Πώς το αλκοόλ επηρεάζει το σώμα ενός πότη. Η θετική επίδραση του αλκοόλ στον οργανισμό: είναι δυνατόν; Η επίδραση του αλκοόλ στα κύρια συστήματα του ανθρώπινου σώματος

Τα αλκοόλ διαφέρουν ως προς τον βαθμό τοξικότητας, κάθε είδος είναι επικίνδυνο και μπορεί να είναι θανατηφόρο. Εάν η αιθυλική αλκοόλη που περιέχεται στα περισσότερα αλκοολούχα ποτά εισέλθει στον οργανισμό, τότε το κεντρικό νευρικό σύστημα είναι καταθλιπτικό. Στη συνέχεια, υπάρχουν καταστροφικές διεργασίες στα εσωτερικά όργανα. Το πιο δηλητηριώδες και επικίνδυνο αλκοόλ είναι η μεθανόλη. Η δηλητηρίασή τους οδηγεί σε σοβαρή βλάβη στα εσωτερικά όργανα, τύφλωση και μπορεί να προκαλέσει ακόμη και θάνατο.

Τύποι αλκοολών και οι επιδράσεις τους στον οργανισμό

Κατά την επαφή με μεθυλική αλκοόλη, επηρεάζονται τα όργανα της όρασης, σε σοβαρές περιπτώσεις εμφανίζεται τύφλωση. Η αιθανόλη και η μεθανόλη χρησιμοποιούνται ευρέως στη βιομηχανία.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι αλκοολών:

1. 1. Η μεθυλική αλκοόλη είναι δηλητήριο. Δεν προστίθεται σε αλκοολούχα ποτάκαι σπάνια χρησιμοποιείται στην ιατρική. Εάν καταποθεί αυτή η ουσία, διαταράσσεται το έργο της καρδιάς, εμφανίζονται διαταραχές του ΚΝΣ. Εάν εισέλθουν περισσότερα από 25 ml στο σώμα, εμφανίζεται θανατηφόρο αποτέλεσμα.
2. 2. Η αιθυλική αλκοόλη βρίσκεται και στο αλκοόλ, είναι τοξική. Αυτή η ουσία διεισδύει γρήγορα στο γαστρεντερικό σωλήνα και απορροφάται μέσω των βλεννογόνων. Η μέγιστη συγκέντρωση παρατηρείται μία ώρα μετά τη χορήγηση. Στην αρχή, ένα άτομο βιώνει ευφορία, σαν να βρίσκεται σε κατάσταση έκστασης. Μετά - η επίδραση του αλκοόλ συνεχίζεται, αλλά το νευρικό σύστημα είναι καταθλιπτικό, η διάθεση γίνεται κακή, υπάρχει ένα αίσθημα κατάθλιψης. Η ουσία καταστρέφει τα εγκεφαλικά κύτταρα, στο μέλλον δεν αποκαθίστανται.
3. 3. Η ισοπροπυλική αλκοόλη έχει την ίδια τοξικότητα. Εάν αυτή η ουσία εισέλθει στο σώμα, εμφανίζεται διαταραχή του ΚΝΣ, διαταράσσεται η λειτουργία οργάνων και συστημάτων. Με υπερβολική δόση χημικών στη σύνθεση της ουσίας, ένα άτομο πέφτει σε κώμα, είναι πιθανό ένα θανατηφόρο αποτέλεσμα.
4. 4. Η αλλυλική αλκοόλη προκαλεί σοβαρή μέθη. Εάν εισέλθουν περισσότερα από 25 g στο σώμα, ένα άτομο χάνει τις αισθήσεις του, επηρεάζονται τα αναπνευστικά όργανα και επέρχεται θάνατος.

Βλάβη των αλκοολούχων ποτών

Η επίδραση του αλκοόλ στον ανθρώπινο οργανισμό είναι καταστροφική. Οι άνθρωποι που είναι εθισμένοι στα αλκοολούχα ποτά ζουν 10 έως 15 χρόνια λιγότερο. Και η υπερβολική δόση αλκοόλ μπορεί να αποβεί μοιραία.

Η επίδραση του αλκοόλ στον εγκέφαλο

Η αιθυλική αλκοόλη καταστρέφει τα εγκεφαλικά κύτταρα. Οι επιβλαβείς ουσίες που περιέχονται σε αυτή την ουσία οδηγούν σε λιμοκτονία των νευρώνων με οξυγόνο. Εξαιτίας αυτού του προβλήματος, εμφανίζεται μέθη και μια σειρά από ψυχικές διαταραχές. Οι κυτταρικοί νευρώνες καταστρέφονται σταδιακά, με αποτέλεσμα την ψυχική ασθένεια.Εάν ένα άτομο κάνει κατάχρηση αλκοόλ, η λειτουργία των δομών του εγκεφάλου διαταράσσεται, ο εγκεφαλικός φλοιός επηρεάζεται.

Οι άνθρωποι που πίνουν βιώνουν παραισθήσεις, σπασμούς, μυϊκή παράλυση. Η δηλητηρίαση από το αλκοόλ οδηγεί σε παραλήρημα τρέμενς, σε εξαιρετικές περιπτώσεις, η ασθένεια καταλήγει σε θάνατο. Τρομώδες παραλήρημασυνοδεύεται από παραισθήσεις, θόλωση της συνείδησης. Ο ασθενής αποπροσανατολίζεται στο χώρο, γίνεται υπερβολικά ενθουσιασμένος. Με μια τέτοια επίθεση, η πίεση αυξάνεται, απαιτείται επείγουσα φροντίδα.

Γαστρεντερικά όργανα

Η αιθανόλη έχει επιζήμια επίδραση στη γαστρεντερική οδό, προκαλεί την ανάπτυξη τέτοιων σοβαρών ασθενειών όπως:

• ελκώδης κολίτιδα?
• γαστρίτιδα;
• παγκρεατίτιδα.

Στους χρόνιους αλκοολικούς, η λειτουργία του στομάχου διαταράσσεται. Οι βλεννογόνοι είναι κατεστραμμένοι, σε σοβαρές περιπτώσεις εμφανίζεται πεπτικό έλκος.

Το αλκοόλ και το καρδιαγγειακό σύστημα

Ο αλκοολισμός προκαλεί έξαρση της χρόνιας καρδιακής νόσου. Η αιθυλική αλκοόλη διαταράσσει τη λειτουργία αυτού του οργάνου. Εάν ένα άτομο κάνει κατάχρηση αλκοόλ, ο καρδιακός μυς, οι αρτηρίες που βρίσκονται κοντά, καταστρέφεται. Ως αποτέλεσμα, αναπτύσσονται επικίνδυνες ασθένειες, σε σοβαρές περιπτώσεις οδηγούν σε θάνατο. Η καρδιά μεγαλώνει με την τακτική χρήση ποτών που περιέχουν αιθυλική αλκοόλη.

Εάν ένα υγιές άτομο ήπιε μεγάλη ποσότητα αλκοόλ, ο καρδιακός ρυθμός διαταράσσεται. Μερικοί άνθρωποι αναπτύσσουν υπέρταση, σε άλλες καταστάσεις, το αλκοόλ επιδεινώνει την πορεία της νόσου. Σε σοβαρές περιπτώσεις, αναπτύσσεται στεφανιαία νόσος.

Αναπνευστικό σύστημα

Η αιθυλική αλκοόλη επηρεάζει δυσμενώς τα όργανα του αναπνευστικού συστήματος. Οι ασθενείς με αλκοολισμό εμφανίζουν δύσπνοια, δυσκολία στην αναπνοή.Στο πλαίσιο τέτοιων προβλημάτων, μπορεί να εμφανιστεί φυματίωση. Οι αλκοολικοί είναι πιο επιρρεπείς σε

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι ένα επείγον πρόβλημα της σύγχρονης κοινωνίας, που προκαλεί εγκλήματα, ατυχήματα, τραυματισμούς και δηλητηριάσεις σε όλα τα τμήματα του πληθυσμού. Ο εθισμός στο αλκοόλ είναι ιδιαίτερα δύσκολο να γίνει αντιληπτός όταν αφορά το πιο υποσχόμενο κομμάτι της κοινωνίας - τους μαθητές. Υψηλή θέση κατέχει η θνησιμότητα του πληθυσμού σε ηλικία εργασίας λόγω της χρήσης αλκοολούχων ποτών. Οι επιστήμονες αξιολογούν τον αλκοολισμό ως συλλογική αυτοκτονία του έθνους. Ο εθισμός στο αλκοόλ, όπως και ο καρκίνος, καταστρέφει εκ των έσω την προσωπικότητα ενός ατόμου και της κοινωνίας συνολικά.

Πώς επηρεάζει το αλκοόλ στον ανθρώπινο οργανισμό; Ας δούμε την επίδραση των αλκοολούχων ποτών σε όλα τα όργανα και ας μάθουμε πώς το αλκοόλ επηρεάζει τον εγκέφαλο, το συκώτι, τα νεφρά, την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, το νευρικό σύστημα, καθώς και την υγεία ανδρών και γυναικών.

Η επίδραση του αλκοόλ στον εγκέφαλο

Από αρνητικό αντίκτυποτα αλκοολούχα ποτά επηρεάζουν όλα τα όργανα. Αλλά περισσότερο από όλα πηγαίνει στους νευρώνες - τα εγκεφαλικά κύτταρα. Το πώς το αλκοόλ επηρεάζει τον εγκέφαλο είναι γνωστό στους ανθρώπους από το αίσθημα της ευφορίας, της ανεβασμένης διάθεσης και της χαλάρωσης.

Ωστόσο, σε φυσιολογικό επίπεδο, αυτή τη στιγμή, τα κύτταρα του εγκεφαλικού φλοιού καταστρέφονται ακόμη και μετά από μικρές δόσεις αιθανόλης.

1. Η φυσιολογική παροχή αίματος στον εγκέφαλο γίνεται μέσω λεπτών τριχοειδών αγγείων.
2. Όταν το αλκοόλ εισέρχεται στο αίμα, τα αιμοφόρα αγγεία συστέλλονται και τα ερυθρά αιμοσφαίρια κολλάνε μεταξύ τους, σχηματίζοντας θρόμβους αίματος. Φράζουν τον αυλό των τριχοειδών αγγείων του εγκεφάλου. Σε αυτή την περίπτωση, τα νευρικά κύτταρα βιώνουν την πείνα με οξυγόνο και πεθαίνουν. Ταυτόχρονα, ένα άτομο αισθάνεται ευφορία, χωρίς καν να υποπτεύεται τις καταστροφικές αλλαγές στον εγκεφαλικό φλοιό.
3. Τα τριχοειδή από συμφόρηση διογκώνονται και σκάνε.
4. Αφού πιείτε 100 γραμμάρια βότκα, ένα ποτήρι κρασί ή μια κούπα μπύρα, 8 χιλιάδες νευρικά κύτταρα πεθαίνουν για πάντα. Σε αντίθεση με τα ηπατικά κύτταρα, τα οποία μπορούν να αναγεννηθούν μετά τη στέρηση αλκοόλ, τα νευρικά κύτταρα στον εγκέφαλο δεν αναγεννώνται.
5. Οι νεκροί νευρώνες απεκκρίνονται στα ούρα την επόμενη μέρα.

Έτσι υπό την επήρεια αλκοόλ στα αγγεία δημιουργείται εμπόδιο για τη φυσιολογική κυκλοφορία του αίματος του εγκεφάλου. Αυτή είναι η αιτία της ανάπτυξης αλκοολικής εγκεφαλοπάθειας, επιληψίας.

Στην αυτοψία του κρανίου ατόμων που κάνουν κατάχρηση αλκοόλ, εντοπίζονται φυσικά καταστροφικές παθολογικές αλλαγές στον εγκέφαλό τους:

• μείωση του μεγέθους του ·
• εξομάλυνση των συνελίξεων?
• ο σχηματισμός κενών στη θέση των νεκρών περιοχών.
• εστίες σημειακών αιμορραγιών.
• η παρουσία ορώδους υγρού στις κοιλότητες του εγκεφάλου.

Με παρατεταμένη κατάχρηση, το αλκοόλ επηρεάζει τη δομή του εγκεφάλου.Στην επιφάνειά του σχηματίζονται έλκη και ουλές. Κάτω από έναν μεγεθυντικό φακό, ο εγκέφαλος ενός αλκοολικού μοιάζει με την επιφάνεια της Σελήνης, γεμάτος κρατήρες και χοάνες.

Η επίδραση του αλκοόλ στο νευρικό σύστημα

Ο ανθρώπινος εγκέφαλος είναι ένα είδος πίνακα ελέγχου για ολόκληρο τον οργανισμό. Στον φλοιό του υπάρχουν κέντρα μνήμης, ανάγνωσης, κίνησης μελών του σώματος, όσφρησης, όρασης. Η παραβίαση της κυκλοφορίας του αίματος και ο θάνατος των κυττάρων οποιουδήποτε κέντρου συνοδεύεται από διακοπή ή εξασθένηση των εγκεφαλικών λειτουργιών. Αυτό συνοδεύεται από μείωση των γνωστικών (γνωστικών) ικανοτήτων ενός ατόμου.

Η επίδραση του αλκοόλ στην ανθρώπινη ψυχή εκφράζεται με μείωση της νοημοσύνης και υποβάθμισης της προσωπικότητας:

• εξασθένηση της μνήμης?
• μείωση του πηλίκου νοημοσύνης.
• ψευδαισθήσεις?
• απώλεια της αυτοκριτικής.
• ανήθικη συμπεριφορά?
• ασυνάρτητος λόγος.

Υπό την επίδραση του αλκοόλ στο νευρικό σύστημα, οι αντιδράσεις συμπεριφοράς ενός ατόμου αλλάζουν. Χάνει τη σεμνότητά του, την εγκράτειά του. Κάνει πράγματα που δεν θα έκανε με το σωστό μυαλό του. Σταματήστε να είστε επικριτικοί με τα συναισθήματά σας. Έχει κρίσεις οργής και θυμού χωρίς κίνητρα. Η προσωπικότητα ενός ατόμου υποβαθμίζεται σε ευθεία αναλογία με την ποσότητα και τη διάρκεια της κατανάλωσης αλκοόλ.

Σταδιακά, ένα άτομο χάνει το ενδιαφέρον του για τη ζωή. Το δημιουργικό και εργασιακό του δυναμικό μειώνεται. Όλα αυτά επηρεάζουν αρνητικά την επαγγελματική ανάπτυξη και την κοινωνική θέση.

Η αλκοολική πολυνευρίτιδα των κάτω άκρων αναπτύσσεται μετά από παρατεταμένη χρήση αιθυλικής αλκοόλης. Η αιτία της είναι η φλεγμονή των νευρικών απολήξεων. Συνδέεται με οξεία ανεπάρκεια στον οργανισμό βιταμινών της ομάδας Β. Η νόσος εκδηλώνεται με αίσθημα έντονης αδυναμίας στα κάτω άκρα, μούδιασμα και πόνο στις γάμπες. Η αιθανόλη επηρεάζει τόσο τους μύες όσο και τις νευρικές απολήξεις - προκαλεί ατροφία ολόκληρου του μυϊκού συστήματος, η οποία καταλήγει σε νευρίτιδα και παράλυση.

Η επίδραση του αλκοόλ στο καρδιαγγειακό σύστημα

Η επίδραση του αλκοόλ στην καρδιά είναι τέτοια που για 5-7 ώρες λειτουργεί υπό φορτίο. Κατά τη λήψη ισχυρών ποτών, ο καρδιακός παλμός επιταχύνεται, η αρτηριακή πίεση αυξάνεται. Η πλήρης λειτουργία της καρδιάς αποκαθίσταται μόνο μετά από 2-3 ημέρες, όταν το σώμα καθαριστεί πλήρως.

Μετά την είσοδο του αλκοόλ στο αίμα, εμφανίζεται μια αλλαγή στα ερυθρά αιμοσφαίρια - παραμορφώνονται λόγω ρήξης των μεμβρανών, κολλάνε μεταξύ τους, σχηματίζοντας θρόμβους αίματος. Ως αποτέλεσμα, η ροή του αίματος στα στεφανιαία αγγεία διαταράσσεται. Η καρδιά, προσπαθώντας να σπρώξει το αίμα, αυξάνεται σε μέγεθος.

Οι συνέπειες της επίδρασης του αλκοόλ στην καρδιά όταν γίνεται κατάχρηση είναι οι ακόλουθες ασθένειες.

1. μυοκαρδιακή δυστροφία. Στη θέση των κυττάρων που πέθαναν ως αποτέλεσμα της υποξίας, αναπτύσσεται συνδετικός ιστός, ο οποίος διαταράσσει τη συσταλτικότητα του καρδιακού μυός.
2. Η μυοκαρδιοπάθεια είναι μια τυπική συνέπεια που αναπτύσσεται για πάνω από 10 χρόνια κατάχρησης αλκοόλ. Επηρεάζει συχνότερα τους άνδρες.
3. Καρδιακός αρρυθμός.
4. Ισχαιμική καρδιοπάθεια - στηθάγχη. Μετά την κατανάλωση αλκοόλ, η απελευθέρωση αδρεναλίνης και νορεπινεφρίνης αυξάνεται στο αίμα, γεγονός που αυξάνει την κατανάλωση οξυγόνου του καρδιακού μυός. Επομένως, οποιαδήποτε δόση μπορεί να προκαλέσει στεφανιαία ανεπάρκεια.
5. Ο κίνδυνος εμφάνισης εμφράγματος του μυοκαρδίου σε άτομα που πίνουν αλκοόλ είναι υψηλότερος από ότι σε υγιή άτομα, ανεξάρτητα από την κατάσταση των στεφανιαίων αγγείων της καρδιάς. Το αλκοόλ αυξάνει την αρτηριακή πίεση, η οποία οδηγεί σε καρδιακές προσβολές και πρόωρο θάνατο.

Η αλκοολική μυοκαρδιοπάθεια χαρακτηρίζεται από υπερτροφία (διαστολή) των κοιλιών της καρδιάς.

Τα συμπτώματα της αλκοολικής μυοκαρδιοπάθειας είναι τα εξής:

• δύσπνοια;
• βήχας, πιο συχνά τη νύχτα, τον οποίο οι άνθρωποι συνδέουν με κρυολόγημα.
• γρήγορη κόπωση.
• πόνος στην περιοχή της καρδιάς.

Η εξέλιξη της μυοκαρδιοπάθειας οδηγεί σε καρδιακή ανεπάρκεια. Το οίδημα των ποδιών, η διόγκωση του ήπατος και η καρδιακή αρρυθμία προστίθενται στη δύσπνοια. Με πόνο στην καρδιά στους ανθρώπους, συχνά ανιχνεύεται υποενδοκαρδιακή ισχαιμία του μυοκαρδίου. Η κατανάλωση αλκοόλ προκαλεί επίσης υποξία - πείνα με οξυγόνο του καρδιακού μυός. Δεδομένου ότι το αλκοόλ φεύγει από το σώμα μέσα σε λίγες μέρες, η ισχαιμία του μυοκαρδίου επιμένει όλο αυτό το διάστημα.

Σπουδαίος! Εάν την επόμενη μέρα μετά το αλκοόλ κάνει κακό στην καρδιά, πρέπει να κάνετε καρδιογράφημα και να συμβουλευτείτε έναν καρδιολόγο.

Τα αλκοολούχα ποτά επηρεάζουν τον καρδιακό ρυθμό. Μετά από έντονη κατανάλωση αλκοόλ, συχνά αναπτύσσονται διάφοροι τύποι αρρυθμιών:

• παροξυσμική κολπική ταχυκαρδία;
• συχνή κολπική ή κοιλιακή εξωσυστολία.
• κολπικός πτερυγισμός?
• κοιλιακή μαρμαρυγή, η οποία απαιτεί αντι-σοκ θεραπεία (συχνά θανατηφόρα).

Η παρουσία αυτού του είδους των αρρυθμιών μετά τη λήψη μεγάλων δόσεων αλκοόλ ονομάζεται καρδιά "διακοπών". Οι καρδιακές αρρυθμίες, ιδιαίτερα οι κοιλιακές αρρυθμίες, είναι συχνά θανατηφόρες. Οι αρρυθμίες μπορούν να θεωρηθούν ως σημάδια μυοκαρδιοπάθειας.

Η επίδραση του αλκοόλ στο καρδιαγγειακό σύστημα του ανθρώπου είναι γεγονός που έχει τεκμηριωθεί επιστημονικά. Ο κίνδυνος αυτών των ασθενειών είναι ευθέως ανάλογος με τη χρήση αλκοολούχων ποτών. Το αλκοόλ και το προϊόν διάσπασής του, η ακεταλδεΰδη, έχουν άμεση καρδιοτοξική δράση. Επιπλέον, προκαλεί ανεπάρκεια βιταμινών και πρωτεϊνών, αυξάνει τα λιπίδια του αίματος. Κατά τη διάρκεια της οξείας δηλητηρίασης από το αλκοόλ, η συσταλτικότητα του μυοκαρδίου μειώνεται απότομα, γεγονός που οδηγεί σε έλλειψη αίματος στον καρδιακό μυ. Προσπαθώντας να αντισταθμίσει την έλλειψη οξυγόνου, η καρδιά αυξάνει τις συσπάσεις. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της μέθης, η συγκέντρωση του καλίου στο αίμα μειώνεται, γεγονός που προκαλεί διαταραχές του ρυθμού, η πιο επικίνδυνη από τις οποίες είναι η κοιλιακή μαρμαρυγή.

Η επίδραση του αλκοόλ στα αιμοφόρα αγγεία

Το αλκοόλ μειώνει ή αυξάνει την αρτηριακή πίεση; - Ακόμη και 1-2 ποτήρια κρασί αυξάνουν την αρτηριακή πίεση, ειδικά σε άτομα με υπέρταση. Μετά τη λήψη αλκοολούχων ποτών στο πλάσμα του αίματος, αυξάνεται η συγκέντρωση των κατεχολαμινών - αδρεναλίνης και νορεπινεφρίνης, που αυξάνουν την αρτηριακή πίεση. Υπάρχει μια έννοια, «δοσοεξαρτώμενο αποτέλεσμα», που δείχνει πώς το αλκοόλ επηρεάζει την αρτηριακή πίεση ανάλογα με την ποσότητα του - η συστολική και η διαστολική πίεση αυξάνεται κατά 1 mmHg με αύξηση της αιθανόλης κατά 8-10 γραμμάρια την ημέρα. Σε άτομα που κάνουν κατάχρηση αλκοόλ, ο κίνδυνος υπέρτασης είναι αυξημένος κατά 3 φορές σε σύγκριση με τους νεογνούς.

Πώς επηρεάζει το αλκοόλ τα αιμοφόρα αγγεία; Ας καταλάβουμε τι συμβαίνει στα αιμοφόρα αγγεία μας όταν πίνουμε αλκοόλ. Η αρχική επίδραση των αλκοολούχων ποτών στο αγγειακό τοίχωμα επεκτείνεται. Αυτό όμως ακολουθείται από σπασμό. Αυτό οδηγεί σε ισχαιμία των αγγείων του εγκεφάλου και της καρδιάς, που οδηγεί σε καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό. Το αλκοόλ έχει επίσης τοξική επίδραση στις φλέβες με τέτοιο τρόπο που διαταράσσεται η ροή του αίματος μέσα από αυτές. Αυτό οδηγεί σε κιρσούς του οισοφάγου και των κάτω άκρων. Τα άτομα που κάνουν κατάχρηση των σπονδύλων συχνά εμφανίζουν αιμορραγία από τις φλέβες του οισοφάγου, η οποία καταλήγει σε θάνατο. Το αλκοόλ διαστέλλει ή συστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία; - αυτά είναι μόνο στάδια της διαδοχικής επίδρασής του, τα οποία και τα δύο είναι καταστροφικά.

Η κύρια καταστροφική επίδραση του αλκοόλ στα αιμοφόρα αγγεία σχετίζεται με τον τρόπο με τον οποίο το αλκοόλ επηρεάζει το αίμα. Υπό την επίδραση της αιθανόλης, εμφανίζεται συσσώρευση ερυθροκυττάρων. Οι θρόμβοι αίματος που προκύπτουν μεταφέρονται σε όλο το σώμα, φράζοντας τα στενά αγγεία. Προχωρώντας μέσα από τα τριχοειδή αγγεία, η ροή του αίματος γίνεται πολύ πιο δύσκολη. Αυτό οδηγεί σε εξασθενημένη παροχή αίματος σε όλα τα όργανα, αλλά ο μεγαλύτερος κίνδυνος είναι για τον εγκέφαλο και την καρδιά. Το σώμα ενεργοποιεί μια αντισταθμιστική αντίδραση - αυξάνει την αρτηριακή πίεση για να ωθήσει το αίμα. Αυτό οδηγεί σε καρδιακή προσβολή, υπερτασική κρίση, εγκεφαλικό επεισόδιο.

Επίδραση στο συκώτι

Δεν είναι μυστικό πώς το αλκοόλ επηρεάζει αρνητικά το συκώτι. Το στάδιο απελευθέρωσης της αιθυλικής αλκοόλης είναι πολύ μεγαλύτερο από την απορρόφηση. Έως και 10% της αιθανόλης απεκκρίνεται σε καθαρή μορφή με το σάλιο, τον ιδρώτα, τα ούρα, τα κόπρανα και την αναπνοή. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, μετά την κατανάλωση αλκοόλ, ένα άτομο έχει μια συγκεκριμένη μυρωδιά ούρων και «αναθυμιάσεις» από το στόμα. Το υπόλοιπο 90% της αιθανόλης πρέπει να διασπαστεί από το ήπαρ. Σε αυτό λαμβάνουν χώρα σύνθετες βιοχημικές διεργασίες, μία από τις οποίες είναι η μετατροπή της αιθυλικής αλκοόλης σε ακεταλδεΰδη. Αλλά το συκώτι μπορεί να διασπάσει μόνο περίπου 1 ποτήρι αλκοόλ σε 10 ώρες. Η αδιάσπαστη αιθανόλη βλάπτει τα ηπατικά κύτταρα.

Το αλκοόλ επηρεάζει την ανάπτυξη των ακόλουθων ηπατικών παθήσεων.

1. Λιπώδες ήπαρ. Σε αυτό το στάδιο, το λίπος με τη μορφή μπάλες συσσωρεύεται στα ηπατοκύτταρα (ηπατικά κύτταρα). Με την πάροδο του χρόνου, κολλάει μεταξύ τους, σχηματίζοντας φουσκάλες και κύστεις στην πυλαία φλέβα, οι οποίες διαταράσσουν την κίνηση του αίματος από αυτήν.
2. Στο επόμενο στάδιο, αναπτύσσεται αλκοολική ηπατίτιδα - φλεγμονή των κυττάρων της. Ταυτόχρονα, το συκώτι αυξάνεται σε μέγεθος. Υπάρχει κόπωση, ναυτία, έμετος και διάρροια. Σε αυτό το στάδιο, μετά τη διακοπή της χρήσης της αιθανόλης, τα ηπατικά κύτταρα εξακολουθούν να είναι σε θέση να αναγεννηθούν (ανάρρωση). Η συνεχής χρήση οδηγεί στη μετάβαση στο επόμενο στάδιο.
3. Η κίρρωση του ήπατος είναι μια τυπική ασθένεια που σχετίζεται με την κατάχρηση αλκοόλ. Σε αυτό το στάδιο, τα ηπατικά κύτταρα αντικαθίστανται από συνδετικό ιστό. Το συκώτι καλύπτεται με ουλές, όταν ψηλαφάται, είναι πυκνό με ανώμαλη επιφάνεια. Αυτό το στάδιο είναι μη αναστρέψιμο - τα νεκρά κύτταρα δεν μπορούν να αποκατασταθούν. Αλλά η διακοπή του αλκοόλ σταματά τις ουλές του ήπατος. Τα υπόλοιπα υγιή κύτταρα εκτελούν περιορισμένη λειτουργία.

Εάν η κατανάλωση αλκοολούχων ποτών δεν σταματήσει στο στάδιο της κίρρωσης, η διαδικασία περνά στο στάδιο του καρκίνου. Ένα υγιές συκώτι μπορεί να διατηρηθεί με μέτρια κατανάλωση.

Το αντίστοιχο είναι ένα ποτήρι μπύρα ή ένα ποτήρι κρασί την ημέρα. Και ακόμη και με τέτοιες δόσεις, δεν μπορείτε να πίνετε αλκοόλ καθημερινά. Είναι απαραίτητο να αφήσετε το αλκοόλ να φύγει εντελώς από το σώμα, και αυτό απαιτεί 2-3 ημέρες.

Η επίδραση του αλκοόλ στα νεφρά

Η λειτουργία των νεφρών δεν είναι μόνο ο σχηματισμός και η απέκκριση ούρων. Συμμετέχουν στην εξισορρόπηση της οξεοβασικής ισορροπίας και της ισορροπίας νερού-ηλεκτρολυτών, παράγουν ορμόνες.

Πώς επηρεάζει το αλκοόλ τα νεφρά; - όταν χρησιμοποιούν αιθανόλη, περνούν σε εντατικό τρόπο λειτουργίας. Η νεφρική λεκάνη αναγκάζεται να αντλήσει μεγάλο όγκουγρά, προσπαθώντας να απομακρύνουν ουσίες επιβλαβείς για τον οργανισμό. Οι συνεχείς υπερφορτώσεις αποδυναμώνουν τη λειτουργική ικανότητα των νεφρών - με την πάροδο του χρόνου, δεν μπορούν πλέον να λειτουργούν συνεχώς σε ενισχυμένη λειτουργία. Η επίδραση του αλκοόλ στα νεφρά φαίνεται μετά από ένα εορταστικό γλέντι από ένα πρησμένο πρόσωπο, υψηλή αρτηριακή πίεση. Το σώμα συσσωρεύει υγρό που τα νεφρά δεν μπορούν να αφαιρέσουν.

Επιπλέον, οι τοξίνες συσσωρεύονται στα νεφρά και στη συνέχεια σχηματίζονται πέτρες. Με την πάροδο του χρόνου αναπτύσσεται νεφρίτιδα. Ταυτόχρονα, μετά τη λήψη αλκοόλ, συμβαίνει ότι τα νεφρά πονάνε, η θερμοκρασία αυξάνεται, η πρωτεΐνη εμφανίζεται στα ούρα. Η εξέλιξη της νόσου συνοδεύεται από τη συσσώρευση τοξινών στο αίμα, οι οποίες δεν είναι πλέον σε θέση να εξουδετερώσουν το συκώτι και να αποβάλουν τα νεφρά.

Η έλλειψη θεραπείας οδηγεί στην ανάπτυξη νεφρικής ανεπάρκειας. Σε αυτή την περίπτωση, τα νεφρά δεν μπορούν να σχηματιστούν και να αποβάλουν τα ούρα. Αρχίζει η δηλητηρίαση του σώματος με τοξίνες - γενική δηλητηρίαση με θανατηφόρο αποτέλεσμα.

Πώς το αλκοόλ επηρεάζει το πάγκρεας

Η λειτουργία του παγκρέατος είναι να εκκρίνει ένζυμα στο λεπτό έντερο για την πέψη της τροφής. Πώς επηρεάζει το αλκοόλ το πάγκρεας; - υπό την επιρροή του, οι αγωγοί του είναι φραγμένοι, με αποτέλεσμα τα ένζυμα να μην εισέρχονται στο έντερο, αλλά μέσα σε αυτό. Επιπλέον, αυτές οι ουσίες καταστρέφουν τα κύτταρα του αδένα. Επιπλέον, επηρεάζουν τις μεταβολικές διεργασίες που περιλαμβάνουν την ινσουλίνη. Επομένως, η κατάχρηση αλκοόλ μπορεί να οδηγήσει σε διαβήτη.

Τα ένζυμα και τα προϊόντα αποσύνθεσης που διασπώνται προκαλούν φλεγμονή του αδένα - παγκρεατίτιδα. Εκδηλώνεται από το γεγονός ότι μετά το αλκοόλ το πάγκρεας πονάει, εμφανίζονται έμετοι και η θερμοκρασία αυξάνεται. Ο πόνος στην οσφυϊκή περιοχή έχει ζωνοειδή χαρακτήρα. Η κατάχρηση αλκοόλ επηρεάζει την ανάπτυξη χρόνιας φλεγμονής, η οποία αποτελεί παράγοντα κινδύνου για καρκίνο του προστάτη.

Η επίδραση του αλκοόλ στο γυναικείο και ανδρικό σώμα

Το αλκοόλ επηρεάζει το σώμα μιας γυναίκας σε μεγαλύτερο βαθμό από το σώμα ενός άνδρα. Στις γυναίκες, το ένζυμο αφυδρογονάση της αλκοόλης, που διασπά το αλκοόλ, περιέχεται σε χαμηλότερη συγκέντρωση από ότι στους άνδρες, με αποτέλεσμα να μεθούν πιο γρήγορα. Ο ίδιος παράγοντας επηρεάζει τη δημιουργία εξάρτησης από το αλκοόλ στις γυναίκες πιο γρήγορα από ότι στους άνδρες.

Ακόμη και μετά τη λήψη μικρών δόσεων, τα όργανα των γυναικών υφίστανται μεγάλες αλλαγές. Υπό την επήρεια αλκοόλ στο σώμα μιας γυναίκας, η αναπαραγωγική λειτουργία υποφέρει κυρίως. Η αιθανόλη διαταράσσει τον μηνιαίο κύκλο, επηρεάζει αρνητικά τα γεννητικά κύτταρα και τη σύλληψη. Η κατανάλωση αλκοόλ επιταχύνει την έναρξη της εμμηνόπαυσης. Επιπλέον, το αλκοόλ αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού και άλλων οργάνων. Με την ηλικία, η αρνητική επίδραση του αλκοόλ στο γυναικείο σώμα αυξάνεται, επειδή η απέκκρισή του από το σώμα επιβραδύνεται.

Το αλκοόλ επηρεάζει αρνητικά σημαντικές δομές του εγκεφάλου - τον υποθάλαμο και την υπόφυση. Συνέπεια αυτού είναι η αρνητική επίδρασή του στο ανδρικό σώμα - η παραγωγή των ορμονών του φύλου μειώνεται, γεγονός που μειώνει την ισχύ. Ως αποτέλεσμα, οι οικογενειακές σχέσεις καταστρέφονται.

Το αλκοόλ επηρεάζει αρνητικά όλα τα όργανα. Έχει την πιο γρήγορη και επικίνδυνη επίδραση στον εγκέφαλο και την καρδιά. Η αιθανόλη αυξάνει την αρτηριακή πίεση, πυκνώνει το αίμα, διαταράσσει την κυκλοφορία του αίματος στα εγκεφαλικά και στεφανιαία αγγεία. Έτσι, προκαλεί έμφραγμα, εγκεφαλικό, υπερτασική κρίση. Με παρατεταμένη χρήση, αναπτύσσονται μη αναστρέψιμες ασθένειες της καρδιάς και του εγκεφάλου - αλκοολική μυοκαρδιοπάθεια, εγκεφαλοπάθεια. Τα πιο σημαντικά όργανα που έχουν σχεδιαστεί για να απομακρύνουν τις τοξίνες από το σώμα - το συκώτι και τα νεφρά - υποφέρουν. Το πάγκρεας είναι κατεστραμμένο, η πέψη διαταράσσεται. Αλλά η διακοπή του αλκοόλ νωρίς στην ασθένεια μπορεί να επιδιορθώσει τα κύτταρα και να σταματήσει τη βλάβη των οργάνων.

Σχεδόν όλες οι γιορτές και οι γιορτές συνοδεύονται από αλκοολούχα σπονδές που ανεβάζουν τη διάθεση και δημιουργούν μια ατμόσφαιρα διασκέδασης. Τα αλκοολούχα ποτά «θεραπεύουν» καταθλιπτικές καταστάσεις για άτομα που έχουν μια μαύρη ράβδωση στη ζωή τους και που θεωρούν ότι το αλκοόλ είναι ο μόνος «φίλος» τους. Αλλά πολλοί δεν σκέφτονται το κακό που κάνει στο σώμα, ειδικά όταν πρόκειται για παιδιά.

Αλκοολική δηλητηρίαση

Στην καρδιά όλων των ισχυρών ποτών βρίσκεται η αιθανόλη - μια χημική ένωση με ισχυρή δράση. Όταν λαμβάνεται ως μέρος του κρασιού, της μπύρας, της βότκας ή άλλου αλκοολούχου ποτού, η αιθυλική αλκοόλη απορροφάται πολύ γρήγορα, σχεδόν σε λίγα λεπτά, από τα έντερα στην κυκλοφορία του αίματος. Στη συνέχεια εξαπλώνεται σε ιστούς και όργανα, όπου έχει τοξική δράση.

Η επίδραση του αλκοόλ στον οργανισμό εξουδετερώνεται από το ένζυμο αφυδρογονάση της αλκοόλης, το οποίο βρίσκεται στο ήπαρ και προάγει την οξείδωση του αλκοόλ σε αλδεΰδη και κετόνη. Στις γυναίκες, η ποσότητα ενός τέτοιου ενζύμου είναι πολύ χαμηλότερη από ό,τι στους άνδρες, γεγονός που επιβεβαιώνει την ταχεία μέθη του ωραίου φύλου και τον εθισμό στη συνεχή χρήση ισχυρών ποτών.

Το αλκοόλ απεκκρίνεται πολύ περισσότερο από ό,τι απορροφάται στο αίμα. Σε αμετάβλητη μορφή, έως και 10% της αιθανόλης εξέρχεται με ατμούς κατά την αναπνοή, ως μέρος των ούρων, του σάλιου, των κοπράνων και του ιδρώτα, όπως αποδεικνύεται από τη δυσάρεστη οσμή τους. Η υπόλοιπη ποσότητα του εξουδετερώνεται με οξείδωση στο συκώτι και τα τελικά προϊόντα αποβάλλονται από τον οργανισμό.

Το αλκοόλ απεκκρίνεται σταδιακά από τους ιστούς και τα όργανα, ανάλογα με την ποσότητα του στο πλάσμα του αίματος. Η αρνητική επίδραση του αλκοόλ στο ανθρώπινο σώμα οφείλεται στο γεγονός ότι δεν μπορούν όλοι οι ιστοί με χαμηλή συγκέντρωση αιθανόλης στο αίμα να το αποδώσουν γρήγορα. Για παράδειγμα, στον εγκέφαλο και στο νωτιαίο μυελό, το αλκοόλ παραμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα στο διάμεσο υγρό. Αυτός είναι ο λόγος που το νευρικό σύστημα βιώνει τις βλαβερές συνέπειες της αιθανόλης για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά τη χρήση της.

Πώς επηρεάζει το αλκοόλ τον οργανισμό; Έχει αρνητική επίδραση σε όλα σχεδόν τα όργανα και συστήματα, αλλά σε διαφορετικό βαθμό. Το αλκοόλ στο σώμα επηρεάζει πιο καταστροφικά το νευρικό, το καρδιαγγειακό, το πεπτικό, το απεκκριτικό και το αναπαραγωγικό σύστημα.

Η επίδραση του αλκοόλ στο νευρικό σύστημα και τον εγκέφαλο

Η επίδραση του αλκοόλ στο ανθρώπινο σώμα, ιδιαίτερα στον εγκέφαλο, συμβαίνει λόγω της ενεργού παροχής αίματος σε αυτό το όργανο. Με το αίμα φέρεται σημαντική ποσότητα αιθανόλης, η οποία συσσωρεύεται στους ιστούς του νευρικού συστήματος. Οι προστατευτικές ιδιότητες του αιματοεγκεφαλικού φραγμού του εγκεφάλου είναι ανίσχυροι έναντι των μορίων του αλκοόλ, τα οποία, διεισδύοντας στα κύτταρα, έχουν υψηλή τοξικότητα και αποβάλλονται αργά.

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι η φαιά ουσία συσσωρεύει αιθανόλη σε μεγαλύτερο βαθμό από τη λευκή ουσία. Αυτό οφείλεται στην κυριαρχία της περιεκτικότητας σε νερό σε αυτό και στην αυξημένη παροχή αίματος σε αυτό το τμήμα του εγκεφάλου.

Η επίδραση του αλκοόλ στον οργανισμό μετά από κάθε λήψη αλκοολούχων ποτών σε μεγάλες ποσότητες χαρακτηρίζεται από τον θάνατο των νευρικών κυττάρων, τα οποία, όπως γνωρίζετε, δεν αποκαθίστανται. Η μακροχρόνια χρήση κρασιού και προϊόντων βότκας προκαλεί μείωση του όγκου και διόγκωση του εγκεφάλου, διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, σχηματισμό μικροουλών και μικροελκών στην επιφάνειά του. Μπορεί να σχηματιστούν μικρές κύστεις στις πληγείσες περιοχές. Αλλαγές συμβαίνουν επίσης στις μεμβράνες του εγκεφάλου: υπάρχει ένταση στο σκληρό και οίδημα στο μαλακό κέλυφος.

Το αλκοόλ, όπως και οι ισχυρές ουσίες, επηρεάζει τον πυρήνα και το πρωτόπλασμα των νευρικών κυττάρων, γεγονός που οδηγεί σε διακοπή της δραστηριότητάς τους. Στα κύτταρα που σχηματίζουν τα υψηλότερα κέντρα στον εγκεφαλικό φλοιό, οι αλλαγές είναι πιο έντονες από ό,τι στο υποφλοιώδες τμήμα που σχηματίζει τα κατώτερα κέντρα. Το αίμα υπό την επήρεια οινοπνεύματος ξεχειλίζει τον εγκέφαλο, υπάρχουν ρήξεις στα αγγεία που τροφοδοτούν τις μήνιγγες και στροφές.

Ένα άτομο σε κατάσταση μέθης χαλαρώνει, αποσυνδέεται από την πραγματικότητα και δεν είναι σε θέση να αντιληφθεί επαρκώς τις πληροφορίες. Αλλά τέτοιες αλλαγές προκαλούν το θάνατο των μεμονωμένων θραυσμάτων του. Σταδιακά διαταράσσεται η νοητική και νοητική δραστηριότητα του εγκεφάλου, γεγονός που οδηγεί στην υποβάθμιση της προσωπικότητας. Μεγάλες δόσεις αλκοόλ επηρεάζουν αρνητικά τη λειτουργία ολόκληρου του κεντρικού νευρικού συστήματος, συμπεριλαμβανομένου του προμήκη μυελού και του νωτιαίου μυελού. Το ανθρώπινο σώμα με τέτοιες βλάβες βρίσκεται σε κώμα ή βαθιά αναισθησία και μπορεί να επέλθει θάνατος.

Επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα

Η καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία υποφέρουν επίσης. Η επίδραση του αλκοόλ στο ανθρώπινο σώμα κατά την κατάχρηση αλκοόλ είναι συγκρίσιμη με την ανάπτυξη οξείας παραβίασης της παροχής αίματος στον εγκέφαλο, δομικές και λειτουργικές αλλαγές στον μυοκαρδιακό μυ, διαταραχές στον καρδιακό ρυθμό, καρδιακή προσβολή και κολπική μαρμαρυγή.

Πολυάριθμες μελέτες σε άτομα με καρδιακές παθήσεις και ταυτόχρονη εξάρτηση από το αλκοόλ έχουν δείξει ότι η αιτία των επιληπτικών κρίσεων και των παροξύνσεων των ασθενειών τους είναι η επίδραση του αλκοόλ. Δεν έχει καθοριστεί αποδεκτή δόση αιθανόλης που δεν θα προκαλούσε καρδιακές παθήσεις, πράγμα που σημαίνει ότι οποιαδήποτε ποσότητα της βλάπτει το έργο του μυοκαρδίου και των αιμοφόρων αγγείων.

Η μακροχρόνια χρήση ισχυρών ποτών, ακόμη και σε μικρές δόσεις, μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη αλκοολικής καρδιάς ή αλκοολικής καρδιακής μυοπάθειας. Αυτή η ασθένεια προκαλείται από την τοξική επίδραση της αιθανόλης και των μεταβολιτών της στον καρδιακό μυ και την ανεπαρκή σύνθεση πρωτεϊνικών μορίων, η οποία προκαλείται από βλάβη στα ηπατικά κύτταρα.

Συχνά, μετά τη λήψη αλκοόλ το πρωί, ένα άτομο αισθάνεται πόνο στην καρδιά, έλλειψη αέρα, υπάρχει κατάσταση φόβου, αυξημένη εφίδρωση, δύσπνοια, πρήξιμο των κάτω άκρων και ζάλη. Όλα αυτά μαρτυρούν την ανεπαρκή δραστηριότητα του εσωτερικού μας κινητήρα.

Η καρδιά των ανθρώπων που κάνουν κατάχρηση αλκοόλ έχει πυκνούς τοίχους και διευρυμένες κοιλότητες. Στους αλκοολικούς, ο ρυθμός της καρδιακής δραστηριότητας διαταράσσεται. Αυτό εκδηλώνεται με κολπικό πτερυγισμό, κολπική μαρμαρυγή, άκαιρη εκπόλωση και συστολή ολόκληρου του μυοκαρδίου ή των διαμερισμάτων του. Δεν είναι εύκολο να αποκατασταθεί η προηγούμενη δραστηριότητα, καθώς μπορεί να συμβούν επαναλαμβανόμενες αλλαγές με συγκεκριμένες διαταραχές αλκοόλ σε χημικές διεργασίες.

Η κατάσταση των κυττάρων του αίματος σε δηλητηρίαση από αλκοόλ

Η επίδραση του αλκοόλ στον ανθρώπινο οργανισμό ξεκινά μετά από ορισμένο χρόνο για όλους. Μετά τη διείσδυση μορίων αλκοόλης από το έντερο στην κυκλοφορία του αίματος, τα ερυθροκύτταρα αρχίζουν να αποσυντίθενται. Υπό την επίδραση της αιθανόλης, οι μεμβράνες τους σκίζονται και στη θέση τους σχηματίζεται ένας κόκκινος θρόμβος από εκρήξεις και παραμορφωμένα ερυθροκύτταρα. Η αιμοσφαιρίνη από τέτοια κύτταρα εισέρχεται στο πλάσμα, ο αριθμός των λειτουργικά υγιών ερυθρών αιμοσφαιρίων μειώνεται σημαντικά.

Το αλκοόλ προκαλεί συσσώρευση των αιμοπεταλιακών κυττάρων, η οποία συμβαίνει λόγω της αφυδάτωσης του πλάσματος του αίματος. Το αποτέλεσμα μπορεί να είναι ο σχηματισμός θρόμβων αίματος.

Η συνεχής κατανάλωση αλκοολούχων ποτών αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα. Ο αριθμός των φαγοκυτταρικών κυττάρων και των λεμφοκυττάρων που είναι υπεύθυνα για τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος μειώνεται.

Επίδραση του αλκοόλ στην περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β1

Οι βιταμίνες Β είναι πολύ σημαντικές για τη φυσιολογική λειτουργία όλων των συστημάτων και οργάνων. Η επίδραση του αλκοόλ στον οργανισμό εκδηλώνεται με τη μορφή έλλειψης Β 1, με αποτέλεσμα να παρατηρούνται διαταραχές στην εγκεφαλική δραστηριότητα.

Συνήθως, τα άτομα με εξάρτηση από το αλκοόλ έχουν ανεπάρκεια θειαμίνης, οι μεταβολικές διεργασίες της επιδεινώνονται. Μπορεί να αναπτυχθεί το σύνδρομο Wernicke, το οποίο θεωρείται μία από τις καταστάσεις που προκαλούνται από την έλλειψη βιταμίνης Β 1. Η ασθένεια εξελίσσεται σε δύο στάδια. Αρχικά, υπάρχει μια κατάσταση κατά την οποία το αλκοόλ επηρεάζει τον εγκέφαλο (εγκεφαλοπάθεια). Μετά από μια σύντομη έξαρση ξεκινά το δεύτερο στάδιο που χαρακτηρίζεται από ψύχωση. Αυτή η κατάσταση είναι πολύ εξαντλητική για τον οργανισμό του ασθενούς, εκδηλώνεται με διαταραχή του συντονισμού της κίνησης, θόλωση της συνείδησης, προβλήματα όρασης, υπερβολική ευερεθιστότητα, ευερεθιστότητα, κατάθλιψη, διαταραχές βάδισης.

Πώς το αλκοόλ αλλάζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα;

Η κατανάλωση αλκοόλ διαταράσσει τη ρύθμιση της γλυκόζης στο πλάσμα, η οποία μπορεί είτε να μειωθεί είτε να αυξηθεί. Η κατάσταση της υπογλυκαιμίας με χαμηλό σάκχαρο θεωρείται επικίνδυνη, όταν τα αποθέματά της εξαντλούνται, και οι μεταβολίτες της αιθανόλης εμποδίζουν το σχηματισμό μορίων γλυκόζης.

Το αλκοόλ ενισχύει την επίδρασή του στον καρδιακό μυ και το αγγειακό σύστημα με υψηλό σάκχαρο στο αίμα.

Πώς επηρεάζει το αλκοόλ τα κύτταρα του στομάχου και του παγκρέατος;

Μετά τη λήψη αλκοολούχων ποτών, τα κύτταρα του επιθηλίου του οισοφάγου και του στομάχου υποφέρουν πρώτα απ 'όλα, η απορρόφηση των διασπασμένων ενώσεων διαταράσσεται. Μειωμένη παραγωγή πεπτικών ενζύμων από το πάγκρεας. Ως αποτέλεσμα, το φαγητό αφομοιώνεται χειρότερα.

Η βλάβη του αλκοόλ στο σώμα έγκειται επίσης στην παραβίαση της παραγωγής γαστρικού υγρού από τους αδένες στο τοίχωμα του στομάχου. Στην αρχή εκκρίνεται μεγάλη ποσότητα βλέννας, αλλά με την πάροδο του χρόνου γίνεται όλο και λιγότερη. Η διαδικασία επεξεργασίας των τροφίμων διαταράσσεται, εμφανίζεται στασιμότητα και φλεγμονώδης διαδικασίαβλεννογόνος του στομάχου.

Με την τακτική κατάχρηση αλκοόλ, τα κύτταρα που παράγουν ινσουλίνη πεθαίνουν, αναπτύσσεται σακχαρώδης διαβήτης και φλεγμονή του παγκρέατος. Ένα άτομο αναγκάζεται να τηρήσει μια αυστηρή δίαιτα για να μειώσει τον πόνο από την παγκρεατίτιδα.

Επίδραση στο συκώτι

Το συκώτι υποφέρει όχι λιγότερο από την τοξική επίδραση της αιθανόλης, η οποία φέρει μεγάλο φορτίο στην εξουδετέρωση αυτής της ουσίας. Αρχικά, η αλκοόλη οξειδώνεται σε ακεταλδεΰδη, η οποία με τη σειρά της μετατρέπεται σε οξικό οξύ. Τα τελικά προϊόντα της διάσπασης είναι το διοξείδιο του άνθρακα και το νερό, και όλα λαμβάνουν χώρα στο συκώτι.

Τα ενδιάμεσα καταστρέφουν τα ηπατικά κύτταρα. Στη θέση τους, σχηματίζονται κύτταρα συνδετικού ιστού που δεν εκτελούν τη λειτουργία της εξουδετέρωσης των τοξινών και της συσσώρευσης ρετινόλης.

Το μέγεθος του ήπατος μειώνεται, ο αυλός των αιμοφόρων αγγείων στενεύει, εμφανίζεται στασιμότητα του αίματος και απότομη αύξηση της αρτηριακής πίεσης. Η χρόνια κίρρωση παρατηρείται συχνά σε χρόνιους αλκοολικούς.

Η επίδραση του αλκοόλ στο ουροποιητικό σύστημα

Μεγάλη είναι και η επίδραση του αλκοόλ στα απεκκριτικά όργανα. Ο ανθρώπινος οργανισμός επηρεάζεται αρνητικά από τοξικά προϊόντα του μεταβολισμού του, τα οποία εισέρχονται στα νεφρά με αίμα και στη συνέχεια αποβάλλονται από το σώμα με τα ούρα. Η επιρροή αυτών βλαβερές ουσίεςγια την ανάπτυξη νεφρικών παθολογιών. Αυτές μπορεί να είναι πρωτεϊνουρία με παθολογικό ίζημα στα ούρα, οξεία νεφρική ανεπάρκεια, μυοσφαιρινουρία, παροξύνσεις χρόνιων μορφών σπειραματονεφρίτιδας και πυελονεφρίτιδας.

Η μακροχρόνια χρήση αλκοολούχων ποτών οδηγεί σε χρόνια δηλητηρίαση των νεφρών, κατά την οποία μειώνεται η απεκκριτική τους λειτουργία. Παρατηρείται μέθη ολόκληρου του οργανισμού, μειώνονται οι ανοσοποιητικές δυνάμεις σε σχέση με ιούς και βακτήρια. Σε αυτό το φόντο, σχηματίζονται πέτρες στα νεφρά ή όγκοι στα ουροποιητικά όργανα.

Η επίδραση του αλκοόλ στο ανδρικό αναπαραγωγικό σύστημα

Τα όργανα του ανθρώπινου αναπαραγωγικού συστήματος αδυνατούν να βιομετασχηματίσουν το αλκοόλ, επομένως η υψηλή περιεκτικότητά του βρίσκεται στους σεξουαλικούς αδένες και τα όργανα. Η δηλητηρίαση του σώματος με αλκοόλ στους άνδρες προκαλεί εξασθένηση της στύσης, ατροφία των όρχεων και σεξουαλική ανικανότητα. Ακόμη και νέοι που κάνουν κατάχρηση αλκοόλ υπόκεινται σε αυτό. Το αποτέλεσμα τέτοιων διαταραχών μπορεί να είναι η υπογονιμότητα ή η μειωμένη γονιμότητα των σπερματοζωαρίων, τα οποία είναι πολύ ευαίσθητα στην αιθανόλη.

Η επίδραση του αλκοόλ στο σώμα των γυναικών

Η εκδήλωση της επίδρασης των αλκοολούχων ποτών στο ασθενέστερο φύλο χαρακτηρίζεται από διαταραχές που περιγράφονται για την καρδιά, τα κύτταρα του αίματος, τον εγκέφαλο, τα πεπτικά όργανα και τον μεταβολισμό. Η πιο επικίνδυνη επίδραση του αλκοόλ στο γυναικείο σώμα για τα άτοκα κορίτσια. Η αιθανόλη έχει τοξική επίδραση στα ωάρια, η δυσλειτουργία τους εμφανίζεται με διαταραχές στον εμμηνορροϊκό κύκλο και αυτό είναι μια άμεση πορεία προς την ανάπτυξη της υπογονιμότητας.

Η επίδραση του αλκοόλ στον οργανισμό της γυναίκας σχετίζεται με την ορμονική ανισορροπία, την πρόωρη εμμηνόπαυση και τις παρενέργειές της. Υπάρχει μεγάλη πιθανότητα κακοήθων όγκων στους μαστικούς αδένες. Παράγονται περισσότερες ανδρικές ορμόνες, με αποτέλεσμα μια τραχιά φωνή, αυξημένη τριχοφυΐα σε όλο το σώμα.

Το δέρμα των γυναικών γίνεται πιο ξηρό και ρυτιδωμένο με τη συχνή χρήση αλκοόλ, το οποίο έχει διουρητική δράση και απομακρύνει τα υγρά από το σώμα. Η παραγωγή ινών κολλαγόνου μειώνεται λόγω της μείωσης της τοκοφερόλης και της ρετινόλης, η περιεκτικότητα των οποίων επηρεάζεται από το αλκοόλ. Και αυτός είναι ο τρόπος για γρήγορη γήρανση.

Οι διαταραχές του μεταβολισμού των μικροστοιχείων είναι επίσης η επίδραση του αλκοόλ. Η αιθανόλη έχει μεγαλύτερη καταστροφική επίδραση στο γυναικείο σώμα από ότι στο αρσενικό. Πρώτα απ 'όλα, στις γυναίκες που πίνουν, η απορρόφηση του ασβεστίου μειώνεται, αυτό το στοιχείο ξεπλένεται από τον οστικό ιστό, συχνά κατάγματα, ρωγμές και ασθένειες των αρθρώσεων.

Αλκοόλ κατά τη μεταφορά και το τάισμα ενός παιδιού

Η χρήση ισχυρών ποτών για μια έγκυο γυναίκα είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη. Ακόμη και το κόκκινο κρασί, που θεωρείται πηγή βασικών μετάλλων, έχει επιζήμια επίδραση στην ανάπτυξη του εμβρύου.

Η επίδραση του αλκοόλ στο σώμα του παιδιού κατά την ανάπτυξη του εμβρύου σχετίζεται με διαταραχές στη νοητική και σωματική ανάπτυξη του αγέννητου μωρού. Τα παιδιά των οποίων οι μητέρες πήραν αλκοόλ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης γεννιούνται με ανεπαρκές βάρος, διανοητική υπανάπτυξη, μειωμένη προσοχή και κινητικές δεξιότητες.

Υπάρχει μεγάλη πιθανότητα σχηματισμού εμβρυϊκού αλκοολισμού, κατά τον οποίο ένα παιδί γεννιέται με σημάδια εξάρτησης από το αλκοόλ. Αυτά τα παιδιά μεγαλώνουν και αναπτύσσονται αργά. Ο εγκέφαλος υποφέρει ιδιαίτερα: ο όγκος του μειώνεται, η δομή και η δραστηριότητα των εγκεφαλικών κυττάρων αλλάζουν.

Η γαλουχία και η κατανάλωση αλκοόλ είναι ένας απαράδεκτος συνδυασμός. Όταν πίνει αλκοόλ, το μητρικό γάλα παράγεται σε μικρότερες ποσότητες, το παιδί αναπτύσσει άγχος ή και μέθη.

Η επίδραση του αλκοόλ στο σώμα των εφήβων

Το αλκοόλ αποτελεί μεγάλο κίνδυνο για την υγεία και τη διαμόρφωση της προσωπικότητας των νέων κάτω των 18 ετών. Η αρνητική επίδραση του αλκοόλ στο σώμα ενός εφήβου πραγματοποιείται με την ενεργό ανάπτυξη και ανάπτυξη του σώματος. Εκδηλώνεται με την επίδραση της αιθυλικής αλκοόλης στα εγκεφαλικά κύτταρα, στα οποία διαταράσσονται οι βιοχημικές διεργασίες, σε καθυστέρηση της πνευματικής και σωματικής ανάπτυξης.

Η επίδραση του αλκοόλ στον εφηβικό οργανισμό οδηγεί στην αναστολή των ικανοτήτων στη μελέτη διαφόρων κλάδων και τεχνών. Τα αλκοολούχα ποτά αναστέλλουν τη λογική σκέψη, κάνουν τους μαθητές να υστερούν στη συναισθηματική και διανοητική ανάπτυξη.

Τις βλαβερές συνέπειες του αλκοόλ στο σώμα ενός εφήβου βιώνουν όλα τα συστήματα οργάνων. Ιδιαίτερα επηρεάζονται τα ηπατικά κύτταρα, τα οποία καταστρέφονται πολύ πιο εντατικά από ότι στους ενήλικες.

Το αλκοόλ δεν έχει μικρότερη επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία και τον καρδιακό μυ, την πεπτική οδό, τα όργανα του ουροποιητικού, του αναπαραγωγικού και του νευρικού συστήματος.

Οι έφηβοι που πίνουν συχνά αλκοόλ στερούνται σημαντικά μέταλλα και βιταμίνες από το σώμα και ασθένειες μπορεί να αναπτυχθούν στο πλαίσιο της ανεπάρκειας αυτών των ουσιών.

Πολλά βιβλία έχουν γραφτεί για τους κινδύνους του αλκοόλ. Για το πόσο χρήσιμο είναι το αλκοόλ, λένε ελάχιστα και απρόθυμα. Εκτός από ένα θορυβώδες γλέντι. Δεν υπάρχει βιβλίο που να λέει πολύχρωμα για τη θετική επίδραση του αλκοόλ στον ανθρώπινο οργανισμό.

Υπάρχει κάποιο όφελος στο Τι επίδραση έχουν στον οργανισμό; Και υπάρχουν λιγότερο επικίνδυνα ποτά ανάμεσά τους; Πριν απαντήσετε στο ερώτημα πόσο χρήσιμο είναι το αλκοόλ, αξίζει να κάνετε μια σύντομη παρέκβαση στην ιστορία.

Πότε εμφανίστηκαν τα ζεστά ροφήματα; Ποιος τα επινόησε; Οι άνθρωποι στην αρχαιότητα σκεφτόντουσαν πόσο χρήσιμο είναι το αλκοόλ και ποια είναι η καταστροφική του δύναμη; Ή μήπως έχουν αρχίσει να μιλούν για τις παραδόσεις να μιλάνε για την ποιότητα και την επίδραση του αλκοόλ μόλις τους τελευταίους αιώνες;

ΑΡΧΑΙΑ χρονια

Το πρώτο εμφανίστηκε πριν από πολλές χιλιάδες χρόνια. Αυτό αποδεικνύεται από τα αποτελέσματα των αρχαιολογικών ανασκαφών. Στην προϊστορική εποχή, σχεδόν κανείς δεν σκεφτόταν τα οφέλη του αλκοόλ. Τουλάχιστον, λίγα είναι γνωστά για αυτό από τους ερευνητές. Ωστόσο, υπάρχουν πιο ακριβείς πληροφορίες για τη στάση των αρχαίων Αιγυπτίων στο αλκοόλ. Κείμενα που χρονολογούνται από το 2100 π.Χ. μιλούν για τη θετική επίδραση του αλκοόλ στον ανθρώπινο οργανισμό.

Κάποτε στη νότια Μεσοποταμία βρίσκονταν οικισμοί των Σουμερίων. Εδώ ζούσαν άνθρωποι που πίστευαν ακράδαντα ότι για την ατέλειά τους έφταιγε το αλκοόλ. Σύμφωνα με τον μύθο, οι θεότητες που δημιούργησαν τον πρώτο άνθρωπο τις πήραν πρώτα στο στήθος τους. Γι' αυτό εμφανίστηκαν στη γη άνθρωποι αδύναμοι, κακοί, ζηλιάρηδες.

Ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά στον κόσμο είναι η μπύρα. Τον αγαπούν στην Ευρώπη, και στην Ασία και στην Αμερική. Κάθε χρόνο, τα εργοστάσια παράγουν αρκετές δεκάδες χιλιάδες είδη ποτών χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ. Στο μενού των καφέ και των εστιατορίων μπορείτε να δείτε όχι μόνο όλων των ειδών τις ποικιλίες, αλλά και διάφορα κοκτέιλ μπύρας. Είναι γενικά αποδεκτό ότι οι καλύτεροι παραγωγοί αφρώδους ποτού είναι η Γερμανία και η Τσεχική Δημοκρατία. Αλλά οι αρχαίοι Αιγύπτιοι το επινόησαν.

Με ευλάβεια οι κάτοικοι της Αιγύπτου όρμησαν στο κρασί, το οποίο θεωρούσαν θεϊκό ποτό. Όχι μόνο το έπιναν στο δείπνο, αλλά το χρησιμοποιούσαν και για ιατρικούς και τελετουργικούς σκοπούς. Οι παραδόσεις παραγωγής αλκοολούχων ποτών στην αρχαιότητα αναπτύχθηκαν στην Κίνα, τη Ρώμη.

Μεσαίωνας

Αφού ο Κολόμβος ανακάλυψε τον Νέο Κόσμο, οι Ευρωπαίοι ναυτικοί είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν το Puke, το κρασί των Αζτέκων. Αυτό το ποτό εξακολουθεί να παράγεται στη Νότια Αμερική μέχρι σήμερα. Η βάση του είναι ο ζυμωμένος χυμός αγαύης.

Στην Ευρώπη, το πιο δημοφιλές ποτό ήταν η μπύρα. Αναπτύχθηκε επίσης η παραγωγή κρασιού μηλίτη, μήλου και σταφυλιού. Το αλκοόλ είναι καλό σε μικρές δόσεις. Αυτό το γνώριζαν καλά οι κάτοικοι της μεσαιωνικής Ευρώπης, όπου, λόγω των τερατωδών ανθυγιεινών συνθηκών, περιφερόταν κάθε τόσο μια επιδημία. Το να ξεδιψάσει κάποιος ήταν πολύ πιο ασφαλές με κρασί παρά με νερό. Γλυκούτσικος αλκοολούχο ποτόέσωσε πολλούς Γάλλους και Γερμανούς από τη χολέρα.

νέα ώρα

Το μυαλό των Δυτικοευρωπαίων επηρεάστηκε από τις ιδέες του Martin Luther και του John Calvin, οι οποίοι υποστήριξαν ότι το κρασί δεν είναι παρά ένα θείο δώρο. Μέχρι τον 18ο αιώνα, η στάση απέναντι στο αλκοόλ ήταν θετική. Οι άνθρωποι που δεν γνώριζαν τα όρια στο ποτό δεν καταδικάστηκαν.

θεραπευτικό ποτό

Ειπώθηκε παραπάνω: λίγα λέγονται για τα οφέλη του αλκοόλ, δίνεται μεγάλη προσοχή στην καταστροφική του δύναμη. Αξίζει να διευκρινιστεί εδώ. Το κρασί είναι το μόνο αλκοολούχο ποτό για το οποίο έχουν γραφτεί πολλά άρθρα και βιβλία. Συνιστάται από γιατρούς για ορισμένες ασθένειες. Ποιητές και φιλόσοφοι έγραψαν πολλά γι 'αυτόν, και πάνω απ 'όλα - ο Omar Khayyam.

Το κόκκινο κρασί θεωρείται θεραπευτικό ποτό. Περιέχει τανίνη, η οποία, όταν καταποθεί, αραιώνει το αίμα. Το κόκκινο κρασί είναι ένα εξαιρετικό προφυλακτικό κατά των καρδιαγγειακών παθήσεων.

Η σύνθεση του κόκκινου κρασιού περιλαμβάνει φλαβονοειδή - φυσικά αντιοξειδωτικά που σταματούν τις αρνητικές επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών. Δεν είναι περίεργο που αυτό το ποτό ονομάζεται ελιξίριο της νεότητας. Το κρασί περιέχει επίσης πολλές χρήσιμες ουσίες, συμπεριλαμβανομένου του σιδήρου, ο οποίος προλαμβάνει την αναιμία. Οι γιατροί συστήνουν τη χρήση του ποτού ως πρόληψη του beriberi.

Το αλκοόλ διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία. Και έτσι, σε μέτριες δόσεις είναι χρήσιμο. Ειδικά το κρασί, οι θεραπευτικές ιδιότητες του οποίου δίνονται παραπάνω. Αλλά μην ξεχνάτε ότι κάθε αλκοόλ είναι εθιστικό. Επιπλέον, η εξάρτηση αναπτύσσεται από τακτικές δεξιώσεις. Ένα άτομο που πίνει 50 γραμμάρια κρασί καθημερινά είναι πιο εθιστικό από εκείνον που πίνει ένα μπουκάλι Cabernet μία φορά κάθε έξι μήνες.

Τα καλύτερα κρασιά

Τα ελίτ αλκοολούχα καταστήματα προσφέρουν μεγάλη ποικιλία κρασιών. Δεν έχουν όλες θεραπευτικές δυνάμεις. Χρήσιμο κρασί - ξηρό ή ημίξηρο. Περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες, λίγο αλκοόλ και ζάχαρη. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες:

1. «Πινό Νουάρ».
2. Sauvignon blanc.
3. «Σιράζ».
4. «Ρίσλινγκ».
5. «Καμπερνέ».

Οι λάτρεις του κρασιού λένε ομόφωνα: μπορείτε και πρέπει να πίνετε αυτό το ποτό κάθε μέρα. Συχνά αναφέρονται αφηρημένοι επιστήμονες, οι οποίοι φέρεται να επιβεβαίωσαν αυτή την εκδοχή κατά τη διάρκεια της έρευνας. Αξίζει να γνωρίζετε: δεν υπάρχει καθιερωμένος κανόνας αλκοόλ χωρίς βλάβη στην υγεία. Οι γιατροί εξακολουθούν να διαφωνούν για το τι είναι και αν υπάρχει. Ένα άτομο μπορεί να πιει δυο ποτήρια κρασί στο δείπνο για είκοσι χρόνια και να νιώσει υπέροχα. Ένα άλλο τέτοιο γεύμα μετά από ένα χρόνο θα μετατραπεί σε αλκοολικό.

Επιτρεπόμενο ποσοστό

Ωστόσο, οι περισσότεροι γιατροί πιστεύουν ότι ένας άντρας μπορεί να πίνει ένα ποτήρι κρασί την ημέρα. Το επιτρεπόμενο ποσοστό για μια γυναίκα είναι το μισό από αυτό, δηλαδή 75 ml. Το πρόβλημα είναι ότι οι λάτρεις του κρασιού δεν τηρούν τόσο αυστηρά όρια. Όπου ένα ποτήρι - εκεί και το δεύτερο.

Ο εκπρόσωπος του ασθενέστερου φύλου ενδιαφέρεται για την περιεκτικότητα σε θερμίδες του αλκοόλ ανά 100 γραμμάρια. Παρεμπιπτόντως, το κόκκινο κρασί περιλαμβάνεται σε ορισμένες δίαιτες. Εκατό γραμμάρια ξηρού περιέχουν μόνο 64 kcal. Δεν είναι πολλά αυτά. Είναι αδύνατο να βελτιωθείτε πίνοντας τακτικά ένα ποτήρι κρασί. Ωστόσο, αυτό το ρόφημα ξυπνά την όρεξη.

σαμπάνια

Ο αφρώδης οίνος εμφανίστηκε τον 17ο αιώνα. Κέρδισε μεγάλη δημοτικότητα χάρη στον μοναχό, το όνομα του οποίου μπορεί να δει κανείς σήμερα σε οποιοδήποτε κατάστημα ελίτ αλκοολούχων ποτών. «Dom Perignon» είναι το όνομα ενός από τα πιο ακριβά αφρώδη κρασιά.

Η σαμπάνια είναι η κοινή ονομασία ενός ποτού που εμφανίστηκε πριν από αρκετούς αιώνες σε μια από τις γαλλικές επαρχίες. Υπάρχουν πολλά είδη. Φυσικά, η επιλογή θα πρέπει να γίνει υπέρ των ακριβότερων εμπορικών σημάτων. Για παράδειγμα, "Veuve Clicquot", "Brut", "Extra Brut". Το «Asti Martini», τόσο αγαπητό στα κορίτσια, περιέχει πάρα πολλή ζάχαρη, η περιεκτικότητά του σε θερμίδες είναι διπλάσια από αυτή του ξηρού κρασιού.

Είναι εξαιρετικά περίεργο να μιλάμε για τα οφέλη της σαμπάνιας ή οποιουδήποτε άλλου αλκοόλ. Ωστόσο, υπάρχουν εκδοχές για τη θεραπευτική δύναμη αυτού του ποτού. Όπως και το ξηρό κρασί, περιέχει αντιοξειδωτικά και ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση. Αλλά μόνο αν το πίνετε σε μικρές δόσεις. Ο επιτρεπόμενος όγκος ανά ημέρα για μια γυναίκα είναι 75 ml.

Κονιάκ

Και υπάρχουν πολλοί μύθοι για τα οφέλη αυτού του ισχυρού αλκοολούχου ποτού. Ούτε το ακριβό αρμένικο κονιάκ, ούτε το γαλλικό «Martel» είναι πανάκεια ή φάρμακο. Οι γιατροί κατηγορηματικά δεν συνιστούν να το πίνετε τακτικά. Είναι εθιστικό. Ο επιτρεπόμενος κανόνας για έναν άνδρα είναι ένα ποτήρι την ημέρα, δηλαδή 50 ml. Για μια γυναίκα, ακόμη λιγότερο - 25 ml.

Ωστόσο, το κονιάκ δεν είναι χωρίς χρήσιμες ιδιότητες. Αν είναι καλής ποιότητας. Το ακριβό αρμενικό κονιάκ, όπως και τα ελίτ γαλλικά ποτά, περιέχει νάτριο, κάλιο και ασβέστιο. Η λήψη του σε μικρές δόσεις βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Το χαμηλής ποιότητας ποτό, που είναι πολύ συνηθισμένο στα ράφια των καταστημάτων, περιέχει φυτοφάρμακα, θειούχες ενώσεις και άλλες χημικές ουσίες.

Μπύρα

Αυτό το ποτό δεν ανήκει στην εκλεπτυσμένη κατηγορία. Ωστόσο, πολλές κυρίες το προτιμούν από τα εκλεκτά γαλλικά και ιταλικά κρασιά. Η μπύρα περιέχει λυκίσκο, βύνη, ζάχαρη και, φυσικά, αλκοόλ. Είναι κάθε μέρα επικίνδυνη;

Αυτό το ποτό μπορεί να φαίνεται αρκετά ακίνδυνο - η μέθη έρχεται σταδιακά και πιο συχνά έρχεται μια ευχάριστη αίσθηση χαλάρωσης. Είναι δυνατόν να εθιστείς πίνοντας ένα ή δύο ποτήρια μπύρα μετά από μια δύσκολη μέρα στη δουλειά; Αναμφίβολα. Οποιοδήποτε αλκοόλ μπορεί να είναι εθιστικό - τόσο ισχυρό όσο και χαμηλό αλκοόλ. Υπάρχει ακόμη και κάτι σαν «αλκοολισμός μπύρας». Είναι αλήθεια ότι δεν έχει καμία επιστημονική αιτιολόγηση. Ο αλκοολισμός δεν είναι βότκα, μπύρα, κονιάκ. Ο εθισμός στο αλκοόλ έχει τυπικά συμπτώματα.

Σύμφωνα με τη δημοφιλή πεποίθηση, η κατανάλωση μπύρας οδηγεί στην εμφάνιση περιττών κιλών. Μάλιστα, η βότκα, η οποία επιτρέπεται στη λεγόμενη δίαιτα του Κρεμλίνου, έχει περισσότερες θερμίδες. Δεν είναι το ίδιο το αφρώδες ποτό που είναι επιβλαβές, αλλά τα σνακ που το συνοδεύουν. Παραδοσιακά, η μπύρα σερβίρεται με κράκερ, ξηρούς καρπούς, πατατάκια. Πρόκειται για τροφές με πολύ θερμίδες και η κατανάλωσή τους είναι που οδηγεί σε υπερβολικό βάρος.

Η μπύρα περιέχει χρήσιμες ουσίες. Ένα ή δύο ποτήρια δεν έχουν αρνητική επίδραση στον οργανισμό. Αλλά είναι καλύτερα να αρνηθείτε όλα τα είδη κοκτέιλ μπύρας. Παρεμπιπτόντως, είναι επιθυμητό να πίνετε οποιοδήποτε αλκοολούχο ποτό στην καθαρή του μορφή. Ένα κοκτέιλ, που εκτός από το μεθυστικό ποτό περιέχει μόνο λεμονάδα, είναι ακίνδυνο, κάτι που δεν μπορεί να λεχθεί για το λεγόμενο «ρουφ». Η βότκα με μπύρα είναι ένα μείγμα που, σε μεγάλες ποσότητες, δεν έχει την καλύτερη επίδραση στην ψυχική κατάσταση. Επιπλέον, το πρωί μπορεί να θυμίζει στον εαυτό της έναν αφόρητο πονοκέφαλο.

Λικέρ

Ένα ευχάριστο γλυκό ποτό περιλαμβάνεται σε πολλά δημοφιλή κοκτέιλ. Το ποτό είναι δυνατό, επιδόρπιο. Δεν θα επαναλάβουμε τον κίνδυνο εμφάνισης αλκοολισμού, θα πούμε μόνο ότι αυτό το ρόφημα είναι χρήσιμο σε μικρές δόσεις. Μα φυσικά όχι όλοι. Μόνο φυσικό, χωρίς γεύσεις και βαφές.

Becherovka

Αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λικέρ, ένα τσέχικο ρόφημα με γεύση βοτάνων. Μόλις το "Becherovka" πουλήθηκε αποκλειστικά στα φαρμακεία, το χρησιμοποιούσαν ως γαστρικό φάρμακο.

Η ισχύς του ποτού είναι 38%. Περιέχει είκοσι βότανα, μερικά από τα οποία βρίσκονται, κατά κανόνα, στο Κάρλοβι Βάρι. Ήταν εδώ, σε ένα από τα καλύτερα θέρετρα της Ανατολικής Ευρώπης, που ο Josef Becher σκέφτηκε μια συνταγή για ένα φαρμακευτικό βάμμα, το οποίο αργότερα έγινε δημοφιλές αλκοολούχο ποτό. Η λίστα των συστατικών διατηρείται εμπιστευτική. Το "Becherovka" παράγεται μόνο στην Τσεχική Δημοκρατία.

Απεριτίφ

Είναι σύνηθες ότι συνηθίζεται να καταναλώνεται πριν από τα γεύματα. Η κατανάλωση απεριτίφ είναι μια τυπική ευρωπαϊκή παράδοση. Ήρθε σε εμάς σχετικά πρόσφατα. Αν και το μενού πολλών εστιατορίων στη Ρωσία έχει μια ολόκληρη ενότητα με απεριτίφ, παραγγέλνονται τόσο μετά το δείπνο όσο και κατά τη διάρκεια αυτού.

Το πιο δημοφιλές απεριτίφ είναι το βερμούτ. Το ποτό έχει τάρτα, ελαφρώς πικρή γεύση. Wermut σημαίνει "ψιθιά" στα γερμανικά. Αυτό το ποτό εμφανίστηκε στα τέλη του Μεσαίωνα και αρχικά ήταν φάρμακο.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι βερμούτ. Όλα αυτά είναι εξαιρετικά για τη βελτίωση της πέψης. Είναι αλήθεια ότι σε μεγάλες ποσότητες, το βερμούτ μπορεί να προκαλέσει καούρα.

Αλκοόλη, αιθυλική αλκοόλη (αιθανόλη), αλκοόλη κρασιού, C2H5 OH- ένα άχρωμο πτητικό υγρό με χαρακτηριστική οσμή και γεύση που καίει, αναμιγνύεται καλά με το νερό.

Το αλκοόλ είναι απόβλητο προϊόν μαγιάς και μπορεί να παραχθεί χημικά. Είναι πολύ εύφλεκτο, καίγεται, χρησιμοποιείται ως τεχνικό υγρό σε αμορτισέρ, φρένα κ.λπ., και είναι καλός διαλύτης για πολλές οργανικές ουσίες. Χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη στη χημική βιομηχανία αλλά και ως καύσιμο.

Το αλκοόλ χρησιμοποιείται στην ιατρική για την παρασκευή βαμμάτων και εκχυλισμάτων. Καταστρέφει την κυτταρική μεμβράνη και μέσω της κατεστραμμένης μεμβράνης οι απαραίτητες φαρμακευτικές ουσίες χορηγούνται ταχύτερα στο κύτταρο. Στη δυτική φαρμακοβιομηχανία, όταν δημιουργούν φαρμακευτικά προϊόντα, τείνουν να κάνουν χωρίς αιθυλική αλκοόλη. Τα αλκοολούχα φάρμακα δεν συνιστώνται για παιδιά.

Όταν εφαρμόζεται τοπικά, το αλκοόλ προκαλεί μετουσίωση των πρωτεϊνών στο κυτταρόπλασμα των κυττάρων των μικροοργανισμών. Αυτή η ιδιότητα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των χεριών των εργαζομένων στον τομέα της υγείας, την αποστείρωση εργαλείων κ.λπ.

Το αλκοόλ είναι μια κυτταρική τοξίνηόταν καταποθεί, το σώμα προσπαθεί να το εξουδετερώσει. Αυτό κάνει το συκώτι. Στα ηπατικά κύτταρα, τα ηπατοκύτταρα, η αιθανόλη μετατρέπεται σε ακεταλδεΰδη με τη δράση του ενζύμου αφυδρογονάση αλκοόλης, η οποία, με τη δράση ενός άλλου ενζύμου, της αφυδρογονάσης της αλδεΰδης, οξειδώνεται σε οξικό οξύ.

Η οξική αλδεΰδη είναι αρκετές φορές πιο τοξική από την αιθυλική αλκοόλη.Προκαλεί hangover, το οποίο, μάλιστα, είναι σοβαρή δηλητηρίαση. Σε άτομα που κάνουν κατάχρηση αλκοόλ, το σώμα πρέπει να αμυνθεί από υπερβολικές ποσότητες αλκοόλ. Αυξάνουν τη δραστηριότητα της αλκοολικής αφυδρογονάσης, η οποία επεξεργάζεται το αλκοόλ και συσσωρεύει ακεταλδεΰδη.

Το δεύτερο ένζυμο, η αφυδρογονάση της αλδεΰδης, δεν μπορεί να ενεργοποιηθεί. Ως αποτέλεσμα, εμφανίζεται έντονη δηλητηρίαση με ακεταλδεΰδη.

Με τη συστηματική χρήση αλκοολούχων ποτών, η αλκοολική αφυδρογονάση δεν μπορεί να αντιμετωπίσει την αποσύνθεση του αλκοόλ. Ασθενέστερα πρόσθετα ένζυμα έρχονται σε δράση στο σώμα και η συγκέντρωση της ακεταλδεΰδης στο σώμα εξακολουθεί να αυξάνεται. Στο μέλλον, ακόμη και μικρές δόσεις αλκοόλ αυξάνουν δραματικά τη συγκέντρωση της ακεταλδεΰδης, χάνεται ο αυτοέλεγχος και εμφανίζεται η λαχτάρα για την επόμενη δόση αλκοόλ αντί της γρήγορα αποσυντιθέμενης.

Ήδη από τις αρχές του εικοστού αιώνα το 1915. Στη συνάντηση XI Pirogov των Ρώσων γιατρών, το αλκοόλ αναγνωρίστηκε ως ναρκωτικό δηλητήριο. Διδάκτωρ Ιατρικής Α.Λ. Mendelssohn στο "Textbook of Sobriety", που δημοσιεύτηκε το 1913. Η Πετρούπολη έγραψε: «Το αλκοόλ δεν μπορεί να θεωρηθεί προϊόν διατροφής με τη συνήθη έννοια της λέξης. Αυτό είναι ένα δηλητήριο για το νευρικό σύστημα, που ταξινομείται ως ναρκωτική ουσία: ωστόσο, όχι μόνο παραλύει τον εγκέφαλο, αλλά έχει επίσης επιζήμια επίδραση στα εσωτερικά όργανα. Η επιστήμη δεν είναι σε θέση να υποδείξει μια αβλαβή δόση μπύρας, κρασιού ή βότκας. Περαιτέρω, «Κανείς δεν τα χρειάζεται πραγματικά... Μόνο η πλήρης αποχή από τα αλκοολούχα ποτά είναι μια αξιόπιστη προστασία έναντι του πιθανού αλκοολισμού και όλων των συνεπειών του».

Μεγάλη Σοβιετική Εγκυκλοπαίδεια (τόμος 2, σελ. 116): «Το αλκοόλ είναι ναρκωτικό δηλητήριο».

Ξένοι ειδικοί αποδίδουν το αλκοόλ σε φάρμακα όπως τα καταθλιπτικά.

Οι σύγχρονοι ναρκολόγοι θεωρούν το αλκοόλ ως ένα κυτταροπλασματικό δηλητήριο που έχει καταστροφική επίδραση σε όλα τα ανθρώπινα συστήματα και όργανα και ένα επίσημα επιτρεπόμενο φάρμακο.

Οι συνέπειες της κατανάλωσης αλκοόλ στην υγεία μπορούν να χωριστούν σε 4 ομάδες:

Επίδραση στο κεντρικό νευρικό σύστημα;

– επιρροή στα αναπαραγωγικά όργανα και τη γονιδιακή δεξαμενή·

Επίδραση στην ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων.

Άλλες φυσιολογικές επιπτώσεις της κατανάλωσης αλκοόλ.

Η επίδραση του αλκοόλ στο κεντρικό νευρικό σύστημα

Η κατανάλωση αλκοόλ προκαλεί μέθη. Η δηλητηρίαση από το αλκοόλ είναι οξεία δηλητηρίαση από αλκοόλ.Προκαλείται από υποξία (πείνα οξυγόνου) των κυττάρων του εγκεφαλικού φλοιού.

Το αλκοόλ προκαλεί το σχηματισμό θρόμβων αίματος στα μικρά αγγεία του εγκεφάλου. Λόγω της υποξίας των κυττάρων του φλοιού, μερικά από αυτά πεθαίνουν και σχηματίζεται ένα νεκροταφείο νευρώνων στον εγκέφαλο. Όσο περισσότερο ένα άτομο έπινε αλκοόλ, τόσο περισσότεροι νεκροί νευρώνες.

Το αλκοόλ αναστέλλει τη δραστηριότητα των νευρικών κυττάρων, αναπτύσσεται

λήθαργος, επιβράδυνση της ομιλίας, μειωμένη νοητική δραστηριότητα, μειωμένη συγκέντρωση. Αυξάνεται η πιθανότητα τραυματισμού, ατυχημάτων και θανάτου. Μεγάλες δόσεις αλκοόλ οδηγούν στην ανάπτυξη κώματος και ο θάνατος μπορεί να συμβεί από αναπνευστική ανεπάρκεια λόγω της καταστολής της ή από εισρόφηση εμέτου.

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι το 85% των «μέτριας κατανάλωσης αλκοόλ» και το 95% των αλκοολικών έχουν μείωση του όγκου του εγκεφάλου. Μετά από τέσσερα χρόνια κατανάλωσης αλκοόλ, ο εγκέφαλος «ζαρώνει» λόγω του θανάτου δισεκατομμυρίων νευρώνων. Η συστηματική χρήση αλκοόλ οδηγεί σε μείωση της εγκεφαλικής μάζας. Στις γυναίκες, αυτή η υποβάθμιση, που σχετίζεται με την απώλεια της εγκεφαλικής ύλης, εμφανίζεται πιο γρήγορα από ότι στους άνδρες.

Μειώνονται οι νοητικές ικανότητες τέτοιων ανθρώπων, χάνεται η φρεσκάδα και η πρωτοτυπία των σκέψεων. Η δημιουργικότητα εξαφανίζεται. Η επεξεργασία των τρεχουσών πληροφοριών είναι δύσκολη, η αναπλήρωση της ζωής και των επαγγελματικών δεξιοτήτων διαταράσσεται. Μειωμένη αποτελεσματικότητα, μειωμένη επιθυμία για εργασία. Όσοι είναι εθισμένοι στο αλκοόλ είναι ανίκανοι για συστηματική εργασία. Ο χαρακτήρας χαλάει, η ηθική πέφτει.

Το αλκοόλ καταστέλλει τη λειτουργία του εγκεφαλικού φλοιού, οι υποφλοιώδεις σχηματισμοί αρχίζουν να ελέγχουν την ανθρώπινη συμπεριφορά. Η ανθρώπινη συμπεριφορά γίνεται επιθετική, τα βασικά βιολογικά του ένστικτα εκδηλώνονται.

Έχει διαπιστωθεί ότι οι νοητικές ικανότητες και η μνήμη επιδεινώνονται υπό την επήρεια ακόμη και των μικρότερων δόσεων αλκοόλ. Παραβιασμένος συντονισμός κινήσεων, επαγρύπνηση, ευφυΐα. Μόνο 25 γραμμάρια βότκας επιδεινώνουν την απομνημόνευση κατά 60 - 70%.

Η πλήρης αποκατάσταση των λειτουργιών του εγκεφάλου, συμπεριλαμβανομένων των δυνατοτήτων του για συστημική αναλυτική σκέψη, μετά την κατανάλωση αλκοόλ γίνεται μετά από 18-20 ημέρες. Έτσι, επιβεβαιώνονται επιστημονικά δεδομένα ότι αν οι άνθρωποι πίνουν αλκοόλ δύο φορές το μήνα, τότε ο εγκέφαλός τους δεν είναι σε θέση να λειτουργήσει στο επίπεδο των δυνατοτήτων που τους δίνει η φύση. Γι' αυτό η κατανάλωση αλκοόλ από πολιτικούς, πολιτικούς, ηγέτες που παίρνουν υπεύθυνες αποφάσεις και σχηματίζουν κοινή γνώμη είναι απαράδεκτη. Διαφορετικά, θα οδηγήσει σε ανεπαρκή καθοδήγηση και αποφάσεις και μπορεί να αποτελέσει κακό παράδειγμα για ολόκληρη την κοινωνία.

Τυπικές μορφές βλάβης από το αλκοόλ στο κεντρικό νευρικό σύστημα:

σύνδρομο στέρησης αλκοόλ?

Κρίσεις hangover (αλκοολική επιληψία);

Παραλλαγές παραλήρημα τρέμενς που εμφανίζονται σε κατάσταση στέρησης αλκοόλ και συνοδεύονται από παραλήρημα (παραληρητικές ιδέες), εμφανίζονται στα στάδια ΙΙ-ΙΙΙ του αλκοολισμού, κατά την περίοδο διακοπής του ποτού, εμφανίζεται παραλήρημα, οπτικές, ακουστικές και/ή απτικές ψευδαισθήσεις. μπορεί να υπάρχουν ρίγη και πυρετός. Οι ψευδαισθήσεις είναι συνήθως απειλητικές στη φύση, συχνά παρουσιάζονται με τη μορφή μικρών επικίνδυνων πλασμάτων (έντομα, διάβολοι). Μερικές φορές καταλήγει σε θάνατο. Ο κύριος κίνδυνος στο παραλήρημα είναι ο κίνδυνος αυτοτραυματισμού.

Εγκεφαλοπάθεια Wernicke - εγκεφαλική βλάβη ως αποτέλεσμα ανεπάρκειας θειαμίνης (βιταμίνη Β1), που εμφανίζεται συνήθως σε χρόνιο αλκοολισμό, προβλήματα όρασης, διαταραχές βάδισης και συντονισμού, αποπροσανατολισμός - σύγχυση.

Ψύχωση Korsakov - ένας συνδυασμός πολυνευρίτιδας με σοβαρή εξασθένηση της μνήμης, που σχετίζονται με την απομνημόνευση των τρεχόντων γεγονότων και την αναπαραγωγή του πρόσφατου παρελθόντος.

Αλκοολική άνοια - εξασθενημένες νοητικές (γνωστικές) λειτουργίες, απώλεια φυσιολογικής αντίληψης, σκέψης, μέτρησης, ομιλίας, προσοχής.

Εκδηλώσεις γνωστικής δυσλειτουργίας: απώλεια μνήμης, νοητική απόδοση, μειωμένη ορθολογική γνώση του κόσμου και αλληλεπίδραση με αυτόν, αντίληψη πληροφοριών, μειωμένη επεξεργασία και ανάλυση, απομνημόνευση και αποθήκευση.

Άτυπες μορφές βλάβης από το αλκοόλ στο κεντρικό νευρικό σύστημα:

Άτυπες παραλλαγές του παραλήρημα tremens - συμβαίνουν μετά από επαναλαμβανόμενες ψυχώσεις, συχνά με φανταστικό περιεχόμενο - αλκοολικό ονειροειδές.

Αλκοολικός παρανοϊκός - παραληρηματική αντίληψη του περιβάλλοντος, άγχος, φόβος και ψυχοκινητική ανησυχία.

Οξεία και χρόνια αλκοολική παραίσθηση.

Αλκοολικό παραλήρημα ζήλιας.

Η επίδραση του αλκοόλ στα αναπαραγωγικά όργανα και τη γονιδιακή δεξαμενή

Όταν πίνετε αλκοόλ, παραμένει στις γονάδες και στις γυναίκες είναι 35%, και στους άνδρες είναι 55% περισσότερο από ό, τι στο αίμα.

Μελέτες έχουν δείξει ότι ακόμη και μία μόνο πρόσληψη αλκοόλ 250 - 300 ml μειώνει τη συγκέντρωση της ανδρικής σεξουαλικής ορμόνης - τεστοστερόνης στο αίμα κατά 4 φορές και, κατά συνέπεια, μειώνει τη σεξουαλική λειτουργία στους άνδρες. Ήδη μια ώρα μετά την κατανάλωση αλκοόλ, βρίσκεται στους σπόρους ενός άνδρα και στις ωοθήκες μιας γυναίκας. Όταν τα αρσενικά και θηλυκά γεννητικά κύτταρα, δηλητηριασμένα με αλκοόλ, συγχωνεύονται, λαμβάνονται ελαττωματικά έμβρυα.

Παιδιά που συνελήφθησαν στο κράτος δηλητηρίαση από αλκοόλ- το κύριο σώμα των βοηθητικών σχολείων. Πάνω από το 90% των παιδιών με νοητικές και σωματικές αναπηρίες γεννιούνται από γονείς που άρχισαν να πίνουν σε σχολική ηλικία.

Τα παιδιά των οποίων οι πατέρες είχαν καταναλώσει αλκοολούχα ποτά για τουλάχιστον 4-5 χρόνια πριν από τη γέννηση του παιδιού εμφάνιζαν σημάδια νοητικής αναπηρίας.

Ένα διάλειμμα στη χρήση αλκοόλ από άνδρες αλκοολικούς στην ηλικία των 2-3 ετών στο πλαίσιο της επανορθωτικής και αντιαλκοολικής θεραπείας δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες (αλλά δεν εγγυάται) για την κανονική πνευματική ανάπτυξη των παιδιών που συλλαμβάνονται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Η χρήση αλκοόλ από μια γυναίκα πριν και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης οδηγεί σε τοξίκωση της εγκυμοσύνης, αποβολές, πρόωρους τοκετούς, ενδομήτριες δυσπλασίες του παιδιού, έλλειψη βάρους του εμβρύου κατά τη γέννηση και επιβράδυνση του ρυθμού ψυχοσωματικής ανάπτυξης. Οι καθυστερημένοι που γεννιούνται από μεθυσμένους γονείς αναπόφευκτα δίνουν τον ίδιο απογόνους.

Οι ειδικοί του ΠΟΥ πιστεύουν ότι μόνο στη Ρωσία, λόγω μέθης και αλκοολισμού, πάνω από το 30% του πληθυσμού έχει επί του παρόντος ψυχικά ελαττώματα. Ταυτόχρονα, το 13% των παιδιών από τον συνολικό τους αριθμό υστερεί σε σχέση με το μέσο επίπεδο πνευματικής ανάπτυξης και το 25% δεν μπορεί να κατακτήσει το πρόγραμμα ενός σχολείου γενικής εκπαίδευσης.

Η επίδραση του αλκοόλ στην ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων

Το αλκοόλ είναι ένας από τους κύριους παράγοντες κινδύνου για νοσηρότητα και θνησιμότητα από καρδιαγγειακά νοσήματα. Το αλκοόλ βρίσκεται στη δεύτερη θέση στον κίνδυνο των αιτιών επικράτησης της αρτηριακής υπέρτασης.

Ένας ηλικιωμένος με καρδιαγγειακά προβλήματα μπορεί να πεθάνει ξαφνικά από τη λήψη μιας σχετικά μικρής ποσότητας αλκοόλ. Τρεις είναι οι εξωτερικοί παράγοντες που προκαλούν αιφνίδιο καρδιακό θάνατο: η κατανάλωση αλκοόλ, η σωματική δραστηριότητα, το ψυχοσυναισθηματικό στρες. Εάν αυτοί οι παράγοντες συμπίπτουν χρονικά, αυξάνεται η πιθανότητα αιφνίδιου θανάτου.

Το αλκοόλ συμβάλλει στον σχηματισμό θρόμβων αίματος στις αρτηρίες, στην ανάπτυξη εγκεφαλικών εγκεφαλικών επεισοδίων, στο έμφραγμα του μυοκαρδίου.

Η χρόνια δηλητηρίαση από το αλκοόλ μειώνει το προσδόκιμο ζωής των ανδρών με παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος κατά 17 χρόνια κατά μέσο όρο.

Έτσι, υπάρχει άμεση σχέση μεταξύ της θνησιμότητας από καρδιαγγειακά νοσήματα και της κατανάλωσης αλκοόλ.

Τις τελευταίες δεκαετίες, έχουν εμφανιστεί δημοσιεύσεις σχετικά με την προστατευτική επίδραση των χαμηλών δόσεων αλκοόλ σε καρδιαγγειακά νοσήματα στους ηλικιωμένους, ιδιαίτερα στη στεφανιαία νόσο.

Σύμφωνα με έρευνα στο Εθνικό Ινστιτούτο για την Κατάχρηση Αλκοόλ και τον Αλκοολισμό στις Ηνωμένες Πολιτείες, ο διευθυντής αυτού του ινστιτούτου σχολίασε: «Αν και η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης στεφανιαίας νόσου, η επιστήμη δεν είναι πεπεισμένη ότι το αλκοόλ είναι η αιτία αυτής της εξέλιξης.κίνδυνος. Η μείωση του κινδύνου μπορεί να οφείλεται σε αγνώστους ακόμη παράγοντες που σχετίζονται με τη χρήση αλκοόλ σε συνδυασμό με παράγοντες που μειώνουν τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου, όπως ο τρόπος ζωής, η διατροφή ή η σωματική δραστηριότητα ή με ουσίες στα αλκοολούχα ποτά».

Η τρέχουσα έρευνα είναι ασυνεπής και περιορίζεται στις ηλικιακές ομάδες των ανδρών άνω των 45 ετών και των γυναικών στην εμμηνόπαυση.

Θα ήταν πιο λογικό και σωστό από τη θέση της πρόληψης των καρδιαγγειακών βλαβών να μην πίνετε αλκοόλ, καθώς η βλάβη από το αλκοόλ υπερβαίνει κατά πολύ τα οφέλη.

Άλλες φυσιολογικές συνέπειες της κατανάλωσης αλκοόλ

Το αλκοόλ είναι η αιτία οξείας και χρόνιας γαστρίτιδας, οξείας και χρόνιας παγκρεατίτιδας, λιπώδους ήπατος, οξείας και χρόνιας ηπατίτιδας, κίρρωσης του ήπατος, χρόνιας νεφρικής ανεπάρκειας, αναιμίας.

Το αλκοόλ συμβάλλει στην ανάπτυξη γαστρικών και δωδεκαδακτυλικών ελκών, οξείας πνευμονίας, επιδεινώνει την πορεία της ηπατίτιδας Β και C και καταστέλλει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Οι πότες είναι πιο πιθανό να αναπτύξουν πνευμονική φυματίωση, χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια και άλλες πνευμονικές παθήσεις.

Σύμφωνα με ειδικούς του ΠΟΥ, το αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει περισσότερες από 60 ασθένειες και διαταραχές στον άνθρωπο.

Επιδράσεις του αλκοόλ σε παιδιά και εφήβους

Τα παιδιά είναι πολύ ευαίσθητα στο αλκοόλ. Περιγράφεται περίπτωση θανάτου παιδιού κάτω του 1 έτους, λόγω εφαρμογής κομπρέσας βότκας στο στήθος του τρεις φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας όταν βήχει. Υπήρξε περίπτωση θανάτου ενός πεντάχρονου παιδιού που ήπιε 10 γραμμάρια αλκοόλ από παράλειψη. Όσο πιο νέο είναι το σώμα, τόσο πιο επιζήμια για αυτόν είναι η επίδραση του αλκοόλ.

Τα παιδιά και οι έφηβοι πολύ γρήγορα γίνονται εθιστικά και έχουν θετική στάση απέναντι στο αλκοόλ. Τα παιδιά μιμούνται ταυτόχρονα ενήλικες, γονείς. Μπορεί να καταναλώνουν αλκοολούχα ποτά κρυφά και μπορεί να βιώσουν δηλητηρίαση από αλκοόλ. Ταυτόχρονα, μπορεί να εμφανίσουν απώλεια συνείδησης, μειωμένη πνευμονική και καρδιαγγειακή δραστηριότητα.

Εάν μια οικογένεια οργανώνει συχνά αλκοολούχα γλέντια, τότε τα παιδιά αυτής της οικογένειας συνδέουν αργότερα τις διακοπές και τα Σαββατοκύριακα με την κατανάλωση αλκοόλ.

Στην εφηβεία, η έλξη για το αλκοόλ σχηματίζεται 8 φορές πιο γρήγορα από ότι στους ενήλικες. Η συμπεριφορά τους διαταράσσεται, εκδηλώνεται επιθετικότητα, σχηματίζεται σύνδρομο hangover. Και όλα αυτά είναι 1-3 χρόνια μετά την έναρξη της συστηματικής κατανάλωσης οινοπνεύματος.Οι γιοι των ατόμων που πάσχουν από αλκοολισμό έχουν 4 φορές περισσότερες πιθανότητες να γίνουν αλκοολικοί, σε σύγκριση με τους γιους εκείνων που δεν είχαν αλκοολισμό.

Χαρακτηριστικά της επιρροής του αλκοόλ ανάλογα με τον τύπο των ποτών

Τα αλκοολούχα ποτά είναι μείγματα νερού και αλκοόλ με την προσθήκη άλλων ουσιών που δίνουν στα ποτά μια συγκεκριμένη γεύση και οσμή.
Όλοι αρχίζουν να πίνουν αλκοόλ με χαρακτηριστικά ποτά - μπύρα, κρασί, βότκα.

Μπύρα

Η μπύρα είναι ένα ποτό χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ που λαμβάνεται με αλκοολική ζύμωση βύνης (συνήθως με βάση το κριθάρι) με μαγιά μπύρας, συνήθως με την προσθήκη λυκίσκου. Η περιεκτικότητα σε αιθυλική αλκοόλη στις περισσότερες μπύρες είναι περίπου 3,0-6,0% vol. (η ισχυρή περιέχει, κατά κανόνα, από 8% έως 14% κατ' όγκο, μερικές φορές απομονώνεται και η ελαφριά μπύρα, η οποία περιέχει 1-2% κατ' όγκο, η μη αλκοολούχα μπύρα απομονώνεται ξεχωριστά, η οποία δεν περιλαμβάνεται εδώ), στερεά ( κυρίως υδατάνθρακες) 7 -10%, διοξείδιο του άνθρακα 0,48-1,0%.

Οι κώνοι λυκίσκου που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή μπύρας για να δώσουν μια συγκεκριμένη πικρή γεύση περιέχουν φυτοοιστρογόνο, το οποίο στη δραστηριότητα προσεγγίζει τη γυναικεία ορμόνη του φύλου - οιστρογόνα.

Οι γυναίκες - λάτρεις της μπύρας, εισάγουν στον οργανισμό τους μια επιπλέον ποσότητα της γυναικείας ορμόνης. Αυτό οδηγεί σε αύξηση της μήτρας, ανάπτυξη των ιστών της μήτρας, απελευθέρωση περίσσειας εκκρίσεων και βλέννας στις σάλπιγγες και διαταραχές της εμμήνου ρύσεως. Αυτό μειώνει την αναπαραγωγική ικανότητα της γυναίκας. Παράλληλα, αυξάνεται η έλξη των γυναικών για τους άνδρες και εκδηλώνεται κυρίαρχη συμπεριφορά σε σχέση με τους άνδρες. Ωστόσο, η περίσσεια οιστρογόνων στις γυναίκες μπορεί να προκαλέσει καρκίνο του μαστού.

Οι άνδρες που πίνουν μπύρα αντικαθιστούν την ανδρική ορμόνη τεστοστερόνη με τη γυναικεία ορμόνη. Από αυτό, η εμφάνισή τους αλλάζει: η λεκάνη επεκτείνεται, το λίπος στο σώμα εναποτίθεται σύμφωνα με τον γυναικείο τύπο - στους γοφούς, στο στομάχι, στους γλουτούς, οι μαστικοί αδένες μεγαλώνουν, το πρωτόγαλα μπορεί να απελευθερωθεί από αυτά. Ο χαρακτήρας αλλάζει - η δραστηριότητα εξαφανίζεται, η επιθυμία για νίκη, η θέληση εξασθενεί, η απάθεια αναπτύσσεται, η αδιαφορία για το περιβάλλον, η σεξουαλική λειτουργία διαταράσσεται, η ανικανότητα αναπτύσσεται, η έλξη για μια γυναίκα αντικαθίσταται από την έλξη για το αλκοόλ.


Ο λυκίσκος, όπως και η κάνναβη, περιέχει ναρκωτικά όπως μαριχουάνα και χασίς σε ελαφρώς μικρότερες ποσότητες. Ο λυκίσκος παράγει λίγη μορφίνη, τη δραστική ουσία του οπίου και της ηρωίνης.

Έτσι, η μπύρα είναι ένα «μπουκέτο» ναρκωτικών ουσιών. Ακόμη και ο Γερμανός καγκελάριος Μπίσμαρκ είπε: «Η μπύρα κάνει τους ανθρώπους ηλίθιους, τεμπέληδες και ανίσχυρους».

Η μπύρα περιέχει βλαβερές ενώσεις που συνοδεύουν την αλκοολική ζύμωση - «fusel oils». Αυτές περιλαμβάνουν ανώτερες αλκοόλες - μεθύλιο, προπύλιο, ισοαμύλιο. Στη βότκα η περιεκτικότητά τους δεν ξεπερνά τα 3 mg/l. Η μπύρα τους περιέχει 50 - 100 mg / l, δηλ. δέκα φορές περισσότερο.

Η μπύρα περιέχει γλυκόζη, σακχαρόζη, φρουκτόζη, δεξτρίνες και άλλους υδατάνθρακες, αμινοξέα, πολυπεπτίδια, βιταμίνες Β, ασκορβικό, φολικό, νικοτινικά οξέα, κάλιο, νάτριο, μαγνήσιο, ασβέστιο, ιόντα φωσφόρου. Αυτές είναι χρήσιμες ουσίες, αλλά υπάρχουν πολύ λίγες από αυτές, και όταν πίνουμε μπύρα, ξεπλένονται από το σώμα και απεκκρίνονται στα ούρα, καθώς η μπύρα έχει διουρητική δράση.

Καρκινογόνες ουσίες που προκαλούν καρκίνο έχουν επίσης βρεθεί στην μπύρα. Η κατανάλωση μπύρας σε μεγάλες ποσότητες προκαλεί καρκίνο του ορθού Με συχνή χρήση μπύρας, καρδιομεγαλία ή «μπύρα», αναπτύσσεται η καρδιά «ταύρου».

Σύμφωνα με έρευνες, οι άνθρωποι έλκονται από την μπύρα για να πάρουν μια ήπια μέθη. Ένα λίτρο μπύρας έχει την ίδια επίδραση στον οργανισμό με 87 ml βότκας και ως προς τη συνολική τοξική δράση υπερβαίνει την τοξικότητα της βότκας.

Τα ποτά με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα για τους εφήβους και τις γυναίκες, γιατί μέσω της μπύρας αυτές οι κατηγορίες συνδέονται γρήγορα με τη χρήση αλκοόλ. Δημιουργείται μια συνήθεια που μετατρέπεται σε εθισμό.

Κρασί

Το κρασί είναι ένα αλκοολούχο ποτό που λαμβάνεται με πλήρη ή μερική αλκοολική ζύμωση του χυμού σταφυλιού. Αλκοόλ και άλλες ουσίες μπορούν να προστεθούν στο κρασί και λαμβάνεται ενισχυμένο κρασί.

Στην παραγωγή κρασιών χρησιμοποιούνται διάφορες ποικιλίες σταφυλιού. Τα λευκά, τα ροζέ και τα κόκκινα κρασιά διακρίνονται από το χρώμα τους.

Ανάλογα με την ποιότητα και τον χρόνο παλαίωσης, τα κρασιά χωρίζονται σε:
- νέος;
- χωρίς αντοχή?
- διαρκής
- vintage (παλαιωμένα κρασιά από τις ίδιες ποικιλίες σταφυλιού που διατηρούν ένα συγκεκριμένο άρωμα και γεύση).
- συλλογή (κρασί με πολύ μεγάλο χρόνο παλαίωσης έως και δεκάδες και εκατοντάδες χρόνια).

Περιεκτικότητα σε αλκοόλ και ζάχαρη στα κρασιά

Επιτραπέζια ή φυσικά κρασιά:
- ξηρό - παρασκευάζεται με πλήρη ζύμωση του μούστου με υπολειμματική περιεκτικότητα σε ζάχαρη όχι μεγαλύτερη από 0,3%, αλκοόλη - 8,5 - 15% vol., ζάχαρη έως 4 g / l. Το "ξηρό" κρασί ονομάζεται επειδή είναι "ξηρό", η ζάχαρη έχει ζυμωθεί πλήρως.
- ημίξηρο - αλκοόλη 8,5 - 15% vol., ζάχαρη - 4 - 18 g / l.
- ημίγλυκο - αλκοόλ 8,5 - 15% vol., ζάχαρη - 18 - 45 g / l.
- γλυκό - αλκοόλ 8,5 - 15% vol., ζάχαρη - όχι λιγότερο από 45 g / l.

Ειδικά, δηλαδή εμπλουτισμένα κρασιά:
- ισχυρό - αλκοόλ - 17 - 21% vol., ζάχαρη - 30 - 120 g / l;
- γλυκό - αλκοόλ - 14 - 20% vol., ζάχαρη - έως 150 g / l.
- ημι-επιδόρπιο - αλκοόλ - 14 - 16% vol., ζάχαρη - 50 - 120 g / l.
- επιδόρπιο - αλκοόλ - 15 - 17% vol., ζάχαρη - 160 - 200 g / l.
- λικέρ - αλκοόλ - 12 - 16% vol., ζάχαρη - έως 210 - 300 g / l.

Αρωματισμένα κρασιά- αλκοόλ - 16 - 18% vol., ζάχαρη - έως 6 - 16 g / l.

Αφρώδες κρασί- κορεσμένο στη διαδικασία της δευτερογενούς ζύμωσης με διοξείδιο του άνθρακα. Το πιο διάσημο αφρώδες κρασί στον κόσμο είναι η σαμπάνια. Περιέχει αλκοόλ - 9 - 13% vol., ζάχαρη - 0 - 15 g / l. Όταν πίνετε σαμπάνια, το αλκοόλ διεισδύει στο αίμα γρηγορότερα και η μέθη εμφανίζεται πιο γρήγορα και οι συνέπειες μιας τέτοιας μέθης είναι πιο σοβαρές, το κεφάλι πονάει περισσότερο από το να πίνετε βότκα.

Υπάρχουν πολλοί ισχυρισμοί για τα οφέλη του κρασιού. Καθώς ο μούστος του σταφυλιού μετατρέπεται σε κρασί, τα ευεργετικά συστατικά των καρπών του σταφυλιού εξαφανίζονται. Στη διαδικασία της ζύμωσής του, εκτός από την αιθυλική αλκοόλη, σχηματίζονται μακρομοριακές αλκοόλες: προπύλιο, ισοπροπύλιο, βουτύλιο. Δημιουργούν ένα «μπουκέτο» κρασιού και είναι δηλητήρια. Οι επιτρεπόμενες προδιαγραφές αυτών των δηλητηρίων σε δεξαμενές κατάλληλες για οικιακή χρήση είναι δεκάδες και εκατοντάδες φορές χαμηλότερες από τη συγκέντρωσή τους σε κρασιά όπως το Sauvignon, το Riesling. Οι ίδιες αλκοόλες υπάρχουν σε μεγάλες ποσότητες και στο ζυθογλεύκο.

Οι λάτρεις του κρασιού υποφέρουν από χρόνιο αλκοολισμό 4 φορές πιο συχνά από όσους πίνουν βότκα. Η λαχτάρα για κρασί είναι πιο έντονη και η πορεία του αλκοολισμού του οινοαλκοολισμού είναι πιο κακοήθης. Πιο συχνά από ό,τι με τον αλκοολισμό με βότκα, εμφανίζονται κρίσεις παραλήρημα τρέμενς.

Οι θετικές κριτικές για το κρασί δείχνουν ότι το κόκκινο σταφύλι περιέχει πολυφαινόλες, ισχυρά αντιοξειδωτικά που έχουν καρδιοπροστατευτική, αντιαθηροσκληρωτική δράση, αναστέλλουν τη συσσώρευση αιμοπεταλίων, αυξάνουν τη συγκέντρωση λιποπρωτεΐνης υψηλής πυκνότητας και έχουν επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Η χρόνια κατανάλωση αλκοόλ για την πρόληψη της ανάπτυξης στεφανιαίας νόσου μπορεί να οδηγήσει σε αλκοολική ηπατική βλάβη.

Μελέτες εγχώριων και ξένων επιστημόνων δείχνουν υγιεινές εναλλακτικές λύσεις για το κόκκινο κρασί.

Έτσι, ο John D. Folts της Ιατρικής Σχολής του Ουισκόνσιν επισημαίνει ότι 3 φλιτζάνια χυμού κόκκινου σταφυλιού εμποδίζουν το σχηματισμό πλάκας στα αιμοφόρα αγγεία, όπως και 1 φλιτζάνι κόκκινο κρασί. Ο επιστήμονας αναφέρει ότι δεν είναι το αλκοόλ που βοηθά στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων, αλλά τα φλαβονοειδή, τα οποία βρίσκονται και στον χυμό σταφυλιού.

Ο Δρ Krasey επισημαίνει ότι υπάρχουν λιγότερο τοξικές πηγές αντιοξειδωτικών, πολυφαινολών και άλλων ουσιών που βρίσκονται στο κόκκινο κρασί. Αυτά είναι λαχανικά, φρούτα, σκόρδο, μπαχαρικά, βότανα και συμπληρώματα διατροφής. Έχουν πολύ περισσότερα αντιοξειδωτικά από το κρασί. Το κρασί πίνεται, κατά κανόνα, όχι για χάρη των αντιοξειδωτικών, αλλά για λόγους μέθης, λόγω των ναρκωτικών του ιδιοτήτων.

Βότκα

Βότκα- ένα αλκοολούχο ποτό, ένα άχρωμο διάλυμα νερού-οινόπνευμα με χαρακτηριστική γεύση και αλκοολική οσμή. Η διαδικασία παραγωγής της βότκας περιλαμβάνει ανάμειξη διορθωμένης αιθυλικής αλκοόλης από πρώτες ύλες τροφίμων με διορθωμένο νερό, επεξεργασία του διαλύματος νερού-αλκοόλης με ενεργό άνθρακα ή τροποποιημένο άμυλο, φιλτράρισμα, προσθήκη ορισμένων συστατικών, εάν προβλέπονται στη συνταγή, ανάμειξη, έλεγχος φιλτραρίσματος , εμφιάλωση σε καταναλωτικές συσκευασίες και επεξεργασία τελικών προϊόντων.

Βότκα, κονιάκ, ρούμι, ουίσκι, σνάπς- Πρόκειται για ένα μείγμα αιθυλικής αλκοόλης με νερό, που περιέχει 40 - 60% αλκοόλη. Η δύναμη των προϊόντων βότκας οδηγεί σε ταχύτερη και πιο σοβαρή δηλητηρίαση, οδηγώντας σε συνέπειες επικίνδυνες για την ανθρώπινη υγεία και εγκληματικές συνέπειες για άλλους.

Η αλκοολική (συμπεριλαμβανομένης της βότκας) κουλτούρα είναι η κύρια πηγή της υψηλής ρωσικής θνησιμότητας.Τα ισχυρά αλκοολούχα ποτά που προκύπτουν από την απόσταξη συμβάλλουν στην ταχεία επίτευξη επικίνδυνα υψηλής συγκέντρωσης αλκοόλ στο αίμα και αποτελούν μεγαλύτερο κίνδυνο για τη ζωή και την υγεία του ανθρώπου από την μπύρα και το κρασί. Η εξαιρετική σοβαρότητα της κατάστασης του αλκοόλ στις χώρες της ΚΑΚ εξηγείται από τον συνδυασμό της κουλτούρας της βότκας της κατανάλωσης αλκοόλ του «βόρειου» τύπου (πίνοντας μεγάλες δόσεις ισχυρού αλκοόλ) και την παρουσία μιας ανεκτικής πολιτικής έναντι του αλκοόλ σε αυτές τις πολιτείες.

Σε χώρες όπου τα πιο δημοφιλή ποτά είναι το κρασί ή η μπύρα, ακόμη και τα υψηλά επίπεδα κατανάλωσης αλκοόλ δεν συνοδεύονται από καταστροφικές συνέπειες. Αυτό αποδεικνύεται από την εμπειρία όχι μόνο της Γαλλίας, της Πορτογαλίας, της Γερμανίας, της Αυστρίας, αλλά και της μετασοσιαλιστικής Τσεχίας, Πολωνίας, Αρμενίας, Γεωργίας.

Σε όλες τις χώρες της ζώνης του αλκοόλ, χωρίς εξαίρεση, υπάρχει ένα σοβαρό σύμπλεγμα προβλημάτων αλκοόλ: υπερθνητότητα, που οδηγεί στην εξαφάνιση του έθνους, υποβάθμιση του κοινωνικού περιβάλλοντος, αύξηση της εγκληματικότητας λόγω κατάχρησης αλκοόλ κ.λπ.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, κατά την παρασκευή φθηνών ποικιλιών βότκας, ο καθαρισμός δεν πραγματοποιείται καθόλου, το μείγμα αλκοόλης και νερού αναμιγνύεται με διάφορα τεχνητά πρόσθετα (alcosoft, γλυκερίνη, σόδα κ.λπ.), τα οποία συγκαλύπτουν τη γεύση του ποτού, καθιστώντας το μαλακό. Η βλάβη στο ανθρώπινο σώμα, που έχει πάρει ένα τέτοιο προϊόν, αυξάνεται πολλές φορές λόγω της έκθεσης σε τοξικές ακαθαρσίες (κλάσματα αιθέρα-αλδεΰδη και άλλα υποπροϊόντα της ζύμωσης).

Μια εφάπαξ πρόσληψη 400 γραμμαρίων μη αραιωμένης αιθυλικής αλκοόλης (95-96%) είναι μια θανατηφόρα δόση για τον μέσο άνθρωπο (θάνατος συμβαίνει στο 30-50% των περιπτώσεων). Η κατανάλωση μιας θανατηφόρας δόσης με τη μορφή ενός λίτρου βότκας ή φεγγαριού σε σύντομο χρονικό διάστημα είναι αρκετά δυνατή, αλλά η κατανάλωση 4 λίτρων κρασιού είναι εξαιρετικά δύσκολη και η κατανάλωση 10 λίτρων μπύρας είναι σχεδόν αδύνατη.

Μισό λίτρο βότκας ή φεγγαριού είναι μια δόση που μπορεί να οδηγήσει σε εγκεφαλικό, καρδιακή ανακοπή, θάνατο από τραυματισμό, ως συνέπεια ακατάλληλης συμπεριφοράς.

Η τακτική κατανάλωση βότκας οδηγεί αναπόφευκτα σε ασθένειες των εσωτερικών οργάνων (κίρρωση του ήπατος). Αρχικά, μια βαθιά βλάβη στο σώμα εκδηλώνεται με τη μορφή συνδρόμου hangover.

Μεταξύ των πιο κοινών αιτιών θανάτου ενός αλκοολικού είναι το έμφραγμα του μυοκαρδίου, το εγκεφαλικό εγκεφαλικό επεισόδιο, η κίρρωση του ήπατος και ο καρκίνος.

Η αιθυλική αλκοόλη έχει αρνητική επίδραση στο αναπαραγωγικό σύστημα, επηρεάζει την ανάπτυξη του εμβρύου, αυξάνει τον κίνδυνο παθολογιών.

Η αιθυλική αλκοόλη έχει ναρκωτική δράση στο κεντρικό νευρικό σύστημα, η οποία επηρεάζει την ασφάλεια της εργασίας. Η χρήση ακόμη και μικρών ποσοτήτων αλκοόλ διαταράσσει τον συντονισμό των κινήσεων, την ταχύτητα των οπτικών και κινητικών αντιδράσεων και επηρεάζει αρνητικά τη σκέψη. Με σοβαρή δηλητηρίαση, η πραγματική αντίληψη του εξωτερικού κόσμου διαταράσσεται, ένα άτομο καθίσταται ανίκανο να ελέγξει συνειδητά τις πράξεις του.

Η σημαντική κατανάλωση αλκοόλ στην εργασία και στο σπίτι αυξάνει τραυματισμούς, επαγγελματικές ασθένειες, ατυχήματα κ.λπ.

Λικέρ

Λικέρ - αλκοολούχο ποτό - αρωματικό, συνήθως γλυκό αλκοολούχο ποτό από αλκοολισμένους χυμούς φρούτων και μούρων, αφεψήματα αρωματικών βοτάνων με προσθήκη ριζών, μπαχαρικών κ.λπ. Η περιεκτικότητα σε αιθυλική αλκοόλη στα λικέρ ποικίλλει ευρέως (από 15% έως 75% κατ' όγκο ) και η περιεκτικότητα σε ζάχαρη κυμαίνεται τυπικά μεταξύ 25% και 60%.

Στα λικέρ, το αλκοόλ χρησιμοποιείται με ελκυστικά πρόσθετα, έτσι οι γυναίκες και οι νέοι συχνά εθίζονται στα λικέρ. Τα λικέρ συνήθως σερβίρονται στο τέλος ενός γεύματος με τσάι ή καφέ, αλλά και ως χωνευτικό - ποτά που σερβίρονται στο τέλος του γεύματος. Χρησιμοποιούνται τόσο αδιάλυτα όσο και ως μέρος μιας ποικιλίας μικτών ποτών και κοκτέιλ, ανακατεύοντας καλά με διάφορους χυμούς. Χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή όλων των ειδών πιάτων, ιδιαίτερα γλυκών.

Τα λικέρ ταξινομούνται ως «βαριά» αλκοολούχα προϊόντα και μπορεί να προκαλέσουν ναυτία και έμετο, γι' αυτό συνηθίζεται να αραιώνονται με νερό.

κοκτέιλ

Κοκτέιλ - μείγματα υγρής σύστασης, που περιλαμβάνουν αλκοολούχα προϊόντα: βότκα, κονιάκ, δυνατά και ξηρά κρασιά σταφυλιού, κρασιά φρούτων και μούρων. φρούτα και μούρα χυμοί λαχανικών, σιρόπια, γαλακτοκομικά προϊόντα, μπαχαρικά, ζάχαρη, μέλι, αφεψήματα άγριων φυτών, γλυκά, ξηροί καρποί, νερό, πάγος.

Τα κοκτέιλ κάνουν το αλκοόλ ελκυστικό, ειδικά στους νέους και τις γυναίκες. Σε αντίθεση με την αιθυλική αλκοόλη, ακόμη και αραιωμένη με νερό, τα κοκτέιλ έχουν καλή γεύση και δεν προκαλούν αντανακλαστικά φίμωσης. Το αλκοόλ, καλυμμένο με φυσικά πρόσθετα τροφίμων, καταστρέφει αυτό το αντανακλαστικό.

"Ενεργειακά ποτά" - περιέχουν δόσεις σοκ καφεΐνης και έως 4 - 9% αλκοόλ.

Η καφεΐνη είναι ένα ψυχοτρόπο διεγερτικό. Και κάθε διέγερση του σώματος τελειώνει με την εξάντληση των δυνάμεών του. Ένα άτομο θέλει να επιστρέψει σε μια φυσιολογική κατάσταση, φτάνει στο διεγερτικό, χρησιμοποιώντας το ξανά και ξανά. Σε αυτό το πλαίσιο, σχηματίζεται γρήγορα εξάρτηση από το αλκοόλ από μικρές δόσεις. Το αλκοόλ με τη συχνή του χρήση προκαλεί αίσθημα ικανοποίησης.

Μπορεί να υπάρχει δηλητηρίαση που προκαλείται από μεγάλες δόσεις καφεΐνης, ως μη ναρκωτικό διεγερτικό. Στη Ρωσία και σε άλλες χώρες της ΚΑΚ, τα «ενεργειακά ποτά» πωλούνται ελεύθερα σε καταστήματα λιανικής και είναι διαθέσιμα σε παιδιά, εφήβους και νέους και μπορεί να τους βλάψουν.

Μικρές δόσεις αλκοόλ

Πρόσφατα, έχουν γίνει πολλές έρευνες και συλλογισμοί σχετικά με τα οφέλη των μικρών δόσεων αλκοόλ. Γράφουν ότι η «ελαφριά και μέτρια» κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να έχει προστατευτική δράση σε στεφανιαία νόσο, ισχαιμικό εγκεφαλικό επεισόδιο, πέτρες στη χοληστερόλη, αθηροσκλήρωση, «παρατείνει τη ζωή», «διεγείρει την πνευματική δραστηριότητα». Προς το παρόν, όλοι κατανοούν την πλήρη βλάβη του αλκοόλ τόσο για το άτομο όσο και για την κοινωνία συνολικά. Ωστόσο, οι ηγέτες της επιχείρησης οινοπνεύματος, έχοντας μεγάλους οικονομικούς πόρους, προωθούν τα οφέλη των μικρών δόσεων αλκοόλ και πληρώνουν για «μελέτες» που δείχνουν τα οφέλη του αλκοόλ.

Πίσω στις αρχές του εικοστού αιώνα, ο μεγιστάνας του αλκοόλ βαρόνος Ginzburg στράφηκε στον φυσιολόγο I.P. Pavlov με αίτημα να «αποδείξει» την αβλαβή των μέτριων δόσεων αλκοόλ. Αλλά ο Pavlov ήταν άνθρωπος υψηλών ηθικών αρχών και αρνήθηκε το Ginzburg, αφού οι μελέτες των Ρώσων επιστημόνων απέδειξαν ακόμη και τότε το κακό ακόμη και από μικρές δόσεις αλκοόλ.

Στη σύγχρονη ιατρική βιβλιογραφία, υπάρχουν ενδείξεις ότι η θνησιμότητα του πληθυσμού αυξάνεται μετά την υπέρβαση της δόσης των 15 ml αλκοόλ την ημέρα. Με τη χρήση μέτριων δόσεων αλκοόλ (περίπου 25 g την ημέρα), η συχνότητα εμφάνισης κίρρωσης του ήπατος, αλκοολισμού, καρκίνου του άνω αναπνευστικής οδού, καρκίνος του πεπτικού συστήματος, καρκίνος του μαστού, αιμορραγικό εγκεφαλικό, παγκρεατίτιδα. Η κατανάλωση ενός ποτηριού κόκκινου κρασιού την ημέρα αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου. Αποδεικνύεται ότι ακόμη και μικρές και μέτριες δόσεις αλκοόλ αυξάνουν τη συχνότητα εμφάνισης και τη θνησιμότητα του πληθυσμού.

Το «όφελος» των μικρών δόσεων αλκοόλ διαψεύδεται από μελέτες αρκετών δυτικών επιστημόνων. Έτσι, η Joanne Hietall από τη Σχολή Ιατρικής του Πανεπιστημίου του Τάμπερε στη Φινλανδία απέδειξε πειστικά ότι οι συνέπειες της κατανάλωσης των λεγόμενων «μέτριων» δόσεων αλκοόλ, αν και ελάχιστα διακριτές, ένα άτομο μπορεί να μην τις αισθάνεται υποκειμενικά, αλλά οι εσωτερικές διεργασίες στο το σώμα είναι διαταραγμένο. Χώρισε τις επιπτώσεις του αλκοόλ σε οκτώ κατηγορίες.

Πρόκειται για ηπατικές παθήσεις, ογκολογικές παθήσεις, παθήσεις του νευρικού συστήματος, ανωμαλίες μετά τον τοκετό, ασθένειες του ανοσοποιητικού συστήματος, ψυχικές διαταραχές, ατυχήματα και τραυματισμούς, στεφανιαία νόσο.

Ορισμένοι ερευνητές πιστεύουν ότι μικρές δόσεις αλκοόλ μπορούν να βελτιώσουν την ευαισθησία των κυττάρων του σώματος στην ινσουλίνη και να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2.

Σύμφωνα με ορισμένα δημοσιεύματα, υπάρχει θετική επίδραση μικρών δόσεων αλκοόλ στη στεφανιαία νόσο, αλλά διαψεύδεται από άλλους ερευνητές.

Τα αποτελέσματα τέτοιων μελετών δημοσιεύθηκαν για πρώτη φορά το 1974. Οι Hardy Friedman και Abraham Siegelaub παρουσίασαν δεδομένα για τις επιδράσεις του αλκοόλ σε μέτριες δόσεις σε μη καπνιστές. Σε αυτή τη μελέτη, σημειώθηκε ότι υπάρχει αντίστροφη σχέση μεταξύ της ποσότητας αλκοόλ και του κινδύνου εμφράγματος του μυοκαρδίου. Μετά τη δημοσίευση αυτών των πληροφοριών, παρόμοια πειράματα άρχισαν να γίνονται σε διάφορες χώρες του κόσμου.

Τα αποτελέσματα των μελετών μας επιτρέπουν να δούμε τη σχέση μεταξύ της κατάστασης της υγείας των ασθενών και της ποσότητας αλκοόλ. Το 2000, επιστήμονες από την Ιταλία συνόψισαν τα αποτελέσματα προηγούμενων δοκιμών. Με βάση 28 μελέτες, παρουσίασαν τη δική τους ανάλυση, επιβεβαιώνοντας την άποψη ότι 25 g αλκοόλ την ημέρα θα μειώσει την πιθανότητα εμφάνισης στεφανιαίας νόσου και εμφράγματος του μυοκαρδίου κατά 20%. Μέχρι σήμερα, δεν ήταν δυνατό να καθοριστούν οι πραγματικοί λόγοι για τέτοια αποτελέσματα.

Η θετική επίδραση των μικρών δόσεων αλκοόλ σχετίζεται με μείωση της ποσότητας χοληστερόλης, λιπιδίων και μείωση της πήξης του αίματος. Οι συνεχιζόμενες μελέτες μας επιτρέπουν να τεκμηριώσουμε ότι στους μέτριους πότες το επίπεδο των λιποπρωτεϊνών υψηλής πυκνότητας (HDL), οι οποίες αναγνωρίζονται ως ευεργετικές για το καρδιαγγειακό σύστημα, είναι 10-20% υψηλότερο. Έτσι, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι η πιθανότητα εμφάνισης στεφανιαίας νόσου σε αυτούς τους ασθενείς είναι μικρότερη. Υπάρχουν άλλοι τρόποι για να αυξήσετε την περιεκτικότητα σε λιποπρωτεΐνες υψηλής πυκνότητας - τακτική σωματική δραστηριότητα και ειδικά φάρμακα.

Σχηματίζονται λιγότερες πλάκες λόγω του γεγονότος ότι η HDL ανακατευθύνει τη χοληστερόλη από το αίμα πίσω στο ήπαρ. Χάρη σε αυτό, αποβάλλεται από το σώμα και δεν συσσωρεύεται στα αγγεία. Οι επιστήμονες δεν έχουν αποδείξει με βεβαιότητα τον μηχανισμό της επίδρασης του αλκοόλ στην περιεκτικότητα σε HDL. Υπάρχει η υπόθεση ότι τα αλκοολούχα ποτά μπορούν να επηρεάσουν τα ηπατικά ένζυμα που εμπλέκονται στην παραγωγή τους.

Επί του παρόντος, είναι καλά τεκμηριωμένο ότι η κατανάλωση αλκοόλ με μέτρο μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης στεφανιαίας νόσου και αυτό συμβαίνει λόγω των λιποπρωτεϊνών υψηλής πυκνότητας.

Μια άλλη θεωρία βασίζεται στην επίδραση του αλκοόλ στις βιοχημικές αντιδράσεις που παρέχουν τη διαδικασία της πήξης του αίματος. Οι παραβιάσεις αυτού του μηχανισμού οδηγούν στο σχηματισμό θρόμβων αίματος, οι οποίοι μπορούν να φράξουν το αγγείο. Υπάρχει η υπόθεση ότι τα αιμοπετάλια υπό την επήρεια αλκοόλ χάνουν τις υψηλές τους ιδιότητες «κολλητικότητας».

Στη δεκαετία του 1980, ερευνητές στο Brown University Memorial Hospital διαπίστωσαν ότι το αλκοόλ αύξησε τα επίπεδα της προστακυκλίνης, η οποία μειώνει την πήξη του αίματος. Ταυτόχρονα, το επίπεδο της θρομβοξάνης, που συμβάλλει σε αυτή τη διαδικασία, μειώθηκε στον οργανισμό. Τα πειράματα διεξήχθησαν από τον Walter Log από το Ιατρικό Κολλέγιο Keck του Πανεπιστημίου της Νότιας Καλιφόρνια, ο οποίος ήταν σε θέση να αποδείξει ότι το αλκοόλ αυξάνει το επίπεδο του ενεργοποιητή της προφιβρινολυσίνης, που επιτρέπει τη διάλυση των θρόμβων αίματος. Η μείωση της πήξης του αίματος μπορεί επίσης να θεωρηθεί έμμεσος λόγος για τη μείωση του κινδύνου στεφανιαίας νόσου.

Ένας άλλος παράγοντας είναι ο μειωμένος κίνδυνος διαβήτη τύπου 2. Αυτή η ασθένεια είναι που προδιαθέτει στην ανάπτυξη στεφανιαίας νόσου. Τα αλκοολούχα ποτά αυξάνουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη. Χάρη σε αυτό, καθιερώνεται η διαδικασία της κανονικής χρήσης γλυκόζης. Αλλά αυτό ισχύει μόνο για «μέτριες», δηλαδή μικρές δόσεις. Η κατάχρηση αλκοόλ οδηγεί σε αντίθετα αποτελέσματα και διεγείρει την ανάπτυξη διαβήτη.

Έτσι, πραγματοποιήθηκε μια ολοκληρωμένη μελέτη της επίδρασης των αλκοολούχων ποτών στην ανάπτυξη της στεφανιαίας νόσου. Οι επιστήμονες κατάφεραν να εντοπίσουν ορισμένους παράγοντες που συμβάλλουν στις θετικές επιδράσεις του αλκοόλ με μέτρο. Λάβετε υπόψη ότι αυτές οι συστάσεις δεν είναι καθολικές.

Η θετική και αρνητική επίδραση εξαρτάται από τη γενική κατάσταση του ασθενούς, την παρουσία συνοδών παθήσεων κ.λπ.

Επιτρεπόμενες ποσότητες κατανάλωσης αλκοόλ

Η έννοια της «τυποποιημένης μερίδας αλκοόλ» δεν υπάρχει. Υπάρχουν ορισμένοι αποδεκτοί κανόνες σχετικά με αυτό. Για παράδειγμα, η μπύρα πωλείται σε δοχεία των 330 ml. Ο όγκος αυτός περιέχει περίπου 17 γρ. αλκοόλ. Η ίδια ποσότητα περιέχεται σε 150 ml κρασί ή 50 ml αποστάγματα - βότκα, ουίσκι, κονιάκ κ.λπ.

Μια μέτρια δόση για τις γυναίκες είναι 10-20 gr. αιθανόλη, για άνδρες - 30-40 γρ.Αυτές είναι «τυπικές μερίδες».

Το 2002, δεδομένα σχετικά με τη σχέση μεταξύ αλκοόλ και κινδύνου στεφανιαίας νόσου παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Ένωσης Καρδιαγγειακών Νόσων. Αναλύθηκαν τα αποτελέσματα της εξέτασης 128.934 ασθενών. Θανατηφόρο έκβαση σημειώθηκε σε 16.539 περιπτώσεις, συμπεριλαμβανομένων 3.001 από στεφανιαία νόσο. Ελέγχθηκε το ιατρικό τους ιστορικό και αποδείχθηκε ότι όσοι έπιναν 1-2 τυπικά ποτά κάθε μέρα είχαν 32% λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν από αυτή την ασθένεια.

Ο κίνδυνος της νόσου είναι επίσης μειωμένος σε εκείνους τους ανθρώπους που καταναλώνουν δύο ή λιγότερες τυπικές μερίδες αλκοολούχων ποτών την ημέρα. Σε αυτή την περίπτωση, το γεγονός της μείωσης της πήξης του αίματος είναι πρωταρχικής σημασίας. Σε μικρές δόσεις, το αλκοόλ πρακτικά δεν έχει καμία επίδραση στην περιεκτικότητα σε HDL.

Είναι δυνατόν να πίνετε αλκοόλ με στεφανιαία νόσο;

Προηγουμένως, έχουν ανασκοπηθεί πολυάριθμες μελέτες που επιβεβαιώνουν την ύπαρξη σχέσης μεταξύ της χρήσης αλκοολούχων ποτών και της μείωσης του κινδύνου εμφάνισης μιας πάθησης. Έτσι, η CHD και το αλκοόλ είναι συμβατά. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι η χρήση αλκοόλ επιτρέπεται μόνο σε μέτριες δόσεις.

Η κατάχρηση αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη στην υγεία, συμπεριλαμβανομένου αρνητικού αντίκτυπου στο καρδιαγγειακό σύστημα. Επιπλέον, πρέπει να θυμόμαστε και να κατανοούμε ότι το αλκοόλ δεν είναι φάρμακο για την αποκατάσταση. Δεν πρέπει να λαμβάνεται με ορισμένα φάρμακα καθώς μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες. Το αλκοόλ σε μέτριες δόσεις με στεφανιαία νόσο επιτρέπεται, αλλά μόνο εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις.

Θυμηθείτε ότι μια μόνο μεγάλη δόση αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει θάνατο ή εμφάνιση εγκεφαλικών εγκεφαλικών επεισοδίων. Η κατανάλωση αλκοόλ δεν συνιστάται εάν ο ασθενής έχει αυξημένα τριγλυκερίδια στο αίμα ή ακολουθεί δίαιτα κατά της παχυσαρκίας.

Τι ποτό προτιμάτε;

Οι επιστήμονες δεν μπόρεσαν να ανακαλύψουν εάν υπάρχει διαφορά στα θετικά αποτελέσματα ορισμένων αλκοολούχων ποτών. Τα δεδομένα για τα μεγαλύτερα οφέλη του κόκκινου κρασιού προήλθαν από μελέτες για τα ποσοστά θνησιμότητας σε διάφορες χώρες. Έτσι, στη Γαλλία - την πρωτεύουσα των οινοποιών - ο αριθμός των θανάτων από στεφανιαία νόσο είναι ο μισός από αυτόν στις Ηνωμένες Πολιτείες. Τα οφέλη του κόκκινου κρασιού οφείλονται στην παρουσία στη σύνθεσή του μεγάλου αριθμού ουσιών με αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Επιτρέπουν τον περιορισμό της ανάπτυξης αθηροσκλήρωσης.

Η άποψη για τα οφέλη του κόκκινου κρασιού επιβεβαιώθηκε από ερευνητές από τη Δανία, οι οποίοι παρατήρησαν 13 χιλιάδες ασθενείς. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της ανάλυσης, αποδείχθηκε ότι οι ασθενείς που προτιμούν αυτό το ρόφημα έχουν λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν από στεφανιαία νόσο. Σε γενικές γραμμές, συνοψίζοντας τα αποτελέσματα πολυάριθμων πειραμάτων, μπορεί να σημειωθεί ότι η χαμηλότερη θνησιμότητα καταγράφηκε μεταξύ των λάτρεις του κρασιού και της μπύρας. Από τα δύο ποτά προτιμάται το κρασί. Μειώνει την πιθανότητα θανάτου σε σύγκριση με την μπύρα κατά 25%.

Επιστήμονες - υποστηρικτές των «μικρών» δόσεων βρήκαν μεθοδολογικά λάθη στις δικές τους μελέτες για τις επιπτώσεις του αλκοόλ. Έτσι, η Kay Fillmore και η ομάδα εργασίας της το 2009. επανέλεξε 54 από τις 56 μελέτες και διαπίστωσε ότι μόνο 2 από τις 35 μελέτες για τη θνησιμότητα από στεφανιαία νόσο δεν περιέχουν σφάλματα!

Το 2007 ολοκληρώθηκε μια μελέτη από Αυστραλούς επιστήμονες με επικεφαλής τον L. Harris «Κατανάλωση αλκοόλ και θνησιμότητα από καρδιαγγειακά νοσήματα υπό το πρίσμα πιθανών λαθών στην ταξινόμηση των θεμάτων». Η εργασία καταλήγει στο συμπέρασμα ότι στους άνδρες δεν υπάρχει στατιστικά σημαντική «προστατευτική» δράση του αλκοόλ, ενώ στις γυναίκες παρατηρήθηκε, αλλά μόνο για το κόκκινο κρασί. Σε αυτή την περίπτωση, η προστατευτική δράση του κόκκινου κρασιού στην ομάδα των γυναικών δεν προκλήθηκε από το αλκοόλ, αλλά από τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται στο κόκκινο κρασί.

Για προληπτικούς σκοπούς, το κόκκινο κρασί μπορεί να αντικατασταθεί με χυμό σταφυλιού, ξύδι κρασιού, φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Περιέχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά και χωρίς την πρόσμιξη του δηλητηρίου αιθανόλης.

Τα ακόλουθα επιχειρήματα υποδεικνύουν τους κινδύνους των «μικρών δόσεων» αλκοόλ.

1. Η χρήση αλκοόλ από ενήλικες με «θεραπευτικό» σκοπό το αλκοόλ, ακόμη και σε μικρές δόσεις, αποτελεί ανεπιθύμητο προκλητικό παράδειγμα για τα παιδιά. Τα παιδιά δεν χρειάζονται αλκοόλ, σε καμία ποσότητα.

2. Η τακτική χρήση μικρών δόσεων σπάει, αλλάζει συνείδηση, η λογική της σκέψης σπάει και η σκέψη πρέπει να είναι ξεκάθαρη.

3. Η «επιτρεπόμενη» δόση αλκοόλ ποικίλλει ανάλογα με τη χώρα μελέτης κατά 2-3 φορές. Είναι δύσκολο να υπολογιστεί μια ασφαλής δόση για ένα συγκεκριμένο άτομο, αλλάζει σε διαφορετικές περιόδους της ζωής, ακόμη και για ένα άτομο. Οι άνθρωποι αποκοιμιούνται σταδιακά και ανεπαίσθητα. Η κατανάλωση αλκοόλ σε μικρές δόσεις είναι ο δρόμος για την κατανάλωση αλκοόλ σε μεγάλες δόσεις.

4. Εάν υπάρχει όφελος από μικρές δόσεις αλκοόλ, τότε γιατί δεν είναι δυνατό να μάθουμε τους ανθρώπους να χρησιμοποιούν κουταλάκια του γλυκού; Γιατί ο κύριος σκοπός της κατανάλωσης αλκοόλ δεν είναι να αποκομίσει οφέλη για την υγεία, αλλά να μεθύσει, να αλλάξει συνείδηση, να αποκτήσει αλκοολική «απόλαυση».

5. Η κατανάλωση αλκοόλ τείνει να αυξάνει τις δόσεις, πράγμα που σημαίνει ότι είναι πιο πιθανό να ξεπεραστεί το όριο για ασφαλή κατανάλωση.

6. Η προώθηση της τακτικής χρήσης μικρών δόσεων αλκοόλ είναι προκλητική από την άποψη της εθνικής ασφάλειας: εάν αυτή η ιδέα εισαχθεί στο μυαλό των κατοίκων των χωρών μας της ΚΑΚ, τότε το ερώτημα «να πίνεις ή να μην πίνεις ” το αλκοόλ θα επιλυθεί υπέρ της νηφαλιότητας.

Αυτό στο οποίο οδηγεί η τακτική κατανάλωση αλκοόλ φαίνεται ξεκάθαρα στα παραδείγματα χωρών με την παραδοσιακή του χρήση: η Γαλλία, όπου πίνουν μόνο ξηρά και υψηλής ποιότητας κρασιά, η Γερμανία, όπου αγαπούν πολύ την μπύρα, γεμίζουν όλο και περισσότερο με ανθρώπους από πιο νηφάλια πολιτισμούς. : Τούρκοι, Άραβες, Κινέζοι, άνθρωποι από χώρες της Μέσης Ανατολής και της Βόρειας Αφρικής.

Έτσι, οι συστάσεις για κατανάλωση αλκοόλ σε μικρές δόσεις, ιδίως με τη μορφή μπύρας, κρασιού ή «ενεργειακών ποτών», είναι προκλητικές, έχουν εμπορικό ενδιαφέρον και πολιτικό νόημα και στοχεύουν στην καταστροφή της υγείας ατόμων, οικογενειών και του κράτους.

«Πολιτιστικό» ποτό

Στην εποχή μας γίνεται εισαγωγή στην «κουλτούρα του ποτού» από νωρίς στις οικογένειες. Τα παιδιά συνδέονται με τα σπιτικά γλέντια με τη χρήση αλκοόλ. Στα παιδιά δίνεται αραιωμένο κρασί ώστε να πιστεύουν ότι είναι «μπαχαρικό» για τα πιάτα. Και χρησιμοποιείται «πολιτιστικά». Άλλωστε αυτό κάνουν οι Γάλλοι και οι Ιταλοί.

Στη σύγχρονη Ρωσία και σε άλλες χώρες της ΚΑΚ, υπάρχουν πολύ λίγες οικογένειες όπου το κρασί είναι απλώς καρύκευμα για πιάτα. Οι ενήλικες σε αυτές τις περιπτώσεις δεν μπορούν να αποτελέσουν θετικό παράδειγμα για τα παιδιά. Πολλές γενιές που ζούσαν στις χώρες της ΚΑΚ δεν έπιναν κρασί και τα κατάφεραν εντελώς χωρίς να ενσταλάξουν την «κουλτούρα του ποτού» στα ανήλικα παιδιά τους. Στην παιδική ηλικία, το αλκοόλ είναι αρκετά επικίνδυνο για την υγεία. Επιπλέον, όσο νωρίτερα ένα παιδί αρχίσει να παίρνει αλκοόλ, τόσο πιο πιθανό είναι να γίνει αλκοολικός.

Ακόμη και ο μεγάλος Αβικέννας επέτρεψε το διορισμό μικρών δόσεων κόκκινου κρασιού για τη δυσπεψία, αλλά προειδοποίησε ότι δεν πρέπει να δίνεται κρασί στα παιδιά.

Στις δυτικές χώρες, τα φάρμακα για παιδιά δεν παρασκευάζονται με βάση το αλκοόλ.

Στα φαρμακευτικά βάμματα, το αλκοόλ χορηγείται αυστηρά και συνταγογραφούνται σε περιορισμένες δόσεις σε σταγόνες.

Το αλκοολικό κεφάλαιο και οι επιχειρήσεις θέλουν να παραβιάσουν τη φυσική νηφαλιότητα των παιδιών, έτσι ώστε τα παιδιά να μην δημιουργούν ένα στερεότυπο ότι μπορείτε απλώς να είστε νηφάλιοι. Εξάλλου, όσο νωρίτερα ξεκινήσει η εισαγωγή στο αλκοόλ, τόσο περισσότερα έσοδα από αυτό.

Μεθύσι και αλκοολισμός

Οικιακή μέθη- αυτό δεν είναι ακόμη μια ασθένεια, είναι ένας φόρος τιμής στις παραδόσεις που υπάρχουν στην κοινωνία μας, αυτές είναι συμπεριφορές «ποτών» σε μεμονωμένες ομάδες, μεταξύ συναδέλφων, φίλων ή συγγενών, αυτός είναι ένας τρόπος ζωής.

Το οικιακό μεθύσι δεν απαιτεί ναρκολογική θεραπεία, ένα άτομο με τη θέλησή του μπορεί να σταματήσει την κατανάλωση αλκοόλ ανά πάσα στιγμή ή να το μειώσει σημαντικά, χωρίς να βιώσει δυσάρεστες αισθήσεις από την αποχή. Η οικιακή μέθη μπορεί να συνεχιστεί σε όλη τη ζωή ενός ατόμου, η ποσότητα του αλκοόλ που καταναλώνεται μπορεί να παραμείνει αμετάβλητη ή να αυξηθεί σε ορισμένα όρια. Αλλά η καθημερινή κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να μετατραπεί σε αλκοολισμό.

Πολλοί πότες πιστεύουν ότι δεν είναι αλκοολικοί. Κατά την άποψή τους, αλκοολικός είναι ένας ταπεινωμένος άνθρωπος, με μπλε μύτη, άπλυτος, αξύριστος, άκοπος, με τρεμάμενα χέρια, που έχει χάσει την ανθρώπινη εμφάνιση και αξιοπρέπεια, κατά κανόνα, έχει χάσει τη δουλειά του, συχνά την οικογένειά του, πίνοντας με τυχαίοι σύντροφοι που πίνουν, ξαπλωμένοι οπουδήποτε. Υπάρχουν τέτοιοι αλκοολικοί, και είναι σε προχωρημένο στάδιο της νόσου.

Υπάρχουν όμως και άλλοι αλκοολικοί που πίνουν και αυτό δεν επηρεάζει ακόμα την υγεία, την εργασία, τις οικογενειακές τους σχέσεις. Ενώ είναι όλα καλά, δεν υπάρχει hangover, φαγοπότι, αλκοολικές αλλαγές προσωπικότητας, κοινωνική υποβάθμιση, αλλά έχουν ήδη αλκοολισμό.

ΑλκοολισμόςΑυτή είναι ήδη μια ασθένεια που χρειάζεται θεραπεία. Σε αντίθεση με την οικιακή μέθη, ένας ασθενής με αλκοολισμό δεν μπορεί ανεξάρτητα να σταματήσει να πίνει αλκοόλ και δεν μπορεί να ρυθμίσει αυθαίρετα την ποσότητα του.


Στο σώμα ενός ασθενούς με αλκοολισμό, συμβαίνουν τέτοιες αλλαγές στις οποίες το σώμα επαναστατεί, απαιτώντας την πρόσληψη αλκοόλ. Αυτό δεν συμβαίνει με το οικιακό μεθύσι.

Ο αλκοολισμός είναι μια προοδευτική ασθένεια και αν εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα, θα αναπτύσσεται σταθερά, θα εμφανιστούν νέες κλινικές εκδηλώσεις, υποβάθμιση της προσωπικότητας και όλες οι συνέπειες μιας αλκοολικής νόσου.

Στάδια αλκοολισμού

Η αλκοολική νόσος έχει 3 στάδια.
Το πρώτο στάδιο του αλκοολισμού προηγείται το στάδιο της «πολιτιστικής» κατανάλωσης από ένα έως δέκα χρόνια. Τα άτομα που έχουν προδιάθεση για αλκοολισμό περνούν από αυτό το στάδιο αρκετά γρήγορα σε λίγους μήνες. Μετά έρχεται το στάδιο της ακαλλιέργητης κατανάλωσης αλκοόλ, και αυτό είναι το πρώτο στάδιο του αλκοολισμού.

Πρώτο στάδιο

Σε ένα άτομο αρέσει να παίρνει αλκοόλ, αλλά δεν ξέρει πώς να πίνει. Πίνει εκτός τόπου και δεν ξέρει το μέτρο. Σε κατάσταση μέθης προβαίνει σε ανάρμοστες πράξεις. Είναι απώλεια καταστασιακού και ποσοτικού ελέγχου. Η κατάσταση της υγείας την επόμενη μέρα είναι ικανοποιητική, δεν χρειάζεται ακόμα hangover. Εμφανίζονται αμνησίες - κενά μνήμης. Σε αυτό το στάδιο, συνήθως δεν σταματούν να πίνουν, καθώς υπάρχει ακόμα αρκετή υγεία προς το παρόν. Το πρώτο στάδιο διαρκεί αρκετά χρόνια, η μετάβαση στο δεύτερο στάδιο είναι σχεδόν αναπόφευκτη.

Δεύτερο επίπεδο

Τα συμπτώματα του πρώτου σταδίου ενώνονται με το κύριο σύμπτωμα του αλκοολισμού - το στερητικό σύνδρομο. Στην αρχή, ένας αλκοολικός μπορεί να αντέξει μέχρι το βράδυ και βελτιώνει την υγεία του μόνο μετά τη δουλειά. Στο μέλλον δεν αντέχει άλλο μέχρι το βράδυ και μεθάει το μεσημέρι. Επιπλέον, ένα hangover μπορεί να είναι το πρωί και ακόμη και το βράδυ. Είναι ήδη μια περίοδος ποτούς. Υπάρχουν προβλήματα στην οικογένεια, στη δουλειά, αν ακόμα σωθούν.

Η ζωή γίνεται εκτός ελέγχου. Το αλκοόλ κατέχει την κύρια θέση στη συνείδηση, χωρίς αλκοόλ η ζωή γίνεται χωρίς ενδιαφέρον, χωρίς νόημα. Οικογένεια, παιδιά, δουλειά και οτιδήποτε άλλο σβήνουν στο βάθος. Κάποιοι πίνουν σχεδόν συνεχώς, άλλοι κατά διαστήματα, αλλά και στις δύο περιπτώσεις η ασθένεια εξελίσσεται. Μόνο η απόλυτη νηφαλιότητα μπορεί να σταματήσει την πορεία του αλκοολισμού. Σε αυτό το στάδιο, κάποιος σταματά να πίνει ή προσπαθεί να το κόψει συχνά, καθώς αρχίζει η κούραση και η υγεία αρχίζει να αποτυγχάνει.

Τρίτο στάδιο

Το τρίτο στάδιο υποβάθμισης εμφανίζεται μετά από πολλά χρόνια κατάχρησης αλκοόλ. Αναπτύσσεται σοβαρό στερητικό σύνδρομο, υπερφαγία, αλκοολική ηπατική βλάβη, κατά κανόνα, κίρρωση, καρδιακή βλάβη - μυοκαρδιοπάθεια, αρτηριακή υπέρταση, συχνά - νεφρική βλάβη, ανικανότητα, επιληπτικές κρίσεις, αλκοολικές ψυχώσεις, εγκεφαλοπάθεια, διαταραχές μνήμης, άνοια, πολυνευρίτιδα, υψηλή θνησιμότητα . Αλλά ακόμα και σε αυτό το στάδιο σταματούν να πίνουν, συχνά σε σεβαστή ηλικία, αλλά πολύ αργά για να ζήσουν κανονικά και να απολαύσουν αυτή τη ζωή.

Δεν υπάρχει σαφής διάκριση μεταξύ οικιακής μέθης και αλκοολισμού. Ο όρος «οικιακή μέθη» δεν δίνει μια ιατρική, αλλά μια κοινωνική αξιολόγηση ενός ατόμου. Πρόσφατα, ο όρος αλκοολισμός έχει αντικατασταθεί από τη λέξη «εθισμός στο αλκοόλ».

Η αλκοολική νόσος αντιμετωπίζεται αποκλειστικά με μακροχρόνια νηφαλιότητα και τίποτα άλλο.

Συχνά, το αλκοόλ αντενδείκνυται απολύτως για υγιή άτομα, τα οποία μετά από μικρές δόσεις αλκοόλ γίνονται βίαιοι, επιθετικοί, τρελοί. Δεν θυμούνται τι έκαναν ή τι τους συνέβη. Αυτή η κατάσταση χαρακτηρίζεται ως παθολογική δηλητηρίαση. Λόγω της επιθετικότητας χωρίς κίνητρα και της αλλοιωμένης συνείδησης, τέτοιοι άνθρωποι διαπράττουν παράνομες πράξεις και ποινικά αδικήματα. Σε αντίθεση με τη συνηθισμένη δηλητηρίαση που προκαλείται από μεγάλες δόσεις αλκοόλ, η παθολογική δηλητηρίαση προκαλείται από μικρή ποσότητα αλκοόλ. Και αν συνέβη μια φορά, μπορεί πάντα να συμβεί ξανά. Αυτοί οι άνθρωποι πρέπει να είναι πάντα νηφάλιοι.

Σχέση μέθης και περιεκτικότητας σε αλκοόλ στο αίμα(V.I. Prozorovsky, A.F. Rubtsov, I.S. Karandaev, 1967)
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ στο αίμα Λειτουργική αξιολόγηση
Λιγότερο από 0,3 g/l Καμία επίδραση αλκοόλ
0,3 – 0,5 g/l Αμελητέα επίδραση
0,5 – 1,5 g/l Ελαφρά μέθη
1,5 – 2,5 g/l Μέτρια δηλητηρίαση
2,5 - 3 g / l Ισχυρή δηλητηρίαση
3,0 – 5,0 g/l Σοβαρή δηλητηρίαση, πιθανή
θάνατος
Πάνω από 5 g/l Θανατηφόρα δηλητηρίαση

Οξεία δηλητηρίαση από αιθανόλη

Η ισχύς της αιθανόλης εξαρτάται από τη δόση, την ανοχή στο αλκοόλ (ηπατική λειτουργία), τον βαθμό ατομικής παραγωγής ενζύμων που εξουδετερώνουν την αλκοόλη (αλκοολική αφυδρογονάση, αφυδρογονάση αλδεΰδης).

Ως αποτέλεσμα της δράσης στον εγκεφαλικό φλοιό, εμφανίζεται δηλητηρίαση με χαρακτηριστική αλκοολική διέγερση. Όταν η δηλητηρίαση από αιθανόλη αναπτύσσει ναυτία, έμετο και αφυδάτωση (το αλκοόλ αφυδατώνει το σώμα).

Σε μεγάλες δόσεις, εμφανίζεται αναισθητικό αποτέλεσμα. Η ανασταλτική δράση στο κεντρικό νευρικό σύστημα προκαλείται από τη διέγερση των υποδοχέων GABA (γάμα-αμινοβουτυρικό οξύ). Το GABA είναι ο κύριος νευροδιαβιβαστής που εμπλέκεται στις διαδικασίες της κεντρικής αναστολής.

Οι αισθητηριακές αισθήσεις είναι δύσκολες, η προσοχή μειώνεται, η μνήμη εξασθενεί. Υπάρχουν ελαττώματα στη σκέψη, οι κρίσεις, ο προσανατολισμός και ο αυτοέλεγχος διαταράσσονται, η κριτική στάση απέναντι στον εαυτό και τα γύρω γεγονότα χάνεται. Συχνά υπάρχει υπερεκτίμηση των δικών του δυνατοτήτων. Οι αντανακλαστικές αντιδράσεις είναι αργές και ανακριβείς. Συχνά υπάρχει ομιλητικότητα, ευφορία, μειώνεται η ευαισθησία στον πόνο (αναλγησία).

Τα αντανακλαστικά της σπονδυλικής στήλης μειώνονται, ο συντονισμός των κινήσεων διαταράσσεται. Όταν παίρνετε μεγάλες δόσεις αλκοόλ, η διέγερση αντικαθίσταται από την κατάθλιψη και αρχίζει ο ύπνος. Σε σοβαρή δηλητηρίαση, παρατηρείται κούραση ή κώμα: το δέρμα είναι χλωμό, υγρό, η αναπνοή σπάνια, ο εκπνεόμενος αέρας έχει μυρωδιά αιθανόλης, ο σφυγμός είναι συχνός, η θερμοκρασία του σώματος μειώνεται.

Η επείγουσα φροντίδα για οξεία δηλητηρίαση από αλκοόλ περιλαμβάνει τις ακόλουθες δραστηριότητες:

1. Πλύση στομάχου για καθαρές πλύσεις.

2. Υδατικό φορτίο με εξαναγκασμένη διούρηση με διουρητικά.

3. Σε περίπτωση αναπνευστικής ανεπάρκειας κεντρικής προέλευσης - τεχνητός αερισμός των πνευμόνων.

4. Θεραπεία αλκαλοποίησης με διάλυμα διττανθρακικού νατρίου 4% ενδοφλεβίως.

5. Συμπτωματική θεραπεία σύμφωνα με τις ενδείξεις

Παρουσία αλκοολικού κώματος, ο ασθενής ενίεται διαδοχικά με ναλοξόνη σε δόση 0,01 mg / kg σε 10 ml διαλύματος γλυκόζης 40% και στη συνέχεια εγχέεται επίσης 1 ml βρωμιούχου θειαμίνης 6%. Υπάρχει μια αφυπνιστική επίδραση σε περίπτωση δηλητηρίασης με αλκοόλ, ναρκωτικά και υπνωτικά χάπια. Ο ενεργός άνθρακας δεν είναι αποτελεσματικός στη δηλητηρίαση από αιθυλική αλκοόλη, δεν απορροφά αλκοόλ.

Η προγραμματισμένη θεραπεία του αλκοολισμού πραγματοποιείται από ψυχιάτρους - ναρκολόγους σε αίθουσες θεραπείας ναρκωτικών και νοσοκομεία.

Η θεραπεία του αλκοολισμού περιλαμβάνει δύο κύρια στάδια:
1. Ανακούφιση από οξείες αλκοολικές διαταραχές.
2. Θεραπεία κατά της υποτροπής.

Ανακούφιση από οξείες αλκοολικές διαταραχές,προλαμβάνει και εξαλείφει το στερητικό σύνδρομο και τις επιπλοκές του - σπασμωδικές κρίσεις hangover και αλκοολικό παραλήρημα.

Για αυτό, χρησιμοποιούνται ανάλογα αιθανόλης - βενζοδιαζεπίνες: διαζεπάμη, χλωροδιαζεποξείδιο (ελένιο), λοραζεπάμη. Χρησιμοποιούνται επίσης βαρβιτουρικά και αντισπασμωδικά. Τα φάρμακα αυτά συνταγογραφούνται από ψυχιάτρους - ναρκολόγους για την εξάλειψη των συμπτωμάτων στέρησης, την πρόληψη των επιληπτικών κρίσεων και του παραλήρημα τρέμενς.

Συνταγογραφούνται επίσης βιταμίνες: θειαμίνη (βιταμίνη Β1), πυριδοξίνη (βιταμίνη Β6), κυανοκοβαλαμίνη (βιταμίνη Β12) και νικοτινικό οξύ (βιταμίνη PP). Για την αποκατάσταση της ηλεκτρολυτικής ισορροπίας των ιόντων καλίου και μαγνησίου και την εξάλειψη της αφυδάτωσης, πραγματοποιούνται ενδοφλέβιες εγχύσεις με σταγόνες (γλυκόζη, gemodez, panangin).

Θεραπεία κατά της υποτροπής (συντήρησης).Αποσκοπεί στη μείωση της σοβαρότητας των αλκοολικών υπερβολών, στην πρόληψη της υπερφαγίας και στον μετριασμό των δυσμενών επιπτώσεων της κατάχρησης αλκοόλ.

Πραγματοποιείται με τα ακόλουθα φάρμακα: δισουλφιράμη, ναλτρεξόνη, ακαμπροσάτη. Αυτά τα φάρμακα αναστέλλουν την αφυδρογονάση της ακεταλδεΰδης, ένα ένζυμο που μετατρέπει τη δηλητηριώδη ακεταλδεΰδη σε οξικό οξύ. Ταυτόχρονα, το σύνδρομο ακεταλδεΰδης ή η αντίδραση δισουλφιραμαλκοόλης (DAR) αναπτύσσεται:

- αυξημένη αρτηριακή πίεση
- ταχυκαρδία;
- ΧΤΥΠΟΣ καρδιας;
- παλλόμενος πόνος στο κεφάλι.
- θολή όραση;
- ναυτία και έμετος;

Δύσπνοια και αίσθημα δύσπνοιας.
- ερυθρότητα του δέρματος.
- φόβος θανάτου, που ωθεί έναν αλκοολικό να σταματήσει να πίνει αλκοόλ.

Μια επιτυχημένη και πρωτοποριακή μορφή δοσουλφιράμης είναι τα υδατοδιαλυτά (αναβράζοντα) δισκία που ονομάζονται Antabuse. Τα δισκία είναι άγευστα και άοσμα και μπορούν να προστεθούν σε τρόφιμα και ποτά από συγγενείς του ασθενούς. Κάθε λήψη ενός διαλυτού δισκίου θα εξασφαλίσει την παροχή του φαρμάκου στον οργανισμό του ασθενούς και συνεπάγεται την έγκαιρη ανάπτυξη ενός θεραπευτικού αποτελέσματος.

Η θεραπεία του αλκοολισμού θα είναι αποτελεσματική όταν ο ασθενής έχει καλό κίνητρο για θεραπεία, δηλαδή:
- πρέπει να αναγνωρίσει τον εαυτό του ως άρρωστο άτομο που πάσχει από αλκοολισμό.
- πρέπει να είναι πρόθυμος να υποβληθεί σε θεραπεία για εθισμό στο αλκοόλ.
- πρέπει να έχει την πρόθεση στο μέλλον να μην πίνει καθόλου αλκοόλ σε καμία μορφή.

Μία από τις παλιές μεθόδους θεραπείας του αλκοολισμού είναι "Στρήφωμα". Ο ασθενής ράβεται κάτω από το δέρμα ή χορηγείται ενδοφλέβια ένεση (Torpedo, Esperal, NIT, SIT, MST κ.λπ.). Όταν το αλκοόλ εισέρχεται στο σώμα, αυτά τα φάρμακα αρχίζουν να παράγουν τοξικές ουσίες που προκαλούν ναυτία, έμετο, φόβο θανάτου και σχηματίζουν αρνητική στάση απέναντι στο αλκοόλ σε ένα άτομο. Ταυτόχρονα, εάν ένα άτομο πάρει μεγάλη δόση αλκοόλ, τότε μπορεί να εμφανιστούν διαταραχές του καρδιακού ρυθμού, κρίσεις στηθάγχης, έμφραγμα του μυοκαρδίου και εγκεφαλικό οίδημα.

Τα σκευάσματα που χρησιμοποιούνται για την αρχειοθέτηση είναι αβλαβή εάν το άτομο βρίσκεται σε κατάσταση νηφαλιότητας. Αλλά δεν αφαιρούν την πρωταρχική επιθυμία για αλκοόλ. Αποδεικνύεται ότι θέλετε να πιείτε, αλλά είναι τρομακτικό - υπάρχει φόβος θανάτου. Αυτή η μέθοδος είναι επώδυνη για πολλούς, αλλά για ορισμένους ασθενείς μπορεί να είναι αρκετά αποτελεσματική.

"Κωδικοποίηση"Αυτή είναι η θεραπεία συναισθηματικού στρες. Ένας «κώδικας» τίθεται στο υποσυνείδητο που απαγορεύει τη χρήση αλκοόλ. Η μέθοδος αυτή αναπτύχθηκε από τον Ουκρανό γιατρό - ναρκολόγο A. Dovzhenko, με τον οποίο συνδέεται ο όρος «κωδικοποίηση από τον αλκοολισμό».

Μέσω συναισθηματικής και αγχωτικής επιρροής, εισάγεται στη συνείδηση ​​του ασθενούς ένα πρόγραμμα πιθανής εμφάνισης σοβαρών διαταραχών υγείας που είναι απειλητικές για τη ζωή όταν καταναλώνονται ακόμη και μικρές δόσεις αλκοόλ. Αυτή η μέθοδος είναι αποτελεσματική για άτομα που είναι επιρρεπή στην ύπνωση.

Σε κατάσταση ύπνωσης, ένα άτομο ενσταλάσσεται με αδιαφορία και αποστροφή για το αλκοόλ, την εμφάνιση κακών συνεπειών σε περίπτωση χρήσης του. Ο γιατρός που διεξάγει μια τέτοια θεραπεία ελέγχει αναγκαστικά τον ασθενή για ευαισθησία στην ύπνωση. Για ασθενείς που δεν είναι πολύ ευαίσθητοι στην ύπνωση, πραγματοποιούνται πρόσθετες τεχνικές, για παράδειγμα, κατά την προφορά του τύπου ύπνωσης, λέγεται η φράση «αν πιεις τουλάχιστον λίγο, θα πεθάνεις» και ταυτόχρονα ο γιατρός πιέζει στους βολβούς των ματιών. Το ίδιο ισχύει και για την κωδικοποίηση.

Επεξεργασία υλικούπραγματοποιείται με τη χρήση ειδικού ιατρικού εξοπλισμού που επηρεάζει τον ανθρώπινο εγκέφαλο. Ως αποτέλεσμα αυτού του αποτελέσματος, οι υγιείς εγκεφαλικές λειτουργίες αποκαθίστανται, η δραστηριότητα των κέντρων έλξης για το αλκοόλ εξουδετερώνεται. Αυτό αφαιρεί την πρωταρχική επιθυμία για αλκοόλ, και ένα άτομο χωρίς
Το «σπάσιμο» μπαίνει σε μια νηφάλια ζωή. Η πιο διάσημη μέθοδος ηλεκτρικής διέγερσης του εγκεφάλου TES είναι μια θεραπεία που αναπτύχθηκε από επιστήμονες Ρωσική ΑκαδημίαΕπιστημών υπό την καθοδήγηση του καθηγητή V.P. Lebedev, χρησιμοποιείται σε 17 χώρες του κόσμου.

Ψυχοθεραπεία- Πρόκειται για μια μαλακή ψυχοθεραπευτική εργασία για τη διατήρηση της συναισθηματικής-βουλητικής σφαίρας του ασθενούς. Η ψυχοθεραπεία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ανεξάρτητη μέθοδος και σε συνδυασμό με άλλες μεθόδους. Για την αποτελεσματική ανάρρωση από τον αλκοολισμό, η οικογένεια του ασθενούς πρέπει να συμμετέχει στη διαδικασία της θεραπείας. Η συμμετοχή των μελών της οικογένειας στη διαδικασία της θεραπείας αυξάνει την αποτελεσματικότητα της θεραπείας, μέχρι τη δια βίου αποχή από το αλκοόλ.

Για τη διατήρηση της αντίστασης στο αλκοόλ, η ομαδική ψυχοθεραπεία, ιδιαίτερα η συμμετοχή στο έργο των ομάδων Ανώνυμων Αλκοολικών, είναι αποτελεσματική.

Ρεφλεξολογία- μπορεί να χρησιμοποιηθεί αποτελεσματικά στη θεραπεία του αλκοολισμού. Γιατροί - ρεφλεξολόγοι με τη βοήθεια βελόνων, μαγνητών και άλλων ρεφλεξοθεραπευτικών τεχνικών εναρμονίζουν το ενεργειακό σύστημα του ανθρώπινου σώματος, το οποίο, όταν διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων, με τον αλκοολισμό είναι ανισόρροπος. Και η εξάλειψη της υπερβολικής επιθυμίας στον αλκοολισμό, όπως σε κάθε άλλο εθισμό (καπνός, ναρκωτικά, φαγητό, παιχνίδια), σας επιτρέπει να απαλλαγείτε αποτελεσματικά από τον εθισμό στο αλκοόλ και να αδιαφορείτε εντελώς για το αλκοόλ.

Οι ενδορφίνες είναι «εσωτερικές ορμόνες της ευτυχίας», η παραγωγή των οποίων μειώνεται απότομα σε έναν ασθενή με αλκοολισμό. Εξαιτίας της ανεπάρκειας των ενδορφινών του ατόμου εμφανίζονται πολυάριθμες εκδηλώσεις εξάρτησης από το αλκοόλ: αναπτύσσεται παθολογική λαχτάρα για αλκοόλ, κατάθλιψη, ενοχές και σύνδρομο στέρησης.

Οι ρεφλεξολόγοι αντιμετωπίζουν με επιτυχία αυτές τις καταστάσεις «αναγκάζοντας» τον οργανισμό του ασθενούς να παράγει ενδορφίνες στις σωστές ποσότητες. Αυτές οι μέθοδοι βασίζονται στην αντίδραση του σώματος ως απάντηση στη διορθωτική, θεραπευτική δράση των βελόνων ή των μαγνητών που λαμβάνονται από το εξωτερικό και εσωτερικό περιβάλλον, που πραγματοποιείται με τη συμμετοχή του νευρικού συστήματος.

Η ρεφλεξολογία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ανεξάρτητη μέθοδος για τη θεραπεία του αλκοολισμού, καθώς και σε συνδυασμό με άλλες θεραπευτικές μεθόδους, για παράδειγμα, όταν αποσύρεστε από το ποτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σημεία που ηρεμούν το νευρικό σύστημα και έτσι μειώνουν το φορτίο φαρμάκων στο σώμα ενός ασθενούς με αλκοολισμό, αυξάνοντας σημαντικά την αποτελεσματικότητά τους.

Η θεραπεία του αλκοολισμού με ρεφλεξοθεραπεία είναι αποτελεσματική και εξασφαλίζει μια νηφάλια ζωή του ατόμου στο μέλλον. Σύμφωνα με πολυάριθμες κριτικές ασθενών που έχουν υποβληθεί σε θεραπεία για τον αλκοολισμό με ρεφλεξοθεραπεία, η συντριπτική πλειοψηφία των ασθενών έχει καλά μακροπρόθεσμα αποτελέσματα στη θεραπεία του αλκοολισμού. Οι ασθενείς που έχουν υποβληθεί σε θεραπεία ρεφλεξολογίας όπως η νηφάλια ζωή τους, σημειώνουν πάντα, ακόμη και μετά από πολλά χρόνια, την ισχυρή θεραπευτική επίδραση που ένιωσαν στον εαυτό τους μετά τη θεραπεία. Η λαχτάρα για αλκοόλ εξαφανίζεται, εμφανίζεται η αδιαφορία για αυτό.

"Υπάρχει αλκοόλ, αλλά δεν χρειάζεται, δεν είναι ενδιαφέρον, ακόμη και αηδιαστικό" - έτσι αντιμετωπίζουν το αλκοόλ όσοι είχαν εθισμό στο αλκοόλ μετά τη θεραπεία που κάνω. Πραγματοποιώ τη θεραπεία με μαγνήτες, τους οποίους τοποθετώ σε συγκεκριμένα σημεία στα χέρια και τα πόδια και τα φτιάχνω με μια ταινία για αρκετές ώρες. Ήδη μετά από 1 - 2 συνεδρίες, το αλκοόλ γίνεται περιττό, εμφανίζεται αδιαφορία για το αλκοόλ, το αλκοόλ φεύγει. Η πλήρης πορεία της θεραπείας είναι 8-10 συνεδρίες. Η αποτελεσματικότητα της μεθόδου είναι έως και 90%. Αυτοί οι άνθρωποι συνεχίζουν να ακολουθούν έναν νηφάλιο υγιεινό τρόπο ζωής χωρίς αλκοόλ.

Για να αναρρώσει κανείς και να απαλλαγεί από τον εθισμό στο αλκοόλ, πρέπει να είναι πρόθυμος να αναρρώσει από τον αλκοολισμό και να έχει την πρόθεση να μην πιει καθόλου αλκοόλ στο μέλλον. Ένα θετικό αποτέλεσμα είναι απαραίτητο.

Συμπεράσματα σχετικά με το αλκοόλ και τις συνέπειες της χρήσης του:

1. Το αλκοόλ είναι δηλητήριο σε οποιαδήποτε μορφή, ακόμη και σε μικρές δόσεις. Οι ξεχωριστές χρήσιμες ιδιότητες των αλκοολούχων προϊόντων δεν μπορούν να υπερβούν τη βλάβη τους και συνιστούν τη χρήση τους για φαρμακευτικούς ή διατροφικούς σκοπούς.

2. Το αλκοόλ προκαλεί ψυχική και σωματική εξάρτηση, οδηγεί σε αναπηρία και πρόωρο θάνατο.

3. Το αλκοόλ προκαλεί ηθική και ψυχική υποβάθμιση, καταστρέφει οικογένειες, οδηγεί σε εγκλήματα.

4. Το αλκοόλ οδηγεί στη γέννηση ελαττωματικών απογόνων και τον εκφυλισμό ατόμων, κοινωνικών ομάδων και ολόκληρων εθνών.

5. Η προώθηση της τακτικής κατανάλωσης «μικρών δόσεων» αλκοόλ είναι επιβλαβής για τους ανθρώπους, δεν είναι ορθή στην ουσία της, αφού το αλκοόλ είναι επιβλαβές ακόμη και σε μικρές δόσεις.

6. Η προώθηση της έγκαιρης εισαγωγής στην «κουλτούρα» της κατανάλωσης αλκοόλ στην οικογένεια είναι επιβλαβής και επικίνδυνη για τη νέα γενιά, καθώς βοηθά στην εκπαίδευση των μελλοντικών καταναλωτών αλκοόλ, αυτό είναι απαραίτητο για τους παραγωγούς και τους πωλητές αλκοόλ για να αυξήσουν την παραγωγή και την πώληση του αλκοόλ.

Αυτό το άρθρο επιτρέπει στους αναγνώστες να κατανοήσουν μια απλή αλήθεια: Η βλάβη από την κατανάλωση αλκοόλ υπερβαίνει κατά πολύ τα οφέλη, τα οποία είναι πολύ αμφίβολα. Αν κάποιος από τους αναγνώστες έχει μπει στον δρόμο της κατανάλωσης αλκοόλ και έχει συνδέσει τη ζωή του με αυτό, τότε είναι καιρός να σκεφτεί τις συνέπειες και να σταματήσει, να κόψει το αλκοόλ και να έχει μια υγιή, μακρά και ενδιαφέρουσα ζωή.

Βιβλιογραφία:
Mendelson A.L. εγχειρίδιο νηφαλιότητας- Αγία Πετρούπολη, Ρωσική Εταιρεία για την Καταπολέμηση του Αλκοολισμού, 1913;
Permyakov A.V., Viter V.I. Παθομορφολογία και θανατογένεση αλκοολικής δηλητηρίασης- Izhevsk, Expertise, 2002;
Egorov A.Yu., Shaidukova L.K. Σύγχρονα χαρακτηριστικά αλκοολισμού στις γυναίκες: πτυχή ηλικίας.Ναρκολογία. 2005;
Nemtsov A.V. Αλκοολισμός στη Ρωσία: ιστορία του ζητήματος, τρέχουσες τάσεις. Journal of Neurology and Psychiatry με το όνομα S. Korsakov. 2007; Αλκοολισμός (συμπλήρωμα), τεύχος 1:37:
www.lecheniealcogoliizma.ru Άρθρο: Κλινική για τη θεραπεία του αλκοολισμού από τον καθηγητή V.L. Malygin;
www.president-med.ru Άρθρο: Λίγα λόγια για τις αρχές της θεραπείας του αλκοολισμού.
www.tes.by Άρθρο: Δυνατότητες ιατρικής στη θεραπεία του αλκοολισμού.
www.medportal.ru Άρθρο: Ελεγχόμενη κατανάλωση αλκοόλ: μύθος ή πραγματικότητα.
www.grinchenko.tveresa.info Άρθρο: Το αλκοόλ και οι ιδιότητές του.
www.likar.info Άρθρο: Τι γνωρίζετε και τι δεν γνωρίζετε για τον αλκοολισμό;
www.alcogolism.ru Άρθρο: Στάδια αλκοολισμού;
www.mycharm.ru Άρθρο: Δέκα στοιχεία για το αλκοόλ που πρέπει να γνωρίζετε
Τοξικολογία αιθανόλης;
https://ru.wikipedia.org/ Άρθρο: Αλκοολούχα ποτά;
https://ru.wikipedia.org/ Άρθρο: Μπύρα;
https://ru.wikipedia.org/ Άρθρο: Κρασί;
https://ru.wikipedia.org/ Άρθρο: Βότκα;
http://medi.ru/ Yu.P. Άρθρο Sivolap: Αλκοολισμός και σύγχρονες μέθοδοι αντιμετώπισής του.