Κατηγορία χόνδρινων ψαριών. Εξωτερική και εσωτερική δομή των ψαριών Διακριτικά χαρακτηριστικά των χόνδρινων ψαριών

Τα χόνδρινα ψάρια (καρχαρίες και ακτίνες) έχουν μια σειρά από προοδευτικά χαρακτηριστικά σε σύγκριση με τα κυκλοστομικά και τα μη κρανιακά:

1) ζευγαρωμένα θωρακικά και πυελικά πτερύγια.

2) χόνδρινος εσωτερικός σκελετός.

3) σαγόνια?

4) εσωτερική γονιμοποίηση?

5) η απουσία κύστης κολύμβησης.

Το σχήμα του σώματος. Εξώφυλλα. Το σχήμα του σώματος στους καρχαρίες είναι τορπιλοειδές, στους τσούχτρες είναι πεπλατυσμένο στην ραχιαία-κοιλιακή κατεύθυνση. Υπάρχουν πτερύγια: ζευγαρωμένα κοιλιακά και Δεκεμβρίου, περίεργα ραχιαία και ουραία. Τα χόνδρινα ψάρια χαρακτηρίζονται από λέπια, που αποτελούνται από μια πλάκα οδοντίνης που βρίσκεται στο χόριο και καλύπτεται με ένα λεπτό στρώμα σμάλτου των δοντιών που διαπερνά την επιδερμίδα. Το δέρμα των χόνδρινων ψαριών εκκρίνει βλέννα, η οποία εμποδίζει τα βακτήρια να διεισδύσουν μέσω του περιβλήματος και μειώνει την τριβή κατά την κίνηση.

Ο σκελετός σχηματίζεται από χόνδρινο ιστό, συχνά κορεσμένο με άλατα ασβεστίου, γεγονός που του δίνει δύναμη. Ο σκελετός υποδιαιρείται στη σπονδυλική στήλη, το κρανίο, τον σκελετό των πτερυγίων (άκρων) και τις ζώνες τους. Η σπονδυλική στήλη αποτελείται από σπονδύλους, έχει δύο τμήματα: κορμό και ουρά. Η νωτιαία χορδή επιμένει καθ' όλη τη διάρκεια της ζωής με τη μορφή ενός λεπτού κορδονιού στο κέντρο των σπονδυλικών σωμάτων και γεμίζει το διάστημα μεταξύ τους. Τα σπονδυλικά σώματα του κορμού σχηματίζουν τα ανώτερα τόξα μέσα από τα οποία διέρχεται ο νωτιαίος μυελός. Στο τμήμα της ουράς, οι σπόνδυλοι έχουν επίσης χαμηλότερα τόξα μέσα από τα οποία περνούν η ουραία αρτηρία και η φλέβα. Η ουρά είναι το πιο κινητό μέρος του σώματος του ψαριού, επομένως τα σκάφη του χρειάζονται προστασία από το συμπίεση.

Το κρανίο αποτελείται από δύο τμήματα - εγκεφαλικό και σπλαχνικό. Το εγκεφαλικό κρανίο καλύπτει σχεδόν πλήρως τον εγκέφαλο. Το σπλαχνικό κρανίο σχηματίζεται από καμάρες βραγχίων - ένα στήριγμα για την αναπνευστική συσκευή και γνάθους - καμάρες βραγχίων, τροποποιημένες σε σχέση με έναν ενεργό τρόπο ζωής.

Η ζώνη των πρόσθιων άκρων (ώμος) αντιπροσωπεύεται από ένα χόνδρινο τόξο, η ζώνη των οπίσθιων άκρων (πυελική) αντιπροσωπεύεται από μια περίεργη χόνδρινη πλάκα. Τα ελεύθερα πτερύγια σχηματίζονται από σειρές χόνδρου.

Το μυϊκό σύστημα των χόνδρινων ψαριών αποτελείται από ξεχωριστά εγκάρσια μυϊκά τμήματα.

Νευρικό σύστημα και όργανα chu-Article. Ο εγκέφαλος των χόνδρινων ψαριών έχει τα ίδια πέντε τμήματα και κυκλοστομίες, αλλά ο αριθμός των νευρικών κυττάρων σε καθένα από αυτά αυξάνεται σημαντικά. Ο πρόσθιος εγκέφαλος και η παρεγκεφαλίδα φτάνουν σε μεγάλη ανάπτυξη. Από τα αισθητήρια όργανα, το όργανο της όσφρησης είναι το κορυφαίο. Τα μάτια των καρχαριών είναι καλά ανεπτυγμένα, επιτρέπουν τη διάκριση των περιγραμμάτων των αντικειμένων σε απόσταση 10-15 μ. Το όργανο ακοής αντιπροσωπεύεται από το εσωτερικό αυτί, το όργανο ισορροπίας - από τρία ημικυκλικά κανάλια. Η πλευρική γραμμή αποτελείται από μια συσσώρευση αισθητηρίων κυττάρων στον κορμό και στο κεφάλι. Κάθε τέτοιο κύτταρο έχει μια έκφυση που αντιλαμβάνεται την κίνηση του νερού.

Πεπτικό σύστημα. Οι περισσότεροι καρχαρίες είναι αρπακτικά. Το όργανο για τη σύλληψη και τη συγκράτηση του θηράματος είναι το σαγόνι. Είναι προικισμένα με πολλές σειρές από αιχμηρά δόντια διαφόρων σχημάτων. Εάν ένα δόντι σπάσει, αντικαθίσταται με ένα άλλο. Από τη φύση τους, τα δόντια είναι διευρυμένα λέπια. Από τη στοματική κοιλότητα, η τροφή εισέρχεται στον φάρυγγα, ο οποίος έχει σχισμές στα βράγχια. Από τον φάρυγγα, τα σωματίδια τροφής μετακινούνται στον κοντό οισοφάγο και μετά στο μεγάλο στομάχι. Εδώ, η τροφή χωνεύεται αργά (έως 5 ημέρες). Ακολουθούν τα έντερα (λεπτό, παχύ και ορθό), όπου λαμβάνουν χώρα τα τελικά στάδια της πέψης και της απορρόφησης. Το παχύ έντερο έχει μια εσωτερική έκφυση - μια σπειροειδή βαλβίδα, η οποία αυξάνει σημαντικά την επιφάνεια αναρρόφησης. Οι αγωγοί του ήπατος και του παγκρέατος ανοίγουν στον εντερικό αυλό. Μη διορθωμένα υπολείμματα μέσω του ορθού εισέρχονται στην κλοάκα και αποβάλλονται.

Αναπνευστικό σύστημα. Τα αναπνευστικά όργανα είναι τα βράγχια. Στους περισσότερους καρχαρίες και ακτίνες, ο φάρυγγας τρυπιέται από πέντε ζεύγη βραγχιακών σχισμών. Κάθε σχισμή σχηματίζεται από ένα βραγχιακό διάφραγμα προσαρτημένο σε ένα αντίστοιχο χόνδρινο βραγχιακό τόξο. Τα βράγχια είναι νημάτια βραγχίων που βρίσκονται εκατέρωθεν του βραγχιακού διαφράγματος. Το νερό πλένει συνεχώς τα νημάτια των βραγχίων, πυκνά πλεγμένα με τριχοειδή αγγεία.

Το κυκλοφορικό σύστημα είναι κλειστό. Η καρδιά είναι μεγάλη, αποτελείται από έναν κόλπο και κοιλία με παχιά μυώδη τοιχώματα. Ο φλεβικός κόλπος γειτνιάζει με τον κόλπο (απουσία στα κυκλοσώματα), όπου το φλεβικό αίμα συλλέγεται σε όλο το σώμα. Όπως και στα κυκλοσώματα, μόνο το φλεβικό αίμα διέρχεται από την καρδιά των χόνδρινων ψαριών. Με συσπάσεις της κοιλίας, μετακινείται στα τριχοειδή των βραγχίων, όπου εμπλουτίζεται με οξυγόνο. Περαιτέρω, το αίμα συλλέγεται στη ραχιαία αορτή και μεταφέρεται από αυτήν σε όλο το σώμα. Στην ουραία περιοχή, εισέρχεται στο κανάλι που σχηματίζεται από τα κάτω τόξα των σπονδύλων και ονομάζεται ουραία αρτηρία. Το σύστημα απέκκρισης χόνδρου αντιπροσωπεύεται από ένα ζευγάρι μπουμπουκιών κορμού. Κάθε νεφρός περιέχει πολλούς νεφρώνες, που αποτελούνται από μια κάψουλα και σωληνάρια. Στο νεφρώνα γίνεται διήθηση και επαναρρόφηση των απαραίτητων για τον οργανισμό ουσιών. Τα σωληνάρια συντήκονται για να σχηματίσουν τον ουρητήρα, ο οποίος ανοίγει στην κλοάκα.

Αναπαραγωγικό σύστημα και ανάπτυξη. Οι σεξουαλικοί αδένες είναι ζευγαρωμένοι. Στα αρσενικά, οι όρχεις έχουν τους δικούς τους απεκκριτικούς πόρους - τους σποραδικούς πόρους, οι οποίοι ανοίγουν στην κλοάκα. Τα πτερύγια της λεκάνης των αρσενικών καρχαριών λειτουργούν ως θηλυκό όργανο. Στα θηλυκά, τα ωάρια από την ωοθήκη εισέρχονται στους ωαγωγούς, όπου συμβαίνει εσωτερική γονιμοποίηση. Τα αυγά τοποθετούνται σε διάφορα υποστρώματα, στα περισσότερα είδη προστατεύονται καλά: περνώντας μέσα από τους ωαγωγούς, το γονιμοποιημένο αυγό είναι ντυμένο με κέλυφος. Αυτό δίνει τη δυνατότητα στον χόνδρο να γεννήσει μικρό αριθμό αυγών (1-10), εμπλουτισμένα με κρόκο.

Η εξέλιξη είναι άμεση. Μερικές φορές υπάρχει γέννηση με ωάριο (στην katrana) όταν το έμβρυο αναπτύσσεται

λόγω των αποθεμάτων κρόκου αυγού, αλλά στα ωάρια της μητέρας. Μερικά είδη (τσιγκούνας, σφυροκέφαλος καρχαρίας) είναι ζωοτόμα. Σε αυτά σχηματίζονται εκβολές του ωοθηκών, μέσω των οποίων το έμβρυο λαμβάνει θρεπτικά συστατικά από το σώμα της μητέρας.

Ποικιλία. Έχουν περιγραφεί περίπου 350 είδη καρχαριών, που κυμαίνονται σε μέγεθος από 15 εκατοστά (επίπεδος καρχαρίας) έως 15-20 μέτρα (φαλαινοκαρχαρίας).

Οι ακτίνες, που αριθμούν περίπου 340 είδη, διαφέρουν από τους καρχαρίες στο πεπλατυσμένο σχήμα του σώματός τους. Οι σχισμές των βραγχίων βρίσκονται στην κοιλιακή πλευρά, στο ουραίο πτερύγιο

Τα χόνδρινα ψάρια είναι μια κατηγορία υδρόβιων χορδών. Αυτή είναι μία από τις δύο κατηγορίες σύγχρονων ψαριών, συμπεριλαμβανομένων δύο υποκατηγοριών: τα ελασμόκλαδα και τα ολόκληρα. Επί του παρόντος, είναι γνωστά περισσότερα από 700 είδη, ενωμένα σε 12-15 τάξεις σύμφωνα με διαφορετικές ταξινομήσεις: τσούχτρες, σε σχήμα katra, σε σχήμα ουράς, σε σχήμα χίμαιρας, σε σχήμα wobbengong, κ.λπ. Οι πιο διάσημοι εκπρόσωποι είναι είδη της υπερτάξεως τσούχτρες και καρχαρίες. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των χόνδρινων ψαριών σε σύγκριση με τα οστεώδη ψάρια είναι η παρουσία ενός χόνδρινου σκελετού, δεν υπάρχει οστικός ιστός. Αλλά λόγω των εναποθέσεων ορυκτών αλάτων, ο χόνδρος δεν γίνεται λιγότερο ανθεκτικός από τον οστικό ιστό.

Ο βιότοπος των περισσότερων χόνδρινων ψαριών είναι το αλμυρό νερό - οι θάλασσες και οι ωκεανοί. Ανάμεσά τους υπάρχουν πολλοί κάτοικοι των βαθέων υδάτων. Εκπρόσωποι ορισμένων ειδών μπορούν περιοδικά να εισέλθουν ή να ζουν μόνιμα στο νερό του ποταμού, όπως τα τσιμπούκια του ποταμού. Τα χόνδρινα ψάρια είναι σαρκοφάγα. Τρέφονται με άλλα μικρότερα ψάρια, βενθοπελαγικά (μερικά αρθρόποδα, μαλάκια) ή ασπόνδυλα που κολυμπούν ελεύθερα (μέδουσες, κεφαλόποδα). Οι καρχαρίες είναι επικίνδυνα αρπακτικά και συχνά είναι αδίστακτοι όταν επιλέγουν θήραμα, έτσι μπορούν να επιτεθούν στους ανθρώπους. Ο πιο επικίνδυνος για τον άνθρωπο είναι ο καρχαρίας τίγρης, που φτάνει τα πέντε μέτρα σε μήκος, που ζει στα ωκεάνια νερά των τροπικών και υποτροπικών.

Τα χόνδρινα ψάρια δεν μπορούν να θεωρηθούν ως ομάδα αρχαίων ζώων που δεν έχουν σχηματίσει οστέινο σκελετό. Αποδεικνύεται ότι οι πρόγονοί τους είχαν σκελετό από οστικό ιστό, αλλά στην πορεία της εξέλιξης μετατράπηκε σε χόνδρο.

Το κτίριο έχει κάποιες ιδιαιτερότητες. Ο σκελετός τους είναι εντελώς χόνδρινος. Δεν υπάρχουν καλύμματα βραγχίων, επομένως κάθε βραγχιακή σχισμή ανοίγει με ένα ανεξάρτητο άνοιγμα. Η γονιμοποίηση είναι εσωτερική, η ανάπτυξη άμεση. Από όλες τις άλλες απόψεις, οι εκπρόσωποι αυτής της κατηγορίας δεν διαφέρουν σημαντικά από τα οστεώδη ψάρια.

Η εξωτερική δομή ποικίλλει. Το μήκος του σώματός τους κυμαίνεται από 0,1 έως 10 μέτρα και το βάρος τους μπορεί να φτάσει τους 10 τόνους. Τα χόνδρινα ψάρια καλύπτονται με πλακοειδείς φολίδες. Το σώμα των καρχαριών είναι μακρύ και σε σχήμα τορπιλών. Στο κεφάλι υπάρχουν μάτια, ζευγαρωμένα ρουθούνια, ένα εγκάρσιο άνοιγμα στόματος με τη μορφή ημισελήνου περιορίζεται από τις γνάθους. Υπάρχουν βραγχιακές σχισμές στα πλάγια του κεφαλιού. Το πρόσθιο τμήμα του κεφαλιού είναι επίμηκες, σχηματίζοντας ρύγχος. Το ουραίο πτερύγιο ενός καρχαρία είναι ένα ισχυρό όργανο κίνησης. Στα τσουρέκια το σώμα είναι φαρδύ, πεπλατυσμένο από πάνω προς τα κάτω, το ρύγχος είναι αμβλύ και στρογγυλεμένο. Τα θωρακικά πτερύγια αυτών των ψαριών είναι φαρδιά και συγχωνευμένα κατά μήκος των άκρων με το σώμα και το κεφάλι. Ως εκ τούτου, τα τσούχτρα, σε αντίθεση με τους καρχαρίες, κινούνται με τη βοήθεια του ουραίου πτερυγίου και των κυματοειδών θωρακικών πτερυγίων, που μοιάζει με τις κινήσεις των φτερών των πτηνών.

Στα χόνδρινα ψάρια, χαρακτηριστικό της εσωτερικής δομής είναι η απουσία κύστης κολύμβησης. Επομένως, για να μην βυθιστούν στον πάτο, οι εκπρόσωποι αυτής της τάξης πρέπει να μετακινούνται συνεχώς. Το κυκλοφορικό σύστημα πρέπει να παρέχει αίμα στα όργανα των ψαριών πιο αποτελεσματικά λόγω του κινητού τρόπου ζωής. Αυτά τα ζώα έχουν έναν αρτηριακό κώνο στην καρδιά, που επιτρέπει την αύξηση της αποτελεσματικότητας της κυκλοφορίας του αίματος. Ο εγκέφαλος των χόνδρινων ψαριών, σε σύγκριση με τα οστεόψαρα, είναι καλύτερα ανεπτυγμένος λόγω της αύξησης του πρόσθιου εγκεφάλου, ενώ ο μεσεγκέφαλος και η παρεγκεφαλίδα είναι μικρότερες. Οι εκπρόσωποι αυτής της κατηγορίας έχουν μια κλοάκα - μια επέκταση του τελικού τμήματος του εντέρου, μέσα στο οποίο ρέουν οι αγωγοί του απεκκριτικού και αναπαραγωγικού συστήματος.

Η αναπαραγωγή λαμβάνει χώρα με ωοτοκία, ζωντανή γέννηση ή ωοτοκία. Όλα τα χόνδρινα ψάρια χαρακτηρίζονται από εσωτερική γονιμοποίηση. Η εξέλιξη είναι άμεση.

Αυτά τα ψάρια παίζουν μεγάλο ρόλο στα ωκεάνια και θαλάσσια οικοσυστήματα. Η σημασία για τους ανθρώπους έγκειται στο γεγονός ότι είναι εμπορικά είδη. Το δέρμα τους χρησιμοποιείται στη βιομηχανία δέρματος. Τα φάρμακα παρασκευάζονται από τον ηπατικό ιστό των καρχαριών. Στη μαγειρική, τα πτερύγια και άλλα μέρη του σώματος των καρχαριών χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία εξωτικών πιάτων. Τα κρεατάλευρα και τα οστεάλευρα και το τεχνικό λίπος παράγονται επίσης με την επεξεργασία των ιστών του σώματος του καρχαρία. Πολλά είδη χόνδρινων ψαριών διατηρούνται σε ενυδρεία. Μερικές φορές οι ερασιτέχνες εκτρέφουν μικρά είδη αυτής της κατηγορίας σε οικιακά ενυδρεία.

χόνδρινο ψάρι- Αυτή είναι μια κατηγορία σπονδυλωτών, τα οποία, σε αντίθεση με τα οστά: τα ψάρια, έχουν χόνδρινο σκελετό.Η κατηγορία περιλαμβάνει περίπου 630 είδη, που διανέμονται κυρίως σε θαλασσινά ύδατα, ορισμένα είδη εισέρχονται στα ποτάμια. Το σχήμα του σώματος των χόνδρινων ψαριών είναι εξορθολογισμένο, επίμηκες (καρχαρίες) ή πεπλατυσμένο φαρδύ (τσούχτρες).

Χαρακτηριστικά της εξωτερικής δομής

Μέλη του σώματος: κεφάλι, σώμα, ουρά.

Πρόεδρος,στα οποία βρίσκονται μάτια,ζευγαρώσει ρουθούνια, άνοιγμα στόματος(στην κάτω πλευρά του σώματος και μοιάζει με εγκάρσια σχισμή), 5-7 ζεύγη βραγχιακές σχισμέςστα πλαϊνά του σώματος (δεν υπάρχουν καλύμματα βραγχίων), ένα ζευγάρι τρύπες - μπριζκάλες. Μπριζκάλσια -το πρώτο ζεύγος βραγχιακών σχισμών είναι ανεπαρκώς ανεπτυγμένο, μέσω των οποίων το νερό εισέρχεται στη στοματοφαρυγγική κοιλότητα κατά την αναπνοή.

Τουλούμπέχει ζευγαρώσει ΔεκέμβριοςΚαι κοιλιακά πτερύγια(παίζουν το ρόλο του πηδαλίου και ο κοιλιακός εξακολουθεί να εκτελεί τη λειτουργία ενός οργάνου κοπής) και περίεργο - ράχης (εμπρός και πίσω).

Ουράτελειώνει ουραίο νευροσκελετό πτερύγιο(η πάνω λεπίδα είναι μεγαλύτερη από την κάτω), που είναι το όργανο κίνησης.

περιβλήματα του σώματος - δέρμαμε πολλά βλεννογόνους αδένεςκαι πλακοειδείς ζυγαριές. πλακοειδής κλίμακα -λέπια, κατασκευασμένα με ειδική ουσία (οδοντίνη και σμάλτο), που αποτελεί μέρος των δοντιών όλων των σπονδυλωτών. Η ζυγαριά αποτελείται από μια πλάκα οδοντίνης που βρίσκεται στο χόριο και καλύπτεται με ένα λεπτό στρώμα σμάλτου των δοντιών που διεισδύει στην επιδερμίδα. Το δέρμα των χόνδρινων ψαριών εκκρίνει βλέννα, η οποία εμποδίζει τα βακτήρια να διεισδύσουν μέσω του περιβλήματος και μειώνει την τριβή κατά την κίνηση.

Η εξωτερική δομή του καρχαρία: 1 - κεφάλι. 2 - κορμός? 3 - ουρά? 4 - μάτια? 5 - ρύγχος (βήμα) ; 6 - σχισμές βραγχίων? 7 - πρόσθιο ραχιαίο πτερύγιο? V - πίσω ραχιαίο πτερύγιο? 9 - θωρακικά πτερύγια (ζευγαρώσει) ; 10 - κοιλιακά πτερύγια (ζευγαρώσει) ; 11 - ουραίο πτερύγιο (ασύμμετρη) ; 12 - πρωκτικό πτερύγιο

Χαρακτηριστικά της εσωτερικής δομής και των διαδικασιών ζωής

Μυοσκελετικό σύστημα

σκελετικό σύστημααποτελείται από μεμονωμένα μεταμερικά τμήματα,χωρίζονται από στρώματα συνδετικού ιστού. διαφοροποιούνται καλά μόνο οι μύες των κολυμβητών και των σιαγόνων.

Σκελετόςείναι τραγανός , ΔΕΝ Οστεοποιείται κατά τη διάρκεια της ζωής και χωρίζεται σε: α) σκελετός κεφαλής (κωπή), το οποίο συνδυάζει το εγκεφαλικό και το σπλαχνικό (σιαγόνια και βραγχιακές καμάρες) τμήματα. σι) κορυφογραμμή,τραγανός σπόνδυλοι,ανάμεσα στα σώματα των οποίων βρίσκονται τα υπολείμματα της χορδής. V) σκελετός πτερυγίων

Πεπτικό σύστημα αποτελείται από: α) στοματική κοιλότητα,στις οποίες υπάρχουν πολλές σειρές δοντιών στις γνάθους. 6) φάρυγγας,που μετατρέπεται σε σύντομο οισοφάγος; V) στομάχι,ΣΟΛ) το λεπτό έντερομε τους αγωγούς των πεπτικών αδένων - το ήπαρ και το πάγκρεας. μι) παχύ έντερο,που έχει σπειροειδής βαλβίδα(σχηματισμός παχέος εντέρου, επιβραδύνει τη διέλευση της τροφής Καιαυξάνει την απορρόφηση της εσωτερικής επιφάνειας του εντέρου) ε) πρωκτός,άνοιγμα μέσα αποχωρητήριο(διαστολή του οπίσθιου εντέρου, μέσα στο οποίο ανοίγουν οι ουρητήρες και οι γεννητικοί πόροι) ε) πρωκτός.

κύστη κολύμβησης αν απουσιάζει, η άνωση παρέχεται από μια ουσία που μοιάζει με λίπος που συσσωρεύεται στο ήπαρ.

Κυκλοφορικό σύστημα κλειστό, αποτελείται από μια καρδιά δύο θαλάμων (κόλπος και κοιλία), φλεβικό κόλπο (κόλπος) και αρτηριακό κώνο. φλεβικό αίμα στην καρδιά.

Αναπνευστικό σύστημα παρουσιάζεται βράγχια(5-7 σχισμές βραγχίων), οι οποίες στο ένα άκρο ανοίγουν στην στοματοφαρυγγική κοιλότητα, το άλλο - στην επιφάνεια του σώματος. Τα βράγχια έχουν: βραγχίων καμάρες, βραγχίων τσουγκράνες(φιλτράρετε το νερό και αποτρέπετε την είσοδο τροφής στην κοιλότητα των βραγχίων), διακλαδικές μεμβράνες(διαχωρίστε τα ανοίγματα των βραγχίων) και νημάτια βραγχίων(πραγματοποιήστε ανταλλαγή αερίων).

απεκκριτικό σύστημα αποτελείται από ζεύγη νεφροί κορμούκαι τα κανάλια απέκκρισης ( ουρητήρες), ανοίγοντας απευθείας στην κλοάκα.

Χαρακτηριστικά του νευρικού συστήματος: Vο εγκέφαλος είναι καλύτερα ανεπτυγμένος από τα οστεόψαρα πρόσθιο εγκέφαλο,και η μέση και η παρεγκεφαλίδα είναι μικρότερα σε μέγεθος.

όργανα αισθήσεων εκπροσωπούνται όργανα της όρασης (μάτια,στο οποίο σφαιρικό φακόςκαι επίπεδη κερατοειδής χιτών,λόγω του οποίου αυτά τα ζώα μπορούν να δουν μόνο σε κοντινή απόσταση) όργανα ακοήςΚαι ισορροπία(στο εσωτερικό αυτί) οσφρητικά όργανα(ζευγοποιημένες οσφρητικές κάψουλες που ανοίγουν προς τα έξω μέσω των ρουθουνιών) πλαϊνή γραμμή.

ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ δίοικος με σαφείς διαφορές μεταξύ αρσενικών και θηλυκών (σεξουαλικός διμορφισμός): τα αρσενικά έχουν parovalny όργανο, όρχειςΚαι σωληνάρια σπόρων?τα θηλυκά έχουν ζευγάρια ωοθήκεςΚαι ωάρια,άνοιγμα στην κλοάκα.

αναπαραγωγή σεξουαλική, που χαρακτηρίζεται από τελειότητα. Η γονιμοποίηση είναι εσωτερική. με αυγά,που έχουν απόθεμα θρεπτικών συστατικών και περιβάλλονται από δερματώδη κοχύλια.

Ανάπτυξηευθεία,χαρακτηριστική ωοτοκία και ζωντανή γέννηση. παραγωγή αυγών- μέθοδος αναπαραγωγής απογόνων, κατά την οποία το αυγό αναπτύσσεται στο νερό, έξω από το σώμα του θηλυκού. ζωντανή γέννηση- μέθοδος αναπαραγωγής απογόνων, κατά την οποία η ανάπτυξη του αυγού και του εμβρύου συμβαίνει μέσα στο σώμα της μητέρας λόγω των θρεπτικών συστατικών του.

Έτσι, τα χόνδρινα ψάρια, σε αντίθεση με τα οστεόψαρα, έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά: 1 ) χόνδρινος σκελετός; 2) έλλειψη βραγχίων και κύστης κολύμβησης. 3) ουραίο πτερύγιο με διαφορετικό λοβό. 4) η παρουσία σπειροειδούς βαλβίδας και κλοάκας στο πεπτικό σύστημα. 5) Η γονιμοποίηση είναι εσωτερική. 6) άμεση ανάπτυξηκαι τα λοιπά.

Ποικιλία χόνδρινων ψαριών

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα και ποικιλομορφία των χόνδρινων ψαριών

Καρχαρίες (περίπου 250 είδη)	1 Μήκος από 20 εκ. έως 20 μ. Το σώμα είναι εξορθολογισμένο. Τα ζευγαρωμένα πτερύγια κινούνται μόνο σε κατακόρυφο επίπεδο. Ουραίο πτερύγιο rhiznolopatevii. Προσαρμοσμένο για γρήγορη κολύμβηση. Καλύβες. Η γονιμότητα είναι χαμηλή (από 1 έως 500 αυγά). Οι περισσότερες γεννούν ζωντανές γεννήσεις	Τεράστια, τίγρη, φάλαινα, νάνος, αλεπού, λευκό, σφυροκέφαλος, καρχαροδόν, katran, mako
Stingrays (περίπου 350 είδη)	Μήκος από 3,5 εκ. έως 6-7 μ. Το σώμα είναι πεπλατυσμένο. Τα ζευγαρωμένα πτερύγια είναι φαρδιά. Τα ραχιαία και ουραία πτερύγια είναι πολύ μικρά. Καθιστικός βενθικός τρόπος ζωής. Βενθοφάγοι. Αναπαραγωγή με ωοτόκο τοκετό	Μαντά, ηλεκτρική ακτίνα, πριονόψαρο, αλεπού της θάλασσας (αγκαθωτό τσιγκούνι) , θαλάσσια 1 Γάτα (σαλάχι)
Χίμαιρες (περίπου 30 είδη)	Μήκος έως 2 μ. Το σώμα είναι επίμηκες, ατρακτοειδής. Δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου ζυγαριές. Το Brizcalce απουσιάζει. Υπάρχουν δερμάτινα καλύμματα βραγχίων, επομένως οι διάμεσες μεμβράνες μειώνονται	χίμαιρα ευρωπαϊκός

Η αξία των χόνδρινων ψαριών στη φύση και στην ανθρώπινη ζωή

■ Αντικείμενο ψαρέματος (π.χ. γιγάντιος καρχαρίας, από τον οποίο εξάγεται λίπος, κρέας πολικών καρχαριών και μπλε καρχαρίες - φρούτα).

■ Χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη για τη βιομηχανία (το δέρμα του καρχαρία που ονομάζεται "fish shagreen" χρησιμοποιείται για την κατασκευή τσαντών, παπουτσιών, το ιχθυέλαιο εξάγεται από το συκώτι, το οποίο περιέχει πολλή βιταμίνη D).

■ Ορισμένα είδη είναι επικίνδυνα για τον άνθρωπο (λευκοί καρχαρίες, ουρά κ.λπ.).

■ Μπορεί να είναι επιβλαβές για την αλιεία (π.χ. καρχαρίας ρέγγας).

ΠΡΟΣ ΤΗΝ κατηγορία χόνδρινων ψαριώνπεριλαμβάνουν τους κατοίκους των θαλασσών και των ωκεανών, έχοντας πλήρως χόνδρινος σκελετός, που αποτελείται από σπονδυλική στήληΚαι κρανία. Τα σώματα των χόνδρινων σπονδύλων είναι αμφίκυρτα. Στα διαστήματα μεταξύ τους υπάρχουν τα υπολείμματα της συγχορδίας. διατηρούνται επίσης στις τρύπες στα σπονδυλικά σώματα.

Τα χόνδρινα άνω τόξα των σπονδύλων, που καταλήγουν στις ακανθώδεις αποφύσεις, σχηματίζουν ένα κανάλι στο οποίο νωτιαίος μυελός. Εγκέφαλοςπροστατεύονται χόνδρινο εγκεφαλικό κάλυμμα. Τα κάτω σπονδυλικά τόξα σχηματίζουν επίσης ένα κανάλι στην ουραία περιοχή που προστατεύει τη ραχιαία αορτή. Στο μπροστινό μέρος του κρανίου, εκτός από τον σκελετό της βραγχικής συσκευής, αναπτύσσεται σκελετός γνάθουένα σημαντικό νέο απόκτημα χορδών (εκτός από κυκλοστομίες, που ονομάζονται επίσης χωρίς γνάθους).

Σε αντίθεση με τα κυκλοστομία, στα ψάρια η αναζήτηση για θήραμα είναι πολύ ενεργή, οι κινήσεις είναι πιο ποικίλες και ενεργητικές, ο σκελετός των πτερυγίων είναι καλύτερα ανεπτυγμένος, σχηματίζονται ζευγαρωμένα άκρα: θωρακικά και κοιλιακά πτερύγια. Η ουρά γίνεται το κύριο όργανο της κίνησης προς τα εμπρός, η συμπεριφορά, το νευρικό σύστημα και τα αισθητήρια όργανα γίνονται πιο περίπλοκα: ζευγαρωμένοι οσφρητικοί σάκοι, μάτια, εσωτερικό αυτί, πλάγια γραμμή.

Χόνδρινο σώμα ψαριούσκεπαστός πλακοειδείς ζυγαριές. Καθένα από αυτά είναι μια οστέινη πλάκα πάνω στην οποία κάθεται μια σμάλτο και καμπυλωμένη πλάτη αιχμηρή οδοντική απόφυση. Πίσω από κάθε μάτι υπάρχει μια μικρή τρύπα - ψιχάλα. Αυτά είναι τα υπολείμματα μιας από τις βραγχιακές σχισμές. Στην αρχή του πτερυγίου της ουράς είναι αποχωρητήριο- ένα όργανο στο οποίο ανοίγουν το πεπτικό, το ουροποιητικό και το αναπαραγωγικό σύστημα.

Πεπτικό σύστημα χόνδρινων ψαριώνξεκινά με ένα άνοιγμα στο στόμα που οδηγεί στην στοματοφαρυγγική κοιλότητα, στο κάτω μέρος της οποίας υπάρχει ένα μυϊκό όργανο - Γλώσσα. Στις σιαγόνες που πλαισιώνουν το άνοιγμα του στόματος, υπάρχουν λέπια δόντια. Μέσω του οισοφάγου, η τροφή εισέρχεται στο στομάχι και στη συνέχεια στα έντερα, τα οποία αποτελούνται από τρία τμήματα: λεπτός, άνω κάτω τελείαΚαι πρωκτός. Επιπλέον, υπάρχουν καλά ανεπτυγμένα παγκρέας, συκώτι.

Το κυκλοφορικό σύστημα των χόνδρινων ψαριώνπαρόμοια με αυτή των κυκλοστομών. Το αίμα είναι κόκκινο λόγω της παρουσίας του ερυθροκύτταρα(ερυθρά αιμοσφαίρια) και χρωστική ουσία - αιμοσφαιρίνη. Έχει αιμοποιητικό όργανο σπλήνα. Τα απεκκριτικά όργανα είναι νεφρά, με τη μορφή δύο σκούρων κόκκινων λωρίδων που εκτείνονται κατά μήκος της σπονδυλικής στήλης.

Το αναπαραγωγικό σύστημα των χόνδρινων ψαριώνπαρουσιάζεται γονάδεςΚαι γεννητικοί πόροι. Αυτοί, αντίστοιχα, ονομάζονται: στα αρσενικά - όρχειςκαι την εκτέλεση του ρόλου των γεννητικών αγωγών των ουροφόρων αγωγών. στα θηλυκά ωοθήκεςκαι αυγά.

Χαρακτηρίζονται τα χόνδρινα ψάρια εσωτερική γονιμοποίηση: Το ωάριο γονιμοποιείται στο πάνω μέρος της ωοθήκης, όπου εισέρχεται από την ωοθήκη. Από γονιμοποιημένο ωάριο, α αυγό, τα οποία μπορούν να εναποτεθούν έξω από το σώμα ή να παραμείνουν στο κάτω μέρος του ωοθυλακίου. Στην πρώτη περίπτωση, το αυγό αναπτύσσεται σε εξωτερικές συνθήκες και ένα μικρό άτομο χόνδρινου ψαριού αναδύεται από αυτό, στη δεύτερη περίπτωση, το έμβρυο αναπτύσσεται στο σώμα της μητέρας. Έτσι, τα χόνδρινα ψάρια είναι ωοτόκοςΚαι ζωοτόκος.

ομάδα καρχαριών

ομάδα καρχαριώνέχει περίπου 250 είδη, που κυμαίνονται σε μέγεθος από 20-30 cm ( κατράν) έως 20 m ( γιγάντιες και φαλαινοκαρχαρίες). Το βάρος τους μπορεί να φτάσει τους 14-20 τόνους. Όμως, παρά το τεράστιο μέγεθός τους, τρέφονται με πλαγκτόν και μικρά ψάρια. Περίπου 50 είδη καρχαριών είναι επικίνδυνα για τη ζωή και την υγεία του ανθρώπου. Ανάμεσα τους carcharodon(μήκους έως 12 m), καρχαρίας τίγρης (έως 9 m), σφυροκέφαλο ψάρι.

Ένας τυπικός εκπρόσωπος της τάξης των καρχαριών που ζουν στη στήλη του νερού είναι καρχαρίας περιστεριών. Αυτό είναι ένα πολύ αδηφάγο θαλάσσιο αρπακτικό, που επιτίθεται σχεδόν αδιακρίτως σε διάφορα θαλάσσια ζώα και ακόμη και σε ανθρώπους. Στο σχήμα του σώματος μοιάζει με γιγάντια άτρακτο μήκους έως 4 μ. Το βαρύ κεφάλι του καρχαρία υποστηρίζεται από φαρδιά θωρακικά πτερύγια απλωμένα στα πλάγια. Το μεγάλο στόμα του καρχαρία βρίσκεται στην κάτω πλευρά του κεφαλιού με τη μορφή εγκάρσιας σχισμής. Το κεφάλι καταλήγει σε μακρόστενο ρύγχος βήμα. Οι σιαγόνες είναι οπλισμένες με πολλές σειρές από αιχμηρά σαρκοφάγα δόντια. Πέντε ζεύγη κάθετων βραγχιακών σχισμών είναι ορατά στα πλαϊνά του κεφαλιού. Το ισχυρό ουραίο τμήμα καταλήγει σε πτερύγιο με επίμηκες άνω λοβό. Η τεράστια μυϊκή δύναμη της ουράς κάνει τον καρχαρία εξαιρετικό κολυμβητή. Το κρέας του είναι βρώσιμο. Ένα είδος καρχαρία βρίσκεται στη Μαύρη Θάλασσα - κατράν(αγκαθωτός καρχαρίας). Αυτός είναι ένας ζωοτόκος καρχαρίας μήκους έως 1 m, που οδηγεί σε σχολικό τρόπο ζωής. Δεν αποτελεί κίνδυνο για τον άνθρωπο, τρέφεται με ψάρια, μαλάκια, καρκινοειδή.

Τάμα τσιγκούνια

Τάμα τσιγκούνια- χόνδρινο ψάρι που οδηγεί σε βενθικό τρόπο ζωής. Συνήθως ξαπλώνουν στην κοιλιά τους για πολλή ώρα, το σώμα τους είναι πεπλατυσμένο από πάνω προς τα κάτω. Οι σχισμές των βραγχίων τους βρίσκονται στην κοιλιακή πλευρά. Τα δόντια των μαλακίων είναι αμβλεία, προσαρμοσμένα για σύνθλιψη κελύφους μαλακίων. Όπως και οι καρχαρίες, οι ακτίνες είναι πολύ διαφορετικές. Τα μεγέθη του σώματός τους κυμαίνονται από μερικά εκατοστά έως 6-8 μ. Το μικρότερο (έως 3,5 εκ.) ινδικό ηλεκτρικό τσουρέκι, το μεγαλύτερο - θαλάσσιος διάβολος, ή μαντάτα, ζυγίζει περίπου 2,5 τόνους και στο εύρος των θωρακικών πτερυγίων φθάνει τα 6-7 μ. Οι τρυγόνες τρέφονται με ασπόνδυλα: καρκινοειδή, μαλάκια, σκουλήκια, καθώς και ψάρια, μερικά - πλαγκτόν.

Τα ηλεκτρικά τσούχτρα, επιτίθενται στο θήραμα ή αμύνονται από εχθρούς, χρησιμοποιούν ειδικά όργανα για να παράγουν ηλεκτροπληξία που παραλύει ή σκοτώνει τα ζώα. Ένα μεγάλο τσιγκούνι μπορεί να βλάψει ακόμη και ένα άτομο. Όπως σημειώθηκε, τα χόνδρινα ψάρια είναι δίοικα και έχουν εσωτερική γονιμοποίηση.

Τα γονιμοποιημένα αυγά γεννιούνται μεμονωμένα. Είναι ντυμένοι με ένα πυκνό κέλυφος που μοιάζει με κέρατο και έχουν στριφογυριστά εξαρτήματα, με τη βοήθεια των οποίων αιωρούνται από υδρόβια φυτά. Μερικοί καρχαρίες και ακτίνες είναι ζωοτόκες.

Η οικονομική σημασία των χόνδρινων ψαριών είναι ότι είναι ψάρια του εμπορίου. Οι καρχαρίες αλιεύονται για το δέρμα τους (πρώτη ύλη για τη βιομηχανία), το κρέας (κατράν, καρχαρίες ρέγγας) και τα πτερύγια, από τα οποία μαγειρεύεται η σούπα. Το συκώτι και το λίπος των καρχαριών είναι πλούσια σε βιταμίνες Α και D. Ο άνθρωπος χρησιμοποιεί το κρέας ορισμένων ειδών τσούχτρας για φαγητό.

Επιπλέον, το κρέας των καρχαριών και των τσιμπούδων χρησιμοποιείται ως ζωοτροφή, μερικά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ιχθυάλευρων - ζωοτροφών και λίπασμα εδάφους.

Τα ψάρια είναι ψυχρόαιμα σπονδυλωτά που ανήκουν στο πολυκύτταρο υποβασίλειο, τον τύπο Chordata. Κατάφεραν να προσαρμοστούν σε ποικίλες περιβαλλοντικές συνθήκες. Ζουν τόσο σε δεξαμενές γλυκού και αλμυρού νερού, βάθους έως και 10 χιλιάδων μέτρων, όσο και σε κοίτες ποταμών ξήρανσης με νερό από 2 έως 50 βαθμούς κ.λπ. Η θερμοκρασία του σώματός τους είναι πρακτικά ίση με τη θερμοκρασία του νερού στο οποίο ζουν, και δεν την υπερβαίνει κατά περισσότερο από 0,5 - 1 C (τα είδη των ψαριών τόνου μπορεί να έχουν διαφορά πολύ μεγαλύτερη έως και 10 C). Έτσι, το περιβάλλον επηρεάζει όχι μόνο την ταχύτητα της πέψης, αλλά και το σχήμα του σώματος, το οποίο χωρίζεται στους ακόλουθους τύπους:

• ατρακτοειδής ( καρχαρίες);
• πεπλατυσμένα σε κατοίκους βυθού ( τσιγκούνια, λάχανα);
• εξορθολογισμένο, σε σχήμα τορπίλης σε άτομα που περνούν το μεγαλύτερο μέρος της ζωής τους στη στήλη του νερού ( κέφαλος, τόνος);
• σάρωσε ( λούτσος);
• σφαιρικό ( αμάξωμα).

Η φυσική επιλογή άφησε τα ψάρια πιο προσαρμοσμένα σε ένα συγκεκριμένο περιβάλλον, εξασφαλίζοντας την επιβίωση και την αναπαραγωγή τους, γεγονός που εξασφάλιζε τη συνέχιση και την ευημερία του γένους από γενιά σε γενιά.

Παρά τις εξωτερικές και εσωτερικές διαφορές που σχηματίζει ο βιότοπος, η δομή του ψαριού έχει κοινά χαρακτηριστικά. Όπως όλα τα σπονδυλωτά, έχουν σκελετό με μύες, δέρμα, απεκκριτικό σύστημα, όργανα αναπαραγωγής, αισθήσεις και αναπνοή, πεπτικό, νευρικό και κυκλοφορικό σύστημα.

Σκελετός και μύες

Τα περισσότερα ψάρια έχουν οστό ή σκελετό χόνδρου-οστού, αλλά υπάρχουν και άτομα με χόνδρινο σκελετό. Για παράδειγμα, καρχαρίας, τσούχτρας. Αυτό οδηγεί σε μια λογική ερώτηση: Σε τι διαφέρει η δομή του οστεώδους ψαριού από το χόνδρινο;

Η δομή του οστεώδους ψαριού

Τα δομικά χαρακτηριστικά των οστέινων ψαριών περιλαμβάνουν την παρουσία σπονδυλικής στήλης, εγκεφαλικού κρανίου, σκελετού των άκρων και των ζωνών τους. Η βάση της σπονδυλικής στήλης είναι ένας σημαντικός αριθμός μεμονωμένων οστών, οι λεγόμενοι σπόνδυλοι. Έχουν πολύ δυνατή σύνδεση, αλλά κινητή, γιατί. ανάμεσά τους υπάρχει ένα χόνδρινο στρώμα. Η σπονδυλική στήλη χωρίζεται στην ουραία και, φυσικά, στον κορμό. Τα πλευρά του ψαριού αρθρώνονται με τις εγκάρσιες διεργασίες των σπονδυλικών σωμάτων.

Οι μύες συνδέονται φυσικά με τα οστά του σκελετού, τα οποία σχηματίζουν το μυϊκό σύστημα. Οι πιο δυνατοί μύες στα ψάρια βρίσκονται στην ουραία περιοχή, για προφανείς λόγους, και στη ραχιαία πλευρά του σώματος. Χάρη στη σύσπαση των μυών, το ψάρι αναπαράγει την κίνηση.

Η δομή των χόνδρινων ψαριών

Ο χόνδρινος σκελετός είναι εμποτισμένος με άλατα ασβεστίου, λόγω των οποίων διατηρεί τη δύναμή του. Ειδικότερα, η δομή των χόνδρινων ψαριών μπορεί να αποδοθεί στο γεγονός ότι το κρανίο τους συγχωνεύεται με τις γνάθους (εξ ου και το όνομα ολοκέφαλο), ή δημιουργεί μία ή δύο αρθρώσεις με αυτές (πλάκα-βράγχι). Το στόμα με εμαγιέ δόντια βρίσκεται στην κοιλιακή πλευρά. Υπάρχει ένα ζευγάρι ρουθούνια μπροστά από το στόμα. Η νωτιαία χορδή επιμένει σε όλη τη ζωή, αλλά σταδιακά μειώνεται σε μέγεθος.

Πτερύγια

Η εξωτερική δομή του ψαριού έχει διαφορά στα πτερύγια. Μερικά αποτελούνται από μαλακές (διακλαδισμένες), ενώ άλλες από σκληρές (αγκαθωτές, μπορεί να μοιάζουν με οδοντωτό πριόνι ή ισχυρές αιχμές) ακτίνες. Τα πτερύγια είναι δικτυωτά ή ελεύθερα. Χωρίζονται σε δύο ομάδες - ζευγαρωτά (κοιλιακά και θωρακικά) και μη ζευγαρωμένα (πρωκτικά, ραχιαία, ουραία και λιπαρά, που δεν έχουν όλα τα είδη). Οι οστέινες ακτίνες των πτερυγίων ευθυγραμμίζονται με τα οστά της ζώνης των άκρων.

Πολλά αποστεωμένα ψάριαανάλογα με τη φύση και την παρουσία των ακτίνων στα πτερύγια, συντάσσεται ένας τύπος. Χρησιμοποιείται ευρέως στην αναγνώριση και περιγραφή ειδών ψαριών. Στον τύπο, η συντομογραφία των ονομασιών πτερυγίων δίνεται στα λατινικά:

ΕΝΑ- (από λατ. γλώσσα pinna analis) πρωκτικό πτερύγιο.
Δ1, Δ2 – (pinna dorsalis) ραχιαία πτερύγια. Οι ρωμαϊκοί αριθμοί δηλώνουν αγκαθωτοί και οι αραβικοί αριθμοί υποδηλώνουν μαλακό.
Π – (θωρακικός πτερύγιος) θωρακικό πτερύγιο.

V – (κοιλιακή κοιλιά) κοιλιακό πτερύγιο.

Στα χόνδρινα ψάριαυπάρχουν ζευγαρωμένα θωρακικά, ραχιαία και κοιλιακά πτερύγια, καθώς και ένα ουραίο πτερύγιο.

Όταν κολυμπάτε ψάρια, η κινητήρια δύναμη πέφτει στην ουρά και στο ουραίο πτερύγιο. Είναι αυτοί που σπρώχνουν το σώμα του ψαριού προς τα εμπρός με ένα δυνατό χτύπημα. Ο κολυμβητής της ουράς υποστηρίζεται από ειδικά πεπλατυσμένα οστά (για παράδειγμα, urostyle, που μεταφράζεται από τα ελληνικά ως ραβδί, στήριγμα κ.λπ.). Τα πρωκτικά και ραχιαία πτερύγια βοηθούν το ψάρι να διατηρεί την ισορροπία του. Το πηδάλιο είναι τα θωρακικά πτερύγια, τα οποία κινούν το σώμα του ψαριού όταν κολυμπάει αργά και μαζί με τα ουραία και κοιλιακά πτερύγια βοηθούν στη διατήρηση της ισορροπίας όταν το ψάρι δεν κινείται.

Επιπλέον, τα πτερύγια μπορούν να εκτελούν εντελώς διαφορετικές λειτουργίες. Για παράδειγμα, στα ζωοτόκα άτομα, το πρωκτικό, τροποποιημένο πτερύγιο έχει γίνει όργανο ζευγαρώματος. Τα Gourami έχουν κοιλιακά πτερύγια που μοιάζουν με νήματα με τη μορφή πλοκαμιών. Υπάρχουν είδη ψαριών με αρκετά ανεπτυγμένα θωρακικά πτερύγια που τους επιτρέπουν να πηδήξουν έξω από το νερό. Σε άλλα άτομα, που τρυπώνουν στο έδαφος, πολύ συχνά τα πτερύγια απουσιάζουν εντελώς.

Τα ουρά πτερύγια έχουν τους ακόλουθους τύπους:

• Κολοβός;
• Γύρος;
• Διαίρεση;
• Λυρόσχημος.

Η κύστη κολύμβησης επιτρέπει στα ψάρια να βρίσκονται σε ένα ή άλλο βάθος, αλλά εδώ είναι ήδη χωρίς μυϊκή προσπάθεια. Αυτός ο σημαντικός σχηματισμός τοποθετείται ως απόφυση στη ραχιαία άκρη του εντέρου. Μόνο τα ψάρια βυθού και οι καλοί κολυμβητές, που ως επί το πλείστον ανήκουν σε χόνδρινα ψάρια, δεν έχουν κύστη κολύμβησης. Λόγω της απουσίας αυτής της έκφυσης, αναγκάζονται να βρίσκονται συνεχώς σε κίνηση για να μην πνιγούν.

Κάλυψη δέρματος

Το δέρμα του ψαριού αποτελείται από μια πολυστρωματική επιδερμίδα (ή επιθήλιο) και ένα χόριο συνδετικού ιστού που βρίσκεται από κάτω. Στο επιθηλιακό στρώμα υπάρχουν πολυάριθμοι αδένες που εκκρίνουν βλέννα. Αυτή η βλέννα εκτελεί μια σειρά από λειτουργίες - μειώνει την τριβή στο νερό όταν το ψάρι κολυμπά, προστατεύει το σώμα του ψαριού από εξωτερικές επιδράσεις και απολυμαίνει επιφανειακές πληγές. Το επιθηλιακό στρώμα περιέχει επίσης χρωστικά κύτταρα, τα οποία είναι υπεύθυνα για το χρώμα του σώματος του ψαριού. Σε ορισμένα ψάρια, το χρώμα ποικίλλει ανάλογα με τη διάθεση και τις περιβαλλοντικές συνθήκες.

Στα περισσότερα ψάρια, το σώμα καλύπτεται με προστατευτικούς σχηματισμούς - λέπια, που είναι σχηματισμοί χόνδρινου ή οστού, που αποτελούνται από 50% οργανικές ουσίες και 50% ανόργανες ουσίες, όπως φωσφορικό ασβέστιο, νάτριο, φωσφορικό μαγνήσιο και ανθρακικό ασβέστιο. Μικρομεταλλικά υπάρχουν επίσης στη ζυγαριά.

Ο βιότοπος και τα χαρακτηριστικά της εξωτερικής δομής των ψαριών επηρεάζουν την ποικιλία των σχημάτων, των μεγεθών και του αριθμού των φολίδων στα διάφορα είδη. Μερικοί μπορεί να είναι πρακτικά χωρίς ζυγαριά. Άλλοι με μεγάλες κλίμακες. Για παράδειγμα, σε μερικούς κυπρίνους μπορεί να φτάσουν και μερικά εκατοστά. Ωστόσο, γενικά, το μέγεθος του σώματος ενός ψαριού είναι ευθέως ανάλογο με τα λέπια και καθορίζεται από τη γραμμική εξίσωση:

Ln=(Vn/V)

Στο οποίο:
μεγάλο- το μήκος του ψαριού.
lnείναι το εκτιμώμενο μήκος του ψαριού σε ηλικία.
V- μήκος της κλίμακας από το κέντρο μέχρι την άκρη.
Vn- απόσταση από το κέντρο του καλύμματος (ζυγαριά) μέχρι τον ετήσιο δακτύλιο (παλαιωμένο).

Φυσικά, το περιβάλλον και ο τρόπος ζωής επηρεάζουν άμεσα τη δομή της ζυγαριάς. Έτσι, για παράδειγμα, τα κολυμβητικά ψάρια, τα οποία περνούν το μεγαλύτερο μέρος της ζωής τους σε κίνηση, έχουν αναπτύξει ισχυρά λέπια, τα οποία συμβάλλουν στη μείωση της τριβής του σώματος στο νερό, αλλά και δίνουν ταχύτητα.

Οι ειδικοί τονίζουν τρεις τύποι ζυγαριών:

• οστό (διαιρείται σε κυκλοειδές - λείο, στρογγυλό και κτενοειδές, το οποίο χαρακτηρίζεται από μικρές αιχμές κατά μήκος του οπίσθιου άκρου).
• γανοειδής,
• πλακοειδές.

οστέινα λέπιαχαρακτηρίζεται από την παρουσία στη σύνθεσή του μόνο οστικής ουσίας. Το έχουν τα εξής είδη ψαριών: ρέγκα, κυπρίνος, πέρκα.

γανοειδής κλίμακαέχει σχήμα ρόμβου και συνδέονται μεταξύ τους με τη βοήθεια ειδικών αρμών, που το κάνουν να μοιάζει με πυκνό κέλυφος. Στο πάνω μέρος, η αντοχή επιτυγχάνεται λόγω της γκανοΐνης, και στο κάτω μέρος - η οστική ουσία. Τέτοια λέπια είναι τυπικά για ψάρια με λοβό (σε όλο το σώμα) και οξύρρυγχο (μόνο στην ουρά).

πλακοειδής κλίμακαπου βρέθηκαν σε απολιθωμένα ψάρια. Είναι το αρχαιότερο και έχει, όπως το γανοειδή, σχήμα ρόμβου, αλλά με ακίδα που προεξέχει προς τα έξω. Στη χημική σύνθεση, τα λέπια έχουν οδοντίνη και η ακίδα καλύπτεται με ένα ειδικό σμάλτο - βιτροοδοντίνη. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι ότι αυτός ο τύπος ζυγαριάς χαρακτηρίζεται από μια κοιλότητα που είναι γεμάτη με χαλαρό συνδετικό ιστό με νευρικές ίνες και ακόμη και αιμοφόρα αγγεία. Είναι επίσης δυνατές αλλοιωμένες πλακοειδείς κλίμακες, για παράδειγμα, αγκάθια σε ακτίνες. Εκτός από τις ακτίνες, οι καρχαρίες έχουν επίσης πλακοειδείς φολίδες. Είναι χαρακτηριστικό για χόνδρινο ψάρι.

Οι κλίμακες βρίσκονται στο σώμα σε μια σειρά, ο αριθμός δεν αλλάζει με την ηλικία, επομένως μερικές φορές χρησιμεύει ως σημάδι είδους. Για παράδειγμα, η πλευρική γραμμή ενός λούτσου έχει 111-148 κλίμακες και ένας σταυρός έχει 32-36.

απεκκριτικό σύστημα

Και στις δύο πλευρές της σπονδυλικής στήλης, πάνω από την κύστη κολύμβησης, τα ψάρια έχουν νεφρά σαν κορδέλα. Όπως γνωρίζετε, αυτό είναι ένα ζευγαρωμένο όργανο. Υπάρχουν τρία τμήματα στο νεφρό:πρόσθιο (κεφαλικό νεφρό), μεσαίο και οπίσθιο.

Το φλεβικό αίμα εισέρχεται σε αυτό το όργανο μέσω των πυλαίων φλεβών των νεφρών και το αρτηριακό αίμα μέσω των νεφρικών αρτηριών.

Το μορφοφυσιολογικό στοιχείο είναι ένας ελικοειδής νεφρικός ουροποιητικός πόρος, στον οποίο το ένα άκρο αυξάνεται στο σώμα Malpighian και το άλλο πηγαίνει στον ουρητήρα. Τα προϊόντα της αποσύνθεσης του αζώτου, δηλαδή η ουρία, εισέρχονται στον αυλό των σωληναρίων και εκκρίνουν τα αδενικά κύτταρα. Στο ίδιο σημείο, η αντίστροφη απορρόφηση ιχνοστοιχείων και κάθε είδους βιταμινών από το διήθημα των σωμάτων Malpighian (ένα σπειράμα αρτηριακών τριχοειδών αγγείων, που καλύπτεται από διευρυμένα τοιχώματα του σωληναρίου και δημιουργεί μια κάψουλα Bowman), σάκχαρα και φυσικά , γίνεται νερό.

Το φιλτραρισμένο αίμα ρέει πίσω στο αγγειακό σύστημα των νεφρών, τη νεφρική φλέβα. Και η ουρία και τα μεταβολικά προϊόντα εξέρχονται μέσω του σωληναρίου στον ουρητήρα, ο οποίος με τη σειρά του χύνεται στην ουροδόχο κύστη ή, με άλλα λόγια, στον κόλπο του ουροποιητικού και στη συνέχεια βγαίνουν τα ούρα. Για έναν τεράστιο αριθμό ψαριών, η αμμωνία (NH3) είναι το τελικό προϊόν διάσπασης.

Τα θαλάσσια είδη πίνουν νερό και εκκρίνουν υπερβολικά άλατα και αμμωνία μέσω των νεφρών και των βράγχων τους. Τα είδη ψαριών του γλυκού νερού δεν πίνουν νερό, εισέρχεται συνεχώς στο σώμα και απεκκρίνεται μέσω του ουρογεννητικού ανοίγματος στα αρσενικά και μέσω του πρωκτού στα θηλυκά.

Αναπαραγωγικά όργανα

Οι σεξουαλικοί αδένες, ή γονάδες, αντιπροσωπεύονται στα αρσενικά από ζευγαρωμένους γαλακτώδες-λευκούς όρχεις, στα θηλυκά - από σακουλές ωοθήκες, οι αγωγοί των οποίων ανοίγουν προς τα έξω μέσω του ουρογεννητικού ανοίγματος ή των γεννητικών θηλωμάτων πίσω από τον πρωκτό. Γονιμοποίηση στα αποστεωμένα ψάρια, κατά κανόνα, εξωτερικά, αλλά σε ορισμένα είδη, τα πρωκτικά πτερύγια των αρσενικών έχουν μετατραπεί σε συζευκτικό όργανο - γονοπόδια, που προορίζονται για εσωτερική γονιμοποίηση.

Το θηλυκό γεννά αυγά, τα οποία το αρσενικό γονιμοποιεί με σπερματικό υγρό. Μετά την περίοδο επώασης, οι προνύμφες εκκολάπτονται από τα αυγά, τα οποία στην αρχή τρέφονται με τον σάκο του κρόκου.

Σχετικά με τα δομικά χαρακτηριστικά των χόνδρινων ψαριώνεξετάστε την εσωτερική γονιμοποίηση. Τα περισσότερα από αυτά έχουν κλοάκα. Τα αρσενικά (αρσενικά) έχουν πολλά πυελικά πτερύγια, τα οποία σχηματίζουν το συζευκτικό όργανο. Από τη φύση τους, τα χόνδρινα ψάρια γεννούν αυγά ή είναι ζωοτόκα.

όργανα αισθήσεων

Σημαντικά αισθητήρια όργανα που επηρεάζουν τη συμπεριφορά των ψαριών κατά την αναζήτηση και την κατανάλωση τροφής, καθώς και καθορίζουν τη θερμοκρασία και τις χημικές αλλαγές στο νερό, είναι: η όραση, το αυτί, η όσφρηση, η γεύση και η πλάγια γραμμή.

Οσμή και γεύση

Ένα ζευγάρι μικρών ρινικών κοιλοτήτων, που καλύπτονται με οσφρητικό επιθήλιο, είναι το όργανο της όσφρησης. Τα ψάρια αισθάνονται χημικά ερεθιστικά από ουσίες διαλυμένες στο νερό. Στους νυκτόβιους κατοίκους, όπως ο κυπρίνος, η τσιπούρα, το χέλι, η όσφρηση είναι καλύτερα ανεπτυγμένη.

Δεν γνωρίζουν όλοι ότι τα ψάρια έχουν ένα καλά ανεπτυγμένο όργανο γεύσης. Καθορίζουν την αλμυρή, τη γλυκιά, την ξινή και την πικρή γεύση. Υπάρχουν γευστικοί κάλυκες κατά μήκος των άκρων των γνάθων, στη στοματική κοιλότητα και στις κεραίες. Τα ψάρια που δεν έχουν κεραίες έχουν κακώς ανεπτυγμένη γεύση.

Οραμα

Το πιο σημαντικό όργανο ενός ψαριού είναι η όραση. Η δομή και οι δυνατότητες του ματιού του ψαριού εξαρτώνται από το είδος και άμεσα από τον βιότοπό του. Για παράδειγμα, η ικανότητα όρασης στα χέλια και τα γατόψαρα είναι δευτερεύουσα σε σύγκριση με την πέστροφα, το λούτσο, το γκριζάρισμα και άλλα ψάρια που χρησιμοποιούν την όραση όταν κυνηγούν. Ωστόσο, με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, τα μάτια των ψαριών είναι προσαρμοσμένα στη ζωή κάτω από το νερό.

Ο φακός του ματιού ενός ψαριού, σε σύγκριση με τον άνθρωπο, είναι ελαστικός (δεν μπορεί να αλλάξει σχήμα) και αρκετά σκληρός. Σε ανενόχλητη κατάσταση, βρίσκεται κοντά στον κερατοειδή και σας επιτρέπει να δείτε το ψάρι σε απόσταση έως και 5 μέτρων σε ευθεία γραμμή. Όταν βλέπουμε σε μεγαλύτερη απόσταση, ο φακός απομακρύνεται από τον κερατοειδή και, με τη βοήθεια των συνδέσμων, πλησιάζει τον αμφιβληστροειδή. Αυτό επιτρέπει στα ψάρια να δουν έως και 15 μέτρα στο νερό, κάτι που είναι συγκλονιστικό. Με το μέγεθος του ματιού, που αντιστοιχεί στο κεφάλι ενός ψαριού, μπορεί κανείς να προσδιορίσει την οπτική οξύτητα και την ικανότητα να βλέπει τον κόσμο γύρω.

Το πίσω μέρος του αμφιβληστροειδούς, χάρη σε ειδικά κύτταρα - κώνοι (σας επιτρέπουν να βλέπετε το φως της ημέρας) και ράβδους (αντιλαμβάνετε το λυκόφως), αναγνωρίζει το χρώμα. Οι Ιχθύες είναι σε θέση να διακρίνουν αποχρώσεις, περίπου στο ίδιο εύρος με τους ανθρώπους. Ωστόσο, σε σύγκριση με τους ανθρώπους, βλέπουν επίσης την περιοχή βραχέων κυμάτων του φάσματος, την οποία το ανθρώπινο μάτι δεν αντιλαμβάνεται. Επίσης, τα ψάρια είναι πιο ευαίσθητα στα ζεστά χρώματα: κίτρινο, κόκκινο και πορτοκαλί.

Ποια δομικά χαρακτηριστικά διακρίνουν τα αμφίβια από τα ψάρια;

Στο διάγραμμα, μπορείτε να δείτε ότι κάθε απόχρωση του ηλιακού φάσματος έχει ένα συγκεκριμένο μήκος κύματος, ενώ η όραση των ψαριών και των ανθρώπων δεν είναι εξίσου ευαίσθητη στο φως με διαφορετικά μήκη κύματος, δηλαδή σε μια ποικιλία χρωμάτων. Παρουσιάζεται επίσης η σχετική ευαισθησία στο φως από διαφορετικά μήκη κύματος σε χαμηλή ένταση φωτός. Σε υψηλό επίπεδο, η ευαισθησία μετατοπίζεται προς μεγαλύτερα μήκη κύματος. Η ποσότητα του φωτός της ημέρας που διεισδύει κάτω από την επιφάνεια του νερού εξαρτάται φυσικά από τη γωνία πρόσπτωσης του στην επιφάνεια του νερού, καθώς και από το πόσο ταλαντώνεται, δηλ. αναδεύεται η επιφάνεια του νερού. Οι ακτίνες φωτός απορροφώνται εν μέρει από το νερό και ένα κλάσμα αυτών διασκορπίζεται από στερεά μικροσκοπικά σωματίδια που αιωρούνται στο νερό. Οι ακτίνες που διαπερνούν ολόκληρο το στρώμα του νερού και φτάνουν στον πυθμένα απορροφώνται εν μέρει και εν μέρει ανακλώνται.

Υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που επηρεάζουν την όραση στο νερό, εξαιτίας των οποίων υπάρχουν ορισμένες διαφορές με την ατμοσφαιρική ορατότητα:
1. Αντικείμενα που βρίσκονται κάτω από το ψάρι, το άτομο δεν τα βλέπει καθαρά, αλλά ακριβώς στο σημείο που πραγματικά βρίσκονται.
2. Αντικείμενα που βρίσκονται μπροστά ή πάνω από το ψάρι, το άτομο βλέπει πιο καθαρά.
3. Λόγω του ότι τα μάτια του ψαριού βρίσκονται στα πλαϊνά του κεφαλιού, μπορεί να δει μόνο σε μικρό χώρο πίσω, πλάγια και μπροστά.
4. Το ψάρι βλέπει από πάνω του έναν ελαφρύ κώνο, με τον οποίο παρατηρεί, για παράδειγμα, ζωντανή ή ξηρή τροφή. Ταυτόχρονα, όντας σε μια λίμνη ή ένα ποτάμι, το άτομο θα δει το αντικείμενο στην ακτή παραμορφωμένο.
5. Οι ακτίνες φωτός δεν διαθλώνται όταν περνούν από τον αέρα στο νερό κάθετα στην επιφάνεια του νερού. Σε σχέση με αυτό, όταν το δει κανείς από ψηλά, ένα άτομο βλέπει το ψάρι ακριβώς εκεί που βρίσκεται στην πραγματικότητα. Το ψάρι, από την άλλη, βλέπει αντικείμενα πάνω από το νερό σαν να κοιτάζει μέσα από ένα στρογγυλό παράθυρο. Τα αντικείμενα που βρίσκονται στο διάστημα περιορίζονται από το οπτικό πεδίο των ψαριών. Μπορούν να εμφανιστούν στις άκρες αυτού του παραθύρου, ενώ αντικείμενα ακριβώς πάνω από τα ψάρια τοποθετούνται στη μέση του.
6. Οι ακτίνες φωτός ταξιδεύουν πιο γρήγορα στον αέρα παρά στο νερό λόγω του πυκνού περιβάλλοντος του. Γι' αυτό μια ακτίνα φωτός, που περνά από οποιαδήποτε γωνία από το πρώτο μέσο στο δεύτερο, διαθλάται.

Η οπτική αντίληψη των ψαριών επηρεάζεται επίσης από άλλους παράγοντες, όπως η καθαρότητα και η ταχύτητα της ροής του νερού, η γραμμή διάθλασης του φωτός.

Πλευρική γραμμή

Ιδιαίτερη σημασία για τα ψάρια είναι το σύστημα καναλιών της πλευρικής γραμμής, το οποίο επικοινωνεί με το εξωτερικό περιβάλλον μέσω ανοιγμάτων. Η πλευρική γραμμή εκτείνεται κατά μήκος του σώματος του ψαριού και είναι σε θέση να αντιληφθεί τις διακυμάνσεις του νερού, την παρουσία αντικειμένων στο μονοπάτι του ψαριού, την ταχύτητα και την κατεύθυνση των ρευμάτων. Ακόμη και ένα τυφλό ψάρι είναι σε θέση να πλοηγηθεί αρκετά καλά στο διάστημα.

Αυτί

Το εσωτερικό αυτί του ψαριού αποτελείται από τρία ημικυκλικά κανάλια, τα οποία είναι στην πραγματικότητα το όργανο της ισορροπίας, και έναν σάκο που αντιλαμβάνεται τις ηχητικές δονήσεις.

Ηλεκτρικά Όργανα

Ορισμένα είδη χόνδρινων ψαριών έχουν ηλεκτρικό όργανο. Προορίζεται για προστασία, προσανατολισμό και σηματοδότηση στο διάστημα, καθώς και για επίθεση. Αυτό το ζευγαρωμένο όργανο βρίσκεται στα πλάγια του σώματος ή κοντά στα μάτια και αποτελείται από ηλεκτρικές πλάκες (τροποποιημένα κύτταρα) στοιβαγμένες σε στήλες που παράγουν ηλεκτρικό ρεύμα. Σε κάθε τέτοια στήλη, οι πλάκες συνδέονται σε σειρά, αλλά οι στήλες συνδέονται παράλληλα. Ο αριθμός των εγγραφών γενικά είναι εκατοντάδες χιλιάδες, και μερικές φορές ακόμη και εκατομμύρια. Η συχνότητα εκφόρτισης εξαρτάται από το σκοπό και είναι μέχρι εκατοντάδες hertz και η τάση είναι έως 1200V. Παρεμπιπτόντως, οι ηλεκτρικές εκκενώσεις τέτοιων ψαριών όπως τα χέλια και οι ακτίνες είναι επικίνδυνες για την ανθρώπινη ζωή.

Αναπνευστικό σύστημα

Τα περισσότερα ψάρια αναπνέουν οξυγόνο διαλυμένο στο νερό χρησιμοποιώντας βράγχια. Τα ανοίγματα των βραγχίων βρίσκονται στο πρόσθιο τμήμα του πεπτικού σωλήνα. Η αναπνευστική διαδικασία πραγματοποιείται με τη βοήθεια των κινήσεων των βραγχιακών καλυμμάτων και του ανοίγματος του στόματος, λόγω του οποίου το νερό πλένει τα νημάτια βραγχίων που βρίσκονται στα βραγχιακά τόξα. Σε κάθε βραγχιακό λοβό υπάρχουν τριχοειδή αγγεία στα οποία διασπάται η βραγχιακή αρτηρία, μεταφέροντας φλεβικό αίμα από την καρδιά. Έχοντας εμπλουτιστεί με οξυγόνο και έχοντας χάσει διοξείδιο του άνθρακα, το αίμα από τα τριχοειδή αγγεία κατευθύνεται στις απαγωγές κλαδικές αρτηρίες, οι οποίες συγχωνεύονται στη ραχιαία αορτή και μέσω των αρτηριών που την αφήνουν, το οξειδωμένο αίμα εξαπλώνεται σε όλα τα όργανα και τους ιστούς του ψαριού. Το οξυγόνο μπορεί επίσης να απορροφηθεί από τον εντερικό βλεννογόνο, έτσι ορισμένα ψάρια συχνά καταπίνουν αέρα από την επιφάνεια του νερού.

Μερικά άτομα έχουν επιπλέον αναπνευστικά όργανα εκτός από τα βράγχια. Έτσι, για παράδειγμα, σε ψάρια της οικογένειας Anabantidae, που περιλαμβάνουν πολλούς δημοφιλείς εκπροσώπους της ιχθυοπανίδας του ενυδρείου ( μακρόποδες, γκουράμι, λαλίους), έχουν ένα ειδικό όργανο - τον βραγχιανό λαβύρινθο. Χάρη σε αυτόν, τα ψάρια έχουν την ικανότητα να απορροφούν οξυγόνο από τον αέρα. Ταυτόχρονα, εάν αυτή η οικογένεια για κάποιο λόγο δεν μπορεί να ανέβει στην επιφάνεια του νερού για αρκετές ώρες, τότε πεθαίνει.

Οι πηγές οξυγόνου στο νερό του ενυδρείου, όπως και στις φυσικές δεξαμενές, είναι η ανταλλαγή φυσικού αερίου με τον περιβάλλοντα αέρα. Ο αερισμός του νερού με μικροσυμπιεστές και αντλίες βελτιώνει αυτή την ανταλλαγή αερίων στο δομημένο περιβάλλον. Σε φυσικές συνθήκες, τα κύματα, τα ορμητικά νερά και τα ρήγματα έρχονται στη διάσωση. Επίσης, μεγάλη ποσότητα οξυγόνου κατά τη διάρκεια της ημέρας παρέχεται από τα φυτά, στη διαδικασία της φωτοσύνθεσης. Το βράδυ το απορροφούν.

Η ποσότητα οξυγόνου που απαιτείται για τη ζωή των ψαριών μπορεί να ποικίλλει. Εξαρτάται από τη θερμοκρασία του νερού, το μέγεθος και το είδος των ψαριών, καθώς και από τον βαθμό δραστηριότητάς τους.

Δεν είναι μυστικό ότι η διαλυτότητα των αερίων μειώνεται με την αύξηση της θερμοκρασίας του υγρού. Η περιεκτικότητα σε οξυγόνο στο νερό που έρχεται σε επαφή με τον ατμοσφαιρικό αέρα είναι συνήθως μικρότερη από την οριακή διαλυτότητα:
0,7 χιλιοστόλιτρα ανά 100 γραμμάρια νερού στους 15 C.
0,63 χιλιοστόλιτρα στους 20 C.
0,58 χιλιοστόλιτρα στους 25 C.

Αυτή η αναλογία είναι επαρκής για τους κατοίκους του ενυδρείου. Επιπλέον, από 0,55 χιλιοστόλιτρα έως 0,7 χιλιοστόλιτρα ανά 100 γραμμάρια νερού είναι η βέλτιστη και ευνοϊκή για τα περισσότερα είδη ψαριών.

Πεπτικό σύστημα

Το πεπτικό σύστημα των ψαριών είναι πολύ διαφορετικό σε σχήμα, δομή, μήκος και εξαρτάται από τον τύπο (αρπακτικά ή φυτοφάγα), το είδος και τον βιότοπο των ατόμων. Ωστόσο, μπορούν επίσης να επισημανθούν ορισμένα γενικά σημεία.

Το πεπτικό σύστημα περιλαμβάνει: στόμα και στοματική κοιλότητα, φάρυγγα, οισοφάγο, στομάχι, έντερα (παχύ, λεπτό και ορθό, που τελειώνει με τον πρωκτό). Μερικά είδη ψαριών έχουν κλοάκα μπροστά από τον πρωκτό, δηλ. την κοιλότητα στην οποία θα βρίσκεται το ορθό, καθώς και τους πόρους του αναπαραγωγικού συστήματος και του ουροποιητικού.

Το άνοιγμα του στόματος του ψαριού είναι απαραίτητο για τη λήψη, μερικές φορές το μάσημα και την κατάποση της τροφής. Δεν υπάρχουν σιελογόνοι αδένες, αλλά υπάρχουν γευστικοί κάλυκες, για τους οποίους γράφτηκε νωρίτερα. Ορισμένα είδη είναι εξοπλισμένα με γλώσσα και δόντια. Τα δόντια μπορούν να εντοπιστούν όχι μόνο στις γνάθους, αλλά και στα οστά της υπερώας, στον φάρυγγα και ακόμη και στη γλώσσα. Συνήθως δεν έχουν ρίζες και μετά την πάροδο του χρόνου αντικαθίστανται από νέες. Χρησιμεύουν για τη σύλληψη και τη συγκράτηση της τροφής και επίσης εκτελούν προστατευτική λειτουργία.

Τα φυτοφάγα ως επί το πλείστον δεν έχουν δόντια.

Από τη στοματική κοιλότητα, η τροφή εισέρχεται στο στομάχι μέσω του οισοφάγου, όπου επεξεργάζεται με τη βοήθεια γαστρικού υγρού, τα κύρια συστατικά του οποίου είναι το υδροχλωρικό οξύ και η πεψίνη. Ωστόσο, δεν έχουν όλα τα άτομα στομάχι, αυτά περιλαμβάνουν: πολλούς γόβιους, κυπρίνες, μοναχόψαρα κ.λπ. Τα αρπακτικά έχουν κυρίως αυτό το όργανο.

Επιπλέον, σε διαφορετικούς τύπους ψαριών, το στομάχι μπορεί να διαφέρει ως προς τη δομή, το μέγεθος και ακόμη και το σχήμα: οβάλ, σωλήνες, το γράμμα V κ.λπ.

Σε ορισμένα φυτοφάγα είδη, συμβιωτικά πρωτόζωα και βακτήρια συμμετέχουν στη διαδικασία της πέψης.

Η τελική επεξεργασία της τροφής πραγματοποιείται στα έντερα με τη βοήθεια εκκρίσεων που εκκρίνονται από το ήπαρ και το πάγκρεας. Ξεκινά στο λεπτό έντερο. Οι παγκρεατικοί πόροι και ο χοληδόχος πόρος ρέουν σε αυτό, τα οποία παρέχουν ένζυμα και χολή στο έντερο, τα οποία διασπούν τις πρωτεΐνες σε αμινοξέα και τα λίπη σε λιπαρά οξέα και τη γλυκερίνη, τους πολυσακχαρίτες σε σάκχαρα.

Εκτός από τη διαδικασία διάσπασης των ουσιών στο έντερο, λόγω της διπλωμένης δομής των τοιχωμάτων, απορροφώνται στο αίμα, ρέοντας εντατικά στην οπίσθια περιοχή.

Το έντερο καταλήγει με έναν πρωκτό, ο οποίος συνήθως βρίσκεται στο άκρο του σώματος, ακριβώς μπροστά από τα γεννητικά όργανα και τα ανοίγματα του ουροποιητικού.

Οι αδένες συμμετέχουν επίσης στη διαδικασία της πέψης στα ψάρια: η χοληδόχος κύστη, το πάγκρεας, το συκώτι και οι πόροι.
Το νευρικό σύστημα των ψαριών είναι πολύ πιο απλό από αυτό των ανώτερων σπονδυλωτών. Περιλαμβάνει το κεντρικό και το σχετικό αυτόνομο (συμπαθητικό) και το περιφερικό νευρικό σύστημα.

Το ΚΝΣ (Κεντρικό Νευρικό Σύστημα) περιλαμβάνει τον εγκέφαλο και το νωτιαίο μυελό.

Τα νεύρα που διακλαδίζονται από τον εγκέφαλο και το νωτιαίο μυελό στα όργανα ονομάζονται περιφερικό νευρικό σύστημα.

Αυτόνομο νευρικό σύστημα - νεύρα και γάγγλια που νευρώνουν τους μύες των αιμοφόρων αγγείων της καρδιάς και των εσωτερικών οργάνων. Τα γάγγλια βρίσκονται κατά μήκος της σπονδυλικής στήλης και συνδέονται με τα εσωτερικά όργανα και τα νωτιαία νεύρα. Διαπλεκόμενα, τα γάγγλια ενώνουν το κεντρικό νευρικό σύστημα με το αυτόνομο. Αυτά τα συστήματα είναι εναλλάξιμα και ανεξάρτητα το ένα από το άλλο.

Το κεντρικό νευρικό σύστημα βρίσκεται κατά μήκος ολόκληρου του σώματος: μέρος του, το οποίο βρίσκεται σε ένα ειδικό νωτιαίο κανάλι που σχηματίζεται από τα άνω τόξα της σπονδυλικής στήλης, σχηματίζει τον νωτιαίο μυελό και τον ευρύχωρο πρόσθιο λοβό, που περιβάλλεται από ένα οστό ή ένα χόνδρινο κρανίο. , σχηματίζει τον εγκέφαλο.

Ο εγκέφαλος έχει πέντε τμήματα: την παρεγκεφαλίδα, τη μέση, την επιμήκη, τον διεγκέφαλο και τον πρόσθιο εγκέφαλο. Η φαιά ουσία του πρόσθιου εγκεφάλου, με τη μορφή ραβδωτών σωμάτων, βρίσκεται στη βάση και στους οσφρητικούς λοβούς. Αναλύει τις πληροφορίες που προέρχονται από τα οσφρητικά όργανα. Επιπλέον, ο πρόσθιος εγκέφαλος ελέγχει τη συμπεριφορά (διεγείρει και συμμετέχει στις ζωτικές διαδικασίες των ψαριών: ωοτοκία, σχηματισμός κοπαδιών, προστασία εδάφους και επιθετικότητα) και την κίνηση.

Τα οπτικά νεύρα διακλαδίζονται από τον διεγκέφαλο, επομένως είναι υπεύθυνο για την όραση των ψαριών. Η υπόφυση (υπόφυση) γειτνιάζει με την κάτω πλευρά της και η επίφυση (επίφυση) γειτνιάζει με το πάνω μέρος. Η επίφυση και η υπόφυση είναι ενδοκρινείς αδένες. Επίσης, ο διεγκέφαλος εμπλέκεται στο συντονισμό της κίνησης και στη λειτουργία άλλων αισθητηρίων οργάνων.

Στα ψάρια, η παρεγκεφαλίδα και ο μεσεγκέφαλος αναπτύσσονται καλύτερα.

μεσοεγκέφαλοςπεριλαμβάνει τον μεγαλύτερο όγκο. Έχει το σχήμα δύο ημισφαιρίων. Κάθε λοβός είναι το κύριο οπτικό κέντρο που επεξεργάζεται τα σήματα των οργάνων της γεύσης, της όρασης και της αντίληψης. Υπάρχει επίσης σύνδεση με τον νωτιαίο μυελό, την παρεγκεφαλίδα.

Παρεγκεφαλίτιδαέχει την εμφάνιση ενός μικρού φυματιού, που εφάπτεται με τον προμήκη μυελό από πάνω. Βρίσκεται όμως και σε μεγάλα μεγέθη, για παράδειγμα, σε γατόψαρο και mormius.

Η παρεγκεφαλίδα είναι κατά κύριο λόγο υπεύθυνη για τον σωστό συντονισμό των κινήσεων και την ισορροπία, καθώς και για τη μυϊκή εργασία. Συνδέεται με υποδοχείς πλευρικής γραμμής και συγχρονίζει το έργο άλλων τμημάτων του εγκεφάλου.

Μυελόςδιέρχεται ομαλά στη ραχιαία και αποτελείται από μια λευκογκρίζα ουσία. Ρυθμίζει και ελέγχει τη λειτουργία του νωτιαίου μυελού και του αυτόνομου νευρικού συστήματος. Είναι επίσης σημαντικό για το κυκλοφορικό, μυοσκελετικό, αναπνευστικό και άλλα συστήματα των ψαριών. Βλάβη σε αυτό το μέρος του εγκεφάλου, το ψάρι πεθαίνει αμέσως.

Όπως πολλά άλλα συστήματα και όργανα, το νευρικό σύστημα έχει μια σειρά από διαφορές ανάλογα με το είδος του ψαριού. Έτσι, για παράδειγμα, τα άτομα μπορεί να διαφέρουν ως προς το επίπεδο σχηματισμού των λοβών του εγκεφάλου.

Τα δομικά χαρακτηριστικά των εκπροσώπων της κατηγορίας των χόνδρινων ψαριών (τσούχτρες και καρχαρίες) περιλαμβάνουν: οσφρητικούς λοβούς και ανεπτυγμένους πρόσθιο εγκέφαλο.Τα κάτω και τα καθιστικά άτομα έχουν μια μικρή παρεγκεφαλίδα και έναν καλά ανεπτυγμένο προμήκη μυελό και τα πρόσθια τμήματα του εγκεφάλου, επειδή η αίσθηση της όσφρησης παίζει σημαντικό ρόλο στη ζωή τους. Στα ψάρια που κολυμπούν γρήγορα, η παρεγκεφαλίδα είναι καλά ανεπτυγμένη, η οποία είναι υπεύθυνη για το συντονισμό της κίνησης και ο μεσεγκέφαλος για τους οπτικούς λοβούς. Αλλά σε άτομα βαθέων υδάτων, οι οπτικοί λοβοί του εγκεφάλου είναι αδύναμοι.

Ο νωτιαίος μυελός αποτελεί συνέχεια του προμήκη μυελού. Η ιδιαιτερότητά του είναι ότι αναγεννάται γρήγορα και ανακάμπτει όταν καταστραφεί. Μέσα είναι φαιά ουσία, λευκή - έξω.

Ο νωτιαίος μυελός χρησιμεύει ως αγωγός και σύλληψη αντανακλαστικών σημάτων. Από αυτό διακλαδίζονται νωτιαία νεύρα, τα οποία νευρώνουν την επιφάνεια του σώματος, τους μύες του σώματος, μέσω των εσωτερικών οργάνων και των γαγγλίων.

Στα αποστεωμένα ψάριαΟ νωτιαίος μυελός περιέχει την ουροϋπόφυση. Τα κύτταρά του παράγουν μια ορμόνη που συμμετέχει στο μεταβολισμό του νερού.

Η πιο διάσημη εκδήλωση του έργου του νευρικού συστήματος των ψαριών είναι το αντανακλαστικό. Για παράδειγμα, εάν τα ψάρια τρέφονται για μεγάλο χρονικό διάστημα στο ίδιο μέρος, τότε θα προτιμήσουν να κολυμπήσουν εκεί. Επιπλέον, τα ψάρια μπορούν να αναπτύξουν αντανακλαστικά στο φως, τις διακυμάνσεις και τη θερμοκρασία του νερού, τη μυρωδιά και τη γεύση και το σχήμα.

Από αυτό προκύπτει ότι, εάν είναι επιθυμητό, ​​ένα ψάρι ενυδρείου μπορεί να εκπαιδευτεί και να αναπτυχθούν ορισμένες συμπεριφορικές αντιδράσεις από αυτό.

Κυκλοφορικό σύστημα

Η δομή της καρδιάς των ψαριών έχει επίσης τις διαφορές της σε σύγκριση με τα αμφίβια. Είναι πολύ μικρό και αδύναμο. Συνήθως η μάζα του δεν ξεπερνά το 0,3-2,5%, και η μέση τιμή είναι 1% του σωματικού βάρους, ενώ στα θηλαστικά είναι περίπου 4,6%, στα πτηνά γενικά 10-16%.

Επιπλέον, τα ψάρια έχουν χαμηλή αρτηριακή πίεση και χαμηλό καρδιακό ρυθμό από 17 έως 30 παλμούς το λεπτό. Ωστόσο, σε χαμηλές θερμοκρασίες, μπορεί να μειωθεί σε 1-2. Τα ψάρια που αντέχουν να παγώσουν στον πάγο τη χειμερινή περίοδο δεν έχουν καθόλου καρδιακούς παλμούς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Μια άλλη διαφορά στο κυκλοφορικό σύστημα των θηλαστικών και των ψαριών είναι ότι τα τελευταία έχουν μικρή ποσότητα αίματος. Αυτό εξηγείται από την οριζόντια θέση της ζωής των ψαριών, καθώς και από τον βιότοπο, όπου η δύναμη της βαρύτητας επηρεάζει το σώμα πολύ λιγότερο από ό,τι στον αέρα.

Η καρδιά του ψαριού είναι δύο θαλάμων και αποτελείται από έναν κόλπο και κοιλία, αρτηριακό κώνο και φλεβικό κόλπο. Τα ψάρια έχουν μόνο έναν κύκλο κυκλοφορίας αίματος, εκτός από τα ψάρια με πτερύγια βούρτσας και τα πνευμονόψαρα. Το αίμα κινείται σε έναν φαύλο κύκλο.

Από την κοιλία προέρχεται η κοιλιακή αορτή, από την οποία διακλαδίζονται τέσσερα ζεύγη κλαδικών αρτηριών. Αυτές οι αρτηρίες χωρίζονται με τη σειρά τους σε τριχοειδή, στα οποία το αίμα εμπλουτίζεται με οξυγόνο. Το οξειδωμένο αίμα μέσω των βραγχιακών αρτηριών εισέρχεται στις ρίζες της ραχιαία αορτής, η οποία διαιρείται στην εσωτερική και την εξωτερική καρωτιδική αρτηρία, οι οποίες συγχωνεύονται στη ραχιαία αορτή και από αυτήν στον κόλπο. Έτσι, όλοι οι ιστοί του σώματος είναι κορεσμένοι με το περισσότερο οξυγονωμένο αίμα.

Τα ερυθροκύτταρα (ερυθρά αιμοσφαίρια) των ψαριών περιέχουν αιμοσφαιρίνη. Δεσμεύουν το διοξείδιο του άνθρακα στους ιστούς και τα όργανα και το οξυγόνο στα βράγχια. Ανάλογα με τον τύπο του ψαριού, η ικανότητα της αιμοσφαιρίνης στο αίμα μπορεί να ποικίλλει. Έτσι, για παράδειγμα, τα άτομα με γρήγορη κολύμβηση που ζουν σε νερά με καλή περιεκτικότητα σε οξυγόνο έχουν κύτταρα με εξαιρετική ικανότητα να δεσμεύουν το οξυγόνο. Σε αντίθεση με τα ερυθροκύτταρα των θηλαστικών, τα ψάρια έχουν πυρήνα.

Εάν το αρτηριακό αίμα είναι εμπλουτισμένο με οξυγόνο (Ο), τότε είναι βαμμένο σε έντονο κόκκινο τόνο. Το φλεβικό αίμα, που είναι πλούσιο σε διοξείδιο του άνθρακα (CO2) και φτωχό σε οξυγόνο, είναι σκούρο κεράσι.

Αξιοσημείωτο είναι ότι το σώμα του ψαριού έχει την ικανότητα να αιμοποιείται. Τα περισσότερα όργανα, όπως: σπλήνα, νεφρά, βραγχιακή συσκευή, εντερικός βλεννογόνος, αγγειακό ενδοθήλιο και επιθηλιακό στρώμα της καρδιάς, λεμφικό όργανο, μπορούν να δημιουργήσουν αίμα.

Αυτή τη στιγμή, σημειώνονται 14 συστήματα ομάδων αίματος ψαριών.