Νόστιμα ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί. Ζεστά σάντουιτς στο φούρνο «Male caprice. Σπιτική πίτσα σε ένα καρβέλι στο φούρνο

Μπορείτε να ετοιμάσετε ζεστά σάντουιτς για πρωινό, για πικ-νικ, πλούσιο σνακ ή για γιορτινό τραπέζι. Σήμερα προτείνω ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο, τυρί και αυγό.Είναι τόσο εύκολο στην προετοιμασία τους που μπορεί να τα φτιάξει ακόμα και ένας μαθητής. Και γίνονται τόσο νόστιμα και ορεκτικά που μερικές φορές ονομάζονται και μίνι πίτσα. Μπορείτε να ψήσετε σάντουιτς στο φούρνο, στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε ταψί.

Συστατικά

Για να ετοιμάσουμε ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο, τυρί και αυγό, χρειαζόμαστε:

μακρύ καρβέλι (ή λευκό ψωμί σε καρβέλι) - 1 τεμ.

λουκάνικο (έχω μισοκαπνισμένο, αλλά μπορείτε να πάρετε βραστό λουκάνικο, λουκάνικα ή λουκάνικα) - 200 g.

σκληρό τυρί - 200 g;

αυγό - 1 τεμ.;

μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;

πελτέ ντομάτας (μπορεί να αντικατασταθεί με κέτσαπ ντομάτας) - 1 κ.σ. μεγάλο. (με μια διαφάνεια)?

φυτικό λάδι για το άλειμμα του ταψιού.

Βήματα μαγειρέματος

Ετοιμάστε προϊόντα για την παρασκευή ζεστών σάντουιτς με λουκάνικο, τυρί και αυγό.

Βάζουμε ένα ταψί με σάντουιτς σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε για περίπου 10-15 λεπτά σε θερμοκρασία 180-200 βαθμών. Το τυρί πρέπει να λιώσει και τα σάντουιτς μας να πάρουν ένα όμορφο χρυσαφί χρώμα. Αυτά είναι τόσο λαχταριστά και πολύ νόστιμα ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο, τυρί και ένα αυγό.

Εκτός από τα συνηθισμένα σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί, συχνά μαγειρεύω τέτοια σάντουιτς στο φούρνο. Η οικογένειά μου αγαπά αυτό το σάντουιτς ακόμα περισσότερο καθώς το ψωμί γίνεται τραγανό, το τυρί λιώνει, το βούτυρο λιώνει και μουλιάζει το ψωμί.. πόσο νόστιμο είναι!

Μαγειρεύω ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί στο φούρνο σε δύο εκδοχές: ανοιχτό και κλειστό σάντουιτς. Επιλέξτε ποια επιλογή σας αρέσει περισσότερο.

Θα ετοιμάσουμε όλα τα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα. Ο υπολογισμός των προϊόντων της συνταγής είναι για 4 σάντουιτς.

Βγάζουμε το βούτυρο από το ψυγείο και το αφήνουμε να μαλακώσει.

Τρίβουμε το βρασμένο λουκάνικο σε μέτριο τρίφτη και το προσθέτουμε στο μπολ με το λάδι.

Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη και το στέλνουμε επίσης σε ένα μπολ. Ανακατεύουμε καλά τη γέμιση. Δεν χρειάζεται να αλατίσουμε τη γέμιση, αφού και το τυρί και το λουκάνικο είναι συνήθως αλμυρά.

Η πρώτη εκδοχή του σάντουιτς: βάλτε τη γέμιση σε ένα κομμάτι ψωμί και καλύψτε το με το δεύτερο κομμάτι ψωμί.

Κόβουμε τα σάντουιτς διαγώνια.

Η δεύτερη επιλογή είναι ένα ανοιχτό σάντουιτς. Απλώστε απλώς τη γέμιση από βούτυρο, τυρί και λουκάνικο στο ψωμί.

Απλώστε τα σάντουιτς σε ένα ταψί. Το στέλνουμε στον προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς C για 10 λεπτά, αν ετοιμάζετε ανοιχτά σάντουιτς. Και αν προτιμάτε την επιλογή ενός κλειστού σάντουιτς, τότε μετά από 10 λεπτά, αφαιρέστε το ταψί από το φούρνο και αναποδογυρίστε τα σάντουιτς. Τα ξαναβάζουμε στο φούρνο για 5 λεπτά ώστε να ροδίσουν και οι επάνω φέτες ψωμιού.

Ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί στο φούρνο, όπως πάντα, επιτυχία! Τα βγάζουμε από το φούρνο και τα σερβίρουμε αμέσως ζεστά στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Τα ζεστά σάντουιτς στο φούρνο είναι ένα υπέροχο ορεκτικό, τόσο για το καθημερινό τραπέζι όσο και για ένα δείπνο. Το πιάτο θα αρέσει σε όλους, από μικρούς έως μεγάλους.

Για νόστιμα σάντουιτς στο φούρνο με λουκάνικο θα χρειαστείτε:

• καρβέλι - 1 τεμ.;
• καπνιστό λουκάνικο - 150 g;
• τυρί - 125 g;
• μαγιονέζα και κέτσαπ - 50 g το καθένα.
• βούτυρο - 25 g.

Βήμα προς βήμα μαγείρεμα:

1. Το καρβέλι κόβεται λοξά και απλώνεται σε ταψί, αλειμμένο με λάδι.
2. Το λουκάνικο κόβεται σε λεπτές λωρίδες και το τυρί τρίβεται σε χοντρό ή λεπτό τρίφτη.
3. Μαγιονέζα και κέτσαπ ανακατεύονται.
4. Όλες οι φέτες ψωμιού αλείφονται με σάλτσα.
5. Αρχικά, απλώνεται καπνιστό λουκάνικο και στη συνέχεια πασπαλίζεται με τυρί.
6. Τα σάντουιτς στέλνονται σε προθερμασμένο φούρνο για 6-8 λεπτά.
7. Διακοσμήστε με πράσινο.

Μαγείρεμα με καπνιστό κοτόπουλο και τυρί

Για αυτά τα σάντουιτς πρέπει να αγοράσετε:

• καρβέλι - 1 τεμ.;
• καπνιστό φιλέτο κοτόπουλου - 150 g.
• αβοκάντο - 1 τεμ.;
• κρεμμύδι - 1 τεμ.;
• τυρί - 100 g;
• ντομάτες - 2 τεμ.;
• χόρτα;
• μπαχαρικά.

Οδηγίες μαγειρέματος:

1. Το αβοκάντο καθαρίζεται και κόβεται σε λεπτές φέτες.
2. Κρεμμύδια - μισοί δακτύλιοι.
3. Κρέας κοτόπουλου - πιάτα μικρού πάχους.
4. Το καρβέλι κόβεται διαγώνια.
5. Κάθε κομμάτι ψωμί τοποθετείται σε ένα ταψί, η επόμενη στρώση είναι το αβοκάντο, μετά το κρεμμύδι και μετά το κομμάτι του κρέατος. Όλα πασπαλίζονται με τυρί, μπαχαρικά και στέλνονται στο φούρνο για 5-8 λεπτά.
6. Διακοσμήστε με βότανα πριν το σερβίρετε.

Ζεστά σάντουιτς με παπαλίνα

Τα ζεστά σάντουιτς με σαρδελόρεγγα φαίνονται υπέροχα στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς.

Απαιτεί:

• καρβέλι - 1 τεμ.;
• μαγιονέζα -100 g;
• σκόρδο - 4 σκελίδες?
• παπαλίνα - 1 τράπεζα?
• τυρί -100 g;
• χόρτα.

Προετοιμασία βήμα προς βήμα:

1. Το καρβέλι κόβεται λοξά και απλώνεται σε ταψί, αλειμμένο με φυτικό ή κρεμέλαιο.
2. Το σκόρδο θρυμματίζεται και αναμιγνύεται με μαγιονέζα. Απλώστε αυτό το μείγμα σε κάθε φέτα ψωμιού.
3. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε χωρίς σκόρδο.
4. Sprats 2-3 πράγματα στοιβάζονται από πάνω.
5. Το τυρί τρίβεται σε χοντρό τρίφτη και πασπαλίζεται πάνω από σαρδελόρεγγα.
6. Πηγαίνουν στον φούρνο για 5-7 λεπτά.
7. Διακοσμημένο με χόρτα.

Συνταγή μαγειρικής με saury στο φούρνο

Τα ζεστά σάντουιτς με saury έχουν εξαιρετική γεύση.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• καρβέλι - 1 τεμ.;
• κονσέρβα saury - 1 κουτί?
• αυγά - 4 τεμ.;
• τυρί - 150 g;
• σκόρδο - 4 σκελίδες?
• βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
• χόρτα.

Διαδικασία:

1. Η Saury ζεσταίνεται με ένα πιρούνι ακριβώς μέσα στο βάζο.
2. Τα αυγά βράζονται και θρυμματίζονται ή τρίβονται σε χοντρό τρίφτη.
3. Το κρεμμύδι ψιλοκόβεται και τσιγαρίζεται μέχρι να ροδίσει.
4. Το τυρί τρίβεται σε τρίφτη.
5. Το Saury σε ένα μπολ αναμιγνύεται με κρεμμύδια, αυγά, βότανα και σκόρδο. Μπορείτε επιπλέον να αλατοπιπερώσετε.
6. Γεμίζουμε με μαγιονέζα.
7. Το βούτυρο απλώνεται στο ψωμί, εφαρμόζεται γέμιση από πάνω, πασπαλίζεται με τυρί και στέλνεται στο φούρνο.

Γιορτινό ορεκτικό με καβούρια και τυρί

Τέτοια σάντουιτς έχουν πικάντικη γεύση και παρασκευάζονται από τα ακόλουθα συστατικά:

• καρβέλι - 1 τεμ.;
• ραβδιά καβουριών - 100 g;
• τυρί - 100 g;
• μαγιονέζα - 100 g.

Μπορείτε να μαγειρέψετε ως εξής:

1. Το καρβέλι κόβεται λοξά και απλώνεται σε ταψί.
2. Τα ραβδιά καβουριών ψιλοκόβονται ή τρίβονται σε χοντρό τρίφτη.
3. Το τυρί θρυμματίζεται επίσης σε χοντρό τρίφτη.
4. Το τυρί, τα ραβδιά καβουριών και το τυρί ανακατεύονται σε ένα πιατάκι.
5. Ένα ταψί με σάντουιτς τοποθετείται στο φούρνο για λίγα λεπτά.

Με τόνο στο φούρνο

Μια άλλη εξαιρετική επιλογή σνακ, που αποτελείται από τα ακόλουθα προϊόντα:

• κονσέρβα τόνου - 1 κουτί?
• τυρί - 100 g;
• αυγά - 2 τεμ.;
• καρβέλι - 1 τεμ.;
• πράσινα κρεμμύδια - 2 κλωνάρια.

Η αρχή της σταδιακής προετοιμασίας:

1. Το κρεμμύδι κόβεται σε μικρούς κύκλους.
2. Το τυρί τρίβεται σε χοντρό τρίφτη.
3. Ο τόνος ζεσταίνεται ακριβώς στην όχθη.
4. Χτυπάμε τα αυγά.
5. Ανάμεικτα τυριά, κρεμμύδια, αυγά και τόνο. Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.
6. Η γέμιση απλώνεται σε φέτες ψωμιού, οι οποίες τοποθετούνται σε ένα ταψί.
7. Τα σάντουιτς ψήνονται για 5-7 λεπτά.

Μαγείρεμα με πατάτες βιαστικά

Είναι μια εύκολη και γρήγορη επιλογή.

Για αυτόν, πρέπει να προετοιμάσετε:

• καρβέλι - 1 τεμ.;
• κρεμμύδι - 1 τεμ.;
• πατάτες - 3 τεμ.;
• αυγά - 2 τεμ.;
• τυρί - 100 g;
• μαγιονέζα - 100 g;
• ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
• χόρτα;
• μπαχαρικά.

Πώς παρασκευάζονται τα σάντουιτς:

1. Το καρβέλι κόβεται λοξά πάχους 1 εκ.
2. Οι πατάτες τρίβονται σε χοντρό τρίφτη.
3. Το τυρί τρίβεται επίσης σε χοντρό τρίφτη.
4. Τα κρεμμύδια μπορούν να κοπούν σε μικρά ή μισά δαχτυλίδια.
5. Τα χόρτα ψιλοκόβονται με ένα μαχαίρι.
6. Ανακατέψτε τα συστατικά: κρεμμύδια, τυρί, άνηθο, πατάτες.
7. Ανακατέψτε τη μαγιονέζα και τα αυγά, προσθέστε στα προϊόντα.
8. Η γέμιση μοιράζεται πάνω στο ψωμί, πασπαλίζεται με τυρί και στέλνεται στο φούρνο για 5-8 λεπτά ή τηγανίζεται και από τις δύο πλευρές.
9. Πασπαλισμένο με πράσινο.

με κιμά

Τα σάντουιτς με κιμά είναι τέλεια για καθημερινά γεύματα.

Για την παρασκευή τους χρειάζονται τα ακόλουθα προϊόντα:

• κιμάς - 200 g;
• κέτσαπ - 100 g;
• καρβέλι - 1 τεμ.;
• κολοκυθάκια - 1 τεμ.;
• κρεμμύδι - 1 τεμ.;
• σκόρδο - 3 σκελίδες?
• τυρί - 100 g;
• μπαχαρικά.

Προετοιμασία βήμα προς βήμα:

1. Τα κολοκυθάκια κόβονται σε μικρά κομμάτια και τηγανίζονται σε τηγάνι.
2. Το κρεμμύδι κόβεται ακόμα πιο μικρό.
3. Το σκόρδο περνάει από πρέσα ή ψιλοκομμένο.
4. Τα κρεμμύδια και το σκόρδο τηγανίζονται επίσης σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν.
5. Προσθέστε εκεί τον αποψυγμένο κιμά. Πασπαλίζουμε με μπαχαρικά και τηγανίζουμε για λίγο σε ένα τηγάνι μέχρι να ψηθούν.
6. Το τυρί κόβεται σε λεπτές λωρίδες ή τρίβεται σε χοντρό τρίφτη.
7. Το φύλλο ψησίματος αλείφεται με λάδι, απλώνεται ψωμί.
8. Αρχικά, οι φέτες ψωμιού αλείφονται με κέτσαπ, η γέμιση κατανέμεται ομοιόμορφα από πάνω. Πρώτα κολοκυθάκια και μετά κιμάς.
9. Το τελευταίο βήμα είναι να πασπαλίσουμε τα πάντα με τυρί.
10. Τα σάντουιτς τοποθετούνται στο φούρνο για περίπου 6-10 λεπτά.

Ζεστά σάντουιτς τυριών

Τα σάντουιτς με ζεστό τυρί απαιτούν τα ακόλουθα συστατικά για την προετοιμασία:

• ψωμί - 1 τεμ.;
• αυγά - 2 τεμ.;
• τυρί - 100 g;
• ντομάτες - 2 τεμ.;
• γάλα - 50 ml;
• βούτυρο - 50 g;
• φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
• μπαχαρικά.

Για τη συνταγή θα χρειαστείτε:

1. Αρχικά, τα αυγά, τα μπαχαρικά και το γάλα αναμειγνύονται σε ένα μπολ.
2. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ψωμί με καρβέλι και σάντουιτς.
3. Οι ντομάτες κόβονται σε φέτες μεσαίου πάχους.
4. Το τυρί κόβεται σε λεπτές λωρίδες.
5. Σε μια φέτα ψωμί απλώνεται πρώτα μια φέτα τυρί και πάνω της μια φέτα ντομάτα, μια φέτα τυρί και μια δεύτερη φέτα ψωμί.
6. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά. Η επιφάνεια λιπαίνεται με λάδι.
7. Το προκύπτον σάντουιτς είναι καλά εμποτισμένο στο μείγμα που παρασκευάστηκε νωρίτερα. Μετά από αυτό, πηγαίνει στο τηγάνι.
8. Από τη μία πλευρά, τηγανίζεται μέχρι να ροδίσει, μετά από την οποία αναποδογυρίζεται από την άλλη πλευρά και καλύπτεται με ένα καπάκι. Σιγοβράζουμε για λίγα λεπτά κάτω από το καπάκι και το ξαναβάζουμε σε χρυσαφί χρώμα.

Με ζαμπόν και ανανά

Σε πολλούς αρέσει να συνδυάζουν γλυκό και αλμυρό, παγωτό και κράκερ. Αυτή η συνταγή είναι για αυτούς τους ανθρώπους.

Χρειάζεται:

• καρβέλι - 1 τεμ.;
• ζαμπόν - 100 g;
• τυρί - 80 g;
• ανανάδες - 1 κουτί?
• μαγιονέζα - 50 g;
• βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μαγείρεμα με τη σειρά:

1. Το ζαμπόν κόβεται σε λεπτές ή μέτριες φέτες.
2. Το τυρί τρίβεται σε χοντρό τρίφτη.
3. Το καρβέλι κόβεται σε φέτες μεσαίου πάχους.
4. Το καθένα βουτυρώνεται από τη μία πλευρά και στέλνεται με αυτήν σε ένα ταψί.
5. Ζαμπόν, ανανάς, τυρί με μαγιονέζα απλώνονται σε κάθε κομμάτι ψωμιού.
6. Όλα αυτά στέλνονται στο φούρνο για 5-8 λεπτά μέχρι να ψηθούν.

με αυγό

Τα αυγά χρησιμοποιούνται σε πολλές συνταγές, αυτή δεν αποτελεί εξαίρεση.

Για ένα σάντουιτς με αυγά θα χρειαστείτε:

• καρβέλι - 1 τεμ.;
• τυρί - 100 g;
• αυγά - 2 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Το καρβέλι κόβεται σε μακρόστενες φέτες πάχους περίπου 1 εκ.
2. Το τυρί τρίβεται σε χοντρό τρίφτη.
3. Τα αυγά ανακατεύονται με ένα σύρμα με μπαχαρικά και περιχύνονται στο τυρί.
4. Το ταψί είναι λαδωμένο ή καλυμμένο με χαρτί ψησίματος.
5. Τα κομμάτια απλώνονται σε ένα φύλλο ψησίματος, τοποθετείται μια γέμιση σε καθένα.
6. Τα σάντουιτς στέλνονται στο φούρνο για 8-10 λεπτά σε υψηλή θερμοκρασία.

Ιταλική μπρουσκέτα με αχλάδι και τυρί

Το όνομα του πιάτου ζητάει να μαγειρευτεί.

Κλείνει με τη γλύκα του. Παρά την πολυπλοκότητα του ονόματος, τα συστατικά θα είναι απλά:

• αχλάδια - 2 τεμ.;
• τυρί τυρί - 150 g;
• μπλε τυρί - 40 g;
• Γαλλική μπαγκέτα ή τσιαμπάτα - 1 τεμ.
• μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο;
• καρύδια - 20 g.

Βήμα προς βήμα εκτέλεση:

1. Το φορμαρισμένο τυρί πρέπει να πολτοποιηθεί με ένα πιρούνι και να αναμειχθεί με τυρόπηγμα.
2. Τα αχλάδια κόβονται σε λεπτές φέτες.
3. Το ψωμί κόβεται σε κομμάτια πάχους 1 εκ. και στη συνέχεια τηγανίζεται σε τηγάνι μέχρι να αποκτήσει μια χρυσαφένια απόχρωση.
4. Το ψωμί απλώνεται με γέμιση, διακοσμείται με αχλάδι και στέλνεται στο φούρνο σε ένα φύλλο ψησίματος για 5-8 λεπτά.
5. Στο σερβίρισμα πασπαλίζονται με μέλι και πασπαλίζονται με ξηρούς καρπούς.

Σπιτική πίτσα σε ένα καρβέλι στο φούρνο

Σε όλους αρέσει η πίτσα, αλλά μερικές φορές είναι πολύ τεμπέλης να ζυμώσεις τη ζύμη. Για τέτοιες περιπτώσεις εφευρέθηκε η πίτσα σε καρβέλι.

Και παρασκευάζεται από:

• καρβέλι - 1 τεμ.;
• καπνιστό λουκάνικο - 150 g;
• αγγούρια τουρσί - 2 τεμ.?
• ντομάτες - 2 τεμ.;
• αυγά - 2 τεμ.;
• τυρί - 100 g;
• μαγιονέζα και κέτσαπ - 25 g το καθένα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Το καρβέλι κόβεται σε δύο ίσα μέρη.
2. Ο πολτός αφαιρείται έτσι ώστε να μείνει η κρούστα.
3. Και τα δύο μισά αλείφονται με μαγιονέζα και κέτσαπ.
4. Τα αυγά βράζονται και τρίβονται.
5. Τα αγγουράκια τουρσί κόβονται σε κύκλους.
6. Το λουκάνικο κόβεται σε κύβους.
7. Η ντομάτα κόβεται σε κύβους ή κύκλους.
8. Όλα τα υλικά τοποθετούνται και στα δύο μέρη του ψωμιού και πασπαλίζονται με τυρί.
9. Αφού η πίτσα πάει στο φούρνο.

Με μανιτάρια

Ο πιο εύκολος τρόπος για να βρείτε μανιτάρια στο σούπερ μάρκετ.

Για σάντουιτς θα χρειαστείτε:

• καρβέλι - 1 τεμ.;
• βούτυρο - 50 g;
• μανιτάρια - 250 g;
• τυρί - 100 g;
• κρεμμύδια - 2 τεμ.;
• μαγιονέζα - 100 g;
• ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
• χόρτα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Όλα όσα χρειάζονται καθαρίζονται και πλένονται.
2. Το κρεμμύδι ψιλοκόβεται και τσιγαρίζεται σε τηγάνι. Σοτάρουμε περίπου 4-5 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
3. Τα μανιτάρια κόβονται σε λεπτές πλάκες και στέλνονται να σοταριστούν στο κρεμμύδι. Τηγανίζονται μέχρι τα προϊόντα να αποκτήσουν μια χρυσαφένια απόχρωση.
4. Το ψωμί κόβεται σε φέτες πάχους 1 εκ.
5. Το τυρί τρίβεται σε χοντρό τρίφτη.
6. Στις φέτες απλώνεται βούτυρο, από πάνω απλώνονται μανιτάρια με κρεμμύδια. Η επιφάνεια αλείφεται με μαγιονέζα και πασπαλίζεται με τυρί.
7. Μετά από αυτό, τα σάντουιτς στέλνονται στο φούρνο για 5-8 λεπτά.
8. Μετά το μαγείρεμα, διακοσμήστε με βότανα.

Κάθε νοικοκυρά ξέρει ότι το μαγείρεμα ζεστών σάντουιτς μπορεί να γίνει όχι μόνο σε φούρνο μικροκυμάτων ή τηγάνι, αλλά και χρησιμοποιώντας φούρνο. Αυτό κάνει το ορεκτικό ιδιαίτερα αρωματικό, γιατί το ψωμί μουλιάζεται με όλα τα υλικά, και η κρούστα του τυριού από πάνω αποκτά ορεκτικό χρυσαφί χρώμα και τραγανή γεύση.

Πώς να φτιάξετε σάντουιτς στο φούρνο

Πριν ετοιμάσετε σάντουιτς, πρέπει να προετοιμάσετε όλα τα συστατικά και να σκεφτείτε τις επιλογές για επικαλύψεις. Οποιοδήποτε ψωμί είναι κατάλληλο για μαγείρεμα: λευκό, σίκαλη, δημητριακά ολικής αλέσεως. Είναι ιδιαίτερα νόστιμα και λαμβάνονται με ψωμί με σπόρους, με την προσθήκη ξηρών καρπών και σταφίδων - η πικάντικη και η ασυνήθιστη υφή τους γίνονται αμέσως αισθητές. Είναι προτιμότερο να επιλέγετε ψωμί λίγο στεγνό για να μην μαλακώσει κατά το μαγείρεμα.

Όλη η προετοιμασία των σάντουιτς στο φούρνο καταλήγει στο κόψιμο των υλικών, τη λίπανση του επιλεγμένου ψωμιού με βούτυρο, το στρώνοντας τη γέμιση και το ψήσιμο. Καλύτερα να βάλετε το ορεκτικό σε προθερμασμένο φούρνο για να ροδίσει αμέσως και να αποκτήσει ορεκτική όψη. Είναι καλύτερα να ψήσετε το πιάτο στο πάνω ράφι του ντουλαπιού για να μην καεί. Η βέλτιστη θερμοκρασία μαγειρέματος είναι 200 ​​βαθμοί και η διάρκεια είναι 7 λεπτά. Οι παράμετροι μπορεί να αλλάξουν ανάλογα με τις γεμίσεις και το επιλεγμένο ψωμί.

Πλήρωση

Το πιο σημαντικό πράγμα στο πιάτο είναι οι επικαλύψεις για σάντουιτς στο φούρνο. Υπάρχει τέτοια ποικιλία από αυτά που μπορείτε να επιλέξετε όλη την ημέρα. Οι πιο νόστιμοι είναι οι παρακάτω συνδυασμοί:

• πουρέ πατάτας, καπνιστό λουκάνικο.
• τυρί, ζαμπόν, μαγιονέζα?
• κρέας, ανανάς?
• ομελέτα, χόρτα?
• μαλακό τυρί, σάλτσα πέστο.
• αυγό, ντομάτες?
• ντομάτες, λουκάνικο, τυρί?
• τυρί cottage, σκόρδο?
• σολομός, γλυκό πιπέρι?
• μανιτάρια, κρεμμύδια, τυρί?
• saury, αυγό.

Ζεστά σάντουιτς στο φούρνο - συνταγές με φωτογραφίες

Οι έμπειρες νοικοκυρές γνωρίζουν ότι οι συνταγές για ζεστά σάντουιτς στο φούρνο μπορούν να αλλάξουν κατά την κρίση σας προσθέτοντας ή αφαιρώντας συστατικά. Για αρχάριους, βήμα προς βήμα μαθήματα με φωτογραφίες και βίντεο θα σας φανούν χρήσιμα. Νόστιμες είναι οι ψημένες φέτες ψωμιού με ντομάτες και τυρί, με την προσθήκη ζαμπόν ή καπνιστού λουκάνικου, μπορείτε ακόμη και να φτιάξετε τεράστιες χορταστικές μερίδες από ένα καρβέλι που μπορεί να κοπεί στη μέση ή να ψηθεί ολόκληρο.

Βιαστικά

Είναι πολύ εύκολο να μαγειρέψετε βιαστικά ζεστά σάντουιτς, τα οποία απαιτούν ελάχιστα υλικά - ό,τι βρίσκεται στο σπίτι ή στο ψυγείο. Ένα αρωματικό πιάτο θα βοηθήσει με ένα γρήγορο σνακ, θα είναι ένα εξαιρετικό πρωινό ή προσθήκη σε ζεστές σούπες. Για μια όμορφη εμφάνιση στη φωτογραφία, συνιστάται να αλέσετε τα εξαρτήματα στους ίδιους κύβους, να διακοσμήσετε με βότανα και πλέγμα μαγιονέζας.

Συστατικά:

• λουκάνικα - 4 τεμ.;
• ντομάτα - 1 τεμ.;
• σκόρδο - 2 σκελίδες?
• μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• κέτσαπ - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• ψωμί από αλεύρι σίτου - 10 μερίδες.
• τυρί - 100 g;
• χόρτα - ένα μάτσο.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόβουμε τα λουκάνικα και τις ντομάτες σε κύβους, ανακατεύουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά, ψιλοκομμένο σκόρδο, μαγιονέζα και κέτσαπ.
2. Βάζουμε το ψωμί σε ταψί, βάζουμε μια κουταλιά γέμιση σε κάθε κομμάτι, πασπαλίζουμε με μαύρο πιπέρι. Τρίψτε λίγο τυρί από πάνω.
3. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς, ψήνουμε για ένα τέταρτο της ώρας.
4. Σερβίρετε με φρέσκα φύλλα μυρωδικών.

Με τυρί

Ιδιαίτερα νόστιμα είναι τα σάντουιτς με ζεστό τυρί στο φούρνο όταν χρησιμοποιείται αρωματικό σκληρό τυρί. Το λουκάνικο χρησιμοποιείται στη συνταγή για κορεσμό, αλλά μπορεί να αφαιρεθεί ή να αντικατασταθεί με βραστό κρέας κοτόπουλου, καπνιστό ψαρονέφρι, ζαμπόν. Το Lecho από τις πιπεριές προσθέτει πικάντικη γεύση στο ορεκτικό και τα φρέσκα χόρτα άνηθου, τα οποία μπορούν πάντα να αντικατασταθούν με κόλιαντρο, βασιλικό ή μαϊντανό, προσθέτουν οξύτητα και πικάντικο άρωμα.

Συστατικά:

• φραντζόλα χωρίς ζάχαρη - 1 τεμ.
• μισό καπνιστό λουκάνικο - 300 g.
• σκληρό τυρί - 200 g;
• αγγουράκια - 175 g;
• σπιτικό lecho - 2 κουταλιές της σούπας?
• μαγιονέζα - 100 g;
• άνηθος - ένα μάτσο?
• σκόρδο - 2 σκελίδες.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το καρβέλι σε φέτες πλάτους έως 1,5 εκ., τα αγγούρια σε φέτες, το λουκάνικο σε κύβους.
2. Τρίψτε το τυρί, ανακατέψτε τη μαγιονέζα και το lecho, ψιλοκόψτε τον άνηθο.
3. Τρίψτε τις φέτες ψωμιού με σκόρδο, στεγνώστε στο φούρνο σε μια κρούστα, αλείψτε με σάλτσα, βάλτε τη γέμιση από ένα μείγμα αγγουριών, λουκάνικων, πασπαλίστε με τσιπς τυριού και ψιλοκομμένο άνηθο.
4. Ψήνουμε για 5 λεπτά στους 175 βαθμούς.
5. Γαρνίρουμε με φρέσκο ​​άνηθο.

Λουκάνικο

Απλά, αλλά πολύ νόστιμα είναι τα ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο στο φούρνο. Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε λουκάνικο: βραστό, ημικαπνιστό, καπνιστό, αλλά το ζαμπόν με έντονη γεύση κρέατος είναι το καλύτερο. Τότε το ορεκτικό θα αποδειχθεί πολύ αρωματικό, θα αποκτήσει κορεσμό γεύσης. Για τραγανή γεύση και χρυσαφένια κρούστα, συνιστάται η χρήση τυριού.

Συστατικά:

• αυγό - 2 τεμ.;
• ζαμπόν - 150 g;
• σκληρό τυρί - 100 g;
• βούτυρο - 50 g;
• μαϊντανός - ένα μάτσο?
• ψωμί - 10 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Αλείφουμε το ψωμί με μαλακό βούτυρο.
2. Ψιλοκόψτε τον μαϊντανό, ανακατέψτε με τσιπς τυριού, ρίξτε τα χτυπημένα αυγά.
3. Βάζουμε το μείγμα σε ψωμί, διακοσμούμε με φέτες ζαμπόν, ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 13 λεπτά.
4. Σερβίρετε ζεστό γαρνίροντας με φρέσκα φύλλα μαϊντανού.

Με λουκάνικο και τυρί

Χορταστικά και πολύ ελκυστικά στη φωτογραφία είναι τα σάντουιτς στο φούρνο με τυρί και λουκάνικο. Μπορείτε να αναμίξετε και τα δύο συστατικά σε οποιαδήποτε αναλογία, να πάρετε ωμό καπνιστό ή βραστό λουκάνικο, μαλακό τυρί όπως μοτσαρέλα ή σκληρή παρμεζάνα. Η σάλτσα στη συνταγή είναι ένα μείγμα μαγιονέζας και κέτσαπ, αλλά αν θέλετε, ένα πράγμα μένει. Καλό είναι να σερβίρετε ένα ζεστό ορεκτικό με κλωναράκια μαϊντανό ή άνηθο.

Συστατικά:

• καρβέλι - 1 τεμ.;
• ωμό καπνιστό λουκάνικο - 100 g.
• τυρί - 100 g;
• μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας;
• κέτσαπ - 2 κουταλιές της σούπας;
• βούτυρο - 1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το ψωμί διαγώνια σε μερίδες, βάζουμε σε λαδόκολλα.
2. Κόβουμε το λουκάνικο σε λωρίδες, τρίβουμε πολύ καλά το τυρί, ανακατεύουμε τη μαγιονέζα και την κέτσαπ.
3. Λιπάνετε το ψωμί με σάλτσα, απλώστε το λουκάνικο, πασπαλίστε με τσιπς τυριού.
4. Ψήνουμε για 6 λεπτά στους 200 βαθμούς.
5. Πασπαλίστε καλά το έτοιμο πιάτο με μπαχαρικά, μπορείτε να το τυλίξετε σε λωρίδες μπέικον.

Με ντομάτες

Τα ζεστά σάντουιτς στο φούρνο με ντομάτες είναι ζουμερά και όμορφα. Οι ντομάτες δίνουν στο ορεκτικό ένα λαμπερό θετικό χρώμα, το χορταίνουν με άρωμα και χυμό. Σε συνδυασμό με σκόρδο, τυρί και βραστό λουκάνικο, παίρνετε ένα ορεκτικό πιάτο που αρέσει σε όλα τα μέλη της οικογένειας, ειδικά στο αρσενικό μισό. Το να σερβίρετε ένα σνακ είναι καλό για πρωινό, μεσημεριανό, αλλά για βραδινό θα είναι πολύ υψηλό σε θερμίδες.

Συστατικά:

• ψωμί - 10 μερίδες.
• βραστό λουκάνικο - 200 g;
• σκληρό τυρί - 100 g;
• ντομάτες - 1 τεμ.;
• σκόρδο - 2 σκελίδες?
• χόρτα - ένα μάτσο?
• μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• κέτσαπ - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το λουκάνικο και τις ντομάτες σε κύβους, ψιλοκόβουμε τα χόρτα, περνάμε το σκόρδο από μια πρέσα, τρίβουμε το τυρί.
2. Ανακατέψτε τη μαγιονέζα με κέτσαπ, ρίξτε στο μείγμα λουκάνικου-ντομάτας, προσθέστε βότανα και σκόρδο εκεί.
3. Βάζουμε μιάμιση κουταλιά της σούπας γέμιση σε κάθε κομμάτι ψωμιού, πασπαλίζουμε με μαύρο πιπέρι και τσιπς τυριού.
4. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για ένα τέταρτο της ώρας.
5. Σερβίρουμε με καφέ, χυμούς.

Με παπαλίνα

Εάν τα συστατικά του κρέατος είναι κουρασμένα, μπορείτε να φτιάξετε ζεστά σάντουιτς με παπαλίνα στο φούρνο. Ο συνδυασμός της λαμπερής γεύσης του καπνιστού ψαριού με τον καπνό και την κρεμώδη υφή του επεξεργασμένου τυριού κάνει το πιάτο ιδιαίτερα ορεκτικό. Το μαγείρεμά του είναι πολύ απλό και γρήγορο, το μυστικό του μαγειρέματος θα είναι η κατάψυξη του επεξεργασμένου τυριού πριν το τρίψιμο - έτσι θα είναι καλά ψιλοκομμένο και δεν θα κολλάει στον τρίφτη.

Συστατικά:

• βούτυρο - μισό πακέτο.
• λευκό ψωμί - 10 τεμ.
• επεξεργασμένο τυρί - 2 τεμ.
• παπαλίνα - τράπεζα?
• παχιά μαγιονέζα - 2,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Βράζουμε τα αυγά, τα τρίβουμε με το λιωμένο τυρί, τα ανακατεύουμε με τη σάλτσα μαγιονέζας, τα αφήνουμε στο ψυγείο για ένα τέταρτο της ώρας.
2. Αλείφουμε τις φέτες ψωμιού με βούτυρο, βάζουμε τη μισή μάζα τυριού και αυγού, 2 ψαράκια ανά μερίδα, περιχύνουμε με την υπόλοιπη σάλτσα.
3. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά. Η ετοιμότητα καθορίζεται από το κιτρίνισμα της επιφάνειας.
4. Σερβίρετε ζεστό.

με αυγό

Τα σάντουιτς στο φούρνο με αυγό και τυρί θεωρούνται τα πιο απλά, επειδή απαιτούν ελάχιστα συστατικά για την προετοιμασία τους. Η γεύση κρεμώδους αβγού του σνακ αρέσει ιδιαίτερα στα παιδιά, γιατί κορεστεί καλά το σώμα. Εάν μαγειρεύετε ένα τέτοιο πιάτο για έναν ενήλικα, τότε μπορείτε να πασπαλίσετε από πάνω αποξηραμένο άνηθο, βασιλικό ή θυμάρι. Μπορείτε επίσης να καρυκεύσετε με μαύρο πιπέρι για πικάντικο.

Συστατικά:

• καρβέλι - 1 τεμ.;
• τυρί - 180 g;
• αυγό - 2 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Χτυπάμε με σύρμα ή πιρούνι τα αυγά με λίγο αλάτι.
2. Τρίψτε το τυρί, ανακατέψτε με τα αυγά, ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αν γίνει πολύ πηχτό, προσθέστε κι άλλο αυγό.
3. Αλατίζουμε το μείγμα, καρυκεύουμε με πιπέρι, το ψιλοκομμένο σκόρδο είναι κατάλληλο για ενήλικες.
4. Ρίχνουμε το λάδι στο τηγάνι, αλείφουμε το ψωμί με σάλτσα, τηγανίζουμε ελαφρά και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει.
5. Ψήνουμε στο φούρνο για 3 λεπτά στους 180 βαθμούς, πασπαλίζουμε με τα υπόλοιπα κομματάκια τυριού.

Με μανιτάρια

Λαμβάνονται νόστιμα και χορταστικά σάντουιτς με μανιτάρια και τυρί στο φούρνο, επειδή τα μανιτάρια είναι εξαιρετικά θρεπτικά. Για να διατηρήσετε τη γεύση, συνιστάται να τηγανίζετε τα μανιτάρια σε ελαιόλαδο με την προσθήκη κρεμμυδιών και στη συνέχεια να τα απλώνετε στις προετοιμασμένες φρυγανιές. Είναι χρήσιμο να διακοσμήσετε ένα τέτοιο πιάτο με φρέσκο ​​μαϊντανό, να χρησιμεύσει ως ανεξάρτητο σνακ.

Συστατικά:

• φέτες ψωμιού - 4 τεμ.
• βούτυρο - 20 g;
• κρεμμύδι - 1 τεμ.;
• μανιτάρια - 100 g;
• ελαιόλαδο - 1 κ.γ. μεγάλο.;
• σκληρό τυρί - 50 g;
• μαγιονέζα - 1,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• χόρτα - μερικά κλαδιά.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τσιγαρίζουμε στο ελαιόλαδο για 3 λεπτά, ρίχνουμε μέσα τα πιάτα με τα μανιτάρια που πρέπει να ξεφλουδιστούν. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.
2. Αλείφουμε ελαφρά τις φέτες ψωμιού με βούτυρο, βάζουμε τα μανιτάρια με τα κρεμμύδια.
3. Διακοσμήστε με πλέγμα μαγιονέζας, πασπαλίστε με τσιπς τυριού.
4. Ψήνουμε στους 210 βαθμούς για 5 λεπτά.
5. Διακοσμήστε με πράσινο.

με σκόρδο

Τα γρήγορα σάντουιτς με σκόρδο στο φούρνο έχουν λαμπερή πικάντικη γεύση. Καλό είναι να σερβίρετε ένα πικάντικο ορεκτικό ως ανεξάρτητο πιάτο ή να το σερβίρετε με ζεστές παχύρρευστες κρεμώδεις σούπες - τυρί, μανιτάρια. Ο ξερός άνηθος δίνει πρωτοτυπία στο ορεκτικό, με το οποίο πασπαλίζεται αμέσως μετά την απομάκρυνσή του από τον φούρνο. Το πλούσιο άρωμα των μπαχαρικών θα αρέσει σε όλους τους επισκέπτες.

Συστατικά:

• καρβέλι - 1 τεμ.;
• αυγό - 3 τεμ.;
• επεξεργασμένο τυρί - 2 τεμ.
• σκόρδο - 2 σκελίδες?
• αποξηραμένος άνηθος - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• μαγιονέζα - 50 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το καρβέλι σε φέτες, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
2. Βράζουμε τα αυγά, τα τρίβουμε με το τυρί, το σκόρδο, τα αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα και άνηθο.
3. Απλώστε το μείγμα στο ψωμί, βάλτε σε ένα ταψί αλειμμένο με φυτικό λάδι, ψήστε για μισή ώρα.
4. Μπορεί να καταναλωθεί κρύο ή ζεστό.

Από ένα καρβέλι

Ένα πλήρες γεύμα μπορεί να αντικαταστήσει ένα σάντουιτς από ένα ολόκληρο καρβέλι στο φούρνο, γεμιστό με το αγαπημένο σας κρέας, φυτικά υλικά, σε συνδυασμό με τυρί και μπαχαρικά. Ένα τέτοιο πιάτο διακρίνεται από το μέγεθός του και την υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, επομένως δεν πρέπει να το τρώτε συχνά για να μην κερδίσετε υπερβολικό βάρος. Μπορείτε να περιποιηθείτε την οικογένειά σας με ένα νόστιμο σνακ τα Σαββατοκύριακα ή τις διακοπές.

Συστατικά:

• καρβέλι - 1 τεμ.;
• φιλέτο κοτόπουλου - 200 g;
• μανιτάρια - 125 g;
• καπνιστό μπέικον - 100 g;
• βαριά κρέμα - μισό ποτήρι.
• ντομάτα - 1 τεμ.;
• τυρί - 125 g;
• χόρτα - ένα μάτσο?
• μαγιονέζα - 50 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόβουμε την πάνω κρούστα από το καρβέλι, αφαιρούμε την ψίχα αφήνοντας τα τοιχώματα πάχους 1,5 εκ.
2. Περιχύνουμε τη μισή ψίχα με κρέμα ή γάλα.
3. Τρίβουμε το κοτόπουλο, αλατοπιπερώνουμε, τυχόν μπαχαρικά, περιχύνουμε με λάδι, τηγανίζουμε με το μπέικον και τα μανιτάρια. Προσθέστε κρεμμύδι αν θέλετε.
4. Ψύξτε το μείγμα, ανακατέψτε με την ψίχα και την κρέμα.
5. Γεμίστε το καρβέλι με τη γέμιση που προκύπτει, βάλτε τις κούπες ντομάτας από πάνω, αλείψτε με μαγιονέζα.
6. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 23 λεπτά, πασπαλίζουμε με τσιπς, ψήνουμε για άλλα 3 λεπτά.

Πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο σάντουιτς - μυστικά μαγειρικής

Οι νοικοκυρές και οι έμπειροι σεφ σημειώνουν την απλή παρασκευή σάντουιτς στο φούρνο με ποικιλία γεμίσεων. Τα ζεστά σάντουιτς θα είναι ιδιαίτερα νόστιμα αν ακολουθήσετε μερικά κόλπα και συμβουλές:

• ο φούρνος βοηθά τα σάντουιτς να ψήνονται ομοιόμορφα και να μαγειρεύονται γρήγορα, επομένως μην τον αντικαταστήσετε με φούρνο μικροκυμάτων.
• εάν το σάντουιτς παρασκευάζεται χωρίς λιπαρά τρόφιμα, πρέπει να αλείφεται με λάδι και η γέμιση πρέπει να τοποθετείται από πάνω, καλύπτοντας πλήρως την επιφάνεια του ψωμιού.
• χωρίς λάδι, τα σνακ παρασκευάζονται με γέμιση μπέικον, φιλέτο, ψαρονέφρι, ζαμπόν.
• για να κάνετε το πιάτο μαλακό και το τυρί ελαφρώς λιωμένο, πρέπει να ψήσετε στους 180 βαθμούς για 4 λεπτά.
• Το βούτυρο λιώνει κατά το ψήσιμο, έτσι το ψωμί γίνεται ιδιαίτερα ζουμερό.
• ορεκτικά κατακόκκινο ψωμί με τραγανό πάτο σαν κρουτόν λαμβάνεται με ψήσιμο για 6 λεπτά σε φούρνο που θερμαίνεται στους 210 βαθμούς.
• μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ψωμί στο πιάτο: σίκαλη, σιτάρι, καρβέλι, μπαγκέτα, τοστ σε φέτες.
• Το κάλυμμα μπορεί να είναι οτιδήποτε: λουκάνικο, λουκάνικα, ζαμπόν, κιμάς, καπνιστό μπούτι, μανιτάρια, αυγά, πατέ, ψάρια, θαλασσινά.
• Τα κρεμμύδια, τα χόρτα, τα αγγούρια, οι ντομάτες, ο πουρές πατάτας ταιριάζουν καλά ως γέμιση λαχανικών.
• ορεκτικά και ζουμερά σάντουιτς θα βγουν αν τα αλείψετε με σάλτσα - μαγιονέζα, κέτσαπ, μουστάρδα, ένα μείγμα βουτύρου και μουστάρδας.
• είναι καλό να ανακατεύετε μαγιονέζα για σάλτσα με σκόρδο, καρυκεύματα, βότανα, κρεμμύδια.
• Η ξινή κρέμα με τυρί και μπαχαρικά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως γρήγορη σάλτσα.
• μια κλασική διακόσμηση για ζεστά σάντουιτς - κλαδάκια χόρτα και πράσινα μπιζέλια.
• είναι καλύτερα να τρώτε ζεστά σάντουιτς από το φούρνο, αλλά διατηρούν τη γεύση τους ακόμη και παγωμένα.

βίντεο

Γεια σας αγαπητοί μου καλεσμένοι! Χαίρομαι που σας καλωσορίζω στο γαστρονομικό μου blog. Ο γιος μου πρόκειται να πάει μια εκδρομή στην τάξη και του ζήτησε να φτιάξει κάτι νόστιμο στο δρόμο. Για να είμαι ειλικρινής, δεν το σκέφτηκα για πολύ καιρό, καθώς η απόφαση ήρθε αρκετά γρήγορα, εξεπλάγην κιόλας. Και θα μαγειρέψω ζεστά σάντουιτς στο φούρνο με λουκάνικο και τυρί, και στη συνέχεια θα βρείτε μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία. Έχω ξανακάνει κάτι παρόμοιο, αλλά τα τηγάνισα σε τηγάνι σε ηλιέλαιο. Ως αποτέλεσμα, τα σάντουιτς έγιναν λίγο λιπαρά.

Αυτή τη φορά αποφάσισα να ψήσω σάντουιτς στο φούρνο και βγήκε πολύ, πολύ νόστιμο. Έτσι, αν πρόκειται να πάτε κάπου, φροντίστε να πάρετε μαζί σας τέτοιο φαγητό στο δρόμο - είναι και νόστιμο και χορταστικό. Μπορούν να καταναλωθούν με τσάι. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να μαγειρέψετε ζεστά σάντουιτς για να δουλέψει ο αγαπημένος σας σύζυγος.

Φτιάχνουμε νόστιμα ζεστά σάντουιτς στο φούρνο

Προϊόντα

• Μπατόν - μερικά κομμάτια
• Λουκάνικο - 150-200 γρ.
• Τυρί 100 - 150 γρ.
• Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Αυγό - 1 τεμ.
• Βούτυρο

Συνταγή για ζεστό σάντουιτς βήμα βήμα

Συνταγή βίντεο για να φτιάξετε ζεστά σάντουιτς:

Αρχικά, ετοιμάζουμε τη γέμιση.

Κόβουμε το λουκάνικο σε μικρούς κύβους.

Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη. Κατ' αρχήν, αν θέλετε, το τυρί μπορεί να κοπεί και σε μικρούς κύβους. Αλλά το κάνω στον τρίφτη, γιατί το τυρί τελικά θα λιώσει ούτως ή άλλως, και στον τρίφτη βγαίνει πιο γρήγορα από ότι όταν κάθεσαι και το κόβεις με ένα μαχαίρι.

Προσθέτουμε μουστάρδα.

Αυγό και ανακατεύουμε καλά

Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένα βότανα στη γέμιση, μπαχαρικά για γεύση.

Αλείψτε κάθε κομμάτι ψωμιού με βούτυρο.

Και από πάνω βάζουμε τη γέμιση.

Μεταφέρουμε τα έτοιμα σάντουιτς σε ένα ταψί και τα στέλνουμε στον προθερμασμένο φούρνο στους 200C για 10 λεπτά.

Αυτό ήταν όλο, τα ζεστά μας σάντουιτς ψημένα στο φούρνο με λουκάνικο και τυρί είναι έτοιμα, αφήστε τα να κρυώσουν λίγο και μπορείτε να τα πάρετε στο δρόμο, ή να τα σερβίρετε με τσάι.

Καλή όρεξη!