Κανόνες για την καλλιέργεια, τη φροντίδα, τον πολλαπλασιασμό και το κλάδεμα βατόμουρων. Επιλέγοντας νέες ποικιλίες βατόμουρων για καλλιέργεια στον κήπο σας Τι είδους βατόμουρα με κόκκινο κορμό

Πρόσφατα, τα βατόμουρα κήπου, στενός συγγενής του γνωστού βατόμουρου, έχουν γίνει ιδιαίτερα δημοφιλή στους κηπουρούς. Επιστήμονες από πολλές χώρες άρχισαν να καλλιεργούν αυτό το ενδιαφέρον φυτό στα τέλη του 19ου αιώνα, δημιουργώντας υβριδικές ποικιλίες που διέφεραν σημαντικά από τις άγριες ως προς την αφθονία των καρπών και το μέγεθός τους. Στη Ρωσία, τα πρώτα είδη εκτράφηκαν από τον I.V. Michurin.

Γενική περιγραφή των βατόμουρων

Αυτό το φυτό ανήκει στην άγρια ​​φύση, βρίσκεται με τη μορφή πυκνών βατόμουρων σε ανοιχτές περιοχές του δάσους, κοντά σε υδάτινα σώματα. Αυτό είναι ένα πολυετές θαμνώδες φυτό με καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημαμε ανεπτυγμένες πλάγιες ρίζες. Αλλά οι βλαστοί πάνω από το έδαφος, όπως και τα σμέουρα, υφίστανται ανανέωση κάθε δύο χρόνια. Κατά το πρώτο έτος της ζωής, από το ρίζωμα αναπτύσσονται μίσχοι ύψους έως και τριών μέτρων. Πάνω τους σχηματίζονται γεννητικοί οφθαλμοί, η βάση για μελλοντική καρποφορία. Οι ποικιλίες Blackberry διαφέρουν ως προς τους ετήσιους βλαστούς τους και την εμφάνισή τους. Η χρωματική τους γκάμα ποικίλλει από πράσινο έως καφέ. Έρχονται με και χωρίς αγκάθια, με και χωρίς εφηβεία. Το επόμενο έτος, αυτά τα κλαδιά δεν αναπτύσσονται πλέον και από τους καρποφόρους οφθαλμούς που βρίσκονται στη βάση του φύλλου, σχηματίζονται βλαστοί με μπουμπούκια που συλλέγονται σε βούρτσες. Μετά τη συγκομιδή, τα στελέχη στεγνώνουν και στη θέση τους αναπτύσσονται νέοι νεαροί βλαστοί.

Τα βατόμουρα ανθίζουν στις αρχές του καλοκαιριού με λευκά ή ροζ μπουμπούκια, τα οποία βρίσκονται στην κορυφή των βλαστών σε συστάδες.

Τα μούρα είναι ένα σύνθετο φρούτο που αποτελείται από πολλές ζουμερές δρύπες που βρίσκονται σφιχτά μεταξύ τους σε ένα δοχείο σε σχήμα κώνου. Ωριμάζουν στη μέση της καλοκαιρινής περιόδου. Όπως τα σμέουρα, έτσι και τα βατόμουρα έχουν διαφορετικές ποικιλίες. Οι φωτογραφίες τους δείχνουν τις διαφορές μεταξύ των φρούτων.

Οι σύνθετες δρύπες έχουν μοβ, μαύρο ή σκούρο κόκκινο χρώμα και μερικές φορές έχουν εφηβεία με τη μορφή μικρών λαχνών που βρίσκονται σε κάθε μικρό συστατικό. Το σχήμα των μούρων είναι επίμηκες ή σφαιρικό. Οι σύγχρονες μεγαλόκαρπες ποικιλίες βατόμουρων παράγουν καρπούς βάρους έως 25 g, ενώ η μέση σοδειά αυτού του φυτού ζυγίζει περίπου 4-6 g.

Ποικιλίες βατόμουρων

Ανάλογα με τη δομή των θάμνων, το φυτό χωρίζεται στους ακόλουθους τύπους:

1. Kumarnika - ένα βατόμουρο του οποίου οι μίσχοι μεγαλώνουν ευθεία.

2. Rosyanika - μια ποικιλία με έρποντα και έρποντα βλαστάρια κατά μήκος του εδάφους.

3. Μεταβατικός τύπος, που έχει τα χαρακτηριστικά των δύο πρώτων.

Η περιγραφή των ποικιλιών βατόμουρου που ανήκουν στην πρώτη ποικιλία μαρτυρεί την ψηλή ανάπτυξη των βλαστών που αναπτύσσονται σε όρθια θέση, που φτάνει τα 4 μ. Αυτό το χαρακτηριστικό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη όταν επιλέγετε ένα μέρος για φύτευση· τέτοιοι θάμνοι χρειάζονται στηρίγματα για να μην κρέμονται τα κλαδιά και μην αγγίζετε το έδαφος. Μπορεί να φυτευτεί σε μία ή δύο σειρές κοντά σε φράχτη χρησιμοποιώντας συρμάτινο πέργκολο. Η απόσταση από τον έναν θάμνο στον άλλο δεν είναι μεγαλύτερη από ένα μέτρο. Τα άκρα των στελεχών πρέπει να είναι δεμένα στο πάνω πέργκολο και οι νεαροί μικροί βλαστοί συνδέονται στο κάτω σύρμα. Αυτές οι ποικιλίες πολλαπλασιάζονται με στρωματοποίηση ριζών.

Η Kumarnika αγαπά τα υγρά εδάφη, επειδή το νερό είναι απαραίτητο για την κανονική ανάπτυξη των στελεχών και των φρούτων. Η έλλειψη υγρασίας οδηγεί σε υποβάθμιση της ποιότητας των μούρων, εμφανίζεται υπανάπτυξή τους ή δεν πήζουν καθόλου.

Πολλές ψηλές ποικιλίες βατόμουρων έχουν χειμερινή αντοχή, γεγονός που τους επιτρέπει να καλλιεργούνται στη μεσαία ζώνη. Σε αντίθεση με τα έρποντα είδη, η κουμάρνα ανέχεται καλύτερα τον παγετό. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τις κορυφές των ετήσιων βλαστών κατά αρκετές δεκάδες εκατοστά. Κλαδεύονται διετές κλαδιά, καθώς και εξασθενημένοι, σπασμένοι νεαροί βλαστοί, αφήνοντας μέχρι και 8 από αυτούς στον θάμνο.Μετά από αυτό, οι μίσχοι γέρνουν στο έδαφος, στερεώνονται και πασπαλίζονται με φύλλα.

Ο δεύτερος τύπος (dewberry) δεν χρειάζεται στηρίγματα, αφού τα έρποντα στελέχη βρίσκονται στο έδαφος. Αναπαράγεται ριζοβολώντας κορυφαίους οφθαλμούς. Κατά το σχηματισμό ενός θάμνου, οι νεαροί βλαστοί κάμπτονται στο έδαφος και συνδέονται με το έδαφος με γάντζους, μετά τα οποία κόβονται οι κορυφές τους. Σύντομα στους μίσχους σχηματίζονται κλαδιά με καρποφόρους οφθαλμούς.

Σε σύγκριση με τις όρθιες ποικιλίες, τα έρποντα βατόμουρα έχουν μεγαλύτερη απόδοση, αλλά είναι σημαντικά κατώτερα σε χειμερινή αντοχή. Το Dewberry πρέπει να προστατεύεται από τον παγετό. Εάν παραβιαστούν τέτοιες τεχνολογίες ή όταν οι θάμνοι δεν απελευθερωθούν από σάπια φύλλα τη σωστή στιγμή, λόγω ανεπαρκούς αερισμού, οι βλαστοί μπορεί να παγώσουν ή να αναπτυχθούν εγκαύματα πάνω τους. Κατά τη διάρκεια της ξαφνικής θέρμανσης τις τελευταίες ημέρες του χειμώνα, το καταφύγιο πρέπει να αερίζεται τακτικά.

Το μεταβατικό είδος (ημι-λοφίο) έχει απορροφήσει τα χαρακτηριστικά των δύο προηγούμενων και επομένως μπορεί να αναπαραχθεί τόσο με στρωματοποίηση ριζών όσο και με ριζοβολία κορυφαίων οφθαλμών. Συνιστάται η προστασία του από τον παγετό.

Από την παρουσία εκβλάστησης στους βλαστούς, διακρίνονται οι ποικιλίες βατόμουρων χωρίς αγκάθια και από τον αριθμό των συγκομιδών ανά εποχή διακρίνονται οι μεταγενέστερες και οι συνηθισμένες ποικιλίες.

Βατόμουρα κήπου: ποικιλίες

Τα υβρίδια των σύγχρονων καλλιεργούμενων βατόμουρων είναι ανώτερα από τα άγρια ​​συγγενή τους σε απόδοση, μεγαλύτερους καρπούς και μεγαλύτερη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα. Ωστόσο, σε αντίθεση με τα weedy βατόμουρα, οι ποικιλίες κήπου δεν ανέχονται την υπερβολική υγρασία στο έδαφος, η οποία μπορεί να προκαλέσει τη σήψη των ριζών. Η έλλειψη φωτός επηρεάζει αρνητικά τον σχηματισμό του θάμνου και τη γεύση του καρπού.

Τα βατόμουρα κήπου των ποικιλιών Izobilnaya, Thornless Evergreen, Thornfree, Smutstem, Black Satin, Orcan, Black Diamond, Arash, Helen, Lucretia, Jumbo, Agawam, Darrow, Texas χρησιμοποιούνται ευρέως από τους Ρώσους κηπουρούς.

βατόμουρο χωρίς αγκάθια

Επί του παρόντος, χρησιμοποιούνται ευρέως παραγωγικές ποικιλίες που έχουν αρκετές θετικές ιδιότητες. Αυτό περιλαμβάνει την εξαιρετική γεύση των μούρων και την απουσία αγκαθιών στους βλαστούς. Οι ποικιλίες βατόμουρου χωρίς αγκάθια έχουν εκτραφεί από τους κτηνοτρόφους εδώ και πολύ καιρό, καθώς αυτό το χαρακτηριστικό επιτρέπει την ασφαλή συλλογή των μούρων και εξοικονομεί χρόνο. Οι καλύτεροι είναι οι Thornfree, Loch Ness, Ruben, Navajo, Chester, Helen, Natchez, Arash, Chief Joseph, Asterina, Jumbo.

Στη Ρωσία, το πρώτο τέτοιο προϊόν ήταν η ποικιλία βατόμουρου χωρίς αγκάθια Thornfree. Οι κτηνοτρόφοι το έλαβαν στη δεκαετία του '60 του περασμένου αιώνα.

Το βατόμουρο κήπου χωρίς αγκάθια της ποικιλίας Loch Ness είναι ένα φυτό που καρποφορεί από τα τέλη του καλοκαιριού μέχρι τον πρώτο παγετό. Τέτοιος χειμωνιάτικη ποικιλίααναπτύχθηκε στη Σουηδία. Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους, βάρους περίπου 5 g, μαύρου χρώματος με γυαλιστερό φινίρισμα, με εξαιρετική γεύση και αντέχουν καλά στη μεταφορά και την αποθήκευση.

Ένα άλλο υπέροχο ανθεκτικό φυτό είναι το βατόμουρο κήπου χωρίς αγκάθια Ναβάχο. Πρόκειται για άλλο ένα όψιμο υβρίδιο υψηλής απόδοσης του οποίου οι καρποί φτάνουν τα 5 g, με εξαιρετική εμφάνιση, μαύρο χρώμα και γυαλιστερό φινίρισμα, με ευχάριστη γεύση και κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση.

Εάν συγκρίνουμε την απόδοση των χωρίς αγκάθια ποικιλιών βατόμουρων και σμέουρων, το πλεονέκτημα θα είναι από την πλευρά των βατόμουρων. Και τα δύο αυτά φυτά αρχίζουν να καρποφορούν το δεύτερο έτος της ζωής του βλαστού. Οι μίσχοι βατόμουρου ενός έτους συντομεύονται για να αυξηθεί η διακλάδωση, με αποτέλεσμα να αυξάνεται η απόδοση του θάμνου και να αφαιρούνται οι παλιοί βλαστοί δύο ετών.

Τα υψηλά ποσοστά συγκομιδής εξηγούνται από την όψιμη ανθοφορία, στην οποία οι οφθαλμοί δεν καταστρέφονται από τους παγετούς του Μαΐου. Οι καλύτερες ποικιλίες βατόμουρων παράγουν μούρα για περίπου ένα μήνα, γεγονός που αυξάνει την απόδοσή τους.

Οι ρίζες των βατόμουρων είναι αρκετά βαθιές, γεγονός που τους επιτρέπει να λαμβάνουν υγρασία από τα βαθύτερα στρώματα του εδάφους και να αντέχουν σε περιόδους ξηρασίας. Αναπτύσσεται σχεδόν σε οποιοδήποτε έδαφος, αλλά προτιμά ελαφρώς όξινο έδαφος που είναι εύκολα διαπερατό από το νερό και τον αέρα. Η υπερβολική υγρασία έχει επιζήμια επίδραση στην ανάπτυξη των φυτών.

Τα βατόμουρα είναι πλούσια σε μέταλλα: σίδηρο, θείο, φώσφορο, ασβέστιο.

Remontant ποικιλίες

Μια ποικιλία βατόμουρων είναι φυτά που καρποφορούν ήδη από τον πρώτο χρόνο φύτευσης, σε μια εποχή που άλλες ποικιλίες έχουν ήδη σταματήσει να καρποφορούν. Πρόκειται για επαναλαμβανόμενες ποικιλίες. Τέτοια φυτά δεν χρειάζεται να καλύπτονται το φθινόπωρο για να διατηρηθεί ο θάμνος μέχρι την επόμενη σεζόν, επειδή οι καρποί παράγονται από ετήσιους βλαστούς.

Μεταξύ των κηπουρών, η επαναλαμβανόμενη ποικιλία βατόμουρου Ruben θεωρείται υψηλής απόδοσης και τέλεια επικονιασμένη. Οι καρποί του εμφανίζονται στους μίσχους του πρώτου έτους. Έχοντας χοντρούς, δυνατούς βλαστούς που φτάνουν τα 2 μέτρα, αυτό το βατόμουρο δεν χρειάζεται υποστήριξη και λόγω του καλά ανεπτυγμένου ριζικού του συστήματος μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε έδαφος. Η ποικιλία Ruben είναι πολύ ανθεκτική σε δυσμενείς παράγοντες, όπως η έλλειψη υγρασίας στο έδαφος, η καλοκαιρινή ζέστη ή η σκίαση.

Τα πρώτα μεγάλα φρούτα βάρους έως 14 g αρχίζουν να ωριμάζουν στο τέλος του καλοκαιριού και στη συνέχεια για άλλους δύο μήνες μπορείτε να συλλέξετε μια υπέροχη συγκομιδή ζουμερά, αρωματικά μούρα, μέχρι τον πρώτο παγετό.

Τα κλαδιά των καρπών δεν έχουν αγκάθια, γεγονός που διευκολύνει τη συγκομιδή, αλλά υπάρχουν μικρές αποφύσεις στους ίδιους τους μίσχους.

Όταν συλλέγονται όλα τα μούρα, οι βλαστοί κόβονται στο επίπεδο του εδάφους. Αυτό το κλάδεμα προστατεύει τον θάμνο από το πάγωμα το χειμώνα και αποτρέπει την ανάπτυξη ασθενειών. Τα φρούτα του επόμενου έτους θα είναι απαλλαγμένα από υπολείμματα επιβλαβών χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται συνήθως για τη θεραπεία θάμνων για την πρόληψη ασθενειών.

Blackberry Thornfree

Το Thornfree είναι μια ποικιλία βατόμουρου που εκτράφηκε από Αμερικανούς κτηνοτρόφους στην πολιτεία του Μέριλαντ τη δεκαετία του '60 του περασμένου αιώνα. Αυτό το υβρίδιο είναι δημοφιλές στους κηπουρούς και έχει εισαχθεί στη βιομηχανική κηπουρική.

Η ποικιλία Thornfree ανήκει σε μια ποικιλία μεγαλόκαρπων καρποφορών με όψιμη καρποφορία. Έχει έρποντα βλαστάρια χωρίς αγκάθια, που φτάνουν σε μήκος τα 5 μέτρα. Οι κορυφές των στελεχών κόβονται για καλύτερη διακλάδωση, γεγονός που καθιστά δυνατή τη λήψη κλαδιών με μεγάλα μαύρα μούρα, ξεκινώντας από τα μέσα του καλοκαιριού, εντός 30 ημερών. Τα φύλλα αυτού του φυτού είναι πολύπλοκα, σκούρου πράσινου χρώματος και αποτελούνται από πέντε λεπίδες φύλλων.

Τέτοια βατόμουρα έχουν ιδιότητες που τους επιτρέπουν να αναπτύξουν αντοχή σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα εντόμων. Εάν χρησιμοποιείτε τους βασικούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας dewberry, τότε αυτή η ποικιλία παράγει μικρή ανάπτυξη και ευχαριστεί τους κηπουρούς με την άφθονη ανθοφορία της στις αρχές του καλοκαιριού.

Για πολλούς λάτρεις του βατόμουρου Thornfree, το μειονέκτημα είναι η αφθονία της γλυκύτητας και η έλλειψη οξύτητας στο ώριμο, αρωματικό μούρο, το οποίο γίνεται ανελαστικό και δύσκολο να αποθηκευτεί. Για να αποφευχθεί αυτό, τα φρούτα μαζεύονται εκ των προτέρων· τότε δεν είναι τόσο γλυκά, αλλά πρακτικά δεν υπάρχει μυρωδιά. Τα βατόμουρα της ποικιλίας Thornfree έχουν επιμήκη μούρα, βάρους έως 6 g· συλλέγονται σε μια συστάδα, η οποία μπορεί να περιέχει έως και 40 φρούτα.

Τέτοια φυτά φυτεύονται χρησιμοποιώντας ριζωμένες κορυφές. Το χειμώνα, οι θάμνοι χωρίς καταφύγιο μπορούν να παγώσουν, έτσι οι βλαστοί τοποθετούνται στο έδαφος και στη συνέχεια καλύπτονται με χώμα ή σάπια φύλλα.

Blackberry Black Satin

Η ποικιλία βατόμουρου Black Satin εκτράφηκε επίσης από Αμερικανούς κτηνοτρόφους στην πολιτεία του Μέριλαντ, αλλά ήδη στη δεκαετία του '70 του περασμένου αιώνα ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης τριών διαφορετικών υβριδίων, ένα από τα οποία ήταν το Thornfree. Επομένως, έχει κάποιες ιδιότητες προγόνου.

Ποικιλία Blackberry (φωτογραφία που παρουσιάζεται στο άρθρο) Το Black Satin ανήκει στον ενδιάμεσο τύπο, καθώς οι ισχυροί βλαστοί χωρίς αγκάθια μεγαλώνουν πρώτα 1 μέτρο και στη συνέχεια κατεβαίνουν και απλώνονται κατά μήκος του εδάφους. Οι νεαροί μίσχοι είναι αρχικά πράσινοι και καθώς γερνούν γίνονται κίτρινοι ή και καφέ, φτάνοντας σε μήκος έως και 4,5 μέτρα. Η ακαμψία και η αντοχή τέτοιων βλαστών εμποδίζουν τον θάμνο να λυγίσει και να σχηματιστεί.

Οι ώριμοι καρποί εμφανίζονται πιο γρήγορα από τη σχετική ποικιλία Thornfree και στις αρχές Αυγούστου μπορείτε να αρχίσετε να μαζεύετε μεγάλα μαύρα μούρα με εξαιρετική γλυκόξινη γεύση, που θυμίζει μουριές και ελαφρύ άρωμα βατόμουρων. Τα σύνθετα τύμπανα είναι δύσκολο να αποκολληθούν από το δοχείο, αλλά τα υπερώριμα φρούτα, λόγω της απαλότητάς τους, είναι αρκετά εύκολο να μαζευτούν.

Το σχήμα των μούρων μοιάζει με επιμήκη κώνο με στρογγυλεμένο άκρο, βάρος - 5-8 g, το οποίο είναι ελαφρώς περισσότερο από το Thornfree. Οι σύνθετες δρύπες συλλέγονται σε δέσμες σε βούρτσες. Τα βατόμουρα της ποικιλίας Black Satin δίνουν υψηλή απόδοση, από τις αρχές του καλοκαιριού μέχρι τον πρώτο παγετό.

Στο καλή φροντίδααυτό το υβρίδιο μπορεί να γίνει remontant. Αυτή η ιδιότητα εκδηλώνεται στο τέλος του καλοκαιριού με τη μορφή ανάπτυξης κλαδιών φρούτων με μπουμπούκια από τους κάτω οφθαλμούς σε νεαρούς μίσχους. Καλά ανεπτυγμένη αντοχή στα παθογόνα διάφορες ασθένειες. Το χειμώνα, οι θάμνοι απαιτούν καταφύγιο, καθώς είναι επιρρεπείς στην κατάψυξη.

Βατόμουρο με αγκάθια

Οι καλύτερες ποικιλίες βατόμουρων που οι βλαστοί τους έχουν αγκάθια είναι οι γνωστές Agave, Darrow και Texas.

Το Agavem είναι ένα αμερικανικό υβρίδιο. Τα νεαρά πράσινα στελέχη μεγαλώνουν ίσια, με μόνο τα πάνω άκρα τους να κρέμονται προς τα κάτω. Οι διακλαδισμένοι βλαστοί των ετήσιων θάμνων γίνονται μωβ ή καφέ χρώμα, καλυμμένοι με ακανθώδεις βλαστούς και ένα χνούδι αδενικών ινών. Τα φύλλα διατάσσονται εναλλάξ, χωρίζονται σε 3 λεπίδες και έχουν επίσης βελονοειδείς προεξοχές.

Οι σύνθετοι καρποί αυτής της ποικιλίας αποτελούνται από μεγάλες δρύπες και τα ίδια τα μούρα είναι επίσης μεγάλα - βάρους έως 6 g, μαύρου χρώματος. Η γεύση τους είναι αρρωστημένη γλυκιά. Οι μίσχοι δεν καλύπτονται για το χειμώνα γιατί είναι αδύνατο να λυγίσουν στο έδαφος.

Το Darrow είναι μια άλλη αμερικανική ποικιλία των ποικιλιών kumarina. Οι όρθιοι βλαστοί του είναι διάσπαρτοι με αγκάθια, το μήκος των οποίων φτάνει τα 3 μέτρα. Μια ποικιλία βατόμουρου πολύ υψηλής απόδοσης και ανθεκτική στο χειμώνα. Οι καρποί είναι επιμήκεις, μεσαίου βάρους, μαύροι, γυαλιστεροί, γλυκοί με ελαφρά ξινίλα.

Το Texas είναι μια ποικιλία Michurin που λαμβάνεται ως αποτέλεσμα επιλεκτικής επιλογής δενδρυλλίων της ποικιλίας Logan. Το υβρίδιο ανήκει στα λιακάδα· οι έρποντες βλαστοί καλύπτονται με αγκάθια και χνουδωτό επίχρισμα. Τα τεράστια μούρα αυτής της ποικιλίας - βάρους περίπου 9 g - είναι ευχάριστα στη γεύση λόγω των γλυκόξινων νότες τους. Το χρώμα του καρπού ποικίλλει από σκούρο κόκκινο έως μαύρο και έχει κηρώδη επίστρωση. Οι θάμνοι του Τέξας δεν ανέχονται σοβαρούς παγετούς.

Ποικιλίες βατόμουρου για την περιοχή της Μόσχας

Κατά την επιλογή ποικιλιών βατόμουρου για την περιοχή της Μόσχας, πρέπει να ληφθούν υπόψη χαρακτηριστικά όπως η χειμερινή ανθεκτικότητα. Επομένως, η περιγραφή των ποικιλιών βατόμουρου θα πρέπει να υποδεικνύει την ικανότητά τους να ανέχονται τον παγετό. Αν δεν το προσέξεις αυτό, μπορείς να σπαταλήσεις χρόνο και ενέργεια.

Στην περιοχή της Μόσχας και στην περιοχή της Μόσχας, ποικιλίες βατόμουρου όπως Thornfi, Agavam, Ufimska rannyaya, Wilson's Early, Loch Ness, Thornless Evergreen, Darrow, Flint, Chester, Smutsem και Izobilnaya έχουν γίνει ιδιαίτερα δημοφιλείς στους κηπουρούς. Αυτά τα είδη έχουν μέτρια έως υψηλή αντοχή στον παγετό. Στις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας, η θερμοκρασία περιβάλλονμπορεί να φτάσει σε αρκετά χαμηλές τιμές, γεγονός που έχει πολύ αρνητική επίδραση στην κατάσταση του θάμνου την άνοιξη και την επακόλουθη συγκομιδή. Παρά την υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά τους, σχεδόν όλες οι παραπάνω ποικιλίες απαιτούν καταφύγιο στα τέλη του φθινοπώρου.

Μεταξύ των υβριδίων με αγκάθια, η ποικιλία Agawam είναι κατάλληλη για αυτήν την περιοχή, που χαρακτηρίζεται από την ιδιαίτερη αντοχή της στο κρύο, την υψηλή απόδοση, την απουσία ασθενειών και επίσης την όμορφη εμφάνιση.

Το Flint είναι μια άλλη ανθεκτική στον παγετό ποικιλία. Οι βλαστοί αυτού του φυτού φτάνουν σε μεσαία μεγέθη και καλύπτονται με αγκάθια. Πρόκειται για μια μεγάλη ποικιλία, τα μούρα είναι μαύρα με μπλε απόχρωση, ζυγίζουν περίπου 5 g, έχουν σχήμα σφαιρικό, με υπέροχη μυρωδιά και γεύση βατόμουρων. Σε σύγκριση με το υβρίδιο Agavam, η απόδοση είναι ελαφρώς χαμηλότερη. Δεν επηρεάζεται από ασθένειες και παράσιτα. Το Blackberry Flint είναι πολύ ανεπιτήδευτο στη φροντίδα.

Το Thornless Evergreen είναι μια ποικιλία ανθεκτική στον παγετό· ο θάμνος πηγαίνει στο χειμώνα χωρίς να ρίχνει τα φύλλα του. Ισχυροί βλαστοί απλώνονται κατά μήκος του εδάφους, χωρίς αγκάθια, αν και υπάρχουν φυτά με αγκάθια. Μια πολύ παραγωγική ποικιλία, οι θάμνοι είναι κυριολεκτικά διάσπαρτοι με φρούτα. Από τις 20 Αυγούστου έως τα τέλη Σεπτεμβρίου, συλλέγονται γλυκόξινα μαύρα μούρα με γυαλιστερή επίστρωση, ζυγίζουν μέχρι 3 γραμμάρια. Ένα από τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας είναι η ωρίμανση μεγάλων σπόρων, που αλλοιώνουν τη γεύση του καρπός.

Στις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας, είναι καλύτερο να καλύψετε τους βλαστούς των αειθαλών βατόμουρων χωρίς αγκάθια, τοποθετώντας τους στο έδαφος και καλύπτοντάς τους με πριονίδι ή φύλλα.

Η Wilson's Early είναι μια άλλη χειμωνιάτικη, όρθια ποικιλία με μικρά αγκάθια, βλαστούς που φτάνουν τα δύο μέτρα. Είναι πρώιμο υβρίδιο· η συγκομιδή ξεκινά στα μέσα του καλοκαιριού και διαρκεί μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου. Οι καρποί είναι μαύρου-μωβ, ωοειδούς σχήματος, όχι πολύ μεγάλοι, βάρους έως 2 g.

Η ποικιλία Izobilnaya, αν και δεν είναι ανθεκτική στο χειμώνα, είναι δημοφιλής στους κηπουρούς στην περιοχή της Μόσχας. Ο ιδρυτής αυτής της ποικιλίας είναι ο Ρώσος κτηνοτρόφος I.V. Michurin. Τα έρποντα στελέχη των ισχυρών θάμνων καλύπτονται με αγκάθια σε σχήμα αγκίστρου. Αυτή η όψιμη ποικιλία παράγει υψηλή απόδοση σε μεγάλα μούρα, βάρους έως 10 g, με γλυκόξινη γεύση. Για προστασία από το πάγωμα, οι θάμνοι καλύπτονται.

στην Ουκρανία

Τα βατόμουρα κήπου γίνονται όλο και πιο δημοφιλή. Η Ουκρανία αγοράζει ποικιλίες στο εξωτερικό. Σε ορισμένες νότιες περιοχέςΣε αυτή τη χώρα, όπου το κλίμα είναι πιο ήπιο και υπάρχουν ήπιοι παγετοί το χειμώνα, οι αγρότες άρχισαν να καλλιεργούν είδη βατόμουρων υψηλής απόδοσης σε βιομηχανική κλίμακα. Η έκταση για αυτό καλύπτει έως και 200 ​​στρέμματα γης. Στο βόρειο τμήμα της χώρας είναι δύσκολο να γίνει χωρίς καταφύγιο για τέτοια φυτά, επειδή το χειμώνα δεν υπάρχει συχνά χιόνι και οι σοβαροί παγετοί δεν θα γλιτώσουν τους θάμνους από το πάγωμα εάν δεν προετοιμαστούν το φθινόπωρο. Τα πράγματα είναι πολύ καλύτερα με τις ποικιλίες dewberry, δεν χρειάζεται να σκύψουν ειδικά. Αλλά τα όρθια αναπτυσσόμενα είδη πρέπει να γέρνουν σταδιακά καθώς μεγαλώνουν οι βλαστοί, διαφορετικά η απότομη κάμψη τους θα οδηγήσει σε ζημιά στα κλαδιά. Για να λυγίσει σταδιακά το στέλεχος, δένεται πάνω του ένα φορτίο και λόγω της ελαστικότητας των ιστών θα λυγίσουν σταδιακά.

Οι Ουκρανοί αγρότες χρησιμοποιούν συχνά όψιμες ποικιλίες για την παραγωγή βατόμουρων, οι καρποί των οποίων ωριμάζουν στο τέλος του καλοκαιριού και η συγκομιδή διαρκεί μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου. Αυτή την περίοδο, πολλές καλλιέργειες μούρων έχουν ήδη εξαφανιστεί από την αγορά, γεγονός που διπλασιάζει τη ζήτηση για βατόμουρα.

Μούρο μαυρο μουροείναι υπογένος του γένους Rubus της οικογένειας Rosaceae. Στο κλίμα μας καλλιεργείται συχνότερα μπλε βατόμουρο (Rubus caesius)– στα ουκρανικά «ozhinu», και θαμνώδες βατόμουρο (Rubus fruticosus), που συνήθως λέγεται bramble. Παρά το γεγονός ότι τα βατόμουρα είναι στενός συγγενής του φαρμακευτικού βατόμουρου, αυτό το μούρο δεν καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα στην Ευρώπη, αλλά στην Αμερική τα βατόμουρα είναι μια από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες μούρων. Ο παγκόσμιος ηγέτης στην καλλιέργεια βατόμουρου, το Μεξικό εξάγει σχεδόν ολόκληρη τη συγκομιδή του βατόμουρου στις ΗΠΑ και την Ευρώπη. Στη χώρα μας, τα βατόμουρα φυτρώνουν μόνο στην άγρια ​​φύση και σε λίγους ιδιωτικούς κήπους, αλλά η δημοτικότητα του μούρου, που ξεπερνά τα σμέουρα σε θεραπευτικές ιδιότητες και γεύση, αυξάνεται σταδιακά και σταθερά.

Ακούστε το άρθρο

Φύτευση και φροντίδα βατόμουρων (εν συντομία)

• Προσγείωση:στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου, όταν το χώμα ζεσταίνεται.
• Φωτισμός:ΛΑΜΠΕΡΟΣ Ηλιος.
• Το έδαφος:στραγγισμένα, αναπνεύσιμα αργιλώδη και αμμοπηλώδη εδάφη με ελαφρά όξινη αντίδραση.
• Πότισμα:κατά την περίοδο της ανθοφορίας και της ωρίμανσης των μούρων - μέτρια αλλά επαρκή. Τον υπόλοιπο χρόνο - όσο χρειάζεται: τα βατόμουρα είναι ανθεκτικά στην ξηρασία.
• Γαρνίρισμα:άνοιξη, καλοκαίρι και φθινόπωρο .
• Σίτιση:στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου - με αζωτούχα λιπάσματα, το φθινόπωρο - με λιπάσματα καλίου-φωσφόρου χωρίς χλώριο. Κατά την επικάλυψη μιας περιοχής με κοπριά, δεν χρειάζεται να εφαρμόζονται φωσφορούχα λιπάσματα.
• Αναπαραγωγή:σπόροι και φυτικά: ερπυσμός - με οριζόντια και κορυφαία στρωματοποίηση, θάμνος - με διαίρεση του θάμνου, μοσχευμάτων και ριζικών βλαστών. Αγενής πολλαπλασιασμόςμπορεί να πραγματοποιηθεί καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν.
• Παράσιτα:ακάρεα αράχνης και τριχωτού βατόμουρου, νεφροσκόρος, σκαθάρια βατόμουρου, σκαθάρια βατόμουρου-φράουλα, σκώληκες χοληδόχου, αφίδες, χοληδόχοι και κάμπιες σκόρων και γυάλινων σκαθαριών.
• Ασθένειες:κύλικα και κολονοειδής σκουριά, ανθρακόζη, ωίδιο, βοτρύτης, μωβ κηλίδα, διμίλλα, σεπτόρια.

Διαβάστε περισσότερα για την καλλιέργεια βατόμουρων παρακάτω.

Βατόμουρο κήπου - περιγραφή

- θάμνος ή θαμνώδες κλήμα με πολυετές ρίζωμα και εύκαμπτους βλαστούς στελέχους με επένδυση από αιχμηρά αγκάθια, αν και τώρα, χάρη στο έργο των κτηνοτρόφων, εμφανίστηκαν βατόμουρα χωρίς αγκάθια, που χαρακτηρίζονται από σταθερές αποδόσεις και αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες. Εάν υπάρχει υποστήριξη, οι βλαστοί βατόμουρου μπορούν να ανέβουν σε ύψος έως και δύο μέτρα. Τα φύλλα του βατόμουρου είναι τρίφυλλα ή πεντάφυλλα, οδοντωτά, χρώματος ανοιχτού πράσινου, εφηβικά και στις δύο πλευρές. Το ανθισμένο βατόμουρο είναι ένα φυτό μελιού. Άνθη λευκού βατόμουρου, διαμέτρου περίπου τριών εκατοστών, ανοίγουν από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο, ανάλογα με την ποικιλία και τις κλιματικές συνθήκες. Ζουμερά βατόμουρα, μαύρα με γαλαζωπή απόχρωση, ωριμάζουν τον Αύγουστο.

Φύτευση βατόμουρων

Πότε να φυτέψετε βατόμουρα

Η καλλιέργεια βατόμουρων είναι ένα ασυνήθιστο και δύσκολο έργο, αλλά τα οφέλη των βατόμουρων για τον ανθρώπινο οργανισμό είναι ένας πειστικός λόγος για τους ερασιτέχνες κηπουρούς να κατακτήσουν τις γεωργικές τεχνικές αυτού του σπάνιου μούρου για τους κήπους μας. Σε αντίθεση με άλλες ροζώδεις καλλιέργειες, τα βατόμουρα φυτεύονται συχνότερα την άνοιξη και όχι το φθινόπωρο - στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου, όταν το έδαφος ζεσταίνεται. Βρείτε ένα μέρος που να φωτίζεται καλά από τον ήλιο και να προστατεύεται από τον άνεμο, καθώς ο αέρας μπορεί να βλάψει τα φύλλα και τα μούρα των βατόμουρων και να παρεμποδίσει την επικονίαση των λουλουδιών. Είναι καλύτερο να φυτέψετε βατόμουρα όχι σε επίπεδες περιοχές, αλλά σε νότιες ή δυτικές πλαγιές, έτσι ώστε ο θάμνος του βατόμουρου να μην καταστραφεί από τον ανατολικό ή βόρειο άνεμο. Τα βατόμουρα αναπτύσσονται καλά σε στραγγιζόμενα, αναπνεύσιμα, θρεπτικά αργιλώδη, επίσης καλά σε αμμοπηλώδη εδάφη. Σε ανθρακικά εδάφη, τα βατόμουρα δεν έχουν μαγνήσιο και σίδηρο. Η βέλτιστη τιμή pH για τα βατόμουρα είναι pH 6. Πριν από τη φύτευση βατόμουρων, είναι απαραίτητο να συμμορφωθεί το έδαφος στην τοποθεσία με τις αγροτεχνικές απαιτήσεις της καλλιέργειας. Για να γίνει αυτό, συνιστάται να ελευθερώσετε την περιοχή από ζιζάνια, παράσιτα και παθογόνους παράγοντες το φθινόπωρο. Εάν λιπάνετε τακτικά το έδαφος στον κήπο, τότε δεν χρειάζεται να εφαρμόσετε λίπασμα ειδικά για βατόμουρα, διαφορετικά θα φυτρώσουν γρήγορα εις βάρος της καρποφορίας. Αλλά εάν το έδαφος εξαντληθεί από καλλιέργειες που προηγήθηκαν των βατόμουρων, τότε όταν σκάβετε τρύπες ή αυλάκια για βατόμουρα, αναμίξτε οργανικά και ορυκτά λιπάσματα με το πάνω, διπλωμένο στρώμα εδάφους σε ποσοστό 10 kg οργανικής ύλης (κοπριά, λίπασμα ή χούμο). , 15 g υπερφωσφορικού, 25 g θειικού καλίου ανά ένα τετραγωνικό μέτροοικόπεδο και γεμίστε τις ρίζες των δενδρυλλίων βατόμουρου με αυτό το χώμα κατά τη φύτευση.

Φύτευση βατόμουρων την άνοιξη

Εάν δεν ξέρετε πώς να καλλιεργείτε βατόμουρα ή πώς να φροντίζετε τα βατόμουρα, τότε έχετε έρθει στο σωστό μέρος. Θα προσπαθήσουμε να καλύψουμε αυτό το θέμα λεπτομερώς, κατανοώντας πόσο περίπλοκο είναι το ζήτημα - η φροντίδα και η καλλιέργεια βατόμουρων και πόσο σημαντικό είναι για έναν κηπουρό να έχει σαφήνεια σχετικά με αυτό.

Για να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο αποτυχίας, υλικό φύτευσηςΣυνιστάται να αγοράζετε από γνωστά φυτώρια και είναι καλύτερο να αγοράζετε ετήσια σπορόφυτα βατόμουρου με καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, δύο μίσχους πάχους άνω των 0,5 cm σε διάμετρο και (αυτό είναι το κύριο πράγμα!) με ήδη σχηματισμένο μπουμπούκι στις ρίζες. Το βάθος και το πλάτος της οπής για το δενδρύλλιο καθορίζεται από την ποιότητα και την ηλικία του δενδρυλλίου, αλλά η απόσταση του οικοπέδου βατόμουρου από φυτεύσεις άλλων καλλιεργειών ή κτιρίων πρέπει να είναι τουλάχιστον ένα μέτρο και κατά προτίμηση περισσότερο. Το μέγεθος του κενού μεταξύ των θάμνων εξαρτάται από την ικανότητα της ποικιλίας να σχηματίζει βλαστούς και τη μέθοδο καλλιέργειας βατόμουρων, και υπάρχουν δύο από αυτά - λωρίδα και θάμνος. Με τη μέθοδο του θάμνου, δύο ή τρία δενδρύλλια βατόμουρου με χαμηλό επίπεδο σχηματισμού βλαστών φυτεύονται σε μία τρύπα και οι τρύπες τοποθετούνται σύμφωνα με ένα σχέδιο 1,8 x 1,8 m. Η μέθοδος ταινίας είναι πιο κατάλληλη για ποικιλίες με ενισχυμένο σχηματισμό βλαστών: σπορόφυτα φυτεύονται σε ένα αυλάκι σε μια συνεχή αλυσίδα με απόσταση μεταξύ των δειγμάτων περίπου ένα μέτρο και διατηρείται ένα κενό 2-2,5 m μεταξύ των σειρών.

Το δενδρύλλιο χαμηλώνεται σε μια τρύπα ή αυλάκι, απλώνοντας τις ρίζες σε διαφορετικές κατευθύνσεις και καλύπτεται με γονιμοποιημένο χώμα έτσι ώστε ο οφθαλμός που βρίσκεται στη βάση του στελέχους να είναι δύο ή τρία εκατοστά κάτω από το έδαφος. Ωστόσο, το χώμα δεν επιχωματώνεται στο επίπεδο της επιφάνειας, αλλά έτσι ώστε να παραμένει μια κοιλότητα ή εσοχή αρκετά εκατοστά κάτω από το επίπεδο του χώρου. Αυτό γίνεται για να εξοικονομηθεί νερό κατά την άρδευση και να επιτραπεί η συσσώρευση χιονιού, βροχής ή λιωμένου νερού στην εκσκαφή. Στη συνέχεια συμπιέζεται το χώμα γύρω από τα σπορόφυτα και το καθένα από αυτά ποτίζεται με τρία έως έξι λίτρα νερό και όταν το νερό απορροφηθεί, οι τρύπες καλύπτονται με λίπασμα τύρφης κοπριάς ή απλά κοπριά. Μετά τη φύτευση, οι βλαστοί των δενδρυλλίων κόβονται σε ύψος 20 cm πάνω από την επιφάνεια, και αφαιρούνται εντελώς τα κλαδιά των καρπών.

Φροντίδα βατόμουρου

Καλλιέργεια βατόμουρων στον κήπο

Η φροντίδα για τα βατόμουρα κήπου περιλαμβάνει τακτικό πότισμα, χαλάρωση του εδάφους, βοτάνισμα (αν για κάποιο λόγο δεν έχετε στρώσει την περιοχή), λίπανση, καθώς και λήψη προληπτικών ή, εάν είναι απαραίτητο, θεραπευτικών μέτρων για την καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων και, επιπλέον όλα τα παραπάνω, στο κλάδεμα και τη διαμόρφωση θάμνων. Όπως μπορείτε να δείτε, η φύτευση και η φροντίδα των βατόμουρων είναι εντατική και απαιτεί ειδικές γνώσεις, οπότε λάβετε σοβαρά υπόψη τις συμβουλές μας.

Φροντίδα βατόμουρου την άνοιξη

Πρώτα από όλα απαιτεί την τοποθέτηση καφασωτών, στα οποία αργότερα θα δέσετε με σπάγκο τους καρποφόρους βλαστούς του φυτού. Ισχυροί στύλοι ύψους έως δύο μέτρων σκάβονται στην αρχή και στο τέλος της σειράς και στις δύο πλευρές των θάμνων, καθώς και μεταξύ της πρώτης και της τελευταίας κάθε 10 μέτρα· τρεις σειρές γαλβανισμένου σύρματος τεντώνονται μεταξύ των πυλώνων: η πρώτη Η σειρά είναι σε ύψος 50-75 εκ. από το έδαφος, η δεύτερη - σε ύψος 125 εκ., η τρίτη - σε ύψος 180 εκ. Οι μίσχοι του δεύτερου έτους, που θα καρποφορήσουν φέτος, είναι δεμένοι στο ψηλότερο σύρμα· οι νεαροί βλαστοί δεν χρειάζεται να δένονται στο σύρμα, απλά πρέπει να τους κατευθύνετε και οι ίδιοι θα αρπάξουν το σύρμα. Οι βλαστοί πρέπει να κατευθύνονται συνεχώς, δεν πρέπει να αναπτύσσονται χαοτικά.

Εάν καλλιεργείτε βατόμουρα ευθείας ανάπτυξης, να ξέρετε ότι τον πρώτο χρόνο δεν θα παράγουν συγκομιδή και για να έχετε συγκομιδή το επόμενο έτος, πρέπει να τσιμπήσετε τους κύριους νεαρούς βλαστούς που έχουν φτάσει σε ύψος 100-120 cm - Οι κορυφές τους κονταίνουν κατά 10 εκατοστά και όταν αρχίζουν να μεγαλώνουν πλάγια κλαδιά, κοντύνονται ελαφρώς μόλις φτάσουν τα 50 εκατοστά σε ύψος. Ως αποτέλεσμα, ο θάμνος του βατόμουρου φαίνεται συμπαγής, αλλά αυτό δεν επηρεάζει τη συγκομιδή.

Τα δενδρύλλια βατόμουρου που φυτεύτηκαν φέτος ποτίζονται τακτικά τον πρώτο ενάμιση μήνα, καθώς και κατά τις περιόδους ξηρασίας. Οι καρποφόροι θάμνοι χρειάζονται πότισμα κατά την περίοδο της εντατικής ανάπτυξης και ωρίμανσης των μούρων. Για να υγράνετε το έδαφος, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καλά ή κρύο νερό· είναι καλύτερο να συλλέξετε νερό βροχής ή βρύσης σε ένα βαρέλι ή άλλο μεγάλο δοχείο και να το αφήσετε στον ήλιο για μια ή δύο μέρες.

Για μια καλή συγκομιδή βατόμουρου, η κατάσταση του εδάφους στην τοποθεσία είναι πολύ σημαντική. Εάν τα δύο πρώτα χρόνια μπορείτε να καλλιεργήσετε λαχανικά σε σειρά ή καλλιέργειες πράσινης κοπριάς (που χρησιμοποιούνται για λίπασμα) στις ενδιάμεσες σειρές βατόμουρων, τότε τα επόμενα χρόνια οι διάδρομοι διατηρούνται κάτω από μαύρη αγρανάπαυση. Καθώς εμφανίζονται τα ζιζάνια, αφαιρούνται και το χώμα μεταξύ των σειρών χαλαρώνει 5-6 φορές ανά εποχή σε βάθος 10-12 cm· γύρω από τους ίδιους τους θάμνους, το χώμα σκαλίζεται ή χαλαρώνει με ένα πιρούνι σε βάθος 5. -8 cm 2-3 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Εάν σκεπάζετε την περιοχή με άχυρο, πριονίδι, πευκοβελόνες ή πεσμένα φύλλα δάσους, θα πρέπει να χαλαρώσετε το έδαφος και να καταπολεμήσετε τα ζιζάνια στην περιοχή των βατόμουρων πολύ λιγότερο συχνά. Επιπλέον, το σάπιασμα της περιοχής με ένα στρώμα πέντε εκατοστών σάπιας κοπριάς ή κομπόστ τύρφης όχι μόνο θα προστατεύσει από τα ζιζάνια και θα αποτρέψει το σχηματισμό κρούστας στην επιφάνεια του εδάφους, αλλά θα γίνει επίσης πηγή ισορροπημένη διατροφήγια τα βατόμουρα.

Ένα άλλο χαρακτηριστικό της καλλιέργειας βατόμουρου είναι η ανάγκη σκίασης της περιοχής από τον ήλιο κατά την περίοδο της ωρίμανσης των καρπών, καθώς οι ακτίνες του ήλιου μπορούν να «κάψουν» τα μαύρα μούρα, να τους στερήσουν την εμπορεύσιμη όψη τους και να μειώσουν την ποιότητά τους. Για να ελαχιστοποιήσετε την επιβλαβή επίδραση του ηλιακού φωτός, πρέπει να τεντώσετε τα δίχτυα σκίασης κατά μήκος των σειρών.

Σίτιση βατόμουρου

Ο χρόνος λίπανσης για τα βατόμουρα είναι ο ίδιος όπως για τα σμέουρα, τα φραγκοστάφυλα και άλλους θάμνους μούρων. Τα αζωτούχα λιπάσματα (νιτρικό αμμώνιο ή ουρία σε αναλογία 20 g ανά m²) και οργανική ύλη με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο (4 kg ανά m²) πρέπει να εφαρμόζονται μόνο στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου. Τα λιπάσματα καλίου, για παράδειγμα, το θειικό κάλιο σε αναλογία 40 g ανά m², χρειάζονται τα βατόμουρα κάθε χρόνο, αλλά όχι αυτά που περιέχουν χλώριο. Εάν χρησιμοποιείτε κοπριά ως σάπια φύλλα, δεν θα χρειαστεί να εφαρμόσετε φωσφορικά λιπάσματα, αλλά εάν δεν χρησιμοποιείτε κοπριά ή άλλη οργανική ύλη, τα φωσφορικά άλατα πρέπει να εφαρμόζονται στο έδαφος σε αναλογία 50 g ανά τετραγωνικό μέτρο κάθε τρία χρόνια.

Πολλαπλασιασμός βατόμουρου

Τα βατόμουρα αναπαράγονται καλοκαίρι, χειμώνα και άνοιξη. Τα έρποντα βατόμουρα πολλαπλασιάζονται με κορυφαία και οριζόντια στρωματοποίηση και τα βατόμουρα με θάμνο πολλαπλασιάζονται με διαίρεση του θάμνου, των ριζικών βλαστών ή των μοσχευμάτων.

Αναπαραγωγή με κορυφαία στρώση- η απλούστερη μέθοδος, η οποία συνίσταται στο γεγονός ότι την άνοιξη κάθε βλαστός αναρρίχησης μπορεί να λυγίσει στο έδαφος και η κορυφή του να θαφτεί με χώμα - η κορυφή δίνει γρήγορα ρίζες και στη συνέχεια νέους βλαστούς από τα μπουμπούκια που είναι υπόγεια. Μετά από αυτό, μπορείτε να διαχωρίσετε το βλαστό από το μητρικό φυτό.

Με τη μέθοδο διάδοση με οριζόντια στρώσησκύβει στο έδαφος και δεν καλύπτει την κορυφή με χώμα, αλλά το βλαστό σε όλο το μήκος του. Ως αποτέλεσμα αυτού, σχηματίζονται αρκετοί θάμνοι και, έχοντας κόψει τον θαμμένο βλαστό μεταξύ των νεοσχηματισμένων θάμνων, τα νεαρά φυτά χωρίζονται και φυτεύονται σε μόνιμο μέρος. Αυτή η μέθοδος δίνει τα καλύτερα αποτελέσματα την άνοιξη.

Τα βατόμουρα του θάμνου είναι καλύτερα πολλαπλασιάζονται με ρουφήγματα ρίζας, που εμφανίζονται γύρω από τον θάμνο κάθε χρόνο. Μόνο αυτά που έχουν φτάσει τα 10 εκατοστά σε ύψος είναι κατάλληλα για διαχωρισμό και φύτευση σε μόνιμο μέρος. Είναι καλύτερο να φυτέψετε απογόνους τον Μάιο ή τον Ιούνιο - θα έχουν αρκετό χρόνο να ριζώσουν σε ένα νέο μέρος πριν από τον κρύο καιρό.

Υπάρχουν ποικιλίες βατόμουρων που δεν παράγουν απογόνους και για τον πολλαπλασιασμό αυτών των ποικιλιών χρησιμοποιείται διαίρεση θάμνων. Το κύριο πράγμα σε αυτή τη μέθοδο είναι να διαιρέσετε τον εκσκαμμένο θάμνο με τέτοιο τρόπο ώστε κάθε τμήμα να είναι επαρκώς ανεπτυγμένο και να μπορεί να ριζώσει με επιτυχία σε ένα νέο μέρος. Μέρος του θάμνου με παλιά ριζώματα πρέπει να απορριφθεί.

Ο πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα χρησιμοποιείται όταν κάποιος θέλει να αποκτήσει απογόνους από πολύτιμες ποικιλίες βατόμουρων. Τον Ιούνιο-Ιούλιο κόβονται μοσχεύματα βατόμουρου από το άνω τρίτο του βλαστού, που αποτελείται από ένα μπουμπούκι, ένα φύλλο και μέρος του στελέχους. Επεξεργαστείτε το κάτω μέρος των μοσχευμάτων με έναν παράγοντα που σχηματίζει ρίζες, φυτέψτε τα σε μικρά κύπελλα με μείγμα τύρφης και περλίτη (ή βερμικουλίτη, ή άμμου ή θρυμματισμένου διογκωμένου αργίλου) και τοποθετήστε τα κύπελλα κάτω από το φιλμ, διατηρώντας ένα 96% επίπεδο υγρασίας στο θερμοκήπιο. Μετά από ένα μήνα περίπου, τα μοσχεύματα θα σχηματίσουν ρίζες και μπορούν να φυτευτούν σε μόνιμη θέση.

Εάν αναρωτιέστε πώς να πολλαπλασιάσετε τα βατόμουρα χρησιμοποιώντας κάποιες άλλες μεθόδους, τότε είναι πολύ λιγότερο συνηθισμένο να καταφεύγετε στον πολλαπλασιασμό βατόμουρων με σπόρους, στρώση αέρα, λιγνωμένα μοσχεύματα ή τμήματα ρίζας, αλλά όλες αυτές οι μέθοδοι είναι πιο δύσκολο να εφαρμοστούν και όχι πάντα οδηγήσει στην επιτυχία.

Βατόμουρα το φθινόπωρο

Η φροντίδα των βατόμουρων το φθινόπωρο περιλαμβάνει την προετοιμασία των θάμνων για το χειμώνα. Το πρώτο πράγμα που θα χρειαστεί να κάνετε είναι να κόψετε τα βατόμουρα, αλλά θα διαβάσετε μια λεπτομερή και λεπτομερή περιγραφή του πώς να το κάνετε αυτό σε μια ειδική ενότητα (παρακάτω). Μετά το κλάδεμα, πολτοποιήστε το έδαφος γύρω από τις ρίζες με ξηρό πριονίδι ή τύρφη. Πραγματοποιήστε προληπτικό ψεκασμό των θάμνων βατόμουρου και του εδάφους κάτω από αυτούς κατά των ασθενειών με θειικό χαλκό και κατά των παρασίτων με το Actellik. Εάν στο κλίμα σας οι παγετοί το χειμώνα φτάσουν τους -10 ºC, τα βατόμουρα θα πρέπει να καλυφθούν. Είναι αλήθεια ότι οι ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες ανέχονται καλά αυτή τη θερμοκρασία· παγετοί κάτω των 20 ºC είναι επικίνδυνοι για αυτές. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να καλύψετε τα βατόμουρα. Μπορείτε, για παράδειγμα, μετά το κλάδεμα, να αφαιρέσετε τα κλαδιά από τα καφασωτά, να τα ακουμπήσετε στο έδαφος, να τα καλύψετε με φύλλα καλαμποκιού και να στρώσετε από πάνω ένα υλικό επικάλυψης - πλαστική μεμβράνη. Δεν είναι εύκολο να απλώσετε στο έδαφος βλαστούς από όρθιες ποικιλίες βατόμουρων χωρίς να τους σπάσετε, γι' αυτό σας συνιστούμε από τον τελευταίο μήνα του καλοκαιριού να στερεώσετε ένα βάρος στην κορυφή των βλαστών, το οποίο σταδιακά θα λυγίσει τα κλαδιά στο έδαφος. Τα βατόμουρα δεν είναι επιρρεπή στην απόσβεση κάτω από το κάλυμμα, επομένως το χούμο, ο σανός, το άχυρο ή το πριονίδι μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως μόνωση. Δεν συνιστάται η χρήση πεσμένων δέντρων για το σκοπό αυτό. Οπωροφόρα δέντραφύλλωμα, καθώς μπορεί να περιέχει επικίνδυνους για τα βατόμουρα μικροοργανισμούς. Συνιστάται επίσης να κάνετε τσουγκράνα και να κάψετε φύλλα βατόμουρου που πέφτουν το φθινόπωρο.

Κλάδεμα βατόμουρου

Πότε να κλαδέψετε τα βατόμουρα

Το κλάδεμα των βατόμουρων είναι μια δύσκολη εργασία, αλλά πρέπει να γίνεται τακτικά. Οι θάμνοι του βατόμουρου αντιμετωπίζονται με ψαλίδια κλαδέματος την άνοιξη, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Τα βατόμουρα χωρίζονται σε όρθια που ονομάζονται brambles και σε έρποντα που ονομάζονται dewberries. Οι βλαστοί Cumanica φτάνουν σε ύψος τα τρία μέτρα ή και περισσότερο· σχηματίζει πολλούς βλαστούς αντικατάστασης, όπως τα σμέουρα, τα βατόμουρα ευθύγραμμης ανάπτυξης καρποφορούν σε βλαστούς ηλικίας δύο ετών. Οι περισσότερες ποικιλίες dewberry δεν παράγουν βλαστούς ρίζας· οι βλαστοί τους μοιάζουν με μαστίγια με μεγάλο αριθμό κλαδιών φρούτων.

Πώς να κόψετε τα βατόμουρα

Την άνοιξη, πριν ξυπνήσουν οι οφθαλμοί, τα ξηρά και σπασμένα στελέχη από τα βατόμουρα, καθώς και οι κατεψυγμένες άκρες των βλαστών, κόβονται στον πρώτο υγιή οφθαλμό. Οι θάμνοι του πρώτου έτους ανάπτυξης υποβάλλονται σε διπλό κλάδεμα: για την τόνωση της ανάπτυξης των πλευρικών βλαστών, τον Μάιο οι κορυφές των κλαδιών μειώνονται κατά 5-7 cm και τον Ιούλιο οι κορυφές εκείνων των πλευρικών βλαστών που έχουν φτάσει το μισό μέτρο σε μήκος κλαδεύονται κατά 7-10 cm, επιπλέον, μόνο 6-8 από τα ισχυρότερα, και τα υπόλοιπα υπόκεινται σε αφαίρεση. Στους ώριμους θάμνους, εκτός από τα κατεψυγμένα και σπασμένα κλαδιά, όλοι οι αδύναμοι βλαστοί αφαιρούνται την άνοιξη, αφήνοντας μόνο 4-10 ισχυρά κλαδιά στον θάμνο, τα πλευρικά κλαδιά συντομεύονται στα 20-40 cm έτσι ώστε να παραμείνουν 8-12 μπουμπούκια. τους. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, αφαιρέστε τους βλαστούς ρίζας που εμφανίζονται το καλοκαίρι, αφήνοντας μόνο αυτούς που έχουν αναπτυχθεί την άνοιξη - θα καρποφορήσουν τον επόμενο χρόνο.

Αυτοί οι ανοιξιάτικοι βλαστοί το φθινόπωρο πρέπει να κλαδεύονται σε ύψος 1,7-2 μ. Επιπλέον, αφαιρέστε όλα τα αδύναμα κλαδιά και, το πιο σημαντικό, κόψτε όλους τους βλαστούς του δεύτερου έτους στη ρίζα αμέσως αφού σταματήσουν να καρποφορούν - δεν θα παράγουν πλέον μούρα, οπότε μάταια Το φυτό δεν χρειάζεται να σπαταλήσει τροφή και ενέργεια σε αυτά.

Παράσιτα και ασθένειες του βατόμουρου

Ασθένειες βατόμουρου

Τα βατόμουρα και τα σμέουρα έχουν κοινές ασθένειες και παράσιτα. Ακριβώς όπως τα σμέουρα, τα βατόμουρα στους κήπους μας υποφέρουν από σκουριά, ωίδιο, ανθρακνόζη, σεπτορία ή λευκή κηλίδα, διμίλλα ή μωβ κηλίδα, βοτρύτη ή γκρίζα σήψη, καθώς και από έλλειψη ή περίσσεια μικροστοιχείων στο έδαφος και παραβίαση των κανόνων της γεωργικής τεχνολογίας του είδους . Η σκουριά που επηρεάζει τα βατόμουρα μπορεί να είναι κύλικας ή κιονοειδής. Το πρώτο εμφανίζεται στον κήπο αν φυτρώνει ο σπαθός κάπου κοντά στην ακτή μιας δεξαμενής, το δεύτερο μεταφέρεται από τον άνεμο από κέδρους ή πεύκα που φυτρώνουν κοντά. Και στις δύο περιπτώσεις, μόνο τα εξασθενημένα δείγματα φυτών αρρωσταίνουν. Η ασθένεια εκδηλώνεται στις αρχές του καλοκαιριού με το σχηματισμό πορτοκαλοκαφέ κουκκίδων στα φύλλα βατόμουρου, οι οποίες αργότερα μετατρέπονται σε επιθέματα στην κάτω πλευρά του φύλλου. Εάν η ανάπτυξη της νόσου δεν σταματήσει, μπορεί να σας στερήσει το 60% της σοδειάς σας. Ως προληπτικό μέτρο, τα φυτά αντιμετωπίζονται με ένα τοις εκατό μείγμα Bordeaux σε πρόσφατα ανθισμένα φύλλα · μετά τη συγκομιδή, πραγματοποιείται μια άλλη συνεδρία τέτοιας θεραπείας - θα σας βοηθήσει να προστατεύσετε τα βατόμουρα όχι μόνο από τη σκουριά, αλλά και από πολλές άλλες ασθένειες. Ως θεραπεία για τη σκουριά, οι άρρωστοι θάμνοι σε μια ζεστή μέρα (η θερμοκρασία δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από 16 ºC) αντιμετωπίζονται με παρασκευάσματα θείου - ένα διάλυμα κολλοειδούς θείου, για παράδειγμα, το οποίο χρησιμοποιείται κατά άλλων μυκητιακών ασθενειών, καθώς και κατά αφίδες και ακάρεα.

Ανθρακνόζημπορεί να επηρεάσει τα βατόμουρα στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου, εάν ο βροχερός, υγρός καιρός διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα: στους νεοεμφανιζόμενους βλαστούς εμφανίζονται οβάλ μωβ κηλίδες, οι οποίες, αυξάνοντας σταδιακά και φτάνοντας στον ιστό του φλοιού, σχηματίζουν γκρίζα έλκη με μοβ άκρες πάνω του . Στα φύλλα εμφανίζονται επίσης κηλίδες με κοκκινωπό περίγραμμα. Το χειμώνα, οι προσβεβλημένοι βλαστοί πεθαίνουν. Ως προληπτικό μέτρο, επιθεωρήστε προσεκτικά το υλικό φύτευσης κατά την αγορά. Λιπάνετε τα βατόμουρα με λίπασμα τύρφης κοπριάς και αφαιρέστε τα ζιζάνια από την περιοχή. Η πρόληψη και η θεραπεία της ανθρακνόζης πραγματοποιείται με τα ίδια μέσα με την καταπολέμηση της σκουριάς.

Σεπτόρια,ή λευκή κηλίδαδιαδεδομένη παντού. Επηρεάζει τα φύλλα και τους βλαστούς των βατόμουρων και μοιάζει με ανοιχτό καφέ κηλίδες, που αργότερα ανοίγουν, με πιο σκούρο περίγραμμα.

Μωβ κηλίδες,ή ντιμέλλα,καταστρέφει τα μπουμπούκια του βατόμουρου, τα φύλλα στεγνώνουν και πέφτουν και το στέλεχος μπορεί επίσης να στεγνώσει. Η ασθένεια ξεκινά με την εμφάνιση μικρών καφέ-μωβ κηλίδων στα κάτω και μεσαία μέρη του φυτού. Καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, οι οφθαλμοί μαυρίζουν, τα φύλλα γίνονται εύθραυστα και σχηματίζονται νεκρωτικές σκούρες κηλίδες με κίτρινο περίγραμμα.

Βοτρύτης,ή γκρίζα σήψηΑναπτύσσεται επίσης πιο ενεργά στα βατόμουρα σε υγρό καιρό, επηρεάζοντας τα μούρα με σήψη. Για να αποφύγετε τη ζημιά από τον βοτρύτη, προσπαθήστε να μην καλλιεργείτε βατόμουρα σε κοντινή απόσταση - οι θάμνοι πρέπει να αερίζονται καλά.

Και τέλος, ο κύριος εχθρός των σμέουρων και των βατόμουρων - ωίδιο,ή σφαιρωτικα,καλύπτοντας τους καρπούς, τα φύλλα και τους βλαστούς με μια χαλαρή λευκή επίστρωση. Η καταπολέμηση όλων αυτών των ασθενειών γίνεται με τους ίδιους τρόπους και με τα ίδια μέσα όπως και η καταπολέμηση της σκουριάς ή της ανθρακνόζης. Και το πιο σημαντικό, προσπαθήστε να μην παραβιάζετε τους αγροτεχνικούς κανόνες για την καλλιέργεια βατόμουρων, έτσι ώστε οποιαδήποτε ασθένεια να μην προσκολλάται σε ένα φυτό που έχει εξασθενήσει από ακατάλληλη φροντίδα.

Μερικές φορές συμβαίνει αυτό Τα βατόμουρα κιτρινίζουν.Αυτό είναι πιθανότατα σημάδι έλλειψης ή περίσσειας μικροστοιχείων. Αναλύστε την ποσότητα και την ποιότητα των λιπασμάτων που εφαρμόζετε και βρείτε πού είναι το λάθος σας.

Παράσιτα βατόμουρου

Έντομα που μπορούν να βλάψουν τα βατόμουρα: ακάρεα (ακάρεα αράχνης και τριχωτά ακάρεα βατόμουρου), σκώρος μπουμπουκιών βατόμουρου, σκαθάρι βατόμουρου, σκώληκας της χοληδόχου κύστης, καθώς και αφίδες, χοληδόχοι και κάμπιες πεταλούδων - σκώροι, βατόμουρο. Στην καταπολέμηση αυτών των παρασίτων, ο ψεκασμός θάμνων βατόμουρου με Actellik ή Karbofos δίνει καλά αποτελέσματα· το Fitoverm και το Akarin τα αντιμετωπίζουν καλά. Εάν κάνετε κανόνα να κάνετε προληπτική θεραπεία των βατόμουρων με αυτά τα φάρμακα την άνοιξη, πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια και το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή, θα είστε σε θέση να προστατεύσετε τα βατόμουρα και τον εαυτό σας από δυσάρεστες εκπλήξεις - επιθέσεις εντόμων που καταστρέψτε τις ελπίδες σας για καλή σοδειά.

Ποικιλίες βατόμουρου

Σας έχουμε ήδη μυήσει στις διαφορές ανάμεσα στα όρθια και τα έρποντα βατόμουρα. Η περιγραφή των ποικιλιών βατόμουρου δεν μας επιτρέπει να τηρήσουμε μια αυστηρή ταξινόμηση, επειδή τα σύγχρονα υβρίδια και οι ποικιλίες αυτού του ολοένα και πιο δημοφιλούς μούρου μερικές φορές συνδυάζουν τόσο τα χαρακτηριστικά ενός όρθιου είδους, που συμβατικά ονομάζεται bramble, όσο και τα χαρακτηριστικά ενός υφέρποντος βατόμουρου, που ονομάζεται για ευκολία dewberry. Έτσι, οι καλύτερες ποικιλίες βατόμουρων:

• Agawam- μία από τις παλαιότερες αμερικανικές ποικιλίες, μεσαίας εποχής και χαρακτηρίζεται από απίστευτη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα: οι καρποί της καταστρέφονται μόνο σε θερμοκρασία -27 ºC και οι ρίζες και οι μίσχοι της αντέχουν σε χαμηλές θερμοκρασίες έως -40 ºC. Οι βλαστοί αυτής της ποικιλίας βατόμουρου είναι ισχυροί, πολύπλευροι και έντονα αγκαθωτοί· τα μούρα ζυγίζουν περίπου τρία γραμμάρια. Και η απόδοση φτάνει τα τέσσερα κιλά ανά θάμνο. Η αγαύη είναι ανθεκτική στη σκουριά, τον καρκίνο του στελέχους και την ανθρακνόζη.
• Thornfree- ένα υβριδικό βατόμουρο χωρίς αγκάθια, που εκτράφηκε πριν από πολλά χρόνια, αλλά εξακολουθεί να είναι δημοφιλές στους κατοίκους του καλοκαιριού. Αυτή η ποικιλία ωριμάζει νωρίς, χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση, ανεπιτήδευτη στις συνθήκες καλλιέργειας, είναι αρκετά ανθεκτική στο χειμώνα και συνδυάζει τις ιδιότητες τόσο των brambles όσο και των dewberries.
• Karaka Black– μια νέα ποικιλία, εξαιρετικά πρώιμη ωρίμανση, αλλά ταυτόχρονα καρποφορεί μέχρι το κρύο. Τα μούρα αυτής της ποικιλίας είναι επιμήκη και ζυγίζουν από 20 έως 30 (!) γραμμάρια, έχουν εξαιρετική γεύση, που χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και ζουμερό. Το Karaka Black είναι μια από τις πιο ανθεκτικές στην ξηρασία ποικιλίες βατόμουρου, έχει ανοσία σε όλες τις ασθένειες του βατόμουρου, οι μίσχοι του έχουν πολύ λίγα αγκάθια και λυγίζουν καλά. Το μόνο μειονέκτημα της ποικιλίας είναι η χαμηλή αντοχή στον παγετό.

• Natchez– τα πρώιμα μούρα αυτής της ποικιλίας είναι πραγματικά τεράστια, η γεύση κερασιού τους είναι εκπληκτική και δεν υπάρχουν αγκάθια στους μίσχους. Αυτό είναι ένα από τελευταία προϊόνταΑμερικανοί κτηνοτρόφοι από το Αρκάνσας.
• Πολικός- Πολωνική ποικιλία ανθεκτική στο χειμώνα που δεν απαιτεί χειμερινό καταφύγιο. Οι συμπαγείς θάμνοι δίνουν καλή συγκομιδή, τα μούρα είναι μεγάλα, η γεύση είναι ευχάριστη γλυκιά και ξινή.
• Waldo- προϊόν Άγγλων κτηνοτρόφων - μινιατούρες, συμπαγείς θάμνοι που καταλαμβάνουν λίγο χώρο και δεν απαιτούν σχεδόν καθόλου διαμόρφωση. Δίνει υψηλές αποδόσεις από τα μέσα Ιουλίου, χειμωνιάτικο.
• Λοχ Τέι- επίσης μια αγγλική ποικιλία, ανεπιτήδευτη στις συνθήκες καλλιέργειας. Τα μούρα είναι μικρά, αλλά πολύ νόστιμα. Από έναν θάμνο μπορείτε να συλλέξετε μερικούς κουβάδες φρούτων.

Remontant ποικιλίες βατόμουρων Έχουν εκτραφεί από κτηνοτρόφους όχι πολύ καιρό πριν, επομένως δεν έχουν ακόμη μελετηθεί καλά. Αποδίδουν καρπούς μέχρι τον παγετό, πριν από το χειμώνα μπορείτε να κόψετε όλους τους βλαστούς τους και, ωστόσο, το επόμενο καλοκαίρι θα παράγουν ακόμα μια συγκομιδή: τα μούρα θα αρχίσουν να ωριμάζουν στους βλαστούς που έχουν αναπτυχθεί από την αρχή της άνοιξης. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να γίνει ήδη από τον Ιούνιο και τα μούρα της δεύτερης συγκομιδής θα αρχίσουν να ωριμάζουν τον Αύγουστο. Μερικές φορές τα remontant βατόμουρα καρποφορούν σχεδόν χωρίς διακοπή. Το πρόβλημα με τις remontant ποικιλίες είναι τα αιχμηρά αγκάθια τους, αλλά η μόνιμη ανθοφορία των θάμνων είναι εξαιρετικά διακοσμητική - τα λουλούδια μερικές φορές φτάνουν τα 7-8 cm σε διάμετρο. Μεταξύ των επαναλαμβανόμενων ποικιλιών βατόμουρου, τα αμερικανικά υβρίδια της σειράς Prime έχουν αποδειχθεί καλά:

• Prime Arc 45κυκλοφόρησε το 2009. Οι θάμνοι φτάνουν τα δύο μέτρα σε ύψος. Οι ίσιοι, δυνατοί βλαστοί είναι γεμάτοι με αγκάθια, τα μούρα είναι επιμήκη, πυκνά, πολύ γλυκά. Οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται τον Ιούνιο, η δεύτερη φορά η καρποφορία αρχίζει τον Αύγουστο και διαρκεί μέχρι τον παγετό.
• Prime Yang– όρθιοι αγκαθωτές βλαστοί, μεσαίου μεγέθους πυκνά μακρόστενα γλυκά μούρα με άρωμα μήλων. Η αρχαιότερη από τις επαναλαμβανόμενες ποικιλίες.
• Πρωθυπουργός Τζιμ– η ποικιλία εκτράφηκε το 2004. Οι βλαστοί είναι ίσιοι, δυνατοί, αγκαθωτά. Τα μούρα είναι μεγάλα, επιμήκη, με γλυκόξινη γεύση. Ο ανθισμένος θάμνος φαίνεται καταπληκτικός με μεγάλα λευκά άνθη και απαλά ροζ μπουμπούκια.

Ιδιότητες των βατόμουρων - κακό και όφελος

Χρήσιμες ιδιότητες των βατόμουρων

Τα βατόμουρα, όπως και τα μούρα των συγγενών τους σμέουρων, αντιπροσωπεύουν ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βιταμινών - καροτίνη (προβιταμίνη Α), βιταμίνες C, E, P και K. Περιέχουν βατόμουρα και μέταλλα όπως νάτριο, ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο, χαλκό, σίδηρος, χρώμιο, μολυβδαίνιο, βάριο, βανάδιο και νικέλιο. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, γλυκόζη και φρουκτόζη, πηκτίνη, καθώς και μηλικό, τρυγικό, σαλικυλικό και κιτρικό οργανικό οξύ. Τα βατόμουρα βελτιώνουν το μεταβολισμό και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, έχουν αντιπυρετικές και αντιοξειδωτικές επιδράσεις και αποτελούν φυσικό υποκατάστατο της ασπιρίνης, αλλά σε αντίθεση με αυτήν, τα βατόμουρα δεν είναι μόνο απολύτως ασφαλή, αλλά έχουν και θεραπευτική δράση σε όλα τα εσωτερικά όργανα του ανθρώπου. Τα βατόμουρα έχουν επίσης ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, επομένως περιλαμβάνονται συχνά στη διατροφή ασθενών που πάσχουν από ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα. Οι ευεργετικές ιδιότητες των βατόμουρων χρησιμοποιούνται με επιτυχία στη θεραπεία και πρόληψη της ουρολιθίασης και του διαβήτη. Ο χυμός από μούρα και νεαρά φύλλα βατόμουρου είναι αποτελεσματικός για την τραχειίτιδα, τη βρογχίτιδα, τη φαρυγγίτιδα, τον πονόλαιμο, τον πυρετό, τις γυναικολογικές παθήσεις, τη δυσεντερία και την κολίτιδα. Η εξωτερική χρήση του χυμού θεραπεύει πληγές, δερματώσεις, τροφικά έλκη, έκζεμα και ασθένειες των ούλων.

Όχι μόνο τα μούρα, αλλά και άλλα μέρη του φυτού χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς. Οι εκπληκτικές ιδιότητες των φύλλων του βατόμουρου είναι πλούσιες σε τανίνες, βιταμίνη C, αμινοξέα και έχουν επουλωτική, στυπτική, εφιδρωτική, αντιφλεγμονώδη, καθαριστική και διουρητική δράση των πληγών. Ένα έγχυμα φύλλων βατόμουρου συνιστάται για καρδιακές παθήσεις και νευρικές διαταραχές· αφέψημα και τσάι που παρασκευάζεται από αυτά ενδείκνυται για την αναιμία και ως ηρεμιστικό και επανορθωτικό για την εμμηνοπαυσιακή νεύρωση. Ένα αφέψημα από φύλλα βατόμουρου είναι χρήσιμο για τη γαστρίτιδα και τα φρέσκα φύλλα αντιμετωπίζουν τα παλιά έλκη των ποδιών και τις λειχήνες.

Ένα διουρητικό για την υδρωπικία παρασκευάζεται από ρίζα βατόμουρου και ένα βάμμα του συνιστάται να χρησιμοποιείται για κακή πέψη και αιμορραγία.

Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι κηπουροί έχουν αρχίσει να φυτεύουν βατόμουρα στα οικόπεδά τους. Παρά το γεγονός ότι αυτή η κουλτούρα είναι σχετικά νέα για εμάς, τα φυτώρια προσφέρουν μια μεγάλη ποικιλία από σπορόφυτα. Υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές που είναι εύκολο για ένα απροετοίμαστο άτομο να μπερδευτεί. Για να μην συμβεί αυτό, θα προσπαθήσουμε τώρα να καταλάβουμε ποια είδη βατόμουρων υπάρχουν και ποια είναι η διαφορά τους.

Σε αυτή τη σελίδα, επιλέγονται οι πιο υποσχόμενες και δημοφιλείς ποικιλίες αυτού του φυτού, με περιγραφή κάθε ποικιλίας, φωτογραφίες και σύντομες συστάσεις φύτευσης.

Ανάλογα με τη δομή του θάμνου, αυτά τα φυτά χωρίζονται συμβατικά σε:

1. Τα Kumaniki μοιάζουν περισσότερο με σμέουρα. Οι βλαστοί των παλαιότερων ποικιλιών είναι αγκαθωτοί, μεγαλώνουν προς τα πάνω και χρειάζονται στήριξη. Αναπαράγονται, όπως τα σμέουρα, με ρουφήγματα ριζών. Η χειμερινή αντοχή των brambles είναι υψηλή, αλλά τα περισσότερα εξακολουθούν να χρειάζονται καταφύγιο για το χειμώνα.
2. Τα βατόμουρα είναι παρόμοια με τα άγρια ​​βατόμουρα με μακρούς έρποντες βλαστούς. Υπάρχουν ποικιλίες με αγκαθωτούς βλαστούς, και άλλες χωρίς καθόλου αγκάθια. Καλλιεργείται επίσης σε πέργκολα. Πολλαπλασιάζεται με σκάψιμο βλαστών. Η απόδοση είναι μεγαλύτερη και η γεύση των μούρων είναι συνήθως καλύτερη από αυτή των brambles. Η αντοχή στον παγετό είναι χαμηλή, είναι απαραίτητο να το καλύψετε για το χειμώνα.

Τα βατόμουρα, όπως και τα σμέουρα, έχουν κύκλο ανάπτυξης δύο ετών: τον πρώτο χρόνο οι βλαστοί μεγαλώνουν, γεννούν καρπούς, καρποφορούν τον επόμενο χρόνο και κόβονται μετά τη συγκομιδή. Εξαιρέσεις αποτελούν οι επαναλαμβανόμενες ποικιλίες βατόμουρου που καρποφορούν τόσο στους νεαρούς όσο και στους περσινούς βλαστούς.

Στο μεγαλύτερο μέρος της χώρας μας, οι χειμώνες μπορεί να είναι αρκετά έντονοι και ως εκ τούτου οι περισσότεροι κηπουροί ενδιαφέρονται για φυτά ανθεκτικά στον παγετό. Οι ποικιλίες βατόμουρου χωρίς αγκάθια έχουν μεγάλη ζήτηση. Όλα έχουν τα υπέρ και τα κατά τους.

Ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες βατόμουρου για την περιοχή της Μόσχας και τη μεσαία ζώνη

Agawam- μια παλιά και πολύ ανθεκτική στον παγετό ποικιλία βατόμουρου. Περιλαμβάνεται ακόμη και στο κρατικό μητρώο των ποικιλιών που συνιστώνται για καλλιέργεια στη Ρωσική Ομοσπονδία. Μπορεί να καλλιεργηθεί όχι μόνο στην περιοχή της Μόσχας, αλλά και στη Σιβηρία.

• Παραγωγικότητα 3 - 6 κιλά. μερικές φορές μέχρι 10 κιλά. από έναν θάμνο
• Το βάρος των μούρων είναι 3 - 5 γραμμάρια, γλυκιά γεύση, ωριμάζουν τον Ιούλιο - Αύγουστο.
• Η καρποφορία διαρκεί τουλάχιστον 15 χρόνια
• Οι βλαστοί είναι όρθιοι, δυνατοί, άκαμπτοι με κοφτερές ράχες, ύψους 2,5 - 3 μέτρων
• Αντέχει στους παγετούς έως τους -40º, δεν απαιτείται χειμερινό καταφύγιο

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:όμορφη ανθοφορία, σταθερή καρποφορία, δεν χρειάζεται κάλυψη για το χειμώνα, ανθεκτικό στην ξηρασία και στη σκιά, αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε έδαφος και γενικά είναι πολύ ανεπιτήδευτο.

Ελαττώματα:Οι αγκαθωτοί βλαστοί προκαλούν μεγάλη ταλαιπωρία και παράγουν μεγάλη ανάπτυξη.

Στο νότο, τα Agawams μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο στη σκιά όσο και στον ήλιο. Στις βόρειες περιοχές, τα μούρα στη σκιά μπορεί να μην έχουν χρόνο να ωριμάσουν, επομένως συνιστάται η φύτευση στον ήλιο. Κατά τη φύτευση, το κολάρο της ρίζας είναι θαμμένο αρκετά εκατοστά. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων είναι 1 μέτρο, μεταξύ των σειρών 1,8 - 2 μέτρα. Αν και οι βλαστοί είναι δυνατοί, είναι προτιμότερο να τους δένουμε σαν βεντάλια στα καφασωτά.

Κριτικές- πολύ αντιφατικό. Υπάρχουν ένθερμοι υποστηρικτές αυτής της ποικιλίας, αλλά υπάρχουν και ένθερμοι αντίπαλοι που παραπονιούνται ότι οι βλαστοί Agawam έχουν καταλάβει ολόκληρο τον κήπο.

Blackberry Polar

Πολικός- Ανθεκτικό στον παγετό, χωρίς αγκάθια, πρώιμο, μεγαλόκαρπο βατόμουρο κήπου πολωνικής επιλογής.

• Παραγωγικότητα 5 - 6 κιλά. μούρα από κάθε θάμνο (όταν διαχειμάζετε χωρίς καταφύγιο)
• Τα μούρα είναι πολύ μεγάλα, 10 - 12 g, γλυκά και στις νότιες περιοχές αρχίζουν να ωριμάζουν στις αρχές Ιουλίου.
• Αντέχει στους παγετούς μέχρι τους -30º δεν είναι απαραίτητο το στέγαστρο. Αλλά οι περισσότεροι κηπουροί σημειώνουν ότι εάν οι θάμνοι καλύπτονται για το χειμώνα, η απόδοση αυξάνεται αρκετές φορές. Από αυτό προκύπτει ότι τα μπουμπούκια των καρπών εξακολουθούν να παγώνουν ελαφρώς και το καταφύγιο θα είναι εντελώς περιττό.
• Οι μίσχοι είναι όρθιοι, μέχρι 2,5 m, δυνατοί, χωρίς αγκάθια. Μπορεί να σπάσουν όταν λυγίσουν στο έδαφος. Για να κάνετε την εργασία πιο εύκολη, πρέπει να αρχίσετε να γέρνετε τους βλαστούς εκ των προτέρων, προτού γίνουν λιγνώσεις.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:αντοχή στον παγετό, μεγάλα και νόστιμα μούρα, βλαστοί χωρίς αγκάθια, αντοχή σε ασθένειες, πρώιμη ωρίμανση της καλλιέργειας, καλή δυνατότητα μεταφοράς.

Ελαττώματα:ίσως υπάρχει μόνο ένα - είναι δύσκολο να λυγίσετε τους βλαστούς στο έδαφος για το χειμώνα.

Προτιμά να αναπτύσσεται σε ηλιόλουστες συνθήκες, σε καλά στραγγιζόμενα αργιλώδη εδάφη. Δεν του αρέσουν τα υγρά, βρεγμένα μέρη.

Κριτικές:μόνο θετικά.

Δυστυχώς, η επιλογή των ανθεκτικών στον παγετό ποικιλιών βατόμουρου δεν είναι μεγάλη. Μόνο το Agawam και το Polar μπορούν να ξεχειμωνιάσουν χωρίς καταφύγιο, αλλά είναι καλύτερα να καλύψετε το Polar και για το χειμώνα. Όλες οι άλλες ποικιλίες αυτού του φυτού απαιτούν υποχρεωτικό καταφύγιο.

Νέες ποικιλίες βατόμουρου χωρίς αγκάθια

Επί του παρόντος, έχουν εμφανιστεί στην αγορά εκπληκτικά παραγωγικές ποικιλίες brambles και dewberries. Από έναν θάμνο μπορείτε να συλλέξετε 2 - 3 κουβάδες υγιεινά και νόστιμα μούρα. Η μάζα αυτών των μούρων μπορεί να είναι τόσο μεγάλη που οι αγοραστές στην αγορά αρνούνται να τα πάρουν, νομίζοντας ότι είναι γεμιστά με κάθε είδους χημικά. Αφού διαβάσετε τις περιγραφές αυτών των ποικιλιών, θα καταλάβετε ότι αυτό δεν είναι υπερβολή.

Natchez

Natchez- μια πρώιμη, πολύ μεγαλόκαρπη, χωρίς αγκάθια ποικιλία βατόμουρου.

• Παραγωγικότητα έως 20 κιλά ανά θάμνο
• Τα μούρα είναι πολύ μεγάλα, ζυγίζουν 10 - 12 g. γλυκιά γεύση, αρχίζουν να τραγουδούν ήδη από τον Ιούνιο. Η καρποφορία διαρκεί 35 - 40 ημέρες
• Ημιόρθιοι θάμνοι, βλαστοί μήκους έως τρία μέτρα.
• Για το χειμώνα απαιτείται κάλυψη με αγροϊνά, η οποία αφαιρείται μόνο αφού ξεπαγώσει το έδαφος και φουσκώσουν οι μπουμπούκια. Εάν ο θάμνος ανοίξει νωρίτερα, οι βλαστοί μπορεί να στεγνώσουν και το φυτό θα πεθάνει. Αυτός ο κανόνας ισχύει για άλλες ποικιλίες βατόμουρων.
• Κατά τη φύτευση, διατηρείτε απόσταση 3 μέτρων μεταξύ των θάμνων και 2 μέτρων μεταξύ των σειρών.

Πλεονεκτήματα:υψηλή απόδοση, μεγάλος καρπός, πρώιμη ωρίμανση, καλή ποιότητα διατήρησης και δυνατότητα μεταφοράς των μούρων, παρατεταμένη περίοδος καρποφορίας

Ελαττώματα:χαμηλή χειμερινή αντοχή, μικρός αριθμός βλαστών αντικατάστασης.

Κριτικές:οι κριτικές είναι πολύ καλές, υπήρξε μια μικρή διαμάχη σχετικά με τη γεύση του Natchez. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας βατόμουρου έχουν μια γλυκιά γεύση, αλλά υπάρχει μια ελαφριά πικράδα, σε μερικούς δεν αρέσει, άλλοι πιστεύουν ότι είναι η πικράδα που δίνει μια τόσο μοναδική και εκλεπτυσμένη γεύση σε αυτά τα μούρα και πολλοί δεν ένιωσαν η πίκρα καθόλου.

Ouachita

Ouachita- χωρίς αγκάθια, μεγαλόκαρπα βατόμουρα πρώιμης ωρίμανσης

• Η δηλωμένη απόδοση αυτής της ποικιλίας φτάνει τα 30 κιλά. από κάθε θάμνο
• Μεγάλα μούρα 6 - 7 γρ. και με πολύ πρωτότυπη γεύση αρχίζουν να ωριμάζουν τον Ιούνιο. Η καρποφορία παρατείνεται και διαρκεί σχεδόν δύο μήνες.
• Οι θάμνοι είναι ισχυροί, όρθιοι, οι βλαστοί μεγαλώνουν μέχρι 2,5 - 3 μέτρα. Καλλιεργείται σε πέργκολα, συνήθως με τρεις σειρές σύρματος.
• Το φυτό πρέπει να καλύπτεται για το χειμώνα.
• Κατά τη φύτευση με τη μέθοδο του θάμνου, η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων βατόμουρου είναι 1,5 - 2 μέτρα.

Πλεονεκτήματα:πολύ μεγάλη περίοδος ωρίμανσης, εκπληκτική απόδοση, αντοχή σε ασθένειες, μούρα με πρωτότυπη γεύση δεν χάνουν τις εμπορικές τους ιδιότητες για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ελαττώματα:κακή αντοχή στον παγετό -17º, ανάγκη κάμψης μάλλον παχιών βλαστών.

Προτεινόμενο βίντεο για αγγλική γλώσσα, αλλά δείχνει ξεκάθαρα ποια συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί από αυτό το φυτό. Παρεμπιπτόντως, Ouachita, Auchita, Ouachita και Ouachita είναι τα ονόματα της ίδιας ποικιλίας, την περιγραφή της οποίας μόλις διαβάσατε.

Κριτικέςθετική - η ποικιλία είναι εύκολο να αναπτυχθεί, όχι ιδιότροπη. Οι αγρότες λατρεύουν τον συνδυασμό υψηλών αποδόσεων και μέτριας μεγάλης έκτασης μούρων με εξαιρετική γεύση.

Τσέστερ

Το Chester είναι μια παλιά, γνωστή, χωρίς αγκάθια, μεγαλόκαρπη ποικιλία βατόμουρου όψιμης ωρίμανσης.

• Η δηλωμένη απόδοση είναι 15 - 20 kg. από κάθε θάμνο
• Τα μούρα είναι γλυκά με ελαφρά ξινίλα, ζυγίζουν από 5 έως 8 γραμμάρια, ωριμάζουν στα τέλη Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου.
• Το φυτό έχει σχήμα ημι-έρπουσας θάμνου. Δεν μένουν περισσότεροι από 5 - 6 βλαστοί για καρποφορία, οι οποίοι μεγαλώνουν 2 - 3 μέτρα μήκος.
• Παρά την αντοχή στον παγετό έως τους -26ºС, απαιτείται καταφύγιο για τη χειμερινή περίοδο.
• Κατά τη φύτευση, πρέπει να διατηρείτε απόσταση μεταξύ των θάμνων 2 - 2,5 μέτρων.

Πλεονεκτήματα:υψηλή αντοχή στον παγετό, απουσία φραγκοσυκιών, εξαιρετική απόδοση, καλή δυνατότητα μεταφοράς των μούρων, η ποικιλία είναι ανθεκτική σε μεγάλες ασθένειες και παράσιτα.

Ελαττώματα:Παρά την καλή αντοχή στον παγετό, απαιτείται χειμερινό καταφύγιο. Δεν ανέχεται τη σκίαση και τη φύτευση σε υγρά πεδινά.

Κριτικές: μόνο θετικό, πολλοί θεωρούν το Chester την καλύτερη ποικιλία στη συλλογή τους και ορίζουν τα καλύτερα μέρη για αυτό.

Μαύρο σατέν

Μαύρο σατέν

Μαύρο σατέν- ακριβώς όπως το Chester, μια αρκετά παλιά ποικιλία βατόμουρου κήπου χωρίς αγκάθια, με μέση περίοδο ωρίμανσης.

• Η μέση απόδοση είναι 10 - 15 κιλά, και με υψηλή γεωργική τεχνολογία έως 20 - 25 κιλά.
• Μούρα βάρους περίπου 5 γραμμαρίων, που συλλέγονται σε μεγάλες ομάδες. Η γεύση είναι από ξινόγλυκη έως γλυκιά, ωριμάζει στα μέσα τέλη Ιουλίου.
• Οι θάμνοι είναι ημι-έρποντες. Οι μίσχοι είναι σκληροί, μήκους έως 5 μέτρα. Συνιστάται να πιέζετε αμέσως τους νεαρούς βλαστούς στο έδαφος και να τους μεγαλώνετε σε κεκλιμένη θέση, τότε θα είναι ευκολότερο να τους καλύψετε για το χειμώνα.
• Η αντοχή στον παγετό είναι 22º C και απαιτείται χειμερινό καταφύγιο στις περισσότερες περιοχές.
• Για να αναπτυχθείτε, θα χρειαστείτε μια πέργκολα ύψους περίπου δύο μέτρων.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:απουσία αγκάθια, υψηλή απόδοση, ανεπιτήδευτο, αντοχή στις ασθένειες.

Ελαττώματα:την ανάγκη να καλύπτονται κάθε χρόνο για το χειμώνα, σκληροί βλαστοί που συχνά σπάνε όταν λυγίζουν στο έδαφος, κακή δυνατότητα μεταφοράς των μούρων.

Κριτικές:γενικά θετική, γενναιόδωρη, ανεπιτήδευτη ποικιλία, ξεχειμωνιάζει καλά. Αλλά τα μούρα ωριμάζουν γρήγορα, οπότε δεν μπορείτε να αργήσετε να τα μαζέψετε. Για εμπορικούς σκοπούς, δεν είναι η καλύτερη επιλογή.

Λοχ Τέι

Λοχ Τέι- μεγαλόκαρπο, μη ακανθώδη βατόμουρο μέσης περιόδου ωρίμανσης.

• Η δηλωμένη απόδοση είναι 10 - 12 kg. από κάθε θάμνο. Οι περισσότεροι κηπουροί ισχυρίζονται ότι αυτό είναι αλήθεια.
• Τα μούρα είναι μεγάλα, ζυγίζουν περίπου 5 γραμμάρια. Η γεύση είναι γλυκόξινη· ωριμάζουν στα μέσα Ιουλίου.
• Το Loch Tay έχει μια ημι-υφέρουσα μορφή θάμνων. Οι βλαστοί είναι ζωηροί, ελαστικοί, μήκους έως 5 μέτρα, απαιτούν πέργκολα.
• Η αντοχή στον παγετό αυτής της ποικιλίας βατόμουρου είναι 20º C. Αυτό δεν είναι αρκετό για τη χώρα μας, πρέπει να καλυφθεί για το χειμώνα.
• Κατά τη φύτευση, η απόσταση μεταξύ των θάμνων είναι τουλάχιστον 2 m.
• Πολλαπλασιάζεται με σκάψιμο στις κορυφές των βλαστών αντικατάστασης.

Πλεονεκτήματα:καλή απόδοση, απουσία αγκαθιών, εξαιρετική γεύση μούρων και εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς.

Ελαττώματα:την ανάγκη κάλυψης του φυτού για το χειμώνα κάθε χρόνο.

Κριτικές:Σύμφωνα με τους περισσότερους κηπουρούς, το Loch Tay είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες βατόμουρων κήπου.

Κιόβα

Κιόβα- βατόμουρα με τα μεγαλύτερα μούρα. Δυστυχώς, αυτή η ποικιλία έχει αιχμηρά αγκάθια, αλλά περιλαμβάνεται στην περιγραφή λόγω του εξαιρετικά μεγάλου καρπού της.

• Η απόδοση του Kiowa ξεπερνά τα 30 κιλά. μούρα από έναν θάμνο.
• Τα τεράστια μούρα ζυγίζουν 20 - 25 γραμμάρια. Αρχίζουν να τραγουδούν στα τέλη Ιουλίου.
• Ο θάμνος είναι όρθιος, το ύψος των βλαστών είναι 1,6 - 2 μέτρα, απαιτούν υποστήριξη.
• Αυτό το βατόμουρο ανέχεται τους παγετούς μέχρι τους -23 βαθμούς χωρίς απώλειες. Χωρίς καταφύγιο μπορεί να διαχειμάσει μόνο στις νότιες περιοχές.

Πλεονεκτήματα:μια πολύ παραγωγική ποικιλία, εκπληκτικά μεγάλα και νόστιμα μούρα, καλή δυνατότητα μεταφοράς, η ικανότητα να εκπλήσσει τους γείτονες.

Ελαττώματα:η παρουσία αιχμηρών αγκαθιών, η ανάγκη κάλυψης των θάμνων ετησίως για το χειμώνα.

Όλες οι κριτικέςκάπως έτσι: όταν σκεπάζω τους θάμνους για το χειμώνα, ορκίζομαι ότι αυτή είναι η τελευταία φορά που θα υποφέρω με αυτά τα αγκάθια, και όταν ξεκινήσω τη συγκομιδή, καταλαβαίνω ότι αυτά τα βατόμουρα θα μεγαλώνουν πάντα για μένα.

Columbia Star

Columbia Star

Columbia Star- μια νέα, ελάχιστα γνωστή, ποικιλία από βατόμουρα πρώιμης ωρίμανσης χωρίς αγκάθια.

• Σύμφωνα με τον κατασκευαστή, η Columbia Star θα είναι μια από τις πιο παραγωγικές ποικιλίες (16.750 kg/ha)
• Τα μούρα έχουν το ίδιο μέγεθος, επιμήκη, με βάρος 10 - 15 γραμμάρια, αρχίζουν να ωριμάζουν στα τέλη Ιουνίου - αρχές Ιουλίου.
• Έρποντες θάμνοι, βλαστοί μήκους 4 - 5 μέτρων, χωρίς αγκάθια.
• Η χειμερινή αντοχή της Κολούμπια είναι χαμηλή - 14 μοίρες, απαιτείται χειμερινό καταφύγιο.

Πλεονεκτήματα:Τα νόστιμα, μεγάλα μούρα διατηρούν την εμπορεύσιμη όψη τους για μεγάλο χρονικό διάστημα, υψηλή απόδοση, αρκετά μαλακοί και χωρίς αγκάθια βλαστοί, που πιέζονται εύκολα στο έδαφος για χειμερινό καταφύγιο. Η ποικιλία ανέχεται εύκολα τη ζέστη και την ξηρασία.

Ελαττώματα:μακριές βλαστοί με πολλούς πλευρικούς βλαστούς μπορεί να είναι δύσκολο να ξεμπερδευτούν όταν αφαιρεθούν από το στήριγμα.

Κριτικές:οι κηπουροί που κατάφεραν να φυτέψουν την Columbia δεν κατάφεραν ακόμη να εκτιμήσουν πλήρως αυτήν την ποικιλία, αλλά όλοι σημειώνουν την υψηλή γεύση των μούρων. Πολλοί το θεωρούν το πιο πολλά υποσχόμενο νέο προϊόν.

Chačanska Bestrna

Chačanska Bestrna

Chačanska Bestrna- μια ποικιλία από βατόμουρα πρώιμης ωρίμανσης υψηλής απόδοσης χωρίς αγκάθια.

• Παραγωγικότητα 12 - 15 κιλά. μούρα από έναν θάμνο.
• Τα μούρα είναι γλυκόξινα, ζυγίζουν 9-14 γραμμάρια και αρχίζουν να ωριμάζουν στις αρχές Ιουλίου.
• Οι θάμνοι είναι ημι-έρποντες, οι βλαστοί είναι ισχυροί χωρίς αγκάθια, μεγαλώνουν μέχρι 3 - 3,5 μέτρα. Απαιτεί πρόσδεση σε στηρίγματα.
• Η αντοχή στον παγετό της ποικιλίας είναι σχετικά υψηλή -26º, αλλά πρέπει ακόμα να καλυφθεί.

Το βίντεο δυστυχώς δεν είναι υψηλής ποιότητας, αλλά αυτό είναι το μόνο που βρήκαμε:

Πλεονεκτήματα:υψηλή απόδοση, αντοχή στην ξηρασία, ανεπιτήδευτο, ανοσία σε μεγάλες ασθένειες.

Ελαττώματα:κακή δυνατότητα μεταφοράς, τα ώριμα μούρα αρχίζουν να διαρρέουν μέσα σε μια ή δύο ημέρες. Είναι αλήθεια ότι για την ερασιτεχνική κηπουρική αυτό το μειονέκτημα δεν είναι πολύ σημαντικό.

Κριτικές:όλες οι κριτικές είναι καλές, αυτή η ποικιλία έχει αποδειχθεί καλά τόσο στις νότιες όσο και στις βόρειες περιοχές.

Ντόιλ

Ντόιλ- μια από τις καλύτερες ποικιλίες βατόμουρων χωρίς αγκάθια. Ισχυρίζεται ότι είναι η πιο παραγωγική ποικιλία.

• Η τεκμηριωμένη απόδοση του Doyle είναι 5 - 7 κουβάδες μούρα από έναν θάμνο.
• Τα μούρα είναι γλυκόξινα, με βάρος 7 - 9 g. Ωρίμανση αργότερα - μέσα Αυγούστου.
• Οι θάμνοι είναι ημιόρθιοι με μακριούς βλαστούς έως 5 - 6 m, χωρίς αγκάθια. Τα καφασωτά απαιτούνται για την καλλιέργεια
• Πρέπει να καλύπτεται για το χειμώνα.

Πλεονεκτήματα:καταπληκτική απόδοση, ανέχεται εύκολα τη ζέστη και την ξηρασία.

Ελαττώματα:Αυτό το βατόμουρο είναι πιο κατάλληλο για τις νότιες περιοχές· στις βόρειες περιοχές μπορεί να μην έχει χρόνο να ωριμάσει.

Κριτικές:Υπάρχουν πολύ λίγες κριτικές· στη Ρωσία αυτή η ποικιλία καλλιεργείται μόνο για λίγα χρόνια.

Waldo

Waldo- μια παλιά και αποδεδειγμένη, χωρίς αγκάθια, έρπουσα ποικιλία βατόμουρου μέσης-πρώιμης ωρίμανσης.

• Οι συγγραφείς της ποικιλίας υπόσχονται απόδοση 15 - 17 κιλά. μούρα από έναν θάμνο.
• Μούρα βάρους 6 - 8 γραμμάρια. έχω ευχάριστη γεύσηκαι άρωμα, αρχίζουν να τραγουδούν το πρώτο δεκαήμερο του Ιουλίου.
• Θάμνοι έρποντες, συμπαγείς. Το μήκος των βλαστών δεν ξεπερνά τα 2 μέτρα, αλλά χρειάζεται στήριξη.
• Η χειμερινή αντοχή είναι μέτρια· το χειμερινό καταφύγιο είναι απαραίτητο για αυτό το βατόμουρο.

Πλεονεκτήματα:χωρίς αγκάθια, καλύπτεται εύκολα για το χειμώνα, ιδανικό για μικρές περιοχές.

Ελαττώματα:Σε ζεστό καιρό, τα μούρα μπορούν να ψηθούν.

Λοχ Νες «Λοχ Νες»

Λοχ Νες- βατόμουρο χωρίς αγκάθια, πολύ παραγωγικό, μέτριας-όψιμης ωρίμανσης.

• Η απόδοση αυτής της ποικιλίας μπορεί να φτάσει τα 25 κιλά. από κάθε θάμνο.
• Τα μούρα είναι γλυκά, με ξινίλα, παρόμοια με τη γεύση των άγριων βατόμουρων 5 - 8 γρ. Αρχίζουν να ωριμάζουν στα τέλη Ιουλίου.
• Οι θάμνοι στο Λοχ Νες είναι ζωηροί και ημι-έρποντες. Οι μίσχοι μήκους έως 4 μέτρων απαιτούν υποστήριξη.
• Η χειμερινή αντοχή για το κλίμα μας δεν είναι αρκετά υψηλή· οι θάμνοι πρέπει να καλύπτονται το χειμώνα.
• Κατά τη φύτευση, η απόσταση μεταξύ των θάμνων είναι τουλάχιστον 2 μέτρα.

Πλεονεκτήματα:σταθερά υψηλή παραγωγικότητα, ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, γρήγορα και εύκολα πολλαπλασιασμένο, κατάλληλο για εμπορική χρήση.

Ελαττώματα:ωριμάζει αργά, τα βροχερά καλοκαίρια η γεύση γίνεται ξινή.

Κριτικές:σίγουρα καλό - με ελάχιστη φροντίδα υπάρχει πάντα μια εξαιρετική συγκομιδή.

Όρεγκον Thornless

Όρεγκον Thornless- χωρίς αγκάθια, υφέρπουσα βατόμουρα όψιμης ωρίμανσης.

• Η απόδοση είναι μέση, περίπου 10 κιλά. μούρα από κάθε θάμνο.
• Τα μούρα είναι γλυκόξινα, μεγάλα, βάρους 7-9 γραμμαρίων, ωριμάζουν τον Αύγουστο.
• Το φυτό σχηματίζει έρποντα θάμνους, με βλαστούς χωρίς αγκάθια μήκους έως και 4 μέτρων. Τα καφασωτά απαιτούνται για την καλλιέργεια.
• Το Όρεγκον μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες που πέφτουν στους -29 βαθμούς, κάτι που σαφώς δεν είναι αρκετό για τη μεσαία ζώνη και δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς καταφύγιο.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:εξαιρετική γεύση, απουσία φραγκοσυκιών, εύκολο να καλυφθεί για το χειμώνα, η διακοσμητική φύση του φυτού του επιτρέπει να χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση κιόσκια, καμάρες και άλλα κτίρια.

Κριτικές:«Έχω αυτή την ποικιλία από τα αγαπημένα μου - την πιο χωρίς προβλήματα - ξεχειμωνιάζει καλά (υπό κάλυψη), οι βλαστοί αντικατάστασης εμφανίζονται αμέσως, σχεδόν ταυτόχρονα με την έναρξη της ανάπτυξης των βλαστών φρούτων, το μέγεθος των μούρων με αρκετό πότισμα είναι πραγματικά μεγάλη, γλυκιά γεύση, πολύ καρποφόρα».

Όσατζ

Όσατζ- βατόμουρο χωρίς αγκάθια με ιδανική γεύση. Αυτή η ποικιλία θεωρείται η πιο νόστιμη από όλες τις ποικιλίες βατόμουρου.

• Η απόδοση είναι σχετικά χαμηλή - 3 κιλά. μούρα από κάθε θάμνο.
• Μούρα με τέλεια ισορροπημένη γεύση και βάρος 6 - 7 γρ. Αρχίζουν να τραγουδούν το πρώτο δεκαήμερο του Ιουλίου.
• Οι θάμνοι είναι όρθιοι, βλαστοί χωρίς αγκάθια, ύψους περίπου 2 μέτρων.
• Η αντίσταση στον παγετό είναι χαμηλή, μόνο -13º, απαιτείται στέγαστρο.

Πλεονεκτήματα:Η εξαιρετική γεύση του επιδόρπιου, η πιο γλυκιά από όλες τις ποικιλίες βατόμουρου, δεν βάζει ποτέ τα δόντια σας στα άκρα.

Ελαττώματα:χαμηλή χειμερινή αντοχή και σχετικά χαμηλή παραγωγικότητα.

Οι remontant ποικιλίες βατόμουρου μπορούν να καλλιεργηθούν για μία ή δύο συγκομιδές. Στην πρώτη περίπτωση, όλοι οι βλαστοί κόβονται στις ρίζες το φθινόπωρο και αφήνεται ένα εντελώς άδειο κρεβάτι το χειμώνα. Την άνοιξη, οι νεαροί βλαστοί αρχίζουν να αναπτύσσονται από τις ρίζες· τα μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν πάνω τους στα τέλη Αυγούστου.

Για να λάβετε δύο πλήρεις συγκομιδές το επόμενο έτος, μόνο οι βλαστοί του περασμένου έτους κόβονται το φθινόπωρο και οι νέοι λυγίζουν στο έδαφος, καλύπτονται και αφήνονται να πάνε χειμώνα. Τον Ιούνιο του επόμενου έτους, τα μούρα αρχίζουν να τραγουδούν σε αυτούς τους βλαστούς. Στα τέλη Ιουλίου, αφού έχει ολοκληρωθεί η συγκομιδή, οι βλαστοί αυτοί κόβονται. Και ήδη στα τέλη Αυγούστου, οι νεαροί βλαστοί που έχουν αναπτυχθεί το καλοκαίρι αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να απολαύσετε βατόμουρα σχεδόν όλη την καλοκαιρινή σεζόν.

Δυστυχώς, όλη αυτή η ευχαρίστηση είναι διαθέσιμη μόνο στους κατοίκους των νότιων περιοχών. Στις βόρειες περιοχές, οι remontant ποικιλίες βατόμουρου δεν δικαιολογούνται. Δεν είναι ασυνήθιστο μερικά από τα μούρα να πεθαίνουν από τον παγετό. Η πρώτη καλλιέργεια (μερικώς ή πλήρως) μπορεί να πεθάνει κατά το στάδιο της ανθοφορίας από παγετούς επιστροφής. Ο δεύτερος θα αρχίσει να τραγουδά μόνο στα τέλη Αυγούστου ή ακόμα και στις αρχές Σεπτεμβρίου. Τα μούρα απλά δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν και μέρος της συγκομιδής πηγαίνει κάτω από το χιόνι.

Ελευθερία

Prime-Ark Freedom- μια ποικιλία βατόμουρου χωρίς αγκάθια.

• Οι συγγραφείς της ποικιλίας υπόσχονται υψηλές αποδόσεις. Η ποικιλία είναι νέα και δεν υπάρχουν ακόμη ακριβή στοιχεία.
• Τα μούρα είναι γλυκά, μεγάλα, ζυγίζουν 15 - 20 γραμμάρια· η πρώτη συγκομιδή αρχίζει να ωριμάζει στα μέσα Ιουνίου και η δεύτερη την τρίτη δεκαετία του Αυγούστου.
• Οι θάμνοι είναι όρθιοι, μεσαίου μεγέθους, βλαστοί χωρίς αγκάθια ύψους περίπου 2 μέτρων.
• Απαιτείται καταφύγιο για το χειμώνα.
• Πολλαπλασιάζεται με ριζικούς βλαστούς και μοσχεύματα.

Πλεονεκτήματα:υψηλή παραγωγικότητα, εξαιρετική ποιότητα φρούτων και εξαιρετική γεύση, δυνατότητα παραλαβής προϊόντων όλο το καλοκαίρι.

Ελαττώματα:χαμηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, η ποικιλία συνιστάται μόνο για τις νότιες περιοχές, η ανάγκη κάμψης και κάλυψης των βλαστών για το χειμώνα.

Φωτογραφία από το φόρουμ: http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=8965&page=18

Μαύρη Μαγεία (Μαύρη Μαγεία)

Μαύρη μαγεία

Μαύρη Μαγεία (Μαύρη Μαγεία)- remontant ποικιλία βατόμουρου (μίσχοι με αγκάθια)

• Παραγωγικότητα από 5 κιλά. από έναν θάμνο.
• Τα μούρα είναι γλυκά, ζυγίζουν κατά μέσο όρο 7 - 10 γραμμάρια. Ημερομηνίες ωρίμανσης είναι το τέλος Ιουνίου για την πρώτη συγκομιδή και το τελευταίο δεκαήμερο του Αυγούστου για τη δεύτερη συγκομιδή.
• Οι βλαστοί είναι δυνατοί, ύψους περίπου 1,5 μέτρου, με σχετικά λίγα αγκάθια.
• Η χειμερινή αντοχή είναι ασθενής -12º, απαιτείται χειμερινό καταφύγιο.

Πλεονεκτήματα:αυτή η ποικιλία προσαρμόζεται καλύτερα κλιματικές συνθήκεςη χώρα μας. Εξαιρετική ποιότητα καρπού, υψηλή παραγωγικότητα, ανέχεται καλά τη ζέστη και την ξηρασία.

Ελαττώματα:αγκαθωτοί βλαστοί, χαμηλή αντοχή στον παγετό, δυνατοί βλαστοί πιέζονται δύσκολα στο έδαφος.

Ρούμπεν

Ρούμπεν- Παραδοσιακή, μεγαλόκαρπη ποικιλία βατόμουρου κήπου (με αγκάθια)

• Παραγωγικότητα από 6 κιλά. από έναν θάμνο.
• Οι καρποί είναι γλυκοί, μεγάλοι, με μέσο βάρος περίπου 10 γραμμάρια. Ωριμάζει τέλη Ιουνίου και τέλη Αυγούστου.
• Οι βλαστοί είναι όρθιοι, μεσαίου μεγέθους με αγκάθια.
• Το φυτό μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως -16º· απαιτείται στέγαστρο.

Πλεονεκτήματα: η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, ανέχεται καλά τη σκίαση και έχει εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς των μούρων.

Ελαττώματα: το κύριο μειονέκτημα είναι η αποστείρωση της γύρης ήδη στους +30º

Prime-Ark 45

Prime Arc 45

Prime-Ark 45- μια νέα remontant ποικιλία βατόμουρου (με αγκάθια).

• Οι κατασκευαστές υπόσχονται καλές αποδόσεις, αλλά δεν υπάρχουν ακόμη συγκεκριμένα στοιχεία.
• Τα μούρα είναι μεταφερόμενα, γλυκά στη γεύση και ζυγίζουν 6 - 8 γραμμάρια.
• Οι θάμνοι είναι όρθιοι, με μέτριο αριθμό αγκαθιών. Ανέχονται καλά τη ζέστη και την ξηρασία.
• Δεν διαχειμάζει χωρίς καταφύγιο.

Traveller – Prime-Ark Traveler

Ταξιδιώτης

Traveller – Prime-Ark Traveler- νέο βατόμουρο χωρίς αγκάθια.

• Αυτή η ποικιλία δεν έχει ακόμη μελετηθεί πολύ, αλλά οι Αμερικανοί ισχυρίζονται ότι η παραγωγικότητα θα είναι στα καλύτερά της.
• Το βάρος των μούρων είναι 7 - 8 g. Η γεύση είναι γλυκόξινη.
• Όρθιοι θάμνοι, ύψους περίπου δύο μέτρων, χωρίς αγκάθια
• Όταν καλλιεργούνται για δύο καλλιέργειες, οι βλαστοί κάμπτονται στο έδαφος το φθινόπωρο και καλύπτονται με spunbond σε 2 - 3 στρώσεις.

), αυτό της δίνει κάποια ομοιότητα με τους συμπολίτες της. Εκτράφηκε στις ΗΠΑ τον προηγούμενο αιώνα και εκεί καλλιεργήθηκαν περισσότερες από 150 ποικιλίες του. Οι Αμερικανοί καλλιεργούν και πολλαπλασιάζουν τα βατόμουρα για σχεδόν 200 χρόνια. ΣΕ μεσαία λωρίδακαι στην περιοχή της Μόσχας, ειδικότερα, το φυτό εμφανίστηκε όχι πολύ καιρό πριν. Η φύτευση και η φροντίδα του είναι πολύ παρόμοια με την εργασία σε έναν κήπο με βατόμουρα. Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε φωτογραφίες από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες της περιοχής μας και θα προσπαθήσουμε επίσης να επισημάνουμε τα κύρια προβλήματα που μπορεί να αντιμετωπίσει ένας κηπουρός στο δρόμο για τη συγκομιδή μούρων.

Τύποι και ποικιλίες βατόμουρων

Αυτή τη στιγμή, οι σύγχρονοι γεωπόνοι έχουν εκθέσει περισσότερα από 200 διαφορετικά είδη βατόμουρων. Μπορούν να ομαδοποιηθούν με βάση την παρουσία αγκάθων ή με το πρότυπο ανάπτυξής τους:

Μεταξύ όλων των ποικιλιών που εκτρέφονται από Ρώσους και Αμερικανούς κτηνοτρόφους, μόνο λίγες είναι κατάλληλες για την Κεντρική Ρωσία και την περιοχή της Μόσχας. Μπορείτε να δείτε τα πιο δημοφιλή από αυτά στην παρακάτω φωτογραφία.

• Agawam. Η ποικιλία, που εκτρέφεται από Αμερικανούς γεωπόνους, είναι σχετικά παλιά και αποδεδειγμένη. Θεωρείται ένα από τα πιο ανθεκτικά στον παγετό. Τα φυτά αυτής της ποικιλίας αντέχουν σε θερμοκρασίες έως -40°C. Μούρα μεσαίου μεγέθους - έως 5 g Απόδοση Μπους 3,5-4 κιλά. Απαιτεί καλτσοδέτα.
• Ντάροου. Άλλος ένας Αμερικανός. Ανέχεται τους χειμώνες με θερμοκρασίες όχι χαμηλότερες από -35°C. Τα μούρα είναι μικρά, κατά μέσο όρο 3,5 γρ. Οι βλαστοί είναι ισχυροί, ίσιοι, καλυμμένοι με σκληρά αγκάθια.

Ποικιλία Darrow

• Thornfree. Η πρώτη από όλες τις ποικιλίες φυτών χωρίς αγκάθια που διασχίζει τον ωκεανό και φτάνει στη χώρα μας. Αναφέρεται στο dewberry. Χωρίς φροντίδα ή κλάδεμα, ο θάμνος απλώνεται 5 μέτρα σε διάμετρο. Έχει μεγάλους, γλυκούς, αρωματικούς καρπούς βάρους 6-7 γρ. Καλλιεργείται στην κεντρική Ρωσία λόγω της ποιότητας των μούρων. Το χειμώνα απαιτεί υποχρεωτικό στέγαστρο, που είναι χώμα και σάπια φύλλα. Οι βλαστοί που πιέζονται προς τα κάτω αποκοιμούνται και στη συνέχεια πέφτει χιόνι στο καταφύγιο.

Ποικιλία Thornfree

• Ρούμπεν.Αυτή είναι μια από τις λίγες ποικιλίες remontant βατόμουρα. Οι μεγάλοι ισχυροί βλαστοί φτάνουν τα 2 μ. Ο θάμνος δεν απαιτεί καλτσοδέτα και είναι ανεπιτήδευτος στο έδαφος. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται στο τέλος του καλοκαιριού, οι καρποί της οποίας φτάνουν σε βάρος τα 14 γρ. Η συγκομιδή συνεχίζεται μέχρι τον πρώτο παγετό. Στο τέλος της σεζόν, όλο το υπέργειο τμήμα κόβεται.

Προετοιμασία για προσγείωση

Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε βατόμουρα είναι η άνοιξη. Το καλύτερο μέρος για το φυτό είναι οι νότιες και δυτικές πλαγιές· προστατεύουν τους νεαρούς βλαστούς από τον βόρειο άνεμο, ο οποίος μπορεί να βλάψει το φύλλωμα και τους καρπούς και επίσης να παρεμποδίσει την επικονίαση. Ο χώρος του κήπου πρέπει να φωτίζεται πολύ καλά από τον ήλιο. Πριν ξεκινήσετε τη φύτευση θάμνων, πρέπει να πληροίτε ορισμένες προϋποθέσεις:

• η γη πρέπει να καθαριστεί από τα ζιζάνια, τα παράσιτα που διαχείμασαν και τα παθογόνα από το φθινόπωρο.
• ο δείκτης οξύτητας δεν πρέπει να υπερβαίνει το pH6.

Οι προετοιμασίες για τη φύτευση βατόμουρων θα πρέπει να ξεκινήσουν το φθινόπωρο.

• εάν φυτεύετε ένα φυτό σε αργιλώδες ή αμμώδες έδαφος, καλό θα ήταν να φροντίζετε για την αποστράγγιση.
• Τα ασβεστούχα εδάφη εμπλουτίζονται με μαγνήσιο και σίδηρο πριν από τη φύτευση βατόμουρων.

Συμβουλή. Για να μειώσετε τον κίνδυνο αποτυχίας της συγκομιδής, αγοράστε δενδρύλλια από γνωστά, αξιόπιστα φυτώρια.

Όταν αγοράζετε θάμνους βατόμουρου για φύτευση, μελετήστε προσεκτικά το ριζικό σύστημα του υλικού φύτευσης. Ετήσια φυτά με ισχυρό ριζικό σύστημα στα οποία έχουν σχηματιστεί 2 κύριοι μίσχοι με διάμετρο όχι λεπτότερο από 0,5 cm ριζώνουν καλά. Το κύριο κριτήριο είναι ο σχηματισμένος τυχαίος οφθαλμός στις ρίζες.

Κάτω από κάθε μεμονωμένο θάμνο βατόμουρου, σκάψτε μια τρύπα κατά μέσο όρο 40 x 40 και βάθος λίγο λιγότερο από μισό μέτρο. Το bramble τοποθετείται σε απόσταση τουλάχιστον 1-1,5 m μεταξύ των θάμνων. Μεταξύ των σειρών διατηρείται απόσταση έως και 2 m. Κατά τη φύτευση μούρων παρατηρείται μοτίβο 3 x 3,5. Για αυτόν τον τύπο φυτών, πρέπει να τοποθετηθούν πέργκολα ύψους τουλάχιστον 2 m.

Σπορόφυτα βατόμουρου

Βασικές λεπτομέρειες της φροντίδας των βατόμουρων

Τα βατόμουρα ανθίζουν και καρποφορούν μόνο το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση, οπότε στο αρχικό στάδιο, η φροντίδα περιορίζεται στο κλάδεμα των θάμνων, το πότισμα και την εφαρμογή της πρώτης λίπανσης. Είναι επίσης πολύ σημαντικό για τα νεαρά σπορόφυτα να «αναπνέει» το έδαφος από κάτω τους. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να το χαλαρώνετε όσο πιο συχνά γίνεται.

Το φυτό δεν απαιτεί λιπάσματα. Μετά τη φύτευση βατόμουρων σε προετοιμασμένο έδαφος, γονιμοποιείται μία φορά κάθε 3 χρόνια. Για να γίνει αυτό, προσθέστε 5 κιλά κομπόστ ή σάπια κοπριά ανά 1 m2. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ορυκτό λίπασμα τον δεύτερο χρόνο.

Κλάδεμα ενός θάμνου βατόμουρου

Για το χειμώνα, τα brambles συντομεύονται σε ύψος 1-1,5 μ. Την άνοιξη, οι παγωμένες κορυφές κόβονται. Το dewberry κοντύνεται στα σημεία κάμψης. Και στα τέλη Μαΐου, αφαιρούνται οι υπερβολικοί βλαστοί, έτσι ώστε ο θάμνος να μπορεί να προβληθεί από όλες τις πλευρές. Αφήστε 6-8 δυνατά κλαδιά.

Στο δεύτερο έτος της ζωής, τα βατόμουρα τσιμπούνται (αφαιρείται η κορυφή των βλαστών) και δένονται σε πέργκολα. Η εκδήλωση πραγματοποιείται έτσι ώστε να εμφανίζονται κλαδιά στον θάμνο. Αυτό βοηθά στην αύξηση της καρποφορίας.

Πολλαπλασιασμός βατόμουρου στην περιοχή της Μόσχας

Ο πολλαπλασιασμός του βατόμουρου είναι μια ενδιαφέρουσα και συναρπαστική διαδικασία. Υπάρχουν 5 πιο πιθανοί και ευκολότεροι τρόποι για να αυξήσετε τον κήπο σας:

• Κορυφαίες στρώσεις.Η μέθοδος είναι η πιο εύκολη στην εφαρμογή. Ένας από τους βλαστούς ανασύρεται στο πλάι και λυγίζει προς το έδαφος. Το πάνω μέρος του είναι καλυμμένο με χώμα. Το τμήμα του βλαστού που βρίσκεται κάτω από το έδαφος δίνει γρήγορα ρίζες και ριζώνει εύκολα.

Πολλαπλασιασμός βατόμουρου με στρωματοποίηση

• Οριζόντια στρώματα.Σε αυτή την περίπτωση, ολόκληρος ο βλαστός καλύπτεται πλήρως με χώμα. Ένας νέος θάμνος σχηματίζεται σε κάθε μπουμπούκι του. Όταν οι νεαροί βλαστοί φτάσουν τα 10-15 εκατοστά σε μήκος, κόβεται ο παλιός βλαστός και φυτεύονται οι νεαροί βλαστοί.
• Ρίζες κορόιδα. Κατά τη διάρκεια του έτους, οι βλαστοί εμφανίζονται όχι μακριά από το μητρικό θάμνο. Οι βλαστοί που έχουν φτάσει τα 10 cm ή περισσότερο μπορούν να φυτευτούν σε μόνιμο μέρος. Είναι καλύτερα να πραγματοποιήσετε αυτό το είδος αναπαραγωγής στα τέλη Μαΐου.

Αναπαραγωγή από ρουφήχτρες ρίζας

• Διαίρεση του θάμνου. Παράγεται μόνο εάν η ποικιλία που φυτεύτηκε στον κήπο σας δεν παράγει απογόνους. Με αυτή τη μέθοδο πολλαπλασιασμού, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι κάθε διαχωρισμένη περιοχή πρέπει να έχει ένα καλό ριζικό σύστημα που μπορεί να ριζώσει σε ένα νέο μέρος.
• Πράσινα μοσχεύματα. Αυτή η μέθοδος πολλαπλασιασμού χρησιμοποιείται για την απόκτηση απογόνων από σπάνιες ή πολύτιμες ποικιλίες φυτών. Τα μοσχεύματα κόβονται από το εξωτερικό τρίτο του βλαστού. Το έτοιμο υλικό πρέπει να έχει μέρος του στελέχους, του φύλλου και του μπουμπουκιού.

Σπουδαίος! Όλες οι παραπάνω μέθοδοι πρέπει να εκτελούνται πριν από την έναρξη του ζεστού καιρού (τέλη Μαΐου), τότε το υλικό φύτευσης θα γίνει καλά αποδεκτό και θα έχει χρόνο να ενισχυθεί πριν από την έναρξη του κρύου καιρού.

Άλλες γνωστές μέθοδοι πολλαπλασιασμού βατόμουρων δεν αποκλείονται, αλλά χρησιμοποιούνται αρκετά σπάνια γιατί είναι πολύ πιο δύσκολο να εφαρμοστούν και δεν δίνουν πάντα το επιθυμητό αποτέλεσμα. Αυτές οι μέθοδοι περιλαμβάνουν τον πολλαπλασιασμό των φυτών:

• σπόροι?
• μοσχεύματα ρίζας?
• λιγνιοποιημένα μοσχεύματα.
• στρώση αέρα.

Επιθέσεις παρασίτων και ελλείψεις ορυκτών

Τα βατόμουρα δέχονται επίθεση από έντομα, τα οποία βρίσκονται επίσης σε χωράφια με βατόμουρο, αλλά συμπληρώνονται επίσης από παράσιτα που τρώνε τριανταφυλλιές, φράουλες και τριαντάφυλλα. Ας προσπαθήσουμε να τα ταξινομήσουμε ανά περιοχή βλάβης:

• ριζικό σύστημα: γρύλος τυφλοπόντικων (προνύμφες και ενήλικες), προνύμφες σκαθαριού Μαΐου.
• φύλλα: αφίδες βατόμουρου και βατόμουρου, αρκετές πριονίσιες μύγες βατόμουρου (φύλλα, δάσος, χωράφι, ποικιλόμορφα, αγκαθωτά) και ακάρεα αράχνης.

Ζημιά στις αφίδες βατόμουρου

• βλαστοί: μύγα μίσχου βατόμουρου, χοληδόχος βατόμουρο.
• μπουμπούκια, ωοθήκη, φρούτα, λουλούδια: σκαθάρι βατόμουρου, σκόρος μπουμπουκιών, φράουλα.

Ο θειικός χαλκός είναι κατάλληλος για τον έλεγχο πολλών παρασίτων. Η καταπολέμηση των εντόμων με την καλλιέργεια άλλων φυτών μεταξύ των σειρών έχει γίνει επίσης πολύ δημοφιλής. Έτσι, η καλλιέργεια κρεμμυδιών σε σειρές σμέουρων και βατόμουρων θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τα ακάρεα, τις αφίδες και τις κάμπιες.

Συμβουλή! Για να μελετήσετε κάθε παράσιτο με περισσότερες λεπτομέρειες, χρησιμοποιήστε μια επιλογή φωτογραφιών.

Εκτός από τα έντομα που τρώνε το ίδιο το φυτό, τα βατόμουρα μπορεί να υποφέρουν από έλλειψη ενός ή άλλου ορυκτού. Η οξεία έλλειψή του είναι ορατή στους μίσχους και τα φύλλα του φυτού. Η έλλειψη εκδηλώνεται ως εξής:

• Σίδερο. Τα φύλλα κιτρινίζουν και αρχίζει η χλώρωση.
• Αζωτο. Εκδηλώνεται ως ευθραυστότητα των στελεχών και του φυλλώματος, που συνοδεύεται από χλώρωση. Η ανθοφορία μειώνεται και η ανάπτυξη των βλαστών επιβραδύνεται. Οι καρποί γίνονται μικρότεροι και παραμορφώνονται.
• Κάλιο. Συνοδεύεται από την εμφάνιση ενός καφέ χείλους στην άκρη της λεπίδας του φύλλου. Τα μούρα ωριμάζουν ανομοιόμορφα, τα φύλλα γίνονται χλωμά και μπορεί να αποκτήσουν μια μπλε απόχρωση.

Σημάδι έλλειψης σιδήρου

• Ασβέστιο. Εμφανίζεται κυρίως σε νεαρά φύλλα. Κιτρινίζουν. Ταυτόχρονα, τα παλιά δεν αλλάζουν χρώμα. Οι κορυφαίοι οφθαλμοί πεθαίνουν και οι βλαστοί στεγνώνουν. Η ωοθήκη θρυμματίζεται.
• Μαγνήσιο. Εκδηλώνεται ως χλώρωση των φύλλων με ερυθρότητα μεταξύ των φλεβών. Τα φύλλα πεθαίνουν και πέφτουν.
• Χαλκός. Η ανάπτυξη των νεαρών βλαστών επιβραδύνεται. Οι ανώτεροι οφθαλμοί πεθαίνουν και οι σπόροι ουσιαστικά δεν αναπτύσσονται στα μούρα.
• Φώσφορος. Τα φύλλα παίρνουν μια χάλκινη απόχρωση. Η ωοθήκη και η ωρίμανση συμβαίνουν με καθυστέρηση αρκετών εβδομάδων. Τα φύλλα πέφτουν πρόωρα.

Για να αναπτυχθούν υγιή και γόνιμα βατόμουρα στον κήπο σας, εφαρμόστε σύνθετα λιπάσματα με την πρώτη ένδειξη έλλειψης μικροστοιχείων και μετάλλων. Θυμηθείτε ότι η ποσότητα της συγκομιδής που θα σας ευχαριστήσει το φυτό στο τέλος της σεζόν εξαρτάται μόνο από την προσοχή και τη φροντίδα.

Πώς να φυτέψετε σωστά τα βατόμουρα: βίντεο

Καλλιέργεια βατόμουρων: φωτογραφία

Τα βατόμουρα είναι ένα νόστιμο και υγιεινό μούρο που απολαμβάνει μεγάλη επιτυχία στην ιδιωτική κηπουρική. Πολλοί ιδιοκτήτες γης ονειρεύονται να δουν σκούρα μοβ φρούτα στα κρεβάτια του κήπου τους, που περιέχουν πολλές βιταμίνες και μικροστοιχεία. Το έργο δεν είναι τόσο δύσκολο, υπό την προϋπόθεση ότι επιλέγονται οι «σωστές» ποικιλίες για καλλιέργεια. Σε αυτό το άρθρο θα μάθετε ποια βατόμουρα είναι τα καλύτερα.

Τα βατόμουρα άρχισαν να καλλιεργούνται στις ΗΠΑ τον 19ο αιώνα. Τα περισσότερα είδη εκτράφηκαν εκεί, σε φυσικές συνθήκες. Αυτή τη στιγμή υπάρχουν περίπου 300 ποικιλίες. Αυτή η ποικιλομορφία εξηγείται από το γεγονός ότι τα φυτά διασταυρώνονται εύκολα μεταξύ τους, αποκαλύπτοντας όλο και περισσότερα νέα υβρίδια στον κόσμο.

Το βατόμουρο είναι ένας πολυετής θάμνος, που συνήθως καλύπτεται με αγκάθια. Ανάλογα με τον τρόπο με τον οποίο μεγαλώνουν οι μίσχοι, διακρίνουν μεταξύ των ράβδων (όρθια κλαδιά) και των λιακιών (έρποντα κλαδιά). Τα φύλλα είναι σύνθετα. Τα άνθη είναι αυτογονιμοποιούμενα, μεγάλα, συλλέγονται σε ράτσες. Ο καρπός είναι δρούπα.

Τα αφεψήματα και τα αφεψήματα βατόμουρου συνταγογραφούνται για την παχυσαρκία, τις νευρώσεις, τη δυσκοιλιότητα, τον διαβήτη, τις ασθένειες του ήπατος και της ουροδόχου κύστης.

Οι καλύτερες ποικιλίες βατόμουρων

Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν πολλοί λόγοι για να καλλιεργήσετε βατόμουρα στα κρεβάτια του κήπου σας. Τώρα ας διαλέξουμε ποικιλίες που εγγυημένα θα ριζώσουν και θα παράγουν σταθερή σοδειά.

Agawam

Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε πριν από σχεδόν 100 χρόνια. Ένας αγκαθωτός θάμνος με όρθιους μίσχους φτάνει σε ύψος τα 2 μέτρα. Τα αγκάθια είναι μακριά και κυρτά, γεγονός που δυσκολεύει τη συγκομιδή. Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα των βατόμουρων είναι η αντοχή τους στις χαμηλές θερμοκρασίες. Ανέχεται θερμοκρασίες έως -30 βαθμούς.

Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους, μαύρα, με χαρακτηριστική λάμψη. Η γεύση είναι γλυκόξινη. Τα βατόμουρα ωριμάζουν τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Από έναν θάμνο μπορείτε να πάρετε 10 κιλά φρούτων. Το φυτό ριζώνει χωρίς προβλήματα. Επιπλέον, εάν οι νέοι βλαστοί δεν αφαιρούνται τακτικά, η Agava θα καταλάβει ολόκληρο τον κήπο.

Ντόιλ

Το αποτέλεσμα των προσπαθειών των ξένων κτηνοτρόφων αναγνωρίζεται ως ένα από τα πιο παραγωγικά στον κόσμο. Από αυτή την άποψη, περιλαμβάνεται στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες. Ο μεγάλος αριθμός μούρων εξηγείται από το γεγονός ότι το φυτό σχηματίζει πολλά πλευρικά κλαδιά (μήκους περίπου 50 cm) με αμέτρητους καρπούς. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η απουσία αγκαθιών.

Οι καρποί είναι μαύροι, ζουμεροί και μεγάλοι. Βάρος - έως 5 g. Το σχήμα είναι επίμηκες. Η γεύση είναι γλυκόξινη, πολύ ευχάριστη. Ανέχονται καλά τη μεταφορά. Τα βατόμουρα είναι ανθεκτικά στον παγετό και την ξηρασία. Σπάνια αρρωσταίνει. Η περίοδος καρποφορίας διαρκεί από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο.

Απάχης

Λήφθηκε μετά από μακρά πειράματα για τη διασταύρωση της ποικιλίας Ναβάχο και το δείγμα "δοκιμής" για εκείνη την περίοδο, Ark.1007. Το αποτέλεσμα ξεπέρασε κάθε προσδοκία. Τα μεγάλα κωνικά μαύρα μούρα διατηρούν το αρχικό τους μέγεθος καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν και δεν παρουσιάζουν διαρροές ή ζαρώματα κατά τη μεταφορά. Η γεύση είναι γλυκιά, με ευχάριστη ξινή απόχρωση.

Η παραγωγικότητα είναι μέση. Από έναν θάμνο - 7-8 κιλά μούρα. Η συγκομιδή των καρπών γίνεται από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο. Το φυτό μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως και -20 βαθμούς, αν το θερμόμετρο πέσει κάτω, χρειάζεται καταφύγιο. Δεν του αρέσει η ξηρασία. Κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου, ο θάμνος πρέπει να ποτίζεται συχνά και να σκιάζεται με δίχτυα ή αγροϊνές.

Μαύρο σατέν

Η ποικιλία εκτράφηκε το 1974. Το όνομα δεν επιλέχθηκε τυχαία - οι κτηνοτρόφοι ήθελαν να τονίσουν την τρυφερότητα και τη μεταξένια. Ένας ημι-λοφοφόρος θάμνος με ισχυρά κλαδιά λυγίζει στο έδαφος αφού φτάσει σε ένα ορισμένο ύψος. Οι βλαστοί μεγαλώνουν μερικές φορές μέχρι τα 5 μέτρα, επομένως χρειάζονται αξιόπιστη υποστήριξη.

Τα μούρα είναι μεγάλα. Το βάρος κυμαίνεται από 5 έως 8 γραμμάρια. Συλλέγεται σε εντυπωσιακά μαύρα πινέλα πολλαπλών επιπέδων. Τα ώριμα βατόμουρα είναι γλυκά και μαλακά. Ζαρώνει γρήγορα κατά τη μεταφορά. Οι δείκτες απόδοσης είναι υψηλοί. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, συλλέγονται 14-17 κιλά καρπών από έναν θάμνο. Συνιστάται η συγκομιδή αμέσως μετά την ωρίμανση. Αν δεν γίνει αυτό, τα βατόμουρα θα συρρικνωθούν σε μέγεθος και θα θρυμματιστούν.

Karaka Black

Αποτέλεσμα πολλαπλών διασταυρώσεων διαφορετικές ποικιλίεςσμέουρα και βατόμουρα. Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της φραγκοσυκιάς ποικιλίας είναι οι καρποί της. Φαίνονται ασυνήθιστα - τα μεγάλα (10 γραμμάρια) επιμήκη μούρα λεπταίνουν στο τέλος. Η επιφάνεια είναι γυαλιστερή. Η γεύση είναι αξέχαστη, γλυκιά με ευχάριστη ξινίλα. Λόγω της υψηλής πυκνότητάς τους, τα βατόμουρα μπορούν να αποθηκευτούν και να μεταφερθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς απώλεια της εμπορικής τους ποιότητας.

Το μειονέκτημα του Karaka Black είναι τα αιχμηρά αγκάθια του. Φοράτε χοντρά γάντια όταν εργάζεστε με τον θάμνο. Ένα φυτό παράγει από 8 έως 10 κιλά καρπού. Η συγκομιδή γίνεται από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο. Η ποικιλία δεν ανέχεται καλά το κρύο - προστατέψτε την από τον παγετό, αλλά είναι ανθεκτική σε παράσιτα και ασθένειες. Μερικές φορές τα φύλλα αρχίζουν να κιτρινίζουν - αυτό δεν είναι λόγος ανησυχίας, αλλά διακριτικό χαρακτηριστικόποικιλίες.

Ρούμπεν

Εμφανίστηκε όχι πολύ καιρό πριν - το 2011. Κέρδισε αμέσως την εύνοια των κηπουρών. Ο θάμνος είναι χαμηλός και συμπαγής. Τα κλαδιά είναι εύκαμπτα, δεν σπάνε ακόμη και κάτω από ριπές ισχυρού ανέμου, χωρίς αγκάθια. Η ποικιλία ανέχεται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες - δεν χρειάζεται να την καλύψετε για το χειμώνα. Η καρποφορία διαρκεί μέχρι τον πρώτο παγετό.

Τα μούρα είναι μεγάλα (4-5 cm σε μήκος), γλυκά. Κατά τη μεταφορά δεν χάνουν την αρχική τους εμφάνιση. Από έναν θάμνο μπορείτε να πάρετε 14-15 κιλά φρούτων. Το Ruben είναι καλό γιατί παρέχει την ευκαιρία να απολαύσετε νόστιμα βατόμουρα όταν τα πάντα έχουν συλλεχθεί από τους θάμνους άλλων ποικιλιών.

Thornfree

Αυτή η ποικιλία είναι το όνειρο κάθε κατοίκου του καλοκαιριού. Ανεπιτήδευτο στις περιβαλλοντικές συνθήκες, εύκολο στη φροντίδα, ανθεκτικό στον παγετό και τις ασθένειες. Αναπτύσσεται σε ένα μέρος για μεγάλο χρονικό διάστημα - περίπου 30 χρόνια. Παρουσιάστηκε στις ΗΠΑ το 1966. Παραμένει πολύ δημοφιλές μέχρι σήμερα.

Τα κύρια πλεονεκτήματα είναι η απουσία αγκαθιών, η ομοιόμορφη ωρίμανση των μούρων, οι υψηλές διακοσμητικές ιδιότητες του θάμνου, οι συστάδες πολλαπλών μούρων. Ένα φυτό παράγει έως και 12 κιλά καρπού. Τα μούρα είναι σκούρα μπλε και ζουμερά. Η γεύση αλλάζει καθώς ωριμάζει: πρώτα - ξινή, μετά - γλυκόξινη, μετά την πλήρη ωρίμανση - φρέσκια και γλυκιά. Η καρποφορία γίνεται τον Αύγουστο.

Λοχ Τέι

Ποικιλία χωρίς αγκάθια με μεγάλους καρπούς. Το φυτό είναι ψηλό και όρθιο. Οι βλαστοί είναι δυνατοί, ελαστικοί και χρειάζονται υποστήριξη. Η ποικιλία εκτιμάται για την αντοχή της στην ξηρασία, την καλή απόδοση και την εξαιρετική γεύση της. Τα μούρα είναι επιμήκη, μαύρα, με γυαλιστερή επιφάνεια. Τα ξηρά σέπαλα σηματοδοτούν την ωριμότητα· στα άγουρα βατόμουρα είναι πράσινα.

Οι καρποί είναι ομοιόμορφοι στη δομή, πυκνοί και δεν ζαρώνουν κατά τη συλλογή και τη μεταφορά. Για γεύση είναι αρμονικά, πλούσια, γλυκά, με έντονο φρουτώδες άρωμα. Τα βατόμουρα ωριμάζουν τον Ιούλιο. Τα μούρα μπορούν να συλλεχθούν είτε χειροκίνητα είτε μηχανικά.

Αραπάχο

Κάπως έτσι, οι ειδικοί έθεσαν ως στόχο να δημιουργήσουν μια δυνατή, όρθια ποικιλία χωρίς αγκάθια, που χαρακτηρίζεται από πρώιμη ωρίμανση. Έτσι γεννήθηκε ο Arapaho. Τα βατόμουρα αγαπήθηκαν από πολλούς γιατί συνδύαζαν τα πλεονεκτήματα των γνωστών από καιρό ειδών.

Οι καρποί είναι κοντοί, κωνικοί, σκούρο μαύρο χρώμα. Η γεύση είναι επίσης εξαιρετική. Πολλοί αποκαλούν αυτή την ποικιλία την καλύτερη από άποψη αρώματος και γεύσης. Το φυτό ανέχεται τις πτώσεις της θερμοκρασίας στους -25 βαθμούς καλά και στις περισσότερες περιπτώσεις διαχειμάζει χωρίς καταφύγιο. Τα μούρα εμφανίζονται κυρίως στα πλαϊνά κλαδιά. Από αυτή την άποψη, συνιστάται να τσιμπήσετε τους επάνω βλαστούς, γεγονός που διεγείρει την ανάπτυξή τους.

Πολικός

Αυτό το βατόμουρο προσελκύει με τους καλούς δείκτες απόδοσης με ελάχιστη φυσική εισροή. Η ποικιλία εκτράφηκε στην Πολωνία το 2008. Οι ειδικοί εργάζονται για την εμφάνισή του για περισσότερα από 30 χρόνια. Οι ίσιοι βλαστοί χωρίς αγκάθια φτάνουν σε ύψος τα 2,5 μέτρα ή περισσότερο.

Τα γυαλιστερά μαύρα μούρα έχουν ένα τακτοποιημένο οβάλ σχήμα. Η γεύση είναι καταπληκτική, πολύ ευχάριστη και γλυκιά, χωρίς τη συνηθισμένη στυφότητα. Ένας θάμνος παράγει περίπου 7 κιλά καρπού.

Το Polar διακρίνεται από την πρώιμη ωρίμανση και τη μακρά καρποφορία. Η συγκομιδή μπορεί να γίνει από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο. Το φυτό διατηρεί τα εγγενή του χαρακτηριστικά ακόμη και μετά από μακροχρόνια μεταφορά. Ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα.

Όσατζ

Το πιο καυτό νέο προϊόν μέχρι σήμερα. Δεν έχει ληφθεί ακόμη δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για αυτήν την ποικιλία και υπάρχουν πολύ λίγες πληροφορίες σχετικά με αυτήν. Είναι γνωστό ότι είναι θάμνος χωρίς αγκάθια με ίσια στελέχη. Αντέχει εύκολα σε θερμοκρασίες έως -13 βαθμούς. Ανθεκτικό σε ασθένειες.

Τα μούρα έχουν μεγάλες βιομηχανικές δυνατότητες λόγω της προσαρμοστικότητας τους στη μακροχρόνια μεταφορά και αποθήκευση. Οι καρποί έχουν σχήμα στρογγυλό, βάρους 5 γρ. Όσο για τη γεύση, κατά τη δημιουργία αυτής της ποικιλίας, ο John Clark είπε: «Ονειρεύομαι να δημιουργήσω μια ποικιλία που θα ήθελα να φάω χωρίς να σταματήσω, έστω και έναν ολόκληρο κουβά». Φαίνεται ότι τα κατάφερε.

Εδώ είναι οι 10 καλύτερες ποικιλίες βατόμουρων, που χαρακτηρίζονται από υψηλή απόδοση, εκπληκτική γεύση, αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και παράσιτα. Επιλέγοντας ένα από αυτά, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος, γιατί θα έχετε την ευκαιρία να απολαύσετε νόστιμα μούρα όλο το καλοκαίρι και ακόμη και το μισό φθινόπωρο.