Ασιατικά νουντλς funchose με γαρίδες και λαχανικά. Funchose με γαρίδες: συνταγή Σαλάτα με funchose και γαρίδες

Θερμίδες: Δεν διευκρινίζεται
Χρόνος μαγειρέματος: Δεν ενδείκνυται

Η Funchoza με γαρίδες και λαχανικά είναι ένα πικάντικο ασιατικό πιάτο που θα ταιριάζει αρμονικά και θα διαφοροποιήσει το συνηθισμένο καθημερινό σας μενού. Το κύριο συστατικό είναι τα noodles ρυζιού. Σημαντικό ρόλο στην παρασκευή αυτού του πιάτου παίζει το ντρέσινγκ. Η σάλτσα σόγιας χρωματίζει τα noodles, δίνοντάς τους ένα πλούσιο καφέ χρώμα. Τα μπαχαρικά και τα λαχανικά αναδεικνύουν με επιτυχία τη γεύση των γαρίδων και των noodles. Σας προτείνω να βουτήξετε στον κόσμο της εκπληκτικής ασιατικής κουζίνας αυτή τη στιγμή. Η λεπτομερής συνταγή μου με φωτογραφίες θα σας βοηθήσει να ετοιμάσετε ένα νόστιμο δεύτερο πιάτο. Αυτό αποδεικνύεται όχι λιγότερο νόστιμο.

- noodles ρυζιού - 150 γρ.,
- ωμές γαρίδες - 400 γρ.,
- αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.,
- κρεμμύδι - 1 τεμ.,
- γλυκό πιπέρι - 1 τεμ.,
- κινέζικο λάχανο - 100 γρ.,
- καρότα - 1 τεμ.,
- φυτικό λάδι - 2-3 κουταλιές της σούπας,
- σάλτσα σόγιας - 2 -3 κουταλιές της σούπας,
- τριμμένο πιπέρι - 3 πατατάκια.

Πώς να μαγειρέψετε με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Καθαρίστε τις γαρίδες από το κέλυφος και το κεφάλι. Τα παίρνουμε ωμά, όπως θα τα τηγανίσουμε. Αν έχετε κατεψυγμένα, τότε ξεπαγώστε τα πρώτα σε θερμοκρασία δωματίου.




Πάμε τώρα στα λαχανικά. Πλένουμε τα καρότα με τρεχούμενο νερό, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη.
Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε ροδέλες.
Κόβουμε τη γλυκιά πιπεριά σε λωρίδες.
Ψιλοκόβουμε το λάχανο του Πεκίνου.

Τοποθετούμε ένα τηγάνι στο μάτι της κουζίνας, προσθέτουμε ηλιέλαιο, το ζεσταίνουμε, ρίχνουμε τις καθαρισμένες γαρίδες στο τηγάνι και τηγανίζουμε για λίγα λεπτά.

Χτυπάμε το αυγό σε ένα μπολ με ένα σύρμα.




Στη συνέχεια το αδειάζουμε στο τηγάνι με τις γαρίδες.
Τηγανίζουμε όλα μαζί για 1 λεπτό.




Προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι στις γαρίδες και το αυγό και τσιγαρίστε για άλλο ένα λεπτό.

Προσθέστε τα τριμμένα καρότα στο τηγάνι μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και τσιγαρίστε για άλλο ένα λεπτό.

Για να ολοκληρώσετε το κοκτέιλ γαρίδας-λαχανικών, προσθέστε ψιλοκομμένο πιπέρι και πεκίν. Τηγανίζουμε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν.

Ετοιμάστε τα noodles σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.




Ανακατεύουμε τα έτοιμα νουντλς με λαχανικά, προσθέτουμε σάλτσα σόγιας και αλεσμένο πιπέρι και ανακατεύουμε. Νομίζω ότι θα σου αρέσει και αυτό

Ποιος εφηύρε πρώτος τα ζυμαρικά; Ιταλοί, πιθανότατα, θα σκεφτείτε, αλλά θα κάνετε λάθος. Οι άνθρωποι της Ανατολής ήταν οι πρώτοι που το έκαναν. Και ο διάσημος Μάρκο Πόλο, μετά τα ταξίδια του, το έφερε για πρώτη φορά στην Ευρώπη, όπου ρίζωσε η ιδέα να το φτιάξουν από αλεύρι και νερό. Funchoza - ζυμαρικά φτιαγμένα από ρύζι ή αλεύρι φασολιών. Ας μάθουμε πώς παρασκευάζεται η funchoza. Με γαρίδες και άλλα θαλασσινά, γλυκές πιπεριές και ανατολίτικα καρυκεύματα, αυτό το πιάτο είναι πολύ δημοφιλές στην κουζίνα των λαών της Ανατολής.

Στη Ρωσία, αυτά τα πιο λεπτά νουντλς ονομάζονται μερικές φορές «γυάλινα ζυμαρικά». Αλλά για να είμαστε απόλυτα ακριβείς, πρέπει να σημειωθεί ότι μετά το μαγείρεμα είναι τα νουντλς με φασόλια που φαίνονται γυάλινα διαφανή, ενώ τα νουντλς ρυζιού γίνονται γαλακτώδες. Το Elastic Funchose με γαρίδες είναι ένα πιάτο που αξίζει να κατακτήσετε την προετοιμασία του.

Σήμερα, το funchose έχει γίνει ένα μοντέρνο προϊόν, τα noodles ρυζιού πωλούνται ελεύθερα σε πολλά καταστήματα και δεν θα υπάρχουν προβλήματα με τις γαρίδες και άλλα εξωτικά συστατικά. Δεν είναι δύσκολο να το προετοιμάσετε, αλλά έχετε ένα πραγματικό πυροτέχνημα γεύσεων σε ένα πιάτο. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν.

Funchoza με γαρίδες - οδηγίες συνταγής και μαγειρέματος

Για να προετοιμάσετε το funchose, ένα ελάχιστα γνωστό προϊόν για εμάς, είναι σημαντικό να εξοικειωθείτε με μερικά από τα χαρακτηριστικά της παρασκευής του.

Όταν επιλέγετε noodles σε ένα κατάστημα, δώστε προσοχή στα ακόλουθα χαρακτηριστικά: πυκνότητα, χρώμα και οσμή. Το χρώμα πρέπει να είναι ελαφρώς γκριζωπό. Η μυρωδιά είναι ένα σχεδόν ανεπαίσθητο ελαφρύ άρωμα ξηρών καρπών και φασολιών. Πυκνότητα - πρέπει να είναι εύθραυστη και εύθραυστη, ανεξάρτητα από το πάχος της.

Εάν το funchose φαίνεται κολλώδες, θολό, λυγίζει εύκολα ή έχει ξένες οσμές, τότε είναι καλύτερα να αρνηθείτε να αγοράσετε ένα τέτοιο προϊόν. Πιθανότατα, δεν θα πάρετε ένα νόστιμο πιάτο από αυτά τα noodles.

Πώς να αποθηκεύσετε το funchose;

Διατηρήστε το σε καλά αεριζόμενο αλλά στεγνό μέρος σε μια σφιχτή χάρτινη σακούλα ή γυάλινο βάζο με χαλαρό καπάκι. Προστατέψτε το από την υγρασία, καθώς απορροφά γρήγορα την υγρασία. Κρατήστε επίσης τα νουντλς ρυζιού μακριά από τα αρωματικά καρυκεύματα για να μην απορροφηθούν.

Πώς να μαγειρέψετε σωστά το funchose;

Πριν συνδυαστεί το funchose με γαρίδες και άλλα υλικά, πρέπει να βράσει σωστά.

Όλα εξαρτώνται από το πάχος των noodles.

Εάν το funchose είναι πολύ λεπτό (0,5 mm σε διάμετρο), τότε απλώς ρίξτε το βραστό νερό και αφήστε το να σταθεί για όχι περισσότερο από 5 λεπτά.

Αν το πάχος των νουντλς είναι πάνω από 0,5 χιλιοστά, τότε τα βράζουμε σαν ζυμαρικά, αλλά μόνο για 3 ή 4 λεπτά.

Πάρτε, λοιπόν, ένα ταψί στο οποίο ρίχνετε νερό με αναλογία 100 γραμμαρίων. διαλέξτε ένα λίτρο νερό, ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και μια κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι για να μην κολλήσουν τα ζυμαρικά κατά το μαγείρεμα. Βράσε το νερό.

Περνάμε μια χοντρή κλωστή από το κουβάρι της χυλοπίτες και δένουμε με ένα δαχτυλίδι. Τοποθετήστε σε βραστό νερό.

Πώς να προσδιορίσετε εάν το funchose είναι έτοιμο;

Αν παρατηρηθεί διαφάνεια και χαρακτηριστικό γκριζωπό χρώμα, ενώ το funchose είναι απαλό αλλά ελαφρώς τραγανό, αυτό σημαίνει ότι είναι έτοιμο.

Όταν ψηθούν, αφαιρούμε τις χυλοπίτες από τις άκρες της κλωστής, τις στραγγίζουμε σε τρυπητό, τις ξεπλένουμε με κρύο νερό, ανακινούμε τις χυλοπίτες, τις τοποθετούμε σε μια σανίδα και τις κόβουμε σε κομμάτια (βγάζουμε την κλωστή).

Τώρα μπορείτε να ολοκληρώσετε την προετοιμασία της σαλάτας «Funchoza με γαρίδες»:

• με τη μορφή καλαμακιών (1 πιπεριά, μικρό καρότο) και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι.
• προσθέστε περίπου 10 βρασμένες αποφλοιωμένες γαρίδες και τηγανίστε τα πάντα για ένα λεπτό.
• μια σκελίδα σκόρδο (στύψτε), βάλτε μερικά φρέσκα κρεμμυδάκια, προσθέστε σάλτσα σόγιας και σησαμέλαιο (για γεύση).
• Ζεσταίνουμε το πλυμένο, έτοιμο funchose σε ένα τηγάνι μαζί με τις γαρίδες και τα λαχανικά για περίπου ένα λεπτό.
• Όταν σερβίρετε πασπαλίζετε με σουσάμι και μαϊντανό (ψιλοκομμένο).

Η χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες funchose, η οποία βοηθά στη βελτίωση της πέψης και στην αποκατάσταση της δύναμης, έχει κερδίσει την αναγνώριση από τους γνώστες της καλής κουζίνας σε όλο τον κόσμο. Θα εκτιμήσετε και εσείς αυτό το υπέροχο και υγιεινό πιάτο.

Οι γαρίδες, όπως και κάθε άλλο θαλασσινό, έχουν ιδιαίτερη αξία για τους χορτοφάγους που τρώνε θαλασσινά, γιατί αντισταθμίζουν την άρνηση των συνηθισμένων πρωτεϊνικών τροφών.

Η Funchoza, με τη σειρά της, ως noodles ρυζιού, σύμφωνα με το μύθο των σαμουράι, είναι ικανή να παρατείνει τη νεότητα και να δώσει την απαραίτητη ώθηση ενέργειας και δύναμης. Είναι βιταμίνες και μέταλλα όπως PP, E, B, σίδηρος, χαλκός, ασβέστιο, μαγνήσιο που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού.

Η κλασική χρήση των noodles είναι στη σούπα. Προσφέρουμε μια εναλλακτική, όχι λιγότερο νόστιμη εκδοχή της σαλάτας - funchoza με λαχανικά και γαρίδες.

Τα οφέλη από το θαλάσσιο κοκτέιλ και τις γαρίδες

Το κύριο όφελος από την κατανάλωση λιπαρών ψαριών και θαλάσσιων κοκτέιλ είναι η παρουσία ωμέγα οξέος σε αυτά, καθώς και πρωτεΐνης, η οποία περιέχει λίγες θερμίδες και είναι πλούσια σε μέταλλα. Αυτά είναι που το σώμα μας σπαταλά καθημερινά στη διαδικασία της δουλειάς του.

Τις ηγετικές θέσεις όσον αφορά την ποσότητα πολύτιμων μικροστοιχείων καταλαμβάνουν τα χτένια, τα μύδια και οι γαρίδες.

Το κρέας γαρίδας θεωρείται διαιτητικό, ικανοποιεί καλά την πείνα, αυξάνει τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης και έχει ευεργετική επίδραση στο κεντρικό νευρικό και καρδιαγγειακό σύστημα.

Με την τακτική κατανάλωση γαρίδας, όχι μόνο θα νιώσετε ένα κύμα δύναμης, αλλά και θα βελτιώσετε αισθητά την εμφάνισή σας.

Σαλάτα με funchose και γαρίδες. Συνταγή με φωτογραφία

Σημείωση!Ένα υποκατάστατο του αμύλου υψηλής ποιότητας και η λεύκανση των πρώτων υλών μειώνουν την τελική τιμή του προϊόντος, αλλά κάνουν τα νουντλς ανθυγιεινά. Επιλέξτε ένα προϊόν υψηλής ποιότητας.

Κουζίνα – Ασιατική

Αριθμός μερίδων – 4

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά

Ανά 100 γραμμάρια – 150 kcal

Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε:

1. 150 γραμμάρια noodles ρυζιού
2. 1-2 καρότα
3. 1 κρεμμύδι
4. 300 γραμμάρια γαρίδες
5. ½ πιπεριά
6. 2 σκελίδες σκόρδο
7. Σάλτσα σόγιας
8. Φυτικό λάδι
9. Ρίζα τζίντζερ -30 γραμμάρια
10. Πρασινάδα
11. Barberry ή κύμινο
12. Αλάτι για γεύση

• Βράζουμε και ξεφλουδίζουμε (αν δεν τις έχουμε ξεφλουδίσει από πριν) τις γαρίδες.

• Όσο ψήνονται οι γαρίδες, ρίξτε βραστό νερό πάνω από το funchose και αφήστε το για 5-7 λεπτά μέχρι να γίνει διάφανο.

• Φτιάξτε ένα βενζινάδικο. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να κόψετε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους και τα καρότα και την πιπεριά σε λωρίδες. Τρίψτε το τζίντζερ σε ψιλό τρίφτη. Τα βάζετε όλα σε ένα τηγάνι και τα τηγανίζετε για 3-5 λεπτά.

Συστατικά:

• φρέσκες γαρίδες - 300 g
• funchose - 120 g
• κόκκινο πιπέρι - 1-2 τεμ (γλυκό)
• ντοματίνια - 5 τεμ
• σκόρδο - 2,5 σκελίδες
• λιλά κρεμμύδι - 1 τεμάχιο
• κόλιαντρο - 30 g
• λεμόνι - μισό 1 τεμάχιο
• σάλτσα σόγιας - 2,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• σησαμέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Πολύτιμες ιδιότητες των κύριων συστατικών της σαλάτας

Η Funchoza, της οποίας η πατρίδα θεωρείται η Κίνα, αγαπιέται από όλους ανεξαιρέτως. Συχνά ονομάζονται ασιατικά «γυάλινα ζυμαρικά», με βάση το ρύζι ή το αλεύρι από φασόλια. Κέρδισε τεράστια δημοτικότητα όχι μόνο στην Κίνα, αλλά και στην Ιαπωνία, την Κορέα, το Βιετνάμ και ακόμη και την Ινδία. Στη Ρωσία, αυτός ο λεπτός και διαφανής φιδέ άρχισε να παρασκευάζεται στις αρχές του 19ου αιώνα.

Η χρήση του funchose στις σαλάτες έχει γίνει ευρέως διαδεδομένη, καθώς ταιριάζει με λαχανικά, ψάρια, κρέατα, κάθε είδους σάλτσες και καρυκεύματα. Νόστιμο, χορταστικό, έχει σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και είναι τέλειο για την προετοιμασία απλών διαιτητικών πιάτων.

Ιδιαίτερα διάσημη είναι η σαλάτα με funchose και γαρίδες. Ο συνδυασμός αυτών των απλών συστατικών δίνει σε αυτό το κρύο ορεκτικό μια νόστιμη και λεπτή γεύση.

Το Funchoza έχει πλούσια σύνθεση βιταμινών και ανόργανων συστατικών. Περιέχει φολικό οξύ, βιταμίνη ΡΡ, θειαμίνη, τοκοφερόλη, πυριδοξίνη, ριβοφλαβίνη, καθώς και κάλιο, σίδηρο, φώσφορο, νάτριο και ασβέστιο.

Το Funchoza είναι πολύ κατάλληλο για άτομα που υποφέρουν από αλλεργίες, γιατί... δεν περιέχει πρωτεΐνη γλουτένης, η οποία είναι μια από τις πρώτες πηγές τροφικών αλλεργιών. Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτού του φιδέ είναι ότι παίζει ουσιαστικό ρόλο στη σύνθετη διαδικασία δημιουργίας νέων κυττάρων του σώματος.

Οι γαρίδες δεν είναι λιγότερο υγιεινές. Ισχύουν και για τα διαιτητικά τρόφιμα. Περιέχουν νάτριο, μαγνήσιο, κάλιο, χαλκό, ιώδιο και ψευδάργυρο.

Πιστεύεται ότι το κρέας γαρίδας μειώνει την πιθανότητα κρυολογήματος, αγγειακών παθήσεων, μειώνει τον κίνδυνο σοβαρών αλλεργικών αντιδράσεων και βελτιώνει την ανοσία.

Εκτιμάται επίσης για το γεγονός ότι περιέχει πολύ λίγα λιπαρά. Το προϊόν περιέχει λιπαρά οξέα που μπορούν να μειώσουν την ποσότητα της χοληστερόλης και να αποτρέψουν τις επικίνδυνες εναποθέσεις της στον οργανισμό.

Οι γαρίδες είναι ένα εξαιρετικό προληπτικό προϊόν για την πρόληψη τέτοιων εναποθέσεων, επειδή σχετίζονται με πολύ σοβαρές παθήσεις της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Επιπλέον, το κρέας γαρίδας έχει εξαιρετικά αναζωογονητικά και αναζωογονητικά αποτελέσματα.

Επηρεάζει την ανανέωση των ιστών του ανθρώπινου σώματος και το προστατεύει από τη γήρανση. Όλα αυτά είναι δυνατά λόγω της κόκκινης χρωστικής που βρίσκεται στις γαρίδες, γνωστή ως καροτενοειδή, η οποία έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Η συνταγή για σαλάτα με funchose και γαρίδες είναι εξαιρετικά απλή και δεν απαιτεί πολύπλοκα υλικά.

Διαδικασία μαγειρέματος

Ρίξτε βραστό νερό πάνω από το funchose. Στη συνέχεια, πρέπει να το καλύψετε με ένα καπάκι και να το αφήσετε να βράσει λίγο (αν είναι πιο λεπτό από 0,5 mm). Εάν το φουντσόζ έχει πάχος μεγαλύτερο από 0,5 mm, πρέπει να βράσει για αρκετά λεπτά.

Βράζετε τις γαρίδες (το βάζετε σε βραστό νερό για 4 λεπτά το πολύ), τις στραγγίζετε σε ένα σουρωτήρι και τις αφήνετε για λίγα λεπτά μέχρι να εξαφανιστούν όλα τα περιττά υγρά. Στη συνέχεια πρέπει να καθαριστούν από το κέλυφος τους και να αφαιρεθεί η εντερική φλέβα.

Στεγνώστε τις πλυμένες πιπεριές και κόψτε σε λεπτές λωρίδες.

Τα ντοματίνια πρέπει να πλυθούν, να στεγνώσουν και στη συνέχεια να κοπούν σε 4 κομμάτια.

Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε μισούς δακτυλίους.

Φτιάξτε το dressing για τη σαλάτα:

1. ψιλοκόβουμε τον κόλιαντρο,
2. ρίξτε σησαμέλαιο,
3. περιχύνουμε με σάλτσα σόγιας,
4. προσθέστε το σκόρδο
5. στύψτε το χυμό από μισό λεμόνι,
6. ρίξτε μια-δυο κουταλιές της σούπας νερό στο οποίο βρισκόταν το funchose,
7. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά για τη σάλτσα και σιγοβράζουμε για λίγα λεπτά.

Τοποθετήστε όλα τα συστατικά της σαλάτας με τυχαία σειρά σε μια σαλατιέρα - γαρίδες, funchose, ντοματίνια, κόκκινη πιπεριά, λιλά μαρούλι.

Ρίξτε το έτοιμο dressing πάνω στη σαλάτα και στη συνέχεια ανακατέψτε όλα τα συστατικά της. Είναι απαραίτητο να αφήσετε τη σαλάτα να παρασκευαστεί για κάποιο χρονικό διάστημα.

Συνιστάται να σερβίρετε τη δημοφιλή ασιατική σαλάτα με funchose και γαρίδες σε ένα επίπεδο πιάτο σαλάτας. Είναι βολικό να το προετοιμάσετε όταν δεν ξέρετε τι αρέσει στους καλεσμένους. Τα απλά συστατικά του είναι κατάλληλα για όλους ανεξαιρέτως και δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο.

Το ενδιαφέρον είναι ότι μια τέτοια σαλάτα φτιάχνεται τόσο εύκολα που μπορεί να την ετοιμάσει κάθε νοικοκυρά, ακόμη και χωρίς μεγάλη γαστρονομική εμπειρία. Απλό, ελαφρύ, με λίγες θερμίδες, θα γίνει ένα από τα αγαπημένα πιάτα κάθε παρέας.

Αν αγαπάτε το funchose και τις γαρίδες, σας προτείνω ένα εξαιρετικό πιάτο φτιαγμένο από αυτά!

Ελαφριά, χορταστική, πολύ αρωματική φουντόζα με γαρίδες και λαχανικά είναι κατάλληλη για τη Σαρακοστή και παρασκευάζεται πολύ απλά και γρήγορα. Μου αρέσει και αυτό το πιάτο γιατί είναι εξίσου νόστιμο ζεστό ή κρύο!

Ετοιμάζουμε όλα τα υλικά για funchose με γαρίδες.

Ρίξτε βραστό νερό πάνω από το funchose και αφήστε το για 5-10 λεπτά να μαλακώσει.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ!Μερικά είδη funchose πρέπει να βραστούν. Φροντίστε να ετοιμάσετε το funchose σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.

Μόλις το funchose είναι έτοιμο, στραγγίστε το νερό από αυτό. Μπορείτε απλά να το μεταφέρετε σε ένα τρυπητό και να αφήσετε το υγρό να στραγγίσει εντελώς.

Εν τω μεταξύ, ψιλοκόψτε τα λαχανικά. Πήρα αγγούρι, καρότα και πιπεριά. Κόβουμε τα καρότα σε λεπτές λωρίδες. Κόβουμε την πιπεριά σε μικρούς κύβους, τα αγγούρια σε κύβους.

Σε ένα μπολ βάζουμε το funchose και τα λαχανικά.

Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τη σάλτσα σόγιας, το ξύδι, το φυτικό λάδι και την ψιλοκομμένη πιπεριά τσίλι και το σκόρδο. Ανακατεύουμε καλά το ντρέσινγκ.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ!Μπορείτε να φτιάξετε ένα αληθινό για αυτό το πιάτο.

Προσθέστε το dressing στο funchose και στα λαχανικά.

Ανακατέψτε τα πάντα και αφήστε τα στην άκρη προς το παρόν, αφήστε τα λαχανικά και το funchose να κορεστούν με τα αρώματα του ντρέσινγκ.

Βράζουμε τις γαρίδες σε αλατισμένο βραστό νερό για 5-7 λεπτά μέχρι να ψηθούν.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ!Ο χρόνος μαγειρέματος για τις γαρίδες εξαρτάται από το μέγεθός τους. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γαρίδες διαφορετικών μεγεθών στο πιάτο. Αυτό ακριβώς έκανα.

Στραγγίστε το νερό από τις έτοιμες γαρίδες, αφήστε τις να κρυώσουν, αφαιρέστε το κέλυφος και αφαιρέστε την εντερική φλέβα.

Τοποθετήστε τις γαρίδες σε ένα μπολ με το funchose και τα λαχανικά. Προσθέστε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και το σουσάμι.

Η Funchoza με γαρίδες και λαχανικά είναι έτοιμη! Μπορείτε να το σερβίρετε ως κύριο πιάτο σε μερίδες.

Σερβίρω συχνά funchose με γαρίδες ως σνακ και προτιμώ αυτές τις μερίδες κουτάλια.

Καλή όρεξη!