Τα πρωτεϊνικά ροφήματα έχουν πάψει εδώ και καιρό να αποτελούν αποκλειστικά στοιχείο της διατροφής των bodybuilders. Σήμερα χρησιμοποιούνται από άτομα που ασκούνται μέτρια, χάνουν βάρος, προσπαθούν να διατηρήσουν ένα φυσιολογικό βάρος ή απλά θέλουν να αυξήσουν την αναλογία πρωτεΐνης στη διατροφή τους, αλλά δεν έχουν ελεύθερο χρόνο για να μαγειρέψουν αρκετά συχνά κρέας ή ψάρι. φτιάξτε ένα σέικ πρωτεΐνης στο σπίτι.
Τα σέικ πρωτεΐνης περιέχουν μεγάλες ποσότητες πρωτεΐνης, η οποία είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη των μυών, την αυξημένη αντοχή και διάφορες λειτουργίες του σώματος.
Γιατί χρειάζεστε τα σέικ πρωτεΐνης;
Είτε ασχολείστε με το powerlifting, το bodybuilding, το τρέξιμο μεγάλων αποστάσεων ή απλώς τη φυσική κατάσταση για να χάσετε βάρος, χρειάζεστε πρωτεΐνη για να αυξήσετε τη μυϊκή μάζα. Με τους αθλητές όλα είναι ξεκάθαρα, αλλά πολλοί άνθρωποι έχουν μια ερώτηση - γιατί είναι απαραίτητο για όσους θέλουν να χάσουν βάρος; Επιπλέον, πολλές γυναίκες φοβούνται ότι χάρη στο fitness σε συνδυασμό με σέικ πρωτεΐνης, θα γίνουν σαν κορίτσια που είναι επαγγελματίες bodybuilders, τα οποία λίγες μπορούν να αποκαλέσουν παραδείγματα θηλυκότητας και ομορφιάς - με τη συνήθη του έννοια. Στην πραγματικότητα, όλοι αυτοί οι φόβοι είναι αβάσιμοι.Πρώτον, για να θυμίζει το σώμα μιας γυναίκας έστω και ελάχιστα τις φιγούρες των διαγωνιζομένων της Μις Ολυμπία, πρέπει να προπονηθείς πάρα πολύ. Επιπλέον, για αυτό πρέπει να τρώτε πολύ και να παίρνετε μεγάλες δόσεις συμπληρωμάτων πρωτεΐνης - μόνο ένα ή δύο ροφήματα πρωτεΐνης δεν αρκούν.
Δεύτερον, εάν καίτε υποδόριο λίπος και οι μύες σας δεν έχουν αναπτυχθεί αρκετά, μετά την απώλεια βάρους δεν θα έχετε ένα πραγματικά όμορφο, ελαστικό σώμα. Για να γίνει το σώμα ακριβώς έτσι, χρειάζεσαι δυνατούς, ανεπτυγμένους μύες και πρωτεΐνη για την ανάπτυξή τους.
Ταυτόχρονα, μην ξεχνάτε ότι ένα ρόφημα πρωτεΐνης είναι απλώς ένα μέσο για να πάρετε γρήγορα μια μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης και όχι ένα μαγικό ποτό που σας επιτρέπει να χάσετε βάρος χωρίς κόπο ή να χτίσετε μυς. Αυτά τα σέικ είναι συνήθως σχετικά χαμηλά σε θερμίδες, αλλά έχουν θερμίδες που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά τον προγραμματισμό της διατροφής σας. Εάν όσοι χάνουν βάρος, κατά κανόνα, δεν το ξεχνάνε αυτό, τότε οι αθλητές, ειδικά οι αρχάριοι, συχνά κάνουν το λάθος να καταπίνουν κοκτέιλ μετά την προπόνηση, συνεχίζοντας να τρώνε ως συνήθως. Ως αποτέλεσμα, δεν αυξάνουν σε όγκο ο δικέφαλος αλλά η μέση. Ο λόγος για αυτό είναι απλός - όλες οι θερμίδες που δεν μπορέσατε να κάψετε, ανεξάρτητα από το αν προέρχονται από λίπος, υδατάνθρακες ή πρωτεΐνη, θα αποθηκευτούν ως υποδόριο λίπος.
Εάν ένα ρόφημα πρωτεΐνης από μόνο του μπορούσε να προωθήσει την ανάπτυξη των μυών, όλοι γύρω μας θα έμοιαζαν εδώ και πολύ καιρό με αγάλματα αρχαίων θεών. Ωστόσο, εάν χρησιμοποιήσετε σωστά ένα σέικ πρωτεΐνης, θα σας βοηθήσει να αποκτήσετε μια πραγματικά όμορφη σιλουέτα. Και για αυτό δεν χρειάζεται να συμβουλευτείτε έναν αθλητικό γιατρό ή ακόμη και έναν προπονητή - απλά πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η διατροφή σας, μαζί με τα κοκτέιλ, περιέχει λιγότερες θερμίδες από όσες καίτε. Ή, εάν δεν χρειάζεται να χάσετε βάρος, έτσι ώστε ο αριθμός των θερμίδων που καταναλώνονται και καίγονται να είναι ίσος.
Πώς να φτιάξετε ένα σέικ πρωτεΐνης στο σπίτι;
Τα σέικ μπορούν να γίνουν με ή χωρίς σκόνες πρωτεΐνης. Τα πρώτα είναι πιο αποτελεσματικά, καθώς οι σκόνες περιέχουν πρωτεΐνη, η οποία, χάρη στην ειδική επεξεργασία, απορροφάται πολύ εύκολα και χρησιμοποιείται σχεδόν αμέσως για τον προορισμό της - για την κατασκευή κυττάρων μυϊκού ιστού. Από την άλλη, τα σέικ χωρίς σκόνη πρωτεΐνης είναι λιγότερο ακριβά και αρκούν για να λάβουν την πρωτεΐνη που χρειάζονται για τους περισσότερους ανθρώπους.Συνταγές Smoothie Χωρίς Σκόνη πρωτεΐνης
Smoothie με μπανάνα καφέΣυστατικά: ένα τρίτο φλιτζάνι παγωμένος καφές, μισή μπανάνα, κομμένη σε μεγάλα κομμάτια, ένα τρίτο φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, ένα κουταλάκι του γλυκού αλεσμένοι σπόροι λιναριού, μισό κουταλάκι του γλυκού μέλι, μια πρέζα αλεσμένη κανέλα, ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο, δύο παγάκια (προσθέστε πάγο, μόνο αν έχετε ένα καλό μπλέντερ που μπορεί να το αλέσει). Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μία μερίδα του κοκτέιλ περιέχει 126 kcal, 1 g λίπους, 21,4 υδατάνθρακες, 2,4 g φυτικών ινών, 9,2 g πρωτεΐνης.
Κρέμα πρωτεΐνης με ψητές φράουλες
Συστατικά: ένα φλιτζάνι φράουλες κομμένες στα τέσσερα, μισή κουταλιά της σούπας ζάχαρη, ένα τρίτο φλιτζάνι τυρί cottage ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, μισό φλιτζάνι άπαχο γάλα, μερικά παγάκια, ένα κουταλάκι του γλυκού σπόροι chia.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200C. Σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ, ενώνουμε τις φράουλες με τη ζάχαρη και τις τοποθετούμε σε ταψί ή ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος. Ψήστε τις φράουλες για 12-15 λεπτά - πρέπει να δώσουν χυμό, αλλά ταυτόχρονα να παραμείνουν αρκετά σφιχτές. Τοποθετήστε τις ψημένες φράουλες σε ένα φλιτζάνι μπλέντερ, ρίξτε τον χυμό που απελευθερώθηκε, προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μία μερίδα αυτού του κοκτέιλ περιέχει 213 kcal, 3,4 g λίπους, 33 g υδατάνθρακες, 7,5 g φυτικές ίνες, 16 g πρωτεΐνης.
Ζεστό σέικ πρωτεΐνης με μπανάνα και κακάο
Συστατικά: Ένα φλιτζάνι πλήρες αγελαδινό γάλα ή γάλα αμυγδάλου, ένα βιολογικό αυγό, μία ή δύο κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο, μισό κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας, 1-1,5 κουταλάκι του γλυκού μέλι ή ζάχαρη.
Ζεσταίνουμε το γάλα σε μέτρια φωτιά μέχρι να εμφανιστούν μικρές φυσαλίδες στην επιφάνεια. Όσο το γάλα ζεσταίνεται, ανακατεύουμε στο μπλέντερ το αυγό, το κακάο, το εκχύλισμα βανίλιας και το μέλι. Στη συνέχεια, ρίξτε σιγά σιγά το ζεστό γάλα και ανακατέψτε ξανά τα πάντα.
Σέικ πρωτεΐνης με σπανάκι και μπανάνα
Υλικά: μία μικρή μπανάνα, 0,5-1 φλιτζάνι σπανάκι, μία κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο, μισό φλιτζάνι άπαχο γάλα αγελάδας ή αμυγδάλου, μισή κούπα απλό γιαούρτι. Αλέθουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ. Εάν θέλετε, μπορείτε επίσης να προσθέσετε λιναρόσπορο ή οποιαδήποτε μούρα στο κοκτέιλ.
Η ενεργειακή αξία μιας μερίδας κοκτέιλ είναι 254,4 kcal. Περιέχει επίσης 4 g λίπος, 38,6 g υδατάνθρακες, 5,5 g φυτικές ίνες, 17,5 g πρωτεΐνη.
Κοκτέιλ με μπανάνα και σμέουρα
Υλικά: μισή μπανάνα, μισό φλιτζάνι σμέουρα, ένα φλιτζάνι απλό γιαούρτι, μια κουταλιά της σούπας σπόροι chia, μισό φλιτζάνι γάλα, μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα. Ανακατεύουμε τα υλικά σε ένα μπλέντερ. Αυτό το ρόφημα πρωτεΐνης περιέχει 268 kcal, 5,6 g λίπους, 34,1 g υδατάνθρακες, 11,1 g φυτικές ίνες, 16 g πρωτεΐνη.
Πράσινο smoothie με σπανάκι, ακτινίδιο και σπόρους chia
Υλικά: ένα φλιτζάνι γάλα, το ένα τρίτο του φλιτζανιού σπανάκι, ένα ή δύο ώριμα ακτινίδια (ξεφλουδισμένα και κομμένα σε μεγάλα κομμάτια), δύο κουταλιές της σούπας σπόροι chia. Ανακατεύουμε τα υλικά σε ένα μπλέντερ.
Συνταγές Protein Powder Shake
Κοκτέιλ με κανέλα και σιρόπι σφενδάμουΣυστατικά: Μία μεζούρα σκόνη πρωτεΐνης, ένα φλιτζάνι γάλα, μία κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου, ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα, τρεις κουταλιές της σούπας βρώμη σε ρολό. Ανακατεύουμε τα υλικά σε ένα μπλέντερ.
Πρωτεϊνικό σέικ με γεύση εσπεριδοειδών
Συστατικά: μια κούπα χυμό πορτοκαλιού, μια μεζούρα πρωτεΐνη σε σκόνη, τρεις κουταλιές της σούπας γάλα σε σκόνη, ένα φλιτζάνι φέτες μανταρίνι, μια κουταλιά της σούπας λιναρόσπορο.
Κρέμα πρωτεΐνης με κεράσια και παγωτό
Συστατικά: Μία μεζούρα σκόνη πρωτεΐνης με γεύση βανίλια, μια χούφτα κεράσια, το ένα τρίτο του φλιτζανιού κεφίρ ή απλό γιαούρτι και τέσσερις έως πέντε κουταλιές της σούπας παγωτό. Αφαιρούμε τα κουκούτσια από τα κεράσια και ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ.
Κρέμα πρωτεΐνης με γεύση μέντας-καφέ
Συστατικά: Μία μεζούρα σκόνη πρωτεΐνης, τρεις σταγόνες εκχύλισμα μέντας, ένα φλιτζάνι γάλα, μιάμιση κουταλιά της σούπας στιγμιαίος καφές, μερικά παγάκια.
Κρέμα πρωτεΐνης με μήλο
Συστατικά: μιάμιση κουταλιά σκόνη πρωτεΐνης, ένα μήλο, ξεφλουδισμένο και ξεφλουδισμένο (ή μισό φλιτζάνι σάλτσα μήλου χωρίς ζάχαρη), μια πρέζα κανέλα, αλεσμένο μοσχοκάρυδο στην άκρη ενός μαχαιριού, τρία τέταρτα του φλιτζανιού νερό ή γάλα.
Κρέμα πρωτεΐνης μάνγκο
Υλικά: Μισή μπανάνα, τέσσερις φράουλες, μισό μάνγκο, ένα φλιτζάνι νερό, μερικές φέτες ανανά, μια κουταλιά σκόνη πρωτεΐνης, ένα κουταλάκι του γλυκού λιναρόσπορο (προαιρετικά).
Κρέμα πρωτεΐνης με δαμάσκηνο και λεμόνι
Συστατικά: μία μεζούρα σκόνη πρωτεΐνης, ένα ή δύο ώριμα δαμάσκηνα, χυμός από ένα λεμόνι, 1-1,5 φλιτζάνι νερό. Κόψτε τα δαμάσκηνα στη μέση, αφαιρέστε τα κουκούτσια και ανακατέψτε τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Πηγή -
Βήμα-βήμα συνταγές για υγιεινά smoothies με σπανάκι και μήλο, ακτινίδιο, μπανάνα και αβοκάντο με γάλα, παγωτό, κεφίρ, μεταλλικό νερό, χυμό πορτοκαλιού και φυσικό γιαούρτι
2018-09-01 Γιούλια ΚόσιτςΒαθμός
συνταγή
χρόνος
(λεπτά)
Μερίδες
(άτομα)
Σε 100 γραμμάρια από το έτοιμο πιάτο
3 γρ.
0 γρ.
Υδατάνθρακες
2 γρ.21 kcal.
Επιλογή 1: Κλασική συνταγή για smoothie με σπανάκι
Προτιμάτε πιο υγιεινά ροφήματα από τον καφέ και το μαύρο τσάι; Στη συνέχεια, σας συνιστούμε να εξετάσετε πολλές συνταγές για smoothie με σπανάκι που είναι πολύ εύκολο να γίνουν. Ειδικά αν έχετε στο χέρι ένα μπλέντερ εμβάπτισης. Παρεμπιπτόντως, το παρουσιαζόμενο ποτό μπορεί να πιει το πρωί, πριν ή μετά την προπόνηση ή το βράδυ. Πρώτα όμως πρώτα!
Συστατικά:
- 15 φύλλα σπανάκι?
- ένα ποτήρι σταθερό μεταλλικό νερό?
- ένα τρίτο φρέσκο λεμόνι?
- 2 γραμμάρια τζίντζερ.
Βήμα-βήμα συνταγή για smoothie με σπανάκι
Πλύνετε όλα τα φύλλα σπανακιού ρίχνοντάς τα σε ένα εμαγιέ μπολ με δροσερό, καθαρό νερό. Αφαιρέστε τα ένα-ένα και τινάξτε τυχόν σταγονίδια υγρού.
Τοποθετήστε το υλικό σε μια στεγνή πετσέτα κατάλληλου μεγέθους για να στεγνώσει εντελώς. Όταν συμβεί αυτό, σκουπίστε το ψηλό μπολ του μπλέντερ με χαρτί κουζίνας.
Τώρα ρίξτε ελαφρά ή εντελώς μη ανθρακούχο μεταλλικό νερό μέσα, προψυγμένο σε ένα ράφι ψυγείου για τουλάχιστον μία ώρα.
Στη συνέχεια, στύψτε το χυμό από το ένα τρίτο του φρεσκοπλυμένου λεμονιού. Επιπλέον, είναι σημαντικό να «πιάσετε» τους σπόρους με ένα κουτάλι για να μην καταλήξουν στο ποτό.
Επιπλέον, ρίξτε λίγο τζίντζερ για γεύση και όλα τα ξερά φύλλα σπανακιού. Αμέσως αλέστε τα συστατικά του ροφήματος για περίπου 1-2 λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθούν σχετικά.
Είναι σημαντικό να σερβίρετε τα smoothies με σπανάκι κρύα. Ωστόσο, η αποθήκευση του ροφήματος για περισσότερο από μία ημέρα δεν συνιστάται. Επομένως, ετοιμάστε το αμέσως πριν το σερβίρετε, ειδικά αφού αυτό, όπως μπορείτε να διαπιστώσετε και μόνοι σας, είναι πολύ γρήγορο και εύκολο. Επιτρέπεται επίσης να προστεθεί στη συνταγή ένα λεπτό ξύσμα λεμονιού, αφαιρούμενο από το ένα τρίτο του φρούτου από το οποίο στύβεται ο χυμός.
Επιλογή 2: Γρήγορη συνταγή smoothie με σπανάκι και κεφίρ
Προτείνουμε να δημιουργήσετε μια γρήγορη εκδοχή ενός smoothie με σπανάκι με βάση το κεφίρ χαμηλών λιπαρών, το οποίο πρέπει να κρυώσει καλά και να ανακινηθεί αρκετές φορές πριν από τη χρήση. Για να κάνετε το ρόφημα πιο γευστικό, προσθέστε ξύσμα λεμονιού στο smoothie σας.
Συστατικά:
- μισό μάτσο φύλλα σπανακιού?
- ενάμισι ποτήρια κρύο κεφίρ.
- τσαγιού (χωρίς την κορυφή) ξύσμα λεμονιού.
Πώς να φτιάξετε γρήγορα ένα smoothie με σπανάκι
Ρίξτε την προγραμματισμένη ποσότητα σπανακιού σε μια φαρδιά εμαγιέ λεκάνη. Κόψτε τα κοτσάνια και ρίξτε νερό μέσα. Πλένουμε την επιφάνεια κάθε φύλλου.
Ανακινήστε το σπανάκι και απλώστε το σε μια στρώση σε μια καθαρή πετσέτα για να στεγνώσει. Ταυτόχρονα αφαιρούμε λίγο ψιλό ξύσμα από ένα καλά πλυμένο λεμόνι.
Τώρα τοποθετήστε τα φύλλα στο μπολ του μπλέντερ. Στείλτε εκεί τα έτοιμα ρινίσματα εσπεριδοειδών. Αλέθουμε για ένα λεπτό και μετά ρίχνουμε σε πολύ κρύο κεφίρ.
Χρησιμοποιώντας ένα λεπτό σύρμα, χτυπήστε δυνατά το smoothie σπανάκι με το χέρι μέχρι να εμφανιστεί ένας λεπτός αφρός. Ρίξτε σε μικρά ποτήρια και σερβίρετε για πρωινό.
Δεδομένου ότι φτιάχνουμε ένα διαιτητικό ρόφημα χαμηλών θερμίδων, συνιστούμε ανεπιφύλακτα τη χρήση κεφίρ χαμηλών λιπαρών. Όσο για το ξύσμα. Το σπανάκι έχει μια ελαφρώς ξινή απόχρωση. Και αν δεν θέλετε να βελτιώσετε αυτήν την απόχρωση, αφαιρέστε εντελώς το λεμόνι ή αντικαταστήστε το με τρίμματα πορτοκαλιού - πιο γλυκό και πιο πικρό.
Επιλογή 3: Smoothie με σπανάκι με χυμό μήλου και πορτοκαλιού
Θέλετε να κάνετε το smoothie με σπανάκι σας ακόμα πιο υγιεινό; Στη συνέχεια ψιλοκόψτε τα φύλλα μαζί με το πράσινο μήλο. Αλλά προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε χυμό πορτοκαλιού με πολτό ως βάση για αυτό το ρόφημα.
Συστατικά:
- ενάμισι ποτήρια χυμό πορτοκαλιού.
- μεγάλο πράσινο μήλο?
- 10-12 φύλλα σπανάκι?
- μια πρέζα κανέλα.
Πώς να μαγειρέψω
Πλύνετε κάθε φύλλο φρέσκου σπανακιού σε ένα μπολ με καθαρό νερό. Ανακινήστε και στεγνώστε σε μια καθαρή πετσέτα.
Ενώ συμβαίνει αυτό, ξεπλύνετε ένα μεγάλο πράσινο μήλο. Αφού σκουπίσουμε με χαρτοπετσέτες, κόβουμε στα τέσσερα. Κόψτε μέρη του πυρήνα και αφαιρέστε το δέρμα.
Κόβουμε τις φέτες μήλου σε λεπτές φέτες. Αφαιρέστε το κάτω μέρος από τα στελέχη του σπανακιού. Μετρήστε λίγη αλεσμένη κανέλα.
Τώρα σκουπίστε το ψηλό δοχείο με μια λεπτή πετσέτα. Προσθέστε το σπανάκι και τα μήλα. Τρίψτε μέχρι να γίνει χυλός.
Ρίχνουμε σε προψυγμένο χυμό πορτοκαλιού. Επιπλέον, πασπαλίζουμε το ρόφημα με κανέλα. Ανακατεύουμε ενεργά το smoothie με σπανάκι με ένα σύρμα και αδειάζουμε αμέσως σε ποτήρια.
Όσο για τον χυμό που χρησιμοποιείται. Μπορεί να αγοραστεί έτοιμο ή στυμμένο από φρέσκα φρούτα. Επιπλέον, είναι καλύτερο να παίρνετε υγρό με πολτό, τότε το ποτό θα αποδειχθεί πιο παχύρρευστο και πιο πλούσιο. Αν και η ξεκαθαρισμένη και στραγγισμένη έκδοση είναι επίσης κατάλληλη.
Επιλογή 4: Smoothie με σπανάκι και μπανάνα με γάλα
Θα ετοιμάσουμε την επόμενη εκδοχή του ροφήματος με βάση το φρέσκο κρύο γάλα, το οποίο είναι σημαντικό να ελέγξετε πριν τη χρήση, βράζοντας μια μικρή ποσότητα σε μια κουταλιά της σούπας. Όσο για το επιπλέον υλικό, αυτή τη φορά θα προσθέσουμε μια ζουμερή, κολλώδη μπανάνα.
Συστατικά:
- δύο κανονικές μεγάλες μπανάνες.
- 15 φύλλα σπανάκι?
- ένα ποτήρι αποβουτυρωμένο φρέσκο γάλα.
- μια πρέζα βανίλια.
Βήμα προς βήμα συνταγή
Πλένουμε τα φύλλα του σπανακιού. Τινάξτε την υγρασία, κόβοντας το κάτω μέρος των στελεχών στη διαδικασία. Τοποθετήστε τα έτοιμα χόρτα σε ένα διάφανο μπολ.
Τώρα κόψτε την κορυφή από τις μπανάνες και αφαιρέστε τη μαλακή φλούδα. Κόβουμε τα καθαρισμένα φρούτα σε φέτες, αφαιρώντας τις λεπτές ίνες.
Ρίξτε τις μπανάνες πάνω από τα φύλλα. Αλέστε μέχρι να γίνει σχετικά λείο χρησιμοποιώντας ένα μίξερ εμβάπτισης.
Στο τέλος προσθέτουμε τη βανίλια και περιχύνουμε με φρέσκο γάλα. Χρησιμοποιώντας ένα σύρμα σκουπισμένο, χτυπήστε μέχρι να σχηματιστεί ένας αέρινος αφρός στην επιφάνεια. Ρίξτε το smoothie με σπανάκι σε ποτήρια ή ποτήρια.
Είναι σημαντικό να προσθέσετε γάλα σε ψιλοκομμένες μπανάνες με φύλλα σε λεπτή ροή με συνεχή ανάμειξη. Αυτό πρέπει να γίνει έτσι ώστε ο πουρές να διαλυθεί σταδιακά και καλά στο γάλα και το ίδιο το ποτό να αποδειχθεί σχετικά ομοιόμορφο σε συνοχή.
Επιλογή 5: Smoothie σπανάκι με αβοκάντο και γιαούρτι
Ένα άλλο παραδοσιακό συστατικό που προστίθεται συχνά στα smoothies με σπανάκι είναι το αβοκάντο. Ωστόσο, είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε ένα ώριμο, ζουμερό φρούτο που όταν θρυμματιστεί, θα δώσει μια υφή σαν πουρέ στο ποτό.
Συστατικά:
- ένα ώριμο αβοκάντο?
- 8-9 φύλλα σπανάκι?
- ένα ποτήρι φυσικό γιαούρτι.
Πώς να μαγειρέψω
Ξεφλουδίστε το ώριμο αβοκάντο. Ξεπλύνετε καλά σε φιλτραρισμένο νερό. Κόβουμε σε μικρούς (σχετικά) κύβους σε ξύλο κοπής λαχανικών.
Τώρα κόψτε τους μίσχους από τα φύλλα σπανακιού. Πλένετε το καθένα και σκουπίζετε με χαρτοπετσέτες. Κόψτε σε πολλά κομμάτια με το χέρι. Τοποθετήστε σε ένα μπολ του μπλέντερ μαζί με το αβοκάντο.
Ανακατέψτε και τα δύο συστατικά για να επιτύχετε μια ετερογενή λεπτή δομή. Μόνο τότε προσθέστε διακριτικά φυσικό γιαούρτι.
Καλύψτε το μπολ με ένα καπάκι και ανακινήστε δυνατά μερικές φορές. Επιτρέπεται επίσης να χτυπήσετε το smoothie σπανάκι με κατάλληλο σύρμα. Σερβίρετε αμέσως πολύ παγωμένο.
Είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε ένα ώριμο, ζουμερό αβοκάντο που μπορεί να θρυμματιστεί σε πουρέ. Εάν έχετε ένα ελαφρώς άγουρο φρούτο, αφήστε το στον ήλιο για αρκετές ημέρες, κατά τις οποίες θα «ωριμάσει». Εάν το αβοκάντο παραμένει σκληρό, συνιστούμε να κόψετε τα πάντα σε κύβους και να το ψήσετε στο φούρνο μέχρι να μαλακώσει, κάτι που θα διαρκέσει περίπου πέντε έως δέκα λεπτά.
Επιλογή 6: Smoothie με σπανάκι και ακτινίδιο με παγωτό βανίλια
Θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας λίγο με ένα νόστιμο και ταυτόχρονα υγιεινό ρόφημα; Στη συνέχεια, ας φτιάξουμε ένα τελευταίο smoothie χρησιμοποιώντας εκπληκτικό παγωτό βανίλια με την προσθήκη φρέσκου ακτινιδίου. Θα βγει απίστευτο!
Συστατικά:
- δύο παγωτά βανίλιας σε ένα ξυλάκι.
- τρία ακτινίδια?
- 10-12 φύλλα σπανάκι.
Βήμα προς βήμα συνταγή
Κόψτε τη μαλλιαρή φλούδα σε ένα λεπτό στρώμα από όλα τα προγραμματισμένα ακτινίδια. Στη συνέχεια πλύνετε προσεκτικά τα φρούτα. Στυπώστε για να αφαιρέσετε την υγρασία. Κόβουμε σε φέτες ή κύκλους.
Το επόμενο βήμα είναι να κόψουμε τους μίσχους των φύλλων του σπανακιού. Στη συνέχεια, πλύνετε τα πάντα και σκουπίστε και τις δύο πλευρές με χαρτοπετσέτες. Σκίστε με τα χέρια σας και τοποθετήστε μαζί με το ακτινίδιο σε ένα στεγνό, ψηλό δοχείο.
Ξεκινήστε το τρίψιμο με ένα μπλέντερ. Μετά από ενάμιση λεπτό, απενεργοποιήστε τη συσκευή. Στη συνέχεια, ανοίξτε και τα δύο πακέτα παγωτού βανίλιας.
Αφαιρούμε προσεκτικά την κρύα μάζα και τη μεταφέρουμε στο χτυπημένο μείγμα. Συνεχίζουμε το χτύπημα με το ίδιο μπλέντερ. Σε λίγα μόνο δευτερόλεπτα, ρίξτε το smoothie σπανάκι σε ποτήρια σερβιρίσματος.
Εάν δεν μπορείτε να βρείτε παγωτό σε ξυλάκι (χωρίς επικάλυψη σοκολάτας), αγοράστε την έκδοση με χωνάκι. Μόνο σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να το αφαιρέσετε και να το χρησιμοποιήσετε για άλλα επιδόρπια ή να το δώσετε στα παιδιά, που θα ολοκληρώσουν με χαρά την εργασία σε λίγα λεπτά.
Για τη συνταγή με φωτογραφίες δείτε παρακάτω.
Χθες μαγείρεψα ένα πολύ νόστιμο καινούργιο smoothie πράσινο σπανάκι με αγγούρι. Όπως πάντα, για πιο απαλή γεύση, έβαλα μια μικρή μπανάνα. Η κατανάλωση τέτοιων πράσινων smoothies είναι πολύ χρήσιμη για όλους όσους παρακολουθούν την υγεία τους και θέλουν να πάρουν μια ώθηση σε ενέργεια και βιταμίνες για όλη την ημέρα! Τα κοκτέιλ από φρέσκα χόρτα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για τους αθλητές για τη δημιουργία μυϊκής μάζας και για θεραπεία αποκατάστασης μετά από τραυματισμούς και χειρουργικές επεμβάσεις.
Το γεγονός είναι ότι τα φρέσκα χόρτα περιέχουν μια τεράστια, απλά εξωπραγματικά μεγάλη ποσότητα ασβεστίου και σιδήρου σε μια μορφή εύκολα προσβάσιμη στον άνθρωπο. Η ιδανική μορφή κατανάλωσης χόρτων είναι τα κοκτέιλ, γιατί σε αυτά μπορείτε να αναμίξετε τα 100 γραμμάρια χόρτα που χρειαζόμαστε την ημέρα.
Παρεμπιπτόντως, ξέρατε ότι το σπανάκι είναι ένα φυλλώδες λαχανικό, όχι απλώς ένα πράσινο λαχανικό. δηλαδή ένα λαχανικό! Επιπλέον, σε όλο τον κόσμο, το σπανάκι αναγνωρίζεται ως το πιο υγιεινό από όλα τα φυλλώδη λαχανικά. Δεν είναι δυνατό να απαριθμήσουμε όλες τις ευεργετικές ιδιότητες και την πλούσια σύνθεση σε βιταμίνες και μέταλλα του σπανακιού στο πλαίσιο αυτού του άρθρου. Μπορείτε να διαβάσετε για τα οφέλη του σπανακιού στις τεράστιες εκτάσεις του Διαδικτύου εισάγοντας το κατάλληλο ερώτημα σε μια μηχανή αναζήτησης.
Πώς να φτιάξετε Smoothie με πράσινο σπανάκι
Για να ετοιμάσετε 2 ποτήρια smoothie με πράσινο σπανάκι πρέπει να πάρετε:
- φρέσκο σπανάκι φύλλα 100 γραμμάρια?
- ½ μπανάνα?
- ½ μεγάλο αγγούρι?
- 1 ποτήρι νερό.
Για να αναμίξω το κοκτέιλ, χρησιμοποιώ μπλέντερ με λεπίδα σε σχήμα σ. Πλένουμε το αγγούρι, αφαιρούμε τη φλούδα και το κόβουμε σε κομμάτια, ξεφλουδίζουμε τη μπανάνα και κόβουμε. Πλένουμε τα πράσινα σπανάκι και τα στεγνώνουμε. Βάζουμε στο μπλέντερ το σπανάκι και μισό ποτήρι νερό. Χτυπάμε μέχρι να ψιλοκομιστούν τελείως τα χόρτα. Προσθέστε φέτες φρέσκου αγγουριού και μπανάνας, χτυπήστε για μερικά λεπτά ακόμα. Αυτό ήταν, η βόμβα βιταμινών-ορυκτών είναι έτοιμη! Απολαμβάνουμε την υπέροχη γεύση και τις υπέροχες ευεργετικές ιδιότητες αυτού του ποτού. Παρεμπιπτόντως, είναι πολύ χορταστικό!
Όλοι ενδιαφέρονται για τη γνώμη σας!
Μην φύγετε στα αγγλικά!
Υπάρχουν φόρμες σχολίων ακριβώς από κάτω.
Φθινοπωρινά φρούτα - σε ένα ποτήρι! Η γεύση του μοιάζει περισσότερο με επιδόρπιο, επομένως δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι ο αθλητής του MyProtein Chris Lavado έχει αυτή τη συνταγή ως μια από τις αγαπημένες του. "Αυτή η συνταγή απέχει πολύ από τις κλασικές γεύσεις σοκολάτας, βανίλιας ή φράουλας. Επιπλέον, ο συνδυασμός γιαουρτιού πλούσιου σε πρωτεΐνες και σπανακιού γεμάτο μεταλλικά στοιχεία, συν γρήγορους υδατάνθρακες σε μορφή φρούτων και δημητριακών, είναι μια καταπληκτική πρωινή προ- τόνωση της προπόνησης».
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι γάλα (2%)
- 2 κουταλιές αλατισμένη πρωτεΐνη με γεύση καραμέλα ή βανίλια
- μισό ροδάκινο
- 1 φλιτζάνι μείγμα σπανάκι/ανοιξιάτικη σαλάτα
- 3/4 φλιτζανιού δημητριακά με γεύση κανέλα
- 5 γρ κρεατίνη
- 3/4 φλιτζανιού τριμμένος πάγος
Παρασκευή:
Τα χτυπάμε όλα μαζί στο μπλέντερ. Απολαμβάνω!
Ανά μερίδα: 561 kcal, 12 g λίπος, 56 g υδατάνθρακες, 62 g πρωτεΐνη.
Smoothie με ξηρούς καρπούς μπανάνας για αύξηση βάρους
Βιάζεστε και πρέπει να ρίξετε κάτι στην εστία πολύ γρήγορα; Αυτό το πρωινό κούνημα είναι ακριβώς αυτό που διέταξε ο γιατρός. «Αυτό είναι ένα υπέροχο σέικ πρωτεΐνης με καλή αναλογία πρωτεΐνης και λίπους», λέει το μοντέλο γυμναστικής Kirk Miller.
Ο συνδυασμός του φυστικοβούτυρου με τους γρήγορους υδατάνθρακες της μπανάνας δημιουργεί ένα υπέροχο σέικ μετά την προπόνηση. Πίνετε μέσα σε 20-30 λεπτά μετά την προπόνηση.
Συστατικά:
- 1 -1/2 κουταλιά πρωτεΐνη βανίλιας
- 1 μεγάλη μπανάνα
- 1 κ.γ. μεγάλο. φυστικοβούτυρο
- 300 ml νερό
Παρασκευή:
Βάλτε τα όλα σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε για 15-20 δευτερόλεπτα. Προσθέστε πάγο και καλή όρεξη!
Ανά μερίδα: 350 kcal, 11 g λιπαρά, 34 g υδατάνθρακες, 34 g πρωτεΐνη.
Πρωτεϊνικό σέικ μπανάνας με γεύση μπισκότα και κρέμα
Ένα άλλο αγαπημένο του Miller είναι ένα smoothie που προσφέρει μέγιστη ενέργεια και καλή δόση φρούτων. Το πλιγούρι βρώμης δίνει στο smoothie υφή και το σπανάκι, το γιαούρτι και η πρωτεΐνη παρέχουν μια καλή παροχή μικροστοιχείων. Αυτό το smoothie είναι τέλειο για ένα θρεπτικό πρωινό και μπορεί επίσης να αντικαταστήσει οποιοδήποτε άλλο γεύμα όταν δεν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε. Απλά ανακατέψτε και πιείτε!
Συστατικά:
- 1/2 φλιτζάνι γάλα (2%)
- 2 μεζούρες μπισκότο και κρέμα ή αλατισμένη σκόνη πρωτεΐνης με γεύση καραμέλα
- φλιτζάνι ψιλοκομμένη μπανάνα
- μικρή συσκευασία ελληνικού γιαουρτιού
- 1 φλιτζάνι σπανάκι
- 1/2 φλιτζάνι στιγμιαίο (ή κανονικό) πλιγούρι βρώμης
- 5 γρ κρεατίνη
- 3/4 φλιτζανιού τριμμένος πάγος
Παρασκευή:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και απολαμβάνουμε!
Funky κοκτέιλ φρούτων
Προσθέστε λίγη γεύση στο πρωτεϊνικό σας σέικ με νερό καρύδας. Αυτό το αγαπημένο του αθλητή Lewis Harrison όχι μόνο έχει καλύτερη γεύση από ένα σέικ με βάση το νερό, αλλά είναι επίσης πιο πλούσιο σε κάλιο (έναν ηλεκτρολύτη που βοηθά να διατηρείται το σώμα ενυδατωμένο και παίζει βασικό ρόλο στην ενυδάτωση). Το νερό καρύδας περιέχει 470 mg καλίου ανά 230 ml, που είναι περισσότερο από τη μέση μπανάνα. Είναι λοιπόν το τέλειο τέλος σε μια σκληροπυρηνική προπόνηση.
Συστατικά:
- 2 κουταλιές πρωτεΐνης φράουλας
- 1 χούφτα κατεψυγμένα μούρα
- 230 ml νερό καρύδας (το παγωμένο τσάι με φρούτα είναι ένα καλό υποκατάστατο)
Παρασκευή:
Ανακατέψτε και πιείτε!
Κρέμα πρωτεΐνης φράουλας
Ο πρεσβευτής της μάρκας Myprotein στην Ολλανδία Lieke Hemelaeer πίνει ένα σέικ πρωτεΐνης αμέσως μετά την προπόνηση ή ως σνακ. Για να βελτιώσει τη γεύση της απομόνωσης με χαμηλά λιπαρά και χαμηλούς υδατάνθρακες, προσθέτει ένα μυστικό συστατικό: αληθινά μούρα. «Οι πραγματικές φράουλες και το γάλα αμυγδάλου προσφέρουν γλυκιά γεύση και ενέργεια», λέει. «Αυτό είναι το τέλειο καλοκαιρινό σέικ».
Συστατικά:
- 1 μεζούρα πρωτεΐνη φράουλας
- 10 φράουλες
- χούφτα πάγο
- 230 ml γάλα αμυγδάλου
Παρασκευή:
Ανακατέψτε τα πάντα στο μπλέντερ, πιείτε και απολαύστε.
Κρέμα πρωτεΐνης με φυστικοβούτυρο και ζελέ
Όταν πρόκειται για κλασικά ζευγάρια, τίποτα δεν ξεπερνά το φυστικοβούτυρο και το ζελέ — ή έτσι λέει ο αθλητής Owen Harrison. Παίρνουμε αυτά τα αγαπημένα της παιδικής ηλικίας και τα πηγαίνουμε στο επόμενο επίπεδο, αφαιρώντας το ψωμί και μετατρέποντάς τα σε ποτό. Ένας συνδυασμός υγιεινών λιπών και σύνθετων υδατανθράκων (πλιγούρι βρώμης) θα σας κρατήσει χαρούμενους και χορτάτους για την επόμενη μέρα. Τι άλλο είναι καλό; Χωρίς κρούστα!
Συστατικά:
- 1 μεζούρα φυτική πρωτεΐνη
- 1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο
- 20 g στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης
- 230 ml νερό, γάλα ή γάλα αμυγδάλου
Παρασκευή:
Ανακατέψτε τα πάντα στο μπλέντερ, πιείτε και απολαύστε!
Πράσινο smoothie διαίτης
«Όταν κάνω μια προπόνηση νωρίς το πρωί και πιέζομαι για χρόνο, το πράσινο smoothie διατροφής μου είναι τέλειο», λέει η πρωταθλήτρια του μπικίνι IFBB Nina Ross. Ο συνδυασμός ισχυρών αντιοξειδωτικών και μετάλλων μαζί με την απομόνωση πρωτεΐνης είναι υπέροχος και η Nina λέει ότι έχει γεύση σαν επιδόρπιο.
«Μου αρέσει η γεύση», παρατηρεί. «Μου θυμίζει πράσινο Frappuccino, αλλά πολύ πιο υγιεινό!»
Συστατικά:
- 1 μεζούρα απομονωμένη πρωτεΐνη βανίλιας
- 1 κουτ κριθάρι σε σκόνη
- σιταρόχορτο σε σκόνη, 1 κουτ.
- λιναρόσπορος σε σκόνη, 1 κουτ.
- 1/2 κουτ. γλυκαντικό βανίλιας
Παρασκευή:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με νερό και πάγο. Απολαμβάνω!
Protein shake για τους λάτρεις της σοκολάτας
Για να σας βοηθήσουμε να αντισταθείτε στον πειρασμό να πέσετε με τα μούτρα πρώτα σε ένα κέικ σοκολάτας, θα σας δώσουμε τη συνταγή για αυτό το smoothie με σοκολάτα, μπανάνα και φυστικοβούτυρο. «Λατρεύω αυτό το σέικ γιατί έχει την τέλεια αναλογία μακροθρεπτικών συστατικών για ένα καλό σνακ μετά την προπόνηση, και είναι επίσης για όσους έχουν γλυκό δόντι», λέει ο Ross. Διορθώστε τους μύες σας μετά την άσκηση και πιείτε αυτό το smoothie. Και μην φοβάστε να αλλάξετε τα συστατικά, όπως να ανταλλάξετε το φυστικοβούτυρο με το γάλα αμυγδάλου.
Συστατικά:
- 1 μεζούρα πρωτεΐνη σοκολάτας
- 1/2 μπανάνα
- 1 κ.γ. μεγάλο. φυστικοβούτυρο
- 1 κουτ. γλυκαντικό με άρωμα σοκολάτας
Παρασκευή:
Ανακατέψτε όλα τα παραπάνω με νερό και πάγο. Απολαμβάνω!
Πρωτεϊνικό σέικ για πρωινό
Φανταστείτε το πρωί, Starbucks, τη μυρωδιά ενός Frappuccino... και φτιάξτε ένα ρόφημα πρωτεΐνης με καφεΐνη. Αυτή είναι η αγαπημένη συνταγή του bodybuilder και βασιλιά της αισθητικής Simeon Panda. Ο συνδυασμός σύνθετων και γρήγορων υδατανθράκων, καθώς και η καφεΐνη, το καθιστούν την καλύτερη προ-προπόνηση στον κόσμο.
Συστατικά:
- 1 κουταλιά πρωτεΐνη βανίλιας
- 1 παγωμένη μπανάνα
- 20 g στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης
- 1 κουτ. στιγμιαίος καφές
- 230 ml γάλα, νερό ή γάλα αμυγδάλου
Παρασκευή:
Τοποθετήστε τα πάντα σε ένα μπλέντερ. Καλή όρεξη!
Κρέμα πρωτεΐνης καρπούζι
Αυτό το απλό, δροσιστικό ρόφημα είναι αγαπημένο της διατροφολόγου και προπονήτριας Abby Pell. «Είναι ο τέλειος συνδυασμός καθαρής πρωτεΐνης και απλών, φυσικών σακχάρων», λέει. "Ιδανικό για σβήσιμο της δίψας μετά την καλοκαιρινή άσκηση στον καθαρό αέρα."
Συστατικά:
- 1 μεζούρα απομόνωσης πρωτεΐνης
- 1/4 μικρό καρπούζι
- 1/2 φλιτζάνι πάγο
Παρασκευή:
1. Τοποθετήστε την πρωτεΐνη, το καρπούζι σε φέτες και τον πάγο σε ένα μπλέντερ. Προσθέστε νερό και αρχίστε να ανακατεύετε.
2. Χωρίζουμε το μείγμα από τους σπόρους του καρπουζιού που θα μείνουν στον πάτο. Ρίξτε σε ένα ποτήρι και απολαύστε!
Πρωτεϊνικό σέικ σοκολάτας μπανάνας
«Συνήθως πίνω αυτό το ρόφημα πρωτεΐνης 30-60 λεπτά πριν την προπόνηση», παραδέχεται η αθλήτρια Clarissa Littlejohn. «Η πρωτεΐνη είναι καλή για την ανάρρωση, το πλιγούρι παρέχει ενέργεια σταδιακά, ώστε η ζάχαρη να εισέρχεται σταδιακά στο αίμα και η μπανάνα είναι ένας γρήγορος υδατάνθρακας που αποκαθιστά το γλυκογόνο και βοηθά το σώμα να ανακάμψει γρηγορότερα. Προσθέστε λίγο βούτυρο ξηρών καρπών για πιο λεπτή υφή και ταυτόχρονα ώρα, μια δόση υγιεινών λιπών!
Συστατικά:
- 1 μεζούρα πρωτεΐνη σοκολάτας
- 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι πάγο
- 5 αμύγδαλα
- 1/2 μπανάνα
- 1 κ.γ. μεγάλο. αμύγδαλο ή φυστικοβούτυρο
- 1/2 φλιτζάνι ξερό πλιγούρι βρώμης
Παρασκευή:
Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
Απόλαυση σοκολάτα-αμύγδαλο
Θέλετε κάτι γλυκό το βράδυ; Δεν είσαι μόνος. Αντί να φάτε κάτι που θα αναιρέσει μια ολόκληρη μέρα υγιεινής διατροφής, ανακατέψτε αυτό το γλυκό σέικ πρωτεΐνης. Η σκόνη κακάο θα ικανοποιήσει το γλυκό σας και η πρωτεΐνη θα βοηθήσει στην ανάπτυξη και την αποκατάσταση των μυών. Θέλετε να το πάτε στο επόμενο επίπεδο; «Πάρτε το διαιτητικό κάλυμμα και γαρνίρετε με κανέλα για να μοιάζει με μιλκσέικ καφέ!» - συμβουλεύει ο Littlejohn.
Συστατικά:
- 1 μεζούρα πρωτεΐνη (ή καζεΐνη)
- 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
- 1 φλιτζάνι πάγο
- 1 φλιτζάνι σπανάκι
- 1 κουτ. κακάο σε σκόνη
- 1 πακέτο στέβια
Παρασκευή:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ. Καλή όρεξη!
Πιο ενδιαφέροντα πράγματα
Οι χορτοφάγοι και οι άνθρωποι που ακολουθούν μια υγιεινή διατροφή δεν μπορούν να φανταστούν την πλήρη διατροφή τους χωρίς smoothies. Αυτό το παχύρρευστο ρόφημα από μούρα, φρούτα, βότανα και λαχανικά με την προσθήκη χυμού, γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση ή γάλακτος είναι ένα πραγματικό κοκτέιλ βιταμινών που παρέχει την απαραίτητη ώθηση ενέργειας για όλη την ημέρα. Το να το φτιάξετε στο σπίτι δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο: απλά αγοράστε ένα μπλέντερ smoothie και έχετε στη διάθεσή σας τα αγαπημένα σας φρούτα και λαχανικά. Θεωρείται ιδιαίτερα χρήσιμο εάν είναι φτιαγμένο από σπανάκι με την προσθήκη άλλων υγιεινών συστατικών.
Τα οφέλη του σπανακιού για τον οργανισμό
Πολλοί από εμάς δεν έχουμε τον ελεύθερο χρόνο για να φτιάξουμε μια υγιεινή σαλάτα για δείπνο ή να αρχίσουμε να τρώμε υγιεινά. Επομένως, η καλύτερη επιλογή σε αυτή την περίπτωση είναι να πιείτε ένα ποτήρι πράσινο smoothie με βάση το σπανάκι για πρωινό. Αυτό το ρόφημα θα σας φορτίσει με ενέργεια για όλη την ημέρα και θα γεμίσει τον οργανισμό με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Γιατί το πράσινο smoothie θεωρείται ένα από τα πιο υγιεινά;
Οι άνθρωποι αποκαλούν μερικές φορές το σπανάκι «βόμβα βιταμινών». Αυτό το φυτό είναι τόσο ευεργετικό για τον οργανισμό. Κάθε μερίδα σπανάκι είναι πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Επιπλέον, αυτό το φυτό βοηθά στην αποκατάσταση της ζωτικότητας, στην αύξηση του τόνου του σώματος και στη βελτίωση της κατάστασης του αίματος. Αυτό το γεγονός εξηγείται από το γεγονός ότι το σπανάκι περιέχει διπλάσιο σίδηρο από οποιοδήποτε άλλο πράσινο.
Ένα smoothie με σπανάκι, ως πηγή βιταμινών σημαντικών για τον οργανισμό, εξαλείφει τα πεπτικά προβλήματα, καθαρίζει το δέρμα, προστατεύει από την αναιμία και βοηθά στην απαλλαγή από τη δυσκοιλιότητα. Επιπλέον, αυτό το πράσινο φυτό είναι χαμηλό σε θερμίδες, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να συμπεριληφθεί στη διατροφή σας όταν χάνετε βάρος.
με μπανάνα
Μπορείτε να πάρετε μια υγιή δόση θρεπτικών συστατικών που καταπολεμούν τον καρκίνο το πρώτο πράγμα το πρωί. Για να το κάνετε αυτό, απλώς ετοιμάστε ένα smoothie με σπανάκι και μπανάνα. Αυτό δεν είναι μόνο ένα νόστιμο, αλλά και ένα υγιεινό ποτό.
Ανάλογα με το τι επιπλέον συστατικά προστίθενται στο smoothie εκτός από σπανάκι και μπανάνα, υπάρχουν αρκετές επιλογές για την παρασκευή του.
- Smoothie με μπανάνα, ροδάκινο και σπανάκι. Για να το ετοιμάσετε, πρέπει να βάλετε στο μπλέντερ δύο μεγάλες χούφτες σπανάκι, τον πολτό δύο ροδάκινων, μια μπανάνα και 100 ml χυμό πορτοκαλιού. Όλα τα υλικά πρέπει να χτυπηθούν καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Συνιστάται να πίνετε το smoothie αμέσως μετά την προετοιμασία. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να πάρετε τη μέγιστη ποσότητα βιταμινών και άλλων χρήσιμων ουσιών από αυτό.
- Smoothie με μπανάνα, σπανάκι, μάνγκο και ανανά. Το ρόφημα που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι μια πραγματική πηγή βιταμινών για την υγεία του δέρματός σας. Για να ανακατέψετε το smoothie, προσθέστε στο μπλέντερ 2 ώριμες μπανάνες, 2 φλιτζάνια σπανάκι, ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένο ανανά, μάνγκο και ½ αβοκάντο. Στη συνέχεια, προσθέστε ½ φλιτζάνι νερό καρύδας και χτυπήστε όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αυτό το ρόφημα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αντικαταστήσει το δείπνο ή να το πιείτε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας αντί για σνακ.
Smoothie με σπανάκι και κεφίρ
Ένα smoothie που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι πηγή όχι μόνο απαραίτητων βιταμινών και θρεπτικών συστατικών, αλλά και γαλακτοβακίλλων, που βρίσκονται στα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Αυτό σημαίνει ότι χάρη στην καθημερινή κατανάλωση ενός τέτοιου ροφήματος, μπορείτε να βελτιώσετε πλήρως την εντερική σας λειτουργία.
Για ένα smoothie με σπανάκι πρέπει να πάρετε: μια χούφτα σπανάκι, μια μπανάνα, 150 ml κεφίρ, 2 κοτσάνια σέλινο, μέλι για γεύση (1 κουταλάκι του γλυκού). Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμειχθούν σε ένα μπλέντερ. Εάν είναι απαραίτητο, το smoothie μπορεί να αραιωθεί με νερό. Τότε η συνοχή του ποτού θα είναι πιο υγρή.
Smoothie λαχανικών με σπανάκι: συνταγή με αγγούρι
Τα ρόφημα βιταμινών χωρίς ζάχαρη μπορεί επίσης να είναι νόστιμα. Για να πειστείτε γι' αυτό, απλώς δοκιμάστε το με σπανάκι· είναι ιδιαίτερα δημοφιλή για απώλεια βάρους, επειδή είναι χαμηλές σε θερμίδες. Ένα από αυτά είναι ένα ρόφημα με σπανάκι και αγγούρι.
Για να ετοιμάσετε ένα smoothie, πρέπει να χτυπήσετε στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν: ½ αγγούρι, ένα μεγάλο μάτσο μαϊντανό, 2 φλιτζάνια σπανάκι, ½ αβοκάντο, χυμός από ½ λεμόνι, ένα ποτήρι νερό (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικό νερό, αλλά θα είναι πιο υγιεινό να χρησιμοποιείτε νερό καρύδας). Ρίξτε σε ποτήρια και πιείτε αμέσως μετά την προετοιμασία.
Smoothie με σπανάκι, αβοκάντο και σταφύλι
Ένα ποτήρι από αυτό το smoothie περιέχει τις καθημερινές σας ανάγκες σε βιταμίνη Α, η οποία είναι απαραίτητη για υγιές δέρμα, μαλλιά και μάτια, και βιταμίνη Κ για γερά οστά, καθώς και μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C, μαγγανίου και καλίου. Ένα ποτήρι από αυτό το ποτό μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει ένα πλήρες πρωινό.
Για να ετοιμάσετε ένα πράσινο smoothie με σπανάκι σύμφωνα με αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε: 2 χούφτες φύλλα σπανάκι, ½ αβοκάντο, 15 σταφύλια (οποιοδήποτε χρώμα), ώριμο αχλάδι, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε φέτες, 180 ml κουταλιά της σούπας λάιμ ή χυμό λεμονιού. Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων και χτυπήστε μέχρι την επιθυμητή συνοχή.
με προσθήκη σπανάκι
Αυτή η συνταγή κάνει ένα νόστιμο και υγιεινό smoothie με βατόμουρα, σπανάκι, μπανάνα, φράουλες και γιαούρτι. Προσθέτοντας γάλα στο ποτό, μπορείτε εύκολα να επιτύχετε την επιθυμητή συνοχή. Το smoothie αποδεικνύεται ένα όμορφο λιλά χρώμα και μόνο τα σκούρα πράσινα εγκλείσματα σας θυμίζουν σπανάκι.
Για να ετοιμάσετε ένα κοκτέιλ βιταμινών σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, πρέπει να βάλετε σε ένα μπλέντερ: ένα φλιτζάνι φύλλα σπανάκι, 1 μπανάνα, ½ φλιτζάνι κατεψυγμένα βατόμουρα, 2 μεγάλες φράουλες (μπορεί να καταψυχθούν), ½ φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι και ½ φλιτζάνι γάλα, καθώς και μια κουταλιά της σούπας υγρό μέλι για γεύση. Αυτή η ποσότητα συστατικών κάνει δύο μεγάλα ποτήρια από ένα νόστιμο smoothie με σπανάκι με βατόμουρο.
Μια μεγάλη ποσότητα φρούτων και μούρων στο ποτό καθιστά δυνατό να επιτευχθεί ότι η γεύση του σπανακιού δεν είναι καθόλου αισθητή. Αυτός είναι ο τέλειος τρόπος για να κάνετε το παιδί σας να φάει αυτό το υγιεινό σπανάκι.
Smoothie πρωινού με μούρα
Πιστεύεται ότι ένα ποτήρι smoothie με βάση το σπανάκι το πρωί μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως ένα πλήρες πρωινό. Αυτό το κοκτέιλ είναι χαμηλών θερμίδων και πολύ θρεπτικό για τον οργανισμό. Μία μερίδα αυτού του ροφήματος το πρωί παρέχει το 60% της ημερήσιας ανάγκης για βιταμίνη Α, 24% για βιταμίνη Β6 και 125% για βιταμίνη C.
Για να ετοιμάσετε ένα smoothie με σπανάκι σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, θα χρειαστείτε μια μεγάλη χούφτα σπανάκι, ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού, φρέσκες ή κατεψυγμένες φράουλες (5 τεμ.), μια χούφτα σμέουρα (10-15 τμχ.), 1 μπανάνα . Στο τέλος παίρνουμε 2 μερίδες πράσινο smoothie.
Για να φτιάξετε το smoothie, χρησιμοποιούνται μόνο φύλλα σπανακιού· οι μίσχοι θα πρέπει να κοπούν. Για να αποκτήσετε πιο ομοιόμορφη συνοχή, όλα τα φρούτα και τα μούρα πρέπει να κοπούν σε μεγάλα κομμάτια πριν τα προσθέσετε στο μπλέντερ. Αυτή η συνταγή για smoothie είναι αρκετά πηχτή ώστε να την κάνει λεπτή προσθέτοντας περισσότερο χυμό.
Smoothie εσπεριδοειδών με προσθήκη σπανακιού
Το ειδικό συστατικό αυτής της συνταγής για smoothie είναι οι σπόροι λιναριού. Αποτελούν πηγή πρωτεΐνης και περιέχουν πολυακόρεστα οξέα Ωμέγα-3 και Ωμέγα-6, τα οποία είναι σημαντικά για τον οργανισμό.
Επίσης, για να ετοιμάσετε ένα smoothie εσπεριδοειδών με σπανάκι θα χρειαστείτε ένα πορτοκάλι (1 τεμ.), μπανάνα, μανταρίνια (2 τεμ.), ανανά (½ φλιτζάνι), μια μεγάλη χούφτα σπανάκι και σπόρους λιναριού (1 κουταλάκι του γλυκού). Για να επιτύχετε την απαιτούμενη υγρή σύσταση, προσθέστε ½ ποτήρι νερό ή χυμό εσπεριδοειδών στο μπλέντερ. Επιπλέον, μέρος του νερού μπορεί να αντικατασταθεί με παγάκια και τότε θα έχετε ένα υπέροχο δροσιστικό ρόφημα.
Smoothie σπανάκι-αχλάδι-σέλινο
Μια πολύ απλή συνταγή και ένα από τα πιο υγιεινά ροφήματα που μπορείτε να φτιάξετε χρησιμοποιώντας το. Το μόνο πράγμα είναι ότι το μπλέντερ smoothie πρέπει να είναι αρκετά ισχυρό ώστε να αναμειγνύονται συστατικά με πυκνή δομή, όπως το αχλάδι και το σέλινο, σε μια ομαλή, ευχάριστη συνοχή.
Για να ετοιμάσετε αυτό το νόστιμο ρόφημα θα χρειαστείτε: 2 φλιτζάνια σπανάκι, 2 κοτσάνια σέλινο, 2 ώριμα αχλάδια, χωρίς πυρήνες και φλούδα, 1 ½ φλιτζάνι καθαρό πόσιμο νερό. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ρίξτε σε ποτήρια και απολαύστε την ευχάριστη γεύση του παχύρρευστου ροφήματος. Εάν θέλετε, το συνηθισμένο νερό μπορεί να αντικατασταθεί με τον αγαπημένο σας χυμό, οποιοδήποτε γάλα ή κεφίρ.
Το άρθρο παρουσιάζει μόνο ένα μικρό μέρος των συνταγών για την παρασκευή smoothies με σπανάκι. Αυτό το πράσινο φυτό εναρμονίζεται τέλεια με πολλά μούρα, φρούτα και λαχανικά. Μην φοβάστε να πειραματιστείτε με συστατικά για να πετύχετε την τέλεια γεύση για αυτό το εύκολο, υγιεινό και θρεπτικό ρόφημα.
- Σε επαφή με 0
- Google+ 0
- Εντάξει 0
- Facebook 0
