Χαρακτηριστικά του κλαδέματος των αμπελιών το καλοκαίρι. Κλάδεμα σταφυλιών. Πώς να τακτοποιήσετε τα παλιά σταφύλια; Πότε να κόψετε τα αμπέλια

Τα σταφύλια είναι μια από τις καλλιέργειες αμπέλου που καλλιεργούνται ευρέως σε διάφορες χώρες. Όταν αναπτύσσονται σε φυσικές συνθήκες, οι θάμνοι αποκτούν μια πολύ διακλαδισμένη, μεγάλη εμφάνιση με αβέβαιο μοτίβο γονιμότητας.

Η καλλιέργεια των σταφυλιών επιδιώκει ορισμένους στόχους - απόκτηση πλούσιας συγκομιδής με ορισμένα χαρακτηριστικά μούρων σε γεύση και μέγεθος, βελτίωση και διακόσμηση του σχεδιασμού τοπίου.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, εάν σχεδιάζετε κάποια από τις ποικιλίες αυτού του φυτού στον ιστότοπό σας, θα πρέπει να καταλάβετε τέτοια μέτρα φροντίδας όπως το κλάδεμα σταφυλιών. Γιατί, πότε και πώς να το κάνετε σωστά - θα αναλύσουμε όλες τις ερωτήσεις λεπτομερώς σε αυτό το άρθρο.

Το κλάδεμα των σταφυλιών δεν είναι απλώς μια ιδιοτροπία των κηπουρών, αλλά μια απολύτως δικαιολογημένη διαδικασία στο πλαίσιο της γεωπονίας.

Η σωστά εκτελούμενη εργασία θα έχει πάντα ως αποτέλεσμα το ακόλουθο αποτέλεσμα:

1. Εύκολος έλεγχος της πυκνότητας και του μεγέθους των θάμνων.
2. Δίνοντας στο φυτό μια πιο ελκυστική και αισθητική εμφάνιση σύμφωνα με τον προσεγμένο σχεδιασμό της περιοχής.
3. Έλεγχος και βελτίωση της ποιότητας της επικονίασης των ταξιανθιών.
4. Αύξηση της γονιμότητας των θάμνων, καθώς οι ευεργετικές ουσίες δεν δαπανώνται για την ανάπτυξη πυκνού φυλλώματος, το σχηματισμό πολλαπλών βλαστών και τη διατροφή τους, αλλά αποστέλλονται στην ανάπτυξη των καρπών.

Πότε πρέπει να κλαδεύονται τα σταφύλια - την άνοιξη ή το φθινόπωρο;

Το κλάδεμα των σταφυλιών πραγματοποιείται όλες τις εποχές, με εξαίρεση τον χειμώνα, και κάθε περίοδος έχει τα δικά της χαρακτηριστικά και συστάσεις. Επομένως, δεν μπορείτε να εκτελέσετε αυτές τις διαδικασίες τυχαία, αλλά πρέπει πρώτα να κατανοήσετε τις διαφορές και την αναγκαιότητα, λαμβάνοντας υπόψη τους ακόλουθους παράγοντες:

• περιοχή καλλιέργειας σταφυλιών·
• επιλεγμένη ποικιλία.
• ηλικία φυτού?
• προσωπικές προτεραιότητες και διαθεσιμότητα χρόνου.

Ανοιξη

Το ανοιξιάτικο κλάδεμα των σταφυλιών πραγματοποιείται σε περιοχές σε περιοχές με ψυχρούς και σκληρούς χειμώνες. Και είναι οι ανοιξιάτικες διαδικασίες που συνιστώνται κατά τη φροντίδα νεαρών ζώων, καθώς σε αυτή την περίπτωση αφαιρούνται όλοι οι κρυοπαγείς βλαστοί και οι βλαστοί που δεν επιβίωσαν τον χειμώνα.

Οροι και Προϋποθέσεις:

1. Σταθερή θερμοκρασία στους 5 βαθμούς Κελσίου.
2. Τα φυτά έχουν ξεπαγώσει, αλλά ο χυμός δεν έχει αρχίσει ακόμα να ρέει.

Σπουδαίος! Η έλλειψη χυμού είναι ένα θεμελιώδες σημείο. Εάν δεν τηρηθεί, τότε:

• οι πληγές στους βλαστούς θα χρειαστούν πολύ χρόνο για να επουλωθούν.
• το ίδιο το φυτό θα καταπιεστεί και μπορεί ακόμη και να πεθάνει.
• Τα μάτια και οι ταξιανθίες θα αναπτυχθούν ελάχιστα και, κατά συνέπεια, αποκλείεται μια πλούσια συγκομιδή.

Καλοκαίρι

Πότε να κλαδέψετε τα σταφύλια το καλοκαίρι; Δεν υπάρχει σαφές χρονοδιάγραμμα ή προϋποθέσεις. Στην πραγματικότητα, γίνεται μόνο υγειονομική φροντίδα του φυτού, καθώς και τσιμπήματα, κυνήγι, τσιμπήματα, και σπάσιμο περιττών κλαδιών.

Όλα αυτά γίνονται με στόχο την πρόληψη ασθενειών και την εξασφάλιση καλής πρόσβασης στο ηλιακό φως στα τσαμπιά των μούρων.

Φθινόπωρο

Το φθινόπωρο, το κλάδεμα των σταφυλιών πραγματοποιείται μόνο σε ώριμα και καλά ριζωμένα φυτά. Αυτή η τεχνική είναι επίσης κατάλληλη εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε σταφύλια υπό κάλυψη.

Σημαντικοί όροι:

1. Σειρά κοπής. Επεξεργάζονται πρώτα οι ποικιλίες που είναι πιο ανθεκτικές στις χαμηλές θερμοκρασίες και μετά οι υπόλοιπες.
2. Χωρίς παγετό - θερμοκρασίες κάτω από 3-5 βαθμούς είναι απαράδεκτες.

Σπουδαίος!Είναι το φθινόπωρο που έχει νόημα να εντοπίσουμε όλους τους βλαστούς που δεν θα καρποφορούν πλέον και να τους αφαιρέσουμε. Αυτό γίνεται για να διασφαλιστεί ότι ο θάμνος δεν σπαταλά θρεπτικά συστατικά για τη διατήρηση της υγείας και την περαιτέρω ανάπτυξη των κλαδιών.

Πώς να κλαδέψετε σωστά τα σταφύλια; Σχέδια για αρχάριους

Σήμερα, οι κηπουροί έχουν αναπτύξει διάφορες τεχνολογίες για το κλάδεμα των σταφυλιών. Ας εξετάσουμε ποιο είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε σε κάθε μεμονωμένη περίπτωση.

Μικρός

Άλλα ονόματα για αυτή τη μέθοδο είναι "σε έναν κόμπο", "αντικατάσταση". Η ουσία είναι ότι όλοι οι βλαστοί συντομεύονται καλά, αφήνοντας μόνο 2 έως 4 μάτια. Ως αποτέλεσμα, το πολύ 40 μάτια παραμένουν στο φυτό και αναζωογονείται.

Χαρακτηριστικά τεχνολογίας:

1. Εάν ο κόμπος έχει το πρώτο μάτι στραμμένο προς τα μέσα, τότε απομένουν άλλα 3 μπουμπούκια.
2. Τα κλαδιά που αναπτύσσονται από το πρώτο μάτι κόβονται.

Μέση τιμή

Με αυτήν την τεχνολογία, έως και 8 μπουμπούκια σε κάθε βλαστό παραμένουν ανέπαφα. Με αυτόν τον τρόπο, διατηρούνται όλες οι στροφές ανθεκτικές σε χαμηλές θερμοκρασίες.

Ο συνολικός αριθμός των ωοειδών είναι συνήθως περίπου 50.

Μακρύς

Αυτή η μέθοδος κλαδέματος σταφυλιών χρησιμοποιείται εάν ο κύριος στόχος είναι η αύξηση της γονιμότητας του θάμνου. Κάθε βλαστός έχει τελικά περίπου 15 μπουμπούκια και το φυτό ως σύνολο έχει έως και 60.

Σπουδαίος!Η τεχνική του μακριού κλαδέματος δεν είναι κατάλληλη για όλες τις ποικιλίες. Πιο συχνά χρησιμοποιείται σε ασιατικές ποικιλίες σταφυλιών.

Μικτός

Η πιο δημοφιλής επιλογή κλαδέματος μεταξύ των ασκούμενων κηπουρών είναι αυτή στην οποία εναλλάσσονται το μακρύ και το σύντομο κλάδεμα των βλαστών. Η κύρια ουσία αυτής της μεθόδου είναι ότι ορισμένοι κλάδοι ανανεώνονται, ενώ άλλοι αποκτούν υψηλότερες καρποφορίες.

Σπουδαίος!Ένα ξεχωριστό σημείο είναι η φροντίδα για τα μουστάκια σταφυλιού. Συνιστάται να τα κλαδεύετε αν φροντίζετε τακτικά τους θάμνους και να τους δένετε όσο χρειάζεται. Εάν μερικές φορές χάνετε αυτή τη στιγμή, είναι καλύτερα να αφήσετε το μουστάκι, καθώς χάρη σε αυτά αναπτύσσονται οι βλαστοί και συνδέονται με το στήριγμα.

Γενικοί κανόνες

Ανεξάρτητα από το πώς θα αποφασίσετε να κλαδέψετε τα σταφύλια, ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:

1. Για την εκτέλεση της εργασίας, χρησιμοποιούνται μόνο καλά ακονισμένα ψαλίδια κλαδέματος.
2. Κάντε τα κοψίματα λοξά και με τέτοιο τρόπο ώστε να κατευθύνονται στο εσωτερικό του θάμνου - έτσι θα επουλωθούν πιο γρήγορα.
3. Κάντε τομές κατά μήκος των μεσογονάκων για να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο θανάτου των εξωτερικών οφθαλμών.
4. Η βράχυνση γίνεται καλύτερα σε εκείνα τα κλαδιά των οποίων το πάχος κυμαίνεται από 6-12 mm.
5. Εάν οι βλαστοί είναι ενός έτους, τότε μην κοντύνετε πολύ τους παχύτερους και μην διστάσετε να κόψετε τους λεπτούς αλλά μακριούς πιο κοντούς.
6. Για να αυξήσετε τη γονιμότητα του θάμνου, επιλέξτε περισσότερους βλαστούς από το πάνω μέρος του μανικιού. Τα χαμηλότερα από τα τσαμπιά μπορεί απλά να σπάσουν.
7. Μην κάνετε τα κοψίματα πολύ κοντά μεταξύ τους.

Φροντίδα μετά το κλάδεμα

Τώρα καταλαβαίνετε πώς να κόβετε σωστά τα σταφύλια. Αλλά εάν δεν παρέχετε στον θάμνο την κατάλληλη περαιτέρω φροντίδα μετά από αυτή τη διαδικασία, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε εντελώς αντίθετα αποτελέσματα.

Επομένως, ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές:

1. Εάν είστε αρχάριος κηπουρός και όταν κλαδεύετε σταφύλια δεν μπορέσατε να κάνετε μια τακτοποιημένη κοπή, φροντίστε να περιποιηθείτε την κατεστραμμένη περιοχή του αμπελιού. Ένα μείγμα κόκκινου μολύβδου με βάση το φυσικό λάδι ξήρανσης, την κιμωλία και το βορικό οξύ αποδείχθηκε αποτελεσματικό ενάντια στα «κλάματα αμπέλων». Δεν υπάρχουν συγκεκριμένες αναλογίες - κάθε κηπουρός καθοδηγείται από το δικό του "μάτι". Η βασική προϋπόθεση είναι η πάστα να έχει τη συνοχή της παχύρρευστης κρέμας.
2. Βάλτε λίπασμα πριν ανοίξουν οι θάμνοι. Το συνιστώμενο βάθος ενσωμάτωσης είναι 35-40 εκ. Μια καλή επιλογή για ορυκτά πρόσθετα είναι 100 g θειικού αμμωνίου και 200 ​​g υπερφωσφορικού. Αυτός είναι ένας υπολογισμός για κάθε θάμνο.
3. Εάν εμφανιστούν σημάδια ειδίου στα σταφύλια, επεξεργαστείτε τον θάμνο με γάλα αραιωμένο με νερό σε αναλογία 1:10.
4. Ποτίστε τα φυτά μόνο με ζεστό νερό. Μπορείτε να αραιώσετε σε αυτό τέφρα ξύλου σε αναλογία 0,5 λίτρων ανά 4 κουβάδες νερού για κάθε θάμνο.

Σπουδαίος! Μην ξεχνάτε ότι τα σταφύλια είναι μια από τις πηγές τροφής για τα πουλιά. Φροντίστε για αυτό εκ των προτέρων κρεμώντας προστατευτικά δίχτυα ή παλιά CD.

Η καλλιέργεια σταφυλιών οποιασδήποτε ποικιλίας θα σας φέρει πολλές ευχάριστες στιγμές, ειδικά εάν στοχεύετε όχι μόνο να λαμβάνετε μια άφθονη σοδειά κάθε χρόνο προς πώληση, να κονσερβοποιείτε μούρα, να κάνετε χυμό και κρασί από αυτά, αλλά και να θέσετε τον στόχο της διακόσμησης του οικοπέδου.

Θυμηθείτε ότι τέτοια φυτά αμπέλου είναι εξαιρετικά για την όμορφη διακόσμηση της πρόσοψης ενός κτιρίου, τη σκίαση χώρων αναψυχής και τη διακόσμηση κιόσκι ή φράχτη κήπου. Υπάρχουν πολλές επιλογές και ιδέες, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τις δοκιμάσετε στην πράξη και να κάνετε αρμοδίως το κλάδεμα σταφυλιών ανάλογα με την εποχή!

Για να έχουμε πλήρη σοδειά, το πιο σημαντικό στοιχείο της καλλιέργειας του σταφυλιού είναι το κλάδεμα του αμπελιού.

Σύμφωνα με έμπειρους αμπελουργούς, είναι προτιμότερο να πραγματοποιηθεί το φθινόπωρο, κυρίως για την κάλυψη των ποικιλιών.

Ας δούμε πώς κλαδεύονται τα σταφύλια το φθινόπωρο.

Το κλάδεμα των σταφυλιών είναι το κλειδί για την κανονική ανάπτυξη και ρύθμιση της ανάπτυξης των φυτών· είναι το κλάδεμα που σχηματίζει μια πλήρη συγκομιδή.

Υπάρχουν 3 στάδια ζωής ενός θάμνου σταφυλιού:

1. Τα πρώτα 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση, τα σταφύλια δεν καρποφορούν· αυτή η περίοδος θεωρείται η πιο σημαντική για την εγκατάσταση των καρποφόρων αμπελιών και το σχηματισμό ενός σωστού θάμνου. Το κόψιμο λύνει αυτό το πρόβλημα.
2. Η καρποφορία διαρκεί 20-25 χρόνια ανάλογα με την ποικιλία. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το κλάδεμα γίνεται για να διατηρηθεί το σχήμα, να εξαναγκαστούν τα νέα αμπέλια και να εξαλειφθούν οι άρρωστοι, παλιοί και κατεστραμμένοι βλαστοί.
3. Μετά την ενεργό φάση, αρχίζει μια περίοδος εξαφάνισης των φυτών. Αυτή την περίοδο γίνεται κλάδεμα για την αναζωογόνηση του αμπελιού και την παράταση της καρποφορίας.

Αναγκαιότητα κλαδέματος:

1. Εξασφάλιση σωστής ανταλλαγής αέρα.
2. Βελτιωμένη έκθεση στον ήλιο και διείσδυση θερμότητας.
3. Αύξηση του μεγέθους των μούρων και διεύρυνση του τσαμπιού.
4. Διευκολύνει τη φροντίδα του θάμνου.
5. Εξάλειψη παλιών και παχυντικών βλαστών.
6. Βελτίωση και αναζωογόνηση του θάμνου.
7. Σχηματισμός νέων βλαστών καρπών.
8. Αυξημένη παραγωγικότητα.
9. Αύξηση της αντοχής του φυτού στον παγετό.

Στη φύση, υπάρχει ένα «βιολογικό τέχνασμα» για τα σταφύλια - να διαπεράσουν το φως και τη ζεστασιά. Στον αγώνα για το φως του ήλιου, οι βλαστοί απλώνονται, γίνονται μακριές και προσπαθούν να κατακτήσουν όσο το δυνατόν περισσότερα εδάφη.

Είναι μέχρι να αποστέλλονται όλα τα θρεπτικά συστατικά, ενώ το κάτω μέρος του θάμνου δεν λαμβάνει αρκετά από αυτά. Αυτό το φαινόμενο ονομάζεται κατακόρυφη πολικότητα.

Αλλά το φυτό έχει αρκετή δύναμη μόνο για να σχηματίσει συστάδες για μέρος των βλαστών. Σε αντίθεση με τα οπωροφόρα δέντρα, δεν μπορεί να αποβάλει μόνο του τις περιττές ωοθήκες και θα «τραβήξει» τα τσαμπιά στο μέγιστο των δυνατοτήτων του.

Αν δεν μετριάσεις τη «διάβροχη του θάμνου» με ένα κλαδευτήρι στο χέρι, θα γίνει κατάφυτη με δεκάδες μακριά αμπέλια με μικρό αριθμό καρποφόρων συστάδων. Η συγκομιδή θα είναι κακή.

Το καθήκον μας είναι να καλλιεργούμε καλλιέργειες σε όλους τους κλάδους, συμπεριλαμβανομένων των κατώτερων βαθμίδων, και να ρυθμίζουμε τη ροή των θρεπτικών ουσιών.

Με το κλάδεμα, διαταράσσουμε τη φυσική ισορροπία, αλλάζουμε την πολικότητα και για να αποκατασταθεί ο θάμνος αρχίζει να απλώνει πιο δυνατούς βλαστούς και μεγάλες συστάδες σε όλα τα κλαδιά, διαφορετικά ενεργοποιείται το ένστικτο του φυτού να διατηρήσει το είδος.

Αυτός είναι ο λόγος που τα σταφύλια κλαδεύονται.

Πότε να κλαδέψω;

Το φθινοπωρινό κλάδεμα πραγματοποιείται μόνο όταν ο θάμνος έχει «ρίξει» όλα του τα φύλλα, πράγμα που σημαίνει ότι έχει εισέλθει σε περίοδο αδράνειας. Οι θάμνοι άνω των 4 ετών κλαδεύονται τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο.

Σε διαφορετικές περιοχές, οι χρόνοι κλαδέματος είναι διαφορετικοί και εξαρτώνται από τις κλιματικές συνθήκες:

• Μόσχα και περιοχή της Μόσχας: μέση ημερήσια θερμοκρασία -5°C;
• Ural: 3η δεκαετία του Οκτωβρίου, αρχές Νοεμβρίου, πριν από τον παγετό.
• Επικράτεια Κρασνοντάρ, Περιφέρεια Ροστόφ: Σεπτέμβριος-Οκτώβριος μετά την πτώση των φύλλων.

Σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο, η καλύτερη στιγμή για κλάδεμα είναι το φεγγάρι που φθίνει, εκτός από τους θάμνους που είναι άνω των 3 ετών (για αυτούς - η πανσέληνος).

Βασικοί κανόνες για το κλάδεμα το φθινόπωρο

1. Το κλάδεμα γίνεται στη μέση του μεσογονάτου έτσι ώστε ο άνω οφθαλμός να κοιτάζει προς τα πάνω.
2. Για το κλάδεμα, χρησιμοποιήστε ένα καλά ακονισμένο κλαδευτήρι σε σχήμα οβάλ για να αποφύγετε τα σκισμένα, ξεφτισμένα κοψίματα.
3. Το κλαδευτήρι τοποθετείται με το στοπ εργαλείου στο πλάι του τμήματος της αμπέλου που αφαιρείται, με την άκρη της λεπίδας στο πλάι του τμήματος να αφήνεται, κάθετα στο βλαστό.
4. Τα κλαδευτήρια κρατιούνται με το ένα χέρι, το άλλο εκτρέπει το αμπέλι στο πλάι.
5. Κλαδιά πάχους άνω των 30 mm πριονίζονται με ειδική λίμα.
6. Όλες οι τομές γίνονται από τη μία πλευρά προς το εσωτερικό του φυτού.
7. Αφαιρέστε το κλήμα με μία κίνηση του ψαλιδιού κλαδέματος.
8. Μια ηλιόλουστη μέρα είναι η καλύτερη για κλάδεμα.

Προκαταρκτικές δραστηριότητες

Πριν ξεκινήσετε το κλάδεμα, είναι απαραίτητο να πραγματοποιήσετε μια σειρά προκαταρκτικών μέτρων:

1. Πρώτα απ 'όλα, πραγματοποιείται έλεγχος των θάμνων για τον εντοπισμό άρρωστων βλαστών, οι οποίοι κόβονται πρώτα.
2. Αφαιρέστε την πράσινη ανάπτυξη από κάθε βλαστό.
3. Εάν το φύλλωμα παραμένει, αφαιρείται επίσης.
4. Αφαιρέστε όλα τα υπόλοιπα σταφύλια.

Όταν ολοκληρωθούν όλες οι προκαταρκτικές εργασίες, μπορείτε να αφαιρέσετε τα κλήματα από το σύρμα ένα προς ένα και να ξεκινήσετε την κύρια διαδικασία - διαμορφωτικό κλάδεμα.

Πώς να κλαδέψετε τα σταφύλια το φθινόπωρο - οδηγίες βήμα προς βήμα

Το κλάδεμα των σταφυλιών το φθινόπωρο περιλαμβάνει την επίλυση δύο προβλημάτων: τον ετήσιο σχηματισμό του θάμνου και την προετοιμασία του φυτού για το χειμώνα.

Το πρώτο βήμα είναι να αφαιρέσετε τα περιττά μέρη του φυτού:

1. Αφαίρεση βλαστών φρούτων μετά τη συγκομιδή.
2. Κόψιμο όλων των κορυφών και των αμπελιών που έχουν λιγότερα από 7-10 μάτια.
3. Οι πλευρικοί βλαστοί συντομεύονται σε 3 φύλλα.
4. Σε πολυετή κλαδιά, οι νεαροί βλαστοί που έχουν αναπτυχθεί στο πρώτο σύρμα (50 cm από το έδαφος) κόβονται.
5. Το Chasing πυροβολεί στα καλώδια επιπέδου 2 κατά 10%.

Το δεύτερο βήμα είναι ο σχηματισμός νέων καρποφοριών:

1. Κάθε φθινόπωρο, θα πρέπει να σχηματίζεται ένας σύνδεσμος φρούτων σε κάθε κλαδί: ένας κόμπος αντικατάστασης και αρκετοί βλαστοί φρούτων.
2. Ο κόμπος αντικατάστασης πρέπει πάντα να βρίσκεται κάτω από το βλαστό του καρπού και να έχει 3 μάτια. Εάν μετά το χειμώνα και τα 3 μάτια «δουλεύουν», τότε το μεσαίο έχει σπάσει. Το μήκος του βλαστού καρπού καθορίζεται από τον αριθμό των μπουμπουκιών πάνω του και εξαρτάται από τη διάμετρο του βλαστού (5 mm - 5 μπουμπούκια, 6 mm - 5-6 μπουμπούκια, 7 mm - 7-8 μπουμπούκια, 10 mm - 11- 13 μπουμπούκια, 12 mm - 13-15 μπουμπούκια ). Τα πρώτα 2 ωάκια από τη βάση μπορεί να είναι στείρα.
3. Από 2 δυνατούς βλαστούς στο επίπεδο 2, τα σύρματα σχηματίζουν έναν καρποφόρο σύνδεσμο. Επαναλάβετε τη διαδικασία σε όλο τον θάμνο.

Το τρίτο βήμα είναι ο σχηματισμός των βλαστών του επόμενου έτους:

• Στον κόμβο αντικατάστασης, απομένουν 2 βλαστοί: ο επάνω βλαστός κόβεται σαν βλαστός καρπού και ο κάτω βλαστός κόβεται σαν κόμπος αντικατάστασης· θα καρποφορήσουν τον επόμενο χρόνο.

Σπουδαίος!Οι συστάδες σταφυλιών σχηματίζονται μόνο στον καρπό σύνδεσμο, ο οποίος αποτελείται από ένα βλαστό φρούτου και έναν κόμπο υποκατάστασης· οι αμπελουργοί τα αποκαλούν «αχώριστο ζευγάρι».

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των σταφυλιών είναι ότι μόνο νέα πράσινα αμπέλια που αναπτύσσονται στους ετήσιους βλαστούς του περασμένου έτους αποδίδουν καρπούς.

Το μακρύ κλήμα είναι βλαστός καρπός, βγάζει σοδειά, το κοντό κληματάκι είναι ανταλλακτικό, είναι το τμήμα ανάπτυξης. Σκοπός του είναι να καλλιεργήσει δύο νέα αμπέλια, από τα οποία θα σχηματίσουμε ένα καρποφόρο βέλος και ένα κλαδί για την επόμενη χρονιά.

Κλάδεμα ανά έτος

Πρόγραμμα για αρχάριους:

Η μέθοδος κλαδέματος επιλέγεται τον πρώτο χρόνο και διατηρείται σε όλη τη διάρκεια της ζωής του φυτού. Ο καλύτερος και πιο συχνά χρησιμοποιούμενος σχηματισμός θάμνου σταφυλιού είναι ένας σχηματισμός βεντάλιας. Στο νότο, όταν καλλιεργούνται βιομηχανικά αμπελώνες, χρησιμοποιείται η τυπική μέθοδος διαμόρφωσης.

Πρώτος χρόνος

Το φθινόπωρο, οι βλαστοί κόβονται, αφήνοντας 2-3 μάτια από το επίπεδο του εδάφους. Κάλυμμα για το χειμώνα.

Δεύτερη χρονιά

Το δεύτερο φθινόπωρο, τοποθετείται ένας κόμπος αντικατάστασης, ο βλαστός σφίγγεται σε 3-4 μπουμπούκια, ο δεύτερος - σαν βλαστός φρούτων με 6 μάτια. Μέχρι το έτος 2, θα πρέπει να σχηματιστούν 4 βλαστοί. Κάλυμμα για το χειμώνα

Τρίτος χρόνος

Το τρίτο φθινόπωρο είναι ο χρόνος σχηματισμού των μανικιών, η διάμετρός τους πρέπει να είναι 7-8 mm. Το αμπέλι έχει περαιτέρω σχήμα έτσι ώστε τα εσωτερικά μανίκια να είναι πιο κοντά από τα εξωτερικά.

Τέταρτη χρονία

Το φθινόπωρο, ο άνω βλαστός του καρπού κόβεται σε 7-8 μπουμπούκια, και ο κάτω βλαστός, που είναι ένας κόμπος αντικατάστασης, σε 2-3 μπουμπούκια. Μετά το κλάδεμα, παραμένει ένας θάμνος με τέσσερις βραχίονες και τέσσερις καρποφόρους κρίκους. Για όλα τα επόμενα έτη, η διαδικασία του τέταρτου έτους πρέπει να επαναλαμβάνεται.

Κλάδεμα για αναζωογόνηση

Εάν η απόδοση του θάμνου έχει μειωθεί σημαντικά, απαιτείται αναζωογόνηση του αμπελιού. Μπορεί να πραγματοποιηθεί χρησιμοποιώντας δύο μεθόδους: ανανέωση των μανικιών και πλήρης αναζωογόνηση του θάμνου.

Τα μανίκια ενημερώνονται ως εξής:Γίνεται μια τομή πιο κοντά στην αρχή του μανικιού και εάν ο ιστός της αμπέλου είναι ζωντανός, τότε ο θάμνος μπορεί ακόμα να σωθεί. Για να γίνει αυτό, όλοι οι αποξηραμένοι βλαστοί κόβονται και το ίδιο το μανίκι κόβεται σε 2-3 μπουμπούκια από τη βάση. Τέτοιοι κόμβοι ονομάζονται κάνναβη αποκατάστασης.

Η πλήρης αναζωογόνηση του θάμνου είναι μια πιο περίπλοκη διαδικασία. Όλο το υπέργειο τμήμα κόβεται και το χώμα γύρω από τον κορμό αφαιρείται σε βάθος 20 cm. Στο υπόγειο τμήμα του κορμού γίνονται αρκετές τομές.

Η τομή καθαρίζεται και καλύπτεται με υγρό χώμα. Αυτό γίνεται την άνοιξη και το καλοκαίρι εμφανίζονται νεαροί βλαστοί, από τους οποίους έχουν μείνει δύο δυνατοί βλαστοί. Το φθινόπωρο κλαδεύονται με 2-3 μάτια. Η συγκομιδή είναι δυνατή σε 2 χρόνια. Εάν εντοπιστεί βλάβη ασθένειας ή παρασίτων στον κορμό, ο θάμνος καταστρέφεται.

Η αναζωογόνηση του θάμνου είναι επίσης δυνατή με στρώση από το μητρικό θάμνο. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε ένα ώριμο κλήμα ή μανίκι σε μια τάφρο βάθους 30-40 cm, αφού αφαιρέσετε όλα τα μπουμπούκια. Πρέπει να μείνει ένα κλήμα με 2 μπουμπούκια στην επιφάνεια.

Μετά το χειμώνα, οι νέοι βλαστοί θα αυξηθούν πιο κοντά στο καλοκαίρι. Όταν τα μοσχεύματα γίνουν ανεξάρτητος θάμνος, ο παλιός μητρικός θάμνος μπορεί να αφαιρεθεί.

Φροντίδα σταφυλιών μετά το φθινοπωρινό κλάδεμα

Μία από τις σημαντικότερες δραστηριότητες μετά το φθινοπωρινό κλάδεμα και πριν από τη χειμερινή στέγη είναι η αντιμετώπισή του από μολύνσεις και παράσιτα. Για να γίνει αυτό, υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα 5-7% θειικού χαλκού. Το μείγμα πρέπει να έχει θερμοκρασία έως + 50 μοίρες.

Όταν το αμπέλι στεγνώσει, μπορείτε να αρχίσετε να καλύπτετε τον θάμνο. Είναι δυνατή η χρήση των φαρμάκων Fundazol, Polychom.

Το κλάδεμα των σταφυλιών είναι απαραίτητο στοιχείο στη διαδικασία της καλλιέργειας αμπέλου. Το λανθασμένο κλάδεμα ή η απρόσεκτη στάση σε αυτό οδηγεί σε απώλεια της καλλιέργειας.

Οι εντολές του αμπελουργού:

1. Η ξενάγηση στον αμπελώνα πραγματοποιείται νωρίς το πρωί με την ανατολή του ηλίου. Όπου τα μάτια του αμπελουργού είναι πιο χοντρά, τόσο πιο παραγωγικό το αμπέλι.
2. Τα σταφύλια ανθίζουν - ούτε δουλειά ούτε περπάτημα στον αμπελώνα.
3. Όταν φυτεύεται στενά, το αμπέλι προσβάλλει το αμπέλι.
4. Η συγκομιδή μπορεί να γίνει μόνο σε ξηρό καιρό. Μην αφήνετε τη συγκομιδή στη βροχή και τον ήλιο.
5. Πολλές ποικιλίες σε μια περιοχή είναι καταστροφικές.
6. Εάν δεν ξέρετε τι να κάνετε με έναν θάμνο, είναι καλύτερα να μην το κάνετε, ζητήστε συμβουλές από έναν έμπειρο.
7. Μην περιμένετε για ασθένειες, κάντε την πρόληψη, αλλά στα σταφύλια δεν αρέσουν τα χημικά.
8. Μην εφαρμόζετε λίπασμα σε εφεδρεία, ακολουθήστε την αρχή των μικρών δόσεων.

Σφάλματα

Πολλοί αρχάριοι αμπελουργοί κάνουν πολλά λάθη κατά το κλάδεμα και συχνά δεν μπορούν να καθορίσουν ποιους τύπους βλαστών σταφυλιού να κόψουν και ποιους να αφήσουν.

Τα πιο συνηθισμένα λάθη που κάνουν οι άπειροι κηπουροί:

1. Κόψιμο των κορυφών.Οι αρχάριοι αμπελουργοί λυπούνται που «κούρεψαν» τα μεγάλα κλαδιά του θάμνου και κλαδεύουν ελαφρά μόνο τους επάνω βλαστούς. Ως αποτέλεσμα, ο θάμνος πυκνώνει, το αμπέλι γίνεται πιο λεπτό λόγω έλλειψης φωτός και θρεπτικών συστατικών, τα μούρα γίνονται μικρότερα και οι αποδόσεις μειώνονται. Αυτό είναι σωστό: σύμφωνα με τους κανόνες κλαδέματος, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε έως και 70-90% της ετήσιας ανάπτυξης.
2. Κόψιμο των λάθος βλαστών.Κάποιοι πιστεύουν ότι όλοι οι νεαροί βλαστοί πρέπει να κόβονται και να μην αγγίζεται το παλιό κλήμα. Άλλοι, αντίθετα, αφήνουν τους νεαρούς βλαστούς και κόβουν τους ώριμους. Στην πραγματικότητα, και οι δύο κάνουν λάθος. Αυτό είναι σωστό: κάθε χρόνο, κόβετε καρποφόρους βλαστούς και λεπτούς βλαστούς που πυκνώνουν τον θάμνο. Αφήστε έναν κορμό με πολλά μανίκια και νέους βλαστούς από την τρέχουσα χρονιά, που θα παράγουν σοδειά την επόμενη χρονιά.
3. Κοτσάνι σε βλαστούς.Τα κούτσουρα είτε κόβονται χωρίς υπολογισμό του μήκους ή δεν κόβονται καθόλου Σωστά: στους ώριμους βλαστούς, αφήστε ένα κούτσουρο όχι μεγαλύτερο από 1 cm, στους ετήσιους βλαστούς, μην αφήσετε κούτσουρο, το σημείο κοπής μπορεί να σαπίσει.
4. Θετοί γιοι.Δεν δίνουν τη δέουσα προσοχή στους θετούς γιους, δεν τους ξεσπούν ούτε κόβονται στη ρίζα. Αυτό είναι σωστό: φροντίστε να κόψετε τους θετούς γιους, αφήνοντας 2 φύλλα, τσιμπώντας την κορυφή.

Ένας καταπράσινος αμπελώνας είναι το καμάρι κάθε κηπουρού. Αλλά για να απολαύσετε ζουμερά μούρα κατά τη διάρκεια της σεζόν, πρέπει να φροντίσετε σωστά το φυτό. Μόνο αν πληρούται αυτή η προϋπόθεση θα αποκτήσετε βαριά τσαμπιά. Ένα από τα σημεία φροντίδας είναι το σωστό κλάδεμα των σταφυλιών το φθινόπωρο. Για έναν αρχάριο, αυτό το έργο θα φαίνεται δύσκολο και συντριπτικό. Ωστόσο, τα σωστά βήματα που έγιναν, οι βήμα προς βήμα ενέργειες και η τήρηση των οδηγιών θα βοηθήσουν στη βελτίωση της υγείας και της ελκυστικότητας του φυτού για τη νέα σεζόν.

Ποια εποχή του χρόνου είναι καλύτερο να κλαδέψετε τα σταφύλια;

Καλά αποτελέσματα επιτυγχάνονται με το κόψιμο του βλαστού κατά το ένα τρίτο του συνολικού του μήκους - το φυτό δεν υποφέρει, διατηρείται ένα τακτοποιημένο σχήμα και διασφαλίζεται η σωστή ανάπτυξη

Υπάρχουν δύο αντίθετες απόψεις. Μερικοί κηπουροί τείνουν να πιστεύουν ότι τα σταφύλια πρέπει να κλαδεύονται μόνο το φθινόπωρο. Άλλοι, αντίθετα, θεωρούν σωστό να πραγματοποιηθεί μια τέτοια διαδικασία την άνοιξη.

Πίνακας: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του φθινοπωρινού κλαδέματος

Πίνακας: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ανοιξιάτικης εργασίας

Βεβαιωθείτε ότι το πάχος των κλαδιών είναι περίπου το ίδιο - αυτή η απόχρωση καθορίζει το σχήμα της αμπέλου

Απαιτούμενα εργαλεία και υλικά

Για να πραγματοποιήσετε σωστά το φθινοπωρινό κλάδεμα, θα χρειαστείτε:

• Καλά ακονισμένα ψαλίδια κλαδέματος ή ειδικά ψαλίδια κήπου. Είναι σημαντικό οι λεπίδες να είναι πολύ κοφτερές, επιτρέποντάς σας να κόψετε τη βολή με μία κίνηση. Διαφορετικά, το ψαλίδι θα σκίσει το αμπέλι και τους μίσχους, πράγμα που σημαίνει ότι θα προκαλέσει τραυματισμό στο φυτό, ο οποίος μπορεί να οδηγήσει σε σήψη και θάνατο.
• Γάντια, καθώς πολλές ποικιλίες σταφυλιού έχουν μάλλον έντονες αναπτύξεις.
• Ειδικά μπαστούνια και σχοινιά για το σχηματισμό θάμνων. Μπροστά από το καταφύγιο μπορούν να στερεωθούν κλαδιά που αποκλίνουν στο πλάι.
• Πλαστική μεμβράνη, κλαδιά ελάτης ή άλλο υλικό κάλυψης που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την κάλυψη του αμπελιού μετά το κλάδεμα και την κάμψη στο έδαφος.

Πότε να πραγματοποιηθεί

Μην αφήνετε το αμπέλι πολύ, διαφορετικά τα μούρα θα είναι ξινισμένα

Το φθινοπωρινό κλάδεμα των σταφυλιών γίνεται όταν αρχίσουν οι πρώτοι παγετοί και οι χαμηλές θερμοκρασίες.Ωστόσο, δεν πρέπει να βιαστείτε στον κήπο, οπλισμένοι με εργαλεία, εάν η θερμοκρασία έχει πέσει μόνο για μία μέρα. Περιμένετε μέχρι να σταθεροποιηθεί ο καιρός και μετά προχωρήστε.

Πίνακας: χρονοδιάγραμμα του φθινοπωρινού κλαδέματος ανά περιοχή - cheat sheet για αρχάριους

Περιοχή	Πότε να κλαδέψετε
κεντρική Ρωσία	Στην κεντρική Ρωσία και στην περιοχή του Βόλγα, οι πρώτοι παγετοί εμφανίζονται στα τέλη Οκτωβρίου - αρχές Νοεμβρίου. Αυτή την ώρα, ο καιρός είναι σταθερός και η θερμοκρασία κυμαίνεται μεταξύ +5 και -5°C. Αυτή είναι η ιδανική στιγμή για να ξεκινήσετε το κλάδεμα ακολουθούμενο από κάλυψη.
Μόσχα και περιοχή της Μόσχας	Στη Μόσχα και στην περιοχή της Μόσχας, η θερμοκρασία διαμορφώνεται από τα μέσα έως τα τέλη Νοεμβρίου. Αυτή τη στιγμή, μπορείτε να ξεκινήσετε τη διαδικασία.
Περιφέρεια Αγίας Πετρούπολης και Λένινγκραντ	Στην Αγία Πετρούπολη και στην περιοχή του Λένινγκραντ, οι θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν ξεκινούν λίγο νωρίτερα, οπότε μπορείτε να ξεκινήσετε το κλάδεμα των σταφυλιών ήδη από το πρώτο μισό του Οκτωβρίου
Ουράλ	Στα Ουράλια ξεκινούν επίσης το κλάδεμα το πρώτο μισό του Οκτωβρίου.
Βόρεια της Ρωσίας	Οι περιοχές του βορρά της Ρωσικής Ομοσπονδίας βιώνουν το κρύο της περιόδου φθινοπώρου-χειμώνα ήδη από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως τις αρχές Οκτωβρίου. Αυτός ο χρόνος είναι καλός για κλάδεμα ακολουθούμενο από κάλυψη

Πριν πάτε στον κήπο, φροντίστε να οπλιστείτε με προγνώσεις καιρού για την επόμενη εβδομάδα. Ο καιρός είναι άστατος, επομένως οι ώρες μπορεί να διαφέρουν.

Σε ποια ηλικία πρέπει να κλαδεύονται οι θάμνοι;

Υπάρχουν οι ακόλουθοι κανόνες για το κλάδεμα θάμνων σταφυλιών διαφορετικών ηλικιών:

• Ετήσιο. Είναι λάθος να πιστεύουμε ότι τα ετήσια σταφύλια δεν πρέπει να κλαδεύονται. Εάν πληρούνταν σωστά όλες οι προϋποθέσεις για τη φύτευση του φυτού, ήδη από το πρώτο έτος της ζωής θα λάβετε αρκετούς δυνατούς βλαστούς. Εάν υπάρχουν περισσότερα από 5 ή 6, αξίζει να πραγματοποιήσετε τη διαδικασία κλαδέματος. Εάν υπάρχουν 4 ή λιγότεροι βλαστοί, τότε δίνεται στον θάμνο του σταφυλιού ένα ακόμη έτος για να μπορέσει να αναπτυχθεί επαρκής αριθμός βλαστών.
• Ένα δέντρο δύο ετών πρέπει να κλαδευτεί για να ελεγχθούν οι αναδυόμενοι βλαστοί. Αυτή η διαδικασία σας επιτρέπει επίσης να προετοιμάσετε θάμνους σταφυλιών στις βόρειες περιοχές της χώρας για ένα επιτυχημένο χειμώνα.
• Οι αμπελώνες τριών ετών και άνω πρέπει να κλαδεύονται ετησίως. Αυτό γίνεται για να σχηματιστεί σωστά το στέμμα, καθώς και να αυξηθεί η καρποφορία του φυτού.

Εάν κάνετε κανόνα να κάνετε αυτή τη διαδικασία μία φορά το χρόνο σε καθορισμένη ώρα, το φυτό θα σας ευχαριστήσει με μια καλή συγκομιδή κάθε εποχή.

Κλάδεμα σταφυλιών το φθινόπωρο για αρχάριους (με εικόνες και διαγράμματα)

Οι έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν διαφορετικές μεθόδους κλαδέματος ανάλογα με την ηλικία του αμπελώνα.

Η τομή πρέπει να γίνεται προς την κατεύθυνση κίνησης των χυμών

Νέος

Προκειμένου η διαδικασία κλαδέματος νεαρών σταφυλιών να φέρει μόνο θετικά αποτελέσματα, πρέπει να καθοδηγηθείτε από το παρακάτω σχήμα:

• Μόνο τα πιο περιττά κλαδιά πρέπει να αφαιρεθούν.
• Δεν μπορείτε να κλαδέψετε τα πάντα, γιατί μια τέτοια επιμέλεια μπορεί να οδηγήσει σε κακή παραγωγή φρούτων.
• Για να κάνετε κλάδεμα, χρειάζεστε μόνο ένα καλά ακονισμένο εργαλείο για να μην καταστρέψετε το φυτό.
• Είναι απαραίτητο να εργάζεστε μόνο με καθιερωμένες και ακριβείς κινήσεις. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να εξασκηθείτε στους βλαστούς άλλων φυτών.
• Μετά το κλάδεμα, πρέπει να δημιουργήσετε ένα στήριγμα για τον θάμνο.
• Εάν υπάρχουν ταξιανθίες που σχηματίστηκαν το καλοκαίρι, θα πρέπει να αφαιρεθούν.
• Εάν το φυτό δεν έχει ταξιανθίες, τότε η διαδικασία πραγματοποιείται κανονικά.

Δύο επιλογές για κλάδεμα σταφυλιών από την πρώτη χρονιά

Το κλάδεμα πραγματοποιείται σε δύο στάδια:

1. Στο πρώτο στάδιο αφαιρούνται όλα τα ξερά φύλλα και οι ταξιανθίες. Στη συνέχεια περιμένουν μέχρι να πέσουν εντελώς τα φύλλα και όλα τα θρεπτικά συστατικά να αφήσουν το αμπέλι στον κύριο κορμό. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, όλοι οι πιο ισχυροί βλαστοί κόβονται. Δημιουργείται ένας κόμπος αντικατάστασης.
2. Κόψτε κάθε δεύτερο γύρισμα. Πάνω τους έχουν μείνει 3 μπουμπούκια. Εάν άλλοι βλαστοί εκτείνονται από τον κορμό, κόβονται αφήνοντας 5-6 μπουμπούκια.

Σχηματισμός κόμπου αντικατάστασης - ο χαμηλότερος βλαστός που αναπτύσσεται από το εξωτερικό μέρος της αμπέλου κόβεται έτσι ώστε να παραμείνουν 2-3 μάτια. Το μάτι είναι ένα σύνολο από μπουμπούκια, φαίνεται να τα ενώνει από μόνο του.

Ο θάμνος πρέπει να αραιώσει σχεδόν στο μισό.

Τον πρώτο χρόνο, πρέπει να αφήσετε 1-2 βλαστούς με πολλά μάτια· το επόμενο έτος θα πρέπει να υπάρχουν αρκετοί νέοι βλαστοί στο αμπέλι

Παλαιός

Το κλάδεμα των παλαιών σταφυλιών πραγματοποιείται επίσης σε διάφορα στάδια:

1. Αφαιρέστε όλα τα ξεραμένα κλαδιά.
2. Αφαιρέστε όλα τα φύλλα και τις ταξιανθίες.
3. Φροντίστε να καθαρίσετε το έδαφος από τους βλαστούς στα μέρη όπου αναπτύσσεται και σχηματίζεται ο θάμνος. Αυτή η επεξεργασία είναι απαραίτητη εάν το φυτό σχεδιάζεται να καλυφθεί.
4. Επιλέξτε μια μέθοδο για το σχηματισμό ενός θάμνου. Για να αναζωογονήσετε τα ξεπερασμένα κλαδιά, θα χρειαστείτε μια μέθοδο χύτευσης με ανεμιστήρα.
5. Αφαιρέστε τυχόν περιττά κλήματα που δεν συμμορφώνονται με το καλούπι. Εάν λείπουν κάποια κλαδιά για τη διαμόρφωση για τη δημιουργία της σωστής εικόνας, η εργασία μπορεί να ολοκληρωθεί ήδη από το επόμενο έτος.
6. Αφαιρέστε τυχόν κλήματα που βρίσκονται στο πάτωμα για να αποφύγετε τη σήψη.

Σε αυτό το στάδιο, τα παλιά σταφύλια απλώνονται στο έδαφος και καλύπτονται.

Κατά το κλάδεμα, μπορεί να αφαιρεθεί έως και το 70–90% της αμπέλου

Ένα άλλο σχέδιο για το κλάδεμα των παλαιών σταφυλιών βασίζεται στις παρακάτω ενέργειες βήμα προς βήμα:

1. Αφαιρέστε χοντρούς κορμούς έως και 3 μπουμπούκια.
2. Κόψτε κάθε δεύτερο κορμό αν υπάρχουν 4–6 και κάθε τρίτο εάν είναι λιγότεροι από 5.
3. Αφαιρέστε κάθε δεύτερο βλαστό έως και 5 μπουμπούκια που αναπτύσσονται από τον θάμνο ή εκεί κοντά. Αυτό γίνεται προσεκτικά, τηρώντας όλους τους κανόνες.
4. Εάν το αμπέλι είναι υπερξηραμένο ή δεν έχει τον κατάλληλο αριθμό μπουμπουκιών, αφαιρείται εντελώς στη ρίζα.
5. Αν ο κορμός με τα φυτά είναι σάπιος, ξεριζώνεται μαζί με τις ρίζες.
6. Τα κομμένα σταφύλια κατανέμονται στα σύρματα στήριξης.
7. Εάν εμφανιστεί ένα σύμπλεγμα αμπέλων, αφαιρέστε κάθε δευτερόλεπτο έως και 3 μπουμπούκια.
8. Στη συνέχεια, το αμπέλι λυγίζει στο έδαφος και στη συνέχεια καλύπτεται.

Βίντεο: κλάδεμα σταφυλιών το φθινόπωρο

Πώς να εξασφαλίσετε τη σωστή φροντίδα μετά την εργασία

Το κλήμα δεν πρέπει να έρχεται σε επαφή με το έδαφος, καθώς μπορεί να εμφανιστεί μούχλα σε αυτό λόγω υγρασίας, οπότε τοποθετούνται ξύλινες σανίδες κάτω από αυτό

Μετά το κλάδεμα των σταφυλιών, χρειάζεται λίπανση και πότισμα.

Αυτό το είδος ποτίσματος ονομάζεται επαναφόρτιση υγρασίας, καθώς θα βοηθήσει το φυτό να ανακάμψει μετά το στέγαστρο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία από τις δύο επιλογές για τη συνταγή ταΐσματος:

• 20 g υπερφωσφορικού ανά 10 g καλίου.
• 3 g βορικό οξύ, 2 g θειικό οξύ και 1 g ιώδιο.

Πρέπει να ποτίζετε το διάλυμα κάθε μέτρο όπου βρίσκεται ο αμπελώνας. Η σίτιση πρέπει να συνοδεύεται από άφθονο πότισμα. Μη φοβάστε να πλημμυρίσετε τα σταφύλια.

Επιπλέον, πρέπει να προστατεύσετε το αμπέλι από παράσιτα. Είναι απαραίτητο να επιθεωρήσετε οπτικά το φυτό και να επεξεργαστείτε τα σταφύλια με ειδικά μέσα. Τα πιο δημοφιλή είναι τα Stron, Ovixel, Strobe, Impacton, Vectra. Για προληπτικούς σκοπούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Fundazol.

Το επόμενο βήμα είναι η κάλυψη των σταφυλιών. Για να γίνει αυτό, είναι λυγισμένο στο έδαφος και, εάν είναι απαραίτητο, ζυγίζεται με ένα φορτίο. Για καταφύγιο, χρησιμοποιείται πολυαιθυλένιο ή οποιοδήποτε ζεστό, αναπνεύσιμο υλικό.

Τα σκεπασμένα σταφύλια θα δώσουν καλούς καρπούς την επόμενη σεζόν. Αλλά μόνο εάν η διαδικασία κλαδέματος πραγματοποιήθηκε σύμφωνα με όλους τους κανόνες.

Κλάδεμα σταφυλιών- ένα από τα πιο δύσκολα γεγονότα που πραγματοποιήθηκε στη ντάκα. Μερικές φορές είναι δύσκολο να το καταλάβεις πώς να κλαδέψετε σωστά τα σταφύλιακαι πότε.

Το κλάδεμα ενός θάμνου σταφυλιού καταλήγει στην αποκοπή του 90 τοις εκατό της αμπέλου, αφήνοντας τον απαιτούμενο αριθμό ματιών (μπουμπούκια).

Ας το δούμε αναλυτικά μυστικά του σωστού κλαδέματος των αμπέλων, ξεκινώντας από τον πρώτο χρόνο φύτευσης.

Το κλάδεμα των σταφυλιών μπορεί να γίνει τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Κατά το κλάδεμα το φθινόπωρο, συνιστάται να καλύπτετε τον θάμνο για το χειμώνα, προστατεύοντάς τον από το πάγωμα. Εάν η περιοχή σας έχει σκληρούς χειμώνες, κλαδέψτε την άνοιξη ή καλύψτε το αμπέλι για το χειμώνα. Παρεμπιπτόντως, τα μη κλαδεμένα σταφύλια αντέχουν καλύτερα τον χειμώνα.

Η βάση του κορμού, που βρίσκεται υπόγεια, ονομάζεται φτέρνα, ρίζες φυτρώνουν από αυτό.

Stamb- μέρος του στελέχους μέχρι τον πρώτο πλάγιο βλαστό, όπως όλα τα δέντρα. Στα σταφύλια, μέρος του στελέχους είναι επίσης υπόγειο, που καταλήγει στη φτέρνα.

Κεφάλι- πάχυνση στο κύριο στέλεχος από το οποίο εκτείνονται οι πλευρικοί βλαστοί.

Μανίκια (ώμοι)- πρόκειται για πλευρικούς βλαστούς που εκτείνονται από το κύριο στέλεχος. Και τα μάτια πάνω τους είναι τα ίδια νεφρά.

Υπάρχουν όροι που πρέπει να θυμόμαστε: βέλος φρούτων και κόμπος αντικατάστασης.

βέλος φρούτων– μακρύ μανίκι, πάνω στο οποίο αφήνονται 8-12 μπουμπούκια μετά το κούρεμα.

Κόμβος αντικατάστασης– κοντομάνικο, μετά το τρίψιμο μένουν 2-4 μάτια.

Σύνδεσμος με φρούτα– ένα ζευγάρι βλαστάρια που αποτελούνται από έναν κόμπο αντικατάστασης και έναν βλαστό φρούτων. Τακτοποιήσαμε όλα τα ονόματα, ας περάσουμε στα μυστικά του κλαδέματος των σταφυλιών.

Υπάρχει μια τεράστια ποικιλία επιλογών για τη διαμόρφωση ενός αμπελιού. Ας εστιάσουμε στην απλούστερη και πιο κατανοητή μορφή - οι βλαστοί να μην αναπτύσσονται κάθετα, αλλά οριζόντια.

Την άνοιξη, τα 2 χαμηλότερα μπουμπούκια αφήνονται στον κεντρικό βλαστό, τα υπόλοιπα κόβονται. Αναπτύξτε 2 βλαστούς από αυτούς και δέστε τους λοξά προς διαφορετικές κατευθύνσεις.

Στα τέλη του φθινοπώρου, όταν έχουν πέσει όλα τα φύλλα, αυτό δεν μπορεί να γίνει νωρίτερα, διαφορετικά τα σταφύλια θα αιμορραγούν το χυμό, μειώνοντας τους βλαστούς. Αφήνουμε τον ένα βλαστό κοντό αφήνοντας 2 μπουμπούκια, ο δεύτερος βλαστός μένει μακρύς αφήνοντας 4 μπουμπούκια. Για το χειμώνα, αφαιρέστε το αμπέλι από το καφασωτό και σκεπάστε το.

Την άνοιξη, αφού περάσει η απειλή των έντονων παγετών (αρχές Απριλίου), αφαιρέστε το καταφύγιο και δέστε το αμπέλι στο κάτω σύρμα της πέργκολας, με τις κορυφές σε διαφορετικές κατευθύνσεις.

Οι μίσχοι που αναπτύσσονται από τους οφθαλμούς εκτοξεύονται κατακόρυφα προς τα πάνω ή με μια μικρή κλίση μακριά από το κέντρο του θάμνου.

Το φθινόπωρο, μετά την πτώση των φύλλων, κόβεται το μακρύ μανίκι αφήνοντας 2 βλαστούς. Τα μανίκια θα γίνουν ίδια. Στη συνέχεια κόψτε τα κάθετα στελέχη: αυτά που είναι πιο κοντά στο κέντρο και χαμηλότερα κατά μήκος του κύριου στελέχους, κόψτε αφήνοντας 2 μπουμπούκια. Αυτός θα είναι κόμπος αντικατάστασης.

Την άνοιξη, αφού περάσουν οι παγετοί, αφαιρούμε το κάλυμμα από το αμπέλι. Δέστε μακριά βέλη φρούτων στο κάτω σύρμα της πέργκολας οριζόντια, με την κορυφή τους σε αντίθετες κατευθύνσεις.

Κόμβοι αντικατάστασηςαφήστε να αναπτυχθεί κατακόρυφα. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, οι μίσχοι θα αναπτυχθούν από όλους τους οφθαλμούς. Στις αρχές Αυγούστου, πραγματοποιήστε κυνήγι - κούρεμα των μίσχων κατά 10-20 εκ. Αυτό θα αυξήσει την ποιότητα και την ποσότητα των μούρων.

Μην κυνηγάτε πριν από τον Αύγουστο, διαφορετικά θα εμφανιστεί μια μάζα βλαστών στο αμπέλι.

το φθινόπωρο, μετά την πτώση των φύλλων, κόψτε τους πιο εξωτερικούς 4 κάθετους βλαστούς με ένα μέρος του μανικιού.

Ως αποτέλεσμα, σε κάθε ώμο θα υπάρχει ένας σύνδεσμος με δύο κάθετους βλαστούς. Θα πρέπει να κλαδεύονται με τον ίδιο τρόπο όπως το δεύτερο έτος. Κόψτε το βλαστό που βρίσκεται πιο κοντά στο κέντρο, αφήνοντας 2 μπουμπούκια και αφήνοντας τα πιο μακριά με 4 μπουμπούκια.

Για όλα τα επόμενα χρόνια ανάπτυξης του θάμνου του σταφυλιού, το κλάδεμα πρέπει να πραγματοποιείται με τον ίδιο τρόπο όπως το τρίτο έτος.

Προσοχή: για μεγαλύτερη αξιοπιστία και αποθεματικό, μπορείτε να αφήσετε περισσότερα μπουμπούκια στους βλαστούς, αλλά όχι περισσότερο από 10 σε καθένα. Αυτό γίνεται σε περίπτωση ζημιάς από παγετό.

Για παράδειγμα, ο βέλτιστος αριθμός είναι 3 μπουμπούκια στους κόμβους αντικατάστασης και 6-7 μπουμπούκια στους βλαστούς καρπού. Την άνοιξη, αν όλα τα μπουμπούκια έχουν επιβιώσει, τα περίσσεια μπορούν να κοπούν.

Βίντεο – Κλάδεμα σταφυλιών

Εδώ είναι τα κύρια μυστικά για το κλάδεμα των σταφυλιών το φθινόπωρο, η τήρηση των οποίων θα είναι το κλειδί για την απόκτηση υψηλής ποιότητας και μεγάλης συγκομιδής μούρων.

Τα σταφύλια είναι το αγαπημένο μούρο όλων. Επιπλέον, οι αμπελώνες είναι τόσο όμορφοι που κάθε κηπουρός που σέβεται τον εαυτό του έχει ένα όνειρο - έναν όμορφο και καρποφόρο αμπελώνα. Για να γίνει όμως έτσι τα σταφύλια θέλουν κλάδεμα. Θα το περιγράψουμε στον αρχάριο κηπουρό σε αυτό το άρθρο, όπως συνήθως με φωτογραφίες και βίντεο!

Από αυτή τη λειτουργία (κλάδεμα) εξαρτώνται η ετήσια συγκομιδή του σταφυλιού, η ποιότητα και η ποσότητα του. Έχει επίσης αποδειχθεί επιστημονικά ότι οι κλαδευμένοι αμπελώνες μπορούν να αντισταθούν σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα και να αντέξουν την κρύα εποχή χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία.

Πώς να κλαδέψετε σωστά τα σταφύλια

Για αρχάριους, η διαδικασία κλαδέματος ενός αμπελιού μπορεί να φαίνεται περίπλοκη και αδύνατη, αν και στην πραγματικότητα όλα είναι πολύ πιο απλά. Το πιο σημαντικό πράγμα είναι να κατανοήσετε την ουσία του πώς να κλαδέψετε τα σταφύλια το φθινόπωρο, να κατανοήσετε τα διαγράμματα και τότε η πρακτική δεν θα φαίνεται σαν μια ζωντανή κόλαση.

Και αυτό το άρθρο και πρόσθετα υλικά σε αυτό θα σας βοηθήσουν να κατανοήσετε αυτό το όχι απλό, αλλά αρκετά ενδιαφέρον θέμα, όπως το κλάδεμα των σταφυλιών το χειμώνα. Στο άρθρο θα βρείτε απαντήσεις σε όλες τις ερωτήσεις σας.

Τι είναι το κλάδεμα σταφυλιών;

Το κλάδεμα είναι ένας χειρισμός που πραγματοποιείται με στόχο τη βράχυνση ή την αφαίρεση των ετήσιων βλαστών και των παλαιών, όπως απαιτείται.

Ποια εποχή του χρόνου είναι καλύτερο να κλαδέψετε έναν αμπελώνα; Πότε είναι καλύτερο να κλαδέψετε τα σταφύλια - το φθινόπωρο ή την άνοιξη; Το προτιμότερο είναι το φθινοπωρινό κλάδεμα των σταφυλιών. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για αυτό: πρώτον, εάν ο αμπελώνας πρέπει να καλυφθεί για το χειμώνα, τότε αυτή η διαδικασία διευκολύνεται πολύ.

Δεύτερον, οι «πληγές» επουλώνονται γρήγορα μετά το κλάδεμα. Ως αποτέλεσμα, ένα τέτοιο σωστό κλάδεμα των σταφυλιών το φθινόπωρο οδηγεί στο γεγονός ότι ο θάμνος καρποφορεί καλά.

Το κλάδεμα των σταφυλιών την άνοιξη είναι επικίνδυνο για τον θάμνο, επειδή το υγρό θα αναβλύζει από το κόψιμο για μεγάλο χρονικό διάστημα, μαζί με το οποίο το φυτό θα αρχίσει να αφήνει χρήσιμες ουσίες και μικροστοιχεία· αυτή η διαδικασία ονομάζεται επίσης "σταφύλια που κλαίνε".

Τα δάκρυα ενός αμπελιού μπορούν όχι μόνο να μειώσουν την ποιότητα και την ποσότητα των προϊόντων που λαμβάνονται, αλλά και να σκοτώσουν τον θάμνο. Ως έσχατη λύση, εάν το κλάδεμα δεν πραγματοποιήθηκε το φθινόπωρο, τότε μπορεί να γίνει στις αρχές της άνοιξης, μόνο πολύ προσεκτικά. Το θερμόμετρο πρέπει να φτάσει τους + 5 βαθμούς Κελσίου.

Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού και της ωρίμανσης των μούρων, οι επαγγελματίες στον τομέα τους αφαιρούν την περίσσεια αμπέλων, τσιμπούν τους βλαστούς και καθαρίζουν τον θάμνο από τα περιττά φύλλα.

Η επαγγελματική οινοποίηση περιλαμβάνει: το σχηματισμό συστάδων στο κάτω μέρος του θάμνου, ακολουθούμενο από σταδιακό καθαρισμό του φυλλώματος, αυτό γίνεται έτσι ώστε τα μούρα να απορροφούν τις ακτίνες του ήλιου. Οι συστάδες που σχηματίζονται στο πάνω ή στο μεσαίο τμήμα του θάμνου απελευθερώνονται από τους υπερβολικούς βλαστούς, ενώ το φύλλωμα αφήνεται. Αυτό το κόλπο δίνει στα σταφύλια μια εξαιρετική γεύση. Επίσης, χάρη στο κλάδεμα, αποκαλύπτονται κρυφές ασθένειες του θάμνου, οι οποίες στη συνέχεια μπορούν εύκολα να αντιμετωπιστούν.

Πρόγραμμα κλαδέματος σταφυλιών για αρχάριους - Πώς να κλαδέψετε σωστά τα σταφύλια

Πώς να κλαδέψετε τα σταφύλια την άνοιξη; Το ανοιξιάτικο κλάδεμα των σταφυλιών για αρχάριους συνιστάται μόνο για εκείνους τους θάμνους των οποίων η ηλικία δεν είναι μεγαλύτερη από τρία χρόνια. Αρκετά συχνά, μια παρενέργεια του κλαδέματος του θάμνου είναι η ξήρανση του αμπελιού και ο επακόλουθος θάνατος του αμπελώνα.

Εάν κλαδέψετε έναν ενήλικο θάμνο ηλικίας άνω των τριών ετών, τα μπουμπούκια θα ξινίσουν. Επομένως, η καλύτερη εποχή για το κλάδεμα των θάμνων είναι το φθινόπωρο, γιατί το κλάδεμα των σταφυλιών για το χειμώνα θα αποφύγει τα περισσότερα προβλήματα, ιδίως με την υπερβολική παραγωγή χυμού.

Πώς κλαδεύεται ένας αμπελώνας;

Έτσι, καταλήξαμε στο συμπέρασμα ότι τα σταφύλια χρειάζονται κλάδεμα. Τίθεται ένα λογικό ερώτημα: «Τι να χρησιμοποιήσετε για το κλάδεμα των αμπελιών;» Όλα είναι πολύ απλά. Δεν υπάρχουν φανταχτερές συσκευές για μια τέτοια λειτουργία. Θα χρειαστείτε:

• Για έναν νεαρό θάμνο, το μόνο εργαλείο είναι το κλαδευτήρι. Χρησιμοποιείται επίσης για το κλάδεμα των σταφυλιών κατά τη διάρκεια του τρύγου.
• Για παραμελημένους θάμνους, το κλάδεμα των οποίων πραγματοποιείται με σκοπό την αναζωογόνηση, είναι κατάλληλο ένα ψαλίδι κλαδέματος σχεδιασμένο για την αφαίρεση κλαδιών δέντρων ή ένα σιδηροπρίονο.
• Τα κλαδευτήρια χρησιμοποιούνται για το κλάδεμα νεαρών αμπελιών, το πάχος των οποίων δεν φτάνει το ενάμισι εκατοστό, και τα μικρά μανίκια. Για ομοιόμορφη κοπή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κλαδευτήρια εξοπλισμένα με δύο αιχμηρές λεπίδες.
• Ένα πριόνι τόξου για ξύλο χρησιμοποιείται για το κλάδεμα πολυετών αμπελιών που δεν υπερβαίνει τα οκτώ εκατοστά. Ένα σιδηροπρίονο είναι κατάλληλο για την κοπή παχύρρευστων βλαστών. Ένα lopper είναι επίσης χρήσιμο για αυτή τη δουλειά. Πρόκειται για ένα είδος κλαδευτηρίου με το οποίο είναι δυνατή η αφαίρεση κλαδιών στα πιο απομακρυσμένα και δυσπρόσιτα σημεία.

Πριν ξεκινήσετε το κλάδεμα, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι όλα τα εργαλεία είναι καλά ακονισμένα και απολυμανμένα. Κάθε υγρό που περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι κατάλληλο για απολύμανση.

Ποιοι είναι οι σκοποί του κλαδέματος σταφυλιών;

Το φθινόπωρο πραγματοποιείται κλάδεμα του αμπελώνα με σκοπό:

1. Διατηρώντας και δίνοντας το απαραίτητο σχήμα στον θάμνο.
2. Αφαίρεση παλαιών, περιττών τμημάτων του θάμνου.
3. Εκτίμηση της γενικής κατάστασης του θάμνου.

Οι βλαστοί των σταφυλιών πρέπει να κλαδεύονται κάθε φθινόπωρο αυστηρά μετά την πτώση των φύλλων. Εάν δεν πραγματοποιηθεί αυτή η διαδικασία, ο θάμνος θα αναπτυχθεί πολύ και τα μούρα θα μειωθούν σημαντικά σε μέγεθος.

Χαρακτηριστικά του κλαδέματος σταφυλιών σε διαφορετικές ηλικιακές περιόδους

• Νεαρός θάμνος (έως 3-5 ετών). Το κλάδεμα των ετήσιων σταφυλιών πρέπει να γίνεται από το πρώτο έτος φύτευσης.
• Ώριμο καρποφόρο φυτό. Κλαδεύεται ετησίως για να δώσει σχήμα, καθώς και για να βελτιωθεί η ποιότητα του προϊόντος που προκύπτει.
• Κατά την περίοδο γήρανσης του θάμνου, πραγματοποιείται για να παραταθεί η περίοδος καρποφορίας του θάμνου.

Πώς να κλαδέψετε τα σταφύλια ανά έτος

Ώρα για το φθινοπωρινό κλάδεμα των σταφυλιών

Ο συγκεκριμένος χρόνος για αυτή τη διαδικασία εξαρτάται άμεσα από την ποικιλία σταφυλιών και τις καιρικές συνθήκες στην περιοχή όπου καλλιεργείται το φυτό.

1. Το προκαταρκτικό κλάδεμα της αμπέλου γίνεται από την πρώτη έως τη δέκατη Οκτωβρίου πριν από την άφιξη του πρώτου παγετού. Κλαδεύονται μόνο άγουροι πράσινοι βλαστοί. Πρέπει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί, γιατί οι βλαστοί έχουν πλούσιο καφέ ή σκούρο καφέ χρώμα και τσακίζουν λίγο όταν είναι λυγισμένοι σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τους αγγίξετε!
2. Βασικό κλάδεμα της αμπέλου. Η ώρα είναι μέσα τέλη Οκτωβρίου, αμέσως μετά τον παγετό. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να περάσουν αρκετές εβδομάδες μετά το πρώτο κλάδεμα. Πριν ξεκινήσετε την εργασία, θα πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά τον θάμνο και να κάνετε μια αντικειμενική ανάλυση της κατάστασής του. Στη συνέχεια αφαιρέστε τους ξηρούς, λεπτούς και άγουρους βλαστούς. Στη συνέχεια κλαδέψτε πιο ανεπτυγμένα αμπέλια.

Το κύριο πράγμα είναι να θυμάστε τι μιλήσαμε - το κλάδεμα των σταφυλιών την άνοιξη δεν είναι η καλύτερη επιλογή!

Είδη κλαδέματος αμπέλου

• Διαμορφωτικό κλάδεμα. Αυτός ο τύπος χρησιμοποιείται μόνο στα πρώτα χρόνια της ζωής ενός θάμνου σταφυλιού. Κατά το διαμορφωτικό κλάδεμα, ο αμπελουργός αφαιρεί όλα τα μέρη του θάμνου που δεν χωρούν σε ένα συγκεκριμένο σχήμα, αδύναμα, εύθραυστα και ανώριμα κλήματα. Χάρη στη διαδικασία κλαδέματος, σχηματίζεται η βάση του φυτού. Το διαμορφωτικό κλάδεμα εφαρμόζεται μόνο σε θάμνους των οποίων η ηλικία δεν υπερβαίνει τα τέσσερα χρόνια. Το κλάδεμα εξαρτάται από τις κλιματικές συνθήκες (όπως, για παράδειγμα, στην περίπτωση της καλλιέργειας σταφυλιών στην Κριμαία) στις οποίες βρίσκεται το φυτό.
• Ετήσιο φθινοπωρινό κλάδεμα παλαιών σταφυλιών. Τυπική διαδικασία για επαγγελματίες αμπελουργούς Αυτό το είδος κλαδέματος πρέπει να γίνεται κάθε χρόνο. Ο ρόλος του κλαδέματος είναι να διατηρήσει το επιλεγμένο σχήμα του θάμνου καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του.
• Αντιγηραντικό κλάδεμα. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται για την αντικατάσταση παλαιών, σάπιων, αποξηραμένων στοιχείων του φυτού με φρέσκους, νεαρούς βλαστούς.

Πώς να κλαδέψετε σωστά τα σταφύλια;

Πώς να κλαδέψετε σωστά τα σταφύλια - οδηγίες για αρχάριους

Πώς να κλαδέψετε τα σταφύλια για το χειμώνα; Είναι καλύτερα να ξεκινήσετε από την κορυφή. Η τεχνολογία για το σωστό κλάδεμα των σταφυλιών περιλαμβάνει την εκτέλεση απλών διαδοχικών ενεργειών:

1. 1. Στις αρχές του φθινοπώρου, στα πολυετή κλαδιά είναι απαραίτητο να αφαιρεθούν όλοι οι νέοι βλαστοί που εκτείνονται μισό μέτρο από το τμήμα του εδάφους.
   2. Για βλαστούς που έχουν μήκος μεγαλύτερο από ογδόντα εκατοστά, είναι απαραίτητο να κόψετε τις κορυφές του στελέχους κατά περίπου 10 τοις εκατό του συνολικού μήκους. Θα πρέπει επίσης να κλαδευτούν όλοι οι πλευρικοί θετές.
   3. Μετά την πτώση των φύλλων, πιο συχνά στα μέσα Οκτωβρίου, πρέπει να αποφασίσετε για ιδιαίτερα ανεπτυγμένους βλαστούς και αυτούς των οποίων το ύψος δεν υπερβαίνει τα ογδόντα εκατοστά από το έδαφος.
   4. Ο χαμηλότερος βλαστός, που σχηματίζεται από το εξωτερικό μέρος, πρέπει να αποκοπεί, αφήνοντας τρία μάτια. Αυτό θα αφήσει έναν κόμπο προς αντικατάσταση.
   5. Στην αντίθετη πλευρά, ο πρώτος βλαστός πρέπει να αφαιρεθεί, διατηρώντας ταυτόχρονα τουλάχιστον πέντε και όχι περισσότερα από δέκα μάτια («βλαστάρια φρούτων»).

Το αποτέλεσμα ενός τέτοιου κλαδέματος θα είναι μακροζωία, ομορφιά και υψηλής ποιότητας καρποφόρα προϊόντα.

Σωστή φροντίδα του αμπελώνα μετά το κλάδεμα

Στο τέλος της διαδικασίας κλαδέματος, τα σταφύλια πρέπει να προστατεύονται από διάφορες ασθένειες και παράσιτα, δηλαδή να αντιμετωπίζονται με ειδικά διαλύματα. Το επόμενο στάδιο είναι η προετοιμασία του αμπελιού για καταφύγιο. Οι νεαροί θάμνοι είναι λυγισμένοι και καλυμμένοι με χώμα. Αυτό το καταφύγιο θα προστατεύσει αξιόπιστα τα σταφύλια από χαμηλές θερμοκρασίες - μείον δεκαπέντε. Εάν η θερμοκρασία στην περιοχή καλλιέργειας είναι χαμηλότερη το χειμώνα, τότε οι θάμνοι των σταφυλιών καλύπτονται με ξύλινα κουτιά ή καλύπτονται με τσόχα στέγης.

Για ένα ώριμο φυτό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε διάφορες μεθόδους προστασίας. Συνιστάται να κρύψετε τον θάμνο σε μια σήραγγα από πλαστική μεμβράνη. Πριν από αυτό, πρέπει να λυγίσετε το φυτό στο έδαφος και να το καλύψετε με κλαδιά κωνοφόρων. Οι άκρες της μεμβράνης πιέζονται στο έδαφος. Σε μέρη όπου ο χειμώνας δεν είναι τόσο έντονος, οι ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες δεν απαιτούν κλάδεμα και κάλυψη των σταφυλιών.

Συμβουλές κλαδέματος από επαγγελματία αμπελουργό

Πώς να κλαδέψετε σωστά τα σταφύλια

Πώς να κλαδέψετε τα σταφύλια για το χειμώνα; Εάν ακολουθήσετε αυστηρά όλες τις συστάσεις έμπειρων αμπελώνων, τότε η διαδικασία για το κλάδεμα του αμπελιού θα είναι αρκετά απλή και δεν θα πάρει πολύ χρόνο. Ωστόσο, μερικές φορές οι αρχάριοι κάνουν σοβαρά λάθη, τα οποία στη συνέχεια έχουν αρνητικό αντίκτυπο στην ποσότητα, την ποιότητα και την υγεία του αμπελώνα. Εάν αυτή είναι η πρώτη φορά που αντιμετωπίζετε τη διαδικασία κλαδέματος σταφυλιών, τότε καλό είναι να παρακολουθήσετε πολλά μαθήματα βίντεο στο Διαδίκτυο πριν συμβεί κάτι ανεπανόρθωτο.

Η δεξιοτεχνία του κλαδέματος των αμπελιών είναι μια πολύ σημαντική δεξιότητα, χωρίς την οποία είναι αδύνατον να αναπτυχθεί ένας μεγάλος αμπελώνας. Εάν κατακτήσετε αυτήν την ικανότητα, θα μπορείτε να καλλιεργήσετε νεαρούς θάμνους και να συλλέξετε τη μέγιστη σοδειά από ώριμα φυτά, τα οποία θα σας δώσουν μεγάλα, ζουμερά μούρα. Επιπλέον, το αμπέλι θα είναι μια υπέροχη διακόσμηση για την πρόσοψη ενός σπιτιού, κιόσκι ή φράχτη.

Έτσι, έχετε μάθει πώς να κλαδεύετε έναν αμπελώνα όσο πιο σωστά γίνεται. Να θυμάστε ότι το σωστό κλάδεμα είναι εγγύηση για άφθονη σοδειά και ευημερία για τον αμπελώνα σας! Για να ολοκληρώσετε το θέμα "κλάδεμα σταφυλιών το φθινόπωρο για αρχάριους", προσφέρουμε το ακόλουθο βίντεο, το οποίο θα σας πει για τις μεθόδους και τους βασικούς κανόνες για το κλάδεμα σταφυλιών: