Οι ορειχάλκινες κολώνες είναι πολύ συνηθισμένες στους λάτρεις του δυνατού ποτού. Εάν αποφασίσετε να κάνετε μόνοι σας ένα τέτοιο σχέδιο, τότε πρέπει να εξοικειωθείτε με την τεχνολογία για την εκτέλεση της εργασίας και να μάθετε ποιες δυνατότητες πρέπει να έχει η συσκευή.
Προπαρασκευαστικές εργασίες
Η καλύτερη στήλη πολτοποίησης πρέπει να έχει ορισμένο ύψος. Μπορείτε να επιλέξετε αυτήν την παράμετρο μόνοι σας, αλλά ιδανικά θα πρέπει να είναι 50 διαμέτρους. Σύμφωνα με τους ειδικούς, αυτό δεν είναι τόσο σημαντικό· ο ίδιος ο ιδιοκτήτης του εξοπλισμού πρέπει να αποφασίσει ποια δύναμη θα έχει το προϊόν και επίσης να αποφασίσει πόσο καλός θα είναι ο διαχωρισμός. Ωστόσο, υπάρχει ένα συγκεκριμένο αντικειμενικό κριτήριο που καθορίζει το μικρότερο ύψος της κατασκευασμένης στήλης. Πρέπει να αποφύγετε την πιθανότητα πιτσιλίσματος. Με βάση αυτό, οι στήλες πολτοποίησης δεν γίνονται κάτω από 30 εκατοστά. Διαφορετικά, η εκτέλεση της εργασίας θα είναι ακατάλληλη.
Τεχνολογία εργασίας
Κατά την κατασκευή της περιγραφόμενης δομής, πρέπει να είναι εξοπλισμένη με συμπυκνωτή ελεγχόμενης αναρροής. Τα χαρακτηριστικά σχεδιασμού αυτού του στοιχείου ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Το στοιχείο μπορεί να δημιουργηθεί με βάση ένα πουκάμισο ή dimrot. Βασική προϋπόθεση είναι το γεγονός ότι ο αποφλεγματιστής πρέπει να έχει τη δυνατότητα να σβήνει το ρεύμα που προβλέπεται να τροφοδοτηθεί. Αυτό το στοιχείο μπορεί να εγκατασταθεί όχι σε μία ποσότητα, αλλά στην ποσότητα 2 ή 3. Σε αυτήν την περίπτωση, το στοιχείο θα είναι πρωτεύον ή δευτερεύον. Αυτή η δομή επιτρέπει πιο σταθερή λειτουργία της στήλης. Πρέπει να καταλάβετε ότι τέτοιες προσθήκες είναι δυνατές μόνο σε ψηλές κατασκευές.
Μεθοδολογία εργασίας
Οι στήλες πολτού πρέπει να μπορούν να ρυθμίζουν την ψύξη του συμπυκνωτή αναρροής· αυτό το εξάρτημα πρέπει να είναι αρκετά λεπτό. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να αποθηκεύσετε μια βρύση που θα σας επιτρέψει να χρησιμοποιήσετε το υγρό όσο το δυνατόν ακριβέστερα. Οι ειδικοί συνιστούν τη χρήση του τύπου βελόνας, αλλά θα πρέπει να αποφύγετε τη χρήση σφαιρικής βαλβίδας, καθώς είναι εντελώς ακατάλληλη. Εάν λάβουμε υπόψη τις διαθέσιμες οικιακές λύσεις, τότε η καλύτερη επιλογή για την εκτέλεση αυτών των εργασιών εγκατάστασης προσαρμογής θα είναι μια βρύση καλοριφέρ, η οποία χρησιμοποιείται κατά την εγκατάσταση ενός συστήματος θέρμανσης.
Μπορείτε να προετοιμάσετε μόνοι σας το σχέδιο της στήλης πουρέ. Η στήλη πρέπει να είναι εξοπλισμένη με θέση για την εγκατάσταση ενός θερμομέτρου, το οποίο είναι τοποθετημένο μπροστά από την είσοδο του συμπυκνωτή. Αυτή η δήλωση ισχύει για κατασκευές που θα λειτουργούν σύμφωνα με ένα σχέδιο εξαγωγής ατμού. Εάν χρησιμοποιείται αποφλεγματιστής απόσυρσης υγρού σε στήλη μεμβράνης, η θέση του θερμομέτρου θα καθοριστεί από τον ειδικό σχεδιασμό του συστήματος. Οι στήλες πολτού είναι εξοπλισμένες με ψυγείο-συμπυκνωτή, ο οποίος θα είναι υπεύθυνος για τη συμπύκνωση και την ψύξη του παρεχόμενου ατμού. Εάν το σχέδιο έχει υγρή εκχύλιση, τότε θα χρειαστεί ένα ψυγείο που θα μειώσει τη θερμοκρασία του τελικού προϊόντος.
Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη κατά την κατασκευή ότι η παροχή υγρού στον ψυκτήρα επαναρροής ή σε καθένα από αυτά, καθώς και στο ψυγείο, πρέπει να γίνεται χωριστά. Οι σωλήνες που θα χρησιμοποιηθούν για την έξοδο του ψυγείου και του συμπυκνωτή αναρροής πρέπει να χρησιμοποιούνται αποκλειστικά σε βάση σιλικόνης. Αυτή η δήλωση ισχύει για προϊόντα ζεστού νερού. Αν μιλάμε για κρύο νερό, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σωλήνες με βάση το πολυβινυλοχλωρίδιο. Η στήλη πολτού χαλκού πρέπει να κατασκευάζεται λαμβάνοντας υπόψη τις τεχνικές απαιτήσεις που περιγράφονται παραπάνω, για τις οποίες είναι κατάλληλες διαφορετικές σχεδιαστικές λύσεις. Ωστόσο, δεν μπορείτε να περιορίσετε τον εαυτό σας και να καταλήξετε στη δική σας τροποποίηση. Η βασική προϋπόθεση για αυτό είναι ότι στο τέλος θα μπορείτε να πάρετε τα ποτά σας, τα οποία θα έχουν διαφορετικές ποιότητες και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά. Ωστόσο, στο τέλος δεν θα είναι δυνατή η απόκτηση καθαρού αλκοόλ. Το τελικό προϊόν δεν θα μυρίζει σαν φεγγαρόφωτο, αλλά δεν θα είναι ούτε φαρμακευτικό οινόπνευμα. Αλλά για την παρασκευή βότκας, αυτό το σχέδιο είναι αρκετά κατάλληλο· ο πλοίαρχος θα μπορεί να κάνει τη βάση για αποστάγματα υψηλής ποιότητας.
Περιγραφή κατασκευής στήλης με συμπυκνωτή αναρροής μανδύα
Μια στήλη συνεχούς πολτού μπορεί να κατασκευαστεί με βάση έναν συμπυκνωτή αναρροής μανδύα. Για να εκτελέσετε την εργασία, θα χρειαστείτε σωλήνες χαλκού, το μήκος των οποίων πρέπει να είναι 500, 2000, 1000 και 300 χιλιοστά. Κάθε ένα από αυτά θα πρέπει να έχει διαστάσεις 28 x 1,22 x 1,1 x 1,8 x 1 χιλιοστά, αντίστοιχα. Μεταξύ άλλων, θα χρειαστείτε έναν μεταβατικό σύνδεσμο διπλής υποδοχής σε ποσότητα 2 τεμαχίων, ένας άλλος σύνδεσμος μετάβασης θα πρέπει να έχει ελαφρώς διαφορετικές παραμέτρους, ίσες με 22 x 15 χιλιοστά, θα χρειαστούν 3 τέτοια στοιχεία. Ο πλοίαρχος πρέπει να προετοιμάσει ένα μονό γωνία υποδοχής, οι διαστάσεις της οποίας είναι ίσες με 22 χιλιοστά. Θα είναι αδύνατο να πραγματοποιηθεί η εργασία χωρίς μπλουζάκι, οι διαστάσεις του οποίου είναι 15 χιλιοστά. Φροντίστε να βεβαιωθείτε ότι έχετε έναν προσαρμογέα για εξωτερικό νήμα 1/2 ιντσών. Θα χρειαστείτε έναν προσαρμογέα για εσωτερικό σπείρωμα 3/4". Το στοιχείο θα πρέπει να συνδεθεί στον κύβο, ωστόσο, σε κάθε συγκεκριμένη περίπτωση μπορεί να υπάρχουν άλλα μεγέθη. Εάν κάνετε μια στήλη συνεχούς πολτού χρησιμοποιώντας τα στοιχεία που περιγράφονται παραπάνω, θα καταλήξετε σε ένα προϊόν με μέγιστη θερμοκρασία 92 βαθμών.
Χαρακτηριστικά κατασκευής αερόψυκτης συσκευής
Ένα κομμάτι χάλκινου σωλήνα θα χρησιμοποιηθεί για την κατασκευή ενός πηνίου. Ένα ρολό από σύρμα με βάση το αλουμίνιο θα χρησιμοποιηθεί χωρίς μόνωση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψυγείο υπολογιστή, υπερκόλλα και λέβητα 500 watt κατά τη διάρκεια της εργασίας. Η ισχύς μπορεί να αποδειχθεί λιγότερο εντυπωσιακή.
Πρώτα πρέπει να πάρετε έναν χάλκινο σωλήνα, λυγίζοντας τον για να συνδεθεί στο σώμα της συσκευής. Αυτό το τμήμα αυτού του τεμαχίου εργασίας που θα κατέβει πρέπει να συμπεριληφθεί στη σπείρα. πρέπει να τυλίγεται πάνω στο σωλήνα από πάνω, αφήνοντας κάποια απόσταση μεταξύ των στροφών. Για να μειωθεί η θερμική αντίσταση, οι στροφές πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο πυκνές. Αυτό θα αυξήσει την περιοχή ανταλλαγής θερμότητας και την απόδοση του πηνίου.
Όταν φτιάχνετε μια στήλη πολτού με τα χέρια σας, στο επόμενο στάδιο πρέπει να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε αντικείμενο σε σχήμα κώνου, η διάμετρος του οποίου πρέπει να συγκριθεί με τις διαστάσεις του επιλεγμένου ανεμιστήρα. Πρέπει να τυλίξετε ένα πηνίο φεγγαριού σε αυτό το αντικείμενο. Σε αυτό το παράδειγμα, θα εξετάσουμε ένα κανονικό μπουκάλι μπύρας, η χωρητικότητα του οποίου είναι 0,5 λίτρα. Το πηνίο πρέπει να είναι λυγισμένο έτσι ώστε να καλύπτει ομοιόμορφα τη διατομή του ανεμιστήρα. Πρέπει να δοκιμάσετε το στοιχείο στην επιλεγμένη θήκη και να βεβαιωθείτε ότι όλα είναι εντάξει. Αυτό ολοκληρώνει την εργασία με το πηνίο προς το παρόν.
Τώρα ήρθε η ώρα να προχωρήσουμε στο καπάκι της συσκευής. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κανονικό καπάκι με βάση το πολυαιθυλένιο. Ο ορειχάλκινος σύνδεσμος πρέπει να θερμανθεί σε μισή ίντσα πριν τη σύντηξη στο καπάκι πολυαιθυλενίου. Η δομή πρέπει να κρυώσει, μπορείτε να την κρυώσετε σε νερό. Αφού αφαιρεθεί ο σύνδεσμος, θα πρέπει να καθαριστεί από προσκολλημένο πολυαιθυλένιο και τα γρέζια που προκύπτουν θα πρέπει να αποκοπούν προσεκτικά. Πρέπει να τυλίξετε μια φθοριοπλαστική ταινία γύρω από τη σύζευξη, η οποία είναι απαραίτητη για να δημιουργήσετε ένα ακίνητο φεγγαρόφωτο. Έτσι θα μπορέσετε να αποκτήσετε κάτι σαν φλάντζα. Όταν φτιάχνετε μια στήλη πολτού με τα χέρια σας, το επόμενο βήμα είναι να εγκαταστήσετε τη σύζευξη σε μια τρύπα που έχει γίνει εκ των προτέρων στο καπάκι. Το φθοροπλαστικό πρέπει να βρίσκεται μεταξύ του συνδέσμου και του καλύμματος. Το παξιμάδι πρέπει να σφίγγεται από μέσα χωρίς να ασκείται υπερβολική δύναμη.
Στο επόμενο στάδιο, μπορείτε να εργαστείτε στο θερμαντικό στοιχείο ολόκληρης της συσκευής. Για αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν κανονικό λέβητα. Έχοντας υποχωρήσει σε κάποια απόσταση από το άκρο του σύρματος, ώστε να είναι αρκετό για να φτάσετε στη συσκευή, πρέπει να κόψετε ένα μέρος, θα πρέπει να βιδώσετε τα πάντα πίσω στη συνέχεια. Τα άκρα του κορδονιού από το λέβητα πρέπει να περάσουν με σπείρωμα έτσι ώστε όταν το καπάκι είναι κλειστό, το στοιχείο να βρίσκεται μέσα στο σώμα. Αφού αφαιρέσετε τα καλώδια, πρέπει να συνδεθούν ξανά. Είναι σημαντικό να φροντίζετε για μόνωση υψηλής ποιότητας.
Ο λέβητας δεν πρέπει να αγγίζει το κάτω μέρος, συνιστάται να καλύπτεται πλήρως με υγρό κατά τη λειτουργία. Στην ίδια οπή από την οποία περνά το καλώδιο του λέβητα, πρέπει να εισαγάγετε το μακρύ άκρο του πηνίου για τη συσκευή. Τα υπόλοιπα κενά μεταξύ του σωλήνα και του κορδονιού πρέπει να γεμιστούν με κομμάτια βαμβακιού, κάνοντάς το αρκετά σφιχτό. Είναι σημαντικό να επιτευχθεί η καλύτερη δυνατή σφράγιση.
Η προκύπτουσα δομή από βαμβάκι πρέπει να γεμιστεί με υπερκόλλα, η οποία είναι κατασκευασμένη σε κυανοακρυλική βάση. Αυτό θα σας επιτρέψει να αποκτήσετε την πιο στεγανή σύνδεση χρησιμοποιώντας σύνθετα υλικά. Αφού σκληρύνει η κόλλα, θα μπορείτε να αποκτήσετε μια σφιχτή, δυνατή σύνδεση. Το μόνο που μένει είναι να φτιάξουμε κάτι σαν περίβλημα για τον ανεμιστήρα έτσι ώστε ο αέρας να ξεπλένεται πάνω από τα πτερύγια του εναλλάκτη θερμότητας, που αντιπροσωπεύεται από ένα πηνίο.
Για να φτιάξετε το περίβλημα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συσκευασία Tetra-Pak. Εάν κάνετε ένα φεγγαρόφωτο ακόμα, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την τεχνολογία που παρουσιάζεται στο άρθρο. Πρέπει να κόψετε ένα ορθογώνιο από τη συσκευασία, το πλάτος του οποίου θα αντιστοιχεί στις διαστάσεις του ανεμιστήρα. Αυτά τα στοιχεία θα χρησιμοποιηθούν για την κάλυψη του ανεμιστήρα σε 3 πλευρές. Το άκρο του πηνίου πρέπει να μεταφερθεί στην τέταρτη πλευρά για να στραγγίσει το φεγγαρόφωτο. Στο υπόλοιπο πλευρικό τοίχωμα πρέπει να κάνετε μια τρύπα για αυτό το μέρος του σωλήνα και να το κολλήσετε με την υπερκόλλα που χρησιμοποιήθηκε νωρίτερα. Οι τοίχοι μπορούν να κολληθούν μεταξύ τους με ταινία. Όταν είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί η μέγιστη ασφάλεια, θα πρέπει να καλύπτεται με μια διαφανή προστατευτική οθόνη.
Σε αυτό το σημείο μπορούμε να υποθέσουμε ότι η στήλη mash είναι έτοιμη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα τροφοδοτικό υπολογιστή ως πηγή τροφοδοσίας για τον ανεμιστήρα. Για να το ενεργοποιήσετε χωρίς να χρησιμοποιήσετε τη μητρική πλακέτα, πρέπει να συνδέσετε το μαύρο καλώδιο με το πράσινο. Οι ειδικοί χρησιμοποιούν πιο συμπαγείς πηγές 12 βολτ, τις οποίες μπορείτε να βρείτε μόνοι σας.
Απόκλιση από τις παραπάνω απαιτήσεις
Εάν φτιάχνετε μια στήλη πολτού με τα χέρια σας, τα σχέδια της οποίας πρέπει να συμπληρώσετε εκ των προτέρων, τότε είναι σημαντικό να σκεφτείτε αποκλίσεις από τις αναφερόμενες απαιτήσεις. Το κύριο είναι ένας συμπυκνωτής μη ελεγχόμενης αναρροής. Αν μιλάμε για τη στήλη Malyutka, τότε το ανεξέλεγκτο θυσιάζεται για τη συμπαγή. Για να γίνει αυτό, ο συμπυκνωτής και ο συμπυκνωτής αναρροής βρίσκονται σε ένα μόνο δοχείο με τρεχούμενο νερό. Εάν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε αυτό το σχήμα, τότε δεν θα μπορείτε να ρυθμίσετε τη διαδικασία χρησιμοποιώντας έναν συμπυκνωτή παλινδρόμησης, επομένως, ο διαχωρισμός δεν θα επιτευχθεί. Εάν φτιάχνετε μια στήλη πολτού με τα χέρια σας, μπορείτε να δανειστείτε τα σχέδια αυτού του σχεδίου από το άρθρο. Θα πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι ο συμπυκνωτής αναρροής έχει χαμηλή ικανότητα χρήσης. Μπορεί να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα του χαμηλού ύψους στήλης. Μερικοί τεχνίτες δεν μπορούν να αρνηθούν να τοποθετήσουν τη δομή σε μια σόμπα αερίου κάτω από την κουκούλα. Σε αυτή την περίπτωση, ο διαχωρισμός θα είναι αρκετά δύσκολο να επιτευχθεί, κάτι που ισχύει ιδιαίτερα για τις ψηλές στήλες.
Η στήλη μπύρας Rectify έχει αποδειχθεί ανάμεσα στους λάτρεις του δυνατού ποτού. Ωστόσο, εάν αποφασίσετε να κατασκευάσετε μόνοι σας ένα τέτοιο σχέδιο, τότε είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε εξαρτήματα με βάση το ανοξείδωτο χάλυβα. Τα εξαρτήματα πρέπει να συγκολληθούν στον σωλήνα, ενώ επάνω τους τοποθετείται ένα εσωτερικό σπείρωμα και στις δύο πλευρές, στο οποίο στερεώνονται οι λαιμοί των βαρελιών. Χρησιμοποιώντας φθοροπλαστικό, μπορείτε να επεξεργαστείτε έναν σύνδεσμο με μανίκια, ο οποίος θα είναι εξοπλισμένος με φλάντζα για τον σφιγκτήρα. Όλα αυτά θα αποτελέσουν ένα ενιαίο σύνολο. Η στήλη πολτού "Baby" πρέπει να είναι εξοπλισμένη με μονωτικό υλικό, το οποίο πρώτα κόβεται κατά μήκος και στη συνέχεια τοποθετείται στον σωλήνα στον οποίο είναι κολλημένος. Θα πρέπει να βάλετε ένα ραβδί αποφλεγματιστή στο επάνω κάλυμμα και να στερεώσετε τα πάντα με ένα σφιγκτήρα. Το υγρό θα τροφοδοτηθεί σε ένα σωλήνα μέσω του οποίου το φλέγμα επιστρέφει. Θα πρέπει να βάλετε ένα κομμάτι πάνω του που θα αποτρέψει το πιτσίλισμα στο επίπεδο της επάνω πλάκας.
συμπέρασμα
Εάν δεν μπορείτε να αποφασίσετε τι θα φτιάξετε - μια στήλη πολτού ή μετά μπορείτε να φτιάξετε την πρώτη από αυτές. Φτιάχνεται πιο εύκολα και επίσης θα σας επιτρέψει να ξεκινήσετε αμέσως την προετοιμασία ενός δυνατού ποτού. Ως εναλλακτική λύση, μπορείτε να δοκιμάσετε να αγοράσετε αυτήν τη συσκευή. Οι οικιακοί τεχνίτες σήμερα τα πωλούν σε εντελώς διαφορετικές διαμορφώσεις και σε διαφορετικές τιμές. Από τη διαθέσιμη ποικιλία θα διαλέξετε κάτι για τον εαυτό σας.
Συχνά τίθεται το ερώτημα: τι είναι καλύτερο: μια στήλη απόσταξης ή ένα φεγγάρι. Υπάρχουν πολλοί υποστηρικτές για κάθε συσκευή, αλλά σίγουρα με το RK μπορείτε να έχετε καλή φεγγαράδα, αλλά το αντίστροφο δεν θα λειτουργήσει. Η διόρθωση σάς επιτρέπει να λαμβάνετε καθαρό οινόπνευμα με ισχύ 96-98° από ακατέργαστη αλκοόλη (φεγγαρόφωτο). Το καλό οινόπνευμα δεν έχει πρακτικά οργανοληπτικές ιδιότητες, δεν υπάρχει μυρωδιά πρώτων υλών, το αγνό προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή σπιτικών βότκες και κάθε είδους λικέρ και βάμματα. Μπορείτε να πάρετε ένα τέτοιο προϊόν στο σπίτι χρησιμοποιώντας ένα μίνι αποστακτήριο. Σήμερα είναι πολύ εύκολο να αγοράσετε ένα οικιακό μίνι αποστακτήριο σε εξειδικευμένα καταστήματα. Είναι επίσης δυνατό να φτιάξετε μόνοι σας μια πραγματική στήλη απόσταξης με τα χέρια σας.
Εκτός από τις τεχνικές δεξιότητες, πρέπει να γνωρίζετε την αρχή λειτουργίας αυτής της συσκευής, πώς λειτουργεί μια στήλη απόσταξης. Για την παραγωγή αλκοόλης, χρησιμοποιούνται συσκευασμένες στήλες, έχουν μικρές διαστάσεις και χωρούν εύκολα σε ύψος σε ένα συνηθισμένο διαμέρισμα. Η παραγωγικότητα μιας τέτοιας συσκευής φτάνει τα 300-1000 ml την ώρα, κάτι που είναι αρκετά αρκετό για τις οικιακές ανάγκες.
Στήλη απόσταξης - αρχή λειτουργίας. Ως ακροφύσιο για τη στήλη, χρησιμοποιούνται διάφορα υλικά ουδέτερα στη δράση του αλκοόλ - γυαλί, ανοξείδωτο χάλυβα, κεραμικά. Η κύρια ιδιότητα όλων των ακροφυσίων είναι να διαβρέχουν και να διατηρούν την παλινδρόμηση στην επιφάνειά τους. Δηλαδή, οι ατμοί οινοπνεύματος από τον κύβο απόσταξης που ανεβαίνουν ορμητικά στη στήλη, συμπυκνώνονται στην κορυφή και επιστρέφουν προς τα κάτω, ρέοντας κάτω από το ακροφύσιο. Γίνεται ανταλλαγή συστατικών, οι αλκοόλες ανεβαίνουν στη στήλη και το νερό και οι βαρύτερες ακαθαρσίες ρέουν πίσω στον κύβο απόσταξης. Όταν μια σταθερή στήλη απόσταξης εισέρχεται σε κατάσταση λειτουργίας, προκύπτει μια ισορροπία μεταξύ της παροχής ατμού και της επιλογής αλκοόλης. Η θερμοκρασία στη στήλη σταθεροποιείται και καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας ανόρθωσης παραμένει στα ίδια επίπεδα, που δεν υπερβαίνει τους 0,1-0,3 βαθμούς. Αυτή η λειτουργία μπορεί να διατηρηθεί με καλή μόνωση της στήλης, παρέχοντας μια συγκεκριμένη ισχύ για κάθε στήλη και διατηρώντας την απαιτούμενη πίεση στο σύστημα
Σχεδιασμός στήλης απόσταξης
Το πώς να φτιάξετε μια στήλη απόσταξης ανησυχεί πολλούς οικιακούς αποστακτήρες. Μπορείτε όμως να φτιάξετε μόνοι σας ένα μικρό μίνι αποστακτήριο για το σπίτι σας, εξοικονομώντας πολλά όταν αγοράζετε ένα έτοιμο κιτ. Η ποσότητα θα είναι 2-3 φορές μικρότερη αν αποφασίσετε να φτιάξετε μια σπιτική αποστακτική στήλη. Όλες οι λεπτομέρειες, ο τρόπος κατασκευής της στήλης απόσταξης και το σχέδιο περιγράφονται αναλυτικά παρακάτω.
Κάθε οικιακό μίνι αποστακτήριο αποτελείται από:
- Κύβος απόσταξης;
- Τσάργκα;
- Στόμιο;
- Μονάδα επιλογής;
- Dephlegmator;
- Ψυγείο;
- Συρτάρι παστερίωσης (προαιρετικό).
- Αυτοματοποίηση.
Σχεδιαστικό διάγραμμα αποστακτικής στήλης
Κύβος απόσταξης.Με άλλο τρόπο, ένας κύβος εξάτμισης, ακατέργαστος (φεγγαρόφωτο) χύνεται σε αυτόν για διόρθωση. Ο κύβος είναι επίσης μια ισχυρή βάση για τη στήλη· το βάρος της στήλης με το ακροφύσιο είναι αρκετά μεγάλο. Για οικιακή χρήση χρησιμοποιείται συνήθως χωρητικότητα 15-50 λίτρων. Ο κύβος μπορεί να είναι γενικά κατάλληλος για απόσταξη πολτού και αλκοόλ· σε αυτήν την περίπτωση, συνιστάται η χρήση μεγάλης χωρητικότητας 30-50 λίτρων. Κατά την κατασκευή ενός κύβου, χρησιμοποιούνται συχνά ανοξείδωτα βαρέλια μπύρας των 30 και 50 λίτρων ή βραστήρες τροφίμων. Το δοχείο πρέπει να είναι εξοπλισμένο με ένα στοιχείο θέρμανσης, το οποίο είναι ένα στοιχείο θέρμανσης ή δύο θερμαντικά στοιχεία ισχύος 1-3 kW. Ως πηγή θέρμανσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ηλεκτρική ή επαγωγική σόμπα με δυνατότητα ρύθμισης της ισχύος θέρμανσης. Ένα θερμόμετρο είναι εγκατεστημένο στον κύβο για εσωτερική παρακολούθηση του ακίνητου υγρού. Για να μειωθεί η απώλεια θερμότητας, συνιστάται η μόνωση του κύβου από το εξωτερικό.
Τσάργκα.Το κύριο, κύριο μέρος οποιασδήποτε στήλης απόσταξης. Όλες οι διαδικασίες γίνονται σε αυτό. Η στήλη για ένα οικιακό μίνι αποστακτήριο μπορεί να συναρμολογηθεί από πολλά συνδεδεμένα μέρη (tsargs). Είναι καλύτερο να κάνετε συνδέσεις όλων των συρταριών χρησιμοποιώντας συνδέσμους γάλακτος ή συνδέσεις σφιγκτήρα. Ένα τέτοιο σύστημα θα είναι καθολικό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως στήλη πολτού για φεγγαρόλουτρο και μίνι αποστακτήριο. Για το συρτάρι χρησιμοποιείται σωλήνας από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων με εσωτερική διάμετρο 25-60 mm.
Η στήλη απόσταξης για ένα φεγγαρόφωτο, που παράγει οινόπνευμα NDRF (υποδιορθωμένο με αντοχή 94-95°) μπορεί να είναι από χαλκό. Η διάμετρος της στήλης πρέπει να επιλεγεί περίπου 25mm - 0,5 kW, 32mm - 1 kW, 38mm - 1,5 kW, 50mm - 2,5 kW. Το μήκος του συσκευασμένου τμήματος της στήλης απόσταξης πρέπει να είναι 30-50 διαμέτρους, δηλ. εάν η εσωτερική διάμετρος του σωλήνα είναι 50 mm, τότε το ύψος πρέπει να είναι 1500 - 2500 mm. Όσο υψηλότερη είναι η στήλη, τόσο καλύτερη είναι η ανταλλαγή ατμού και υγρού σε αυτήν, και ως αποτέλεσμα, τόσο πιο καθαρή είναι η αλκοόλη. Το πάχος του τοιχώματος δεν είναι κατά προτίμηση μεγαλύτερο από 1 mm. 
Η στήλη απαιτεί προσεκτική θερμομόνωση. Η μόνωση για σωλήνες έχει αποδειχθεί καλά· το συρτάρι μπορεί επίσης να μονωθεί χρησιμοποιώντας άλλες μεθόδους, τυλίγοντας σπάγκο γύρω από τον σωλήνα και τυλίγοντάς τον με αλουμινόχαρτο από πάνω. Όσο καλύτερη είναι η θερμομόνωση, τόσο πιο σταθερή θα λειτουργεί η στήλη. Πρέπει να φτιάξετε ένα κάθισμα για το θερμόμετρο 20-30 cm από το κάτω μέρος του ακροφυσίου. 
Αυτό μπορεί να γίνει με τη συγκόλληση ενός σωλήνα της απαιτούμενης διαμέτρου στο συρτάρι. Ή συγκολλήστε ένα χιτώνιο κάτω από τον αισθητήρα ή το θερμόμετρο. Ο ανοξείδωτος χάλυβας και η συγκόλληση αργού υψηλής ποιότητας δεν είναι πάντα διαθέσιμα, επομένως μια στήλη απόσταξης για αλκοόλη μπορεί να συγκολληθεί από χάλκινα εξαρτήματα. Είναι πολύ εύκολο να συγκολλήσετε μια στήλη ανόρθωσης από εξαρτήματα υδραυλικών εγκαταστάσεων με τα χέρια σας, μπορείτε εύκολα να τα παραλάβετε σε εξειδικευμένα καταστήματα. 
Στόμιο.Σήμερα, το πιο ποιοτικό ακροφύσιο θεωρείται το SPN (spiral-prismatic nozzle). Είναι κατασκευασμένο από σύρμα από ανοξείδωτο ή νιχρώμιο, το οποίο δεν πρέπει να αντιδρά με οινόπνευμα και άλλα προϊόντα απόσταξης. 
Η τιμή του ακροφυσίου είναι υψηλή, αλλά αν θέλετε, είναι εύκολο να το τυλίξετε μόνοι σας. Για να παραμείνει το ακροφύσιο στον σωλήνα, ένα εγκάρσιο τεμάχιο κατασκευασμένο από ηλεκτρόδιο ανοξείδωτου χάλυβα για συγκόλληση συγκολλάται στο κάτω μέρος του συρταριού και τοποθετείται πάνω του 2-3 cm σύρμα (νικρώμα). Το ακροφύσιο SPN δεν χύνεται σφιχτά από πάνω και ένα άλλο συρμάτινο πέλμα εισάγεται από πάνω.
Το δεύτερο πιο αποτελεσματικό ακροφύσιο μπορεί να ονομαστεί ακροφύσιο RPN - Panchenkov· είναι ένα πλέγμα από σύρμα τυλιγμένο σε βάτες με τη διάμετρο του σωλήνα σας. Υπάρχουν επίσης κεραμικά δαχτυλίδια Rashiga και γυάλινες μπάλες. Το απλούστερο εξάρτημα είναι ένα σφουγγάρι από ανοξείδωτο χάλυβα, αλλά η αποτελεσματικότητα ενός τέτοιου πληρωτικού είναι πολύ χαμηλή. Για σωλήνα μήκους 1,3 μέτρων με διάμετρο 35 mm, θα χρειαστείτε 16-18 τεμάχια. πετσέτες.
Αποφλεγματιστής με μονάδα επιλογής RK.
Ο ψυκτήρας αναρροής επιστέφει το πάνω μέρος της στήλης του ποταμού. Ο ατμός του αλκοόλ εισέρχεται σε αυτό και συμπυκνώνεται, μετατρέποντας σε υγρό φλέγμα. Μέρος του υγρού φλέγματος επιστρέφει κάτω από το ακροφύσιο και μέρος εκκενώνεται έξω μέσω της μονάδας επιλογής. Ο σχεδιασμός του συμπυκνωτή αναρροής μπορεί να είναι διαφορετικός. Το απλούστερο στην κατασκευή θεωρείται μανδύας ή συμπυκνωτής άμεσης ροής αναρροής. Είναι κατασκευασμένο από δύο σωλήνες διαφορετικής διαμέτρου, μεταξύ των οποίων κυκλοφορεί νερό για ψύξη. Το νερό παρέχεται από κάτω, ζεστό νερό βγαίνει από πάνω. Το εξωτερικό περίβλημα ενός τέτοιου συμπυκνωτή παλινδρόμησης μπορεί να κατασκευαστεί από ένα συνηθισμένο θερμός Η διάμετρος του εσωτερικού σωλήνα είναι συνήθως ίδια με τη γεμάτη στήλη. Στην κορυφή οποιουδήποτε συμπυκνωτή αναρροής υπάρχει ένα TCA - ένας σωλήνας επικοινωνίας με την ατμόσφαιρα. 
Μια άλλη επιλογή είναι ένας συμπυκνωτής αναρροής dimrot. Είναι ένα κομμάτι σωλήνα (συνέχεια του συρταριού) στη μέση του οποίου υπάρχει μια σπείρα ενός λεπτού σωλήνα διαμέτρου 6-10 mm μέσα από τον οποίο κυκλοφορεί το ψυκτικό. Για στήλη με διάμετρο 50 mm, το dimrot τυλίγεται από σωλήνα 6 mm μήκους 3 μέτρων. Ο ψυκτήρας αναρροής έχει μήκος 25-35 εκ. Αυτός ο σχεδιασμός έχει μεγαλύτερη επιφάνεια επαφής μεταξύ ατμού και υγρού και θεωρείται πιο αποδοτικός. 
Και η τρίτη επιλογή είναι ένας συμπυκνωτής αναρροής κελύφους και σωλήνα. Αρκετοί λεπτοί σωλήνες συγκολλούνται σε έναν σωλήνα μεγάλης διαμέτρου στον οποίο συμβαίνει συμπύκνωση ατμών. Το πλεονέκτημα μιας τέτοιας συσκευής είναι η ευελιξία της· μπορεί επίσης να λειτουργήσει ως ψυγείο αποστακτήρα. Το δεύτερο πλεονέκτημα αυτού του τύπου είναι η χαμηλή κατανάλωση νερού και η μεγάλη περιοχή ψύξης. Το κέλυφος και ο σωλήνας μπορούν να κατασκευαστούν κεκλιμένα, γεγονός που μειώνει το ύψος της στήλης, το οποίο είναι σημαντικό για ένα οικιακό μίνι αποστακτήριο σε διαμερίσματα με χαμηλά ταβάνια. 
Κάτω από τον ψυκτήρα αναρροής πάνω από το τμήμα συσκευασίας υπάρχει μια μονάδα επιλογής αποστάγματος στη στήλη απόσταξης. Τυπικά ο σχεδιασμός του αποτελείται από ένα ή δύο χωρίσματα και έναν σωλήνα δειγματοληψίας αλκοόλης. Τα χωρίσματα συγκολλούνται ή συγκολλούνται στο συρτάρι υπό γωνία. Μια βελόνα βαλβίδα με λεπτή ρύθμιση ή ένας σφιγκτήρας Hoffmann εγκαθίσταται στον σωλήνα επιλογής για να περιορίσει ή να αυξήσει την επιλογή των κλασμάτων.
Συρτάρι παστερίωσης. Ο τσάρος παστερίωσης καθιστά δυνατό τον αποτελεσματικότερο καθαρισμό της εμπορικής αλκοόλης από τα κύρια κλάσματα. Τα οποία σχηματίζονται στο πάνω μέρος της στήλης απόσταξης και του ψυκτήρα αναρροής σε όλη τη διαδικασία της απόσταξης. Το πλαίσιο παστερίωσης αλκοόλης περιπλέκει το σχεδιασμό της στήλης απόσταξης και μπορεί να μην τοποθετηθεί ως ξεχωριστό στοιχείο, αλλά σας επιτρέπει να βελτιώσετε σημαντικά την ποιότητα της αλκοόλης. Γίνεται επίσης μια αργή επιλογή κεφαλών κατά την επιλογή της ανακαθαρισμένης αλκοόλης από τον θάλαμο παστερίωσης.
Ψυγείο.
Το οινόπνευμα στην έξοδο ρέει ζεστό και για να κρυώσει, τοποθετείται ένα επιπλέον ψυγείο (πριν από το ψυγείο) μετά τη μονάδα επιλογής και τη βρύση. Μπορείτε να αγοράσετε ένα έτοιμο γυάλινο ψυγείο σε καταστήματα ιατρικού εξοπλισμού. 
Ή φτιάξτε ένα σπιτικό ψυγείο από σωλήνες σαν συμπυκνωτή αναρροής μπουφάν, αλλά με μικρότερες διαστάσεις. Το μήκος του ψυγείου είναι περίπου ίσο με το μήκος του συμπυκνωτή αναρροής ή ελαφρώς μεγαλύτερο. Το νερό εισέρχεται πρώτα στην κάτω είσοδο του ψυγείου και μετά από το πάνω πηγαίνει στον συμπυκνωτή αναρροής. Ρυθμίζοντας τη ροή του νερού με βρύση επιτυγχάνονται οι επιθυμητοί δείκτες. 
Αυτοματισμός για αποστακτική στήλη.
Η περίπλοκη διαδικασία διόρθωσης απαιτεί συνεχή παρουσία και επίβλεψη. 
Ο καλός αυτοματισμός καθιστά δυνατή τη διόρθωση χωρίς συνεχή ανθρώπινη συμμετοχή στη διαδικασία. Αποτρέπει την είσοδο «ουρών» στην εμπορική αλκοόλη και σας επιτρέπει να επιλέξετε τα κλάσματα κεφαλής σε ξεχωριστό δοχείο. Η μονάδα ελέγχου ανόρθωσης, με συντομογραφία (BUR), θα ενεργοποιήσει το νερό ψύξης στην επιθυμητή θερμοκρασία, θα μειώσει την ισχύ κατά την εξαγωγή και θα μειώσει αυτόματα την εξαγωγή στο τέλος. Αφού μαζέψετε τις ουρές, απενεργοποιήστε τη θέρμανση και το νερό. Η απλούστερη επιλογή αυτοματισμού είναι μια εγκατάσταση start-stop με βαλβίδα που σταματά τη δειγματοληψία όταν η θερμοκρασία στη στήλη αυξάνεται· αφού σταθεροποιηθεί η θερμοκρασία, η δειγματοληψία συνεχίζεται. Είναι φθηνότερο να συναρμολογήσετε αυτοματισμό για ένα οικιακό μίνι αποστακτήριο χρησιμοποιώντας κινέζικα εξαρτήματα ή να το αγοράσετε σε εξειδικευμένα φόρουμ.
Χάρη στην ειδική δομή της στήλης απόσταξης, καθίσταται δυνατός σχεδόν ο πλήρης καθαρισμός του τελικού ποτού από έλαια και ακαθαρσίες. Σε αντίθεση με την απόσταξη, η ίδια η ποιότητα των πρώτων υλών δεν έχει τόσο βασικό ρόλο, αφού πρακτικά δεν υπάρχει οργανοληπτική ποιότητα στο τελικό ποτό. Το αποτέλεσμα είναι αλκοόλη με περιεκτικότητα έως και 96,6% με φτωχές οργανοληπτικές ιδιότητες, αλλά καθαρό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή βότκας και διαφόρων λικέρ.
Ας εξετάσουμε την αρχή της στήλης απόσταξης και από ποια μέρη αποτελείται.
Στήλη απόσταξης, σχέδιο
Στήλη απόσταξης, αρχή λειτουργίας
Η διόρθωση είναι ο διαχωρισμός δυαδικών ή πολλαπλών συστατικών μειγμάτων λόγω αντίθετης ροής μάζας και ανταλλαγής θερμότητας μεταξύ ατμού και υγρού. Τα μέρη της στήλης απόσταξης παρέχουν μια διαδοχική διαδικασία:
- Κύβος εξάτμισης - αποθήκευση και θέρμανση ακίνητου υγρού
- Στήλη - μεταφορά θερμότητας και μάζας μέσα στην ίδια τη στήλη λόγω του ακροφυσίου
- Dephlegmator - συμπύκνωση ατμών, σχηματισμός παλινδρόμησης
- Μονάδα επιλογής - επιλογή αναρροής και ανορθωμένου νερού
Ας δούμε τη λειτουργία κάθε εξαρτήματος ξεχωριστά.
Κύβος εξάτμισης
Αυτό είναι ένα δοχείο στο οποίο αποθηκεύεται πολτός ή απόσταγμα και θερμαίνεται. Ονομάζεται επίσης υγρό πυθμένα. Όταν θερμαίνεται, το υγρό εξατμίζεται και ο ατμός ανεβαίνει στη στήλη, όπου χωρίζεται σε κλάσματα. Ταυτόχρονα, ο κύβος χρησιμεύει ως βάση για τη στήλη. Ο κύβος μπορεί να θερμανθεί κανονικά ή. Η επαγωγή είναι ταχύτερη και ασφαλέστερη.
Χρησιμοποιείται επίσης ως πηγή θερμότητας σε ορισμένα μοντέλα.
Συνήθως, ο πολτός αποστάζεται πρώτα για να ληφθεί ακατέργαστη αλκοόλη. Η στήλη πρέπει να μεταβεί σε λειτουργία απόσταξης, δηλαδή να ανοίξει τη βαλβίδα επιλογής όσο το δυνατόν περισσότερο. Μετά από αυτό, η ακατέργαστη αλκοόλη αποστάζεται ξανά, αυτή τη φορά αργά και με την επιλογή του κλάσματος τροφής.
Ένα θερμόμετρο βρίσκεται στον κύβο για να παρακολουθεί τη θερμοκρασία του ακίνητου υγρού. Όταν ο κύβος φτάσει τους 60-70°C, είναι απαραίτητο να τροφοδοτήσετε ψυκτικό υγρό ώστε οι ατμοί να μπορούν να συμπυκνωθούν. Όταν φτάσει στους 70°C, η ισχύς του θερμαντικού στοιχείου πρέπει να μειωθεί και να παραμείνει σε αυτή την τιμή μέχρι να ολοκληρωθεί η ανόρθωση.
Τσάργκα
Το συρτάρι είναι το σώμα της στήλης, το κεντρικό τμήμα της. Η μεταφορά θερμότητας και μάζας, που είναι η αρχή λειτουργίας της στήλης απόσταξης, συμβαίνει εδώ. Αυτό είναι που καθιστά δυνατή τη διαδικασία διόρθωσης:
- Το υγρό στον κύβο εξατμίζεται και ο ατμός ανεβαίνει στη στήλη
- Στο πάνω μέρος υπάρχει ένας ψυκτήρας αναρροής (ψυγείο), στον οποίο συμπυκνώνεται ο ατμός
- Το απόσταγμα ρέει κάτω από τον ψυκτήρα αναρροής και κατά μήκος των τοιχωμάτων της στήλης
- Το υγρό έρχεται σε επαφή με τον ατμό στα τοιχώματα του ακροφυσίου με το οποίο γεμίζει η στήλη
- Ως αποτέλεσμα της μεταφοράς θερμότητας και μάζας, το χαμηλότερο κλάσμα βρασμού συσσωρεύεται στο πάνω μέρος της στήλης
- Το κλάσμα χαμηλού βρασμού συμπυκνώνεται στο ψυγείο και εισέρχεται στο κανάλι επιλογής.
Μια στήλη μπορεί να συναρμολογηθεί από πολλά πλαίσια. Όσο υψηλότερη είναι η στήλη, τόσο πιο έντονη είναι η μεταφορά θερμότητας και μάζας και τόσο πιο καθαρό το υγρό χωρίζεται σε κλάσματα. Μέσα η στήλη είναι γεμάτη με ένα ακροφύσιο: SPN ή RPN. Χωρίς ακροφύσιο, η μεταφορά θερμότητας και μάζας είναι αδύνατη.
Για να επιταχύνετε τη διαδικασία διόρθωσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε. Τα τοιχώματα της στήλης θερμαίνονται, έτσι το φλέγμα, το οποίο δεν έρχεται σε επαφή με το ακροφύσιο, εξατμίζεται από τα τοιχώματα. Ως αποτέλεσμα, η διαδικασία επιταχύνεται και ο βαθμός καθαρισμού αυξάνεται.
Επιπλέον, μπορούν να χρησιμοποιηθούν με στήλη. Στην επιφάνειά του, η ανταλλαγή θερμότητας και μάζας γίνεται επίσης μεταξύ ζεστού ατμού και κρύου φλέγματος. Ο βαθμός καθαρισμού αυξάνεται.
Συνημμένο διόρθωση
Το ακροφύσιο διόρθωσης είναι ένα γενικό εργαλείο που αποτελείται από μια μονάδα επιλογής και ένα ψυγείο. Στο ψυγείο, εμφανίζεται συμπύκνωση ατμού αλκοόλης, ο οποίος επιστρέφει προς τα κάτω με τη μορφή φλέγματος. Η μονάδα επιλογής σάς επιτρέπει να ελέγχετε την ποσότητα αλκοόλ που βγαίνει από τη στήλη. Ελέγχοντας αυτόν τον όγκο, μπορείτε να αλλάξετε την ποιότητα του αλκοόλ, δηλαδή τον βαθμό καθαρισμού του. Όσο πιο αργή είναι η διαδικασία, τόσο πιο καθαρό το αλκοόλ βγαίνει.
Το ακροφύσιο μπορεί να αγοραστεί έτοιμο ή ξεχωριστά.
Μονάδα επιλογής αλκοόλ
Χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της ποιότητας καθαρισμού
Αυτοματισμός για αποστακτική στήλη
Η διόρθωση απαιτεί συνεχή παρακολούθηση για να διασφαλιστεί ότι τα κλάσματα της κεφαλής και της ουράς δεν καταλήγουν στο μέρος της τροφής. Αυτή η διαδικασία μπορεί να διευκολυνθεί χρησιμοποιώντας BUR - μια μονάδα ελέγχου διόρθωσης. Το μπλοκ θα περιορίσει την επιλογή διορθωμένου προϊόντος σύμφωνα με ένα δεδομένο πρόγραμμα, έτσι ώστε το τμήμα της ουράς να μην αναμιγνύεται με το προϊόν διατροφής. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να απομακρυνθείτε από τη στήλη χωρίς φόβο ότι οι ουρές θα καταλήξουν στο καθαρό ανορθωμένο υλικό.
Το BUR είναι ένα προαιρετικό μέρος της στήλης απόσταξης, αλλά είναι πολύ πιο βολικό να δουλέψετε μαζί του.
Τι έπεται
Το προκύπτον διορθωμένο οινόπνευμα θα έχει σκληρή γεύση. Η αλκοόλη πρέπει να αραιωθεί, να φιλτραριστεί και να αφεθεί να παρασκευαστεί. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλκοόλ για να το καθαρίσετε, λέγεται. Ως αποτέλεσμα της ενανθράκωσης, το αλκοόλ αποκτά μια πιο ήπια γεύση, ο άνθρακας δεσμεύει τα υπολείμματα των λαδιών fusel, τα οποία σε μικρές ποσότητες διεισδύουν στο ποτό ακόμη και κατά την κλασματική επιλογή στη στήλη απόσταξης. Έτσι παρασκευάζεται η κλασική ρωσική βότκα.
Μετά τη διαλογή (αραίωση) και το κάρβουνο, το αλκοόλ πρέπει να ξεκουραστεί σε γυάλινο δοχείο για αρκετές ημέρες.
Διαβάστε περισσότερα για το σχεδιασμό και τη λειτουργία της αποστακτικής στήλης στην αντίστοιχη κάρτα προϊόντος.
Για να αποκτήσουν καθαρό φεγγαρόφωτο, οι οικιακές μαγειρικές συνήθως καταφεύγουν σε διπλή απόσταξη. Το αποτέλεσμα είναι ένα προϊόν υψηλής ποιότητας χωρίς επιβλαβείς ακαθαρσίες, με ευχάριστη γεύση και άρωμα.
Ακόμα καλύτερο αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με απόσταξη σε αποστακτική στήλη. Σας επιτρέπει να αποκτήσετε την πιο καθαρή ισχυρή αλκοόλη (94–96%) ή βότκα χωρίς πρόσθετες γεύσεις και οσμές.
Ταυτόχρονα, η συσκευή δεν έχει πρακτικά μειονεκτήματα, με εξαίρεση τις μεγάλες διαστάσεις της και την ανάγκη σκληρής δουλειάς για την κατασκευή της. Οι περισσότεροι έμπειροι λάτρεις του φεγγαριού συμφωνούν ότι είναι καλύτερο να συναρμολογήσετε τη στήλη απόσταξης μόνοι σας.
Σχεδιασμός και αρχή λειτουργίας αποστακτικής στήλης
Αποσταλακτήριο
Τσάργκα (σωλήνας) με πλήρωση
Μονάδα επιλογής αλκοόλ
Αποφλεγματιστής
Επιπλέον ψυγείο
Λειτουργεί ως εξής
Ο πολτός στη δεξαμενή απόσταξης θερμαίνεται και αρχίζει να εξατμίζεται. Οι ατμοί ακολουθούν το συρτάρι, φτάνουν στο ψυγείο και στη μονάδα επιλογής, η βρύση της οποίας είναι αρχικά κλειστή.
Ο συμπυκνωμένος ατμός (αναρροή) ρέει πίσω στον σωλήνα. Σε αυτή την περίπτωση, τα βαριά κλάσματα συσσωρεύονται στο κάτω μέρος και τα ελαφριά κλάσματα στην κορυφή. Χάρη στα ακροφύσια, οι διαδικασίες συμπύκνωσης και εξάτμισης συμβαίνουν επανειλημμένα: ατμοί και υγρά αλληλεπιδρούν συνεχώς.
Αυτή η διαδικασία ανταλλαγής είναι η διαδικασία της διόρθωσης. Οι ελαφρύτεροι ατμοί με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ αποστέλλονται στο ψυγείο, όπου εμφανίζεται η τελική συμπύκνωση. Ως αποτέλεσμα, καθαρό απόσταγμα εισέρχεται στη δεξαμενή υποδοχής.
Υπολογισμός παραμέτρων και επιλογή υλικών
Πριν ξεκινήσετε τη συναρμολόγηση της στήλης, θα πρέπει να αποφασίσετε για τις διαστάσεις και τα άλλα χαρακτηριστικά της συσκευής.
Ύψος Τσάρου
Εάν προηγουμένως οι στήλες απόσταξης ήταν κατασκευές πολλών μέτρων, σήμερα οι οικιακές αποστακτήρες χρησιμοποιούν συμπαγείς επιλογές - μήκους περίπου 1,5 μέτρων. Η βασική αρχή που πρέπει να ακολουθείται κατά τον υπολογισμό των διαστάσεων είναι η εξής: το ύψος του σωλήνα πρέπει να είναι ίσο με περίπου 50 των διαμέτρων του. Επιτρέπονται μικρές αποκλίσεις προς τη μία ή την άλλη κατεύθυνση. Ωστόσο, το μήκος του συρταριού δεν μπορεί να είναι μικρότερο από 1 μέτρο. Διαφορετικά, θα επιλεγούν μερικά από τα λιπαντικά καυσίμων και θα προκύψουν δυσκολίες με τον διαχωρισμό των κλασμάτων. Η αύξηση του ύψους της στήλης πάνω από 1,5 μέτρο δεν επηρεάζει σημαντικά την ποιότητα του προϊόντος, αλλά επιμηκύνει τον χρόνο έλξης. Επιπλέον, η τοποθέτηση μιας τέτοιας δομής στο σπίτι θα είναι προβληματική. Βέλτιστες διαστάσεις σωλήνα: μήκος – 1,3-1,4 m, διάμετρος – 3–5 cm.
Υλικό και πάχος τοιχώματος
Η ιδανική επιλογή για το συρτάρι είναι ο ανοξείδωτος χάλυβας ποιότητας τροφίμων: δεν επηρεάζει τη σύνθεση των ποτών με κανέναν τρόπο. Θα λειτουργήσει και ο χαλκός. Το βέλτιστο πάχος τοιχώματος κυμαίνεται από 1–2 mm. Είναι δυνατά περισσότερα, αλλά θα βαρύνει τη δομή και θα αυξήσει το κόστος χωρίς να αποφέρει πολλά οφέλη. Επιπλέον, αξίζει να θυμάστε ότι θα πρέπει να κάνετε τρύπες στους τοίχους.
Τύπος και παράμετροι ακροφυσίων
Ως στοιχείο επαφής, ο ευκολότερος τρόπος είναι να χρησιμοποιήσετε οικιακά σφουγγάρια από ανοξείδωτο χάλυβα, τα οποία χρησιμοποιούνται για τον καθαρισμό των πιάτων. Για να ελέγξετε την ποιότητα του μετάλλου, μπορείτε να εμποτίσετε το προϊόν σε διάλυμα αλατιού και να το αφήσετε μέσα σε αυτό για μια μέρα: ένα καλό προϊόν δεν θα σκουριάσει. Εναλλακτικές επιλογές είναι γυάλινες χάντρες, πέτρες ορισμένων τύπων και μεταλλικά ρινίσματα. Η πυκνότητα συσκευασίας είναι 250–270 g στοιχείου επαφής ανά 1 λίτρο όγκου στήλης.
Όγκος ενός κύβου
Το δοχείο απόσταξης είναι γεμάτο κατά τα 2/3 και η ποσότητα του υγρού που περιέχει αλκοόλη πρέπει να αντιστοιχεί σε 10–20 όγκους του ακροφυσίου. Για στήλη με διάμετρο 5 cm, είναι βέλτιστο να χρησιμοποιήσετε μια δεξαμενή 40–80 l, για πλάτος 4 cm – 30–50 l.
Πηγή θέρμανσης
Δεν συνιστάται η χρήση ηλεκτρικής, ηλεκτρικής ή επαγωγικής κουζίνας. Η πρώτη επιλογή είναι επικίνδυνη, οι άλλες δεν επιτρέπουν ομοιόμορφη παροχή θερμότητας. Η καλύτερη επιλογή είναι η ηλεκτρική θέρμανση χρησιμοποιώντας θερμαντικά στοιχεία, τα οποία μπορούν να εγκατασταθούν μόνοι σας στον κύβο. Η ισχύς των στοιχείων εξαρτάται από τον όγκο του κύβου: για 50 λίτρα απαιτούνται τουλάχιστον 4 kW, για 40 λίτρα - τουλάχιστον 3 kW κ.λπ.
Τύπος θερμομονωτικού υλικού
Πρέπει να αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες και να είναι χημικά αδρανές. Συνήθως, χρησιμοποιούνται αφρώδες ελαστικό πάχους 3–5 mm, φθοριοπλαστικές ή σιλικονούχες (αλλά όχι ελαστικές!) παρεμβύσματα.
Επιλογή σύνδεσης
Εάν χρησιμοποιούνται συνδέσεις με σπείρωμα, μπορεί να απαιτείται στεγανωτικό. Είναι καλύτερα να προτιμάτε να βάζετε στοιχεία το ένα πάνω στο άλλο.
Κατά τη δημιουργία μιας στήλης απόσταξης, κάθε μικρή λεπτομέρεια έχει σημασία, επομένως όλες οι συστάσεις πρέπει να τηρούνται αυστηρά. Θα ήταν καλή ιδέα να παρακολουθήσετε το βίντεο της συναρμολόγησης.
Ο επιλεγμένος τύπος ακροφυσίων χύνεται σε ένα μέρος, το οποίο θα βρίσκεται από κάτω, αφού τοποθετήσετε ένα πλέγμα και μια ροδέλα ώθησης για να αποτρέψετε την πτώση του υλικού. Εάν χρησιμοποιούνται μεταλλικά σφουγγάρια (απαιτούνται περίπου 40 κομμάτια), κόψτε τα πρώτα σε κομμάτια 5 mm. Τα ελατήρια πρέπει να κατανέμονται ομοιόμορφα χτυπώντας το σωλήνα σε μια σκληρή επιφάνεια. Αφού γεμίσετε το ακροφύσιο, καλύψτε τον σωλήνα με ένα πλέγμα και στερεώστε τον με μια ροδέλα.
Η δομή που προκύπτει συνδέεται με τον κύβο απόσταξης και μονώνεται με θερμομονωτικό υλικό.
Το δεύτερο (πάνω) τμήμα του σωλήνα συνδέεται με τον συμπυκνωτή αναρροής χρησιμοποιώντας συγκολλητικό σίδερο. Το περίβλημα νερού πρέπει να έχει 2 σωλήνες: για είσοδο και έξοδο νερού. Μπορείτε να αγοράσετε έναν συμπυκνωτή παλινδρόμησης ή να τον φτιάξετε μόνοι σας από ένα θερμός, μια χύτρα ταχύτητας, ένα πηνίο ή έναν χάλκινο σωλήνα (οι πρώτες επιλογές είναι προτιμότερες). Για παράδειγμα, όπως αυτό: https://youtu.be/D4ZsbbRH6ds
Το άνω άκρο της στήλης κλείνεται με πώμα/καπάκι ή σφραγίζεται, αφήνοντας μια τρύπα για την τοποθέτηση ενός ατμοσφαιρικού σωλήνα. Για να το στερεώσετε, χρησιμοποιήστε ένα εξάρτημα, το άκρο του σωλήνα χαμηλώνει στο νερό.
Κάντε μια τρύπα για το σωλήνα εξόδου για το απόσταγμα. Θα πρέπει να βρίσκεται μερικά εκατοστά πάνω από τη διασταύρωση με το κάτω μέρος του σωλήνα· κάτω από αυτό τοποθετείται μια πλάκα για τη συλλογή συμπυκνωμάτων.
Χρησιμοποιώντας έναν εύκαμπτο σωλήνα σιλικόνης, συνδέστε το ψυγείο στη στήλη. Μπορείτε να το αγοράσετε ή να το φτιάξετε μόνοι σας. Για να ρυθμίσετε τη διαδικασία κίνησης του υγρού, ένας σφιγκτήρας από ένα σταγονόμετρο είναι στερεωμένος στον εύκαμπτο σωλήνα.
Τα στοιχεία ψύξης συνδέονται μεταξύ τους: το πάνω μέρος του ψυγείου με το κάτω μέρος του συμπυκνωτή αναρροής, το πάνω μέρος του συμπυκνωτή αναρροής με την αποχέτευση. Έτσι, το νερό θα θερμανθεί στον αποφλεγματιστή.
Επιπλέον, μπορείτε να εγκαταστήσετε έναν ρυθμιστή ροής νερού και ένα θερμόμετρο (θα χρειαστεί μια πρόσθετη οπή στη μονάδα δειγματοληψίας).
Μπορείτε επίσης να χωρίσετε το συρτάρι σε 3 μέρη: αυτό το σχέδιο θεωρείται πιο μεταβλητό στην εφαρμογή. Μπορείτε να δείτε τη λεπτομερή διαδικασία συναρμολόγησης στηλών εδώ:
Στη δεκαετία του '80 του 19ου αιώνα, όταν το φεγγαρόφωτο άρχισε να κερδίζει δημοτικότητα στους λάτρεις του αλκοόλ, κανείς δεν μπορούσε να φανταστεί ότι οι στήλες απόσταξης, που παρήγαγαν τεράστιες ποσότητες καθαρού αλκοόλ με χαμηλό κόστος, θα γίνονταν διαθέσιμες στον μέσο πότη σε λογική τιμή.
Για την παραγωγή του φεγγαριού, τον καθαρισμό του πολτού, την απόσταξη, χρησιμοποιείται αποστακτική στήλη. Ωστόσο, η σχεδίαση αυτής της συσκευής είναι απλή και μπορείτε να την φτιάξετε μόνοι σας, περιορίζοντας έτσι το κόστος υλικού στο ελάχιστο.
Ας δούμε πώς να το φτιάξετε μόνοι σας, ποια υλικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε, πώς να σχεδιάσετε μεμονωμένα στοιχεία και να τα ενσωματώσετε σε ένα φωτιστικό φεγγαριού.
Αρχικά, ας καταλάβουμε τι είναι διόρθωση:
- Αυτή είναι μια διαδικασία όπου ένα συστατικό διαχωρίζεται από ένα μείγμα υπό την επίδραση πίεσης και θερμοκρασίας.
- Το θερμαντικό στοιχείο εξατμίζει τον πολτό, ο οποίος περνά μέσα από τα φίλτρα.
- Κάποια από αυτά επιστρέφουν, και άλλα πηγαίνουν πιο μακριά.
- Αυτό συμβαίνει λόγω του υγρού που εισέρχεται στην κάμψη του σωλήνα.
- Συμπυκνώνει μέρος του διαλύματος και το επιστρέφει πίσω.
- Το ελαφρύτερο ιπτάμενο τμήμα περνά περαιτέρω στο τελευταίο τμήμα όπου βρίσκεται η ροή του νερού.
Το τελικό προϊόν εναποτίθεται στο δοχείο.
Χαλκός
Τυποποιημένη δομή η οποία υποθέτει τη χάλκινη δομή ως βάση. Ένα υλικό όπως ο χαλκός έχει εξαιρετική θερμική αγωγιμότητα και χαρακτηριστικά συμπίεσης-διαστολής.
Προσοχή!Ο χαλκός δεν προσθέτει επιβλαβείς ακαθαρσίες και ιζήματα στο διάλυμα, γεγονός που το καθιστά υλικό αναφοράς.
Ωστόσο, ο χαλκός έχει ένα σημαντικό μειονέκτημα - όπως κάθε μέταλλο, οξειδώνεται και αποκτά ένα πρασινωπό χρώμα.
Οι διαβρωτικές διεργασίες επηρεάζουν αρνητικά την ποιότητα και την καθαρότητα του προϊόντος. Τα μεταλλικά φίλτρα μέσα στο σωλήνα οξειδώνονται επίσης και ολόκληρη η δομή γίνεται άχρηστη.
Κατασκευασμένο από πολυπροπυλένιο
Επίσης μια κοινή επιλογή.
Υλικό πολυπροπυλενίου που χρησιμοποιείται στις υδραυλικές εγκαταστάσεις:
- Είναι φθηνότερο και διαθέσιμο σε οποιοδήποτε κατάστημα υλικού.
- Δεν αλλοιώνεται κατά τη διάρκεια πολλαπλών κύκλων θέρμανσης-ψύξης και δεν ραγίζει λόγω μεταβολών της θερμοκρασίας.
- Λόγω του μεγάλου αριθμού σχημάτων, μπορείτε να χτίσετε μια δομή με οποιαδήποτε κάμψη.
Το μειονέκτημα είναι ότι οι ακαθαρσίες εισέρχονται στο διάλυμα, καθώς μέρος του πολυπροπυλενίου εξατμίζεται κατά τη θέρμανση.
Από υδραυλικά εξαρτήματα
Μια οικονομική επιλογή για τους λάτρεις των κατασκευών.
Προσαρμογή– πρόκειται για μεταλλικούς βιδωτούς προσαρμογείς για τη σύνδεση σωλήνων και εύκαμπτων σωλήνων.
Μπορείτε να δημιουργήσετε μια στήλη από αυτά στρίβοντάς τα με μια συγκεκριμένη σειρά. Οποιοδήποτε μέταλλο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τέτοια στοιχεία (συμπεριλαμβανομένου του ανοξείδωτου χάλυβα). Δεν υπάρχουν πρακτικά μειονεκτήματα σε αυτό το σχέδιο, εκτός από το ότι θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος για τη συναρμολόγηση και την αλλαγή.
Αναφορά!Μια καλή στήλη θα αποτελείται από όλα τα υλικά που περιγράφονται παραπάνω, συνδυάζοντας τα πλεονεκτήματα και εξαλείφοντας τα μειονεκτήματα.
Πώς να το κάνετε μόνοι σας;
Στην αρχή, όταν μόλις άρχισε να αναπτύσσεται η επιχείρηση του moonshine, οι συσκευές κατασκευάζονταν από ό,τι υπήρχε κάτω από τα πόδια, επομένως η ποιότητα του moonshine ήταν κατάλληλη.
Με την ανάπτυξη της βιομηχανίας, οι χομπίστες έμαθαν να φτιάχνουν προϊόντα καλύτερης και καλύτερης ποιότητας, εκσυγχρονίζοντας τις εγκαταστάσεις και συμπληρώνοντας τα τυπικά σχέδια με νέα στοιχεία.
Αποσταλακτήριο
Για να φτιάξετε έναν κύβο με τα χέρια σας, Θα χρειαστεί να κάνετε μια συγκόλληση σε ένα φύλλο από ανοξείδωτο χάλυβα, έχοντας προηγουμένως λυγίσει σε έναν κύλινδρο.
Ο πάτος μπορεί επίσης να γίνει με συγκόλληση ενός φύλλου και κόβοντάς το με μεταλλικό ψαλίδι (μπορείτε να αφήσετε το φύλλο άκοπο για μεγαλύτερη σταθερότητα). Ο κασσίτερος θα χρησιμεύσει ως συγκόλληση.
Μπορείτε να φτιάξετε ένα σφραγισμένο καπάκι με τα χέρια σας καλύπτοντας την ένωση με καουτσούκ ή να χρησιμοποιήσετε ένα καπάκι από μια κατσαρόλα.
Αναφορά!Ο κύβος μπορεί να κατασκευαστεί εξ ολοκλήρου από τηγάνι ή μεταλλικό κουτί, εάν το καπάκι επιτρέπει τη σύνδεση με την υπόλοιπη κατασκευή.
Πώς να φτιάξετε έναν κύβο απόσταξης με τα χέρια σας φαίνεται στο βίντεο:
Τσάργκα
Το συρτάρι είναι ένα συνηθισμένο φίλτρο, το οποίο μπορεί να κατασκευαστεί από ένα συνηθισμένο μίξερ νερού ή ένα πλαστικό ποτήρι μέσα στο οποίο θα πιεστεί ένα μεταλλικό σφουγγάρι για το πλύσιμο των πιάτων.
Πολλά κριτήρια που είναι σημαντικά για ένα καλό συρτάρι:
- παρουσία εισόδου και εξόδου,
- τη δυνατότητα να το αποσπάσετε για να αλλάξετε το φίλτρο,
- η δυνατότητα εύκολης αντικατάστασης του σώματος της δομής σε περίπτωση βλάβης (επομένως, συνιστάται η χρήση πλαστικών ποτηριών).
Ακόμη και μια μικρή αλλαγή στη διάμετρο της στήλης επηρεάζει σοβαρά τις παραμέτρους. Για την αξιολόγηση, αρκεί να θυμόμαστε ότι η ονομαστική ισχύς (W) και η παραγωγικότητα (ml/ώρα) είναι αριθμητικά ίσες με την περιοχή διατομής της στήλης (τ. mm) και επομένως είναι ανάλογες με το τετράγωνο του η διάμετρος.
Στόμιο
Χρησιμοποιείται ως ακροφύσιο ακροφύσιο από κανονικό σύρμα χαλκού, παρ 'όλα αυτά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κανονικό μεταλλικό σφουγγάρι.
Η καθαρότητα του τελικού προϊόντος και η διάρκεια της διαδικασίας διόρθωσης θα εξαρτηθούν από το υλικό του ακροφυσίου. Μπορείτε να φτιάξετε ένα ακροφύσιο πολλαπλών στρώσεων συνδυάζοντας πολλά στοιχεία και υλικά.
Μονάδα επιλογής
Η μονάδα επιλογής βρίσκεται σε μια στροφή στην οποία δεν υπάρχει διαχωρισμός του αρχικού μείγματος, του εισερχόμενου νερού ή του τελικού προϊόντος.
Συνιστάται να το κάνετε από χαλκό, καθώς οι πλαστικές δομές τείνουν να διαστέλλονται υπό την επίδραση της θερμοκρασίας και η αλλαγή της τροχιάς του διαλύματος μπορεί να καθυστερήσει τη διαδικασία διόρθωσης ή να τη σταματήσει εντελώς.
Αναφορά!Για παράδειγμα, η πίεση και η θερμοκρασία δεν επαρκούν ώστε το πτητικό μέρος του υγρού να ξεπεράσει την κάμψη και να κατακαθίσει στο δοχείο. Ωστόσο, μια πιο ρηχή καμπύλη θα του επιτρέψει να περάσει και να συσσωρευτεί πιο εύκολα.
Το ιδανικό υλικό για τη μονάδα επιλογής είναι ο χαλκός ή ο ανοξείδωτος χάλυβας.
Τα στοιχεία σχεδίασης μπορούν να αγοραστούν σε θεματικά εξειδικευμένα καταστήματα ή στο τμήμα υδραυλικών, επιλέγοντας αυτό που είναι κατάλληλο ειδικά για το σχέδιό σας.
Το βίντεο εξηγεί πώς να φτιάξετε μια μονάδα επιλογής με τα χέρια σας:
Αποφλεγματιστής
Ο αποφλεγματιστής είναι ένα είδος προηγμένου φίλτρου:
- Τοποθετείται σε κοντινή απόσταση από τη μονάδα δειγματοληψίας και χρησιμεύει για την επιστροφή μέρους του διαλύματος πίσω.
- Το νερό που εισέρχεται στο εσωτερικό συμπυκνώνει τα βαριά στοιχεία του διαλύματος και διαχωρίζει τα περιττά μέρη από αυτά που χρειάζονται.
Ο συμπυκνωτής αναρροής μπορεί να είναι κατασκευασμένος από μέταλλο, σίδηρο, χάλυβα ή γυαλί, καθώς μεταφέρει καλά τη θερμότητα και διευκολύνει την ταχεία συμπύκνωση του ατμού.
Ψυγείο
Τις περισσότερες φορές, οι μονάδες ψύξης της κατηγορίας χρησιμοποιούνται σε αποστακτήρες σελήνης “Ψυγείο σερπαντίνα”. Πήρε αυτό το όνομα επειδή υπάρχει μια μεταλλική σπείρα μέσα, η οποία χρησιμεύει για την κυκλοφορία του υγρού. Με γυμνό μάτι μοιάζει με φίδι που έχει κουλουριαστεί διαγώνια σε μπάλα.
Η δουλειά του ψυγείου είναι να περνά υγρό από μέσα του και να το μεταφέρει μέσα στο φεγγαρόφωτο. Με βάση αυτό, συνιστάται να κάνετε το υλικό του τοίχου μη μεταλλικό, καθώς το μέταλλο χρειάζεται πολύ χρόνο για να κρυώσει και μεταφέρει τη θερμότητα χειρότερα.
Το καλύτερο υλικό θα ήταν:
- πλαστική ύλη,
- ποτήρι,
- πολυμερές.
Το ψυγείο πρέπει να περιέχει μόνο δύο οπές - είσοδο και έξοδο υγρού.
Μεταξύ της μεταλλικής σπείρας και των τοιχωμάτων του ψυγείου θα πρέπει να υπάρχει νερό ή άλλο υγρό που επιτρέπει στη θερμοκρασία να περάσει καλά, καθώς αυτή η διαμόρφωση σας επιτρέπει να απορροφήσετε τη θερμότητα όσο το δυνατόν γρηγορότερα και να μειώσετε τη θερμοκρασία.
Πώς να φτιάξετε ένα απλό ψυγείο για φεγγαρόφωτο φαίνεται στο βίντεο:
Συρτάρι παστερίωσης (προαιρετικό)
Συρτάρι παστερίωσης- αυτό είναι το τελευταίο στοιχείο ενός φεγγαριού, το οποίο χρησιμεύει για την καθίζηση και το φιλτράρισμα του τελικού υγρού:
- Είναι ένας σωλήνας καλυμμένος με θερμομονωτικό υλικό, στην έξοδο του οποίου υπάρχει φίλτρο.
- Από εκεί, σταγόνα-σταγόνα, το υγρό θα πέσει στο δοχείο.
Ο σχεδιασμός ενός τέτοιου συρταριού είναι απλός - ένας σωλήνας από πολυπροπυλένιο ή PVC, επενδεδυμένος με οποιοδήποτε θερμομονωτικό υλικό, στο τέλος του οποίου μπορείτε να εγκαταστήσετε ένα τυπικό συρτάρι.
Αυτοματοποίηση
Ίσως το πιο περίπλοκο στοιχείο σχεδίασης που μπορεί να βελτιώσει την απόδοση και να αυξήσει τη συνολική απόδοση μιας σπιτικής συσκευής.
Αυτόματο σύστημα ελέγχουμπορεί να ελέγχει ανεξάρτητα τις διεργασίες που συμβαίνουν στη συσκευή, να την ενεργοποιεί και να την απενεργοποιεί και να σηματοδοτεί την ετοιμότητά της.
Τα στοιχεία αυτόματου ελέγχου περιλαμβάνουν επίσης αναλυτές αφής:
- μετρητής πίεσης?
- αισθητήρας θερμοκρασίας;
- δείκτες κατανάλωσης ενέργειας και υγρών·
- άλλα.
Δεν υπάρχει ένα καθολικό σχέδιο, καθώς όλες οι σπιτικές συσκευές έχουν διαφορετικά σχέδια, μήκη, ύψη, όγκους και άλλα χαρακτηριστικά.
Σπουδαίος!Ο αυτοματισμός μπορεί να εγκατασταθεί μόνο από έμπειρους χρήστες που έχουν κατανόηση των ηλεκτρονικών κυκλωμάτων, του σχεδιασμού ενός μικροκυκλώματος, της διαδικασίας συγκόλλησης και εναλλαγής αυτόματων στοιχείων. Είναι πολύ πιο εύκολο να αγοράσετε έτοιμο αυτοματισμό για ένα φεγγάρι και στη συνέχεια να το συνδέσετε στη δομή.
Το πλεονέκτημα είναι ότι ένα άτομο εξοικονομεί χρόνο. Απλώς πρέπει να περιγράψει τη σχεδίαση της συσκευής του στον πωλητή, ο οποίος θα επιλέξει τον βέλτιστο αυτόματο πίνακα ελέγχου για αυτόν.
Η συσκευή ενός σπιτικού φεγγαριού αποστακτήρα
Συνήθως, ένα σπιτικό φεγγαρόφωτο εξακολουθεί να αποτελείται από:
- μια πηγή φωτιάς που θερμαίνει ένα δοχείο με πολτό.
- αφού περάσει το σημείο βρασμού, ο ατμός εισέρχεται στο πηνίο, το οποίο είναι γεμάτο με ψυκτικό.
- η θερμοκρασία στο πηνίο διατηρείται από το ψυγείο.
- Αφού φύγει από το πηνίο, το φεγγαρόφωτο μπαίνει στο συρτάρι, όπου φιλτράρεται και χύνεται σε ένα δοχείο.
Σπουδαίος!Μην τσιγκουνεύεστε τα φίλτρα! Όσο περισσότερα υπάρχουν, τόσο το καλύτερο. Ορισμένες πρώτες ύλες δεν είναι τόσο καλές και αγνές όσο τις περιγράφουν οι κατασκευαστές και το προϊόν που προκύπτει είναι τρομερής ποιότητας.
Για να αντισταθμίσετε την απώλεια από την πιο βρώμικη πηγή, συνιστάται η εγκατάσταση φίλτρων στην είσοδο και στην έξοδο κάθε στοιχείου.
Πώς να φτιάξετε και να συναρμολογήσετε ένα απλό φεγγαρόφωτο ακόμα στο σπίτι φαίνεται στο βίντεο:
Ας συνοψίσουμε εν συντομία: μπορείτε να κάνετε το σχέδιο μόνοι σας.
Δεν υπάρχουν πολύπλοκες δομές μηχανικής σε αυτό, πράγμα που σημαίνει ότι μια οικιακή στήλη δεν θα διαφέρει ουσιαστικά από μια αγορασμένη, τα υλικά για τις στήλες και μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε από το υλικό του εξωτερικού τοίχου θα εξαρτηθούν από τη μεταφορά θερμότητας παραμέτρους, διαστολή και στένωση του καναλιού διέλευσης λόγω θερμικών αλλαγών.
Προσοχή!Η πηγή θέρμανσης και τα εξαρτήματα μπορεί να είναι οποιαδήποτε, ωστόσο, η καθαρότητα και η αντοχή του τελικού προϊόντος θα εξαρτηθούν από την ποιότητα όλων των εξαρτημάτων.
Ελπίζουμε ότι το άρθρο μας σας βοήθησε να καταλάβετε τι είναι μια στήλη απόσταξης, ποια είναι η δομή της, ποιες διεργασίες συμβαίνουν σε αυτήν και από ποια υλικά είναι κατασκευασμένη.
- Σε επαφή με 0
- Google+ 0
- Εντάξει 0
- Facebook 0
