Παξιμάδι αμυγδάλου: πώς μεγαλώνει και πού μπορεί να βρεθεί. Πώς και πού μεγαλώνουν τα αμύγδαλα Τι μπορείτε να αποκτήσετε με τη συλλογή αμυγδάλων

Τα αμύγδαλα είναι μια ευρέως γνωστή καλλιέργεια λόγω της υψηλής περιεκτικότητας των καρπών τους σε θρεπτικά συστατικά και ευεργετικές ουσίες. Αλλά δεν γνωρίζουν όλοι πώς και πού φυτρώνουν τα αμύγδαλα. Διαβάστε σχετικά στο άρθρο.

Περιγραφή του είδους

Ανάλογα με το πού μεγαλώνει η αμυγδαλιά, μπορεί να είναι δέντρο ή διακλαδισμένος θάμνος. Φτάνει σε ύψος από τέσσερα έως έξι μέτρα, αν και στην άγρια ​​φύση μεγαλώνει μέχρι και 10. Το ρίζωμα είναι ελάχιστα ανεπτυγμένο και περιέχει μόνο πέντε ρίζες. Έχουν όμως την ικανότητα να εισχωρούν βαθιά στο έδαφος και να παίρνουν υγρασία από εκεί, χάρη στην οποία τα αμύγδαλα ανέχονται μεγάλες περιόδους ξηρασίας.

Οι βλαστοί διαφορετικών ποικιλιών είναι διαφορετικοί: είναι μακροί ή κοντοί. Τα φύλλα έχουν μυτερές άκρες και οδοντωτές άκρες και αναπτύσσονται σε κοντές μίσχους.

Τα άνθη είναι μεσαίου μεγέθους, μοναχικά, με διάμετρο 2,5 εκ. Υπάρχουν πολλοί στήμονες στο μπουμπούκι, αλλά ένα ύπερο. Υπάρχουν μόνο πέντε πέταλα, έχουν χρώμα ροζ ή λευκό. Οι ταξιανθίες έχουν ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό: ανθίζουν όταν τα φύλλα δεν έχουν ακόμη εμφανιστεί στο δέντρο. Επικονιάζεται καλά, αλλά τα αμύγδαλα πρέπει να φυτεύονται σε ομάδες, όπως στην άγρια ​​φύση.

Χαρακτηριστικά του εμβρύου

Πολλοί πιστεύουν ότι τα αμύγδαλα είναι ξηροί καρποί, αλλά δεν είναι. Ο καρπός είναι ένα σκληρό τύμπανο, του οποίου η βελούδινη επιφάνεια είναι εφηβική και ευχάριστη στην αφή. Έχει σχήμα οβάλ, το περικάρπιο είναι πράσινο. Σε ένα ώριμο φρούτο, το κέλυφος διαχωρίζεται εύκολα από το παξιμάδι, στην επιφάνεια του οποίου διακρίνονται αυλακώσεις και λακκάκια. Ο σπόρος του αμυγδάλου φτάνει σε μήκος τα 2-3,5 εκ. Το βάρος του είναι ένα έως πέντε γραμμάρια.

Τύποι ανά γεύση

Σύμφωνα με αυτό το κριτήριο, τα αμύγδαλα διατίθενται σε τρεις τύπους:

• Πικρός. Δεν καταναλώνεται ως τρόφιμο, καθώς περιέχει υδροκυανικό οξύ, μια τοξική ουσία. Οι θάμνοι τέτοιων αμυγδάλων καλλιεργούνται ως καλλωπιστικά φυτά. Τα λουλούδια έχουν ροζ απόχρωση.
• Γλυκός. Η περίοδος ανθοφορίας ξεκινά τον Μάιο. Τα μπουμπούκια έχουν μια λευκή-ροζ απόχρωση. Αυτό το φρούτο είναι κατάλληλο για κατανάλωση. Από αυτό εξάγεται λάδι και παρασκευάζονται διάφορα επιδόρπια. Είναι συστατικό σε πολλές γαστρονομικές συνταγές.
• Εύθραυστο. Πήρε το όνομά του λόγω του λεπτού, εύθραυστου κελύφους του. Αυτά τα αμύγδαλα είναι βρώσιμα.

Τόποι ανάπτυξης

Πού φυτρώνουν τα αμύγδαλα, η φωτογραφία των οποίων παρουσιάζεται για ανασκόπηση; Οι φυσικές συνθήκες ανάπτυξης είναι βραχώδεις πλαγιές που βρίσκονται 1000-1500 m πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, λόφοι και χαράδρες. Εδώ το καρύδι αναπτύσσεται σε ομάδες που αποτελούνται από τρία έως τέσσερα δείγματα, τα οποία απέχουν περίπου έξι μέτρα το ένα από το άλλο. Πού φυτρώνουν τα αμύγδαλα; Ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξή του είναι τα Ιμαλάια, η Κριμαία, καθώς και περιοχές που βρίσκονται στα βουνά του Καυκάσου.

Τα αμύγδαλα δεν είναι εξωτικό φυτό, αλλά δεν ριζώνουν καλά σε σκληρά κλίματα. Πού φυτρώνουν τα αμύγδαλα; Το φυτό αναπτύσσεται σε πολλές χώρες: Δυτική και Κεντρική Ασία, Κίνα, Αφγανιστάν, Μεσόγειος, Υπερκαυκασία, ΗΠΑ και σε άλλες χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Αμερικής και της Αφρικής. Χώρες όπως το Ιράν και η Τουρκία, το Ισραήλ και η Ελλάδα, η Ισπανία και η Γαλλία, η Ιταλία και η Ινδονησία φημίζονται για τις μεγαλύτερες αμυγδαλιές. Οι μικρές φυτείες του βρίσκονται στις θερμές περιοχές της Σλοβακίας, της Τσεχίας και της Νότιας Μοραβίας.

Στη χώρα μας, η περιοχή διανομής αυτού του είδους φυτού δεν είναι τόσο μεγάλη. Καλλιεργείται σε περιοχές με ζεστό κλίμα: στα εδάφη του Κρασνοντάρ και της Σταυρούπολης, στην ακτή της Μαύρης Θάλασσας. Εδώ τα αμύγδαλα καλλιεργούνται κυρίως ως καρποφόρα ποικιλία. Η Κεντρική Ρωσία διακρίνεται από το γεγονός ότι εδώ τα αμύγδαλα αναπτύσσονται ως καλλωπιστικό φυτό.

Χάρη στις προσπάθειες των κτηνοτρόφων, αναπτύχθηκαν ποικιλίες ανθεκτικές στο χειμώνα. Αλλά σε περιοχές με σκληρές κλιματολογικές συνθήκες, κατά τη διάρκεια ισχυρών παγετών που φτάνουν τους 30 o C, οι βλαστοί παγώνουν. Όταν εκτίθενται σε ισχυρούς ανέμους και υγρασία, που είναι χαρακτηριστικά αυτού του κλίματος, τα φυτά πεθαίνουν. Ωστόσο, που αναπτύσσονται σε περιοχές που χαρακτηρίζονται ως εύκρατη ζώνη, τα αμύγδαλα αναπτύσσονται και ανθίζουν προς τέρψη πολλών ερασιτεχνών κηπουρών που καλλιεργούν ξηρούς καρπούς στις κατοικίες τους.

Διάδοση του πολιτισμού

Πού φυτρώνουν τα αμύγδαλα στην περιοχή του Κρασνοντάρ; Σήμερα, ο πολιτισμός, δυστυχώς, δεν είναι ευρέως διαδεδομένος στη Ρωσία. Μία από τις εξαιρέσεις είναι η Επικράτεια του Κρασνοντάρ. Κάποτε τα αμύγδαλα έφεραν εδώ οι αρχαίοι Έλληνες και εξακολουθούν να είναι διαδεδομένα σε αυτήν την περιοχή. Η καλλιέργεια καλλιεργείται σε αγροτεμάχια έκτασης 1500 στρεμμάτων. Αλλά αυτό δεν αρκεί για να ικανοποιήσει τη ζήτηση για αμύγδαλα στις βιομηχανίες τροφίμων, αρωμάτων και φαρμακευτικών προϊόντων. Ωστόσο, υπάρχουν εξηγήσεις για αυτό.

Η επίτευξη καλής σοδειάς, ακόμη και με την υψηλότερη γεωργική τεχνολογία, δεν είναι εύκολη. Το δέντρο ζωντανεύει σε μια εποχή που οι χιονιές αρχίζουν να ανθίζουν στα δάση της περιοχής του Κρασνοντάρ, αν και έχει πολύ κρύο. Ταυτόχρονα με το πρώιμο άνθος, η αμυγδαλιά ζωντανεύει και αρχίζει να ανθίζει. Αυτή τη στιγμή παρατηρούνται απότομα κρυοπαγήματα, λόγω των οποίων μειώνονται οι αποδόσεις των καλλιεργειών. Σε μερικά χρόνια με έντονους παγετούς χειμώνες, οι καρποί καταστρέφονται ολοσχερώς. Αυτό το φαινολογικό μειονέκτημα χαρακτηρίζει όχι μόνο τα αμύγδαλα Krasnodar, αλλά και άλλες ποικιλίες που αναπτύσσονται σε διαφορετικές χώρες.

Πού φυτρώνουν τα αμύγδαλα στην Κριμαία; Διαθέτοντας υψηλή ζωτικότητα, αυτή η καλλιέργεια αναπτύσσεται, ανθίζει και καρποφορεί σε συνθήκες που θεωρούνται εξαιρετικά δυσμενείς: διαβρωμένες πλαγιές, ξηρές στέπες, απότομες πλαγιές. Πολύ συχνά, τα ανοιξιάτικα ντους ξεβράζουν τα δέντρα και τα βουνά τα ρίχνουν κάτω από ψηλά. Το αμύγδαλο επιβιώνει κρατώντας τις ρίζες του στο έδαφος, η ζωή του συνεχίζεται, αλλά όχι σε όρθια θέση.

Είναι ενδιαφέρον, αλλά αληθινό, μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, όταν στο έδαφος του Malakhov Kurgan δεν έμεινε ούτε ένα κομμάτι γης που δεν έχει εκραγεί ή ξεριζωθεί, το αμύγδαλο επέζησε σε ένα μόνο αντίγραφο, ωστόσο, ο κορμός του τραυματίστηκε και κλαδιά κόπηκαν από κοχύλια. Αυτό το δέντρο φύεται ακόμα και σήμερα στο ίδιο μέρος, ανθίζει και καρποφορεί.

Ξηροί καρποί αμυγδάλου: πώς μεγαλώνουν και πού

Τα μέρη όπου αναπτύσσεται ο πολιτισμός περιγράφονται παραπάνω στο άρθρο. Πώς μεγαλώνουν τα αμύγδαλα; Τα νότια φυτά χρειάζονται ένα ζεστό κλίμα. Αυτή είναι μια κουλτούρα που αγαπά πολύ το φως. Δεν έχει μεγάλες απαιτήσεις φροντίδας. Προτιμά χαλικώδη εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και ομαδικές φυτεύσεις. Ανέχεται πολύ καλά την ξηρασία λόγω της ικανότητας των ριζών να εισχωρούν βαθιά στο έδαφος και να παίρνουν υγρασία από εκεί.

Ανθίζει νωρίτερα από άλλα φυτά. Αυτή η περίοδος αρχίζει τον Μάρτιο. Περιοχές με ζεστά κλίματα μπορεί να δουν την ανθοφορία ακόμη νωρίτερα, τον Φεβρουάριο. Οι καρποί ωριμάζουν τον Ιούνιο ή τον Ιούλιο. Αρχίζει να καρποφορεί άφθονο μετά από τέσσερα με πέντε χρόνια από τη στιγμή της φύτευσης, και συνεχίζει για 50 χρόνια. Ζει πολύ καιρό, έως και 130 χρόνια, αλλά αυτό εξαρτάται από τον τόπο ανάπτυξης.

Χρήση

Τα αμύγδαλα είναι μια πολύτιμη τροφή. Τα κουκούτσια καταναλώνονται φρέσκα, τηγανητά και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαγειρικών αριστουργημάτων: κέικ, γλυκά, μπισκότα, παγωτό και πολλά άλλα. Οι ξηροί καρποί είναι πρόσθετα πρώτης ύλης για την παραγωγή μεταλλικού νερού, βουτύρου, γάλακτος και αρωμάτων σε σκόνη. Από το κέλυφος, θρυμματισμένο σε ψίχουλα, λαμβάνονται υψηλής ποιότητας τρίβες και συνθέσεις απολέπισης, οι οποίες χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία. Ο ενεργός άνθρακας παράγεται για ιατρικές ανάγκες.

Ιστορικές πληροφορίες

Η πρώτη ευρωπαϊκή χώρα που άρχισε να καλλιεργεί αμύγδαλα ήταν η Ελλάδα. Στην αρχαιότητα, το φυτό είχε διαφορετικά ονόματα. Ο συγγραφέας, που ήταν και γεωπόνος από τη Ρώμη, ονόμαζε τα αμύγδαλα Αμυγδαλή (από το όνομα της θεάς) και τους καρπούς τους ονομάζονταν ελληνικά καρύδια, αφού τα έφεραν στην Αυτοκρατορία από την Ελλάδα. Κάπου αμύγδαλα ονομάζονταν το ανατολίτικο καρύδι.

Η αμυγδαλιά είναι θάμνος ή δέντρο. Αυτό το φυτό ανήκει στο υπογένος αμυγδάλου του γένους δαμάσκηνου της οικογένειας των τριαντάφυλλων. Πολύ συχνά συγχέεται με ξηρό καρπό, αν και στην πραγματικότητα είναι πυρηνόκαρπο. Τα αμύγδαλα φύτρωναν στην Κεντρική Ασία και τη Μεσόγειο αρκετούς αιώνες π.Χ. Σήμερα μπορεί να βρεθεί στην Καλιφόρνια, την Τσεχική Δημοκρατία, την Κίνα, τη Σλοβακία και τη Νότια Μοραβία. Αυτό το φωτόφιλο φυτό είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στην ξηρασία. Υπό φυσικές συνθήκες, αυτή η κουλτούρα προτιμά να αναπτύσσεται σε μικρές ομάδες (πολλούς θάμνους ή δέντρα) σε υψόμετρο 800–1600 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Στη Ρωσία, τα κοινά αμύγδαλα καλλιεργούνται στη νότια ζώνη του ευρωπαϊκού τμήματος. Στα μεσαία γεωγραφικά πλάτη καλλιεργούνται αμύγδαλα στέπας, φασολάδα, χαμηλά αμύγδαλα ή τρυφερά δαμάσκηνα. Αυτό το είδος φυτού δεν έχει μόνο πολύτιμους καρπούς, αλλά και πολύ όμορφα φύλλα και άνθη. Ταυτόχρονα, το πιο διακοσμητικό είδος σε αυτόν τον πολιτισμό θεωρείται το τρίλοβο αμύγδαλο· κατά κανόνα καλλιεργείται ως καλλωπιστικό φυτό. Παρακάτω θα περιγράψουμε λεπτομερώς πώς να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε διακοσμητικούς θάμνους αμυγδάλου.

Το αμύγδαλο, που είναι διακοσμητικός θάμνος, μπορεί να φτάσει σε ύψος από 250 έως 300 εκατοστά. Δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο στην καλλιέργεια ενός τέτοιου θάμνου· ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να το αντιμετωπίσει. Είναι από τις πιο πολύτιμες καλλωπιστικές καλλιέργειες. Υπάρχουν ποικιλίες που αναπτύσσονται σε έναν κορμό · στην εμφάνιση, αυτός ο θάμνος είναι παρόμοιος με αμυγδαλιά, έχει δερματώδη λογχοειδή φύλλα σκούρου πράσινου χρώματος με οδοντωτή άκρη, η συμπαγής κορώνα έχει σφαιρικό σχήμα. Η ανθοφορία των διακοσμητικών αμυγδάλων μπορεί να δει μόνο 4 ή 5 χρόνια μετά τη φύτευσή τους στον κήπο. Διπλά ή απλά, πολύ επιδεικτικά λουλούδια με πολλούς στήμονες και πέταλα μπορούν να βαφτούν λευκά ή ροζ. Η ανθοφορία, κατά κανόνα, διαρκεί περίπου 20 ημέρες, ενώ ο θάμνος φαίνεται να είναι τυλιγμένος με λουλούδια, σαν ένα σύννεφο αέρα. Αρκεί να δεις μια φορά έναν τέτοιο θάμνο να ανθίζει για να θυμάσαι αυτό το υπέροχο θέαμα για το υπόλοιπο της ζωής σου. Οι λεπίδες των φύλλων συνήθως αναπτύσσονται ξανά μετά το τέλος της ανθοφορίας. Οι καρποί των διακοσμητικών αμυγδάλων δεν τρώγονται, αλλά είναι και απίστευτα όμορφοι. Ο καρπός είναι τρίλοβο σουέντ περικάρπιο, που έχει στρογγυλεμένο σχήμα· στο εσωτερικό του έχει κουκούτσι που διαχωρίζεται πολύ εύκολα.

Αυτό το φυτό σχετίζεται πολύ στενά με καλλιέργειες φρούτων όπως: κεράσι, κεράσι, δαμάσκηνο κερασιού, νεκταρίνι, σακούρα, δαμάσκηνο, γλυκό κεράσι, βερίκοκο, ροδάκινο και δαμάσκηνο. Σχετίζεται επίσης με τη μηλιά, την τριανταφυλλιά, τον κράταιγο, τη σορβιά, την αχλαδιά, το κυδώνι, το τριαντάφυλλο και το chokeberry.

Τα καλλωπιστικά αμύγδαλα δεν είναι απαιτητικά στις συνθήκες καλλιέργειας, είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στην ξηρασία και θεωρούνται πολύτιμο φυτό μελιού. Εάν ο θάμνος φροντίζεται καλά, μπορεί να ζήσει για 100 χρόνια ή και περισσότερο. Τα διακοσμητικά αμύγδαλα διαφέρουν από τα συνηθισμένα αμύγδαλα (που καλλιεργούνται στις περισσότερες περιπτώσεις μόνο για τους καρπούς τους) στο ότι έχουν πολύ υψηλή αντοχή στον παγετό και αναπτύσσονται καλά στα μεσαία γεωγραφικά πλάτη. Γι' αυτό τα αμύγδαλα δεν είναι πλέον ασυνήθιστα στη Σιβηρία.

Τι ώρα να φυτέψουμε αμύγδαλα

Συνιστάται η φύτευση διακοσμητικών αμυγδάλων το φθινόπωρο μετά το τέλος της φυλλόπτωσης. Μπορεί να πραγματοποιηθεί και στις αρχές της άνοιξης, αφού έχουν περάσει οι νυχτερινοί παγετοί και έχει δημιουργηθεί ζεστός καιρός. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η φθινοπωρινή φύτευση είναι προτιμότερη για ένα τέτοιο φυτό.

Το αλατούχο ή όξινο έδαφος δεν είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια αυτού του θάμνου· το κατάλληλο pH του εδάφους πρέπει να είναι μεταξύ 4,5 και 7,5. Θα πρέπει επίσης να επιλέξετε μια περιοχή όπου τα υπόγεια ύδατα δεν βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους. Για την ανάπτυξη αυτού του θάμνου, συνιστάται να επιλέξετε μια περιοχή με ελαφρύ αμμώδες ή αργιλώδες έδαφος κορεσμένο με θρεπτικά συστατικά. Ταυτόχρονα, σε βαρύ αργιλώδες έδαφος, τα αμύγδαλα θα πεθάνουν γρήγορα. Αυτός ο θάμνος χρειάζεται πολύ ηλιακό φως και αέρα, επομένως συνιστάται η φύτευση του στη νότια πλευρά του οικοπέδου. Το μέρος όπου θα φυτευτεί το φυτό μπορεί να φωτίζεται από τον ήλιο όλη την ημέρα ή να καλύπτεται από τη σκιά των κοντινών δέντρων για όχι περισσότερο από τρεις ώρες.

Τα διακοσμητικά αμύγδαλα απαιτούν διασταυρούμενη επικονίαση, επομένως, συνιστάται να φυτέψετε πολλούς θάμνους αυτού του όμορφου φυτού ταυτόχρονα. Οι μέλισσες συμμετέχουν κυρίως στην επικονίαση των αμυγδάλων, επομένως θα ήταν απλά εξαιρετικό αν βρισκόταν ένα μικρό μελισσοκομείο όχι πολύ μακριά από αυτούς τους θάμνους.

Από την περιοχή που θα φυτευτούν αμύγδαλα είναι απαραίτητο να αφαιρεθούν όλα τα φυτά που μπορούν να ρίξουν σχετικά μεγάλη σκιά. Σε αυτή την περίπτωση, δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε πέτρες, γιατί υπό φυσικές συνθήκες αυτός ο θάμνος προτιμά να αναπτύσσεται σε βραχώδεις πλαγιές. Το βάθος της τρύπας φύτευσης πρέπει να είναι τουλάχιστον 30 εκατοστά. Σε αυτή την περίπτωση, η απόσταση μεταξύ των δειγμάτων πρέπει να είναι από 3 έως 5 μέτρα και η απόσταση σειρών πρέπει να είναι περίπου 5 μέτρα. Στο κάτω μέρος της τρύπας φύτευσης, κάντε ένα στρώμα αποστράγγισης, για αυτό συνιστάται να χρησιμοποιήσετε θρυμματισμένη πέτρα ή σπασμένο τούβλο και να τοποθετήσετε ένα στρώμα άμμου πάνω του. Στη συνέχεια, πρέπει να οδηγήσετε έναν μακρύ πόλο στη μέση του πυθμένα της τρύπας, ο οποίος θα στηρίξει το δενδρύλλιο και πρέπει να ανέβει πάνω από την επιφάνεια του χώρου κατά τουλάχιστον 50 εκατοστά.

Θα πρέπει να ξεκινήσετε να φυτεύετε θάμνους πολύ νωρίς το πρωί ή μετά τις 16:00. Πριν ξεκινήσετε τη φύτευση ετήσιων δενδρυλλίων, το ριζικό τους σύστημα πρέπει να βυθιστεί σε πολτό αργίλου για κάποιο χρονικό διάστημα. Στη συνέχεια, χαμηλώνονται σε τρύπες φύτευσης και καλύπτονται με ένα μίγμα εδάφους που αποτελείται από το ανώτερο θρεπτικό στρώμα εδάφους, άμμου και χούμου, ενώ το κολάρο της ρίζας του φυτού πρέπει να υψωθεί μερικά εκατοστά πάνω από την επιφάνεια του χώρου. Εάν το έδαφος είναι όξινο, θα χρειαστεί να αναμειχθεί με μικρή ποσότητα αλεύρου δολομίτη ή ασβέστη. Με την ολοκλήρωση της φύτευσης, το έδαφος θα πρέπει να συμπιεστεί καλά και τα φυτά να ποτίζονται (10 έως 15 λίτρα νερού ανά θάμνο). Αφού απορροφηθεί πλήρως το υγρό και η γη εγκατασταθεί, θα χρειαστεί να δέσετε τον θάμνο σε ένα προηγουμένως τοποθετημένο στήριγμα και επίσης να καλύψετε τον κύκλο του κορμού του δέντρου με ένα στρώμα σάπια φύλλα (τύρφη ή ξηρό χώμα). Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι το κολάρο της ρίζας, το οποίο μετά το πότισμα πρέπει να είναι στο ίδιο επίπεδο με την επιφάνεια της περιοχής, να είναι απαλλαγμένο από σάπια φύλλα.

Χαρακτηριστικά της φροντίδας

Η φύτευση και η καλλιέργεια αμυγδάλων είναι αρκετά απλή και δεν θα δημιουργήσει ιδιαίτερα προβλήματα στον κηπουρό. Πρέπει να το φροντίζετε με τον ίδιο τρόπο όπως και άλλοι διακοσμητικοί θάμνοι, δηλαδή: έγκαιρο πότισμα, βοτάνισμα, κλάδεμα, χαλάρωση του εδάφους, σίτιση, θεραπεία κατά ασθενειών και επιβλαβών εντόμων.

Τα αμύγδαλα πρέπει να ποτίζονται για να μην στεγνώσει ποτέ η επιφάνεια του κορμού του δέντρου. Ωστόσο, αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι η στασιμότητα του νερού στο έδαφος μπορεί να προκαλέσει το σχηματισμό σήψης στο κολάρο της ρίζας του θάμνου. Το πότισμα πραγματοποιείται περίπου μία φορά κάθε 7 ημέρες και το έδαφος πρέπει να στεγνώσει μερικά εκατοστά σε βάθος. 10 λίτρα νερού χύνονται κάτω από 1 θάμνο. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν ότι μετά από κάθε πότισμα, χαλαρώστε την επιφάνεια του εδάφους γύρω από ενήλικες θάμνους από 8 έως 10 εκατοστά σε βάθος και γύρω από νεαρούς θάμνους - από 5 έως 7 εκατοστά. Επίσης κατά τη χαλάρωση θα πρέπει να γίνεται ξεχορτάριασμα.

Για να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί κανονικά το φυτό χρειάζεται λίπανση. Την άνοιξη, συνιστάται να πασπαλίζετε τον κύκλο του κορμού του δέντρου με σάπια φύλλα, αλλά αντί για τύρφη, χρησιμοποιήστε φλόλιο ή κοπριά. Λίγο αργότερα, ένα θρεπτικό διάλυμα που αποτελείται από 10 λίτρα νερού, 20 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου και 10 γραμμάρια ουρίας θα χρειαστεί να χυθεί κάτω από κάθε θάμνο. Το φθινόπωρο, για κάθε τετραγωνικό μέτρο οικοπέδου θα χρειαστεί να προσθέσετε 20 γραμμάρια διπλού υπερφωσφορικού και την ίδια ποσότητα θειικού καλίου.

Οι διακοσμητικοί θάμνοι αμυγδάλου απαιτούν έγκαιρο κλάδεμα. Το ανοιξιάτικο κλάδεμα πρέπει να εκτελείται πριν αρχίσει η ροή του χυμού και πρέπει να αφαιρεθούν όλα τα τραυματισμένα, κρυοπαγημένα, ξεραμένα κλαδιά και βλαστοί που πυκνώνουν το στέμμα και έχουν καταστραφεί από ασθένεια. Συμβαίνει ότι ένας από τους κλάδους παρεμβαίνει στην κανονική ανάπτυξη ενός άλλου· ονομάζονται ανταγωνιστικοί. Σε αυτή την περίπτωση, επιλέγεται ο ισχυρότερος και πιο καλά τοποθετημένος κλάδος και ο δεύτερος κόβεται. Αφού ανθίσουν τα αμύγδαλα, γίνεται διαμορφωτικό κλάδεμα. Το κλάδεμα δεν βλάπτει αυτό το φυτό, αντίθετα, αν κόψετε έγκαιρα τα ξεθωριασμένα στελέχη, τα αμύγδαλα θα ανθίσουν ακόμα πιο υπέροχα το επόμενο έτος.

Αφού ο θάμνος γίνει 7 ετών, θα χρειαστεί να αφαιρέσετε εκείνα τα κλαδιά που έχουν γίνει πολύ παλιά. Μπορούν να αντικατασταθούν από ρίζες που αναπτύσσονται μετά την ηλικία των 3 ετών.

Πώς ανθίζει η αμυγδαλιά

Υπάρχουν πηγές που υποστηρίζουν ότι το όνομα αμύγδαλο προέρχεται από τη λέξη αμύγδαλος, η οποία μεταφράζεται από τα αρχαία ελληνικά ως «όμορφο δέντρο». Πολλοί θεωρούν αυτή την εκδοχή αληθινή, αφού τα ανθισμένα αμύγδαλα φαίνονται απλά μαγευτικά όμορφα. Υπάρχουν τόσα πολλά λουλούδια που καλύπτουν ολόκληρο το φυτό. Το χρώμα τους μπορεί να είναι κόκκινο, ροζ, λευκό ή μοβ. Όσοι αγαπούν τη ζωγραφική έχουν πιθανώς δει τον πίνακα «Ανθισμένα κλαδιά αμυγδάλου» του Βίνσεντ βαν Γκογκ.

Εάν η περιοχή έχει ένα αρκετά ζεστό και ήπιο κλίμα, τότε οι αμυγδαλιές αρχίζουν να ανθίζουν τις τελευταίες ημέρες του Ιανουαρίου και τελειώνουν τον Μάρτιο. Στα μεσαία γεωγραφικά πλάτη, η ανθοφορία αρχίζει τις τελευταίες ημέρες του Απριλίου ή τις πρώτες ημέρες του Μαΐου και διαρκεί περίπου μισό μήνα. Αυτή τη στιγμή, ο θάμνος πρέπει να λάβει την απαιτούμενη ποσότητα νερού, διαφορετικά η ανθοφορία δεν θα διαρκέσει τόσο πολύ.

Τα αμύγδαλα είναι ευαίσθητα σε ασθένειες όπως η μονιλίωση, η ψώρα, η κλαστεροσπορίωση, η γκρίζα σήψη και η σκουριά. Και μεταξύ των παρασίτων, οι αφίδες, οι τρώγοντες σπόρους αμυγδάλου, τα ακάρεα της αράχνης και οι κύλινδροι φύλλων μπορούν να εγκατασταθούν σε αυτό. Οι μυκητιασικές ασθένειες μπορούν να ελεγχθούν με μυκητοκτόνα, για παράδειγμα: Skorom, Kuproksat, Topaz, Fundazol. Τα παράσιτα εξαλείφονται χρησιμοποιώντας εντομοκτόνα: Calypso, Zolon, Actellik ή Fufanon. Και αν ένα ακάρεα αράχνης έχει εγκατασταθεί στον θάμνο, τότε θα πρέπει να αντιμετωπιστεί με Akarin, Kleschevit ή Agravertin.

Ωστόσο, θα πρέπει να θυμάστε ότι εάν φροντίζετε σωστά αυτόν τον διακοσμητικό θάμνο, τότε πολύ σπάνια θα έχετε προβλήματα με αυτόν.

Χειμώνας

Προετοιμασία για το χειμώνα

Αυτός ο θάμνος πρέπει να προετοιμαστεί για το χειμώνα ήδη το καλοκαίρι. Έτσι, για το σκοπό αυτό, οι κορυφές των στελεχών είναι πριγκιποποιημένες, λόγω των οποίων γίνονται πολύ πιο γρήγορα ξανθές και τα αμύγδαλα δεν παγώνουν το χειμώνα. Τα νεαρά σπορόφυτα πρέπει να καλύπτονται το φθινόπωρο με αποξηραμένα φύλλα, άχυρο ή lutrasil, σε ύψος 15 εκατοστών από την επιφάνεια του εδάφους. Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι το κολάρο της ρίζας, που βρίσκεται κάτω από ένα στρώμα χιονιού, δεν αρχίζει να σαπίζει. Τα ενήλικα δείγματα δεν χρειάζονται καταφύγιο για το χειμώνα. Εάν μερικά από τα στελέχη παγώσουν ελαφρώς, ο θάμνος ανακάμπτει σε σύντομο χρονικό διάστημα την άνοιξη.

Χειμώνας στην περιοχή της Μόσχας και τη Μόσχα

Στη Μόσχα και στην περιοχή της Μόσχας, συνιστάται η καλλιέργεια τέτοιων τύπων αμυγδάλων όπως: χαμηλά (στέπε), γεωργιανά, τρίλοβα και αμύγδαλα Ledebur. Αυτοί οι θάμνοι μπορεί να υποστούν μικρή ζημιά από σοβαρό παγετό κατά τη διάρκεια του χειμώνα, αλλά ανακάμπτουν πολύ γρήγορα και ανθίζουν απίστευτα άφθονα. Πρέπει να φυτέψετε και να φροντίσετε τα αμύγδαλα με τον ίδιο τρόπο που κάνουν στη μεσαία ζώνη (που περιγράφεται παραπάνω).

Πολλαπλασιασμός αμυγδάλου

Τα αμύγδαλα της ποικιλίας μπορούν να πολλαπλασιαστούν μόνο με στρωματοποίηση, εμβολιασμό και βλαστούς, ενώ τα αμύγδαλα των ειδών μπορούν να πολλαπλασιαστούν και με σπόρους. Μερικοί κηπουροί καλλιεργούν μόνοι τους υποκείμενα και στη συνέχεια εμβολιάζουν ποικιλιακά μοσχεύματα σε αυτά.

Οι σπόροι σπέρνονται σε ανοιχτό έδαφος και αυτό μπορεί να γίνει την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Πρέπει να σημειωθεί ότι πριν από τη σπορά την άνοιξη, οι σπόροι πρέπει να προετοιμαστούν· γι 'αυτό, τοποθετούνται στο ψυγείο στο ράφι λαχανικών για τέσσερις μήνες. Κάντε αυλάκια στο χώμα, το βάθος των οποίων πρέπει να είναι από 8 έως 10 εκατοστά, διατηρώντας παράλληλα απόσταση 10 έως 12 εκατοστών μεταξύ των σπόρων. Το κενό μεταξύ των αυλακώσεων πρέπει να είναι 50 εκατοστά. Τα σπορόφυτα αμυγδάλου που έχουν αναδυθεί χρειάζονται φροντίδα, η οποία συνίσταται σε έγκαιρο πότισμα, ξεβοτάνισμα και χαλάρωση της επιφάνειας του εδάφους. Το καλοκαίρι, όταν το δενδρύλλιο φτάνει το μισό μέτρο σε ύψος και το πάχος του στελέχους του είναι 10 mm, όλα τα κλαδιά του, που αναπτύσσονται σε ύψος έως και 10 εκατοστά από το κολάρο της ρίζας, πρέπει να κοπούν σε δακτύλιο. Στη συνέχεια τα φυτά μεταμοσχεύονται σε μόνιμο μέρος. Μόλις ξεπεράσουν την ασθένεια, μπορείτε να αρχίσετε να φυτεύετε ποικιλιακά μοσχεύματα πάνω τους.

Τα ριζώματα οποιουδήποτε είδους αυτού του φυτού είναι κατάλληλα για εμβολιασμό, αλλά συνιστάται η λήψη αυτών που είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στον παγετό. Τα αμύγδαλα αναπτύσσονται καλά σε υποκείμενα δαμάσκηνου κερασιού, κερασιού, σλοβακιού ή δαμάσκηνου. Ένα γέννημα κατάλληλο για εμβολιασμό πρέπει να είναι ίσιο, να έχει ανεπτυγμένους μίσχους με μάτια που πρέπει να είναι πλήρως σχηματισμένα. Όλο το φύλλωμα πρέπει να αφαιρεθεί από τα μοσχεύματα χρησιμοποιώντας ψαλίδια κλαδέματος, αφήνοντας μόνο μικρούς μίσχους μήκους ενός εκατοστού.

Αυτός ο θάμνος μπορεί να πολλαπλασιαστεί με εμβολιασμό μόνο σε μια εποχή που παρατηρείται ροή χυμών, δηλαδή την άνοιξη ή τον Αύγουστο. Το υποκείμενο, το οποίο πρέπει να αναπτυχθεί σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να σκουπιστεί προσεκτικά με ένα υγρό πανί, αφαιρώντας έτσι τη σκόνη και τη βρωμιά από αυτό. Στη συνέχεια, λίγο πάνω από το κολάρο της ρίζας, πρέπει να κάνετε μια τομή σε σχήμα Τ χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι που εκκολάπτει. Και μετά γυρίστε προσεκτικά τον κομμένο φλοιό στα πλάγια. Η ασπίδα, η οποία είναι μια λωρίδα φλοιού με ένα μπουμπούκι και ένα λεπτό στρώμα ξύλου, πρέπει να αποκοπεί από το σπείρωμα. Λάβετε υπόψη ότι η ασπίδα πρέπει να ταιριάζει εξ ολοκλήρου στο κόψιμο σε σχήμα Τ που κάνατε νωρίτερα, επομένως δεν χρειάζεται να το κάνετε πολύ μακρύ. Όταν τοποθετηθεί η ασπίδα, θα πρέπει να πιέσετε τις άκρες του φλοιού που είχαν προηγουμένως γυρίσει προς τα έξω. Για να στερεώσετε την ασπίδα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ταινία εκκολαπτόμενης ταινίας, ταινία ή κολλητική ταινία και αρκεί να κάνετε μόνο μερικές στροφές γύρω από το βαρέλι. Ταυτόχρονα, να θυμάστε ότι το μπουμπούκι με το υπόλοιπο μίσχο δεν πρέπει να είναι κλειστό.

Εάν ο εμβολιασμός πραγματοποιήθηκε την άνοιξη, τότε μετά από μισό μήνα ο μίσχος από το μπουμπούκι, ο οποίος θα πρέπει να είναι ακόμα πράσινος, θα πρέπει να πέσει μόνος του και η ταινία εκκολάπτοντας θα πρέπει να χαλαρώσει ελαφρώς. Εάν ο εμβολιασμός έγινε τον Αύγουστο, τότε η ταινία δεν πρέπει να αφαιρεθεί μέχρι την επόμενη φθινοπωρινή περίοδο και στα τέλη του φθινοπώρου το εμβολιασμένο δενδρύλλιο πρέπει να καλυφθεί με χώμα (η θέση εμβολιασμού πρέπει να καλυφθεί με χώμα). Με την έναρξη της άνοιξης, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το χώμα έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας να είναι ελεύθερο και να αφαιρεθεί επίσης η ταινία στερέωσης.

Το υλικό φύτευσης για μοσχεύματα πρέπει να προετοιμαστεί από τα μέσα έως τα τέλη Ιουνίου. Για να γίνει αυτό, κόβονται ημι-λιγοποιημένα κορυφαία μοσχεύματα, τα οποία πρέπει να έχουν 2 κόμβους, το μήκος τους κυμαίνεται από 15 έως 20 εκατοστά. Στη συνέχεια, τα μοσχεύματα πρέπει να βυθιστούν σε έναν παράγοντα διέγερσης της ανάπτυξης για 16 ώρες. Η ριζοβολία τους πρέπει να γίνεται σε κρύο θερμοκήπιο. Για φύτευση, χρησιμοποιήστε ένα μείγμα εδάφους που αποτελείται από τύρφη και άμμο (2:1). Τα μοσχεύματα θα ριζώσουν εντελώς μετά από 20-30 ημέρες. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, το 85-100 τοις εκατό των μοσχευμάτων ριζώνουν. Όταν εμφανιστούν οι ρίζες, τα μοσχεύματα θα πρέπει να μεταμοσχευθούν σε ένα κρεβάτι εκπαίδευσης για ανάπτυξη.

Τρόπος πολλαπλασιασμού με βλαστούς

Για να προκληθεί ενεργή ανάπτυξη βλαστών γύρω από τον θάμνο, πρέπει να γίνει αυστηρό κλάδεμα. Οι διαχωρισμένοι απόγονοι πρέπει να έχουν ένα πλήρως σχηματισμένο ριζικό σύστημα και αυτό θα συμβεί μόνο το δεύτερο έτος. Οι απόγονοι που μεταμοσχεύονται σε μόνιμο χώρο πρέπει να φροντίζονται με τον ίδιο τρόπο όπως ένα δενδρύλλιο ηλικίας ενός έτους.

Είναι απαραίτητο να λυγίσετε τα εύκαμπτα στελέχη στην επιφάνεια του εδάφους, να τα στερεώσετε με μεταλλικές καρφίτσες και στη συνέχεια να τα πασπαλίσετε με γη. Κατά τη διάρκεια του χρόνου έως ότου σχηματιστεί το ριζικό σύστημα στα μοσχεύματα, θα πρέπει να τους παρέχεται έγκαιρο πότισμα, βοτάνισμα και χαλάρωση της επιφάνειας του εδάφους. Θα είναι δυνατός ο διαχωρισμός των μοσχευμάτων και η φύτευση τους σε μόνιμο μέρος μόνο μετά από 12 μήνες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το ριζικό του σύστημα θα πρέπει να έχει διαμορφωθεί πλήρως.

Είδη και ποικιλίες αμυγδάλων με φωτογραφίες

Αυτό το είδος καλλιεργείται ως καρποφόρο φυτό. Χωρίζεται σε γλυκά αμύγδαλα, τα οποία καλλιεργούνται από πολλούς κηπουρούς και δεν περιέχουν βλαβερές ουσίες στους καρπούς τους, καθώς και σε αγριομύγδαλα (πικραμύγδαλα) – οι πυρήνες τους περιέχουν υδροκυανικό οξύ. Ένας μεγάλος αριθμός ποικιλιών γλυκών αμυγδάλων είναι πολύ δημοφιλείς στους κηπουρούς και καλλιεργούνται επίσης σε βιομηχανική κλίμακα. Αυτό το είδος αμυγδάλου δεν είναι διακοσμητικό, αλλά ο καρπός του έχει υψηλή φαρμακευτική και θρεπτική αξία.

Χαμηλό αμύγδαλο, είτε στέπα είτε φασόλι

Το ύψος αυτού του φυλλοβόλου θάμνου μπορεί να φτάσει έως και 150 εκατοστά. Το πλούσιο στέμμα του έχει σφαιρικό σχήμα, ο φλοιός στα όρθια κλαδιά είναι γκριζοκοκκινωπός. Το μήκος των δερμάτινων, στενών, λογχοειδών λεπίδων φύλλων είναι περίπου 6 εκατοστά. Η μπροστινή τους επιφάνεια είναι σκούρα πράσινη και η πίσω επιφάνεια τους είναι ανοιχτό πράσινο. Τα μονά λουλούδια έχουν πλούσιο ροζ χρώμα. Ανθίζει για 1-1,5 εβδομάδες. Ο καρπός ενός τέτοιου θάμνου μπορεί να καταναλωθεί. Αυτό το είδος είναι πολύ δημοφιλές στους κηπουρούς στη μεσαία ζώνη. Αυτό το είδος έχει 2 μορφές, συγκεκριμένα: λευκά άνθη και Gessler. Το αμύγδαλο Gessler είναι μικρότερο σε μέγεθος σε σύγκριση με το αρχικό είδος, αλλά τα βαθιά ροζ άνθη του είναι κάπως μεγαλύτερα. Στη μεσαία ζώνη οι ακόλουθες ποικιλίες είναι πιο δημοφιλείς:

1. Λευκό πανί. Λευκά άνθη, διαμέτρου εκατοστού, καλύπτουν πυκνά τα κλαδιά του φυτού.
2. Anyuta. Τα πλούσια ροζ λουλούδια έχουν διάμετρο περίπου 2,5 εκατοστών.
3. Ονειρο. Η διάμετρος των ανοιχτό ροζ λουλουδιών είναι περίπου 2,5 εκατοστά.
4. Ροζ φλαμίνγκο. Η διάμετρος των διπλών ροζ λουλουδιών φτάνει το 1 εκατοστό.
5. Ροζ ομίχλη. Αρκετά μεγάλα βαθύ ροζ λουλούδια έχουν διάμετρο περίπου 2,5 εκατοστά.
6. Μεσολαβητής. Αυτή η ποικιλία δημιουργήθηκε από τον Michurin. Αυτό το δέντρο φτάνει συνήθως σε ύψος τα 200 εκατοστά· τα μεγάλα άνθη του έχουν ανοιχτό ροζ χρώμα. Το φυτό είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στον παγετό.

Αυτό το ενδημικό του Καυκάσου προτιμά να αναπτύσσεται στις άκρες των δασών, σε ελέφαντες, αλλά και σε κοιλότητες. Ο θάμνος φτάνει σε ύψος περίπου 100 εκατοστών, στην εμφάνιση μοιάζει πολύ με το χαμηλό αμύγδαλο, ωστόσο, οι πλάκες φύλλων του δεν είναι τόσο μικρές και φτάνουν περίπου τα 8 εκατοστά σε μήκος και τα πλούσια ροζ λουλούδια είναι μεγαλύτερα. Αυτό το είδος χρησιμοποιείται ιδιαίτερα συχνά από τους κτηνοτρόφους στην εργασία τους και μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί στις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας, καθώς είναι αρκετά ανθεκτικό στον παγετό.

Κάτω από φυσικές συνθήκες, μπορεί να βρεθεί στους πρόποδες του Αλτάι, και αυτό το είδος μπορεί να σχηματίσει πυκνά αλσύλλια. Οι μεγάλες λεπίδες φύλλων έχουν σκούρο πράσινο χρώμα. Η ανθοφορία ξεκινά νωρίτερα από άλλα είδη και διαρκεί 15-20 ημέρες. Τα λουλούδια είναι ροζ. Η πιο διάσημη ποικιλία είναι η Fire Hill· τα ροζ-κόκκινα άνθη της μπορούν να φτάσουν τα 30 mm σε διάμετρο.

Αυτό το είδος είναι ενδημικό της Κεντρικής Ασίας. Το ύψος αυτού του θάμνου φτάνει τα 100 εκατοστά, τα κλαδιά είναι απλωμένα ή όρθια, καλυμμένα με καφέ-γκρι φλοιό. Οι βλαστοί είναι υποκίτρινοι. Οι λεπίδες φύλλων με λογχοειδή ή γραμμικά φύλλα έχουν μυτερό πάνω μέρος και αμβλεία οδοντωτή άκρη. Μονά ροζ λουλούδια.

Αυτός ο θάμνος έχει κορώνα που απλώνεται και μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 300 εκατοστά. Οι πλάκες τριών λοβών με χονδροειδή οδόντωση έχουν μια πολύ ελαστική κάτω πλευρά κατά το άνοιγμα. Τα άνθη φτάνουν το 1,5 εκατοστό σε διάμετρο, είναι τοποθετημένα σε ζευγάρια στους μίσχους και μπορούν να βαφτούν σε διάφορα χρώματα. Υπάρχουν 2 διακοσμητικές μορφές:

1. Αιχμαλωσία. Η διάμετρος των διπλών ροζ λουλουδιών είναι από 3 έως 4 εκατοστά. Η ανθοφορία ξεκινά μετά την εμφάνιση των φυλλωδών πλακών, γεγονός που μειώνει τη διακοσμητικότητα του ίδιου του φυτού.
2. Κίεβο. Το ύψος του θάμνου μπορεί να φτάσει τα 350 εκατοστά, η ανθοφορία είναι πολύ πλούσια. Η διάμετρος των διπλών ροζ λουλουδιών κυμαίνεται από 2,5 έως 3,5 εκατοστά. Τα φύλλα εμφανίζονται αργότερα από το άνοιγμα των λουλουδιών, λόγω των οποίων το φυτό έχει υψηλές διακοσμητικές ιδιότητες.

Αυτό το είδος έχει μεγάλο αριθμό υβριδίων και ποικιλιών που διαφέρουν όχι μόνο στο χρώμα και το μέγεθος των λουλουδιών, αλλά και στην περίοδο ανθοφορίας, για παράδειγμα:

1. Σβιτλάνα. Αυτή η ποικιλία δημιουργήθηκε από κτηνοτρόφους από την Ουκρανία. Τα λουλούδια είναι πολύ ελαφριά.
2. Tanyusha. Η διάμετρος των πυκνά διπλών λουλουδιών είναι από 25 έως 35 mm, τα πέταλα είναι κατσαρά.
3. Χιόνια της Ουιμούρα. Τα διπλά, αρκετά μεγάλα άνθη έχουν ανοιχτό ροζ χρώμα, το οποίο μετατρέπεται σε κρέμα αφού το φυτό αρχίσει να ανθίζει.
4. Στη μνήμη του Μαχμέτ. Το χρώμα των διπλών λουλουδιών είναι ροζ σάρκας.
5. κινέζικα. Τα λουλούδια είναι απλά απαλό ροζ.
6. Ρουσλάνα. Αυτή η ποικιλία είναι υβρίδιο. Το χρώμα των απλών λουλουδιών είναι χρώματος σάρκας και όταν το φυτό αρχίζει να ανθίζει, γίνεται σχεδόν λευκό.
7. Υβρίδιο Νο. 3. Μεγάλα διπλά ανοιχτό ροζ λουλούδια τοποθετούνται σε μακριούς μίσχους. Η ανθοφορία αυτού του φυτού είναι παρόμοια με τη sakura.

Σπάνια σκέφτεται κανείς πού φυτρώνει η τροφή που τρώει. Αν όλα είναι λίγο πολύ ξεκάθαρα με τα συνηθισμένα λαχανικά και φρούτα, τότε τι γίνεται με τις εξωτικές καλλιέργειες;

Αυτό ισχύει και για τα αμύγδαλα. Λίγοι ενδιαφέρονται για το πού μεγαλώνει και από πού προέρχεται ο ξηρός καρπός και αν είναι δυνατόν να καλλιεργηθούν αμύγδαλα στο σπίτι. Θα μάθετε για αυτό στο παρακάτω άρθρο. Διαβάστε αναλυτικό άρθρο για.

Δέντρο ή θάμνος;

Στη φύση, τα αμύγδαλα μπορούν να αναπτυχθούν τόσο ως θάμνος όσο και ως δέντρο.Η αμυγδαλιά είναι συνήθως διάστικτη με μεγάλα λευκά και ροζ άνθη και φτάνει σε ύψος τα 4 έως 6 μέτρα. Τα δέντρα βρίσκονται πιο συχνά στη φύση και μπορούν να φτάσουν τα 6-10 μέτρα σε ύψος και φαίνονται πολύ όμορφα. Παρακάτω μπορείτε να δείτε μια φωτογραφία ενός ανθισμένου δέντρου και θάμνου. Διαβάστε το άρθρο σχετικά, μιλάει αναλυτικά για όλα τα στοιχεία του παξιμαδιού.

Μεγαλώνοντας

Οπου

Τα αμύγδαλα αναπτύσσονται κυρίως σε θερμές περιοχές. Οι μεγαλύτερες φυτεύσεις του φυτού είναι στην Κίνα, τις ΗΠΑ και το Τατζικιστάν. Για τη βιομηχανία, καλλιεργείται στη Σλοβακία, την Κριμαία, την Τσεχική Δημοκρατία, τον Καύκασο και την Αυστραλία.

Στην Ρωσία

Στη Ρωσική Ομοσπονδία, τα αμύγδαλα καλλιεργούνται όχι μόνο ως καλλωπιστικό φυτό, αλλά και ως καρποφόρο φυτό. Φύεται κυρίως στις ακτές της Μαύρης Θάλασσας, κυρίως στις περιοχές της Σταυρούπολης και του Κρασνοντάρ.

Στην κεντρική Ρωσία, καλλιεργείται ένα διακοσμητικό υποείδος αμυγδάλου - φασόλι στέπας. Τα αμύγδαλα είναι απίθανο να αποδώσουν καρπούς, ακόμη και παρά το ζεστό κλίμα, γιατί ακόμη και στις νότιες περιοχές η καλλιέργεια θα είναι ψυχρή. Το πλεονέκτημα είναι ότι αν και οι διακοσμητικοί θάμνοι αγαπούν τη ζεστασιά, εξακολουθούν να ανέχονται καλά τον παγετό. Ποικιλιακά και πικραμύγδαλα φυτεύονται συχνότερα στην Κριμαία.

Η συγκομιδή αμυγδάλου στην επικράτεια του Κρασνοντάρ μπορεί να γίνει μόνο σε μια περιοχή όπου δεν υπάρχουν ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας.Εξαιτίας αυτού, τα άνθη και οι ωοθήκες της καλλιέργειας μπορεί να πέσουν πρόωρα.

Είναι δυνατή η καλλιέργεια αμυγδάλων στην περιοχή της Μόσχας. Όταν φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος, είναι διακοσμητικό, όταν φυτεύεται σε κλειστό έδαφος, καρποφορεί. Ακόμα κι αν καλλιεργήσετε ένα υποείδος που φέρει φρούτα στο οικόπεδο, δεν θα υπάρχουν ξηροί καρποί σε αυτό.

Στη φύση

Κάθε χρόνο η ζήτηση για αμύγδαλα αυξάνεται σε όλο τον κόσμο, επομένως η καλλιέργειά του αποτελεί προτεραιότητα σε χώρες με κατάλληλο κλίμα, καθώς είναι μια αρκετά κερδοφόρα παραγωγή.

Οι Ηνωμένες Πολιτείες (ιδίως η πολιτεία της Καλιφόρνια) κατέχουν ηγετική θέση σε αυτόν τον τομέα της γεωργίας. Από όλα τα αμύγδαλα που παράγονται στον κόσμο, πάνω από το 80% καλλιεργείται σε αυτή την κατάσταση. Το υπόλοιπο 20% προέρχεται από τις ακόλουθες χώρες:

• Αυστραλία;
• Αργεντίνη;
• Αφγανιστάν;
• Ελλάδα;
• Ιράκ;
• Ιράν;
• Ισπανία;
• Ιταλία;
• Γαλλία;
• Χιλή.

Σε όλες αυτές τις χώρες, ηλιόλουστος και ζεστός καιρός επικρατεί το μεγαλύτερο μέρος του έτους.

Πως

Κλίμα

βίντεο

Ένα βίντεο με τις μέλισσες που συλλέγουν νέκταρ μπορείτε να δείτε παρακάτω:

Καρπός

Εάν πληρούνται οι προϋποθέσεις για την καλλιέργεια του φυτού, τότε αρχίζει να αποδίδει καρπούς μετά από 3-4 χρόνια. Και μετά από 6 χρόνια μπορείτε ήδη να θερίσετε μια πλούσια σοδειά.Η αιχμή της καρποφορίας εμφανίζεται στην ηλικία των 20-30 ετών. Μετά από 65 χρόνια, το δέντρο αρχίζει να παράγει σημαντικά λιγότερους ξηρούς καρπούς. Τα οφέλη των ξηρών καρπών γράφονται σε αυτό το άρθρο.

Μετά την έναρξη της πλήρους καρποφορίας στα 8-9 χρόνια (εμβολιασμένα φυτά) ή στα 10-12 (σπορόφυτα από σπόρους), το φυτό παράγει ξηρούς καρπούς για 50-65 χρόνια, μετά τα οποία η απόδοση σταδιακά εξασθενεί.

από που έρχονται;

Διαδικασία ωρίμανσης αμυγδάλου:

1. Το φυτό αρχίζει να ανθίζει στις αρχές της άνοιξης.
2. Εάν οι οφθαλμοί ανοίγουν κανονικά και επικονιάζονται επαρκώς, τότε εμφανίζεται καρπόδεση.
3. Μετά το τέλος της ανθοφορίας, εμφανίζονται φύλλα.
4. Οι καρποί αναπτύσσονται εντός 40-50 ημερών μετά την ωοθήκη.
5. Η βάση του καρπού (γεννητικοί οφθαλμοί) τοποθετείται στις αρχές Ιουλίου σε βλαστούς ηλικίας ενός έτους.
6. Ενώ ο καρπός γεμίζει, οι οφθαλμοί επιβραδύνουν την ανάπτυξή τους.
7. Οι οφθαλμοί αναπτύσσονται ενεργά μετά την ωρίμανση των ξηρών καρπών.
8. Μέχρι τις αρχές Οκτωβρίου, οι γεννητικοί οφθαλμοί καλύπτονται με πυκνά λέπια.
9. Τα αμύγδαλα ωριμάζουν πλήρως όταν πέφτουν τα φύλλα από το δέντρο.

Για να συνοψίσουμε την περιγραφή μας: τα αμύγδαλα έρχονται και σε μορφή θάμνων και δέντρων. Στις νότιες περιοχές, το είδος που φέρει καρπούς καλλιεργείται συχνότερα και στη μεσαία ζώνη - το διακοσμητικό, που είναι ένας όμορφος ανθοφόρος θάμνος. Το φυτό είναι ανθεκτικό στον παγετό και ανεπιτήδευτο στη φροντίδα.

Υγιεινές συνταγές

Κάθε χρόνο στις 16 Φεβρουαρίου, οι Ηνωμένες Πολιτείες γιορτάζουν την Εθνική Ημέρα Αμυγδάλου. Στην Καλιφόρνια, αυτό είναι όταν αρχίζει να ανθίζει. Σε αυτό το κράτος καλλιεργούνται αμύγδαλα, τα οποία παράγουν περίπου το 82% της παγκόσμιας προσφοράς ξηρών καρπών. Για κάθε αμύγδαλο που καλλιεργείται χρειάζονται 4 λίτρα νερό - αυτό είναι το τίμημα που πληρώνουν οι Αμερικανοί για την αγαπημένη τους λιχουδιά. Αν και λίγοι γνωρίζουν ότι τα αμύγδαλα δεν είναι καθόλου καρύδι, αλλά ο πυρήνας ενός σπόρου, όπως το δαμάσκηνο ή το βερίκοκο.

Περιγραφή του φυτού

Τα αμύγδαλα ανήκουν στο γένος των δαμάσκηνων, επομένως οι δαμασκηνιές και οι βερικοκιές είναι πολύ πιο κοντά σε αυτό το φυτό από τις φουντουκιές ή τις καρυδιές. Τα αμύγδαλα μπορούν να αναπτυχθούν ως δέντρο ή διακλαδισμένος θάμνος και να φτάσουν σε ύψος τα 4-6 μέτρα.

Το ριζικό σύστημα είναι αδύναμο, αλλά πηγαίνει βαθιά στο έδαφος αναζητώντας υγρασία, η οποία βοηθά το φυτό να ανέχεται ήρεμα τη ζέστη και την ξηρασία.

Ο κορμός είναι σκούρο καφέ, σχεδόν μαύρος. Τα φύλλα είναι μυτερά, με οδοντωτές άκρες.

Πριν φυτέψετε το φυτό, ετοιμάστε μια τρύπα. Το έδαφος πασπαλίζεται με φωσφορούχα λιπάσματα, πολτοποιείται και στραγγίζεται έτσι ώστε η υγρασία να διατηρείται σε αυτό για όσο το δυνατόν περισσότερο. Τα φυτά που φυτεύτηκαν τον Νοέμβριο αναπτύσσονται καλύτερα.

Πώς να φυτέψετε ένα φυτό:

Τα αμύγδαλα μπορούν επίσης να πολλαπλασιαστούν με σπόρους ή εμβολιασμό. Το φθινόπωρο, οι σπόροι μουλιάζονται για 3-4 ημέρες και στη συνέχεια σπέρνονται σε πλαστικό κουτί. Οι σπόροι πρέπει να φυτεύονται στο έδαφος σε όρθια θέση. Μέχρι την άνοιξη, οι σπόροι βλασταίνουν και είναι έτοιμοι να φυτευτούν στο έδαφος.