Πώς να καθαρίσετε το capelin από τα οστά πολύ γρήγορα και αποτελεσματικά. Capelin - συνταγές Χρειάζεται να καθαρίσω το capelin πριν τηγανίσω

Σήμερα, το αγαπημένο portal μοιράζεται ένα life hack για έναν γρήγορο και το πιο σημαντικό, απλό καθάρισμα αυτής της θαλασσινής λιχουδιάς από κόκαλα και εντόσθια, που δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο.

Life hack για γρήγορο καθάρισμα capelin

Πριν καθαρίσετε το ψάρι, το καπελάνο πρέπει να αποψυχθεί εντελώς (αν το προϊόν ήταν κατεψυγμένο), θα χρειαστείτε επίσης μια ξύλινη σανίδα, ένα κοφτερό μαχαίρι, μια σακούλα απορριμμάτων, χαρτοπετσέτες και δύο πιάτα κατάλληλου μεγέθους.

Καθαρισμός ψαριών

1. Αρχικά, αφαιρέστε το κεφάλι από το ψάρι και τραβήξτε όλα τα εσωτερικά του με αυτό. Είναι καλύτερα να το κάνετε με το χέρι, χωρίς τη βοήθεια εργαλείων.
2. Πάρτε ένα μικρό κοφτερό μαχαίρι και κόψτε την κοιλιά μέχρι την ουρά. Αυτό πρέπει να γίνει με μία μόνο κίνηση, αφού το μαχαίρι έχει εισαχθεί αρκετά βαθιά στην κοιλιά. Κόψτε γρήγορα και ξεκάθαρα όλα τα σφάγια με αυτόν τον τρόπο.
3. Στη συνέχεια, πάρτε μια χαρτοπετσέτα και αφαιρέστε τη μαύρη μεμβράνη με αυτήν. Αυτό είναι πολύ σημαντικό να το κάνετε, διαφορετικά το κρέας θα έχει άσχημη γεύση.
4. Τώρα βάλτε τα σφάγια του ψαριού στην κοιλιά προς τα κάτω και περάστε το δάχτυλό σας κατά μήκος της κορυφογραμμής του καπελάνου, ασκώντας δύναμη στο πίσω μέρος του ψαριού.
5. Στη συνέχεια, σηκώστε το δάχτυλό σας στην κορυφογραμμή στην περιοχή της ουράς και τραβήξτε το. Μετά την εργασία που περιγράφεται παραπάνω, θα πρέπει να είναι εύκολο να αφαιρεθεί.

Το Capelin είναι ένα φθηνό ψάρι και πολύ νόστιμο. Ως σνακ, είναι απλά τέλειο, τόσο καπνιστό όσο και αλατισμένο ή τηγανητό. Επίσης, πολλές νοικοκυρές χρησιμοποιούν καπελά για να φτιάξουν πίτες.

Το κύριο μειονέκτημα των ψαριών

Παρασκευή ψαριών

Στο κατάστημα, το capelin, όπως γνωρίζετε, πωλείται συνήθως κατεψυγμένο. Ταυτόχρονα, αποθηκεύεται στην κατάψυξη στο σπίτι. Επομένως, πριν το μαγείρεμα, το ψάρι πιθανότατα θα πρέπει να αποψυχθεί.

Συνιστάται η διεξαγωγή αυτής της διαδικασίας, φυσικά, σταδιακά. Για να γίνει το έτοιμο καπελάνο στη συνέχεια ζουμερό και δυνατό, κρατήστε το για μια νύχτα στον κοινό θάλαμο του ψυγείου. Εάν δεν υπάρχει καθόλου αρκετός χρόνος, ξεπαγώστε την καπελίνα σε κρύο νερό.

Δεν είναι απαραίτητο να ξεπαγώσετε το ψάρι σε πολύ μαλακή κατάσταση πριν το εκσπλαχνισμό. Θα είναι πολύ πιο εύκολο για εσάς να δουλέψετε με λίγο σκληρό καπελά στο μέλλον.

Ποια εργαλεία κουζίνας θα χρειαστούν για τον καθαρισμό

Ενώ το ψάρι σας ξεπαγώνει, ετοιμάστε:

μια σανίδα κοπής τυλιγμένη σε μεμβράνη.

ένα κοφτερό μαχαίρι που συνήθως χρησιμοποιείτε για να σφάξετε ψάρια.

δύο μπολ - ένα για ολόκληρο καπελά, το άλλο για ένα κομμένο.

σακούλα απορριμμάτων.

Θα χρειαστείτε επίσης χαρτοπετσέτες ή χαρτοπετσέτες κουζίνας για εκσπλαχνισμό.

εκσπλαχνισμό

Μεταφέρετε το ξεπαγωμένο καπελάνο σε ένα μπολ στο τραπέζι και τοποθετήστε το στη σανίδα. Αφαιρέστε τα κεφάλια από όλα τα ψάρια, ενώ τραβάτε το εσωτερικό τους. Εκτελέστε αυτή τη διαδικασία με το χέρι, χωρίς να χρησιμοποιήσετε κανένα εργαλείο.

Πιέζοντας με τα δάχτυλά σας στη βάση του κεφαλιού, απλώς τραβήξτε το μακριά από το σφάγιο. Το εσωτερικό του καπελάνου θα τραβηχτεί μαζί με το κομμένο κεφάλι. Βάλτε τα κεφάλια με τα εντόσθια σε μια σακούλα απορριμμάτων και το ίδιο το ψάρι σε ένα μπολ.

Κόψιμο της κοιλιάς

Αφού αφαιρέσετε τα κεφάλια και τα εντόσθια, κόψτε την κοιλιά του ψαριού. Παίρνοντας το καπελάκι στο αριστερό σας χέρι, τοποθετήστε το μαχαίρι στην κοιλότητα που έμεινε μετά την αφαίρεση του κεφαλιού και με μια γρήγορη κίνηση ανοίξτε την κοιλιά σε ένα σημείο λίγο πιο πέρα ​​από τον πρωκτό

Η ουρά μετά την εκτέλεση αυτής της διαδικασίας πρέπει να παραμείνει στο μισό του ψαριού. Το μαχαίρι για σκίσιμο, φυσικά, πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο πολύ κοφτερό. Διαφορετικά, η κοιλιά θα σκιστεί όταν κοπεί.

Στην παρακάτω φωτογραφία μπορείτε να δείτε πώς πρέπει να γίνει η επεξεργασία των ψαριών. Με μια τέτοια περικοπή από το capelin, θα είναι στη συνέχεια δυνατή η γρήγορη αφαίρεση των οστών.

Στο τελικό στάδιο εκσπλαχνισμού, χρησιμοποιήστε μια χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσετε τη μαύρη μεμβράνη από το ψάρι. Δεν συνιστάται να παραμελήσετε αυτή τη διαδικασία. Διαφορετικά, το κρέας του τελικού καπελάνου θα έχει μια δυσάρεστη επίγευση λάσπης.

Αφαίρεση οστών

Τοποθετήστε το καπελάνο καθαρισμένο από το εσωτερικό και τη μεμβράνη στον πίνακα με την κοιλιά προς τα κάτω στην ανοιχτή φόρμα και σύρετε το δάχτυλό σας κατά μήκος της κορυφογραμμής, κάνοντας λίγη προσπάθεια.

Πάρτε το ψάρι στο αριστερό σας χέρι με την πλάτη μακριά σας, τραβήξτε την κορυφογραμμή γύρω από την ουρά με το δάχτυλό σας και τραβήξτε το. Η κορυφογραμμή είναι πολύ εύκολο να διαχωριστεί από τον πολτό μαζί με όλα τα οστά με μία μόνο κίνηση.

Εφαρμόστε κάθε μία από τις διαδικασίες που περιγράφονται παραπάνω αμέσως για ολόκληρη τη μάζα των ψαριών σταδιακά. Μην ξεφλουδίζετε το καπελάκι ένα-ένα, διαφορετικά θα σας πάρει πολύ περισσότερο χρόνο για να εντερώσετε. Σε κάθε περίπτωση, ξεπλύνετε ξανά την έτοιμη, ξεσπασμένη και ξεκοκαλισμένη καπελίνα κάτω από τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια, μπορείτε να προχωρήσετε στην πραγματική προετοιμασία των ψαριών σύμφωνα με την επιλεγμένη συνταγή.

Το Capelin είναι ένα υπέροχο δώρο από τη θάλασσα. Ωστόσο, αυτό είναι κακή τύχη, πριν απολαύσεις τη μοναδική του γεύση, θα πρέπει να καθαριστεί η λιχουδιά, στερώντας της κόκαλα και παραπροϊόντα. Στην πραγματικότητα, αυτό δεν είναι τόσο δύσκολο όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά. Ακόμη και ένας ολόκληρος κουβάς λαχταριστής καπελίνας μπορεί να καθαριστεί σε 5 λεπτά με ένα ζευγάρι χέρια. Δείτε πώς να το κάνετε - οδηγίες βήμα προς βήμα.

Παρασκευή

Πριν από τον καθαρισμό του καπελάνου, τα ψάρια πρέπει να προετοιμαστούν. Για να γίνει αυτό, πρέπει να αφήσετε το κατεψυγμένο προϊόν στο ψυγείο για μια νύχτα, έτσι ώστε η διαδικασία απόψυξης να γίνει σταδιακά. Επίσης για τον καθαρισμό χρειαζόμαστε μια ξύλινη σανίδα, ένα κοφτερό μαχαίρι, μια σακούλα απορριμμάτων, χαρτοπετσέτες, δύο πιάτα κατάλληλου μεγέθους.

Βήμα πρώτο

Αρχικά αφαιρούμε το κεφάλι από το ψάρι και με αυτό βγάζουμε όλα τα εσωτερικά του. Μπορείτε (και πρέπει) να το κάνετε με το χέρι, χωρίς τη βοήθεια εργαλείων. Για να γίνει αυτό, πιέζουμε τα δάχτυλά μας στη βάση του κεφαλιού και το τραβάμε μακριά από το σώμα.

βήμα δυο

Παίρνουμε ένα κοφτερό μαχαίρι και κόβουμε την κοιλιακή κοιλότητα μέχρι την ουρά. Αυτό το κάνουμε με μία μόνο κίνηση, αφού το μαχαίρι έχει μπει αρκετά βαθιά στην κοιλιά. Κόβουμε γρήγορα και ξεκάθαρα όλα τα σφάγια με αυτόν τον τρόπο.

Βήμα τρίτο

Παίρνουμε μια χαρτοπετσέτα και αφαιρούμε με αυτήν τη μαύρη μεμβράνη. Αυτό είναι πολύ σημαντικό να το κάνετε, διαφορετικά το κρέας θα έχει άσχημη γεύση.

Βήμα τέταρτο

Τώρα βάζουμε το σφάγιο του ψαριού στην κοιλιά προς τα κάτω και περνάμε το δάχτυλό μας κατά μήκος της κορυφογραμμής του καπελάνου, ασκώντας δύναμη στο πίσω μέρος του ψαριού.

Βήμα πέμπτο

Στηρίζουμε την κορυφογραμμή στην περιοχή της ουράς με ένα δάχτυλο. Τραβάμε για αυτόν. Μετά την εργασία που έχει γίνει, η οποία περιγράφηκε παραπάνω, θα πρέπει να είναι εύκολο να αφαιρεθεί.

Αυτό είναι όλο!

βίντεο

Συνεχίστε μόνοι σας το θέμα.

Αγαπάμε πολύ τα ψάρια σε οποιαδήποτε μορφή και προσπαθούμε να τα εντάσσουμε στη διατροφή όσο πιο συχνά γίνεται στην οικογένεια. Ένα από τα αγαπημένα μου είναι το capelin, ένα μικρό ψάρι, αλλά πολύ νόστιμο. Ένα πρόβλημα ήταν παλιά - ο καθαρισμός των οστών. Αλλά βρήκα ένα life hack για το πώς να κάνω αυτή τη διαδικασία σε 3 λεπτά. Τώρα το μαγειρεύω συνέχεια και όλα τα μέλη του νοικοκυριού χαίρονται που το αγαπημένο τους πιάτο είναι τόσο συχνά στο τραπέζι. Λένε ότι έχει γεύση σαν γαύρος όταν τηγανίζεται. Μοιράζομαι χρήσιμες συμβουλές για το πώς να καθαρίσετε γρήγορα την καπελίνη από τα οστά.

Περιλαμβάνουμε το capelin στο μενού

Αυτό το ψάρι θεωρείται είδος μυρωδάτου, και ανήκει στην οικογένεια των σολομών. Αλιεύεται στον Ατλαντικό, τον Αρκτικό και τον Ειρηνικό Ωκεανό. Οι διαστάσεις του είναι πολύ μικρές, ο μέσος όρος φτάνει μόνο τα 20 - 22 cm σε μήκος και το βάρος του είναι 60 - 65 γραμμάρια.

Τι είναι χρήσιμο σε αυτό;

Παρά το μικρό του μέγεθος, το κρέας αυτού του ψαριού έχει πολύ καλή επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό και παρέχει πολλά θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες.

• Υπάρχουν αρκετές συνδετικές ίνες στο capelin, γι' αυτό και τηγανίζεται και βράζεται τόσο γρήγορα. Το κύριο πλεονέκτημα είναι ότι περιέχει 23% πρωτεϊνών. Απορροφούνται εύκολα από το γαστρεντερικό σωλήνα.
• Επίσης, αυτό το ψάρι περιέχει ασβέστιο, πρωτεΐνες και ωμέγα-3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία είναι πολύ χρήσιμα για τον άνθρωπο, με αποτέλεσμα τα οστά και οι αρθρώσεις να είναι σε άριστη κατάσταση μετά το φαγητό.
• Το Capelin είναι η πλουσιότερη πηγή βιταμίνης της ομάδας Β. Η υποομάδα Β 12 είναι αρκετές φορές περισσότερη σε ποσότητα από ότι στο κρέας. Και όμως, τρώγοντας τακτικά αυτό το ψάρι, εμπλουτίζουμε τον οργανισμό με ιώδιο, σελήνιο, φθόριο, βιταμίνες Α και D.
• Το σελήνιο προάγει την παραγωγή της ορμόνης ενδορφίνης, έτσι η διάθεση μετά την κατανάλωση καπελίνης ανεβαίνει απότομα.
• Με την τακτική χρήση της καπελίνης στη διατροφή, μπορείτε να βελτιώσετε σημαντικά τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, καθώς και να εξαλείψετε την κακή χοληστερόλη και να απαλλαγείτε από τις πλάκες στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.
• Η υπέρταση, το έμφραγμα του μυοκαρδίου, οι καρδιακές και αγγειακές παθήσεις θα αντιμετωπιστούν πολύ καλύτερα εάν συμπεριλάβετε τακτικά στο μενού βραστή ή ελαφρά τηγανισμένη καπελίνα.

Ενδιαφέρον: το φθινοπωρινό καπελάνο είναι αρκετές φορές πιο παχύ από το ανοιξιάτικο καπελάνο. Εάν σας συνταγογραφηθεί δίαιτα, τότε αυτό το ψάρι θα αναπληρώσει ολόκληρη την έλλειψη βιταμινών και θρεπτικών συστατικών και το μικρό του βάρος και το σωστά επιλεγμένο συνοδευτικό (ρύζι, πατάτες, λαχανικά και χόρτα) θα σας βοηθήσουν να παραμείνετε εντός των ορίων της διαιτητικής διατροφής .

Παρασκευή

Το Capelin λατρεύεται από πολλούς, μπορεί να καταναλωθεί ψημένο, τηγανητό, παστό και καπνιστό. Οι περισσότεροι όμως φοβούνται τη διαδικασία του φρεζαρίσματος, δηλαδή το καθάρισμα, αν και πολλοί δεν καθαρίζουν καθόλου. Ένα τόσο μικρό ψάρι παίρνει πολύ χρόνο. Αλλά υπήρχε τρόπος να ελευθερωθεί το καπελά από τα κόκαλα μέσα σε λίγα λεπτά. Σε 5 - 10 λεπτά, τουλάχιστον ένα κιλό ψαριού μπορεί να απελευθερωθεί από το εσωτερικό και τα κόκαλα.

1. Αρχικά, βγάλτε το καπελά από την κατάψυξη και τοποθετήστε το σε ένα δοχείο για να ξεπαγώσει όλη τη νύχτα στο ράφι του ψυγείου. Η σταδιακή απόψυξη προάγει τον ευκολότερο καθαρισμό.
2. Ετοιμάστε ένα ξύλο κοπής, χαρτοπετσέτες, ένα μικρό κοφτερό μαχαίρι, πολλά πιάτα, μια πλαστική σακούλα.
3. Είναι καλύτερα να τυλίξετε τη σανίδα με μεμβράνη.

Οδηγία βήμα προς βήμα

Εάν τα ψάρια δεν έχουν αποψυχθεί εντελώς, τότε ο καθαρισμός δεν θα προκαλέσει επίσης πολύ πρόβλημα.

Βήμα 1

• Ξεκινάμε τη διαδικασία αφαιρώντας το κεφάλι. Η διαδικασία πραγματοποιείται μόνο με το χέρι.
• Θα πρέπει να ασκήσετε πίεση στο κεφάλι (τη βάση του), να το απομακρύνετε από το σώμα και να το τραβήξετε μαζί με τα εσωτερικά.
• Μην χρησιμοποιείτε κανένα εργαλείο γιατί τα μύχια θα παραμείνουν στο ψάρι, δυσκολεύοντας τον καθαρισμό του.

Βήμα 2

• Με τη βοήθεια ενός αιχμηρού μαχαιριού κόβουμε την κοιλιά του ψαριού μέχρι την ουρά με μία κίνηση. Λίγο πιο πέρα ​​από τον πρωκτό.
• Το χαβιάρι σε αυτό το στάδιο δεν χρειάζεται να τραβήξει έξω, καθώς και ταινίες. Κάντε αυτή τη διαδικασία αργότερα.
• Με αυτόν τον τρόπο κάνετε κοψίματα σε ολόκληρο το ψάρι.

Βήμα 3

Αν υπάρχει χαβιάρι, τραβήξτε το προσεκτικά σε ένα πιατάκι. Στη συνέχεια, μπορείτε να ανακατέψετε με βούτυρο και να το χρησιμοποιήσετε για σάντουιτς.

Στη συνέχεια, πρέπει να αφαιρέσετε τη μαύρη μεμβράνη με μια χαρτοπετσέτα. Αν αγνοήσετε αυτό το βήμα, τότε το ψάρι θα έχει μια δυσάρεστη επίγευση λάσπης.

Βήμα 4

• Στη συνέχεια, ξαπλώστε την κοιλιά του ψαριού προς τα κάτω και πιέστε τη σπονδυλική στήλη. Περάστε το δάχτυλό σας σε όλο το μήκος της σπονδυλικής στήλης του καπελάνου.
• Τραβήξτε το άκρο της κορυφογραμμής γύρω από την ουρά με το δάχτυλό σας. Τραβήξτε. Η σπονδυλική στήλη, μαζί με τα οστά, θα ξεκολλήσει εύκολα.
• Είναι σημαντικό να διεξάγεται ολόκληρη η διαδικασία με τον ίδιο τρόπο για όλα τα σφάγια. Έτσι καθαρίζετε όλο το καπελάκι πολύ γρήγορα και χωρίς προβλήματα.

συμπέρασμα

• Το Capelin είναι μια αποθήκη βιταμινών και χρήσιμων στοιχείων. Είναι πολύ χρήσιμο για ενήλικες και παιδιά. Μερικοί δεν καθαρίζουν αυτό το ψάρι, αλλά το τηγανίζουν αμέσως ως σύνολο λόγω του μικρού του μεγέθους. Αλλά αν έχετε παιδιά, τότε η διαδικασία αφαίρεσης των οστών είναι απαραίτητη.
• Με τη βοήθεια αρκετά απλών βημάτων, μπορείτε να καθαρίσετε ένα κιλό καπελάνου από το εσωτερικό και τα κόκαλα σε 10-15 λεπτά. Είναι σημαντικό να κάνουμε τα πάντα σταδιακά, να μην αλλάζουμε τις διαδικασίες κατά τόπους.

Το Capelin είναι ένα φθηνό και νόστιμο ψάρι. Είναι υπέροχο ως σνακ σε καπνιστή, αλατισμένη, τηγανητή, ψητή μορφή. Αλλά πολλοί δεν θέλουν να τα βάλουν μαζί της λόγω της διαδικασίας άλεσης. Φαίνεται ότι είναι δύσκολο να αφαιρέσεις όλα τα εσωτερικά και τα κόκαλα από ένα τέτοιο μικροπράγμα. Υπάρχει όμως μια μέθοδος καθαρισμού που μειώνει σημαντικά τον χρόνο. Με αυτό, μπορείτε να ξεχωρίσετε ένα κιλό ψαριού σε μόλις πέντε λεπτά. Ενδιαφέρων? Τότε αυτό το master class είναι για εσάς.

Βήμα-βήμα οδηγίες για την κοπή καπελάνου

Αφήνουμε το κατεψυγμένο ψάρι μια νύχτα στο ψυγείο για να ξεπαγώσει σταδιακά. Αυτό θα διατηρήσει τη χυμότητα και τη δύναμή του. Εάν δεν υπάρχει χρόνος, τότε ξεπαγώστε σε κρύο νερό. Ενώ το ψάρι ξεπαγώνει, προετοιμάστε τον ακόλουθο εξοπλισμό για εργασία:

• μια ξύλινη σανίδα τυλιγμένη σε μεμβράνη?
• κοφτερό μαχαίρι για ψάρια?
• δύο πλάκες για ολόκληρο και αλεσμένο καπελάνο.
• σακούλα απορριμμάτων.

Είναι πιο εύκολο να δουλέψετε με ψάρια που δεν έχουν λιώσει τελείως. Το βγάζουμε από το νερό, το μεταφέρουμε στη σανίδα και προχωράμε σε γρήγορο καθάρισμα.

1. Αρχικά, αφαιρέστε το κεφάλι από ολόκληρο το καπελά, ενώ τραβάτε τα εσωτερικά. Δεν χρειαζόμαστε εργαλεία. Κάνουμε τα πάντα με το χέρι. Πιέζοντας με τα δάχτυλά σας στη βάση του κεφαλιού, τραβήξτε το. Τα εσωτερικά όργανα θα τεντωθούν μαζί του. Βάζουμε το κεφάλι μαζί τους σε μια σακούλα απορριμμάτων, βάζουμε το σφάγιο σε ένα πιάτο. Αυτό το κάνουμε με όλα τα ψάρια ταυτόχρονα.

2. Στη συνέχεια, με ένα κοφτερό μαχαίρι, κόψτε την κοιλιακή κοιλότητα μέχρι την ουρά (λίγο πιο μακριά από τον πρωκτό). Εισάγουμε το μαχαίρι στην κοιλότητα και με μια κίνηση ανοίγουμε την κοιλιά. Δεν είναι απαραίτητο σε αυτό το στάδιο να αφαιρέσετε το υπόλοιπο χαβιάρι και τις μεμβράνες. Δεν χάνουμε χρόνο. Κόβουμε γρήγορα όλα τα σφάγια και προχωράμε στο στάδιο του καθαρισμού.

Δώστε προσοχή στο πώς κόβεται το σφάγιο. Μια τέτοια τομή θα βοηθήσει στη γρήγορη αφαίρεση των οστών.

3. Χρησιμοποιώντας μια χαρτοπετσέτα (χαρτί υγείας ή χαρτοπετσέτα), αφαιρέστε τη μαύρη μεμβράνη. Δεν πρέπει να παραλείψετε αυτό το βήμα, καθώς η μεμβράνη δίνει στο κρέας μια γεύση λάσπης.

4. Τώρα πρέπει να προετοιμάσετε το καπελάνο για την εκσκαφή της κορυφογραμμής και των μικρών οστών. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε την κοιλιά του σφάγιου προς τα κάτω, περάστε το δάχτυλό σας κατά μήκος της κορυφογραμμής, πιέζοντας στην πλάτη.

5. Γαντζώνουμε την κορυφογραμμή γύρω από την ουρά με το δάχτυλό μας και την τραβάμε. Αφαιρείται εύκολα με όλα τα οστά με μία κίνηση.

Άρα η διαδικασία έχει τελειώσει. Καθαρίσαμε ένα μικρό ψαράκι σε μόλις πέντε λεπτά. Λάβετε υπόψη ότι είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε μια σταδιακή μέθοδο. Δηλαδή, εφαρμόστε μια διαδικασία για όλα τα ψάρια. Βγαίνει πιο γρήγορα Μπορείτε να δείτε ξεκάθαρα πώς να καθαρίσετε ένα κιλό καπελίνι σε 5 λεπτά στο βίντεο.