Σαλάτα από καβούρια και φασόλια σε κονσέρβα. Σαλάτα με φασόλια και καβούρια. Καβουροσαλάτα με φασόλια: υλικά

Ένα συνηθισμένο πιάτο στο τραπέζι είναι το καβούρι με καλαμπόκι και αυγά. Αλλά αυτό το σνακ φτιάχνεται συχνά και με φασόλια, τα οποία περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες. Φαίνεται ότι τα προϊόντα είναι ασυμβίβαστα - ραβδιά καβουριών και φασόλια, αλλά τελικά - μια νόστιμη ασυνήθιστη απόλαυση. Σήμερα θα πούμε στους αναγνώστες μας πώς να προετοιμάσουν γρήγορα και νόστιμα μια σαλάτα: φασόλια, ραβδιά καβουριών, πιπεριές.

Μια πολύ απλή γρήγορη συνταγή. Ταυτόχρονα, η σαλάτα είναι αρκετά νόστιμη και ασυνήθιστη. Τα θρεπτικά φασόλια καθιστούν δυνατό να σερβίρετε το πιάτο ως ένα ελαφρύ δείπνο.

Θα βρείτε περισσότερες συνταγές στον ιστότοπό μας, για παράδειγμα, ή.

Απαιτούμενα Προϊόντα:

• κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα - 250 γραμμάρια.
• ραβδιά καβουριών - 250 γραμμάρια.
• πιπεριά - 1 τεμ.;
• σκόρδο - 2 σκελίδες;
• φύλλα μαρουλιού - 3 τεμ.
• αλάτι - 1 πρέζα;
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι?
• μαγιονέζα - 80 γραμμάρια.

Σαλάτα με καβούρια και φασόλια - συνταγή:

1. Κόψτε τα ραβδιά καβουριών σε μικρά κομμάτια.
2. Πλένουμε την πιπεριά, κόβουμε το κοτσάνι και ψιλοκόβουμε τον πελτέ.
3. Ξεπλύνετε τα φύλλα μαρουλιού, στεγνώστε τα με χαρτοπετσέτα και τα βάζετε στον πάτο του πιάτου.
4. Ανακατέψτε όλα τα έτοιμα προϊόντα σε ένα μπολ.
5. Ξεφλουδίστε το σκόρδο, περάστε από μια πρέσα, ανακατέψτε με μαγιονέζα.
6. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι στη σάλτσα για γεύση. Στη συνέχεια ανακατέψτε τα πάντα καλά.
7. Αλατοπιπερώστε το μείγμα με τη σάλτσα που προκύπτει, τοποθετήστε τα πάνω σε φύλλα μαρουλιού και σερβίρετε.

Καβούρι σαλάτας, φασόλια

Αυτό το πιάτο θα είναι ένα υπέροχο ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι. Τα κρουτόν ψωμιού σίκαλης θα προσθέσουν μια δελεαστική τραγανή γεύση και γεύση στη σαλάτα. Μπορείτε να ετοιμάσετε μόνοι σας kirieshki για σνακ ή να αγοράσετε έτοιμα.

Θα χρειαστούμε:

• κρέας καβουριών (μπαστούνια) - 200 γραμμάρια.
• αυγά κοτόπουλου - 3 τεμάχια.
• κράκερ σίκαλης?
• μαγιονέζα - 2-3 κουταλιές της σούπας.
• φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
• αλάτι - 1 πρέζα;
• σκόρδο - 2-3 σκελίδες.

Σαλάτα με κρέας καβουριών και φασόλια:

1. Στραγγίζουμε τη μαρινάδα από τα φασόλια.
2. Βράζετε δυνατά τα αυγά. Στη συνέχεια κρυώστε, ξεφλουδίστε και κόψτε σε μικρούς κύβους.
3. Ξεπαγώστε και ψιλοκόψτε τα καβούρια.
4. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από τη φρυγανιά, αλατίζουμε και αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα.
5. Πριν σερβίρετε, διακοσμείτε το ορεκτικό με κρουτόν.

Καβοσαλάτα με φασόλια - συνταγή

Μπορείτε να διαφοροποιήσετε το ορεκτικό με καβούρια και φασόλια προσθέτοντας μανιτάρια. Ένα ορεκτικό με μανιτάρια θα διακοσμήσει το γιορτινό σας τραπέζι.

Θα χρειαστούμε τα ακόλουθα προϊόντα:

• μανιτάρια - 300 γραμμάρια.
• φασόλια σε κονσέρβα - 200 γραμμάρια.
• ραβδιά καβουριών - 200 γραμμάρια.
• αυγά κοτόπουλου - 3 τεμάχια.
• κρεμμύδια - 1 κομμάτι.
• κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 200 γραμμάρια.
• φυτικό λάδι - 3-4 κουταλιές της σούπας.
• χόρτα για διακόσμηση?
• αλάτι - 1 πρέζα;
• μαύρο πιπέρι;
• μαγιονέζα (ή κρέμα γάλακτος) - 3 κουταλιές της σούπας.

Καβουροσαλάτα με φασόλια:

1. Πλένουμε καλά τα μανιτάρια, ξεφλουδίζουμε από πάνω και κόβουμε σε φέτες.
2. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε.
3. Τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια στο λάδι, προσθέτουμε το κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε μέχρι να μαλακώσουν.
4. Βράζετε τα αυγά, κρυώνετε, ξεφλουδίζετε τα κελύφη και τα κόβετε σε μικρά κομμάτια.
5. Κόψτε τα ξυλάκια καβουριών σε κομμάτια.
6. Τοποθετούμε τα φασόλια και το καλαμπόκι σε ένα σουρωτήρι και περιμένουμε να στραγγίξουν τα περιττά υγρά.
7. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε μια σαλατιέρα, πασπαλίζουμε με μαγιονέζα. Μπορείτε να προσθέσετε αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.
8. Πριν το σερβίρετε, γαρνίρετε με βότανα.

Σαλάτα – φασόλια, καβούρια, αυγά

Για τους λάτρεις των παντζαριών, θέλουμε να προσφέρουμε αυτή την απλή σαλάτα. Το ριζικό λαχανικό για σνακ μπορεί να βραστεί ή να χρησιμοποιηθεί φρέσκο. Θα αποκτήσετε μια περίπλοκη γεύση και μια ευχάριστη εμφάνιση.

Για την προετοιμασία χρειάζεστε:

• φασόλια σε κονσέρβα - 300 γραμμάρια.
• ραβδιά καβουριών - 150 γραμμάρια.
• χόρτα - 1 μάτσο.
• παντζάρια - 1 τεμ. μεσαίο μέγεθος;
• αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.;
• σκόρδο - 2 σκελίδες;
• μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
• αλάτι - 1 πρέζα;
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

Σαλάτα με κονσέρβα φασόλια και καβούρια:

1. Βράζετε τα παντζάρια μέχρι να μαλακώσουν, κρυώσουν, ξεφλουδίστε και κόψτε σε κύβους.
2. Βράζουμε τα αυγά σε βραστό νερό για 10-12 λεπτά. Ψύξτε σε κρύο νερό και ψιλοκόψτε.
3. Κόβουμε τα καβούρια σε μικρά κομμάτια ή ημικυκλικές φέτες.
4. Τοποθετούμε τα φασόλια σε ένα σουρωτήρι και αφήνουμε το υγρό να στραγγίξει.
5. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και περάστε από μια πρέσα σκόρδου.
6. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε μια σαλατιέρα, αλάτι, πιπέρι και πασπαλίζουμε με μαγιονέζα.
7. Διακοσμήστε την κορυφή της λιχουδιάς με πλυμένα και ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε άλλες διάσημες συνταγές για σαλάτες, για παράδειγμα,

3 σκελίδες σκόρδο?

φασόλια σε κονσέρβα - 250 γραμμάρια.

1 μέτρια πατάτα?

αλάτι - 1 πρέζα;

αλεσμένο μαύρο πιπέρι?

μαγιονέζα - 1/2 κουταλιά της σούπας.

Συνταγή για καβοσαλάτα:

1. Είναι προτιμότερο να βράζουμε τις πατάτες στη φλούδα τους. Στη συνέχεια κρυώστε, ξεφλουδίστε το λαχανικό ρίζας και κόψτε σε κομμάτια.
2. Στραγγίστε όλα τα υγρά από τα φασόλια.
3. Ξεπαγώστε τα ξυλάκια και ψιλοκόψτε τα.
4. Πλένουμε τις ντομάτες, τις κόβουμε σε κομμάτια.
5. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και περάστε από μια πρέσα σκόρδου. Προσθέστε στη μαγιονέζα και ανακατέψτε.
6. Συνδυάστε τα παρασκευασμένα προϊόντα, προσθέστε αλάτι, πιπέρι και ανακατέψτε τα πάντα με μαγιονέζα.

Όπως μπορείτε να δείτε από τις συνταγές, μια σαλάτα με πράσινα φασόλια και καβούρια μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο με καλαμπόκι - όπως χρησιμοποιείται στην κλασική έκδοση, αλλά και πειραματιστεί με οποιαδήποτε άλλα προϊόντα. Σαλάτα με καβούρια, φασόλια, πιπεριές θα διακοσμήσουν κάθε τραπέζι.

Νόστιμο σαλάτα με φασόλια, καβούρια και πιπεριάΕίναι εδώ και καιρό στο βιβλίο μαγειρικής μου και το μαγειρεύω αρκετά συχνά. Ένα από τα υποχρεωτικά προϊόντα σε αυτό το πιάτο είναι τα θαλασσινά. Μαγείρεψα με καβούρια, μπορούν να αντικατασταθούν με μύδια ή καλαμάρια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυτικό λάδι, ξινή κρέμα ή μαγιονέζα ως ντρέσινγκ.

Συστατικά

Για να ετοιμάσετε μια σαλάτα με φασόλια, καβούρια και πιπεριές θα χρειαστείτε:

ραβδιά καβουριών - 100 g;

λευκά φασόλια - 80 g;

αγγούρι - 1 τεμ.;

γλυκό πιπέρι - 1 τεμ.;

Κορεάτικα καρότα ή φρέσκα καρότα - 150 g.

αλάτι - για γεύση?

φυτικό λάδι (μπορεί να αντικατασταθεί με ξινή κρέμα ή μαγιονέζα) - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;

φύλλα μαρουλιού - 4-6 τεμ. για κατάθεση.

Βήματα μαγειρέματος

Ρίχνουμε νερό πάνω από τα λευκά φασόλια (σε αναλογία 1:3) και σε χαμηλή βράση, χωρίς να τα σκεπάζουμε, μαγειρεύουμε μέχρι να ψηθούν πλήρως, περίπου 45-50 λεπτά. Κόβουμε τα μπαστουνάκια καβουριού σε λεπτές λωρίδες και βάζουμε τα βρασμένα λευκά φασόλια σε μια σαλατιέρα μαζί με τα ξυλάκια καβουριών.

Πλένουμε την πιπεριά και, αφού αφαιρέσουμε το κοτσάνι και τους σπόρους, κόβουμε σε λεπτές φέτες και τη βάζουμε σε σαλάτα με φασόλια, ραβδιά καβουριών και αγγούρια.

Προσθέστε κορεάτικα καρότα (αν τα καρότα είναι μακριά, μπορείτε να τα κόψετε σε πολλά κομμάτια), αλατίστε τη σαλάτα κατά βούληση και καρυκεύστε με φυτικό λάδι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τριμμένα φρέσκα καρότα, τότε είναι καλύτερα να καρυκεύσετε τη σαλάτα με ξινή κρέμα ή μαγιονέζα.

Πλένουμε τα φύλλα μαρουλιού, τα στεγνώνουμε και στρώνουμε με αυτά ένα πιάτο σερβιρίσματος.

Στρώνουμε τη σαλάτα.

Καλή όρεξη! Μαγειρέψτε με αγάπη!

Για τους λάτρεις των φασολιών, συνιστούμε να εξοικειωθείτε με τις πρωτότυπες συνταγές για την παρασκευή σαλατών, το κύριο συστατικό των οποίων θα είναι τα αγαπημένα σας φασόλια. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλά είδη φασολιών - λευκά, κόκκινα, στίγματα, σκούρα, μεγάλα, μεσαία, μικρότερα - και όλα έχουν τη δική τους λεπτή γεύση που πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την προετοιμασία μιας σαλάτας.

Για παράδειγμα, εάν χρειάζεστε ιδιαίτερη προσοχή στα φασόλια σε μια σαλάτα, τότε σε αυτή την περίπτωση είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε μεγάλα φασόλια με όμορφα χρώματα και το αντίστροφο. Όπως καταλαβαίνετε, τα μεγάλα φασόλια είναι πιο σαρκώδη, έχουν πιο λεπτή δομή και λεπτό δέρμα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι πιο δημοφιλές κατά την προετοιμασία σαλατών, καθώς και ως διακοσμητικά. Αλλά το πιο σημαντικό, πρέπει να καταλάβετε ξεκάθαρα ότι τα φασόλια πρέπει να είναι προ-εμποτισμένα. Τα φουσκωμένα φασόλια πρέπει να πλυθούν και μόνο μετά να μαγειρευτούν μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως.

Ποτέ μην μουλιάζετε τα φασόλια σε ζεστό νερό!

Σήμερα στα ράφια των καταστημάτων μας μπορείτε να αγοράσετε ελεύθερα έτοιμα φασόλια σε βάζο, τα οποία είναι εξαιρετικά για την προετοιμασία οποιασδήποτε σαλάτας. Και το πιο σημαντικό, μπορείτε να ετοιμάσετε μια τέτοια σαλάτα σε λίγα λεπτά, γιατί δεν χρειάζεται να χάνετε χρόνο για να μουλιάσουν και να μαγειρέψετε τα φασόλια, αλλά μόνο να στραγγίσετε το υγρό από το βάζο και να συναρμολογήσετε τη σαλάτα.

Συνταγή 1. Σαλάτα με φασόλια και καβούρια

Απαιτούμενα συστατικά:

- μεγάλα κόκκινα φασόλια σε ένα βάζο.

— μπαστούνια καβουριών - 200 g.

— αυγά - 3 τεμ.;

- φρέσκα χόρτα

- μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Αρχικά, στραγγίζουμε το ζουμί από το βάζο και τοποθετούμε τα φασόλια σε ένα πιάτο. Αφαιρούμε τη μεμβράνη από τα καβούρια και κόβουμε το κρέας σε μικρούς κύβους. Βράζουμε τα αυγά, τα κρυώνουμε, τα ξεφλουδίζουμε και τα ψιλοκόβουμε. Πριν κόψετε, βυθίστε τα φρέσκα χόρτα σε παγωμένο νερό για 10-15 λεπτά, ανακινήστε, στεγνώστε με μια πετσέτα και στη συνέχεια ψιλοκόψτε. Ανακατεύουμε όλα τα έτοιμα προϊόντα για την πρωτότυπη και νόστιμη σαλάτα μας, την καρυκεύουμε με μαγιονέζα, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και αλάτι.

Τοποθετούμε τη φόρμα σε ένα πιάτο, τοποθετούμε μέσα την έτοιμη σαλάτα, τη συμπιέζουμε με ένα κουτάλι και αφαιρούμε τη φόρμα. Οι άκρες του κέικ σαλάτας μας μπορούν να αλειφθούν αραιά με μαγιονέζα ή φυσικό γιαούρτι και να διακοσμηθούν με τα μισά φασόλια και ελιές. Γεμίστε τη σαλάτα με ψιλοκομμένα μυρωδικά, τοποθετήστε μισό ντοματίνι στη μέση και αυτό είναι όλο - η σαλάτα είναι έτοιμη να διακοσμήσει το γιορτινό σας τραπέζι και να φτιάξει τη διάθεση όλων των παρευρισκομένων σε αυτήν.

Συνταγή 2. Σαλάτα με φασόλια και καβούρια

Απαιτούμενα συστατικά:

- φασόλια - 200 g;

— μπαστούνια καβουριών - 200 g.

- πιπεριά - 150 g;

- μια σκελίδα σκόρδο

- κρεμμύδι - 100 g;

— ελιές χωρίς κουκούτσι - 20 g.

- δάγκωμα - 2 κουταλιές της σούπας;

- φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας. και αλάτι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Για να προετοιμάσετε τα φασόλια, μουλιάστε τα όλη τη νύχτα σε κρύο νερό. Συνιστάται η χρήση μεγαλύτερων φασολιών.

Το πρωί, στραγγίστε το νερό, ξεπλύνετε καλά τα φουσκωμένα φασόλια και προσθέστε φρέσκο ​​νερό και μαγειρέψτε μέχρι να ψηθούν πλήρως. Τοποθετούμε στο μάτι της κουζίνας και βράζουμε μέχρι να ψηθεί πλήρως. Κόψτε την πιπεριά στα δύο, κόψτε το στέλεχος, αφαιρέστε τους σπόρους με ένα μαχαίρι, πλύνετε και κόψτε την πιπεριά σε μικρούς κύβους. Τρίβουμε μια σκελίδα σκόρδο και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Αφαιρέστε τη μεμβράνη από τα καβούρια και κόψτε τα σε κύβους. Κόβουμε τις ελιές σε ροδέλες. Όταν κρυώσουν τα φασόλια, τα μεταφέρετε σε ένα μπολ και προσθέστε όλα τα έτοιμα προϊόντα σε αυτό. Χτυπάμε το λάδι με το ξύδι, και με το μείγμα που προκύπτει αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα μας. Πασπαλίζουμε από πάνω αλεσμένο μαύρο πιπέρι και αφήνουμε τη σαλάτα να σταθεί για 20-25 λεπτά. Ας καταλήξουμε σε μια πρωτότυπη διακόσμηση και ας τη σερβίρουμε στο τραπέζι.

Συνταγή 3. Σαλάτα με φασόλια και καβούρια

Απαιτούμενα συστατικά:

- κονσερβοποιημένα λευκά και κόκκινα φασόλια - μισό κουτί από κάθε ποικιλία.

— μπαστούνια καβουριών - 2 πακέτα.

— κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1 κουτί (μεγάλο).

- κρεμμύδι - 1 τεμ.;

— αυγά κοτόπουλου - 6-8 τεμ.

- μαγιονέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Αυτή η σαλάτα είναι νόστιμη και μπορεί να παρασκευαστεί σε λίγα λεπτά. Λάβετε υπόψη - θα σας βοηθήσει περισσότερες από μία φορές σε καταστάσεις όπου οι επισκέπτες είναι ήδη «στο κατώφλι».

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουμε είναι να βάλουμε γρήγορα τα αυγά του κοτόπουλου να βράσουν. Για τη σαλάτα χρειαζόμαστε «βραστά αυγά», οπότε ο χρόνος προετοιμασίας μετά το βράσιμο του νερού είναι 10 λεπτά.

Όσο βράζουν τα αυγά, πρέπει να ανοίξετε τα κουτάκια με τα φασόλια και το καλαμπόκι. Στραγγίζουμε και τοποθετούμε σε ένα μπολ μισή κονσέρβα κόκκινα φασόλια, μισή κονσέρβα λευκά φασόλια και μια κονσέρβα καλαμποκιού. Ταραχή.

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Εάν έχετε πράσινα κρεμμυδάκια, προσθέστε τα ψιλοκομμένα στα φασόλια, το καλαμπόκι και τα κρεμμύδια. Απελευθερώστε τα ραβδιά καβουριού από τη μεμβράνη και κόψτε σε όμορφους πρωτότυπους κύκλους. Καθαρίζουμε τα κρυωμένα αυγά και τα ψιλοκόβουμε. Προσθέστε στη σαλάτα, ανακατέψτε τα πάντα με μια σπάτουλα σιλικόνης ή ξύλινη, πιπέρι κατά βούληση και αλατοπιπερώστε τη σαλάτα με μαγιονέζα. Δημιουργήστε μια πρωτότυπη παρουσίαση της σαλάτας, γαρνίρετε με βότανα από πάνω και αυτό είναι όλο - μια σαλάτα με φασόλια και καβούρια είναι ήδη στο τραπέζι.

Αυτή η σαλάτα φαίνεται πρωτότυπη στα ταρτάκια σφολιάτας.

Συνταγή 4. Σαλάτα με φασόλια και καβούρια

Απαιτούμενα συστατικά:

— μπαστούνια καβουριών - 300 g.

- κονσερβοποιημένα φασόλια σε λοβούς - 100 g.

- σταφύλια - 200 g;

- πράσινη σαλάτα - ένα μάτσο.

— ντομάτες - 2 τεμ.;

- καρύδια - 100 g;

- πράσινα κρεμμύδια.

Σάλτσα σαλάτας:

— λευκό κρασί - 1 ποτήρι.

- φυτικό λάδι - 5 κουταλιές της σούπας.

— χυμός σταφυλιού - 5 κουταλιές της σούπας.

- πιπέρι, εστραγκόν, μαγιονέζα, ζάχαρη και αλάτι - για γεύση.

- κόκκους λευκού πιπεριού - πολλά κομμάτια.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Ας ετοιμάσουμε όμορφα ποτήρια, γιατί μέσα σε αυτά θα σερβίρουμε τη σαλάτα μας. Έτσι, κόψτε τα ραβδιά καβουριών σε φέτες. Ψιλοκόψτε τα φτερά του κρεμμυδιού, κόψτε το τυρί σε κύβους και σκίστε τη σαλάτα με τα χέρια σας. Πλένουμε τα σταφύλια και τα κόβουμε στη μέση. Καθαρίζουμε τις ντομάτες, αφαιρούμε τους σπόρους και τις κόβουμε σε λωρίδες. Ανακατεύουμε τα πάντα και προσθέτουμε τις μισές καρυδιές και τους λοβούς φασολιών.

Ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Ανακατέψτε το κρασί με φυτικό λάδι και χυμό σταφυλιού. Προσθέστε τους κόκκους άσπρο πιπέρι, το αλεσμένο μαύρο πιπέρι, το αλάτι, τη ζάχαρη και τη μαγιονέζα. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε ψιλοκομμένα φύλλα εστραγκόν. Αλατοπιπερώνουμε και βάζουμε τη σαλάτα σε ένα μπολ στο ψυγείο να βράσει για 25-30 λεπτά.

Τώρα ας το βάλουμε σε όμορφα φαρδιά ποτήρια, στολίζουμε την κορυφή με κομμένα σταφύλια, πράσινα κρεμμυδάκια και ένα φύλλο πράσινου μαρουλιού.

Σαλάτα με φασόλια και καβούρια - μυστικά και χρήσιμες συμβουλές από τους καλύτερους σεφ

— Αν χρησιμοποιείτε φασόλια που έχετε μαγειρέψει για να φτιάξετε σαλάτες, αφήστε τα να κρυώσουν καλά πριν τα βγάλετε από το νερό.

— Αφού βράσουν τα φασόλια, μην τα βγάλετε αμέσως από το νερό. Αφήνουμε χρόνο να κρυώσουν ελαφρά τα φασόλια μέσα στο ζωμό και μόνο μετά τα μεταφέρουμε σε ένα σουρωτήρι.

Η σαλάτα με φασόλια και καβούρια «For the Beloved» είναι απίστευτα εύκολη στην προετοιμασία, αλλά το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει όποιον τη γευτεί. Η ελαφριά αλμυρή γεύση των ραβδιών καβουριών, οι ενδιαφέρουσες νότες από κονσέρβες κόκκινων φασολιών, τα αυγά, η γεύση και η μυρωδιά φρέσκου μαϊντανού και κρεμμυδιών σε συνδυασμό με μαγιονέζα θα δημιουργήσουν ένα υπέροχο tandem. Ένα ορεκτικό μπορεί να είναι μια υπέροχη προσθήκη σε κάθε δείπνο, καθώς και να διακοσμήσει ένα γιορτινό τραπέζι.

Ακόμα σκέφτεσαι; Δεν αξίζει τον κόπο! Μη διστάσετε να αναπληρώσετε τη γαστρονομική συλλογή σας με μια νέα σαλάτα και να απολαύσετε την αυθεντική γεύση.

βήμα-βήμα φωτογραφία συνταγή για μια νόστιμη φασολάδα

Συστατικά:

• ραβδιά καβουριών - 200 g;
• κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα - 1 κουτί.
• αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
• αλάτι - 1 πρέζα;
• μαϊντανός - 0,5 ματσάκια.
• κρεμμύδι - 1 τεμ.
• μαγιονέζα - 150 g.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Κόψτε τα προ-ξεπαγωμένα ραβδιά καβουριού σε μεσαίου μεγέθους κύβους.

Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους. Αν σας αρέσει η ελαφρώς πικάντικη γεύση των κρεμμυδιών, μπορείτε να τα αφήσετε φρέσκα. Αν θέλετε να δώσετε στη σαλάτα σας μια πικάντικη γεύση, μπορείτε να κάνετε τουρσί τα κρεμμύδια. Το περιχύνουμε με βραστό νερό, προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας ξύδι και αφήνουμε για 20 λεπτά.

Καθαρίζουμε τα προβρασμένα αυγά και τα κόβουμε σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, μπορείτε να προσθέσετε μερικά φτερά από πράσινα κρεμμυδάκια, τα οποία θα προσθέσουν επιπλέον πικάντικο στο πιάτο.

Βάλτε όλα τα έτοιμα υλικά σε ένα βαθύ μπολ. Επιπλέον, προσθέστε τα κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα. Στραγγίστε πρώτα το υγρό από το βάζο. Επίσης, μην ξεχάσετε να στραγγίσετε το νερό από το κρεμμύδι και να το αφήσετε να κρυώσει. Ανακατεύουμε καλά. Βάλε αλάτι. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλεσμένο μαύρο πιπέρι (αυτό δεν είναι για όλους).

Το μόνο που μένει είναι να προσθέσουμε μαγιονέζα. Και ανακατεύουμε ξανά καλά.

Η σαλάτα με κόκκινα φασόλια και καβούρια «Για τον αγαπημένο σας» είναι έτοιμη! Αν και το κρέας δεν περιλαμβάνεται στη λίστα των συστατικών, η οικογένεια ή οι καλεσμένοι σας θα μείνουν σίγουρα ικανοποιημένοι με το χορταστικό πιάτο.

Είναι εξαιρετικά δημοφιλείς, η ποικιλία από σαλάτες είναι απλά καταπληκτική! Φαίνεται ότι τι άλλο μπορεί να σκεφτεί κανείς. Ωστόσο, αυτή η συνταγή αποδείχθηκε τόσο επιτυχημένη που για όσους τη δοκίμασαν έγινε αγαπημένη ανάμεσα στις σαλάτες με καβούρια!

Η καβουροσαλάτα με φασόλια είναι απίστευτα νόστιμη! Είναι ο συνδυασμός φασολιών και κρέατος καβουριού που δίνει μια απίστευτη γευστική αίσθηση, τα αυγά και η μαγιονέζα δίνουν απαλότητα και ελαφρότητα και τα χόρτα προσθέτουν πικάντ. Παράλληλα, η συνταγή για την παρασκευή καβουροσαλάτας με φασόλια είναι απίστευτα απλή. Μπορείτε να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με αυτό το υπέροχο πιάτο σε ένα οικογενειακό δείπνο, αλλά και να καταπλήξετε τους καλεσμένους σας.

Καβουροσαλάτα με φασόλια: υλικά

• Μπαστούνια καβουριού ή κρέας καβουριών - 200 γρ.
• 4 αυγά
• Ένα κουτάκι κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα στο δικό τους χυμό
• Μαγιονέζα - περίπου 100 γρ.
• Μαϊντανός, άνηθος, φρέσκα κρεμμυδάκια για γεύση

Καβουροσαλάτα με φασόλια: προετοιμασία

Όσο πιο φρέσκα είναι τα αυγά, τόσο πιο τρυφερή θα είναι η σαλάτα! Τα αυγά πρέπει πρώτα να βράσουν και να κρυώσουν και μετά να τα κόψετε σε μικρούς κύβους.

Αλέστε ξυλάκια καβουριού ή κρέας καβουριών.

Μπορείτε να βράσετε μόνοι σας τα φασόλια, αλλά είναι μια πολύ μεγάλη διαδικασία, οπότε είναι προτιμότερο να αγοράσετε κονσέρβες. Τα φασόλια πρέπει να ξεπλένονται με τρεχούμενο νερό και να αφήνονται μέχρι να στραγγίσει τελείως το νερό. Στο μεταξύ, μπορείτε να ψιλοκόψετε τον μαϊντανό, τον άνηθο και το κρεμμύδι.

Τώρα είναι η ώρα να συνδυάσετε και να ανακατέψετε τα αυγά, τα ραβδιά καβουριών, τα φασόλια και τα βότανα. Κάνετε αυτό σε οποιοδήποτε δοχείο εκτός από αλουμίνιο.

Τώρα προσθέστε μαγιονέζα, ανακατέψτε καλά και η υπέροχη καβουροσαλάτα μας με φασόλια είναι έτοιμη!