων βλαστών:

• Σε κανονική θερμοκρασία δωματίου, η βλάστηση μπορεί να διαρκέσει από 3-4 εβδομάδες έως ενάμιση μήνα.
• Εάν, ωστόσο, οι σπόροι διατηρούνται σε θερμοκρασία περίπου 30-32 ° C, οι βλαστοί μπορούν να φανούν σε 2-3 εβδομάδες.

Είναι σημαντικό να διατηρηθεί όχι μόνο το καθεστώς θερμοκρασίας, αλλά και να υγραίνεται το έδαφος εγκαίρως και επίσης να μην ξεχνάμε τη σίτιση των φυτών. Για να γίνει αυτό, με ένα διάστημα 15-20 ημερών, οι καλλιέργειες γονιμοποιούνται με σύνθετες συνθέσεις, συμπεριλαμβανομένων των κύριων θρεπτικών και ιχνοστοιχείων.

Όταν εμφανίζονται πολλά φύλλα σε νεαρές ροζέτες, πέφτουν προς τα κάτω, μεταφέροντάς τα μαζί με ένα μικρό κομμάτι γήινων στο έδαφος για ενήλικα φυτά. Ένα τέτοιο χώμα μπορεί να κατασκευαστεί ανεξάρτητα αναμειγνύοντας ίσα μέρη τύρφης, χούμου, χώματος κήπου και άμμου. Για να δώσει δομή και ένα είδος προστασίας από μολύνσεις, προστίθεται θρυμματισμένος άνθρακας στο έδαφος έως και 5% κατ' όγκο. Και μέρος της άμμου μπορεί να αντικατασταθεί με περλίτη.

Πώς να καλλιεργήσετε έναν ανανά από την κορυφή στο σπίτι

Εάν δεν είναι πάντα και παντού δυνατό να βρείτε σπόρους μιας εξωτικής κουλτούρας, τότε η καλλιέργεια ενός ανανά στο σπίτι από την κορυφή ενός φρούτου που αγοράζεται σε ένα κατάστημα είναι αρκετά δυνατή ακόμη και χωρίς ειδικές γνώσεις. Είναι αλήθεια ότι αξίζει να προσεγγίσουμε την επιλογή της λιχουδιάς, η οποία προορίζεται να δώσει υλικό φύτευσης, με πλήρη ευθύνη. Ο ανανάς πρέπει να είναι φρέσκος, με μια πράσινη, ανοιξιάτικη ροζέτα φυλλώματος, χωρίς σημάδια αλλοίωσης, ζημιάς από το κρύο ή μαρασμού. Κατά την εξέταση, πρέπει να δώσετε προσοχή στο σημείο ανάπτυξης της εξόδου, εάν είναι σάπιο, στεγνό ή απλά απουσιάζει, θα είναι εξαιρετικά δύσκολο να αποκτήσετε ένα νέο φυτό.

Στο σπίτι, όταν καλλιεργείτε ανανά, το πάνω μέρος κόβεται με ένα κοφτερό, καθαρό μαχαίρι, συλλαμβάνοντας όχι μόνο μια φυλλώδη ροζέτα, αλλά και ένα τμήμα του καρπού τρία εκατοστά χαμηλότερα. Εάν ο ανανάς είναι πλήρως ώριμος, μπορείτε να ξεβιδώσετε προσεκτικά την υποδοχή, κρατώντας σφιχτά την τούφα με το ένα χέρι και το στέλεχος με το άλλο.

Όταν παραλαμβάνεται το μελλοντικό υλικό φύτευσης, όλα τα υπολείμματα ζουμερού πολτού, που μπορούν να γίνουν πηγή σήψης, αφαιρούνται προσεκτικά από την έξοδο. Τα κοντά κάτω φύλλα αφαιρούνται για να ληφθεί ένας κυλινδρικός μίσχος μήκους έως 3 εκατοστών.

Τα τμήματα πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με κορεσμένο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, θρυμματισμένο άνθρακα ή, που θα επιταχύνει την εμφάνιση των ριζών, με διάλυμα επιίνης.

Για να προστατεύσετε το μόσχευμα από τη σήψη, συνιστάται να αφήσετε τον ανανά να στεγνώσει για μια ή δύο ημέρες πριν από τη ριζοβολία. Και είναι καλύτερα να κρεμάτε την πρίζα έτσι ώστε να μην έρχεται σε επαφή με καμία επιφάνεια. Ένα βίντεο για το πώς να καλλιεργήσετε ανανά στο σπίτι θα αποκαλύψει όλες τις περιπλοκές της διαδικασίας και θα δείξει ξεκάθαρα όλα τα στάδια της.

Η ριζοβολία πραγματοποιείται με βύθιση του τμήματος του μοσχεύματος που έχει καθαριστεί από το φύλλωμα σε νερό. Για να κρατήσετε στο επιθυμητό επίπεδο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν κύκλο από χαρτόνι ή οδοντογλυφίδες, όπως φαίνεται στη φωτογραφία.

Όταν εμφανίστηκαν οι πρώτες ρίζες στον ανανά, η έξοδος μπορεί να φυτευτεί στο έδαφος και δεν αξίζει να θάψετε το νεαρό φυτό πάνω από την κάτω βαθμίδα των φύλλων. Το υπόστρωμα γύρω από το δενδρύλλιο προσεκτικά, προσπαθώντας να μην βλάψει λίγο τις αριθμητικές ρίζες, θρυμματίζεται και συμπιέζεται.

Η περαιτέρω καλλιέργεια του ανανά στο σπίτι πραγματοποιείται κάτω από μια μεμβράνη σε θερμοκρασία όχι χαμηλότερη από 20–22 ° C. Εάν είναι δυνατό να επιτευχθεί θέρμανση του αέρα και του εδάφους στους 25 ° C, σε περίπου ένα μήνα θα εμφανιστούν νέα φωτεινά φύλλα στο κέντρο της εξόδου.

Ενώ ο εγκλιματισμός και η ριζοβολία του φυτού ανανά βρίσκεται σε εξέλιξη, είναι σημαντικό:

• προστασία από σταγόνες συμπυκνώματος που πέφτουν στην έξοδο, γεγονός που προκαλεί την ανάπτυξη μούχλας και σήψη του φυλλώματος.
• υγράνετε τακτικά το έδαφος.
• αερίστε τις φυτεύσεις, αποτρέποντας την ψύξη των φυτών.

Μια γλάστρα με ένα φυτό ανανά εκτίθεται σε ένα φωτισμένο μέρος όπου η έξοδος δεν θα απειληθεί από τις άμεσες ακτίνες του ήλιου.

Αναπαραγωγή ανανά με βασικά μοσχεύματα

Εάν το σπίτι έχει ήδη ένα ενήλικο φυτό ανανά, μπορεί να πολλαπλασιαστεί χρησιμοποιώντας τους θυγατρικούς βλαστούς που σχηματίζονται στο κάτω μέρος του στελέχους ή κάτω από τα σπορόφυτα, που είναι εύκολο να ξεσπάσουν και να ριζώσουν. Ως υλικό φύτευσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μοσχεύματα που έχουν ήδη δώσει πολλές σειρές φύλλων και έχουν φτάσει σε μήκος 15–20 cm.

Όπως η ροζέτα από την κορυφή ενός ανανά, το κοτσάνι μπορεί να ξεβιδωθεί ή να κοπεί προσεκτικά με μια κοφτερή λεπίδα. Το μέρος της κοπής πρέπει να πασπαλίζεται με τσιπς άνθρακα και στη συνέχεια να ενεργούν με τη λαβή κατ 'αναλογία με την ανάπτυξη του ανανά από την κορυφή στο σπίτι.

Εάν η ροζέτα έχει ήδη τις απαρχές των ριζών, μπορεί να φυτευτεί αμέσως σε ελαφρύ χώμα από μείγμα τύρφης, περλίτη και έτοιμου υποστρώματος για φυτά εσωτερικού χώρου.

Πώς να φροντίσετε τον ανανά στο σπίτι;

Η φροντίδα του σπιτικού ανανά είναι να παρέχει όλες τις προϋποθέσεις για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του φυτού.

• Για τον ανανά, είναι σημαντικό να επιλέγετε και να διατηρείτε χαλαρό θρεπτικό έδαφος.
• Δημιουργήστε αποδεκτές συνθήκες φωτισμού, θερμοκρασίας και υγρασίας.
• Ο ανανάς χρειάζεται καλά οργανωμένο πότισμα και τάισμα.

Όταν φυτεύετε έναν ανανά και τον φροντίζετε στο σπίτι, πρέπει να θυμάστε ότι το φυτό δεν έχει πολύ ισχυρό ριζικό σύστημα επιφανειακού τύπου:

• Το έδαφος πρέπει να είναι διαπερατό τόσο από την υγρασία όσο και από το οξυγόνο.
• Η γλάστρα πρέπει να παρέχει ένα αξιοπρεπές στρώμα αποστράγγισης.
• Το ίδιο το δοχείο δεν πρέπει να είναι βαθύ, αλλά ο ανανάς αντιμετωπίζει πολύ καλά τις φαρδιές γλάστρες.

Είναι καλύτερο να καλλιεργήσετε έναν λατρευτό νότιο ανανά στο σπίτι στα νότια, δυτικά ή ανατολικά παράθυρα. Ταυτόχρονα, το καλοκαίρι, όταν ο ήλιος είναι ο πιο καυτός, είναι καλύτερο να σκιάζετε τους ανανάδες στη νότια πλευρά, αλλά το χειμώνα, τα φυτά χρειάζονται φωτισμό που παρατείνει τις ώρες φωτός της ημέρας κατά 6-8 ώρες.

Σε ένα υγιές δείγμα, το νεαρό φύλλωμα έχει μια φωτεινή πράσινη απόχρωση. Και τα φύλλα από τις κάτω σειρές δεν είναι ξερά και μαραμένα, αλλά γκρίζα, σφιχτά και ζουμερά. Με επαρκές επίπεδο φωτός, η ροζέτα σχηματίζεται συμμετρικά.

Το κατώτερο όριο θερμοκρασίας αέρα για τον ανανά στο σπίτι είναι 18 ° C. σε τέτοιο αέρα το φυτό πέφτει σε «χειμερία νάρκη». Και για ενεργό ανάπτυξη, ο αέρας πρέπει να είναι πιο ζεστός. Την άνοιξη και το καλοκαίρι, η βέλτιστη θερμοκρασία μπορεί να είναι μεταξύ 22 και 30 °C.

Η φροντίδα του ανανά στο σπίτι περιλαμβάνει τακτικό, σπάνιο, αλλά άφθονο πότισμα, για το οποίο λαμβάνεται ζεστό, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, καθιζάνον νερό.

Τις ζεστές μέρες τα φυτά ποτίζονται, αλλά το υγρό φύλλωμα τις κρύες μέρες προκαλεί αναπόφευκτα ασθένειες και μαρασμό. Το ίδιο αποτέλεσμα θα πρέπει να αναμένεται εάν ο ανανάς παίρνει κρύο αέρα από ένα ανοιχτό παράθυρο ή υπάρχει ένα φαινόμενο ξήρανσης μιας ζεστής μπαταρίας.

Από τα μέσα της άνοιξης, όταν αρχίζει η ενεργή βλάστηση, και μέχρι τον Οκτώβριο, οι ανανάδες τρέφονται στο σπίτι στο πλαίσιο της φροντίδας. Το πρόγραμμα οργανώνεται ανάλογα με την κατάσταση του φυτού, αλλά συχνότερα εφαρμόζονται οργανική ύλη και ορυκτά λιπάσματα μία φορά κάθε 1-2 εβδομάδες.

Το χειμώνα, το επάνω ντύσιμο ακυρώνεται, το πότισμα μειώνεται και η θερμοκρασία του περιεχομένου μειώνεται.

Πώς να κάνετε τον σπιτικό ανανά να ανθίσει και να τον φροντίσετε;

Ο χρόνος καρποφορίας στους ανανάδες ξεκινά 2-4 χρόνια μετά το σχηματισμό της ροζέτας. Είναι αλήθεια ότι ακόμη και με βιομηχανικές φυτεύσεις, τα φρούτα λαμβάνονται με επεξεργασία φυτών με ακετυλένιο ή οξικό οξύ χρησιμοποιώντας ειδική τεχνολογία. Στο σπίτι, όταν καλλιεργείτε ανανά, τέτοιες μέθοδοι δεν είναι πολύ αποδεκτές, αλλά ακόμα και εδώ μπορείτε να αναγκάσετε το επίμονο φυτό να σχηματίσει ταξιανθία.

Η τακτική τροφοδοσία του φυτού με υγρό γίνεται καλό διεγερτικό. Εάν ένας ανανάς λαμβάνει τέτοιο επίδεσμο δύο φορές το μήνα κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου, τότε μετά από 2-3 μήνες μπορείτε να περιμένετε για την ανθοφορία. Ορισμένοι ειδικοί συμβουλεύουν να χυθεί το εσωτερικό της εξόδου με ένα διάλυμα ακετυλίνης που λαμβάνεται από ένα λίτρο νερό και 15 γραμμάρια καρβιδίου για αρκετές ημέρες.

Παρόμοιο αποτέλεσμα δίνεται τοποθετώντας δίπλα στην κατσαρόλα ένα βάζο με μικρή ποσότητα νερού και ένα κομμάτι καρβίδιο καπνίσματος. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, είναι καλύτερο να καλύψετε το δοχείο με μια σακούλα ή να το βάλετε σε ένα θερμοκήπιο. Τα συνηθισμένα μήλα, που εκπέμπουν αιθυλένιο κατά την αποθήκευση, μπορούν επίσης να προκαλέσουν ένα φυτό. Για να γίνει αυτό, δίπλα στο δοχείο που στέκεται στο θερμοκήπιο, τα φρέσκα μήλα απλώνονται για αρκετές ημέρες.

Τις περισσότερες φορές, οι καλλιεργητές λουλουδιών χρησιμοποιούν υποκαπνισμό του φυτού με συνηθισμένο καπνό για να ενεργοποιήσουν την ανθοφορία. Αυτή η διαδικασία πρέπει να διαρκεί 10-15 λεπτά και να επαναλαμβάνεται 2-3 φορές την εβδομάδα.

2-3 μήνες μετά τη θεραπεία, με την κατάλληλη φροντίδα για τον ανανά στο σπίτι, εμφανίζεται πρώτα μια ταξιανθία και μετά, μετά από 30 ημέρες, η ωοθήκη. Η ωρίμανση του καρπού διαρκεί από 4 έως 6 μήνες, μετά από τους οποίους μπορείτε να δοκιμάσετε τον δικό σας καλλιεργημένο ανανά.

Πώς να καλλιεργήσετε ανανά στο σπίτι - βίντεο