Ποια είναι η πιο νόστιμη απόλαυση για κάθε παιδί; Λοιπόν, βέβαια, πρόκειται για μυρωδάτες γλυκές πίτες, που ούτε οι μεγάλοι δεν μπορούν να τους αντισταθούν, σας προτείνω να φτιάξετε πίτες με το πρώτο ζουμερό κεράσι.
Μόλις δοκιμάσετε αυτά τα cheburek, δεν θα θέλετε ποτέ ξανά άλλα. Αέρινη ζύμη με τραγανή, τραγανή κρούστα και ζουμερή γέμιση - έτσι πρέπει να είναι πραγματικά τα cheburek.
Σήμερα θα αναρτήσω μια συνταγή για να φτιάξω σαρλότ με cottage cheese με φωτογραφία. Για να κάνετε το σαρλότ πιο νόστιμο, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα φρούτα σε αυτό. Πρόσθεσα μήλα.
Οι πίτες με ξινό λάχανο σύμφωνα με αυτή τη συνταγή γίνονται απίστευτα νόστιμες και αφράτες. Τα τηγανίζω συχνά το χειμώνα όταν φτιάχνω λάχανο τουρσί για μελλοντική χρήση. Αυτές οι πίτες τρώγονται στη στιγμή γιατί είναι νόστιμες!
Αν δεν έχετε αλεύρι στο σπίτι, αλλά θέλετε πολύ κάτι νόστιμο, ανακαλύψτε αυτή την οικονομική και απλή συνταγή για μάννα χωρίς αλεύρι και σε μόλις μία ώρα θα μπορείτε να απολαύσετε φρέσκα, αρωματικά γλυκά!
Για να φτιάξετε τέλεια cheesecakes, πρέπει να γνωρίζετε τα μυστικά. Έπιασα μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή από τον ιδιοκτήτη ενός μίνι ξενοδοχείου όταν κάναμε διακοπές στη θάλασσα. Εδώ είναι η συνταγή μου για τρεις έως τέσσερις μερίδες. Δοκίμασέ το!
Πρόσφατα με ενδιέφερε πώς να μαγειρέψω σαρλότ με μανταρίνια σε αργή κουζίνα. Η συνταγή είναι απλή και η σαρλότ μπορεί να βγει ακόμα πιο νόστιμη από ό,τι στο φούρνο.
Δεν θα αρκεστείτε μόνο στις πίτες, αλλά είναι πολύ καλές ως ελαφρύ σνακ. Είναι νόστιμο και υγιεινό. Η παρασκευή πίτας με λάχανο και κοτόπουλο στο σπίτι είναι πολύ απλή.
Η ζύμη για κοτόπουλο με μαργαρίνη γίνεται γρηγορότερα από τη ζύμη μαγιάς σε προζύμι, και επομένως χρησιμοποιώ συχνά αυτήν τη συνταγή όταν πρέπει να φτιάξω γρήγορα μια πίτα. Δοκιμάστε το κι εσείς.
Το επόμενο πιάτο για τσάι είναι πίτες με πατάτες φτιαγμένες με κεφίρ. Η συνταγή για την παρασκευή πατατόπιτων με κεφίρ είναι πολύ απλή και οι ίδιες οι πίτες γίνονται νόστιμες και τρυφερές.
Η συνταγή για πίτες με βραστό κοτόπουλο είναι κατάλληλη για όσους δεν μπορούν να φάνε πικάντικα ή τηγανητά.
Ένα αγαπημένο πιάτο πολλών ενηλίκων και παιδιών, η γεύση του οποίου είναι γνωστή από την παιδική ηλικία, είναι το σαρλότ με κρέμα γάλακτος και μήλα. Αρκετά απλό στην παρασκευή του, αλλά απίστευτα αρωματικό και νόστιμο.
Φτιάχνω ζύμη για κούρνικ με νερό όταν θέλω μια χορταστική πίτα, αλλά δεν έχω τα συνηθισμένα υλικά για ζύμη στο σπίτι. Αλλά σας διαβεβαιώνω ότι αυτό το είδος ζύμης στο νερό δεν κάνει την πίτα χειρότερη. Δοκίμασέ το!
Γιατί να μην περιποιηθείτε τον εαυτό σας με λαχανόπιτες για τσάι. Είναι υγιεινό, χορταστικό και, όχι λιγότερο σημαντικό, νόστιμο. Δείτε λοιπόν τη συνταγή για να φτιάξετε λαχανόπιτες με κεφίρ.
Οι τηγανητές πίτες είναι πολύ καλές ως ελαφρύ σνακ. Σήμερα θα σας πω μια συνταγή για να φτιάξετε λαχανόπιτες σε τηγάνι.
Το Belyashi είναι ένα πολύ νόστιμο και χορταστικό φαγητό που μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως το βραδινό. Η λευκή ζύμη που παρασκευάζεται με κεφίρ γίνεται πολύ τρυφερή και αφράτη.
Ακριβώς επειδή δεν θέλετε να περάσετε όλη την ημέρα στην κουζίνα δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να τα περιποιηθείτε με νόστιμα και αρωματικά σπιτικά λευκά! Αυτή η συνταγή θα μειώσει την προσπάθεια στο ελάχιστο.
Το Belyashi είναι πολύ δημοφιλές μεταξύ των ενηλίκων και των παιδιών. Δεν συνιστούμε να τα αγοράσετε σε δίσκους, αλλά η προετοιμασία τους στο σπίτι είναι μια εξαιρετική ιδέα. Είναι εύκολο και πολύ νόστιμο. Μερικές φορές αυτή η λιχουδιά μπορεί να καταναλωθεί ακόμα και από όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους.
Συνταγή παρασκευής kulebyaki με λάχανο και σφολιάτα. Η Kulebyaka είναι μια μακρόστενη κλειστή πίτα σε σχήμα οβάλ, η οποία αποτελείται από πολλές γεμίσεις.
Συνταγή για την παρασκευή kulebyaki κρέατος. Το Kulebyaka διαφέρει από τις παραδοσιακές πίτες στην πολύπλοκη γέμιση. Η ζύμη kulebyaka πρέπει να είναι λεπτή και ταυτόχρονα αρκετά δυνατή.
Ποια είναι η πιο νόστιμη απόλαυση για κάθε παιδί; Λοιπόν, βέβαια, πρόκειται για μυρωδάτες γλυκές πίτες, που ούτε οι μεγάλοι δεν μπορούν να τους αντισταθούν, σας προτείνω να φτιάξετε πίτες με το πρώτο ζουμερό κεράσι.
Μόλις δοκιμάσετε αυτά τα cheburek, δεν θα θέλετε ποτέ ξανά άλλα. Αέρινη ζύμη με τραγανή, τραγανή κρούστα και ζουμερή γέμιση - έτσι πρέπει να είναι πραγματικά τα cheburek.
Σήμερα θα αναρτήσω μια συνταγή για να φτιάξω σαρλότ με cottage cheese με φωτογραφία. Για να κάνετε το σαρλότ πιο νόστιμο, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα φρούτα σε αυτό. Πρόσθεσα μήλα.
Οι πίτες με ξινό λάχανο σύμφωνα με αυτή τη συνταγή γίνονται απίστευτα νόστιμες και αφράτες. Τα τηγανίζω συχνά το χειμώνα όταν φτιάχνω λάχανο τουρσί για μελλοντική χρήση. Αυτές οι πίτες τρώγονται στη στιγμή γιατί είναι νόστιμες!
Αν δεν έχετε αλεύρι στο σπίτι, αλλά θέλετε πολύ κάτι νόστιμο, ανακαλύψτε αυτή την οικονομική και απλή συνταγή για μάννα χωρίς αλεύρι και σε μόλις μία ώρα θα μπορείτε να απολαύσετε φρέσκα, αρωματικά γλυκά!
Για να φτιάξετε τέλεια cheesecakes, πρέπει να γνωρίζετε τα μυστικά. Έπιασα μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή από τον ιδιοκτήτη ενός μίνι ξενοδοχείου όταν κάναμε διακοπές στη θάλασσα. Εδώ είναι η συνταγή μου για τρεις έως τέσσερις μερίδες. Δοκίμασέ το!
Πρόσφατα με ενδιέφερε πώς να μαγειρέψω σαρλότ με μανταρίνια σε αργή κουζίνα. Η συνταγή είναι απλή και η σαρλότ μπορεί να βγει ακόμα πιο νόστιμη από ό,τι στο φούρνο.
Δεν θα αρκεστείτε μόνο στις πίτες, αλλά είναι πολύ καλές ως ελαφρύ σνακ. Είναι νόστιμο και υγιεινό. Η παρασκευή πίτας με λάχανο και κοτόπουλο στο σπίτι είναι πολύ απλή.
Η ζύμη για κοτόπουλο με μαργαρίνη γίνεται γρηγορότερα από τη ζύμη μαγιάς σε προζύμι, και επομένως χρησιμοποιώ συχνά αυτήν τη συνταγή όταν πρέπει να φτιάξω γρήγορα μια πίτα. Δοκιμάστε το κι εσείς.
Το επόμενο πιάτο για τσάι είναι πίτες με πατάτες φτιαγμένες με κεφίρ. Η συνταγή για την παρασκευή πατατόπιτων με κεφίρ είναι πολύ απλή και οι ίδιες οι πίτες γίνονται νόστιμες και τρυφερές.
Η συνταγή για πίτες με βραστό κοτόπουλο είναι κατάλληλη για όσους δεν μπορούν να φάνε πικάντικα ή τηγανητά.
Ένα αγαπημένο πιάτο πολλών ενηλίκων και παιδιών, η γεύση του οποίου είναι γνωστή από την παιδική ηλικία, είναι το σαρλότ με κρέμα γάλακτος και μήλα. Αρκετά απλό στην παρασκευή του, αλλά απίστευτα αρωματικό και νόστιμο.
Φτιάχνω ζύμη για κούρνικ με νερό όταν θέλω μια χορταστική πίτα, αλλά δεν έχω τα συνηθισμένα υλικά για ζύμη στο σπίτι. Αλλά σας διαβεβαιώνω ότι αυτό το είδος ζύμης στο νερό δεν κάνει την πίτα χειρότερη. Δοκίμασέ το!
Γιατί να μην περιποιηθείτε τον εαυτό σας με λαχανόπιτες για τσάι. Είναι υγιεινό, χορταστικό και, όχι λιγότερο σημαντικό, νόστιμο. Δείτε λοιπόν τη συνταγή για να φτιάξετε λαχανόπιτες με κεφίρ.
Οι τηγανητές πίτες είναι πολύ καλές ως ελαφρύ σνακ. Σήμερα θα σας πω μια συνταγή για να φτιάξετε λαχανόπιτες σε τηγάνι.
Το Belyashi είναι ένα πολύ νόστιμο και χορταστικό φαγητό που μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως το βραδινό. Η λευκή ζύμη που παρασκευάζεται με κεφίρ γίνεται πολύ τρυφερή και αφράτη.
Ακριβώς επειδή δεν θέλετε να περάσετε όλη την ημέρα στην κουζίνα δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να τα περιποιηθείτε με νόστιμα και αρωματικά σπιτικά λευκά! Αυτή η συνταγή θα μειώσει την προσπάθεια στο ελάχιστο.
Το Belyashi είναι πολύ δημοφιλές μεταξύ των ενηλίκων και των παιδιών. Δεν συνιστούμε να τα αγοράσετε σε δίσκους, αλλά η προετοιμασία τους στο σπίτι είναι μια εξαιρετική ιδέα. Είναι εύκολο και πολύ νόστιμο. Μερικές φορές αυτή η λιχουδιά μπορεί να καταναλωθεί ακόμα και από όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους.
Συνταγή παρασκευής kulebyaki με λάχανο και σφολιάτα. Η Kulebyaka είναι μια μακρόστενη κλειστή πίτα σε σχήμα οβάλ, η οποία αποτελείται από πολλές γεμίσεις.
Συνταγή για την παρασκευή kulebyaki κρέατος. Το Kulebyaka διαφέρει από τις παραδοσιακές πίτες στην πολύπλοκη γέμιση. Η ζύμη kulebyaka πρέπει να είναι λεπτή και ταυτόχρονα αρκετά δυνατή.
Τι καλύτερο από το να απολαμβάνετε νόστιμες λιχουδιές ενώ τις πλένετε με το αγαπημένο σας τσάι; Τα μπισκότα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή είδη προϊόντων ζαχαροπλαστικής. Η ποικιλία του μπορεί εύκολα να συγκριθεί με γλυκά.
Για να πιείτε τσάι, μπορείτε να αγοράσετε οποιαδήποτε λιχουδιά στο κατάστημα ή μπορείτε να το ψήσετε μόνοι σας. Επιπλέον, τα σπιτικά αρτοσκευάσματα συνήθως υπερτερούν των αγορασμένων. Τα γρήγορα μπισκότα για τσάι είναι ιδιαίτερα δημοφιλή - δεν απαιτούν μακρά προετοιμασία και μπορεί να υπάρχουν πολλές παραλλαγές στην προετοιμασία.
Τι είδους cookies μπορείτε να φτιάξετε;
Τα γρήγορα μπισκότα για τσάι μπορεί να διαφέρουν ως προς τον τρόπο παρασκευής τους. Κάθε ποικιλία έχει τους θαυμαστές της:
- ζάχαρη. Διαφέρει από τα άλλα από την παρουσία μεγάλων πόρων. Αρκετά εύθραυστο. Φουσκώνει καλά?
- αργός. Έχει πολυεπίπεδη υφή. Πιο ανθεκτικό από τη ζάχαρη και απορροφά λιγότερο καλά το νερό. Τυπικά, λιγότερη ζάχαρη και βούτυρο προστίθενται σε αυτή τη ζύμη.
- βούτυρο. Αυτή η ζύμη περιέχει πολλή ζάχαρη, αυγά και μαργαρίνη ή βούτυρο.
Γρήγορα μπισκότα για τσάι με τυρί κότατζ
Η πιο εύκολη συνταγή που σίγουρα θα εκτιμήσει κάθε γλυκάκι. Για να το προετοιμάσετε πρέπει να προετοιμάσετε:
- 1 φλιτζάνι αλεύρι?
- μισό ποτήρι ζάχαρη?
- 120 g βούτυρο;
- 1 πακέτο τυρί cottage?
- μισή μικρή κουταλιά σόδα. Εάν έχετε μπέικιν πάουντερ στο σπίτι, είναι καλύτερο να το προσθέσετε.
- λίγη βανιλίνη ή ζάχαρη βανίλιας.
Το βούτυρο πρέπει να διατηρηθεί σε θερμοκρασία δωματίου για λίγο ώστε να μαλακώσει ελαφρά και να το κόψουμε σε μικρούς κύβους με ένα μαχαίρι. Κοσκινίζουμε το αλεύρι στο βούτυρο για να γίνει η ζύμη πιο αεράτη. Ζυμώνουμε καλά με τα χέρια μας το αλεύρι και το βούτυρο.
Το τυρί cottage πρέπει επίσης να ζυμωθεί έτσι ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι σε αυτό. Ο πιο βολικός τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να το τρίψετε μέσα από ένα κόσκινο. Μπορείτε να τρίψετε αμέσως το τυρί κότατζ στο μείγμα βουτύρου-αλευριού. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ ή τη σόδα και τη βανιλίνη σε αυτό.
Η ζύμη πρέπει να ζυμωθεί καλά ώστε να γίνει αρκετά μαλακή, αλλά να μην κολλάει στις παλάμες σας. Μετά από αυτό, μπορείτε να ξεκινήσετε το ξεδίπλωμα. Το πάχος του στρώματος δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 3-4 mm.
Χρησιμοποιώντας ένα ποτήρι, κόψτε κύκλους από ένα φύλλο χαρτιού. Βουτήξτε τη μια πλευρά της κούπας σε ζάχαρη, διπλώστε τη στη μέση και επαναλάβετε τη διαδικασία. Το αποτέλεσμα θα είναι ένα τέταρτο του κύκλου, το οποίο πρέπει επίσης να πασπαλιστεί με ζάχαρη.
Είναι σημαντικό! Είναι καλύτερα να ανάψετε τον φούρνο εκ των προτέρων για να ζεσταθεί. Θερμοκρασία λειτουργίας – 180°C. Αλείφουμε ένα ταψί με λάδι.
Τα μπισκότα απλώνονται με τη ζάχαρη προς τα πάνω. Θα ψηθεί για περίπου 25 λεπτά. Είναι καλύτερα να ελέγξετε τη λιχουδιά για ετοιμότητα με ένα ξύλινο ραβδί - αν δεν κολλήσει τίποτα, μπορείτε να το βγάλετε από το φούρνο.
Γρήγορα μπισκότα για τσάι με σοκολάτα
Αυτή η λιχουδιά μπορεί να αγοραστεί σε ένα κατάστημα, αλλά το ψημένο στο σπίτι είναι πολύ πιο νόστιμο.
Τι θα χρειαστείτε:
- 120 αλεύρι σίτου;
- μισό ποτήρι ζάχαρη?
- 1 μπάρα μαύρης σοκολάτας?
- 1 αυγό?
- 100 g βούτυρο;
- 3 κ.σ. μεγάλο. κακάο;
- μισή μικρή κουταλιά αλάτι?
- 1/3 κουτ. σόδα
Το λάδι πρέπει να ζεσταθεί λίγο και να γίνει μαλακό. Το τρίβουμε με τη ζάχαρη, ρίχνουμε μέσα το αυγό και χτυπάμε καλά. Ζεσταίνουμε τη σοκολάτα σε λουτρό νερού, αδειάζουμε στο μείγμα και ανακατεύουμε ξανά. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό με ένα μίξερ.
Είναι σημαντικό! Για να γίνει η ζύμη αέρινη, πρέπει να κοσκινίσετε το αλεύρι..
Στη συνέχεια προσθέτουμε το κακάο. Προσθέστε σόδα και αλάτι εδώ. Ανακατεύουμε το μείγμα του αλευριού με το μείγμα της σοκολάτας. Η ζύμη δεν πρέπει να είναι ρευστή, αλλά αρκετά μαλακή.
Ο φούρνος πρέπει να προθερμανθεί στους 180°C. Τοποθετήστε χαρτί ψησίματος σε ένα ταψί. Τυλίξτε τη ζύμη σε μπαλάκια και βάλτε τα σε ένα ταψί. Κάθε μπάλα πρέπει να πιέζεται ελαφρά.
Τα μπισκότα θα ψηθούν πολύ γρήγορα - 10-15 λεπτά. Αυτή η φορά είναι αρκετή για να ετοιμάσετε το αγαπημένο σας τσάι.
Γρήγορα μπισκότα για τσάι με μήλα
Γρήγορη και εύκολη συνταγή. Αυτά τα νόστιμα μπισκότα είναι ιδανικά για συγκεντρώσεις με φίλους και για οποιεσδήποτε διακοπές.
Για να τα ετοιμάσετε θα χρειαστείτε:
- μισό ποτήρι αλεύρι?
- 1 μέτριο μήλο?
- 1 αυγό?
- 100 g ζάχαρη?
- 50 g βούτυρο;
- μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα?
- 1/3 κουτ. σόδα;
- 5 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ.
Το βούτυρο πρέπει να είναι αρκετά μαλακό, οπότε θα πρέπει να το βγάλετε από το ψυγείο εκ των προτέρων και να το αφήσετε για μισή ώρα σε θερμοκρασία δωματίου. Το αλέθουμε με τη ζάχαρη, προσθέτουμε ένα αυγό. Όλα αυτά πρέπει να χτυπηθούν στο μίξερ μέχρι να προκύψει ένα ελαφρύ αφράτο μείγμα.
Για να γίνει πιο ελαφριά η ζύμη, καλό είναι να κοσκινίσουμε το αλεύρι, προσθέτοντας αλάτι, μπέικιν πάουντερ και κανέλα. Το μείγμα βουτύρου-αυγού πρέπει να αναμειχθεί καλά με το αλεύρι μέχρι να ληφθεί μια ομοιογενής μάζα.
Φροντίστε να προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C από πριν. Συνιστάται να αλείφετε το ταψί με λάδι για να μην καεί οτιδήποτε. Η ζύμη απλώνεται με κουτάλι σε ένα ταψί. Όλα αυτά θα ψηθούν για περίπου 20 λεπτά.
Γρήγορα μπισκότα για τσάι με κρέμα γάλακτος
Ακόμη και μια αρχάριος νοικοκυρά μπορεί να προετοιμάσει αυτήν τη συνταγή. Θα χρειαστείτε:
- 1 ποτήρι ξινή κρέμα?
- 1 πακέτο μαργαρίνη?
- 0,5 κιλό αλεύρι;
- 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ?
- 1 κουτ άλας;
- 100 γραμμάρια ζάχαρη.
Η ζάχαρη και η μαργαρίνη πρέπει να χτυπηθούν πολύ καλά. Για να γίνει πιο εύκολη η εργασία, αφήστε τη μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου για μισή ώρα και χτυπήστε τη με ένα μίξερ. Προσθέστε αλάτι και ανακατέψτε ξανά.
Η ζύμη θα είναι πολύ τρυφερή. Τυλίξτε το σε μια μεγάλη μπάλα, τυλίξτε το με μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο. Αφήστε το να μείνει εκεί για περίπου μισή ώρα.
Όσο κρυώνουν τα μελλοντικά μπισκότα, ανάψτε το φούρνο. Θα χρειαστείτε θερμοκρασία 200°C. Καλύτερα να καλύψετε το ταψί με χαρτί ψησίματος και να το αλείψετε με λάδι.
Σημάδι μιας καλοδιατηρημένης ζύμης είναι η ελαστικότητά της. Μπορείτε να αρχίσετε να πλάθετε και να τοποθετείτε τα μπισκότα σε ένα ταψί. Ρίξτε λίγο αλεύρι στο τραπέζι και απλώστε τη ζύμη. Για να το κάνετε πιο βολικό, είναι καλύτερο να το ξετυλίξετε σε μέρη. Το βέλτιστο πάχος του φύλλου είναι 1,5 cm Χρησιμοποιώντας ένα ποτήρι, πιέστε τους κύκλους από το φύλλο. Αν έχετε κουπάτ μπισκότων, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε.
Βουτήξτε κάθε μπισκότο σε ζάχαρη και μόνο μετά τοποθετήστε το σε ένα ταψί με τη στρώση ζάχαρης προς τα επάνω. Οι λιχουδιές θα ψηθούν για περίπου 20 λεπτά.
Γρήγορα μπισκότα για τσάι με γάλα
Τα υλικά για αυτά τα γλυκά θα τα βρείτε σε κάθε σπίτι. Πρέπει να προετοιμάσετε:
- 2 φλιτζάνια αλεύρι?
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη?
- μισό ραβδί βούτυρο?
- 1 αυγό?
- λίγη ζάχαρη βανίλιας?
- 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ?
- 100 ml γάλα.
Το βούτυρο πρέπει πρώτα να μαλακώσει τοποθετώντας το στο τραπέζι περίπου 30 λεπτά πριν το μαγείρεμα.
Όσο το βούτυρο μαλακώνει, κοσκινίζουμε το αλεύρι. Προσθέτουμε το βούτυρο και χτυπάμε καλά με το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα. Ρίχνουμε μέσα το γάλα, το αυγό και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε τα ξανά. Δεν πρέπει να υπάρχουν σβώλοι. Στο τέλος προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη ζάχαρη βανίλιας.
Είναι σημαντικό! Εάν η σύσταση της ζύμης είναι πολύ ρευστή, καλό είναι να προσθέσετε περισσότερο αλεύρι.
Η ζύμη πρέπει να ζυμωθεί καλά μέχρι να γίνει εντελώς απαλή και ομοιογενής. Για να μην κολλήσει το φύλλο στην επιφάνεια του τραπεζιού, καλύτερα να το πασπαλίσουμε με αλεύρι.
Όλη η μάζα πρέπει να μπει στο ψυγείο για μισή ώρα. Όσο κρυώνει ανάβουμε τον φούρνο. Θα χρειαστείτε θερμοκρασία 190-200°C.
Ανοίγουμε τη ζύμη. Το πάχος του στρώματος πρέπει να είναι περίπου 1 cm Χρησιμοποιώντας ένα καλούπι ή ποτήρι, πρέπει να κάνετε κύκλους και να τους τακτοποιήσετε. Φροντίστε να στρώσετε το ταψί με περγαμηνή.
Τα μπισκότα θα ψηθούν για περίπου 10 λεπτά. Η ετοιμότητά τους μπορεί να προσδιοριστεί από το όμορφο καστανό χρώμα τους. Συνιστάται να πασπαλίζετε τα ψημένα μπισκότα με κακάο ή σκόνη. Και κάποιοι προτιμούν να το καλύπτουν με γλάσο.
Γρήγορα εύθρυπτα μπισκότα για τσάι
Τα μπισκότα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή γίνονται πολύ αρωματικά. Εάν θέλετε, μπορείτε να το συμπληρώσετε με διάφορες γεμίσεις. Μερικές νοικοκυρές προσθέτουν μέσα σταφίδες ή κεράσια. Οι λάτρεις της σοκολάτας μπορεί να προτιμήσουν να παγώσουν τα μπισκότα με γλάσο σοκολάτας.
Τι θα είναι χρήσιμο:
- 1 πακέτο βούτυρο?
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη?
- 2 αυγα;
- 1 πακέτο ζάχαρη βανίλιας?
- 600 g αλεύρι;
- 5 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ.
Σπάμε τα αυγά, προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε στο μίξερ. Προσθέστε τη ζάχαρη βανίλιας. Βγάζουμε το βούτυρο από το ψυγείο μέχρι να γίνει αρκετά μαλακό. Θα χρειαστεί να αναμειχθεί με αυγά. Χτυπάμε το μείγμα στο μίξερ. Προτιμάται η χαμηλή ή μεσαία ισχύς.
Φροντίστε να κοσκινίσετε το αλεύρι μέσα από ένα κόσκινο - θα είναι κορεσμένο με οξυγόνο και η ζύμη θα είναι ευάερη. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε στο πρώτο μείγμα. Η ζύμη πρέπει να είναι αρκετά μαλακή. Αλλά θα είναι άβολο να το ζυμώσετε με αυτόν τον τρόπο, οπότε βάλτε το στο ψυγείο για 1-2 ώρες. Μην ξεχάσετε να το τυλίξετε σε μεμβράνη.
Είναι σημαντικό! Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να διαμορφώσετε τα μπισκότα. Ο πιο εύκολος τρόπος είναι να φτιάξετε ένα λουκάνικο από τη ζύμη, να το κόψετε σε μικρά κομμάτια και να φτιάξετε μπαλάκια από αυτά. Αλλά μπορείτε επίσης να κόψετε τη ζύμη χρησιμοποιώντας ειδικά καλούπια - θα φαίνεται πολύ πιο όμορφη.
Βγάζουμε μερικά αυγά από το ψυγείο και χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους. Θα χρειαστεί να χτυπήσετε τα ασπράδια με ένα μίξερ και να αλείψετε τα μπισκότα με αυτά. Πασπαλίζουμε από πάνω ζάχαρη.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C. Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με περγαμηνή εκ των προτέρων. Η λιχουδιά θα ψηθεί για περίπου 30 λεπτά. Ένα ευχάριστο καφέ χρώμα θα χρησιμεύσει ως ένδειξη ετοιμότητας.
Γρήγορα μπισκότα για τσάι με μαρμελάδα
Αυτή είναι μια καθολική συνταγή - μπορείτε να ψήσετε μια πίτα και να φτιάξετε μπισκότα από αυτήν. Ή αφήστε το ως έχει.
Συστατικά:
- 1 αυγό?
- 1 πακέτο μαργαρίνη?
- 200 γραμμάρια ζάχαρη;
- 600 g αλεύρι;
- αλάτι στην άκρη ενός μαχαιριού.
- μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα, σβησμένο με ξύδι.
- την αγαπημένη σας μαρμελάδα, μαρμελάδα ή μαρμελάδα.
Αφαιρέστε τη μαργαρίνη από το ψυγείο εκ των προτέρων - πρέπει να είναι αρκετά μαλακή. Το αλέθουμε με ζάχαρη. Προσθέστε αυγά. Συνιστάται να ανακατεύετε όλα αυτά με ένα μίξερ και μόνο μετά από αυτό κοσκινίζετε το αλεύρι εδώ. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε αλάτι και μαγειρική σόδα. Αντί για μαγειρική σόδα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικό μπέικιν πάουντερ.
Η ζύμη πρέπει να είναι πηχτή. Χωρίστε το σε δύο μισά. Τοποθετούμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και αλείφουμε με λάδι. Στρώνουμε ένα κομμάτι ζύμης. Από πάνω είναι μια στρώση από την αγαπημένη σας μαρμελάδα. Το πάχος του στρώματος εξαρτάται μόνο από την επιθυμία σας, αλλά εντός λογικών ορίων. Η υπόλοιπη ζύμη πρέπει να παγώσει εκ των προτέρων στην κατάψυξη, ώστε αργότερα να μπορεί να τριφτεί εύκολα πάνω από τη μαρμελάδα.
Η θερμοκρασία του φούρνου είναι περίπου 180°C. Το προϊόν θα ψηθεί για περίπου μισή ώρα. Όταν κρυώσει η πίτα την κόβουμε σε τετράγωνα και παίρνουμε μπισκότα. Αλλά μπορείτε να το αφήσετε έτσι.
Γρήγορα μπισκότα για τσάι - ένα καθολικό που έχει πολλές ποικιλίες. Μπορείτε να ψήσετε αυτή τη λιχουδιά για κάθε περίσταση ή ακόμα και χωρίς αυτήν, απλά μαζεύοντας φίλους και συγγενείς γύρω σας. Απολαύστε το υπέροχο άρωμα και τη μοναδική γεύση των σπιτικών μπισκότων! Απολαύστε το τσάι σας!
Ψήσιμο μπορεί να ονομαστεί οποιοδήποτε πιάτο που δημιουργήθηκε με βάση το αλεύρι με ψήσιμο στο φούρνο, σε τηγάνι κ.λπ. Υπάρχουν πολλά είδη αρτοσκευασμάτων. Αυτά περιλαμβάνουν πίτες, τηγανίτες, cheesecakes, κέικ, πίτσα, khachapuri, μπισκότα, πίτες κ.λπ. Η διαδικασία παρασκευής αυτών των λιχουδιών ονομάζεται επίσης ψήσιμο. Πόσο ζεστό γίνεται στο σπίτι όταν όλη η οικογένεια μαζεύεται γύρω από το τραπέζι με σπιτικά κέικ!
Φυσικά, είναι πολύ πιο εύκολο να τρέξεις στο πλησιέστερο κατάστημα και να αγοράσεις ό,τι θέλει η καρδιά σου. Ευτυχώς, σήμερα δεν θα εκπλήξετε κανέναν με τα ψημένα προϊόντα που αγοράζονται από το κατάστημα είναι διαθέσιμα σε αφθονία. Ωστόσο, τα φρέσκα, αρωματικά, νόστιμα σπιτικά αρτοσκευάσματα είναι κάτι περισσότερο από ένα προϊόν ζύμης που απολαμβάνουν, δημιουργούν τη διάθεση και την αύρα στο σπίτι. Όταν φτιάχνατε μόνοι σας αυτό το πιάτο, ειδικά από προϊόντα των οποίων γνωρίζετε την προέλευση και την ποιότητα, εγγυηθήκατε την απόλυτη ασφάλεια και φρεσκάδα της μαγειρικής σας. Τα αρτοσκευάσματα θα είναι τέλεια! Είναι αλήθεια ότι πρέπει να αφιερώσετε λίγο περισσότερο χρόνο από ένα απλό ταξίδι στο κατάστημα, αλλά αξίζει τον κόπο. Επιπλέον, υπάρχουν συνταγές για την παρασκευή γρήγορων αρτοσκευασμάτων, απλών αρτοσκευασμάτων ή, όπως λένε, γρήγορου ψησίματος. Στο φούρνο, όλα τα προϊόντα που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτές τις απλές συνταγές βγαίνουν απλά υπέροχα. Το ψήσιμο βιαστικά θα σας βοηθήσει στις πιο απροσδόκητες καταστάσεις, όταν δεν υπάρχει χρόνος να σκεφτείτε μια απόλαυση.
Οι συνταγές ψησίματος είναι ποικίλες και πολυάριθμες. Όλα εξαρτώνται από το είδος των προϊόντων ζύμης που σας αρέσουν περισσότερο: υπάρχουν γλυκά αρτοσκευάσματα, πλούσια αρτοσκευάσματα, αρτοσκευάσματα με μαγιά, αρτοσκευάσματα χωρίς μαγιά, σφολιάτες κ.λπ. Απλές συνταγές ψησίματος μπορούν να βρεθούν χρησιμοποιώντας οποιοδήποτε από αυτά τα είδη ζύμης. Λάβετε όμως υπόψη ότι το καλύτερο ψήσιμο δεν είναι πάντα εύκολο. Οι καλύτερες συνταγές ψησίματος απαιτούν πολλή προσπάθεια για να φτιάξετε τη ζύμη, να διαμορφώσετε το προϊόν, να το διακοσμήσετε και να το φτιάξετε. Κατά κανόνα, χρησιμοποιούν μεγάλο αριθμό συστατικών, η συμμόρφωση με τις αναλογίες των οποίων είναι πολύ σημαντική προϋπόθεση για την επιτυχία.
Πολλές αρχάριες νοικοκυρές προσπαθούν να μάθουν πώς να ψήνουν χρησιμοποιώντας συνταγές με φωτογραφίες τελικών προϊόντων. Αυτός είναι ο σωστός και απλός τρόπος. Οι συνταγές ψησίματος με φωτογραφίες είναι πιο κατανοητές. Έτσι το σπιτικό ψήσιμο γίνεται απλά και νόστιμα οι συνταγές με φωτογραφίες. Ετοιμάστε τα αγαπημένα σας σπιτικά γλυκά, οι συνταγές υπάρχουν στην ιστοσελίδα μας, δείτε προσεκτικά. Σίγουρα θα λατρέψετε τις καλύτερες συνταγές μας για γρήγορο ψήσιμο, σπιτικές συνταγές ψησίματος, απλές συνταγές ψησίματος, συνταγές ψησίματος με φωτογραφίες, απλές και εύκολες.
Μια σημαντική προϋπόθεση για την προετοιμασία πολύ νόστιμων αρτοσκευασμάτων είναι ότι οι συνταγές πρέπει να λαμβάνονται ως βάση και πρέπει να βάλετε την ψυχή και τη φαντασία σας στην παραγωγή τους. Αρχικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απλές συνταγές ψησίματος για κάθε μέρα, αλλά αν θέλετε να κάνετε διακοπές στο σπίτι πιο συχνά, μάθετε πώς να μαγειρεύετε πραγματικά νόστιμα γιορτινά αρτοσκευάσματα, συνταγές με φωτογραφίες είναι στη διάθεσή σας. Στα αγαπημένα σας πρόσωπα θα αρέσουν αυτού του είδους τα σπιτικά αρτοσκευάσματα, οι συνταγές με φωτογραφίες των οποίων έχετε επιλέξει και θα σας ζητούν συνεχώς να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο.
Γενικότερα, οι νόστιμες συνταγές ψησίματος, όπως και οι απλές συνταγές ψησίματος, πρέπει να βρίσκονται στο οπλοστάσιο κάθε νοικοκυράς. Άλλωστε, είναι γρήγορο ψήσιμο για τσάι, σπιτικά γλυκά αρτοσκευάσματα που θα σας βοηθήσουν σε περίπτωση απρόσμενων αλλά ευχάριστων καλεσμένων.
Σίγουρα μαθαίνουμε πώς να ψήνουμε οι απλές συνταγές περιέχουν ελάχιστα υλικά και απαιτούν λίγο χρόνο.
Οι συνταγές με φωτογραφίες θα σας πουν λεπτομερώς πώς να προετοιμάσετε οποιαδήποτε, για παράδειγμα, γλυκά αρτοσκευάσματα, και θα δώσουμε μόνο μερικές χρήσιμες συμβουλές:
Ο πιο γρήγορος τρόπος για να ετοιμάσετε γλυκά κρούστας. Η βάση του είναι βούτυρο ή μαργαρίνη.
Το γρήγορο ψήσιμο μπορεί να γίνει από έτοιμη ζύμη. Υπάρχει πάντα σε πώληση σφολιάτα μαγιάς. Τα πιάτα που παρασκευάζονται από αυτό απαιτούν ελάχιστο χρόνο.
Είναι εύκολο να προετοιμαστούν οι λεγόμενες χύμα πίτες, η γέμιση σε αυτά, κατά κανόνα, δεν απαιτεί ειδική θερμική επεξεργασία.
Τα συμβατικά αρτοσκευάσματα μαγειρεύονται στο φούρνο ή στο μάτι της κουζίνας, συνήθως με πολύ βούτυρο.
Μελετήστε προσεκτικά τη συνταγή πριν ψήσετε. Βεβαιωθείτε ότι έχετε προετοιμάσει τα απαραίτητα προϊόντα.
Δοκιμάστε πρώτα νέες συνταγές για εσάς σε μικρό αριθμό προϊόντων και είναι καλύτερα πρώτα για εσάς, όχι για τους καλεσμένους.
Τα περισσότερα προϊόντα που μαγειρεύονται στο φούρνο απαιτούν προθέρμανση του φούρνου. Αυτό θα κάνει τη διαδικασία ψησίματος πιο αποτελεσματική και ταχύτερη.
Όταν ετοιμάζετε απλά αρτοσκευάσματα βιαστικά, χρησιμοποιήστε απλά, οικονομικά προϊόντα, όχι λιχουδιές.
Όλα τα υλικά για την προετοιμασία της ζύμης δεν πρέπει να είναι κρύα. Αφού τα βγάλετε από το ψυγείο, καλό είναι να ζεστάνετε λίγο το φαγητό, για παράδειγμα χρησιμοποιώντας φούρνο μικροκυμάτων.
- Σε επαφή με 0
- Google+ 0
- Εντάξει 0
- Facebook 0
