Όνομα βοτάνων με άρωμα λεμονιού. Εφαρμογή λεμονόχορτου (λεμονόχορτο). Οικολογικό παρτέρι για μέλισσες και πεταλούδες

24.09.2017

Έχετε ακούσει για το λεμονόχορτο, και πιθανότατα το δοκιμάσατε, αλλά ξέρετε τι είναι; Το όνομά του υποδηλώνει ότι είναι ένα βότανο που έχει άρωμα λεμονιού, αλλά υπάρχουν περισσότερα από αυτό. Το λεμονόχορτο είναι από καιρό γνωστό στις ασιατικές χώρες για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες, ενώ χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στη μαγειρική. Εδώ θα μάθετε τι το κάνει τόσο δημοφιλές.

Τι είναι το λεμονόχορτο;

Το λεμονόχορτο είναι ένα τροπικό βότανο με γλυκιά, λεμονάτη μυρωδιά και ελαφρώς πικάντικη γεύση. Ιδιαίτερα δημοφιλής στην κουζίνα της Ταϊλάνδης και της Νοτιοανατολικής Ασίας. Το πιο δυνατό άρωμα είναι στο παχύρρευστο κάτω μέρος του στελέχους. Το λεμονόχορτο μπορεί να προστεθεί ολόκληρο σε ένα πιάτο ή να ξεφλουδιστεί και στη συνέχεια να θρυμματιστεί ή να κοπεί.

Πωλείται φρέσκο, αποξηραμένο ή σε μορφή σκόνης. Χρησιμοποιείται συνήθως στη μαγειρική και σε αφεψήματα από βότανα.

Πώς μοιάζει το λεμονόχορτο - φωτογραφία

Οι κομμένοι μίσχοι λεμονόχορτου έχουν μήκος περίπου 20 εκατοστά και μοιάζουν λίγο με τα πράσα.

γενική περιγραφή

Το λεμονόχορτο (Cymbopogon citratus) είναι ένα ψηλό, πολυετές βότανο που περιλαμβάνει περίπου 45 είδη που αναπτύσσονται στα τροπικά και υποτροπικά κλίματα της Ασίας, της Αυστραλίας και της Αφρικής. Η Ινδία είναι ο μεγαλύτερος προμηθευτής αυτού του μπαχαρικού (80% της παγκόσμιας παραγωγής), όπου καλλιεργείται κατά μήκος της οροσειράς Western Ghats και στους πρόποδες των Ιμαλαΐων.

Το λεμονόχορτο μπορεί να φτάσει τα 90 εκατοστά σε ύψος και πλάτος.

Οι μίσχοι του λεμονόχορτου έχουν πολλά στρώματα, το καθένα τυλιγμένο σφιχτά γύρω του. Τα επάνω στρώματα είναι σκληρά και πράσινα. Μοιάζουν μάλλον με τα εξωτερικά φύλλα του καλαμποκιού. Όταν ξεφλουδίσετε τα επάνω στρώματα, θα βρείτε ένα εσωτερικό λευκό στέλεχος. Είναι επίσης πολύ περίπλοκο και δύσκολο να κοπεί.

Άλλες ονομασίες για το λεμονόχορτο: cymbopogon, lemongrass, citronella, lemongrass, lemongrass, shuttlebeard.

Πού να αγοράσετε λεμονόχορτο

Αν δεν μένετε κοντά σε ένα ασιατικό εξειδικευμένο κατάστημα, είναι απίθανο να συναντήσετε λεμονόχορτο. Ωστόσο, δεν είναι ποτέ κακό να ελέγξετε αν πωλείται στο τμήμα προϊόντων του σούπερ μάρκετ σας. Διατίθεται επίσης προς πώληση πάστα λεμονόχορτου.

Εάν αυτό είναι πρόβλημα, μπορείτε πάντα να αγοράσετε αποξηραμένο ή ακόμα και φρέσκο ​​λεμονόχορτο από ένα ηλεκτρονικό κατάστημα.

Πώς να επιλέξετε λεμονόχορτο

Το λεμονόχορτο πωλείται συνήθως σε τσαμπιά των δύο ή τριών μίσχων. Κατά την αγορά, λάβετε υπόψη μερικά βασικά στοιχεία:

• Ψάξτε για σταθερά στελέχη. Τα μαλακά ή τα χαλαρά δεν θα έχουν καλή γεύση.
• Το κάτω μέρος του στελέχους πρέπει να είναι ανοιχτό κίτρινο και το επάνω πράσινο.
• Αποφύγετε το λεμονόχορτο, το οποίο έχει καφέ εξωτερικά φύλλα.

Πώς και πόσο καιρό να αποθηκεύσετε το λεμονόχορτο

Το καλής ποιότητας λεμονόχορτο μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για έως και δύο εβδομάδες. Για να το κάνετε αυτό, πλύνετε τα στελέχη σε καθαρό κρύο νερό. Αφήστε να στεγνώσει. Ξεχωρίστε τα πράσινα φύλλα από το στέλεχος. Τοποθετήστε σε σακούλα και φυλάξτε στο ψυγείο χωριστά από άλλα τρόφιμα.

Το λεμονόχορτο μπορεί να καταψυχθεί και να αποθηκευτεί για αρκετούς μήνες. Μέρος του αρώματος θα χαθεί με την πάροδο του χρόνου, αλλά θα διατηρήσει τις ιδιότητές του και θα κόβεται ευκολότερα.

Οι μίσχοι μπορούν επίσης να κοπούν σε μικρά κομμάτια και να στεγνώσουν. Αυτά τα αποξηραμένα κομμάτια πρέπει να φυλάσσονται σε αεροστεγή βάζα και να χρησιμοποιούνται όπως χρειάζεται, ή να αλέθονται σε σκόνη. Η διάρκεια ζωής του αποξηραμένου λεμονόχορτου είναι έως 6 μήνες.

Χημική σύνθεση

Το φυτό λεμονόχορτο είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, μέταλλα και βιταμίνες.

Διατροφική αξία φρέσκου λεμονόχορτου ανά 100 γρ

Ονομα	Ποσότητα	Ποσοστό ημερήσιας αξίας, %
Ενεργειακή αξία	99 Kcal	5
Υδατάνθρακες	25,31 γρ	19
Πρωτεΐνη	1,82 γρ	3
Λίπη	0,49 γρ	2
Φολικά	75 mcg	19
Νικοτινικό οξύ	1,011 mg	7
Πυριδοξίνη	0,080 mg	6
Ριβοφλαβίνη	0,135 mg	10,5
Θειαμίνη	0,065 mg	5,5
Βιταμίνη Α	6 mg
Βιταμίνη C	2,6 mg	4
Νάτριο	6 mg
Κάλιο	723 mg	15
Ασβέστιο	65 mg	6,5
Χαλκός	0,246 mg	29
Σίδερο	8,17 mg	102
Μαγνήσιο	60 mg	15
Μαγγάνιο	5,244 mg	228
Σελήνιο	0,7 mcg	1
Ψευδάργυρος	2,23 mg	20

Φυσιολογικός ρόλος

Το λεμονόχορτο έχει θεραπευτικές επιδράσεις στον οργανισμό, όπως:

• Αντιοξειδωτική, αντιμυκητιακή και αντιμικροβιακή δράση.
• Περιέχει αντιοξειδωτικά που διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
• Διατηρεί υγιή επίπεδα χοληστερόλης και προλαμβάνει την αθηροσκλήρωση.
• Η διουρητική δράση βοηθά στον καθαρισμό του σώματος και στην αποβολή των τοξινών.
• Υποστηρίζει την πέψη.
• Μπορεί να είναι αποτελεσματική στη θεραπεία ορισμένων τύπων καρκίνου.
• Προλαμβάνει γαστρεντερικές διαταραχές.
• Διεγείρει τη λειτουργία του εντέρου και βελτιώνει την πέψη.
• Αντιμετωπίζει τη δυσκοιλιότητα, τον πόνο στο στομάχι, τη ναυτία, τη διάρροια και την ελκώδη κολίτιδα.
• Έχει ηρεμιστικό και υπνωτικό αποτέλεσμα.
• Βοηθά να ηρεμήσουν τα νεύρα.
• Ανακουφίζει από διάφορες παθήσεις του αναπνευστικού.
• Αντιμετωπίζει έλκη, δακτυλίτιδα και λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος.
• Ανακουφίζει από πονοκεφάλους και ημικρανίες.
• Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.
• Διατηρεί τα βέλτιστα επίπεδα ινσουλίνης, προλαμβάνει και θεραπεύει τον διαβήτη.

Ευεργετικές ιδιότητες του λεμονόχορτου

Τα οφέλη για την υγεία και οι ιατρικές χρήσεις του λεμονόχορτου είναι τεράστιες: είναι πλούσιο σε αιθέρια έλαια, χημικές ουσίες, μέταλλα και βιταμίνες που έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες και προλαμβάνουν τις ασθένειες.

• Το κύριο χημικό συστατικό του λεμονόχορτου είναι η κιτράλη, η οποία είναι υπεύθυνη για τη μοναδική μυρωδιά του λεμονιού. Έχει ισχυρές αντιμικροβιακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες.
• Επιπλέον, το λεμονόχορτο περιέχει μιρενσένιο, κιτρονελλόλη, μεθυλεπτανόνη, διπεντίνη, γερανιόλη, λιμονένιο, οξικό γερανυλεστέρα, νερόλη, κ.λπ. Αυτές οι ενώσεις είναι γνωστό ότι έχουν αντιφλεγμονώδεις, εντομοκτόνες, αντιμυκητιακές και αντισηπτικές ιδιότητες.
• Τα φύλλα και οι μίσχοι περιέχουν φυλλικό οξύ (ανά 100 g περίπου 75 mcg ή 19% της ημερήσιας τιμής). Το φυλλικό οξύ διαδραματίζει ζωτικό ρόλο στη διαίρεση των κυττάρων και στη σύνθεση του DNA και εμποδίζει τα ελαττώματα του νευρικού σωλήνα στο μωρό κατά την περίοδο της σύλληψης.
• Το λεμονόχορτο είναι επίσης πλούσιο σε πολλές απαραίτητες βιταμίνες όπως παντοθενικό οξύ (βιταμίνη Β5), πυριδοξίνη (βιταμίνη Β-6) και θειαμίνη (βιταμίνη Β-1). Το σώμα τα χρειάζεται συνεχώς, καθώς δεν συσσωρεύονται, αλλά απαιτούν συνεχή αναπλήρωση.
• Επιπλέον, το φρέσκο ​​λεμονόχορτο περιέχει μικρές ποσότητες αντιοξειδωτικών βιταμινών όπως βιταμίνη C και βιταμίνη Α.
• Τόσο φρέσκο ​​όσο και αποξηραμένο, είναι πηγή μετάλλων όπως κάλιο, ψευδάργυρος, ασβέστιο, σίδηρος, μαγγάνιο, χαλκός και μαγνήσιο.

Αντενδείξεις (βλάβη) του λεμονόχορτου

Το λεμονόχορτο αντενδείκνυται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού.

Πώς μυρίζει και τι γεύση έχει το λεμονόχορτο;

Το λεμονόχορτο έχει ένα λεμονάτο, ποώδες-έντονο και ταυτόχρονα γλυκό-λουλουδένιο άρωμα. Έχει πιο απαλή και γλυκιά γεύση από το λεμόνι. Υπάρχει μια νότα τζίντζερ, αλλά χωρίς τον ξινό τόνο.

Χρήσεις αιθέριου ελαίου λεμονόχορτου

Το φρέσκο ​​και πικάντικο άρωμα εσπεριδοειδών του αιθέριου ελαίου λεμονόχορτο το καθιστά ένα υπέροχο φυσικό προϊόν που προστίθεται συνήθως στα καλλυντικά και χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή κεριών και κεριών, αποσμητικά και αρώματα.

• Το έλαιο λεμονόχορτου, όταν χρησιμοποιείται στην αρωματοθεραπεία, αναζωογονεί το σώμα και ανακουφίζει από τα συμπτώματα των πονοκεφάλων και του μυϊκού πόνου, βοηθά στη νευρική εξάντληση και το στρες.
• Το αιθέριο έλαιο χρησιμοποιείται συχνά για την ανακούφιση των συμπτωμάτων της λαρυγγίτιδας, της βρογχίτιδας κ.λπ.
• Το έλαιο λεμονόχορτου χρησιμοποιείται στη θεραπεία μασάζ ως τονωτικό και συσφιγκτικό παράγοντα για το δέρμα.
• Εάν υποφέρετε από λιπαρά μαλλιά, φαγούρα στο τριχωτό της κεφαλής, υπερβολική τριχόπτωση ή οποιοδήποτε άλλο πρόβλημα με τα μαλλιά, το τρίψιμο αυτού του ελαίου στο τριχωτό της κεφαλής σας θα σας βοηθήσει να τα λύσετε.
• Οι αντιβακτηριδιακές ιδιότητες του ελαίου λεμονόχορτου θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε το κεφάλι σας καθαρό και να αφήσετε τα μαλλιά σας φρέσκα, λαμπερά και χωρίς μυρωδιές.

Κάντε ένα προκαταρκτικό τεστ: απλώστε μια σταγόνα στο δέρμα σας (όπου λυγίζετε τον αγκώνα σας) και παρατηρήστε για 24 ώρες για να μάθετε εάν έχετε κάποια ανεπιθύμητη αντίδραση στο αιθέριο έλαιο λεμονόχορτου.

Χρήση λεμονόχορτου στη μαγειρική

Το κάτω μέρος του λεμονόχορτου χρησιμοποιείται ευρέως ως καρύκευμα σε ασιατικά πιάτα. Η ήπια γεύση εσπεριδοειδών του θα είναι στο σπίτι σε σούπες, πουλερικά, βοδινό κρέας και πιάτα με θαλασσινά.

Πώς να ξεφλουδίσετε και να κόψετε το λεμονόχορτο

Τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα κομμάτια σε σούπες, μαγειρευτά και τσάγια έχουν μήκος 2,5 έως 5 εκ. Πριν από το μαγείρεμα, συνήθως αφαιρούνται όλα τα εξωτερικά στρώματα, αφήνοντας μόνο το τρυφερό λευκό εσωτερικό στέλεχος.

Πολλές συνταγές απαιτούν να "χτυπήσετε" το λεμονόχορτο για να εξαγάγετε τη γεύση. Για αυτό:

1. Ξεπλύνετε καλά τα στελέχη με δροσερό τρεχούμενο νερό.
2. Κόψτε το επάνω πράσινο μέρος.
3. Κόψτε και πετάξτε το κάτω μέρος του στελέχους περίπου 3 cm από τη βάση.
4. Αφαιρέστε τα σκληρά εξωτερικά φύλλα και πετάξτε.
5. Χτυπήστε το στέλεχος χρησιμοποιώντας ένα σφυρί κρέατος ή την επίπεδη πλευρά ενός μαχαιριού κουζίνας.
6. Μπορεί να κοπεί σε κομμάτια περίπου 5 cm.
7. Στη συνέχεια, μπορείτε να το προσθέσετε σε οποιαδήποτε σούπα ή κάρυ ετοιμάζετε.

Οι μίσχοι μπορούν να ψιλοκομιστούν και να αλεσθούν σε έναν επεξεργαστή τροφίμων σε πάστα.

Το αποξηραμένο λεμονόχορτο εμποτίζεται πριν από τη χρήση.

Πώς να προετοιμάσετε το λεμονόχορτο - βίντεο

Για ελαφριά και λεπτή γεύση και άρωμα, προσθέστε το λεμονόχορτο στο τέλος του μαγειρέματος. Όσο περισσότερο μαγειρεύετε αυτό το μπαχαρικό, τόσο πιο έντονη είναι η γεύση του. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα στελέχη λεμονόχορτου στο πιάτο και αφήστε τα μέχρι να πετύχετε την επιθυμητή συγκέντρωση γεύσης.

Όπως τα φύλλα δάφνης, έτσι και το λεμονόχορτο παραμένει σκληρό και πρέπει να αφαιρεθεί από το πιάτο αφού απελευθερώσει τη γεύση του.

Πού να προσθέσετε λεμονόχορτο

Ακολουθούν μερικές ιδέες εφαρμογής:

• Το λεπτό άρωμα του λεμονόχορτου ταιριάζει με ψάρια, θαλασσινά, κρέας και πουλερικά.
• Χρησιμοποιείται ευρέως σε σούπες, μαρινάδες, κάρυ κ.λπ. στην Ταϊλάνδη, το Βιετνάμ, τη Μαλαισία, τις Φιλιππίνες και την Ινδονησία.

• Το Tom Yam είναι η πιο δημοφιλής σούπα στην Ταϊλάνδη. Φτιάχνεται από φρέσκο ​​λεμονόχορτο, φύλλα kaffir lime, galangal, χυμό λάιμ, σάλτσα ψαριού και θρυμματισμένες πιπεριές τσίλι. Εκεί συνήθως τοποθετούνται επίσης γαρίδες, ψάρια, κοτόπουλο ή μανιτάρια.
• Το τσάι με λεμονόχορτο είναι ένα πολύ δροσιστικό ρόφημα.
• Τα νεαρά στελέχη χρησιμοποιούνται σε σαλάτες.
• Η ξηρή σκόνη λεμονόχορτου χρησιμοποιείται αντί για φρέσκους μίσχους στις μαρινάδες.
• Αυτό το μπαχαρικό προστίθεται και στα τουρσιά.

Πώς να παρασκευάζετε τσάι με λεμονόχορτο

Για 1 ποτήρι τσάι θα χρειαστείτε 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο λεμονόχορτο.

1. Ξεφλουδίστε τα εξωτερικά φύλλα καθώς δίνουν μια πικρή γεύση.
2. Κόψτε το λευκό μέρος του στελέχους σε κομμάτια.
3. Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας λεμονόχορτο σε ένα ποτήρι βραστό νερό.
4. Αφήστε το να βράσει για 5 λεπτά και μετά στραγγίστε το τσάι.
5. Το γλυκαίνουμε με ζάχαρη ή μέλι αν θέλουμε.

Τόσο οι αποξηραμένοι όσο και οι φρέσκοι μίσχοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τσάι.

Πώς να αντικαταστήσετε το λεμονόχορτο σε μια συνταγή

• 1 κουταλάκι του γλυκού λεμονόχορτο σε σκόνη = 1 φρέσκο ​​κοτσάνι.

Το άρωμα του λεμονόχορτου είναι αρκετά περίπλοκο και είναι δύσκολο να βρεις άλλο προϊόν που θα μπορούσε να το αντικαταστήσει. Η πιο εύκολη επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε λεμόνι ως υποκατάστατο.

• Το ξύσμα ενός λεμονιού = δύο κοτσάνια λεμονόχορτο.

Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κάτι άλλο σε αυτό που μπορεί να αναπαράγει τις φυτικές νότες του αρώματος λεμονόχορτου. Για παράδειγμα, ρόκα.

• 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού με ένα φύλλο ρόκας θα αντικαταστήσει 1 κοτσάνι λεμονόχορτο.

Τώρα ξέρετε τα πάντα για το λεμονόχορτο: τι είδους υπέροχο βότανο είναι, ποια είναι τα οφέλη του για την υγεία, ποιες ιδιότητες έχει και πώς να το χρησιμοποιήσετε σωστά στη μαγειρική. Αυτό το μπαχαρικό μπορεί να λύσει μια ολόκληρη σειρά προβλημάτων: από φαρμακευτικά και καλλυντικά μέχρι την προετοιμασία νόστιμων φαγητών.

Το λεμονόχορτο (cymbopogon, lemongrass, lemongrass, lemongrass, citronella ή blackbeard) είναι ένα γένος φυτών της οικογένειας των χόρτων, εγγενές στην Ασία. Επί του παρόντος καλλιεργείται επίσης στην Αφρική και τη Νότια Αμερική.

Υπάρχουν το λεμονόχορτο της Δυτικής Ινδίας και της Ανατολικής Ινδίας. Αγγλικό όνομα - Lemon grass. Ρωσικά - shuttlebeard. Ψηλό πολυετές ποώδες φυτό. Χρησιμοποιείται το εναέριο μέρος του φυτού, που περιέχει αιθέριο έλαιο, το οποίο λαμβάνεται με απόσταξη με ατμό αποξηραμένων φύλλων. Επί του παρόντος, το Lemongrass χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, την ιατρική και την κοσμετολογία. Όπως λέει ένας από τους θρύλους της Μαλαισίας, το λεμονόχορτο θεωρείται ένα μαγικό φυτό που μπορεί να προστατεύσει από πληγές μάχης. Για να αποκτήσουν αυτή την ειδική προστασία, οι πολεμιστές τρίβονταν με λεμονόχορτο πριν από τη μάχη.

Χημική ένωση

Η σύνθεση του λεμονόχορτου περιλαμβάνει τα χημικά στοιχεία: κεντρική και γερανιόλη, είναι φυσικά αντισηπτικά, γεγονός που δίνει στο λεμονόχορτο τις κύριες φαρμακευτικές του ιδιότητες. Επίσης, αυτές οι ουσίες ενισχύουν την επιθηλίωση, η οποία προάγει την επούλωση των δερματικών βλαβών. Μεταξύ άλλων, το λεμονόχορτο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C.

Φάρμακο

Οι κάτοικοι της Ασίας ήταν εξοικειωμένοι με τις θεραπευτικές ιδιότητες του λεμονόχορτου από την αρχαιότητα. Το έγχυμα βοτάνων με λεμονόχορτο είναι ένα πολύ γνωστό φάρμακο για το κρυολόγημα λόγω των αντισηπτικών του ιδιοτήτων. Το λεμονόχορτο βοηθά επίσης σε διάφορες διαταραχές στο πεπτικό σύστημα, ως εφιδρωτικό και αναλγητικό. Το λεμονόχορτο αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος και τη ροή της λέμφου, ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, προάγει την απώλεια βάρους και αυξάνει τη γαλουχία.

Μαγείρεμα

Αυτό το φυτό είναι ένα σημαντικό συστατικό στην ασιατική κουζίνα. Ατελείωτα χωράφια με λεμονόχορτο, πλημμυρισμένα από υγρασία από συχνές βροχοπτώσεις, είχαν μεγάλη αξία για τους κατοίκους της περιοχής από την αρχαιότητα. Στη μεσαιωνική Ολλανδία, το λεμονόχορτο ονομαζόταν κάποτε «άχυρος καμήλας» επειδή τα αποξηραμένα φυτά μεταφέρονταν με άλλα μπαχαρικά σε τροχόσπιτα με καμήλες από την Ασία. Κατά τον Μεσαίωνα, το λεμονόχορτο χρησιμοποιήθηκε ευρέως σε ζυθοποιεία και για την παρασκευή καρυκευμένων κρασιών. Και το πιο διάσημο ασιατικό πιάτο που περιλαμβάνει λεμονόχορτο είναι φυσικά το Tom Yum, στο οποίο το Lemongrass προσδίδει μοναδικές νότες εσπεριδοειδών. Τα επιδόρπια που παρασκευάζονται με λεμονόχορτο είναι πραγματικά εξωτικά· τα επιδόρπια καρύδας, ξηρών καρπών και γάλακτος αποκτούν νέες γευστικές αποχρώσεις χάρη στη φυτική επίγευση λεμονιού.

Αρωματοθεραπεία

Το φωτεινό, τονωτικό άρωμα τονώνει και βοηθά στην ανακούφιση από την κούραση, ενισχύει την πνευματική δραστηριότητα και είναι καλό για την κατάθλιψη και την απάθεια. Το λεμονόχορτο αυξάνει την ταχύτητα αντίδρασης και την ικανότητα γρήγορης απόκρισης. Όντας αφροδισιακό, αυξάνει καλά τη σεξουαλική δραστηριότητα. Το λεμονόχορτο συνδυάζεται με νερόλι, περγαμόντο, γιασεμί, θυμάρι, ροδόξυλο, υλάνγκ-υλάνγκ, τζίντζερ, θυμίαμα, μάραθο, γλυκάνισο, πορτοκάλι, αλμυρό και φασκόμηλο.

Φυσικό καλλυντικό

Το λεμονόχορτο έχει όχι μόνο περιποιητικές αλλά και θεραπευτικές ικανότητες. Γεγονός είναι ότι το λεμονόχορτο είναι ένα εξαιρετικό φυσικό αντισηπτικό! Με την αντισηπτική και αντιβακτηριδιακή δράση του, το λεμονόχορτο αντιμετωπίζει με επιτυχία εξανθήματα βακτηριακής και ιογενούς αιτιολογίας. Επιπλέον, συσφίγγει αποτελεσματικά τους διευρυμένους πόρους, τους καθαρίζει από τις κωμωδόνες και απομακρύνει τις τοξίνες, γεγονός που καθιστά το λεμονόχορτο ένα ανεκτίμητο φυτό για λιπαρές και μικτές επιδερμίδες. Το έλαιο λεμονόχορτου θρέφει επίσης το δέρμα λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε βιταμίνη C, σίδηρο, μαγνήσιο, ασβέστιο και χρώμιο. Το λεμονόχορτο έχει αποσμητικές ιδιότητες, γεγονός που το καθιστά χρήσιμο στις κρέμες ποδιών.

Προσφέρει μια πλήρη σειρά προϊόντων σπα με λάδι λεμονόχορτου.

Το ασυνήθιστο άρωμα του λεμονόχορτου θα διαφοροποιήσει ευχάριστα τη ρουτίνα περιποίησης της επιδερμίδας σας.

• Το φυσικό σαμπουάν "Lemongrass" για κανονικό και λιπαρό τριχωτό της κεφαλής είναι μια εξαιρετική επιλογή ακόμα και για το πιο ευαίσθητο τριχωτό της κεφαλής. Το σαμπουάν είναι απολύτως φυσικό, δεν περιέχει parabens και θειικά άλατα. Μια φυσική βάση πλυσίματος από σαπωνοποιημένα έλαια καθαρίζει απαλά, το έλαιο jojoba θρέφει και το λεμονόχορτο συσφίγγει τους πόρους και αποτοξινώνει το τριχωτό της κεφαλής, βοηθώντας στην καταπολέμηση της υπερβολικής παραγωγής σμήγματος, ενώ η πανθενόλη ενυδατώνει ταυτόχρονα.
• Balm-conditioner “Lemongrass” Συμπληρώνει ιδανικά τη δράση του σαμπουάν. Η φόρμουλα βάλσαμου δεν περιέχει parabens και θειικά άλατα. Ενώ το έλαιο λεμονόχορτου βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες του τριχωτού της κεφαλής, τα εκχυλίσματα γκρέιπφρουτ, αλόης βέρα, αγγουριού, πράσινου τσαγιού και φυκιών φροντίζουν τα μαλλιά. Η πανθενόλη ενυδατώνει τόσο το τριχωτό της κεφαλής όσο και τα μαλλιά. Και η πρωτεΐνη σιταριού είναι ένα εξαιρετικό μαλακτικό, διατηρεί την υγρασία στο εσωτερικό των μαλλιών και παρέχει λάμψη. Το άρωμα του λεμονόχορτου αναπόφευκτα θα σας φτιάξει τη διάθεση και θα προσθέσει ενέργεια στη μέρα σας!
• Η φυσική βάση του αφρόλουτρο Lemongrass καθαρίζει απαλά το δέρμα, ενώ εκχυλίσματα φυκιών, αγγουριού και πράσινου τσαγιού το θρέφουν και εξομαλύνουν την ισορροπία νερού-ελαίου. Το λάδι Jojoba ενυδατώνει το δέρμα και η βιταμίνη Ε βελτιώνει τη σφριγηλότητα και την ελαστικότητά του. Το ίδιο το έλαιο λεμονόχορτου διατηρεί την ισορροπία νερού-λίπους, απομακρύνει τις τοξίνες, τονώνει το λεμφικό σύστημα και δημιουργεί τη διάθεση της ημέρας σας, δίνει σθένος και διεγείρει την πνευματική δραστηριότητα, ενώ αυξάνει τη συγκέντρωση.
• Το scrub σώματος με λεμονόχορτο όχι μόνο ενυδατώνει τέλεια το δέρμα, αλλά το θρέφει και με πολλά πολύτιμα μικροστοιχεία που περιέχονται στο αλάτι της θάλασσας Andaman. Το αλάτι διαποτίζει το δέρμα με μικροστοιχεία, χαρίζει αντισηπτική δράση και έχει αντιοξειδωτική, αναζωογονητική δράση. Το λάδι Jojoba θρέφει και ενυδατώνει. Τα εκχυλίσματα αλόης και αγγουριού φροντίζουν το δέρμα, εξισορροπώντας τον μεταβολισμό νερού-λίπους. Οι βιταμίνες C και E αναζωογονούν το δέρμα λόγω της αντιοξειδωτικής τους δράσης. Το άρωμα του λεμονόχορτου τονώνει και τονώνει την πνευματική δραστηριότητα, βοηθώντας στη συγκέντρωση.
• Εξαιρετικά ενυδατική κρέμα χεριών "Lemongrass" Η ενυδατική κρέμα με αιθέριο έλαιο λεμονόχορτο περιέχει το πιο θρεπτικό έλαιο - βούτυρο καριτέ. Το βούτυρο κακάο αναζωογονεί το δέρμα και το έλαιο jojoba παρέχει πρόσθετη θρέψη. Το λάδι καρύδας παρέχει μακροχρόνια προστασία από την ξηρότητα και διεγείρει την παραγωγή κολλαγόνου, συμπεριλαμβανομένων των εσωτερικών αποθεμάτων αναζωογόνησης του δέρματος. Τα εκχυλίσματα πράσινου τσαγιού και αγγουριού εξομαλύνουν την ισορροπία νερού-λίπους. Η βιταμίνη C παρέχει αντιοξειδωτική προστασία. Ο χυμός και το τζελ αλόης βέρα ανακουφίζουν από ερεθισμούς κορεσίζοντας το δέρμα με βιταμίνες. Το άρωμα του λεμονόχορτου θα σας βοηθήσει να συγκεντρωθείτε και να τονώσετε.
• Η Extra Moisturizing Body Cream Lemongrass θρέφει την επιδερμίδα χάρη στη βάση της με βούτυρο καριτέ. Το κερί μέλισσας, πλούσιο σε βιταμίνη Α, παρέχει μακροχρόνια προστασία του δέρματος από την ξηρότητα χωρίς να παρεμποδίζει την ικανότητα του δέρματος να αναπνέει. Πρόσθετη ενυδάτωση παρέχεται από έλαια jojoba και αμυγδάλου, τζελ αλόης. Τα εκχυλίσματα πράσινου τσαγιού και αγγουριού εξομαλύνουν την ισορροπία νερού-λίπους, αποτρέποντας την ξηρότητα του δέρματος στο μέλλον. Το άρωμα του λεμονόχορτου βοηθά στην αναζωογόνηση και στη γέμιση της ημέρας με ενέργεια. Υγρό σαπούνι χεριών “Lemongrass” Φυσική απορρυπαντική βάση καθαρίζει απαλά χωρίς να προκαλεί ξηροδερμία. Το λάδι Jojoba ενυδατώνει και θρέφει το δέρμα. Τα εκχυλίσματα αγγουριού, αλόης βέρα και πράσινου τσαγιού εξομαλύνουν την ισορροπία νερού-λίπους. Η βιταμίνη Ε παρέχει ισχυρή αντιοξειδωτική προστασία, αναζωογονώντας το δέρμα. Το σαπούνι κάνει το δέρμα απαλό και μεταξένιο. Το άρωμα του λεμονόχορτου τονώνει και βοηθά στη συγκέντρωση ενώ ταυτόχρονα δημιουργεί μια θετική φόρτιση συναισθημάτων.

Το αιθέριο έλαιο λεμονόχορτο παρουσιάζεται στην καθαρή του μορφή από τη ρωσική εταιρεία Miko. Τρόπος παρασκευής: από ξηρά βότανα με απόσταξη στον ατμό.

• Συναισθηματική σφαίρα: Τονώνει, εξαλείφει την κούραση, την απάθεια. Ενεργοποιεί την πνευματική δραστηριότητα, βοηθά στη συγκέντρωση, βελτιώνει τη διάθεση, εξαλείφει την αυξημένη όρεξη, βοηθά στη δραστηριότητα κατά τη διάρκεια της ημέρας.
• Καλλυντική σφαίρα: Είναι ισχυρό αντισηπτικό, βοηθά στην καταπολέμηση των εξανθημάτων διαφόρων ετυμολογιών, συσφίγγει τους πόρους, αποτοξινώνει το δέρμα. Ρυθμίζει καλά την ισορροπία νερού-λίπους. Ιδανικό για λιπαρό και μικτό δέρμα. Αποτελεσματικό για τη λιπαρή σμηγματόρροια. Οικιακός χώρος: Απολυμαίνει καλά τον αέρα και το νερό. Είναι αντιπηλακτικός παράγοντας και καλό απωθητικό, βοηθά στην απομάκρυνση της μυρωδιάς των κατοικίδιων, αποσμώντας τον αέρα και τα αντικείμενα.

ΛΕΜΟΝΟΧΡΩΤΟ
Φαίνεται όμορφο και είναι πολύ χρήσιμο, και η μυρωδιά του λεμονιού είναι έντονη. Και τι μυρωδάτο τσάι με λεμονόχορτο!
Το Lemongrass ανήκει σε ένα γένος αειθαλών πολυετών φυτών που αναπτύσσονται άγρια ​​σε υποτροπικές και τροπικές περιοχές.
Στη χώρα μας, δυστυχώς, το λεμονόχορτο καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος μόνο ως ετήσια καλλιέργεια. Χρησιμοποιείται ευρέως για καλλυντικά, ως φαρμακευτικό φυτό και για μαγειρικούς σκοπούς.
Σε ιδανικές συνθήκες (τροπικό κλίμα) το λεμονόχορτο μεγαλώνει έως και 180 cm σε ύψος, σε ψυχρότερες περιοχές - έως 1 m σε ύψος και έως και 1 m σε διάμετρο. Λατρεύει τον λαμπερό ήλιο, μπορεί να αναπτυχθεί σε περιοχές με ανοιχτόχρωμη σκιά.

Πώς να καλλιεργήσετε λεμονόχορτο σε εξωτερικούς χώρους
Το λεμονόχορτο είναι ένα ταχέως αναπτυσσόμενο πολυετές φυτό που αγαπά τον λαμπερό ήλιο, τη ζεστασιά και την υγρασία. Αυτό το φυτό προτιμά το αμμώδες, κάπως όξινο έδαφος, αλλά ταυτόχρονα πρέπει να είναι συνεχώς υγρό, επομένως όταν φυτεύετε λεμονόχορτο είναι απαραίτητο να του παρέχετε ένα στρώμα χούμου. Επίσης καλό είναι να το φυτέψουμε σε βαλτώδεις περιοχές. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, το λεμονόχορτο σχηματίζει μια συστάδα και δεν εξαπλώνεται περαιτέρω· μπορεί να καλλιεργηθεί στον κήπο, σε γλάστρες και σε θερμοκήπια.


Σε ανοιχτό έδαφος, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, μπορείτε να θερίσετε μια καλή συγκομιδή. Το λεμονόχορτο πολλαπλασιάζεται με διάφορους τρόπους: φυτικά, με διαίρεση του θάμνου ή με σπόρους.

Ας δούμε τρεις τρόπους.
.Πρώτη μέθοδος: στη βάση των φύλλων υπάρχουν μικροί βολβοί, παρόμοιοι με τους βολβούς κρεμμυδιού, ένας τέτοιος βολβός αρκεί για να πάρει τελικά ένα ολόκληρο μάτσο λεμονόχορτο. Το μόνο που χρειάζεστε είναι να βρείτε αυτό το φυτό από φίλους ή γείτονες.
.Δεύτερη μέθοδος: αν βρείτε λεμονόχορτο στο σούπερ μάρκετ, προσπαθήστε να βρείτε ένα μίσχο με πολλές ρίζες, σε αυτή την περίπτωση μπορείτε να το βάλετε σε νερό, οι ρίζες θα μεγαλώσουν και μετά μπορείτε να φυτέψετε το φυτό σε ανοιχτό έδαφος.
.Τρίτη μέθοδος: το λεμονόχορτο μπορεί να καλλιεργηθεί από σπόρους. Οι σπόροι είναι καλύτερο να σπέρνονται από τον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο σε υγρό έδαφος και να πασπαλίζονται με ένα λεπτό στρώμα χώματος.
Για να δημιουργήσετε συνθήκες υγρασίας, φροντίστε να καλύψετε το κουτί δενδρυλλίων με μια σακούλα και να το τοποθετήσετε σε ένα ζεστό δωμάτιο και οι σπόροι θα βλαστήσουν σε 3-5 ημέρες.
Όταν τα φυτά μεγαλώσουν, είναι καλύτερο να τα μεταφυτέψετε σε ξεχωριστές γλάστρες. Τα φυτά φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος αφού περάσει η απειλή του παγετού.
Μπορείτε να φυτέψετε λεμονόχορτο σε ένα κρεβάτι κήπου ή στον κήπο με λουλούδια, όπου θα συνδυάζεται τέλεια με τα ανθισμένα πολυετή φυτά.

Τα κατάφυτα φύλλα κόβονται όσο χρειάζεται.Κατά τη διάρκεια της σεζόν, μπορείτε να κόψετε τους θάμνους του λεμονόχορτου αρκετές φορές και θα ξαναφυτρώσουν.
Το πάνω πράσινο μέρος του φυτού κόβεται σε κομμάτια και στεγνώνει στη σκιά. Και αργότερα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τσαγιού από βότανα (0,5 κουταλάκι του γλυκού ανά ποτήρι βραστό νερό).

Είναι καλύτερο να αποθηκεύετε τα αποξηραμένα βότανα σε αεροστεγή γυάλινα δοχεία. Οι λευκές σαρκώδεις βάσεις των βλαστών χρησιμοποιούνται για μαγειρικούς σκοπούς. Τυλιγμένα σε μεμβράνη, μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για αρκετές εβδομάδες.

.Όταν σχεδιάζετε ένα παρτέρι, να θυμάστε: το λεμονόχορτο είναι ένα ψηλό φυτό, μπορεί να φτάσει το 1 μέτρο σε ύψος. Επομένως, συνιστάται να το φυτέψετε στο κέντρο ή στο φόντο της σύνθεσης. Το λεμονόχορτο θα δημιουργήσει ένα καλό φόντο με αντίθεση για άλλα μικρότερα ετήσια ή πολυετή λουλούδια ή χόρτα. Το λεμονόχορτο θα φανεί καλό σε συνδυασμό με καστορίνια και κάννα.
Μεταχειρισμένος
.Το λεμονόχορτο χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία και τη φαρμακολογία. Το βότανο είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α, ένα αντιοξειδωτικό.
.Αιθέριο έλαιο με άρωμα λεμονιού. Χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία, αλλά και ως φάρμακο για πονοκεφάλους, ζαλάδες και ημικρανίες, για την αποκατάσταση της δύναμης, τονώνει τη διάνοια και έχει ευεργετική επίδραση σε άτομα με αδύναμο αιθουσαίο σύστημα.
Ως μέσο αρωματοθεραπείας, χρησιμοποιείται ως αποτελεσματικό αντικαταθλιπτικό, για το στρες και την αϋπνία.
.Στην ιατρική χρησιμοποιείται για την απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα, για τον καθαρισμό του ήπατος, του παγκρέατος, των νεφρών και των εντέρων. Μειώνει το ουρικό οξύ και τη χοληστερόλη, απομακρύνει την υπερβολική συσσώρευση λίπους. Βοηθά στην ενεργοποίηση της πέψης και του μεταβολισμού. Βοηθά στα κρυολογήματα, βοηθά στη μείωση της θερμοκρασίας, εξ ου και η αγγλική του ονομασία fever grass. Το λάδι έχει αντισηπτικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται ως αντιμυκητιακός παράγοντας.
Οι μίσχοι λεμονόχορτου χρησιμοποιούνται παραδοσιακά στην ασιατική κουζίνα ως πικάντικο καρύκευμα για αρωματικά ποτά, αλλά και ως μπαχαρικά για πιάτα με ψάρια και πουλερικά.
Μαγείρεμα
Το λεμονόχορτο είναι ένα από τα βότανα που δίνει στην ασιατική κουζίνα το αξέχαστο άρωμά της: ένα άρωμα εσπεριδοειδών με διακριτικές νότες αμύγδαλου. Προστίθεται ως μπαχαρικό κατά την προετοιμασία σούπες και το βράσιμο. Το λεμονόχορτο συνδυάζεται καλά με κόλιαντρο και κόκκινη πιπεριά. Για να χρησιμοποιήσετε το λεμονόχορτο στο μαγείρεμα, αφαιρούνται τα φύλλα, αφήνοντας μόνο το κάτω μέρος του στελέχους.

Το λεμονόχορτο χρησιμοποιείται στην ταϊλανδέζικη κουζίνα για να φτιάξει ένα δροσιστικό ρόφημα βοτάνων με άρωμα λεμονιού. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε πολλά στελέχη γρασιδιού, κόψτε τα σε μικρά κομμάτια χρησιμοποιώντας ψαλίδι, στη συνέχεια τοποθετήστε τα κομμένα στελέχη σε ένα φλιτζάνι και ρίξτε βραστό νερό πάνω τους. Στη συνέχεια, το τσάι πρέπει να κρυώσει. Αυτό το ποτό στην Ταϊλάνδη σερβίρεται συνήθως με πάγο, μερικές φορές με γάλα και ζάχαρη.
Είναι πολύ καλό να προσθέσετε λεμονόχορτο στο τσάι με γαρύφαλλο.

Άλλοι τρόποι χρήσης του λεμονόχορτου
Ο χυμός λεμονόχορτου είναι ένα φυσικό απωθητικό για τα κουνούπια
Το λεμονόχορτο έχει εντομοαπωθητικό άρωμα και είναι αποτελεσματικό στον έλεγχο των κουνουπιών. Πώς να το χρησιμοποιήσετε: μαζέψτε το στέλεχος, τρίψτε το δυνατά, απλώστε το χυμό σε εκτεθειμένο δέρμα - έχετε εγγυημένη προστασία από τα κουνούπια για τις επόμενες 4 ώρες. Μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε ένα βάμμα: αλέστε τα στελέχη του λεμονόχορτου χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, ανακατέψτε τον χυμό που προκύπτει με αλκοόλ σε αναλογία 1:1.
Αλλά δεν είναι όλα αυτά τα οφέλη του λεμονόχορτου. Αυτή επίσης
.φρεσκάρει,
.εξαλείφει το αίσθημα κόπωσης,
.ανυψώνει τη ζωτικότητα,
.προωθεί τη συγκέντρωση,
.αυξάνει τη νοητική δραστηριότητα,
.Βελτιώνει τη μνήμη,
.αυξάνεται η αποτελεσματικότητα.
.Το βότανο εξαλείφει την υπόταση, τη ζάλη, την αδυναμία και το σκοτάδι των ματιών. Αυξάνει την αποτελεσματικότητα των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα και αποτρέπει τους κιρσούς, βελτιώνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, ομαλοποιεί τη λειτουργία του στομάχου με χαμηλή οξύτητα, αυξάνει τη γαλουχία και έχει απολυμαντικές ιδιότητες.
Τι υπέροχο λεμονόχορτο!
Σας συμβουλεύω να το φυτέψετε και εγώ και είμαι σίγουρος ότι δεν θα σας απογοητεύσει.

Φύτεψα λεμονόχορτο στη ντάκα μου φέτος. Τι θαύμα είναι αυτό το φυτό!

Παρά το γεγονός ότι πρώτα το έσπειρα και μόνο μετά διάβασα πώς να το κάνω σωστά (και, φυσικά, τα έκανα όλα λάθος), μεγάλωσε για μένα! Και μόλις ερωτεύτηκα αυτό το ζιζάνιο.

Φαίνεται όμορφο και είναι πολύ χρήσιμο, και η μυρωδιά του λεμονιού είναι έντονη. Και τι μυρωδάτο τσάι με λεμονόχορτο! Λοιπόν, τώρα, απομακρυνόμενοι λίγο από τα συναισθήματα, θα σας μιλήσω για αυτό με περισσότερες λεπτομέρειες.

Σχετικά με το λεμονόχορτο

Το Lemongrass ανήκει σε ένα γένος αειθαλών πολυετών φυτών που αναπτύσσονται άγρια ​​σε υποτροπικές και τροπικές περιοχές.

Στη χώρα μας, δυστυχώς, το λεμονόχορτο καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος μόνο ως ετήσια καλλιέργεια. Χρησιμοποιείται ευρέως για καλλυντικά, ως φαρμακευτικό φυτό και για μαγειρικούς σκοπούς.

Το λεμονόχορτο μπορεί επίσης να αναπτυχθεί εύκολα σε εσωτερικούς χώρους σε γλάστρα. Το φυτό είναι αρκετά ανεπιτήδευτο και αν υπάρχει καλός φωτισμός, ζεστασιά 20-25 βαθμών και έγκαιρο πότισμα, τότε θα αναπτυχθεί τέλεια στο περβάζι σας.

Πώς να καλλιεργήσετε λεμονόχορτο σε εξωτερικούς χώρους

Σε ανοιχτό έδαφος, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, μπορείτε να θερίσετε μια καλή συγκομιδή. Το λεμονόχορτο πολλαπλασιάζεται με διάφορους τρόπους: φυτικά, με διαίρεση του θάμνου ή με σπόρους.

Οι σπόροι σπέρνονται καλύτερα από τον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο σε υγρό έδαφος και τους πασπαλίζουν λεπτό στρώμαγη. Εδώ έκανα λάθος, το φύτεψα πολύ βαθιά.

Για να δημιουργήσετε συνθήκες υγρασίας, φροντίστε να καλύψετε το κουτί δενδρυλλίων με μια σακούλα και να το τοποθετήσετε σε ένα ζεστό δωμάτιο και οι σπόροι θα βλαστήσουν σε 3-5 ημέρες.

Για μένα, φύτρωσαν μόνο μετά από 3 εβδομάδες, ήμουν ήδη απελπισμένος, αφού επίσης δεν τηρούσα το καθεστώς θερμοκρασίας. Αλλά οι σπόροι αποδείχτηκαν τόσο επίμονοι και δυνατοί, και προφανώς ήθελαν να με ευχαριστήσουν, που ακόμα φύτρωσαν και αυτό είναι όλο.

Όταν τα φυτά μεγαλώσουν, είναι καλύτερο να τα μεταφυτέψετε σε ξεχωριστές γλάστρες. Τα φυτά φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος αφού περάσει η απειλή του παγετού.

Μπορείτε να φυτέψετε λεμονόχορτο σε ένα κρεβάτι κήπου ή στον κήπο με λουλούδια, όπου θα συνδυάζεται τέλεια με τα ανθισμένα πολυετή φυτά.
Τα κατάφυτα φύλλα κόβονται ανάλογα με τις ανάγκες.

Κατά τη διάρκεια της σεζόν, μπορείτε να κόψετε τους θάμνους του λεμονόχορτου αρκετές φορές και θα μεγαλώσουν ξανά. Το πάνω πράσινο μέρος του φυτού κόβεται σε κομμάτια και στεγνώνει στη σκιά. Και αργότερα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τσαγιού από βότανα (0,5 κουταλάκι του γλυκού ανά ποτήρι βραστό νερό).

Είναι καλύτερο να αποθηκεύετε τα αποξηραμένα βότανα σε αεροστεγή γυάλινα δοχεία. Οι λευκές σαρκώδεις βάσεις των βλαστών χρησιμοποιούνται για μαγειρικούς σκοπούς. Τυλιγμένα σε μεμβράνη, μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για αρκετές εβδομάδες.

Άλλοι τρόποι χρήσης του λεμονόχορτου

Το λεμονόχορτο βοηθά επίσης στην απώθηση των κουνουπιών. Εάν μαζέψετε το στέλεχος και το τρίψετε δυνατά, απλώστε το χυμό σε εκτεθειμένο δέρμα, θα προστατευθείτε από τα κουνούπια για τις επόμενες 4 ώρες. Είναι αλήθεια ότι δεν το έχω βιώσει ακόμα, αφού μόλις πρόσφατα διάβασα για αυτό.

Αλλά δεν είναι όλα αυτά τα οφέλη του λεμονόχορτου. Αυτή επίσης

• ανανεώνει,
• εξαλείφει το αίσθημα κόπωσης,
• αυξάνει τη ζωτικότητα,
• προάγει τη συγκέντρωση,
• αυξάνει την πνευματική δραστηριότητα,
• βελτιώνει τη μνήμη,
• η απόδοση αυξάνεται.

Το βότανο εξαλείφει την υπόταση, τη ζάλη, την αδυναμία και το σκοτάδι των ματιών. Αυξάνει την αποτελεσματικότητα των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα και αποτρέπει τους κιρσούς, βελτιώνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, ομαλοποιεί τη λειτουργία του στομάχου με χαμηλή οξύτητα, αυξάνει τη γαλουχία και έχει απολυμαντικές ιδιότητες.

Αυτό είναι το υπέροχο λεμονόχορτο που ανακάλυψα!

Σας συμβουλεύω να το φυτέψετε και εγώ και είμαι σίγουρος ότι δεν θα σας απογοητεύσει.