Ομελέτα αέρα σε αργή κουζίνα. Πώς να μαγειρέψετε μια ομελέτα σε αργή κουζίνα για να την κάνετε πλούσια. Διαίτης ομελέτα ατμού

Όλοι γνωρίζουν ότι το πρωινό είναι καλό για εσάς. Αλλά για κάποιο λόγο, οι περισσότεροι από εμάς, μόλις ξυπνάμε, δεν έχουμε καθόλου όρεξη για φαγητό. Τα σάντουιτς «δεν σκαρφαλώνουν», πολύ τεμπέλικα για να μαγειρέψουν χυλό, οπότε αφού πιούμε καφέ με τσιγάρο ή σοκολάτα, τρέχουμε βιαστικά στη δουλειά. Αλλά το μεσημέρι τρώμε πολύ περισσότερο από ό, τι θα έπρεπε - άλλωστε, το σώμα δεν έχει λάβει ενέργεια το πρωί και νιώθει μια βάναυση όρεξη. Για το βραδινό, το σώμα μας επίσης «ζητάει» πολύ περισσότερα από όσα χρειάζεται. Ως αποτέλεσμα, μη έχοντας τη συνήθεια να τρώμε πρωινό, παχύνουμε και δεν δείχνουμε πολύ καλά.

Σας προτείνουμε να μαγειρέψετε μια ομελέτα για πρωινό σε αργή κουζίνα. Ένα τέτοιο πιάτο, που περιέχει πρωτεΐνη και υγιή ζωικά λίπη, θα σας χορτάσει μέχρι το βραδινό, θα σας δώσει δύναμη και ταυτόχρονα δεν θα επιβαρύνει το στομάχι σας. Μια ομελέτα σε αργή κουζίνα δεν είναι καθόλου απαραίτητη για να μαγειρέψετε για πρωινό, ένα τέτοιο πιάτο θα χρησιμεύσει ως ένα εξαιρετικό μεσημεριανό γεύμα και ένα ελαφρύ πλούσιο δείπνο.

Ομελέτα σε αργή κουζίνα - προετοιμασία φαγητού και πιάτων

Τι χρειαζόμαστε για να φτιάξουμε μια ομελέτα; Φυσικά, πρώτα από όλα, αυγά. Στην ιδανική περίπτωση, πρέπει να πάρετε σπιτικά αυγά με κρόκους πορτοκαλιού, τότε η ομελέτα θα έχει μια πιο όμορφη κίτρινη απόχρωση. Επιπλέον, αυτό το προϊόν πρέπει να είναι φρέσκο. Το ίδιο με το γάλα - αυτό είναι το δεύτερο υποχρεωτικό συστατικό σε μια ομελέτα.

Πρέπει να προσθέσω αλεύρι σε μια ομελέτα; Αν τηγανίσετε μια ομελέτα σε τηγάνι, τότε αυτό το υλικό είναι απαραίτητο.Το slow cooker θα “μαγειρέψει” μια ομελέτα χωρίς αλεύρι, οπότε αποφασίστε μόνοι σας αν θα τη χρησιμοποιήσετε ή όχι.

Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε διάφορα λαχανικά, κρέας και τυροκομικά προϊόντα.

Τα αυγά χτυπιούνται καλύτερα όχι με πιρούνι ή σύρμα, αλλά με μπλέντερ. Έτσι το έτοιμο πιάτο θα γίνει πιο ευάερο.

Πριν ρίξετε τη μάζα της ομελέτας στο μπολ, αλείψτε την με βούτυρο - βούτυρο ή φυτικό. Ωστόσο, αυτό το μέτρο δεν είναι υποχρεωτικό, η ομελέτα δεν θα κολλήσει στον πάτο του μπολ ακόμα και χωρίς να χρησιμοποιήσετε λάδι.

Επιλέξτε τη λειτουργία "Γενικό" ή "Πολλαπλό μαγείρεμα", ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 100 βαθμούς και ο χρόνος εξαρτάται από το πόσα αυγά χρησιμοποιείτε. Μπορεί να είναι δέκα με είκοσι λεπτά. Μετά το τέλος του προγράμματος μην βιαστείτε να ανοίξετε το καπάκι, αφήστε την ομελέτα να μείνει στο slow cooker για άλλα τρία με τέσσερα λεπτά.

Συνταγές για ομελέτα σε αργή κουζίνα:

Συνταγή 1: Ομελέτα σε αργή κουζίνα

Ας ετοιμάσουμε την πιο συνηθισμένη εκδοχή ομελέτας. Δεδομένου ότι χρησιμοποιούμε αργή κουζίνα, δεν μπορείτε να προσθέσετε σόδα στο πιάτο, η ομελέτα θα φουσκώσει ούτως ή άλλως.

Απαιτούμενα Συστατικά:

• Αυγό 4 τεμάχια
• Γάλα 150 ml
• καρυκεύματα
• Λάδι για το γράσο του μπολ

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ας χτυπήσουμε τα αυγά. Χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους. Αρχικά χτυπάμε τα ασπράδια και μετά προσθέτουμε τους κρόκους και το γάλα στον αφρό.
2. Ανάβω επιθυμητό πρόγραμμαπεριμένετε να ζεσταθεί το μπολ. Λιπάνετε το με λάδι και ρίξτε την πρωτεϊνική μάζα.

Συνταγή 2: Ομελέτα σε αργή κουζίνα με ντομάτες και μανιτάρια

Η ομελέτα ταιριάζει πολύ με ντομάτες και μανιτάρια. Αυτό θα αυξήσει επίσης τη χρησιμότητα του πιάτου, επειδή τα αυγά δεν περιέχουν υδατάνθρακες. Οι ντομάτες είναι ένας χρήσιμος αργός υδατάνθρακας που θα δώσει στο πιάτο μοναδική γεύση, και τα μανιτάρια θα κάνουν μια ομελέτα σε αργή κουζίνα απίστευτα αρωματική.

Απαιτούμενα Συστατικά:

• 2 μικρές ώριμες ντομάτες
• Μανιτάρια 100 γραμμάρια οποιασδήποτε ποικιλίας, φρέσκα
• Αυγό 4 τεμάχια
• Γάλα 150 ml
• Μπαχαρικά

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Χτυπήστε τα αυγά, τα ασπράδια και τους κρόκους είναι καλύτερα χωριστά. Προσθέστε γάλα και μπαχαρικά.
2. Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε μισούς δακτυλίους.
3. Πλένουμε καλά τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες.
4. Προσθέστε τις ντομάτες και τα κομμάτια μανιταριών στη μάζα των αυγών.
5. Ζεσταίνουμε το multicooker και αλείφουμε με λάδι. Ρίξτε το μείγμα στο μπολ και μαγειρέψτε μέχρι το τέλος του προγράμματος.

Συνταγή 3: Ομελέτα σε αργή κουζίνα με ζαμπόν και πιπέρι

Η ομελέτα σε αργή κουζίνα, μαγειρεμένη με ζαμπόν και πιπέρι, θυμίζει πολύ πίτσα. Μόνο αυτή η πίτσα είναι υγιεινή, γιατί δεν υπάρχουν επιβλαβείς υδατάνθρακες. Φυσικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο ζαμπόν, αλλά και άλλα λουκάνικα ή βραστό κρέας κοτόπουλου. Λάβετε υπόψη ότι ένα τέτοιο πιάτο είναι κατάλληλο για κατανάλωση σε δίαιτες πρωτεΐνης.

Απαιτούμενα Συστατικά:

• Κόκκινη ή κίτρινη πιπεριά 1 τεμ
• Ζαμπόν 150 γρ
• Αυγό κοτόπουλου 4 τεμάχια
• Γάλα 150 ml
• καρυκεύματα
• Φυτικό λάδι
• φρέσκο ​​μαϊντανό

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πλένουμε την πιπεριά, την ξεφλουδίζουμε και την κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.
2. Κόβουμε το ζαμπόν σε λωρίδες ή κύβους.
3. Πλένουμε τα χόρτα και τα κόβουμε όσο πιο μικρά γίνεται.
4. Χτυπάμε τα αυγά, ρίχνουμε το γάλα, προσθέτουμε καρυκεύματα, ανακατεύουμε τα πάντα καλά.
5. Προσθέστε λαχανικά, βότανα και ζαμπόν στο μείγμα.
6. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα, αλείψτε το με λάδι, ρίξτε το έτοιμο μείγμα σε αυτό. Προετοιμαστείτε μέχρι το τέλος του προγράμματος.

Συνταγή 4: Ομελέτα σε αργή κουζίνα με τυρί και πράσινα φασόλια

Η ομελέτα με τυρί είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στα παιδιά, καθώς το λιωμένο τυρί τεντώνει. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περισσότερα από ένα είδη τυριών, αλλά πολλά, αυτό θα κάνει πιο εκφραστική τη γεύση της ομελέτας στο slow cooker.

Απαιτούμενα Συστατικά:

• Αυγό 4 τεμάχια
• Γάλα 150 ml
• Καρύκευμα
• Η αγαπημένη σας ποικιλία τυριού
• Φασολάκια πράσινα 100 γρ
• Φυτικό λάδι

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Το τυρί πρέπει να είναι τριμμένο. Εάν χρησιμοποιείτε επεξεργασμένο ή μαλακό τυρί, τότε κόψτε το σε κύβους.
2. Πλένετε τα αμπελοφάσουλα.
3. Χτυπάμε πρώτα τα ασπράδια, μετά εισάγουμε τους κρόκους των αυγών εκεί, ρίχνουμε μέσα το γάλα, αλάτι. Προσθέστε τυρί και φασολάκιαστο μείγμα.
4. Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα, ζεσταίνουμε και αλείφουμε το μπολ με λάδι. Ρίχνουμε το έτοιμο μείγμα και μαγειρεύουμε μέχρι το τέλος του προγράμματος.

Συνταγή 5: Ομελέτα σε αργή κουζίνα με μπρόκολο

Το μπρόκολο είναι χρήσιμο για όλους - ενήλικες, παιδιά, έγκυες κοπέλες και όσους αγωνίζονται με το κάπνισμα. Αυτό το λαχανικό έχει ευχάριστη γεύση και είναι απίστευτα πλούσιο σε βιταμίνες. Το μπρόκολο μαγειρεμένο σε αργή κουζίνα διατηρείται ευεργετικά χαρακτηριστικάκαι δίνει στην ομελέτα μια ιδιαίτερη γεύση.

Απαιτούμενα Συστατικά:

• Αυγό 4 τεμάχια
• Γάλα 150 ml
• Σάλτσα σόγιας ½ κουταλιά της σούπας
• Μπρόκολο 150 γρ
• Λάδι για το γράσο του μπολ

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το μπρόκολο και το κόβουμε σε μπουκίτσες με τα χέρια μας.
2. Χτυπάμε τα αυγά. Πρώτα, μετατρέψτε την πρωτεΐνη σε αφρό με ένα μπλέντερ και στη συνέχεια προσθέστε τον κρόκο και το γάλα, μισή κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας.
3. Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα, ζεσταίνουμε το μπολ και το αλείφουμε με λάδι. Ρίχνουμε μέσα το μισό μείγμα των αυγών, κλείνουμε το καπάκι του multicooker. Μετά από 5 λεπτά, βάζετε το μπρόκολο στο slow cooker και ρίχνετε το λάχανο με το υπόλοιπο μείγμα των αυγών. Προετοιμαστείτε μέχρι το τέλος του προγράμματος.

1. Να χτυπήσω τα ασπράδια χωριστά από τους κρόκους ή να μην αφιερώσω χρόνο σε αυτό; Μάλιστα, ακόμα κι αν ανακατέψετε τα αυγά με γάλα, η ομελέτα στο slow cooker θα βγει νόστιμη. Ωστόσο, χτυπώντας πρώτα τα ασπράδια σε πηχτό και δυνατό αφρό, θα κάνετε την ομελέτα πιο αέρινη και αφράτη.
2. Τι άλλο μπορεί να προστεθεί σε μια ομελέτα μαγειρεμένη σε slow cooker; Κομμάτια κοτόπουλο ή χοιρινό, κάθε είδους λουκάνικο και τυρί, λαχανικά.
3. Μπορώ να χρησιμοποιήσω κατεψυγμένα λαχανικά (όπως μπρόκολο ή πράσινα φασόλια) για ομελέτα; Φυσικά, μπορείτε, απλώς να τα ξεπαγώσετε πριν τα μαγειρέψετε.
4. Τι να σερβίρετε με ομελέτα; Το πιάτο είναι νόστιμο στην καθαρή του μορφή, αλλά μια μικρή μερίδα κρέμας γάλακτος θα κάνει την ομελέτα ακόμα πιο νόστιμη. Μπορείτε επίσης να το πασπαλίσετε με ψιλοκομμένα μυρωδικά - μαϊντανό ή φρέσκα κρεμμυδάκια.
5. Εάν μαγειρέψετε μια ομελέτα σε αργή κουζίνα, τότε ακόμα και χωρίς να προσθέσετε σόδα, θα γίνετε πλούσια.
6. Αν φτιάχνετε ομελέτα με ντομάτα, τότε μην αφαιρέσετε τη φλούδα από το λαχανικό, διαφορετικά η ντομάτα θα απλωθεί και θα γίνει πουρές.

συνταγή ομελέτας

Πώς να μαγειρέψετε μια νόστιμη ομελέτα σε slow cooker! Χρησιμοποιώντας το δικό μας οδηγίες βήμα προς βήμαμε φωτογραφίες και βίντεο θα μαγειρέψετε ομελέτα στη στιγμή! Καλή όρεξη!

25 λεπτά

125 kcal

5/5 (3)

Η ομελέτα με αυγά είναι μια πολύ καλή επιλογή για ένα γρήγορο, νόστιμο και χορταστικό πρωινό! Είναι επίσης απίστευτα εύκολο στην παρασκευή του και τα αυγά είναι ένα ευέλικτο συστατικό, χάρη στο οποίο μπορείτε να προετοιμάσετε μια ομελέτα με απολύτως οποιαδήποτε γέμιση για γεύση. Μπορεί να γίνει και γλυκό!
Σήμερα θα σας πω πώς να φτιάξετε μια ομελέτα αέρα σε αργή κουζίνα.

Συσκευές κουζίνας:πολυκουζινάκι.

Συστατικά

Πώς να επιλέξετε τα σωστά συστατικά

Χρησιμοποιείτε πάντα υλικά που γνωρίζετε ότι είναι καλής ποιότητας και φρέσκα όταν προετοιμάζετε τρόφιμα που περιέχουν γάλα ή αυγά. Για να εξασφαλίσετε φρεσκάδα ωμό αυγό, κούνα το. Αν ξαφνικά νιώσετε ότι κρέμεται κάτι μέσα του, καλύτερα να αρνηθείτε να φάτε ένα τέτοιο αυγό.

Υπάρχει επίσης ένας πολύ απλός και σίγουρος τρόπος για να βεβαιωθείτε για τον βαθμό φρεσκάδας των αυγών. Για να το κάνετε αυτό, απλώς βυθίστε τα αυγά σε ένα βαθύ δοχείο με κρύο νερό και παρατηρήστε:

• Εάν τα αυγά βρίσκονται στο κάτω μέρος, τότε αυτό δείχνει τη φρεσκάδα τους.
• Το αμβλύ άκρο του αυγού ανεβαίνει - ένα τέτοιο αυγό υπόκειται σε υποχρεωτική θερμική επεξεργασία.
• Τα αυγά που επιπλέουν στην επιφάνεια του νερού είναι χαλασμένα.

Το μπαγιάτικο γάλα, που αρχίζει να αλλοιώνεται, αλλά δεν μπορεί να προσδιοριστεί από τη γεύση και τη μυρωδιά για κάποιο λόγο, πήζει όταν βράσει.

συνταγή ομελέτας με αυγά

βίντεο συνταγή

Και στο βίντεο που παρουσιάζεται μπορείτε να δείτε τον πιο εύκολο τρόπο να μαγειρέψετε μια ομελέτα με λαχανικά σε αργή κουζίνα.

Με τι σερβίρεται αυτή η ομελέτα;

Η ομελέτα μπορεί να σερβιριστεί τόσο ζεστή όσο και κρύα. Μπορεί να στρίψει σε σωλήνα ή να διπλωθεί στη μέση και ένα πολύ μεγάλο μπορεί να κοπεί σε κομμάτια.

Η ομελέτα με αυγά είναι ένα υπέροχο συνοδευτικό. Αν μια ομελέτα είναι το κύριο πιάτο, θα είναι υπέροχη με μια σαλάτα λαχανικών. Επίσης, μια κρύα ομελέτα χρησιμοποιείται ως γέμιση πρωτότυπες συνταγέςσαλάτες και σούπες.

• Θέλετε η ομελέτα σας σε slow cooker να είναι πιο υπέροχη; Προσθέστε σόδα στην υγρή βάση της πριν τηγανίσετε, κυριολεκτικά στη μύτη ενός μαχαιριού, για να μην διακόψετε τη συνολική γεύση της ομελέτας με αλκαλική γεύση και χτυπήστε τη λίγο!
• Μετά το σήμα για το τέλος της εργασίας, απενεργοποιήστε τη θέρμανση, εάν το πολυκουζινάκι σας εκτελεί αυτή τη λειτουργία μετά το μαγείρεμα και περιμένετε 5-10 λεπτά. Αυτό θα επιτρέψει στην ομελέτα να μην χάσει το μεγαλείο της.

Πιθανές άλλες επιλογές μαγειρέματος και γέμισης

Όπως είπα στην αρχή, η γέμιση της ομελέτας εξαρτάται από την απέραντη φαντασία σας. Η παρουσιαζόμενη συνταγή μπορεί να συμπληρωθεί με 100 γραμμάρια τριμμένο σκληρό τυρί προσθέτοντάς το στην υγρή βάση αυγού-γάλακτος για μια ομελέτα.

Μπορείτε να προετοιμάσετε με ασφάλεια νόστιμη ομελέταμε την προσθήκη αρακά, σπαραγγιού, κουνουπιδιού ή μπρόκολου και πολλών άλλων λαχανικών και οι ιδιαιτερότητες του μαγειρέματος οποιουδήποτε φαγητού σε αργή κουζίνα κάτω από κλειστό καπάκι θα σας επιτρέψουν να μην εξατμίσετε όλες τις χρήσιμες ουσίες του πιάτου.

Μπορείτε επίσης να κάνετε μια ομελέτα ακόμα πιο χορταστική, συμπεριλαμβάνοντας ψιλοκομμένο λουκάνικο, λεπτές φέτες μπέικον ή προτηγανισμένα μανιτάρια. Σε μια αργή κουζίνα, είναι πολύ εύκολο και γρήγορο να μαγειρέψετε μια ομελέτα για παιδιά, κάτι που είναι σημαντικό για τις νέες και δραστήριες μητέρες. Μια γλυκιά ομελέτα μπορεί να δημιουργηθεί με τυρί κότατζ, μήλα, μπανάνες ή απλά προσθέτοντας ζάχαρη!

Θα θέλατε ένα ελαφρύ πρωινό γεύμα με λίγες θερμίδες? Η καλύτερη επιλογή είναι να φτιάξετε μια ομελέτα σε αργή κουζίνα. Η προετοιμασία του θα πάρει πολύ λιγότερο χρόνο και το αποτέλεσμα θα είναι μια πολύ νόστιμη, πλούσια, με λεπτή κρούστα και το πιο σημαντικό, μια υγιεινή ομελέτα.

Δεν υπάρχει ποτέ αρκετός χρόνος το πρωί για να φτιάξετε ένα καλό και θρεπτικό πρωινό. Αλλά η πολυκουζίνα λύνει το πρόβλημα. Είναι πολύ βολικό και εύκολο στη χρήση. Μπορείτε να ρίξετε όλα τα υλικά και να αφήσετε να ψηθούν. Εν τω μεταξύ, ασχοληθείτε με τη δική σας δουλειά. Ομελέτα από κλασική συνταγήμαγειρεύεται πολύ εύκολα.

Θα χρειαστείτε:

• αυγό κοτόπουλου 3 τεμ.
• γάλα μισό ποτήρι?
• βούτυρο - 30-50 γρ.
• άλας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και τα χτυπάμε με ένα σύρμα. Στην προκύπτουσα μάζα, προσθέστε γάλα και ρίξτε αλάτι. Ανακατέψτε τα πάντα. Βάζουμε το βούτυρο στο μπολ του multicooker και το αφήνουμε να λιώσει και μετά λαδώνουμε το δοχείο. Ρίξτε αυγά με γάλα σε αυτό, κλείστε το καπάκι. Στο μενού multicooker, επιλέξτε τη λειτουργία "ψησίματος" και ρυθμίστε τον χρόνο - 25 λεπτά. Ο αριθμός των συστατικών της συνταγής έχει σχεδιαστεί για 4 άτομα.

Παραλλαγές συνταγών ομελέτας σε αργή κουζίνα

Αν σας αρέσει να πειραματίζεστε με γεύσεις πρωινού, δοκιμάστε να διαφοροποιήσετε την ποσότητα των συστατικών που προσθέτετε στην ομελέτα σας.

Ομελέτα με κρέμα γάλακτος

Για να κάνετε το πρωινό πιάτο θρεπτικό και χορταστικό, μπορείτε να προσθέσετε ξινή κρέμα στην ομελέτα. Η γεύση θα είναι πιο τρυφερή και πλούσια.

Κατάλογος συστατικών:

• αυγά κοτόπουλου - 5 τεμ.
• γάλα - 100 ml;
• ξινή κρέμα - 100 ml;
• βούτυρο - 50 γρ.
• άλας.

Πώς να μαγειρέψω:

Χτυπάμε τους κρόκους με τις πρωτεΐνες σε ξεχωριστό μπολ, προσθέτουμε το γάλα, τα μπαχαρικά και την κρέμα γάλακτος. Αλείψτε ένα κομμάτι βούτυρο στο μπολ του multicooker και στη συνέχεια προσθέστε το μείγμα των συστατικών που προκύπτει. Ρυθμίστε τη λειτουργία ψησίματος για 25 λεπτά.

Συνταγή με τυρί

Αυτός ο τύπος ομελέτας δεν μοιάζει με τους άλλους. Είναι πιο πυκνό και μπορεί να σερβιριστεί τυλιγμένο σε σωλήνα στο τραπέζι. Είναι πολύ πιο βολικό να το φάτε σε αυτή τη μορφή.

Τι να πάρετε:

• αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
• γάλα - 50 ml;
• τυρί - 60 γρ.
• ψωμί - 2 τεμάχια?
• ηλιέλαιο - 18 ml.
• αλάτι και άλλα μπαχαρικά - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Για να μην μπερδευτείτε με το αλεύρι, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε κομμάτια ήδη προετοιμασμένου ψωμιού: πρέπει να τα ζυμώσετε στο γάλα. Ξεχωριστά, χτυπήστε τα αυγά και προσθέστε τη μάζα του ψωμιού σε αυτά. Είναι καλύτερα να τρίψετε το τυρί, να προσθέσετε μπαχαρικά σε αυτό και να θρυμματίσετε σε χτυπημένα αυγά. Ανακατέψτε τα πάντα μαζί. Ρίξτε λάδι στο ταψί του multicooker και σκουπίστε με αυτό τα πλαϊνά του μπολ. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος", ρυθμίστε για 20 λεπτά. Ρίξτε το έτοιμο μείγμα των υλικών σε μια κατσαρόλα και κλείστε το καπάκι. Μόλις ψηθεί η ομελέτα, τη βγάζουμε από το μπολ και την τυλίγουμε σε σωληνάριο. Μπορείτε να βάλετε λίγη γέμιση, για παράδειγμα, κομμάτια κρέατος.

Ομελέτα με λουκάνικο, ντομάτες και τυρί

Αυτή η εκδοχή του πιάτου θα αρέσει στους άνδρες. Η ομελέτα με ζαμπόν έχει πολλές θερμίδες και θα δώσει δύναμη και ενέργεια για όλη την ημέρα.

Θα χρειαστείτε:

• αυγά - 6 τεμ.
• γάλα - 1 ποτήρι;
• τυρί - 80 γρ.
• ζαμπόν - 100 γρ.
• πράσινα κρεμμύδια - 3 μίσχοι?
• ντομάτες - 1 τεμ.
• φυτικό λάδι - 18 γρ.
• μπαχαρικά - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Ανακατεύουμε το γάλα με τους χτυπημένους κρόκους και τα ασπράδια. Προσθέστε σε αυτά το ψιλοκομμένο τυρί και το ζαμπόν. Προθερμαίνουμε το slow cooker και τσιγαρίζουμε σε λάδι τις φέτες ντομάτας και τα κρεμμύδια και μετά προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία «σβήσιμο». Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Συνταγή με μανιτάρια, ντομάτες και τυρί

Ένας πιο διαιτητικός τύπος ομελέτας (330 kcal). Αλλά θα ταιριάζει τόσο σε νοικοκυριά με καλή όρεξη όσο και σε κυρίες που ονειρεύονται να χάσουν βάρος.

Τι να πάρετε:

• αυγό κοτόπουλου - 4 τεμ.
• κάθε είδους μανιτάρια - 150 γρ.
• τυρί - 50 γρ.
• κρεμμύδι - 1 τεμ.
• ντομάτες - 2 τεμ.
• φυτικό λάδι - 4 γρ.
• αλάτι και άλλα μπαχαρικά - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Βράζουμε τα μανιτάρια και αφαιρούμε όλο το νερό από αυτά. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι από το φλοιό και κόψτε στα τέταρτα των δαχτυλιδιών. Ρίξτε στο πολυκουζινάκι φυτικό λάδικαι μανιτάρια με κρεμμύδια. Τηγανίζουμε όλα για 7 λεπτά. Χτυπάμε τα αυγά σε ένα δοχείο ξενοδοχείου, προσθέτουμε αλάτι και μπαχαρικά. Ανακατεύουμε το μείγμα και αδειάζουμε σε ένα μπολ. Κλείστε το καπάκι και βάλτε το να ψηθεί στη λειτουργία «τηγανίσματος» για 15 λεπτά. Αφού περάσει ο χρόνος, κόβουμε τις ντομάτες σε ροδέλες, τρίβουμε το τυρί και βάζουμε από πάνω την ομελέτα. Σε αυτή τη φόρμα, αφήστε το multicooker να δράσει για άλλα 5 λεπτά. Μετά το μαγείρεμα, το πιάτο μπορεί να διακοσμηθεί με φρέσκα βότανα.

Ιταλική φριτάτα

Η φριτάτα ανήκει στον κλασικό τύπο ομελέτας. Είναι πολύ λεπτό στη γεύση και θα σας δώσει μια αίσθηση ελαφρότητας για όλη την ημέρα.

Λίστα εξαρτημάτων:

• αυγό - 4 τεμ.
• κρεμμύδια - 1 τεμ.
• μέτρια κολοκυθάκια - 1 τεμ.
• τυρί - 60 γρ.
• πιπεριά - 1 τεμ.
• φρέσκα βότανα - 1 μάτσο.
• ελαιόλαδο -17 ml;
• μπαχαρικά (αλάτι και πιπέρι) - σύμφωνα με το γούστο σας.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Ψιλοκόβουμε τα κολοκυθάκια και το κρεμμύδι με πιπέρι. Βάζουμε το slow cooker να ζεσταθεί και τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα υλικά για 10 λεπτά. Ανακινήστε το μείγμα των αυγών και ρίξτε τα μπαχαρικά σε αυτό, ανακατέψτε. Ρίχνουμε τα αυγά στο μπολ με τα λαχανικά και σιγοβράζουμε για 15 λεπτά. Αφού ηχήσει το μπιπ του multicooker, ανοίγουμε το καπάκι και ρίχνουμε μέσα το τριμμένο τυρί. Αφήστε σε αυτή τη φόρμα για 10 λεπτά και φροντίστε να λιώσει το τυρί.

Ομελέτα για ζευγάρι σε αργή κουζίνα

Η ομελέτα στον ατμό μοιάζει με λευκό σύννεφο. Θα το απολαύσουν τόσο παιδιά όσο και μεγάλοι.

Συστατικά:

• γάλα - 100 ml;
• αυγό - 3 τεμ.
• βούτυρο - 30 γρ.

Πώς να ψήσετε:

Ανακατεύουμε το γάλα με την σαντιγί και τον κρόκο. Σε όποια φορμάκια έχετε τοποθετούμε μια ομοιογενή μάζα. Ρίξτε ζεστό νερό στο πολυκουζινάκι. Ένα ποτήρι είναι αρκετό. Από πάνω προσαρμόζουμε το ακροφύσιο ατμού. Θα πρέπει να υπάρχει μαζί με την πολυκουζίνα σας. Βάζουμε το δοχείο στη σχάρα ατμού. Αλατοπιπερώνουμε τη μελλοντική ομελέτα όσο χρειαζόμαστε. Επιλέγουμε τη λειτουργία «ψησίματος» ή «ατμού» και ρυθμίζουμε το χρονόμετρο για 20 λεπτά. Αφού ολοκληρωθεί το πρόγραμμα, αναποδογυρίζουμε το περιεχόμενο της φόρμας. Η ομελέτα είναι έτοιμη. Για ένα παιδί, μπορεί να διακοσμηθεί με χόρτα ή φέτες λουκάνικου.

Συνταγή για αφράτη ομελέτα με λουκάνικο

Η διαφορά στο μαγείρεμα σε μάρκες πολυκουζινών: "Redmond" "Polaris" "Panasonic" και άλλα

Οι κατασκευαστές διαφορετικών μοντέλων πολυκουζινών μας προσφέρουν ο καθένας τη δική του διεπαφή και λειτουργικές λειτουργίες. Έτσι, δεν υπάρχουν καθολικές συνταγές για το μαγείρεμα ομελέτας. Οι νοικοκυρές προσαρμόζονται ήδη στη διαδικασία μαγειρέματος στη μάρκα των συσκευών κουζίνας τους. Τώρα θα συγκρίνουμε τα 3 πιο κοινά μοντέλα μεταξύ τους.

• Redmond. Έχει 50 προγράμματα, αλλά η τοποθεσία τους είναι πολύ εύκολο να θυμάστε. Υπάρχει ένα πρόγραμμα «πολλαπλού μαγειρέματος» που θα ρυθμίσει αυτόματα τη βέλτιστη θερμοκρασία και το σωστό χρόνο, αλλά μπορείτε επίσης να επιλέξετε τη λειτουργία «ψησίματος».
• Polaris. Στην πολυμάγειρα αυτού του κατασκευαστή υπάρχει μια λειτουργία "πολυμαγειρέματος". Κατά την προετοιμασία μιας ομελέτας, αυτή η λειτουργία προτιμάται. Όταν το χρησιμοποιείτε, θα περιμένετε το τελειωμένο πρωινό πολύ πιο γρήγορα και η γεύση θα αποδειχθεί πιο έντονη.
• Panasonic. Αυτό το μοντέλο διαθέτει 6 προγράμματα μαγειρέματος. Δεν υπάρχει λειτουργία «πολλαπλού μαγειρέματος» Για να φτιάξετε μια νόστιμη και αφράτη ομελέτα, χρησιμοποιήστε τις λειτουργίες «ψήσιμο» και «τηγάνισμα».

Υπάρχουν πολλές συνταγές για ομελέτα. Δεν χρειάζεται να τα ακολουθείτε αυστηρά. Δείξτε τη φαντασία σας και μαγειρέψτε με την ψυχή σας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικές λειτουργίες multicooker, να προσθέσετε νέα συστατικά όπως σπαράγγια, καλαμπόκι ή γαρίδες. Όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις σας.

Η ομελέτα είναι ένα ευέλικτο και εύκολο στην παρασκευή πιάτο πρωινού. Στο slow cooker, μπορείτε να μαγειρέψετε διάφορες ποικιλίες του χωρίς πολλή ταλαιπωρία. Με αυτή τη συσκευή, η διαδικασία απλοποιείται πολύ και μειώνεται στο μισό στο χρόνο, κάτι που είναι ιδιαίτερα πολύτιμο το πρωί. Σε μια αργή κουζίνα, το πιάτο γίνεται μαλακό και ομοιόμορφα ψημένο. Και είναι επίσης πολύ χρήσιμο - διατηρεί ιχνοστοιχεία και βιταμίνες που περιέχονται στα συστατικά που χρησιμοποιούνται.

μυστικά μαγειρικής

Φαινόταν ότι ήταν δύσκολο να ετοιμάσεις μια ομελέτα σύμφωνα με μια συνταγή με γάλα και αυγό σε αργή κουζίνα, ειδικά αν η έξυπνη τεχνολογία κάνει σχεδόν όλη τη δουλειά για σένα; Η γνώση ορισμένων χαρακτηριστικών θα σας βοηθήσει να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα.

• Ποιοτικά συστατικά.Χρησιμοποιήστε μόνο φρέσκα αυγά και γάλα. Η φρεσκάδα ενός αυγού μπορεί να ελεγχθεί ανακινώντας το. Αν νιώθετε ότι κρέμεται κάτι μέσα, καλύτερα να μην το χρησιμοποιήσετε.
• Χτυπάμε ξεχωριστά.Το μυστικό μιας ομελέτας αέρα σε αργή κουζίνα είναι να χτυπήσετε τα ασπράδια και τους κρόκους χωριστά. Ανακατεύουμε τους κρόκους με το γάλα (νερό, κρέμα γάλακτος, κρέμα γάλακτος κ.λπ.), μετά προσθέτουμε σταδιακά τα χτυπημένα ασπράδια σε αυτούς.
• Μην προσθέτετε ωμά λαχανικά.Πριν προσθέσετε λαχανικά στο μείγμα των αυγών, τα τηγανίζετε πάντα σε λάδι για να βγάλουν τους χυμούς τους. Οι ντομάτες πρέπει πρώτα να καθαριστούν.
• Η ζάχαρη αποτελεί εξαίρεση.Ακόμα κι αν φτιάχνετε μια γλυκιά ομελέτα για μωρά σε αργή κουζίνα, προσθέστε όχι περισσότερο από ¼ κουταλάκι του γλυκού.
• Ώρα να προσθέσετε χόρτα.Εάν αποφασίσετε να προσθέσετε πράσινο, είναι σημαντικό να εξετάσετε την κατάστασή του. Έτσι, τα αποξηραμένα χόρτα μπαίνουν σε ένα ακατέργαστο μείγμα, κατεψυγμένα - σε διαδικασία μαρασμού, και φρέσκα - καρυκευμένα με μια έτοιμη ομελέτα.
• Χρησιμοποιήστε τη λειτουργία "Πολλαπλό μαγείρεμα".Με αυτό, μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε ρυθμίζοντας μόνοι σας τον χρόνο μαγειρέματος. Σε αυτήν τη λειτουργία, μια ομελέτα σε μια πολυκουζίνα Philips, για παράδειγμα, αποδεικνύεται πολύ ελαφριά και αφράτη.
• Μην ανοίγετε αμέσως το καπάκι.Διαφορετικά, η ομελέτα θα χάσει τη λάμψη, μουλιάστε για 5-10 λεπτά μετά το μαγείρεμα.
• Κλείστε τη θέρμανση.Μην ξεχάσετε να απενεργοποιήσετε τη λειτουργία αυτόματης διατήρησης θερμότητας, η οποία χρησιμοποιείται, για παράδειγμα, σε όλες τις πολυκουζίνες Mulinex και σε συσκευές άλλων κατασκευαστών.

Συνταγές για το πολυκουζινάκι Redmond

Δεν υπάρχει τίποτα πιο εύκολο από το να μαγειρέψετε μια ομελέτα σύμφωνα με την κλασική συνταγή στο slow cooker Redmond. Το έτοιμο πιάτο έχει ευχάριστη γεύσηκαι υπέροχη μορφή.

Κλασική συνταγή

Θα χρειαστείτε:

• αυγά κοτόπουλου - 3 τεμάχια.
• γάλα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 2,5% - 2 κ.σ. κουτάλια?
• μπαχαρικά.

Μαγείρεμα

1. Ανακατεύουμε τα αυγά με το γάλα σε ένα βαθύ μπολ.
2. Προσθέστε μπαχαρικά. Ανακατεύουμε πάλι καλά.
3. Αδειάζετε το μείγμα σε ένα προηγμένο μπολ μαγειρέματος.
4. Μαγειρέψτε για 20 λεπτά χρησιμοποιώντας τη λειτουργία "Ψήσιμο". Σερβίρουμε με τυρί και φρυγανισμένο τοστ.

Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει ελαφρώς ανάλογα με το μοντέλο της πολυκουζίνας. Τα 20 λεπτά είναι η βέλτιστη περίοδος, μετά την οποία θα έχετε μια όμορφη, καλοψημένη ομελέτα με λεπτή γεύση.

Ιταλική φριτάτα

Η Frittata είναι μια κλασική ιταλική ομελέτα με λαχανικά, κρέας και τυρί. Το πιάτο μαγειρεύεται παραδοσιακά στο φούρνο. Η τελική φριτάτα είναι μια διασταύρωση ομελέτας και κατσαρόλας. Δεν περιλαμβάνει τις ντομάτες. Βγάζουν πολύ χυμό και μπορεί να χαλάσουν τη γεύση.

Υπάρχουν διάφορες συνταγές φριτάτας με προσθήκη κιμά, θαλασσινών, μανιταριών, καθώς και μια παραδοσιακή εκδοχή λαχανικών. Προσφέρουμε να μαγειρέψουμε μια ιταλική ομελέτα (όπως στη φωτογραφία) σε αργή κουζίνα Redmond σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή.

Θα χρειαστείτε:

• αυγά κοτόπουλου - 4 τεμάχια.
• γλυκό πιπέρι κίτρινο ή κόκκινο - 1 τεμάχιο.
• μεσαία κολοκυθάκια - 1 τεμάχιο?
• πράσο - 1 τεμάχιο?
• σκληρό τυρί - 70 g;
• μαϊντανός, άνηθος - 3 κλαδιά το καθένα.
• ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας?
• αλάτι, αποξηραμένα μυρωδικά, πιπέρι.

Μαγείρεμα

1. Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές, τα κρεμμύδια και τα κολοκυθάκια κατά βούληση.
2. Ρίξτε λάδι στο μπολ της συσκευής. Τηγανίζουμε τα λαχανικά, ανακατεύοντας συχνά, στη λειτουργία «Τηγάνισμα» για 10 λεπτά.
3. Ανακατεύουμε τα αυγά, προσθέτουμε πιπέρι, αποξηραμένα βότανα, αλάτι.
4. Ρίξτε το μείγμα πάνω από τα λαχανικά. Μαγειρέψτε κάτω από το καπάκι στη λειτουργία "Σβήσιμο" για δέκα λεπτά.
5. Τρίψτε το τυρί. Τα πασπαλίζουμε με το έτοιμο πιάτο. Αφήστε κλειστό για άλλα 10 λεπτά, απενεργοποιώντας τη λειτουργία "Θέρμανση".

Κόβουμε τη φριτάτα σε τριγωνικά κομμάτια. Σερβίρετε πασπαλίζοντας με ψιλοκομμένα μυρωδικά. Ένα χαρακτηριστικό της ομελέτας με κολοκυθάκια σε αργή κουζίνα είναι μια ελαφριά γλυκιά επίγευση.

Συνταγές για το πολυκουζινάκι Polaris

Έχετε πολυκουζινάκι Polaris στην κουζίνα σας; Εξαιρετική! Μαγειρέψτε σε αυτό μια νόστιμη ομελέτα με ντομάτες και τυρί. Τι λειτουργία να λειτουργήσει; Χρησιμοποιήστε τη λειτουργία «Ψήσιμο» και μην ξεχάσετε να αλείψετε το μπολ στο οποίο μαγειρεύετε με λάδι. Χωρίς λάδι, μια ομελέτα σε αργή κουζίνα μπορεί να καεί.

Με τυρί ντομάτες

Θα χρειαστείτε:

• αυγά κοτόπουλου - 5 τεμάχια.
• γάλα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 2,5% - 5 κουταλιές της σούπας.
• ντομάτα - 3 τεμάχια?
• τυρί - 70 g;
• ελαιόλαδο - 2 κουταλάκια του γλυκού.
• πράσινα κρεμμύδια - 4 φτερά.
• βασιλικός - 4-5 φύλλα.
• μπαχαρικά.

Μαγείρεμα

1. Κόβουμε τις ντομάτες σε κύβους. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
2. Ρίξτε το ελαιόλαδο στο μπολ μαγειρέματος. Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα «Fry» και τηγανίζουμε τα λαχανικά με βασιλικό για 10 λεπτά, ακάλυπτα.
3. Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε το γάλα. Περιχύνουμε με το μείγμα τις ντομάτες.
4. Τρίψτε το τυρί. Το πασπαλίζουμε στην επιφάνεια του πιάτου.
5. Μαγειρέψτε κάτω από το καπάκι στη λειτουργία "Ψήσιμο" για 20 λεπτά.
6. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Διατήρηση ζεστού" μετά το σήμα λήξης του μαγειρέματος. Περιμένετε άλλο ένα τέταρτο της ώρας.

Σε μια αργή κουζίνα, μπορείτε να μαγειρέψετε μια ομελέτα με μανιτάρια - τηγανίστε τα με κρεμμύδια και στη συνέχεια προσθέστε τις ντομάτες.

Ομελέτα στον ατμό

Τα οφέλη των πιάτων στον ατμό υποτιμώνται από πολλούς. Αλλά μάταια! Χαμηλές θερμίδες και ελαφριές, είναι ιδανικές για αθλητές, παιδιά και όσους τηρούν τα βασικά. κατάλληλη διατροφή. Φτιάξτε μια αφράτη ομελέτα στον ατμό στο slow cooker Polaris. Πόσο χρόνο να μαγειρέψετε;

Θα χρειαστείτε:

• αυγά κοτόπουλου - 3 τεμάχια.
• γάλα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 1% - 1/3 φλιτζάνι.
• μπαχαρικά.

Μαγείρεμα βήμα προς βήμα

1. Στρώστε το κάτω μέρος των επενδύσεων για cupcake με λαδόκολλα ή αλουμινόχαρτο.
2. Ανακατεύουμε τα αυγά, προσθέτουμε γάλα, αλάτι. Αδειάζουμε σε φορμάκια. Τοποθετήστε τα στη σχάρα ατμού.
3. Ρίξτε 250 ml νερό στο μπολ του multicooker.
4. Μαγειρέψτε κάτω από το καπάκι για 10 λεπτά στη λειτουργία "Ατμός".

Αν θέλετε, η ομελέτα σερβίρεται σε φορμάκια ή σε πιατέλα, γαρνίροντας με ένα κλωνάρι φύλλα μαϊντανού ή βασιλικού. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη γεύση του πιάτου προσθέτοντας τυρί cottage, ζυμαρικά, λαχανικά ή τυρί.

Ομελέτα με σολομό σε slow cooker ή χύτρα ταχύτητας Panasonic

Οι ειδικοί λένε ότι ήταν οι πολυκουζίνες της Panasonic που έθεσαν τη μόδα στο μαγείρεμα σε αυτήν τη συσκευή. Η ποιότητα, πολλαπλασιασμένη με τη λειτουργικότητα, παρέχει ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα. Προσφέρουμε μια συνταγή για ομελέτα σε πολυκουζινάκι Panasonic.

Θα χρειαστείτε:

• αυγά κοτόπουλου - 4 τεμάχια.
• αλατισμένος σολομός - 80 g;
• μαλακό τυρί - 50 g;
• βούτυρο - 2 κουταλάκια του γλυκού.
• βότκα - 2 κουταλάκια του γλυκού?
• χόρτα άνηθου - 3 κλωνάρια.
• μπαχαρικά.

Μαγείρεμα

1. Ανακατέψτε τα αυγά με αλάτι, μπαχαρικά και βότκα.
2. Βάλτε λάδι στο δοχείο μαγειρέματος, χρησιμοποιήστε τη λειτουργία «Ψήσιμο».
3. Ρίχνουμε το μείγμα μόλις ροδίσει το λάδι.
4. Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν οι άκρες και ο πάτος της ομελέτας και το κέντρο να μείνει ρευστό.
5. Βάζουμε στη μέση τον σολομό, κομμένο σε λεπτές φέτες. Πασπαλίζουμε από πάνω ψιλοκομμένο άνηθο και τυλίγουμε τις άκρες της ομελέτας με ένα φάκελο.
6. Κλείστε το καπάκι και κρατήστε το για 1-2 λεπτά. Το πιάτο πέτυχε αν το κέντρο του παρέμενε λίγο υγρό. Σερβίρετε με φρυγανισμένο ψωμί σίκαλης.

Είναι εύκολο να μαγειρέψετε μια ομελέτα στο Scarlet slow cooker. Η διαδικασία θα διαρκέσει μόνο 20 λεπτά. Χρησιμοποιήστε τη λειτουργία Ψήσιμο.

Η προετοιμασία ενός ελαφριού, θρεπτικού πρωινού με πολυκουζινάκι είναι γρήγορη και εύκολη. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα παρακολουθώντας το βίντεο. Χρησιμοποιήστε την αγαπημένη σας συνταγή ομελέτας αργής κουζίνας για να δημιουργήσετε το δικό σας γαστρονομικό αριστούργημα!

Ξέρετε πώς να φτιάξετε μια ομελέτα σε πολυκουζινάκι Panasonic ώστε να βγαίνει νόστιμη, τρυφερή, αφράτη και αέρινη, όπως στο νηπιαγωγείο; Ποιο μπορεί να δοθεί σε ένα παιδί και να είστε σίγουροι ότι σε ένα λεπτό δεν θα φτύσει ένα προσεκτικά προετοιμασμένο πιάτο από τη μητέρα του; Σήμερα θα σας πω τη συνταγή για μια ομελέτα μαγειρεμένη σε αργή κουζίνα - είναι πραγματικά πολύ νόστιμη, φως και πιάτο διαίτηςπου μπορεί να ταΐσει όλη την οικογένεια. Ακόμη και οι πιο διαβόητοι αλλόθρησκοι δεν θα το αρνηθούν)) Μπορείτε να διαφοροποιήσετε αυτό το πιάτο προσθέτοντας διάφορα λαχανικά (ντομάτες, κατεψυγμένα μείγματα λαχανικών ...), τυρί, χόρτα, λουκάνικο, κρέας και ό,τι έρχεται στο χέρι. Θα επηρεάσει τη γεύση μόνο με καλό τρόπο.

Η προετοιμασία αυτού του πιάτου διαρκεί ελάχιστο χρόνο, τίποτα δεν θα καεί κατά τη διαδικασία μαγειρέματος. Ενώ η οικογένεια ξυπνάει, πλένεται, φτιάχνει το κρεβάτι, το πρωινό θα είναι έτοιμο και ο πολυμάγειρας θα καλεί όλους στο τραπέζι, ανακοινώνοντας με ένα σήμα ότι η ομελέτα στο πολυκουζινάκι είναι έτοιμη και μπορείτε να πάτε στο τραπέζι.

Παρακάτω θα μιλήσω αναλυτικά για το πώς να φτιάξετε μια ομελέτα σε πολυκουζινάκι Panasonic. Θα αναρτήσω και τη συνταγή με φωτογραφία της μαγειρεμένης ομελέτας στο άρθρο. φωτογραφία βήμα βήμααυτή τη φορά δεν πέτυχε, αλλά την επόμενη φορά θα προσπαθήσω :) Σήμερα βιαζόμασταν, γιατί μετά το πρωινό πήγαμε μια βόλτα στο κέντρο της πόλης με την οικογένειά μου, γιατί σήμερα είναι η μέρα του παιδιού και εγώ δεν δεν θέλω να κάτσω σπίτι σε διακοπές.))

Πώς να φτιάξετε μια ομελέτα σε αργή κουζίνα (συνταγή με φωτογραφία):

Για την ομελέτα χρειαζόμαστε:

• αυγά - 6 τεμάχια
• γάλα - 1,5 φλιτζάνια
• αλάτι - μια πρέζα (προσθέτω περίπου μισό κουταλάκι του γλυκού ίσως λίγο λιγότερο)
• βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας

Πώς να μαγειρέψετε μια ομελέτα σε αργή κουζίνα:

Πώς να μαγειρέψετε μια ομελέτα σε αργή κουζίνα (βίντεο)

Αν θέλετε να μαγειρέψετε πλούσια ομελέτες σε αργή κουζίνα, όπως στο νηπιαγωγείο, τότε προτείνω να παρακολουθήσετε ένα βίντεο που δείχνει βήμα προς βήμα πώς να το μαγειρέψετε :)