Lapbook "Τα πάντα για το επάγγελμα του κτηνοτρόφου" μεθοδολογική ανάπτυξη στον περιβάλλοντα κόσμο (προπαρασκευαστική ομάδα) σχετικά με το θέμα. Επάγγελμα κτηνοτρόφου. Περιγραφή εργασίας Τι είδους δουλειά κάνει ένας κτηνοτρόφος;

Ειδικότητες: κτηνοτροφία και πάχυνση βοοειδών, τεχνολογία χοιροτροφίας, εκτροφή αιγοπροβάτων, εκτροφή κουνελιών, εκτροφή γουναρικών (γουνοφόρων φυλών), πτηνοτροφία

Εξειδικεύσεις: κτηνοτροφία, χοιροτροφία, προβατοτροφία, πτηνοτροφία, κουνελοτροφία, ιπποτροφία

Απαιτείται εκπαίδευση(επίπεδο εκπαίδευσης, τύπος εκπαιδευτικού ιδρύματος):

Αρχικός επαγγελματίας (χειριστής μηχανήματος αρμέγματος, ρυθμιστής κτηνοτροφικού εξοπλισμού - πότισμα, άρμεγμα, διανομή ζωοτροφών, συγκομιδή και άλλα αυτόματα μηχανήματα με CNC, χειριστής αυτόματων μηχανών καθαρισμού κτηνοτροφικού συγκροτήματος, διανομέας ζωοτροφών, παρασκευαστής ζωοτροφών, κτηνοτρόφος - επαγγελματική σχολή αγροτεχνικού προφίλ ή μαθήματα κτηνοτροφίας ή εκπαίδευση απευθείας στο χώρο εργασίας·

Δευτεροβάθμια εξειδίκευση (ειδικός εκτροφής ζώων σε επιλεγμένη ειδικότητα) - οποιοδήποτε κολέγιο κτηνοτροφίας ή γεωργικό (αγροτεχνικό, αγροτοβιομηχανικό) κολέγιο (τεχνική σχολή) σε οποιαδήποτε από τις κτηνοτροφικές ειδικότητες

Τριτοβάθμια εκπαίδευση (μηχανικός ζώων, διευθυντής κτηνοτροφικού συγκροτήματος) - οποιοδήποτε γεωργικό (αγροτοβιομηχανικό) ινστιτούτο (ακαδημία), ή πανεπιστήμιο (ινστιτούτο, ακαδημία) σε οποιαδήποτε κτηνοτροφική ειδικότητα ή στην ειδικότητα «διαχείριση και διαχείριση κτηνοτροφικής επιχείρησης».

Ειδικές ικανότητες απαραίτητες για την επιτυχή κατάκτηση του επαγγέλματος:

Δεν απαιτούνται ειδικές ικανότητες. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να έχουμε καλή υγεία, να αντέχουμε μεγάλες περιόδους εργασίας, συμπεριλαμβανομένου του σωματικού στρες, χωρίς μεγάλη πίεση, και να αγαπάμε τη γη και τα ζώα και επίσης να μην είμαστε επιρρεπείς σε αλλεργίες σε ζώα και φυτά.

Βασικά θέματα του σχολικού προγράμματος σπουδών και πρόσθετη εκπαίδευση:

Βιολογία, φυσική αγωγή, ασφάλεια ζωής*, γεωγραφία, χημεία, φυσική, λατινικά*

Μια ευγενής υπόθεση είναι παρόμοια με την υπόθεση των απλών αγροτών, των καλλιεργητών λαχανικών, των θεριζοαλωνιστών και όλων όσων τρέφουν τη χώρα. σταθερή φύση της εργασίας, υψηλή ζήτηση για το επάγγελμα σε αγροτικές περιοχές, ζωή στη φύση, ευκαιρία να δημιουργήσετε τη δική σας υποδειγματική κτηνοτροφική μονάδα, ανοδική τάση στους μισθούς σε αυτόν τον κλάδο.

«Παγίδες», τα προφανή μειονεκτήματά του.

Η εργασία είναι νευρική, συχνά συνδέεται με ακραίες καταστάσεις, η εργάσιμη ημέρα είναι ακανόνιστη, συχνά ακανόνιστη και η εργασία δεν πληρώνεται πάντα επαρκώς. υψηλό ποσοστό τοκετού ανάλογα με τον καιρό και την επιδημική κατάσταση, τις δυσκολίες της αγροτικής καθημερινότητας, χαμηλή πιθανότητα εύρεσης ενδιαφέρουσας εργασίας στην ειδικότητα στην πόλη, κίνδυνο μόλυνσης από άρρωστα ζώα

Πιθανές επαγγελματικές ασθένειες: μυοσκελετικό σύστημα, αλλεργικό, οστεοχονδρωσία – χαμηλή πιθανότητα

Πιρούνι μισθού(σε ρούβλια το μήνα) *

Στη Μόσχα: κυρίως σε φυτώρια και ζωολογικούς κήπους – 15.000 – 35.000 (η εύρεση εργασίας είναι δύσκολη)

Σε μεγάλα περιφερειακά κέντρα: το ίδιο - 10.000 - 20.000 (η εύρεση εργασίας χωρίς να ταξιδέψει εκτός πόλης είναι δύσκολη)

Στην άκρη της Ρωσίας: 8.000 – 15.000

Και αυτό το επάγγελμα είναι για όσους αγαπούν τα ζώα. Και όχι μόνο κατοικίδια, αλλά ζώα που μας τρέφουν και μας ντύνουν. Η περίπτωση ενός κτηνοτρόφου περιγράφεται εν συντομία σε ένα άρθρο για έναν αγρότη που, όπως λένε, «είναι γρύλος όλων των επαγγελμάτων από βαρεμάρα». Αλλά σε αντίθεση με έναν αγρότη, ένας απλός κτηνοτρόφος, όπως ένας γεωπόνος (και άλλοι ειδικοί που περιγράφονται σε αυτήν την ενότητα), δεν συμμετέχει στην κατασκευή αγροτικής φάρμας ή στην εύρεση αγοραστών για προϊόντα ή στην αναφορά στον φόρο γραφείο, ή για την αγορά ή την αποθήκευση ζωοτροφών για ζώα. Και για να χρησιμοποιήσει στη δουλειά του τις γνώσεις και την εμπειρία του ως κτηνοτρόφος, χρειάζεται να πιάσει δουλειά σε μια έτοιμη, λειτουργούσα αγροτική επιχείρηση με κτηνοτροφικό προφίλ.

Αλλά σε αντίθεση με έναν γεωπόνο, οι κτηνοτρόφοι μπορούν είτε να έχουν δίπλωμα είτε να είναι «αυτοδίδακτοι». Έτσι, ένας άντρας μόλις ήρθε στο αγρόκτημα και άρχισε να φροντίζει αγελάδες (χοίρους κ.λπ.) ή πουλιά (κοτόπουλα, πάπιες, στρουθοκάμηλοι κ.λπ.), ή ακόμα και γουνοφόρα ζώα (αλεπούδες, αρκτικές αλεπούδες - αυτός ο κλάδος ζώων η κτηνοτροφία ονομάζεται εκτροφή γούνας). Σε αυτήν την περίπτωση, ένας κτηνοτρόφος με δίπλωμα θα δώσει τα κατάλληλα καθήκοντα σε έναν κτηνοτρόφο χωρίς δίπλωμα: πότε και πώς να δίνετε τροφή στα ζώα, πώς να προετοιμάζετε αυτό το φαγητό, πόσες φορές την ημέρα και πώς να καθαρίζετε τους χώρους όπου βρίσκονται τα ζώα διατηρούνται, και ούτω καθεξής. Εάν ένας κτηνοτρόφος χωρίς δίπλωμα εργάζεται σε μια φάρμα κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων (με αγελάδες), τότε ένας τέτοιος εργάτης συνήθως ονομάζεται κτηνοτρόφος. Όχι μόνο ταΐζει τα ζώα και αφαιρεί την κοπριά τους από το αγρόκτημα, αλλά και περιοδικά καθαρίζει τα ίδια τα ζώα. Αυτό ισχύει και για την εργασία με αρτιοδάκτυλα. Αλλά το όνομα μιας τέτοιας θέσης είναι συνήθως διαφορετικό - χοιροτρόφος, χοιροτροφείο. Έχεις ήδη χαμογελάσει. Αλλά δεν υπάρχει τίποτα αστείο σε αυτό το όνομα, τουλάχιστον στο χωριό δεν θα μπορούσε ποτέ κανείς να σκεφτεί ότι η λέξη «γουρούνι» θα μπορούσε να κάνει κάποιον να γελάσει. Και αν πείτε σε κάποιον στο χωριό ότι ένας χοιροτρόφος μυρίζει άσχημα, θα σας πουν αμέσως «αλλά το ζαμπόν και το ζαμπόν μυρίζουν πολύ νόστιμα».

Αλλά αν είστε τόσο αδικοχαμένος και ακόμη και κατά της θανάτωσης «φτωχών» ζώων, σας συμβουλεύουμε να ειδικευτείτε σε εκτροφή αλόγωνΤο κρέας αλόγων στη Ρωσία (με εξαίρεση τη Μπασκίρια και το Ταταρστάν) τρώγεται σε μικρές ποσότητες και τα άλογα εκτρέφονται κυρίως για χρήση ως ζώα υπηρεσίας. Επιπλέον, αυτοί οι όμορφοι και ευγενικοί φίλοι του ανθρώπου χρειάζονται ακόμα από τους συνοριοφύλακες, τους τουρίστες και τους αθλητές. Και για να φροντίζετε τα άλογα, δεν χρειάζεται να ζείτε σε ένα χωριό: στάβλοι και φάρμες καρφιών (όπου εκτρέφονται νέες ράτσες αλόγων) υπάρχουν σε πόλεις, ακόμη και σε περιφερειακά κέντρα.

Αλλά ας πούμε αμέσως: η ανάγκη για ειδικούς στην εκτροφή αλόγων, ακόμη και μόνο για εκτροφείς αλόγων χωρίς δίπλωμα, σήμερα στη Ρωσία είναι πολλές φορές λιγότερη από την ανάγκη για ειδικούς σε βοοειδή, χοίρους, κατσίκες και πρόβατα, καθώς και κουνέλια, nutria, άλλα γουνοφόρα ζώα και διαφορετικά πουλιά. Με πρωτοφανείς ρυθμούς αναπτύσσονται τα πτηνοτροφεία, τα περισσότερα από τα οποία βρίσκονται όχι μακριά από τα όρια της πόλης. Επιπλέον, υπάρχουν σοβαρές προοπτικές στον τομέα της αναπαραγωγής στρουθοκαμήλων, οι οποίες, όσο περίεργο κι αν φαίνεται, προσαρμόζονται πολύ εύκολα στους ρωσικούς παγετούς, συνεχίζοντας να γεννούν γιγάντια αυγά ακόμη και το χειμώνα (φυσικά, σε ζεστό δωμάτιο). Είναι αλήθεια ότι η εργασία με στρουθοκάμηλους απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή και θάρρος, διαφορετικά, σε μια άνιση ώρα, θα δεχτείς μια τέτοια κλωτσιά από το αυθάδικο πουλί που, τι καλά, θα καταλήξεις στο νοσοκομείο. Πώς βγαίνει όμως; Μερικά τα καταβροχθίζουν οι αγελάδες (όπως φαίνεται σε αυτούς τους ανθρώπους), και τα μαδάνε οι χήνες και τα ραμφίζονται από τις γαλοπούλες. Ελπίζω να μην είσαι τόσο αδέξιος στο χειρισμό των ζώων ώστε να σου επιτεθούν;

Αλλά στην πτηνοτροφία (αυτό αφορά πρωτίστως εκτροφεία κοτόπουλου), εκτός από τις ασθένειες των πτηνών (η γρίπη των πτηνών είναι μόνο ένα από τα πολλά απειλητικά για τη ζωή ζώα), υπάρχει επίσης ο κίνδυνος μαζικής θνησιμότητας σε περίπτωση ξαφνικής διακοπής ρεύματος σε πουλερικά φάρμα για αρκετές ώρες στη σειρά, γιατί χωρίς αναγκαστικό αερισμό στα καταστήματα πάχυνσης κοτόπουλου, αυτό το πουλί, που δεν έχει συνηθίσει να κινείται, αποκοιμιέται αμέσως για πάντα.

Λοιπόν, φαίνεται ότι έχουμε μιλήσει αρκετά για τους κτηνοτρόφους. Ίσως το ξέχασαν Βοσκός Αλλά, όπως μας φαίνεται, αυτό το επάγγελμα είναι τόσο συγκεκριμένο και απαιτεί τέτοια αφοσίωση (εξάλλου, το να είσαι βοσκός είναι στην πραγματικότητα, να οδηγείς έναν νομαδικό τρόπο ζωής μακριά από κατοικημένες περιοχές) που δύσκολα μπορεί να ονομαστεί μαζικό. Οι άνθρωποι τις περισσότερες φορές γίνονται βοσκοί σαν από κληρονομιά. Δηλαδή, στενοί συγγενείς οδηγούν σε αυτό το επάγγελμα. Αν και, φυσικά, υπάρχουν και μεταξύ των βοσκών εκείνοι που, έχοντας μπει σε κτηνιατρικό ινστιτούτο ή κολέγιο κάποια στιγμή, σκέφτηκαν να περιθάλψουν κατοικίδια, αλλά όταν έκαναν πρακτική σε μια φάρμα προβάτων, «άρεσαν» τα πρόβατα. Παρεμπιπτόντως, οι σύγχρονοι βοσκοί προσπαθούν όλο και περισσότερο να αποκτήσουν κτηνιατρική εκπαίδευση. Ο βοσκός δεν χρειάζεται μόνο να μπορεί να παραδώσει νεογέννητα αρνιά, αλλά και να περιθάλψει ζώα. Εξάλλου, στην απομακρυσμένη στέπα, όπου μεγάλα κοπάδια πηγαίνουν συχνά για βοσκή, δεν μπορείτε να λάβετε γρήγορα βοήθεια από πουθενά. Ναι, και πρέπει να πληρώσετε για να καλέσετε έναν κτηνίατρο. Επιπλέον, ο βοσκός πρέπει να έχει εξαιρετική υγεία και επίσης να είναι ατρόμητος άνθρωπος. Οτιδήποτε μπορεί να συμβεί στη στέπα. Οι λύκοι είναι μόνο ένας από τους κινδύνους. Οι απλοί ληστές είναι πολύ χειρότεροι από τους λύκους.

Πρέπει να έχει τις ίδιες ιδιότητες βοσκός ταράνδων . Αλλά αυτή η ειδικότητα στην κτηνοτροφία συνδέεται ακόμη περισσότερο με δυναστείες που χρονολογούνται από αιώνες. Για να βρεθείς σε αυτό, για να μην ξεφύγεις μια μέρα από την τούντρα ή την τάιγκα, χρειάζεται, όπως μας φαίνεται, είτε να έχεις οικογενειακές ρίζες σε μέρη που βόσκουν ελάφια (απλά, να γεννηθείς ως Evenk ή άλλος εκπρόσωπος των βόρειων λαών), ή να είναι άτομο που δεν ανήκει σε αυτόν τον κόσμο.

Πώς μπαίνουν συνήθως οι άνθρωποι στην κτηνοτροφία; Ας διώξουμε αμέσως τον γλυκό καπνό του ρομαντισμού. Αγάπη για τα οικόσιτα γατάκια, τα σκυλιά, τα κουνάβια κ.λπ. αυτό σαφώς δεν είναι αρκετό. Οι γεννημένοι κάτοικοι των πόλεων, συνηθισμένοι στη ζωή της πόλης από την παιδική ηλικία, σπάνια γίνονται κτηνοτρόφοι. Η αγάπη για τα μοσχάρια, τα γουρουνάκια και τα παπάκια συνήθως διαμορφώνεται σε έναν άνθρωπο από το σχολείο. Οι περισσότεροι από τους σημερινούς κτηνοτρόφους σε ΣΧΟΛΙΚΑ χρονιαΜετά το σχολείο τρέξαμε στο αγρόκτημα των γονιών μας για να τσιμπήσουμε λίγο τα μοσχάρια, είναι τόσο χαριτωμένα. Αλλά αν οι συνομήλικοί τους από την πόλη, όταν έρχονται στο χωριό για διακοπές, συνήθως συγκινούνται απλά κοιτάζοντας τα μοσχάρια και τα γουρουνάκια, τότε οι μελλοντικοί κτηνοτρόφοι συνηθίζουν να τους καθαρίζουν, να τους καθαρίζουν και να τους φέρνουν φαγητό. Πρόκειται για σκληρή δουλειά ρουτίνας, που απαιτεί και ιδιαίτερη στάση απέναντι στα ζώα, τα οποία (ο κτηνοτρόφος το γνωρίζει ξεκάθαρα) εκτρέφονται συχνά για... κρέας.

Θέλεις να γίνεις κτηνοτρόφος; Δεν θα σκάσετε από το χωριό στην πόλη; Τότε είναι λογικό να εγγραφείτε στο κατάλληλο κολέγιο ή ινστιτούτο μετά το σχολείο. Μελετήστε καλύτερα σε όλα τα μαθήματα. Και το πιο σημαντικό, μην παραμελείτε τη φυσική αγωγή και τον αθλητισμό. Η σωματική δύναμη και η αντοχή είναι πολύ χρήσιμες για έναν κτηνοτρόφο.

Σπουδάζεται στο δημοτικό σχολείο ως μέρος του μαθηματικού προγράμματος «Ο κόσμος γύρω μας». Σε τέτοια μαθήματα, τα παιδιά λαμβάνουν πληροφορίες όχι μόνο για ένα από τα επαγγέλματα που μπορεί να πρέπει να επιλέξουν μόνα τους στο μέλλον.

Επίσης, γνωρίζουν τις ιδιαιτερότητες της περιοχής στην οποία ζουν. Αυτή η γνώση είναι μέρος μεγάλη εικόνα, το οποίο θα πρέπει να αναπτύξει ο μαθητής κατά τη διαδικασία της διέλευσης θεμάτων όπως «Η Τέχνη του Λαού μου», «Η Φύση της Περιοχής μας» και ούτω καθεξής.

Παρακολούθηση του έργου των κτηνοτρόφων

Ένα από τα βασικά σημεία στη διδασκαλία αυτού του τμήματος της πειθαρχίας είναι μια επίσκεψη με όλη την τάξη σε μια από τις φάρμες που ειδικεύεται στην αναπαραγωγή οποιουδήποτε ζωολογικού είδους. Μια τέτοια εκδρομή μπορεί να πραγματοποιηθεί και για μαθητές σχολείου, συνοδευόμενοι από τους γονείς τους ξεχωριστά.

Σε κάθε περίπτωση, με βάση τα αποτελέσματα της εκστρατείας, συνήθως γράφεται αναφορά για τη δουλειά των κτηνοτρόφων. Παρά το γεγονός ότι το Διαδίκτυο είναι γεμάτο με πληροφορίες για την προετοιμασία για διάφορες εκπαιδευτικές εργασίες, θα αναρτηθούν περαιτέρω πληροφορίες που ενδιαφέρουν τόσο τους δασκάλους των μαθημάτων «Ο κόσμος γύρω μας» όσο και για τα παιδιά κατά την εκτέλεση της εργασίας.

Πώς να προετοιμαστείτε για μια απάντηση στην τάξη;

Συνήθως, ένας δάσκαλος στο θέμα «Ο κόσμος γύρω μας» προτείνει να γράψετε μια σύντομη αναφορά για το έργο των κτηνοτρόφων. Εάν η εκδρομή δεν διεξάγεται από τον ίδιο τον δάσκαλο και ολόκληρη η τάξη δεν συμμετέχει σε αυτήν, τότε ένα τέτοιο ταξίδι και ολόκληρη η οργάνωση πέφτει εξ ολοκλήρου στους ώμους των γονέων, οι οποίοι πρέπει να εξηγήσουν στο παιδί την ουσία του θέματος και να επιλέξουν ένα μέρος για ένα μελλοντικό ταξίδι.

Κτηνοτροφικές βιομηχανίες

Πρώτα απ 'όλα, αξίζει να θέσουμε στους μαθητές το ερώτημα ποια κατοικίδια που ζουν δίπλα-δίπλα με τους ανθρώπους τους είναι οικεία;

Αν δυσκολεύονται να απαντήσουν, τότε αξίζει να υπενθυμίσουμε, πρώτον, για τα ζώα που μπορεί να ζουν στην οικογένειά τους και δεύτερον, ρωτήστε την τάξη εάν υπάρχουν παιδιά ανάμεσά τους που πηγαίνουν στο χωριό, για παράδειγμα, επισκέπτονται τον παππού και τη γιαγιά.

Όταν βρεθούν τέτοιοι μαθητές, πρέπει να μάθετε τι ζώα βλέπουν κατά τη διάρκεια τέτοιων επισκέψεων. Τα παιδιά, φυσικά, θα απαριθμήσουν τα πιο δημοφιλή είδη στη χώρα μας, που βρίσκονται σχεδόν σε κάθε νοικοκυριό.

Εξωτικά ζώα

Είναι απαραίτητο να πούμε στους μαθητές ότι, μαζί με την ανατροφή αυτών των κατοικίδιων, η εργασία ενός κτηνοτρόφου μπορεί επίσης να περιλαμβάνει την εκτροφή μάλλον ασυνήθιστων τετράποδων ζώων.

Έτσι, στην έρημο και σε ορισμένες ζώνες στέπας της πρώην ΕΣΣΔ, η εκτροφή καμήλας είναι ευρέως διαδεδομένη και στις δεξαμενές σχεδόν όλων των περιοχών, συχνά καλλιεργούνται ψάρια που προορίζονται για να πιάσουν και να φάνε στη συνέχεια οι άνθρωποι.

Εκτροφή αλόγων

Ένας από τους κλάδους όπου η παρατήρηση της δουλειάς των κτηνοτρόφων θα είναι σίγουρα πολύ ενδιαφέρουσα και θα προκαλέσει πολλά θετικά συναισθήματα σε ένα παιδί είναι η εκτροφή αλόγων.

Εάν το σχολείο βρίσκεται σε μια μεγάλη πόλη, τότε, αναμφίβολα, σε αυτό τοποθεσίαυπάρχει ένας ιππόδρομος όπου οι γαμπροί θα χαρούν πολύ να πουν στους επισκέπτες για τις ιδιαιτερότητες της φροντίδας των αλόγων και επίσης να δείξουν τους καλύτερους καθαρόαιμους κατοίκους των αγροκτημάτων τους.

Γνωριμία με τα άλογα

Το θέμα "Η δουλειά ενός κτηνοτρόφου" στην Δ' τάξη θα γίνει δεκτό με ενδιαφέρον από ένα παιδί και θα το θυμάται για μεγάλο χρονικό διάστημα αν, κατά τη διάρκεια μιας εκδρομής σε έναν ιππόδρομο ή σε ένα αγρόκτημα, του κάνουν βόλτα σε ένα άλογο ή σε λουρί. Ωστόσο, μια τέτοια εκδρομή δεν πρέπει να περιορίζεται σε καθαρά διασκεδαστικές στιγμές.

Κατά τη διάρκεια της ψυχαγωγίας, αξίζει να εστιάσουμε την προσοχή των παιδιών στο γεγονός ότι πρέπει να θυμούνται όλες τις πληροφορίες που δίνουν οι υπάλληλοι του ιδρύματος προκειμένου να είναι όσο το δυνατόν πιο προετοιμασμένοι για τη σύνταξη μιας έκθεσης σχετικά με το έργο των κτηνοτρόφων σε σύντομη μορφή.

Αρχαία τέχνη

Θα πρέπει να δοθούν στα παιδιά οι ακόλουθες πληροφορίες, οι οποίες σίγουρα θα είναι ενδιαφέρουσες και χρήσιμες όταν εργάζονται σε ένα δοκίμιο.

Υπάρχει αρκετή επιστημονική βιβλιογραφία για την εκτροφή αλόγων, καθώς και για το θέμα της εκτροφής άλλων ζώων. Ωστόσο, εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα. Τα πρώτα θεμελιώδη έργα των επιστημόνων της κτηνοτροφίας είδαν το φως μόνο τον δέκατο ένατο αιώνα.

Η εξάσκηση στις γεωργικές εργασίες των κτηνοτρόφων ήταν πολύ μπροστά από τη θεωρία. Έτσι, στην εκτροφή αλόγων, τα πρώτα αποτελέσματα επιτεύχθηκαν ήδη από την αρχαιότητα. Για παράδειγμα, τα παγκοσμίου φήμης αραβικά άλογα ήταν πηγή υπερηφάνειας για ορισμένα κράτη ακόμη και πριν από την εποχή μας.

Αθλητικά αποτελέσματα

Το έργο των κτηνοτρόφων στον τομέα της εκτροφής αλόγων δεν ήταν μόνο στην εκτροφή ανθεκτικών και δυνατών βοηθών στη γεωργία, αλλά και στην εκπαίδευση εξαιρετικών δρομέων. Παρά το γεγονός ότι τα πρώτα άλογα ιπποδρομιών ήταν γνωστά πίσω Αρχαία Ελλάδα, έπαιξαν στους αρχαίους Ολυμπιακούς Αγώνες· στον πρώιμο και τον ύστερο Μεσαίωνα, οι κτηνοτρόφοι αλόγων ξέχασαν ότι τα κατοικίδιά τους ήταν ικανά να επιτύχουν εξαιρετικά αποτελέσματα στον επαγγελματικό αθλητισμό.

Στη συνέχεια αυτό το είδος χρησιμοποιήθηκε κυρίως στο Ωστόσο, με την ανάπτυξη της τεχνολογικής προόδου και την εισαγωγή των επιτευγμάτων του στην καθημερινή ζωή τον 19ο αιώνα, τα αρχεία των τετράποδων ζώων θυμήθηκαν ξανά.

Διάσημες ράτσες

Οι Αμερικανοί και οι Ολλανδοί ήταν οι πρώτοι που διοργάνωσαν αγώνες ιπποδρομιών. Σε αυτές τις χώρες εμφανίστηκαν μερικές από τις πιο διάσημες ράτσες αλόγων στον κόσμο.

Όταν προετοιμάζεστε να ολοκληρώσετε μια εργασία σχετικά με το έργο των κτηνοτρόφων, μπορείτε να επισκεφτείτε ένα αγρόκτημα ή έναν ιππόδρομο. Εκεί, εξειδικευμένοι ειδικοί θα παρέχουν όλες τις απαραίτητες πληροφορίες για την ολοκλήρωση μιας τέτοιας εργασίας. Μπορούν να παρέχουν τις ακόλουθες πληροφορίες, οι οποίες συνοψίζονται σε αυτό το κεφάλαιο.

Τα άλογα τρέφονται συνήθως πέντε έως έξι φορές την ημέρα. Εκτός από φυτικές τροφές όπως σανό, η διατροφή τους θα πρέπει να περιέχει και κάποια λαχανικά, αφού τα άλογα πρέπει να λαμβάνουν τις απαραίτητες βιταμίνες. Ωστόσο, η υπερβολική σίτιση αυτών των ζώων αποθαρρύνεται ιδιαίτερα λόγω του γεγονότος ότι μπορεί να χάσουν την ευθυγράμμιση και το σχήμα που είναι απαραίτητο για τον αθλητισμό και την εργασία.

Στέγαση για άλογα

Τα άλογα μπορούν να διατηρηθούν τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε ειδικούς χώρους που έχουν σχεδιαστεί για την ύπαρξή τους. Αλλά το να περνάς όλη την ώρα στον καθαρό αέρα, κατά κανόνα, δεν επιτρέπει τις κλιματικές συνθήκες των περισσότερων περιοχών της χώρας μας. Επομένως, πιθανότατα στη φάρμα που θα γίνει η εκδρομή, αυτοί οι θάλαμοι κτηνοτρόφων ζουν σε καλυμμένους και επαρκώς μονωμένους μαντρί, εξοπλισμένους με ποτίστρα, τροφοδοσία, καθώς και ό,τι άλλο είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη και την ύπαρξή τους.

Επιπλέον, κοντά σε τέτοια κτίρια πρέπει οπωσδήποτε να υπάρχει μια αρκετά μεγάλη αυλή, σχεδιασμένη έτσι ώστε τα άλογα να μπορούν να τρέχουν με την καρδιά τους στον ελεύθερο χρόνο τους από τη δουλειά και άλλες δραστηριότητες.

συμπέρασμα

Αυτό το άρθρο παρείχε στους αναγνώστες συνοπτικές πληροφορίες σχετικά με το έργο των κτηνοτρόφων στη γεωργία, οι οποίες μπορεί να είναι χρήσιμες τόσο για τους δασκάλους όσο και για τα παιδιά για την προετοιμασία για τα μαθήματα.

Κατά τη διαδικασία σύνταξης μιας αναφοράς για μια εκδρομή σε μια τέτοια επιχείρηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα υλικά που περιέχονται σε πολλούς εκπαιδευτικούς ιστότοπους.

Ποιος είναι ποιος στην κτηνοτροφία; Όταν αγοράζουμε ένα λουκάνικο ή ένα αυγό σε ένα κατάστημα, δεν σκεφτόμαστε πόσοι άνθρωποι από διαφορετικά επαγγέλματα εργάστηκαν για τη δημιουργία τους.

Η κτηνοτροφία είναι ένα από τα πιο ενδιαφέροντα και συναρπαστικά επαγγέλματα στον κόσμο, τόσο στο παρελθόν όσο και στο παρόν. Οι άνθρωποι θα θέλουν πάντα να τρώνε, αλλά η εξυπηρέτηση των πουλερικών και των ζώων δεν θα είναι ποτέ 100% αυτοματοποιημένη. Αυτό σημαίνει ότι επιλέγοντας οποιοδήποτε από τα κτηνοτροφικά επαγγέλματα, θα είστε πάντα περιζήτητοι.

Τα επαγγέλματα που σχετίζονται με την κτηνοτροφία είναι πολλά, θα δώσουμε μόνο μερικά από αυτά.

Πολλά δισεκατομμύρια αυγά διαφόρων πουλερικών επωάζονται ετησίως σε πτηνοτροφεία και σε σταθμούς εκκολαπτηρίου σε όλη τη χώρα. Η επώαση μοιάζει με την περίοδο «εκκίνησης» ενός ζωντανού ιμάντα μεταφοράς και το αποτέλεσμα της παραγωγής αυγών και κρέατος εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από μια επιτυχημένη εκκίνηση. Οι χειριστές διαδραματίζουν πρωταγωνιστικό ρόλο στην επιτυχή επώαση. το κύριο καθήκονχειριστής στο εκκολαπτήριο - για να λάβετε όσο το δυνατόν περισσότερους υγιείς νεοσσούς από τα αυγά που γεννήθηκαν στη θερμοκοιτίδα.

Το έργο του χειριστή στο στάδιο της επώασης είναι να παρακολουθεί συσκευές που ελέγχουν την πρόοδο της επώασης, να καταγράφουν τα αποτελέσματα παρατήρησης (εάν δεν υπάρχουν συσκευές καταγραφής) και να επιλύουν άμεσα προβλήματα σε περίπτωση παραβίασης του καθεστώτος. Κατά τη διάρκεια μιας ορισμένης περιόδου επώασης, ο χειριστής πραγματοποιεί μια επιθεώρηση ελέγχου των ωαρίων, αξιολογώντας την ανάπτυξη του εμβρύου και συγκρίνοντάς το με τον κανόνα.

Είναι σαφές ότι η εξειδικευμένη εργασία στην επώαση απαιτεί υποχρεωτική γνώση της δομής και της αρχής λειτουργίας της θερμοκοιτίδας (συμπεριλαμβανομένων των οργάνων ελέγχου και μέτρησης), του βέλτιστου τρόπου λειτουργίας της, της δυναμικής της κανονικής ανάπτυξης του εμβρύου και των λόγων των διαφόρων αποκλίσεών του από τον κανόνα.
Σε όλα τα εργοτάξια, ο χειριστής του εκκολαπτηρίου υποχρεούται να συμμορφώνεται αυστηρά με τα κτηνιατρικά και υγειονομικά μέτρα και τους κανονισμούς ασφαλείας.

Ο χειριστής χρειάζεται καλές δεξιότητες όρασης και παρατήρησης (ειδικά όταν μαζεύει αυγά και ταξινομεί τους νεοσσούς ανά φύλο). Απαιτείται προσοχή και προσοχή του χειριστή κατά τον εντοπισμό των λόγων για τη μείωση του κύριου δείκτη του εργαστηρίου επώασης - την εκκόλαψη των νεοσσών. Μπορεί να υπάρχουν πολλοί από αυτούς τους λόγους και για να γίνει σωστή διάγνωση, μερικές φορές είναι απαραίτητο να αναλυθεί ένας μεγάλος αριθμός δεδομένων, όπως, για παράδειγμα, οι δείκτες ποιότητας των αυγών που επιλέχθηκαν για επώαση, η διάρκεια της επώασης, εμφάνισηνεοσσοί κ.λπ. Μόνο αφού κατανοήσει όλες αυτές τις συνθήκες, συγκρίνοντας την κατάσταση με τα προηγούμενα χρόνια, ο χειριστής, μαζί με τους μηχανικούς ζώων, περιγράφει ένα σχέδιο εργασίας και τις κύριες κατευθύνσεις του.

Εάν ο χειριστής εκτρέφει νεοσσούς με κρέας, για παράδειγμα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής (κοτόπουλα με κρέας πρώιμης ωρίμανσης), τότε προσπαθεί επίσης να τα μεγαλώσει υγιή και να αποτρέψει τη θνησιμότητα, αλλά το κύριο μέλημά του είναι να επιτύχει τη μέγιστη αύξηση της ανάπτυξης.

Εάν ο χειριστής εργάζεται σε εργαστήριο ενηλίκων πουλερικών, τότε πρέπει να προμηθευτεί από κάθε ωοτόκο όρνιθα, με ελάχιστο κόστος υλικών πόρων και εργασίας, όσο το δυνατόν περισσότερα αυγά (βρώσιμα και εκκόλαψης).

Ένας εξειδικευμένος χειριστής πουλερικών εκτελεί μια ποικιλία εργασιών προκειμένου να μεγιστοποιήσει την απόδοση προϊόντων υψηλής ποιότητας (κρέας ή αυγά).

Κτηνοτροφολόγος και ζωομηχανικός για την παραγωγή αυγών και κρέατος πουλερικών

Στην επίλυση σημαντικών προβλημάτων που αντιμετωπίζει η σύγχρονη προοδευτική βιομηχανία, ένας μηχανικός εκτροφής πουλερικών παίζει σημαντικό ρόλο. Ανάλογα με την εκπαίδευση και τον κλάδο του, διαχειρίζεται ολόκληρη την κτηνοτροφική υπηρεσία της πτηνοτροφικής μονάδας (επικεφαλής ζωικού κεφαλαίου) ή μεμονωμένων μεγάλων παραγωγικών μονάδων (π.χ. κτηνοτρόφος εργαστηρίου ζωοτροφών) ή μέλος του συνεργείου (επιστάτης). Η δουλειά ενός μηχανικού ζωολογικού κήπου πουλερικών είναι πολύπλοκη και ταυτόχρονα ενδιαφέρουσα. Είναι καταρχήν βιολόγος, αφού το μέσο παραγωγής με το οποίο ασχολείται είναι ένας ζωντανός μεταφορικός ιμάντας πουλιών, που αντιδρούν ενεργά σε κάθε αλλαγή των συνθηκών της ζωής τους. Γνωρίζει καλά τα μέσα μηχανοποίησης και αυτοματισμού, χωρίς τα οποία είναι αδιανόητη η σύγχρονη πτηνοτροφία, καθώς και σε θέματα οικονομίας της παραγωγής.

Ο μηχανικός-κτηνοτρόφος του ζωολογικού κήπου ενεργεί ως «Σχεδιαστής» ζωντανών οργανισμών και εκτελεί επίπονη εργασία για την περαιτέρω βελτίωση του πτηνού. βελτιώνει συστηματικά τη βιολογική «μηχανή» που επεξεργάζεται τα προϊόντα ζωοτροφών, αυξάνοντας την απόδοσή της, δηλ. για να διασφαλιστεί ότι τα πουλιά γεννούν περισσότερα και μεγαλύτερα αυγά.

Η δουλειά του ειδικού, του επικεφαλής ενός ζωοτεχνικού εργαστηρίου, είναι διαφορετική. Σκοπός των δραστηριοτήτων της είναι ο λειτουργικός έλεγχος της σίτισης και συντήρησης των πουλερικών.

Ένας μηχανικός ζωολογικού κήπου που εργάζεται σε εκκολαπτήριο γνωρίζει καλά την εμβρυολογία των πουλερικών, την επίδραση διαφόρων παραγόντων στην ποιότητα των αυγών επώασης και την ανάπτυξη των εμβρύων, με το σχεδιασμό και τη λειτουργία των θερμοκοιτίδων και τη διαλογή των εκκολαφθέντων νεαρών ζώων.

Στις αρμοδιότητες της ζωοτεχνικής υπηρεσίας περιλαμβάνεται η οργάνωση της «μετακίνησης» των πουλερικών από εργαστήριο σε εργαστήριο. Ο κτηνοτρόφος συντάσσει έναν τεχνολογικό χάρτη στον οποίο, με ακρίβεια μίας ημέρας, προγραμματίζεται ο χρόνος συλλογής των αυγών επώασης και της επώασής τους, η απόκτηση νεοσσών, η εκτροφή νεαρών κοτόπουλων, η χρήση τους για δέκα μήνες και η σφαγή των ενήλικων ωοπαραγωγών ορνίθων.

Ειδικοί στην εκτροφή κουνελιών

Η ανθρωπότητα εξημέρωσε και εξημέρωσε αυτά τα ζώα πριν από δύο χιλιάδες χρόνια και κατά τη διάρκεια αρκετών αιώνων άλλαξε τις μορφές διατήρησής τους και δημιούργησε διάφορες ράτσες. Ιδιαίτερα αποτελεσματικός ήταν ο 19ος αιώνας, όταν εμφανίστηκαν δεκάδες νέες ράτσες κουνελιών, που συνδέθηκαν με την παροχή κρέατος στον αστικό πληθυσμό και την εμφάνιση και ανάπτυξη της βιομηχανίας γούνας.

Σήμερα, κάθε χώρα έχει τις δικές της ράτσες κουνελιών. Στη χώρα μας εκτρέφονται σε ειδικές μορφές, όπου το επάγγελμα του κουνελοτρόφου είναι κορυφαίο και διαδεδομένο.

Η κουνελοτροφία θα συνεχίσει να αναπτύσσεται στο μέλλον, καθώς τα προϊόντα αυτής της βιομηχανίας έχουν μεγάλη σημασία για τον άνθρωπο. Εδώ είναι απαραίτητο να βελτιωθούν τα συστήματα για τη διατήρηση των κουνελιών, να μηχανοποιηθούν οι διαδικασίες έντασης εργασίας στα αγροκτήματα, να χρησιμοποιηθούν ευρέως οι νέες καλλιέργειες ζωοτροφών και να εισαχθεί η επιστημονική οργάνωση της εργασίας. Ο κύριος τρόπος ανάπτυξης της εκτροφής κουνελιών είναι η δημιουργία εξειδικευμένων αγροτικών συγκροτημάτων με βάση την ενίσχυση της υλικοτεχνικής βάσης και την εισαγωγή εργασιακής κουλτούρας.

Η εισαγωγή μηχανοποίησης και αυτοματοποίησης της παραγωγής σε αυτόν τον τομέα της εθνικής οικονομίας της χώρας θέτει ιδιαίτερες απαιτήσεις στα ζώα, γεγονός που απαιτεί την ανάγκη εκτροφής νέων φυλών ζώων που είναι ανθεκτικά στις ασθένειες και ισχυρότερη δομή. Όλες οι ράτσες κουνελιών χωρίζονται σε κρέας, κρέας-δέρμα, δέρμα και πούπουλα. Στη Σοβιετική Ένωση εκτρέφονται κυρίως κουνέλια με κρέας και δέρμα (γκρι γίγαντας, λευκός γίγαντας, τσιντσιλά, μπλε της Βιέννης, ασημί κ.λπ.), από τα οποία λαμβάνουν ταυτόχρονα κρέας και δέρματα υψηλής ποιότητας.

Χειριστές Κτηνοτροφικών Εκμεταλλεύσεων

Το πιο συνηθισμένο επάγγελμα σε κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις και γαλακτοκομικά συγκροτήματα είναι «διαχειριστής κτηνοτροφικών συγκροτημάτων και μηχανοποιημένων εκμεταλλεύσεων, χειριστής μηχανήματος αρμέγματος». Μια σημαντική απαίτηση που αντιμετωπίζουν σήμερα οι αγρότες είναι τα μηχανήματα και ο διάφορος εξοπλισμός, η ηλεκτροδότηση, οι αυτόματες συσκευές για τον έλεγχο του μικροκλίματος, ο φωτισμός ή, για παράδειγμα, μια συσκευή για τη θεραπευτική και προληπτική ακτινοβόληση μόσχων. Τα συστήματα προετοιμασίας και διανομής ζωοτροφών, αφαίρεσης κοπριάς και παροχής νερού απαιτούν επιδέξια χέρια. Ο εργαζόμενος πρέπει να μπορεί να ελέγχει και να δημιουργεί αυτόματα συστήματα στο αγρόκτημα, να σχεδιάζει και να οργανώνει τη δική του εργασία, λαμβάνοντας ιδίως υπόψη την κατάσταση του τεχνικού εξοπλισμού.

Οι χειριστές φροντίδας ζώων δεν αρμέγουν τις αγελάδες, αλλά οι φάρμες λένε ότι έχουν το γάλα στα χέρια τους. Αυτοί οι χειριστές ταΐζουν και ποτίζουν τα ζώα, τα συνοδεύουν στο βοσκότοπο και τα χωρίζουν σε ομάδες ανάλογα με το πόσο καιρό πριν ξεκίνησε ο επόμενος κύκλος του γάλακτος του ζώου (γαλουχία). Μεταφέρουν ζώα από ομάδα σε ομάδα, παρακολουθώντας την υγεία τους και καθαρίζοντας τα.

Χειριστής προετοιμασίας ζωοτροφών

Μετά τη μεταφορά των κτηνοτροφικών βιομηχανιών σε βιομηχανική βάσηεμφανίστηκαν νέα επαγγέλματα. Ένα από αυτά τα επαγγέλματα είναι «Διαχειριστής εργαστηρίων προετοιμασίας ζωοτροφών».

Μηχανήματα και μηχανισμοί που ελέγχονται από τον χειριστή των εργαστηρίων παρασκευής ζωοτροφών αντικαθιστούν τη χειρωνακτική, χαμηλής παραγωγικότητας και σωματικά δύσκολη εργασία.

Ο χειριστής προετοιμάζει έγκαιρα και σύμφωνα με τις ζωοτεχνικές απαιτήσεις υψηλής ποιότητας ζωοτροφές για ζώα και τις διανέμει σε ταΐστρες. Ταυτόχρονα, ο χειριστής ενεργοποιεί και απενεργοποιεί τις μηχανές προετοιμασίας τροφοδοσίας (θραυστήρες τροφοδοσίας, μύλοι άχυρου και ριζών, διανομείς, αναμικτήρες) και μηχανές διανομής τροφοδοσίας (ιμάντες, κλιπ αλυσίδας ή μεταφορείς πλύσης καλωδίων).

Ο χειριστής εξοικειώνεται με το ημερήσιο σιτηρέσιο που καταρτίζει ο μηχανικός του ζωολογικού κήπου. Ανάλογα με την αναλογία των συστατικών του σιτηρέσιου τροφοδοσίας και τον ρυθμό παράδοσης τους, ο χειριστής προσαρμόζει τους διανομείς όλων των γραμμών (χονδροειδής, χυμώδεις, συμπυκνωμένες ζωοτροφές) στην καθορισμένη παραγωγικότητα.

Μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας προετοιμασίας της τροφοδοσίας, ο χειριστής από τον πίνακα ελέγχου σβήνει όλα τα μηχανήματα και τα περπατά διαδοχικά, καθαρίζοντας τα από υπολείμματα τροφοδοσίας.

Το επάγγελμα του χειριστή εργαστηρίων προετοιμασίας ζωοτροφών μπορεί να αποκτηθεί σε σχολές δευτεροβάθμιας επαγγελματικής εκπαίδευσης. Μπορείτε να συνεχίσετε την εκπαίδευσή σας στις σχολές γεωργικής μηχανοποίησης και ζωοτεχνικές σχολές γεωργικών τεχνικών σχολών και ινστιτούτων.

Ειδικός κτηνοτροφίας και μηχανικός ζωολογικού κήπου για την παρασκευή γάλακτος

Η επιστήμη της ζωομηχανικής ασχολείται με την εκτροφή, τη διατροφή, τη συντήρηση και τη χρήση ζώων εκτροφής.

Το κύριο πρόβλημα της ζωικής μηχανικής στην παραγωγή γάλακτος και βοείου κρέατος σε βιομηχανική βάση είναι ο καθορισμός τρόπων αύξησης του αριθμού των πιο παραγωγικών ειδών και φυλών ζώων εκτροφής.

Ένας μηχανικός ζωολογικού κήπου γνωρίζει σύγχρονες μεθόδους αξιολόγησης, επιλογής και επιλογής ζώων με βάση οικονομικά χρήσιμα και τεχνολογικά χαρακτηριστικά. Η διαδικασία αυτή είναι χρονοβόρα και πραγματοποιείται με τη συμμετοχή κτηνοτρόφων και ειδικών κτηνιάτρων.

Ο μηχανικός του ζωολογικού κήπου σχεδιάζει περαιτέρω εργασίες αναπαραγωγής για τη βελτίωση της δομής του κοπαδιού και την αύξηση του αριθμού των γενεαλογικών αγελάδων.

Ο μηχανικός του ζωολογικού κήπου αναπτύσσει, με βάση τις συστάσεις επιστημόνων, μερίδες ζωοτροφών για εργαστήρια και ομάδες, λαμβάνοντας υπόψη πολλά δεδομένα (ράτσα ζώων, ηλικία, φύλο, βάρος ζωντανού κ.λπ.), καθώς και με βάση τα διαθέσιμα αποθέματα ζωοτροφών.

Οι ειδικοί στην κτηνοτροφία, οι χειριστές μηχανών αρμέγματος και οι χειριστές καταστημάτων προετοιμασίας ζωοτροφών εργάζονται υπό την καθοδήγηση ενός μηχανικού ζωολογικού κήπου.

Ο άμεσος βοηθός του μηχανικού ζωολογικού κήπου είναι ειδικός ζωοτεχνικός με δευτεροβάθμια εξειδικευμένη εκπαίδευση. Ο ειδικός στην κτηνοτροφία παρέχει πρακτική διαχείριση της προμήθειας ζωοτροφών, την προετοιμασία τους για σίτιση και τη διατήρηση ζωοτεχνικών αρχείων. Βοηθά τον μηχανικό του ζωολογικού κήπου στην οργάνωση της τεχνητής γονιμοποίησης ζώων και διαχειρίζεται μεμονωμένες τεχνολογικές διαδικασίες και λειτουργίες.

Στη χοιροτροφία, η συγκέντρωση και η εξειδίκευση, η σταδιακή μετάβαση σε βιομηχανική βάση γίνονται οι κύριες κατευθύνσεις ανάπτυξης. Στον κλάδο αυτό έχουν αναδυθεί νέα επαγγέλματα - χειριστής χοιροτροφικών συγκροτημάτων και μηχανοποιημένων εκμεταλλεύσεων, χειριστής εργαστηρίων παρασκευής ζωοτροφών και άλλα.

Ο φορέας εκμετάλλευσης συμμετέχει άμεσα στη διασφάλιση της αδιάλειπτης παροχής προϊόντων διατροφής υψηλής ποιότητας και βιομηχανικών πρώτων υλών στους πολίτες.

Ο χειριστής επιθεωρεί καθημερινά τα εκχωρημένα ζώα απευθείας στους καταυλισμούς και, μαζί με τους τακτικούς, διαχωρίζει τα αδύναμα ζώα και μόλις ανακαλύψει άρρωστα γουρούνια, καλεί αμέσως έναν κτηνίατρο.

Ο χειριστής πρέπει να γνωρίζει τη σύνθεση των ζωοτροφών, τις αρχές και τον τρόπο τροφοδοσίας, τις μεθόδους παρασκευής των ζωοτροφών και να έχει καλή κατανόηση του τεχνολογικού συστήματος επεξεργασίας, καθαρισμού και παροχής ζωοτροφών στα κτίρια σίτισης. Η ρύθμιση της ροής τροφοδοσίας από τους τροφοδότες θαλάμου στο κατάστημα τροφοδοσίας στους λέβητες αποθήκευσης σε κάθε κτίριο πραγματοποιείται εξ αποστάσεως από τον πίνακα ελέγχου του καταστήματος τροφοδοσίας. Ο χειριστής του καταστήματος ζωοτροφών έχει τηλεφωνική σύνδεση με τα κτίρια. Ανοίγει τις βαλβίδες του διακόπτη και γεμίζει έναν έναν τους τροφοδότες.

Ένας έμπειρος χειριστής έχει ένα σύμπλεγμα συγκεκριμένων συναισθημάτων. Πρέπει να έχει αισθητηριακές δεξιότητες, δηλαδή δεξιότητες αντίληψης, αίσθησης, τεχνικής δημιουργικότητας, να είναι αποδοτικός, πολυμήχανος στη λήψη αποφάσεων, συγκεντρωμένος, τακτοποιημένος, εξαιρετικά ειλικρινής και αποδοτικός.

Θεραπευτές των «μικρών αδερφών»

"Γιατρόςθεραπεύει τον άνθρωπο και η κτηνιατρική θεραπεύει την ανθρωπότητα».

Η κτηνιατρική είναι ένα πεδίο επιστημονικής γνώσης και πρακτικής δραστηριότητας που στοχεύει στην καταπολέμηση των ζωονόσων, στην προστασία των ανθρώπων από τις βλαβερές συνέπειες των ζωικών ασθενειών, στην παραγωγή υγειονομικής ποιότητας ζωικών προϊόντων και στην επίλυση κτηνιατρικών και υγειονομικών προβλημάτων προστασίας του περιβάλλοντος.

Η κτηνιατρική συνδυάζει τρεις υπό όρους ομάδες επιστημονικών κλάδων: κτηνιατρική-βιολογική, η οποία μελετά τη δομή και τη ζωτική δραστηριότητα υγιών και άρρωστων ζώων, παθογόνων μικροοργανισμών και τις επιπτώσεις τους στον οργανισμό. φάρμακα; κλινική, μελέτη ασθενειών των ζώων, μεθόδους αναγνώρισης, πρόληψης και εξάλειψής τους. κτηνιατρική και υγειονομική, μελετώντας τις επιδράσεις εξωτερικών παραγόντων στον οργανισμό και τα προβλήματα βελτιστοποίησης του οικοτόπου των ζώων, καθώς και τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων και των πρώτων υλών ζωικής προέλευσης. Του ΧΩΡΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣόχι μόνο σε εργαστήρια και νοσοκομεία, αλλά και σε αμπάρι, μελισσοκομείο, πτηνοτροφείο, βοσκότοπο και δεξαμενή αλιείας.

Η κτηνιατρική καλείται να διασφαλίζει αξιόπιστα την ασφάλεια των ζώων και των πουλερικών, να προστατεύει το κράτος από την εισαγωγή λοιμώξεων και επίσης να προωθεί την ανάπτυξη και εφαρμογή τέτοιων τεχνολογικών συστημάτων κτηνοτροφίας που καθιστούν δυνατή τη λήψη της μέγιστης ποσότητας προϊόντων με ελάχιστη εργασία και κόστος.

Η κύρια δραστηριότητα της ρωσικής κτηνιατρικής είναι η προληπτική. Είναι η ενεργός πρόληψη που βασίζεται στα επιτεύγματα της κτηνιατρικής επιστήμης και των βέλτιστων πρακτικών που συμβάλλει στη μείωση και την εξάλειψη της νοσηρότητας και στη μείωση των υπόλοιπων ζώων και πουλερικών. Στη χώρα μας έχουν εξαλειφθεί τόσο άκρως μεταδοτικές και επικίνδυνες ασθένειες όπως η μάστιγα στα άλογα και η πανώλη των βοοειδών και έχει μειωθεί κατακόρυφα η συχνότητα εμφάνισης άλλων μολυσματικών ασθενειών που προκαλούσαν τεράστιες οικονομικές ζημιές στο παρελθόν στην κτηνοτροφία.

Lapbook "Όλα για το επάγγελμα του κτηνοτρόφου"

1.Γρίφοι για τους εργάτες του χωριού.

2. Παιχνίδι "Επαγγέλματα στην κτηνοτροφία"

3. Παιχνίδι "Βρες τη μαμά"

6. «Συνέχισε την παροιμία»

7. Παιχνίδι "Συλλέξτε την εικόνα"

8. Παιχνίδι εικασίας

1.Γρίφοι για τους εργάτες του χωριού.

Μας ταΐζουν κάθε μέρα
Δεν είναι πολύ τεμπέληδες για να σηκωθούν στις τρεις το πρωί,
Χωρίς τη φροντίδα και την επιδεξιότητά τους
Οι χαριτωμένες αγελάδες θα εξαφανίζονταν.
Η δουλειά τους είναι σκληρή και αξιόλογη,
Όλοι αξίζουν υψηλά βραβεία.
Δεν φοβούνται καμία δουλειά
Οι ταπεινοί μας (οι κτηνοτρόφοι)

Ποιος δεν μπορεί χωρίς;
Είτε γυρίστε, είτε μην περιστρέψετε,
Όχι ταύροι και μοσχάρια,
Όχι αγελάδες, γουρουνάκια,
Πιγκουίνος ή πύργος αρρώστησε
Ο... (κτηνίατρος) μας θα γιατρέψει τους πάντες

Στα πόδια σας νωρίς το πρωί
Και όλοι αυτοί είναι φτωχοί στην επιχείρηση!
Στη συνέχεια, υπολογίστε ολόκληρη τη δίαιτα,
Στη συνέχεια δωρίστε κρέας, γάλα,
Βάλτε τα πράγματα σε τάξη παντού, παραδώστε αναφορές στην ώρα τους,

και με ήρεμη ψυχή
Περιμένοντας και πάλι υπέροχα αποτελέσματα!
Είναι αρμεκτές, ταΐστρες και τεχνικοί...
Όλα πρέπει να αντιμετωπιστούν...

(τεχνικοί ζώων)

Η μαεστρία τους ενώνει όλους,
Όλοι τους σέβονται γι' αυτό.
Οποιοσδήποτε μπορεί να αντικατασταθεί
Και θα βοηθήσουν τους πάντες παντού.
Στη μηχανοποίηση, στην κτηνοτροφία - διοικητές,
Οι πιο υπεύθυνοι άνθρωποι! Τα δικα σου...

(εργοδηγοί)

Είναι γονείς για τη μητέρα γη,
Και οι κύριοι γνώστες του ψωμιού!
Δισκοβολούν, σπέρνουν, οργώνουν, τρυγούν,
Και μετά (από τη λέξη «ιδρώτας») κάθε αυτί ποτίζεται
Στα αυτοκίνητά τους, όπως οι χειριστές στα χειριστήρια,
Δουλεύοντας στα χωράφια...(χειριστές μηχανών)

Φαίνεται αυστηρός και επιχειρηματίας,
Πονάει η ψυχή μου για κάθε βίδα, που να αγοράσω τι, τι να τακτοποιήσω,
Τι εξοπλισμό να φέρω;
Κι αν μετρήσουμε τα πάντα;
Εκεί είναι ο εκατομμυριούχος!
Το πιο σημαντικό σας ... (μηχανικός)

Αυτός ο ειδικός είναι εξαιρετικός!
Η διοίκηση γνωρίζει προσωπικά.
Από το πρωί μέχρι το βράδυ στο γήπεδο
Δεν υπάρχει ειρήνη για κανέναν!
Οι σκληρά εργαζόμενοι σέβονται:
Οι πέτρες αφαιρούνται από τα χωράφια,
Σπέρνουν, οργώνουν, σβάρνουν,
Σε γενικές γραμμές, δεν κάθονται αδρανείς,
Για ποιον μιλάμε τώρα;
Λοιπόν, φυσικά... (γεωπόνος)

Θα σου πω ότι δεν είναι μυστικό
Έχει εξουσία!
Ευαισθησία και αφοσίωση
Ικανότητα και εκκίνηση
Πιστότητα στη λέξη και δεξιοτεχνία
Δώστε μια ακριβή λύση
Για να επιλέξετε τον σωστό δρόμο,
Πήγαινε μπροστά και μην γυρίζεις!
Είναι ο οδηγός ολόκληρης της φάρμας
Υπεύθυνος… (διευθυντής)

2. Παιχνίδι - «Χωριάτικα Επαγγέλματα» (τα επαγγέλματα ονομάζονται και τα παιδιά βρίσκουν και δείχνουν εικονογραφήσεις)

3. Παιχνίδι «Βρες τη μαμά» - πρέπει να βρεις ζώα και τα μωρά τους.

4. Μίνι βιβλίο με θέμα: "Η ιστορία της εμφάνισης του πρώτου κτηνοτρόφου"

Η κτηνοτροφία είναι ένα πολύ αρχαίο εμπόριο της ανθρωπότητας, εμφανίστηκε μετά το κυνήγι. Ο άνθρωπος αποφάσισε να κάνει κάποια ζώα κατοικίδια. Έτσι εμφανίστηκαν οι πρώτοι κτηνοτρόφοι. Η εξημέρωση και η εξημέρωση των ζώων ξεκίνησε πριν από 15-20 χιλιάδες χρόνια. Δεν ήταν εύκολο για να εξημερώσουν οι άνθρωποι άγρια ​​ζώα.

Τα οικόσιτα κοτόπουλα άρχισαν να εκτρέφονται πριν από 4 χιλιάδες χρόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, άρχισαν να διαφέρουν πολύ από τους προγόνους τους - άγρια ​​κοτόπουλα. Επί του παρόντος, τα κοτόπουλα άγριας τράπεζας, οι πρόγονοι των οικόσιτων κοτόπουλων, βρίσκονται στα δάση της Ινδίας. Αυτά τα πουλιά είχαν μια τσιριχτή φωνή. Φώναξαν το βράδυ βλέποντας τον ήλιο και την αυγή ξαναφώναξαν. Οι αρχαίοι άνθρωποι αποφάσισαν ότι αυτά τα πουλιά ξυπνούν τον ήλιο. Ονόμασαν αυτά τα πουλιά ηλιόλουστα και τα έφεραν στο σπίτι. Τα ηλιοπούλια είχαν μεγάλη εκτίμηση τότε· οι άνθρωποι φοβόντουσαν να τα σκοτώσουν ή να τα φάνε. Τους φρόντιζαν και τους τρέφονταν καλά. Τα πουλιά έγιναν μεγαλύτερα και παχύτερα και γεννούσαν όλο και περισσότερα αυγά. Σταδιακά έγιναν εγχώρια.

Είναι γνωστό ότι οι πρόγονοι των αγελάδων ήταν ζώα παρόμοια με αυτά - αρχαία αύρα. Μια φορά κι έναν καιρό υπήρχαν μεγάλα, άγρια ​​βουνά στη γη. Τούρκοι κυνηγήθηκαν γιατί νόστιμο κρέας. Πριν από 400 χρόνια, οι τελευταίες θηλυκές άγριες αύρες σκοτώθηκαν σε ένα κυνήγι. Ήταν αδύνατο να εκπαιδεύσουν τους αύρες - σήκωσαν τον κυνηγό και το άλογο στα κέρατά τους. Μερικές φορές οι κυνηγοί έφερναν στο σπίτι μικρούς πυργίσκους. Οι αγελάδες μας προήλθαν από αυτούς. Με τα χρόνια, σιωπούσαν, βοσκούσαν κοντά στο σπίτι σε ένα καταπράσινο λιβάδι και έπαψαν να φοβούνται τους ανθρώπους. Έδωσαν πολύ λίγο γάλα. Τόσο λίγο που θεωρήθηκε φάρμακο και λιχουδιά. Υποτίθεται ότι πίνεται αραιωμένο με νερό. Οι άνθρωποι φρόντιζαν τις αγελάδες, τις τάιζαν καλά και οι αγελάδες έδιναν όλο και περισσότερο γάλα.

Τα οικόσιτα άλογα είναι απόγονοι του άγριου αλόγου Przewalski και του tarpan, που βρέθηκε στις στέπες της Ευρώπης στις αρχές του περασμένου αιώνα. Το άλογο του Przewalski ανακαλύφθηκε πριν από περισσότερα από 100 χρόνια στις ερήμους της Κεντρικής Ασίας από τον Ρώσο ταξιδιώτη N.M. Πρζεβάλσκι. Τα άλογα εκτρέφονται από καιρό και χρησιμοποιούνται για τη μεταφορά αγαθών, την ιππασία και την εκτέλεση διαφόρων εργασιών. Με την ανάπτυξη των μεταφορών και την εμφάνιση ισχυρών γεωργικών μηχανών στα χωράφια, τα άλογα έχασαν την προηγούμενη σημασία τους.

Οι πιο στενοί συγγενείς του οικόσιτου χοίρου είναι το αγριογούρουνο. Πρόγονοι των οικόσιτων προβάτων θεωρούνται τα άγρια ​​πρόβατα - μουφλόν και αργαλίες Οι οικόσιτες χήνες προέρχονται από την αγριόχηνα.

5. Μίνι βιβλίο με θέμα: "Η δουλειά ενός κτηνοτρόφου."

Ο κτηνοτρόφος είναι ειδικός που παρέχει φροντίδα στα ζώα (αναπαραγωγή, διατροφή, εκτροφή). Ποιο είναι το καθήκον του; Εκτροφή ζώων ώστε να μπορούν να πληρούν όλες τις απαιτήσεις και τα πρότυπα της φυλής τους. Ένα άλλο καθήκον του ιδιοκτήτη αυτού του επαγγέλματος είναι να αυξήσει τη ζωτικότητα και την παραγωγικότητα των ζώων. Συμβαίνει συχνά ένας κτηνοτρόφος να βοηθά στη διάγνωση και τη θεραπεία ασθενειών των ζώων. Ένα τέτοιο άτομο πρέπει να είναι φροντιστικός φίλος των ζώων. Μπορεί να υπάρξουν ανεπανόρθωτες αλλαγές στην κατάστασή τους και ο κτηνοτρόφος πρέπει να προειδοποιήσει έγκαιρα για αυτή τη διαδικασία και το πιο σημαντικό, χωρίςκτηνοτρόφος δεν μπορεί να υπάρξει ως άξιος ειδικός - αυτή είναι η αγάπη για τη φύση. Παλαιότερα, στο έργο των κτηνοτρόφων κυριαρχούσε η χειρωνακτική εργασία. Τώρα πολλές διαδικασίες έντασης εργασίας εκτελούνται από μηχανήματα για αυτούς. Ετοιμάζουν και διανέμουν τρόφιμα σε ζώα, καθαρίζουν κτηνοτροφικά κτίρια, γαλακτοκομίζουν αγελάδες και κουρεύουν πρόβατα. Εκατομμύρια γαλατάδες, χοιροτρόφοι, ιπποτρόφοι, κτηνοτρόφοι, κτηνοτρόφοι, κτηνίατροι και άνθρωποι άλλων επαγγελμάτων εργάζονται στην κτηνοτροφία.

6. «Συνέχισε την παροιμία»

7. Παιχνίδι "Συλλέξτε μια εικόνα" (συναρμολογήστε μια εικόνα)

8. Παιχνίδι «Παιχνίδι εικασίας», που περιέχει παζλ, σταυρόλεξα του παιχνιδιού «Βρες τις διαφορές».

Προεπισκόπηση:

Lapbook "Τα πάντα για το επάγγελμα του κτηνοτρόφου"

Υπάρχουν πολλά επαγγέλματα στον κόσμο,

Και είναι πολύ σημαντικά για όλους μας:

Γιατρός, δάσκαλος, υδραυλικός, καθηγητής,

Μηχανικός, ακροβάτης και εργάτης.

Όλα τα επαγγέλματα είναι πολύ διαφορετικά-

Είναι δύσκολο να κάνεις μια επιλογή μερικές φορές.

Ενδιαφέρον και επικίνδυνο

Μπορούν να γίνουν μοίρα για κάποιον.

Για την κατασκευή ενός φορητού υπολογιστήΧρησιμοποίησα ένα φάκελο σχεδίασης, τον οποίο έντυσα με αυτοκόλλητη ταινία. Και αυτό είναι που πήρα:

Και έτσι φαίνεται μέσα:

Στην πρώτη σελίδα υπάρχουν αινίγματα για εργάτες της υπαίθρου, ένα παιχνίδι - «επαγγέλματα του χωριού» (ονομάζω τα επαγγέλματα και τα παιδιά βρίσκουν και δείχνουν εικονογραφήσεις) και ένα παιχνίδι «Βρες τη μητέρα».

Στο κέντρο υπάρχουν μίνι βιβλία με θέματα: «Η ιστορία της εμφάνισης του πρώτου κτηνοτρόφου» και πίσω από τις φωτογραφίες κρύβεται «Το έργο ενός κτηνοτρόφου».

Λοιπόν, στην τρίτη σελίδα υπάρχουν παιχνίδια "Συλλέξτε μια εικόνα", "Παιχνίδι εικασίας", που περιέχει παζλ, σταυρόλεξα και παιχνίδια "Βρείτε τις διαφορές", "Συνέχισε την παροιμία".

Για εκείνους τους ανθρώπους που ενδιαφέρονται για τον κόσμο των ζώων και ενδιαφέρονται επίσης για την αύξηση του πληθυσμού των ζώων για διάφορους τομείς δραστηριότητας, προσφέρουμε το ενημερωτικό μας άρθρο. Σε αυτό θα δώσουμε μια περιγραφή ενός τέτοιου επαγγέλματος ως κτηνοτρόφου, ποιος είναι αυτός. Πώς να γίνετε και σε ποιον είναι κατάλληλη αυτή η κατεύθυνση, διαβάστε παρακάτω.

Ας ξεκινήσουμε δίνοντας έναν ορισμό για το επάγγελμα "κτηνοτρόφος" και για να το κάνουμε όσο πιο ακριβές γίνεται, ας στραφούμε στη Wikipedia, που λέει ότι πρόκειται για ένα άτομο που έχει παρακολουθήσει ειδική εκπαίδευση και έχει τα προσόντα για αναπαραγωγή διάφοροι τύποι.

Τι κάνει ένας κτηνοτρόφος;

Σε αυτή την ενότητα του άρθρου θα απαντήσουμε σημαντικό ερώτημα«Τι κάνει ένας κτηνοτρόφος;» και γιατί εκτελεί τα υπηρεσιακά του καθήκοντα.

Ας σημειωθεί ότι η εκτροφή ζώων σε παραγωγική κλίμακα είναι απαραίτητη για την παροχή στον πληθυσμό σημαντικών πρώτων υλών για τους ακόλουθους σκοπούς:

1. Παροχή τροφής στον πληθυσμό.
2. Εξόρυξη πρώτων υλών υψηλής ποιότητας για τη βιομηχανία δέρματος (ένδυση, αξεσουάρ, έπιπλα).
3. Χρήση ζώων ως συλλεκτικά αντικείμενα, ως όχημα ή για συμμετοχή σε αγώνες.
4. Για τις ανάγκες των εταιρειών ασφαλείας?

Όπως φαίνεται από τα παραπάνω, οι κτηνοτρόφοι έχουν ένα ευρύ φάσμα δραστηριοτήτων σε διάφορους τομείς αναπαραγωγής και εκτροφής ζώων.

Και τι κάνει σε καθημερινή βάση, δείτε την παρακάτω περιγραφή:

1. Προετοιμασία φαγητού στις απαιτούμενες αναλογίες και διανομή του σε κατοικίδια ζώα.
2. Μια ορθολογική προσέγγιση στα συμπληρώματα βιταμινών σύμφωνα με το βάρος και την ηλικία του ζώου.
3. Οργάνωση καθαρισμού και απολύμανσης χώρων όπου φυλάσσονται κατοικίδια.
4. Οργάνωση παραγωγής στυλό, κλουβιών για φύλαξη.
5. Ζώα που περπατούν, καθώς και την οδήγησή τους σε βοσκοτόπια.
6. Συμμετέχει στην επιλογή των μονάδων για ζευγάρωμα.

Καθήκοντα του επαγγέλματος

Κάθε επάγγελμα έχει ορισμένα καθήκοντα που αποφέρουν ορισμένα οφέλη στην κοινωνία.

Τα καθήκοντα που αντιμετωπίζουν οι κτηνοτρόφοι είναι τα ακόλουθα:

• Αρμόδια, τηρώντας όλους τους κανόνες και τα χαρακτηριστικά ορισμένων ζώων, τους παρέχει συνθήκες διαβίωσης.
• Δημιουργία συνθηκών που θα συμβάλουν στην αύξηση του πληθυσμού των ζώων.
• Εξασφάλιση του ποσοστού παραγωγικότητας των δεσποζόμενων ζώων·
• Τυποποίηση των ζώων, καθώς και συμμετοχή σε έγκαιρη σφαγή·
• Παρατηρήστε τα ζώα και, εάν εντοπιστούν ασθένειες, καλέστε έγκαιρα έναν κτηνίατρο.

Τόπος εργασίας κτηνοτρόφου

Οι ειδικοί στην κτηνοτροφία είναι συνήθως υπάλληλοι γεωργικών εκμεταλλεύσεων, φυτωρίων σε φυσικά καταφύγια, καθώς και εμπορικών φυτωρίων και μεγάλων ζωολογικών κήπων.

Οι ειδικοί μπορούν να διασκορπιστούν στους ακόλουθους τομείς:

• Βοοειδή αναπαραγωγής;
• Πτηνοτροφία;
• Αναπαραγωγή σκύλων διαφόρων φυλών και αναγνώριση νέων πληθυσμών.
• Εργασία με γουνοφόρα ζώα.

Προσωπικές ιδιότητες που καθορίζουν την επαγγελματική καταλληλότητα

Για να είστε κτηνοτρόφος, πρέπει όχι μόνο να έχετε την απαραίτητη εκπαίδευση, αλλά και να έχετε κατάλληλες προσωπικές ιδιότητες, οι οποίες περιλαμβάνουν τα ακόλουθα σημεία:

• Απεριόριστη αγάπη για τα ζώα.
• Βασική μελέτη της ζωολογίας;
• Χωρίς φόβο για «βρώμικη» σωματική εργασία.
• Κατανοήστε ότι η εργασία είναι μια κλήση, και όχι απλώς να βγάζετε χρήματα.
• Δείξτε καλοσύνη και φροντίδα προς τα ζώα.
• Να έχουν αίσθημα ευθύνης.
• Να έχετε αυτοέλεγχο.
• Να είναι σε θέση να λαμβάνει αποφάσεις ανεξάρτητα.
• Να έχετε σωματική υγεία και αντοχή.
• Να είστε κοινωνικοί.

Θετικοί και αρνητικοί παράγοντες στο επάγγελμα

Η κτηνοτροφία δεν είναι εύκολο επάγγελμα· φέρει τεράστια ευθύνη, ηθική και υλική.

Ως εκ τούτου, έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, τα οποία θα εξετάσουμε τώρα.

Ας ξεκινήσουμε με τα πλεονεκτήματα:

1. Δεν χρειάζεται να βρίσκεστε σε ένα βουλωμένο γραφείο.
2. Δουλεύοντας με τους μικρότερους αδελφούς μας.
3. Χρέωση θετικότητας;
4. Επίγνωση της ανάγκης για το επάγγελμα.

Και τώρα για τα μειονεκτήματα:

1. Ακανόνιστο ωράριο εργασίας.
2. Συχνά πρέπει να περάσετε όλη την ημέρα στα πόδια σας.
3. Υψηλό μερίδιο ευθύνης.
4. Χαμηλοί μισθοί.

Ας το συνοψίσουμε

Για να συνοψίσουμε αυτό το άρθρο, είναι σημαντικό να πούμε ότι δεν αρκεί να υποβληθείτε σε εκπαίδευση σε μια γεωργία εκπαιδευτικό ίδρυμα, είναι σημαντικό να ζεις αυτό το έργο. Αυτό θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα σαφές για τα παιδιά που έρχονται αντιμέτωπα με την επιλογή ενός επαγγέλματος.

Είπαμε τα πιο σημαντικά σημεία για αυτό το επάγγελμα και απαντήσαμε στην ερώτηση "ποιος είναι κτηνοτρόφος;"