Είναι δυνατόν να βγάλεις ένα εκατομμύριο το καλοκαίρι; Είναι δυνατόν, και η καλλιέργεια χόρτων σε θερμοκήπιο και η μετέπειτα πώληση κρεμμυδιών, άνηθου, μαϊντανού θα σας βοηθήσει σε αυτό... Ωστόσο, για να ανηφορίσει η επιχείρηση, θα πρέπει να προσπαθήσετε.

Μεγάλη επιχειρηματική ιδέα

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο θερμοκήπιο. Θα το χρειαστείτε και όχι θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος.

Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για αυτό:

1. Τα κρεβάτια είναι πολύ πιο βολικά για λίπανση.
2. Η καλλιεργητική περίοδος των καλλιεργειών αυξάνεται σε 9 μήνες, αντίστοιχα, και η συγκομιδή θα είναι μεγαλύτερη.
3. Ο καιρός δεν θα σας εμποδίσει να κάνετε επιχειρήσεις.

Όσον αφορά το πράσινο, η μεγαλύτερη ζήτηση είναι:

• φτερό κρεμμύδι?
• σπανάκι;
• άνηθο;
• βασιλικός;
• σαλάτες?
• οξαλίδα;
• ραπανάκι;
• κρεμμύδι.

Όλα τα άλλα χόρτα δεν θα αποκλίνουν καλά, αλλά αν θέλετε να διαφοροποιήσετε την ποικιλία, μπορείτε να το συμπεριλάβετε. Το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζετε και να κάνετε τη σωστή φροντίδα. Αυτό θα σας επιτρέψει να επιτύχετε τον επιδιωκόμενο στόχο στο συντομότερο δυνατό χρονικό διάστημα.

Εκτίμηση κερδοφορίας έργου

Είναι δυνατό να αποδειχθεί ότι η κερδοφορία μιας επιχείρησης είναι υψηλή χρησιμοποιώντας ένα απλό παράδειγμα. Κάθε καλοκαιρινός κάτοικος έχει ένα οικόπεδο, η έκταση του οποίου είναι από 6 έως 20 στρέμματα. Με καλή συγκομιδή σε μια σεζόν, μπορούν να συγκομιστούν έως και 2 τόνοι πρασίνου από εκατό τετραγωνικά μέτρα!

Το κόστος ενός κιλού χόρτα είναι κατά μέσο όρο περίπου 150 ρούβλια. Τώρα σκεφτείτε τον εαυτό σας.

Δύο τόνοι πρασίνου είναι περίπου 300 χιλιάδες ρούβλια (για μια σεζόν). Και δεδομένου ότι όταν μεγαλώνετε σε ένα θερμοκήπιο, μπορείτε να συγκομίσετε περίπου 3 καλλιέργειες, είναι πολύ πιθανό να κερδίσετε ένα εκατομμύριο.

Προετοιμασία θερμοκηπίου

Η καλύτερη επιλογή για την καλλιέργεια χόρτων θα είναι η συσκευή ενός θερμοκηπίου. Γιατί είναι καλή;

Η διπλή επίστρωση της δομής εξαλείφει την ανάγκη για επιπλέον θέρμανση.

Μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία για προσγείωση ήδη από τα μέσα Φεβρουαρίου. Συνιστάται προκαταρκτικά να αφαιρέσετε το χιόνι γύρω από το θερμοκήπιο και να τοποθετήσετε μια μαύρη μεμβράνη ή τσόχα στέγης. Μέσα στο δωμάτιο απλώνεται επίσης μαύρο υλικό επικάλυψης - προσελκύει καλά τον ήλιο.

Ως αποτέλεσμα, τον Μάρτιο είναι ήδη δυνατή η σπορά άνηθου, κρεμμυδιού και ραπανάκι. Το έδαφος θα ξεπαγώσει κατά περίπου 15 cm, αυτό είναι αρκετά.

Καλλιέργεια πράσινων κρεμμυδιών

Υπάρχουν 3 είδη κρεμμυδιών:

• γλυκός;
• αρωματώδης;
• χερσονήσου.

Ποιο να διαλέξω; Το πικάντικο κρεμμύδι ωριμάζει πιο γρήγορα, αλλά η μάζα των φτερών του είναι μικρή. Η μεγαλύτερη μάζα φτερών βρίσκεται στα γλυκά κρεμμύδια, αλλά ωριμάζει για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Αποδεικνύεται ότι οι χερσονήσιες ποικιλίες θα είναι η καλύτερη επιλογή.

Τα κρεμμύδια φυτεύονται σε κουτιά τον Φεβρουάριο. Στη συνέχεια τον Μάρτιο καταδύονται και τοποθετούνται σε θερμοκήπιο.

Η απόσταση μεταξύ των βολβών πρέπει να είναι 5 εκ. Αφού φυτέψετε την πρώτη παρτίδα, θα πρέπει να σκεφτείτε τη δεύτερη. Για να γίνει αυτό, νέοι σπόροι φυτεύονται σε κουτιά. Μέχρι την έναρξη της πρώτης συγκομιδής (μετά από 20 ημέρες), οι σπόροι θα φυτρώσουν και θα είναι δυνατή η φύτευση τους.

Πριν αφαιρέσετε τα κρεμμύδια, τα κρεβάτια πρέπει να ποτίζονται άφθονα. Στη συνέχεια αναμένονται 6 ώρες και το φυτό τραβιέται έξω μαζί με τα κεφάλια.

Καλλιέργεια άνηθο

Το πιο δημοφιλές βότανο είναι ο άνηθος. Ενόψει αυτού, περίπου το 50% της καλλιέργειας θα πρέπει να αποτελείται από το συγκεκριμένο φυτό. Οι ποικιλίες επιλέγονται απαραίτητα νωρίς. Πρέπει να ενημερώνετε τις ποικιλίες κάθε τρία χρόνια.

Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι μουλιάζονται, αλλά δεν βλασταίνουν. Η σπορά γίνεται σε σπορεία που βρίσκονται από βορρά προς νότο. Είναι απαραίτητο το έγκαιρο πότισμα και το ζιζάνιο. Η απόσταση μεταξύ των φυτεύσεων άνηθου πρέπει να είναι 10 cm.

Αλλά προτού αρχίσετε να καλλιεργείτε αυτόν ή αυτόν τον πρόσθετο τύπο πρασίνου, πρέπει να δώσετε προσοχή στη ζήτηση. Αναμφίβολα, η ποικιλία της ποικιλίας θα προσελκύσει πελάτες, αλλά όταν καλλιεργείτε αζήτητες καλλιέργειες, κινδυνεύετε να ζημιωθείτε.

Πώς να καλλιεργήσετε χόρτα σε ένα θερμοκήπιο (βίντεο)

Συλλογή και μεταφορά

• Λίγες ώρες πριν τη συγκομιδή, τα κρεβάτια ποτίζονται άφθονο.
• Στη συνέχεια, ο άνηθος τραβιέται, οι ρίζες καθαρίζονται προσεκτικά από το έδαφος και στεγνώνουν.
• Στη συνέχεια, τα χόρτα τοποθετούνται σε ειδικά αδιάβροχα δοχεία, τα φύλλα πρέπει να είναι στην κορυφή.
• Θα σας βοηθήσει να αποθηκεύσετε το προϊόν περισσότερο, τοποθετώντας το σε νερό με λιπάσματα, τοπ ντρέσινγκ και ένα δισκίο ασπιρίνης. Σε αυτή την περίπτωση, ο άνηθος θα είναι φρέσκος για μια εβδομάδα.

Πώς να πουλήσετε καλλιέργειες

Τα χόρτα χρησιμοποιούνται συχνά σε εστιατόρια, καφετέριες, εστιατόρια. Πωλείται σε αγορές, σούπερ μάρκετ και λαχανοπωλεία. Η λιανική πώληση περιλαμβάνει την παροχή ειδικών πιστοποιητικών. Στην αγορά αρκεί να επιδείξετε πιστοποιητικό που να δηλώνει ότι έχετε οικόπεδο οικοσκευής.

Τα χόρτα ταξινομούνται απαραίτητα κατά μέγεθος. Έτσι, ένα τόξο με μακρύ φτερό παρέχεται ξεχωριστά, με κοντό φτερό, αντίστοιχα, έρχεται σε διαφορετική παρτίδα. Το κόστος παραγωγής εξαρτάται από το ποιος αγοράζει τα αγαθά από εσάς. Τα παλιά, μαραμένα, μη εμπορεύσιμα χόρτα αφαιρούνται από το δοχείο, καλύτερα να μην είστε άπληστοι, μειώστε λίγο την τιμή σε σχέση με τις τιμές των ανταγωνιστών. Έτσι, θα αποδειχθεί ότι θα πουλήσει περισσότερο, αντίστοιχα, και το κέρδος θα είναι μεγαλύτερο.

Επενδύσεις και κέρδος

Ξεκινώντας μια επιχείρηση από το μηδέν, τα περισσότερα χρήματα θα δαπανηθούν σε ένα θερμοκήπιο. Για παράδειγμα, ένα θερμοκήπιο κοστίζει περίπου είκοσι πέντε χιλιάδες ρούβλια. Θα πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη το κόστος αγοράς των σπόρων, αλλά μπορείτε να τους καλλιεργήσετε μόνοι σας, σε αυτήν την περίπτωση δεν θα υπάρξει κόστος.

Η έκταση του θερμοκηπίου είναι 10 τετραγωνικά μέτρα. Το συνολικό κέρδος από μία συγκομιδή πρέπει να είναι 6800 ρούβλια. Πολλές καλλιέργειες μπορούν να συγκομιστούν ανά εποχή. Το ποσό του κέρδους θα αυξηθεί κάπου έως και 32 χιλιάδες ρούβλια. Ο αριθμός των θερμοκηπίων δεν είναι περιορισμένος, όλα εξαρτώνται από την περιοχή της τοποθεσίας σας.

Η κερδοφορία της επιχείρησης «Πώληση πρασίνου θερμοκηπίου» είναι υψηλή. Το κόστος είναι μικρό, η απόσβεση γρήγορη, η ζήτηση σταθερή. Για να αγοραστούν χόρτα από εσάς, πρέπει να παρακολουθείτε την ποιότητα των προϊόντων και να μειώσετε ελαφρώς την τιμή σε σύγκριση με τους ανταγωνιστές.

Για να μην χάσετε το υλικό, φροντίστε να το αποθηκεύσετε στο κοινωνικό σας δίκτυο Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook κάνοντας απλά κλικ στο παρακάτω κουμπί.

Οι περισσότεροι κηπουροί που επιλέγουν την ιδέα να δημιουργήσουν τη δική τους επιχείρηση θεωρούν ως προτεραιότητα την καλλιέργεια χόρτων για περαιτέρω εφαρμογή. Η ιδέα φαίνεται πολλά υποσχόμενη, καθώς δεν απαιτεί πολυάριθμες επενδύσεις και σημαντικό κεφάλαιο εκκίνησης. Προσελκύει φθηνό κόστος υλικού φύτευσης, σύντομη περίοδο ανάπτυξης, υψηλή απόδοση. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, η κερδοφορία της καλλιέργειας πρασίνου σε ένα θερμοκήπιο ως επιχείρηση είναι μεγαλύτερη από 65%, και η ζήτηση για προϊόντα είναι σταθερή.

Χαρακτηριστικά της ιδιωτικής επιχειρηματικότητας

Πριν ξεκινήσετε να καλλιεργείτε χόρτα σε σημαντικά μεγέθη, πρέπει να αποφασίσετε για τις επιλογές εφαρμογής. Οι κύριες κατευθύνσεις πωλήσεων προϊόντων:

Η επίσημη εγγραφή ιδιωτικής επιχείρησης σε κρατικούς φορείς διαρκεί περίπου ένα μήνα, μετά τον οποίο μπορείτε να ασκήσετε νόμιμα τις δραστηριότητές σας. Το επόμενο βήμα είναι η αγορά θερμοκηπίων με εγκατάσταση, τον απαραίτητο εξοπλισμό, λιπάσματα, σπόρους.

Καλλιεργητικές επιλογές για πράσινες καλλιέργειες

Με ένα κομμάτι γης που είναι ιδιόκτητο, δεν υπάρχουν προβλήματα με την ανάπτυξη μιας επιχείρησης που βασίζεται στην καλλιέργεια και πώληση πρασίνου. Η δραστηριότητα που διεξάγεται στο νότιο τμήμα της χώρας θεωρείται η πιο κερδοφόρα, καθώς δεν θα χρειαστεί να δαπανηθούν χρήματα για φωτισμό και πρόσθετα στοιχεία θέρμανσης. Τα αυτοαναπτυσσόμενα χόρτα χαρακτηρίζονται από διάφορες διαθέσιμες μεθόδους:

Κάθε άτομο επιλέγει μια ή άλλη μέθοδο για τον εαυτό του, η οποία του φαίνεται η πιο προτεραιότητα και προσιτή.

Επιλογή πράσινων ποικιλιών

Πριν ξεκινήσει τις δραστηριότητές του, ο μελλοντικός επιχειρηματίας πρέπει να αναλύσει τις ανάγκες της κοινωνίας προκειμένου να καθορίσει ποικιλίες που δεν είναι δύσκολο να εφαρμοστούν. Οι άνθρωποι αγοράζουν πάντα χόρτα, ειδικά εκείνοι που διστάζουν να καλλιεργήσουν το δικό τους ή δεν έχουν ελεύθερο χρόνο για αυτό. Προστίθεται στο καθημερινό μενού παιδιών και ενηλίκων, καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών.

Σήμερα θα μιλήσουμε για τις επιχειρήσεις, το οποίο από μόνο του δεν είναι καινούργιο. Παρόλα αυτά, η κερδοφορία της αυξάνεται μόνο από χρόνο σε χρόνο. Πρέπει να έχουμε δει γιαγιάδες να πουλάνε χόρτα πάνω από μία φορά στην αγορά. Μόλις αρχίζει να πλησιάζει η άνοιξη, σπεύδουν να φυτέψουν στο χώρο τους βότανα χρήσιμα και περιζήτητα στη μαγειρική για να προσφέρουν πρώτοι τα αγαθά τους στον αγοραστή. Ολόκληρο το νόημα της οικιακής επιχείρησης είναι να πουλήσει το προϊόν το συντομότερο δυνατό.. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το εισόδημα του επιχειρηματία θα είναι το υψηλότερο. Ωστόσο, η πώληση των βοτάνων δεν περιορίζεται στους ανοιξιάτικους μήνες. Η ζήτηση για αυτό το προϊόν υπάρχει όλο το χρόνο.

• Πού είναι το καλύτερο μέρος για να στήσετε έναν λαχανόκηπο προς πώληση;
• τεχνολογία πρασίνου προς πώληση
• Πόσα μπορείτε να κερδίσετε;
• Σχέδιο βήμα προς βήμα για την έναρξη μιας επιχείρησης
• Πόσα χρήματα χρειάζεστε για να ξεκινήσετε μια επιχείρηση
• Πώς να επιλέξετε εξοπλισμό
• Τι πρέπει να προσδιορίζεται στο OKVED για την καλλιέργεια χόρτων προς πώληση
• Ποια έγγραφα χρειάζονται για να ανοίξει
• Τι φορολογικό σύστημα να επιλέξετε για την καλλιέργεια χόρτων προς πώληση
• Χρειάζομαι άδεια για να ανοίξω;

Τα πιο δημοφιλή για οικιακές επιχειρήσεις και σε ζήτηση μεταξύ των καταναλωτών είναι συνήθως το κρεμμύδι, ο μαϊντανός και ο άνηθος. Τον τελευταίο καιρό οι συμπατριώτες μας δοκιμάζουν ολοένα και περισσότερο τις κουζίνες άλλων χωρών του κόσμου. Εάν είναι απαραίτητο και σταθερή ζήτηση, μπορείτε να επεκτείνετε τη γκάμα της καλλιέργειας σας με μαρούλι, κεφαλοκαλλιέργειες, που έχουν σύντομη καλλιεργητική περίοδο. Για πιάτα με κρέας, οι νοικοκυρές αγοράζουν συχνά βασιλικό και το σέλινο είναι απαραίτητο κατά την περίοδο της συγκομιδής για το χειμώνα.

Πού είναι το καλύτερο μέρος για να στήσετε έναν λαχανόκηπο προς πώληση;

Για να καλλιεργήσετε χόρτα προς πώληση στο σπίτι, πρέπει να αποφασίσετε για τον τόπο ανάπτυξής του. Μπορεί να υπάρχουν πολλές επιλογές:

• Πρώτον, είναι ένα θερμοκήπιο. Ωστόσο, δεν το έχουν όλοι στην αυλή τους. Για να ξεκινήσετε μια τέτοια επιχείρηση στο σπίτι, θα χρειαστεί να την φτιάξετε. Η κατασκευή ενός θερμαινόμενου θερμοκηπίου είναι μια διαδικασία που απαιτεί επενδύσεις κεφαλαίων. Σήμερα, υπάρχουν πολλές έτοιμες εργοστασιακές κατασκευές που εγκαθίστανται γρήγορα στο σπίτι και δεν απαιτούν οικοδομικές γνώσεις. Ο τρόπος είναι φθηνότερος - αυτή είναι η κατασκευή ενός χώρου με κλειστό έδαφος από παλιά παράθυρα με διπλά τζάμια. Οι επενδύσεις μειώνονται σημαντικά, αλλά ο επιχειρηματίας θα χρειαστεί δουλειά και σημαντική εφευρετικότητα για να κάνει τις εγκαταστάσεις κατάλληλες για την καλλιέργεια πρώιμων λαχανικών.
• Δεύτερον, είναι μοντέρνο να προσαρμόζετε οποιοδήποτε βοηθητικό δωμάτιο για την καλλιέργεια πρώιμου πρασίνου στο σπίτι, στο οποίο είναι δυνατή η διατήρηση σταθερής θερμοκρασίας τουλάχιστον +20 βαθμών. Κάτω από τέτοιες συνθήκες, τα φυτά τοποθετούνται σε πολλές βαθμίδες σε ειδικά ράφια. Τα πρώιμα σπορόφυτα χρειάζονται πάντα πρόσθετο φωτισμό, επομένως πρέπει να σκεφτείτε πώς να τοποθετήσετε τους λαμπτήρες έτσι ώστε κάθε δίσκος με χόρτα να φωτίζεται ομοιόμορφα.

τεχνολογία πρασίνου προς πώληση

Το επόμενο στάδιο στην προετοιμασία της φυτείας μας είναι η προετοιμασία του εδάφους. Μπορεί να αγοραστεί σε ειδικά καταστήματα. Ωστόσο, εάν ο στόχος ενός επιχειρηματία εξακολουθεί να είναι να βγάλει χρήματα, τότε είναι φθηνότερο να το προετοιμάσετε μόνοι σας. Για την καλλιέργεια χόρτων στο σπίτι ή σε θερμοκήπιο, είναι κατάλληλο ένα υπόστρωμα συνηθισμένης δασικής γης. Δεν είναι απαραίτητο να τα μαζέψετε όλα στη σειρά, αλλά να επιλέξετε αυτό που βρίσκεται κάτω από το στρώμα των φύλλων. Περιέχει όλες τις χρήσιμες ουσίες που θα χρειαστούν τα φυτά μας. Ήδη στο σπίτι, το χώμα σπέρνεται και φορτώνεται σε δίσκους που είναι εγκατεστημένοι στο σπίτι ή σε θερμοκήπιο. Μπορούν να είναι ξύλινα ή πλαστικά. Το κύριο πράγμα είναι ότι το βάθος τους πρέπει να είναι τουλάχιστον 8-10 cm.

Η διαδικασία φύτευσης σπόρων δεν είναι δύσκολη. Εκτελείται με τον ίδιο τρόπο όπως σε ανοιχτό έδαφος, ακολουθώντας τις συστάσεις που αναφέρονται στο εγχειρίδιο σπόρων. Αλλά το να το φυτέψετε ταυτόχρονα δεν αξίζει τον κόπο. Για να επιτευχθεί μια σταθερή καλλιέργεια για μεγάλο χρονικό διάστημα, μόνο το 10% της συνολικής διαθέσιμης έκτασης σπέρνεται αρχικά. Λίγες μέρες αργότερα, οι σπόροι φυτεύονται σε ισάριθμες παλέτες. Αυτό το σχέδιο λειτουργεί βέλτιστα όταν έχετε τουλάχιστον 15 τ.μ. περιοχές έτοιμες για σπορά. Έτσι, η καλλιέργεια φρέσκων βοτάνων στο σπίτι θα φέρει το αναμενόμενο εισόδημα.

Αφού μεγαλώσουν τα φυτά, πρέπει να κάνετε τη συγκομιδή εγκαίρως. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στα κρεμμύδια. Εάν είναι υπερβολικά εκτεθειμένο, το φτερό αρχίζει να κιτρινίζει, το κρεμμύδι χάνει την παρουσία του. Ο μαϊντανός και ο άνηθος είναι λιγότερο ιδιότροποι, αν και τα νεαρά φύλλα τους ακτινοβολούν περισσότερο φρέσκο ​​άρωμα. Τα υπερβολικά εκτεθειμένα πράσινα στελέχη γίνονται τραχιά και σκληρά. Τα χόρτα συσκευάζονται συνήθως αμέσως μετά το κόψιμο. Όσο λιγότερες μηχανικές κινήσεις θα υποβληθεί, τόσο καλύτερα θα διατηρηθεί η παρουσίασή του.

Πόσα μπορείτε να κερδίσετε;

Η επιχείρηση με φρέσκα χόρτα στο σπίτι δεν είναι μόνο η ικανότητα καλλιέργειας καλλιεργειών στο σπίτι. Πρέπει ακόμα να μπορεί να πουλήσει. Εάν ένας επιχειρηματίας κάνει τη δική του επιχείρηση, τότε δεν θα έχει χρόνο να σταθεί στην αγορά. Είναι καλύτερα να βρείτε έναν αγοραστή χονδρικής που θα παραλάβει τα εμπορεύματα σε παρτίδες σε προσιτή τιμή. Εάν μια τέτοια επιχείρηση στο σπίτι έχει οικογενειακή μορφή, ο ιδιοκτήτης έχει βοηθούς, τότε η εφαρμογή θα είναι ευκολότερη. Μπορείτε να δημιουργήσετε μια πώληση μέσω του καταστήματος σας.

Η ιδιαιτερότητα της επιχείρησης είναι η εποχικότητά της. Δεν μπορεί να ειπωθεί ότι το πράσινο δεν είναι σε ζήτηση το καλοκαίρι, είναι απλώς πιο κερδοφόρο να το πουλήσεις το χειμώνα και τις αρχές της άνοιξης. Παρεμπιπτόντως, αυτούς τους μήνες, ένα κιλό βότανα κοστίζει συνήθως περισσότερο από το κρέας ή το ψάρι. Έτσι όλο το χρόνο, 1 κιλό άνηθο κοστίζει κατά μέσο όρο 90 ρούβλια ανά κιλό. Με την έναρξη του κρύου καιρού, η τιμή για αυτό αυξάνεται κατά 1,5-2 φορές. Αυτή η ποσότητα άνηθου στο σπίτι μπορεί να ληφθεί από περίπου 1 τ.μ. περιοχή. Το κόστος των σπόρων, της ηλεκτρικής ενέργειας και του λιπάσματος είναι περίπου το 30% της τελικής τιμής των χόρτων. Είναι εύκολο να υπολογιστεί ότι από κάθε κιλό καλλιέργειας που καλλιεργείται, ο αγρότης θα λάβει 60 ρούβλια καθαρού κέρδους. Κατά τη χειμερινή περίοδο, αυτό το ποσό θα είναι 90-120 ρούβλια. Εάν σπείρετε μόνο 2 στρέμματα γης με άνηθο, τότε μπορείτε να συλλέξετε 200 κιλά φρέσκα βότανα από αυτά. Άλλες καλλιέργειες που μπορούν να καλλιεργηθούν προς πώληση στο σπίτι ή σε θερμοκήπιο έχουν περίπου την ίδια κερδοφορία.

Σχέδιο βήμα προς βήμα για την έναρξη μιας επιχείρησης

Για να δημιουργήσετε την επιχείρησή σας για την καλλιέργεια χόρτων προς πώληση, θα χρειαστεί να αναλύσετε την αγορά στην περιοχή όπου ανοίγει. Μετά από αυτό, αναλύστε τους ανταγωνιστές σας, τα προϊόντα τους κ.λπ. Μετά από αυτό χρειάζεστε:

1. περάστε την κρατική εγγραφή.
2. ενοικίαση ή αγορά γης·
3. κατασκευή θερμοκηπίων και αγορά του απαραίτητου εξοπλισμού, σχετικού υλικού.
4. βρείτε αγορές για το καλλιεργούμενο προϊόν κ.λπ.

Πόσα χρήματα χρειάζεστε για να ξεκινήσετε μια επιχείρηση

Εάν ληφθεί απόφαση για καλλιέργεια πρασίνου με επακόλουθη πώληση σε οικόπεδο του οποίου η έκταση δεν υπερβαίνει τα 1.500 τετραγωνικά μέτρα, θα απαιτηθούν τουλάχιστον ένα εκατομμύριο ρούβλια. Οι οικονομικές επενδύσεις θα επηρεάσουν τη μίσθωση γης και την αγορά θερμοκηπίων, εξοπλισμού και άλλα έξοδα.

Πώς να επιλέξετε εξοπλισμό

Καθώς ο κύριος εξοπλισμός για την καλλιέργεια πρασίνου προς πώληση είναι ένα θερμοκήπιο. Επιπλέον, θα χρειαστεί να αγοράσετε εξοπλισμό θέρμανσης, βοηθητικά εργαλεία κ.λπ.

Τι πρέπει να προσδιορίζεται στο OKVED για την καλλιέργεια χόρτων προς πώληση

Ανεξάρτητα από τη νομική μορφή, κατά την εγγραφή θα πρέπει να αντικατοπτρίζεται ο κωδικός OKVED, σύμφωνα με τον οποίο θα ασκεί επιχειρηματικές δραστηριότητες. Για την καλλιέργεια χόρτων προς πώληση αναγράφεται ο κωδικός 01.13 που περιλαμβάνει την καλλιέργεια διαφόρων κηπευτικών και πεπονιών, ριζοκαλλιεργειών και τρούφας, μανιταριών και κονδύλων.

Ποια έγγραφα χρειάζονται για να ανοίξει

Ανάλογα με την επιλεγμένη νομική μορφή, θα εξαρτηθεί και το πακέτο των εγγράφων που απαιτούνται για την εγγραφή. Μπορείτε να περάσετε από την κρατική εγγραφή ως μεμονωμένος επιχειρηματίας ή να επιλέξετε τη νομική μορφή - KFH. Σε περιπτώσεις ίδρυσης μεγάλης επιχείρησης – ΕΠΕ. Η καλύτερη επιλογή θα ήταν ένας μεμονωμένος επιχειρηματίας, καθώς θα χρειαστεί να συλλέξετε ελάχιστα έγγραφα, επιπλέον, η περίοδος εγγραφής δεν υπερβαίνει τις 5 ημέρες. Για μια LLC, παρέχεται ένα πιο εντυπωσιακό πακέτο εγγράφων.

Τι φορολογικό σύστημα να επιλέξετε για την καλλιέργεια χόρτων προς πώληση

Για τους αγρότες το πλέον συμφέρον καθεστώς βάσει του οποίου θα καταβάλλεται ο φόρος είναι ο ενιαίος αγροτικός φόρος. Προβλέπει την καταβολή φόρου ύψους 6% επί των εισπραχθέντων κερδών.

Χρειάζομαι άδεια για να ανοίξω;

Όσον αφορά τις ειδικές άδειες για το άνοιγμα επιχείρησης καλλιέργειας βοτάνων προς πώληση, δεν απαιτείται, ούτε χρειάζεται να ληφθούν πρόσθετες άδειες.

Συνταξιοδοτήθηκες, έχασες τη δουλειά σου λόγω συρρίκνωσης, η επιχείρησή σου έχει καταρρεύσει. Με λίγα λόγια, έχετε πολύ ελεύθερο χρόνο, κάποια χρήματα και παθιασμένη επιθυμία να ασχοληθείτε με μια κερδοφόρα επιχείρηση; Απομένει μόνο ένα πράγμα - να επιλέξετε μια πολλά υποσχόμενη επιχείρηση, έτσι ώστε να είναι τόσο γευστική όσο και κερδοφόρα και να μην καταστρέφει την υγεία. Υπάρχουν εμπορικοί κίνδυνοι στη βιομηχανία, το εμπόριο, τις μεταφορές. Αλλά γιατί να μην ασχοληθείτε με τη γεωργία; Η επιχειρηματική ιδέα της καλλιέργειας πρασίνου φαίνεται πολύ ελκυστική.

Είναι η γεωργία κερδοφόρα;

Μετά από πολλά χρόνια ύφεσης και καταστροφής, η γεωργία της Ρωσικής Ομοσπονδίας αναπτύσσεται ενεργά, κορεστώντας την εγχώρια αγορά με προϊόντα και αποκομίζοντας καλά κέρδη. Όλος ο κόσμος το ένιωσε, τρώγοντας ψωμί από ρωσικό σιτάρι και κοιτάζοντας με θλίψη την ανάπτυξη των καλλιεργειών και των ζώων. Στο εσωτερικό της χώρας, δεν χρειάζεται καν να κοιτάξετε τα μέσα ενημέρωσης - απλά κοιτάξτε τα ράφια των καταστημάτων.

Και πόσοι επιχειρηματίες, από ολιγάρχες μέχρι επαρχιακούς εκπροσώπους μικρών επιχειρήσεων, επενδύουν στον αγροτικό τομέα. Η γεωργία είναι σήμερα μια πολύ κερδοφόρα ενασχόληση. Για παράδειγμα, η καλλιέργεια πρασίνου σε ένα θερμοκήπιο (ως επιχείρηση) όλο το χρόνο είναι πολύ καλό ενόψει κυρώσεων και αντικυρώσεων. Γιατί η πολιτική είναι πολιτική, και ένα άτομο θέλει πάντα να τρώει, ειδικά φρέσκα και όμορφα χόρτα.

Το πράσινο δεν είναι μόνο κερδοσκοπία δολαρίων

Το μέλλον ανήκει στα εγχώρια αγροτικά προϊόντα. Και τώρα είναι ιδιαίτερα πολλά υποσχόμενο σε ένα θερμοκήπιο προς πώληση - μια κερδοφόρα επιχείρηση. Πολύ δημοφιλή είναι τα πράσινα κρεμμυδάκια, ο μαϊντανός, ο άνηθος, τα ραπανάκια κ.λπ. Έχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών, μικροστοιχείων, απαραίτητων ουσιών, βελτιώνουν τη γεύση κάθε πιάτου, διατηρούν την υγεία και την ενέργεια. Οι Πράσινοι δεν απειλούνται από τον ανταγωνισμό από το εξωτερικό - ένα τέτοιο προϊόν επιδεινώνεται γρήγορα και η μακροπρόθεσμη εφοδιαστική ακόμη και από την κοντινή Τουρκία, και ακόμη περισσότερο από ευρωπαϊκές και ασιατικές χώρες, οδηγεί στο γεγονός ότι τα γεωργικά εισαγόμενα προϊόντα είναι κατώτερα από τα εγχώρια και είναι επίσης γεμιστό με χημεία. Και τέλος, το κράτος, που ανησυχεί για το πρόβλημα του αγροτικού τομέα, κατανέμει πολλές οικονομικές και φορολογικές προτιμήσεις.

Πόσο περισσότερο. Η επιχείρηση καλλιέργειας χόρτων σε θερμοκήπιο όλο το χρόνο είναι μια πολύ δημοφιλής και κερδοφόρα επιχείρηση στις μέρες μας. Υπάρχει ανταγωνισμός, αλλά δεν πρέπει να τον φοβάστε σοβαρά.

Επιλογή

Ένα επιχειρηματικό σχέδιο για την καλλιέργεια πρασίνου σε ένα θερμοκήπιο, όπως και κάθε θεωρητικό μέρος του σχεδίου, απαιτεί κάποια προσοχή. Τα χόρτα είναι μικρά φυτά και, για το λόγο αυτό, μπορούν να καλλιεργηθούν σε μικρά παραθυρόφυλλα, σε εξωτερικούς χώρους και σε θερμοκήπια.

Η καλλιέργεια στο σπίτι έχει τη δική της προοπτική. Εάν το καθήκον σας είναι απλώς να παρέχετε στο αγρόκτημά σας πράσινο, αυτή είναι η καλύτερη επιλογή. Ωστόσο, ένας τέτοιος γεωργικός τομέας τσέπης δίνει πολύ μικρό αποτέλεσμα για να ελπίζουμε σε εμπορική απόδοση.

Το ανοιχτό έδαφος σάς επιτρέπει να "τεντώσετε" την κλίμακα σε ολόκληρη την αυλή, και αυτό είναι ήδη αρκετά στρέμματα γης. Μπορείτε να κάνετε υπολογισμούς ότι με τριπλή σοδειά από εκατό τετραγωνικά μέτρα, μπορείτε να μαζέψετε έως και 2 τόνους πρασίνου. Με κόστος ενός κιλού περίπου 100-150 ρούβλια. το κόστος της συγκομιδής από εκατό τετραγωνικά μέτρα θα είναι περισσότερο από 200 χιλιάδες ρούβλια. Εντυπωσιακό, έτσι δεν είναι;

Επιπλέον, το ανοιχτό έδαφος απαιτεί μικρό προϋπολογισμό, ο οποίος επιτρέπει ακόμη και στους μικροϊδιοκτήτες να συμμετέχουν σε επιτυχημένη εμπορική καλλιέργεια χόρτων.

Το μειονέκτημα αυτής της επιλογής είναι οι υψηλές απαιτήσεις για τον καιρό. Το κλίμα πρέπει να είναι ζεστό και μέτρια βροχερό. Βασικά, το νότιο τμήμα της Ρωσίας είναι κατάλληλο για τέτοιες παραμέτρους. Η υπόλοιπη χώρα έχει ένα σύντομο, μάλλον δροσερό καλοκαίρι, που περιορίζει την παραγωγή πρασίνου. Επιπλέον, η συλλογή χόρτων ταυτόχρονα σε όλες τις φάρμες οδηγεί σε μείωση της ζήτησης και μείωση του κόστους.

Κατώτατη γραμμή: η επιχείρηση καλλιέργειας χόρτων στο ανοιχτό πεδίο θα γίνει κερδοφόρα υπό δύο προϋποθέσεις. Ο καλός καιρός και η ευκαιρία να κάνετε εμπόριο σε μια μεγάλη πόλη είναι σημαντικές. Για άλλους κατασκευαστές, το θερμοκήπιο παραμένει η καλύτερη επιλογή.

Θερμοκήπιο

Με την έλευση του αργού φθινοπώρου και του παγωμένου χειμώνα, η βλάστηση στα κρεβάτια πάγωσε και τα φρέσκα αγροτικά προϊόντα άρχισαν να προέρχονται μόνο από το θερμοκήπιο. Τα χόρτα από εξειδικευμένους χώρους έχουν πλέον μεγάλη ζήτηση σε εστιατόρια, καντίνες, σνακ μπαρ. Πωλείται σε αγορές, πολυκαταστήματα και εξειδικευμένα καταστήματα. Η καλλιέργεια πρασίνου σε θερμοκήπιο το χειμώνα προς πώληση στη χώρα μας με ένα σύντομο καλοκαίρι μπορεί να είναι μια κερδοφόρα επιχείρηση.

Η πιο αποτελεσματική επιλογή για την καλλιέργεια πρασίνου είναι η κατασκευή ενός θερμοκηπίου. Η διπλή προστασία της δομής καθιστά δυνατή τη μη πραγματοποίηση πρόσθετης θέρμανσης για τη διατήρηση της θερμοκρασίας που απαιτείται για τα φυτά.

Είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε την προετοιμασία για την καλοκαιρινή περίοδο ήδη από τα μέσα του τελευταίου χειμερινού μήνα. Πρώτα πρέπει να αφαιρέσετε το συσσωρευμένο χιόνι κοντά στο θερμοκήπιο και να βάλετε μια μαύρη μεμβράνη ή υλικό στέγης. Το ίδιο υλικό τοποθετείται μέσα στο θερμοκήπιο για να χρησιμοποιήσει τη θερμότητα των ακτίνων του ήλιου. Το υλικό στέγης ή η μαύρη μεμβράνη είναι αρκετά αποτελεσματικό, και ως αποτέλεσμα, διάφορα είδη πρασίνου μπορούν να σπαρθούν ήδη στις αρχές της άνοιξης. Η γη θα ξεπαγώσει κατά τουλάχιστον 15 cm, αυτό το αποτέλεσμα είναι αρκετά. Η καλλιέργεια πρασίνου σε ένα θερμοκήπιο ως επιχείρηση έχει ήδη δικαιολογηθεί.

Πράσινο όλο το χρόνο!

Μπορείτε να αυξήσετε την περίοδο βλάστησης των χρήσιμων φυτών. Η καλλιέργεια πρασίνου όλο το χρόνο σε θερμοκήπιο είναι συχνό φαινόμενο στη χώρα μας.

Πολλοί κηπουροί διατηρούν συνηθισμένα θερμοκήπια από λευκό γυαλί και τυπικό πολυανθρακικό στις εξοχικές κατοικίες τους. Σε μια τέτοια δομή, μπορείτε να έχετε όμορφο πράσινο, καθώς και σε ανοιχτό έδαφος. Επιπλέον, τα φρέσκα χόρτα του θερμοκηπίου είναι συχνά πιο νόστιμα από αυτά του κήπου, επειδή δεν επηρεάζονται από χημικά, δεν χρειάζεται να φοβούνται την όξινη βροχή και τη βιομηχανική ρύπανση. Η καλλιέργεια χόρτων τον κρύο χειμώνα είναι οικονομικά κερδοφόρα.

Τα κρεμμύδια θερμοκηπίου μπορούν να ληφθούν σε Είναι κορεσμένο με βιταμίνες, ενισχύει την ανοσία του ανθρώπινου σώματος τον κρύο χειμώνα. Για να αποκτήσετε ένα καλό πράσινο κρεμμύδι, πρέπει να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία. Για παράδειγμα, ποικιλίες χειμερινών ποικιλιών είναι κατάλληλες για φύτευση: Trinity και Spassky. Είναι καλύτερα να επιλέξετε μεσαίους βολβούς - διαμέτρου 3-5 εκ. Όταν φυτεύετε ένα τέτοιο κρεμμύδι σε ένα θερμοκήπιο, μπορείτε να πάρετε μια αρκετά καλή συγκομιδή.

Ο άνηθος του θερμοκηπίου φυτεύεται ως συμπιεστής ή ως ξεχωριστή καλλιέργεια. Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι που χρησιμοποιούνται πρέπει να μουλιάζονται για 3-4 ημέρες και το νερό πρέπει να αλλάζεται κάθε μέρα. Μετά από αυτό, οι σπόροι πρέπει να στεγνώσουν. Ο άνηθος ως συμπιεστής παίρνει την εμπορεύσιμη μορφή του σε 50 ημέρες, ως ξεχωριστή καλλιέργεια - σε 60 ημέρες. Τα φυτρωμένα φυτά πρέπει να φυτεύονται τον Μάρτιο ή το φθινόπωρο.

Οι τεχνολογίες για την καλλιέργεια πρασίνου σε ένα θερμοκήπιο είναι απλές. Για να μεγαλώνουν τακτικά τα χόρτα, μπορείτε να σπέρνετε σπόρους άνηθου κάθε μήνα. Πρόκειται για μη απαιτητική καλλιέργεια και επομένως πρέπει να σπέρνεται σε συνεχείς λωρίδες κάθε 30-40 εκ. Αφήστε τους σπόρους σε βάθος 2 εκ. Όταν τα χόρτα αρχίσουν να φυτρώνουν, η γη πρέπει να είναι λίγο υγρή.

Ο μαϊντανός περιέχει αρκετή βιταμίνη C, η οποία είναι πολύ απαραίτητη για έναν άνθρωπο τον χειμώνα. Για καλή συγκομιδή, είναι προτιμότερο να παίρνετε ελαφρύ και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά χώμα. Ο μαϊντανός είναι ανθεκτικός στο κρύο, μπορεί να φυτευτεί στα τέλη Αυγούστου. Κάνουμε βαθουλώματα στο χώμα, τα ποτίζουμε άφθονο νερό και βάζουμε το φυτό μέσα σε αυτά σε βάθος όσο το μέγεθος της ρίζας. Στο θερμοκήπιο, πρέπει να διατηρήσετε μια θερμοκρασία 15-28 μοίρες. Ο μαϊντανός ποτίζεται στάγδην χρησιμοποιώντας ένα συνηθισμένο ποτιστήρι.

Υδροπονική

Για τη δημιουργία περισσότερων κερδών και σε συντομότερο χρονικό διάστημα, ένα επιχειρηματικό σχέδιο θερμοκηπίου υδροπονίας είναι απαραίτητο. Η καλλιέργεια διαφορετικών ειδών χόρτων όλο το χρόνο θα σας κάνει έναν επιτυχημένο επιχειρηματία.

Το Hydroponics είναι ένα εξειδικευμένο γεωργικό σύστημα που σας επιτρέπει να καλλιεργείτε λαχανικά και άλλες καλλιέργειες χωρίς γη. Κατά κανόνα, τα θρεπτικά υγρά χρησιμοποιούνται για υδροπονία και τα συστήματα τοποθετούνται σε συνηθισμένα θερμοκήπια.

Η επιχείρηση υδροπονίας κερδίζει εξέχουσα θέση μεταξύ των επίδοξων καλλιεργητών. Το γεγονός είναι ότι αυτή η μέθοδος καλλιέργειας λαχανικών εξοικονομεί λιγότερους κινδύνους για τις εργασίες παραγωγής και δεν απαιτεί ιδιαίτερη σωματική άσκηση σε σύγκριση με την παραδοσιακή γεωργία.

Είναι αλήθεια ότι χρειάζεται εξοπλισμός και, επομένως, περισσότερα έξοδα. Για να δημιουργήσετε μια επιχείρηση, χρειάζεστε τον ακόλουθο εξοπλισμό:

1. Κουφώματα για κάθετη τοποθέτηση φυτών στο θερμοκήπιο.
2. Συστήματα θέρμανσης νερού.
3. Φίλτρα καθαρισμού τεχνικού νερού.
4. Εφεδρική και κύρια γεννήτρια ρεύματος.
5. Δεξαμενές για τον καθαρισμό των παραληφθέντων προϊόντων και της συσκευασίας τους.
6. Ψυγείο ή κρύος θάλαμος με μεταλλικές σχάρες για τη διατήρηση των λαχανικών.
7. Από αναλώσιμες πρώτες ύλες - υπόστρωμα, σπόρους για καλλιέργεια και συσκευασία για μεταφορά και πώληση.

Όταν επιλέγετε τους τύπους χόρτων για υδροπονική παραγωγή, θα πρέπει να βασίζεστε κυρίως σε γνωστές και δημοφιλείς καλλιέργειες. Η καλλιέργεια χόρτων σε ένα θερμοκήπιο ως επιχείρηση σε εκείνα τα είδη που είναι ευχάριστα και εύκολα για έναν επιχειρηματία προσωπικά θα γίνει πιο αποτελεσματική. Η έλλειψη γνώσης ή η έλλειψη εμπειρίας στην καλλιέργεια μιας συγκεκριμένης καλλιέργειας μπορεί να είναι μια σοβαρή αιτία κακής τύχης στις γεωργικές επιχειρήσεις.

Καλλιέργεια κρεμμυδιών

Τα πράσινα κρεμμύδια έχουν τόσες πολλές χρήσιμες ιδιότητες και είναι τόσο δημοφιλή που όταν καλλιεργείτε χόρτα σε χειμερινά θερμοκήπια, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς αυτά. Η ζήτηση για αυτό είναι πάντα εξαιρετικά μεγάλη.

Υπάρχουν τρία είδη κρεμμυδιών:

• αρωματώδης;
• χερσονήσου;
• γλυκός.

Όταν συγκρίνουν τα κρεμμύδια, οι κηπουροί λαμβάνουν υπόψη ότι τα αιχμηρά κρεμμύδια αποκτούν την εμπορεύσιμη εμφάνιση τους πιο γρήγορα, αλλά ο όγκος των φτερών τους είναι ασήμαντος. Ο πιο σοβαρός όγκος φτερών είναι στα γλυκά κρεμμύδια, αλλά μεγαλώνει πολύ αργά. Ως εκ τούτου, την άνοιξη, οι κτηνοτρόφοι σταματούν στις χερσονήσιες ποικιλίες, ως ενδιάμεση επιλογή.

Στο τέλος του χειμώνα η φύτευση κρεμμυδιών με σπόρους γίνεται αρχικά σε κουτιά. Στις αρχές της άνοιξης βουτούν και τα βάζουν σε θερμοκήπιο. Το κενό μεταξύ των λαμπτήρων πρέπει να διατηρείται έως και 5 cm.

Μετά την ολοκλήρωση της φύτευσης του κρεμμυδιού, συνιστάται η φύτευση μιας δεύτερης μερίδας σε κουτιά με χώμα για νέα σπορόφυτα. Μέχρι να ωριμάσει η πρώτη καλλιέργεια (σε τρεις εβδομάδες), οι σπόροι θα εκκολαφθούν και είναι ώρα να τους φυτέψουμε. Στο θερμοκήπιο, πριν ξεκινήσετε να βγάζετε τα κρεμμύδια, τα κρεβάτια πρέπει να ποτίζονται πολύ. Μετά από 6 ώρες πρέπει να μαζευτεί το κρεμμύδι μαζί με τα κεφάλια. Μετά από αυτό, είναι δυνατή η οργάνωση της προμήθειας πράσινων αγαθών στα δίκτυα εμπορίου και δημόσιας εστίασης.

Καλλιέργεια άνηθο

Τα πιο δημοφιλή και δημοφιλή χόρτα είναι, φυσικά, ο άνηθος. Η καλλιέργεια χόρτων σε ένα θερμοκήπιο ως επιχείρηση πρέπει να ξεκινά με την καλλιέργεια άνηθου. Με βάση αυτό, περίπου το ήμισυ της καλλιέργειας πρέπει να συγκομιστεί μόνο από αυτό το φυτό. Οι ποικιλίες εφαρμόζονται με κάθε τρόπο νωρίς.

Ταυτόχρονα, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι είναι απαραίτητο να ενημερώνονται αυτές οι ποικιλίες σε τακτά χρονικά διαστήματα, κάθε λίγα χρόνια. Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι διατηρούνται σε νερό, αλλά δεν βλασταίνουν. Η σπορά γίνεται σε λωρίδες γης που εκτείνονται από βορρά προς νότο. Είναι απαραίτητο να κάνετε έγκαιρα πότισμα με ζεστό νερό και να ξεριζώσετε το κρεβάτι από τα ζιζάνια. Είναι απαραίτητο να αφήσετε κενά μεταξύ των φυτεύσεων του άνηθου περίπου 10 cm.

Λίγο πριν τη συγκομιδή, η γη των κλινών πρέπει να ποτίζεται έντονα με νερό. Μετά από αυτό, ο άνηθος σκίζεται από το μαλακωμένο χώμα, οι ρίζες καθαρίζονται καλά από τη βρωμιά και στεγνώνουν. Στη συνέχεια τα χόρτα πρέπει να συλλέγονται σε ειδικά αδιάβροχα δοχεία. Τα φύλλα άνηθου πρέπει να είναι στην κορυφή. Το νερό με διάφορα μέταλλα και μια ταμπλέτα ασπιρίνης θα βοηθήσουν στην παράταση της διάρκειας ζωής των προϊόντων. Τότε ο άνηθος θα είναι φρέσκος για 7 μέρες.

Δεν έχει νόημα η καλλιέργεια άνηθου το χειμώνα: ακόμη και σε ένα θερμοκήπιο, δεν θα έχει αρκετό φως και, επομένως, το προϊόν δεν θα είναι πολύ καλό με μη ελκυστικό σχήμα.

Άλλα είδη χόρτων

Στις μέρες μας τα φρέσκα κρεμμύδια και ο άνηθος πωλούνται κυρίως από χόρτα. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να πάρετε άλλα είδη νόστιμων και υγιεινών χόρτων. Η καλλιέργεια πρασίνου σε ένα θερμοκήπιο ως επιχείρηση μπορεί να γίνει με άλλα φυτά. Στα θερμοκήπια, για παράδειγμα, μπορείτε να πάρετε μια σαλάτα. Έχει πολλές βιταμίνες και χρήσιμα μικροστοιχεία, θα είναι ιδιαίτερα πολύτιμο μετά την Πρωτοχρονιά.

Τον Φεβρουάριο και τον Μάρτιο, τα πρώιμα ραπανάκια θερμοκηπίου έχουν μεγάλη ζήτηση. Μπορείτε να δείτε άλλες καλλιέργειες θερμοκηπίου.

Δηλαδή, οι κηπουροί έχουν μια ορισμένη δυνατότητα ελιγμών. Αλλά πριν από αυτό, είναι απαραίτητο να προβλεφθεί η αναμενόμενη ζήτηση στην αγορά. Αναμφίβολα, η ποικιλία των ειδών χόρτα που λαμβάνετε θα σας επιτρέψει να προσελκύσετε πελάτες, αλλά έχετε κατά νου ότι εάν λάβετε αζήτητα είδη χόρτων, μπορεί να καταλήξετε χωρίς χρήματα.

Λεπτές συναλλαγές

Ως παραγωγή προϊόντων νοείται η υποχρεωτική πώλησή τους. Η επιχείρηση (καλλιέργεια χόρτων σε θερμοκήπιο όλο το χρόνο) είναι πολύ κερδοφόρα, αλλά πρέπει να αναπτυχθεί. Επομένως, έχοντας λάβει τα αγαθά, πηγαίνετε να τα πουλήσετε. Πρέπει να γνωρίζετε ότι τα χόρτα χρησιμοποιούνται συχνά σε διάφορα πιάτα σε εστιατόρια, καντίνες και άλλα καταστήματα εστίασης. Επιπλέον, τα χόρτα πωλούνται στις αγορές, σε συνηθισμένα και εξειδικευμένα καταστήματα.

Το λιανικό εμπόριο απαιτεί ειδικά έγγραφα. Ωστόσο, στην αγορά αρκεί να επιδείξετε πιστοποιητικό που να δηλώνει ότι έχετε οικόπεδο οικοσκευής. Αλλά με την αύξηση της κλίμακας του εμπορίου, ο γραφειοκρατικός κύκλος εργασιών θα αυξηθεί αισθητά.

Τα πράσινα πρέπει να χωρίζονται ανά μέγεθος. Έτσι, ένα τόξο με ένα μακρύ μεγάλο φτερό τοποθετείται ξεχωριστά, με ένα κοντό, αδύναμο, αντίστοιχα, τοποθετημένο σε διαφορετική παρτίδα.

Η τιμή ενός προϊόντος εξαρτάται πολύ συχνά από το πώς φαίνεται. Κίτρινα, μαραμένα, μπαγιάτικα χόρτα πετιούνται. Ένα άλλο τέχνασμα μάρκετινγκ - προσπαθήστε να μειώσετε λίγο την τιμή σε σύγκριση με τις τιμές άλλων πωλητών. Το κέρδος μπορεί ακόμη και να αυξηθεί λόγω της αύξησης του κύκλου εργασιών. Όλα είναι αρκετά εύκολα και απλά.

Για να αυξήσετε τον πλούτο σας, θα χρειαστείτε ένα χειμερινό θερμοκήπιο, διάφορους πράσινους σπόρους για να προμηθευτείτε αγαθά και λίγο αργότερα - ένα κατάστημα λιανικής όπου θα πουλήσετε τη σοδειά.

Κυκλοφορία χρημάτων

Η επιχείρηση καλλιέργειας φρέσκων βοτάνων σε θερμοκήπιο, όπως κάθε επιχείρηση κατ' αρχήν, απαιτεί ορισμένα έξοδα, ειδικά στην αρχή της διαδικασίας. Αλλά μετά από αυτό, το εισόδημα θα είναι πολύ υψηλότερο από την επένδυση. Εάν αναπτύξετε μια επιχείρηση από την αρχή, το μεγαλύτερο μέρος των κεφαλαίων θα επενδυθεί στο θερμοκήπιο. Συγκεκριμένα, ένα θερμοκήπιο θα απαιτήσει περισσότερα από τριάντα χιλιάδες ρούβλια.

Διαφορετικά, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η καλλιέργεια χόρτων θερμοκηπίου δεν απαιτεί μεγάλα έξοδα και αποδίδει γρήγορα, ειδικά το χειμώνα. Τα φρέσκα βότανα στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς, στις διακοπές όλων των ανδρών (23 Φεβρουαρίου) και των γυναικών (8 Μαρτίου) θα είναι πάντα δημοφιλή και θα αποφέρουν μεγάλα κέρδη. Εάν δημιουργήσετε ένα θερμοκήπιο (καλλιέργεια πρασίνου), η κερδοφορία της επιχείρησης είναι εξασφαλισμένη.

* Οι υπολογισμοί χρησιμοποιούν μέσα δεδομένα για τη Ρωσία

50 000 ₽

Ελάχιστη επένδυση

65%

Κερδοφορία

20 τ.μ.

Απαιτούμενος χώρος

Από 1 μήνα

Περίοδος απόσβεσης

Οι περισσότεροι άνθρωποι που επιλέγουν την ιδέα να ξεκινήσουν τη δική τους «αγροτική» επιχείρηση θεωρούν την καλλιέργεια χόρτων προς πώληση ως μία από τις πρώτες επιλογές. Πράγματι, αυτή η ιδέα φαίνεται, με την πρώτη ματιά, απλά ιδανική για αρχή. Για την εφαρμογή του, σύμφωνα με τους συγγραφείς πολλών άρθρων στο Διαδίκτυο, δεν απαιτείται μεγάλο κεφάλαιο εκκίνησης. Το υλικό φύτευσης είναι αρκετά φθηνό, η περίοδος ανάπτυξης των χόρτων είναι κατά μέσο όρο ένα μήνα και η απόδοση είναι πολύ υψηλή: έως και τέσσερα κιλά χόρτα μπορούν να συγκομιστούν από ένα τετραγωνικό μέτρο έκτασης. Η ζήτηση για τέτοια προϊόντα είναι σταθερή και η κερδοφορία μιας τέτοιας επιχείρησης είναι πάνω από 65%. Ωστόσο, δυστυχώς, δεν επιβεβαιώνονται όλες αυτές οι δηλώσεις στην πράξη.

Αύξηση πωλήσεων χωρίς επένδυση!

"1000 Ιδέες" - 1000 τρόποι για να ξεχωρίσεις από τον ανταγωνισμό και να κάνεις κάθε επιχείρηση μοναδική. Επαγγελματικό κιτ για την ανάπτυξη επιχειρηματικών ιδεών. μοντέρνο προϊόν 2019.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αποφασίσετε για ποιο σκοπό θα το κάνετε αυτό. Είναι ένα πράγμα αν καλλιεργείς χόρτα για τις ανάγκες σου και πουλάς το πλεόνασμα. Εάν υπάρχει διαθέσιμη γη, το κόστος αγοράς φυτευτικού υλικού και λιπασμάτων θα είναι ελάχιστο. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, δεν πρέπει να υπολογίζετε σε μεγάλα κέρδη. Στην καλύτερη περίπτωση, θα ανακτήσετε την επένδυσή σας και θα προσφέρετε στον εαυτό σας φρέσκα και φιλικά προς το περιβάλλον χόρτα από την άνοιξη έως το φθινόπωρο. Επίσης, αν υπάρχει αρκετά μεγάλη έκταση, μπορείτε να καλλιεργήσετε χόρτα αποκλειστικά προς πώληση. Αλλά αυτή η επιλογή απαιτεί, πρώτον, μεγάλες επενδύσεις και, δεύτερον, μια τέτοια επιχείρηση θα είναι επίσης εποχιακή. Υπάρχει μια τρίτη επιλογή για να κερδίσετε χρήματα από το πράσινο - καλλιέργεια πράσινων καλλιεργειών σε θερμοκήπια όλο το χρόνο. Ωστόσο, κατά την περίοδο από τα τέλη του φθινοπώρου έως τα μέσα της άνοιξης, τα θερμοκήπια θα πρέπει να θερμαίνονται και να φωτίζονται, γεγονός που συνδέεται με υψηλό κόστος. Μια από τις μεγαλύτερες απογοητεύσεις για τους νεοεισερχόμενους σε αυτήν την επιχείρηση είναι η άποψη ότι είναι δυνατή η συλλογή 4-4,5 κιλών πρασίνου ανά τετραγωνικό μέτρο. Στην πραγματικότητα, ακόμη και υπό τις πιο ευνοϊκές συνθήκες (καλός φωτισμός, στάγδην άρδευση, λιπάσματα και επίδεσμος), η καλλιέργεια δεν θα υπερβαίνει κατά μέσο όρο τα τρία κιλά πρασίνου ανά 1 τετρ. μέτρα. Ταυτόχρονα, το κόστος του θα είναι πολύ υψηλό. Είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο να αυξηθεί η πυκνότητα σποράς πέρα ​​από τη συνιστώμενη, καθώς αυτό θα οδηγήσει σε υποβάθμιση της ποιότητας του πρασίνου.

Και, τέλος, το βασικό πρόβλημα είναι η οργάνωση των πωλήσεων των τελικών προϊόντων. Όπως λένε οι ίδιοι οι αγρότες, η καλλιέργεια χόρτων δεν είναι πρόβλημα. Το κύριο πρόβλημα είναι να το πουλήσεις και να βγάλεις κέρδος. Πρώτον, οι τιμές αγοράς μπορεί να διαφέρουν πολύ ακόμη και σε μία περιοχή και σε μία εποχή. Οι τιμές χονδρικής για χόρτα σε μικρή κλίμακα μπορεί να είναι είτε 50 ρούβλια είτε 150 ρούβλια ανά κιλό, αλλά κατά μέσο όρο όχι περισσότερα από 70-80 ρούβλια σε τιμές λιανικής των 200 ρούβλια ανά κιλό. Ο διαγωνισμός για τους τοπικούς παραγωγούς πρασίνου αποτελείται από αγρότες από κοντινές περιοχές.

Τύποι και χαρακτηριστικά των πράσινων καλλιεργειών

Τα χόρτα είναι υγιεινά και νόστιμα, περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών, μπορούν να βελτιώσουν τη γεύση του πρώτου και του δεύτερου πιάτου και συμβάλλουν στην καλύτερη απορρόφηση των τροφών. Οι πράσινες καλλιέργειες είναι επαρκώς ανθεκτικές στις χαμηλές θερμοκρασίες, επομένως μπορούν να καλλιεργηθούν σε εξωτερικούς χώρους από τις αρχές της άνοιξης έως τα τέλη του φθινοπώρου χρησιμοποιώντας πρώιμες ή χειμερινές καλλιέργειες. Ο πιο συχνά καλλιεργούμενος άνηθος, φρέσκα κρεμμυδάκια, μαρούλι, σπανάκι, μαϊντανός. Αυτό το βότανο χρησιμοποιείται για την παρασκευή διαφόρων πιάτων και η τεχνολογία για την καλλιέργεια τους είναι πολύ απλή.

Ανηθοκαλλιεργείται σε θερμοκήπια και ως ανεξάρτητη καλλιέργεια και ως συμπιεστή. Όταν καλλιεργείται σε πρασινάδα, σπέρνεται σε παρτέρια μήκους ενός μέτρου σε σειρές (8-10 εκ. μεταξύ των σειρών) ή συνεχόμενη σπορά, φύτευση σπόρων σε βάθος 2-3 εκ. Η πυκνότητα σποράς είναι 15-20 γραμμάρια σπόρων ανά 10 τετραγωνικά μέτρα. μέτρα. Ο άνηθος κόβεται όταν φτάσει σε ύψος 10-12 εκ. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, ανάλογα με τις καιρικές και κλιματικές συνθήκες, ο άνηθος μπορεί να σπαρθεί τουλάχιστον δύο φορές. Αξίζει να σημειωθεί ότι από όλες τις πράσινες καλλιέργειες, ο άνηθος είναι ο πιο απαιτητικός από άποψη φωτισμού και θερμοκρασίας (δεν πρέπει να είναι χαμηλότερος από 15 ° C). Επιπλέον, ωριμάζει περισσότερο, αλλά ταυτόχρονα έχει και την υψηλότερη παραγωγικότητα.

Για καλλιέργεια Λουκσε ένα φτερό, οι ειδικοί συνιστούν τη χρήση μικρών λαμπτήρων με διάμετρο έως 30 mm και βάρος έως 30 g και μεγάλα σετ. Σε αυτή την περίπτωση, το σχήμα σποράς χρησιμοποιείται σε σειρές με αποστάσεις σειρών 45 cm ή ταινία 20 συν 50 cm. Όταν φυτεύονται το φθινόπωρο, οι βολβοί φυτεύονται σε βάθος 4-5 cm και την άνοιξη σε βάθος 2 -3 εκ. Θα είναι δυνατή η συγκομιδή όταν τα φτερά φτάσουν σε μήκος 20 -25 εκ. Υπάρχουν τεχνολογίες που επιτρέπουν την καλλιέργεια φρέσκων κρεμμυδιών καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. Οι καλύτερες ποικιλίες για καλλιέργεια προς πώληση είναι οι Batun, Emerald Island, Parade, Karatalsky, Krasnodar G-35, Spanish 313, Kaba.

Σαλάτασπέρνονται νωρίς την άνοιξη και ακόμη και πριν από το χειμώνα με συνηθισμένο τρόπο. Διαφορετικοί τύποι μαρουλιού είναι κατάλληλοι για καλλιέργειες θερμοκηπίου - κεφάλι, σπαράγγια, φύλλα και ρομά. Οι ποικιλίες μαρουλιού θερμοκηπίου καλλιεργούνται συχνότερα λόγω της πρωιμότητάς τους. Ωστόσο, το κεφάλι του λάχανου αναπτύσσεται επίσης καλά, αν και είναι πιο απαιτητικό στο φωτισμό και την πυκνότητα σποράς. Το μαρούλι από φύλλα σπέρνεται σε απόσταση 15-20 cm μεταξύ των σειρών και 2-3 cm στη σειρά, και το κεφάλι μαρούλι - σε απόσταση 20-25 cm μεταξύ των σειρών και έως 10 cm στη σειρά. Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 1-1,5 εκ. Η πυκνότητα σποράς είναι 5 g σπόρων ανά 10 τετραγωνικά μέτρα. μέτρα έκτασης. Η συγκομιδή μπορεί να ληφθεί 35-40 ημέρες μετά τη σπορά. Το μαρούλι χρειάζεται τακτική φροντίδα: είναι απαραίτητο να χαλαρώνετε τακτικά το έδαφος, να καταστρέφετε τα ζιζάνια και να ποτίζετε άφθονα τα φυτά. Επιπλέον, πρέπει να αραιώσετε τα φυτά εγκαίρως, διαφορετικά αρχίζουν να ανθίζουν πολύ νωρίς. Οι πρώιμες φυλλοβόλες ποικιλίες μαρουλιού περιλαμβάνουν τις ακόλουθες ποικιλίες: "May" και "Berlin yellow", έως το κεφάλι - "Large green", "Stubborn", "Crystal", "Stone head". Για τη φθινοπωρινή σπορά χρησιμοποιούνται ποικιλίες όπως «Winter Yellow-Green» και «Romen».

Σπανάκικαλλιεργείται με τον ίδιο τρόπο όπως το μαρούλι. Η διαφορά έγκειται μόνο στην πυκνότητα σποράς: η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι 15-20 εκ. Η κατανάλωση είναι 40 γραμμάρια σπόρων ανά 10 τετραγωνικά μέτρα. μέτρα. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να ληφθεί σε 30-35 ημέρες. Έτσι, σε μια περιοχή κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού μπορείτε να συγκομίσετε από δύο ή περισσότερες καλλιέργειες. Αυτή η καλλιέργεια ανέχεται καλά τον πρώτο παγετό, επομένως σπέρνεται συχνά το καλοκαίρι μετά από μαρούλια, φρέσκα κρεμμυδάκια και άλλες πρώιμες καλλιέργειες. Στη συνέχεια, το σπανάκι μπορεί να καλλιεργηθεί μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Το μόνο αρνητικό αυτής της πράσινης καλλιέργειας (όπως και του μαρουλιού) είναι η ανάγκη για τακτικό πότισμα. Με την έναρξη της ξηρασίας, το σπανάκι χάνει τη θρεπτική του αξία και πετάει βέλη. Οι πιο κοινές ποικιλίες σπανακιού περιλαμβάνουν το "Summer Giant", το "Virofle" και το "Victoria".

Έτοιμες ιδέες για την επιχείρησή σας

μαϊντανόςκαλλιεργείται τόσο από σπόρους όσο και με απόσταξη από ριζικές καλλιέργειες. Πριν από τη σπορά, οι σπόροι μαϊντανού διατηρούνται σε υγρή γάζα για πέντε ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου και άλλες δέκα ημέρες μετά τη βλάστηση σε θερμοκρασία +1-2°C. Αυτό σας επιτρέπει να πάρετε τους πρώτους βλαστούς το συντομότερο δυνατό και να αυξήσετε την απόδοση. Το ποσοστό σποράς του μαϊντανού είναι 20 g ανά 10 τετραγωνικά μέτρα. μετρητής. Είναι πολύ πιο δύσκολο να καλλιεργηθεί μαϊντανός από ριζώδη λαχανικά. Για να γίνει αυτό, οι ριζικές καλλιέργειες διατηρούνται σε άμμο σε θερμοκρασία +2 ° C και στη συνέχεια φυτεύονται σε υγρό έδαφος υπό γωνία 45 μοιρών και σε βάθος 15 cm (με βάρος ριζικών καλλιεργειών 60-70 g ). Τα αυλάκια κόβονται πρώτα στο χώμα σε απόσταση περίπου 15 cm το ένα από το άλλο και στη συνέχεια γεμίζονται με νερό. Η απόσταση μεταξύ των φυτειών πρέπει να είναι 5-6 εκ. και μεταξύ των σειρών - 10 εκ. Το κύριο πράγμα είναι να μην πασπαλίζετε το κεφάλι και το λαιμό των ριζικών καλλιεργειών με γη. Το έδαφος πρέπει να συμπιέζεται ελαφρά και να ποτίζεται εντατικά. Η συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί 30-45 ημέρες μετά τη φύτευση των ριζικών καλλιεργειών, όταν τα φύλλα του μαϊντανού φτάσουν τα 20-25 cm σε μήκος. Επιπλέον, με την κατάλληλη φροντίδα (τακτικό πότισμα - κατά προτίμηση στάγδην, αερισμός, αποφυγή απότομων αλλαγών θερμοκρασίας, καλός φωτισμός), μπορείτε να μαζέψετε έως και 6 κιλά πρασίνου από 1 τετρ. μέτρα.

Για την καλλιέργεια χόρτων προς πώληση, οι ειδικοί συμβουλεύουν να προτιμάτε πρώιμες και ανθεκτικές ποικιλίες. Εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε πολλούς τύπους πράσινων καλλιεργειών ταυτόχρονα, τότε πρέπει να ακολουθήσετε τη σειρά των καλλιεργειών. Πρώτα απ 'όλα, σπέρνονται σετ κρεμμυδιού, το οποίο πηγαίνει στο φτερό. Πριν από τη φύτευση, το υλικό πρέπει να προετοιμαστεί. Συνιστάται να μουλιάζετε το σεβόκ για τρεις ημέρες, κόβοντας την κορυφή του κεφαλιού. Στη συνέχεια φυτεύεται σε καλά βρεγμένο νερό (ζεστό αν η γη δεν είναι ακόμα αρκετά ζεστή) χώμα. Τα κρεμμύδια απαιτούν τακτική φροντίδα: χαλάρωση του εδάφους, επικάλυψη και τακτικό πότισμα. Μετά τα κρεμμύδια, ο άνηθος και ο μαϊντανός σπέρνονται, οι σπόροι των οποίων είναι επίσης προ-εμποτισμένοι. Δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση κρεμμυδιών και άνηθου, μπορούν να φυτευτούν μαρούλι και σπανάκι.

Καλλιέργεια χόρτων σε θερμοκήπια

Όπως δείχνει η εμπειρία, είναι πιο κερδοφόρο να ασχολείσαι με τις επιχειρήσεις θερμοκηπίου στις νότιες περιοχές της χώρας μας - στα εδάφη της Σταυρούπολης και του Κρασνοντάρ, όπου οι παγετοί δεν είναι τόσο ισχυροί και οι ώρες της ημέρας είναι μεγαλύτερες. Διαφορετικά, το υψηλό κόστος φυσικού αερίου και ηλεκτρικής ενέργειας στις βόρειες περιοχές θα «τρώει» όλα τα κέρδη από την πώληση των τελικών προϊόντων. Για 20 τ. μέτρα το κόστος θέρμανσης το χειμώνα είναι περίπου 75.000-80.000 ρούβλια. Στη μεσαία λωρίδα, το κόστος θέρμανσης μιας τέτοιας περιοχής θα είναι κατά μέσο όρο 250.000 ρούβλια το χρόνο (αν πληροίτε την ποσόστωση ηλεκτρικής ενέργειας). Συχνά αποδεικνύεται πιο κερδοφόρο να παραδίδετε τελικά προϊόντα από άλλες περιοχές παρά να καλλιεργείτε μόνοι σας χόρτα. Η ελάχιστη κερδοφορία της επιχείρησης θερμοκηπίου πρέπει να είναι 20%. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να προσπαθήσετε για δείκτες 30-35%, αλλά είναι δύσκολο να επιτευχθούν.

Έτοιμες ιδέες για την επιχείρησή σας

Η καλλιέργεια λαχανικών σε ένα θερμοκήπιο είναι πιο επικερδής τουλάχιστον τέσσερις φορές από τα λαχανικά. Ωστόσο, έχετε υπόψη σας ότι στην ιδανική περίπτωση θα πρέπει να οργανώσετε μια σταθερή πώληση των προϊόντων σας στον πλησιέστερο οικισμό, προκειμένου να ελαχιστοποιήσετε το κόστος μεταφοράς.

Η φθηνότερη τεχνολογία για θερμοκηπιακή καλλιέργεια πράσινων καλλιεργειών είναι η υδροπονία. Στην πραγματικότητα, σας επιτρέπει να ελαχιστοποιήσετε τη σωματική εργασία, να μειώσετε τον βλαστικό κύκλο των φυτών αρκετές φορές και, κατά συνέπεια, να αυξήσετε την παραγωγικότητα αρκετές φορές. Όταν χρησιμοποιείται υδροπονική τεχνολογία, τα φυτά καλλιεργούνται σε τεχνητά μέσα χωρίς χώμα - όχι σε κουτιά με χώμα, αλλά σε συνηθισμένα πλαστικά κύπελλα ή σωλήνες PVC με τρύπες. Λαμβάνουν θρεπτικά συστατικά από ένα υγρό ατμοσφαιρικό περιβάλλον, το οποίο απαιτεί συχνή ή συνεχή στάγδην άρδευση με διάλυμα εργασίας ορυκτών αλάτων. Λόγω του μικρού όγκου των δοχείων καλλιέργειας, τα φυτά μπορούν να τοποθετηθούν σε αυτά όχι μόνο στο κάτω μέρος του θερμοκηπίου, αλλά και κάθετα, σε τοίχους και ακόμη και κάτω από την οροφή, γεγονός που σας επιτρέπει να αυξήσετε την παραγωγικότητα ακόμη και σε μια μικρή περιοχή. Όλα θα ήταν καλά αν όχι για ένα «αλλά»: οι καλλιέργειες που καλλιεργούνται σε υδροπονία δεν έχουν χαρακτηριστική γεύση και οσμή. Είναι σχεδόν άγευστα, αν και έχουν ελκυστική εμφάνιση. Ακόμη και η χαμηλή τιμή δεν αντισταθμίζει τις γευστικές ελλείψεις. Ωστόσο, παρόλο που αυτή η τεχνολογία δεν ενδείκνυται για την καλοκαιρινή περίοδο (όταν υπάρχει αφθονία φρέσκων βοτάνων απευθείας από τον κήπο στην αγορά), χρησιμοποιείται ευρέως για την καλλιέργεια βοτάνων τους χειμερινούς μήνες. Ελλείψει εναλλακτικής λύσης, οι καταναλωτές είναι πρόθυμοι να αγοράσουν φρέσκα βότανα, ακόμη κι αν η γεύση τους αφήνει πολλά περιθώρια.

Υπάρχουν επίσης «ενδιάμεσες» τεχνολογίες για την καλλιέργεια πρασίνου στο θερμοκήπιο, οι οποίες περιλαμβάνουν την ταυτόχρονη χρήση τύρφης και συνηθισμένων εδαφών και υγρών λιπασμάτων που χρησιμοποιούνται στην υδροπονία. Αυτές οι τεχνολογίες είναι τρεις φορές πιο ακριβές από την υδροπονία, αλλά τα προϊόντα που καλλιεργούνται με τη βοήθειά τους δεν διαφέρουν πολύ από αυτά που καλλιεργούνται στο ανοιχτό πεδίο.

Τι υλικό πρέπει να χρησιμοποιηθεί για την κατασκευή θερμοκηπίων για την καλλιέργεια χόρτων; Επί του παρόντος, το γυαλί και το πολυαιθυλένιο χρησιμοποιούνται ευρέως για αυτό. Ένα θερμοκήπιο με τζάμι είναι πιο ακριβό τόσο στο στάδιο της κατασκευής όσο και κατά τη διάρκεια της περαιτέρω λειτουργίας, καθώς το γυαλί δεν διατηρεί καλά τη θερμότητα. Επιπλέον, τις ζεστές και ηλιόλουστες μέρες, το γυαλί δεν συγκρατεί ούτε διασκορπίζει το φως, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα στα φυτά. Σε ακραίες περιπτώσεις, σκληρυμένο τεχνικό γυαλί με πάχος 6 mm ή περισσότερο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την κατασκευή θερμοκηπίου. Αυτό το υλικό μπορεί να αγοραστεί σε τιμή 1000 ρούβλια ανά γραμμικό μέτρο. Ωστόσο, το πολυαιθυλένιο δεν είναι η καλύτερη επιλογή, καθώς, αντίθετα, μεταδίδει το φως πολύ άσχημα. Τις συννεφιασμένες μέρες σε ένα τέτοιο θερμοκήπιο θα υπάρχει ανεπαρκής φωτισμός, ο οποίος επηρεάζει αρνητικά τα φυτά. Ναι, και το κόστος θέρμανσης ενός θερμοκηπίου φιλμ θα είναι σημαντικό. Υπάρχουν καλύτερες επιλογές που έχουν αποκτήσει πρόσφατα αυξανόμενη δημοτικότητα - μεταλλικές κατασκευές με ακρυλική ή πολυανθρακική επίστρωση. Ένα θερμοκήπιο από αυτά τα υλικά είναι πιο ακριβό από το πολυαιθυλένιο. Αλλά θα διαρκέσει πολύ περισσότερο και η αποτελεσματικότητά του θα είναι υψηλότερη.

Έτοιμες ιδέες για την επιχείρησή σας

Η κατασκευή ενός θερμοκηπίου κοστίζει από 1.500 ρούβλια ανά 1 τετρ. μετρητή χωρίς πρόσθετο εξοπλισμό. Παράλληλα, ένα θερμοκήπιο 100 τ. μέτρα (ένα σχετικά μικρό θερμοκήπιο με διαστάσεις, για παράδειγμα, 5 επί 20 μέτρα) δίνει περίπου 80 τετραγωνικά μέτρα. μέτρα ωφέλιμης επιφάνειας. Ωστόσο, η έκταση μπορεί να αυξηθεί έως και 200 ​​τετραγωνικά μέτρα. μέτρα χρησιμοποιώντας ένα σύστημα ραφιών δύο επιπέδων.

Ένα θερμοκήπιο μεγάλης έκτασης συνιστάται να χωριστεί σε ανοίγματα 25 τετραγωνικών μέτρων. μέτρα, τα οποία θα διευκολύνουν τη φροντίδα των προσγειώσεων. Οι κατασκευαστές, σε μια προσπάθεια να ελαχιστοποιήσουν το κόστος των χόρτων, δεν δίνουν ιδιαίτερη σημασία ούτε στην ποιότητα του εδάφους ούτε στο λίπασμα του. Σε ακραίες περιπτώσεις, εάν τα χόρτα "ξεθωριάσουν", τότε ψεκάζεται με ουρία και όταν εμφανιστεί μούχλα, υποβάλλεται σε επεξεργασία με υπερμαγγανικό κάλιο.

Προοπτικές και κίνδυνοι «πράσινων» επιχειρήσεων

Αν και, γενικά, η καλλιέργεια χόρτων προς πώληση είναι μια πολλά υποσχόμενη και κερδοφόρα κατεύθυνση, αλλά μόνο εάν πληρούνται αρκετές προϋποθέσεις. Στην πρώτη θέση είναι οι όγκοι παραγωγής - όσο περισσότεροι είναι, τόσο το καλύτερο. Και στο δεύτερο (αν και αυτή η προϋπόθεση δεν είναι λιγότερο σημαντική) - η παρουσία καναλιών διανομής. Πουλώντας μόνοι σας χόρτα στην αγορά ή πουλώντας τα σε μεταπωλητές για μια δεκάρα, δεν θα κερδίσετε πολλά. Είναι δυνατό να συμφωνήσετε για παραδόσεις με καφετέριες και εστιατόρια, αλλά, πρώτον, οι όγκοι αγορών τους δεν είναι τόσο μεγάλοι. Δεύτερον, πρέπει να παρέχετε όλα τα έγγραφα για τα προϊόντα σας. Και τρίτον, θα είναι πολύ δύσκολο να επιτευχθούν τέτοιες συμφωνίες.

3017 άτομα μελετούν αυτήν την επιχείρηση σήμερα.

Για 30 ημέρες αυτή η επιχείρηση ενδιαφέρθηκε για 116236 φορές.

Υπολογιστής κερδοφορίας για αυτήν την επιχείρηση

Νομικές πτυχές, επιλογή εξοπλισμού, σχηματισμός ποικιλίας, απαιτήσεις χώρων, διαδικασίες παραγωγής, πωλήσεις. Πλήρεις οικονομικούς υπολογισμούς.