Ημέρα εκφόρτωσης σε κεφίρ και χόρτα. Ημέρα εκφόρτωσης στο κεφίρ: απώλεια βάρους σωστά και γρήγορα. Εκφόρτωση σε κεφίρ και πλιγούρι βρώμης

Η ιδέα των ημερών νηστείας ανήκει στον πρώτο Σοβιετικό διατροφολόγο, τον καθηγητή Manuil Pevzner: αρχικά, τέτοιες μέρες ήταν μόνο μέρος ενός ολοκληρωμένου προγράμματος διατροφής για παχύσαρκους ανθρώπους. Όλη την εβδομάδα, οι ασθενείς έπρεπε να τρώνε μια ποικιλία τροφών χαμηλών θερμίδων και να περάσουν μια μέρα σε ένα συγκεκριμένο προϊόν: 1,5 κιλά μήλα, 2 κιλά λαχανικά, 1,5 λίτρο ή 800 γραμμάρια τυρί cottage - το κύριο πράγμα είναι ότι η ενέργεια Η αξία της ημερήσιας διατροφής δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 500-600 kcal. Με τα χρόνια, πολλές προσεγγίσεις στη διατροφή έχουν αλλάξει, αλλά μέρες νηστείαςγερά ριζωμένη. Ένα από τα πιο δημοφιλή είναι η ημέρα εκφόρτωσης.

Τα οφέλη μιας ημέρας νηστείας στο κεφίρ

Μια μέρα νηστείας με κεφίρ είναι ο τέλειος τρόπος για να απαλλαγείτε από το αίσθημα του βάρους μετά από ένα εορταστικό γλέντι. Για μια μέρα, 0,5 - 1,5 κιλό φεύγει εύκολα. Είναι αλήθεια ότι αυτό δεν είναι περίσσιο λίπος, αλλά βασικά ένα υγρό «κολλημένο» μέσα με περίσσεια αλμυρού, πικάντικου, γλυκού: 10 γραμμάρια αλατιού ή ζάχαρης χωρούν ένα ολόκληρο λίτρο νερό.

Οι τακτικές ημέρες νηστείας (μία φορά κάθε 1-2 εβδομάδες) εκπαιδεύουν το σώμα: όταν μειώνεται ο όγκος της τροφής, το στομάχι επίσης συρρικνώνεται ελαφρά. Έτσι, η τάση για υπερκατανάλωση τροφής μπορεί σταδιακά να χαθεί και το κόλλημα θα γίνει ευκολότερο.

Η ημέρα νηστείας στο κεφίρ είναι χρήσιμη όχι μόνο για την παχυσαρκία. Ενδείξεις για την ημέρα νηστείας κεφίρ είναι οι ακόλουθες ασθένειες: αθηροσκλήρωση, αρτηριακή υπέρταση, μεταβολικό σύνδρομο, κυκλοφορική ανεπάρκεια, νεφρίτιδα, παθήσεις του ήπατος και των χοληφόρων οδών, ουρική αρθρίτιδα, νεφρολιθίαση χωρίς φωσφατουρία.

Δεν βλάπτει να κανονίσετε μια ημέρα νηστείας με κεφίρ μία φορά το μήνα, εάν τις άλλες ημέρες ένα άτομο δεν κάθεται σε κάποιο είδος μονοδιατροφής, για παράδειγμα, μια πρωτεΐνη που αποκλείει τους υδατάνθρακες

Μιχαήλ Γκαβρίλοφ

Μια μέρα νηστείας στο κεφίρ είναι κατάλληλη για όσους εργάζονται στο γραφείο ή ακολουθούν έναν ενεργό τρόπο ζωής: μπορείτε πάντα να πάρετε ένα μπουκάλι ποτό μαζί σας ή να το αγοράσετε σε οποιοδήποτε κατάστημα.

Κανόνες νηστείας για το κεφίρ

Την ημέρα της νηστείας με κεφίρ, πρέπει να πίνετε 200-250 ml κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά 6 φορές την ημέρα, περίπου 1,2-1,5 λίτρα συνολικά. Το κεφίρ είναι καλύτερο να αγοράσετε φρέσκο ​​- όχι μεγαλύτερο από 3 ημέρες (παλαιότερο - ενισχύει). Ένα τέτοιο κεφίρ έχει περισσότερα ωφέλιμα βακτήρια και, παρεμπιπτόντως, είναι πηγή βιταμινών Β. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε λιπαρά του ποτού, πρέπει να επιλέξετε όχι πολύ λιπαρά - 0-2,5%.

Σήμερα, οι τιμές για το κεφίρ ποικίλλουν από 40 έως 120 ρούβλια ανά λίτρο. Οι κατασκευαστές "διακοσμούν" τις ετικέτες τους με τις λέξεις "BIO", "φυσικό", "παραδοσιακό", "κατασκευασμένο σύμφωνα με GOST". Όμως, όπως έχουν δείξει εργαστηριακές δοκιμές, ένα ποιοτικό προϊόν δεν είναι απαραίτητα το πιο ακριβό. Όλα τα δείγματα πέρασαν τη δοκιμή ποιότητας

Ένωση Καταναλωτών "Roskontrol"

Στην ιδανική περίπτωση, την ημέρα πριν από τη νηστεία, θα πρέπει να μεταβείτε σε μια πιο ελαφριά διατροφή - συμπεριλάβετε περισσότερα λαχανικά και σούπες από αυτά, φρούτα, άπαχη πρωτεΐνη κ.λπ. στο μενού, αλλά είναι καλύτερα να αποκλείσετε το ψωμί και τα φαγητά, λιπαρά και τηγανητά τρόφιμα. Η επόμενη μέρα της ημέρας του κεφίρ πρέπει να πάει σύμφωνα με ένα παρόμοιο σχέδιο.

Προκειμένου να ελαχιστοποιηθεί η απατηλή απώλεια βάρους, είναι πολύ σημαντικό να πίνετε εκτός από κεφίρ μια μέρα νηστείας (όπως, μάλιστα, σε οποιαδήποτε άλλη).

Δεν πρέπει να κανονίσετε μια ημέρα κεφίρ με πλήρη δυσανεξία στα γαλακτοκομικά προϊόντα, στο έλκος στομάχου, τη γαστρίτιδα και άλλες σοβαρές ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, ειδικά στο οξύ στάδιο. Είναι καλύτερα να μην περάσετε ημέρες νηστείας σε κεφίρ κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως, καθώς και για εφήβους, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες.

Η ημέρα νηστείας με κεφίρ αντενδείκνυται για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη και την καζεΐνη. Δεν πρόκειται μόνο για πλήρη δυσανεξία στα γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά και για την κρυφή, που σήμερα έχει το 30% των Ευρωπαίων.

Μιχαήλ Γκαβρίλοφ

ψυχοθεραπευτής, Ph.D., συγγραφέας μιας πατενταρισμένης μεθόδου για την ομαλοποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς και της απώλειας βάρους, μέλος του Ινστιτούτου Λειτουργικής Ιατρικής των ΗΠΑ (IFM)

Μπορείτε να διαφοροποιήσετε την ημέρα νηστείας στο κεφίρ προσθέτοντας κάποιο άλλο προϊόν σε αυτό, για παράδειγμα, μήλα. Για μια μέρα θα χρειαστείτε 1 λίτρο κεφίρ και 0,5 κιλό μήλα.

Μου αρέσει να κανονίζω περιοδικά μέρες νηστείας για μένα. Μετά από αυτά, την επόμενη μέρα νιώθετε πάντα μια εξαιρετική ελαφρότητα και μια αίσθηση ότι εσείς και το στομάχι σας έχετε μια καλή «ξεκούραση». Μια από τις αγαπημένες μου μέρες εκφόρτωσης είναι το κεφίρ.

Επιλέγοντας κεφίρ

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να εφοδιαστείτε με κεφίρ. Μέσα από δοκιμή και λάθος, ανακάλυψα ότι το ιδανικό κεφίρ για μια μέρα νηστείας είναι ένα τριήμερο.

Εάν πίνετε πιο φρέσκο ​​κεφίρ (σημερινό ή χθεσινό), τότε υπάρχει μεγάλος κίνδυνος απλά, με συγχωρείτε, να «παρασυρθείτε». Εξάλλου, το κεφίρ μιας ή δύο ημερών εξακολουθεί να περιέχει πολύ διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο, όταν εισέρχεται στο σώμα, προκαλεί αυξημένο σχηματισμό αερίων και έχει ισχυρή καθαρτική δράση.

Φαίνεται ότι είναι καλό να καθαρίζονται τα έντερα: αφαιρούνται οι τοξίνες και τα κακά στοιχεία. Ωστόσο, από τότε βλαβερές ουσίεςτα ευεργετικά ξεπλένονται από το σώμα. Επομένως, ένα τέτοιο κεφίρ δεν μας ταιριάζει.

Μην χρησιμοποιείτε παλιό κεφίρ, καθώς δυναμώνει αισθητά και μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα.

Τώρα ας αποφασίσουμε για την περιεκτικότητα σε λιπαρά του κεφίρ.

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι είναι καλύτερο να κανονίσετε ημέρες νηστείας σε κεφίρ 1%. Πραγματικά περιέχει σημαντικά λιγότερες θερμίδες και λίπη και περισσότερες πρωτεΐνες. Ωστόσο, προσωπικά μου είναι πολύ δύσκολο να αντέχω όλη μέρα σε τέτοιο κεφίρ, για μένα δεν είναι πολύ νόστιμο. Επομένως, επιλέγω κεφίρ 2,5% λιπαρά.

Σχέδιο ημέρας με κεφίρ

Ξεκινάω τη μέρα μου στις 7:00 με ένα ποτήρι ζεστό νερό. Χάρη σε αυτό, το σώμα ξυπνά πιο γρήγορα και ξεκινούν όλες οι διαδικασίες.

Μετά από περίπου μισή ώρα, μπορείτε να αρχίσετε να πίνετε κεφίρ. Συνολικά, πίνω περίπου 2 λίτρα κεφίρ την ημέρα, προσπαθώντας να κατανείμω ομοιόμορφα αυτόν τον όγκο σε 1 ποτήρι κάθε 1,5 ώρα.

Επίσης κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορείτε να πίνετε νερό σε απεριόριστες ποσότητες εάν αισθάνεστε διψασμένοι. Είναι καλύτερα να είναι μεταλλικό νερό χωρίς αέριο ή καθαρό νερό πηγής.

Συναισθήματα από μια μέρα νηστείας

Δεν μπορώ να πω ότι η μέρα της νηστείας είναι πολύ εύκολη για μένα. Το καλύτερο από όλα, όταν η μέρα είναι γεμάτη δουλειά και πράξεις, τότε περνάει πιο γρήγορα. Αν κάθεστε όλη μέρα στο γραφείο ή βαριέστε στο σπίτι, τότε όλες οι σκέψεις αρχίζουν να περιστρέφονται γύρω από το φαγητό.

Ως εκ τούτου, προτιμώ να οργανώνω μια μέρα νηστείας το Σάββατο, όταν έχει πολλή δουλειά στο σπίτι: καθάρισμα, βόλτα με παιδιά και εκδρομές για ψώνια.

Η πιο δύσκολη στιγμή ξεκινάει το βράδυ. Όταν το κεφίρ είναι ήδη βαρετό και θέλεις κάτι πιο ουσιαστικό. Ωστόσο, δεν μπορώ να πω μια μέρα με κεφίρ πεινασμένη. Το κεφίρ είναι καλό γιατί με μια αρκετά ελαφριά σύνθεση εξακολουθεί να δίνει μια αίσθηση κορεσμού.

Τα αποτελέσματα της ημέρας εκφόρτωσης κεφίρ

Συνολικά, την ημέρα του κεφίρ, χάνω κατά μέσο όρο 1 κιλό. Αλλά είναι ξεκάθαρο ότι πρόκειται για περίσσεια νερού, όχι για λίπος. Ωστόσο, εάν περνάτε τέτοιες μέρες τακτικά, περίπου μία φορά κάθε δύο εβδομάδες, το αποτέλεσμα θα είναι πιο αισθητό.

Για να λαμβάνετε τα καλύτερα άρθρα, εγγραφείτε στις σελίδες του Alimero

Η ημέρα νηστείας στο κεφίρ είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς τρόπους για γρήγορη και ασφαλή απώλεια βάρους. Ανάλογα με το αρχικό σωματικό βάρος ανά ημέρα, μπορείτε να απαλλαγείτε από 0,5 έως 1,5 κιλό και να επιταχύνετε το μεταβολισμό σας. Λόγω των ευεργετικών ουσιών που συνθέτουν το προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση, το σώμα ενός ατόμου που χάνει βάρος καθαρίζεται από τοξίνες, η συσσώρευση των οποίων οδηγεί σε επιδείνωση της ευημερίας. Οι διατροφολόγοι συνιστούν επίσης ημέρες νηστείας για άτομα των οποίων το βάρος δεν έχει μειωθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η εκφόρτωση σε αυτή την περίπτωση θα χρησιμεύσει ως ένα είδος «ώθησης» για περαιτέρω απώλεια βάρους.

STAR SLIMMING STORIES!

Η Irina Pegova σόκαρε τους πάντες με μια συνταγή αδυνατίσματος:"Έριξα 27 κιλά και συνεχίζω να χάνω κιλά, απλά ψήνω για τη νύχτα..." Διαβάστε περισσότερα >>

Χρήσιμες ιδιότητες του κεφίρ

Το κεφίρ είναι ένα ρόφημα με λίγες θερμίδες, του οποίου η τακτική χρήση βελτιώνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα και προάγει την απώλεια βάρους. Τα οφέλη του προϊόντος οφείλονται στα προβιοτικά του, καθώς και στην περιεκτικότητα σε ασβέστιο, κάλιο και φώσφορο. Παρακάτω είναι φαρμακευτικές ιδιότητεςκεφίρ:

• Προστατεύει το σώμα από μολύνσεις που προκαλούνται από επιβλαβή βακτήρια.
• Μειώνει την αρτηριακή πίεση και αποτρέπει τη συσσώρευση αιμοπεταλίων, η αυξημένη περιεκτικότητα των οποίων στο ανθρώπινο αίμα οδηγεί σε απόφραξη των αιμοφόρων αγγείων.
• Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, βοηθά στην αντιμετώπιση της καούρας και διευκολύνει την ευημερία κατά την περίοδο της τοξίκωσης.
• Ως αποτέλεσμα έρευνας, οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι το κεφίρ είναι μια καλή πρόληψη του καρκίνου του μαστού.
• Τα προβιοτικά στη σύνθεσή του, όταν καταναλώνονται, βελτιώνουν την κατάσταση της μικροχλωρίδας και βοηθούν στη βελτίωση της πεπτικότητας της τροφής που καταναλώνεται.
• Ένα ποτήρι ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση πριν τον ύπνο βοηθάει να απαλλαγούμε από την αϋπνία, η οποία συχνά ανησυχεί τους ανθρώπους που περιορίζουν τη διατροφή τους για να χάσουν βάρος.

Αντενδείξεις

Η χρήση του κεφίρ μπορεί να είναι επιβλαβής για την ανθρώπινη υγεία εάν δεν εξοικειωθείτε με τις αντενδείξεις πριν από την ημέρα νηστείας:

• Αυξημένη οξύτητα του στομάχου.
• Γαστρίτιδα.
• Θερμότητα.
• Εμμηνόρροια.
• Χρόνιες παθήσεις των νεφρών και του ήπατος.
• Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, μπορείτε να περάσετε μια μέρα νηστείας μόνο αφού συμβουλευτείτε γιατρό.

Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να πίνουν μόνο κεφίρ όλη την ημέρα. Αυτή είναι μια σκληρή εκδοχή της δίαιτας για απώλεια βάρους, την οποία δεν μπορούν να αντέξουν όλοι. Οι διατροφολόγοι προτείνουν τον συνδυασμό δύο προϊόντων για τη διαφοροποίηση του μενού. Το κεφίρ συνιστάται να συνδυάζεται με μήλα, φαγόπυρο, τυρί cottage, φρέσκα λαχανικά ή φρούτα.

Για απώλεια βάρους, πρέπει να πίνετε φρέσκο ​​κεφίρ με περιεκτικότητα σε λιπαρά 1% ή 2,5%.

Παρακάτω είναι η ενεργειακή αξία και το BJU σε 100 γραμμάρια του προϊόντος. Πρέπει να γνωρίζετε αυτούς τους δείκτες για να συνθέσετε σωστά τη διατροφή σας.

Είναι σημαντικό να οργανώσετε σωστά μια ημέρα νηστείας κεφίρ, αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να επιτύχετε θετικά αποτελέσματα.

Συμβουλές από ειδικούς:

1. 1. Ο πρώτος κανόνας οποιασδήποτε δίαιτας είναι η συμμόρφωση με το πρόγραμμα κατανάλωσης αλκοόλ. Κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να πίνετε 1,5-2 λίτρα καθαρού μη ανθρακούχου νερού.
2. 2. Μπορείτε να κανονίσετε μια ημέρα νηστείας όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα.
3. 3. Η απεργία πείνας αντενδείκνυται αυστηρά. Το ημερήσιο σιτηρέσιο πρέπει να είναι τουλάχιστον 1.000 χιλιοθερμίδες.
4. 4. Το κεφίρ πρέπει να πίνεται σε μερίδες όλη την ημέρα. Φροντίστε να πίνετε ένα ποτήρι ποτό το πρωί και 1-2 ώρες πριν τον ύπνο.
5. 5. Δεν υπάρχουν αυστηροί περιορισμοί στην ποσότητα του ποτού, κατά μέσο όρο, ο κανόνας είναι 2-2,5 λίτρα.
6. 6. Η σωματική δραστηριότητα πρέπει να περιορίζεται στο ελάχιστο. Συνιστάται η εκφόρτωση να γίνεται σε ρεπό.
7. 7. Για να εδραιωθεί το αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο να αποκλείσουμε τα γλυκά και λιπαρά τρόφιμα από τη διατροφή για 2-4 ημέρες μετά τη νηστεία.

Συνταγές ποτών διαίτης

Για να διαφοροποιήσετε το μενού σας, μπορείτε να ετοιμάσετε κοκτέιλ με λίγες θερμίδες. Το πλεονέκτημά τους έγκειται στο γεγονός ότι ικανοποιούν το αίσθημα της πείνας και βελτιώνουν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

Κεφίρ με μπαχαρικά

Είναι γνωστό ότι ορισμένα καρυκεύματα βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος και διεγείρουν τις μεταβολικές διεργασίες, συμβάλλοντας στην απώλεια βάρους. Για να προετοιμάσετε ένα ρόφημα για να επιταχύνετε τον μεταβολισμό, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• αλεσμένη κανέλα - 1/2 κουταλάκι του γλυκού;
• αλεσμένο τζίντζερ - 1/2 κουταλάκι του γλυκού;
• κεφίρ 2,5% - 250 ml.

Ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά και πιείτε το ρόφημα με γεμάτο στομάχι. Πίνετε το όχι περισσότερο από μία φορά την ημέρα.

κοκτέιλ μούρων

Συστατικά:

• κεφίρ - 250 ml;
• μεταλλικό νερό - 200 ml.
• φρέσκα μούρα - 100 g.

Μαγείρεμα:

1. 1. Καθαρίζουμε καλά τα μούρα, τα ξεπλένουμε και τα ψιλοκόβουμε με ένα μπλέντερ. Μπορείτε να πάρετε φράουλες, σμέουρα, κράνμπερι ή κεράσια. Ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και κορεσμό του οργανισμού με βιταμίνες.
2. 2. Προσθέστε κεφίρ και μεταλλικό νερό στα μούρα, ανακατέψτε τα συστατικά. Το τελικό ποτό μπορεί να διακοσμηθεί με μέντα.

Κοκτέιλ με πίτουρο και αποξηραμένα φρούτα

Το κεφίρ με πίτουρο είναι μια εξαιρετική επιλογή για δείπνο. Η πείνα δεν θα ενοχλήσει ένα άτομο μέχρι το πρωί και τα αποξηραμένα φρούτα θα ανακουφίσουν τη δυσκοιλιότητα.

Μια μέρα νηστείας στο κεφίρ για απώλεια βάρους είναι μια εξαιρετική επιλογή για τη βελτίωση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος και την απαλλαγή από τα περιττά κιλά σε σύντομο χρονικό διάστημα. Με τη βοήθεια αυτού του προϊόντος γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση, μπορείτε να χάσετε 2 κιλά σε μια μέρα.

Οφελος

Οι ημέρες εκφόρτωσης είναι χρήσιμες όχι μόνο επειδή σας επιτρέπουν να απαλλαγείτε αποτελεσματικά και γρήγορα από το υπερβολικό βάρος. Αποτελούν εξαιρετική πρόληψη ορισμένων ασθενειών.

Τα οφέλη του κεφίρ:

• η περιεκτικότητα σε ωφέλιμα βακτήρια στο προϊόν συμβάλλει στη βελτίωση.
• αποκατάσταση της εντερικής μικροχλωρίδας.
• βελτιώνει το μεταβολισμό?
• προάγει την αποκατάσταση της μικροχλωρίδας.
• οι τοξικές ουσίες απομακρύνονται από το σώμα.
• ενισχύει τα οστά?
• κορεστεί το σώμα.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν τεράστια ποσότητα ασβεστίου, το οποίο συμβάλλει στη ρύθμιση του ενεργειακού μεταβολισμού. Η τεχνική θα είναι χρήσιμη για άτομα που πάσχουν από ασθένειες όπως η υπέρταση, η αθηροσκλήρωση.

Πόσα μπορείς να χάσεις: αποτέλεσμα

Χρησιμοποιώντας ημέρες κεφίρ νηστείας, μπορείτε να χάσετε από 0,5 έως 3 κιλά. Αυτό το αποτέλεσμα επιτυγχάνεται λόγω του γεγονότος ότι το κεφίρ βοηθά στον καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες και τις τοξίνες. Για να εδραιώσετε το αποτέλεσμα, πρέπει να είστε οπαδός ενός υγιεινού τρόπου ζωής και υγιεινή διατροφή.

Πώς να ξεφορτώσετε το κεφίρ

Ημέρα νηστείας είναι η χρήση κεφίρ, που περιέχει το χαμηλότερο ποσοστό λίπους. Πόσο πρέπει να καταναλώνετε αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν που έχει υποστεί ζύμωση για να μην πεινάτε και να μην το παρακάνετε; Η ημερήσια τιμή είναι 1,5 λίτρο. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορείτε να πίνετε οποιαδήποτε ποσότητα υγρού.

Είναι απαραίτητο να διανείμετε τον ημερήσιο κανόνα σε μικρές μερίδες - 200 ml το καθένα. Είναι απαραίτητο να παίρνετε κάθε δύο ώρες όλη την ημέρα μέχρι τις 20:00. Κατά διαστήματα μπορείτε να πίνετε μεταλλικό νερό, χωρίς ζάχαρη.

Κεφίρ + μήλα

Τα μήλα είναι μια πραγματική αποθήκη οργανικών ουσιών και φυτικών ινών που χρειάζεται ένας άνθρωπος, που θα σας κάνουν να νιώσετε χορτάτοι. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η ένωση κεφίρ και μήλων είναι πολύ δημοφιλής μεταξύ εκείνων που ανησυχούν τόσο πολύ για το δικό τους εμφάνισηκαι υγεία. Αυτή η μέθοδος είναι πολύ αποτελεσματική, επειδή το βαρέλι μπορεί συχνά να είναι 1,5 κιλό.

Προκειμένου η ημέρα νηστείας να αποφέρει το μέγιστο όφελος, πρέπει να διαιρέσετε 1,5 λίτρα κεφίρ σε 5 ίσα μέρη και να τρώτε όλη την ημέρα, τηρώντας ομοιόμορφα χρονικά διαστήματα.

Οι μερίδες ενός προϊόντος γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση πρέπει να συνδυάζονται με τη χρήση ενός μεσαίου μήλου μιας ποικιλίας χωρίς ζάχαρη.

Κεφίρ με αγγούρια

Μια πολύ επιτυχημένη καλοκαιρινή διαδρομή. Κατά τη διάρκεια της ημέρας καταναλώνεται 1 λίτρο κεφίρ και 1 κιλό αγγούρια. Ωστόσο, δεν υπάρχει λόγος να περιοριστείτε στη χρήση μόνο αυτών των προϊόντων ξεχωριστά.

100-150 ml ενός γαλακτοκομικού προϊόντος που έχει υποστεί ζύμωση για ένα σνακ θα ωφεληθούν μόνο.

Κεφίρ + φαγόπυρο

Συνδυάζοντας σωστά μερίδες κεφίρ και φαγόπυρου, θα εμφανιστεί σίγουρα ένα θετικό αποτέλεσμα και δεν θα υπάρχει αίσθημα πείνας:

1. Το βράδυ, 160 g φαγόπυρου πρέπει να χυθούν με 120 g βραστό νερό. Στη συνέχεια, έχοντας καλύψει το δοχείο με ένα καπάκι, τυλίξτε το σφιχτά με μια πετσέτα.
2. Ξυπνώντας, χωρίστε το περιεχόμενο σε 5 πανομοιότυπα μέρη.
3. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, καταναλώστε αυτές τις μερίδες, τηρώντας τα ίδια χρονικά διαστήματα μεταξύ των δόσεων.

Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να πίνετε φαγόπυρο με μια μερίδα κεφίρ. Στα διαλείμματα, πίνετε τσάι από βότανα ή μεταλλικό νερό.

Τυρί κότατζ με κεφίρ

Αυτή η μέθοδος απώλειας περιττών κιλών δεν είναι λιγότερο αποτελεσματική και οι λάτρεις των γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση θα την απολαύσουν.

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορείτε να φάτε 400 γραμμάρια τυρί cottage, να πιείτε τον ημερήσιο κανόνα του κεφίρ και την ίδια ποσότητα μεταλλικού νερού ή τσαγιού από βότανα.

Κεφίρ + μπανάνα

Σκεπτόμενοι την υψηλή ενεργειακή αξία αυτού του εξωτικού φρούτου, πολλοί δεν τολμούν να το χρησιμοποιήσουν για απώλεια βάρους.

Όμως, σύμφωνα με τους διατροφολόγους, η χρήση αυτού του φρούτου είναι μια πολύ επιτυχημένη και κερδοφόρα λύση. Οι διαιτητικές ίνες που περιέχονται στις μπανάνες θα επιταχύνουν την πέψη των τροφίμων και η φρουκτόζη εξαλείφει την επιθυμία να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας με γλυκά.

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, είναι αποδεκτό να τρώτε όχι περισσότερες από 3 μπανάνες: το πρωί, το απόγευμα και το βράδυ. Πίνετε τον καθημερινό κανόνα του κεφίρ χωρίς λιπαρά, χωρίς να ξεχνάτε να το χωρίζετε σε μερίδες (5-6 μερίδες).

Μπορείτε να διαφοροποιήσετε το φαγητό σας φτιάχνοντας μια ελαφριά σαλάτα και ένα κοκτέιλ.

Κεφίρ με ντομάτες

Οι ντομάτες αντιμετωπίζουν επίσης αποτελεσματικά το έργο της εκφόρτωσης, δεν είναι τυχαίο ότι είναι λαχανικά με αρνητική περιεκτικότητα σε θερμίδες. Έτσι, χρησιμοποιώντας τα με κεφίρ, το αποτέλεσμα μπορεί να είναι μείον 1-1,5 κιλό την ημέρα.

Πώς να περάσετε μια μέρα νηστείας: χωρίστε 2 κιλά ντομάτες σε 4 ίσα μέρη, εναλλάξτε κάθε δόση με ένα ποτήρι γαλακτοκομικό προϊόν που έχει υποστεί ζύμωση.

Εκφόρτωση ρυζοκεφίρ

Χωρίστε το βρασμένο χυλό ρυζιού και 700 γραμμάρια κεφίρ σε 5 μερίδες, καταναλώστε το κατά τη διάρκεια της ημέρας σε τακτά χρονικά διαστήματα. Το κεφίρ συνιστάται να ζεσταθεί λίγο για να απορροφηθεί καλύτερα.

Εάν είναι δύσκολο να τηρήσετε τους αυστηρούς κανόνες αυτής της τεχνικής, τότε το μενού ρυζιού-κεφίρ είναι ιδανικό.

Σε κεφίρ και παντζάρια

Το κεφίρ και τα παντζάρια είναι ένας πολύ αξιόλογος συνδυασμός. Τα παντζάρια μπορούν να έχουν καθαρτική δράση και μαζί με το κεφίρ μπορούν είτε να ενισχύσουν το αποτέλεσμα είτε να φέρουν το έργο της πέψης σε κατάσταση σταθερότητας.

Το κεφίρ και τα παντζάρια σε συνδυασμό είναι ένας καλός τρόπος για να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά. Το παντζάρι, που έχει καθαρτική δράση, ενισχύει την ιδιότητά του με τη βοήθεια του κεφίρ ή βοηθά στην ομαλοποίηση της πέψης.

Η συστηματική χρήση των παντζαριών βελτιώνει το αίμα, γιατί αυτό το λαχανικό είναι πηγή αιμοσφαιρίνης.

Κατά τη διάρκεια της ημέρας χρειάζεται 1 λίτρο κεφίρ και 0,5 κιλό παντζάρια. Δεν συνιστάται η λήψη του πάνω από 3 φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας. Χρόνος που απομένει για χρήση κεφίρ.

Έξοδος από τη νηστεία

Μην υπερφορτώνετε το στομάχι με βαριά τροφή. Καλύτερα να φάτε:

• ελαφριές σούπες?
• φέτες φρέσκων λαχανικών?
• σιτηρά;
• λευκό κρέας (πουλερικά)?
• άπαχο ψάρι.

Η χρήση του κεφίρ είναι χρήσιμη όχι μόνο κατά την εκφόρτωση. Οι διατροφολόγοι συνιστούν να πίνετε το προϊόν καθημερινά κατά τη διάρκεια των σνακ.

Τα λιπαρά και πλούσια σε θερμίδες τρόφιμα δεν θα ωφεληθούν ούτε εσωτερικά ούτε για εξωτερική κατάστασηοργανισμός. Επομένως, είναι καλύτερο να το αρνηθείτε, τότε η αποτελεσματικότητα των ημερών νηστείας θα αυξηθεί.

Οι μέρες νηστείας με κεφίρ θα σας βοηθήσουν να χάσετε μερικά περιττά κιλά και να επιστρέψετε στο φυσιολογικό μετά τις εορταστικές γιορτές. Και για να είναι μια τέτοια δίαιτα όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματική, πρέπει να ακολουθήσετε τις συστάσεις των διαιτολόγων.

Τι είναι χρήσιμο και επικίνδυνο το ξεφόρτωμα στο κεφίρ για τον οργανισμό

Μεταξύ όλων των γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση, το κεφίρ κατέχει ιδιαίτερη θέση. Και όλα αυτά χάρη στα μοναδικά βακτήρια και μύκητες που περιέχονται σε αυτό. Είναι που κάνουν το κεφίρ ένα τόσο υγιεινό ρόφημα.

Οφέλη από την κατανάλωση κεφίρ:

Όλα αυτά, σε συνδυασμό με τη χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες του ροφήματος, το καθιστούν ένα από τα καλύτερα διαιτητικά τρόφιμα.

Ωστόσο, από μια μέρα νηστείας στο κεφίρ, είναι επίσης δυνατή η βλάβη. Υπάρχουν κατηγορίες ανθρώπων για τους οποίους η χρήση αυτού του προϊόντος είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη. Ειδικά όταν πρόκειται για μονο-δίαιτα κεφίρ.

Πρόκειται για άτομα με παθήσεις του πεπτικού συστήματος. Εξάλλου, η καθαρτική δράση που έχει το κεφίρ στο σώμα μπορεί να προκαλέσει έξαρση εντερικής ή στομαχικής διαταραχής, η οποία θα οδηγήσει σε αύξηση της οξύτητας στο σώμα, διάρροια και κρίσεις γαστρίτιδας.

Ποιο γιαούρτι να επιλέξετε για απώλεια βάρους

Δεν είναι κάθε ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση κατάλληλο για μια μέρα νηστείας. Πρέπει να επιλέξετε:

Επιπλέον, αντί για συνηθισμένο κεφίρ, μπορείτε να επιλέξετε βιοκεφίρ που περιέχει bifidobacteria. Ένα τέτοιο ρόφημα είναι εξαιρετικό για μια υγιεινή διατροφή και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, καθώς περιέχει περισσότερα προβιοτικά.

Κανόνες εκφόρτωσης στο κεφίρ

Όταν διεξάγετε μια δίαιτα κεφίρ, οι ειδικοί συμβουλεύουν:

1. Τηρήστε το πρόγραμμα κατανάλωσης και φροντίστε να καταναλώνετε έως και δυόμισι λίτρα υγρών την ημέρα. Θα πρέπει να είναι άγλυκο μη ανθρακούχο νερό, ελαφρύ τσάι και αφεψήματα βοτάνων. Από τα ποτά καλό είναι να αποκλείσετε τον καφέ, το μαύρο τσάι, τα φρουτοχυμούς και τη ζεστή σοκολάτα (ακόμη και βρασμένη σε νερό). Δεδομένου ότι η καφεΐνη και οι υδατάνθρακες εξουδετερώνουν τα οφέλη μιας ημέρας νηστείας.
2. Το φαγητό (εάν η δίαιτα πραγματοποιείται σύμφωνα με ένα φειδωλό σχήμα) ή η λήψη μιας μερίδας κεφίρ πρέπει να είναι 5-6 φορές την ημέρα. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να υπάρχουν ίσα χρονικά διαστήματα μεταξύ των δόσεων.
3. Αυτές τις μέρες, το αλάτι και η ζάχαρη πρέπει να αποκλείονται εντελώς από τη διατροφή. Και τα δύο αυτά προϊόντα δεν θα επιτρέψουν στο κεφίρ να το δείξει ευεργετικά χαρακτηριστικάΕπιπλέον, το αλάτι εμποδίζει την απομάκρυνση του νερού από το σώμα. Εάν θέλετε πραγματικά να γλυκάνετε τα τρόφιμα, τότε δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται υποκατάστατα αντί για ζάχαρη - είναι καλύτερα να προσθέσετε λίγο μέλι στο φαγητό.
4. Δεν πρέπει να βρίσκεστε σε εκφόρτωση κεφίρ για περισσότερες από τρεις συνεχόμενες ημέρες. Την προηγούμενη μέρα και την επόμενη μέρα που τελειώνει, δεν χρειάζεται να φάτε βαρύ φαγητό. Είναι καλύτερο να περιοριστείτε σε ελαφρούς ζωμούς και πιάτα λαχανικών.

Επιπλέον, αυτή την ημέρα θα πρέπει να αποκλειστεί το έντονο σωματικό και ψυχικό στρες. Αλλά μπορείτε να περπατήσετε γύρω από το πάρκο για μερικές ώρες.

Κλασική ημέρα εκφόρτωσης στο κεφίρ

Για να κάνετε την ημέρα της νηστείας όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματική και άνετη:

1. Η προηγούμενη μέρα δεν πρέπει να περάσει, και μόνο βραστές σούπες και λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν.
2. Πρέπει να πίνετε έως και 1,5 λίτρο κεφίρ την ημέρα, διαιρώντας αυτόν τον όγκο σε 5-6 μερίδες των 200-300 ml το καθένα.
3. Πρέπει να πίνετε κεφίρ κάθε δύο έως τρεις ώρες. Η τελευταία δεξίωση θα πρέπει να είναι το αργότερο στις οκτώ το βράδυ.
4. Άλλα επιτρεπόμενα υγρά μπορούν να πίνονται ανά πάσα στιγμή σε απεριόριστες ποσότητες.
5. Την επόμενη μέρα μετά το ξεφόρτωμα, είναι καλύτερο να παίρνετε πρωινό με πλιγούρι στο νερό και για μεσημεριανό και βραδινό, λαχανικά στον ατμό.

Μπορείτε να επαναλάβετε τέτοιες ημέρες εκφόρτωσης όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα, ή καλύτερα - μία φορά το μήνα. Δεν πρέπει να κάθεστε σε αυτή τη δίαιτα για περισσότερες από τρεις συνεχόμενες ημέρες.

Ήπιες επιλογές για μέρες αποφόρτισης για απώλεια βάρους

Είναι πολύ δύσκολο να διατηρήσεις μια μονο-δίαιτα σε ένα προϊόν, ακόμα κι αν είναι τόσο χρήσιμο όσο το κεφίρ. Οι διαιτολόγοι έχουν αναπτύξει φειδωλές διατροφικές επιλογές. Ακολουθώντας τα, μπορείτε όχι μόνο να χάσετε τα περιττά κιλά που αποκτήσατε γιορτινό τραπέζιαλλά βελτιώστε την ευημερία σας και ενισχύστε το ανοσοποιητικό σας σύστημα.

Δεν έχει σημασία ποιο διαιτητικό προϊόν θα επιλεγεί εκτός από το κεφίρ. Το κύριο πράγμα είναι ότι η συνολική ποσότητα των ημερήσιων θερμίδων που καταναλώνονται ανά ημέρα δεν υπερβαίνει το όριο των 700 kcal.

Για μια μέρα νηστείας σε φαγόπυρο και κεφίρ, επιλέγεται το κύριο προϊόν είδος σίκαλης. Για να γίνει αυτό, τα δημητριακά πρέπει να πλυθούν και να βράσουν σε νερό και χωρίς αλάτι.

Στη συνέχεια χωρίστε σε μερίδες των 100-150 γραμμαρίων και καταναλώστε με κεφίρ 4-5 φορές όλη την ημέρα. Για το τελευταίο γεύμα (πριν τις 20:00) πρέπει να πιείτε μόνο ένα ποτήρι κεφίρ.

Σε κεφίρ και τυρί cottage

Για αυτήν, το τυρί cottage δεν είναι υψηλότερο από 3% λιπαρά. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα προϊόν εντελώς χωρίς λιπαρά. Για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό, πρέπει να φάτε 2-3 κουταλιές της σούπας τυρί cottage ζαχαρούχο με μέλι και να το πιείτε με ένα ποτήρι κεφίρ. Και για το δεύτερο πρωινό, το απογευματινό σνακ και το δεύτερο δείπνο (το αργότερο στις 20:00) πρέπει να πίνετε μόνο κεφίρ.

Κεφίρ-λαχανική δίαιτα

Για πρωινό, πρέπει να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ. Μισή ώρα αργότερα, μπορείτε να φάτε ένα μπολ σαλάτα από φρέσκα αγγούρια, βότανα και τυρί cottage χωρίς λιπαρά.

Για το δεύτερο πρωινό, πρέπει να πιείτε ένα άλλο ποτήρι κεφίρ και για μεσημεριανό - σούπα λαχανικών-πουρέ από φρέσκα ή βραστά λαχανικά (λάχανο, σέλινο, καρότα, βότανα). Για ένα απογευματινό σνακ - άλλο ένα ποτήρι κεφίρ, και για δείπνο 1-3 κόκκινες γλυκές πιπεριές γεμιστές με λάχανο. Στις 20:00 - η τελευταία μερίδα του ποτού γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση.

Δίαιτα κεφίρ-φρούτων-λαχανικών

Της ταιριάζουν όλα τα φρέσκα λαχανικά που μπορούν να καταναλωθούν ωμά και τα φρούτα, ειδικά τα μήλα, εκτός από αυτά που περιέχουν πολλή ζάχαρη (μπανάνες, αβοκάντο και σταφύλια). Είναι απαραίτητο, μαζί με 1-1,5 λίτρο κεφίρ την ημέρα, να τρώτε ένα κιλό ωμά λαχανικά και φρούτα. Η διάρκεια της δίαιτας δεν είναι μεγαλύτερη από 6 ημέρες.

Επίσης, εκτός από τις μέρες νηστείας, μπορείτε να καθαρίζετε καθημερινά τον οργανισμό σας. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε 10 κουταλιές της σούπας πίτουρο με κεφίρ και αφήστε το να βράσει λίγο. Στη συνέχεια, το μείγμα που προκύπτει πρέπει να πιείτε με το τελευταίο γεύμα 2-4 ώρες πριν τον ύπνο. Επαναλάβετε για ένα μήνα και μετά φροντίστε να κάνετε ένα διάλειμμα στο σώμα.

Αντενδείξεις

Δεν συνιστάται να αλλάξετε ριζικά τη διατροφή σας και να κανονίσετε ημέρες νηστείας:

• έφηβοι (έως 17-18 ετών).
• ασθενείς με γαστρίτιδα, έλκη και άλλες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.
• πάσχουν από παχυσαρκία?
• πάσχουν από ανορεξία?
• ασθενείς με νεφρική νόσο·
• έγκυες γυναίκες και κατά τη διάρκεια της γαλουχίας.

Επιπλέον, οι γιατροί συμβουλεύουν τις γυναίκες να μην περιορίζονται στο φαγητό τις κρίσιμες ημέρες, καθώς αυτή τη στιγμή (ειδικά τις δύο πρώτες ημέρες) το σώμα βρίσκεται υπό πίεση, το οποίο η δίαιτα κεφίρ μόνο θα επιδεινώσει.