Μπισκότα τυρόπηγμα σε αργή κουζίνα. Μπισκότα cottage cheese σε αργή κουζίνα με χτυπημένα ασπράδια αυγών. Μαρμαρόπιτα με τυρί κότατζ

Τα μπισκότα είναι ένα εντελώς ευέλικτο επιδόρπιο που μπορείτε πάντα να το κεράστε σε απροσδόκητους επισκέπτες, να πάρετε πρωινό ή απλώς να φάτε ένα σνακ. Και τα σπιτικά μπισκότα cottage cheese σε slow cooker θα σας δώσουν διπλή ζεστασιά και τρυφερότητα. Για να το προετοιμάσετε, δεν χρειάζεται να είστε έμπειρος μάγειρας: η συνταγή μας με φωτογραφίες θα σας βοηθήσει.

Φυσικά, ένα πολυκουζινάκι δεν είναι παρασκευαστής ψωμιού και πρέπει ακόμα να ζυμώσετε τη ζύμη για μπισκότα cottage cheese με το χέρι. Αλλά σε αυτή τη συσκευή, σύμφωνα με πολλές νοικοκυρές, αποδεικνύεται πιο νόστιμο από ό, τι στο φούρνο και ετοιμάζεται πολύ πιο γρήγορα. Μπορείτε να το ψήσετε σε Redmond, Panasonic, Polaris, Scarlet ή οποιοδήποτε άλλο πολυκουζινάκι που έχει λειτουργία ψησίματος στον πίνακα ελέγχου.

Πώς να ψήσετε μπισκότα τυρί cottage σε μια αργή κουζίνα - συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Προϊόντα:

Παρασκευή.Πρώτα από όλα, λιώνετε τη μαργαρίνη (βούτυρο) σε χαμηλή φωτιά ή σε υδατόλουτρο και αδειάζετε σε ένα δοχείο στο οποίο θα ανακατεύετε όλα τα υλικά.

Προσθέτουμε το αυγό και το τυρί κότατζ, πολτοποιούμε καλά. Μπορείτε να αλέσετε αυτά τα προϊόντα με ένα κουτάλι· η χρήση μίξερ σε αυτό το στάδιο δεν είναι απαραίτητη και δεν υπάρχει ιδιαίτερη ανάγκη.

Στη συνέχεια, στύψτε το χυμό λεμονιού, προσθέστε τη ζάχαρη βανίλιας, τη σόδα και το αλεύρι.

Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να γίνει απαλή και ελαστική.

Τυλίξτε το σε μπάλα: δεν πρέπει να κολλάει στα χέρια σας ή στην επιφάνεια εργασίας στην οποία το κόβετε.

Πασπαλίστε κάθε κύκλο με ζάχαρη από πάνω - κυριολεκτικά μερικές πρέζες ανά κομμάτι θα είναι αρκετές.

Στη συνέχεια διπλώνουμε κάθε κομμάτι στη μέση δύο φορές και το βουτάμε ξανά στη ζάχαρη.

Τοποθετήστε τα παρασκευάσματα που προκύπτουν σε ένα λαδωμένο μπολ. Ψήστε στη λειτουργία «Ψήσιμο» για 30 λεπτά με κλειστό καπάκι.

Τόσο εύκολα και απλά θα αποκτήσεις τα πιο ντελικάτα και αέρινα μπισκότα τυροπήγματος που απλά λιώνουν στο στόμα σου! Καλή όρεξη!

P.S.: Εάν αυτό το master class ήταν χρήσιμο για εσάς, μπορείτε να πείτε "ευχαριστώ" στον συγγραφέα του γράφοντας ένα σχόλιο ή κάνοντας κλικ στο κουμπί του αγαπημένου σας κοινωνικού δικτύου κάτω από τη δημοσίευση.

Στο σχεδιασμό του master class χρησιμοποιήθηκαν φωτογραφίες του συγγραφέα της Alla Nikiforova. Απαγορεύεται η αντιγραφή!

Πλοήγηση ανάρτησης

Μερίδες: 25 τμχ.
Χρόνος μαγειρέματος: 40-45 λεπτά.

Περιγραφή συνταγής

Είναι πολύ πιθανό να ψήσετε μπισκότα σε αργή κουζίνα εάν ψήνετε μια μικρή παρτίδα. Τα πάω ιδιαίτερα καλά με τα μπισκότα ζαχαροπλαστικής με κρούστα διακοσμημένα με μαρέγκα πρωτεΐνης. Πάντα προσθέτω τυρί κότατζ στη ζύμη· αυτό κάνει τη ζύμη πιο χαλαρή, αφράτη και νόστιμη.

Το τυρί κότατζ είναι ένα απαραίτητο προϊόν στο τραπέζι μας. Είναι πλούσιο σε ασβέστιο και φώσφορο, που σημαίνει ότι όταν το καταναλώνουμε, θα έχουμε γερά οστά και όμορφα, υγιή δόντια. Επιπλέον, το τυρί cottage περιέχει καλά ισορροπημένες ζωικές πρωτεΐνες - από 14 έως 20%. Στη σύνθεση, δεν είναι κατώτερα από τις πρωτεΐνες του κρέατος, των πουλερικών και των ψαριών και απορροφώνται σχεδόν πλήρως από το σώμα μας - αυτό συμβαίνει επειδή οι πρωτεΐνες του τυριού cottage δεν έχουν ούτε ιστό ούτε κυτταρική δομή, σε αντίθεση με τις πρωτεΐνες του κρέατος.

Το τυρί κότατζ είναι ένα απαραίτητο προϊόν για παιδιά, αθλητές και όσους κάνουν δίαιτα και θέλουν να χάσουν βάρος :). Στην οικογένειά μου, όλοι ανεξαιρέτως αγαπούν το τυρί cottage, οπότε προσπαθώ να μαγειρεύω κάτι νόστιμο από αυτό πιο συχνά.

Για να ετοιμάσετε μπισκότα τυρί cottage σε αργή κουζίνα, χρειάζεστε:

• 200 γρ. τυρί κότατζ.
• 2 αυγα.
• 2 φλιτζάνια αλεύρι.
• 1 πακέτο μαλακωμένη μαργαρίνη.
• 0,5 κουτ. σόδα σβησμένη με ξύδι.

Μαγείρεμα βήμα προς βήμα:

Τρίψτε το τυρί κότατζ από ένα κόσκινο ή πολτοποιήστε με ένα πιρούνι.
Χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους και βάζουμε τα ασπράδια στο ψυγείο, θα τα χρειαστούμε λίγο αργότερα. Ρίξτε το κοσκινισμένο αλεύρι σε ένα μπολ, ρίξτε μαλακή μαργαρίνη και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι ή, απλά, τρίψτε το σε ψίχουλα με τα χέρια σας.
Προσθέστε τους κρόκους, τη σόδα σβησμένη με ξύδι και το τυρί κότατζ και ανακατέψτε τα πάντα.

Ζυμώνουμε τη ζύμη όσο πιο γρήγορα γίνεται για να μην προλάβει να λιώσει η μαργαρίνη.
Θα πρέπει να είναι ελαστικό και να μην κολλάει στα χέρια σας.

Τώρα ανοίξτε τη ζύμη και δώστε της ένα σχήμα λουκάνικου. Μπορείτε να χωρίσετε και να απλώσετε 2 λουκάνικα - είναι πιο βολικό και να κόψετε σε κομμάτια πάχους 2-2,5 εκ. Θα πρέπει να πάρετε περίπου 25 κομμάτια.

Πασπαλίζουμε το τραπέζι με αλεύρι, ανοίγουμε κάθε κομμάτι ζύμης σε ένα στρώμα μεσαίου πάχους - περίπου 3-4 mm.

Πασπαλίζουμε με ζάχαρη και διπλώνουμε σε ένα φάκελο.

Σαν αυτό!

Είναι ώρα πρωτεΐνης.
Τα χτυπάμε με ζάχαρη άχνη (ζάχαρη είναι δυνατή) σε πηχτή, σταθερή μάζα.

Βάζουμε ένα κουταλάκι του γλυκού χτυπημένα ασπράδια πάνω από τη σφολιάτα και πασπαλίζουμε με ζάχαρη.

Αλείφουμε το ταψί του multicooker με μαργαρίνη, ρυθμίζουμε τη λειτουργία “Baking” και στέλνουμε εκεί τις σφολιάτες μας. Ανάλογα με το μοντέλο πολυκουζινών, ο χρόνος ψησίματος μπορεί να κυμαίνεται από 20 έως 40 λεπτά. Αν δεν έχετε μαγειρέψει ακόμα μπισκότα στο slow cooker σας, ελέγξτε το σε περίπου 20 λεπτά για να δείτε αν τα μπισκότα είναι έτοιμα.

Πρόσφατα, σταμάτησα να αγοράζω διάφορα γλυκά στο κατάστημα, καθώς περιέχουν πολλές βλαβερές ουσίες. Και επειδή η οικογένειά μου απλά δεν μπορεί να ζήσει χωρίς γλυκά, άρχισα να φτιάχνω γλυκά μόνη μου. Για παράδειγμα, χθες έψησα για πρώτη φορά μπισκότα με τυρί κότατζ και μπανάνα σε αργή κουζίνα. Στην οικογένειά μου άρεσαν τόσο πολύ αυτά τα μπισκότα που έπρεπε να τα ξαναφτιάξω σήμερα.

Το να φτιάξετε μπισκότα cottage cheese με μπανάνα είναι πολύ εύκολο. Ακόμη και μια αρχάριος νοικοκυρά μπορεί να χειριστεί την προετοιμασία του. Επιπλέον, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την καύση των μπισκότων σας. Γενικά έχω παρατήσει τον φούρνο εδώ και καιρό, αφού ψήνω τα πάντα μόνο σε αργή κουζίνα. Τα μπισκότα cottage cheese με μπανάνα σε αργή κουζίνα γίνονται νόστιμα, μέτρια γλυκά, τρυφερά και αρωματικά. Γενικά μου αρέσει το ψήσιμο με μπανάνες και αυτά τα μπισκότα είναι καταπληκτικά. Δεν είναι χειρότερα από τα πιο ακριβά μπισκότα που αγοράζονται στο κατάστημα. Μου φαίνεται ότι κάθε νοικοκυρά πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσει να ψήσει αυτά τα υπέροχα μπισκότα.

Υλικά για μπισκότα cottage cheese

1. Μπανάνα - 1 τεμάχιο
2. κρυσταλλική ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας
3. Πάστα τυρί cottage - 150 γραμμάρια
4. Βανιλίνη - 1 πρέζα
5. Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμάχιο
6. Αλεύρι – 1,5-2 πολλαπλά φλιτζάνια
7. Σόδα - 1/3 κουταλάκι του γλυκού
8. Ξύδι
9. Ζάχαρη άχνη - για πασπάλισμα

1. Πάρτε μια ώριμη και γλυκιά μπανάνα και φτιάξτε από αυτήν πουρέ μπανάνας. Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ή χρησιμοποιώντας ένα κανονικό πιρούνι.

2. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε τον πουρέ μπανάνας και το τυρί κότατζ. Το τυρί κότατζ πρέπει να είναι πολτό και όχι κοκκώδες.

3. Ανακατέψτε τον πουρέ μπανάνας με το τυρί cottage μέχρι να γίνει λείο. Μπορείτε επίσης να ανακατέψετε αυτά τα δύο συστατικά σε ένα μπλέντερ.

4. Βάλτε ένα αυγό κοτόπουλου και τη βανίλια στο μείγμα τυρόπηγμα-μπανάνας. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.

6. Στο τέλος, προσθέστε σβησμένη σόδα με ξύδι ή μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε σταδιακά το αλεύρι σίτου.

7. Ζυμώνουμε τη ζύμη. Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή και τρυφερή. Τοποθετούμε τη ζύμη μπανάνας και τυρόπηγμα στο ψυγείο για 15 λεπτά.

8. Παίρνουμε λίγη ζύμη και την κάνουμε μπάλα. Στη συνέχεια πιέστε ελαφρά τη μπάλα με την παλάμη σας ώστε να πάρει το σχήμα κέικ. Για να μην κολλήσει η ζύμη στα χέρια σας, μπορείτε να αλείψετε τα χέρια σας με φυτικό λάδι ή κρύο νερό. Τοποθετούμε τα τυρί κέικ σε ένα ταψί πολλαπλών ψησίματος. Ψήστε τα μπισκότα στη ρύθμιση «Ψήσιμο» για 35 λεπτά από τη μία πλευρά και 30 λεπτά από την άλλη.

9. Βγάζετε από το slow cooker τα μπισκότα cottage cheese με μπανάνα και τα πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη. Καλή όρεξη!

Η συνταγή για μπισκότα με τυρί cottage που παρασκευάζονται σε αργή κουζίνα είναι δημοφιλής λόγω της εύθρυπτης ζύμης και της λεπτής γέμισης για τυρόπηγμα.

Και δεν θα είναι δύσκολο να το προετοιμάσετε· επιπλέον, είναι αδύνατο να το «ξεχάσετε» και έτσι να καταστρέψετε τα ψημένα προϊόντα, επειδή η πολυκουζίνα φρουρεί την κουζίνα σας και εκπέμπει ένα σήμα αμέσως μόλις χρειαστεί.

Τα τελειωμένα μπισκότα γίνονται πολύ νόστιμα και εύθρυπτα. Επιπλέον, δεν μπορεί να αφαιρεθεί από το υπέροχο άρωμα του τυροπήγματος, που προσκαλεί όλους όσους βρίσκονται κοντά να δοκιμάσουν τα αρτοποιήματα με πολλές θερμίδες.

Και για να κάνετε το μη καφέ τοπ πιο ελκυστικό, μπορείτε, αν θέλετε, να το καλύψετε με γλάσο - ζάχαρη ή σοκολάτα. Αλλά τα μπισκότα είναι ήδη νόστιμα και δεν χρειάζονται άλλα αρωματικά πρόσθετα.

Μπισκότα cottage cheese σε μια αργή κουζίνα

Για το τεστ:

• Κρεμώδης μαργαρίνη - 200 γραμμάρια.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 1 φλιτζάνι.
• κρόκοι κοτόπουλου - 2 τεμάχια.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• Αλεύρι σίτου - 2-3 φλιτζάνια.

Για γέμιση:

• Τυρί cottage - 200 γραμμάρια.
• Συμπυκνωμένο γάλα - 100 γραμμάρια.

Παρασκευή:

Τρίψτε την κρεμώδη μαργαρίνη, τους κρόκους κοτόπουλου και τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν σε ένα βαθύ μπολ.

Προσθέστε το αλεύρι σίτου με το μπέικιν πάουντερ στη βάση και ζυμώστε τη ζύμη. Τοποθετήστε το έτοιμο τσουρέκι στο ψυγείο για λίγα λεπτά.

Ανακατεύουμε πολύ καλά τη γέμιση ώστε να ομογενοποιηθεί. Επίσης, για αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ ή μπλέντερ, που σίγουρα θα εγγυηθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα και θα του δώσει μια αέρινη και πορώδη συνοχή.

Ανοίγουμε τη ζύμη και κόβουμε από αυτήν κύκλους, στο κέντρο των οποίων τοποθετούμε τη γέμιση. Θα πρέπει να υπάρχει αρκετή ποσότητα ώστε να γίνεται αισθητή στα αρτοσκευάσματα και όχι η ίδια η ζύμη. Συνδυάζουμε τα μπισκότα όπως φαίνεται στη φωτογραφία.

Τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί, ρυθμίζουμε τη λειτουργία «Ψήσιμο» και ρυθμίζουμε για περίπου 20 λεπτά.

Αναποδογυρίζουμε τα μπισκότα cottage cheese στο slow cooker ώστε να ροδίσουν και οι δύο πλευρές. Αυτή τη φορά 10 λεπτά θα είναι αρκετά.

Τα έτοιμα μπισκότα πρέπει να κρυώσουν πριν τα σερβίρετε.

Αν σας αρέσει να μαγειρεύετε ψημένα προϊόντα σε αργή κουζίνα, μπορείτε να το βρείτε στον ιστότοπό μας.

Αριθμός μερίδων – 7;

Ο συνολικός αριθμός των μπισκότων είναι περίπου 30 τεμάχια.

Μοντέλο πολυκουζινών – Polaris PMC 0508AD; Ισχύς 700 W.

Το μαγείρεμα στην κουζίνα σε πολυκουζινάκι είναι απλό και βολικό, αφού κάνει σχεδόν τα πάντα μόνο του, απλώς επιλέξτε την επιθυμητή λειτουργία. Οι συνταγές για ψήσιμο από τυρί cottage σε αργή κουζίνα είναι ποικίλες. Τα πιάτα σε αυτό γίνονται γευστικά και αρωματικά, αλλά στο φούρνο η κρούστα μπορεί να αποδειχθεί υπερβολική, οι άκρες καμένες και το κεντρικό μέρος λίγο ψημένο.

Το τυρί κότατζ είναι ένα από τα πιο χρήσιμα προϊόντα· βοηθά το ανθρώπινο σώμα να λάβει τις απαραίτητες ουσίες για την κανονική λειτουργία του. Το ασβέστιο, το οποίο περιέχεται σε μεγάλες ποσότητες στο τυρί cottage, είναι απαραίτητο για τον οστικό ιστό· συμμετέχει σε σημαντικές διεργασίες στο σώμα.

Επιδόρπια με τυρί κότατζ θα απολαύσετε στα οικογενειακά πάρτι τσαγιού, καθώς και στο γιορτινό τραπέζι. Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά αγαπούν τέτοια πιάτα. Οι συνταγές, κατά κανόνα, περιλαμβάνουν προσβάσιμα συστατικά και η προετοιμασία είναι κατανοητή σε όλους. Σχεδόν όλες οι συνταγές για το ψήσιμο του τυριού cottage σε αργή κουζίνα είναι εύκολο να προετοιμαστούν. Η κατσαρόλα σε αυτό αποδεικνύεται υψηλή, η κρούστα του τυροπήγματος γίνεται τραγανή, αλλά η ποιότητα της γέμισης δεν υποφέρει - παραμένει μαλακή και τρυφερή. Το πολυκουζινάκι δεν απαιτεί μεγάλη κατανάλωση λαδιού.

Όλες οι συνταγές ψησίματος πρέπει να μαγειρεύονται σε μέτριες θερμοκρασίες, διαφορετικά θα χάσουν την τρυφερότητα και την εκλεπτυσμένη γεύση τους.

Συνταγή κατσαρόλας

Στο άκουσμα της λέξης κατσαρόλα, πολλοί άνθρωποι έχουν αρνητικές συσχετίσεις με το μη ελκυστικό πιάτο που σέρβιραν στο νηπιαγωγείο. Μάλιστα, όταν προετοιμαστεί σωστά, η συνταγή για κατσαρόλα με τυρί κότατζ σε πολυκουζινάκι γίνεται ευάερη με ένα ορεκτικό άρωμα τυρί cottage· η γεύση της μπορεί να γίνει βανίλια, μούρο ή να προσθέσετε κανέλα για πικάντικο.

Το κεφίρ μπορεί να αντικατασταθεί με ξινόγαλα ή με ζυμωμένο ψημένο γάλα. Αν δεν υπάρχει σόδα, απλά προσθέστε το μπέικιν πάουντερ στον ίδιο όγκο. Ορισμένες νοικοκυρές προτιμούν τη μαργαρίνη αντί για το βούτυρο.

Διαδικασία μαγειρέματος

Το κεφίρ χύνεται σε ένα προετοιμασμένο δοχείο ή μικρό τηγάνι, το σιμιγδάλι χύνεται σε ένα λεπτό ρεύμα, ανακατεύοντας. Όλα τα υλικά ανακατεύονται καλά και αφήνονται να φουσκώσουν για περίπου μισή ώρα. Εάν ακολουθηθεί η περιγραφόμενη ακολουθία, δεν θα σχηματιστούν σβώλοι.

• Χωρίζουμε τα ασπράδια και τους κρόκους, χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτοντας σιγά σιγά τη ζάχαρη.
• Αλέστε τους κρόκους με ένα πιρούνι με τυρί cottage, προσθέστε σόδα. Μερικές σύγχρονες νοικοκυρές χρησιμοποιούν μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων για σχολαστική ανάμειξη.
• Το φουσκωμένο σιμιγδάλι προστίθεται στην καλά αναμεμειγμένη μάζα τυροπήγματος και ανακατεύεται ξανά.
• Οι πρωτεΐνες προστίθενται στην προκύπτουσα μάζα σταδιακά, 1 κουταλιά της σούπας τη φορά. Αλλά η ζύμη δεν ανακατεύεται, αλλά μεταφέρεται προσεκτικά με μια σπάτουλα για να μην διαταραχθεί η αέρινη συνοχή. Επηρεάζει τη λαμπρότητα του μελλοντικού πιάτου.
• Το κύπελλο multicooker αλείφεται με βούτυρο και η μάζα του τυροπήγματος τοποθετείται σε αυτό.
• Το καπάκι είναι κλειστό και η λειτουργία «Ψήσιμο» έχει ρυθμιστεί για 50 λεπτά. Εάν έχετε σύστημα θέρμανσης 3D, μετά το μαγείρεμα πρέπει απλώς να αφήσετε την κατσαρόλα να κρυώσει για 10 λεπτά. Εάν το πολυκουζινάκι είναι θερμαντικό στοιχείο, δηλαδή θερμαίνεται μόνο από τη μία πλευρά, μετά το μαγείρεμα η κατσαρόλα αναποδογυρίζεται και η λειτουργία «Ψήσιμο» ενεργοποιείται ξανά για 40 λεπτά.

Η κατσαρόλα μπορεί να σερβιριστεί ζεστή ή κρύα και κάνει ένα καλό απογευματινό επιδόρπιο ή πλούσιο σνακ.

Συνταγή για cupcake

Κέικ cottage cheese σε αργή κουζίνα - ιδανικό για σερβίρισμα για πρωινό. Στους μεγάλους αρέσει να το τρώνε με καφέ και στα παιδιά με τσάι ή χυμό. Το μαγείρεμα δεν θα πάρει πολύ χρόνο. Το κέικ cottage cheese ταιριάζει επίσης στο γιορτινό τραπέζι και είναι εύκολο να το ετοιμάσετε ακόμα και βιαστικά.

Συστατικά

Για προετοιμασία χρειάζεστε:

• 200 g τυρί cottage?
• 3 τεμ. αυγά;
• 150 g βούτυρο;
• 2 φλιτζάνια αλεύρι?
• ένα ποτήρι κρυσταλλική ζάχαρη?
• μπέικιν πάουντερ;
• 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος?
• ζάχαρη άχνη;
• κακάο.

Για τη συνταγή θα χρειαστείτε ένα μίξερ για να έχετε μια ομοιογενή σύσταση ζύμης.

Βήματα μαγειρέματος

Μαρμαρόπιτα με τυρί κότατζ

Η συνταγή για μαρμαρόπιτα με τυρόπηγμα σε slow cooker είναι πολύ απλή. Δεν χρειάζεται να παρακολουθείτε συνεχώς τη θέρμανση και την έγκαιρη διακοπή λειτουργίας. Η συσκευή κάνει όλα τα σημαντικά μικρά πράγματα για το ψήσιμο νόστιμων πίτας.

Συστατικά

Για να ετοιμάσετε τη ζύμη σοκολάτας θα χρειαστείτε:

• 100 γρ μαργαρίνη;
• μια μπάρα μαύρης σοκολάτας ή γάλακτος χωρίς πρόσθετα.
• 140 g ζάχαρη;
• 2 τεμάχια αυγά?
• ζάχαρη βανίλιας?
• άλας;
• μπέικιν πάουντερ;
• 120 γρ αλεύρι.
• Για τη γέμιση cottage cheese θα χρειαστείτε:
• 300 g τυρί cottage?
• ένα αυγό;
• 70 g ζάχαρη?
• ζάχαρη βανίλιας.

Βήματα μαγειρέματος

Η γέμιση για τυρόπηγμα ταιριάζει πολύ με σοκολατένια ζύμη. Μπορείτε να το απλώσετε με δύο τρόπους:

• Εναλλασσόμενο τυρί κότατζ και ζύμη σοκολάτας σε μικρές μερίδες.
• Βάζουμε πρώτα τη ζύμη, μετά τη γέμιση για τυρόπηγμα και πάλι τη ζύμη από πάνω.

Η σειρά είναι:

Το ψήσιμο με τυρί cottage σε αργή κουζίνα μπορεί να προετοιμαστεί καθημερινά - είναι γρήγορο και νόστιμο και μπορείτε πάντα να προσθέσετε διαφορετικές επικαλύψεις: μούρα, ξηρούς καρπούς, φρούτα. Σε όλους θα λατρέψουν αυτές οι συνταγές.