Χρόνος: 70 λεπτά.

Μερίδες: 6

Δυσκολία: 2 στα 5

Μαγείρεμα άπαχων αρτοσκευασμάτων σε αργή κουζίνα

Η Μεγάλη Σαρακοστή δεν είναι λόγος να μην επιδοθείτε σε διάφορα καλούδια, αν και χωρίς ζωικά λίπη. Σήμερα θα σας δείξουμε πώς μπορείτε να μαγειρέψετε άπαχα πιάτα σε αργή κουζίνα, ιδανικά για επιδόρπιο.

Ή μήπως είστε χορτοφάγος; Οι συνταγές μας είναι ιδανικές και για εσάς. Φωτογραφίες της διαδικασίας μαγειρέματος επισυνάπτονται σε κάθε πιάτο, ώστε να είναι ευκολότερο για εσάς να πλοηγηθείτε όταν αποφασίσετε να αναδημιουργήσετε τις συνταγές μας στην κουζίνα σας.

Εδώ υπάρχουν δύο επιλογές για ένα νόστιμο επιδόρπιο, μετά το οποίο κανείς δεν μπορεί να πει ότι το άπαχο ψήσιμο σε αργή κουζίνα δεν είναι νόστιμο.

Νηστίσιμο cupcake με μήλα. Δεν υπάρχουν τόσα πολλά υλικά για την προετοιμασία αυτού του πιάτου και σχεδόν κάθε νοικοκυρά τα έχει πάντα όλα στην κουζίνα.

Συστατικά:

Βήμα 1

Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέστε το κακάο (το οποίο θα ήταν επίσης επιθυμητό να κοσκινιστεί), τη ζάχαρη, την κανέλα και το μπέικιν πάουντερ.

Ανακατεύουμε απαλά τα ξηρά υλικά του κέικ και ρίχνουμε μέσα το φυτικό λάδι και το νερό για να γίνει μια όχι πολύ πηχτή ζύμη.

Σε μια σημείωση:Αν θέλετε οι συνταγές να είναι όχι μόνο άπαχες, αλλά και διαιτητικές, αντικαταστήστε ελεύθερα τη ζάχαρη με μέλι ή φρουκτόζη. Είναι αλήθεια ότι αν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε μέλι, προστίθεται στο ήδη κουρκούτι. Και μην ξεχάσετε να το λιώσετε στο φούρνο μικροκυμάτων αν είναι ζαχαρούχο!

Βήμα 2

Πλένουμε τα μήλα, αφαιρούμε τον πυρήνα και το στέλεχος. Προαιρετικά, μπορείτε να τα τρίψετε, ή να τα κόψετε σε μικρά κυβάκια, όπως φαίνεται στην παρακάτω φωτογραφία.

Συνδυάζουμε τη ζύμη με τα μήλα, ζυμώνουμε καλά ώστε τα κομμάτια του μήλου να κατανεμηθούν ομοιόμορφα.

Λιπάνετε τον πάτο και τα τοιχώματα του μπολ της πολυκουζίνας με μια βούρτσα σιλικόνης βουτηγμένη σε φυτικό λάδι και απλώστε το μελλοντικό άπαχο κέικ στο πολυκουζινάκι.

Επιλέγουμε τη λειτουργία μαγειρέματος "Ψήσιμο" και θα ψήσουμε μια λιχουδιά για 1 ώρα. Αφού περάσει ο χρόνος μαγειρέματος, αφαιρέστε προσεκτικά τη λιχουδιά χρησιμοποιώντας ένα δοχείο ατμού και αφήστε την να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Το έτοιμο κέικ μπορεί να πασπαλιστεί με ζάχαρη άχνη.

Σε μια σημείωση:Όπως όλες οι συνταγές μας, αυτή η επιλογή ψησίματος μπορεί να τροποποιηθεί για να ταιριάζει στα γούστα σας. Για παράδειγμα, προσθέστε πλυμένες σταφίδες με ζαχαρωμένα φρούτα ή καρύδια στα μήλα στη ζύμη. Ή μπορείτε να αναμίξετε ένα τριμμένο μήλο και ένα μικρό καρότο για ζουμερό - το χρώμα του γλυκού θα ωφεληθεί μόνο από αυτό.

Φωτογραφία συνταγή δεύτερη

Αυτό το πιάτο είναι λίγο πιο περίπλοκο από το πρώτο, αλλά με την κατάλληλη δεξιοτεχνία, σίγουρα θα τα καταφέρετε, γιατί σε μια αργή κουζίνα μπορείτε να μαγειρέψετε σχεδόν όλες τις συνταγές ψησίματος. Για το ψήσιμο θα χρειαστούμε τα παρακάτω υλικά

• Σιμιγδάλι - 250 γραμμάρια.
• Ζάχαρη - 150 γραμμάρια.
• Κεράσι - 300 γραμμάρια.
• Νερό - 150 γραμμάρια.
• Μπέικιν πάουντερ - 15 γραμμάρια.
• Ζάχαρη άχνη και κανέλα - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για λίπανση του μπολ πολυκουζινών.
• Αλεύρι ολικής αλέσεως - 2 κουταλιές της σούπας.

Βήμα 1

Ανακατεύουμε το σιμιγδάλι με τη ζάχαρη και το νερό, και το αφήνουμε να φουσκώσει. Οι συνταγές μάννας συνήθως δεν αναφέρουν τον χρόνο διόγκωσης - κατά μέσο όρο, θα χρειαστεί περίπου 1 ώρα. Μερικοί τολμηροί αφήνουν σιμιγδάλι όλο το βράδυ.

Στη συνέχεια, προσθέστε ζάχαρη στη μάζα που προκύπτει (όπως στην προηγούμενη συνταγή, μπορείτε να την αντικαταστήσετε με υγρό μέλι ή φρουκτόζη), μπέικιν πάουντερ και λίγο αλεύρι. Η ζύμη για το μάννα δεν πρέπει να είναι πολύ σφιχτή.

Βήμα 2

Τα φρέσκα μούρα πρέπει να πλυθούν, να ταξινομηθούν και να αφαιρεθούν οι ουρές και τα κόκαλα.

Και αν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα κεράσια, τότε πρέπει να τα ξεπαγώσετε εκ των προτέρων - και είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό σε ένα σουρωτήρι πάνω από το νεροχύτη, έτσι ώστε το υπερβολικό υγρό να έχει ξεκολλήσει από τα κεράσια.

Λιπάνετε το κάτω μέρος και τα τοιχώματα της πολυκουζίνας με μια μαγειρική βούρτσα ή χαρτοπετσέτα φυτικό λάδι.

Ρίχνουμε τη μισή ζύμη σε ένα μπολ multicooker και από πάνω ρίχνουμε μούρα κεράσι. Τα γεμίζουμε με την υπόλοιπη ζύμη. Ενεργοποιούμε τη λειτουργία "Ψήσιμο", επιλέγουμε το χρόνο μαγειρέματος - 1 ώρα.

Σε μια σημείωση:Εάν, μετά από 1 ώρα, το cherry mannik σας φαίνεται πολύ χλωμό και λίγο ψημένο, πρέπει να το αφαιρέσετε προσεκτικά από το μπολ του multicooker χρησιμοποιώντας ένα καλάθι στον ατμό και να βάλετε το «κεφάλι» κάτω. Αφήνουμε να ψηθεί για άλλα 30 λεπτά και μετά το δικό μας θα είναι σίγουρα έτοιμο.

Δείτε μια άλλη εκδοχή αυτού του πιάτου:

Έχουμε ακόμα μια ανάρτηση στο ημερολόγιο. Και αυτό το κατόρθωμα θα διαρκέσει μέχρι τις 7 Απριλίου, γιατί αυτή είναι η τελευταία μέρα της νηστείας, η παραμονή της Λαμπρής Ανάστασης του Χριστού. Η δεύτερη εβδομάδα δεν είναι τόσο τρομακτική όσο η πρώτη. Αλλά θέλω κάτι νόστιμο. Και αν θέλετε, ας μην αρνηθούμε τον εαυτό μας. Μετά από όλα, υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός συνταγών για άπαχο ψήσιμο. Προτείνω λοιπόν να ψήσω άπαχο σοκολατένιο κέικμε μούρα σε αργή κουζίνα.

Στην επόμενη συνταγή ψησίματος δεν υπάρχουν αυγά, βούτυρο, γάλα. Επομένως, αυτό το μυρωδάτο κέικ σοκολάτας θα είναι μια μεγάλη παρηγοριά για όσους νηστεύουν, και για όλους όσους προσπαθούν να τρώνε υγιεινά ή που δεν έχουν αυγά στο ψυγείο κ.λπ.

Γιατί βάζω ένα μούρο σε ένα cupcake; Και θα δείτε τι ευχάριστη ξινίλα μπορούν να δώσουν τα cranberries, τα φραγκοστάφυλα ή το viburnum!

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά για το ζύμωμα και 65 λεπτά για το ψήσιμο

Περίπλοκο: λίγο πάνω από το μέσο όρο, γιατί δεν είναι εύκολο να εισαγάγετε φυτικό λάδι στη ζύμη του κέικ

Συστατικά:

ζάχαρη - 250 g

αλάτι - στην άκρη ενός μαχαιριού

μπέικιν πάουντερ για ζύμη - 1 κ.σ.

φυτικό έλαιο (εξευγενισμένο) - 80 ml

νερό - 250 ml

γλάσο σοκολάτας - 1 φακελάκι

Πώς να μαγειρέψετε ένα άπαχο cupcake σε αργή κουζίνα:

Μετράμε την απαιτούμενη ποσότητα κακάο και το στέλνουμε σε ένα μπολ στο οποίο θα ζυμώσουμε τη ζύμη για ένα μάφιν σοκολάτας. Προσθέστε αλεύρι στο κακάο. Αλλά πρώτα, ας το κοσκινίσουμε. Το έφτιαξα πάνω από ένα μπολ κακάο.

Ανακατέψτε καλά αυτά τα συστατικά. Πρέπει να προσθέσουμε τον υπόλοιπο όγκο. Ρίχνουμε εδώ αλάτι, ζάχαρη βανίλιας και μπέικιν πάουντερ.

Ανακατέψτε τα πάντα ξανά και προσθέστε ζάχαρη. Είμαστε αντιμέτωποι με το ίδιο καθήκον - να ανακατεύουμε τα πάντα ποιοτικά.

Το επόμενο βήμα μας είναι να προσθέσουμε νερό και λάδι. Τι να πρωτοβάλω; Πρώτα πρόσθεσα νερό. Πολύ καλά - μέχρι να γίνει λείο - ζυμωμένο με μια σπάτουλα. Και μετά πρόσθεσα λάδι. Και εδώ πρέπει να δουλέψετε σκληρά για να το ανακατέψετε στη ζύμη. Τώρα καταλαβαίνω ότι ήταν δυνατό να αναμειχθούν τα πάντα στο μίξερ - γρήγορα και αποτελεσματικά. Αλλά ακόμα το πήρα.

Πήρα τα μούρα από την κατάψυξη - Μου αρέσει να φτιάχνω κενά το καλοκαίρι. Τα βάζω στη ζύμη.

Αφού ανακάτεψε τα πάντα, έβαλε τη ζύμη στο μπολ του πολυκουζινιού, το οποίο προηγουμένως άλειψε με φυτικό λάδι.

Ψήνουμε στη λειτουργία "Ψήσιμο" για 1 ώρα και 5 λεπτά. Βγάζουμε το άπαχο μάφιν σοκολάτας στρώνοντάς το σε ένα καλάθι ατμού. Μαλακό, αφράτο, νόστιμο, μυρωδάτο cupcake, άλειψα το πάνω μέρος και τα πλαϊνά με γλάσο (αγορασμένο από το κατάστημα - αραίωσα τη σακούλα με νερό σύμφωνα με τις οδηγίες).

κατάλληλο για vegans

Λένε ότι η μαγειρική καλή διάθεση, με αγάπη και έμπνευση, βελτιώνει τη γεύση κάθε πιάτου. Δεν θα διαφωνήσω με αυτή τη δήλωση, αλλά παρόλα αυτά ομολογώ: μερικές φορές αντιλαμβάνομαι το αντίθετο. Θυμάμαι μια φορά έψησα ένα δροσερό από θυμό. Και αυτή τη φορά πήρα ένα υπέροχο κέικ καρότου από απελπισία.

Σκέφτηκα να ψήσω ένα εντελώς διαφορετικό κέικ. Και ήδη στην πορεία ανακάλυψα ότι έλειπαν μερικά συστατικά. Τα ψιλικατζίδικα κοντά δεν έχουν ανοίξει ακόμα, και αύριο το πρωί μας περίμεναν υπέροχα παιδιά, η συνείδηση ​​δεν θα επιτρέψει σε τέτοιους ανθρώπους να έρθουν με άδεια χέρια. Άρπαξα καρότα, μπανάνες και... Αυτό που βγήκε βγήκε.

Για ένα άπαχο κέικ καρότου χρειαζόμαστε:

• 2 και 3/4 φλιτζάνια τριμμένα καρότα.
• 3 μπανάνες?
• 1 φλιτζάνι φρουκτόζη ή καστανή ζάχαρη
• 2 φλιτζάνια αλεύρι?
• 2 κουτ μπέικιν πάουντερ;
• 1/2 φλιτζάνι φυτικό λάδι?
• 1/2 φλιτζάνι θρυμματισμένοι ξηροί καρποί ή σπόροι
• 1/2 φλιτζάνι σταφίδες ή αποξηραμένα βερίκοκα.
• 1/2 κουτ κανέλα;
• 1/2 κουτ αλεσμένη πιπερόριζα;
• μια πρέζα αλάτι.

Το κέικ καρότου υποτίθεται ότι βασίζεται στα καρότα, ναι. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν από αυτήν. Πλένουμε τα καρότα, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε σε λεπτό τρίφτη. Μου πήρε τέσσερα καρότα για δύο και άλλα τρία τέταρτα του ποτηριού, αλλά εδώ, όπως καταλαβαίνετε και εσείς, το μέγεθος μετράει.

Το μπλέντερ κάνει το επόμενο βήμα για εμάς. Ή ένα μίξερ. Θα πρέπει να χτυπήσει τις μπανάνες μαζί με τη ζάχαρη.

Και ρίχνουμε λάδι στη μάζα μπανάνας.

Τώρα, σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Για όσους, όπως εγώ, τεμπελιάζουν πολύ να κοσκινίσουν το αλεύρι, είναι πάντα καλύτερο να το ανακατεύουμε με ένα σύρμα για να είναι ευάερο.

Προσθέστε αλεύρι, μπαχαρικά και μια πρέζα αλάτι στις χτυπημένες μπανάνες και ανακατέψτε τα πάντα. Η ζύμη για κέικ καρότου είναι έτοιμη!

Στέλνουμε ό,τι δεν έχει σταλεί ακόμα εκεί στη ζύμη, δηλαδή: καρότα, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα. Για άλλη μια φορά, ανακατέψτε τα πάντα με τα πάντα.

Αλείφουμε ελαφρά το μπολ του multicooker με λάδι και βάζουμε εκεί την παχύρρευστη ζύμη μας.

Το σημερινό μας κέικ καρότου είναι αρκετά μεγάλο, οπότε θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να ψηθεί. Η αργή κουζίνα μου το έκανε σε 100 λεπτά, αλλά εγώ, γνωστός συναγερμός, κρατούσα τον έλεγχο 25 λεπτά. Για να είστε σίγουροι.

Αφήνουμε το έτοιμο κέικ να κρυώσει εντελώς, ρίχνουμε το μπολ σε ένα πιάτο - το κέικ γλιστράει από μόνο του.

Φτου! Τώρα μπορείτε να πάτε σε υπέροχους καλεσμένους, κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα τέτοιο cupcake. Και τι θα συμβεί αν αυτό το θαύμα ψηθεί όχι από τον κόλπο, αλλά με χαρά και ευχαρίστηση; Μάλλον θα χτυπήσουν μαγικά κουδούνια μέσα στον τρώγο ή κάτι τέτοιο ... Καλή όρεξη!

Όσοι νηστεύουν χρειάζονται καθημερινά γεύματα που είναι απλά σε υλικά και όχι εντατικά. Για να προετοιμάσετε ένα τόσο άπαχο κέικ σε μια αργή κουζίνα, θα χρειαστείτε τα πιο συνηθισμένα προϊόντα: αλεύρι, ζάχαρη, φυτικό λάδι και είτε έτοιμη κομπόστα αποξηραμένων φρούτων είτε τυχόν διαθέσιμα αποξηραμένα φρούτα απλά χυμένα με βραστό νερό για 10-15 λεπτά . Για ένα ποτήρι βραστό νερό - τουλάχιστον το ένα τρίτο ενός ποτηριού οποιουδήποτε αποξηραμένου φρούτου ή μείγματος αυτών. Μπορείτε επίσης να σημειώσετε την προετοιμασία των ροφημάτων και να φτιάξετε ζύμη με βάση αυτά.

Αυτή τη φορά είχα πέντε δαμάσκηνα και μια ημιτελή χούφτα σταφίδες και μου άρεσε ιδιαίτερα το κέικ με βάση αποξηραμένα μήλα με κανέλα που προστέθηκε στη ζύμη.

Το φυτικό λάδι είναι καλύτερο να πάρετε ένα που είναι άοσμο.

Για να ετοιμάσετε ένα άπαχο κέικ σε αργή κουζίνα, ετοιμάστε τα υλικά σύμφωνα με τη λίστα της συνταγής.

Ανακατέψτε τη ζάχαρη με το φυτικό λάδι.

Ρίξτε υγρό κομπόστας σε αυτό το μείγμα και ανακατέψτε.

Προσθέστε το αλεύρι ανακατεμένο με το μπέικιν πάουντερ και μια πρέζα αλάτι.

Ανακατεύουμε τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Ανακατέψτε ολόκληρα μικρά και ψιλοκομμένα μεγάλα αποξηραμένα φρούτα στην άπαχη ζύμη κέικ που προκύπτει.

Είναι πολύ βολικό να χρησιμοποιείτε καλούπια σιλικόνης ή αλουμινόχαρτα για ψήσιμο σε αργή κουζίνα. Επιλέξτε την κατάλληλη διάμετρο μπολ για το μέγεθός σας. Τοποθετήστε τη φόρμα με τη ζύμη στο μπολ του multicooker.

Εάν δεν υπάρχουν καλούπια, ρίξτε τη ζύμη σε ένα μπολ αλειμμένο με φυτικό λάδι.

Ρυθμίστε το multicooker στη λειτουργία "ψήσιμο 1 ώρας".

Μετά το ηχητικό σήμα, αφαιρέστε προσεκτικά το έτοιμο κέικ. Τα cupcakes multicooker είναι συνήθως χλωμά από πάνω, αλλά και αυτό κολλάει... Μπορείτε να προσθέσετε εμφάνισηπερισσότερη έλξη σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Είχα μερικά αλεσμένα καρύδια, και μου ήρθαν χρήσιμα για πασπάλισμα.

Ένα άπαχο κέικ σε κομπόστα ψημένο σε αργή κουζίνα είναι πλούσιο, αρωματικό και πραγματικά πολύ νόστιμο!

Βήμα 1: ετοιμάστε φύλλα τσαγιού.

Το τσάι για κατανάλωση τσαγιού είναι καλύτερο να παρασκευαστεί σε κεραμική τσαγιέρα, τότε θα είναι πιο αρωματικό. Για την προετοιμασία των αρτοσκευασμάτων μας, θα χρησιμοποιήσουμε επίσης τους βασικούς κανόνες για την παρασκευή τσαγιού. Παίρνουμε ένα μπρίκι και το περιχύνουμε με βραστό νερό. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού, ρίχνουμε μέσα την ποσότητα των φύλλων τσαγιού που είναι απαραίτητη για τη συνταγή μας. Ρίξτε τα φύλλα τσαγιού με βραστό νερό. Κλείνουμε αυτό το δοχείο με ένα καπάκι και πάνω από το βραστήρα καλύπτουμε με μια ελαφριά υφασμάτινη χαρτοπετσέτα έτσι ώστε να καλύπτει όχι μόνο το καπάκι του πιάτου, αλλά και το στόμιο του βραστήρα. Η χαρτοπετσέτα θα αφήσει τον ατμό να περάσει, αλλά θα διατηρήσει τα αιθέρια έλαια στα φύλλα του τσαγιού. Από αυτό, τα φύλλα τσαγιού θα είναι πολύ αρωματικά, έτσι τα αρτοσκευάσματα θα είναι κορεσμένα με αυτό το άρωμα τσαγιού. Επιμένουμε να παρασκευάζουμε για 10-15 λεπτά. Όταν κρυώσει, στραγγίστε το τσάι μέσα από ένα κόσκινο σε ένα ελεύθερο φλιτζάνι και πετάξτε τα χρησιμοποιημένα φύλλα τσαγιού. Στη συνέχεια, προσθέστε ζάχαρη στο φιλτραρισμένο υγρό τσαγιού και, χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού, ανακατέψτε καλά τη ζάχαρη σε αυτό το υγρό.

Βήμα 2: ετοιμάζουμε το αλεύρι.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι από μια σήτα πάνω από ένα καθαρό μπολ. Ταυτόχρονα, το αλεύρι απαλλάσσεται από τους σβόλους και εμπλουτίζεται με οξυγόνο από τον αέρα, οπότε η ζύμη θα ζυμωθεί ευκολότερα και καλύτερα. Για άπαχα αρτοσκευάσματα, χρησιμοποιήστε premium, λεπτόκοκκο αλεύρι σίτου από μια μάρκα που εμπιστεύεστε.

Βήμα 3: ετοιμάστε τη ζύμη.

Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ τα κρύα φύλλα τσαγιού με τη ζάχαρη, το φυτικό λάδι και προσθέτουμε λίγο αλεύρι κοσκινισμένο. Ανάβουμε τη συσκευή και χτυπάμε την υγρή μας μάζα σε μέτρια ταχύτητα. Στη συνέχεια, σβήστε το μίξερ και προσθέστε το υπόλοιπο αλεύρι σε αυτό το δοχείο. Ανακατεύουμε ξανά όλα τα υλικά σε μέτρια ταχύτητα. Φροντίζουμε η δοκιμαστική μάζα να είναι ομοιογενής και χωρίς σβώλους. Μετά - στο ίδιο δοχείο προσθέτουμε σόδα, προηγουμένως σβησμένη με ξύδι, και προσθέτουμε μαρμελάδα με μια κουταλιά της σούπας. Ανοίγοντας το μίξερ σε μέτρια ταχύτητα, ανακατεύουμε ξανά όλα τα υλικά καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Η ζύμη είναι υγρή. Η συνοχή μοιάζει με παχιά ξινή κρέμα.

Βήμα 4: ετοιμάστε άπαχα αρτοσκευάσματα σε αργή κουζίνα.

Παίρνουμε ένα ταψί πολλών κουζινών και, χρησιμοποιώντας μια βούρτσα ζαχαροπλαστικής, το αλείφουμε ομοιόμορφα με φυτικό λάδι. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε τον πάτο και τα πλαϊνά της φόρμας με σιμιγδάλι. Ρίξτε το κουρκούτι σε αυτή τη φόρμα και βάλτε το στο slow cooker. Επιλέξτε τη λειτουργία "Ψήσιμο". Η διαδικασία ψησίματος διαρκεί 50-60 λεπτά.Στο τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος, η συσκευή της κουζίνας εκπέμπει ένα σήμα που μας υπενθυμίζει ότι το πιάτο μας είναι έτοιμο. Ανοίγουμε το multicooker και βγάζουμε τη φόρμα με το έτοιμο ψήσιμο. Αφήνουμε το κέικ μας να κρυώσει. Μετά το βγάζουμε από τη φόρμα. Για να ελέγξουμε την ετοιμότητα του πιάτου μας, αρκεί να το τρυπήσουμε με μια οδοντογλυφίδα. Αν είναι στεγνό αφού το βγάλουμε από τη ζύμη, τότε τα άπαχα γλυκά μας είναι έτοιμα.

Βήμα 5: σερβίρετε άπαχα αρτοσκευάσματα σε αργή κουζίνα.

Μεταφέρουμε τα αρτοσκευάσματα σε ένα φαρδύ επίπεδο πιάτο και με ένα κουζινομάχαιρο το κόβουμε σε μερίδες. Κατόπιν επιθυμίας σας, πριν κόψουμε το κέικ, μπορούμε να το διακοσμήσουμε με φρέσκα φρούτα, καθώς και αποξηραμένα φρούτα, μαρμελάδα ή μαρμελάδα. Καλή όρεξη!

- - Για ψήσιμο, εκτός από οποιαδήποτε μαρμελάδα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαρμελάδα σύμφωνα με το γούστο σας.

- - Εάν δεν έχετε καστανή ζάχαρη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένη λευκή ζάχαρη.

- - Εάν βάλετε σκόνη κακάο στη ζύμη, τότε τα άπαχα αρτοσκευάσματα θα αποδειχθούν σοκολάτα.

- - Μπορείτε να ψήσετε δύο πανομοιότυπα άπαχα κέικ και να τα μουσκέψετε με οποιαδήποτε κρέμα χρησιμοποιώντας, αντί για βούτυρο, φυτική κρέμα ή να αλείψετε τα κέικ με οποιαδήποτε μαρμελάδα ή μαρμελάδα.

- - Μπορείτε να ετοιμάσετε φύλλα τσαγιού για ζύμη από οποιοδήποτε είδος τσαγιού σύμφωνα με την επιθυμία σας.