Actinidia kens red περιγραφή της ποικιλίας. Ακτινίδια. Μοναδικές και νέες ποικιλίες ρωσικής αναπαραγωγής Actinidia arguta jumbo

Petrov Vadim Valerievich,

Διευθυντής της Fortops LLC, Μόσχα

Ακτινίδια (Λατινικά Actinidia, από τα ελληνικά Ακτινιδιον - "ακτίνα") - ένα γένος ξυλωδών αμπελιών της οικογένειας Actinidiaceae. Όλοι γνωρίζουν τους καρπούς της λιχουδιάς ακτινιδίας από αυτό το γένος, ή ακτινίδιο. Φυσικά, το ακτινίδιο δεν είναι προσαρμοσμένο στο ρωσικό κλίμα. Υπάρχουν όμως είδη ανθεκτικά στον παγετό που είναι ανώτερα σε γεύση και ιδιότητες βιταμινών από το νότιο συγγενή τους. Αυτά είναι τα ακτινίδια kolomikta, arguta, Giralda, μωβ, πολύγαμα και υβριδικά.

Οι περισσότερες ποικιλίες ακτινιδιών είναι δίοικες, επομένως οι φυτεύσεις πρέπει να έχουν αρσενικά και θηλυκά δείγματα. Υπάρχουν επίσης αυτογόνιμες ποικιλίες, αλλά, κατά κανόνα, η απόδοση και η ποιότητα των καρπών τους είναι χαμηλότερες.

Στη δεκαετία του 2000, σπορόφυτα ποικιλιών actinidia kolomikta και argut ξένης επιλογής εμφανίστηκαν στη Ρωσία: Adam, Doctor Shimanovsky, Purpurna Sadova, Issey και άλλοι. Για κάποιο διάστημα διακινούνταν μόνο εισαγόμενες ποικιλίες. Τα αποκτήσαμε χωρίς να υποπτευόμαστε το τεράστιο και επιτυχημένο έργο των επιστημόνων μας. Οι εγχώριοι κτηνοτρόφοι έχουν εργαστεί για δεκαετίες και συνεχίζουν να βελτιώνουν τις ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας μούρων, καθιστώντας τις πιο κατάλληλες για τις ψυχρές περιοχές μας. Οι ξένες ποικιλίες δεν είναι αρκετά ανθεκτικές στο χειμώνα για τις βόρειες περιοχές της Ρωσίας, αλλά νέες ποικιλίες ακτινιδίας, που εκτρέφονται από τους κτηνοτρόφους μας, αισθάνονται επίσης καλά κατά τη διάρκεια ισχυρών παγετών. Κάποια αντέχουν έως και -40 o C!

Πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι οι επιστήμονες έχουν βελτιώσει την ποιότητα των φρούτων: τα μούρα έχουν γίνει πολύ μεγαλύτερα και πιο γλυκά, τώρα φυτρώνουν στους κήπους γεύσεις ακτινίδια με μήλο, φράουλα, ανανά, μπανάνα, σύκο, σταφύλι, χουρμά, καραμέλα ακόμα και πιπεριά! Αυτή η ποικιλομορφία έγινε δυνατή κυρίως χάρη στον εξαιρετικό κτηνοτρόφο - Ella Ioganovna Kolbasina.

ακτινίδια εκτροφής

Ε.Ι. Λουκάνικο - ο μεγαλύτερος επιστήμονας στον τομέα της φυσιολογίας των δημητριακών. Στον επιστημονικό κόσμο, είναι ευρέως γνωστή η μοναδική μέθοδος που αναπτύχθηκε από αυτήν για την αξιολόγηση της αντοχής των καλλιεργειών σιτηρών στην κρούστα του πάγου, η οποία χρησιμοποιείται ευρέως από Καναδούς επιστήμονες. Αλλά το πάθος της για τους σπάνιους πολιτισμούς της Άπω Ανατολής έχει γίνει τόσο σημαντικό μέρος της επιστημονικής της δουλειάς που σήμερα είναι που το όνομά της συνδέεται συχνότερα με αυτούς. Πριν από το VIR (τώρα VNIIR με το όνομα N.I. Vavilov) E.I. Ο Κολμπασίνα εργάστηκε στο Μουσείο του Κ.Α. Timiryazev, ακόμη και εκεί προέβλεψε τις προοπτικές αυτών των σπάνιων καλλιεργειών για ευρεία καλλιέργεια σε κήπους. Και αφού μετακόμισε στο VIR, η ίδια τους πρόσφερε για έρευνα.

Οι προσπάθειες της Ella Ioganovna ήταν, στην πραγματικότητα, μια συνέχεια του έργου του I.V. Ο Michurin, ο οποίος άρχισε να ασχολείται με την αναπαραγωγή με ακτινίδια το 1906. Σπόροι ήρθαν σε αυτόν από την Άπω Ανατολή. Δημιούργησε ένα ταμείο επιλογής εγχώριων ακτινιδίων και έλαβε τις πρώτες ποικιλίες (η μάζα των μούρων των ποικιλιών Michurin ήταν μόνο 2-2,5 g και τώρα υπάρχουν ποικιλίες με βάρος καρπού έως 28 g). Το 1912 ο I.V. Ο Michurin έγραψε: "... είναι ασφαλές να υποθέσουμε ότι στο μέλλον τα ακτινίδια θα καταλάβουν μια από τις πρώτες θέσεις μεταξύ των οπωροφόρων φυτών της περιοχής μας, ικανά να αντικαταστήσουν πλήρως τα σταφύλια όσον αφορά την ποιότητα των καρπών τους ... ".

Ε.Ι. Ο Kolbasina άρχισε να εργάζεται με την ακτινίδια το 1953 στη Sakhalin και το 1969 στο MoVIR. Εκείνη την εποχή, αυτή η κουλτούρα δεν περιλαμβανόταν στο κρατικό ερευνητικό σχέδιο και έπρεπε να αντιμετωπιστεί προαιρετικά. Η Κολμπασίνα έκανε πολλές δύσκολες, μερικές φορές επικίνδυνες αποστολές, συλλέγοντας δείγματα ακτινιδιών και αμπέλου μανόλιας στους φυσικούς τους βιότοπους. Χάρη σε αυτήν, αυτοί οι πολιτισμοί βρήκαν το δεύτερο σπίτι τους στην Κεντρική περιοχή της Ρωσίας. Κατάφερε να αποδείξει ότι δεν χάνουν τις φυσικές τους ιδιότητες στην καλλιέργεια - αντίθετα, στα ακτινίδια, το μέγεθος των φρούτων, η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, η ποσότητα σακχάρων και οργανικών οξέων αυξάνεται και το λεμονόχορτο διατηρεί το άρωμα και το λαμπερό χρώμα των φρούτων, την περιεκτικότητα σε σχιζανδρίνη και την υψηλή οξύτητα του φυσικού χυμού. Ήταν η πρώτη που ανέπτυξε μια μεθοδολογία για την αξιολόγηση ποικιλιών ακτινιδίας και αμπέλου μανόλιας για την Κρατική Επιτροπή Δοκιμών Ποικιλιών (GSI RF).

Το 1996 υπερασπίστηκε τη διδακτορική της διατριβή με θέμα: «Ακτινίδια και λεμονόχορτο στη Ρωσία». Δημοσίευσε 125 επιστημονικές εργασίες, δημοσίευσε 4 μπροσούρες, το βιβλίο «Actinidia and magnolia vine in Russia» (2000). Μετά το θάνατό της, δημοσιεύτηκαν θεμελιώδη έργα - "The Gene Pool of Actinidia in Russia" (2007) και "Cultural Flora of Russia. Actinidia and Lemongrass» (2008).

Στη συλλογή που δημιούργησε η E.I. Η Kolbasina και οι οπαδοί της, υπάρχουν περισσότερες από 150 ποικιλίες ακτινιδιών, οι περισσότερες από τις οποίες αναπτύσσονται καλά και καρποφορούν, όχι μόνο στη μεσαία λωρίδα, αλλά και στα βόρεια.

Σύμφωνα με την αντοχή στον παγετό, οι τύποι ακτινιδίων μπορούν να ταξινομηθούν με την ακόλουθη σειρά:

Actinidia kolomikta (έως -45 ... -50 ° C);

Actinidia arguta, υβρίδιο, giraldi (έως -28 ... -40 ° C);

Actinidia polygama (έως -28 ... -35 ° C);

Actinidia purpurea (έως -25 ° C);

Κινεζική ακτινίδια, ή ακτινίδιο (έως -8 ... -15 ° C).

Ακτινίδια κολομίκτα (Α. κολομίκταΑπόφθεγμα.)

Αυτή η ακτινίδια δεν είναι μόνο φρούτο, αλλά και εξαιρετικό καλλωπιστικό φυτό για κάθετη κηπουρική. Από το τρίτο έτος της ζωής, ειδικά στα φύλλα των αρσενικών φυτών (στην ποικιλία Narodnaya και στα θηλυκά), εμφανίζονται έντονα ροζ και λευκά, πολύ ασυνήθιστα και κομψά σημεία. Το λατινικό όνομα "kolomíkta" κυριολεκτικά μεταφράζεται ως εκτυφλωτική, καύση - τα φύλλα γίνονται τόσο φωτεινά. Αυτό το φυτό διακρίνεται ευνοϊκά από το ρυθμό ανάπτυξής του - υπό καλές συνθήκες, πότισμα και λίπανση, το αμπέλι μπορεί να αναπτυχθεί κατά 1,5 m ή περισσότερο ανά εποχή.

Το Actinidia kolomikta είναι το πιο ανθεκτικό στο χειμώνα είδος, μπορεί να καλλιεργηθεί με επιτυχία σε ανοιχτό έδαφος στις βόρειες περιοχές κηπουρικής με περίοδο χωρίς παγετό 105-160 ημερών και άθροισμα ενεργών θερμοκρασιών αέρα πάνω από 1400 ° C. Ένα υψηλό ρεκόρ ποσότητα βιταμίνης C συσσωρεύεται στους καρπούς αυτού του είδους - 1000-2000 mg % και περισσότερο. Ως εκ τούτου, οι ποικιλίες και οι μορφές των κολομίκτων έχουν διαδοθεί σε όλες σχεδόν τις περιοχές όπου καλλιεργούνται παραδοσιακές κηπευτικές καλλιέργειες (Πίνακας 1).

Τραπέζι 1

Ρωσικές ποικιλίες actinidia kolomikta

Ελίτ ανδρική στολή από την οικογένεια «Από Φ.Κ. Μαύρος αγριόπετενος, VIR (επικονιαστής)	Αναρριχώμενη λιάνα που μοιάζει με δέντρο μήκους 4-8 μ. και κορμού πάχους 2 (έως 5) εκ., με σκούρο καφέ ή κοκκινοκαφέ, ελαφρώς ξεφλουδισμένο φλοιό. Τα φύλλα είναι εναλλασσόμενα, μήκους 5-13 cm, ελλειπτικά ή ωοειδή, πράσινου χρώματος (μερικές φορές το αλλάζουν σε ασημί-λευκό, βατόμουρο κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού). Άνθη διαμέτρου περίπου 1 cm, λευκά ή ροζ, που μοιάζουν σε σχήμα κρίνου της κοιλάδας, αρωματικά, σε λεπτούς, πεσμένους μίσχους, δίοικα, δίοικα, συλλέγονται 2-3 σε ταξιανθίες-ημιάλιθους. Φυτέψτε για κάθε 6-8 θηλυκά δείγματα 2 αρσενικά.
Μια ελίτ ανδρική μορφή από την οικογένεια «With sugary fruits» (επικονιαστής, απόλυτος πρωταθλητής στη διακοσμητικότητα!)	Ιδιαίτερα ανθεκτική στο χειμώνα μορφή, η ανθοφορία είναι μακρά, άφθονη. Ο θάμνος είναι μέτριος. Τα λουλούδια είναι λευκά και εκπληκτικά αρωματικά! Φύλλα επιμήκη-ωοειδή, πράσινα. στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, στις άκρες εμφανίζονται λευκές κηλίδες, οι οποίες μετά την ανθοφορία γίνονται πρώτα ροζ και μετά βυσσινί. Η ποικιλομορφία είναι έντονη (50-80% της φυλλικής επιφάνειας), ιδιαίτερα διακοσμητική. Μέχρι το φθινόπωρο, τα φύλλα γίνονται μωβ-κόκκινα, ροζ ή κιτρινωπά. Προτιμά τη μερική σκιά, αλλά ευδοκιμεί καλά στον ήλιο. Του αρέσει το υγρό χώμα. Καλό για κάθετη κηπουρική.
Ελίτ ανδρική στολή από την οικογένεια Fantasy Gardens	Αποτελεσματικός επικονιαστής, ανθίζει στα μέσα Ιουνίου για 8-12 ημέρες. Τα λουλούδια συλλέγονται συχνότερα σε 2-3 ταξιανθίες, ημι-λεπτές, που βρίσκονται στις μασχάλες των φύλλων ενός νεαρού βλαστού. Η διάμετρος των λουλουδιών είναι περίπου 1,5 εκ., τα πέταλα και τα σέπαλα είναι 5 εκ. το καθένα. Το αρσενικό άνθος δεν έχει ύπερο. Τον τρίτο χρόνο της ζωής εμφανίζονται φωτεινές λευκές και ροζ κηλίδες στις άκρες των φύλλων. Χρησιμοποιείται ευρέως στην κάθετη κηπουρική. Πλεονεκτήματα: εντατική ανθοφορία, διακοσμητικό.
Γλυκιά μου	Πρώιμη ωρίμανση - αρχές Αυγούστου. Βάρος εμβρύου 2,0 g (έως 2,5 g). διαστάσεις 2,4 x 1,1 x 1,0 cm; το σχήμα είναι κυλινδρικό, επίμηκες, με αμβλύ στρογγυλεμένη βάση και κορυφή. χρώμα πράσινο της ελιάς έως κιτρινωπό πράσινο. η επιφάνεια είναι λεία, μερικές φορές ελαφρώς ραβδωτή. ο μίσχος έχει μήκος 1,7-2,0 εκ. Η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ είναι έως 1618 mg%, τα συνολικά σάκχαρα είναι 15,0%, συμπεριλαμβανομένων των μονοσακχαριτών 12,2%, οργανικών οξέων 0,8%, στερεών 27%. Η γεύση είναι γλυκιά, με άρωμα μαρμελάδας.
Οικία	Πρώιμη ωρίμανση - αρχές Αυγούστου. Βάρος εμβρύου 4,5 g (έως 4,9 g). διαστάσεις 3,4 x 1,7 x 1,5 cm; το σχήμα είναι κυλινδρικό, επίμηκες, η βάση είναι αμβλεία, η χοάνη είναι ασθενώς εκφρασμένη, στρογγυλεμένη. χρώμα πράσινο της ελιάς έως σκούρο λαδί. η επιφάνεια είναι ραβδωτή από τη βάση. κοτσάνι μήκους 3,5 εκ. Ο πυρήνας καταλαμβάνει το 1/3 της διαμέτρου του μούρου, θάλαμοι σπόρων 14-18, σπόροι σε αυτούς 80-106 τεμ. Η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ είναι 1586 mg%, η ​​ποσότητα των σακχάρων είναι 10%, συμπεριλαμβανομένων των μονοσακχαριτών 6,5%, η ξηρή ουσία είναι έως 20,6%, η οξύτητα είναι 1,4%. Η γεύση είναι ξινόγλυκη, με άρωμα ανανά-μήλου.
Fantasy Gardens	Πρώιμη ωρίμανση - αρχές Αυγούστου. Βάρος εμβρύου 3,0 g (έως 3,9 g). διαστάσεις 3,3 x 1,4 x 1,3 cm; το σχήμα είναι κυλινδρικό, έντονα επιμήκη. το χρώμα είναι κιτρινωπό-πράσινο, με διαμήκεις ανοιχτόχρωμες ρίγες και ρουζ. το δέρμα είναι λεπτό? η επιφάνεια είναι λεία, μερικές φορές με λεπτές ραβδώσεις. μίσχος μήκους 2,0-2,3 εκ. Ο πυρήνας καταλαμβάνει το 1/3 της διαμέτρου του μούρου, θάλαμοι σπόρων 14-16, σπόροι σε αυτούς 63-88. Η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ είναι έως 1600-1900 mg%, η ​​ποσότητα των σακχάρων είναι έως 14,5%, συμπεριλαμβανομένων μονοσακχαριτών έως 12,6%, οργανικών οξέων 1,1%, ξηρής ουσίας 21,8%. Η γεύση είναι γλυκόξινη, με άρωμα ανανά.
Εορταστικός	Πρώιμη ωρίμανση - αρχές Αυγούστου. Βάρος εμβρύου 3,0 g (έως 3,5 g). διαστάσεις 2,9 x 1,4 x 1,3 cm; το σχήμα είναι κυλινδρικό, έντονα επιμήκη. χρώμα βρώμικο πράσινο έως κιτρινωπό πράσινο, ομοιόμορφο. η επιφάνεια είναι λεία ή λεπτές ραβδώσεις. ο μίσχος έχει μήκος 1,3-2,0 εκ. Ο πυρήνας καταλαμβάνει το 1/3 της διαμέτρου του μούρου, μερικές φορές είναι κοίλος. Θάλαμοι σπόρων 14-16, σπόροι 70-92. Η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ είναι 1680-1900 mg%, τα συνολικά σάκχαρα είναι 12,7%, συμπεριλαμβανομένων των μονοσακχαριτών 7,9%, η οξύτητα είναι 1,4%, η ξηρή ουσία είναι κατά μέσο όρο 18,2%. Η γεύση είναι ελαφρώς ξινόγλυκη, με άρωμα μήλου.
φλυαρώ (από τις καλύτερες ποικιλίες κολομίκτας)	Παραλήφθηκε στο υποκατάστημα της Μόσχας του VNIIR, σχετικά ανθεκτικό στο χειμώνα, ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα. Στην περιοχή της Μόσχας, ωριμάζει στις αρχές Αυγούστου. Λιάνα ύψους 7-8 μ., διάμετρος κορμού 3-4 εκ., μερικές φορές μέχρι 10 εκ. Αναπτύσσεται και καρποφορεί καλύτερα σε ανοιχτόχρωμη σκιά. Άνθη μοναχικά, μεσαίου μεγέθους, λειτουργικά θηλυκά, με λευκά πέταλα και κίτρινους ανθήρες στήμονες. Ωοθήκη γυμνή, κυλινδρική. Ζουμερά φρούτα βάρους 3-4 g, οβάλ, μήκους 1,5-2,5 cm. βάση αμβλεία, κορυφή στρογγυλεμένη. η επιφάνεια είναι ματ, λαδί ή σκούρα λαδί, μερικές φορές με ρουζ. Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C; έντονο άρωμα ανανά ή μήλου. Θρυμματίζονται όταν ωριμάσουν. Τα άγουρα, που συλλέγονται μαζί με τα ώριμα, ωριμάζουν μέσα σε 2-3 ημέρες χωρίς απώλεια γεύσης. Παραγωγικότητα 6,8 κιλά ανά θάμνο. Απαιτεί επικονιαστή. Καθολικός σκοπός. Περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο το 1999 για όλες τις περιοχές.
	Αναπαράγεται στο VNIIR με το όνομα N.I. Βαβίλοφ (Αγία Πετρούπολη). Ωριμάζει την πρώτη δεκαετία του Αυγούστου. Φυλλοβόλο αμπέλι, με μίσχους που τυλίγονται γύρω από ένα στήριγμα. Οι καρποί είναι κυλινδρικοί, μήκους 2 cm και διαμέτρου 1,2 cm, βάρους 2,3 g, γλυκόξινος, με γεύση ανανά, περιέχουν 10,6% σάκχαρα, 2,2% οργανικά οξέα, 1168 mg% ασκορβικό οξύ.
	Ωριμάζει μέσα Αυγούστου. Ο θάμνος είναι μέτριος. Οι καρποί είναι κυλινδρικοί, συμπιεσμένοι από τα πλάγια, ομοιόμορφο λαδοπράσινο χρώμα, με λεπτή φλούδα, ξινόγλυκη γεύση, βάρους 4,2-5,3 γρ. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι 12,3%, η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ 1600 mg% κατά μέσο όρο . Άρωμα ανανά.
Λένινγκραντ μεγαλόκαρπο	Διαφέρει σε σχετικά υψηλή χειμερινή αντοχή. Οι καρποί είναι στρογγυλοί κυλινδρικοί, βάρους έως 5,4 g, με έντονο άρωμα ανανά. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη έως 13,8%, περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ 1415 mg%.
Μαρμελάδα	Μέση διάρκεια ωρίμανσης. Άνθη μεσαίου μεγέθους με λευκά πέταλα. Καρποί βάρους 4,4 g, κυλινδρικοί, συμπιεσμένοι. το δέρμα είναι πράσινο της ελιάς, λεπτό. Η γεύση είναι ελαφρώς ξινόγλυκη, πολύ καλή, με άρωμα ανανά. Η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ είναι 1700 mg%.
	Καθυστερημένη ωριμότητα. Οι καρποί είναι κυλινδρικοί, στενοί προς την κορυφή, μήκους 2,1 εκ., βάρους έως 2,7 γρ. Η γεύση είναι πολύ γλυκιά, με άρωμα ανανά. Η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ είναι 1224 mg%, σάκχαρα 13,0%. Τα ώριμα φρούτα δεν θρυμματίζονται.
Παραδοσιακός	Μέση διάρκεια ωρίμανσης. Ο θάμνος είναι μέτριος. Καρποί βάρους 3,8 g (έως 4,4 g), οβάλ, ομοιόμορφο κιτρινοπράσινο χρώμα. Η γεύση είναι γλυκόξινη, με άρωμα μήλου. Η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ είναι 1700 mg%, σάκχαρα 12,7%.
γλυκό ραβδί	Ωριμάζει στα τέλη Αυγούστου. Οι καρποί είναι λαδοπράσινοι, κυλινδρικοί, μακριές, βάρους έως 4,3 γρ. Η γεύση είναι γλυκόξινη, με άρωμα ανανά. Η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ είναι 1890 mg%, σάκχαρα έως 12,0%. Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική.
	Πρώιμη ωρίμανση - αρχές Αυγούστου. Οι καρποί είναι κυλινδρικοί, στρογγυλεμένοι στη βάση, αμβλεία στρογγυλεμένοι στην κορυφή, ελαφρώς συμπιεσμένοι από τα πλάγια, μήκους 2-2,8 cm, βάρους έως 2,2 g (μεμονωμένα δείγματα έως 2,7 g). Το χρώμα είναι ομοιόμορφο, πράσινο της ελιάς, η επιφάνεια λεία. Η γεύση είναι γλυκιά, με έντονο άρωμα ακτινιδιών. Η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ είναι έως 2200 mg%.

Ακτινίδια διαφωνία (Α. argutaσανίδα. ex mia)

Δείγματα αυτής της ακτινιδίας από τη συλλογή του Ε.Ι. Η Kolbasina και οι υπάλληλοί της όχι μόνο αναπτύσσονται καλά, αλλά παράγουν και καρπούς με πλήρεις σπόρους. Η άποψη για την αδύναμη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά του συνδέεται με το όψιμο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου και το πάγωμα περίπου του 1/3 των μη λιγνωμένων βλαστών το χειμώνα. Αλλά την άνοιξη, τα φυτά αναπτύσσονται εύκολα και δεν παρατηρήθηκαν θάνατοι. Το Arguta διακρίνεται από πιο ισχυρή ανάπτυξη από το kolomikta, μεγαλύτερους καρπούς, αλλά δεν υπάρχουν διακοσμητικά σημεία στα φύλλα, το φύλλωμα είναι έντονο πράσινο. Ε.Ι. Η Kolbasina δεν βρήκε νέες ποικιλίες actinidia argut, που ελήφθησαν με βάση τη συλλογή και χαρακτηρίζονται από υψηλότερη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και εξαιρετική γεύση (Πίνακας 2).

πίνακας 2

Ρωσικές ποικιλίες actinidia argut

Σκυταλοδρομία	Ισχυρά, δυνατά και ανθεκτικά ακτινίδια. Τα φύλλα είναι πυκνά, σκούρα πράσινα, λεία, γυαλιστερά, δερματώδη, οβάλ, με μυτερή κορυφή. Η χειμερινή αντοχή και η αντίσταση στο κρύο είναι επαρκής για τις περισσότερες περιοχές της περιοχής της Μόσχας και προς τα νότια (έως -30 ... -35 ° C). Φρούτα βάρους έως 17 g, γλυκά με ξινίλα και άρωμα μήλου-ανανά. Το σχήμα είναι ωοειδές, πλευρικά συμπιεσμένο, η βάση είναι αμβλεία, η κορυφή στρογγυλεμένη, η επιφάνεια είναι ματ, βρόμικο πράσινο. Οι καρποί δεν θρυμματίζονται όταν ωριμάσουν.
Mikhnevskaya	Ωριμάζει από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως τα μέσα Οκτωβρίου. Αρκετά χειμωνιάτικη ποικιλία. Μεγάλη ξυλώδης λιάνα ύψους έως 20 μ. Σχηματίζει ένα πολύ διακοσμητικό στέμμα. τυλιγμένο γύρω από ένα στήριγμα. Οι βλαστοί είναι λείοι, ανοιχτό γκρι. Φύλλα μήκους 6-15 cm και πλάτους 3-10 cm, στρογγυλεμένα-ωοειδή ή πλατιά ωοειδή, πυκνά, σκούρα πράσινα από πάνω, γυαλιστερά, ανοιχτό κάτω. Η αρχή της άνθησης των φύλλων - την πρώτη δεκαετία του Μαΐου, μαζική πτώση φύλλων - μέσα Οκτωβρίου. Από τις πιο νόστιμες ποικιλίες, τα φρούτα βάρους έως 10 γραμμάρια είναι πολύ τρυφερά, ξινόγλυκα, με γεύση ανανά.
Αρσενική μορφή από την οικογένεια Giantess-2 (επικονιαστής Arguta Giralda, μωβ και υβρίδιο Actinidia)	Ισχυρή λιάνα, το μήκος του στελέχους φτάνει τα 25 μ., το πάχος είναι 12 εκ. Όταν καλλιεργείται σε κήπους, χρειάζεται ισχυρά στηρίγματα. Τα φύλλα είναι μεγάλα, πυκνά, σχεδόν δερματώδη, γυαλιστερά, σκούρα πράσινα πάνω και θαμπά, ανοιχτοπράσινα κάτω. Το καλοκαίρι, τα φύλλα δεν αλλάζουν χρώμα, και το φθινόπωρο γίνονται έντονο κίτρινο. Η ανθοφορία αρχίζει στα τέλη Ιουνίου - αρχές Ιουλίου. Κατά κανόνα, τα αρσενικά φυτά σχηματίζουν ταξιανθίες τριών λουλουδιών.
Ανδρική μορφή από την οικογένεια "Daughter of Zeya" (επικονιαστής Arguta Giralda, μωβ και υβρίδιο Actinidia)	Λόγω της μεγάλης περιόδου ανθοφορίας, καλός επικονιαστής. Φυτέψτε σε απόσταση 2-10 m από τα θηλυκά δείγματα.
Primorskaya	Ωριμάζει αργά - τον Σεπτέμβριο. Βάρος εμβρύου 6,6 g (έως 8,3 g). διαστάσεις 2,4 x 2,1 x 1,8 cm; Το σχήμα είναι οβάλ, επίμηκες, η βάση είναι αμβλεία, με ρηχή χοάνη, η κορυφή είναι αμβλεία στρογγυλεμένη. η επιφάνεια είναι λεία, γυαλιστερή, κονδυλώδης από τη βάση. χρώμα κιτρινωπό-πράσινο και πράσινο. μίσχος μήκους 2,2-2,7 εκ. Ο πυρήνας καταλαμβάνει το 1/3 της διαμέτρου του μούρου, οι θάλαμοι σπόρων 16-19, οι σπόροι σε αυτούς 116-123. Η γεύση είναι ξινόγλυκη, με άρωμα μήλου.
Τάιγκα σμαράγδι	Η μέση περίοδος ωρίμανσης είναι στα τέλη Αυγούστου. Βάρος καρπού 3,6 g; διαστάσεις 2,1 x 1,7 x 1,5 cm; η μορφή είναι κυλινδρική, συντομευμένη. βάση και κορυφή αμβλεία? Στην κορυφή υπάρχει μια μύτη 1 mm, με τα υπολείμματα ενός γουδοχέρι να προεξέχουν. η επιφάνεια είναι ματ, ομοιόμορφο σκούρο πράσινο χρώμα. ο μίσχος έχει μήκος 1,6 εκ. Ο πυρήνας καταλαμβάνει το 1/3 της διαμέτρου του μούρου, υπάρχουν 18 θάλαμοι σπόρων, οι σπόροι σε αυτούς είναι 78-129. Η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ είναι έως 70,4 mg/100 g, σάκχαρα 12,7%, οργανικά οξέα 1,6%. Η γεύση είναι ξινόγλυκη, με άρωμα φράουλας.
Βάλσαμο	Όψιμη ωρίμανση - μέσα Σεπτεμβρίου. Βάρος εμβρύου 5,3 g (έως 8,1 g). διαστάσεις 2,4 x 2,2 x 1,8 cm; οβάλ σχήμα με αμβλεία στρογγυλεμένη βάση και ασθενώς έντονη χοάνη, στρογγυλεμένη κορυφή. η επιφάνεια είναι λεία. το χρώμα είναι ομοιόμορφο, βρώμικο πράσινο με σκούρα λαδί απόχρωση. κοτσάνι μήκους 1,7-2,0 εκ. Ο πυρήνας καταλαμβάνει το 1/3 της διαμέτρου του μούρου, θάλαμοι σπόρων 16-20, σπόροι 116-130. Η γεύση είναι ξινόγλυκη, με άρωμα βαλσαμικού.
Πράσινο Βάλσαμο	Η ποικιλία έχει μια ασυνήθιστη και ευχάριστη, βαλσαμική γεύση - γλυκιά με ελαφρά ξινίλα. Οι καρποί είναι μεγάλοι, 8-10 γρ., πράσινο της ελιάς. Το φυτό είναι ζωηρό, ανεπιτήδευτο και ανθεκτικό στον παγετό.
Εναστρος	Μία από τις νέες χειμωνιάτικες ποικιλίες που εκτρέφονται για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας. Ωριμάζει τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου. Λιάνα με μεγάλα κυλινδρικά φρούτα, συμπιεσμένα από τα πλαϊνά. Το μήκος των μούρων είναι 2,5-3,5 εκ., το μέσο βάρος είναι 4-6 γρ. Η βάση και η κορυφή των μούρων είναι αμβλεία, η επιφάνεια είναι ματ, λαδοπράσινη με ελαφρά ερυθρότητα. Η γεύση είναι ξινόγλυκη.
Χρυσή Σούβλα (κάτοχος ρεκόρ μεταξύ των αργκούδων για χειμερινή αντοχή - έως	Μια από τις πιο χειμωνιάτικες ποικιλίες. Ισχυρά, δυνατά και ανθεκτικά ακτινίδια με μεγάλα σκούρα πράσινα φύλλα. Η ανθοφορία αρχίζει στα τέλη Ιουνίου - αρχές Ιουλίου. Τα πέταλα είναι λευκά, με πρασινωπή απόχρωση, η διάμετρος του άνθους είναι περίπου 2 εκ. Οι καρποί είναι γλυκοί, με γεύση μήλου, βάρους έως 9,8 γρ.
	Μία από τις νέες χειμωνιάτικες ποικιλίες για τις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας, ωριμάζει στις αρχές Σεπτεμβρίου. Λιάνα με μεγάλους κυλινδρικούς καρπούς, μερικές φορές ελαφρώς συμπιεσμένους από τα πλάγια. Το μήκος του καρπού είναι 2-3 cm, το μέσο βάρος είναι 3-4 g, η επιφάνεια είναι ματ, χρώματος λαδί. Η γεύση είναι ξινόγλυκη. Τα μούρα είναι πλούσια σε ασκορβικό οξύ, οργανικά οξέα και σάκχαρα.

Actinidia hybrida

Αυτά είναι υβρίδια της ακτινίδιας purpurea ( Α. purpurea Rehd.) και Argut.

EM. Η Κολμπασίνα βελτίωσε τα «παιδιά» που έλαβε ο προκάτοχός της Ι.Μ. Σατανάς. Μετά από μια προσεκτική επιλογή δενδρυλλίων της επιλογής του Κιέβου, κατάφερε να βρει σπορόφυτα που ήταν κατάλληλα για την κεντρική Ρωσία. Η συμβολή της στην ανάπτυξη του συγκεκριμένου υποείδους είναι τόσο μεγάλη που μια από τις ποικιλίες ονομάστηκε Hybrid Sausage - με καρπούς στο χρώμα του δαμάσκηνου, εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες. Στις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας, είναι πιο χειμωνιάτικο και μεγαλόκαρπο από τη γνωστή ποικιλία Purple Sadovaya, επομένως αξίζει ιδιαίτερη προσοχή.

Τα υβρίδια Actinidia όχι μόνο ρίζωσαν καλά στην περιοχή της Μόσχας, αλλά διατήρησαν επίσης τα εξωτερικά και γευστικά δεδομένα των γονιών τους. Ορισμένα αναρριχητικά φυτά έχουν μοβ ή ροζ καρπούς, η σάρκα των οποίων είναι ελαφρώς πιο ανοιχτή από το εξωτερικό τους χρώμα.

Τα υβριδικά ακτινίδια είναι πρωταθλητές όσον αφορά το μέγεθος της αμπέλου και τον ρυθμό ανάπτυξης. Είναι αλήθεια ότι το φύλλωμά τους είναι το πιο συνηθισμένο, πράσινο, αλλά τα φρούτα είναι διακοσμητικά, μεγάλα και νόστιμα (Πίνακας 3).

Πίνακας 3

Ρωσικές ποικιλίες υβριδίου ακτινιδιών

Κίεβο μεγαλόκαρπο, σπορόφυτο MoVIR	Λήφθηκε από διασταύρωση actinidia arguta Septyabrskaya με ακτινίδια purpurea. Τα μούρα είναι μεγάλα, ευρέως ωοειδή, πλευρικά συμπιεσμένα. το χρώμα είναι πράσινο, με ανοιχτόχρωμες υποδόριες φακές, υπάρχει βαθύ χωνί στη βάση. Βάρος καρπού 15,0 g (έως 20,0 g). Η συγκομιδή από έναν θάμνο φτάνει τα 20 κιλά. Η γεύση είναι γλυκιά, με λεπτό άρωμα. Η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ είναι 0,8%, η ξηρή ουσία είναι 20,9%. Η λιάνα ωριμάζει αργά, στις συνθήκες του Κιέβου ωριμάζει μέχρι τις 20 Σεπτεμβρίου.
Kyiv hybrid-10, σπορόφυτο MoVIR	Η ποικιλία λήφθηκε με διασταύρωση actinidia arguta Septyabrskaya με actinidia purpurea. Τα μούρα είναι μεγάλα, σχεδόν στρογγυλά, ελαφρώς πλευρικά συμπιεσμένα, με χωνί στη βάση, πράσινο, η σάρκα είναι ανοιχτό πράσινο, με ροζ απόχρωση γύρω από τους σπόρους. Βάρος 15,7 g (έως 20,0 g). Η απόδοση από το αμπέλι θα φτάσει τα 9-18 κιλά. Η γεύση είναι γλυκιά, λεπτή. Η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ είναι 100-140 mg/100 g, σάκχαρα έως 16%, οργανικά οξέα 0,8% και ξηρά ουσία έως 20%.
	Λαμβάνεται με διασταύρωση actinidia arguta και μωβ. Υποσχόμενο, χειμωνιάζει καλά στην περιοχή της Μόσχας. Από το actinidia purpurea, έλαβε ένα εκπληκτικά ευχάριστο άρωμα σύκου φρούτων, καθώς και μια κοκκινωπή απόχρωση πολτού. Φρούτα με ρουζ, βάρους έως 8 g, γλυκά. Διαφέρει επίσης στον τύπο του μπουκέτου καρποφορίας: πολλά φρούτα σχηματίζονται από ένα νεφρό ταυτόχρονα. Τα φυτά είναι πιο ισχυρά και δυνατά από άλλες ποικιλίες, τα φύλλα είναι επιμήκη και επιμήκη.
Καραμέλα	Μια πολλά υποσχόμενη ποικιλία που ξεχειμωνιάζει ανώδυνα στην περιοχή της Μόσχας και ωριμάζει στα μέσα-τέλη Σεπτεμβρίου. Μοιάζει με actinidia arguta, αλλά τα φύλλα είναι πιο επιμήκη και οι άκρες των φύλλων πιο μυτερές. Οι καρποί είναι κομψοί, πρασινωποί, με ελαφρύ ρουζ, μεγάλοι (βάρους έως 8,2 g), γλυκοί. Το όνομα δόθηκε για τη φρουτώδη-καραμέλα γεύση του φρούτου.
Υβριδικό Λουκάνικο	Η ποικιλία είναι μοναδική στη γεύση της! Πολύ μεγάλα φρούτα, έως 15 g, ανταγωνίζονται σε μέγεθος με υβρίδια της επιλογής Κιέβου. Ο καρποφορικός τύπος είναι μπουκέτο. Η ποικιλία είναι ο πρωταθλητής στην πρωιμότητα. Η καρποφορία εμφανίζεται τον τρίτο χρόνο. Η γεύση και το άρωμα του φρούτου είναι καραμέλα. Σάρκα στην κοπή με μωβ απόχρωση. Στις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας, ωριμάζει στα τέλη Σεπτεμβρίου. N.V. Kozak: «Μεταξύ των υβριδίων, η πιο ενδιαφέρουσα ποικιλία είναι η Hybrid Kolbasina, με φρούτα στο χρώμα του δαμάσκηνου, εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες, στις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας, είναι πιο ανθεκτική στο χειμώνα και μεγαλόκαρπη από τη γνωστή Purple Sadovaya. ποικιλία.

actinidia giralda(Α. giraldii Diels.)

Ένα πολύ πολύτιμο είδος, που καταγράφεται στο Κόκκινο Βιβλίο της Ρωσικής Ομοσπονδίας, θεωρείται πλέον ως υποείδος του actinidia argut. Ακόμη και τον σκληρό χειμώνα του 2005-2006 δεν πάγωσε, χωρίς να αφαιρεθεί από τα στηρίγματα, πέφτει σε χειμερία νάρκη και καρποφορεί. Ο υβριδισμός του με ακτινίδια purpurea και αργού είναι δυνατός.

Το Actinidia Giralda φημίζεται για τα νόστιμα τρυφερά φρούτα του. Ωριμάζουν αργά - στα μέσα Σεπτεμβρίου, αλλά ακόμα δύο εβδομάδες νωρίτερα από τους καρπούς του actinidia argut. Το φυτό είναι αυτο-γόνιμο και οι αρσενικές ποικιλίες του actinidia arguta είναι κατάλληλες ως επικονιαστές. Αν και η αργούτα θεωρείται ότι έχει τους μεγαλύτερους καρπούς, ορισμένες ποικιλίες ακτινιδιών Giralda έχουν ξεπεράσει τις συγγενείς τους (Πίνακας 4). Έτσι, η ποικιλία Tuzemka, εάν φροντιστεί, γονιμοποιηθεί και κλαδευτεί σωστά, θα ευχαριστήσει τους ιδιοκτήτες της με μούρα από 15 έως 26 g, ενώ στην πολλά υποσχόμενη ποικιλία Arguta Relay, οι καρποί φτάνουν μόλις τα 17 g.

Πίνακας 4

Ρωσικές ποικιλίες actinidia Giralda

	Η περίοδος ωρίμανσης είναι όψιμη - στα μέσα Σεπτεμβρίου. Ισχυρή λιάνα ύψους 6-15 μ., με μεγάλους καρπούς. Η έναρξη της ωρίμανσης των καρπών είναι 7-10 ημέρες νωρίτερα από αυτή της αργούτας. Το σχήμα του καρπού είναι στρογγυλό, το μέσο βάρος του καρπού είναι 7,5 g. διαστάσεις 2,2 x 3,0 x 1,8 cm; Σχήμα κάννης, κοντή, πλευρικά συμπιεσμένη, βάση αμβλεία στρογγυλεμένη, με βαθύ χωνί, κορυφή αμβλεία. η επιφάνεια είναι λεία, ματ, ανώμαλη. το δέρμα είναι λεπτό? βρώμικο πράσινο χρώμα. Η γεύση των ώριμων φρούτων είναι γλυκιά, με έντονο άρωμα ανανά-μήλου. Τα μούρα δεν πέφτουν όταν ωριμάσουν.
Τζουλιάνια	Όψιμη ωρίμανση - μέσα έως τέλη Σεπτεμβρίου. Θάμνος λιάνα, που φτάνει σε ύψος 25 μ. Τα φύλλα είναι λεπτά, διαστάσεων 18 x 10 cm, ωοειδή, με σφηνοειδή, στρογγυλεμένη ή ελαφρώς σε σχήμα καρδιάς βάση και επιμήκη κορυφή. αιχμηρά δόντια κατά μήκος του περιθωρίου, με γένια από τρίχες σε γωνία φλέβας κάτω. Τα άνθη είναι λευκά, με διάμετρο έως 2 cm. συλλέγονται σε κορυμβώδεις ταξιανθίες των 3-7 ή μονές. Προτιμά πλούσια, επαρκώς υγρά και στραγγιζόμενα εδάφη. Πολλαπλασιάζεται με σπόρους και μοσχεύματα. Αναπτύσσεται γρήγορα και παρουσιάζει ενδιαφέρον για κάθετη κηπουρική. Μία από τις μεγαλύτερες ποικιλίες (έως 15 g). Η γεύση είναι γλυκιά, με άρωμα ανανά-μήλου.
Αρσενική μορφή Giralda (επικονιαστής αργούτα, ακτινίδια Giralda, μωβ και υβριδικό)	Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, σχεδόν δερματώδη. Διαφέρει σε άφθονη ανθοφορία αρσενικών λουλουδιών. Φυτέψτε σε απόσταση 2-10 m από το θηλυκό δείγμα.

ακτινίδια πολύγαμα (Ακτινίδια πολύγαμα Mig.)

Στην Άπω Ανατολή, το λένε «πιπέρι» για κίτρινα φρούτα με «μύτη» που έχουν γεύση καύσης όταν είναι άγουρα. Χαρακτηριστικό του είναι επίσης εδώδιμοι νεαροί βλαστοί και φύλλα. Τα αρσενικά πολυγαμικά φυτά είναι πολύ διακοσμητικά - ονομάζονται επίσης ασημένια λιάνα. Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο, με φωτεινές λευκές-ασημί κηλίδες.

Το Actinidia polygama είναι πλούσιο σε βιολογικά δραστικές ουσίες - καροτενοειδή (σε αυτό ανταγωνίζεται το ιπποφαές και τα καρότα). Υπάρχουν όμως λίγα οργανικά οξέα, οπότε η θέα είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα για όσους χρειάζονται τροφή διαίτης. Αλλά προσέξτε - ελαφρώς άγουρα φρούτα καίγονται! Με την πλήρη ωρίμανση και μαλάκυνση, η αίσθηση καψίματος εξαφανίζεται. Η γεύση του ώριμου φρούτου είναι ασυνήθιστη, θυμίζει λίγο γλυκό πιπέρι και σύκα! Η υψηλή γευστικότητα παρέχεται από την εξαιρετική περιεκτικότητα σε σάκχαρα των σύγχρονων ποικιλιών - 12% ή περισσότερο (Πίνακας 5). Σε ορισμένες ποικιλίες, οι καρποί ακόμη και όταν είναι ώριμοι έχουν τη γεύση της καυτερής πιπεριάς - από αυτές φτιάχνονται εξαιρετικές σάλτσες, άτζικα κ.λπ. Διατροφική αξία δεν έχουν μόνο τα φρούτα. Πολύ συχνά σε ανοιξιάτικες σαλάτες προστίθενται νεαροί βλαστοί με φύλλα (μπορούν να καταναλωθούν και απλά με σάλτσα σόγιας, έχει γεύση σαν κάρδαμο). Τα άνθη είναι πολύ αρωματικά, θυμίζουν γιασεμί. Είναι ενδιαφέρον ότι το actinidia polygamum εκτιμάται όχι μόνο από τους κηπουρούς, αλλά και από τα μικρότερα αδέρφια μας - γάτες. Τους αρέσει να ροκανίζουν αυτά τα φυτά περισσότερο από άλλα είδη Actinidia, οπότε αξίζει να σκεφτείτε να προστατέψετε τα σπορόφυτά σας.

Το πολύγαμα, όπως και τα κολομίκτα, χαρακτηρίζεται από πρώιμο στάδιο: όταν φυτευτεί την άνοιξη με σπορόφυτα δύο ετών, παράγει σοδειά για την επόμενη χρονιά. Ζει πάνω από 50 χρόνια.

Πίνακας 5

Ρωσικές ποικιλίες ακτινιδίας πολύγαμα

	Όψιμη ωρίμανση - μέσα Σεπτεμβρίου. Χειμερινή ανθεκτικότητα έως -30 ° C. Μια εβδομάδα πριν από την ανθοφορία, τα φύλλα στην επάνω πλευρά γίνονται κηλίδες, με μια ασημί-λευκή κηλίδα. Τα άνθη είναι μασχαλιαία, μεγάλα, με λευκά πέταλα. στήμονες με κίτρινους ανθήρες. το άρωμα είναι πολύ ευχάριστο, απαλό. Φρούτα βάρους 3-4 g. το άρωμα είναι πιπεράτο, και η γεύση θυμίζει σύκα. Άγουρα, είναι σκληρά, ανοιχτοπράσινα, όταν ωριμάσουν γίνονται απαλά, πορτοκαλί, δεν θρυμματίζονται. Οι νεαροί βλαστοί χρησιμοποιούνται επίσης για τροφή.
	Όψιμη ωρίμανση - μέσα Σεπτεμβρίου. Η χειμωνιάτικη αντοχή μέχρι τους -30 ο C. Η Λιάνα φτάνει σε ύψος 3-5 μ. Οι μίσχοι είναι εύκαμπτοι, καφέ ή καστανοκόκκινοι, με ξεφλουδισμένο φλοιό και σπάνια διάσπαρτες επιμήκεις ανοιχτόχρωμες φακές. Τα φύλλα είναι πράσινα, κανονικό οβάλ ή ωοειδές σχήμα με αμβλεία βάση και μυτερή κορυφή. στην άκρη οδοντωτή ή λεπτή οδοντωτή, λεπτή σαν χαρτί. Μια εβδομάδα πριν την ανθοφορία, τα φύλλα γίνονται στίγματα στην κορυφή, με μια ασημόλευκη κηλίδα. Ανθίζει στα μέσα Ιουλίου με μεγάλα μασχαλιαία άνθη με λεπτό, ευχάριστο άρωμα. Φρούτα όπως και στην προηγούμενη ποικιλία.
βερύκοκκο	Όψιμη ωρίμανση - αρχές Σεπτεμβρίου. Φρούτα βάρους έως 4,4 g (έως 5,5 g). το σχήμα είναι κυλινδρικό, επίμηκες, η βάση είναι στρογγυλεμένη με αμβλεία προεξοχή, η κορυφή είναι μυτερή με ράμφος. χρώμα πορτοκαλί έως σκούρο πορτοκαλί? η επιφάνεια είναι λεία, μερικές φορές ζαρωμένη, γυαλιστερή. το κοτσάνι μήκους 0,7-1 cm είναι σταθερά συνδεδεμένο με το μούρο. Ο πυρήνας καταλαμβάνει το 1/3 της διαμέτρου του μούρου, οι θάλαμοι σπόρων 24. Γεύση - ένα μείγμα σύκων με γλυκό πιπέρι. Οι νεαροί βλαστοί χρησιμοποιούνται επίσης για τροφή.
κίτρινη άτρακτος	Μούρα μήκους έως 2,5-3 cm, βάρους έως 5-6 g, με χαρακτηριστικό πιπεράτο άρωμα, ωριμάζουν στα μέσα Σεπτεμβρίου. Το σχήμα του καρπού είναι επίμηκες οβάλ με στρογγυλεμένη βάση και κορυφή με μυτερή μύτη μήκους 3-4 mm. Το ώριμο μούρο είναι κοκκινωπό έως πορτοκαλί, έχει γεύση σαν σύκο ή πολύ γλυκιά πιπεριά. Η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ είναι έως 89 mg/100 g, η περιεκτικότητα σε σάκχαρα είναι έως και 12,6%. Οι νεαροί βλαστοί χρησιμοποιούνται επίσης για τροφή.
Αρσενική μορφή από την οικογένεια "Μοτίβο" (επικονιαστής της πολυγαμίας)	Η Λιάνα φτάνει σε ύψος τα 5 μέτρα, οι μίσχοι είναι εύκαμπτοι, καφέ, με νιφάδες φλοιού. Ο ετήσιος βλαστός έχει συχνά ανοιχτό καφέ χρώμα, λείος, με αραιά απέχουσες στενόμακρες φακές. Οι ανοιχτόπράσινες λεπίδες φύλλων είναι λεπτές σαν χαρτί. Μια εβδομάδα πριν από την ανθοφορία, σχηματίζονται ασημί-λευκές κηλίδες στην επάνω πλευρά ορισμένων φύλλων. Το χρώμα των φύλλων του φθινοπώρου είναι έντονο κίτρινο. Το ριζικό σύστημα είναι επιφανειακό, εξαιρετικά ευάλωτο και τρυφερό. Προτιμά τη μερική σκιά, αλλά με αρκετή υγρασία αναπτύσσεται με επιτυχία ακόμη και σε πλήρες φως. Φυτέψτε σε απόσταση 2-10 m από τα θηλυκά δείγματα.
Η ανδρική μορφή του Brunet (επικονιαστής της πολυγαμίας)	Μεγαλωμένο σε ένα φυτώριο κοντά στη Μόσχα. Φυτέψτε σε απόσταση 2-10 m από τα θηλυκά δείγματα. Η αναλογία αρσενικών και θηλυκών φυτών πρέπει να είναι 1:6-1:8.

Ακτινίδια

Πιθανώς δεν υπάρχει μεγαλύτερη χαρά για έναν κηπουρό από το να καλλιεργήσει κάποιο νέο φυτό. Ένας από αυτούς τους καλωσορισμένους επισκέπτες στα οικόπεδα κήπου της Ρωσίας έχει γίνει μια καλλιέργεια μούρων - ακτινίδια. Αν κάποιος άλλος δεν ξέρει περί τίνος πρόκειται, τότε απλά θυμηθείτε το ακτινίδιο. Το ακτινίδιο είναι μια από τις νότιες ποικιλίες ακτινιδιών.

Τη δεκαετία του 2000, ποικιλίες πολωνικής επιλογής, όπως ο Adam, ο Dr. Szymanowski και άλλοι, έγιναν πρωτοπόροι στην αγορά των δενδρυλλίων ακτινιδίας στη χώρα μας. Για κάποιο διάστημα, αυτές οι ποικιλίες εισαγόμενης επιλογής ήταν οι μόνες στην περιοχή μας, και επομένως καλές. Αποκτήσαμε αυτές τις ποικιλίες, μη υποπτευόμενοι το τεράστιο και επιτυχημένο έργο των επιστημόνων μας. Ωστόσο, οι εγχώριοι κτηνοτρόφοι εργάζονται για δεκαετίες και συνεχίζουν να εργάζονται για να βελτιώσουν τις ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας μούρων, καθιστώντας τις πιο κατάλληλες για τις ψυχρές περιοχές μας.

Κρίνετε μόνοι σας: οι ποικιλίες εισαγόμενης αναπαραγωγής δεν είναι αρκετά ανθεκτικές στο χειμώνα για τις βόρειες περιοχές της Ρωσίας, αλλά οι νέες ποικιλίες ακτινιδιών, που εκτρέφονται από τους κτηνοτρόφους μας, αισθάνονται καλά ακόμη και κατά τη διάρκεια σοβαρών παγετών. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι οι δραστηριότητες των εγχώριων επιστημόνων επηρέασαν επίσης την ποιότητα των ίδιων των φρούτων: τα μούρα αποδείχθηκαν μεγάλα και ζαχαρούχα (όλοι οι κηπουροί το εκτιμούν αυτό). Τι γευστικές ιδιότητες απέκτησαν! Τώρα φυτρώνουν στους κήπους γεύσεις ακτινίδια με μήλο, φράουλα, ανανά, βάλσαμο, μπανάνα, σύκο, σταφύλι, χουρμάδες. Υπάρχουν ακόμη και εκείνα τα μούρα που έχουν γεύση καραμέλας, ακτινίδια (σε αντίθεση με τίποτα και πολύ ευχάριστα) και πιπεριές. Ένας από τους πιο εξαιρετικούς κτηνοτρόφους, χάρη στον οποίο έγινε δυνατή μια τέτοια ποικιλομορφία, είναι η Ella Ioganovna Kolbasina.

Ε.Ι. Η Kolbasina άρχισε να μελετά ενεργά την ακτινιδία περίπου. Ο Σαχαλίν από το 1953 και ήδη 30 χρόνια αργότερα, τη δεκαετία του 1980, το εισήγαγε με επιτυχία στον πολιτισμό στην περιοχή της Μόσχας. Χάρη στην ενεργό και πολυετή δουλειά της, οι εγχώριοι κηπουροί έλαβαν 27 νέες ποικιλίες που πέρασαν με επιτυχία τη δοκιμή και καταχωρήθηκαν στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας ως φυτά προσαρμοσμένα για καλλιέργεια στη χώρα μας. Τι άλλο μπορεί να ειπωθεί για τις καινοτομίες της εγχώριας αναπαραγωγής ακτινιδίας; Κάθε ποικιλία έχει αντέξει στη δοκιμασία του χρόνου, καθώς πολλά φυτά από 5 είδη (περισσότερες από 200 ποικιλίες) έχουν μελετηθεί και καλλιεργηθεί για 30 χρόνια στην περιοχή της Μόσχας. Και, όπως δείχνει η πρακτική, όλες αυτές οι ποικιλίες οικιακής επιλογής αισθάνονται υπέροχα σε ανοιχτά χωράφια με βόρεια πλαγιά (εξάλλου: χωρίς στηρίγματα, χωρίς άρδευση, χωρίς λίπασμα, χωρίς βοτάνισμα). Όπως έχει δείξει η πρακτική, εάν σε δυσμενείς συνθήκες αναπαραγωγής επιβιώσουν και δώσουν καλή συγκομιδή, τότε, υπό την προϋπόθεση της γεωργικής τεχνολογίας, η συγκομιδή, η ποιότητα των καρπών και η εμφάνιση των φυτών υπερβαίνουν κάθε προσδοκία.

Μιλώντας για την προέλευση των ακτινιδίων, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι στη φύση σε άγρια ​​μορφή βρίσκονται στο έδαφος της Άπω Ανατολής. Αν και η εμβέλειά τους κάλυπτε το μεγαλύτερο μέρος της Ρωσίας, οι παγετώνες περιόρισαν τον βιότοπό τους στην τάιγκα της Άπω Ανατολής. Και το γεγονός ότι τα ακτινίδια επέζησαν σε εκείνες τις δύσκολες συνθήκες υποδηλώνει ότι είναι ανθεκτικό φυτό. Και ακόμη και τώρα η Άπω Ανατολή δεν ευχαριστεί τη λιάνα με καλό καιρό - κρύους χειμώνες και δροσερά καλοκαίρια. Επομένως, φυτεύοντας αυτήν την καλλιέργεια μούρων σήμερα στην επικράτεια της μεσαίας ζώνης, απλά την επιστρέφουμε στους γηγενείς βιότοπούς της και τις περισσότερες φορές τη μεταφέρουμε ακόμη και σε καλύτερες συνθήκες από ό,τι στη σύγχρονη πατρίδα μας.

Σύμφωνα με την αντοχή στον παγετό, οι τύποι ακτινιδίων μπορούν να ταξινομηθούν με την ακόλουθη σειρά:

Actinidia kolomikta (έως -45 -50 C);

Actinidia arguta, α. υβρίδιο α. giraldi (έως -28 -40 C);

Actinidia polygamum (έως -28 -35 C);

Actinidia purpurea (έως - 25 C);

Ακτινίδια κινέζικα (ακτινίδια) (έως -8 -15C).

Αξίζει να τονιστεί ότι για την περιοχή της Μόσχας, και μάλιστα την κεντρική λωρίδα της Ρωσίας, ο τύπος α δεν είναι καθόλου κατάλληλος. κινέζικο (ακτινίδιο), αλλά α. Τα κολομίκτα θα μπορούν να προσαρμοστούν σε ένα πολύ πιο έντονο κλίμα από τη μεσαία λωρίδα.

Όλα τα ακτινίδια υποφέρουν από παγετούς στα τέλη της άνοιξης και στις αρχές του φθινοπώρου στο ίδιο επίπεδο με τις βόρειες ποικιλίες σταφυλιών. Ωστόσο, η τάση μείωσης της περιόδου των παγετών και της έντασής τους (λόγω της παγκόσμιας κλιματικής αλλαγής) που έχει σκιαγραφηθεί τις τελευταίες δεκαετίες αύξησε πολύ έντονα τις προοπτικές της ακτινιδίας για τη μεσαία ζώνη. Η Ακτινιδιά έχει γίνει σχεδόν άτρωτη και βαδίζει με αυτοπεποίθηση βόρεια!

Οι γευστικές ιδιότητες αυτής της καλλιέργειας μούρων αξίζουν ιδιαίτερης προσοχής. Πολλές καινοτομίες της αναπαραγωγής ακτινιδιών είναι παρόμοιες στη γεύση με το ακτινίδιο, και για να είμαστε πιο ακριβείς, με τους καρπούς του α. γλυκό (ακτινίδιο είναι η εμπορική ονομασία). Εκτροφείς από τη Νέα Ζηλανδία δημιουργούν αυτό το υβρίδιο εδώ και 80 χρόνια, προσπαθώντας να βελτιώσουν την άγρια ​​καλλιέργεια α. Κινέζικα. Μπράβο, το έκαναν με επιτυχία, αλλά, δυστυχώς, το φυτό τους δεν είναι κατάλληλο για τις ψυχρές περιοχές μας. Ωστόσο, επιστρέφοντας και πάλι στους εγχώριους κτηνοτρόφους μας, εμφανίστηκαν νέες ποικιλίες ακτινιδίας. Και ξεπέρασαν το ακτινίδιο με πολλούς τρόπους, ειδικά σε γεύση και άρωμα. Πρώτον, σε αντίθεση με το ακτινίδιο, το δέρμα είναι πολύ λεπτό, άτριχο και τρυφερό. Η γεύση του φρούτου είναι ισορροπημένη, αρμονική και μπορεί να είναι γλυκόξινη, ακόμη και πιπεράτη. Επίσης, οι κτηνοτρόφοι «διακόσμησαν» ορισμένους τύπους ακτινιδιών: το δέρμα και ο πολτός μπορεί να είναι όχι μόνο πράσινο, αλλά και ελιάς, μοβ και πορτοκαλί. Η βάση της εξαιρετικής γεύσης αυτών των φρούτων είναι η σταθερά υψηλή περιεκτικότητά τους σε ζάχαρη. Στις καλύτερες σύγχρονες ποικιλίες που σας προσφέρονται, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη του πολτού του φρούτου δεν πέφτει κάτω από 10%, μερικές φορές φτάνει το 17% - αυτό είναι συγκρίσιμο με το πεπόνι και τα σταφύλια και επικαλύπτει τις περισσότερες καλλιέργειες φρούτων και μούρων παραδοσιακές για τη μεσαία λωρίδα .

Περαιτέρω σε αυτό το άρθρο, πολλές ποικιλίες ακτινιδίων εγχώριας επιλογής παρατίθενται ανά είδος. Όλα αυτά τα φυτά μπορούν να αγοραστούν στο ηλεκτρονικό κατάστημα Zilli-on.

Ακτινίδια Κολομίκτα

Αυτός ο τύπος ακτινιδίας είναι αρκετά διάσημος και δημοφιλής. Ο πιο ανθεκτικός στον παγετό τύπος. Συχνά αποκαλείται μικρή σταφίδα, σταφίδα και αρκτική ομορφιά. Αυτό το είδος πήρε το όνομά του "kolomikta" λόγω του διαφοροποιημένου χρώματος των φύλλων (σε μετάφραση σημαίνει "καίγοντας, τυφλώνοντας"). Το A. kolomikta αναγνωρίζεται από τους επιστήμονες ως το πιο ανθεκτικό στο κρύο είδος (υπενθυμίζουμε ότι δεν φοβάται τους παγετούς 50 μοιρών). Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μερικές φορές αποκαλείται η ομορφιά της Αρκτικής. Διαφέρει ως προς την πρώιμη ηλικία: τα δίχρονα δίνουν την πρώτη σοδειά τον επόμενο χρόνο μετά τη φύτευση την άνοιξη. Ζει πάνω από 50 χρόνια. Οι καρποί είναι ντους (εκτός από την ποικιλία Moma).

Η Λιάνα μπορεί να φτάσει τα επτά μέτρα σε ύψος. Τα περισσότερα φυτά είναι αυτογόνιμα. Από αυτή την άποψη, πολλές αρσενικές ποικιλίες θα πρέπει να φυτευτούν δίπλα στις θηλυκές ποικιλίες (συνήθως δύο ή τρεις επικονιαστές αρκούν για οκτώ θηλυκά φυτά, είναι καλύτερα οι ποικιλίες των επικονιαστών να είναι διαφορετικές - η συγκομιδή θα είναι πιο άφθονη και πιο νόστιμη). Αυτό το είδος έχει ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό που το κάνει ενδιαφέρον όχι μόνο ως καλλιέργεια μούρων, αλλά και ως καλλωπιστικό φυτό. Μιλάμε για τα βαρύγδουπα φύλλα του φυτού. Στις αρχές του καλοκαιριού, το χρώμα τους αλλάζει: γίνονται λευκό-ροζ-πράσινο. Είναι αρσενικά φυτά που αλλάζουν χρώμα σε μεγαλύτερο βαθμό. Αυτό αξίζει να το εξετάσετε εάν αποφασίσετε να αγοράσετε σπορόφυτα ακτινιδιών. Τα μούρα έχουν διαφορετικό άρωμα: τις περισσότερες φορές εξαρτάται από την ποικιλία του φυτού. Λαμβάνοντας υπόψη τις ποικιλίες αυτού του είδους που αναφέρονται παρακάτω, μπορείτε να δείτε ότι υπάρχει άρωμα ανανά, φράουλα, χουρμά, σύκο (μπορεί να είναι από πολλούς συνδυασμούς ταυτόχρονα).

Το Kolomikta είναι ο πρωταθλητής μεταξύ όλων των γνωστών μούρων όσον αφορά την περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ, δεύτερος μόνο σε ορισμένα είδη άγριου τριαντάφυλλου. Σε 2 μούρα - κατά κανόνα, η ημερήσια απαίτηση ενός ενήλικα.

Ποικιλίες ακτινιδιών κολομίκτα:

Όνομα ποικιλίας		Βάρος/μέγεθος μούρων (mm)
Βάφλα (νέα ποικιλία)	Έντονα επίμηκες, κυλινδρικό σχήμα. Το χρώμα του δέρματος είναι πράσινο της ελιάς, σκούρο λαδί. Μερικές φορές υπάρχει ένα κοκκίνισμα. Μεσαίο SS.	3,0 g (έως 6,0 g), 30x12x11	Γλυκόξινο, έντονο άρωμα ακτινιδιών. Ασκορβικό οξύ - 1544 mg, ζάχαρη - 11,2%, οξύτητα - 1,2%
Σταφύλι	Το μούρο είναι οβάλ. Χρώμα ματ, πράσινο της ελιάς, σκούρο λαδί. Μερικές φορές υπάρχει ένα κοκκίνισμα. Πρώιμα SS.	2,3 γρ., 23x14x10	Ξινό-γλυκό/γλυκό άρωμα μαρμελάδας-μήλου. Ασκορβικό οξύ - 1562 mg, ζάχαρη - 15,4%, οξύτητα - 2,2%
Lakomka (νέα ποικιλία)	Ο καρπός είναι μεγάλος, κυλινδρικός. Το χρώμα του δέρματος είναι πράσινο της ελιάς, με διαμήκεις ανοιχτόχρωμες ρίγες. Μεσαίο SS.	4,2 g (έως 5,3 g), 32x18x14	Γλυκόξινη, γεύση ανανά. Ασκορβικό οξύ - 1600 mg, οξύτητα - 2,5%, ζάχαρη - 12,3%
Μαμά	Κυλινδρικό μούρο. Το δέρμα είναι πράσινο, βρώμικο πράσινο. Υπάρχουν διαμήκεις ρίγες. Ύστερα SS.	2,7 γρ., 21x15x14	Πολύ γλυκό, με γεύση ανανά. Ασκορβικό οξύ - 1224 mg, ζάχαρη - 13,0%, οξύτητα - 1,5%
Παραδοσιακός	Οβάλ, ελαφρώς πεπλατυσμένοι καρποί. Το χρώμα είναι κιτρινοπράσινο, λαδοπράσινο, ομοιόμορφο. Μεσαίο SS.	3,8 g (έως 4,4 g), 22x19x15	Γλυκόξινη, με γεύση μήλου. Ασκορβικό οξύ - 1700 mg, ζάχαρη - 12,7%, οξύτητα - 1,18%
Εορταστικός	Έντονα επίμηκες, κυλινδρικό σχήμα. Το χρώμα του δέρματος είναι ομοιόμορφο, κιτρινοπράσινο, βρώμικο πράσινο. Πρώιμα SS.	3,0 g (έως 3,5 g), 29x14x13	Γλυκό/ελαφρώς ξινόγλυκο, άρωμα μήλου. Ασκορβικό οξύ - 1900 mg, οξύτητα - 1,4%, ζάχαρη - 12,7%
Οικία	Τα μούρα είναι κυλινδρικά, επιμήκη. Το χρώμα είναι σκούρο λαδί, πράσινο της ελιάς. Πρώιμα SS.	4,5 g (έως 4,9 g), 34x17x15	Γλυκό ξινό, άρωμα μήλου-ανανά. Ασκορβικό οξύ - 1568 mg, οξύτητα - 1,4%, ζάχαρη - 10%
Αγαπημένος	Το σχήμα είναι κυλινδρικό, επίμηκες. Το χρώμα του μούρου είναι κιτρινωπό πράσινο ή πράσινο της ελιάς. Πρώιμα SS.	2,0 g (έως 2,5 g), 24x11x10	Γλυκό, με γεύση μαρμελάδας. Ασκορβικό οξύ - 1618 mg, ζάχαρη - 12,2%
Καρακάξα	Οι καρποί είναι κυλινδρικοί, έντονα επιμήκεις. Το δέρμα είναι πράσινο της ελιάς. Πρώιμα SS.	2,5 g (έως 2,7 g), 28x12x10	Γλυκό άρωμα ακτινιδιών. Ασκορβικό οξύ - 2200 mg
Fantasy Gardens (νέα ποικιλία)	Έντονα επίμηκες, κυλινδρικό μούρο, χρωματισμένο κιτρινωπό πράσινο. Υπάρχει ένα ρουζ και διαμήκεις ελαφριές ρίγες. Πρώιμα SS.	3,0 g (έως 3,9 g), 33x14x13	Γλυκόξινη, γεύση ανανά. Ασκορβικό οξύ - 1900 mg, οξύτητα - 1,1%, ζάχαρη - 14,5%

Actinidia Arguta

Τα ακτινίδια αυτού του είδους μπορούν να αναπτυχθούν έως και επτά μέτρα. Θεωρούνται ένα από τα πιο ζωηρά, ανθεκτικά και ισχυρά φυτά της οικογένειας Actinidia από την Άπω Ανατολή. Λατρεύει τον ήλιο. Το φυτό, συμπεριλαμβανομένων των καινοτομιών της αναπαραγωγής ακτινιδιών, δεν μπορεί να καυχηθεί για τα ίδια διακοσμητικά φύλλα με το α. κολομίκτα. Αλλά αυτό το είδος έχει ένα άλλο πλεονέκτημα - μεγαλύτερους καρπούς, σχεδόν πλήρη μη θρυμματισμό τους, πιο άφθονη συγκομιδή και συχνά μέγιστη περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Επίσης, οι νέες ποικιλίες ακτινίδια arguta έχουν διαφορετικές γεύσεις: πεπόνι, μπανάνα, σταφύλι και πολλές άλλες. Διαφέρει σε μικρότερη πρωιμότητα από τα κολομίκτα και τα πολύγαμα: τα δίχρονα δίνουν την πρώτη σοδειά σε 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση την άνοιξη. Πιο ανθεκτικό: ζει έως και 100 χρόνια.

Παρακάτω παρατίθενται μερικές από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες αυτού του είδους.

Ποικιλίες actinidia argut:

Όνομα ποικιλίας	Περιγραφή / Χρόνος ωρίμανσης (SS)	Βάρος/μέγεθος μούρων (mm)	Γεύση/άρωμα/περιεκτικότητα χρήσιμων στοιχείων (100g)
Βάλσαμο (υποσχόμενη ποικιλία)	Ένα οβάλ φρούτο με βρώμικο πράσινο, σκούρο λαδί χρώμα. Το χρώμα είναι ομοιόμορφο. Ύστερα SS	5,3 g (έως 8,1 g), 24x22x18	Γλυκό ξινό, άρωμα βαλσαμικού
Dachnaya	Μεγάλα κυλινδρικά μούρα σε σχήμα βαρελιού. Χρώμα κιτρινωπό πράσινο. Μεσαίο SS.	5g (έως 6g), 26x21x19	γλυκό και ξινό
Γενεύη	Κυλινδρικό σχήμα σε σχήμα βαρελιού. Χρώμα κόκκινο-πράσινο. Ύστερα SS.	5 g (έως 8 g), 27x25x23	Γλυκό, ελαφρύ άρωμα μελιού
Zvezdnaya (νέα ποικιλία)	Κυλινδρικό μούρο. Το χρώμα είναι πράσινο της ελιάς με κοκκινωπό ρουζ. Μέση SS.	4 g (έως 6 g), μήκος μούρων - 25-35 mm	Γλυκόξινη, γεύση ανανά
Πράσινο βάλσαμο	Οβάλ καρπός με λαδοπράσινο χρώμα. Μέσο όψιμο SS	8 g (έως 10 g)	Ασυνήθιστη, ευχάριστη γεύση, γλυκιά με ελαφριά ξινίλα
Golden Spit (υποσχόμενη ποικιλία)	Το σχήμα του καρπού είναι κυλινδρικό. Το δέρμα είναι πράσινο, κιτρινωπό-πράσινο. Ύστερα SS.	6 g (έως 9,8 g), 27x19x16	Γλυκό, με γεύση μήλου
Ilona (νέα ποικιλία)	Καρποί κυλινδρικοί, πλευρικά συμπιεσμένοι. Χρώμα πράσινο της ελιάς. Ύστερα SS.	4 g (έως 8 g), 35x28x25	Ξινό-γλυκό, φρουτώδες άρωμα
Σεληνιακός	Τα μούρα είναι μεγάλα, κυλινδρικά. Το δέρμα είναι πράσινο της ελιάς. Μέση SS.	4 g (έως 6 g), 29x25x23	Γλυκό και ξινό
Mikhnevskaya (υποσχόμενη ποικιλία)	Οι καρποί είναι κυλινδρικοί, χρώματος λαδοπράσινου. Μέση SS.	Έως 10 γρ	Γλυκόξινο, με γεύση ανανά, από τα πιο νόστιμα
Primorskaya	Επίμηκες οβάλ σχήμα. Το δέρμα είναι λαμπερό, πράσινο, κιτρινοπράσινο. Ύστερα SS.	6,6 g (έως 8,3 g), 24x21x18	Γλυκόξινη, με γεύση μήλου
Σεπτέμβριος	Ελλειπτικό σχήμα. Τα μούρα είναι σκούρα πράσινα. Μεσαίο SS.	7 g (έως 10 g), διάμετρος 26 mm.	Γλυκό/γλυκό, με γεύση ανανά. Ασκορβικό οξύ - 183 mg, οξύτητα - 1,1%, ζάχαρη - 17,5%
Τάιγκα σμαράγδι	Βραχυμένο, κυλινδρικό σχήμα. Το χρώμα είναι ματ, ομοιόμορφο, σκούρο πράσινο. Μεσαίο SS.	3,6 g, 21x17x15	Γλυκό ξινό, άρωμα φράουλας. Ασκορβικό οξύ - 70,4 mg, ζάχαρη - 12,7%, οξύτητα 1,6%
Ρελέ (υποσχόμενη ποικιλία)	Τα μούρα έχουν οβάλ σχήμα, οι πλευρές συμπιέζονται. Χρώμα πράσινο, βρώμικο πράσινο. Μέση SS.	Έως 17,2 g (ένα από τα μεγαλύτερα φρούτα)	Γλυκό με ξινή γεύση, άρωμα μήλου-ανανά.

ακτινίδια πολύγαμα

Ίσως ένα από τα χαρακτηριστικά αυτού του φυτού είναι ότι τα ώριμα μούρα έχουν ένα όμορφο πορτοκαλί χρώμα. Εκτός από αυτό το πλεονέκτημα, οι νέες ποικιλίες ακτινιδίων είναι πλούσιες σε βιολογικά δραστικές ουσίες - καροτενοειδή (ανταγωνίζεται το ιπποφαές και τα καρότα). Ταυτόχρονα, οργανικά οξέα βρίσκονται σε μικρές ποσότητες στα μούρα, γεγονός που καθιστά αυτό το είδος ιδιαίτερα ενδιαφέρον για όσους χρειάζονται διαιτητική διατροφή. Είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε τις ασυνήθιστες και υπέροχες γευστικές ιδιότητες των πολυγαμικών ακτινιδίων - η γεύση μοιάζει με λίγο γλυκό πιπέρι και σύκα! Νόστιμο και ασυνήθιστο. Η υψηλή γευστικότητα και η γεύση που μοιάζει με σύκο παρέχονται από την εξαιρετική περιεκτικότητα σε ζάχαρη στις σύγχρονες ποικιλίες - 12% ή περισσότερο. Τα ελαφρώς άγουρα φρούτα έχουν έντονη - καυστική γεύση - προσοχή! Με την πλήρη ωρίμανση και μαλάκυνση, η αίσθηση καψίματος εξαφανίζεται. Υπάρχουν ποικιλίες που οι καρποί τους, όταν ωριμάσουν, έχουν τη γεύση της καυτερής πιπεριάς - φτιάχνουν εξαιρετικές σάλτσες, άτζικα κ.λπ. - όπως από καυτερή πιπεριά. Αξίζει να σημειωθεί ότι θρεπτική αξία δεν έχουν μόνο οι καρποί του φυτού. Πολύ συχνά σε ανοιξιάτικες σαλάτες προστίθενται νεαροί βλαστοί με φύλλα (μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και απλά με σάλτσα σόγιας, έχει γεύση σαν κάρδαμο). Αυτό το είδος έχει πολύ αρωματικά άνθη, μυρίζουν σαν γιασεμί. Είναι ενδιαφέρον ότι όχι μόνο οι κηπουροί εκτιμούν το πολύγαμο ακτινίδια, αλλά και τα μικρότερα αδέρφια μας - γάτες. Τους αρέσει να ροκανίζουν αυτά τα φυτά περισσότερο από άλλους τύπους ακτινιδιών, επομένως αξίζει να σκεφτείτε πώς να τα προστατέψετε από αυτά τα παράσιτα από την αρχή.

Το πολύγαμα, όπως και τα κολομίκτα, χαρακτηρίζεται από πρώιμη γονιμότητα: τα δίχρονα δίνουν την πρώτη συγκομιδή τον επόμενο χρόνο - ένα χρόνο μετά τη φύτευση την άνοιξη. Ζει πάνω από 50 χρόνια.

Ποικιλίες Actinidia Polygamum:

Όνομα ποικιλίας	Περιγραφή / Χρόνος ωρίμανσης (SS)	Βάρος/μέγεθος μούρων (mm)	Γεύση/άρωμα/περιεκτικότητα χρήσιμων στοιχείων (100g)
Βήτα	Κυλινδρικό μούρο, δέρμα πορτοκαλοκόκκινο. Ύστερα SS.	3,7 g (έως 4,0 g), 28x15x14	Σύκα - γλυκό πιπέρι, άρωμα πιπεριού-σύκου. Ασκορβικό οξύ - 162 mg, καροτενοειδή - 6,4 mg%
Firebird	Επιμήκης, κυλινδρικός καρπός. Το δέρμα των μούρων είναι σκούρο πορτοκαλί. Ύστερα SS.	5,0 g (έως 5,6 g), 28x17x14	Καυτερή πιπεριά, ελαφρύ άρωμα πιπεριού. Ασκορβικό οξύ - 139,4 mg, ζάχαρη - 11,5%, οξύτητα - 0,4%
Κίτρινη άτρακτος (υποσχόμενη ποικιλία)	Επιμήκη, οβάλ μούρο. Χρώμα κοκκινωπό έως πορτοκαλί. Ύστερα SS.	5,3 g (έως 6,4 g), 26x17x17	Σύκα - γλυκό πιπέρι, άρωμα πιπεριού-σύκου. Ασκορβικό οξύ - 89 mg, ζάχαρη - 12,6%, οξύ - 0,6%
Zlata (υποσχόμενη ποικιλία)	Τα μούρα είναι κυλινδρικά επιμήκη. Το χρώμα του καρπού είναι πορτοκαλί. Μέση SS.	Έως 6,5 g (μια από τις πιο παραγωγικές ποικιλίες)
Lesnaya (υποσχόμενη ποικιλία)	Επιμήκεις, κυλινδρικοί καρποί. Το χρώμα είναι πορτοκαλί. Μέση SS.	Έως 7,8 g (μία από τις μεγαλύτερες ποικιλίες)	Γλυκό, ευχάριστη γεύση, σύκα - γλυκοπιπεριές, άρωμα πιπεράτου σύκου.
σπίθα	Επίμηκες, κωνικό σχήμα. Το δέρμα είναι λαμπερό, πορτοκαλί. Ύστερα SS.	3,2 g (έως 4,0 g), 27x14x13	Σύκα - γλυκό πιπέρι, άρωμα πιπεριού-σύκου.
Φθινόπωρο (υποσχόμενη ποικιλία)	Οβάλ φρούτο με σκούρο πορτοκαλί χρώμα. Ύστερα SS.	3,3 g, 23x16x15	Σύκα - γλυκό πιπέρι, άρωμα πιπεριού-σύκου. Ασκορβικό οξύ -172,4 mg, ζάχαρη - 15,4%, οξύτητα - 0,58%
αρωματώδης	Φαρδύ οβάλ σχήμα φρούτου. Σκούρο πορτοκαλί γυαλιστερό δέρμα. Ύστερα SS.	3,5 g, 23x17x16	Καυτερή πιπεριά, με γεύση πιπεριού. Ασκορβικό οξύ - 151 mg, ζάχαρη - 14,2%, οξύτητα - 0,56%
Πιπέρι (υποσχόμενη ποικιλία)	Το μούρο είναι κυλινδρικό, επίμηκες. Το δέρμα είναι κοκκινωπό, ματ. Ύστερα SS.	4,7 g (έως 5,6 g), 28x16x15	Σύκα - γλυκό πιπέρι, άρωμα πιπεριού-σύκου. Ασκορβικό οξύ - 214 mg, ζάχαρη - 13,8%, οξύτητα - 0,64%
Γλυκιά πινακίδα	Επίμηκες κυλινδρικό σχήμα. Μούρο πορτοκαλοπράσινο χρώμα. Ύστερα SS.	4 g (έως 5 g)	Λεπτό, γλυκό, σύκα - γλυκό πιπέρι, πιπεράτο άρωμα σύκου.
με σχέδια	Το σχήμα του καρπού είναι επίμηκες, κυλινδρικό. Πορτοκαλί χρώμα, υπάρχουν διαμήκεις, ελάχιστα διακριτές ρίγες. Ύστερα SS.	5,4 g (έως 6,6 g), 3,0x17x15	Σύκα - γλυκό πιπέρι, άρωμα πιπεριού-σύκου. Ασκορβικό οξύ - 89 mg, ζάχαρη - 5,2%, οξύτητα - 0,9%, καροτενοειδή - 2,7 mg%
Φαρμακευτικός	Κυλινδρικό σχήμα. Το δέρμα έχει χρώμα πορτοκαλί έως σκούρο πορτοκαλί. Ύστερα SS.	3,9 g (έως 4,2 g), 3,2x14x11	Σύκα - γλυκό πιπέρι, άρωμα πιπεριού-σύκου Ασκορβικό οξύ - 184 mg

Actinidia hybrida

Όσο για αυτό το νέο υποείδος, εμφανίστηκε χάρη στον εκτροφέα I. M. Shaitan από το Κίεβο. Ο επιστήμονας και η ομάδα του διέσχισαν α. arguta και α. μωβ. Ο σκοπός αυτού του υβριδισμού είναι ένα νέο βελτιωμένο είδος. Ως αποτέλεσμα, νέες ποικιλίες ακτινιδιών θα έπρεπε να έχουν λάβει υψηλή χειμερινή αντοχή και μεγάλους καρπούς από α. arguta, αλλά από α. μωβ - άρωμα, γεύση και μπουκέτο τύπος ανθοφορίας και καρποφορίας. Εδώ αξίζει να αναφέρουμε ποικιλίες όπως το υβρίδιο του Κιέβου, το Figured, το Σεπτέμβριο. Οι νέες ποικιλίες είχαν τις επιδιωκόμενες ιδιότητες, αλλά δεν ήταν αρκετά ανθεκτικές στο χειμώνα για την περιοχή της Μόσχας. Στη συνέχεια, η εργασία για την actinidia hybrida συνεχίστηκε από τον Ε.Μ. Λουκάνικο. Τα ανθεκτικά στον παγετό "παιδιά" από ποικιλίες Κιέβου αποκτήθηκαν με τη μέθοδο επιλογής σενέτ. Ως αποτέλεσμα της δουλειάς αυτού του εξαιρετικού κτηνοτρόφου, εμφανίστηκαν ποικιλίες που όχι μόνο είχαν υψηλά ποσοστά μεγάλης καρποφορίας, γεύσης και ανθοδέσμης (το μπουκέτο είναι μια πολυκαρποφορία, όταν δεν αναπτύσσονται 1-3 φρούτα από ένα μπουμπούκι λουλουδιών, αλλά ένα σύνολο συστάδα), αλλά ήταν κατάλληλα για την κεντρική Ρωσία. Σε μία από τις νέες ποικιλίες ακτινιδίας δόθηκε μάλιστα το όνομα α. υβριδικό Kolbasina (προς τιμήν του κτηνοτρόφου). Υβριδικές ποικιλίες, σε σύγκριση με α. argut, είχε ένα ενδιαφέρον, τόσο το χρώμα του δέρματος όσο και του πολτού: το δέρμα αποδείχθηκε ροζ ή μοβ και η σάρκα έχει κόκκινο χρώμα γύρω από τον πυρήνα (μερικές φορές ο ίδιος ο πυρήνας είναι χρωματισμένος έτσι). Το ηλεκτρονικό κατάστημα Zilli-on εισάγει ενεργά στην αγορά της κεντρικής ζώνης της Ρωσικής Ομοσπονδίας, είναι αυτές οι νέες ποικιλίες ακτινιδιών, "παιδιών" και σπορόφυτων, που έχουν δείξει υψηλή χειμωνιάτικη αντοχή.

Ποικιλίες υβριδίου ακτινιδίας:

Όνομα ποικιλίας	Περιγραφή / Χρόνος ωρίμανσης (SS)	Βάρος/μέγεθος μούρων (mm)	Γεύση/άρωμα/περιεκτικότητα χρήσιμων στοιχείων (100g)
Kyiv hybrid-10	Μεγάλα, οβάλ μούρα. Ο χρωματισμός είναι πράσινος. Ύστερα SS.	Έως 9,7 γρ	Λεπτή, γλυκιά γεύση. Ασκορβικό οξύ - 140 mg, ζάχαρη - 16%, οξύτητα - 0,8%
Κίεβο μεγαλόκαρπο	Τα μούρα είναι μεγάλα, ευρέως ωοειδή. Το δέρμα είναι πράσινο, υπάρχουν ελαφριές υποδόριες κηλίδες. Ύστερα SS.	Έως 9,0 γρ	Γλυκιά γεύση, λεπτό άρωμα. Ασκορβικό οξύ - 146,4 mg, ζάχαρη - 10,8%, οξύτητα - 0,8%
Καραμέλα	Οι καρποί είναι οβάλ. Ο χρωματισμός είναι πράσινος. Ύστερα SS.	Έως 8,2 γρ	Γευτείτε γλυκό, φρουτώδες-καραμέλα άρωμα
Ενθύμιο		Έως 8 γρ	Η γεύση είναι γλυκιά, άρωμα σύκου-καραμέλας-φρούτου
Υβριδικό Λουκάνικο	Οι καρποί είναι οβάλ. Χρώμα πρασινοκόκκινο. Ύστερα SS.	Έως 16 g - κάτοχος ρεκόρ μεταξύ των υβριδικών ακτινιδίων κοντά στη Μόσχα	Η γεύση είναι γλυκιά, εκπληκτικά αρμονική. Καραμέλα-φρουτώδες άρωμα.

actinidia giraldi

Οι γεωπόνοι και οι κτηνοτρόφοι αναφέρουν αυτόν τον τύπο ακτινιδίων στην ποικιλία α. Arguta, ή τουλάχιστον να τους θεωρούν στενούς συγγενείς μεταξύ τους. Ωστόσο, οι νέες ποικιλίες actinidia giraldi διαφέρουν από τη «φίλη» τους σε μεγαλύτερα και πιο γλυκά φρούτα. Το Actinidia giraldi στην άγρια ​​μορφή του είναι ένα πολύ σπάνιο φυτό και καταγράφεται στο Κόκκινο Βιβλίο. Επομένως, φυτεύοντας αυτό το είδος στο χώρο του, ο κηπουρός, μερικές φορές χωρίς να το καταλάβει, συμβάλλει στη διατήρηση αυτού του πολύτιμου φυτού. Οι καρποί αυτού του είδους μπορεί να ποικίλλουν σε σχήμα και μέγεθος, καθώς με όλα τα ακτινίδια, το μέγεθος του καρπού μπορεί να αυξηθεί πολύ μετά τη σωστή διαμόρφωση και μερίδα της καλλιέργειας. Για παράδειγμα, μετά το κλάδεμα, η ποικιλία Tuzemka καρποφόρησε με μούρα 26 γραμμαρίων. Οι καρποί του είναι στρογγυλοί, παρόμοιοι με τα ουράνια μήλα, εκπληκτικά αρμονικοί και νόστιμοι, θέλουν να τρώνε όλο και περισσότερο ...

Ποικιλίες actinidia giraldi:

Όνομα ποικιλίας	Περιγραφή / Χρόνος ωρίμανσης (SS)	Βάρος/μέγεθος μούρων (mm)	Γεύση/άρωμα/περιεκτικότητα χρήσιμων στοιχείων (100g)
Τζουλιάνια		10 g (έως 15,1 g) (μία από τις μεγαλύτερες ποικιλίες)	Γλυκό, με γεύση ανανά-μήλο
Ντόπιος	Το σχήμα είναι σε σχήμα βαρελιού, συμπιεσμένο, κοντύτερο. Βρώμικο πράσινο ματ χρώμα δέρματος. Ύστερα SS.	7,5 g (έως 10,4 g), 22x30x18	Γλυκό, με έντονη γεύση ανανά
Αλευτινά	Συμπιεσμένο, σε σχήμα βαρελιού. Το χρώμα είναι πράσινο. Ύστερα SS.	12 g (έως 20 g) (μία από τις μεγαλύτερες ποικιλίες)	Γλυκό, με γεύση ανανά-μήλο-φράουλα

Αν πάντα θέλατε να φυτέψετε ένα ασυνήθιστο φυτό στο χώρο σας, τότε το Actinidia arguta είναι για εσάς. Βρίσκεται σπάνια σε οικόπεδα κηπουρών, αλλά ταυτόχρονα φαίνεται υπέροχο και δίνει νόστιμους καρπούς.Από τα πλεονεκτήματα, αξίζει επίσης να σημειωθεί η ανεπιτήδευτη και η αντοχή στον παγετό. Μάθετε περισσότερα για αυτό το κατοικίδιο παρακάτω.

Γενική περιγραφή του πολιτισμού

Το όνομα αυτού του φυτού στα λατινικά σημαίνει "αιχμηρό", ήρθε στα γεωγραφικά πλάτη μας από τις ασιατικές χώρες - Ιαπωνία, Κίνα. Στη Ρωσία, αυτή η πολυετής φυλλοβόλα λιάνα βρίσκεται σε φυσικές συνθήκες στην Άπω Ανατολή, τις Κουρίλες.

Η διάρκεια ζωής ενός αναρριχητικού φυτού actinidia argut είναι 70-90 χρόνια.

Βλαστός και φύλλα

Στη φύση, το στέλεχος της ακτινιδίας μπορεί να φτάσει τα 20-30 μέτρα σε ύψος και να έχει πάχος μόνο 20 cm. Σε ευνοϊκές συνθήκες, όταν καλλιεργείται σε οικόπεδα κήπου, το αμπέλι μπορεί να φτάσει τα 7 m ή περισσότερο. Μεγαλώνοντας, οι βλαστοί γίνονται ξυλώδεις, αποκτούν μια γκρι-καφέ απόχρωση. Σε όλη την περίοδο ανάπτυξης, το φυτό χρειάζεται ένα στήριγμα κατά μήκος του οποίου μπορεί να σκαρφαλώσει. Τα φύλλα ανθίζουν νωρίς την άνοιξη και φαίνονται θεαματικά όλη την εποχή. Μια λαμπερή πράσινη απόχρωση μετατρέπεται σε ανοιχτό πράσινο με την έναρξη της ανθοφορίας. Μέχρι το φθινόπωρο, τα φύλλα γίνονται λεμονιά, αλλάζουν σταδιακά χρώμα σε βατόμουρο και μπορντό και στο δεύτερο μισό του Οκτωβρίου πέφτουν. Το σχήμα των φύλλων είναι μια μυτερή έλλειψη, μήκους 10 cm, με μικρά δόντια κατά μήκος των άκρων.

Ανθοφορία και είδος επικονίασης

Τα άνθη είναι λευκού ή πρασινωπού χρώματος, διαμέτρου 2 cm. Η ανθοφορία διαρκεί 2,5 εβδομάδες, ξεκινώντας από τα τέλη Μαΐου. Η γύρη έχει σχεδόν μαύρο χρώμα. Το Actinidia arguta είναι ένα δίοικο φυτό, επομένως για την καρποφορία απαιτούνται τόσο τα αρσενικά όσο και τα θηλυκά άνθη. Είναι ενδιαφέρον ότι η αναλογία θα πρέπει να είναι περίπου 1 προς 5 ή 2 προς 5. Επί του παρόντος, οι κτηνοτρόφοι έχουν εκτρέφουν αυτογόνιμες ποικιλίες, αλλά στην πράξη, οι μικροί καρποί ωριμάζουν και η απόδοση πέφτει. Τα φυτά διακρίνονται στο στάδιο της ανθοφορίας - τα αρσενικά άνθη είναι μικρά, με τη μορφή κορύμβου ή ομπρέλας, συλλέγονται σε ταξιανθίες, έχουν πολλούς στήμονες χωρίς ύπερο, ενώ τα θηλυκά άνθη είναι μεγάλα, μοναχικά (λιγότερο συχνά συλλέγονται σε 3).

Ποιότητα καρπού, απόδοση

Στην όψη, οι καρποί μοιάζουν με το μικρό ακτινίδιο ή το feijoa, των οποίων το μέσο βάρος είναι 5 γρ. Ο πολτός είναι τρυφερός, έχει γλυκόξινη ευχάριστη γεύση και πλούσιο άρωμα. Οι περισσότερες από τις ποικιλίες έχουν πράσινο χρώμα, μερικές φορές με σκούρες ρίγες, αλλά έχουν πλέον εκτραφεί ποικιλίες με λεπτή φλούδα βατόμουρου.

Υπό ευνοϊκές συνθήκες, το αμπέλι καρποφορεί καλά - έως και 20 κιλά μούρα μπορούν να αφαιρεθούν ετησίως. Οι καρποί δεν πέφτουν για μεγάλο χρονικό διάστημα ακόμη και σε μη ιδανικές συνθήκες. Συνήθως, η ακτινίδια αρχίζει να αποδίδει καρπούς στις αρχές του φθινοπώρου, στα μεσαία γεωγραφικά πλάτη (για παράδειγμα, στην περιοχή της Μόσχας), τα μούρα μαζεύονται λίγο άγουρα και αφήνονται να ωριμάσουν σε ξηρό, σκοτεινό μέρος.

Σημείωση! Τα άγουρα φρούτα είναι μη βρώσιμα και μπορεί να προκαλέσουν δυσπεψία, επομένως είναι καλύτερο να είστε υπομονετικοί και να περιμένετε την πλήρη ωρίμανση.

Αντοχή στον παγετό και τις ασθένειες

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η ακτινίδια ανέχεται καλά τις δυσμενείς συνθήκες. Πολλές ποικιλίες είναι σε θέση να ανεχθούν παγετούς έως -30˚С. Όσο για τα έντομα, σπάνια βλάπτουν το φυτό. Οι γάτες είναι μεγάλος κίνδυνος, μπορούν να εκθέσουν τις ρίζες και να τις βλάψουν και τους βλαστούς, προσπαθώντας να φτάσουν στο χυμό. Το φυτό επίσης δεν υπόκειται σε συχνές ασθένειες. Μερικές φορές υπάρχουν διάφοροι τύποι μούχλας και σήψης που προκαλούνται από την υπερβολική υγρασία.

Χρήση συγκομιδής

Τρώγεται η συγκομιδή της ακτινιδίας. Τα φρούτα περιέχουν πολύ περισσότερη βιταμίνη C από το φραγκοστάφυλο, το λεμόνι, καθώς και βιταμίνες:

• καροτίνη?
• οργανικά οξέα.

Κατά τη θερμική επεξεργασία, χρήσιμες ουσίες δεν χάνονται, ώστε να μπορείτε να μαγειρέψετε με ασφάλεια από μούρα:

• μαρμελάδες?
• μαρμελάδες?
• πηκτή;
• κομπόστες κ.λπ.

Διατηρεί επίσης ένα ευχάριστο άρωμα.

Φτιάξτε κενά σε εμαγιέ πιάτα χωρίς τσιπς για να μην χαθεί η βιταμίνη C, αποθηκεύστε τα τελικά προϊόντα σε βάζα σε σκοτεινό μέρος.

ποικιλίες

Επί του παρόντος, προσφέρεται ένας μεγάλος αριθμός διαφορετικών ποικιλιών, μπορείτε να αγοράσετε και να καλλιεργήσετε ακτινίδια στο έδαφος σχεδόν όλης της Ρωσίας λόγω της αντοχής του στον παγετό. Υπάρχουν δύο ποικιλίες ακτινιδιών - arguta και kolomikta.

Τα ονόματα των ποικιλιών μπορεί να είναι τα ίδια, οπότε κατά την αγορά, δώστε προσοχή σε αυτό. Υπό φυσικές συνθήκες, το κολομίκτα φτάνει μόλις τα 10 μέτρα· αναγνωρίζεται ως το πιο ανθεκτικό στο κρύο. Τα μούρα κολομίκτα περιέχουν περισσότερη βιταμίνη C, ενώ η αργούτα έχει καλύτερη απόδοση.

/> /> /> />

Ποικιλία	Όροι καρποφορίας	Χαρακτηριστικά	Περιγραφή του καρπού
"Γενεύη"	Μπορείτε να τρυγήσετε το πρώτο μισό του Σεπτεμβρίου	Αναπτύσσεται καλά και καρποφορεί σε ηλιόλουστες περιοχές, προστατευμένες από τον αέρα και τον παγετό. Ικανό να επιβιώσει από παγετούς έως -30˚С	Μεγάλα φρούτα σε σχήμα βαρελιού με μωβ φλούδα, βάρους 5–8 γρ. Έχουν άρωμα μελιού
"Issei" ("issai", "issei")	Η συγκομιδή των καρπών γίνεται στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου	Το καλοκαίρι, δεν ανέχεται την ξήρανση και την εγγύτητα των υπόγειων υδάτων, να το έχετε υπόψη σας όταν φυτεύετε και φεύγετε. Το χειμώνα, αντέχει σε θερμοκρασίες έως -25˚С. Τοποθετείται ως αυτογόνιμη ποικιλία. Συμπαγής λιάνα για καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι, οι ωοθήκες εμφανίζονται τον πρώτο χρόνο	Η περιγραφή των καρπών της ποικιλίας δεν διαφέρει πολύ από τις περισσότερες. Μικρά γλυκά μούρα μήκους έως 4 cm, βάρος 10-15 g. Τα ώριμα φρούτα μαλακώνουν γρήγορα και πέφτουν
"Μέγα άτομο ζώο"	Η συγκομιδή γίνεται το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου	Η Λιάνα μπορεί να φτάσει τα 8 μέτρα σε ύψος, ανέχεται τους παγετούς έως -28˚С. Το "jumbo" έχει υψηλή απόδοση, αλλά χρειάζεται επικονιαστής ("ακτινίδιο Bayern").	Καρποί επιμήκεις έως 6 cm με πράσινη ή κιτρινωπή φλούδα, βάρους 25–30 g
"Kokuva"	Συγκομιδή από τα μέσα Σεπτεμβρίου	Τοποθετείται ως αυτογονιμοποιούμενη ποικιλία. Το φυτό είναι σε θέση να ανεχθεί παγετούς έως -22˚С. Η εγγύτητα των υπόγειων υδάτων και η οξίνιση του εδάφους επηρεάζουν αρνητικά	Φρούτα μεσαίου μεγέθους μήκους 2–2,5 cm με άρωμα λεμονιού. Γεύση γλυκιά, ελαφρώς ξινή
"Ανανάς" ("Άννα")	Καρποφορία το δεύτερο μισό του Οκτωβρίου	Μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 10 μ. Την καυτή περίοδο απαιτεί συχνό πότισμα, καθώς και τακτικό υγειονομικό κλάδεμα. ανθεκτικό στο κρύο φυτό	Το όνομα της ποικιλίας οφειλόταν στο λαμπερό άρωμα του πολτού και η ευχάριστη γλυκόξινη γεύση θυμίζει ακτινίδιο. Πρακτικά δεν υπάρχει πυρήνας και σπόροι μέσα. Σε μέρη που εκτίθενται στον ήλιο, οι καρποί γίνονται κατακόκκινοι.
"Μωβ κήπος"	Η συγκομιδή ωριμάζει στα τέλη Σεπτεμβρίου ή αρχές Οκτωβρίου	Μπορεί να υπάρχουν τόσο αρσενικά όσο και θηλυκά φυτά. Για την καρποφορία απαιτείται επικονιαστής (κατάλληλες είναι οι ποικιλίες "zeya's κόρη", "giantess")	Η ποικιλία πήρε το όνομά της λόγω του χρώματος των μούρων - μπορντό και μοβ. Μήκος καρπού 4 cm, βάρος 6 g
Vikivi	Συγκομιδή στα τέλη Σεπτεμβρίου	Αυτογόνιμη ποικιλία, ικανή να καρποφορήσει ήδη στη δεύτερη σεζόν. Τα αρσενικά αναρριχητικά φυτά προκαλούν μεγαλύτερη συγκομιδή. Αντοχή στον παγετό έως -26˚С	Κανονικά οβάλ φρούτα με λαμπερό πράσινο δέρμα. Δεν υπάρχουν σπόροι μέσα
"Primorskaya"	Οι καρποί ωριμάζουν στα τέλη Σεπτεμβρίου	Τα αναρριχητικά φυτά καλύπτονται με καφέ ματ φλοιό, το ίδιο το φυτό δεν πάσχει από ασθένειες και σπάνια προσελκύει την προσοχή των παρασίτων. Ανέχεται το κρύο έως -20˚С	Μούρα περίπου 3 cm, βάρος 8 g, καλυμμένα με πράσινο δέρμα. Η γεύση είναι γλυκόξινη, το άρωμα θυμίζει μήλα
"Σεπτέμβριος"	Οι καρποί ωριμάζουν τον Αύγουστο	Γυναικείο βαθμό. Το έχουν δύο είδη ακτινιδιών: το kolomikta και το argut, οπότε κατά την αγορά, πρέπει να καθορίσετε τον τύπο του φυτού. Φτάνει σε ύψος 7-8 μ., προσδόκιμο ζωής - 30-40 χρόνια. Είναι ανθεκτικό στον παγετό - έως -40 ˚С	Μούρα περίπου 2 cm, βαθύ πράσινο, με σκούρες ρίγες. Η σάρκα είναι τρυφερή και γλυκιά
"Taiga Emerald"	Ωρίμανση - στα τέλη Αυγούστου	Η Λιάνα φτάνει σε ύψος 3-4 μ., μπορεί να αναπτυχθεί τόσο στον ήλιο όσο και σε μερική σκιά. Αντοχή στον παγετό έως -30˚С	Καρποί μήκους έως 3 εκ. και βάρους 4 γρ. Το όνομα της ποικιλίας οφειλόταν στη σμαραγδένια φλούδα. Έχει γεύση φράουλα
"Roguw"	Οι καρποί ωριμάζουν στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου	Θηλυκή ποικιλία, απαιτεί επικονίαση. Αρχίζει να καρποφορεί σε 3-4 χρόνια, απαιτεί καλά στραγγιζόμενο υγρό έδαφος. Αντέχει στους παγετούς έως -28˚С.	Φρούτα μήκους έως 3 cm, έχουν γλυκόξινη γεύση. Κατάλληλο για χρήση με φλούδα
"Ιχνη"	Μπορείτε να τρυγήσετε τον Οκτώβριο	Ανέχεται τους παγετούς έως -30˚С	Οι καρποί είναι λείοι, με πράσινη φλούδα. Οι πλευρές που βλέπουν στον ήλιο μπορεί να αποκτήσουν μια καφέ απόχρωση. Τα μούρα μπορούν να μαζευτούν άγουρα, θα ωριμάσουν στο σπίτι

Υπάρχουν ποικιλίες που σπάνια βρίσκονται στην ιδιωτική κηπουρική, για παράδειγμα, "mail" ("mail") - ένα αρσενικό φυτό, ανθίζει τον Ιούνιο, αρκεί να φυτέψετε 1 φυτό για 6-8 θηλυκά, "cassiopeia", "ganiber" " - ανήκουν στο είδος των κολομίκτων.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Το Actinidia μπορεί να φυτευτεί τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη. Η φθινοπωρινή φύτευση είναι κατάλληλη για θερμές περιοχές στις οποίες σπάνια εμφανίζονται απροσδόκητοι παγετοί. Ταυτόχρονα, πρέπει να μείνουν τουλάχιστον δύο μήνες μέχρι το πρώτο κρυολόγημα. Αλλά η ανοιξιάτικη προσγείωση είναι κατάλληλη για ένα εύκρατο κλίμα, όπου η ψύξη μπορεί να είναι απρόβλεπτη. Η καλύτερη περίοδος είναι οι αρχές Μαΐου, πριν ενεργοποιηθεί η ροή του χυμού.

Όσον αφορά την επιλογή της τοποθεσίας, η ακτινίδια δεν αρέσει στον λαμπερό ήλιο, συχνά καίγεται (ειδικά νεαρά σπορόφυτα), οπότε εγκαταστήστε το κατοικίδιο ζώο σε μερική σκιά. Δεν είναι επίσης απαραίτητο να το παρακάνετε με τη μείωση του φωτός - με την έλλειψη ηλιακού φωτός, η απόδοση και η ποιότητα των φρούτων μειώνονται.

Σημείωση! Έτσι ώστε να υπάρχει ένα φυσικό ή τεχνητό φράγμα από τα βόρεια κοντά στο σημείο προσγείωσης για προστασία από τους ψυχρούς ανέμους.

Το έδαφος για τη λιάνα πρέπει να είναι θρεπτικό, ελαφρώς όξινο ή ουδέτερο σε αντίδραση (5,0–5,6), αργιλώδες ή αμμοπηλώδες. Δεν είναι κατάλληλο:

• πυκνός πηλός?
• λασπωμένος;
• τύρφη χώμα.

Επίσης μέρη όπου τα υπόγεια ύδατα είναι πιο κοντά από 1 m από την επιφάνεια. Το φυτό φυτεύεται σε τρύπες βάθους 70 cm με διάμετρο 50–60. Εάν σχεδιάζεται φράκτης, η απόσταση μεταξύ των λάκκων είναι 50 εκ., διαφορετικά αφήνονται 2-3 μέτρα το καθένα. Επίσης, τοποθετήστε εκ των προτέρων μια αψίδα, έναν τοίχο, μια πέργκολα, κατά μήκος των οποίων θα σέρνεται το αμπέλι, γιατί μετά τη φύτευσή τους συσκευή μπορεί να βλάψει το ριζικό σύστημα.

Ένα λάκκο για ένα δενδρύλλιο προετοιμάζεται 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Ένα στρώμα αποστράγγισης περίπου 10 cm τοποθετείται απαραιτήτως στο κάτω μέρος (κατάλληλος διογκωμένος πηλός, μικρά βότσαλα, θρυμματισμένα τούβλα). Στη συνέχεια, προσθέστε στο εκχυλισμένο χώμα:

• χούμο - 20 l;
• υπερφωσφορικό - 160-180 g;
• θειικό κάλιο - 60 g.

Το κάλιο σε ένα μείγμα ορυκτών λιπασμάτων μπορεί να αντικατασταθεί με τέφρα ξύλου. Εξαιρέστε όμως τα προϊόντα χλωρίου. Επίσης, στο φυτό δεν αρέσει ο ασβέστης, επομένως δεν πρέπει να ρυθμίζετε την ισορροπία του pH του υποστρώματος με αυτόν. Φυτέψτε αρσενικά και θηλυκά φυτά ομοιόμορφα, σε αναλογία 1:3–1:8, τακτοποιήστε βλαστούς σε πέργκολα έτσι ώστε τόσο τα θηλυκά όσο και τα αρσενικά λουλούδια να βρίσκονται στο κτίριο.

Κανόνες φροντίδας

Η καλλιέργεια actinidia arguta δεν απαιτεί συνεχή προσοχή, αλλά θα πρέπει να παρέχεται με την κατάλληλη φροντίδα, τότε θα ευχαριστήσει τόσο την εμφάνιση όσο και τους καρπούς. Χάρη στην ανεπιτήδευσή του, ακόμη και οι αρχάριοι κηπουροί μπορούν να το κάνουν.

Πότισμα και λίπανση

Κατά το πότισμα, είναι σημαντικό να βρείτε την τέλεια ισορροπία - το φυτό δεν του αρέσει η υπερχείλιση και η ξηρασία, και τα δύο μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά το κατοικίδιο ζώο και ακόμη και να το σκοτώσουν. Κατά τον προσδιορισμό της συχνότητας, αξιολογήστε τις τρέχουσες κλιματικές συνθήκες. Κατά τη διάρκεια έντονων βροχοπτώσεων, το πότισμα μπορεί να αφαιρεθεί και κατά τη διάρκεια έντονης ξηρασίας, απαιτούνται τουλάχιστον 10 λίτρα την ημέρα για να υγρανθεί το φυτό. Ο καλύτερος τρόπος είναι το ράντισμα ή το πότισμα από ποτιστήρι. Σε υπερβολική ζέστη τα βράδια, τα φύλλα εξακολουθούν να ψεκάζονται. Μετά από κάθε πότισμα, το χώμα γύρω από τη βάση του αμπελιού χαλαρώνει, εάν είναι απαραίτητο, το στρώμα σάπιας φύλλα ενημερώνεται.

Κάντε όλες αυτές τις διαδικασίες προσεκτικά, καθώς οι ρίζες του φυτού είναι κοντά στην επιφάνεια. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται 3 φορές το χρόνο: Η πρώτη φορά προστίθεται στα μέσα Απριλίου. Γύρω από τον κορμό, 20-25 g ουρίας, θειικού αμμωνίου και νιτρικού αμμωνίου κατανέμονται σε ξηρή μορφή. Ο χούμος προστίθεται κάθε δύο χρόνια (έως 20 λίτρα). Πριν ξεκινήσει η ανάπτυξη του καρπού, ποτίζεται με διάλυμα 50-60 g απλού υπερφωσφορικού και 25-30 g θειικού καλίου (αναλογίες ανά 10 l). Επανειλημμένα το ίδιο top dressing πραγματοποιείται το φθινόπωρο δύο εβδομάδες μετά το τέλος της καρποφορίας. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια έγχυση τέφρας ξύλου (2 λίτρα τέφρας ανά 5 λίτρα βραστό νερό) ή σύνθετα λιπάσματα ("Φθινόπωρο", "AVA").

Σχηματισμός και δέσιμο στο καφασωτό

Δεδομένου ότι τα ακτινίδια αναπτύσσονται γρήγορα, το κλάδεμα πρέπει να γίνεται τουλάχιστον μία φορά το χρόνο. Αυτό θα κρατήσει το φυτό τακτοποιημένο. Η διαδικασία πραγματοποιείται περίπου ένα μήνα πριν από τον παγετό, μετά την πτώση των φύλλων ή στο τέλος του χειμώνα, έτσι ώστε τα τμήματα να έχουν χρόνο να "θεραπεύσουν" τουλάχιστον λίγο. Σε καμία περίπτωση μην κόβετε κατά τη διάρκεια της ενεργού ροής χυμών! Το κλάδεμα πραγματοποιείται για την τρίτη σεζόν μετά τη φύτευση του κατοικίδιου ζώου στο έδαφος: αφαιρούνται όλοι οι μη καρποφόροι, αποξηραμένοι και σπασμένοι βλαστοί, καθώς και αυτοί που αναπτύσσονται στραβά (κάτω, παχύνοντας το στέμμα). Τα υπόλοιπα κλαδεύονται κατά το 1/3 περίπου για να τονωθεί η ανάπτυξη των βλαστών. Στο τέλος, οι βλαστοί στερεώνονται σε μια πέργκολα ή άλλη προετοιμασμένη δομή, κατευθυνόμενη κάθετα ή με αερισμό. Το επόμενο έτος, οι κομμένοι βλαστοί στρέφονται κάθετα σε αυτούς.

Κάθε δεκαετία, πραγματοποιείται αντιγηραντικό κλάδεμα - αφαιρούνται βλαστοί ηλικίας άνω των 8–10 ετών, αφήνοντας 20–30 cm.

Μέθοδοι καταπολέμησης ασθενειών και παρασίτων

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η ακτινίδια δεν υπόκειται σε συχνές ασθένειες, αλλά μπορεί να εμφανιστούν διάφοροι τύποι μούχλας και σήψης. Αυτό το πρόβλημα λύνεται με τη μείωση της άρδευσης (αν δεν έχει βροχή) και τη χρήση μυκητοκτόνων, υγρού Bordeaux, θειικού χαλκού.

Πώς να προετοιμαστείτε για το χειμώνα

Μόνο τα νεαρά φυτά έως 5 ετών χρειάζονται προετοιμασία για το χειμώνα, τα μεγαλύτερα μπορούν να ξεχειμωνιάσουν μόνα τους. Χρειάζεται μόνο να αφαιρέσετε όλα τα υπολείμματα φυτών κοντά στον κορμό και να ανανεώσετε το στρώμα σάπιας φύλλα, καθιστώντας το πάχος 12-15 εκ. Τα νεαρά αμπέλια αφαιρούνται από την πέργκολα, απλώνονται προσεκτικά στο έδαφος, στη συνέχεια καλύπτονται με πεσμένα φύλλα, άχυρο, καλυμμένο με κλαδιά ερυθρελάτης, από πάνω τοποθετείται διαπερατό από τον αέρα υλικό κάλυψης. Αφού πέσει το χιόνι πάνω από ένα προστατευμένο φυτό, σχηματίζεται ένα χιόνι. 2-3 φορές ανά εποχή χρειάζεται ενημέρωση - σπάστε την κρούστα και ρίξτε χιόνι.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι διάδοσης της ακτινιδίας, ποιος να διαλέξετε εξαρτάται από εσάς. στρωματοποίηση. Αυτή η μέθοδος δίνει καλά αποτελέσματα. Οι κάτω βλαστοί ηλικίας 2-3 ετών απλώνονται στο έδαφος σε προετοιμασμένες αυλακώσεις, πιέζονται με κέρατα σε πολλά σημεία και καλύπτονται με χώμα έτσι ώστε οι πλευρικοί βλαστοί να παραμείνουν έξω. Μετά από αυτό, ποτίστε καλά. Οι ρίζες θα αρχίσουν να σχηματίζονται από το φθινόπωρο. Ένα χρόνο αργότερα, την άνοιξη, τα νέα φυτά μπορούν να διαχωριστούν από τη μητέρα και να φυτευτούν σε μόνιμο μέρος. μοσχεύματα. Αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να αποκτήσετε γρήγορα έναν μεγάλο αριθμό φυτών. Ένας βλαστός 2 ετών κόβεται και στη συνέχεια συλλέγονται τμήματα με 4-5 μπουμπούκια ή δύο μεσογονάτια. Στη συνέχεια γίνεται μια λοξή τομή στο ένα άκρο, οι ρίζες αναπτύσσονται καλύτερα από αυτό. Τα μοσχεύματα τυλίγονται σε ένα υγρό πανί, τοποθετούνται σε ζεστό μέρος. Μετά από μια εβδομάδα, μπορείτε να φυτέψετε στο έδαφος.

Χρήση στο σχεδιασμό τοπίου

Το φυτό χρησιμοποιείται ευρέως στο σχεδιασμό τοπίου. Χάρη στους "ερπυσμούς" οι φράκτες είναι εξαιρετικοί, οι κληματαριές και οι βεράντες είναι όμορφα διακοσμημένες. Ένα ασυμπαθητικό κτίριο μπορεί να «καμουφλαριστεί» με αυτό το φυτό. Το Actinidia οποιασδήποτε ποικιλίας δεν θα είναι μόνο μια εξαιρετική διακόσμηση για τον ιστότοπό σας, αλλά και μια πηγή νόστιμων και υγιεινών φρούτων. Επιπλέον, η ανεπιτήδευτη στις συνθήκες και η φροντίδα δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο. Δεν είναι αυτός λόγος για να αποκτήσετε αυτό το φυτό;!

Από τα είδη της Άπω Ανατολής, το Actinidia kolomikta με συστάδες γλυκόξινων φρούτων και διακοσμητικών φυλλωμάτων δικαιωματικά αναγνωρίζεται ως το πιο δημοφιλές. Το Actinidia arguta δεν θα διακοσμήσει τον κήπο με ροζ και λευκές λάμψεις, όπως το συγγενικό του, αλλά θα δώσει μια καλλιέργεια μικροσκοπικού ακτινιδίου.

Σε σύγκριση με την actinidia kolomikta, τα φυτά αυτού του είδους είναι πολύ πιο ισχυρά και ψηλότερα. Τα δενδροειδή αμπέλια, που φτάνουν σε ύψος τα επτά μέτρα, ζουν έως και 70-90 χρόνια, ξεκινώντας από την ηλικία των 5 ετών για να εφοδιάσουν τον κηπουρό με αρκετά μεγάλους καρπούς με γλυκούς ή ευχάριστα γλυκόξινους καρπούς.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα της actinidia arguta είναι η άφθονη καρποφορία και η εξαιρετική διατήρηση της ωοθήκης, η οποία θρυμματίζεται λίγο ακόμη και υπό αντίξοες συνθήκες. Επιπλέον, υπάρχουν ποικιλίες που δίνουν στους καρπούς όχι μόνο πράσινο, αλλά και μια ασυνήθιστη μοβ απόχρωση.

Η επιλογή των ακτινιδίων στην ΕΣΣΔ χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά ακόμη και πριν από τον Μεγάλο Πατριωτικό Πόλεμο. Λαμβάνοντας ως βάση τα άγρια ​​φυτά από την Άπω Ανατολή, οι επιστήμονες έλαβαν τις πρώτες ποικιλίες που έγιναν τα πρωτότυπα των σύγχρονων ποικιλιών του actinidia argut. Ωστόσο, ακόμη και τότε απείχε πολύ από τη σημερινή ποικιλομορφία.

Στον κατάλογο των ποικιλιών που διατίθενται για καλλιέργεια σε ρωσικές εξοχικές κατοικίες, σήμερα υπάρχουν αρκετές δεκάδες παραγωγικές, ανθεκτικές στο χειμώνα ποικιλίες από εγχώριους και ξένους κτηνοτρόφους.

Actinidia arguta Geneva (Γενεύη)

Αυτή η ποικιλία όψιμης ωρίμανσης είναι γνωστή στους λάτρεις του πολιτισμού. Μεγάλοι καρποί σε σχήμα βαρελιού είναι έτοιμοι για συγκομιδή το πρώτο μισό του Σεπτεμβρίου, έχουν αναγνωρίσιμο σχήμα βαρελιού και βάρος από 5 έως 8 γραμμάρια.

Οι πρασινο-καφέ ωοθήκες αλλάζουν χρώμα καθώς ωριμάζουν, γίνονται εντελώς κοκκινωπές. Αυτή η αμερικανικής φυλής ποικιλία Actinidia arguta θα αναπτυχθεί και θα καρποφορήσει άνετα στον ήλιο, προστατευμένη από τον άνεμο και τον κίνδυνο παγώματος κατά τη διάρκεια του ανοιξιάτικου κρύου. Το χειμώνα, το φυτό δεν φοβάται τους παγετούς μέχρι τους -30 ° C.

Χάρη στη γεύση του μελιού και το λαμπερό άρωμα, οι καρποί της actinidia arguta Geneva, γλυκοί με ευχάριστη ξινίλα, θα αρέσουν στους πιο απαιτητικούς καλοφαγάδες. Το κύριο πράγμα είναι να συγκομίσετε μια άφθονη συγκομιδή εγκαίρως, διαφορετικά οι μαλακωμένοι καρποί της ακτινιδίας μπορεί να πέσουν.

Οι πρώτες ωοθήκες στο αμπέλι σχηματίζονται τον τέταρτο χρόνο.

Actinidia arguta Issai (Issai)

Η ποικιλία του actinidia arguta ιαπωνικής προέλευσης είναι ενδιαφέρουσα καθώς τα φυτά του δεν εξαρτώνται πολύ από την παρουσία ειδικών ποικιλιών επικονιαστών. Χάρη στην ικανότητα αυτογονιμοποίησης, ακόμη και από ένα θηλυκό φυτό actinidia argut Issei, μπορείτε να πάρετε μια εξαιρετική συγκομιδή γλυκών, ευχάριστης γεύσης φρούτων που ωριμάζουν στα τέλη Σεπτεμβρίου. Τα μεγέθη τους δεν είναι μεγάλα και δεν ξεπερνούν τα 3-4 εκατοστά σε μήκος.

Αυτό δεν είναι το μόνο πλεονέκτημα του πολιτισμού. Οι πρώτες ωοθήκες στα φυτά δεν εμφανίζονται λίγα χρόνια μετά τη φύτευση, αλλά σχεδόν τον πρώτο χρόνο. Αυτό οφείλεται στη συμπαγή του αμπέλου, που μεγαλώνει σε ύψος μόλις τριών μέτρων και είναι ιδανικό για μικρές εξοχικές κατοικίες.

Το φυτό αντέχει τους παγετούς έως τους -25 ° C, αλλά το καλοκαίρι δεν ανέχεται την ξήρανση και την εγγύτητα των υπόγειων υδάτων, αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τη φύτευση και τη φροντίδα, όπως στη φωτογραφία, για το actinidia argut.

Ποικιλία actinidia arguta Jumbo (Jumbo)

Η ποικιλία της actinidia arguta, που δημιουργήθηκε από Ιταλούς κτηνοτρόφους, διακρίνεται από επιμήκεις, έως 6 cm, καρπούς πράσινου ή κιτρινωπού χρώματος, υψηλή απόδοση και εξαιρετική ασφάλεια. Οι πρώτες ωοθήκες στα αμπέλια του actinidia argut Jumbo εμφανίζονται 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος. Η σταθερή καρποφορία αρχίζει μετά από 2-3 χρόνια.

Μεγάλα, με βάρος έως 30 γραμμάρια, τα φρούτα είναι ένα είδος πρωταθλητών μεταξύ των ποικιλιών αυτού του είδους. Δεν είναι τόσο αρωματικά όσο το actinidia arguta Geneva, αλλά έχουν εξαιρετική γλυκιά γεύση και διατηρούνται φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η συγκομιδή γίνεται στο δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου.

Το χειμώνα, τα ψηλά φυτά που φτάνουν τα οκτώ μέτρα σε ύψος ανέχονται τους παγετούς έως τους -28 ° C χωρίς ορατή ζημιά.

Actinidia arguta Kens Red (Ken's Red)

Πρασινοκόκκινο με μωβ απόχρωση, οι καρποί αυτής της ποικιλίας actinidia arguta της Νέας Ζηλανδίας είναι πολύ ελκυστικοί. Παρά την έλλειψη αρώματος, λόγω της υψηλής πυκνότητας των μούρων και της καλής γεύσης τους, αυτή η καλλιέργεια είναι ευπρόσδεκτος κάτοικος καλοκαιρινών εξοχικών σπιτιών και ακόμη και βιομηχανικών φυτειών.

Ισχυρά βαρέλια - οι καρποί της actinidia arguta Kens Red ωριμάζουν μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου, έχουν μήκος έως και 4 cm, διατηρούν τις ιδιότητες του καταναλωτή για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν τσαλακώνονται κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση. Τα φυτά είναι αρκετά ανθεκτικά στον παγετό και χωρίς καταφύγιο ανέχονται τα κρυολογήματα έως τους -25°C.

Ποικιλία ακτινίδια arguta Kokuwa (Kokuwa)

Οι ξένοι κτηνοτρόφοι εργάζονται ενεργά για να αποκτήσουν όχι μόνο παραγωγικές, αλλά και αυτογονιμοποιούμενες ποικιλίες. Ιάπωνες τεχνίτες δημιούργησαν την ποικιλία Kokuwa ακριβώς αυτού του είδους. Για το σχηματισμό μιας ωοθήκης, τα φυτά δεν χρειάζονται επιπλέον επικονιαστές, γεγονός που απλοποιεί σημαντικά τη φύτευση και τη φροντίδα του actinidia argut, καθώς στη φωτογραφία φέρνει τακτικά μια μάζα βρώσιμων φρούτων μεσαίου μεγέθους με άρωμα λεμονιού.

Η συγκομιδή ξεκινά στα μέσα Σεπτεμβρίου και όταν αφαιρεθούν τα μούρα, τα αμπέλια πρέπει να κλαδευτούν, αφαιρώντας ασθενώς ώριμους, παλιούς, κατεστραμμένους βλαστούς, καθώς και κλαδιά που παρεμβαίνουν στον αερισμό της κόμης.

Οι βλαστοί καμπυλώνουν, έτσι τα φυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο ως καλλιέργεια φρούτων, αλλά και ως μέσο εξωραϊσμού κληματαριών, βεράντες, για ζωνοποίηση του κήπου χρησιμοποιώντας πέργκολα.

Actinidia arguta Purpurna Sadowa (Purpurna Sadowa)

Μία από τις πιο διάσημες ποικιλίες ακτινιδιάς arguta αποκτήθηκε από Ουκρανούς λάτρεις και σήμερα καλλιεργείται όχι μόνο στην πατρίδα τους, αλλά και στη Ρωσία, στο κοντινό και μακρινό εξωτερικό.

Το αποκορύφωμα της ποικιλίας είναι το αρχικό μωβ χρώμα των καρπών και ο πολτός τους, που έδωσε το όνομά της στην καλλιέργεια του καρπού. Όμως το χρώμα δεν είναι το μόνο πλεονέκτημα του actinidia argut Purpurna Sadov. Τα φρούτα έχουν εξαιρετική γλυκόξινη γεύση, ελκυστικό άρωμα και ζουμερό πολτό, κρυμμένο κάτω από το βρώσιμο δέρμα.

Η καρποφορία ξεκινά τον τρίτο χρόνο, η συγκομιδή γίνεται την πρώτη δεκαετία του Οκτωβρίου. Με το κατάλληλο μέρος για φύτευση και φροντίδα, το actinidia argut, όπως στη φωτογραφία, δίνει σταθερά μια καλλιέργεια όμορφων καρπών μήκους έως 4 εκ. Το χειμώνα, τα φυτά δεν παγώνουν ελαφρά σε θερμοκρασίες έως -25 ° C.

Actinidia arguta VitiKiwi (VitiKiwi)

Μια αυτογόνιμη ποικιλία ακτινιδιάς αργούτα που έχει αποδειχθεί σε ιδιωτικούς κήπους και στη βιομηχανική καλλιέργεια. Χωρίς γειτονιά με ποικιλίες επικονιαστών, το actinidia arguta Viti-Kiwi φέρει άφθονα φρούτα, παρέχοντας στον κηπουρό όμορφα, κανονικά πράσινα φρούτα σε σχήμα οβάλ με λεπτή φλούδα και νόστιμο ζουμερό πολτό.

Η ιδιαιτερότητα των μούρων αυτής της ποικιλίας είναι η συχνή απουσία σπόρων μέσα στον πολτό, η οποία προσελκύει ακόμη περισσότερο την προσοχή των καλοφαγάδων.

Η ποικιλία αναπτύσσεται καλά, έτσι το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή των καρπών, τα φυτά πρέπει να κλαδευτούν, αραιώνοντας το στέμμα και αφαιρώντας την ανάπτυξη που δεν πρόλαβε να ωριμάσει.

Actinidia arguta Weiki (Weiki)

Η γερμανική ποικιλία actinidia arguta είναι διάσημη για το ότι είναι εξαιρετικός επικονιαστής για άλλες αυτοστείρες ποικιλίες και πηγή νόστιμων, μεσαίου μεγέθους, στρογγυλά οβάλ φρούτων.

Τα θηλυκά φυτά της actinidia arguta Veiki είναι πολύ παραγωγικά. Και οι καρποί τους δεν φέρνουν χαρά μόνο στους καλοφαγάδες και τους οπαδούς της υγιεινής διατροφής, αλλά και στους αισθητικούς. Σε ένα πράσινο φόντο, ένα φωτεινό κόκκινο-καφέ ρουζ, που σχηματίζεται στα μούρα που είναι στραμμένα στον ήλιο, φαίνεται πολύ διακοσμητικό. Οι μίσχοι των πράσινων φύλλων είναι επίσης βαμμένοι σε μοβ ή κοκκινωπούς τόνους.

Το Actinidia arguta αυτής της ποικιλίας είναι εξαιρετικό για τις ρωσικές συνθήκες, καθώς δεν φοβάται τους παγετούς έως τους -30 ° C.

Actinidia arguta Ανανάς

Μεταξύ των ποικιλιών εγχώριας αναπαραγωγής αναφέρουμε συχνότερα την ακτινίδια arguta Ανανά με οβάλ, ξινόγλυκους καρπούς που ωριμάζουν τον Οκτώβριο. Το όνομα αυτής της ποικιλίας οφείλεται στο εξαίσιο φρουτώδες άρωμα που απλώνεται τριγύρω, αρκεί να κόψει κανείς μια λεπτή, βρώσιμη φλούδα.

Τα φυτά είναι εξαιρετικά ανθεκτικά στον παγετό, ανεπιτήδευτα και απαιτούν τακτικό υγειονομικό κλάδεμα από τον κηπουρό, καθώς και συχνό πότισμα, ειδικά κατά την καυτή περίοδο.

Για να παραγγείλετε σπορόφυτα Ακτινίδιαλίστα ακολουθήστε αυτόν τον σύνδεσμο ΣΕΙΡΑ

Το προκαταρκτικό κόστος των δενδρυλλίων είναι 550 - 650 ρούβλια.

Ποικιλίες Ακτινιδιών για τη μεσαία λωρίδα

Actinidia arguta Ανανάς

(Actinidia arguta Ananasnaya)

γυναικεία ποικιλίαμε πολύ νόστιμα, μυρωδάτα φρούτα. Οι καρποί ωριμάζουν τον Οκτώβριο, ωοειδείς, ελαφρώς επιμήκεις, πράσινοι με κόκκινο ρουζ. Αρχίζει να καρποφορεί στα 3-4 χρόνια. Είναι καλύτερο να κλαδέψετε αργά το φθινόπωρο ή τον χειμώνα (πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου), είναι δυνατό το καλοκαίρι μετά από μερική λιγνίωση νέων φυτών.

Τοποθεσία:

Το έδαφος:

Ανθεκτικό στον παγετό φυτό.

Actinidia arguta Veiki (θηλυκό)

(Actinidia arguta Weiki "famale)

Ύψος από 5 έως 12 μ. Οι καρποί έχουν μήκος περίπου 3 εκ., πράσινοι, με κόκκινο-καφέ ρουζ. Αρχίζει να καρποφορεί στα 3-4 χρόνια. Τα φύλλα είναι πολύ όμορφα - σκούρα πράσινα, ελαφρώς γυαλιστερά, με κόκκινους μίσχους. Οι καρποί ωριμάζουν τον Οκτώβριο, μεσαίου μεγέθους (περίπου 2,5-3 cm μήκος και 2-2,5 cm πλάτος), πράσινοι, με κόκκινο-καφέ ρουζ σε καλά φωτισμένα μέρη, νόστιμοι, δεν πέφτουν μέχρι να ωριμάσουν. Τα φύλλα είναι όμορφα - σκούρα πράσινα, ελαφρώς γυαλιστερά, με κόκκινους μίσχους - τα πρακτικά χαρακτηριστικά συνδυάζονται καλά με τα διακοσμητικά. Αρχίζει να καρποφορεί 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. Αντέχει στους παγετούς έως -30C.

Τοποθεσία:Για φύτευση, χρειάζεστε ένα ζεστό, προστατευμένο από ρεύματα μέρος.

Το έδαφος:αναπτύσσεται καλύτερα σε καλά στραγγιζόμενα πλούσια εδάφη με ουδέτερη ή στενή αντίδραση του περιβάλλοντος, δεν ανέχεται στάσιμα υπόγεια νερά.

Αντοχή σε περιβαλλοντικές συνθήκες και ασθένειες:ανθεκτικό στο κρύο φυτό.

Actinidia arguta Veiki (άνδρας)

(Actinidia arguta Weiki" αρσενικό)

αρσενικό φυτό,επικονιαστής θηλυκών και αμφιφυλόφιλων ποικιλιών του είδους Actinidia arguta. Ανθίζει τον Ιούνιο. Αρκεί να φυτέψουμε 1-2 αρσενικά φυτά για 6-8 θηλυκά. Θα γίνει καλός «γείτονας» σε πολλές ακτινιδιές νεαρές κυρίες. Ο επικονιαστής ανθίζει τον Ιούνιο με λευκά μικρά λουλούδια που συλλέγονται σε χαλαρές ημιομπρέλες.

Τοποθεσία:Για φύτευση, χρειάζεστε ένα ζεστό, προστατευμένο από ρεύματα μέρος.

Το έδαφος:αναπτύσσεται καλύτερα σε καλά στραγγιζόμενα πλούσια εδάφη με ουδέτερη ή στενή αντίδραση του περιβάλλοντος, δεν ανέχεται στάσιμα υπόγεια νερά.

Αντοχή σε περιβαλλοντικές συνθήκες και ασθένειες:ανθεκτικό στο κρύο φυτό.

Actinidia kolomikta Adam (άνδρας)

(Ακτινίδια κολομίκτα Αδάμ)

Πολωνική αρσενική ποικιλίαμε διακοσμητικά χρωματισμένα φύλλα. Τον Μάιο, τα φύλλα γίνονται ασπροπράσινα και τον Ιούνιο γίνονται επιπλέον ροζ. Ο χρωματισμός εμφανίζεται 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση. Τα άνθη είναι μικρά, λευκά, με κίτρινους στήμονες, με ελαφρύ άρωμα λεμονιού. Ανθίζει τον Μάιο. Αναπτύσσεται μέχρι 3-4 m. Καλός επικονιαστής θηλυκών και αμφιφυλόφιλων φυτών.

Τοποθεσία:Για φύτευση, χρειάζεστε ένα ζεστό, προστατευμένο από ρεύματα μέρος.

Το έδαφος:αναπτύσσεται καλύτερα σε καλά στραγγιζόμενα πλούσια εδάφη με ουδέτερη ή στενή αντίδραση του περιβάλλοντος, δεν ανέχεται στάσιμα υπόγεια νερά.

Αντοχή σε περιβαλλοντικές συνθήκες και ασθένειες:

Actinidia arguta Jumbo

(Actinidia arguta Jumbo)

Ιταλική ποικιλία. Η ποικιλία είναι δίοικη. Απαιτεί επικονιαστή.Οι καρποί είναι μεγάλοι, ωοειδείς, ελαφρώς επιμήκεις, πρασινοκίτρινοι. Οι καρποί ωριμάζουν τον Οκτώβριο. Αρχίζει να καρποφορεί στα 3-4 χρόνια. Η ανθοφορία διαρκεί συνήθως 7-10 ημέρες. Η περίοδος ανθοφορίας διαρκεί περίπου μία εβδομάδα.

Τοποθεσία:Για φύτευση, χρειάζεστε ένα ζεστό, προστατευμένο από ρεύματα μέρος.

Το έδαφος:αναπτύσσεται καλύτερα σε καλά στραγγιζόμενα πλούσια εδάφη με ουδέτερη ή στενή αντίδραση του περιβάλλοντος, δεν ανέχεται στάσιμα υπόγεια νερά.

Αντοχή σε περιβαλλοντικές συνθήκες και ασθένειες:ανθεκτικό στο κρύο φυτό. Αντέχει στους παγετούς έως -25°С

Actinidia arguta Geneva

(Actinidia arguta Geneva)

Η ποικιλία είναι δίοικη. Απαιτεί επικονιαστή.Μια πρώιμη ποικιλία με γλυκά φρούτα με επίγευση μελιού και ελαφρύ άρωμα. Οι καρποί μεσαίου μεγέθους, με κοκκίνισμα, ωριμάζουν το Σεπτέμβριο-Οκτώβριο. Αρχίζει να καρποφορεί στα 3-4 χρόνια.

Τοποθεσία:Για φύτευση, χρειάζεστε ένα ζεστό, προστατευμένο από ρεύματα μέρος.

Το έδαφος:αναπτύσσεται καλύτερα σε καλά στραγγιζόμενα πλούσια εδάφη με ουδέτερη ή στενή αντίδραση του περιβάλλοντος, δεν ανέχεται στάσιμα υπόγεια νερά.

Αντοχή σε περιβαλλοντικές συνθήκες και ασθένειες:ανθεκτικό στο κρύο φυτό. Αντέχει στους παγετούς έως -30C

Actinidia arguta Issei

(Actinidia arguta Issai)

Διακοσμητικό κλήμα με νόστιμα φρούτα. Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη, ανθίζει τον Ιούνιο. Οι καρποί ωριμάζουν τον Οκτώβριο. Αρχίζει να καρποφορεί 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση.

Τοποθεσία:Για φύτευση, χρειάζεστε ένα ζεστό, προστατευμένο από ρεύματα μέρος.

Το έδαφος:αναπτύσσεται καλύτερα σε καλά στραγγιζόμενα πλούσια εδάφη με ουδέτερη ή στενή αντίδραση του περιβάλλοντος, δεν ανέχεται στάσιμα υπόγεια νερά.

Αντοχή σε περιβαλλοντικές συνθήκες και ασθένειες:ανθεκτικό στο κρύο φυτό.

Actinidia arguta Kens Red

(Actinidia arguta Ken's Red)

Η ποικιλία είναι δίοικη. Απαιτεί επικονιαστή.Καρποί μεσαίου μεγέθους, κόκκινοι, ωριμάζουν το Σεπτέμβριο-Οκτώβριο. Αρχίζει να καρποφορεί στα 3-4 χρόνια. Ερυθρόκαρπη ποικιλία.

Τοποθεσία:Για φύτευση, χρειάζεστε ένα ζεστό, προστατευμένο από ρεύματα μέρος.

Το έδαφος:αναπτύσσεται καλύτερα σε καλά στραγγιζόμενα πλούσια εδάφη με ουδέτερη ή στενή αντίδραση του περιβάλλοντος, δεν ανέχεται στάσιμα υπόγεια νερά.

Αντοχή σε περιβαλλοντικές συνθήκες και ασθένειες:ανθεκτικό στο κρύο φυτό. Αντέχει στους παγετούς έως -25C

Actinidia arguta Kokuva

(Actinidia arguta Kokuwa)

Ιαπωνική γυναικεία ποικιλίαμε νόστιμα, με γεύση λεμόνι, φρούτα μεγάλης διάρκειας (μίνι ακτινίδιο), που ωριμάζουν τέλη Σεπτεμβρίου - Οκτωβρίου, κατάλληλα για κατανάλωση με φλούδα. Διόοικος. Απαιτεί επικονιαστή.

Οι καρποί είναι οβάλ, μήκους περίπου 2 εκ., με άρωμα λεμονιού. Ωριμάζει τέλη Σεπτεμβρίου - Οκτωβρίου. Αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε 2-3 χρόνια.

Τοποθεσία:Για φύτευση, χρειάζεστε ένα ζεστό, προστατευμένο από ρεύματα μέρος.

Το έδαφος:αναπτύσσεται καλύτερα σε καλά στραγγιζόμενα πλούσια εδάφη με ουδέτερη ή στενή αντίδραση του περιβάλλοντος, δεν ανέχεται στάσιμα υπόγεια νερά.

Αντοχή σε περιβαλλοντικές συνθήκες και ασθένειες:ανθεκτικό στο κρύο φυτό. Αντέχει στους παγετούς έως και -22°

Actinidia arguta Purpurna Sadova

(Actinidia arguta Purpurna Sadowa)

Ουκρανική ερυθρόκαρπη, άφθονη καρποφόρα ποικιλία με νόστιμους καρπούς (Μίνι-ακτινίδιο) που ωριμάζουν τέλη Σεπτεμβρίου-Οκτωβρίου, με βρώσιμη φλούδα. Οι καρποί είναι ωοειδείς, περίπου 3,5 cm μήκος και 2,5 cm πλάτος. Αρχίζει να καρποφορεί στα 3-4 χρόνια.

Τοποθεσία:Για φύτευση, χρειάζεστε ένα ζεστό, προστατευμένο από ρεύματα μέρος.

Το έδαφος:αναπτύσσεται καλύτερα σε καλά στραγγιζόμενα πλούσια εδάφη με ουδέτερη ή στενή αντίδραση του περιβάλλοντος, δεν ανέχεται στάσιμα υπόγεια νερά.

Αντοχή σε περιβαλλοντικές συνθήκες και ασθένειες:

Actinidia arguta Rogov

(Actinidia arguta Rogow)

Πολωνικό, θηλυκό αφειδώςκαρποφόρα ανθεκτική ποικιλία που εκτρέφεται σε δενδροκομείο στο Rogow της Πολωνίας. Καρποί μεσαίου μεγέθους, οβάλ (μήκος 2,5-3 cm και πλάτος 2-2,5 cm), πράσινοι, γευστικοί, ωριμάζουν τέλη Σεπτεμβρίου-αρχές Οκτωβρίου. Αρχίζει να καρποφορεί σε 3-4 χρόνια, καρποφόρα. Τα φρούτα είναι βρώσιμα με τη φλούδα.

Τοποθεσία:Για φύτευση, χρειάζεστε ένα ζεστό, προστατευμένο από ρεύματα μέρος.

Το έδαφος:αναπτύσσεται καλύτερα σε καλά στραγγιζόμενα πλούσια εδάφη με ουδέτερη ή στενή αντίδραση του περιβάλλοντος, δεν ανέχεται στάσιμα υπόγεια νερά.

Αντοχή σε περιβαλλοντικές συνθήκες και ασθένειες:ανθεκτικό στο κρύο φυτό. Αντέχει στον παγετό έως -28°C

Actinidia kolomikta Dr. Szymanowski

(Actinidia kolomikta Dr. Szymanowski)

Πολωνική γυναικεία ποικιλία με αμφιφυλόφιλα χαρακτηριστικά, με όμορφα χρωματιστά φύλλα και νόστιμους καρπούς. Αρχίζει να καρποφορεί άφθονα 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση. Το χρώμα των φύλλων εμφανίζεται 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση. Η ποικιλία είναι αμφιφυλόφιλη, αυτογονιμοποιούμενη, ανθίζει τον Μάιο. Τα φρούτα είναι νόστιμα, ωριμάζουν τον Αύγουστο. Αναπτύσσεται μέχρι 3-4 m.

Τοποθεσία:Για φύτευση, χρειάζεστε ένα ζεστό, προστατευμένο από ρεύματα μέρος.

Το έδαφος:αναπτύσσεται καλύτερα σε καλά στραγγιζόμενα πλούσια εδάφη με ουδέτερη ή στενή αντίδραση του περιβάλλοντος, δεν ανέχεται στάσιμα υπόγεια νερά.

Αντοχή σε περιβαλλοντικές συνθήκες και ασθένειες:πολύ ανθεκτικό στο κρύο φυτό.

ακτινίδια κολομίκτα Σεπτεμβρίου

(Actinidia kolomikta Sientabrskaya)

Αποκλειστικά θηλυκή ουκρανική ποικιλία. Απαιτεί επικονιαστή.Ποικιλία με διακοσμητικά πρασινολευκα-ροζ φύλλα και βρώσιμους καρπούς. Το χρώμα των φύλλων εμφανίζεται 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση. Τα άνθη είναι λευκά, με ελαφρύ άρωμα λεμονιού, ανθίζει τον Μάιο. Οι καρποί ωριμάζουν τον Αύγουστο.

Τοποθεσία:Για φύτευση, χρειάζεστε ένα ζεστό, προστατευμένο από ρεύματα μέρος.

Το έδαφος:αναπτύσσεται καλύτερα σε καλά στραγγιζόμενα πλούσια εδάφη με ουδέτερη ή στενή αντίδραση του περιβάλλοντος, δεν ανέχεται στάσιμα υπόγεια νερά.

Αντοχή σε περιβαλλοντικές συνθήκες και ασθένειες:ανθεκτικό στο κρύο φυτό.