Κανόνες για το σχηματισμό πιπεριάς σε ανοιχτό έδαφος. Σχηματισμός πιπεριάς σε θερμοκήπιο και ανοιχτό έδαφος Σχηματισμός πιπεριάς

Ένας καλοσχηματισμένος θάμνος πιπεριάς θα ευχαριστήσει τον ιδιοκτήτη με μια πλούσια εμφάνιση και μια πλούσια, λαχταριστή συγκομιδή.

Η διαδικασία σχηματισμού πιπεριάς εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας της:

• Σε ψηλές ποικιλίες, γίνεται τσίμπημα και κόψιμο των πλεονασμάτων βλαστών.
• Για μεσαίου μεγέθους ποικιλίες πιπεριάς, ο σχηματισμός θα συνίσταται στην αφαίρεση των κάτω και άγονων πλαϊνών βλαστών. Αυτό θα βελτιώσει τον φωτισμό των φυτών και την κυκλοφορία του αέρα.
• Οι χαμηλής ανάπτυξης, νάνοι τύποι πιπεριών δεν χρειάζονται καθόλου διαμόρφωση, είναι ήδη καλές. Ή αρκεί να κόψετε αδύναμους, στείρους και προς τα μέσα αναπτυσσόμενους βλαστούς.

Θα πρέπει να τσιμπήσετε τους πλεονάζοντες βλαστούς πολύ προσεκτικά, τακτοποιημένα και σωστά, ακολουθώντας προσεκτικά όλους τους κανόνες:

1. Αφαίρεση μπουμπουκιών κορώνας λουλουδιών. Μόλις το κύριο στέλεχος του φυτού φτάσει σε ύψος 20-25 cm, αρχίζει να διακλαδίζεται. Στη θέση των κλαδιών σχηματίζεται ένα μπουμπούκι ανθέων. Είναι αυτό που πρέπει να αφαιρεθεί όσο το δυνατόν νωρίτερα, ώστε η διαδικασία διακλάδωσης να προχωρήσει σωστά.
2. Τσιμπώντας τα περιττά βλαστάρια. Μια ιδανική πιπεριά πρέπει να αποτελείται από ένα μίσχο και 2-3 δυνατούς βλαστούς που προέρχονται από το πιρούνι του μπουμπουκιού της κόμης. Καλό θα ήταν να αφαιρέσετε όλους τους άλλους βλαστούς και κλαδιά. Αφαιρούνται κόβοντας την κορυφή ή το σημείο ανάπτυξης.
3. Αφαίρεση των περιττών βλαστών και των κάτω φύλλων. Ενώ καλλιεργείτε πιπεριές σε θερμοκήπιο, επιθεωρείτε περιοδικά το κατοικίδιό σας για την ανάπτυξη άγονων (άδειων) βλαστών. Πρέπει να αφαιρεθούν. Τις περισσότερες φορές, περιττοί κλάδοι σχηματίζονται ακριβώς κάτω από τη διακλάδωση του κύριου στελέχους της πιπεριάς. Σε αυτή την περιοχή θα πρέπει επίσης να καταστρέψουμε όλα τα φύλλα που σκιάζουν τη φύτευση και βλάπτουν την επικονίαση.
4. Τσίμπημα σκελετικών κλαδιών. Αυτή η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιείται μετά τη συλλογή επαρκούς αριθμού φρούτων, αυτό θα επιταχύνει την ωρίμανση της υπόλοιπης καλλιέργειας. Όλα τα σημεία ανάπτυξης που βρίσκονται στα κύρια στελέχη της πιπεριάς πρέπει να τσιμπηθούν. Μετά τη διαδικασία, η ανάπτυξη της πιπεριάς σταματά και όλη η ενέργεια του φυτού δαπανάται για τη διατροφή των καρπών που ωριμάζουν.

Ποια πιπεριά δεν χρειάζεται πλάσιμο;

Δεν χρειάζεται να σχηματιστούν οι ακόλουθες ποικιλίες πιπεριάς χαμηλής ανάπτυξης και ασθενούς διακλάδωσης και υβρίδια.

• Ποικιλίες πιπεριάς με χαμηλά κλαδιά: Florida, Barguzin, Topolin, Zodiac, Alyosha Popovich, Bagration, Lumina (Belozerka), Dobryak, Victoria, Bogatyr, Ilya Muromets, Lastochka, Gift of Moldova, Dobrynya Nikitich και άλλοι.
• Υβρίδια πιπεριάς χαμηλής διακλάδωσης: Pinocchio F1, Claudio F1, Othello F1, Goodwin F1, Gemini F1, Maxim F1, Mercury F1 και άλλοι.

Καλλιέργεια πιπεριών σε θερμοκήπιο

Όταν μεταφέρεται σε θερμοκήπιο, η πιπεριά φυτεύεται έτσι ώστε να παραμένει δυνατή η αύξηση του όγκου του θάμνου κατά 2-3 κλαδιά. Το σχέδιο φύτευσης για ποικιλίες και υβρίδια με υψηλή θάμνο μπορεί να είναι 40-50x70-80, δηλ. 2-5 ή 3-6 τεμάχια ανά τετρ. μ. Εάν ο θάμνος είναι μέτριος, τότε ανά τετρ. m φυτεύτηκαν από 6 έως 8 θάμνους πιπεριάς.

Ο σχηματισμός ενός θάμνου πιπεριάς περιλαμβάνει το τσίμπημα, την αφαίρεση των υπερβολικών άγονων βλαστών και το κλάδεμα. Μετά τη φύτευση και την εγκατάσταση, οι θάμνοι επιθεωρούνται για να διασφαλιστεί ότι είναι υγιείς και απαλλαγμένοι από παράσιτα. Οι άγονοι κάτω βλαστοί και τα φύλλα που βρίσκονται στον κορμό μέχρι την πρώτη διχάλα αφαιρούνται, παρέχοντας στους θάμνους κανονικό αερισμό και φωτισμό.

Τα κλαδιά πιπεριάς που σχηματίζονται μετά τη διακλάδωση ονομάζονται πλευρικά κλαδιά. Αυτοί είναι κλάδοι πρώτης τάξης, ή σκελετικοί. Κάθε πλευρικό κλαδί αναπτύσσεται πρώτα από ένα κεντρικό στέλεχος που έχει φύλλα. Στη βάση των μίσχων αυτών των φύλλων (στη μασχάλη) εμφανίζονται βλαστοί. Αυτά είναι θετά παιδιά. Αφαιρούνται με τσιμπήματα.

Πώς να σχηματίσετε σωστά τις πιπεριές σε ανοιχτό έδαφος

Κατά την καλλιέργεια πιπεριών σε ανοιχτό έδαφος, μπορούν να σχηματιστούν μόνο ψηλές ποικιλίες και υβρίδια. Στα μεσαίου μεγέθους φυτά, οι στείροι βλαστοί πάχυνσης, οι κάτω βλαστοί και οι θετόγονοι πρέπει να αφαιρούνται για να παρέχουν στον θάμνο κανονικό φωτισμό και αερισμό. Οι ποικιλίες πιπεριάς χαμηλής ανάπτυξης δεν χρειάζονται διαμόρφωση. Οι στραβοί, σπασμένοι βλαστοί που αναπτύσσονται προς τα μέσα πρέπει να αφαιρεθούν. Σε θάμνους πιπεριάς μέσης και χαμηλής ανάπτυξης, πραγματοποιείται τσίμπημα των κεντρικών βλαστών για ενίσχυση της πλευρικής διακλάδωσης. Ο συνολικός αριθμός καρποφόρων βλαστών πιπεριάς δεν υπερβαίνει τους 4-6 και ο αριθμός των καρπών, ανάλογα με την ποικιλία, είναι 15-25.

Τα ψηλά φυτά όταν αναπτύσσονται σε ανοιχτό έδαφος πρέπει να είναι φορτωμένα με πλευρικούς βλαστούς. Για να αναγκάσετε το φυτό να φουντώσει, πιέστε την κορυφή των κύριων στελεχών σε ένα επίπεδο 25-30 cm από το επίπεδο του εδάφους και αφαιρέστε τα μπουμπούκια της κορώνας. Η βάση του θάμνου πιπεριάς θα είναι 4-5 σκελετικοί βλαστοί πρώτης τάξης. Τα υπόλοιπα διαγράφονται.

Η υπόλοιπη διαδικασία σχηματισμού περιλαμβάνει το τσίμπημα των υπερβολικών βλαστών. Αφήστε 3-5 από τους πιο δυνατούς βλαστούς να σχηματιστούν από τη διχάλα του βλαστού. Σε κάθε επόμενο κλάδο του θάμνου, απομένει περίπου ο ίδιος αριθμός βλαστών, οι υπόλοιποι αφαιρούνται. Αποδεικνύεται ότι είναι ένας πλούσιος θάμνος. Όταν σχηματίζεται επαρκής αριθμός καρπών στον θάμνο της πιπεριάς, τα σκελετικά κλαδιά τσιμπούνται ή κόβονται οι κορυφές. Οι καρποί πιπεριάς που έχουν μείνει στον θάμνο θα αποκτήσουν γρήγορα μάζα και οι νέοι θα σταματήσουν να πήζουν. Η ενέργεια των διαδικασιών ανάπτυξης θα μεταβεί στην ωρίμανση των ήδη σχηματισμένων καρπών. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, νέα φύλλα και βλαστοί θα συνεχίσουν να αναπτύσσονται.

Το τσίμπημα και η αφαίρεση των φύλλων πιπεριάς θα προσφέρει άνετες συνθήκες για την καλλιέργεια. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου των γλυκών πιπεριών, πρέπει να λαμβάνονται υπόψη οι καιρικές συνθήκες. Εάν το καλοκαίρι είναι ξηρό, τότε είναι καλύτερα να μην αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα. Θα καλύψουν το έδαφος από την υπερβολική θέρμανση. Σε υγρά και βροχερά καλοκαίρια, αντίθετα, το κάτω μέρος του θάμνου πρέπει να είναι εκτεθειμένο (κυρίως στο επίπεδο του κορμού) ώστε η υπερβολική υγρασία να μην λιμνάζει, προκαλώντας μυκητιακές και βακτηριακές ασθένειες.

Σχηματισμός θάμνου πιπεριάς, βίντεο

Εάν εξακολουθείτε να έχετε απορίες σχετικά με τον σχηματισμό γλυκών και πικρών πιπεριών, γράψτε τις στα σχόλια.

Η γεωργική τεχνολογία για γλυκές πιπεριές σε ανοιχτές και κλειστές συνθήκες εδάφους περιλαμβάνει διάφορα συστατικά. Αυτό περιλαμβάνει έγκαιρο πότισμα, χαλάρωση, λίπανση με μεταλλικά ή οργανικά λιπάσματα, καθώς και έλεγχο παρασίτων και ασθενειών. Αλλά, εκτός από αυτά τα τυπικά και υποχρεωτικά μέτρα, υπάρχει ένα ακόμη πράγμα - ο σωστός σχηματισμός ενός θάμνου φυτών. Ο σχηματισμός πιπεριού σε θερμοκήπιο και σε ανοιχτό έδαφος είναι μια αγροτεχνική τεχνική που σε πολλές περιπτώσεις δεν μπορεί να αποφευχθεί εάν θέλετε να πάρετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή αυτού του φυτού νυχτολούλουδου. Οι πληροφορίες σχετικά με το πώς να σχηματίσετε σωστά θάμνους πιπεριάς θα είναι χρήσιμες σε όλους όσους το καλλιεργούν στα οικόπεδά τους.

Πολλοί καλλιεργητές λαχανικών που καλλιεργούν πιπεριές στα οικόπεδά τους εδώ και πολλά χρόνια πιστεύουν ότι είναι απαραίτητο να διαμορφωθούν έτσι ώστε οι καρποί να είναι μεγάλοι, όμορφοι και σαρκώδεις και η σοδειά υψηλή. Άλλοι πιστεύουν ότι ακόμη και χωρίς αυτήν την τεχνική θα είναι δυνατό να έχετε μια καλή συγκομιδή νόστιμων και ζουμερών καρπών εάν παρέχετε στα καρποφόρα φυτά νερό και λιπάσματα.

Είναι για τέτοιους κηπουρούς που οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει διάφορες ποικιλίες και υβρίδια αυτού του φυτού, που χαρακτηρίζονται από χαμηλή ανάπτυξη και αδύναμο σχηματισμό κλαδιών:

1. Ποικιλίες - Victoria, Topolin, Zodiac, Gift of Moldova, Dobryak, Florida και άλλα.
2. Υβρίδια - Maxim F1, Claudio F1, Mercury F1, Gemini F1 και άλλα.

Αυτές οι πιπεριές συνήθως δεν χρειάζεται να σχηματίσουν θάμνους και μπορούν να αφεθούν να αναπτυχθούν ως έχουν. Σε αυτή την περίπτωση, μόνο μερικό τσίμπημα είναι δυνατό εάν τα φυτά φυτεύονται πολύ πυκνά και σκιάζονται το ένα το άλλο. Αφαιρέστε όλα τα αδύναμα, αποστειρωμένα και στραμμένα προς τα μέσα κλαδιά από αυτά.

Για μεσαίου μεγέθους και ψηλές ποικιλίες και υβρίδια που φύονται μέχρι 1-2 m, η ανάγκη σχηματισμού πιπεριάς είναι προφανής. Αναπτύσσονται γρήγορα και διακλαδίζονται έντονα, οπότε αν αφήσετε όλους τους βλαστούς, θα σχηματιστούν πολλές ωοθήκες πάνω τους, αλλά οι ώριμοι καρποί θα είναι μικροί και με λεπτά τοιχώματα. Επιπλέον, η κατάφυτη πράσινη μάζα είναι ιδανικές συνθήκες για την εμφάνιση ασθενειών και τον πολλαπλασιασμό των παρασίτων.

Είναι απαραίτητο να σχηματιστούν ψηλές πιπεριές ανεξάρτητα από το πόσο καιρό φυτρώνουν, δηλαδή είναι απαραίτητος ο σωστός σχηματισμός:

• πρώιμες ποικιλίες και υβρίδια, οι καρποί των οποίων φθάνουν σε τεχνική ωρίμανση περίπου την 100ή ημέρα μετά τη βλάστηση.
• φυτά μέσης εποχής, οι πρώτοι καρποί των οποίων ωριμάζουν την 135η ημέρα.
• πιπεριές όψιμης ωρίμανσης, οι καρποί των οποίων μπορούν να συγκομιστούν την 145-160η ημέρα.

Έτσι, ο σχηματισμός ενός θάμνου πιπεριάς είναι μια γεωργική τεχνική που αποσκοπεί στην απόκτηση του μεγαλύτερου όγκου συγκομιδής καρπών υψηλής ποιότητας. Πραγματοποιείται με την έγκαιρη αφαίρεση των πλεοναζόντων φύλλων και των πλευρικών βλαστών των φυτών προκειμένου να εξασφαλιστεί η εναπομένουσα απαραίτητη ποσότητα θρεπτικά συστατικά, αέρας και ηλιακό φως. Αυτή δεν είναι μια διαδικασία εφάπαξ - ο σχηματισμός της πιπεριάς αποτελείται από πολλά διαδοχικά στάδια, τα οποία εκτελούνται το ένα μετά το άλλο καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου της πιπεριάς.

Κανόνες για το σχηματισμό ενός θάμνου πιπεριάς

Σε συνθήκες προστατευμένου εδάφους, σε υψηλές θερμοκρασίες και υγρασία, οι θάμνοι της γλυκιάς πιπεριάς τείνουν να αναπτύσσονται πλούσια και να σχηματίζουν έναν σχετικά μικρό αριθμό γεννητικών οργάνων. Επομένως, μόνο με τη βοήθεια του σωστού σχηματισμού πιπεριού σε ένα θερμοκήπιο μπορείτε να αποκτήσετε τον αριθμό των καρπών που μπορεί να έχει η καλλιεργούμενη ποικιλία ή υβρίδιο. Ο σχηματισμός πιπεριών στο θερμοκήπιο θα πρέπει να ξεκινήσει ήδη στο στάδιο του σπορόφυτου.

Κατά την περίοδο της φύτευσης

Αν μεγαλώσετε με τα χέρια σας δενδρύλλια πιπεριάς, αρχίστε να τα σχηματίζετε όταν μεγαλώσουν σε ύψος περίπου 15-20 εκ. Συνήθως, όταν τα σπορόφυτα φτάσουν σε αυτό το μέγεθος, αρχίζουν να διακλαδίζονται και χωρίζονται σε 2 πανομοιότυπα κλαδιά. Ανάμεσά τους σχηματίζεται ο πρώτος οφθαλμός, ο οποίος ονομάζεται στεφανιαίος οφθαλμός. Μπορεί να ανοίξει και να ανθίσει ακόμη και πριν φυτευτούν τα σπορόφυτα σε μόνιμη θέση στο θερμοκήπιο. Αφαιρέστε αυτό το πρώτο μπουμπούκι που εμφανίζεται στην πιπεριά για να μην υπερφορτώσετε τους θάμνους που αναπτύσσονται με καρπούς εκ των προτέρων και να επιτρέψετε στα φυτά να διακλαδιστούν.

Εάν έχετε μια ιδιαίτερα πολύτιμη ποικιλία που αναπτύσσεται, τότε αφήστε τα μπουμπούκια της κορώνας σε μερικούς από τους πιο δυνατούς και πιο ανεπτυγμένους θάμνους. Από τους καρπούς που αναπτύσσονται από αυτά, θα είναι δυνατή η συλλογή ποικιλιακών σπόρων για περαιτέρω πολλαπλασιασμό.

Στο θερμοκήπιο

Σε θερμά θερμαινόμενα θερμοκήπια, για παράδειγμα σε θερμοκήπιο από πολυανθρακικό, οι γλυκές πιπεριές έχουν όλες τις προϋποθέσεις για γρήγορη ανάπτυξη και αύξηση της πράσινης μάζας, οπότε φυτέψτε τα σπορόφυτα με τέτοιο τρόπο ώστε στο μέλλον οι θάμνοι να έχουν αρκετό χώρο για απρόσκοπτη ανάπτυξη εποχή. Τοποθετήστε τις πιπεριές στο θερμοκήπιο με μοτίβο 50 επί 70 εκ. (περίπου 3-6 τεμάχια ανά 1 τ.μ. για φυτά με έντονο θάμνο και 6-8 τεμάχια για φυτά με μέτρια θάμνο).

Σχηματίστε θάμνους πιπεριάς σε ένα θερμοκήπιο με την ακόλουθη σειρά:

1. Τα φύλλα που βρίσκονται στο στέλεχος μέχρι το κύριο πιρούνι αφαιρούνται σταδιακά, όπως και οι θετούς γιοι που προκύπτουν.
2. Οι βλαστοί που αναπτύχθηκαν μετά την πρώτη διακλάδωση είναι οι λεγόμενοι σκελετικοί κλάδοι ή κλάδοι 1ης τάξης. Συνήθως υπάρχουν 2 από αυτά. Εάν υπάρχουν περισσότερα, αφαιρέστε τα υπόλοιπα. Αυτό θα αρχίσει να σχηματίζει την πιπεριά σε δύο μίσχους.
3. Με τη σειρά τους, οι σκελετικοί βλαστοί χωρίζονται επίσης σε 2 κλάδους. Αφήστε το πιο δυνατό και κόψτε το άλλο μετά το πρώτο φύλλο και άνθος. Αφήστε όλα τα φύλλα, τα μπουμπούκια και την ωοθήκη στο υπόλοιπο κλαδί.
4. Με κλαδιά 3ης τάξης κάντε το ίδιο: επιλέξτε το πιο δυνατό και αφήστε πάνω του όλα τα βλαστικά όργανα και μετά το 1ο φύλλο και μπουμπούκι κόψτε το δεύτερο με ένα μαχαίρι ή ένα ψαλίδι κλαδέματος.
5. Σχηματίστε όλα τα επόμενα κλαδιά με τον ίδιο ακριβώς τρόπο.

Εάν αποφασίσετε να σχηματίσετε ένα θάμνο πιπεριάς χρησιμοποιώντας τη μέθοδο των 2 στελεχών, ακόμη και πριν φυτέψετε τα σπορόφυτα στο θερμοκήπιο, εγκαταστήστε μια πέργκολα έτσι ώστε κάθε σειρά νέων κλαδιών να μπορεί να συνδεθεί σε μια εγκάρσια ράβδο. Αυτό πρέπει να γίνει, καθώς τα λεπτά και εύθραυστα κλαδιά πιπεριάς μπορούν να σπάσουν κάτω από το βάρος των καρπών που γεμίζουν. Τέτοια κλαδιά θα μαραθούν, και μαζί τους θα πεθάνουν και όλοι οι καρποί που θα φέρουν πάνω τους. Στερεώστε τα κλαδιά με λεπτό σπάγγο, τυλίγοντάς το προσεκτικά γύρω από κάθε βλαστό αριστερόστροφα.

Μην ξεχνάτε να επιθεωρείτε περιοδικά τους κορμούς της πιπεριάς και να αφαιρείτε τους άκαρπους βλαστούς και τα κάτω φύλλα που μπορεί να αναπτυχθούν πάνω τους κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Αφαιρέστε όλους τους βλαστούς και τους περιττούς βλαστούς που κατευθύνονται στον θάμνο, καθώς και τα κιτρινισμένα και ξεθωριασμένα φύλλα. Περίπου 1,5 μήνα πριν από το προγραμματισμένο τέλος της συγκομιδής, τσιμπήστε τα σημεία ανάπτυξης όλων των καρποφόρων κλαδιών για να σταματήσετε την ανάπτυξή τους και να ανακατευθύνετε τα θρεπτικά συστατικά στις πιπεριές που ωριμάζουν. Με αυτό το μοτίβο σχηματισμού (με τη μορφή θάμνου σε σχήμα V), μπορούν να ληφθούν περίπου 20-25 μεγάλα και σαρκώδη φρούτα από μία πιπεριά.

Στο ανοιχτό έδαφος

Μόνο μεσαίας και έντονης ανάπτυξης ποικιλίες και υβρίδια αυτού του φυτού λαχανικών μπορούν να καλλιεργηθούν σε ανοιχτό έδαφος. Τα φυτά χαμηλής ανάπτυξης, καθώς και σε θερμοκήπια, δεν το χρειάζονται. Σχηματίστε τα φυτά πιπεριάς με την ακόλουθη σειρά:

1. Όταν τα σπορόφυτα εγκατασταθούν και φτάσουν σε ύψος περίπου 25-30 cm, αφαιρέστε τα μπουμπούκια της κόμης και πιέστε τις κορυφές των κύριων στελεχών. Αυτό θα κάνει τις πιπεριές να αρχίσουν να φουσκώνουν. Η βάση του θάμνου θα είναι 3-5 σκελετικοί βλαστοί του πρώτου επιπέδου, που σχηματίζονται από το πιρούνι του βλαστού (είναι καλύτερα να αφαιρέσετε το υπόλοιπο).
2. Σε κάθε επόμενο επίπεδο πλευρικών βλαστών που εμφανίζονται στον θάμνο, κρατήστε περίπου τον ίδιο αριθμό κλαδιών, πιέστε τα υπόλοιπα πάνω από το πρώτο μπουμπούκι και το πρώτο φύλλο (αυτά τα λουλούδια θα δώσουν πλήρη καρπό).
3. Μην ξεχάσετε να κόψετε τα κάτω φύλλα των πιπεριών, όλους τους αναπτυσσόμενους θετούς γιους, τους άγονους παχυντικούς βλαστούς (οι κάτω βλαστοί σχηματίζονται στον κορμό), τους στραβούς και αυτούς που αναπτύσσονται στη μέση του θάμνου, καθώς και τα κιτρινισμένα φύλλα. Αυτό θα αναγκάσει τα φυτά να ανακατανέμουν πιο ορθολογικά τα θρεπτικά συστατικά που προέρχονται από τις ρίζες.
4. Όταν έχει σχηματιστεί επαρκής αριθμός φρούτων στην πιπεριά, τσίμπησε τα σκελετικά κλαδιά ή κόψε την κορυφή τους. Μετά από αυτό, η ήδη σχηματισμένη ωοθήκη γλυκών πιπεριών θα αναπτυχθεί εντατικά, αλλά δεν θα σχηματιστεί νέα. Αλλά και νέοι πλευρικοί βλαστοί και φύλλα θα συνεχίσουν να αναπτύσσονται.

Ολοκληρώστε το σχηματισμό γλυκών πιπεριών στο ανοιχτό έδαφος ένα μήνα πριν το τέλος της σεζόν, ώστε όλα τα φρούτα που έχουν δέσει να έχουν χρόνο να ωριμάσουν.

Για να σχηματίσετε σωστά θάμνους πιπεριάς σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος, δώστε προσοχή στις συμβουλές έμπειρων κηπουρών που έχουν δει την πρακτική τους αξία από τη δική τους εμπειρία. Ετσι:

1. Εάν δεν σχηματιστούν ένα, αλλά πολλά μπουμπούκια κορώνας στα σπορόφυτα πιπεριάς, όλα πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως. Αυτό θα δώσει στους νεαρούς θάμνους την ευκαιρία να αναπτύξουν καρποφόρους βλαστούς που βρίσκονται ψηλότερα.
2. Σε φυτά πιπεριάς που έχουν πολύ πυκνά φύλλα, είναι απαραίτητο να κόψετε τα περιττά φύλλα, ακόμη και αν είναι υγιή και πράσινα, ώστε να μην αφαιρέσουν τον χυμό που προορίζεται για τον καρπό. Αλλά δεν πρέπει να παρασυρθείτε πολύ με αυτό, γιατί τα φύλλα είναι σημαντικά βλαστικά όργανα των φυτών και χωρίς αυτά η κανονική ύπαρξη πιπεριών είναι αδύνατη.
3. Λάβετε υπόψη τις καιρικές συνθήκες κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου της πιπεριάς. Στην καλοκαιρινή ξηρασία, είναι προτιμότερο να μην αφαιρείτε τα φύλλα των πιπεριών που αναπτύσσονται στα χαμηλότερα κλαδιά και τους μίσχους μέχρι το πιρούνι - θα δημιουργήσουν σκιά και θα καλύψουν το έδαφος, γεγονός που θα αποτρέψει την υπερθέρμανση του. Σε βροχερό καιρό, αντίθετα, αυτά τα φύλλα πρέπει να αφαιρούνται ώστε το έδαφος να αερίζεται καλά και να μην λιμνάζει πάνω του η υπερβολική υγρασία, δημιουργώντας ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη βακτηριακών και μυκητιακών ασθενειών.
4. Η τελευταία αφαίρεση των φύλλων πρέπει να γίνει το αργότερο 30-45 ημέρες πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία συγκομιδής των τελευταίων καρπών, διαφορετικά δεν θα ωριμάσουν.

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η φροντίδα για τις πιπεριές οφείλεται στο τακτικό πότισμα, το τάισμα και την προστασία από ασθένειες και παράσιτα. Ωστόσο, υπάρχει ένα άλλο μέτρο που μπορεί να αυξήσει σημαντικά την απόδοση ενός λαχανικού - ο σχηματισμός ενός θάμνου. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς να το κάνετε σωστά.

Ο σχηματισμός θάμνου είναι μια αποτελεσματική τεχνική για την αύξηση της παραγωγικότηταςκαι το μέγεθος των καρπών της πιπεριάς. Με τη βοήθεια του σχηματισμού, ρυθμίζεται ο αλεσμένος όγκος του θάμνου πιπεριάς.

Μερικοί κηπουροί αγνοούν αυτό το μέτρο, πιστεύοντας ότιεφόσον παρέχονται ευνοϊκές συνθήκες, το λαχανικό θα παράγει καλή συγκομιδή. Ωστόσο, αυτό δεν ισχύει για όλες τις ποικιλίες. Μερικοί δεν μπορούν να αντεπεξέλθουν σε μεγάλο αριθμό καρπών σε θάμνο και αναπτύσσονται ανεξέλεγκτα, ξοδεύοντας ενέργεια στην ανάπτυξη των κλαδιών και όχι στους καρπούς, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά την απόδοση. Επιπλέον, η κατάφυτη μάζα γίνεται πρόσφορο έδαφος για ασθένειες και παράσιτα.

Αξία ποικιλίας

Ο σχηματισμός του πιπεριού είναι ένα υποχρεωτικό στάδιο φροντίδας για ψηλές ποικιλίες και υβρίδιααυτού του πολιτισμού, εκείνοι των οποίων το ύψος φτάνει τα 1-1,2 μ., για παράδειγμα, ο Ηρακλής, ο Απόλλωνας, .

Δεν είναι απαραίτητο να σχηματίσετε μεσαίου μεγέθους(Anastasia, Greek, Sweet Dragon, Bagel κ.λπ.) και ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης (Boneta, Timoshka, Fakir κ.λπ.).

Στάδια και κανόνες σχηματισμού θάμνων

Το σχηματισμό πιπεριάς δεν είναι μια εφάπαξ διαδικασία τσιμπήματος ή κοπής βλαστών., και η εκδήλωση αποτελείται από πολλά στάδια.

Κατά την περίοδο της φύτευσης

Ο σχηματισμός αρχίζει όταν το δενδρύλλιο φτάσει σε ύψος 15-20 cm. Κατά κανόνα, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το βλαστάρι της πιπεριάς χωρίζεται σε δύο κλάδους και στη μέση εμφανίζεται ένα μπουμπούκι, το οποίο ονομάζεται στέμμα. Αυτός ο οφθαλμός αφαιρείται για να μπορέσει ο βλαστός να συνεχίσει να διακλαδίζεται. Στο μέλλον, θα σχηματιστούν καρποί σε κάθε κλαδί, αυξάνοντας την απόδοση.

Στο θερμοκήπιο

Όταν φυτεύετε σπορόφυτα σε θερμοκήπιο, λάβετε υπόψη ότι ο θάμνος πρέπει να αυξηθεί σε όγκο κατά 2-3 κλαδιά. Ποικιλίες με υψηλό θάμνο φυτεύονται σε 3-6 τεμάχια. ανά 1 τετρ. μ. Εάν ο θάμνος είναι μέτριος - 6-8 θάμνοι ανά 1 τετρ. μ. Σε αυτό το στάδιο, η πιπεριά τσιμπά, κόβεται και αφαιρούνται οι άγονοι βλαστοί.

Προσοχή!Όταν οι θάμνοι ριζώσουν, επιθεωρούνται προσεκτικά για να εντοπιστούν πιθανές ασθένειες και ζημιές από παράσιτα. Η διαδικασία σχηματισμού επηρεάζει μόνο υγιή φυτά.

Πρώτα από όλα προσδιορίζονται οι σκελετικοί κλάδοι (κλαδιά πρώτης τάξης).. Αρχίζουν την ανάπτυξή τους αμέσως μετά τα κεντρικά κλαδιά βλαστών. Οι βλαστοί από τις μασχάλες των φύλλων ονομάζονται θετόγονοι. Αφαιρούνται με τσιμπήματα.

Οι σκελετικοί κλάδοι της πρώτης τάξης χωρίζονται σε βλαστούς δεύτερης τάξης- κατά κανόνα, υπάρχουν δύο από αυτά. Από αυτά, πρέπει να επιλέξετε το ισχυρότερο - θα είναι επίσης σκελετικό. Η λειτουργία του είναι να υποστηρίζει τους βλαστούς που βρίσκονται πάνω. Ο πιο αδύναμος βλαστός δεύτερης τάξης αφαιρείται, αφήνοντας το φύλλο και τον καρπό.

Οι σκελετικοί βλαστοί δεύτερης τάξης χωρίζονται σε βλαστούς τρίτης τάξης. Αντιμετωπίζονται με τον ίδιο τρόπο: επιλέγεται ένας πιο ανεπτυγμένος σκελετικός κλάδος, τα υπόλοιπα αφαιρούνται με τσίμπημα.

Με την πάροδο του χρόνου σχηματίζονται νέοι βλαστοί και φύλλα σε κάθε σκελετικό βλαστό. Πρέπει να αφαιρεθούν σταδιακά (όχι περισσότερα από δύο φύλλα την ημέρα). Πρώτα απ 'όλα, σκίζονται τα φύλλα που σκιάζουν τις ωοθήκες.

Όλες οι παραπάνω διαδικασίες επαναλαμβάνονται μέχρι το φυτό να φτάσει σε ύψος 1-1,2 m. Στη συνέχεια, η κορυφή του θάμνου κόβεται για να σταματήσει η ανάπτυξη και να ανακατευθύνει όλα τα θρεπτικά συστατικά στους αναπτυσσόμενους καρπούς. Περίπου ενάμιση μήνα πριν το τέλος της συγκομιδής, κόβονται οι κορυφές όλων των σκελετικών κλαδιών για τον ίδιο σκοπό.

Εάν ακολουθήσετε πιστά τις οδηγίες, το αποτέλεσμα θα είναι προφανές.: 20-25 πιπεριές με χοντρά τοιχώματα σε κάθε σχηματισμένο θάμνο. Τα ασχηματισμένα φυτά θα έχουν πολλές ωοθήκες και μικρούς καρπούς.

Στο ανοιχτό έδαφος

Όταν καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος, σχηματίζονται μόνο ψηλές ποικιλίες πιπεριάς. Στα μεσαίου μεγέθους δέντρα αφαιρούνται μόνο οι στείροι και κατώτεροι βλαστοί και τα θετά τέκνα. Οι πιπεριές χαμηλής ανάπτυξης δεν χρειάζονται διαμόρφωση.

Εάν θέλετε, τραβήξτε τους κεντρικούς βλαστούς των ποικιλιών μέσης και χαμηλής ανάπτυξηςγια ενίσχυση της πλευρικής διακλάδωσης.

Αναφορά.Τα ψηλά είδη πρέπει επίσης να ενισχυθούν με πλευρικούς κλάδους. Για να επιτευχθεί αυτό, οι κεντρικοί μίσχοι τσιμπούνται σε ύψος 25-30 cm από το έδαφος. Η βάση του θάμνου δεν πρέπει να υπερβαίνει τους πέντε σκελετικούς βλαστούς, τα υπόλοιπα πρέπει να αφαιρεθούν.

Τα επόμενα στάδια σχηματισμού θάμνων περιλαμβάνουν το τσίμπημα των υπερβολικών βλαστών. Από κάθε κλάδο δεν απομένουν περισσότεροι από πέντε από τους πιο δυνατούς βλαστούς. Το αποτέλεσμα είναι ένας ογκώδης θάμνος. Όταν εμφανιστεί επαρκής αριθμός φρούτων, οι βλαστοί τσιμπούνται ή κόβονται. Τα θρεπτικά συστατικά θα χρησιμοποιηθούν για την περαιτέρω ανάπτυξη των φρούτων και όχι των κλαδιών.

Το σωστό εργαλείο

Για να διαμορφώσετε την πιπεριά χρειάζεστε στάνταρ εξοπλισμό- ψαλίδι κήπου (κλάδικα) ή μαχαίρι. Το εργαλείο πρέπει να είναι καλά ακονισμένο και να απολυμαίνεται με οποιοδήποτε προϊόν που περιέχει αλκοόλη ή χλώριο.

Πώς να σχηματίσετε σωστά έναν θάμνο: οδηγίες βήμα προς βήμα

Σχηματίζονται μόνο υγιείς θάμνοι. Για τη διαδικασία χρησιμοποιούνται καθαρά εργαλεία για την αποφυγή μόλυνσης των φυταρίων. Ο σχηματισμός είναι η διαδικασία επιλογής μιας κατάλληλης ποικιλίας ή υβριδίου (χρησιμοποιούνται μόνο ψηλές, αφού όταν ωριμάσουν δίνουν πλούσια συγκομιδή μεγάλων καρπών), ακολουθούμενη από φύτευση σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος και διεξαγωγή διαδικασιών τσιμπήματος, κλαδέματος και τσιμπήματος .

Ο σχηματισμός ενός θάμνου πιπεριάς αποτελείται από διάφορα στάδια. Ας δούμε το καθένα λεπτομερώς.

Αφαίρεση του μπουμπουκιού της κορώνας

Το πρώτο στάδιο του σχηματισμού του μελλοντικού θάμνου- αφαίρεση του οφθαλμού της κορώνας. Αυτό πρέπει να γίνεται όταν το δενδρύλλιο φτάσει σε ύψος 15-20 εκ. Η δράση εξασφαλίζει τη σωστή διακλάδωση του φυτού και επίσης προάγει τη ροή των θρεπτικών συστατικών προς τις ωοθήκες.

Αφαίρεση των περιττών και άκαρπων βλαστών

Ο σχηματισμός του θάμνου πιπεριάς συνεχίζεται όταν μεγαλώσει 10-12 φύλλα. Σε αυτό το σημείο αφαιρούνται τα κλαδιά που περισσεύουν, αφήνοντας μόνο σκελετικούς βλαστούς. Παρόμοια διαδικασία πραγματοποιείται με όλα τα υποκαταστήματα που εμφανίστηκαν πρόσφατα.

Με την πάροδο του χρόνου στο φυτό εμφανίζονται άδειοι βλαστοί που βρίσκονται ακριβώς κάτω από το σημείο διακλάδωσηςκύριο γύρισμα. Τα ξεφορτώνονται. Αφαιρούνται επίσης τα φύλλα που εμποδίζουν το φως και δεν συμμετέχουν στη θρέψη του φυτού. Η ιδανική αναλογία είναι δύο φύλλα ανά καρπό, τα υπόλοιπα φύλλα θεωρούνται περιττά.

Τα φύλλα που πεθαίνουν πρέπει επίσης να αφαιρεθούν., καθώς μπορούν να προκαλέσουν την ανάπτυξη της νόσου.

Επικάλυψη

Αυτό το στάδιο ξεκινά όταν σχηματίζονται καρποί στον θάμνο.. Τα σωστά κύρια κλαδιά θα επιταχύνουν την ανάπτυξη των καρπών. Το τσίμπημα (τσιμπήματα) είναι η αφαίρεση της άκρης του βλαστού. Καθώς οι καρποί σχηματίζονται στον θάμνο, τα σημεία ανάπτυξης στα σκελετικά κλαδιά είναι τσιμπημένα. Αυτό επιτρέπει στο φυτό να συγκεντρώνει όλη του την ενέργεια στην ανάπτυξη των καρπών.

Αναφορά.Η διαδικασία πραγματοποιείται επίσης καθώς μεγαλώνουν οι βλαστοί. Στο στάδιο της ενεργού ανάπτυξης, τσιμπήστε τις κορυφές μία φορά κάθε δύο εβδομάδες και στο στάδιο της αδράνειας, αρκεί μία φορά το μήνα.

Παθών

Αφού εκτελέσετε όλες τις παραπάνω διαδικασίες, πραγματοποιήστε- αφαιρέστε τους θετούς γιους που σχηματίζονται στα μεσογονάτια και τα άγονα μπουμπούκια.

Κοινά λάθη

Κοινό λάθος- τσιμπώντας θάμνους που βρίσκονται σε απόσταση μεγαλύτερη από 20 εκ. ο ένας από τον άλλον Με τέτοιους αραιά φυτεμένους θάμνους, αφήνεται η πράσινη μάζα.

Αναφορά.Πολλοί κηπουροί βιάζονται να αφαιρέσουν νέα φύλλα και βλαστούς. Είναι κι αυτό λάθος. Δεν αφαιρούνται περισσότερα από δύο φύλλα την ημέρα. Διαφορετικά, το φυτό θα βιώσει έντονο στρες και μπορεί να πεθάνει.

Ανεπαρκής προσοχή του καλλιεργητή λαχανικών στην απολύμανση των εργαλείων, που χρησιμοποιείται για τσίμπημα και κλάδεμα, μπορεί να προκαλέσει μόλυνση του φυτού. Απολυμάνετε τα εργαλεία με οινόπνευμα και σκευάσματα που περιέχουν χλώριο.

Ένα άλλο συνηθισμένο λάθος- τσιμπήματα και τσιμπήματα σε υγρό και βροχερό καιρό, που αυξάνει και πάλι τον κίνδυνο μόλυνσης. Οι διαδικασίες εκτελούνται σε ξηρό καιρό, έτσι ώστε τα τμήματα να στεγνώνουν πιο γρήγορα.

Πολλοί κηπουροί αφήνουν μεγάλο αριθμό ωοθηκών στο φυτό., πιστεύοντας λανθασμένα ότι από αυτά σχηματίζονται καρποί. Στην πραγματικότητα, σε αυτή την περίπτωση το φυτό ξοδεύει ενέργεια για την ανάπτυξη περιττών περιοχών.

Είναι δυνατό και απαραίτητο να ξεκολλήσουμε τα κάτω φύλλα;

Είναι δυνατό, και σε ορισμένες περιπτώσεις απαραίτητο, να αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα του θάμνου πιπεριάς.. Η σκοπιμότητα αυτού του μέτρου εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις καιρικές συνθήκες. Έτσι, σε ζεστό και ξηρό καιρό, τα κάτω φύλλα δεν αφαιρούνται, καθώς προστατεύουν το έδαφος από το στέγνωμα. Οι ακτίνες του ήλιου θα καταστρέψουν γρήγορα ένα φυτό χωρίς φύλλα.

Εάν ο καιρός είναι υγρός, το κάτω μέρος του θάμνου πιπεριάς είναι εκτεθειμένο, καθώς στα φύλλα συσσωρεύεται υπερβολική υγρασία, η οποία, με τη σειρά της, προκαλεί την ανάπτυξη βακτηριακών και μυκητιασικών λοιμώξεων.

συμπέρασμα

Έτσι, όταν καλλιεργείτε πιπεριές, δεν πρέπει να βασίζεστε εντελώς στη φύση. Ο σχηματισμός θάμνου είναι ένα απαραίτητο μέτρο που διευκολύνει πολύ τη διαδικασία ανάπτυξης και ανάπτυξης της καλλιέργειας. Ο σωστός σχηματισμός του θάμνου σας επιτρέπει να πάρετε μια καλή συγκομιδή μεγάλων, νόστιμων πιπεριών.

Ακόμη και οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών, για να μην αναφέρουμε αρχάριους, δεν μπαίνουν πάντα στον κόπο να σχηματίσουν ένα θάμνο πιπεριάς. Αν και στις περισσότερες περιπτώσεις η διαδικασία μπορεί να αυξήσει την απόδοση κατά 25-30%. Το άρθρο θα συζητήσει σε ποιες περιπτώσεις είναι απαραίτητη μια αγροτεχνική τεχνική και εάν υπάρχουν ειδικοί κανόνες για το σχηματισμό ενός θάμνου πιπεριάς, σε θερμοκήπιο ή σε ανοιχτό έδαφος.

Γιατί πρέπει να σχηματίσετε ένα θάμνο πιπεριάς;

Ο σχηματισμός θάμνων γλυκιάς πιπεριάς μπορεί να αυξήσει σημαντικά την παραγωγικότητα. Όσοι καλλιεργούν πιπεριές στο κτήμα τους ή σε θερμοκήπιο γνωρίζουν ότι ελλείψει παγετού, μπορούν να σχηματίσουν μια νέα ωοθήκη μέχρι αργά το φθινόπωρο. Αλλά για να αναπτυχθούν και να ωριμάσουν κανονικά οι νεοσχηματισμένοι καρποί, ο θάμνος πρέπει να καθαριστεί εγκαίρως από τους ώριμους. Διαφορετικά, λόγω υπερφόρτωσης του θάμνου, τα επόμενα φρούτα μεγαλώνουν πολύ μικρότερα σε μέγεθος και βάρος από τα προηγούμενα.

Ο σχηματισμός ενός θάμνου λύνει πολλά προβλήματα ταυτόχρονα:

1. Εξαλείφει τους περιττούς βλαστούς. Ο θάμνος ξοδεύει λιγότερη ενέργεια για την ανάπτυξη πράσινης μάζας και, κατά συνέπεια, έχει περισσότερη ενέργεια για το σχηματισμό και την ανάπτυξη του πιπεριού.
2. Επιταχύνει την ωρίμανση. Οι αραιές κορώνες των θάμνων επιτρέπουν στους καρπούς να δέχονται περισσότερη θερμότητα και ηλιακό φως, επιταχύνοντας τον χρόνο ωρίμανσης. Ως εκ τούτου, μπορούν να γίνουν 2-3 περισσότερες συγκομιδές από σχηματισμένους θάμνους παρά από ασχηματισμένους αντίστοιχους.
3. Αυξάνει την παραγωγικότητα. Σε σωστά σχηματισμένους θάμνους, ο συνολικός αριθμός των ωοθηκών αυξάνεται και οι πιπεριές μεγαλώνουν.

Κατώτατη γραμμή: όταν σχηματίζετε έναν θάμνο αυξάνοντας τον συνολικό αριθμό των φρούτων, καθώς και το μέγεθος και το βάρος τους, το πιπέρι μπορεί να αυξήσει σημαντικά την παραγωγικότητα τόσο σε ένα θερμοκήπιο όσο και στο ύπαιθρο.

Όταν μπορείς να κάνεις χωρίς διαμόρφωση

Όλες οι χαμηλής ανάπτυξης και ασθενώς διακλαδιζόμενες ποικιλίες πιπεριάς δεν υπόκεινται σε διαμόρφωση. Επομένως, όταν αγοράζετε σπόρους ή σπορόφυτα πιπεριών, μη διστάσετε να ρωτήσετε τον πωλητή για το ύψος και το εύρος της ποικιλίας που αγοράσατε.

Οι ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης περιλαμβάνουν ποικιλίες με ύψος 45-65 εκ. Είναι άσκοπο να σχηματιστούν - ανάλογα με την ποικιλία, σχηματίζονται από 8 έως 15 φρούτα στον θάμνο και στη συνέχεια το φυτό σταματά να αναπτύσσεται, κατευθύνοντας όλες τις δυνάμεις του σε την ανάπτυξη και τη φιλική ωρίμανση της σχηματισμένης ωοθήκης.

Οι δημοφιλείς πιπεριές χαμηλής ανάπτυξης περιλαμβάνουν:

• Φλόριντα;
• Topolin;
• Alesha Popovich;
• Ilya Muromets;
• Nikitich;
• Δώρο της Μολδαβίας;
• Bogatyr;
• Ζωδιακός κύκλος;
• Καλοπροαίρετος?
• Χελιδόνι;
• Μπελοζέρκα κ.λπ.

Δεν χρειάζεται να αναπτυχθούν ποικιλίες με καυτερές πιπεριές - σχεδόν όλες είναι χαμηλής ανάπτυξης.

Οι πιπεριές με ύψος από 65 έως 100 εκ. θεωρούνται μεσαίου μεγέθους.Είναι γενικά αποδεκτό ότι η συγκομιδή τους γίνεται σε 2 κύματα και τότε ο θάμνος σταματά να σχηματίζει νέες ωοθήκες.

Στην πραγματικότητα, τέτοιες ποικιλίες δεν σταματούν να σχηματίζουν μια νέα ωοθήκη, αλλά το μέγεθος και το βάρος των νέων καρπών είναι αισθητά κατώτερα από το πρότυπο της ποικιλίας. Τα μικρά φρούτα δεν είναι κατάλληλα για πώληση, αλλά είναι αρκετά κατάλληλα για τις ανάγκες των ιδιοκτητών.

Οι δημοφιλείς ποικιλίες μεσαίου ύψους περιλαμβάνουν:

• Καλιφόρνια θαύμα?
• Atlant;
• Εμπορος;
• Γολιάθ;
• Αφροδίτη και άλλοι

Ο σχηματισμός τους είναι κυρίως καλλυντικός χαρακτήρας και περιλαμβάνει την αφαίρεση κλαδιών που αναπτύσσονται μέσα στον θάμνο. Αν και ορισμένοι κηπουροί προτιμούν να πραγματοποιήσουν τον πλήρη σχηματισμό τους, υποστηρίζοντας ότι με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να πάρετε 3 εμπορεύσιμα κύματα συγκομιδής.

Ο λόγος για μια τέτοια διαφορά απόψεων μεταξύ των κηπουρών έγκειται στα βιολογικά χαρακτηριστικά των μεσαίου μεγέθους ποικιλιών. Οι πιπεριές μεσαίου μεγέθους σε συνθήκες κλειστού εδάφους φτάνουν τα 100-120 cm, δηλ. «υπερβαίνει» τα μεσαίου μεγέθους πρότυπα. Επομένως, εάν σχηματίσετε σωστά τους θάμνους, μπορείτε να υπολογίζετε σε σημαντική αύξηση της απόδοσης.

Οι ποικιλίες πιπεριάς που αναπτύσσονται πάνω από 1 m ταξινομούνται ως ψηλές. Είναι τα πιο παραγωγικά, αλλά και τα πιο απαιτητικά στη φροντίδα.

Οι δημοφιλείς ψηλές ποικιλίες περιλαμβάνουν:

• Πορτοκαλί θαύμα?
• Είδος ψιττακού;
• Χορδή;
• Σάλπιγγας;
• Ηρακλής;
• Οι Claudio et al.

Είναι οι ψηλές πιπεριές που απαιτούν προσεκτικό σχηματισμό του θάμνου.

Κανόνες για το σχηματισμό ενός θάμνου πιπεριάς

Το κύριο καθήκον της διαμόρφωσης είναι να δημιουργηθεί ένας ισχυρός, καλά διακλαδισμένος θάμνος με ισχυρούς καρποφόρους βλαστούς. Κατά τη διαμόρφωση, πρέπει να ακολουθήσετε διάφορους κανόνες:

1. Όλη η περίσσεια αφαιρείται από τον θάμνο.
2. Ο θάμνος δεν μπορεί να κλαδευτεί αυστηρά, διαφορετικά το φυτό θα αρρωστήσει και δεν θα μπορέσει να αναπτυχθεί και να καρποφορήσει κανονικά.
3. Το κλάδεμα πρέπει να πραγματοποιείται με ειδικό ακονισμένο εργαλείο - ψαλίδι κλαδέματος, ψαλίδι ή μαχαίρι. Η παρουσία σκουριάς στο όργανο είναι απαράδεκτη, διαφορετικά μπορείτε να μολύνετε το φυτό με διάφορες ασθένειες. Μετά από κάθε κλάδεμα, το εργαλείο πρέπει να απολυμαίνεται.
4. Πρέπει να αποφασίσετε για το σχέδιο για το σχηματισμό των θάμνων πριν ξεκινήσετε την εργασία. Κατά την εκτέλεση του σχηματισμού, πρέπει να ακολουθείτε αυστηρά την ακολουθία των σταδίων του. Για να αυξηθεί η σταθερότητα του θάμνου, κάθε στέλεχος πρέπει να στερεωθεί ξεχωριστά σε μια πέργκολα.
5. Οι υπερβολικοί βλαστοί πρέπει να αφαιρεθούν από τον θάμνο όσο το δυνατόν νωρίτερα, στην αρχή του σχηματισμού τους, έτσι ώστε το φυτό να μπορεί να αντέξει τη λειτουργία πιο εύκολα και χωρίς πόνο.
6. Ο σχηματισμός του θάμνου πρέπει να πραγματοποιείται συνεχώς, πραγματοποιώντας χειρισμούς κάθε 3-4 ημέρες.
7. Συνιστάται να εκτελείτε όλους τους χειρισμούς κλαδέματος σε ξηρό, απάνεμο καιρό για να επιταχύνετε το στέγνωμα των πληγών και να μειώσετε τον κίνδυνο μόλυνσης στην τομή.
8. Είναι καλύτερα να μην αγγίζετε θάμνους που είναι άρρωστοι ή έχουν υποστεί μεγάλη ζημιά από παράσιτα: τα εξασθενημένα φυτά μπορεί να μην αντέξουν το κλάδεμα και να πεθάνουν.
9. Για να αποφευχθεί η μόλυνση του κρεβατιού του κήπου με ασθένειες, όλα τα κομμένα κλαδιά και τα φύλλα πρέπει να βγαίνουν έξω από το κρεβάτι του κήπου και να καταστραφούν.

Αυτοί οι κανόνες είναι εξίσου σημαντικοί για την καλλιέργεια πιπεριών σε θερμοκήπιο και σε ανοιχτό έδαφος.

Ακολουθία σχηματισμού θάμνων

Αρχίζουν να σχηματίζουν θάμνο όταν το φυτό μεγαλώσει στα 20-25 εκ. Σε αυτό το ύψος, ο σχηματισμός του πρώτου καρπού, το λεγόμενο. στέμμα μπουμπούκι, και εμφανίζεται η πρώτη διακλάδωση.

Μπορείτε να προσδιορίσετε πότε είναι ώρα να αρχίσετε να σχηματίζετε ένα θάμνο πιπεριάς οπτικά. Εάν στον κύριο βλαστό έχουν αναπτυχθεί 8-10 φύλλα και έχουν προκύψει 2-3 βλαστοί πρώτης τάξης, μπορείτε να ξεκινήσετε τη διαμόρφωση.

Ανάλογα με την ποικιλία και το σχέδιο φύτευσης, ο θάμνος της πιπεριάς διαμορφώνεται σε 2, 3 ή 4 μίσχους. Η εργασία πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια. Αρχικά, το μπουμπούκι της κορώνας, η πρώτη ωοθήκη, αφαιρείται από τον θάμνο. Αυτό επιτρέπει στο φυτό να κατευθύνει την ενέργειά του στην ανάπτυξη και τη διακλάδωση του θάμνου, χωρίς να την ξοδεύει για την ανάπτυξη, το γέμισμα και την ωρίμανση του πρώτου καρπού. Μερικές φορές πολλοί εγγενείς μπουμπούκια αρχίζουν να σχηματίζονται σε ένα μικρό φυτό ταυτόχρονα - πρέπει να αφαιρεθούν όλοι.

Εάν τα σπορόφυτα πιπεριάς καλλιεργούνται από σπόρους που έχετε συλλέξει μόνοι σας, μερικά μπουμπούκια κορώνας πρέπει να μείνουν στα φυτά, θυσιάζοντας σκόπιμα μέρος της συγκομιδής. Οι καρποί των μπουμπουκιών της κορώνας είναι οι πλέον κατάλληλοι για τη συγκομιδή σπόρων - σχηματίζονται και ωριμάζουν πρώτα, σπάνια επηρεάζονται από ασθένειες και διατηρούν όσο το δυνατόν περισσότερο τις ποικιλιακές διαφορές.

Στο δεύτερο στάδιο, αφαιρούνται όλοι οι βλαστοί πιπεριάς που περισσεύουν, αφήνοντας τον απαιτούμενο αριθμό σκελετικών κλαδιών. Η κορυφή των πλεονασμάτων βλαστών τσιμπάται για να αφαιρεθεί το σημείο ανάπτυξης και αφαιρούνται τα περίσσια φύλλα. Σε κάθε τσιμπημένο κλαδί αφήνονται 1-2 φύλλα για να εξασφαλιστεί επαρκής θρέψη για το μελλοντικό έμβρυο.

Αργότερα, κατά τη διακλάδωση των σκελετικών κλαδιών, αφήνεται ένας πιο ανεπτυγμένος βλαστός και ο δεύτερος τσιμπάται ακριβώς πάνω από την πρώτη μασχάλη του φύλλου. Ένας καρπός θα σχηματιστεί στη θέση διακλάδωσης και το υπόλοιπο φύλλο θα εξασφαλίσει την πλήρη ανάπτυξη και ωρίμανση του. Αυτή η λειτουργία επαναλαμβάνεται με κάθε νέο κλάδο. Τα μπουμπούκια που σχηματίζονται στα μεσογονάτια πρέπει να αφαιρούνται ώστε να μην εμποδίζουν την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του θάμνου.

Στο στάδιο 3 αφαιρούνται όλα τα άγονα κλαδιά και μερικά φύλλα που δεν εμπλέκονται άμεσα στη θρέψη του καρπού. Για να μην τραυματιστεί σοβαρά το φυτό, τα υπερβολικά φύλλα πρέπει να αφαιρούνται τακτικά, αλλά σε μικρές ποσότητες - όχι περισσότερα από 2-3 φύλλα τη φορά.

Ο σχηματισμός του θάμνου ολοκληρώνεται με το τσίμπημα των κορυφών των σκελετικών κλαδιών. Μετά από αυτόν τον χειρισμό, το φυτό δεν μπορεί πλέον να αναπτυχθεί και να διακλαδιστεί και κατευθύνει όλη του τη δύναμη και τα θρεπτικά συστατικά στον σχηματισμό και την ωρίμανση της ωοθήκης.

Δεν υπάρχουν ακριβείς συστάσεις για το χρόνο για να τσιμπήσετε τις κορυφές των σκελετικών κλαδιών· όλα εξαρτώνται από τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και τον χρόνο ωρίμανσης των πιπεριών. Πιστεύεται ότι είναι βέλτιστο να πραγματοποιηθεί μια τέτοια λειτουργία 35-40 ημέρες πριν από τη συγκομιδή. Αυτή τη στιγμή, κάθε θάμνος πρέπει να έχει από 15 έως 25 σχηματισμένους καρπούς πιπεριάς.

Χαρακτηριστικά του σχηματισμού πιπεριών σε θερμοκήπιο

Ο σχηματισμός ενός θάμνου πιπεριάς σε ένα θερμοκήπιο δεν έχει θεμελιώδεις διαφορές από την εκτέλεση αυτής της αγροτεχνικής λειτουργίας σε ανοιχτό έδαφος και αποτελείται από τα ίδια 4 στάδια. Αλλά αυτή η λειτουργία έχει επίσης τις δικές της αποχρώσεις.

Σε συνθήκες σταθερής θερμοκρασίας και υψηλής υγρασίας, η πιπεριά αναπτύσσεται γρηγορότερα και διακλαδίζεται συχνότερα. Ως εκ τούτου, ο σχηματισμός θάμνων σε ένα θερμοκήπιο θα πρέπει να πραγματοποιείται πιο συχνά, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στην ασφάλεια της διαδικασίας.

Σε συνθήκες υψηλής υγρασίας και έλλειψης ηλιακού φωτός, τα κοψίματα στο φυτό στεγνώνουν πιο αργά, επομένως, αυξάνεται ο κίνδυνος μόλυνσης από παθογόνους ιούς ή βακτήρια. Επομένως, είναι απαραίτητο να αποστειρώνετε το όργανο όσο το δυνατόν συχνότερα, κατά προτίμηση μετά από κάθε κοπή ή, τουλάχιστον, όταν μετακινείστε από το ένα φυτό στο άλλο.

Οι ιδιοκτήτες εξοχικών σπιτιών λατρεύουν να δείχνουν στους λιγότερο τυχερούς γείτονές τους μεγάλα και λαμπερά φρούτα, μούρα και λαχανικά από τον κήπο τους. Και αυτό δεν είναι καύχημα, αλλά η άξια υπερηφάνεια των ανθρώπων που κατάφεραν να κατανοήσουν τα κόλπα των «κήπων πανεπιστημίων». Η καλλιέργεια κάθε φρούτου και λαχανικού υπόκειται στους δικούς του νόμους και κανόνες. Σήμερα θα ήθελα να σας πω πώς να σχηματίσετε ένα θάμνο πιπεριάς για να έχετε τη μέγιστη απόδοση.

Το πλάσιμο της πιπεριάς είναι ένας αξιόπιστος τρόπος για να αυξήσετε την απόδοσή της

Η ανάγκη σχηματισμού ποικιλιακών θάμνων

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή γλυκών πιπεριών, πρέπει πρώτα να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία. Το κύριο κριτήριο επιλογής είναι οι κλιματικές συνθήκες. Ο κηπουρός μπορεί να επιλέξει τις ακόλουθες επιλογές:

• Εξαιρετικά πρώιμες ποικιλίες που φτάνουν στην τεχνική ωρίμανση σε λιγότερο από 100 ημέρες.
• Πρώιμο πιπέρι, ικανό να εισέλθει στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης σε 100-120 ημέρες.
• Μεσοπρώιμες ποικιλίες, που χρειάζονται έως και 135 ημέρες για να ωριμάσουν.
• Καθυστερημένη ωρίμανση 140-150 ημέρες.
• Πολύ όψιμες ποικιλίες που φθάνουν στην τεχνική ωρίμανση σε 150 ημέρες ή περισσότερο.

Το εκτιμώμενο ύψος των φυτών παίζει σημαντικό ρόλο στην επιλογή των ποικιλιών. Υπάρχει η εξής διαβάθμιση:

• Οι θάμνοι των οποίων το ύψος δεν υπερβαίνει τα 50 cm θεωρούνται χαμηλής ανάπτυξης.
• Τα μεσαίου μεγέθους μπορούν να φτάσουν τα 100 cm.
• Ψηλός - έως 200 cm.

Οι γλυκές πιπεριές των ψηλών ποικιλιών πρέπει να σχηματίσουν θάμνο.Εάν δεν δίνετε αρκετή προσοχή σε αυτό το ζήτημα ή σχηματίζετε το καπάκι εσφαλμένα, τότε μπορείτε να ξεχάσετε μια υψηλή απόδοση.

Οι ψηλές πιπεριές χρειάζονται διαμόρφωση

Βήμα προς βήμα σχηματισμός θάμνου

Τα στάδια σχηματισμού πιπεριάς μπορούν να ληφθούν υπόψη μόνο για εντελώς υγιείς θάμνους. Είναι πολύ σημαντικό να πραγματοποιείτε όλους τους χειρισμούς με ένα αιχμηρό και καθαρό όργανο για να μην μολύνονται τα φυτά με διάφορες ασθένειες. Μια ψηλή ποικιλία σχηματίζεται σε τέσσερα στάδια. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, οι θάμνοι δένονται και απελευθερώνονται από κατεστραμμένα και αποξηραμένα φύλλα.

Στάδιο πρώτο - οφθαλμός κορώνας

Τα σπορόφυτα πιπεριάς είναι μονόκλωνα, αλλά όταν μεγαλώσουν στα 17-20 εκατοστά, το φυτό αρχίζει να διακλαδίζεται. Στο σημείο που σχηματίζονται τα κλαδιά αρχίζει ο σχηματισμός του πρώτου λουλουδιού. Το όνομα κορώνα μπουμπούκι είναι σταθερά συνδεδεμένο με αυτό. Το πρώτο στάδιο του σχηματισμού θάμνων είναι ότι αυτός ο οφθαλμός πρέπει να καταστραφεί. Αυτή η απλή ενέργεια θα επιτρέψει στον πολιτισμό να αναπτυχθεί καλύτερα.

Μερικές φορές ένα φυτό αναπτύσσει αρκετούς μπουμπούκια κορώνας. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε όλα τα λουλούδια που έχουν σχηματιστεί για να μπορεί το φυτό να διακλαδωθεί καλά.

Η χειραγώγηση πραγματοποιείται ακόμη και αν τα σπορόφυτα έχουν στήσει μπουμπούκια προτού φυτευτούν στο έδαφος.

Τα πρώτα μπουμπούκια πρέπει να αφαιρεθούν

Στάδιο δεύτερο - αποκοπή της περίσσειας

Όταν το φυτό μεγαλώσει 10-12 φύλλα, αρχίζει το δεύτερο στάδιο σχηματισμού. Οι πιπεριές πρέπει να απαλλαγούν από τα υπερβολικά κλαδιά. Το φυτό μένει με 2, το πολύ 3 βλαστούς που σχηματίζονται από το πιρούνι του μπουμπουκιού της κόμης. Τα υπερβολικά, πιο αδύναμα κλαδιά συντομεύονται χωρίς λύπη, αφαιρώντας το κορυφαίο σημείο ανάπτυξης.

Τα υπόλοιπα κλαδιά είναι βλαστοί πρώτης τάξης, οι λεγόμενοι σκελετικοί. Θα αποτελέσουν τη βάση ενός ενήλικα θάμνου.

Στη συνέχεια, παρατηρούνται τα φυτά, σημειώνοντας τη διακλάδωση των σκελετικών αμπελιών. Ένα πιρούνι με ένα μπουμπούκι εμφανίζεται σε κάθε σκελετική βλεφαρίδα. Από όλους τους νέους βλαστούς, πρέπει να επιλέξετε τον πιο δυνατό και να τσιμπήσετε τους υπόλοιπους πάνω από το πρώτο φύλλο. Αυτό θα παρέχει θρεπτικά συστατικά στις ωοθήκες της πιπεριάς.

Η λειτουργία επαναλαμβάνεται κάθε φορά που ο θάμνος διακλαδίζεται. Όλοι οι αδύναμοι βλαστοί θα αποδυναμώσουν το φυτό στο σύνολό του, επομένως πρέπει να αφαιρεθούν. Σε κάθε κλαδί θα σχηματιστεί ένα μπουμπούκι λουλουδιών, στο οποίο θα πέσει η πιπεριά. Αλλά όλοι οι οφθαλμοί που εμφανίζονται στα μεσογονάτια πρέπει να αφαιρεθούν. Το φυσιολογικό για ένα ψηλό φυτό είναι 17-25 ωοθήκες.

Οι αδύναμοι βλαστοί πρέπει να αφαιρεθούν

Το τρίτο στάδιο - άκαρπες βλαστοί

Ο θάμνος της πιπεριάς συνεχίζει να αναπτύσσεται ακόμη και αφού ο καλλιεργητής έχει αφαιρέσει όλους τους επιπλέον βλαστούς, αφήνοντας τον απαιτούμενο αριθμό ωοθηκών. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να κοιτάζετε περιοδικά γύρω από τα κρεβάτια πιπεριάς, εντοπίζοντας άδειους βλαστούς. Εμφανίζονται ελαφρώς κάτω από το σημείο όπου έχει διακλαδιστεί το κύριο στέλεχος.

Εκτός από τα επιπλέον κλαδιά, σε αυτό το στάδιο κόβονται τα φύλλα, δημιουργώντας επιπλέον σκιά και μη συμμετέχοντας στη θρέψη των ωοθηκών. Επιπλέον, όλα τα κατεστραμμένα φύλλα αφαιρούνται από τον θάμνο για να αποφευχθεί η ανάπτυξη φυτικών ασθενειών.

Εάν ο ιδιοκτήτης του οικοπέδου λυπήθηκε το κρεβάτι του κήπου και δεν αφαίρεσε τα υπερβολικά φύλλα εγκαίρως, τότε ο καρπός δεν θα εμφανιστεί στη θέση της άφθονης ανθοφορίας και η απόδοση των πιπεριών θα μειωθεί αισθητά.

Το κόψιμο των περιττών φύλλων γίνεται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

• Μόλις οι καρποί της κάτω συστάδας μπουν στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης, τα φύλλα του κύριου στελέχους κλαδεύονται, αλλά δεν κόβονται όλα με τη μία, αλλά 2 κομμάτια τη φορά.
• Η επόμενη αφαίρεση των φύλλων γίνεται μετά την εμφάνιση της δεύτερης συστάδας πιπεριών.
• Παρόμοιες ενέργειες γίνονται σε σχέση με όλους τους καρπούς που ωριμάζουν. Η τελευταία συγκομιδή του φυλλώματος πραγματοποιείται το αργότερο ενάμιση μήνα πριν όλες οι πιπεριές ωριμάσουν πλήρως.

Το κρεβάτι μένει ανέγγιχτο για ενάμιση μήνα μέχρι να ολοκληρωθεί η συγκομιδή. Τα φυτά χρειάζονται ξεκούραση.

Τα φύλλα πιπεριάς δεν πρέπει να σκιάζουν τους καρπούς

Το τέταρτο στάδιο - τσίμπημα των μπουμπουκιών

Για να σχηματίσει μεγάλους και γλυκούς καρπούς, το φυτό θα χρειαστεί δύναμη, η οποία μπορεί να σπαταληθεί για τη διατήρηση νέων ωοθηκών. Πολλοί άπειροι κηπουροί κάνουν το ίδιο λάθος: αφήνουν περισσότερες ωοθήκες από όσες μπορεί να ταΐσει το φυτό. Όπως θυμάστε, δεν μπορούν να μείνουν περισσότερα από 25 λουλούδια σε έναν θάμνο (τις περισσότερες φορές σχηματίζονται 15-17 από αυτά και τα υπόλοιπα κόβονται ανελέητα). Τα λουλούδια που εμφανίζονται σε μεταγενέστερο στάδιο δεν θα αυξήσουν την απόδοση, αλλά θα αποδυναμώσουν τους ήδη σχηματισμένους καρπούς. Αυτό σημαίνει ότι είναι απαραίτητο να ολοκληρώσετε το τέταρτο στάδιο σχηματισμού ενός θάμνου πιπεριάς - τσιμπήστε όλα τα σημεία ανάπτυξης στα κύρια κλαδιά αφού έχει σχηματιστεί επαρκής αριθμός ωοθηκών. Έτσι, το φυτό θα μπορεί να κατευθύνει όλους τους χυμούς και τις δυνάμεις στην ανάπτυξη των καρπών.

Δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότερες από 15-17 ωοθήκες σε ένα θάμνο γλυκιάς πιπεριάς

Είναι απαραίτητο να αναπτυχθούν ποικιλίες μέσης και χαμηλής ανάπτυξης;

Εάν η επιλογή του κηπουρού έπεσε σε μικρές ή μεσαίου μεγέθους ποικιλίες πιπεριού, τότε δεν θα χρειαστεί να αφιερώσει τόσο πολύ χρόνο για το σχηματισμό θάμνων. Για φυτά ύψους έως 100 cm, αρκεί απλώς να αφαιρέσετε τους άγονους βλαστούς για να μην σπαταλούν ενέργεια σε «παράσιτα». Και στη συνέχεια αφαιρέστε τα περιττά φύλλα για να βελτιώσετε τον φωτισμό της ωοθήκης.

Το τσίμπημα και το κλάδεμα των περιττών βλαστών δεν είναι απαραίτητο για χαμηλές και μεσαίες ποικιλίες. Οι νάνοι ποικιλίες υφίστανται ελάχιστη διαμόρφωση μόνο εάν τα σπορόφυτα φυτευτούν πολύ πυκνά.

Οι ψηλές ποικιλίες πιπεριάς μπορούν να παράγουν υψηλότερη απόδοση, αλλά θα απαιτήσουν περισσότερο χρόνο και προσοχή από τον ιδιοκτήτη. Θα χρειαστεί να σκεφτείτε ένα σχέδιο φύτευσης δενδρυλλίων και να σχεδιάσετε πέργκολα για το δέσιμο των σκελετικών βλαστών (και κάθε σκελετικός βλαστός θα πρέπει να δεθεί ξεχωριστά). Η απόσταση για τη φύτευση δενδρυλλίων μιας ψηλής ποικιλίας πρέπει να είναι τουλάχιστον 40 cm και η απόσταση των σειρών πρέπει να είναι 65-70 cm. Ωστόσο, εάν τα φυτά φροντίστηκαν σωστά κατά τη διάρκεια της κηπουρικής, τότε μπορείτε να είστε επάξια περήφανοι για τη συγκομιδή .