Ψητά σάντουιτς με λουκάνικο. Ζεστά σάντουιτς στο φούρνο «Male caprice. Πώς να μαγειρέψετε ζεστά σάντουιτς στο φούρνο

Εκτός από τα συνηθισμένα σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί, συχνά μαγειρεύω τέτοια σάντουιτς στο φούρνο. Η οικογένειά μου αγαπά αυτό το σάντουιτς ακόμα περισσότερο καθώς το ψωμί γίνεται τραγανό, το τυρί λιώνει, το βούτυρο λιώνει και μουλιάζει το ψωμί.. πόσο νόστιμο είναι!

Μαγειρεύω ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί στο φούρνο σε δύο εκδοχές: ανοιχτό και κλειστό σάντουιτς. Επιλέξτε ποια επιλογή σας αρέσει περισσότερο.

Θα ετοιμάσουμε όλα τα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα. Ο υπολογισμός των προϊόντων της συνταγής είναι για 4 σάντουιτς.

Βγάζουμε το βούτυρο από το ψυγείο και το αφήνουμε να μαλακώσει.

Τρίβουμε το βρασμένο λουκάνικο σε μέτριο τρίφτη και το προσθέτουμε στο μπολ με το λάδι.

Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη και το στέλνουμε επίσης σε ένα μπολ. Ανακατεύουμε καλά τη γέμιση. Δεν χρειάζεται να αλατίσουμε τη γέμιση, αφού και το τυρί και το λουκάνικο είναι συνήθως αλμυρά.

Η πρώτη εκδοχή του σάντουιτς: βάλτε τη γέμιση σε ένα κομμάτι ψωμί και καλύψτε το με το δεύτερο κομμάτι ψωμί.

Κόβουμε τα σάντουιτς διαγώνια.

Η δεύτερη επιλογή είναι ένα ανοιχτό σάντουιτς. Απλώστε απλώς τη γέμιση από βούτυρο, τυρί και λουκάνικο στο ψωμί.

Απλώστε τα σάντουιτς σε ένα ταψί. Το στέλνουμε στον προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς C για 10 λεπτά, αν ετοιμάζετε ανοιχτά σάντουιτς. Και αν προτιμάτε την επιλογή ενός κλειστού σάντουιτς, τότε μετά από 10 λεπτά, αφαιρέστε το ταψί από το φούρνο και αναποδογυρίστε τα σάντουιτς. Τα ξαναβάζουμε στο φούρνο για 5 λεπτά ώστε να ροδίσουν και οι επάνω φέτες ψωμιού.

Ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί στο φούρνο, όπως πάντα, επιτυχία! Τα βγάζουμε από το φούρνο και τα σερβίρουμε αμέσως ζεστά στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Μια εξαιρετική επιλογή για ένα γρήγορο σνακ - σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί στο φούρνο. Αυτό το ορεκτικό παρασκευάζεται σε μόλις 15 λεπτά. Αυτό είναι πολύ βολικό εάν θέλετε να ικανοποιήσετε γρήγορα την πείνα σας ή να περιποιηθείτε τους καλεσμένους ενώ ετοιμάζεται το κυρίως πιάτο. Μπορείτε να πάρετε μαζί σας σάντουιτς στο δρόμο ή στη δουλειά - δεν χρειάζεστε μαχαιροπίρουνα, πιάτα για σνακ, μπορείτε να τα βγάλετε πέρα ​​με μια χαρτοπετσέτα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε λουκάνικο για σάντουιτς: βραστό, βραστό-καπνιστό - γενικά, όχι το πιο ξηρό. Τα γαλακτοκομικά λουκάνικα, τα λουκάνικα είναι επίσης κατάλληλα.

Συστατικά

• 6-8 φέτες λουκάνικο
• 3-4 φέτες ψωμί
• 70 γραμμάρια σκληρό τυρί
• 3-4 κουτ μαγιονέζα
• 3-4 κλωναράκια χόρτα

Μαγείρεμα

1. Κόβουμε το λουκάνικο σε λεπτούς κύκλους, και τους κύκλους σε μισά ή καλαμάκια.

2. Τα κομμάτια ψωμιού πρέπει να έχουν το ίδιο πάχος. Μπορείτε να πάρετε ήδη κομμένο ψωμί, για παράδειγμα για τοστ. Μπορεί να είναι σιτάρι, σίκαλη, πίτουρο. Αλείφουμε τις φέτες με μαγιονέζα στη μία πλευρά.

3. Απλώστε τα κομμάτια του λουκάνικου στο ψωμί.

4. Κάθε σκληρό τυρί θα κάνει, το κυριότερο είναι ότι λιώνει καλά όταν ζεσταθεί. Τρίψτε το σε ψιλό ή χοντρό τρίφτη, αν και μπορείτε να το κόψετε σε λεπτές φέτες.

5. Καλύψτε ένα ταψί ή ταψί με αλουμινόχαρτο, απλώστε φέτες ψωμιού με λουκάνικο, πασπαλίστε με τριμμένο τυρί. Όσο περισσότερο τυρί, τόσο πιο νόστιμο θα είναι.

Βήμα-βήμα συνταγές για να φτιάξετε απλά και σύνθετα ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί στο φούρνο

2018-09-08 Oleg Mikhailov, Alena Prikazchikova

Βαθμός
ιατρική συνταγή

2715

χρόνος
(λεπτά)

μερίδες
(Ανθρωποι)

Σε 100 γραμμάρια από το έτοιμο πιάτο

9 γρ.

17 γρ.

υδατάνθρακες

19 γρ.

266 kcal.

Επιλογή 1: Η κλασική συνταγή για να φτιάξετε ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί στο φούρνο

Νόστιμα και κατακόκκινα, με παχύρρευστο τυρί από πάνω, ζεστά σάντουιτς στο φούρνο θα είναι το καλύτερο σνακ, ειδικά αν τα σερβίρετε με ένα φλιτζάνι αρωματικό τσάι ή καφέ. Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να μεταφερθεί εύκολα στη δουλειά, σε ένα ταξίδι ή σε ένα πικνίκ, εάν κρυώσει εκ των προτέρων και στη συνέχεια τυλιχθεί σε αλουμινόχαρτο ή μεμβράνη.

Μπορείτε να δημιουργήσετε σάντουιτς από οποιοδήποτε είδος λουκάνικου ή ωμό καπνιστό κρέας, ζαμπόν, προσούτο, το κυριότερο είναι να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία σκληρού τυριού χαμηλής τήξης έτσι ώστε να λιώνει όμορφα κατά τη θερμική επεξεργασία και να καλύπτει κάθε σάντουιτς.

Υλικά για 8 μερίδες:

• 4 φέτες ψωμί κάθε είδους.
• 150 g λουκάνικο?
• 100 γραμμάρια σκληρού τυριού.
• 40 g μαγιονέζας οποιασδήποτε περιεκτικότητας σε λιπαρά ή βούτυρο.
• χόρτα για γεύση.

Βήμα προς βήμα συνταγή:

Αγοράστε ψωμί του τοστ - έχει ιδανικό τετράγωνο σχήμα και τα σάντουιτς που βασίζονται σε αυτό αποδεικνύονται πιο ελκυστικά στην εμφάνιση. Εάν δεν υπάρχει διαθέσιμο προϊόν αρτοποιίας αυτής της μορφής, τότε επιλέξτε οποιοδήποτε: καρβέλι, τούβλο κ.λπ., ενώ παράλληλα επιλέξτε το είδος του ψωμιού της αρεσκείας σας. Κόψτε το ψωμί σε φέτες, κόβοντας αμέσως σε τριγωνικές φέτες.

Αλείψτε τις φέτες ψωμιού με βούτυρο υψηλής ποιότητας ή μαγιονέζα οποιασδήποτε περιεκτικότητας σε λιπαρά. Εάν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαγιονέζα σκόρδου εάν τα σάντουιτς δεν θα καταναλωθούν από τα παιδιά.

Κόβουμε το λουκάνικο γάλακτος σε κύκλους, κόβουμε το καθένα στη μέση. Απλώνουμε σε μια λαδωμένη βάση ψωμιού. Χρησιμοποιώντας κομμένο κρέας, απλώστε το έτσι ώστε να μην ξεπερνά τις άκρες του ψωμιού.

Κόψτε το σκληρό τυρί κάθε είδους σε μικρά πιάτα ή τρίψτε με μικρά κελιά. Βάλτε λουκάνικο ή κρέας έτσι ώστε το τυρί να ξεπερνά ελαφρώς τις άκρες των σάντουιτς - κατά τη θερμική επεξεργασία θα λιώσει και θα τυλίξει τα προϊόντα από όλες τις πλευρές.

Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα και στρώνουμε πάνω του σάντουιτς. Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 C και ψήνουμε για περίπου 10-12 λεπτά μέχρι να λιώσει η στρώση του τυριού και να στραγγίξει ελαφρά τα σάντουιτς.

Μετά από αυτό, αφαιρέστε τα ζεστά σάντουιτς από το φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν ελαφρώς. Γαρνίρουμε με φρέσκο ​​άνηθο ή μαϊντανό, σερβίρουμε ζεστό στο τραπέζι για να τεντώσει το τυρί όταν δοκιμάζουμε το πιάτο.

Επιλογή 2: Απλά ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί φούρνου με κέτσαπ και μαγιονέζα

Και ποιος σκέφτηκε ότι η πίτσα είναι ένα γρήγορο γεύμα; Οπωσδήποτε, αυτός ο άνθρωπος δεν έχει ιδέα για ζεστά σάντουιτς. Δεν χρειάζεται να ασχοληθείτε με τη ζύμη, προϊόντα για σχεδόν οποιαδήποτε συνταγή μπορούν να βρεθούν σε οποιοδήποτε ψυγείο και αν κάτι δεν υπάρχει, μπορείτε να το αποκλείσετε ή να το αντικαταστήσετε με ασφάλεια με αυτό που βρίσκεται γύρω. Αλλά σήμερα το καθήκον μας δεν είναι απλώς να τσιμπήσουμε μια μπουκιά, αλλά να μαγειρέψουμε μια αρκετά αξιόλογη απόλαυση, εκτός από το ότι είναι απίθανο να βρεθεί στο μενού του εστιατορίου.

Συστατικά:

• λευκό καρβέλι - οκτώ φέτες.
• εκατό γραμμάρια βραστά και πενήντα καπνιστά λουκάνικα.
• μερικά μικρά αγγουράκια τουρσί.
• μια χούφτα χόρτα?
• κέτσαπ ήπια και λιπαρή μαγιονέζα - για γεύση.
• 100 γραμμάρια φέτα τυρί.

Βήμα προς βήμα συνταγή

Κόβουμε το λουκάνικο σε μικρότερους κύβους. Είναι καλύτερα να φτιάξετε βραστές πατάτες μισού εκατοστού σε φέτες και καπνιστές λίγο μικρότερες. Κόβουμε το τυρί στο ίδιο μέγεθος και θα πρέπει να τσιμπήσετε λίγο με τα αγγούρια. Τα διαλύουμε πρώτα σε πιάτα, μετά σε μακριές λωρίδες, στύβουμε την άλμη και μόνο μετά κόβουμε σε κύβους όχι μεγαλύτερους από τους τυριούς.

Για να βελτιώσετε ελαφρώς τη γεύση των σάντουιτς, ροδίζετε το βρασμένο λουκάνικο σε ελάχιστη φωτιά, απλώς βρέχοντας το τηγάνι με λάδι. Ανακατεύουμε όλα τα προϊόντα με μαγιονέζα, αλάτι και προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο άνηθο. Δώστε του ένα-δύο λεπτά για να «γνωριστούν» τα υλικά (όχι για αστείο, πραγματικά έχει καλύτερη γεύση!) Και ανακατέψτε με το κέτσαπ.

Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα και το τρίβουμε με μια χαρτοπετσέτα εμποτισμένη με λάδι. Τοποθετήστε τις φέτες ψωμιού στο μαγκάλι, απλώστε πάνω τους τη γέμιση με ένα κουτάλι, θρυμματίζοντας ελαφρά. Μπορείτε να τρίψετε λίγο από το τυρί με τσιπς και μετά να το απλώσετε από πάνω, αλλά είναι καλύτερα να προσθέσετε άλλο ένα τέταρτο στην καθορισμένη ποσότητα για αυτό το σκοπό.

Μην ψήνετε σάντουιτς για πολλή ώρα. Ένα τέταρτο της ώρας σε κανονικά θερμαινόμενο φούρνο είναι αρκετό για να λιώσει το τυρί και να χρυσίσει το καρβέλι.

Επιλογή 3: Μια γρήγορη συνταγή για ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί στο φούρνο

Δεδομένου ότι συνηθίζεται να συγκρίνουμε όλα τα fast food με πίτσα, ορίστε μια συνταγή που επαναλαμβάνει σχεδόν πλήρως τη γεύση της. Φυσικά, όλα τα πλεονεκτήματα του κλασικού είναι εγγενή σε αυτό, αλλά τα σάντουιτς προετοιμάζονται κάπως πιο εύκολα.

Συστατικά:

• δύο δαχτυλίδια βραστό λουκάνικο.
• 35 γραμμάρια τυρί?
• δύο φέτες ψωμί?
• μια άγουρη ντομάτα?
• μια κουταλιά μαγιονέζα.

Πώς να μαγειρέψετε γρήγορα

Για να είναι επιτυχημένα τα σάντουιτς και να μην είναι κατώτερα από την πίτσα του εξωτερικού είτε σε γεύση είτε σε εμφάνιση, όλα τα προϊόντα, με εξαίρεση τη μαγιονέζα, πρέπει να είναι πυκνά. Τρίβουμε το λουκάνικο με τρίφτη με μέτρια κελιά, και το τυρί είναι μικρότερο.

Κόψτε δύο μεγάλες φέτες από το τούβλο. Είναι σημαντικό το ψωμί να είναι πυκνό, ακόμα καλύτερα αν είναι από «γκρίζο» αλεύρι. Είναι επίσης πολύ επιθυμητό η κορυφαία κρούστα να μην είναι πολύ σκούρα.

Κόβουμε τη ντομάτα ακριβώς στη μέση. Από κάθε μισό κόβουμε μια φέτα πάχους πέντε χιλιοστών. Ανακατέψτε το τυρί με λουκάνικο και καρυκεύστε τη μάζα με μαγιονέζα, απλώστε πάνω από το ψωμί. Λαδώνουμε ένα τηγάνι με χαμηλές πλευρές και χωρίς λαβή λίγο λάδι και βάζουμε τα κενά μας, βάζουμε και πατάμε ελαφρά από ένα κομμάτι ντομάτα στο καθένα.

Για τους λάτρεις των αλμυρών σνακ, ήρθε η ώρα να διορθώσετε τη γεύση των σάντουιτς. Στη συνέχεια, στείλτε τα να ψηθούν για δέκα λεπτά στους εκατόν ογδόντα βαθμούς.

Επιλογή 4: Πικάντικα ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί στο φούρνο (με μανιτάρια)

Αν δεν χορταίνετε με σάντουιτς με ψωμί, όπως στην προηγούμενη συνταγή, παρακαλούμε να απολαύσετε ένα ορεκτικό σε ένα λεπτό λευκό καρβέλι. Στη γέμιση προστίθενται μανιτάρια και είναι κάπως πιο πικάντικη, ελπίζουμε να την απολαύσετε.

Συστατικά:

• σάλτσα μουστάρδας από κόκκους - δύο κουταλιές.
• εκατό γραμμάρια βραστό-καπνιστό λουκάνικο.
• λευκό μαρούλι?
• μια κουταλιά ξινή κρέμα και δύο - φυτικό λάδι.
• 150 γραμμάρια μανιτάρια?
• μια πρέζα από ένα μείγμα αρωματικών πιπεριών?
• εκατό γραμμάρια "ρωσικό" τυρί.
• κομμένο καρβέλι.

Πώς να μαγειρέψω

Κόβουμε το δέρμα από τα καπάκια των μανιτάρια μόνο αν τα μανιτάρια είναι μεγάλα και το ίδιο διαχωρίζεται εύκολα. Σε κάθε περίπτωση, πλένουμε τα μανιτάρια και τινάζουμε την υγρασία και μετά τα διαλύουμε σε λεπτά πιάτα ή φέτες.

Τα πιο λεπτά καλαμάκια διαλύουν το λουκάνικο και το κρεμμύδι σε τέταρτα δαχτυλιδιών. Ζεσταίνουμε το λάδι και ροδίζουμε πρώτα το λουκάνικο, το μεταφέρουμε σε πιατέλα και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει ελαφρά. Προσθέστε τα μανιτάρια στο τηγάνι και ανακατέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μην βγαίνει άλλη υγρασία. Στη συνέχεια βάζουμε το λουκάνικο στο ρόδισμα και ζεσταίνουμε όλα τα προϊόντα μαζί για άλλα δύο λεπτά.

Σβήνοντας τη φωτιά, ανακατεύουμε την ξινή κρέμα με τη μουστάρδα στη γέμιση, αφήνουμε τη μάζα να κρυώσει. Θα απλώσουμε ήδη σχηματισμένα σάντουιτς σε ένα μαγκάλι με επένδυση περγαμηνής με χαμηλές πλευρές. Υπολογίστε τον αριθμό των φετών από πριν, τις αλείφετε με τη γέμιση και τις μοιράστε αμέσως σε ένα ταψί.

Ζεσταίνετε για σάντουιτς, αφού το φαγητό σε αυτά είναι σχεδόν έτοιμο, ρυθμισμένο στους 190 βαθμούς. Πασπαλίστε τις φέτες του καρβέλιου με τριμμένο τυρί και ψήστε για περίπου δέκα λεπτά, αν και είναι καλύτερο να παρακολουθήσετε το τυρί να λιώνει και να αφαιρέσετε το ψήστη μόλις αρχίσει να στραγγίζει πάνω στο χαρτί.

Επιλογή 5: Σύνθετα ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί στο φούρνο (με αυγό)

Ας ξεφύγουμε για λίγο από απλές συνταγές και ας ετοιμάσουμε μια απόλαυση που μοιάζει και γευστικά αξίζει να πάρει μια θέση στο τραπέζι, αν ένας όχι πολύ έμπειρος σεφ είχε την ευκαιρία να μαγειρέψει ένα ρομαντικό δείπνο. Η μόνη παρατήρηση στη συνταγή είναι ότι αφού ολοκληρώσετε όλα τα βήματα, με εξαίρεση την προσθήκη αυγών και το ψήσιμο, καλύψτε τα κενά σάντουιτς με ένα λεπτό πανί. Σε αυτή τη μορφή, μπορούν να περιμένουν για λίγο.

Συστατικά:

• κομμένο καρβέλι με τετράγωνες φέτες.
• διακόσια γραμμάρια μαλακό, μισοκαπνισμένο λουκάνικο.
• τέσσερα φρέσκα αυγά?
• μία πλήρως ώριμη ντομάτα.
• αλάτι, μια πρέζα πάπρικα και χοντροτριμμένο πιπέρι.
• λάδι, άπαχο?
• μαγιονέζα "Provencal".

Βήμα προς βήμα συνταγή

Χωρίστε τις φέτες ψωμιού σε τρία κομμάτια, στοιβάζοντάς τες σε στοίβες. Εάν το καρβέλι δεν είναι αρκετά ορθογώνιο, τότε η πιο φαρδιά φέτα πρέπει να βρίσκεται στο κάτω μέρος και η στενότερη, αντίστοιχα, θα πρέπει να βρίσκεται στην κορυφή. Αφαιρούμε την ψίχα από την πιο μικρή φέτα αφήνοντας μόνο το περίγραμμα της κρούστας.

Κόβουμε το λουκάνικο και την ντομάτα με ένα κοφτερό μαχαίρι σε κύκλους πάχους τριών χιλιοστών, κόβουμε και τα κομμάτια του λουκάνικου στη μέση.

Ας αρχίσουμε να φτιάχνουμε σάντουιτς. Λιπάνετε την κάτω φέτα ψωμιού με μαγιονέζα, προσθέστε λίγο αλάτι και απλώστε τις φέτες του λουκάνικου, με στρογγυλεμένες πλευρές στο κέντρο του σάντουιτς. Αλείφουμε την επόμενη φέτα με μαγιονέζα, προσθέτουμε επίσης λίγο αλάτι και τοποθετούμε πάνω από το λουκάνικο. Το στρώμα μαγιονέζας πρέπει να είναι λίγο πιο παχύ γύρω από τις άκρες, βάλτε ένα πλαίσιο από την τελευταία φέτα από πάνω - παίρνετε ένα διώροφο σάντουιτς, με ένα χείλος από πάνω.

Εκτελέστε όλα τα βήματα σε αυτό το βήμα γρήγορα, διαφορετικά το ασπράδι θα μουλιάσει το ψωμί και θα χαλάσει το αναμενόμενο αποτέλεσμα. Στο «παράθυρο» που σχηματίζεται σε καθένα από τα σάντουιτς στην επάνω στρώση, ρίξτε, κυριολεκτικά στην άκρη του μαχαιριού, πιπέρι. Βάζουμε μια φέτα ντομάτα σε μια από τις γωνίες, και αφήνουμε ένα αυγό στην απέναντι γωνία.

Πασπαλίζουμε κάθε κρόκο ελαφρά με πάπρικα και λίγους κρυστάλλους αλατιού, τακτοποιούμε τα κενά σε λαδωμένο ταψί και τον βάζουμε γρήγορα στο φούρνο. Σε τυπική θερμοκρασία για πιάτα ζύμης, που δεν υπερβαίνει τους εκατόν ογδόντα βαθμούς, τα σάντουιτς θα είναι έτοιμα σε ένα τέταρτο της ώρας.

Επιλογή 6: Ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί στο φούρνο

Μια άλλη, λίγο πιο περίπλοκη εκδοχή του κλασικού ζεστού σάντουιτς. Αυτή η συνταγή είναι καλή για όσους τους αρέσει να πειραματίζονται με μπαχαρικά και μπαχαρικά. Μπορείτε να τα προσθέσετε στη σάλτσα κατά την κρίση σας και, αν θέλετε, να θρυμματίσετε εκεί αρωματικά βότανα.

Συστατικά:

• άσπρο καρβέλι?
• τρεις ώριμες ντομάτες, μεσαίου μεγέθους.
• δύο μεγάλες σκελίδες σκόρδο?
• τριακόσια γραμμάρια λουκάνικου με μικρό μπέικον.
• κρεμμύδι μεσαίου μεγέθους?
• μισό ποτήρι μαγιονέζα και την ίδια ποσότητα κέτσαπ με φέτες πάπρικας.
• πενήντα γραμμάρια τυρί και μαλακό βούτυρο.

Πώς να μαγειρέψω

Για να μην μπερδευτούμε με τον αριθμό των σάντουιτς, κόβουμε αμέσως το καρβέλι και το απλώνουμε σε ένα λαδωμένο ταψί. Αλείφουμε με ένα κουτάλι και απλώνουμε το υπόλοιπο βούτυρο σε φέτες από ένα καρβέλι.

Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και, αφού ρίξουμε λίγο αλάτι, τις απλώνουμε σε σάντουιτς. Καθαρίζουμε το σκόρδο και τρία ή το θρυμματίζουμε με πρέσα, αλατοπιπερώνουμε με αυτό τα σάντουιτς κατά βούληση.

Το επόμενο στρώμα είναι λουκάνικο, διαλύστε το πρώτα σε κύκλους, μετά ακόμα μικρότερο - σε καλαμάκια. Το απλώνουμε σταθερά πάνω από τη στρώση ντομάτας. Κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτά, σε τέταρτα δαχτυλιδιών, τα μεγαλύτερα κομμάτια είναι άβολα όταν τρώμε. Μόλις σπάσουν τα κρεμμύδια, περνάμε στη σάλτσα.

Ανακατέψτε τη μαγιονέζα με τη μισή κέτσαπ, προσθέστε μπαχαρικά για γεύση εάν η σάλτσα ντομάτας δεν είναι αρκετά πικάντικη ή αρωματική. Αλατίστε και δοκιμάστε, μετά μπορείτε να προσαρμόσετε την πικάντικη και το μπαχαρικό, βασιζόμενοι στο γούστο σας, δεν υπάρχουν άλλα κριτήρια. Αν θέλετε πικάντικα σάντουιτς - προσθέστε περισσότερο σκόρδο και καυτερές πιπεριές στη σάλτσα, αν τη θέλετε πιο απαλή - προσθέστε την υπόλοιπη μαγιονέζα.

Λιπάνετε τα σάντουιτς με πικάντικη σάλτσα, πασπαλίζετε με τσιπς τυριού. Σε μέτρια φωτιά, ψήστε τα για έως και είκοσι λεπτά ή ευκολότερα - μέχρι να ροδίσουν έντονα.

Για πολλούς, ένα σάντουιτς με λουκάνικο είναι ένας απλός συνδυασμός μιας φέτας «γιατρέ» και μιας φέτας ψωμί. Και αν δείξετε λίγη φαντασία και προσθέσετε 2-3 υλικά στην κλασική εκδοχή, θα έχετε ένα πολύ πιο νόστιμο και χορταστικό πιάτο. Χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά για να προετοιμάσετε αυτό το ορεκτικό.

Ίσως ο καθένας από εμάς ξέρει από την παιδική του ηλικία πώς να φτιάχνει σάντουιτς με λουκάνικο. Ωστόσο, για πολλούς, η παρασκευή σάντουιτς με λουκάνικα δεν είναι πεδίο πειραματισμού. Αλλά μάταια: τελικά, προσθέτοντας επιπλέον συστατικά, μπορείτε να ανακαλύψετε πολλές νέες γεύσεις. Ενδιαφέρων? Τότε ανοίξτε τα με τις συνταγές μας!

Κλασικά σάντουιτς με λουκάνικο

Τα σάντουιτς με λουκάνικα και τυριά είναι ένα σούπερ χορταστικό πρωινό που μπορεί να παρασκευαστεί σε 10 λεπτά. Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια ιδέα για το πώς να φτιάξετε σάντουιτς με λουκάνικα χρησιμοποιώντας μια σάντουιτς. Το ψωμί είναι φρυγανισμένο και γίνεται πολύ τραγανό, το τυρί γίνεται παχύρρευστο και πολύ μαλακό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ντομάτα και φρέσκα κρεμμυδάκια στη γέμιση, θα είναι επίσης πολύ ζουμερή. Καλή όρεξη!

Συστατικά:

• Λευκό ψωμί - 1 τεμάχιο
• Λουκάνικο βραστό - 200 γραμμάρια (ή ζαμπόν)
• Τυρί - 150 γραμμάρια
• Βούτυρο - 20 γραμμάρια

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το ψωμί σε φέτες ίδιου πάχους και αλείφουμε με βούτυρο.
2. Κόβουμε το λουκάνικο σε λεπτές φέτες.
3. Τυρί επίσης κομμένο σε λεπτές λωρίδες.
4. Τοποθετούμε το λουκάνικο και το τυρί πάνω στο βουτυρωμένο ψωμί και σκεπάζουμε με τη δεύτερη φέτα.
5. Βάλτε το σάντουιτς σε μια σάντουιτς και κρατήστε το για δύο λεπτά.

Ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί

Ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί είναι η τέλεια ιδέα για απρόσμενους επισκέπτες ή ένα γρήγορο σνακ. Με ελάχιστη ποσότητα, μπορούν να μαγειρευτούν στο φούρνο μικροκυμάτων και για την υποδεικνυόμενη μερίδα στη συνταγή - μόνο στο φούρνο. Δεν θα διαρκέσει περισσότερο από 20 λεπτά. Δείτε πώς να μαγειρέψετε ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί.

Συστατικά:

• Φρυγανισμένο ψωμί - 1 τεμάχιο (συσκευασία)
• Λουκάνικο - 300 γραμμάρια
• Τυρί - 200 γραμμάρια
• Αγγούρια τουρσί - 3 τεμάχια
• Τοματίνια - 6-8 τεμάχια
• Μαγιονέζα - 100 γραμμάρια
• Κέτσαπ - 100 γραμμάρια

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Σας προσφέρω την πιο εύκολη συνταγή για να φτιάξετε ζεστά σάντουιτς με λίγα διαθέσιμα υλικά. Έτσι, χρειαζόμαστε μια βάση - αυτό είναι φρυγανισμένο ψωμί.
2. Εάν ετοιμάζετε πολλά σάντουιτς, μπορείτε να τα ψήσετε στο φούρνο μικροκυμάτων. Στη δική μου περίπτωση, υπήρχαν πολλά σάντουιτς που έψησα στο φούρνο.
3. Βάλτε το ψωμί σε ένα ταψί και αλείψτε κάθε φέτα με μαγιονέζα και κέτσαπ.
4. Παίρνουμε καπνιστό λουκάνικο και το κόβουμε σε κομμάτια. Επίσης ψιλοκόβουμε το αγγούρι και τις ντομάτες. Προσπαθήστε να κάνετε το κόψιμο πιο λεπτό.
5. Απλώνουμε το λουκάνικο στην πρώτη στρώση, και από πάνω - το αγγούρι
6. Στη συνέχεια απλώνουμε τα ντοματίνια κομμένα στη μέση και πασπαλίζουμε τα πάντα με τριμμένο τυρί.
7. Ψήνουμε τα σάντουιτς μας στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά περίπου. Διακοσμήστε με βότανα πριν το σερβίρετε.

Σάντουιτς με λουκάνικο και πατάτες

Στην πραγματικότητα, αυτή η συνταγή για σάντουιτς με λουκάνικα και πατάτες είναι από τις πιο εύκολες στη χρήση για πρωινό. Προηγουμένως, έφτιαχνα συχνά τέτοια σάντουιτς, αλλά έπαιρνα μόνο πατάτες ως γέμιση, τώρα αποφάσισα να προσθέσω λίγη ποικιλία στη συνταγή και βγήκε αρκετά καλά. Η γεύση του πιάτου είναι πραγματικά εκπληκτική, τουλάχιστον όλη η οικογένειά μου τρώει πάντα αυτά τα σάντουιτς με ευχαρίστηση και βγαίνουν πολύ θρεπτικά και χορταστικά, οπότε κανείς δεν θα μείνει πεινασμένος. Λοιπόν, η προετοιμασία ενός τέτοιου πρωινού είναι τόσο εύκολη όσο το ξεφλούδισμα των αχλαδιών και η λεπτομερής συνταγή μου για σάντουιτς με λουκάνικο και πατάτες με φωτογραφία θα σας βοηθήσει να κάνετε τα πάντα ακόμα πιο γρήγορα.

Συστατικά:

• Μπατόν - 7-8 φέτες
• Πατάτες - 1-2 τεμάχια (μεγάλες)
• Λουκάνικο - 200 γραμμάρια
• Αυγό - 2 τεμάχια
• Μαγιονέζα - 1 Art. ένα κουτάλι
• Μπαχαρικά - για γεύση
• Αλάτι - για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Αρχικά, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις τρεις στον χοντρό τρίφτη.
2. Στη συνέχεια, με τον ίδιο τρόπο, είναι απαραίτητο να τρίψετε το λουκάνικο, δεν είναι απαραίτητο να το παγώσετε πριν από αυτό, πρέπει να τρίψετε καλά ούτως ή άλλως.
3. Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ με πατάτες και λουκάνικο, προσθέτουμε μαγιονέζα, αλάτι και μπαχαρικά για γεύση
4. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
5. Η μπανάνα κόβεται σε αρκετά μεγάλες φέτες.
6. Σε κάθε φέτα πατάτας απλώστε ένα στρώμα μάζας από πατάτες και λουκάνικα.
7. Μετά από αυτό, ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και βάζουμε τα σάντουιτς σε αυτό με τη γέμιση κάτω.
8. Τις τηγανίζουμε για 3-4 λεπτά, στη συνέχεια αναποδογυρίζουμε και τηγανίζουμε από την άλλη πλευρά μέχρι να ροδίσουν.
9. Σερβίρουμε το έτοιμο πιάτο στο τραπέζι με τσάι ή καφέ.

Ένα σάντουιτς με λουκάνικο

Εάν τυλίξετε αυτά τα σάντουιτς σε αλουμινόχαρτο, μπορείτε να τα πάρετε μαζί σας σε ένα πικνίκ ή να εργαστείτε ως σνακ. Αντί για μαγιονέζα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λιωμένο τυρί εδώ. Μπορεί να είναι τυρί με πρόσθετα, για παράδειγμα, με βότανα. Θα είναι νόστιμο!

Συστατικά:

• Μπατόν - 4 φέτες
• Πράσινη σαλάτα - 2-3 τεμάχια (φύλλα)
• Ντομάτα - 1 τεμάχιο
• Βολβό κρεμμύδι - 0,5 τεμάχια
• Λουκάνικο συκώτι - 6 φέτες
• Μαγιονέζα - 2-3 κουταλάκια του γλυκού

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Στεγνώστε τις φέτες ψωμιού σε στεγνό τηγάνι ή σε τοστιέρα. Απλώστε μαγιονέζα στο ψωμί, τακτοποιήστε τα φύλλα μαρουλιού, τις φέτες ντομάτας, τις μισές ροδέλες κρεμμυδιού και το συκώτι ξεχωριστά.
2. Τώρα μαζεύουμε σάντουιτς. Το πρώτο που έφτιαξα ήταν με κρεμμύδια και λουκάνικο. Θα έλεγα ότι πρόκειται για μια απλή ανδρική εκδοχή.
3. Και το δεύτερο σάντουιτς βγήκε πιο τρυφερό και ζουμερό, με μαρούλι και ντομάτα. Κόβω κάθε σάντουιτς σε 2 μέρη για να τρώγεται πιο εύκολα.

Σάντουιτς με αυγό και λουκάνικο

Πρόσφατα βρήκα μια τόσο ενδιαφέρουσα συνταγή για να φτιάξω σάντουιτς με αυγά και λουκάνικα, μου άρεσε πολύ, όχι μόνο για την ελκυστική και ενδιαφέρουσα εμφάνισή του, αλλά και για την εξαιρετική γεύση του. Λατρεύω πολύ τα ομελέτα και τα σάντουιτς, φυσικά, αλλά εδώ όλα μαζί είναι ένα πραγματικό πρωινό των ονείρων μου. Τώρα μαγειρεύω αυτά τα σάντουιτς με αυγά και λουκάνικα στο σπίτι αρκετά συχνά, αρέσουν πολύ σε όλη μου την οικογένεια, ακόμη και τα παιδιά τα τρώνε με μεγάλη ευχαρίστηση.

Συστατικά:

• Μπατόν - 12 φέτες
• Αυγό - 4 τεμάχια
• Λουκάνικο - 4 φέτες
• Ντομάτα - 1 τεμάχιο
• Μαγιονέζα - 2 Art. κουτάλια
• Μπαχαρικά - για γεύση
• Αλάτι - για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Αρχικά, καλύπτουμε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος και βάζουμε τέσσερις φέτες από ένα καρβέλι, αλειμμένες με μικρή ποσότητα μαγιονέζας.
2. Μετά βάζουμε σε κάθε φέτα φραντζολάκι έναν κύκλο από οποιοδήποτε λουκάνικο, αν το έχετε φαρδύ σαν το δικό μου μπορείτε να βάλετε μισό κύκλο.
3. Στέλνουμε μια φέτα τυρί και έναν κύκλο ντομάτας στο λουκάνικο, γενικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε προϊόντα εδώ, για παράδειγμα, τουρσιά. Τώρα πρέπει να αφαιρέσουμε προσεκτικά την ψίχα από τις υπόλοιπες οκτώ φέτες του καρβελιού και να τις βάλουμε πάνω από τις ολόκληρες φέτες, δύο φέτες χωρίς ψίχα για κάθε ολόκληρη φέτα.
4. Έτσι, παίρνουμε κάτι σαν πηγάδι με εσοχή και σπάμε μέσα αυγά, ένα για κάθε σάντουιτς, το αυγό πρέπει να αλατιστεί και να πασπαλιστεί με μπαχαρικά.
5. Βάζουμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 βαθμούς και ψήνουμε τα σάντουιτς μέχρι να δέσει το αυγό. Μόλις σκληρύνει, τα σάντουιτς μπορούν να βγουν και να σερβιριστούν στο τραπέζι.

Ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί

Σας παρουσιάζω, λοιπόν, την κλασική εκδοχή του πώς να μαγειρέψετε ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί. Εάν θέλετε, μπορείτε πάντα να προσθέσετε σάλτσα στη γεύση σας στη συνταγή: μαγιονέζα, μουστάρδα, ντομάτα, καθώς και λαχανικά, βότανα, μαρούλι κ.λπ. Είναι βολικό να παίρνετε μαζί σας τέτοια σάντουιτς στη δουλειά ή στο πικνίκ.

Συστατικά:

• Ψωμί - 2 φέτες
• Λουκάνικο - 1-2 φέτες (ή ζαμπόν)
• Τυρί - 1 φέτα
• Βούτυρο - 1/2 κουταλάκι του γλυκού (προαιρετικά)

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Αλείψτε μια φέτα ψωμί με βούτυρο ή την αγαπημένη σας σάλτσα, αν θέλετε. Βάλτε σε ένα στεγνό τηγάνι και βάλτε στη φωτιά.
2. Τοποθετήστε από πάνω το λουκάνικο ή το ζαμπόν.
3. Στη συνέχεια μια φέτα τυρί και περισσότερο ψωμί.
4. Καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και τηγανίστε το σάντουιτς και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει.

Συστατικά:

• Τυρί - 1 φέτα
• Φύλλο μαρουλιού - 1 τεμάχιο
• Ντομάτα - 1/2 τεμάχια
• Αγγούρι - 1/3 τεμάχια
• Μουστάρδα - για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Για ένα σάντουιτς χρειαζόμαστε δύο φέτες ψωμί, διπλώνουμε μια φέτα λουκάνικο δύο φορές όπως στη φωτογραφία.
2. Στρώνουμε πολλές διπλωμένες φέτες λουκάνικου πάνω στο ψωμί.
3. Στο κατάστημα επιλέγουμε τυρί σε φέτες. Κόψτε λαχταριστές τρύπες σε μια φέτα τυρί 🙂
4. Βάζουμε μέσα δύο λεπτές φέτες ντομάτας. Μετά αγγούρια. Απλώνουμε μουστάρδα κατά μήκος της άκρης. Το σάντουιτς μας είναι έτοιμο.

Σάντουιτς με τυρί και λουκάνικο στο φούρνο μικροκυμάτων

Εγώ ο ίδιος ερωτεύτηκα ένα ζεστό σάντουιτς με τυρί και λουκάνικο στο φούρνο μικροκυμάτων από την πρώτη μπουκιά. Και συχνά καταβροχθίζω δύο ή και τρία σάντουιτς ταυτόχρονα. Τα ζεστά σάντουιτς ικανοποιούν την πείνα πιο γρήγορα, ταιριάζουν πολύ με το τσάι και άλλα ροφήματα. Μπορείτε να το φάτε με σαλάτα ή να το σερβίρετε με σούπα αντί για ψωμί. Πείραμα! Και να απολαύσετε. Σίγουρα θα σας αρέσει ένα σάντουιτς με τυρί και λουκάνικο στο φούρνο μικροκυμάτων.

Συστατικά:

• Λουκάνικο - 2 φέτες (οποιαδήποτε, καπνιστό ή βραστό.)
• Βούτυρο - 30 γραμμάρια
• Σκληρό τυρί - 50 γραμμάρια
• Ψωμί - 2 φέτες

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πρώτα αλείψτε και τις δύο φέτες ψωμιού με βούτυρο.
2. Βάλτε λουκάνικο σε μια φέτα ψωμί.
3. Τρίβουμε το τυρί σε μεγάλο τρίφτη. Και τα πασπαλίζουμε με λουκάνικο.
4. Βάλτε μια δεύτερη φέτα ψωμί πάνω από το τυρί, βουτυρωμένη πλευρά προς τα κάτω. Ψήνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 1-2 λεπτά. Ανάλογα με την ισχύ του φούρνου μικροκυμάτων σας.
5. Κόβουμε το έτοιμο σάντουιτς με τυρί και λουκάνικο στο φούρνο μικροκυμάτων στη μέση και σερβίρουμε. Τρώτε όσο είναι ζεστό.

Κλειστά σάντουιτς με τυρί και λουκάνικο

Στην οικογένειά μου, κλειστά σάντουιτς με τυρί και λουκάνικο συνήθως ετοιμάζει ο σύζυγός μου για την άφιξη των φίλων του, καθώς αυτό το ορεκτικό είναι απλά τέλειο για μπύρα. Μπορούν να γίνουν για την άφιξη απροσδόκητων επισκεπτών ή ως ένα γρήγορο σνακ σε μια βιασύνη. Εάν φτιάχνετε 1-2 μερίδες, μπορείτε να τις ψήσετε στο φούρνο μικροκυμάτων αντί να ανάψετε το φούρνο για δύο φέτες ψωμί.

Συστατικά:

• Φρυγανισμένο ψωμί - 5-6 φέτες
• Καπνιστό λουκάνικο - 300 γραμμάρια
• Τυρί - 200 γραμμάρια
• Βούτυρο - 100 γραμμάρια

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε λουκάνικο για τέτοια σάντουιτς ανάλογα με το γούστο σας. Παίρνω κυρίως σερβελάτο ή σαλάμι.
2. Τρίβουμε το λουκάνικο σε μηχανή κρέατος ή με μπλέντερ.
3. Βγάζετε το βούτυρο από το ψυγείο νωρίτερα και το αφήνετε σε θερμοκρασία δωματίου να μαλακώσει λίγο.
4. Τρίβουμε το τυρί σε ψιλό τρίφτη.
5. Ανακατεύουμε τον κιμά μας με το τυρί και το βούτυρο μέχρι να ομογενοποιηθούν.
6. Παίρνουμε το ψωμί και το κόβουμε στη μέση διαγώνια. Θα πάρετε αυτά τα τριγωνικά κομμάτια.
7. Περνάμε κάθε κομμάτι με γέμιση λουκάνικου και κλείνουμε με ένα δεύτερο κομμάτι. Απλώνουμε όλα τα σάντουιτς σε ένα λαδωμένο ταψί και μετά τα στέλνουμε στον προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά.
8. Όταν καλυφθούν με μια τόσο όμορφη κρούστα, τα σάντουιτς είναι έτοιμα! Τα σερβίρετε ζεστά.

Συνταγή για ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί

Σας παρουσιάζω μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί! Θα είναι νόστιμο και χορταστικό, σας το υπόσχομαι! Δοκιμάστε το, θα ενθουσιαστείτε με μια τόσο καλή γρήγορη επιλογή πρωινού. Το άρωμα θα είναι τέτοιο που όλοι οι συγγενείς σας θα ξυπνήσουν αμέσως και θα έρθουν τρέχοντας στην κουζίνα!

Συστατικά:

• Ψωμί - 4 φέτες
• Σκληρό τυρί - 40 γραμμάρια
• Λουκάνικο - 40 γραμμάρια
• Αυγό - 1 τεμάχιο
• Φυτικό λάδι - για γεύση (για τηγάνισμα)
• Μπαχαρικά - για γεύση
• Πράσινα - για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Αλέστε το λουκάνικο και το τυρί όσο πιο ψιλά γίνεται.
2. Χτυπήστε το αυγό με μπαχαρικά και μυρωδικά και στη συνέχεια προσθέστε το τυρί και το λουκάνικο σε αυτό το μείγμα.
3. Τώρα αλείφουμε τις φέτες ψωμιού με τη γέμιση μας.
4. Και τώρα απλά τηγανίζουμε κάθε σάντουιτς και στις δύο πλευρές σε φυτικό λάδι.
5. Και τώρα το πιάτο μας είναι έτοιμο!

Σάντουιτς με καπνιστό λουκάνικο

Πιθανώς, μπορούμε να πούμε με σιγουριά ότι αυτή είναι μια κλασική συνταγή για σάντουιτς με καπνιστό λουκάνικο, που, πιθανώς, όλοι προσπάθησαν τουλάχιστον μία φορά στη ζωή τους, τουλάχιστον στην παιδική ηλικία, όταν κανείς δεν ήξερε για ένα τέτοιο πιάτο όπως η "πίτσα", το πιο νόστιμο γρήγορο φαγητό για μένα ήταν ακριβώς τέτοια σάντουιτς. Θα σας πω πώς να μαγειρέψετε!

Συστατικά:

• Μπατόν - 1 τεμάχιο
• Καπνιστό λουκάνικο - 250 γραμμάρια
• Τυρί - 200 γραμμάρια
• Ντρέσινγκ - Για γεύση (μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος, μουστάρδα, κέτσαπ)

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το καρβέλι σε φέτες, αλείφουμε με τη σάλτσα της αρεσκείας μας. Στρώνουμε από πάνω το λουκάνικο.
2. Πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με τυρί και στέλνουμε στο φούρνο.
3. Μετά από 10-15 λεπτά, όταν λιώσει το τυρί, μπορείτε να το βγάλετε και να το σερβίρετε!

Σάντουιτς με λουκάνικο σε ένα τηγάνι

Τα σάντουιτς με λουκάνικο σε τηγάνι παρασκευάζονται γρήγορα και εύκολα. Το χαρακτηριστικό τους είναι μια ασυνήθιστη γεύση, όχι λόγω του συνδυασμού των οικείων σε εμάς συστατικών, αλλά λόγω του τρόπου εκτέλεσης. Μπορεί να σκεφτείτε ότι τέτοια σάντουιτς μπορεί να αποδειχθούν στεγνά, αλλά αυτό δεν θα συμβεί αν πάρετε ένα πιο παχύ λουκάνικο, το οποίο δίνει το ζουμί του και υγραίνει το ψωμί μέσα, καλύπτοντας από πάνω μια ορεκτική κρούστα. Με μια λέξη, αυτά είναι σούπερ νόστιμα σάντουιτς, προτείνω να τα δοκιμάσετε ανεπιφύλακτα.

Συστατικά:

• Πατάτα - 2 τεμάχια
• Λουκάνικο ημίκαπνιστο - 100 γραμμάρια
• Αυγό - 1 τεμάχιο
• Λευκό ψωμί - 8 φέτες
• Αλάτι, πιπέρι, βότανα - για γεύση
• Φυτικό λάδι - για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε και τρίβουμε τις πατάτες, καθώς και το λουκάνικο. Προσθέστε αυγό, αλάτι, πιπέρι, μυρωδικά. Να τα ανακατεύουμε όλα.
2. Βάλτε τη γέμιση σε φέτες από λευκό ψωμί.
3. Ζεσταίνουμε το τηγάνι, προσθέτουμε λίγο λάδι και κατεβάζουμε τη γέμιση για σάντουιτς και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει καλά
4. Στη συνέχεια αναποδογυρίζουμε τα σάντουιτς και τηγανίζουμε για λίγη ακόμα ώρα.
5. Στη συνέχεια απλώστε τα σάντουιτς σε ένα πιάτο και σερβίρετε ζεστά με τσάι ή γάλα.

Σάντουιτς με λουκάνικο και ντομάτες

Συστατικά:

• Ψωμάκια σιταριού - 4 τεμάχια
• Λουκάνικο (σε φέτες) - 50 γραμμάρια
• Ντομάτες - 2 τεμάχια
• Σαλάτα (φύλλα) - 4 τεμάχια
• Μαγιονέζα - 2 Art. κουτάλια
• Κίτρινο τυρί - 50 γραμμάρια

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Τα σάντουιτς με λουκάνικο και ντομάτες ονομάζονται συχνά ιταλικά. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ σαλάμι για να φτιάξω αυτά τα σάντουιτς, αλλά όποιο λουκάνικο σας αρέσει θα λειτουργήσει εδώ. Το κύριο πράγμα είναι να το κόψετε λεπτά.
2. Λαχανικά, στην περίπτωσή μας - ντομάτες. είναι καλύτερα να παίρνετε εποχιακά, φρέσκα, από τον κήπο, όπως λένε. Αντί για σαλάτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα φύλλο κινέζικου λάχανου ή ρόκα.
3. Μπορείτε να προσθέσετε κρεμμύδια. κομμένο σε λεπτές ροδέλες, χρένο ή μουστάρδα. Ψωμάκι ή ψωμί επιλέξτε επίσης σύμφωνα με το γούστο σας.
4. Το μαγείρεμα σάντουιτς με λουκάνικο και ντομάτα εξαρτάται αποκλειστικά από τη φαντασία σας και το περιεχόμενο του ψυγείου σας. Συνέχισε λοιπόν!
   Πώς να μαγειρέψετε σάντουιτς με λουκάνικο και ντομάτες;
5. Κόβουμε τα ψωμάκια κατά μήκος. Μπορείτε να φτιάξετε μια «τσέπη», ή μπορείτε να την κόψετε εντελώς. Αντί για τσουρέκι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δύο φέτες από το αγαπημένο σας ψωμί.
6. Αλείφουμε και τα δύο μισά του ψωμιού με μαγιονέζα.
7. Ξεπλύνετε τις ντομάτες και το μαρούλι και στεγνώστε με χαρτί κουζίνας. Κόβουμε τις ντομάτες σε λεπτές φέτες.
8. Σε ένα ψωμάκι αλειμμένο με μαγιονέζα απλώνουμε στρώσεις μαρούλι, τυρί σε λεπτές φέτες, ντομάτα, λουκάνικο και πάλι μαρούλι.
9. Ένα τσουρέκι μπορεί να τρυπηθεί με ένα σουβλάκι ή οδοντογλυφίδα για να μην διαλύεται το σάντουιτς.
10. Τα σάντουιτς με λουκάνικο και ντομάτες είναι έτοιμα!

Σάντουιτς βιαστικά

Θέλω να σας προτείνω να μαγειρεύετε ψωμάκια για πρωινό ακριβώς σύμφωνα με αυτή τη συνταγή! Ρίχνοντας μια ωμή ομελέτα σε ψωμάκια, το αποτέλεσμα δεν θα σας ευχαριστήσει, η ομελέτα δεν θα έχει χρόνο να ψηθεί στο φούρνο, αλλά το τσουρέκι θα στεγνώσει και θα μετατραπεί σε κράκερ. Η δική μου εκδοχή θα επιτρέψει στο τσουρέκι να παραμείνει φρέσκο, απαλό, με ορεκτική τραγανή κρούστα, και μέσα θα έχει μια ζεστή και νόστιμη γέμιση, με μια κρούστα τυριού από πάνω! Κοίτα!

Συστατικά:

• Γαλλικό κουλούρι - 2 τεμάχια
• Αυγό - 2 τεμάχια
• Κρέμα - 40 χιλιοστόλιτρα
• Αλάτι, μαύρο πιπέρι - για γεύση
• ντοματίνια - 2-3 τεμάχια
• Μαγιονέζα - 2 κουταλάκια του γλυκού
• Λουκάνικο - 4 φέτες
• Τυρί - για γεύση
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλάκι του γλυκού

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε τα προϊόντα, τα ψωμάκια πρέπει να είναι τα πιο φρέσκα, αυτό είναι το κλειδί για ένα νόστιμο πρωινό!
2. Ανακατέψτε τα αυγά με κρέμα και αλάτι, προσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά ή αλεσμένο μαύρο πιπέρι.
3. Τηγανίζουμε την ομελέτα σε φυτικό λάδι, ανακατεύοντας περιστασιακά με ένα πιρούνι, μέχρι να ψηθεί πλήρως.
4. Κόψτε τα καπάκια από τα ψωμάκια, αφαιρέστε τον πολτό. Κόβουμε τις ντομάτες, τρίβουμε το τυρί.
5. Λιπάνετε τα ψωμάκια μέσα με μαγιονέζα ή άλλη σάλτσα, κρέμα γάλακτος. Βάλτε μερικές ροδέλες λουκάνικου στον πάτο.
6. Στη συνέχεια - ένα στρώμα ντομάτας.
7. Στρώνουμε την ομελέτα, χτυπάμε λίγο.
8. Βάζουμε από πάνω μια καλή πρέζα τυρί, βάζουμε τα ψωμάκια σε ζεστό φούρνο για 5 λεπτά.
9. Καλύψτε τα έτοιμα ψωμάκια με καπάκι και σερβίρετε ζεστά!

Σάντουιτς με λουκάνικο στο γιορτινό τραπέζι

Σάντουιτς με λουκάνικα στο γιορτινό τραπέζι σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι ο στόχος όλων των καλεσμένων. Τέτοια όμορφα σάντουιτς είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στα παιδιά. Εξάλλου, αυτά τα σάντουιτς φαίνονται ελκυστικά με αμερικανικό τρόπο. Το πλεονέκτημά μου είναι ότι παρασκευάζονται με στοιχειώδη τρόπο και επομένως μπορείτε να φτιάξετε πολλά τέτοια σάντουιτς. Σε αυτή τη συνταγή, αναφέρω τα πάντα για ένα σάντουιτς, αλλά μια φορά έφτιαξα 30 από αυτά (για ένα μεγάλο πικνίκ) και θα πω ότι αυτά τα σάντουιτς είχαν τεράστια επιτυχία.

Συστατικά:

• Μαύρο ψωμί - 2 φέτες (τετράγωνο)
• Ζαμπόν ή λουκάνικο - 50 γραμμάρια
• Τυρί - 1 φέτα
• Φύλλο μαρουλιού - 1 τεμάχιο
• Ντομάτα - 1/2 τεμάχια
• Αγγούρι - 1/3 τεμάχια
• Μουστάρδα - για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Για ένα σάντουιτς χρειαζόμαστε δύο φέτες ψωμί, διπλώνουμε μια φέτα λουκάνικο δύο φορές.
2. Στρώνουμε πολλές διπλωμένες φέτες λουκάνικου πάνω στο ψωμί. Διαβάστε περισσότερα:
3. Στο κατάστημα επιλέγουμε τυρί σε φέτες. Κόψτε λαχταριστές τρύπες σε μια φέτα τυρί.
4. Πλένουμε το μαρούλι σε κρύο νερό.
5. Βάζουμε μια φέτα τυρί πάνω στο λουκάνικο, βάζουμε από πάνω ένα φύλλο μαρούλι και δυναμώνουμε το σάντουιτς με οδοντογλυφίδες ή ξύλινα σουβλάκια.
6. Βάζουμε μέσα δύο λεπτές φέτες ντομάτας.
7. Μετά αγγούρια.
8. Απλώνουμε μουστάρδα κατά μήκος της άκρης.
9. Το σάντουιτς μας είναι έτοιμο.

Τα σάντουιτς στο φούρνο είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να φάτε γρήγορα και αποτελεσματικά μια μπουκιά από απλά προϊόντα που μπορείτε να βρείτε στο ψυγείο. Το ορεκτικό δεν μπορεί να ονομαστεί διαιτητικό ή χαμηλό σε θερμίδες, αλλά περιστασιακά μπορείτε να απολαύσετε την εξαιρετική του γεύση.

Πώς να φτιάξετε ζεστά σάντουιτς;

Ζεστά σάντουιτς στο φούρνο, οι συνταγές των οποίων γενικά διαφέρουν ως προς τη σύνθεση των συστατικών, παρασκευάζονται σε λίγα λεπτά. Ενώ η συσκευή ζεσταίνεται, θα είναι δυνατή η προετοιμασία των απαραίτητων εξαρτημάτων και η πλήρης διάταξη του τεμαχίου εργασίας.

1. Η βάση για τα σάντουιτς μπορεί να είναι ψωμάκια για χοτ ντογκ ή χάμπουργκερ, μπαγκέτα, μακρύ καρβέλι, ψωμί, πίτα.
2. Η βάση του ψωμιού μπορεί να συμπληρωθεί με οποιαδήποτε προϊόντα είναι διαθέσιμα και θα ανταποκρίνεται στις γευστικές προτιμήσεις των καταναλωτών.
3. Για ζουμερό, στη γέμιση προστίθενται μαγιονέζα, σάλτσα ντομάτας, κέτσαπ ή κρέμα γάλακτος με μουστάρδα και για χρυσή κρούστα πασπαλίζουμε από πάνω με τριμμένο τυρί.

Ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί

Τα ζεστά σάντουιτς παρασκευάζονται γρήγορα και εύκολα για πρωινό ή για σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας με λουκάνικα. Οποιοδήποτε διαθέσιμο προϊόν είναι κατάλληλο: ένα νόστιμο σνακ θα είναι με βραστό-καπνιστό λουκάνικο, και με ζαμπόν και με βραστό κρέας. Κόβεται σε κύβους, καλαμάκια ή απλά τρίβεται στον τρίφτη. Η σύνθεση της γέμισης μπορεί να συμπληρωθεί με κέτσαπ, ψιλοκομμένα βότανα ή άλλα πρόσθετα.

Συστατικά:

• καρβέλι - 1 τεμ.;
• λουκάνικο - 200 g;
• τυρί - 70 g;
• αγγούρια τουρσί - 2-3 τεμ.?
• μαγιονέζα - 50 g.

Μαγείρεμα

1. Το καρβέλι κόβεται σε εγκάρσιες φέτες πάχους περίπου ενάμισι εκατοστού.
2. Ψιλοκόβουμε το λουκάνικο και τα τουρσιά, προσθέτουμε τη μαγιονέζα, ανακατεύουμε.
3. Σε κάθε φέτα ψωμί βάζετε μια κουταλιά γέμιση, απλώνετε σε όλη την επιφάνεια και πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί.
4. Ψήνουμε ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.

Σάντουιτς με παπαλίνα στο φούρνο

Τα ζεστά σάντουιτς με σαρδελόρεγγα ετοιμάζονται ακόμα πιο εύκολα. Το μυρωδάτο ψάρι εναρμονίζεται τέλεια με τις φρέσκες ντομάτες, οι οποίες πρέπει να κοπούν σε λεπτές φέτες και να απλωθούν στο ψωμί στην πρώτη στρώση. Το συνοδευτικό λαχανικών με τη μορφή ντομάτας μπορεί να αντικατασταθεί με βραστά αυγά, τα οποία ανακατεύονται με φρέσκα κρεμμυδάκια και μαγιονέζα.

Συστατικά:

• καρβέλι - 1 τεμ.;
• παπαλίνα - 1 τράπεζα?
• ντομάτα - 1 τεμ.;
• τυρί - 70 g;
• μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
• χόρτα.

Μαγείρεμα

1. Φέτες καρβέλι πάχους περίπου 1,5 εκ. αλείφουμε από τη μία πλευρά με μαγιονέζα.
2. Τοποθετήστε από πάνω φέτες ντομάτας και μια παπαλίνα.
3. Πασπαλίζουμε την επιφάνεια του ορεκτικού με τριμμένο τυρί.
4. Τα σάντουιτς ψήνονται στο φούρνο για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς, όταν είναι έτοιμα, διακοσμούμε με κλωναράκια χόρτα.

Σάντουιτς με saury στο φούρνο

Ζεστά σάντουιτς με σούρι σε κονσέρβα σε λάδι θα σας ενθουσιάσουν με εξαιρετική γεύση. Εκτός από τα ψάρια, στη γέμιση προστίθενται τριμμένα αυγά, φρέσκα μυρωδικά και, αν θέλουμε, ψιλοκομμένο αγγούρι τουρσί. Ένα νόστιμο άρωμα που απλώνεται στην κουζίνα ενώ ετοιμάζετε ένα σνακ θα αυξήσει την όρεξή σας και θα χαρακτηρίσει την ποιότητα του επερχόμενου γεύματος με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.

Συστατικά:

• καρβέλι - 1 τεμ.;
• saury σε λάδι - 1 κουτί?
• αυγά - 2 τεμ.;
• κλωνάρια άνηθου, μαϊντανού και κρεμμυδιού - 3 τεμ.
• τυρί - 150 g;
• μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
• αγγούρια τουρσί (προαιρετικά) - 2 τεμ.
• κρεμμύδι σαλάτας - 1 τεμ.

Μαγείρεμα

1. Τα αυγά βράζονται, ξεφλουδίζονται, τρίβονται, ανακατεύονται με πολτοποιημένο σάουρι.
2. Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια, μυρωδικά, αγγούρια αν θέλετε.
3. Αλατοπιπερώστε τα πάντα με μαγιονέζα, ανακατέψτε.
4. Απλώνουμε τις μερίδες της γέμισης σε φέτες καρβέλι πάχους ενάμισι εκατοστού.
5. Η μάζα ισοπεδώνεται, συνθλίβεται γενναιόδωρα με τυρί και τα σάντουιτς με σάουρι ψήνονται στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.

Ζεστά σάντουιτς με πατάτες

Αν έχει μείνει λίγος πουρές πατάτας από το χθεσινό δείπνο, μπορείτε να τον πετάξετε αποτελεσματικά ετοιμάζοντας βιαστικά ζεστά σάντουιτς σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή. Το ορεκτικό θα γίνει πιο αρωματικό αν προστεθούν στη γέμιση ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά και πιο χορταστικό με τηγανητό μπέικον ή ζαμπόν.

Συστατικά:

• καρβέλι - 1 τεμ.;
• πουρέ πατάτας - 200-300 g.
• αυγό - 1 τεμ.;
• χόρτα - 0,5 μάτσο.
• ξινή κρέμα - 70 g;
• τυρί - 150 g.

Μαγείρεμα

1. Ένα αυγό, ψιλοκομμένα χόρτα προστίθενται στον έτοιμο πουρέ πατάτας.
2. Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να συμπληρώσετε τη γέμιση με οποιαδήποτε πρόσθετα της γεύσης σας ανακατεύοντας σε φέτες λουκάνικου, μπέικον, ζαμπόν ή ντομάτας.
3. Λιπάνετε το κομμένο καρβέλι με κρέμα γάλακτος, απλώστε τη γέμιση από πάνω και ισοπεδώστε το.
4. Πασπαλίστε τα προϊόντα με τριμμένο τυρί και ψήστε τα σάντουιτς στο φούρνο για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Ζεστά σάντουιτς με μανιτάρια

Τα μαγειρεμένα σάντουιτς με μανιτάρια και τυρί στο φούρνο μπορούν να σερβιριστούν με τσάι, καφέ ή ως προσθήκη σε ένα ζεστό μεσημεριανό γεύμα. Για γέμιση είναι κατάλληλα τα μανιτάρια που διατίθενται όλο το χρόνο και τα πιο αρωματικά μανιτάρια του δάσους, τα οποία πρέπει πρώτα να βράσουν μέχρι να ψηθούν πλήρως και μετά να τηγανιστούν με κρεμμύδια.

Συστατικά:

• καρβέλι - 1 τεμ.;
• μανιτάρια - 300 g;
• κρεμμύδι - 1 τεμ.;
• βούτυρο και φυτικό λάδι - 40 g το καθένα.
• μαϊντανός και άνηθος - για γεύση.
• μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
• τυρί - 150 g;
• αλάτι πιπέρι.

Μαγείρεμα

1. Σοτάρουμε τα κρεμμύδια σε φυτικό λάδι, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια, αλατοπιπερώνουμε το τηγανητό για γεύση.
2. Οι φέτες ψιλοκομμένο καρβέλι αλείφονται με ένα λεπτό στρώμα βουτύρου, καλυμμένες με τηγανητά μανιτάρια και μαγιονέζα από πάνω.
3. Αλέστε τα προϊόντα με τριμμένο τυρί και ψήστε σάντουιτς με μανιτάρια στο φούρνο για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Ζεστά σάντουιτς αυγών

Λαχταριστά ζεστά σάντουιτς με τυρί και αυγό μαγειρεύονται σε μερίδες ολόκληρα ψωμάκια για χοτ ντογκ ή χάμπουργκερ, από τα οποία κόβεται η κορυφή και αφαιρείται η ψίχα. Ένα απίστευτα νόστιμο ορεκτικό είναι δυνατό αν βάλετε τηγανητό ψιλοκομμένο μπέικον ή ζαμπόν στον πάτο των ακατέργαστων ψωμιού μαζί με ντομάτες.

Συστατικά:

• ψωμάκια - 2 τεμ.;
• αυγά - 2 τεμ.;
• ντομάτα - 1 τεμ.;
• μπέικον ή ζαμπόν - 2 φέτες.
• σπανάκι - 1 μάτσο?
• τυρί - 100 g;
• αλάτι πιπέρι.

Μαγείρεμα

1. Τα ψωμάκια παρασκευάζονται κόβοντας την κορυφή και ξύνοντας την ψίχα μέσα, αφήνοντας ένα εκατοστό στα τοιχώματα.
2. Στο κάτω μέρος τοποθετούνται φύλλα σπανακιού και στη συνέχεια φέτες ντομάτας και τηγανητό μπέικον.
3. Χτυπάμε τα αυγά, αλάτι και πιπέρι, ρίχνουμε το μείγμα σε ψωμάκια με γέμιση.
4. Από πάνω απλώνεται τυρί σε φέτες ή τριμμένο και τα προϊόντα στέλνονται σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς.
5. Μετά από 20 λεπτά, τα σάντουιτς ψημένα στο φούρνο θα είναι έτοιμα.

Σάντουιτς με κιμά στο φούρνο

Τα ψητά ζεστά σάντουιτς με κιμά στο φούρνο είναι ένα υπέροχο χορταστικό σνακ στο οποίο δεν μπορούν να αντισταθούν ακόμη και οι ιδιότροποι και επιλεκτικοί. Ο πρωτότυπος σχεδιασμός του πιάτου και ο αρμονικός συνδυασμός των υλικών για τη γέμιση θα συναρπάσουν όλους όσους το βλέπουν και το δοκιμάζουν για πρώτη φορά και η συνταγή θα έχει προτεραιότητα στον οικιακό γαστρονομικό κουμπαρά.

Συστατικά:

• ψωμί του τοστ - 4 φέτες?
• κιμάς - 200 g;
• κρεμμύδια - 0,5 τεμ.;
• ντομάτα - 1 τεμ.;
• κέτσαπ - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι;
• τυρί - 100 g;
• αλάτι, πιπέρι, ξερά μυρωδικά, μυρωδικά, λάδι.

Μαγείρεμα

1. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με τον κιμά στο λάδι, το αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε με τα μυρωδικά.
2. Δύο φέτες ψωμιού αλείφονται με κέτσαπ στη μία πλευρά και η μέση των άλλων δύο κόβεται σε μορφή παραθύρου.
3. Απλώστε λωρίδες τυριού με τη μορφή πλαισίου κατά μήκος των άκρων των κομματιών με κέτσαπ, από πάνω τοποθετούνται φέτες με κοψίματα.
4. Γεμίζουμε τις εσοχές με κιμά, βάζουμε από πάνω φέτες ντομάτας, πασπαλίζουμε με μπαχαρικά και τριμμένο τυρί.
5. Ψήνετε τα σάντουιτς για 10 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Ζεστά σάντουιτς με ντομάτες

Τα ορεκτικά ζεστά σάντουιτς με τυρί και ντομάτες, παρά τη λακωνική σύνθεση, είναι απίστευτα νόστιμα. Το μυστικό της επιτυχίας είναι η προσθήκη θρυμματισμένου σκόρδου, το οποίο αναμιγνύεται με τσιπς τυριού. Για να γίνουν τραγανές οι φέτες ψωμιού πρέπει πρώτα να διατηρηθούν για πέντε λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο χωρίς γέμιση.

Συστατικά:

• φραντζόλα - 8 φέτες?
• ντομάτες - 2-3 τεμ.
• σκόρδο - 2 σκελίδες?
• βούτυρο - 40 g;
• τυρί - 150 g;
• άλας.

Μαγείρεμα

1. Κάθε φέτα καρβέλι αλείφεται με λάδι και στέλνεται στο φούρνο για πέντε λεπτά.
2. Αλέστε το τυρί, ανακατέψτε με το σκόρδο, απλώστε το στο ψωμί.
3. Στρώνουμε από πάνω κούπες ντομάτες, προσθέτουμε λίγο αλάτι.
4. Μετά από 15 λεπτά ψησίματος, θα είναι έτοιμα νόστιμα ζεστά σάντουιτς.

Ζεστά σάντουιτς με κόκκινο ψάρι

Η επόμενη συνταγή είναι για τους λάτρεις του ψαριού. Ως συστατικό για τη δημιουργία σάντουιτς, μπορείτε να πάρετε φρέσκο ​​σολομό, πέστροφα ή περισσότερο οικονομικό ροζ σολομό. Βράζετε τη μπριζόλα ή το φιλέτο για όχι περισσότερο από 7 λεπτά σε νερό, προσθέτοντας μπαχαρικά αν θέλετε. Το ορεκτικό συμπληρώνεται κατά το σερβίρισμα ή πριν το ψήσιμο με φρέσκο ​​άνηθο.

Συστατικά:

• καρβέλι - 8-10 φέτες?
• ροζ σολομός - 300 g;
• μαγιονέζα - 100 g;
• βούτυρο - 40 g;
• τυρί - 180 g;
• αλάτι, άνηθο, μπαχαρικά.

Μαγείρεμα

1. Βράζουμε ροζ σολομό με μπαχαρικά και αλάτι για 7 λεπτά, αφήνουμε να κρυώσει.
2. Από πάνω απλώνονται φέτες βραστό ψάρι, όλα συνθλίβονται με τυρί.
3. Ψήνετε σάντουιτς με ροζ σολομό στο φούρνο για 15 λεπτά, στη συνέχεια συμπληρώνουν το ορεκτικό με άνηθο και σερβίρουν.

Ζεστά σάντουιτς στο φούρνο σαν πίτσα

Απλά ζεστά σάντουιτς, που παρασκευάζονται σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή, θα είναι μια γρήγορη εναλλακτική στην πίτσα. Μπορούν να γίνουν από λουκάνικο ή ζαμπόν ή μπορείτε να προσθέσετε γαρίδες, ψάρι και άλλα υλικά της επιλογής σας στη γέμιση. Ως βάση είναι κατάλληλα ψωμάκια σε μερίδες ή φέτες φραντζολιού κομμένες στη μέση κατά μήκος.

Συστατικά:

• φέτες ψωμιού - 6-8 τεμάχια.
• λουκάνικο δύο τύπων - 100 g το καθένα.
• ντομάτα - 1-2 τεμ.;
• μαγιονέζα και κέτσαπ - 40 g το καθένα.
• τυρί - 150 g;
• χόρτα, βότανα της Προβηγκίας.

Μαγείρεμα

1. Κόβουμε λουκάνικο, ντομάτα, χόρτα, ανακατεύουμε.
2. Λιπάνετε τις φέτες ψωμιού με ένα μείγμα μαγιονέζας και σκόρδου, πασπαλίστε με βότανα, μοιράστε 1,5 κουταλιά της σούπας γέμιση από πάνω, πασπαλίστε με τυρί.
3. Τα σάντουιτς στέλνονται για ψήσιμο στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά.

Ζεστά σάντουιτς λάβας

Ως βάση για την προετοιμασία ενός σνακ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λεπτή αρμενική λάβας, στην οποία μπορείτε απλά να τυλίξετε τη γέμιση με την προσθήκη τυριού, βοτάνων και άλλων συστατικών. Νόστιμα είναι τα ζεστά σάντουιτς με βραστό ή τηγανητό κοτόπουλο, ζαμπόν, καπνιστό λουκάνικο, ψάρι ή απλά με λαχανικά και μυρωδικά.

Συστατικά:

• ψωμί πίτα - 1 τεμ.
• λουκάνικο - 300 g;
• χόρτα - 1 μάτσο?
• μαγιονέζα και κέτσαπ - 80 g το καθένα.
• τυρί - 180 g.

Μαγείρεμα

1. Η επιφάνεια του ψωμιού πίτα αλείφεται με ένα μείγμα κέτσαπ και μαγιονέζας.
2. Από πάνω απλώνονται φέτες λουκάνικο, κρέας ή ψάρι.
3. Πασπαλίστε τα πάντα με τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένα μυρωδικά.
4. Το προϊόν τυλίγεται σε ρολό, κόβεται σε φέτες σε μερίδες, οι οποίες τοποθετούνται σε ένα φύλλο ψησίματος και ψήνονται μέχρι να κοκκινίσουν.
5. Τα σάντουιτς σερβίρονται ζεστά.

Σάντουιτς με ανανά και τυρί στο φούρνο

Μια εξαιρετική λιχουδιά για τους καλοφαγάδες και τους λάτρεις των ασυνήθιστων σνακ - ζεστά σάντουιτς με ανανά. Το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί χωρίς πρόσθετα συστατικά ή να γίνει με βραστό κοτόπουλο, ζαμπόν, λουκάνικο. Η πιο λεπτή γεύση θα αποδειχθεί με φιλέτο κοτόπουλου και η πιο πικάντικη - με ζαμπόν και σκόρδο, που προστίθεται στα τσιπς τυριού.

Συστατικά:

• φέτες ψωμιού - 8 τεμ.
• δαχτυλίδια ανανά - 8 τεμ.;
• τυρί - 8 φέτες?
• κοτόπουλο, λουκάνικο ή ζαμπόν για να διαλέξετε και προαιρετικά - για γεύση.
• μαγιονέζα ή βούτυρο - 100 g.
• χόρτα.

Μαγείρεμα

1. Το ψωμί αλείφεται από τη μία πλευρά με βούτυρο ή μαγιονέζα.
2. Απλώνουμε από πάνω κρέας ή λουκάνικο και μετά ανανά, αν θέλουμε.
3. Καλύπτουν τα πάντα με ένα κομμάτι τυρί ή πασπαλίζουν με τσιπς και το στέλνουν σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς.
4. Μετά από 10 λεπτά ψησίματος, διακοσμούμε τα σάντουιτς με μυρωδικά και σερβίρουμε.