Η αγορά μιας πολυκουζίνας είναι ένα ευχάριστο γεγονός. Τώρα θα ζήσετε με έναν νέο τρόπο! Τόσα πολλά πιάτα μπορούν να ετοιμαστούν με ένα μόνο πάτημα ενός κουμπιού: χυλός γάλακτος, σούπες, συνοδευτικά, κρέας, ψάρι στον ατμό, πίτες... Σταμάτα, σταμάτα, σταμάτα! Τα όνειρα είναι καλά, αλλά πρώτα ας κατέβουμε στη γη. Για να γίνει πραγματικότητα το παραμύθι, απαιτείται κάποια προετοιμασία του πολυκουζινιού πριν την πρώτη χρήση. Τι πρέπει να κάνουμε? Δεν είναι τίποτα περίπλοκο - απλώς ακολουθήστε τις συμβουλές μας.
Αποσυσκευασία του νέου πράγματος
Εάν μόλις φέρατε μια αγορά από το δρόμο, μην βιαστείτε να την αποσυσκευάσετε. Οι κατασκευαστές πολυκουζινών συνιστούν να περιμένετε δύο ώρες για να δοθεί χρόνος στη συσκευή να προσαρμοστεί στη θερμοκρασία περιβάλλοντος. Επίσης, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η συμπύκνωση θα έχει χρόνο να εξατμιστεί εάν εμφανίστηκε κατά τη μεταφορά. Σε αυτή την περίπτωση, καλό είναι να μην βγάζετε καθόλου τη συσκευή από το κουτί.
Μπορείτε ακόμα να επιλέξετε μια θέση για την πολυκουζίνα. Πρέπει να πληροί τις ακόλουθες απαιτήσεις:
- Χωρίς άμεσο ηλιακό φως. Το περβάζι παραθύρου δεν είναι κατάλληλο για αυτό το σκοπό. Ίσως η βόρεια πλευρά.
- Η παρουσία κουκούλας ή τουλάχιστον ελεύθερου χώρου από πάνω, ώστε ο ατμός να μπορεί να διαφεύγει ελεύθερα. Δεν μπορεί να τοποθετηθεί κάτω από ντουλάπι. Ως έσχατη λύση, γυρίστε τη συσκευή έτσι ώστε η βαλβίδα να «κοιτάει» προς τον απορροφητήρα ή στη μέση της κουζίνας.
- Απαλή επιφάνεια. Κατά προτίμηση αντιολισθητικό. Ωστόσο, πολλές πολυκουζίνες έχουν καλά, σταθερά πόδια.
Έχετε επιλέξει το σωστό μέρος; Μπορεί να αποσυσκευαστεί. Αφαιρέστε προσεκτικά τη συσκευή από το κουτί, απελευθερώνοντάς την από τις σακούλες συσκευασίας. Αφαιρέστε όλα τα διαφημιστικά αυτοκόλλητα (εκτός από τον σειριακό αριθμό). Αφήστε τις οδηγίες, το μεζούρα, το κουτάλι και άλλα αξεσουάρ και κρύψτε το ίδιο το κουτί, μαζί με την κάρτα εγγύησης, μακριά από τα παιδιά. Μην βιαστείτε να το πετάξετε - ίσως χρειαστεί να επιστρέψετε τη συσκευή στον πωλητή.
Πλύνετε το multicooker πριν από τη χρήση
Σκουπίστε τις εξωτερικές και εσωτερικές επιφάνειες του multicooker με ένα υγρό πανί πριν από την πρώτη χρήση. Πλύνετε το μπολ και τα άλλα αξεσουάρ με ζεστό νερό και σαπουνόνερο και στεγνώστε. Κοιτάξτε προσεκτικά για να δείτε εάν η πολυκουζίνα έχει αφαιρούμενα μέρη. Εάν ναι, τότε αφαιρέστε τα και πλύντε τα επίσης με ζεστό σαπουνόνερο.
Αποφύγετε τα λειαντικά προϊόντα που μπορεί να καταστρέψουν την εύθραυστη επίστρωση του μπολ.
Η πρώτη κιόλας χρήση μιας πολυκουζίνας είναι η προετοιμασία για λειτουργία. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε λίγο νερό στο μπολ, επιλέξτε τη λειτουργία "steamer" και ρυθμίστε το χρονόμετρο για 5 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα υπολείμματα της εργοστασιακής επεξεργασίας θα αφαιρεθούν και η συσκευή θα είναι εντελώς έτοιμη για χρήση.
Επιλέγοντας συνταγή
Πρώτα, δοκιμάστε να μαγειρέψετε κάτι απλό. Έτσι μπορείτε να μάθετε τις δυνατότητες της νέας σας βοηθού, αλλά ταυτόχρονα δεν θα υπερφορτώνετε τον εαυτό σας με τα πολύπλοκα προγράμματά της. Το ρύζι ή το φαγόπυρο είναι κατάλληλο ως πρώτο συνοδευτικό (δεν μπορείτε να φανταστείτε πόσο εύθραυστο και νόστιμο αποδεικνύεται ο χυλός!).
Πριν χρησιμοποιήσετε το multicooker για πρώτη φορά, μην ξεχάσετε να διαβάσετε τις οδηγίες! Οι συστάσεις του κατασκευαστή ενδέχεται να διαφέρουν ελαφρώς από τις τυπικές.
Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε λαχανικά στον ατμό για σαλάτα, να μαγειρέψετε σούπα ή να μαγειρέψετε κρέας. Η συνταγή μπορεί να ληφθεί απευθείας από το βιβλίο συνταγών σας (αν έχετε) ή να παραληφθεί στο Διαδίκτυο. Παρεμπιπτόντως, σχεδόν όλες οι συνταγές ακούγονται το ίδιο: μετράτε την απαιτούμενη ποσότητα συστατικών, τα πλένετε και τα καθαρίζετε, τα βάζετε σε ένα ταψί και τα γεμίζετε με νερό και μετά ρυθμίζετε το επιθυμητό πρόγραμμα.
Μαγείρεμα
Πώς να μαγειρέψετε ρύζι ή φαγόπυρο χρησιμοποιώντας ένα νέο πολυκουζινάκι:
- ρίξτε τα δημητριακά σε ξεχωριστό δοχείο.
- Το ξεπλένουμε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό και το ρίχνουμε σε ένα μπολ.
- ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα νερού (συνήθως η αναλογία είναι 1:2).
- προσθέστε αλάτι και βούτυρο.
- κλείστε το καπάκι και ενεργοποιήστε τη λειτουργία «Πιλάφι/φαγόπυρο».
Δεν χρειάζεται να ρυθμίσετε την ώρα σε αυτό το πρόγραμμα - η συσκευή θα καθορίσει αυτόματα πότε μαγειρεύονται τα δημητριακά. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να περιμένετε το ηχητικό σήμα.
Εάν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια καθυστέρηση έναρξης, η οποία θα σας επιτρέψει να λάβετε υπόψη όσο το δυνατόν περισσότερο τον χρόνο μαγειρέματος. Μετά από ένα ηχητικό σήμα, η συσκευή διατηρεί τη θερμοκρασία για 1 έως 3 ώρες, ανάλογα με το μοντέλο.
Συνταγή για σούπα αρακά:
- Ξεπλύνετε μισό φλιτζάνι μεζούρα ξερά μπιζέλια και ρίξτε σε ένα μπολ.
- Ξεφλουδίστε και κόψτε δύο μεγάλες πατάτες.
- προσθέστε τα στον αρακά?
- τηγανίζουμε κρεμμύδια και καρότα.
- Ρίξτε τα σε μια κατσαρόλα?
- προσθέστε μπαχαρικά και βότανα για γεύση.
- ρίξτε νερό στο μέγιστο σημείο.
- κλείστε το καπάκι και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα «σούπα/ατμός» για 60 λεπτά.
Σε μια ώρα θα μπορείτε να ταΐσετε την οικογένειά σας με σούπα. Μην σας μπερδεύει το γεγονός ότι το φαγητό ψήνεται μονομιάς και όλα μαζί (καθόλου όπως στο μάτι της κουζίνας). Αυτό δεν θα χαλάσει τη γεύση του πιάτου. Το γεγονός είναι ότι το πρόγραμμα έχει ρυθμιστεί στη βέλτιστη θερμοκρασία, η οποία σας επιτρέπει να επεξεργαστείτε προσεκτικά όλα τα συστατικά, διατηρώντας τη γεύση τους.
Το σώμα και το καπάκι μπορεί να ζεσταθούν πολύ κατά το μαγείρεμα, γι' αυτό προσέξτε!
Φροντίδα του multi μετά τη χρήση
Μετά τη χρήση, το μπολ και όλα τα άλλα μέρη πρέπει να πλυθούν. Για να το κάνετε αυτό, βγάλτε τα, καθαρίστε τα από τυχόν υπολείμματα φαγητού και ξεπλύνετε με τρεχούμενο ζεστό νερό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υγρό απορρυπαντικό πιάτων. Δώστε προσοχή στο κύπελλο συλλογής υγρασίας, το οποίο βρίσκεται στη θήκη δίπλα στη βάση του καπακιού (αν δεν αφαιρείται). Πρέπει επίσης να αφαιρεθεί και να πλυθεί.
Εάν το φαγητό ήταν πολύ λιπαρό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξανά αυτοκαθαρισμό. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε καθαρό νερό στο μπολ και ρυθμίστε τη λειτουργία "ατμιστήρας" για 5-7 λεπτά. Μετά από αυτό, όλα τα εσωτερικά μέρη της πολυκουζίνας μπορούν εύκολα να πλυθούν.
Και τέλος, μερικές συμβουλές για τη χρήση μιας πολυκουζίνας:
- μην αφήνετε το έτοιμο πιάτο στην κατσαρόλα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Μην υπερφορτώνετε τη συσκευή: τα προϊόντα δεν πρέπει να είναι πάνω από το μέγιστο σημάδι μέσα στο μπολ.
- Πριν το μαγείρεμα, κλείστε καλά το καπάκι της συσκευής.
- Μην χρησιμοποιείτε το μπολ για να αναμίξετε προϊόντα.
- Μην τοποθετείτε πετσέτες κουζίνας ή γάντια φούρνου στο καπάκι.
- βεβαιωθείτε ότι ο ατμός ανεβαίνει ελεύθερα από την τρύπα στο καπάκι.
- δεν μπορείτε να ενεργοποιήσετε τη συσκευή χωρίς το μπολ μέσα.
- Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα σκεύη αντί για κατσαρόλα.
Σας ευχόμαστε το νέο σας πολυκουζινάκι να σας εξυπηρετεί για πολλά χρόνια, ευχαριστώντας σας με εξαιρετικά πιάτα!
Σήμερα έχουν πάρει υπερήφανη θέση στην κουζίνα σχεδόν κάθε νοικοκυράς, γιατί αυτή η συσκευή διευκολύνει και επιταχύνει την προετοιμασία πολλών πιάτων που χρειάζονται πολύ περισσότερο χρόνο για να ετοιμαστούν στο χέρι. Αλλά όχι πολλές νοικοκυρές, αφού αγοράσουν αυτή τη συσκευή, ξέρουν πώς να χρησιμοποιούν σωστά μια πολυκουζίνα.
Τι είναι η πολυκουζίνα;
Οι κύριες εργασίες μιας τέτοιας συσκευής είναι σχεδόν οι ίδιες, η μόνη διαφορά είναι στον αριθμό των λειτουργιών που θέλετε να δείτε σε αυτήν. Πρόκειται για ένα μικρό δοχείο (κατσαρόλα) που ετοιμάζει ποικιλία πιάτων, ενώ ελέγχει ανεξάρτητα τη διαδικασία μαγειρέματος, τον χρόνο και τη θερμοκρασία μέσα του. Μπορείτε και πρέπει να ελέγχετε μια πολυκουζίνα χρησιμοποιώντας προγράμματα, ή μάλλον κουμπιά, που βρίσκονται συνήθως στο μπροστινό ή στο επάνω πλαίσιο του προϊόντος. Για να ετοιμάσει η συσκευή ένα μαγειρικό αριστούργημα για εσάς, απλά πρέπει να τοποθετήσετε τα απαραίτητα συστατικά σε αυτό, να ρυθμίσετε το πρόγραμμα και να ενεργοποιήσετε την εκκίνηση.
Πώς λειτουργούν οι πολυκουζίνες διαφορετικών εμπορικών σημάτων
Σήμερα, παράγεται μια μεγάλη ποικιλία εμπορικών σημάτων. Κατ 'αρχήν, όλα έχουν την ίδια εργασία, αλλά μπορεί να υπάρχουν μικρές διαφορές στη διαδικασία χρήσης τους. Παρακάτω μπορείτε να διαβάσετε για το πώς να χρησιμοποιήσετε μια πολυκουζίνα συγκεκριμένης μάρκας.
Ρέντμοντ
Η Redmond είναι μια από τις πιο κοινές εταιρείες που παράγει πολυκουζίνες με διάφορες λειτουργίες. Αγοράζοντας ένα προϊόν από αυτόν τον κατασκευαστή, θα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια κουζίνα πολλαπλών εστιών, θέρμανση 3-D, ατμομάγειρα, καθυστερημένη εκκίνηση, χύτρα ταχύτητας και 30 ακόμη προγράμματα. Η χρήση αυτής της συσκευής είναι αρκετά απλή· συνήθως οι οδηγίες που περιλαμβάνονται στο κιτ είναι προσβάσιμες και περιγράφουν με απλή γλώσσα τη διαδικασία λειτουργίας του προϊόντος. Η πολυκουζίνα Redmond λατρεύεται από πολλές νοικοκυρές και επαγγελματίες σεφ για την ευκολία χρήσης, την καθαρή πλοήγηση και την οθόνη στη ρωσική γλώσσα.
Polaris
Η πολυκουζίνα Polaris είναι μια συσκευή με την οποία ακόμα και ένα παιδί που μόλις έμαθε να διαβάζει μπορεί να ετοιμάσει ένα γευστικό γαστρονομικό αριστούργημα. Η μάρκα Polaris δεν είναι ακόμα τόσο διάσημη όσο η Vitek, η Panasonic, η Philips, η Bosch, η Scarlet ή η Mulinex, αλλά αυτό δεν την εμπόδισε να είναι ένα ποιοτικό προϊόν, να πουλάει καλά και να ευχαριστεί τους ιδιοκτήτες με τη δουλειά της. Για να κατακτήσετε τη χρήση μιας πολυκουζίνας Polaris, πρέπει να ξέρετε πώς να μαγειρεύετε μαγειρευτά και σούπες σε αυτήν, γιατί μόλις κατακτήσετε αυτές τις λειτουργίες, τα υπόλοιπα θα φαίνονται σαν ένα κομμάτι κέικ. Για να κατακτήσετε την προετοιμασία αυτών των πιάτων στην πολυκουζίνα Polaris, θα σας βοηθήσουν οι οδηγίες που περιγράφουν το μοντέλο και πώς λειτουργεί βήμα-βήμα και με όλες τις λεπτομέρειες. Εάν δεν υπάρχει, μην στεναχωριέστε, γιατί μπορείτε να κυριαρχήσετε τη συσκευή χωρίς αυτήν, δηλαδή, εξετάζοντάς την προσεκτικά και μελετώντας το μενού πλοήγησης. Για να δείτε όλα τα ενεργά κουμπιά στον πίνακα πολυκουζινών Polaris, απλά πρέπει να συνδέσετε τη συσκευή σε μια πρίζα και τα κουμπιά θα ανάψουν.
Moulinex
Αυτή είναι μια οικονομική κατηγορία πολυκουζινών που είναι γνωστή σε όλο τον κόσμο. Το Moulinex αγαπιέται τόσο από απλές νοικοκυρές όσο και από επαγγελματίες σεφ, γιατί είναι ένα πραγματικό εύρημα για πολυάσχολες νεαρές μητέρες ή μαγείρισσες που εκτιμούν το χρόνο τους. Απλώς δεν έχει νόημα να περιγράψουμε λεπτομερώς τη χρήση της πολυκουζίνας Mulinex, επειδή είναι τόσο εύκολη στη χρήση που χρειάζεται μόνο να εξοικειωθείτε με τον πίνακα πλοήγησης, τη θέση των κουμπιών, τον αριθμό των λειτουργιών και τις διαστάσεις του συσκευή. Γενικά, όλος αυτός ο εξοπλισμός είναι πολύ παρόμοιος μεταξύ τους, είναι δύσκολο να τα διακρίνει κανείς από την αρχή της λειτουργίας και δεν έχει σημασία ποια μάρκα αγοράσατε, είτε πρόκειται για Polaris, Bosch, Philips, Panasonic, Moulinex, Orion, Vitek , Startex ή Scarlet. Το μόνο που πρέπει να κάνετε πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή είναι να την ξεπλύνετε καλά, μέσα και έξω. Να είστε προσεκτικοί όταν καθαρίζετε το εξωτερικό της πολυκουζίνας, γιατί μπορεί να μπει νερό στους μηχανισμούς και να τους καταστρέψει. Είναι καλύτερα απλώς να σκουπίζετε καλά το εξωτερικό του προϊόντος με μια υγρή πετσέτα ή οποιοδήποτε άλλο πανί.
Phillips
Η πολυκουζίνα Philips είναι μια συσκευή που διαθέτει μοναδικές τεχνολογίες από τον κατασκευαστή. Με αυτό, τα μαγειρικά αριστουργήματα μαγειρικής θα μετατραπούν σε ένα παιχνίδι που θα φέρει ευχαρίστηση και θα ενθουσιάσει το νοικοκυριό σας. Πριν από την πρώτη χρήση, αφαιρέστε όλα τα εξαρτήματα, αξεσουάρ και άλλα εξαρτήματα από τη συσκευή, πλύντε τα, στεγνώστε τα, η ίδια η συσκευή πρέπει να βράσει για να φύγει η μυρωδιά του νέου προϊόντος και τα μικρόβια. Πρέπει να το κάνετε έτσι - γεμίστε το μπολ μέχρι τη μέση με νερό, κλείστε το καπάκι, βρείτε το κουμπί «Βράσιμο» στον πίνακα μενού και κρατήστε τη συσκευή σε αυτή τη λειτουργία για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, αποσυνδέστε το και αφού κρυώσει, ρίξτε το νερό. Οι υπόλοιπες λειτουργίες μαγειρέματος είναι εύκολες στη χρήση - προσθέστε υλικά στο μπολ με τη σωστή σειρά (αναγράφεται στο βιβλίο συνταγών που περιλαμβάνεται στο κιτ), προσθέστε νερό, κλείστε το καπάκι και πατήστε το κουμπί με την επιθυμητή λειτουργία. Η Philips είναι μια έξυπνη πολυκουζίνα που θα ετοιμάσει το δείπνο η ίδια και θα σας ειδοποιήσει σχετικά με ένα σήμα.
Vitek
Η πολυκουζίνα μάρκας Vitek πρακτικά δεν διαφέρει από άλλα προϊόντα. Δηλαδή, η αρχή λειτουργίας είναι η ίδια, η συνολική εμφάνιση παραμένει επίσης αμετάβλητη και τα προετοιμασμένα πιάτα θα είναι τόσο νόστιμα όσο και των άλλων μοντέλων. Σχεδόν κάθε μοντέλο πολυκουζινών αυτής της μάρκας ετοιμάζει πιάτα χρησιμοποιώντας 10 βασικά προγράμματα, τα οποία είναι πολύ απλά στη χρήση - απλά βάλτε όλα τα υλικά στο μπολ, προσθέστε νερό, κλείστε το καπάκι, επιλέξτε το επιθυμητό πρόγραμμα και περιμένετε το τέλος του μαγειρέματος.
Κόκκινος
Η διαδικασία λειτουργίας του Scarlet multicooker είναι βασικά η ίδια όπως και σε άλλα μοντέλα. Για παράδειγμα, η σούπα μπορεί να παρασκευαστεί σε αυτήν χρησιμοποιώντας δύο μεθόδους. Το πρώτο είναι να προσθέσετε όλα τα υλικά με νερό, να ενεργοποιήσετε τη συσκευή και να περιμένετε να ολοκληρωθεί η διαδικασία. Αυτό όμως αρέσει σε πολλές νοικοκυρές, γιατί θέλουν να δουν μόνοι τους πόσο έτοιμο είναι ένα συγκεκριμένο προϊόν. Ως εκ τούτου, προετοιμάζουν σούπες στο Scarlet multicooker χρησιμοποιώντας τη δεύτερη μέθοδο - προσθέτουν νερό, περιμένετε να βράσει και, στη συνέχεια, συνεχίζουν να προσθέτουν συστατικά με την απαιτούμενη σειρά καθώς τα προϊόντα μαγειρεύονται. Σχεδόν όλα τα μοντέλα Scarlet διαθέτουν λειτουργία μαγειρέματος με ατμό. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν διπλό λέβητα έτσι ώστε η συσκευή να καθαριστεί από μόνη της, δηλαδή να γεμίσετε το μπολ με νερό και να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία "Ατμός" για 5 λεπτά. Ορισμένες πολυκουζίνες Scarlet μπορούν να διατηρήσουν τη θερμοκρασία του προετοιμασμένου πιάτου, επομένως συνιστάται να αποσυνδέετε τη συσκευή από την πρίζα μετά την ολοκλήρωση της εργασίας.
Κοινά χειριστήρια για όλες τις πολυκουζίνες
Οποιοδήποτε πιάτο (σούπα, χυλός, κατσαρόλα, ψητό κ.λπ.) σε πολυκουζίνες Polaris, Bosch, Mulinex, Panasonic, Philips, Orion ή Scarlet δεν θα καεί, δεν θα παραψηθεί ή θα είναι ωμό. Για να βρείτε μια προσέγγιση στο μοντέλο της πολυκουζίνας σας, μπορεί να μην χρειάζεστε καν βιβλίο. Βρείτε μια προσέγγιση για την αλληλεπίδραση στο σύνολό της, δηλαδή, απλώς εξετάστε προσεκτικά το μοντέλο, τις λειτουργίες του, τα κουμπιά, όλα τα υλικά εξαρτημάτων και άλλες λεπτομέρειες. Συνήθως, τα τυπικά κουμπιά σε όλα τα μοντέλα είναι Έναρξη, Χρονοδιακόπτης, Μενού και Απενεργοποίηση. Το πρώτο και το τελευταίο κουμπί δεν πρέπει να προκαλούν προβλήματα, αλλά με το δεύτερο και το τρίτο κουμπί μπορείτε να μελετήσετε το μοντέλο του προϊόντος σας απλώς αλλάζοντάς τα, αλλά χωρίς να πατήσετε το κουμπί "Έναρξη". Χρησιμοποιώντας το κουμπί "Μενού", μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε βρίσκοντας απλώς τη λειτουργία που χρειάζεστε.
Συνήθως, για μια λεπτομερή περιγραφή της χρήσης πολυκουζινών, οι νοικοκυρές παρακολουθούν ένα εκπαιδευτικό βίντεο για το μοντέλο τους, όπου μπορούν να μάθουν την αρχή λειτουργίας, να ακούσουν συνταγές και στη συνέχεια να καθαρίσουν και να φροντίσουν τη συσκευή. Για να έχετε μια γενική ιδέα για το πώς να λειτουργείτε αποτελεσματικά μια πολυκουζίνα, μπορείτε να παρακολουθήσετε το βίντεο.
Οδηγίες βίντεο για πολυκουζινάκι Redmond RMC M 110:
Οι οικογένειές μας έλαβαν πρόσφατα μια μοναδική συσκευή που μπορεί να μειώσει σημαντικά τον χρόνο που απαιτείται για την προετοιμασία του φαγητού. Ωστόσο, πολλοί εξακολουθούν να βασανίζονται από το ερώτημα πώς να χρησιμοποιήσετε μια πολυκουζίνα.
Στην πραγματικότητα, δεν είναι όλα τόσο περίπλοκα όσο μπορεί να φαίνονται με την πρώτη ματιά. Αυτό είναι ένα είδος κατσαρόλας που μπορεί να μαγειρεύει φαγητό και ταυτόχρονα να ελέγχει τόσο τον χρόνο όσο και τη θερμοκρασία που απαιτούνται για το μαγείρεμα. Για να χρησιμοποιήσετε τις βασικές δυνατότητες του multicooker, μπορείτε να καταφύγετε σε αυτόματα προγράμματα, για τα οποία μπορείτε να διαβάσετε σε μια εφαρμογή όπως οι οδηγίες λειτουργίας του multicooker. Με άλλα λόγια, πατώντας ένα συγκεκριμένο κουμπί και τοποθετώντας μέσα φαγητό, μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε σούπα ή χυλό. Αλλά αν θέλετε να ελέγχετε τη διαδικασία μόνοι σας και δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτόματα προγράμματα, είναι καλύτερα να το χρησιμοποιήσετε
Πώς να χρησιμοποιήσετε σωστά μια πολυκουζίνα για να προετοιμάσετε μόνοι σας διάφορα πιάτα
Μερικές φορές οι νοικοκυρές, που λαμβάνουν μια τέτοια μονάδα ως δώρο, αρχίζουν αμέσως να ρωτούν πανικόβλητες: "Έχω μια πολυκουζίνα, πώς να τη χρησιμοποιήσω;" Για να μαγειρέψετε χυλό σε αργή κουζίνα, πρέπει να βάλετε μια ορισμένη ποσότητα δημητριακών στο μπολ και επίσης να γεμίσετε αυτήν την ποσότητα με νερό. Επίσης, πρέπει να τοποθετήσετε ορισμένα μπαχαρικά στο μπολ. Τώρα επιλέγουμε τη λειτουργία αυτόματου μαγειρέματος χυλού και η διαδικασία ξεκινά. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα χρονόμετρο. Για παράδειγμα, αν χρειάζεται να ετοιμαστεί ο χυλός το πρωί. Το βράδυ, βάλτε όλα τα υλικά στο slow cooker και ένα νόστιμο πρωινό είναι έτοιμο.
Για να προετοιμάσετε τη σούπα, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε διάφορες μεθόδους. Ο πιο εύκολος και γρήγορος τρόπος είναι να τοποθετήσετε όλα τα υλικά στο πολυκουζινάκι και μετά να πατήσετε το κατάλληλο κουμπί. Ωστόσο, οι νοικοκυρές προτιμούν να ελέγχουν οι ίδιες τη διαδικασία. Συγκεκριμένα, ανάλογα με το τι σούπα θα ετοιμάσετε, πρέπει πρώτα να σιγοβράσει λίγο τα λαχανικά. Για παράδειγμα, τοποθετήστε παντζάρια ή λάχανο σε μια κατσαρόλα σε ένα πολυκουζινάκι και πατήστε το κουμπί του μαγειρέματος. Αφού περάσει αυτή η διαδικασία, τοποθετούμε το κρέας και τα άλλα υλικά της σούπας στο τηγάνι και απλά μαγειρεύουμε όλα στο slow cooker ως συνήθως. Λίγο πριν το τέλος, πρέπει να προσθέσετε τα βραστά λαχανικά. Η νόστιμη σούπα είναι έτοιμη.
Η διαδικασία του ψησίματος είναι επίσης απλή. Αρκεί να τοποθετήσετε τα υλικά σε μια κατσαρόλα, να προσθέσετε λίγη σάλτσα και νερό και να το ρυθμίσετε σε συγκεκριμένη θερμοκρασία και ώρα. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι κάτι ιδιότροπο. Σε κάποιους αρέσει να τρώνε λαχανικά που δεν είναι τελείως μαγειρεμένα, ενώ άλλοι, αντίθετα, είναι λίγο υπερβολικά μαγειρεμένα. Επομένως, όλα εξαρτώνται από τα γούστα του καθενός και απαιτούν προσοχή όσον αφορά τον χρόνο μαγειρέματος.
Όσο για τη διαδικασία εδώ, γίνεται με τον ίδιο τρόπο όπως σε ένα κανονικό τηγάνι. Συγκεκριμένα, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε τα προϊόντα στο πολυκουζινάκι αφού χρησιμοποιήσετε λίγο λάδι. Ρυθμίστε τη λειτουργία ψησίματος και κλείστε το καπάκι. Ο χρόνος φρυγανίσματος εξαρτάται από το αποτέλεσμα που θέλετε να επιτύχετε. Όταν επιτευχθεί η απαιτούμενη κρούστα, τα προϊόντα πρέπει να αναποδογυριστούν και να τηγανιστούν περαιτέρω τα προϊόντα στον ίδιο τρόπο λειτουργίας για τον ίδιο χρόνο.
Ψήσιμο σε πολυκουζίνες
Αυτό είναι ένα ειδικό θέμα για μια πολυκουζίνα. Στην πραγματικότητα, με τη βοήθεια ενός βοηθού θαύματος, μπορείτε να δημιουργήσετε πραγματικά μοναδικά αριστουργήματα μαγειρικής τέχνης. Το κύριο πράγμα είναι να καταλάβετε πώς να χρησιμοποιήσετε σωστά μια πολυκουζίνα.
Συγκεκριμένα, μπορείτε να ευχαριστήσετε το νοικοκυριό σας όχι μόνο με νόστιμα ψωμάκια και πίτες, αλλά και να ψήσετε νόστιμο ψωμί, το οποίο πρέπει να βρίσκεται στο τραπέζι σχεδόν κάθε μέρα. Ωστόσο, για να είναι πραγματικά νόστιμο το ψωμί, θα πρέπει να ξέρετε πώς να το φτιάξετε. Για να ψήσετε ψωμί, πρέπει να προετοιμάσετε τη ζύμη. Υπάρχουν πολλές συνταγές για αυτό τόσο στο Διαδίκτυο όσο και στο βιβλίο μαγειρικής που συνοδεύει το πολυκουζινάκι όταν το αγοράζετε. Όταν η ζύμη είναι έτοιμη, τοποθετείται στο μπολ του multicooker.
Ωστόσο, πριν από αυτό, θα πρέπει να σκουπίσετε το ίδιο το μπολ με λίγο λάδι για να μην καεί το ψωμί και να μην κολλήσει στα τοιχώματα. Εάν αποφασίσετε να ψήσετε ψωμί με μαγιά, τότε πρέπει να αφήσετε τη ζύμη να καθίσει για 30 λεπτά στο ίδιο το πολυκουζινάκι. Στη συνέχεια, ενεργοποιήστε τη λειτουργία ψησίματος και ρυθμίστε το χρόνο σε περίπου μία ώρα. Αφού το χρονόμετρο ειδοποιήσει ότι έχει περάσει μια ώρα, θα πρέπει να αφαιρέσετε προσεκτικά το ψωμί και να το τοποθετήσετε στο ταψί, αφού το αναποδογυρίσετε. Στη συνέχεια, ο παρασκευαστής ψωμιού θα πρέπει να ενεργοποιηθεί ξανά στην ίδια λειτουργία για περίπου μισή ώρα. Αφού περάσει αυτός ο χρόνος, το καρβέλι είναι έτοιμο, μπορείτε να ξεκινήσετε το γεύμα. Πώς να χρησιμοποιήσετε μια πολυκουζίνα ώστε να είναι πάντα σε κατάσταση λειτουργίας.
Παραδόξως, μια πολυκουζίνα, η οποία είναι ικανή να κάνει πολλές νόστιμες συνταγές, δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Το μπολ, το οποίο τοποθετείται στη μονάδα, πλένεται γρήγορα και εύκολα. Και παρά το γεγονός ότι οι οδηγίες χρήσης του multicooker περιλαμβάνονται στο κιτ, είναι εξοπλισμένο με ένα μπολ που έχει αντικολλητική επίστρωση, τίποτα δεν μπορεί να κολλήσει πάνω του και να καεί.
Για να καθαρίσετε την οροφή, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα μαλακό σφουγγάρι ή πανί. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε σκόνες που μπορούν να βλάψουν την επιφάνεια, κάτι που αναμφίβολα μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τόσο την εμφάνιση όσο και την ποιότητα των παρασκευασμένων προϊόντων. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε όλα τα είδη τζελ για καθαρισμό υψηλής ποιότητας. Θα βοηθήσουν στην απομάκρυνση της βρωμιάς χωρίς να καταστρέψουν την επιφάνεια.
Παρά το γεγονός ότι η πολυκουζίνα δεν λερώνεται πολύ κατά το μαγείρεμα, δεν αρέσει σε όλες τις νοικοκυρές να καθαρίζουν καλά τις συσκευές της κουζίνας τους. Αυτό το εξάρτημα μπορεί να καθαριστεί τέλεια μόνο του. Για να γίνει αυτό, πρέπει να ρίξετε νερό στο μπολ. Στη συνέχεια, κλείστε καλά το μπολ με ένα καπάκι και ενεργοποιήστε τη λειτουργία, η οποία περιλαμβάνει το μαγείρεμα του φαγητού στον ατμό. Πέντε λεπτά θα είναι αρκετά για να καθαριστεί καλά το πολυκουζινάκι, οι οδηγίες που το συνοδεύουν. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι απλώς να πετάξετε το χρησιμοποιημένο νερό.
Επίσης, πολλές νοικοκυρές λένε ότι με τη συχνή χρήση πολυκουζίνας, συμβαίνει μια διαδικασία που περιλαμβάνει τη συσσώρευση διαφόρων οσμών, από τις οποίες είναι αρκετά δύσκολο να απαλλαγούμε. Σήμερα αυτό δεν είναι πρόβλημα. Για να καθαρίσετε, απλώς προσθέστε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού σε βραστό νερό όταν η διαδικασία πλυσίματος γίνει αυτόματα. Μετά από αυτό, στραγγίστε το νερό και σκουπίστε την επιφάνεια με ένα μαλακό πανί. Ωστόσο, αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι όταν αγοράζετε μια πολυκουζίνα, βεβαιωθείτε ότι υποστηρίζει λειτουργίες μαγειρέματος με ατμό και καθαρισμού. Εκτός από τη χρήση χυμού λεμονιού σε αυτή τη λειτουργία για την εξάλειψη των δυσάρεστων οσμών, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τζίντζερ. Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε πολύ. Μόνο μια κουταλιά της σούπας από αυτό το φυτό.
Πώς να χρησιμοποιήσετε σωστά μια πολυκουζίνα μετά από μακροχρόνια αποθήκευση
Όπως και με την πρώτη χρήση, η πολυκουζίνα πρέπει να προετοιμαστεί για χρήση. Συγκεκριμένα, αξίζει να βάλετε λίγο νερό στο μπολ και να ζεστάνετε το πολυκουζινάκι. Ξεπλύνετε ξανά το μπολ και σκουπίστε με ένα μαλακό πανί. Μόνο μετά από αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί η μονάδα για τον προορισμό της. Εάν αυτό δεν γίνει, τότε όλη η σκόνη και άλλα σωματίδια απλά θα εγκατασταθούν στο προετοιμασμένο πιάτο. Αυτό μπορεί να βλάψει όχι μόνο τη γεύση, αλλά και την ποιότητα του μαγειρικού αριστουργήματος, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε κακή υγεία.
Η πολυκουζίνα είναι ένας από τους νέους τύπους οικιακών συσκευών κουζίνας, η αρχή της μαζικής χρήσης των οποίων χρονολογείται από τις αρχές του τρέχοντος αιώνα. Είναι μια ηλεκτρονικά ελεγχόμενη ηλεκτρική συσκευή και χρησιμοποιείται για αυτόματο μαγείρεμα. Διακρίνεται για την ευρεία λειτουργικότητά του λόγω του ότι μπορεί να επεξεργαστεί τρόφιμα βράζοντας και τηγανίζοντας, μαγειρεύοντάς τα, αχνίζοντας και τηγανίζοντας τα.
Χαρακτηριστικά και Οφέλη
Μια πολυκουζίνα είναι πολύτιμη γιατί αντικαθιστά πολλά εργαλεία κουζίνας, όπως χύτρα ταχύτητας, ηλεκτρικό τηγάνι ή φριτέζα αέρα. Η συσκευή έχει πολύ υψηλό βαθμό αυτοματισμού: Για να ετοιμάσετε φαγητό, απλά πρέπει να βάλετε όλα τα απαραίτητα συστατικά σε ένα κεραμικό μπολ, να το καλύψετε με ένα καπάκι, να επιλέξετε ένα πρόγραμμα πατώντας μερικά κουμπιά και να περιμένετε να είναι έτοιμο το πιάτο. για προκαθορισμένο χρόνο, ο οποίος θα καθοριστεί από το ενσωματωμένο χρονόμετρο, σηματοδότησης ολοκλήρωσης με ηχητικό σήμα.
Δύο ειδικές λειτουργίες είναι πολύ χρήσιμες. Το πρώτο από αυτά είναι η κατάσταση αναμονής, όταν το έτοιμο πιάτο διατηρείται ζεστό. Η καθυστερημένη έναρξη χαρακτηρίζεται από το γεγονός ότι η ώρα έναρξης επιλέγεται έτσι ώστε να ετοιμάζονται τα πιάτα μέχρι να σηκωθείτε ή να επιστρέψετε από τη δουλειά.
Οι συσκευές της σειράς Redmond είναι τυπικοί εκπρόσωποι συσκευών αυτού του τύπου και έχουν πολλά πλεονεκτήματα έναντι των ανταγωνιστών τους. Ένα υψηλής ποιότητας κεραμικό μπολ σας επιτρέπει να μαγειρεύετε με ελάχιστο λίπος χωρίς κίνδυνο καύσης. Οι συσκευές αυτής της σειράς υλοποιούν από 7 έως 34 διαφορετικά προγράμματα, συμ. καθυστερημένη έναρξη. Επιπλέον, ορισμένα μοντέλα υποστηρίζουν ομοιόμορφη λειτουργία θέρμανσης χώρου. Η ευκολία χρήσης διασφαλίζεται από την παρουσία οθόνης και παραθύρου προβολής· ο χρόνος μαγειρέματος ρυθμίζεται από τον χρήστη ανεξάρτητα.
Χαρακτηριστικά της συμπερίληψης
Η αγορασμένη μονάδα Redmond θα πρέπει να αφαιρεθεί από το χάρτινο κουτί και όλα τα αυτοκόλλητα να αφαιρεθούν από το σώμα. Πριν το ενεργοποιήσετε για πρώτη φορά, το σώμα θα πρέπει να περιποιηθεί το σώμα με ένα υγρό πανί και το μπολ πρέπει να πλυθεί με σαμπουάν και στη συνέχεια να στεγνώσει καλά.
Αφού ελέγξετε ότι δεν υπάρχουν μηχανικές βλάβες στα εξαρτήματα της συσκευής, πρέπει να εγκατασταθεί σε επίπεδη επιφάνεια.
Εάν η μονάδα Redmond δεν ξεκινά, θα πρέπει να ελέγξετε ότι υπάρχει τάση στην πρίζα και ότι η συσκευή έχει ενεργοποιηθεί σωστά σύμφωνα με τις οδηγίες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συσκευή Redmond μόνο όταν η τάση δικτύου αντιστοιχεί στην τάση λειτουργίας της που αναγράφεται στο διαβατήριο. Για λόγους ηλεκτρικής ασφάλειας, η πρίζα πρέπει να έχει επαφή γείωσης.
Εάν η πολυκουζίνα Redmond είναι συνδεδεμένη σε μια πρίζα μέσω καλωδίου επέκτασης, πρέπει να ταιριάζουν μεταξύ τους στην ισχύ. Διαφορετικά, ο κίνδυνος πυρκαγιάς καλωδίου ή βραχυκυκλώματος αυξάνεται απότομα.
Όταν το ενεργοποιείτε για πρώτη φορά, μπορεί να εμφανιστεί μια περίεργη μυρωδιά. Για να το εξαλείψετε, θα πρέπει επιπλέον να πλύνετε την εσωτερική επιφάνεια του μπολ και το καπάκι, και επίσης να το σκουπίσετε με διάλυμα ξιδιού 7% και στη συνέχεια να βράσετε το μπολ με μισό λεμόνι. Ο χρόνος βρασμού είναι περίπου 5 λεπτά.
Συνιστάται να ελέγξετε τους κύριους τρόπους λειτουργίας, για παράδειγμα, να ξεκινήσετε μια καθυστερημένη εκκίνηση.
Η πολυκουζίνα Redmond πρέπει να βρίσκεται πάντα σε τέτοια θέση ώστε να μην υπάρχουν εμπόδια στον αερισμό του εσωτερικού όγκου εργασίας. Ο πίδακας ατμού από τη βαλβίδα δεν πρέπει να αγγίζει τα γύρω αντικείμενα στο εσωτερικό της κουζίνας. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό εάν παρέχεται καθυστερημένη εκκίνηση.
Η ροή αέρα από το θερμαντικό στοιχείο πρέπει να ρέει ελεύθερα στο χώρο του μπολ. Διαφορετικά, η χρήση της συσκευής απαγορεύεται.
Μετά την έναρξη της λειτουργίας, το σώμα της συσκευής μπορεί να θερμανθεί σε υψηλή θερμοκρασία. Επομένως, δεν πρέπει να αγγίζετε το μπολ και τις μεταλλικές επιφάνειές του με γυμνά χέρια.
Polaris, Philips, Supra, Panasonic, Moulinex, Redmond, Scarlet, Vitek, Μάρτιοςκαι άλλα μοντέλα που απλά ; Οι ανησυχίες σας είναι κατανοητές, γιατί η γνώση οποιασδήποτε νέας τεχνολογίας απαιτεί λίγο χρόνο για να κατακτήσετε. μυστικά πολυκουζινών. Αγοράσατε όμως μια έξυπνη συσκευή κουζίνας που θα σας κρατήσει πολύ αν ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες. Η ενεργοποίηση μιας πολυκουζίνας οποιουδήποτε μοντέλου είναι πολύ απλή. Πρώτα από όλα, πριν ανάψετε το multicooker για πρώτη φορά, αποσυσκευάστε το (βγάλτε το από το κουτί). Αφαιρέστε τη συσκευή από τον αφρό και την πλαστική σακούλα.
Πώς να ενεργοποιήσετε το multicooker; Πώς να χρησιμοποιήσετε και να λειτουργήσετε μια πολυκουζίνα;
Πώς να ενεργοποιήσετε σωστά μια νέα πολυκουζίνα;Αφαιρέστε τη μεμβράνη ή το χαρτί που έχει τοποθετηθεί ανάμεσα στην πλάκα του θερμαντήρα και το τηγάνι. Πρέπει να αφαιρέσω το φιλμ από μια νέα πολυκουζίνα με οθόνη;Αφαιρέστε το προστατευτικό στρώμα πολυαιθυλενίου από την οθόνη και άλλα στοιχεία της πολυκουζίνας. Στη συνέχεια, σκουπίστε όλα τα στοιχεία, ξεπλύνετε καλά το αφαιρούμενο μπολ και σκουπίστε το.
Συνδέστε το ένα άκρο του καλωδίου στο πολυκουζινάκι. Εισαγάγετε το αντίθετο άκρο του καλωδίου (με το βύσμα) στην πρίζα. Για να είστε άνετοι με την ενεργοποίηση των πολυκουζινών, ρίξτε νερό στο αφαιρούμενο μπολ μέχρι την κάτω γραμμή. Κλείστε το καπάκι. Αυτό ολοκληρώνει το πρώτο στάδιο της ενεργοποίησης της πολυκουζίνας.
Η σειρά ενεργοποίησης του multicooker - βήμα προς βήμα για αρχάριους
Ποια κουμπιά πατάτε για να ενεργοποιήσετε την πολυκουζίνα; Πώς να ρυθμίσετε τους τρόπους μαγειρέματος; Έτσι, η πρώτη εκκίνηση του πολυμάγειρα.Στον πίνακα ελέγχου, βρείτε Κουμπί "Μενού".. Πατώντας αυτό το κουμπί, θα δείτε ότι ο κέρσορας στην οθόνη θα μετακινηθεί. Αφού επιλέξετε την επιθυμητή λειτουργία μαγειρέματος, σταματήστε. Πώς να ρυθμίσετε σωστά τον χρόνο μαγειρέματος ώστε να ξεκινά η αντίστροφη μέτρηση;κουμπί Επόμενο "Χρόνος"ρυθμίστε την απαιτούμενη ψηφιακή τιμή για το μαγείρεμα φαγητού στην πολυκουζίνα. Τώρα πρέπει να ενεργοποιηθεί το επιλεγμένο πρόγραμμα. Για αυτό, όλες οι πολυκουζίνες έχουν ένα κουμπί Αρχήή Αρχή, οι οποίες αναβοσβήνειμέχρι να κάνετε κλικ σε αυτό. Πατήστε το, το κουμπί θα σταματήσει να αναβοσβήνει, αλλά θα παραμείνει αναμμένο κατά το μαγείρεμα.
Θα ακούσετε ένα ηχητικό σήμα όταν τελειώσει το επιλεγμένο πρόγραμμα. Το multicooker θα μεταβεί σε λειτουργία θέρμανσης. Απενεργοποιήστε το multicooker πατώντας το κουμπί Off. Εάν η πολυκουζίνα σας δεν ανάβει, το πιο απλό πράγμα που μπορείτε να κάνετε είναι να ελέγξετε την κατάσταση της πρίζας και του καλωδίου επέκτασης. Δοκιμάστε να συνδέσετε μια άλλη οικιακή συσκευή σε αυτήν την πρίζα. Για άλλη μια φορά, διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες για το μοντέλο σας.
Πώς να ενεργοποιήσετε το multicooker όταν αλλάζετε σε άλλη λειτουργία. Πώς να χρησιμοποιήσετε τις λειτουργίες (προγράμματα)
Πώς να ενεργοποιήσετε και να χρησιμοποιήσετε το multicooker;Όταν μαγειρεύετε σε πολυκουζινάκι, υπάρχει συχνά ανάγκη εναλλαγής από τη μία λειτουργία στην άλλη. Για παράδειγμα, τηγανίσατε κρεμμύδια με καρότα και κρέας και θέλετε να μεταβείτε στη λειτουργία "Στιφάδο" ή στη λειτουργία "Σούπα". Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει πρώτα να απενεργοποιήσετε το πρόγραμμα ψησίματος χρησιμοποιώντας το κουμπί «Off». Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε το κουμπί «Μενού» για να εγκαταστήσετε το επόμενο επιθυμητό πρόγραμμα και πατήστε Έναρξη/Έναρξη. Έτσι, η μετάβαση σε οποιαδήποτε λειτουργία κατά το μαγείρεμα θα πρέπει να γίνει μέσω του κουμπιού «Off».
Πώς να σταματήσετε ένα πρόγραμμα που εκτελείται σε μια πολυκουζίνα
Πώς να απενεργοποιήσετε (απενεργοποιήσετε) το multicooker;Μετά την ολοκλήρωση του μαγειρέματος ενός πιάτου σε πολυκουζινάκι, η συσκευή συνήθως μεταβαίνει σε λειτουργία θέρμανσης. Αυτή η λειτουργία μπορεί να φέρει την ένδειξη "Off" και "Heating". Κάνοντας κλικ σε αυτό το κουμπί, μπορείτε να απενεργοποιήσετε το multicooker ή να σταματήσετε ένα πρόγραμμα που εκτελείται.
Ελπίζουμε ότι αυτές οι συμβουλές για το πώς να ενεργοποιήσετε μια πολυκουζίνα θα σας βοηθήσουν και θα μπορείτε να μαγειρεύετε σύμφωνα με τις συνταγές που προσφέρονται στον ιστότοπό μας, γιατί τώρα ξέρετε από πού να ξεκινήσετε το μαγείρεμα σε μια πολυκουζίνα.
- Σε επαφή με 0
- Google+ 0
- Εντάξει 0
- Facebook 0
