Για να πάρετε μια συγκομιδή μούρων μέσα σε 3 χρόνια, πρέπει να επιλέξετε μια ποικιλία κατάλληλη για την περιοχή σας σταφύλια, φυτόφυτά σύμφωνα με τις συστάσεις και τη φροντίδα τους, λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας. Σταφύλι - φυτόζεστό και φωτόφιλο, άρα γι' αυτόν προσγειώσειςΑξίζει να επιλέξετε περιοχές που πληρούν αυτές τις απαιτήσεις.

Φύτευση σταφυλιών

Οι θάμνοι σταφυλιών τοποθετούνται στη νότια, νοτιοδυτική και δυτική πλευρά των σπιτιών, των αχυρώνων, των γκαράζ και άλλων κτιρίων. Την ημέρα θερμαίνονται από τον ήλιο και τη νύχτα δίνουν επιπλέον θερμότητα στα φυτά. Αυτό καθιστά δυνατή την απόκτηση ώριμων γλυκών μούρων πολύ νωρίτερα ή την καλλιέργεια ορισμένων ποικιλιών μέσης ωρίμανσης στις βόρειες περιοχές. Οι πλαγιές με νότια, νοτιοδυτική και δυτική έκθεση θεωρούνται οι καλύτερες για φύτευση σταφυλιών. Δεν είναι επιθυμητό να φυτεύονται θάμνοι στο κάτω μέρος της πλαγιάς, όπου αυξάνεται η επίδραση του παγετού.

Επίσης, δεν πρέπει να τοποθετείτε σταφύλια πιο κοντά από 3-6 μέτρα από τα δέντρα (ανάλογα με το μέγεθος του ριζικού τους συστήματος).

Πότε να φυτέψετε;

Η φύτευση σταφυλιών μπορεί να γίνει τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Από τα μέσα Απριλίου έως τα μέσα Μαΐου φυτεύονται ετήσια λιγνιώδη δενδρύλλια και από τα τέλη Μαΐου έως τα τέλη Ιουνίου τα πράσινα βλαστικά. Η φθινοπωρινή φύτευση των σταφυλιών γίνεται από τις αρχές Οκτωβρίου μέχρι να παγώσει το έδαφος. Με πολλούς τρόπους, εκτελείται με τον ίδιο τρόπο όπως την άνοιξη. Η διαφορά όμως είναι ότι μετά τη φύτευση το δενδρύλλιο πρέπει να προστατεύεται πιο προσεκτικά πριν την έναρξη του παγετού ώστε να διαχειμάσει καλά.

Για να γίνει αυτό, πρώτα καλύπτεται με ένα κομμένο πλαστικό μπουκάλι, στο οποίο γίνονται 3 τρύπες. Το έδαφος γύρω ποτίζεται με 3-4 κουβάδες νερό και μετά χαλαρώνει. Πριν από τον παγετό, οι θάμνοι των σταφυλιών καλύπτονται με πριονίδι, πευκοβελόνες ή τύρφη, γεμίζοντας την τρύπα φύτευσης. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κανονικό χώμα. Για να γίνει αυτό, η τρύπα γεμίζεται και από πάνω γίνεται ένας χωμάτινος ανάχωμα ύψους έως 30 cm.

Προετοιμασία δενδρυλλίων

Για να φυτέψετε σταφύλια, πρέπει να πάρετε μόνο υγιή σπορόφυτα. Η ρίζα τους πρέπει να είναι λευκή όταν κόβεται, αλλά όχι καστανή και ο ετήσιος βλαστός να είναι καλά ώριμος και να έχει έντονο πράσινο χρώμα όταν κόβεται. Τα μάτια δεν πρέπει να πέφτουν όταν πιέζονται ελαφρά. Η ξήρανση δενδρυλλίων είναι απαράδεκτη σε καμία περίπτωση. Πριν από τη φύτευση, τα σταφύλια μουλιάζονται για 12-24 ώρες σε καθαρό νερό και κόβεται ο ετήσιος βλαστός αφήνοντας 3-4 μάτια. Οι ρίζες στους επάνω κόμβους αφαιρούνται και στους κάτω απλώς ανανεώνονται.

Ταυτόχρονα, οι ανώτερες ρίζες των δενδρυλλίων που αναπτύσσονται από κοντύτερα μοσχεύματα δεν αφαιρούνται, αλλά γίνεται μόνο μια αναζωογονητική κοπή. Για την πρόληψη μυκητιακών ασθενειών, μπορείτε να αντιμετωπίσετε την ανάπτυξη χωρίς να βρέξετε τη ρίζα σε διάλυμα "Dnoka" (5 g ανά 0,8-1 l).

Σκλήρυνση των βλαστικών δενδρυλλίων

Τα πράσινα φυτικά σπορόφυτα πρέπει να σκληρυνθούν πριν από τη φύτευση, διαφορετικά θα καούν από τον ήλιο. Αρχικά, διατηρούνται κάτω από ένα θόλο ή στη σκιά των δέντρων για 4-6 ημέρες και στη συνέχεια στο άμεσο ηλιακό φως για άλλες 8-10 ημέρες. Για βλαστικά σπορόφυτα που καλλιεργήθηκαν με ανεπαρκή φωτισμό και υψηλές θερμοκρασίες, η περίοδος εγκλιματισμού αυξάνεται κατά 1,5 φορές.

Τέτοια σπορόφυτα διακρίνονται από επιμήκεις βλαστούς με ανοιχτό πράσινο φύλλα · είναι εντελώς χαϊδεμένα. Τα πράσινα σπορόφυτα που δεν έχουν υποστεί σκλήρυνση, όταν φυτεύονται νωρίς την άνοιξη (τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου) χωρίς μικροθερμοκήπια, μπορούν να αντιληφθούν τις πιο σοβαρές συνθήκες ανοιχτού εδάφους ως την έναρξη του φθινοπώρου. Τέτοια σπορόφυτα σταματούν να αναπτύσσονται, η ανάπτυξη αρχίζει να γίνεται λιγνύτερη και να ωριμάζει και προετοιμάζονται για το χειμώνα. Τίποτα λάθος με αυτό. Κατά κανόνα, στα μέσα - τέλη Ιουνίου και για ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης - ακόμη νωρίτερα, τέτοια σπορόφυτα επαναλαμβάνουν την ανάπτυξή τους.

ΦΥΤΕΥΣΗ ΣΕ ΤΣΕΡΝΟΖΕΜ ΚΑΙ ΠΗΛΟ

Για να φυτέψετε ένα λιγνωτό δενδρύλλιο, σκάψτε μια τρύπα διαστάσεων 80x80x80 εκ. Στο κάτω μέρος, κάντε ένα θρεπτικό «μαξιλάρι» πάχους 25 εκ. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 7-10 κουβάδες με χούμο και γόνιμο έδαφος στο απαιτούμενο επίπεδο. Το μείγμα συμπιέζεται και από πάνω χύνονται ορυκτά λιπάσματα (300 g υπερφωσφορικού και 300 g λιπασμάτων ποτάσας, μπορείτε επίσης να προσθέσετε 3 λίτρα ξηρής τέφρας ξύλου). Στη συνέχεια αναμιγνύονται με χώμα σε βάθος 5-10 cm και συμπιέζονται ξανά.

Στη συνέχεια, υπάρχει ένα στρώμα γόνιμου εδάφους χωρίς λιπάσματα πάχους 5 εκ. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να παραμείνει μια τρύπα βάθους 50 εκ. Γίνεται ένας μικρός τύμβος στο κέντρο της τρύπας και, τοποθετώντας ένα δενδρύλλιο πάνω του («το τακούνι» πρέπει να είναι σε βάθος 50 cm), οι ρίζες απλώνονται ομοιόμορφα κατά μήκος του κώνου. Στη συνέχεια καλύπτεται με γόνιμο έδαφος χωρίς λιπάσματα μέχρι να αναπτυχθεί. Τα σπορόφυτα από συντομευμένα μοσχεύματα εγκαθίστανται κάθετα και εάν το μήκος του δενδρυλλίου είναι μεγαλύτερο από 25 cm, τότε λοξά («τακούνι» σε βάθος 50 cm, η βάση της ανάπτυξης σε βάθος 25 cm).

Μετά τη φύτευση η τρύπα πρέπει να παραμείνει 25 εκ. βάθος Μετά τη φύτευση χρειάζεται λίγο συμπίεση του εδάφους και πότισμα με ρυθμό 2-3 κουβάδες ανά θάμνο, ανάλογα με την υγρασία του εδάφους. Όταν το ανώτερο στρώμα στεγνώσει, το χώμα χαλαρώνει σε βάθος 5-10 εκ. Στη συνέχεια πρέπει να το ποτίσετε άλλες 2 φορές μετά από 14 ημέρες (2-3 κουβάδες ανά θάμνο). Μετά το τρίτο πότισμα, το χώμα χαλαρώνει και πολτοποιείται. Στο μέλλον, το λάκκο πρέπει να χαλαρώνει μετά από κάθε πότισμα και έντονες βροχές.

Σχέδιο 1. Φύτευση κοντών και μακριών δενδρυλλίων

1. Μίγμα γόνιμου εδάφους και χούμου. 2. Καθαρίστε γόνιμο έδαφος. 3. Μια στρώση σάπια φύλλα (ρίχνουμε αργότερα).

1. Βραχυμένο δενδρύλλιο. 2. Δενδρύλλιο μήκους άνω των 25 εκ. 3. Πλαστικό μπουκάλι.

ΠΡΟΣΓΕΙΩΣΗ ΣΤΙΣ ΑΜΜΕΣ

Το αμμώδες έδαφος διαφέρει από το chernozem στο ότι παγώνει πιο έντονα το χειμώνα και ζεσταίνεται περισσότερο το καλοκαίρι. Ταυτόχρονα, διατηρεί την υγρασία και τα θρεπτικά συστατικά πολύ χειρότερα από το γόνιμο έδαφος. Επομένως, στην άμμο, η τρύπα φύτευσης γίνεται πιο βαθιά - 80x80x105 εκ. Για να συγκρατηθεί η υγρασία και να μειωθεί η έκπλυση των θρεπτικών ουσιών, φτιάχνεται ένα «κάστρο» από συμπαγή πηλό πάχους 15-20 cm στο κάτω μέρος, το οποίο θα έχει σχήμα πιατάκι .

Στη συνέχεια, χύνεται μια στρώση μείγματος θρεπτικών συστατικών με λιπάσματα πάχους 25 cm, παρόμοια με την περίπτωση του chernozem. Κατά τη λίπανση, τα λιπάσματα ποτάσας πρέπει να περιέχουν μαγνήσιο (300 g καλιομαγνήσιο ή 500 g Ecoplant). Το βέλτιστο βάθος για φύτευση δενδρυλλίων στην άμμο είναι 60 εκ. και το βάθος της τρύπας μετά τη φύτευση πρέπει να είναι τουλάχιστον 30 εκ. Το πότισμα γίνεται τρεις φορές, 3-4 κουβάδες νερό, με μεσοδιάστημα 7-10 ημερών.

1. Πηλός συμπαγής. 2. Μίγμα γόνιμου εδάφους και χούμου. 3. Καθαρίστε γόνιμο έδαφος. 4. Μια στρώση σάπια φύλλα (ρίχνουμε αργότερα). 5. Δενδρύλλιο σταφυλιού. 6. Πλαστικό μπουκάλι.

ΦΥΤΕΥΣΗ Βλαστικών δενδρυλλίων

Ο λάκκος φύτευσης σκάβεται εκ των προτέρων και γεμίζεται με τον ίδιο τρόπο όπως κατά τη φύτευση ενός λιγνωμένου δενδρυλλίου. Το βάθος της τρύπας πρέπει να είναι 25 cm σε μαύρο χώμα ή άργιλο και 30 cm στην άμμο. Ο λάκκος φύτευσης χρειάζεται να συμπιέζεται και να ποτίζεται 2-3 φορές με 2-4 κουβάδες νερό σε διαστήματα 7-10 ημερών ώστε το έδαφος να συρρικνώνεται.

Μια εβδομάδα μετά το τελευταίο πότισμα, κάντε πρώτα μια τρύπα κάτω από το δοχείο με βάθος 55 cm σε μαύρο χώμα ή άργιλο και 65 cm στην άμμο. Το προ-σκληρυμένο δενδρύλλιο αφαιρείται προσεκτικά από το δοχείο, χωρίς να καταστραφεί το κομμάτι γης, και χαμηλώνεται στο βάθος φύτευσης. Η τρύπα γεμίζει με γόνιμο χώμα, συμπιέζεται και ποτίζεται.

Στη συνέχεια τοποθετείται ένα μανταλάκι στο οποίο είναι προσαρτημένο το βλαστάρι. Εάν τα σπορόφυτα δεν έχουν υποστεί εγκλιματισμό, στο τελικό στάδιο το φυτό πρέπει να σκιαστεί χρησιμοποιώντας σήτα. Για να γίνει αυτό, στη νότια πλευρά πρέπει να εγκαταστήσετε πολλά κλαδιά οπωροφόρων ή καλλωπιστικών δέντρων για μια περίοδο 7-10 ημερών ή να χρησιμοποιήσετε κόντρα πλακέ ή κασσίτερο. Τον πρώτο χρόνο, πρέπει να αφήσετε μόνο έναν βλαστό στον θάμνο, να αφαιρέσετε προσεκτικά τους θετούς γιους και να δέσετε το φυτό σε ένα μανταλάκι.

Σχέδιο 3

1. Μίγμα γόνιμου εδάφους και χούμου. 2. Καθαρίστε γόνιμο έδαφος. 3. Μια στρώση σάπια φύλλα (ρίχνουμε αργότερα). 4. Δενδρύλλιο σταφυλιού. 5. Παγκ.

Ανοιξιάτικη φύτευση βλαστικών δενδρυλλίων

1. Σκάψτε μια τρύπα διαστάσεων 80x80x80 cm σε μαύρο χώμα και άργιλο και 80x80x105 cm σε άμμο. Γεμίστε το με λιπάσματα 2-3 εβδομάδες πριν τη φύτευση και ποτίστε 3 φορές.

2. Όταν το χώμα κατακαθίσει, κάντε μια τρύπα κάτω από το δοχείο σε βάθος 55-65 cm από την επιφάνεια του εδάφους.

3. Αφαιρέστε το δενδρύλλιο από το δοχείο, προσέχοντας να μην καταστρέψετε τη χωμάτινη μπάλα.

4. Τοποθετήστε έναν πάσσαλο δίπλα στο φυτό.

5. Γεμίστε την τρύπα με γόνιμο χώμα και ποτίστε την.

6. Σκιάστε καλά το μη σκληρυμένο δενδρύλλιο από τα νότια για 7-10 ημέρες.

Φθινοπωρινή φύτευση σταφυλιών σε μαύρο χώμα

1. Επιλέξτε ένα κατάλληλο μέρος για να φυτέψετε σταφύλια.

2. Σκάψτε ένα λάκκο φύτευσης για το δενδρύλλιο διαστάσεων 80x80x80 cm.

3. Ρίξτε γόνιμο έδαφος, χούμο και ορυκτά λιπάσματα σε αυτό.

4. Ανακατεύουμε λίγο το λίπασμα με 5-10 εκ. χώμα και το συμπιέζουμε.

Ένα πολύ αρχαίο φυτό, που αναφέρεται σε πολλούς μύθους και θρύλους, είναι τα σταφύλια. Υπάρχουν περιπτώσεις στην ιστορία που αντικατέστησε ακόμη και καλλιέργειες σιτηρών. Και ποιος δεν έχει ακούσει για τον προστάτη θεό της Διόνυσο; Η καλλιέργεια σταφυλιών για την παραγωγή ενός τέτοιου ποτού, γνωστό ανά πάσα στιγμή ως κρασί, σηματοδότησε την αρχή της εμφάνισης πολυάριθμων ποικιλιών για διαφορετικές περιοχές Επιπλέον, αυτό είναι ένα χρήσιμο φυτό που φημίζεται για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες και η ποικιλία των γεύσεων δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.Όλοι θα βρουν την αγαπημένη τους ποικιλία και μπορούν επίσης να την καλλιεργήσουν στη ντάτσα τους.

Χαρακτηριστικά των σταφυλιών, οι καλύτερες ποικιλίες

Ουσιαστικά είναι κλήμα φυλλοβόλο που έχει έλικες με τις οποίες σκαρφαλώνει στα στηρίγματα. Γύρω τους τυλίγονται οι τρύπες. Το μήκος των κορμών μπορεί να φτάσει τα 40 m και έχει απλά φύλλα 3-5 λοβών.

Οι ταξιανθίες είναι πανικόβλητες με αρωματικά άνθη. Οι καρποί συλλέγονται σε συστάδες. Ένα δημοφιλές είδος είναι τα οινοποιήσιμα σταφύλια (Vitis vinifera), που έχει περισσότερες από 4000 ποικιλίες.

Το αμπέλι αυτό φτάνει τα 20 μ, είναι θερμόφιλο και φωτόφιλο Κάθε ποικιλία έχει διαφορετική αντοχή στην ξηρασία και στον παγετό. Οι καρποί ωριμάζουν το πρώτο μισό του Σεπτεμβρίου, αλλά ίσως νωρίτερα ή αργότερα ανάλογα με την ποικιλία.

Η πρακτική χρήση του μπορεί να συνδυαστεί με ένα διακοσμητικό στοιχείο (κάθετη κηπουρική). Δημοφιλείς επιτραπέζιες ποικιλίες είναι Pearl Sabo, Cosmonaut, Northern Early, Pinot Early, White Chasselas, Yubileiny Novgorod κ.α.. Οι πιο ανθεκτικές στο χειμώνα ποικιλίες είναι οι Alpha, Roger's Hybrid (Salem), Taiga Emerald, Violet August.

Σε ένα θερμοκήπιο μπορείτε να καλλιεργήσετε ποικιλίες Frankenthal, Aleshenka, Krasa Dona, Muscat Moscow και άλλες. Είναι καλύτερο να αγοράσετε δενδρύλλια σταφυλιού σε εξειδικευμένα καταστήματα και φυτώρια. Σε αυτή την περίπτωση, ο κίνδυνος να αγοράσετε τη λάθος ποικιλία είναι ελάχιστος, ενώ παίρνετε επίσης μια εγγύηση ότι το φυτό είναι υγιές και το ποσοστό επιβίωσής του θα είναι υψηλότερο.

Πολλαπλασιασμός και καλλιέργεια σταφυλιών

Η λιάνα πολλαπλασιάζεται με σπόρους, μοσχεύματα, στρωματοποίηση και εμβολιασμό. Ο σπόρος χρησιμοποιείται κατά την ανάπτυξη μιας νέας ποικιλίας, στην αναπαραγωγή.

Δεν είναι δύσκολο να αποκτήσετε ένα νέο φυτό με στρωματοποίηση, αλλά προϋπόθεση είναι η παρουσία μητρικών θάμνων, σκάβεται ένα χαντάκι δίπλα στο αμπέλι και τοποθετούνται βλαστοί (πράσινοι, ετήσιοι) και η κορυφή αφήνεται στην επιφάνεια. (όπου θα μεγαλώσει ο θάμνος). Και σε μερικά χρόνια θα πάρετε μια συγκομιδή.

Ο πολλαπλασιασμός των σταφυλιών με μοσχεύματα είναι η πιο διαδεδομένη μέθοδος. Τα μοσχεύματα κόβονται από ετήσιους, ώριμους βλαστούς, το πάχος των οποίων είναι τουλάχιστον 7 mm. Αυτό γίνεται το φθινόπωρο κατά το χειμερινό κλάδεμα.

Το χειμώνα πρέπει να φυλάσσονται στο υπόγειο σε άμμο (υγρή), ενώ τα μοσχεύματα μπορούν επίσης να αποθηκευτούν στο χώρο τοποθετώντας τα σε σκαμμένη τάφρο. Την άνοιξη τα βγάζουμε και τα βάζουμε σε νερό να μουλιάσουν (για τρεις μέρες η θερμοκρασία είναι περίπου 15? C) Σημαντική προϋπόθεση για την ριζοβολία είναι η καλλιέργεια των μοσχευμάτων - ζέσταμα του κάτω μέρους τους (στους 25? C) για να διεγείρουν το σχηματισμό ριζών.

Επιπλέον, το πάνω μέρος πρέπει να είναι σε δροσερές συνθήκες για να μην ανθίζουν τα μπουμπούκια. Η διάρκεια αυτής της διαδικασίας είναι δύο εβδομάδες. Πότε να φυτέψετε μοσχεύματα σταφυλιού;

Το τουρσί αρχίζει συνήθως τον Μάρτιο-Απρίλιο και δύο εβδομάδες αργότερα, όταν σχηματίζεται ο κάλος, τα μοσχεύματα φυτεύονται στο έδαφος σύμφωνα με το σχήμα 15×15 cm ή 20×10 cm. Πώς να καλλιεργήσετε σταφύλια από μοσχεύματα;

Την άνοιξη ή το φθινόπωρο, πρέπει να σκάψετε το έδαφος και να προσθέσετε κοπριά ή λίπασμα (1 κουβά ανά 1 τ.μ.). Σκάψτε μια τάφρο βάθους και πλάτους 40 cm, προσθέστε οργανική ύλη, ανακατεύοντάς την με χώμα. Τα μοσχεύματα τοποθετούνται λοξά.

Το γεμίζουμε με χώμα, το συμπιέζουμε και το ποτίζουμε.Το πότισμα πρέπει να γίνεται μόνο με χλιαρό νερό. Μέχρι να δημιουργηθεί ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, ποτίζετε και ψεκάζετε κάθε εβδομάδα. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και πασπαλίζουμε από πάνω χώμα (4-5 εκ.).

Όταν αρχίσουν να αναπτύσσονται, τα αερίζουμε και αφαιρούμε το φιλμ όταν ο καιρός γίνει μόνιμα ζεστός.Η καλλιέργεια σταφυλιών από μοσχεύματα περιλαμβάνει τη φροντίδα των εγκατεστημένων φυτών. Αποτελείται από χαλάρωση των σειρών, πότισμα (δεν πραγματοποιείται από το δεύτερο μισό του καλοκαιριού) και βοτάνισμα.

Η σίτιση είναι επίσης απαραίτητη. Την άνοιξη - άζωτο και φώσφορο, το καλοκαίρι - λιπάσματα φωσφόρου και καλίου Όταν αναπτύσσονται οι βλαστοί, τους αποφυτεύουμε μια συννεφιασμένη μέρα. Για την καταπολέμηση ασθενειών, αντιμετωπίζονται με μείγμα Bordeaux.

Τα ξεθάβουν το φθινόπωρο, με προσοχή για να μην καταστρέψουν το ριζικό σύστημα.Μπορείτε να φυτέψετε τα σταφύλια σε μόνιμο μέρος την άνοιξη. Τότε είναι προτιμότερο να επιλέξετε φυτά με καλά ώριμο κάτω μέρος του βλαστού.

Βασικά στοιχεία φροντίδας. Πώς να κλαδέψετε σωστά τα σταφύλια;

Έχοντας φυτέψει το φυτό σε μόνιμο μέρος, το οποίο πρέπει να είναι ηλιόλουστο και φωτεινό, είναι απαραίτητο να του παρέχουμε βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξη και την ωρίμανση των καρπών. Η φροντίδα των σταφυλιών συνίσταται σε πότισμα, λίπανση, διαμόρφωση και κλάδεμα, στέγαση για το χειμώνα.Κατά τη διάρκεια της σεζόν απαιτούνται 4 έως 8 ποτίσματα για νεαρά σπορόφυτα (κάτω από τις ρίζες) και αρκετές φορές για ενήλικα (στις τρύπες).

Ο ρυθμός ποτίσματος είναι 2-7 κουβάδες για έναν θάμνο, ανάλογα με το μέγεθός του. Το τελευταίο πότισμα το καλοκαίρι πρέπει να είναι το αργότερο στα μέσα Ιουλίου. Πριν καταφύγουν για το χειμώνα, ποτίζονται επίσης.Τα πρώτα 4 χρόνια δεν απαιτείται τάισμα.

Αργότερα, στις αρχές της άνοιξης, στάζουν αυλακώσεις γύρω από το φυτό σε απόσταση 30-40 cm σταφυλιού (βάθος 35 cm). Σε αυτό τοποθετείται μίγμα κομπόστ, λιπασμάτων καλίου και υπερφωσφορικού (700 g, 20-40 γραμμάρια, 30-50 g, αντίστοιχα) και καλύπτεται με χώμα Κάθε χρόνο χρειάζονται 3 τροφές: 10-14 ημέρες πριν την ανθοφορία. όταν οι ωοθήκες πέφτουν? πριν την ωρίμανση των καρπών.

Για την αύξηση της απόδοσης είναι χρήσιμη η διαφυλλική τροφοδοσία με μικροστοιχεία (λίγες μέρες πριν την ανθοφορία, μετά την καρπόδεση και στην αρχή της ωρίμανσης). Οι κανόνες για το κλάδεμα των σταφυλιών περιλαμβάνουν 2 τεχνικές:το φθινόπωρο μέχρι το καταφύγιο και πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια την άνοιξη.

Στην πρώτη περίπτωση αποκόπτονται καρποφόρα κλαδιά και ανώριμοι πράσινοι βλαστοί. Στη δεύτερη περίπτωση κόβονται κατεστραμμένα, άρρωστα, παλιά κλαδιά.Τσιμπήματα, τσιμπήματα, κουδουνίσματα, αραίωση κ.λπ. γίνονται καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Οι αναπτυσσόμενοι βλαστοί δένονται επίσης σε πέργκολα και άλλα στηρίγματα.Τα νεαρά φυτά ψεκάζονται με θειικό σίδηρο (διάλυμα 5%) τον Οκτώβριο και τοποθετούνται σε ένα στρώμα από κλαδιά ελάτης ή σε σανίδες. Ένα ξύλινο κουτί τοποθετείται από πάνω, καλυμμένο με μεμβράνη και μπορεί να καλυφθεί με χώμα. Μην ξεχάσετε να αφήσετε τρύπες για ανταλλαγή αέρα.

Είναι πολύ σημαντικό να αφαιρέσετε το κάλυμμα εγκαίρως την άνοιξη για να μην πεθάνει το φυτό. Για να αποφύγετε ζημιά στο φυτό από τους παγετούς της άνοιξης, τοποθετήστε ένα κάλυμμα μεμβράνης. Χρήσιμο βίντεο για τη φύτευση σταφυλιών:

Είναι πραγματικά απαραίτητο να ποτίζουμε τα σταφύλια ή αυτό το ανθεκτικό στην ξηρασία φυτό είναι ικανό να αναπτυχθεί πλήρως και να καρποφορήσει, ικανοποιώντας την υγρασία από το έδαφος; Μάθετε γιατί πρέπει να ποτίζετε ένα αμπέλι και πώς να το κάνετε σωστά για να μην βλάψετε τη σοδειά.

Ποια είναι τα οφέλη του καλοκαιρινού ποτίσματος σταφυλιών; ^

Πότισμα αμπελώνα - συμβουλές βίντεο

Με καλές συνθήκες καλλιέργειας και επιδέξια φροντίδα, ο αμπελώνας μπορεί να καρποφορήσει χωρίς επιπλέον πότισμα. Αλλά αν θέλετε να μαζέψετε πολλά μεγάλα, νόστιμα και ζουμερά σταφύλια το φθινόπωρο, καλοκαιρινό πότισμαΑπλά φανταστείτε: περισσότερα από ενάμισι λίτρο νερού εξατμίζονται από ένα τετραγωνικό μέτρο χόρτα την ημέρα!

Αν λάβουμε υπόψη και την υγρασία που εξατμίζεται από το έδαφος και δαπανάται για τον σχηματισμό του φυτού, γίνεται σαφές πόσο δύσκολο είναι για τους θάμνους των σταφυλιών τις ξηρές μέρες του καλοκαιριού.Η έλλειψη υγρασίας οδηγεί στο γεγονός ότι τα τσαμπιά αναπτύσσονται άσχημα και μαραίνονται, τα μούρα γίνονται μικρά, τα αμπέλια γέρνουν, τα φύλλα μαραίνονται. Επιπλέον, σε αναζήτηση νερού, οι ρίζες των σταφυλιών αρχίζουν να αναπτύσσονται πολύ: έως 2,5 m στην οριζόντια κατεύθυνση και έως και 14 m στην κατακόρυφη κατεύθυνση.

Αυτό σημαίνει ότι τα γειτονικά φυτά κήπου μπορεί να υποφέρουν.Η υπερβολική υγρασία του εδάφους είναι επίσης ανεπιθύμητη, καθώς οι ρίζες των θάμνων των σταφυλιών αρχίζουν να σαπίζουν, με αποτέλεσμα τα φυτά να πεθαίνουν. Επιπλέον, με την περίσσεια νερού, τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη των θάμνων σταφυλιών ξεπλένονται από το έδαφος. Γι 'αυτό είναι τόσο σημαντικό να γνωρίζετε τους κανόνες για το πότισμα των σταφυλιών και να ακολουθείτε τους βασικούς κανόνες άρδευσης.

Πότισμα σταφυλιών το καλοκαίρι κατά το πρώτο έτος της καλλιεργητικής περιόδου ^

Υπόγεια άρδευση σταφυλιών

Για να ριζώσουν καλά τα νεαρά σπορόφυτα και να σχηματίσουν ένα ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, τον πρώτο χρόνο της καλλιεργητικής περιόδου των σταφυλιών πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στο σωστό πότισμα Λαμβάνοντας υπόψη ότι μετά την πρώτη φύτευση των σταφυλιών, οι ρίζες τους δεν εκτείνεται πέρα ​​από τα τοιχώματα της τρύπας φύτευσης, πρέπει να σχηματίσετε μια τρύπα και να ποτίσετε μέσα στα όριά της. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε το ανώτερο στρώμα του εδάφους (έως 25 cm βάθος) σε κύκλο, υποχωρώντας περίπου 30 cm από το στέλεχος του δενδρυλλίου.

Η σκαμμένη τρύπα ποτίζεται καλά, και αφού απορροφηθεί η υγρασία, καλύπτεται πάλι με χαλαρωμένο χώμα. Ένας φυτεμένος θάμνος μπορεί να απαιτεί από 5 έως 15 λίτρα νερό.Το καλύτερο είναι να ποτίζετε τον αμπελώνα το βράδυ, χρησιμοποιώντας νερό που θερμαίνεται την ημέρα στον ήλιο. φυτά.

Κατά την πρώτη φορά μετά τη φύτευση, συνιστάται να το κάνετε αυτό μία φορά την εβδομάδα, προσθέτοντας σύνθετα λιπάσματα σε ζεστό νερό. Μετά από ένα μήνα, μπορείτε να ποτίζετε μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Τον Αύγουστο το αμπέλι μένει χωρίς νερό, αφού τα κλήματα ωριμάζουν καλύτερα σε τέτοιες συνθήκες.

Πώς να ποτίζετε σωστά τα σταφύλια τους καλοκαιρινούς μήνες; ^

Το φθινόπωρο ο αμπελώνας χρειάζεται άρδευση αναπλήρωσης υγρασίας για να συσσωρευτεί υγρασία στο έδαφος πριν ξεχειμωνιάσει και σε περίπτωση χειμώνα με λίγο χιόνι γίνεται και ανοιξιάτικη αναπλήρωση υγρασίας για να αναπτυχθούν καλύτερα τα φυτά. Το καλοκαίρι, ειδικά αν αποδειχθεί ξηρό, άρδευση βλάστησηςμε στόχο τη διατήρηση της βέλτιστης υγρασίας του εδάφους Το καθεστώς άρδευσης εξαρτάται από την ποικιλία σταφυλιού:

• οι πρώιμες ποικιλίες απαιτούν αναπλήρωση υγρασίας για το χειμώνα και δύο ποτίσματα τους πρώτους καλοκαιρινούς μήνες· οι ποικιλίες με μέτρια καρποφορία χρειάζονται αναπλήρωση υγρασίας και τρεις αρδεύσεις βλάστησης (αρχές και μέσα καλοκαιριού, καθώς και αρχές Αυγούστου)· επιπρόσθετα, οι όψιμες ποικιλίες για την αναπλήρωση της υγρασίας, απαιτούν τουλάχιστον τέσσερα ποτίσματα ανά εποχή, ξεκινώντας από τα μέσα Μαΐου.

Πάνω απ 'όλα, τα σταφύλια χρειάζονται επιπλέον υγρασία όταν ανοίγουν τα μπουμπούκια, στο τέλος της ανθοφορίας και κατά την ωρίμανση των καρπών. Από τη στιγμή που εμφανίζονται τα μπουμπούκια και σε όλη την περίοδο της ανθοφορίας, ο αμπελώνας δεν μπορεί να ποτιστεί, διαφορετικά τα ευαίσθητα άνθη θα θρυμματιστούν πολύ και επομένως θα υπάρχουν πολύ λιγότερα σταφύλια στα τσαμπιά.

Επιπλέον, είναι απαραίτητο να σταματήσετε το πότισμα μόλις τα μούρα που ωριμάζουν αρχίσουν να μαλακώνουν, διαφορετικά τα σταφύλια θα ραγίσουν.Πόσο νερό χρειάζονται οι θάμνοι των σταφυλιών; Κατά μέσο όρο, εστιάστε στα 50 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο και εάν το έδαφος είναι αμμώδες ή αμμοπηλώδες, τότε θα χρειαστείτε μιάμιση φορά περισσότερο. Είναι προτιμότερο να βρέχετε καλά το χώμα δύο ή τρεις φορές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού παρά να το ποτίζετε λίγο λίγο συχνά. Λάβετε υπόψη ότι το έδαφος πρέπει να είναι καλά κορεσμένο με υγρασία μέχρι το βάθος των ριζών Μπορείτε να ποτίσετε με διάφορους τρόπους:

• ρίξτε νερό στα αυλάκια εάν τα σταφύλια φυτεύονται σε σειρές, γεμίστε με νερό τις αυλακώσεις που έχουν σκαφτεί γύρω από τους θάμνους των σταφυλιών, γεμίστε τις τρύπες γύρω από τον κορμό, χρησιμοποιήστε στάγδην άρδευση (αυτόματο πότισμα).

Μετά το πότισμα, οι τρύπες, οι τρύπες και τα αυλάκια γεμίζονται με χαλαρό χώμα, έτσι ώστε η υγρασία να παραμένει στο έδαφος περισσότερο και ο αέρας να ρέει προς τις ρίζες. αλέθεται και μόνο τότε χύνεται το επόμενο.

Φωτογραφία - στάγδην άρδευση σταφυλιών

Τα σταφύλια είναι το μούρο της ζωής. Οι θρεπτικές, διατροφικές και φαρμακευτικές του ιδιότητες είναι ευρέως γνωστές. Τα σταφύλια περιέχουν εύκολα εύπεπτα σάκχαρα - γλυκόζη και φρουκτόζη, οργανικά οξέα - τρυγικό, μηλικό, κιτρικό, οξαλικό, γλυκαρβοξυλικό κ.λπ.

Εκτός από τα βιολογικά προϊόντα, ο χυμός μούρων περιέχει έως και 1,5% μέταλλα - κάλιο, νάτριο, φώσφορο, σίδηρο, αλουμίνιο, ιώδιο, βρώμιο, βόριο και πολλά μακρο- και μικροστοιχεία. Τα φρούτα του σταφυλιού είναι πλούσια σε βιταμίνες Α (καροτίνη), Β1 (θειαμίνη), Β2 (ριβοφλαβίνη), C (ασκορβικό οξύ).

Ο αρμονικός συνδυασμός οργανικών και ορυκτών ουσιών καθορίζει την ευχάριστη γεύση και το άρωμα των φρέσκων μούρων και των επεξεργασμένων προϊόντων σταφυλιού - χυμοί και κρασιά, κομπόστες και μαρινάδες.Ένα γένος φυτών της οικογένειας σταφυλιών, καθώς και των καρπών τέτοιων φυτών, που όταν ώριμα είναι τα γλυκά μούρα.Οι βλαστοί σταφυλιού ονομάζονται αμπέλια. Ένας σπόρος σταφυλιού παράγει ένα μικρό βλαστό τον πρώτο χρόνο μετά τη βλάστηση.

Από τους οφθαλμούς στις μασχάλες των φύλλων του, αναπτύσσονται επιμήκεις, καλά ανεπτυγμένοι βλαστοί τον επόμενο χρόνο και στη συνέχεια, τον επόμενο χρόνο, κάθε οφθαλμός αυτού του βλαστού παράγει περισσότερους ευπαθείς βλαστούς, οι οποίοι μέχρι το φθινόπωρο παγώνουν στο κάτω μπουμπούκι τους, έτσι ώστε μόνο από έναν τέτοιο βλαστό μένει ένας χαμηλότερος βλαστός.Το μεσογονάτιο είναι κοντό βλαστός.Τα άνθη είναι μικρά, συλλεγμένα σε ταξιανθίες. Οι καρποί είναι σφαιρικοί ή ωοειδείς καρποί, που συλλέγονται σε περισσότερο ή λιγότερο χαλαρές (σπάνια πυκνές) συστάδες. Το χρώμα των μούρων ποικίλλει πολύ ανάλογα με την ποικιλία (κίτρινο, πρασινωπό, σκούρο μπλε, μωβ, μαύρο κ.λπ.).

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σταφυλιών

Το αμπέλι είναι ηλιόλουστο και αναπτύσσεται ελεύθερα σε προστατευμένες και ζεστές περιοχές. Μερικοί κηπουροί καλλιεργούν με επιτυχία ποικιλίες σταφυλιών με σύντομη καλλιεργητική περίοδο στην περιοχή της Μόσχας.

Οι ποικιλίες με μαύρους καρπούς απαιτούν περισσότερη θερμότητα από τις ποικιλίες με ανοιχτόχρωμα φρούτα. Επομένως, σε ψυχρότερες περιοχές καλλιεργούνται κυρίως οι δεύτερες, αν και υπάρχουν και λίγες ανθεκτικές μαύρες ποικιλίες.

Εδαφολογικές συνθήκες και θέση των σταφυλιών

Το αμπέλι είναι ανεκτικό σε διαφορετικά εδάφη υπό δύο υποχρεωτικές συνθήκες: το εδαφικό στρώμα με καλή αποστράγγιση πρέπει να είναι βαθύ και το pH να είναι 6,5-7,0. Τα ανθρακικά δεν είναι κατάλληλα για αυτό λόγω του κινδύνου χλωρίωσης.

Η επιλογή του τόπου για τη φύτευση των σταφυλιών είναι εξαιρετικά σημαντική, αφού πρέπει να είναι τόσο προστατευμένο από τον άνεμο όσο και εντελώς ανοιχτό στον ήλιο. Σε θερμότερες περιοχές, τα σταφύλια αναπτύσσονται καλά σε μεγάλα υψόμετρα. Μια πλαγιά που βλέπει νότια ή νοτιοδυτικά είναι η καταλληλότερη για αυτό.

Σε ψυχρότερες περιοχές, τα σταφύλια μπορούν να καλλιεργηθούν σε τοίχο ή φράχτη με νότιο προσανατολισμό. Μην φυτεύετε αμπέλια σε περιοχές όπου ο κρύος αέρας λιμνάζει.

Προετοιμασία του εδάφους για φύτευση σταφυλιών

Εάν υπάρχει κίνδυνος υπερκορεσμού του εδάφους με υγρασία, είναι απαραίτητο να τοποθετηθεί αποστράγγιση. 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, προετοιμάστε το έδαφος με σκάψιμο δύο επιπέδων. Μειώστε την υψηλή οξύτητα του εδάφους προσθέτοντας ασβέστη σε αναλογία 200 g ανά 1 m2.

Εάν το έδαφος είναι φτωχό, προσθέστε σάπια κοπριά ή λίπασμα (ένα καρότσι ανά 2 τετραγωνικά μέτρα γης) και σύνθετο ορυκτό λίπασμα. Τα σταφύλια απαιτούν ένα σύστημα στήριξης οριζόντιων συρμάτων.

Εάν το αμπέλι καλλιεργείται κοντά σε τοίχο, τοποθετήστε τα καλώδια σε απόσταση 25-30 cm το ένα από το άλλο. Για αμπέλια σε ανοιχτό μέρος, οδηγήστε ξύλινους στύλους μήκους 2 m 60 cm στο έδαφος σε διαστήματα 2,5-3,5 m. Ενισχύστε τους εξωτερικούς στύλους με στηρίγματα.

Ένα σύρμα τεντώνεται 40 cm πάνω από το έδαφος και πάνω από αυτό, κάθε 30 cm, δύο σύρματα (έτσι ώστε να τέμνονται σε κάθε στύλο). Τοποθετήστε μια λωρίδα στο σύρμα σε κάθε μελλοντική τοποθεσία φύτευσης.

Φύτευση σταφυλιών

Τα αμπέλια μπορούν να φυτευτούν από τον Οκτώβριο έως τον Μάρτιο. Ωστόσο, αυτοί οι όροι ισχύουν μόνο για τις νότιες περιοχές όπου το έδαφος δεν παγώνει το χειμώνα. Σε άλλες περιοχές, η καλύτερη εποχή για φύτευση είναι η άνοιξη (πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια).

Η φύτευση με μοσχεύματα με καρίνα πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια της κοπής του μπουμπουκιού σε θερμοκρασία εδάφους σε βάθος ρίζας τουλάχιστον 10-11° C. Αφήστε ένα αδύναμο κλήμα (όχι μεγαλύτερη από 0,5 mm σε διάμετρο) σε ένα κρύο θερμοκήπιο για το χειμώνα και φυτέψτε το στο έδαφος όταν έχει περάσει η απειλή του παγετού. . Κοντά σε τοίχο ή συμπαγή φράχτη, φυτέψτε το αμπέλι σε απόσταση 1,2 m το ένα από το άλλο και 40 cm από τον τοίχο, σε ανοιχτό μέρος - σε απόσταση 1,2-1,5 m το ένα από το άλλο σε σειρές με διάστημα 1,5- 2 μ. Βεβαιωθείτε ότι το σημείο εμβολιασμού, εάν το αμπέλι είναι εμβολιασμένο, είναι πάνω από το επίπεδο του εδάφους.

Δέστε το κλήμα στο στήριγμα. Νερό και σάπια φύλλα με σάπια κοπριά ή κομπόστ.

Σίτιση και πότισμα αμπελιών

Εφαρμόστε σύνθετο ορυκτό λίπασμα. Την άνοιξη επιστρώνουμε με στρώμα σάπιου κομπόστ πάχους 2,5-3,5 εκ. Το αμπέλι είναι ευαίσθητο στην έλλειψη μαγνησίου στο έδαφος.

Ψεκάστε με 250 g θειικού μαγνησίου αραιωμένο σε 10 λίτρα νερό. Επαναλάβετε μετά από δύο εβδομάδες. Καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, μία φορά την εβδομάδα, ταΐζετε τα φυτά επιτραπέζιου σταφυλιού με υγρό ορυκτό λίπασμα μέχρι να αρχίσουν να ωριμάζουν τα μούρα.

Ένα αμπέλι που καλλιεργείται σε τοίχο χρειάζεται τακτικό πότισμα.

Συγκομιδή

Ακόμα και όταν τα σταφύλια είναι πλήρως χρωματισμένα, είναι ακόμα άγουρα γιατί χρειάζονται χρόνο για να συσσωρευτούν σάκχαρα. Αυτή η περίοδος κυμαίνεται από 4-5 εβδομάδες για πρώιμες ποικιλίες έως 8-10 εβδομάδες για όψιμες ποικιλίες. Το άγγιγμα των καρπών καταστρέφει την κηρώδη επικάλυψη τους, γι' αυτό κόψτε τα σταφύλια με κλαδέματα και ένα κλαδάκι.

Γαρνίρισμα

Όταν κλαδεύετε σταφύλια, θα πρέπει να προσπαθήσετε όσο το δυνατόν περισσότερο για να εξασφαλίσετε ότι οι βλαστοί που έχουν απομείνει για καρποφορία είναι:

1. Χωρίς ζημιές (χαλάζι, τριβή), χωρίς σημάδια ασθένειας (φαιά σήψη, θάνατος βλαστών), καλά ωριμασμένοι στο μέγιστο μήκος. Οι βλαστοί πρέπει να είναι μεσαίου πάχους, με διάμετρο 6-12 mm (αυτό ισχύει για ενήλικους θάμνους, νεαρούς οι θάμνοι, φυσικά, έχουν αμπέλια λεπτότερα). Οι πολύ λεπτοί βλαστοί με μικρό όγκο ξύλου περιέχουν λιγότερες εφεδρικές ουσίες. Οι βλαστοί που είναι πολύ χοντροί έχουν ως επί το πλείστον μακριά μεσογονάτια, ευρύ πυρήνα και ανεπαρκώς αναπτυγμένους καρπούς· είναι δύσκολο να λυγίσουν και να σπάσουν εύκολα.

Εάν είναι δυνατόν, προστατέψτε τους πολυετείς βλαστούς (μανίκια, κορμούς, ώμους) από μεγάλες πληγές κατά το κλάδεμα, καθώς αυτές οι πληγές στα σταφύλια δεν επουλώνονται. περισσότερα από 8-12 μπουμπούκια ανά 1 m2 χώρου που καταλαμβάνει ένας ενήλικος θάμνος. Υπό κανονικές συνθήκες, δεν θα υπάρχουν λάθη στο κόψιμο των καρποφόρων βλαστών χωρίς να μετράμε τα μάτια, ώστε να υπάρχει χώρος για αυτούς στο καφασωτό.

Εκείνοι. για κορδόνι ή για σχηματισμό βεντάλιας (αν δέσετε τους βλαστούς οριζόντια στο κάτω σύρμα) - καμία επικάλυψη με τα καρποφόρα βέλη άλλων κλαδιών και γειτονικών θάμνων. Εάν μεμονωμένοι θάμνοι πέσουν ή αναπτυχθούν άσχημα, μπορείτε να αντισταθμίσετε την απώλεια απόδοσης αφήνοντας περισσότερα μπουμπούκια σε γειτονικούς ισχυρούς θάμνους, χωρίς καμία μείωση στην ποιότητα της συγκομιδής.

Κλάδεμα μετά από ζημιές από παγετό (με ακάλυπτες καλλιέργειες)

Όταν καταστραφεί από τους παγετούς του χειμώνα, είναι απαραίτητο να γίνει διάκριση μεταξύ ζημιάς στα μάτια και ζημιάς στο ξύλο. Εάν τα μάτια είναι κατεστραμμένα, η έκταση της οποίας καθορίζεται ανοίγοντάς τα με ένα κοφτερό μαχαίρι (λεπίδα), μπορεί να επιτευχθεί κάποια αντιστάθμιση αφήνοντας περισσότερα μάτια κατά το κόψιμο.

Ωστόσο, δεν συνιστάται να αφήνετε πολλά μάτια, καθώς αυτό αυξάνει σημαντικά τον όγκο των πράσινων λειτουργιών λόγω του σχηματισμού βλαστών από πολυάριθμους πλευρικούς και αδρανείς οφθαλμούς. Εάν οι χειμερινοί παγετοί έχουν καταστρέψει τον σκελετό του θάμνου σταφυλιού, συμπεριλαμβανομένων των μανικιών (μέρος του κορμού), τότε μπορείτε ακόμα να προσπαθήσετε να σώσετε τις νεαρές φυτεύσεις κλαδεύοντας το υπέργειο τμήμα του θάμνου. Με το σχηματισμό συνήθως δυναμικών κορυφαίων βλαστών, είναι δυνατό να δημιουργηθεί ένας νέος σκελετός του θάμνου, όπως στις νεαρές φυτεύσεις.

Τεχνική κλαδέματος σταφυλιών

Για να κόψετε τα σταφύλια, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα κοφτερό και άνετο κλαδευτήρι σταφυλιών που αφήνει καθαρό κόψιμο. Το παλαιότερο ξύλο πρέπει να κλαδεύεται σε ορθή γωνία όποτε είναι δυνατόν (λιγότερη περιοχή πληγής) και όχι πολύ κοντά στη βάση του καρποφόρου βλαστού ή του ώμου. Οι ετήσιοι βλαστοί κόβονται αυστηρά πάνω από το κάτω μάτι (1-3 cm πάνω).

Ασθένειες και παράσιτα

Για τη σωστή διάγνωση της νόσου, είναι απαραίτητο να μελετηθεί το σύμπλεγμα σημείων στη δυναμική της εκδήλωσής τους, επειδή παρόμοια συμπτώματα μπορεί να προκληθούν από διάφορες ασθένειες Ανάλογα με τη διάρκεια δράσης, οι ασθένειες του σταφυλιού χωρίζονται σε χρόνιες και εποχιακές. Οι αιτιολογικοί παράγοντες των χρόνιων ασθενειών (esca, excoriosis, eutypiosis, bacteriosis, ιοί) είναι απρόσιτοι στη δράση του χρησιμοποιούνται συνήθως φυτοφάρμακα κατά την επεξεργασία αμπελώνων με αυτά και μπορούν να παραμείνουν λανθάνοντα για μεγάλο χρονικό διάστημα (κρυφή) κατάσταση. Η μόλυνση εξαπλώνεται κατά τη διάρκεια του αγενούς πολλαπλασιασμού των σταφυλιών με εργαλεία και εργαλεία επεξεργασίας, εντόμους φορείς και σπανιότερα - γύρη και σπόρους. κατάσταση του χειμερινού αριθμού μολύνσεων, ο οποίος συνδέεται σε μεγάλο βαθμό με τις καιρικές συνθήκες της προηγούμενης καλλιεργητικής περιόδου και μπορεί να προβλεφθεί.

Ωίδιο (περονόσπορος)- Αναπτύσσεται κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου των σταφυλιών και επηρεάζει όλα τα πράσινα μέρη του θάμνου (φύλλα, βλαστοί, ταξιανθίες, μούρα). Η πρωτογενής μόλυνση εμφανίζεται συνήθως κατά τη διάρκεια παρατεταμένης, δυνατής βροχής που βρέχει το έδαφος και τα φύλλα (η ελάχιστη θερμοκρασία αέρα τη νύχτα δεν είναι χαμηλότερη από +13).

Όταν μολυνθεί με ωίδιο, σχηματίζονται λιπαρές κηλίδες διαφόρων σχημάτων στα φύλλα. Όταν πέφτει βροχή ή δροσιά στην κάτω πλευρά των φύλλων, οι κηλίδες του ωιδίου καλύπτονται με μια λευκή επικάλυψη μυκηλίου.

Η μόλυνση νέων φυτών ή οργάνων σταφυλιού συμβαίνει την ίδια νύχτα κατά την οποία σχηματίζεται μια λευκή επικάλυψη στα σημεία του ωιδίου. Ο ιστός των φύλλων στη θέση των κηλίδων στεγνώνει και θρυμματίζεται (νεκρωτεί) και εάν η μόλυνση είναι σοβαρή, τα φύλλα πέφτουν.

Οι ταξιανθίες και τα πράσινα μούρα γίνονται καφέ και ξηραίνονται ή σαπίζουν. Οι βλαστοί είναι λιγοστοί και ωριμάζουν ελάχιστα. Οι απώλειες των καλλιεργειών φτάνουν το 75% ή περισσότερο.

Κατά τη διάρκεια παρατεταμένων βροχών, ομίχλης και δροσιάς, η ασθένεια αναπτύσσεται γρήγορα.Ο αιτιολογικός παράγοντας της νόσου είναι ένας μικροσκοπικός μύκητας. Το φθινόπωρο, τα ωοσπόρια που διαχειμάζουν αναπτύσσονται σε φύλλα που έχουν προσβληθεί από το ωίδιο, τα οποία έχουν παχύ κέλυφος και μπορούν να αντέξουν σημαντικούς παγετούς.

Το μυκήλιο μέσα στον ιστό είναι κρυμμένο (περίοδος επώασης) και είναι απρόσιτο σε μυκητοκτόνα. Η περίοδος επώασης διαρκεί 4-13 ημέρες, ανάλογα με τη θερμοκρασία, μετά την οποία σχηματίζονται κηλίδες στα προσβεβλημένα φύλλα.

Η μόλυνση εμφανίζεται μόνο κατά τη διάρκεια βροχής, δροσιάς ή ομίχλης, επειδή... το μυκήλιο φυτρώνει μόνο σε μια σταγόνα νερό. Σε περιοχές όπου επικρατούν υψηλές θερμοκρασίες το καλοκαίρι και υπάρχει συχνή βροχή, δροσιά ή ομίχλη, το ωίδιο αναπτύσσεται έντονα και προκαλεί μεγάλες καταστροφές.

• Μετρα ελεγχου: Δημιουργήστε συνθήκες αερισμού των θάμνων. Προληπτικές θεραπείες με μείγμα Bordeaux ή υποκατάστατα του (δύο - πριν την ανθοφορία). Μπορεί να αντιμετωπιστεί με τα ακόλουθα φάρμακα: Amistar, Efal, Mikal, Delan, Strobi, Ditan-M45, Novozir, Pencozeb, Utan, Acrobat, Ridomil, Ridomil-gold, Sandofan, Kuproksat, Kartotsid, Copper Oxychloride, Agiba-Peak, Oxychom , Polyram, Folpan, Avixil.

Οίδιο (ωίδιο)- Επηρεάζει όλα τα πράσινα μέρη του θάμνου, η ανάπτυξη σε ταξιανθίες και νεαρές ωοθήκες είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη. Η πρωτογενής βλάβη εμφανίζεται ακόμη και πριν από την ανθοφορία σε βλαστούς που σχηματίζονται από μπουμπούκια μολυσμένα από πέρυσι.

Αυτοί οι βλαστοί, μαζί με τα φύλλα, καλύπτονται με μια λευκή ή γκρίζα σκόνη επικάλυψης και χρησιμεύουν ως πηγή περαιτέρω εξάπλωσης της νόσου. Στα φύλλα, ο μύκητας αναπτύσσεται στην πάνω πλευρά (αν η μόλυνση είναι πολύ δυνατή, μπορεί να αναπτυχθεί και από τις δύο πλευρές), και γίνονται καφέ και στεγνώνουν.

Οι προσβεβλημένοι βλαστοί αναπτύσσονται άσχημα και παγώνουν το χειμώνα.Η φλούδα των προσβεβλημένων σταφυλιών σπάει υπό την πίεση του αναπτυσσόμενου πολτού και οι σπόροι γίνονται ορατοί. Χαρακτηριστικό σημάδι ότι ένα φυτό έχει υποστεί βλάβη από το οίδιο είναι η δυσάρεστη μυρωδιά του σάπιου ψαριού.

Η ασθένεια οδηγεί σε σημαντική μείωση της απόδοσης, κακή συσσώρευση σακχάρου και το κρασί από άρρωστα μούρα είναι χαμηλής ποιότητας.Ισχυρή ανάπτυξη του ειδίου εμφανίζεται στη φύση σε θερμοκρασία 19-24 βαθμών και με υψηλή υγρασία αέρα χωρίς βροχόπτωση. Η περίοδος επώασης διαρκεί 5-7 ημέρες. Οι απώλειες απόδοσης μπορεί να φτάσουν το 70-80%.

• Μετρα ελεγχου: Δημιουργήστε συνθήκες αερισμού των θάμνων. Για την καταστροφή της πρωτογενούς μόλυνσης του ειδίου, οι πρώτες θεραπείες πραγματοποιούνται σε περιοχές με εστίες όταν σχηματίζονται 2-3 φύλλα στους βλαστούς. Στη συνέχεια η θεραπεία γίνεται πριν την ανθοφορία και αμέσως μετά την ανθοφορία. Στη συνέχεια, παρακολουθείται η εξέλιξη της νόσου και, εάν είναι απαραίτητο, πραγματοποιούνται πρόσθετες θεραπείες. Συνιστώμενα φάρμακα: Amistar, Efal, Mikal, Fundazol, Vectra, Rovral, Strobi, Kartotsid, Topaz, Cumulus, Colloidal θείο, Thiovit-Jet, Atemi S, Falcon, Euparen multi, Privent, Saprol, Impact.

Τα αγαπημένα σταφύλια όλων θα μπορέσουν να ενθουσιάσουν εσάς και τους αγαπημένους σας με την ομορφιά και το άρωμά τους αν ακολουθήσετε τις παραπάνω συμβουλές για την καλλιέργειά τους!

Αξιολογήστε αυτό το άρθρο στη βαθμολογία μας:

Πρόλογος

Κάθε κηπουρός ονειρεύεται να έχει τον δικό του αμπελώνα, γιατί οι καρποί αυτού του φυτού δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο. Αλλά πολλοί φοβούνται τις δυσκολίες κατά τη φύτευση και τη φροντίδα. Συστηματοποιώντας καλά τις πληροφορίες, μπορείτε να αποφύγετε δυσκολίες, οπότε ας εξετάσουμε πρώτα πώς να φυτέψουμε θάμνους σταφυλιών το καλοκαίρι.

Επιλέγοντας ένα μέρος για να φυτέψετε έναν αμπελώνα το καλοκαίρι

Αυτό το στάδιο είναι σχεδόν εξίσου σημαντικό με την τεχνολογία φύτευσης, γιατί το πόσο καλά αναπτύσσεται το φυτό, η απόδοση και η αντοχή του στις ασθένειες εξαρτάται από το αν έχει επιλεγεί το σωστό μέρος. Ο χώρος πρέπει να είναι καλά φωτισμένος. Αν λοιπόν σκοπεύετε να φυτέψετε σταφύλια ανάμεσα σε δέντρα ή δίπλα σε αντικείμενα που προσφέρουν σκιά, τότε θα πρέπει να αποχαιρετήσετε αυτή την ιδέα, δεν θα έχει νόημα. Αυτό το φυτό είναι ηλιόλουστο, οπότε ακόμα κι αν θέλετε να το τοποθετήσετε δίπλα σε φράχτη, σπίτι ή άλλο εμπόδιο, θα πρέπει να το κάνετε στη νότια πλευρά.

Επιπλέον, να έχετε κατά νου ότι τα σταφύλια φοβούνται τον κρύο καιρό, και ειδικά τους καυτερούς παγετούς ανέμους, οπότε βεβαιωθείτε ότι τα φυσικά εμπόδια προστατεύουν τους θάμνους από τέτοιες ανεπιθύμητες καιρικές συνθήκες. Επίσης, από αυτή την άποψη, δεν πρέπει να επιλέξετε μια τοποθεσία που βρίσκεται σε πεδιάδα, επειδή κρύες μάζες εγκαθίστανται εκεί το χειμώνα. Εάν θέλετε να φτιάξετε μια αψίδα δίπλα στο σπίτι, τότε θα πρέπει να υποχωρήσετε τουλάχιστον 80 cm από αυτό, διαφορετικά το άφθονο πότισμα των θάμνων θα επηρεάσει αρνητικά την κατάσταση του θεμελίου.

Η απόσταση μεταξύ των θάμνων έχει επίσης σημασία, πρέπει να είναι περίπου δυόμισι μέτρα. Εάν θέλετε να φυτέψετε έναν αμπελώνα σε πολλές σειρές, τότε θα πρέπει επίσης να βρίσκονται τουλάχιστον 2,5 μέτρα μεταξύ τους. Διαφορετικά, τα φυτά θα στερούνται ηλιακού φωτός. Κατ 'αρχήν, δεν υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις για το έδαφος όσον αφορά τη δομή· απολύτως οποιοδήποτε έδαφος θα κάνει - μαύρο χώμα, αμμώδες χώμα κ.λπ. Ωστόσο, λάβετε υπόψη ότι η σύνθεσή του μπορεί να επηρεάσει την απόδοση.

Η επιτυχής προσγείωση ξεκινά με μια τρύπα

Έχοντας επιλέξει ένα κατάλληλο μέρος στο οικόπεδό σας, μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία της τρύπας φύτευσης. Εξάλλου, δεν αρκεί απλώς να κολλήσετε ένα δενδρύλλιο στο έδαφος, πρέπει πρώτα να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος και μόνο τότε μπορείτε να βασιστείτε στην καλή ανάπτυξη και την άφθονη καρποφορία του θάμνου στο μέλλον. Παίρνουμε λοιπόν ένα φτυάρι ξιφολόγχης και σκάβουμε μια τρύπα, οι διαστάσεις της οποίας είναι 70x70x70 εκ. Επιπλέον, είναι καλύτερο να πραγματοποιήσετε αυτή τη λειτουργία το φθινόπωρο, αλλά εάν για κάποιο λόγο αυτό δεν ήταν δυνατό, τότε θα πρέπει να πραγματοποιηθούν τέτοιες προπαρασκευαστικές εργασίες έξω τουλάχιστον μερικές εβδομάδες πριν από τη φύτευση.

Έτσι, για να γίνει το έδαφος όσο το δυνατόν πιο ευνοϊκό το καλοκαίρι για την καλή ανάπτυξη του θάμνου, είναι απαραίτητο να γονιμοποιηθεί. Για να γίνει αυτό, θα χρειαστούμε μερικούς κουβάδες άμμου, γιατί το αμμώδες έδαφος θεωρείται το πιο κατάλληλο για αμπελώνες. Χρειάζεστε επίσης 4 κουβάδες χούμο και λίγη στάχτη, κατά προτίμηση από αμπέλια ή οπωροφόρα δέντρα. Έτσι, πρώτα ρίχνουμε μόνο τα μισά λιπάσματα με την ακόλουθη σειρά - χούμο, άμμο, ένα λίτρο βάζο στάχτης - και τα γεμίζουμε όλα με δύο κουβάδες γης. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τα πάντα καλά, στο τέλος η τρύπα θα είναι μόνο μισογεμάτη.

Προετοιμασία δενδρυλλίων για φύτευση το καλοκαίρι

Λοιπόν, εάν έχετε πολλά συγκομισμένα σπορόφυτα, θα πρέπει να προτιμάτε μόνο τις πιο υγιεινές και δυνατές επιλογές. Αυτό μπορεί να προσδιοριστεί από την εμφάνιση. Όλοι οι οφθαλμοί πρέπει να είναι αρκετά μεγάλοι και καλά ανεπτυγμένοι, και ο αριθμός τους είναι επίσης σημαντικός, τουλάχιστον 5 κομμάτια. Δεν επιτρέπεται η παρουσία ιχνών ασθένειας, μυκήτων, σήψης ή άλλης βλάβης. Επιθεωρήστε λοιπόν προσεκτικά ολόκληρη την επιφάνεια για τα παραπάνω ελαττώματα.

Φυσικά, το ζεστό καλοκαίρι δεν πρέπει να ξεχνάμε το ριζικό σύστημα των σταφυλιών, γιατί μέσω αυτού εισέρχονται όλα τα θρεπτικά συστατικά. Παίρνουμε λοιπόν μόνο εκείνα τα δείγματα των οποίων οι ρίζες έχουν τουλάχιστον 3 κλάδους πάχους μεγαλύτερου από 1 mm και μήκος τουλάχιστον δέκα εκατοστών. Όμως, εκτός από τέτοιες εξωτερικές παραμέτρους, παίζει ρόλο και η κατάστασή τους. Είναι αυτονόητο ότι κάθε είδους ζημιά είναι απλώς απαράδεκτη. Θα πρέπει επίσης να είναι αρκετά ελαστικά και σε καμία περίπτωση να μην έχουν στεγνώσει. Διαφορετικά, το φυτό απλά δεν θα ριζώσει· η φύτευση δεν έχει νόημα.

Έχοντας λοιπόν επιλέξει τα καταλληλότερα, θα πρέπει να τα ετοιμάσετε. Αρχικά, χαμηλώνουμε τις ρίζες σε ένα δοχείο με νερό για μερικές ημέρες, αυτό θα κάνει όλες τις κατεστραμμένες περιοχές πιο αισθητές. Στη συνέχεια αφαιρούμε τα επιπλέον κλαδιά αφήνοντας ανέπαφα μόνο τους 2 κάτω κόμβους και μην ξεχνάμε να φρεσκάρουμε (κόβουμε) τις άκρες των ριζών που χρειαζόμαστε. Γενικά, το μήκος τους δεν πρέπει να ξεπερνά τα 25 εκ. Επεξεργάζονται επίσης και οι ίδιοι οι βλαστοί, κλαδεύονται σε 3-5 μπουμπούκια και στο υπόλοιπο μέρος αφαιρούνται όλοι οι θετόγονοι και οι τρύπες, κάτι που θα αφαιρέσει την ενέργεια που ήδη λείπει. Εάν εξακολουθείτε να είναι δύσκολο να φανταστείτε αυτό το στάδιο της εργασίας, τότε προσφέρουμε ένα οπτικό βίντεο της προετοιμασίας των δενδρυλλίων.

Σωστή φύτευση σταφυλιών – στάδια

Τώρα φτάσαμε στο πιο σημαντικό κομμάτι. Να σημειωθεί ότι η τεχνολογία για τη φύτευση σταφυλιών το καλοκαίρι παρουσιάζεται και στο βίντεο που δημοσιεύσαμε σε αυτό το άρθρο. Αυτό θα σας επιτρέψει να δείτε όλες τις συμβουλές μας. Ρίξτε 2 κουβάδες νερό σε μια προετοιμασμένη τρύπα και μόνο αφού απορροφηθεί πλήρως το υγρό μπορείτε να προχωρήσετε στα επόμενα βήματα. Ανάλογα με τον τύπο του εδάφους, το ριζικό σύστημα του θάμνου πρέπει να βρίσκεται σε απόσταση 50-60 cm από την επιφάνεια.

Εάν η περιοχή είναι αμμώδης, τότε είναι καλύτερο να τοποθετήσετε το φυτό πιο βαθιά, και σε μαύρο χώμα μισό μέτρο θα είναι αρκετό. Μια τέτοια φύτευση το καλοκαίρι προστατεύει το ριζικό σύστημα από το πάγωμα το χειμώνα.

Το δενδρύλλιο σταφυλιού πρέπει να τοποθετηθεί υπό γωνία 45°, γι' αυτό κάνουμε ένα μικρό ανάχωμα από απλό χώμα και φυτεύουμε το φυτό σε αυτό, φροντίζοντας οι ρίζες να κατευθύνονται ακριβώς προς τα μέσα. Στη συνέχεια, για να απλοποιήσετε το πότισμα, μπορείτε να κάνετε αποστράγγιση· απλώς εισάγετε ένα κομμάτι πλαστικού σωλήνα έτσι ώστε το ένα άκρο να είναι στο επίπεδο του ριζικού συστήματος και το άλλο να προεξέχει 10 εκ. Υπάρχει κίνδυνος μετά το πότισμα αυτός ο σωλήνας να είτε πάει στο υπόγειο, είτε θα βουλώσει. Για να αποφύγετε τέτοιες καταστάσεις, θα πρέπει να τοποθετήσετε ένα κομμάτι σκληρού υλικού, όπως σχιστόλιθο, κάτω από την άκρη του, που βρίσκεται στο έδαφος και να το πασπαλίσετε με θρυμματισμένη πέτρα. Όλα αυτά τα κόλπα μπορείτε να τα δείτε στο βίντεό μας.

Στη συνέχεια, γεμίζουμε ένα στρώμα χώματος δέκα εκατοστών και για να αναπτυχθούν οι ρίζες προς τη σωστή κατεύθυνση, θα πρέπει να τραβήξετε λίγο το δενδρύλλιο, αλλά να το κάνετε προσεκτικά και να μην το παρακάνετε. Στη συνέχεια, ρίξτε 2 ακόμη κουβάδες νερό και ρίξτε τα υπόλοιπα λιπάσματα - χούμο, άμμο, στάχτη. Σε αυτή την περίπτωση, το στρώμα πρέπει να φτάσει στο επίπεδο του κάτω οφθαλμού.

Έχοντας χύσει τον τελευταίο κουβά νερό, καλύπτουμε το έδαφος γύρω από το φυτό με μαύρη μεμβράνη και το στερεώνουμε με τούβλα, έτσι ώστε η υγρασία να παραμείνει στο έδαφος για όσο το δυνατόν περισσότερο και ταυτόχρονα αυτό είναι μια πρόληψη των ζιζανίων. Και αν κρύψετε το υπέργειο μέρος του δενδρυλλίου κάτω από ένα πλαστικό μπουκάλι τυλιγμένο σε λευκό χαρτί, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα ιδανικό μικροκλίμα, καθώς μια τέτοια συσκευή θα προστατεύει το φυτό από τις αλλαγές θερμοκρασίας. Ωστόσο, έχετε υπόψη σας ότι οι βλαστοί δεν πρέπει να έρχονται σε επαφή με το πλαστικό. Μπορείτε να δείτε πώς πρέπει να είναι η μικρή σας φυτεία στο τέλος στο βίντεο, και τώρα η φύτευση ολοκληρώθηκε, το μόνο που μένει είναι να καταλάβετε τα βασικά.

Συνήθως παίρνουμε δενδρύλλια σταφυλιούαπό τον χειμερινό χώρο αποθήκευσης στις 30 Μαρτίου και μουλιάστε τα σε διεγερτικό ανάπτυξης. Για να το κάνετε αυτό, αραιώστε ένα κουταλάκι του γλυκού humate ή μια κουταλιά της σούπας μέλι σε 10 λίτρα νερό. Πριν εμποτίσουμε, ενημερώνουμε τις ρίζες των φυτών σε λευκό χρώμα. Μετά από αυτό, τα βυθίζουμε εντελώς στο νερό και τα διατηρούμε σε αυτό για 40-48 ώρες. Έχοντας βγάλει από το διάλυμα, βάζουμε τα σταφύλια σε ένα μπόιλερ (ή σε κουτί), όπου υπάρχει βρασμένο, αλλά πάντα κρύο, πριονίδι. Γεμίζουμε με αυτά τα πάνω μπουμπούκια του δενδρυλλίου σταφυλιού και το αφήνουμε έτσι. Μετά από 12-18 ημέρες, τα μπουμπούκια θα αρχίσουν να κινούνται, πράγμα που σημαίνει ότι τα σπορόφυτα σταφυλιού πρέπει να φυτευτούν σε μόνιμο μέρος.

Φύτευση σταφυλιών
Οι τρύπες φύτευσης πρέπει να γίνονται με διάμετρο 1x1 m και βάθος μέτρου. Στον πάτο καθενός από αυτά τοποθετούμε 300 g θειικό κάλιο (ή θειικό κάλιο, ή μαγνησία καλίου) και 450 g υπερφωσφορικό. Εάν το τελευταίο δεν είναι διαθέσιμο, προσθέστε ένα βάζο 3 λίτρων στάχτη.
Από πάνω ρίχνουμε δύο κουβάδες χούμο, χοντρή άμμο (χωρίς πηλό) και τσερνόζεμ. Ανακατέψτε τα πάντα καλά με ένα πιρούνι.
Γεμίστε μια τρύπα έως και 50 εκ. με αυτό το μείγμα και ρίξτε 5-6 κουβάδες νερό.
Βουτήξτε τις ρίζες ενός δενδρύλλου σταφυλιού σε έναν κρεμώδη πολτό από πηλό με την προσθήκη χουμάτη (ένα κουταλάκι του γλυκού ανά 10 λίτρα νερού). Μπορείτε όμως να το φτιάξετε και από δύο μέρη πηλό και ένα μέρος χούμο.

Μετά φύτευση δενδρυλλίων σταφυλιούτο βάθος της τρύπας παραμένει 30 cm (Εικ. 2). Πάνω στον θάμνο του σταφυλιού τοποθετούμε έναν κουβά ή βραστό νερό χωρίς πάτο, δεμένο με διάφανη μεμβράνη. Καλύψτε την τρύπα με ένα στρώμα σάπια φύλλα 5 εκατοστών.

Κατά τη διάρκεια των ανοιξιάτικων παγετών, καλύπτουμε τον κουβά πάνω από τη μεμβράνη με κουρέλια.

Οταν δενδρύλλιο σταφυλιούαρχίζει να μεγαλώνει, αφήνουμε έναν ή δύο από τους καλύτερους βλαστούς που βρίσκονται στο επίπεδο της σειράς και ξεσπάμε τους υπόλοιπους.

Η φτέρνα (βάση) ενός δενδρυλλίου σταφυλιού πρέπει να βρίσκεται σε απόσταση 45-50 cm από την επιφάνεια του εδάφους: εάν φυτευτεί πιο ρηχά, οι ρίζες θα παγώσουν το χειμώνα και βαθύτερα, τα σπορόφυτα θα αναπτυχθούν άσχημα. Γι' αυτό κατά τη φύτευση απλώνουμε μια στρώση chernozem 15-20 cm και σάπια φύλλα 5 cm και το φθινόπωρο απλώνουμε το ίδιο μείγμα στα υπόλοιπα 30 cm.

Όταν η ανάπτυξη είναι 10-15 cm, αφαιρέστε τη μεμβράνη από τον κάδο (βράζει) και, εάν χρειάζεται, σκιάστε τα νεαρά φυτά.

Εικ.2 Σταφύλια μετά τη φύτευση (άνοιξη-καλοκαίρι)

ΣΧΗΜΑΤΙΣΜΟΣ ΝΕΩΝ ΤΩΝ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ

Συμβουλές σε όλους όσους θα είναι φυτέψτε δενδρύλλια σταφυλιούκαι ανησυχεί για τον σωστό σχηματισμό του θάμνου. Καλλιεργούμε σταφύλια σε πέργκολα δύο επιπέδων, αφού αυτό, κατά τη γνώμη μας, είναι το πιο κατάλληλο. Επομένως, αυτή η περιγραφή του σχηματισμού ενός ενήλικου θάμνου από ένα νεαρό δενδρύλλιο παρέχει ακριβώς αυτή την υποστήριξη.
Αν είστε λάτρης του σπιτικού κρασιού από σταφύλι - και μιας απλής σπιτικής πρέσας για στύψιμο χυμού με τα χέρια σας.

Πρώτο έτος καλλιέργειας σταφυλιών

Άνοιξη λοιπόν. Με βάση την εμπειρία, σας συμβουλεύουμε να φυτέψετε το δενδρύλλιο σε ζεστό έδαφος μεταξύ 20 Απριλίου και 10 Μαΐου.
Εάν η τρύπα έχει σκαφτεί και γεμιστεί εκ των προτέρων, τότε περίπου μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση θα χρειαστεί να καλύψετε το έδαφος με μεμβράνη για να ζεσταθεί. Μετά τη φύτευση ενός δενδρυλλίου σταφυλιού, συνιστάται να τοποθετήσετε τόξα πάνω από την τρύπα και να καλύψετε με μεμβράνη. Αυτό το μικροθερμοκήπιο μπορεί να διαρκέσει μέχρι τα τέλη Μαΐου.
Το φιλμ συνήθως αφαιρείται σε συννεφιασμένο καιρό ή ο πράσινος βλαστός σκιάζεται για δύο έως τρεις ημέρες με πανί ή χαρτί.
Πριν όμως φυτευτεί ένα δενδρύλλιο σταφυλιού, πρέπει να προετοιμαστεί. Όντας στο υπόγειο το χειμώνα, εξαντλούσε μερικά από τα θρεπτικά συστατικά του. Λαμβάνοντας αυτό υπόψη, πρέπει να εμποτιστεί για 24-48 ώρες σε οποιοδήποτε διεγερτικό διάλυμα - ετεροαυξίνη, χουμικό νάτριο, χουμισόλη ή χρησιμοποιήστε την παλιά δοκιμασμένη μέθοδο διαλύοντας μια κουταλιά της σούπας μέλι σε 10 λίτρα νερό.
Οι άκρες των ριζών πρέπει να κόβονται κατά 3-5 χιλ. α) δενδρύλλια σταφυλιού την άνοιξη β, γ) βλαστοί σταφυλιού το φθινόπωρο

Εικ.3 μέθοδος φύτευσης δενδρυλλίων σταφυλιού

Και μόνο μετά το μούλιασμα μπορεί να φυτευτεί το δενδρύλλιο στην προετοιμασμένη τρύπα. Αλλά εδώ υπάρχουν ορισμένες απαιτήσεις: η φτέρνα του δενδρυλλίου πρέπει να χαμηλώσει σε βάθος 45-50 cm σε σχέση με το επίπεδο του εδάφους και ο άνω οφθαλμός της ανάπτυξης πρέπει να είναι 10-12 cm κάτω από το επίπεδο του εδάφους (Εικ. 3). Η εξήγηση είναι απλή: εάν η φτέρνα είναι πιο βαθιά, οι ρίζες θα γίνουν λιγότερο ζεστές, αν είναι υψηλότερες, τότε οι ρίζες μπορεί να παγώσουν το χειμώνα.
Υπάρχουν άλλοι τρόποι για να προετοιμάσετε ένα δενδρύλλιο για φύτευση. Μπορείτε, συγκεκριμένα, 20-25 ημέρες πριν τη φύτευση, να το φυτέψετε σε βρασμένο υγρό πριονίδι ή να το φυτέψετε σε κύλινδρο πολυαιθυλενίου με μείγμα θρεπτικών συστατικών (τσερνόζεμ, χούμο, άμμος).

Όλα αυτά πρέπει να γίνονται σε ζεστό μέρος (στο περβάζι). Φυτέψτε το σε μόνιμο μέρος όταν φουσκώσουν τα μπουμπούκια. Μετά από αυτό, η εργασία έρχεται πρώτη.Μετά από αυτό, η εργασία έρχεται πρώτη - να αναπτυχθούν ένας ή δύο βλαστοί από την άνοιξη έως το φθινόπωρο του πρώτου έτους.
Καλύπτουμε το νεαρό δενδρύλλιο με έναν παλιό κουβά χωρίς πάτο έτσι ώστε το πάνω μπουμπούκι να βρίσκεται στο κέντρο του κάδου. Πιέζουμε τον κάδο 5-8 εκ. στο έδαφος. Όταν ο πράσινος βλαστός είναι ακόμα πολύ μικρός, κατά τη διάρκεια του ποτίσματος γίνεται συνεχώς ιλύς με χώμα. Τρυπώντας αυτό το χώμα, μπορείτε να πιάσετε ένα νεαρό βλαστό και να το σπάσετε. Εάν το δενδρύλλιο βρίσκεται σε κουβά, τότε έξω από τον κάδο το ποτίζουμε άφθονο, και μέσα στον κουβά - ελαφρά. Ο κουβάς θα χρειαστεί μέχρι τον Ιούνιο του επόμενου έτους.
Στις αρχές Αυγούστου του τρέχοντος έτους, θα χρειαστεί να τσιμπήσετε τις κορυφές των πράσινων βλαστών για να σταματήσει η ανάπτυξη και να τονωθεί η διαδικασία ωρίμανσης του αμπελιού.
Κατά τη διάρκεια της σεζόν, το δενδρύλλιο πρέπει να ποτίζεται μία φορά κάθε δύο εβδομάδες, ανάλογα με τον καιρό. Το δεύτερο μισό του Ιουλίου, μπορείτε να ξεκινήσετε τη λίπανση με φώσφορο και κάλιο: αυτό θα βελτιώσει την ωρίμανση των αμπελιών.
Τον Οκτώβριο του τρέχοντος έτους θα χρειαστεί να κλαδέψουμε τα σταφύλια.
Αν ένας βλαστός έχει μεγαλώσει, τότε μένουν 4-5 μπουμπούκια από κάτω (το πέμπτο είναι για ασφάλιση), τα υπόλοιπα κόβονται. Εάν έχουν σχηματιστεί δύο βλαστοί, τότε αφήνονται δύο ή τρεις μπουμπούκια από κάτω στον καθένα (το τρίτο είναι για ασφάλεια). Δύο εβδομάδες μετά το κλάδεμα, ο νεαρός θάμνος καταφεύγει για το χειμώνα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η περιοχή κοπής θα στεγνώσει.
Θα πρέπει να ρίξετε δύο κουβάδες άμμο πάνω από τα αριστερά μπουμπούκια: έναν στον παλιό μας κουβά χωρίς πάτο και τον δεύτερο γύρω του. Αυτό θα σηματοδοτήσει το τέλος της φετινής εργασίας.

Δεύτερη χρονιά αμπελοκαλλιέργειας

Γύρω στα μέσα Απριλίου (ανάλογα με τον καιρό), συνήθως ανοίγουμε τον θάμνο αφαιρώντας προσεκτικά την άμμο γύρω από τον κουβά χωρίς πάτο και στη συνέχεια σηκώνοντάς τον. Μοιράζουμε ομοιόμορφα όλη αυτή την άμμο γύρω από τον θάμνο, και επιστρέφουμε τον κουβά (χωρίς άμμο) στη θέση του.
Τοποθετούμε ξανά τα τόξα και τα καλύπτουμε με μεμβράνη. Όταν η θερμοκρασία του αέρα ανέβει στους 20 βαθμούς, αφαιρέστε το φιλμ και παρακολουθήστε περιοδικά πώς αναπτύσσονται τα μπουμπούκια. Τώρα το καθήκον μας είναι να αναπτύξουμε τέσσερις ισχυρούς βλαστούς. Από αυτή την άποψη, στον θάμνο όπου είχαν απομείνει πέντε μπουμπούκια (αν άρχισαν να αναπτύσσονται όλοι), κόβουμε τον πέμπτο - τον κορυφαίο οφθαλμό ασφαλείας. Το ίδιο κάνουμε και με το δενδρύλλιο, όπου έμειναν τρία μπουμπούκια στους βλαστούς. Ως αποτέλεσμα, θα λάβουμε ένα νεαρό δενδρύλλιο σταφυλιού δύο ετών με τέσσερις αναπτυσσόμενους βλαστούς.

Εικ.4 Ανάπτυξη σταφυλιών καλοκαίρι-φθινόπωρο (δεύτερο έτος)

Στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου, όταν μεγαλώνουν κατά 15-20 cm, μπορείτε να αφαιρέσετε το φιλμ, τα τόξα και να αφαιρέσετε προσεκτικά τον κάδο: δεν χρειάζονται πλέον.
Τέσσερις τρυφεροί νεαροί βλαστοί θα παραμείνουν πάνω από το έδαφος, μεγαλώνοντας προς τα πάνω. Το καθήκον μας είναι να τα κατευθύνουμε λοξά.
Με την προϋπόθεση ότι τα στηρίγματα είναι ήδη στη θέση τους και το σύρμα είναι τεντωμένο, προχωράμε ως εξής.
Το πρώτο κάτω σύρμα στην πέργκολα πρέπει να βρίσκεται σε ύψος 40-50 cm από το έδαφος. Στη συνέχεια, τέσσερα σύρματα με διάμετρο 6-8 mm και μήκος περίπου 1,3-1,4 m είναι κολλημένα στο ένα άκρο λοξά στο έδαφος στο κέντρο του θάμνου σε βάθος 10-15 cm, προσπαθώντας να μην καταστρέψουν το ρίζες των σταφυλιών. Δένουμε σταθερά το πάνω άκρο των συρμάτων στο κάτω πλέγμα.
Ως αποτέλεσμα, τα καλώδια έχουν κλίση σε σχέση με το έδαφος υπό γωνία 30-40 μοιρών, δύο από αυτά βρίσκονται στην αριστερή πλευρά της πέργκολας και δύο στη δεξιά πλευρά της πέργκολας. 4). Με αυτά τα καλώδια καθορίζουμε την κατεύθυνση των μελλοντικών μανικιών.

Δεν συνιστούμε τη χρήση οπλισμού αντί για σύρμα, καθώς οι νεαροί βλαστοί τρίβονται στην ραβδωτή επιφάνεια του.
Καθώς τα τελευταία μεγαλώνουν, θα πρέπει να είναι δεμένα σε κεκλιμένα σύρματα - ένα για το καθένα. Όταν ξεπερνούν το μήκος του σύρματος, πρέπει να δένονται κάθετα προς τα πάνω.
Αρχές Αυγούστου κάνουμε το κυνηγητό, δηλαδή τσιμπάμε τις κορυφές. Κάνουμε θετούς γιους όλη τη σεζόν. Συμβαίνει ότι σε αυτούς τους βλαστούς σχηματίζονται βούρτσες - πρέπει να κοπούν.
Τον Οκτώβριο του δεύτερου έτους θα χρειαστεί κλάδεμα.
Αφαιρέστε τα σχοινιά δεσίματος. Αφαιρέστε προσεκτικά το καλώδιο από το έδαφος: δεν χρειάζεται πλέον.
Το κλήμα πρέπει να είναι ώριμο και καφέ. Το κόβουμε ώστε να φτάνει λοξά μέχρι το κάτω καφασωτό (Εικ. 4). Εάν τα φύλλα δεν έχουν ακόμη πέσει, θα πρέπει να κοπούν.

10-12 ημέρες μετά το κλάδεμα, το αμπέλι πρέπει να καρφωθεί στο έδαφος και να καλυφθεί με μεμβράνη, υαλοβάμβακα, τσόχα στέγης ή σακουλάκια με ζάχαρη και ρύζι. Για να αποτρέψετε τον άνεμο να φυσά μακριά, οι άκρες πρέπει να πιέζονται προς τα κάτω με τούβλα ή σανίδες. Η άμμος και το χώμα δεν απαιτούνται πλέον, καθώς όλες οι ανθεκτικές στα πολύπλοκα ποικιλίες διαχειμάζουν καλά κάτω από φωτεινά καταφύγια.

Τρίτη χρονιά αμπελοκαλλιέργειας

Στα μέσα Απριλίου, ανοίγουμε τον θάμνο, αφαιρούμε το κάλυμμα και αφαιρούμε τις καρφίτσες με τις οποίες πατήθηκε το αμπέλι. Στη συνέχεια κάνουμε τη λεγόμενη «στεγνή καλτσοδέτα». Για να γίνει αυτό, δένουμε άκαμπτα το άκρο του πάνω μέρους του μανικιού στο κάτω πλέγμα λοξά (Εικ. 5). Αποδεικνύεται ότι υπάρχουν τέσσερα κατευθυνόμενα μανίκια σε διαφορετικές πλευρές. Τώρα στόχος μας είναι να σχηματίσουμε σε καθένα από αυτά έναν καρποφορητικό κρίκο, ο οποίος ως γνωστόν αποτελείται από έναν κόμπο αντικατάστασης και έναν καρποφόρο κόμπο.

Εικ.5 κατεύθυνση σταφυλιού μανίκια

Ρύζι. 6 Η μία πλευρά της πέργκολας, η δεύτερη γίνεται με τον ίδιο τρόπο

Κλάδεμα σταφυλιών

Μετά την «στεγνή» καλτσοδέτα στις αρχές Μαΐου, νέοι πράσινοι βλαστοί αρχίζουν να αναπτύσσονται σε καθένα από τα τέσσερα κλαδιά. Πρέπει να αφήσετε 3-4 από τα καλύτερα σουτ πάνω τους, να ξεσπάσετε τα υπόλοιπα. Το σχήμα 6 δείχνει τη μία πλευρά της πέργκολας, η δεύτερη γίνεται με τον ίδιο τρόπο.
Φέτος ο θάμνος μπορεί να πετάξει τα πινέλα του. Θα πρέπει να το εξετάσουμε προσεκτικά. Εάν το χιτώνιο (0-K) έχει διάμετρο 8-10 mm ή περισσότερο, αυτό είναι φυσιολογικό (Εικ. 6). Με την προϋπόθεση ότι οι πράσινοι βλαστοί είναι ισχυροί, μπορείτε να αφήσετε ένα πινέλο ανά μανίκι: τέσσερα μανίκια - τέσσερα πινέλα.
Συνήθως τα πινέλα αφήνονται στους βλαστούς E-F ή K-L. Για όλους τους άλλους είναι αποκομμένοι.
Καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, πραγματοποιείται καλτσοδέτα πράσινων βλαστών και τσίμπημα. Είναι σημαντικό να κατανέμεται σωστά η διατροφή από τις ρίζες στο υπέργειο τμήμα του θάμνου σταφυλιού. Το αν οι πράσινοι βλαστοί θα είναι ισχυροί εξαρτάται από το πόσο έγκαιρα θα γίνει το τσίμπημα.
Μέχρι τις αρχές Αυγούστου μπορεί ήδη να ξεπεράσουν τα πέργκολα (2,5 μ.). Επομένως, είναι απαραίτητο να τα κόψετε. Για να γίνει αυτό, πλησιάζουμε τον θάμνο σταφυλιών σε ένα επίπεδο της πέργκολας και κόβουμε τις κορυφές των βλαστών στο ύψος ενός σηκωμένου χεριού. Στη συνέχεια κάνουμε το ίδιο στο δεύτερο επίπεδο της πέργκολας.
Μετά το κόψιμο, μπορεί να αρχίσει η ταχεία ανάπτυξη των θετών γιων. Θα πρέπει να αφαιρούνται συνεχώς, έτσι ώστε η διατροφή από τη ρίζα να πηγαίνει μόνο στους βλαστούς και στις συστάδες των σταφυλιών.
Αφού κοπούν τα ώριμα τσαμπιά των σταφυλιών, ο θάμνος θα έχει ακόμα φύλλωμα για ένα ή δύο μήνες (ανάλογα με το χρόνο ωρίμανσης). Σε αυτό το διάστημα, οι βλαστοί του σταφυλιού θα ωριμάσουν και θα μετατραπούν σε κλήματα. Εάν οι βλαστοί ωριμάσουν σε όλο το ύψος της πέργκολας, σημαίνει ότι ο θάμνος με τα αμπέλια έχει αποκτήσει την απαιτούμενη ποσότητα θρεπτικών συστατικών και μπορεί να εισέλθει με ασφάλεια στον χειμώνα.
Στα μέσα Οκτωβρίου του δεύτερου χρόνου καλλιέργειας σταφυλιών θα τα κλαδέψουμε.
Υπάρχουν τέσσερα ώριμα κλήματα σε κάθε μπράτσο. Τώρα πρέπει να σχηματίσουμε τον σύνδεσμο των φρούτων.

Στο Σχ. 6 βέλη δείχνουν πού κλαδεύουμε τα σταφύλια.

Έτσι, στο κλήμα Α-Β αφήνουμε 3-4 μπουμπούκια στο κάτω μέρος, και κόβουμε τα υπόλοιπα. Αυτός θα είναι κόμπος αντικατάστασης. Στο αμπέλι C-0 αφήνουμε 7-12 ή περισσότερα μπουμπούκια, ανάλογα με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Αυτός είναι ένας μελλοντικός καρποφόρος κόμπος. Κόβουμε εντελώς τα κλήματα E-F, K-L.
Το καθήκον του κόμπου αντικατάστασης είναι να παράγει δύο ισχυρούς πράσινους βλαστούς το επόμενο έτος και ο καρποφορητικός κόμπος είναι να παράγει μια συγκομιδή.
Δύο εβδομάδες μετά το κλάδεμα, καλύπτουμε τα σταφύλια για το χειμώνα, όπως κάναμε την πρώτη χρονιά της καλλιέργειας των σταφυλιών.

Τέταρτο έτος αμπελοκαλλιέργειας

Στα μέσα Απριλίου ανοίγουμε τα σταφύλια και φτιάχνουμε μια ξερή καλτσοδέτα. Στο Σχ. Τα σχήματα 7, 8 δείχνουν τη μία πλευρά ενός πλέγματος δύο επιπέδων. Η δεύτερη πλευρά είναι παρόμοια με την πρώτη.
Το άκρο του καρποφόρου κόμπου δένεται σφιχτά με ένα σχοινί στο πρώτο σύρμα του καφασωτού έτσι ώστε να ακολουθεί περίπου τη φορά του μανικιού.
Το δεύτερο μισό του Μαΐου που οι πράσινοι βλαστοί των σταφυλιών φτάνουν τα 10-15 εκατοστά και οι ταξιανθίες είναι ήδη εμφανείς, κόβουμε τους βλαστούς, δηλαδή ρυθμίζουμε το φορτίο στον θάμνο.

Εικ.7 πλευρά πλέγματος δύο λωρίδων. Ανοιξη.

Σε έναν κόμπο αντικατάστασης τριών πράσινων βλαστών, αφήνουμε τους δύο καλύτερους. Και τους σκίζουμε τα πινέλα, αν υπάρχουν. Σε ένα καρποφόρο κλαδί 7-12 ή περισσότερων βλαστών αφήνουμε 3-4 από τους καλύτερους με φούντες. Μπορεί να υπάρχουν 1-2-3 πινέλα σε ένα πράσινο βλαστό. Πρέπει να αφήσουμε ένα. Κατά κανόνα, η κάτω συστάδα των σταφυλιών είναι η καλύτερη. Σε γενικές γραμμές, αυτός είναι ο νόμος για τις μεγαλόκαρπες ποικιλίες: ένας πράσινος βλαστός - και υπάρχει ένα πινέλο πάνω του.
Εάν η ποικιλία σταφυλιού έχει την ιδιαιτερότητα να παράγει συστάδες 200-400 g, τότε μπορείτε να αφήσετε δύο συστάδες ανά βλαστό. Ας δούμε το παράδειγμα της ποικιλίας σταφυλιού Αρκαδίας.
Έτσι, έχουμε κόμπους αντικατάστασης χωρίς βούρτσες. Σε τέσσερις βραχίονες έχουμε τέσσερις καρποφόρους κόμπους. Κάθε ένα από αυτά έχει τέσσερις πράσινους βλαστούς με ένα ράσο. Σύνολο: 4x4=16 πινέλα. Οι συστάδες της Αρκαδίας κυμαίνονται από ένα κιλό έως 2,5 κιλά ή περισσότερο, δηλαδή θα υπάρχουν περίπου 20 κιλά σταφύλια ανά θάμνο. Για τέταρτη χρονιά, αν και ο θάμνος του σταφυλιού θεωρείται ήδη ώριμος από αυτή την εποχή, είναι πάρα πολύ. Επομένως, πρέπει να διαλέξετε τις χειρότερες από τις 16 βούρτσες και να αφήσετε 9-10 στον θάμνο και να τις κατανείμετε ομοιόμορφα. Ας πούμε ότι δύο μανίκια έχουν δύο φούντες, και τα άλλα δύο μανίκια έχουν τρεις φούντες.
Το επόμενο έτος θα είναι δυνατό να αφήσετε 10-12 συστάδες ανά θάμνο σταφυλιού, αλλά φροντίστε να προσέξετε πώς συμπεριφέρεται.
Το φορτίο δεν μπορεί να αυξηθεί στο όριο. Για την Αρκαδία, με την πάροδο των χρόνων, η επίτευξη φορτίου 25-26 κιλών ανά θάμνο είναι φυσιολογική. Όμως η συγκομιδή θα είναι σταθερή κάθε χρόνο.

Τον Αύγουστο, όπως και τον τρίτο χρόνο καλλιέργεια σταφυλιών, πραγματοποιούμε συνεχές τσίμπημα και κοπή. Κλαδεύουμε τον Οκτώβριο. Στον κόμπο αντικατάστασης πάλι από δύο βλαστούς αφήνουμε έναν κόμπο αντικατάστασης και έναν κόμπο καρποφορίας. Κόψαμε εντελώς το νεογέννητο καρποφόρο κλαδί.

Έτσι, ως αποτέλεσμα, έχουμε έναν ενήλικο, σχηματισμένο θάμνο σταφυλιού με έναν κύκλο των ίδιων λειτουργιών που επαναλαμβάνονται από χρόνο σε χρόνο.
Έχοντας πολύπλοκα ανθεκτικές ποικιλίες σταφυλιού, είναι απαραίτητο να πραγματοποιούνται δύο προληπτικοί ψεκασμοί ετησίως: ο πρώτος - πριν από την ανθοφορία (μέσα Μαΐου), ο δεύτερος - μετά την ανθοφορία, όταν τα μούρα έχουν το μέγεθος ενός μπιζελιού (δεύτερο μισό Ιουνίου). .

Ακολουθώντας αυτούς τους κανόνες, θα έχετε πάντα σταφύλια. Bronislav Kazimirovich και Valery Bronislavovich GRANKOVSKY

Η καλλιέργεια σταφυλιών για αρχάριους κηπουρούς μερικές φορές φαίνεται δύσκολο έργο. Αυτό το πολυετές αμπέλι αγαπά όταν τυγχάνει της μέγιστης προσοχής. Ακολουθήστε τις συμβουλές μας για να βεβαιωθείτε ότι τα κάνετε όλα σωστά.

Οι θάμνοι σταφυλιών βρίσκονται συχνά σε εξοχικές κατοικίες και όλα αυτά επειδή η καλλιέργεια ενός φυτού στη μεσαία ζώνη δεν είναι τόσο δύσκολη. Παρά την ιδιότροπη φύση του, οι κάτοικοι του καλοκαιριού φυτεύουν με επιτυχία θάμνους διαφόρων ποικιλιών και λαμβάνουν καλές συγκομιδές. Εάν αποφασίσετε να δημιουργήσετε έναν αμπελώνα, τέλη άνοιξης - αρχές καλοκαιριού είναι η στιγμή να αγοράσετε δενδρύλλια και να ξεκινήσετε τη φύτευση.

Η σωστή φύτευση των σταφυλιών ξεκινά με την επιλογή μιας τοποθεσίας. Το αμπέλι χρειάζεται πολύ φως και ζεστασιά, γι' αυτό επιλέξτε μια περιοχή προστατευμένη από τον άνεμο, για παράδειγμα, κοντά στο νότιο τοίχο ενός σπιτιού ή αχυρώνα.

Το νερό από τη στέγη δεν πρέπει να ρέει πάνω στα σταφύλια, διαφορετικά θα πεθάνουν.

Το έδαφος απαιτείται να είναι όσο το δυνατόν πιο θρεπτικό και χαλαρό. Δώστε προτίμηση στα μαύρα εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε χούμο. Επίσης, τα σταφύλια θα ριζώσουν με επιτυχία σε βραχώδες ή αμμώδες έδαφος, εάν πρώτα προσθέσετε χούμο στην τρύπα. Στο φυτό αρέσουν λιγότερο τα εδάφη από άργιλο και τύρφη, επομένως αξίζει να βάλετε διογκωμένη άργιλο, σπασμένα τούβλα, θρυμματισμένη πέτρα ή άλλη αποστράγγιση στο κάτω μέρος της τρύπας.

Σε ελαφρά αμμώδη εδάφη, τα σταφύλια ωριμάζουν 1-2 εβδομάδες νωρίτερα από ότι σε βαριά αργιλώδη εδάφη.

Φύτευση δενδρυλλίων σταφυλιού για αρχάριους - προετοιμασία για τη διαδικασία

Πρώτα απ 'όλα, το νεαρό αμπέλι πρέπει να σκληρυνθεί. Ακόμα κι αν ο πωλητής σας έπεισε ότι έκανε όλες τις διαδικασίες μόνος του, είναι καλύτερα να είστε ασφαλείς. Εξάλλου, τα σπορόφυτα που δεν έχουν υποστεί σκλήρυνση ριζώνουν χειρότερα και αρρωσταίνουν περισσότερο. Μπορείτε να περιμένετε περισσότερο για τη συγκομιδή από αυτά, διαφορετικά θα πεθάνουν εντελώς χωρίς καν να αναπτυχθούν.

Η διαδικασία πραγματοποιείται ως εξής: κρατήστε τα σπορόφυτα στον καθαρό αέρα κάθε μέρα για περίπου 2 εβδομάδες. Ξεκινήστε με ένα τέταρτο της ώρας την πρώτη μέρα και στη συνέχεια αυξήστε τον χρόνο κατά 30 λεπτά κάθε μέρα. Την πρώτη εβδομάδα προστατέψτε το αμπέλι από τον ήλιο. Τις τελευταίες 3-4 ημέρες τα σταφύλια πρέπει να είναι συνεχώς στον καθαρό αέρα. Εξαίρεση: προβλεπόμενοι παγετοί, που μπορούν να καταστρέψουν τα σπορόφυτα.

Αξίζει να φυτέψετε σταφύλια μόνο μετά το τέλος των παγετών επιστροφής. Η πιο ευνοϊκή εποχή: Μάιος - αρχές Ιουνίου, όταν το έδαφος έχει ήδη ζεσταθεί καλά. Η ιδανική ώρα για φύτευση είναι το πρωί ή το βράδυ. Είναι καλύτερα να επιλέξετε μια συννεφιασμένη μέρα, ώστε το φυτό να ριζώσει πιο γρήγορα.

Σταφύλια - φύτευση και φροντίδα σε ανοιχτό έδαφος

Ενώ τα σπορόφυτα σκληραίνουν, σκάψτε τρύπες φύτευσης καλής ποιότητας. Το πλάτος, το μήκος και το βάθος είναι κατά μέσο όρο 80 cm, αλλά μπορείτε να προσαρμόσετε τις παραμέτρους ανάλογα με το μέγεθος της τοποθεσίας και τη σύνθεση του εδάφους.

Εάν η τοποθεσία έχει ελαφρύ γόνιμο έδαφος, οι τρύπες φύτευσης για σταφύλια μπορούν να σκάψουν πολύ μικρές, αλλά εάν πρόκειται για βαρύ αργιλώδες έδαφος, το μέγεθός τους πρέπει να είναι όσο το δυνατόν μεγαλύτερο.

Διαχωρίστε τη γη που σκάβεται από την τρύπα σε τρία μέρη. Το πιο γόνιμο έδαφος από το πάνω στρώμα, που είναι περίπου 20-30 cm, θα τοποθετηθεί λίγο αργότερα στο κάτω μέρος της τρύπας, πιο κοντά στις ρίζες. Στη συνέχεια θα χρησιμοποιηθεί το μεσαίο τμήμα του εδάφους. Και από πάνω είναι το λιγότερο θρεπτικό χώμα από το κάτω στρώμα, το οποίο μετά από λίγο θα γίνει ξανά γόνιμο μετά από έκθεση σε βακτήρια του εδάφους.

Όταν σκάβετε μια τρύπα, επιθεωρήστε προσεκτικά τους σβόλους, αφαιρέστε τις προνύμφες των παρασίτων και τις ρίζες των φυτών που μπορεί να παρεμβαίνουν στην ανάπτυξη της αμπέλου. Στη συνέχεια, ρίξτε στην τρύπα:

• 2 κουβάδες με σάπια οργανική ύλη: κοπριά, κομπόστ.
• 1,5 κιλό τέφρα ξύλου.
• 300 g σύνθετου λιπάσματος, για παράδειγμα, nitroammofoska.

Ανακατέψτε τα πάντα καλά με ένα μακρύ ξύλο, αφού ρίξετε το πάνω στρώμα γόνιμο χώμα, και ρίξτε 2 κουβάδες νερό. Όταν απορροφηθεί η υγρασία, ρίξτε χώμα από το μεσαίο στρώμα της τρύπας.

Είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε αζωτούχο λίπανση στην καθαρή του μορφή, διαφορετικά το αμπέλι θα αρχίσει να παχαίνει και η ωρίμανση και η αντοχή του στον παγετό θα μειωθούν.

Εάν ο καιρός ήταν δυσμενής ή δεν είχατε χρόνο να προετοιμάσετε τις τρύπες, τα σπορόφυτα σταφυλιού μπορούν να σωθούν για φθινοπωρινή φύτευση. Απλώς μεταφυτεύστε τα σε δοχεία με τρύπες αποστράγγισης και σκάψτε τα στο έδαφος μέχρι τη μέση, ποτίζοντάς τα τακτικά. Αυτό θα σας δώσει περισσότερο χρόνο για να προετοιμαστείτε για τη φύτευση του φθινοπώρου.

Πώς να φυτέψετε σωστά τα σταφύλια

Όταν η τρύπα είναι έτοιμη και το φυτό σκληρύνει, ξεκινήστε τη φύτευση. Βγάζουμε τα σταφύλια από τη συσκευασία μαζί με το χωμάτινο κομμάτι. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην τρύπα έτσι ώστε η ζώνη σχηματισμού της ρίζας (φτέρνα του μοσχεύματος) να βρίσκεται 35-40 cm κάτω από το επίπεδο του εδάφους.Συμβατικά, αυτή η θέση μπορεί να ληφθεί ως το κέντρο του δοχείου όπου βρισκόταν το δενδρύλλιο. Βεβαιωθείτε επίσης ότι το "μάτι" από το οποίο αναπτύσσεται ο χαμηλότερος πράσινος βλαστός βρίσκεται 10 cm κάτω από το επίπεδο του εδάφους - αυτό θα διευκολύνει το σχηματισμό ενός θάμνου και την κάλυψη των βλαστών για το χειμώνα.

Εάν το δενδρύλλιο είναι πολύ μακρύ και δεν μπορεί να φυτευτεί κατακόρυφα στο σωστό βάθος, τοποθετήστε το υπό γωνία, ρίχνοντας πρώτα χώμα στη μία πλευρά της τρύπας.

Στο τέλος της φύτευσης, γεμίστε το φυτό με χώμα 5 cm κάτω από το «μάτι», συμπιέστε το καλά με τα χέρια σας για να μην υπάρχουν κενά. Ποτίστε το δενδρύλλιο με 1-2 κουβάδες ζεστό νερό. Περιμένετε μέχρι να απορροφηθεί και γεμίστε τελείως την τρύπα με χώμα, αλλά μην τη συμπιέζετε. Το χώμα πρέπει να παραμένει χαλαρό για να υπάρχει καλή ανταλλαγή αέρα, οπότε δεν χρειάζεται να το πατήσετε. Αλλά το σάπιασμα αξίζει να το κάνετε, γιατί... θα αποτρέψει το σχηματισμό χωμάτινης κρούστας και θα μειώσει την εξάτμιση της υγρασίας.

Πολλοί κηπουροί αναρωτιούνται σε ποια απόσταση να φυτέψουν σταφύλια στη σειρά. Απαντάμε: είναι καλύτερο να διατηρείτε απόσταση 1-1,5 m μεταξύ των φυτών. Εάν υπάρχουν πολλά σπορόφυτα, μπορείτε να σκάψετε όχι τρύπες, αλλά μια τάφρο βάθους 40-80 εκ. Η στήριξη για τα σταφύλια είναι επίσης απαραίτητη για να αναπτυχθεί σωστά το αμπέλι. Χρησιμοποιήστε μανταλάκια, σωλήνες κ.λπ. ως προσωρινή λύση. Στο μέλλον, αξίζει να εγκαταστήσετε μια πέργκολα, η οποία θα επιτρέψει στον θάμνο να σχηματιστεί τέλεια και θα διευκολύνει τη φροντίδα του.

Φροντίδα των πρωτοετών σταφυλιών την άνοιξη, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο

Η ανοιξιάτικη φροντίδα του σταφυλιού συνίσταται στην καταπολέμηση ασθενειών, παρασίτων και δυσμενών εξωτερικών παραγόντων. Για προστασία, ψεκάστε το φυτό με 1% μείγμα Bordeaux, το οποίο θα αποτρέψει την ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών. Το κανονικό σαπούνι πλυντηρίου (1 τεμάχιο ανά 10 λίτρα νερού) θα βοηθήσει κατά του σκόρου, των ψύλλων και των ακάρεων της αράχνης. Επιπλέον, αμέσως μετά τη φύτευση, τα νεαρά φυτά πρέπει να σκιάζονται από το άμεσο ηλιακό φως για μερικές εβδομάδες, για παράδειγμα, χρησιμοποιώντας spunbond, κόντρα πλακέ, πλέγμα σκίασης ή άλλα διαθέσιμα υλικά.

Η φροντίδα των σταφυλιών το καλοκαίρι συνίσταται σε τακτικό πότισμα και λίπανση, χαλάρωση του εδάφους και βοτάνισμα.

Πότισμα και λίπανση σταφυλιών

Μετά τη φύτευση το αμπέλι χρειάζεται τακτικό και άφθονο πότισμα. Φυσικά, το πόσο συχνά θα ποτίζουμε τα σταφύλια εξαρτάται κυρίως από τον καιρό. Συνήθως όμως το φυτό ποτίζεται 10-15 μέρες μετά τη φύτευση και η διαδικασία επαναλαμβάνεται κάθε 2 εβδομάδες. Αν κάνει ζέστη και το χώμα στεγνώνει γρήγορα, το πότισμα πρέπει να αυξάνεται συχνότερα.

Για να ποτίσετε τα σταφύλια, χρησιμοποιήστε ζεστό, καθιζάνον νερό σε όγκο 5-10 λίτρων ανά θάμνο.

Τα λιπάσματα που εφαρμόστηκαν κατά τη φύτευση θα παρέχουν στο αμπέλι θρεπτικά συστατικά για 2-3 χρόνια, οπότε δεν υπάρχει επείγουσα ανάγκη για επιπλέον τροφοδοσία. Εάν επιθυμείτε, στο τέλος του καλοκαιριού μπορείτε να ενισχύσετε το φυτό με το ακόλουθο μείγμα: 10 g θειικού καλίου και 20 g υπερφωσφορικού ανά 1 τ.μ. Τότε τα σταφύλια θα είναι καλύτερα προετοιμασμένα για το χειμώνα.

Κλάδεμα σταφυλιών

Ο κύριος στόχος του κλαδέματος τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση είναι να δώσει στον θάμνο τη σωστή «κατεύθυνση» ανάπτυξης ώστε να έχει δύο νέους δυνατούς βλαστούς. Για να το κάνετε αυτό, αμέσως μετά τη φύτευση, κόψτε το στα 2 μάτια, αφαιρώντας όλα τα άλλα.