Το Physalis είναι τυπικός εκπρόσωπος του ευρέως διαδεδομένου γένους Physalia από την οικογένεια Solanaceae. Αναπτύσσεται φυσικά στην επικράτεια των Κεντρικών και νότια Αμερική. Στην πατρίδα τους, όλα τα physalis είναι πολυετή ποώδη φυτά. Όλα έχουν ένα κοινό χαρακτηριστικό γνώρισμα - ένα φρούτο με τη μορφή μούρου, κλεισμένο σε ένα είδος φαναριού από σέπαλα.

Από διακοσμητικά είδηΤο πιο κοινό φυτό στους κήπους είναι το κοινό physalis. Αυτό το λουλούδι είναι επίσης γνωστό ως " Κινεζικά φανάρια» . Αυτό είναι πολυετές ποώδες φυτόόχι περισσότερο από 50-60 cm ύψος με λαμπερά πορτοκαλί μούρα σε λουλούδι φαναριού. Φαίνονται αρκετά εντυπωσιακά και ως εκ τούτου χρησιμοποιούνται πολύ συχνά ως αποξηραμένα λουλούδια για την κατασκευή ενός χειμερινού μπουκέτου. Η περίοδος ανθοφορίας αυτού του είδους συμβαίνει στις αρχές του καλοκαιριού και η ωρίμανση των καρπών στις αρχές Σεπτεμβρίου. Αυτή τη στιγμή τα φαναράκια αποκτούν το χαρακτηριστικό λαμπερό χρώμα τους.

Το Physalis Franchet καλλιεργείται επίσης ως καλλωπιστικό είδος.Το ύψος του είναι περίπου 90 εκ. Είναι επίσης ποώδες πολυετές. Διαφέρει από τα προηγούμενα είδη στον μεγάλο αριθμό βλαστών στους οποίους υπάρχουν πολυάριθμα και μάλλον μεγάλα φωτεινά πορτοκαλί φανάρια. Με φόντο τους φθινοπωρινούς κήπους, οι θάμνοι του μοιάζουν με φωτιά.

Μετά το χρωματισμό των φαναριών τον Σεπτέμβριο, οι μίσχοι του κόβονται και στεγνώνουν στη σκιά. Στη συνέχεια χρησιμοποιούνται για να συνθέσουν διάφορες συνθέσεις και να οργανώσουν χειμερινές ανθοδέσμες. Το πόσο θα διαρκέσουν τα κλαδιά physalis σε ένα μπουκέτο επηρεάζεται από τον βαθμό ωρίμανσης τους. Όσο πιο φωτεινά είναι τα φανάρια, τόσο πιο ώριμα είναι και επομένως διαρκούν περισσότερο.

Πώς να σπείρετε physalis (βίντεο)

Gallery: Physalis (25 φωτογραφίες)

Βρώσιμα είδη και ποικιλίες physalis

Οι καρποί ορισμένων τύπων physalis μπορούν να καταναλωθούν. Στο έδαφος της Ρωσίας, τα ακόλουθα είδη είναι πιο διαδεδομένα:

Μούρο physalis

Αυτή η ομάδα διακρίνεται από φρούτα μάλλον μέτριου μεγέθους. Τα μούρα αυτών των ειδών, αν και μικρά, είναι πολύ αρωματικά και η γεύση τους μπορεί να μοιάζει με ανανά ή φράουλες.

Φράουλα Physalis (Περουβιανό)

Ετήσιο ποώδες φυτό με βρώσιμους καρπούς. Χαρακτηρίζεται από χαμηλούς θάμνους με πλευρικούς βλαστούς που απλώνονται προς όλες τις κατευθύνσεις. Το φανάρι φράουλα physalis δεν είναι φωτεινό και δεν είναι μεγάλο σε μέγεθος, αλλά τα μούρα του είναι πολύ αρωματικά και περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών και άλλων χρήσιμων ουσιών.

Τα μούρα έχουν πλούσιο κεχριμπαρένιο χρώμα και ευχάριστη γλυκόξινη γεύση με γεύση φράουλας. Χρησιμοποιούνται αρκετά ευρέως για γαστρονομικούς σκοπούς. Για παράδειγμα, Φτιάχνουν εξαιρετική μαρμελάδα με πολύ πρωτότυπη γεύση.

Φράουλα Physalis (Περουβιανό)

Physalis florida

Διακρίνεται από γλυκά φρούτα χωρίς την παραμικρή ξινίλα.Τα μούρα του δεν έχουν φρουτώδη γεύση ή άρωμα. Η εμφάνιση της μαρμελάδας από τους καρπούς της μοιάζει με μαρμελάδα από κιτρινόκαρπα κεράσια. Για να βελτιώσετε τα γευστικά χαρακτηριστικά του, καλό είναι να το αρωματίσετε με φλούδες εσπεριδοειδών.

Physalis florida

Physalis pubescent (σταφίδα)

Έχει μια αρκετά εκλεπτυσμένη γεύση.Τα μούρα του είναι γλυκά με ελαφρώς αισθητή ξινίλα, με πλούσιο φρουτώδες άρωμα και γεύση ανανά. Ο χυμός σταφίδας Physalis μοιάζει πολύ με τον χυμό μανταρινιού. Η μαρμελάδα που φτιάχνεται από τα μούρα της έχει πλούσιο κεχριμπαρένιο χρώμα. Επίσης, οι καρποί αυτού του είδους μπορούν να αποθηκευτούν καλά. Εάν πληρούνται οι προϋποθέσεις, δεν χάνουν τις ιδιότητές τους για 3-4 μήνες. Τα αποξηραμένα μούρα αυτού του τύπου παράγουν σχεδόν αληθινές σταφίδες.

Physalis pubescent (σταφίδα)

Ανανάς Physalis

Ένα ξεχωριστό βοτανικό είδος. Σε αντίθεση με το αντίστοιχο της φράουλας έχει μικρότερα μούρα βάρους περίπου 10 γρ. Η γεύση τους είναι πλούσια και πολύ γλυκιά. Τα μούρα αυτού του τύπου μπορούν να χρησιμοποιηθούν για νωπή κατανάλωση, ζαχαρωμένα και αποξηραμένα.

Ανανάς Physalis

Λαχανικό Physalis

Οι καρποί του φυτικού physalis είναι αρκετά μεγάλοι.Όταν ωριμάσουν κιτρινίζουν. Σε αντίθεση με τα φρέσκα μούρα, είναι απολύτως άγευστο. Ο κύριος σκοπός του είναι το μαγείρεμα στιφάδο λαχανικώνκαι τουρσί. Όταν γίνεται τουρσί, έχει λίγο διαφορετική γεύση από τις ντομάτες.

Έδαφος Gribovsky

Χαρακτηρίζεται από ανοιχτοπράσινα φρούτα με ιδιαίτερη ξινίλα. Το μέσο βάρος των μούρων είναι περίπου 50 γραμμάρια.Το ύψος των φυτών είναι μέχρι 80 cm Μερικοί από τους βλαστούς αυτής της ποικιλίας μπορούν να εξαπλωθούν κατά μήκος της επιφάνειας του εδάφους.

Physalis έδαφος Gribovsky

Ζαχαροπλάστης

Μεσοόψιμη ποικιλία με ανοιχτό πράσινους καρπούς . Η γεύση των μούρων του είναι πιο κοντά στο ξινό.Το βάρος τους είναι περίπου 40 γραμμάρια. Οι θάμνοι έχουν την τάση να διακλαδίζονται έντονα.

Ζαχαροπλάστης Physalis

Κορόλεκ

Πρώιμη ποικιλία με έρποντες θάμνους.Οι μέσες αποδόσεις είναι περίπου 5 κιλά ανά θάμνο. Όταν είναι άγουρα, τα φρούτα είναι ανοιχτά πράσινα όταν είναι ώριμα, το χρώμα τους αλλάζει σε κίτρινο. Το μέσο βάρος των μούρων είναι από 50 έως 80 γραμμάρια.

Physalis wren

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας physalis στο σπίτι

Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε physalis στο σπίτι. Για αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο πολυετή καλλωπιστικά είδη όσο και ποικιλίες μούρων πρώιμης ωρίμανσης. Τα παράθυρα προσανατολισμένα προς το νότο είναι τα καλύτερα για την τοποθέτηση θάμνων ενηλίκων. . Το καλοκαίρι, τα φυτά μπορούν να μεταφερθούν στο μπαλκόνι, στον κήπο ή στο χαγιάτι.

Για το χειμώνα, το physalis απαιτεί θερμοκρασία τουλάχιστον 18°C. ΣΕ καλοκαιρινή περίοδοΤο φυτό ανέχεται εύκολα τη θερμότητα. Το έδαφος για καλλιέργεια είναι χαλαρό, θρεπτικό και ελαφρώς όξινο. Το physalis εσωτερικού χώρου αναπτύσσεται πολύ καλά σε γενικό έδαφος για την καλλιέργεια δενδρυλλίων. Π Απαιτείται μέτριο ελαιόλαδο.Το χωμάτινο σβώλος δεν πρέπει να αφήνεται να στεγνώσει τελείως, ούτε να υγραίνεται υπερβολικά. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε νερό που έχει προκαθιζήσει σε θερμοκρασία δωματίου.

Το Physalis μπορεί να παράγει καρπούς χωρίς επικονίαση. Απλώς σε αυτή την περίπτωση δεν θα περιέχουν βιώσιμους σπόρους. Όταν καλλιεργείται σε εσωτερικούς χώρους, το φυτό χρειάζεται υποστήριξη.

Ποικιλίες physalis (βίντεο)

Φύτευση φυτών με κινέζικα φανάρια σε ανοιχτό έδαφος

Το Physalis Franchet είναι το καταλληλότερο για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος.Μπορεί εύκολα να ανεχθεί παγετούς 30° και επομένως μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμα και στα Ουράλια. Επιπλέον, δεν είναι απολύτως επιλεκτικό για τα εδάφη. Ανάλογα με την ποικιλία, αυτό το είδος μπορεί να είναι είτε ψηλό, με το ύψος του φυτού να φτάνει το 1 μέτρο, είτε ένα μάλλον μικροσκοπικό φυτό με ύψος θάμνου περίπου 35 cm.

Για φύτευση, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα καλά φωτισμένο μέρος με επαρκώς γόνιμο έδαφος. Εάν πληρούται αυτή η προϋπόθεση, τα φανάρια physalis θα είναι τα μεγαλύτερα και φωτεινότερα. Δεν χρειάζεται να διαμορφώσετε αυτό το φυτό. Και για να κρατήσει τα κλαδιά του ίσια, για παράδειγμα, αν σκοπεύετε να το χρησιμοποιήσετε για χειμερινά μπουκέτα, το φυτό μπορεί να δεθεί.

Η μετέπειτα φροντίδα για το physalis συνίσταται σε περιοδικό πότισμα, χαλάρωση του εδάφους και αφαίρεση ζιζανίων. Σε ξηρά καλοκαίρια, συνιστάται να ποτίζετε το φυτό περίπου 3 φορές την εβδομάδα.. Για να επιταχυνθεί ο χρωματισμός των φαναριών στον θάμνο στο τέλος του καλοκαιριού, οι κορυφές των μεγάλων βλαστών είναι τσιμπημένες. Μία φορά κάθε 6-7 χρόνια, συνιστάται η διαίρεση των κατάφυτων ριζωμάτων και η επαναφύτευσή τους σε νέο μέρος.

Για να φυτέψετε physalis, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα καλά φωτισμένο μέρος με επαρκώς γόνιμο έδαφος.

Χαρακτηριστικά της φροντίδας του physalis στη χώρα

Όλοι οι τύποι physalis έχουν μια αρκετά μεγάλη περίοδο ανάπτυξης. Γι' αυτό Συνιστάται η ανάπτυξη μέσω σπορόφυτων.Η χρονική στιγμή της προσγείωσής του ανοιχτό έδαφοςεξαρτάται από κλιματικές συνθήκεςκάθε συγκεκριμένη περιοχή. Στις περισσότερες περιπτώσεις αυτό είναι το δεύτερο μισό του Μαΐου. Αμέσως μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα πρέπει να σκιάζονται χρησιμοποιώντας μη υφαντό υλικό κάλυψης. Αυτό θα τη βοηθήσει να προσαρμοστεί πιο εύκολα σε ένα νέο μέρος.

Η περαιτέρω φροντίδα για το physalis συνίσταται στην αφαίρεση των ζιζανίων, τη χαλάρωση της επιφάνειας του εδάφους και το τακτικό πότισμα. Επίσης, οι θάμνοι αυτής της καλλιέργειας πρέπει να σχηματιστούν σωστά. Για να γίνει αυτό, αφαιρούνται όλοι οι πλευρικοί βλαστοί που βρίσκονται κάτω από την πρώτη συστάδα λουλουδιών.

Το καθεστώς ποτίσματος για το physalis είναι περίπου το ίδιο με τις ντομάτες. Μέχρι τέλος Ιουλίου συχνό και άφθονο. Είναι καλύτερο να ποτίζετε τα φυτά το βράδυ στις ρίζες.. Το πότισμα διακόπτεται τον Αύγουστο. Εάν μετά από αυτό τα φυτά συνεχίσουν να αναπτύσσονται, τσιμπούν τις κορυφές. Όταν τα φανάρια φαίνονται κίτρινα και τα μούρα στο εσωτερικό γίνονται πορτοκαλί, αυτό υποδηλώνει ωρίμανση. Από αυτό το σημείο και μετά, μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή.

Οι κάψουλες Physalis είναι αρκετά δύσκολο να διαχωριστούν από τον θάμνο. Να γιατί Για να διευκολύνετε τη διαδικασία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι ή ένα ψαλίδι κλαδέματος. Αμέσως μετά τη συλλογή, απλώνονται για περαιτέρω ξήρανση σε ξηρό και δροσερό μέρος. Εάν πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις, τα φρούτα physalis μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετούς μήνες χωρίς να χάσουν τα ποιοτικά χαρακτηριστικά τους.

Σε ξηρά καλοκαίρια, συνιστάται να ποτίζετε το physalis περίπου 3 φορές την εβδομάδα.

Μέθοδοι πολλαπλασιασμού φυτών

Όλοι οι τύποι physalis μπορούν να καλλιεργηθούν από σπόρους. Για να γίνει αυτό, το δεύτερο μισό του Μαρτίου αρχίζουν να τα σπέρνουν σε κουτιά δενδρυλλίων. Ένα γενικό υπόστρωμα χρησιμοποιείται ως έδαφος για την καλλιέργεια φυτωρίων λαχανικών.

Το βάθος τοποθέτησης του σπόρου δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 0,5 cm. Οι βλαστοί Physalis εμφανίζονται αρκετά γρήγορα.Συνήθως οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται την ημέρα 5-6. Η φροντίδα τους περιλαμβάνει έγκαιρο πότισμα και χαλάρωση του εδάφους.

Αφού εμφανιστεί το πρώτο αληθινό φύλλο, το φυτό μπορεί να κλαδευτείσε μεγαλύτερα δοχεία. Η βέλτιστη ηλικία των δενδρυλλίων τη στιγμή της φύτευσης πρέπει να είναι περίπου 55-60 ημέρες. Μπορείτε να φυτέψετε σπόρους physalis απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, οι δείκτες παραγωγικότητας θα είναι χαμηλότεροι. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται συχνότερα στις νότιες περιοχές.

Αναπαραγωγή πολυετή είδηΤο physalis είναι επίσης δυνατό με διαίρεση των ριζωμάτων.Πραγματοποιείται το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Για να γίνει αυτό, χρησιμοποιώντας ένα φτυάρι ή ένα κοφτερό μαχαίρι, κόβονται σε ξεχωριστά τμήματα. Κάθε ένα από αυτά πρέπει να έχει επαρκή αριθμό βιώσιμων μπουμπουκιών. Θα πρέπει να φυτευτούν σε νέο μέρος σε απόσταση τουλάχιστον 0,5 μέτρων το ένα από το άλλο.

Διακοσμητικό Physalis. Κινεζικά φανάρια.

Το σωστό όνομα για τα κινέζικα φανάρια είναι Physalis alkekengi ή Physalis francheti. Το όνομα του φυτού δίνεται από το όνομα του πρώτου ερευνητή του, του Γάλλου βοτανολόγου Adre René Franchet. Η πατρίδα αυτού του τύπου physalis είναι η μακρινή Ιαπωνία. Καλλιεργείται ως καλλωπιστική καλλιέργεια από το 1894. Το καλλωπιστικό physalis είναι πολυετές ποώδες φυτό της οικογένειας Solanaceae του γένους Physalis με ξυλώδες μίσχο στη βάση. Σε αντίθεση με τα λαχανικά και τα μούρα physalis, τα διακοσμητικά φρούτα είναι μη βρώσιμα. Διακριτικό χαρακτηριστικόδιακοσμητικό physalis - ένα λαμπερό πορτοκαλοκόκκινο περίβλημα που περιβάλλει τα φρούτα του, που θυμίζει χάρτινο κινέζικο φανάρι. Η διάμετρός του σε ορισμένες ποικιλίες φτάνει τα 6-5 εκατοστά Αυτός ο κάλυκας (κάλυκας) είναι η κύρια διακοσμητική διακόσμηση του φυτού. Και τα λευκά άνθη του είναι δυσδιάκριτα και πολύ μικρά, το Physalis δεν ξεπερνά τα 3 εκατοστά ανθίζει στις αρχές του καλοκαιριού. Μετά από αυτό, σχηματίζονται πράσινα κύπελλα στο physalis, στα οποία ο καρπός ωριμάζει. Αποτελούν τη διακόσμηση του φυτού αυτή την εποχή. Στις αρχές του φθινοπώρου, ο καρπός physalis ωριμάζει πλήρως και εμφανίζεται σε όλο του το μεγαλείο. Το χρώμα των καλυμμάτων του αυτή τη στιγμή γίνεται έντονο πορτοκαλί. Υπάρχουν διάφορες καλλιεργούμενες ποικιλίες διακοσμητικών physalis, που διαφέρουν κυρίως στο ύψος του φυτού και στο μέγεθος των φωτεινών κυπέλλων του. Οι ψηλές φυσαλίδες Franchet μπορούν να φτάσουν τα 90 cm και οι μικροσκοπικές φυσαλίδες στο αίθριο δεν υπερβαίνουν τα 30-45 cm.

Αναπτυσσόμενη Physalis.

Το Physalis Franchet είναι ο πιο ανθεκτικός στον παγετό τύπος physalis. Είναι σε θέση να αντέξει θερμοκρασίες υπό το μηδέν των 30 βαθμών C. Επιπλέον, αυτό το είδος αναπτύσσεται σχεδόν σε οποιοδήποτε ασβεστώδες έδαφος. Μπορείτε συχνά να βρείτε τα άγρια ​​πυκνά του σε εγκαταλελειμμένους κήπους. Για να είναι φωτεινά και μεγάλα τα κύπελλα physalis, καλύτερα να τοποθετήσετε τα physalis ηλιόλουστα μέρημε γόνιμο διαπερατό έδαφος. Κατά την ανάπτυξη, δεν απαιτείται σχηματισμός φυτών. Μόνο ψηλές ποικιλίες physalis δένονται για να διατηρούν τα κλαδιά του λεπτά για το χειμερινό μπουκέτο. Η φροντίδα του physalis είναι απλή: βοτάνισμα, χαλάρωση, πότισμα μία φορά την εβδομάδα, σε ξηρά καλοκαίρια - μία φορά κάθε δύο ημέρες, υγρή λίπανση 2 φορές το μήνα. Για να ωριμάσουν τα διακοσμητικά φανάρια physalis πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, στα τέλη Αυγούστου οι κορυφές του physalis τσιμπούνται. Και για να μην εκφυλιστεί το physalis, μια φορά κάθε 6-7 χρόνια χωρίζονται τα ριζώματά του και φυτεύονται.

Διάδοση Physalis. Physalis στο σχεδιασμό κήπου και σπιτιού.

Το διακοσμητικό physalis αναπαράγεται με την ταχεία ανάπτυξη νέων βλαστών από ρηχά έρποντα ριζώματα. Η ανάπτυξη των ριζών είναι τόσο γρήγορη που συχνά στα παρτέρια είναι απαραίτητο να περιοριστεί ο χώρος τους σκάβοντας πλαστικά, σιδερένια ή σχιστόλιθους φραγμούς στο έδαφος σε βάθος 30 cm. Νέοι βλαστοί με μέρος του ριζώματος είναι ιδανικά κατάλληλοι για τον πολλαπλασιασμό του physalis. Ξεθάβονται την άνοιξη ή το φθινόπωρο και φυτεύονται σε απόσταση μισού μέτρου το ένα από το άλλο. Αυτός είναι ο ευκολότερος και πιο βολικός τρόπος για να πολλαπλασιάσετε το physalis. Το Physalis μπορεί επίσης να πολλαπλασιαστεί με μοσχεύματα και σπόρους.

Πολλαπλασιασμός του physalis με μοσχεύματα και σπόρους.

Τα μοσχεύματα Physalis πραγματοποιούνται τον Ιούλιο, κόβοντας τις κορυφές των στελεχών με 2-3 ανεπτυγμένους μεσογονάτους. Τα μοσχεύματα φυτεύονται σε χαλαρό έδαφος, θάβονται μέχρι τη μέση, ποτίζονται και διατηρούνται για κάποιο χρονικό διάστημα κάτω από μια μεμβράνη με οπή εξαερισμού. Σε ηλιόλουστο καιρό, σκιάστε τα μοσχεύματα και βεβαιωθείτε ότι το χώμα κάτω από αυτά δεν στεγνώνει. Όταν τα μοσχεύματα physalis ριζώσουν, το φιλμ αφαιρείται και τα φυτά φροντίζονται με τον συνηθισμένο τρόπο. Στο πολλαπλασιασμός σπόρωνΤο physalis σπέρνεται απευθείας στο έδαφος τον Μάιο ή τα τέλη Οκτωβρίου. Είναι προτιμότερο να σπείρετε σε θαμμένα μπολ ή σε γλάστρες με ανθόχωμα, καθώς το ριζικό σύστημα physalis αναπτύσσεται γρήγορα. Από γλάστρες θα είναι ευκολότερο να το ξαναφυτέψετε σε μόνιμο μέρος χωρίς φόβο να καταστρέψετε τις ρίζες. Επιπλέον, η σπορά σε μπολ με ανθόχωμα θα προστατεύσει το physalis από τα ζιζάνια, με τα οποία μπορεί να συγχέεται με την άμεση σπορά στο έδαφος. Τα καλλιεργούμενα φυτά φυτεύονται σε μόνιμο μέρος σύμφωνα με το σχέδιο που συνιστάται για κάθε ποικιλία. Μπορείτε να σπείρετε physalis στο σπίτι τον Μάρτιο-Απρίλιο κάτω από γυαλί πριν από τη βλάστηση. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό και σε γλάστρες ή πλαστικά ποτήρια. Καθώς το physalis μεγαλώνει, οι γλάστρες αλλάζουν σε μεγαλύτερες. Η βλάστηση των σπόρων physalis γίνεται σε θερμοκρασία +19-20 βαθμούς C. Για να αποφευχθεί το τέντωμα των φυταρίων, διατηρούνται σε δροσερό μέρος. Η φροντίδα των δενδρυλλίων συνίσταται σε μέτριο πότισμα με ζεστό νερό και λίπανση. Τα σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος το δεύτερο δεκαήμερο του Μαΐου σε απόσταση μισού μέτρου. Η προσγείωση πραγματοποιείται το βράδυ ή το πρωί ή σε συννεφιασμένο καιρό. Σε ηλιόλουστο καιρό, τα σπορόφυτα σκιάζονται. Μέχρι να ριζώσουν πλήρως τα σπορόφυτα, τα φυτά φροντίζονται ιδιαίτερα προσεκτικά.

Physalis στο σχεδιασμό κήπου και σπιτιού.

Το Physalis φυτεύεται σε ομάδες, σε mixborders, σε δοχεία και κρεμαστές γλάστρες. Οι μικροσκοπικές φυσαλίδες καλλιεργούνται συχνά ως φυτά εσωτερικού χώρου, χρονολογώντας την κορύφωση της διακοσμητικής τους αξίας γύρω στα Χριστούγεννα. Φωτεινά φανάριαΤα Physalis Franchet είναι η τελευταία διακόσμηση του φθινοπωρινού κήπου και μας ενθουσιάζουν με το χρώμα που επιβεβαιώνει τη ζωή. Αφημένα στον κήπο μέχρι την άνοιξη, κρυφοκοιτάζουν μέσα στο χιόνι σαν σκόρπιο μανταρίνι, δίνοντάς μας νέες εντυπώσεις και συναισθήματα. Το Physalis Franchet χρησιμοποιείται ευρέως ως αποξηραμένο λουλούδι σε χειμερινές ανθοδέσμες που διακοσμούν τα σπίτια μας μέχρι την άνοιξη. Για να διατηρηθούν τα κινέζικα φανάρια διακοσμητικά όλο το χρόνο, πρέπει να στεγνώσουν σωστά. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τους μίσχους physalis με πλήρως χρωματιστά κύπελλα. Οι άγουροι κάλυκες θα παραμείνουν θαμποί μετά την ξήρανση. Αφαιρέστε τα φύλλα από τους μίσχους physalis. Εάν χρησιμοποιείτε κλαδάκια physalis για να φτιάξετε συνθέσεις, στεγνώστε κάθε κλωνάρι ξεχωριστά. Αν θέλετε να δημιουργήσετε ένα σικ μπουκέτο από physalis, μαζέψτε το αμέσως πριν το στεγνώσετε, δένοντας 5-7 κλαδιά. Στεγνώστε το physalis στη σκιά σε αεριζόμενο χώρο σε όρθια θέση. Κομψά μπουκέτα από physalis θα διακοσμήσουν το εσωτερικό κάθε διαμερίσματος ή σπιτιού, φέρνοντας το άρωμα του καλοκαιριού σε αυτό.

3 νόστιμα σάντουιτς - ένα σάντουιτς με αγγούρι, ένα σάντουιτς με κοτόπουλο, ένα σάντουιτς με λάχανο και κρέας - μια υπέροχη ιδέα για ένα γρήγορο σνακ ή για ένα υπαίθριο πικνίκ. Μόνο φρέσκα λαχανικά, ζουμερό κοτόπουλο και ανθότυρο και λίγο καρύκευμα. Δεν υπάρχουν κρεμμύδια σε αυτά τα σάντουιτς, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε κρεμμύδια μαριναρισμένα σε βαλσάμικο σε κανένα από τα σάντουιτς. Έχοντας ετοιμάσει γρήγορα σνακ, το μόνο που μένει είναι να ετοιμάσετε ένα καλάθι για πικνίκ και να κατευθυνθείτε προς το πλησιέστερο πράσινο γκαζόν.

Ανάλογα με την ποικιλιακή ομάδα, η ηλικία των φυταρίων που είναι κατάλληλα για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος είναι: για πρώιμες ντομάτες - 45-50 ημέρες, μέσες περιόδους ωρίμανσης - 55-60 και όψιμες - τουλάχιστον 70 ημέρες. Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων τομάτας σε νεαρότερη ηλικία, η περίοδος προσαρμογής της στις νέες συνθήκες παρατείνεται σημαντικά. Αλλά η επιτυχία στην απόκτηση υψηλής ποιότητας συγκομιδής τομάτας εξαρτάται επίσης από την προσεκτική τήρηση των βασικών κανόνων για τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος.

Ανεπιτήδευτα φυτάΗ sansevieria "φόντο" δεν φαίνεται βαρετή σε όσους εκτιμούν τον μινιμαλισμό. Ταιριάζουν καλύτερα από άλλα διακοσμητικά φυλλώματα εσωτερικών χώρων για συλλογές που απαιτούν ελάχιστη φροντίδα. Η σταθερή διακοσμητικότητα και η εξαιρετική αντοχή σε ένα μόνο είδος sansevieria συνδυάζονται επίσης με συμπαγή και πολύ γρήγορη ανάπτυξη - rosette sansevieria Hana. Οι οκλαδόν ροζέτες των σκληρών φύλλων τους δημιουργούν εντυπωσιακά συμπλέγματα και σχέδια.

Ένας από τους πιο φωτεινούς μήνες του ημερολογίου κήπου εκπλήσσει ευχάριστα με την ισορροπημένη κατανομή ευνοϊκών και δυσμενών ημερών για εργασία με φυτά σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο. Η κηπουρική λαχανικών τον Ιούνιο μπορεί να γίνει καθ' όλη τη διάρκεια του μήνα, ενώ οι δυσμενείς περίοδοι είναι πολύ σύντομες και εξακολουθούν να σας επιτρέπουν να το κάνετε χρήσιμη εργασία. Θα υπάρχουν βέλτιστες μέρες για σπορά και φύτευση, για κλάδεμα, για λιμνούλα, ακόμη και για οικοδομικές εργασίες.

Το κρέας με μανιτάρια σε τηγάνι είναι ένα φθηνό ζεστό πιάτο που είναι κατάλληλο για ένα κανονικό γεύμα και για ένα μενού διακοπών. Το χοιρινό θα μαγειρευτεί γρήγορα, το μοσχαρίσιο και το κοτόπουλο επίσης, οπότε αυτό είναι το προτιμώμενο κρέας για τη συνταγή. Τα μανιτάρια - φρέσκα μανιτάρια, κατά τη γνώμη μου, είναι η καλύτερη επιλογή για σπιτικό στιφάδο. Δασικός χρυσός - μανιτάρια boletus, boletus και άλλες λιχουδιές προετοιμάζονται καλύτερα για το χειμώνα. Το βρασμένο ρύζι ή ο πουρές πατάτας είναι ιδανικά ως συνοδευτικό.

αγαπώ διακοσμητικοί θάμνοι, ιδιαίτερα ανεπιτήδευτο και με ενδιαφέρον, μη τετριμμένο χρωματισμό του φυλλώματος. Έχω διάφορα ιαπωνικά spirea, Thunberg barberries, black elderberry... Και υπάρχει ένας ιδιαίτερος θάμνος, για τον οποίο θα μιλήσω σε αυτό το άρθρο - το viburnum leaf. Για να εκπληρώσω το όνειρό μου για έναν κήπο χαμηλής συντήρησης, είναι ίσως το ιδανικό. Ταυτόχρονα, είναι σε θέση να διαφοροποιήσει σημαντικά την εικόνα στον κήπο, από την άνοιξη έως το φθινόπωρο.

Δεν είναι τυχαίο ότι ο Ιούνιος παραμένει ένας από τους αγαπημένους μήνες των κηπουρών. Η πρώτη συγκομιδή, νέες καλλιέργειες στους ελεύθερους χώρους, ταχεία ανάπτυξη των φυτών - όλα αυτά δεν μπορούν παρά να χαρούν. Αλλά οι κύριοι εχθροί των κηπουρών και των κατοίκων κρεβατιών κήπου είναι τα παράσιτα και πένθιμα ενδύματα χήρας- επίσης αυτόν τον μήνα χρησιμοποιούν κάθε ευκαιρία για να διαδοθούν. Οι εργασίες για τις καλλιέργειες αυτόν τον μήνα μειώνονται και η φύτευση δενδρυλλίων φτάνει στο αποκορύφωμά της. Το σεληνιακό ημερολόγιο του Ιουνίου είναι ισορροπημένο για τα λαχανικά.

Πολλοί ιδιοκτήτες dacha, όταν αναπτύσσουν την επικράτειά τους, σκέφτονται να δημιουργήσουν ένα γκαζόν. Η φαντασία, κατά κανόνα, σχεδιάζει μαγικές εικόνες - ένα ομαλό χαλί από πράσινο γρασίδι, μια αιώρα, μια ξαπλώστρα, ένα μπάρμπεκιου και όμορφα δέντρακαι θάμνοι περιμετρικά... Αλλά όταν αντιμετωπίζουν στην πράξη την τοποθέτηση ενός γκαζόν, πολλοί εκπλήσσονται όταν μαθαίνουν ότι η δημιουργία ενός όμορφου, ομοιόμορφου γκαζόν δεν είναι τόσο εύκολη. Και, φαίνεται, όλα έγιναν σωστά, αλλά εδώ κι εκεί εμφανίζονται περίεργα χτυπήματα ή φυτρώνουν ζιζάνια.

Το πρόγραμμα του Ιουνίου των εργασιών κηπουρικής μπορεί να εκπλήξει οποιονδήποτε με τον πλούτο του. Τον Ιούνιο, ακόμη και οι χλοοτάπητες και οι λιμνούλες απαιτούν προσοχή. Μόνος καλλωπιστικά φυτάέχουν ήδη τελειώσει την ανθοφορία και χρειάζονται κλάδεμα, άλλοι μόλις ετοιμάζονται για την επερχόμενη παράσταση. Και θυσία διακοσμητικό κήποπροκειμένου να φροντίσουμε καλύτερα την ωρίμανση της συγκομιδής δεν είναι η καλύτερη ιδέα. ΣΕ σεληνιακό ημερολόγιοΘα υπάρχει χρόνος τον Ιούνιο για να φυτευτούν νέα πολυετή φυτά και συνθέσεις σε γλάστρες.

Η κρύα τερίνα με χοιρινό μπούτι είναι ένα σνακ από κρέας από την κατηγορία των οικονομικών συνταγών, γιατί τα χοιρινά μπούτια είναι ένα από τα φθηνότερα μέρη του κουφώματος. Παρά τα μέτρια συστατικά, εμφάνισηπιάτα και τη γεύση τους κορυφαίο επίπεδο! Μετάφραση από τα γαλλικά, αυτό το «παιχνίδι» είναι μια διασταύρωση πατέ και κατσαρόλας. Δεδομένου ότι σε περιόδους τεχνικής προόδου υπήρξαν λιγότεροι κυνηγοί θηραμάτων, η τερίνα παρασκευάζεται συχνά από κρέας ζώων, ψάρια, λαχανικά και κρύες τερίνες.

Σε χαριτωμένες γλάστρες ή μοντέρνα φλοράρια, σε τοίχους, τραπέζια και περβάζια παραθύρων - τα παχύφυτα μπορούν να αντέξουν εβδομάδες χωρίς πότισμα. Δεν αλλάζουν τον χαρακτήρα τους και δεν δέχονται συνθήκες που είναι άνετες για τους περισσότερους ιδιότροπους ανθρώπους. φυτά εσωτερικού χώρου. Και η διαφορετικότητά τους θα επιτρέψει σε όλους να βρουν το αγαπημένο τους. Μερικές φορές μοιάζοντας με πέτρες, μερικές φορές με φανταχτερά λουλούδια, μερικές φορές με υπερβολικά ξυλάκια ή δαντέλες, τα μοντέρνα παχύφυτα εδώ και καιρό δεν περιορίζονται μόνο σε κάκτους και παχιά φυτά.

Το Trifle με φράουλες είναι ένα ελαφρύ επιδόρπιο συνηθισμένο στην Αγγλία, τις ΗΠΑ και τη Σκωτία. Νομίζω ότι αυτό το πιάτο προετοιμάζεται παντού, απλά ονομάζεται διαφορετικά. Το Trifle αποτελείται από 3-4 στρώσεις: φρέσκα φρούτα ή ζελέ φρούτων, μπισκότα μπισκότων ή παντεσπάνι, σαντιγί. Συνήθως μαγειρεμένο κρέμαγια μια στρώση, αλλά για ένα ελαφρύ επιδόρπιο προτιμούν να το κάνουν χωρίς αυτό, αρκεί η σαντιγί. Αυτό το γλυκό παρασκευάζεται σε μια βαθιά διάφανη σαλατιέρα για να φαίνονται οι στρώσεις.

Τα ζιζάνια είναι κακά. Σε εμποδίζουν να μεγαλώσεις καλλιεργούμενα φυτά. Ορισμένα άγρια ​​βότανα και θάμνοι είναι δηλητηριώδη ή μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες. Ταυτόχρονα, πολλά ζιζάνια μπορούν να αποφέρουν μεγάλα οφέλη. Χρησιμοποιούνται και πώς φαρμακευτικά βότανα, και ως εξαιρετικό σάπια φύλλα ή συστατικό πράσινου λιπάσματος, και ως μέσο απώθησης επιβλαβών εντόμων και τρωκτικών. Αλλά για να καταπολεμηθεί σωστά ή να χρησιμοποιηθεί για καλό αυτό ή εκείνο το φυτό, πρέπει να εντοπιστεί.

Μια φορά κι έναν καιρό, επισκεπτόμενος, είδα και ερωτεύτηκα αμέσως και για πάντα αυτόν τον θάμνο. Φυσικά, για αυτό χρειαζόταν να το δω σε όλο του το μεγαλείο, δηλαδή τη στιγμή της ανθοφορίας. Και τώρα, όταν γράφω αυτό το άρθρο, ένας τεράστιος ροζ θάμνος - weigela - με εμπνέει έξω από το παράθυρο. Πήρε το όνομά του από έναν Γερμανό επιστήμονα του 18ου-19ου αιώνα. Σε εκείνους τους μακρινούς χρόνους, ένας επιστήμονας, κατά κανόνα, ήταν ειδικός σε πολλούς τομείς ταυτόχρονα - στη βοτανική, στη χημεία και στα φαρμακευτικά προϊόντα.

Είναι καλό σε ανοιχτό έδαφος, σε βάζο, σε φωτογραφία και σε τραπέζι. Μιλάμε για το physalis, οι ποικιλίες του οποίου είναι όμορφες και βρώσιμες. Αν δεν το έχετε ακόμη μεγαλώσει και πολλαπλασιαστεί, δεν είναι ποτέ αργά να ξεκινήσετε. Μάθετε για τη φύτευση και τη φροντίδα του physalis από το άρθρο.

Physalis: ποικιλίες και ποικιλίες

«Ντομάτα φράουλα», «πήλινο κεράσι», «Κινέζικα φανάρια» - τόσα ονόματα όσα και physalis! Η καλλιέργεια και η φροντίδα του μερικές φορές ποικίλλει ελαφρώς ανάλογα με την ποικιλία. Συνολικά, υπάρχουν 3 μεγάλες ομάδες αυτών των φυτών (οι δύο πρώτες είναι βρώσιμες):

• ποικιλίες λαχανικών (Ζαχαροπλαστικής, Μεγάλων καρπών).

Λαχανικό Physalis

• ποικιλίες μούρων (Περουβιανό, Φράουλα).

Μούρο Physalis

• διακοσμητικό physalis, που μοιάζει με κινέζικα φανάρια με κίτρινα, πορτοκαλί και κόκκινα κουτιά (Franchet, Longifolia).

Διακοσμητικό Physalis

Συμβουλή. Όταν καλλιεργείτε physalis σε ανοιχτό έδαφος, μην το συνδυάζετε διαφορετικές ποικιλίες. Μπορούν να διασταυρωθούν, και μάλιστα με κατάλληλη φροντίδαπαράγουν μικρούς και παραμορφωμένους καρπούς.

Φύτευση physalis

Αρχικά, αποφασίστε για το μέρος όπου θα αναπτυχθεί το physalis. Η φύτευση και η φροντίδα περιλαμβάνουν την επιλογή, αν όχι μια ηλιόλουστη περιοχή, τουλάχιστον μερική σκιά, για παράδειγμα, κάτω από δέντρα. Εάν φυτεύετε σε κρεβάτια, έχετε κατά νου: καλοί προκάτοχοι αυτής της καλλιέργειας είναι τα αγγούρια, το λάχανο και τα όσπρια. Πρόγραμμα φύτευσης – 4-5 φυτά ανά 1 τετρ. Μ.

Το Physalis αγαπά τις περιοχές που φωτίζονται καλά από τον ήλιο.

Είναι δυνατή η σπορά ξηρών σπόρων προς το τέλος του φθινοπώρου. Τοποθετήστε τα σε χώμα με λίπασμα ή τύρφη (στρώμα 2-3 cm). Οι καρποί θα ωριμάσουν αργότερα, αλλά η συγκομιδή θα είναι πιο πλούσια. Επιπλέον, τα φυτά θα είναι πιο ανθεκτικά.

Φροντίδα φυτών

Αποτελείται από μερικούς απλούς κανόνες:

1. Τακτικό ξεβοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους.
2. Πότισμα άφθονο, χωρίς όμως στασιμότητα του νερού. Θα πρέπει να μειωθεί κατά την περίοδο ωρίμανσης των κουτιών.
3. Δένοντας ψηλούς θάμνους.

Είναι καλύτερα να δένετε θάμνους physalis

Για να αυξήσετε την απόδοση, τσιμπήστε τις κορυφές γύρω στα μέσα του καλοκαιριού. Δεν χρειάζεται να καρφιτσώσετε και να σχηματίσετε το physalis. Επίσης ανάμεσα στα πλεονεκτήματα της φροντίδας του είναι η αντοχή του στην ξηρασία και τον παγετό. Το πολυετές χειμωνιάζει καλά ακόμη και στους t – 30 °C.

Λίπασμα και τροφοδοσία του physalis

Το πρώτο λίπασμα πρέπει να εφαρμόζεται κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Ταΐστε τα φυτά για δεύτερη φορά κατά τη διάρκεια του σχηματισμού του καρπού. Μετά από 15-20 ημέρες, επαναλάβετε τη διαδικασία. Καλό είναι να χρησιμοποιείτε ορυκτά λιπάσματα για physalis.

Ανθοφορία Physalis

Για παράδειγμα, μπορείτε να προετοιμάσετε την ακόλουθη σύνθεση: υπερφωσφορικό, νιτρικό αμμώνιο και άλας καλίου. Για 10 λίτρα νερού, αρκούν 10-15 g από κάθε συστατικό. Αυτός ο όγκος είναι αρκετός για 1 τετρ. m προσγείωση. Είναι καλύτερα να μην ταΐζετε το physalis με κοπριά. Αντ 'αυτού, χρησιμοποιήστε λίπασμα, χούμο, περιττώματα πουλιών ή στάχτη για λίπασμα.

Διάδοση Physalis

Ο πιο συνηθισμένος πολλαπλασιασμός αυτού του πολυετούς είναι με σπόρους. Μπορούν να σπαρθούν απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Αλλά αν δεν ζείτε στη νότια περιοχή, είναι καλύτερο να προκαλλιεργήσετε τα σπορόφυτα την άνοιξη (μέσα Μαρτίου). Τα σπορόφυτα εκκολάπτονται σε θερμοκρασία +15 °C. Όταν εμφανιστεί το τρίτο φύλλο, μεταφυτέψτε κάθε βλαστάρι σε ένα μονωμένο κύπελλο. Η θερμοκρασία δωματίου δεν πρέπει να υπερβαίνει τους +22 °C

Συμβουλή. Για να αποτρέψετε το μαύρο πόδι (μια μυκητίαση στην οποία τα σπορόφυτα μαραίνονται και εξαφανίζονται), είναι καλύτερο να εξασκηθείτε αρχικά στη φύτευση σπόρων όχι σε ένα κοινό δοχείο, αλλά σε ξεχωριστά δοχεία.

Το πότισμα είναι άφθονο, αλλά όχι πολύ συχνό. Τα λάχανα πρέπει να ριζωθούν σε ηλικία 40-50 ημερών. Φυτέψτε σε ανοιχτό έδαφος όταν περάσει η απειλή του παγετού, τον Μάιο. Πριν από τη φύτευση, δεν θα είναι περιττό να σκληρύνετε τα σπορόφυτα βγάζοντάς τα στο μπαλκόνι ή στο δρόμο για αρκετές ημέρες.

Βλαστάρι Physalis

Το Physalis αναπαράγεται πολύ ενεργά, χωρίς καμία βοήθεια, με αυτοσπορά. Επιπλέον, μπορείτε να το καλλιεργήσετε από βλαστούς που αναδύονται από ξεχειμωνιασμένες ρίζες. Το Physalis χρειάζεται τακτική αναζωογόνηση. Την άνοιξη σκάβουμε τα ριζώματα, τα χωρίζουμε και τα φυτεύουμε.

Ασθένειες και παράσιτα

Όπως και άλλα μέλη της οικογένειας του νυχτολούλουδου, το αλεσμένο κεράσι πάσχει συχνότερα από τις ακόλουθες ασθένειες:

Μωσαϊκό. Τα φύλλα παραμορφώνονται και επάνω τους εμφανίζονται κίτρινες και πράσινες κηλίδες. Τα προσβεβλημένα φυτά πρέπει να καταστραφούν, τα χέρια και τα εργαλεία κήπου να απολυμανθούν.

Ύστερη μάστιγα.Χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση καφέ κηλίδων στα φυτά. Για την καταπολέμηση αυτού του μύκητα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν χημικοί παράγοντες. Εάν το physalis καρποφορεί ήδη, η προσοχή είναι η εξής: αφαιρέστε τους κατεστραμμένους καρπούς και τα φύλλα και απολυμάνετε.

Συμβουλή. Τις περισσότερες φορές, η όψιμη μάστιγα μεταφέρεται από πατάτες. Έχοντας το ξεθάψετε, μην σκοπεύετε να φυτέψετε physalis και άλλα νυχτικά στο ίδιο μέρος.

Φουζάριο.Τα άρρωστα φυτά αρχίζουν να μαραίνονται πριν καρποφορήσουν. Η μόλυνση ζει στο έδαφος για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για να αποτρέψετε τον πολλαπλασιασμό του, καταστρέψτε το προσβεβλημένο physalis μαζί με το χωμάτινο στόκο, συλλέξτε και απορρίψτε τις κορυφές και απολυμάνετε το έδαφος.

Το Physalis μπορεί να επηρεαστεί από πολλές ασθένειες - παρακολουθήστε την κατάσταση των θάμνων

Διάφορα σαπίσματα: λευκό, γκρι. Το φυτό καλύπτεται με λευκωπή ή καπνιστή επίστρωση, οι καρποί ραγίζουν και σαπίζουν ή ξηραίνονται. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η φροντίδα του physalis συνίσταται στην επεξεργασία του με μείγμα Bordeaux, Ridomil ή οξυχλωριούχο χαλκό. Για πρόληψη, αφαιρείτε τακτικά τα προσβεβλημένα φύλλα και τα υπολείμματα φυτών.

Κατά την καλλιέργεια physalis θα πρέπει να αντιμετωπίσετε τα ακόλουθα παράσιτα:

1. Γρύλος τυφλοπόντικας: μασάει ρίζες. Για να καταστρέψετε τις φωλιές του, σκάψτε το χώμα βαθιά την άνοιξη και το φθινόπωρο. Το καλοκαίρι, χαλαρώστε κατά τουλάχιστον 15 εκατοστά. Τα έντομα απωθούνται από το άρωμα των κατιφέδων που φυτεύτηκαν εκεί κοντά και με το πότισμα των φυτών με περιττώματα πουλιών.
2. Αφίδες: φέρουν όψιμη προσβολή. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, αντιμετωπίστε το physalis με εντομοκτόνα αρκετές φορές.
3. Συρματοσκώληκας: ζημιές ριζικό σύστημα. Όταν σκάβετε το έδαφος, προσθέστε στάχτη σε αυτό (στις προνύμφες των παρασίτων δεν αρέσει το αλκαλικό έδαφος). Μην αφήνετε το σιταρόχορτο, που αποτελεί τη βάση της διατροφής του συρματοσκώληκα, να εμφανιστεί και να πολλαπλασιαστεί στην περιοχή.

Συρματοσκώληκας

Physalis: συνδυασμός με άλλα φυτά

Είναι πολύ δύσκολο να βρεις γείτονες που θα τονίζουν την ομορφιά ενός φωτεινού πολυετούς φυτού καλύτερα από ό,τι το ίδιο. Συχνά φυτεύεται "για το μέλλον" για να διακοσμήσει χειμερινά τοπία. Πορτοκαλί «φανάρια» πασπαλισμένα με χιόνι ζωντανεύουν αποτελεσματικά τους μισοάδειους κήπους. Επιπλέον, η ανάπτυξη του physalis σχεδόν πάντα περιλαμβάνει τη χρήση του σε ξηρές συνθέσεις.

Physalis σε παρτέρι

Σε αυτά είναι καλό σε συνδυασμό με κερμέκ, lunaria, gypsophila, immortelle και gomphrena globulus. Τα σύνολα από "ντομάτα φράουλα" και κλαδιά πεύκου φαίνονται πραγματικά εορταστικά και ασυνήθιστα. Το Physalis φαίνεται αρμονικό περιτριγυρισμένο από συστάδες σορβιών ή βιβούρνων, καθώς και σταχυώνια. Και μάλιστα ένα σωρό συνηθισμένοι φύλλα του φθινοπώρουΑυτό φωτεινό φυτόμετατρέπεται σε ένα πολύχρωμο μπουκέτο.

Ιδέες για διακοσμητικές συνθέσεις με physalis

Με τη βοήθεια αυτών των συμβουλών και τη δική σας φαντασία, μπορείτε εύκολα να διακοσμήσετε το διαμέρισμα, το σπίτι ή τον κήπο σας:

• τοποθετήστε το physalis σε ένα διάτρητο βάζο από ξύλο. Τοποθετήστε μια κολοκύθα κοντά, κάνοντας μια αστεία γκριμάτσα από αυτήν (κολλώντας ή κόβοντας τα μάτια, το στόμα κ.λπ. με ένα μαχαίρι).

Ένα μπουκέτο physalis μπορεί να μείνει στο δωμάτιό σας όλο το χειμώνα

• Τοποθετήστε τα πολυετή κλωνάρια σε ένα όμορφο ποτιστήρι λουλουδιών.
• Μπορείτε να τοποθετήσετε τα "φανάρια" σε ένα στρογγυλό ενυδρείο χωρίς νερό ή άλλο διαφανές δοχείο του ίδιου σχήματος.
• Διακοσμήστε τοίχους ή πόρτες με στεφάνια. Μερικές φορές συνηθισμένες κορνίζες φωτογραφιών χρησιμοποιούνται ως βάση τους.
• πλέξτε τα κλαδιά σε μια όμορφη πλεξούδα, διακοσμώντας τα με χάντρες, κορδέλες και ένα μικρό καπέλο.
• φτιάξτε ένα πρωτότυπο topiary (τεχνητό "δέντρο χρημάτων").

Διακόσμηση με physalis

• Βάλτε τα κουτιά Physalis σε σύρμα από ανοξείδωτο χάλυβα και πλέξτε το γύρω από ένα βάζο ή ένα δοχείο για δημητριακά ή καρυκεύματα - η κουζίνα θα μεταμορφωθεί.
• Για την πρωτοχρονιάτικη διακόσμηση στο σπίτι, δημιουργήστε μια σύνθεση με κεριά και κλαδιά πεύκου.

Το καλοκαίρι, θαυμάστε το physalis στο ανοιχτό έδαφος, το χειμώνα, κάντε ανθοπωλεία και απολαύστε μαρμελάδα από την εξωτική «ντομάτα φράουλα». Η ευελιξία αυτού του θαυματουργού φυτού αξίζει όχι μόνο να το θαυμάσετε στη φωτογραφία, αλλά και να το μεγαλώσετε μόνοι σας.

Physalis σε μια προσωπική πλοκή: βίντεο

Physalis: φωτογραφία

Θα χρειαστούν 6 λεπτά για να διαβαστούν

Όταν βλέπετε για πρώτη φορά ένα physalis σε μια φωτογραφία, είναι δύσκολο να μαντέψετε ότι ένα ώριμο φρούτο κρύβεται μέσα στον φωτεινό, ευάερο πορτοκαλί κάλυκά του. Η ασυνήθιστη δομή του χρησίμευσε ως γόνιμο έδαφος για την εμφάνιση πολλών ποιητικών ονομάτων για αυτό το φυτό - κινέζικο φανάρι, ντομάτα φράουλα, περουβιανό φραγκοστάφυλο. Τόσο οι διακοσμητικές όσο και οι βρώσιμες ποικιλίες έχουν φωτεινή εμφάνιση. Επομένως, μην είστε τεμπέλης να σπείρετε το physalis - η καλλιέργεια και η φροντίδα του όχι μόνο θα διακοσμήσουν το καλοκαιρινό σας εξοχικό σπίτι, αλλά θα σας επιτρέψουν επίσης να εκπλήξετε την οικογένειά σας με ένα ασυνήθιστο γαστρονομικό πιάτο.

Χαρακτηριστικά του φυτού

Το Physalis είναι ένα ποώδες φυτό που μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο ως ετήσια όσο και ως πολυετή καλλιέργεια. Αυτοί οι φωτεινοί εκπρόσωποι της οικογένειας των νυχτολούλουδων χρησιμοποιούνται στη διακοσμητική κηπουρική. Τα φυτά είναι αρκετά ψηλά, το μήκος του στελέχους φτάνει τα 60 εκατοστά περίπου. Τα ανοιχτοπράσινα φύλλα έχουν σχήμα οβάλ με μυτερό άκρο. Τα λουλούδια έχουν μια δυσδιάκριτη εμφάνιση.

Διακοσμητικό physalis

Με την έναρξη του κρύου καιρού μετά την πτώση των φύλλων το φθινόπωρο, το physalis δεν χάνει την ελκυστική διακοσμητική του εμφάνιση. Οι καρποί, καλυμμένοι με μια λεπτή μεμβράνη από κόκκινο και πορτοκαλί περικάρπιο, συνεχίζουν να προσκολλώνται στο στέλεχος. Χρησιμοποιούνται όχι μόνο σε ανοιχτό έδαφος, αλλά και για εσωτερική διακόσμηση ως ξηρές χειμερινές ανθοδέσμες.

Αναφορά. Εκτός από τα διακοσμητικά είδη, η φύτευση σε κρεβάτια εξοχικών κήπων έχει γίνει ευρέως διαδεδομένη. βρώσιμες ποικιλίες physalis. Οι καρποί τους παστώνονται, αλατίζονται, κονσερβοποιούνται, χρησιμοποιούνται σε σαλάτες και από αυτούς φτιάχνεται μαρμελάδα.

Ποικιλίες και είδη physalis

Το Physalis είναι το πολυπληθέστερο γένος της οικογένειας Solanaceae και είναι στενός συγγενής της ντομάτας, αν και με την πρώτη ματιά δεν μπορείτε να το καταλάβετε αυτό από τη φωτογραφία. Η μεγαλύτερη ποικιλία ειδών αυτού του φυτού υπάρχει σε χώρες της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής.

Περουβιανή Physalis

Τόσο οι καλλιέργειες κήπου όσο και οι καλλιέργειες σε γλάστρες είναι γνωστές. Στην περιοχή μας, τρεις ποικιλίες physalis καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος σε αλσύλλια:

• Διακοσμητικό Physalis - επίσης γνωστό ως Franchet Physalis. Είναι το πορτοκαλοκόκκινο περικάρπιό του που μοιάζει περισσότερο με τα κινέζικα φανάρια, τα οποία περιέχουν μικρούς καρπούς. Φυτεύεται ως διακοσμητικό στοιχείο παρτέρι. Δεν είναι απαιτητικό σε συνθήκες ανάπτυξης και φροντίδας και αντέχει στον παγετό.
• Το φυτικό physalis - ξεχωρίζει για τους μεγάλους καρπούς του - περίπου 50 g, την ταχεία ανάπτυξη και την ικανότητα να παράγει πλούσιες σοδειές. Η καλλιέργεια της καλλιέργειας δεν διαφέρει σε πολύπλοκες αγροτεχνικές τεχνικές σε ανοιχτό έδαφος. Διαφορετικές ποικιλίες έχουν τις δικές τους γεύσεις. Συγκεκριμένα, το “Korolek” και το “Moscow Early” έχουν πιο γλυκιά γεύση, σε αντίθεση με την πικράδα του είδους τους.
• Το μούρο physalis ονομάζεται επίσης φυσαλίδα φράουλας. Οι καρποί του δικαιολογούν πλήρως αυτό το όνομα, καθώς το βάρος τους σπάνια φτάνει τα 10 g, κατά μέσο όρο δεν υπερβαίνουν τα 5 g. Ο καρπός της φράουλας είναι λιγότερο ανθεκτικός στον παγετό, η περίοδος ωρίμανσης του καρπού είναι μεγαλύτερη και οι συγκομιδές από αυτό είναι μικρές. Ωστόσο, οι αληθινοί καλοφαγάδες είναι πρόθυμοι να υπομείνουν τέτοιες ελλείψεις για την εξαιρετική γεύση του.

Προετοιμασία για προσγείωση

Όσοι είναι εξοικειωμένοι με την γεωργική τεχνολογία της τομάτας δεν θα έχουν ιδιαίτερες δυσκολίες στην καλλιέργεια ενός φυτού όπως το physalis - η φύτευση και η φροντίδα είναι πολύ παρόμοια. Αλλά σε σύγκριση με τις ντομάτες, το physalis σε ανοιχτό έδαφος είναι λιγότερο απαιτητικό για το φωτισμό της περιοχής που επιλέχθηκε για τη διάδοσή του.

Καρποί της σταφίδας physalis

Η επιτυχία εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη σωστή σύνθεση του εδάφους. Για σπορά πάρτε:

• 2 μέρη τύρφης?
• 1 μέρος κομπόστ.
• 1 μέρος χώματος κήπου.
• 0,5 μέρη καθαρής άμμου.

Σπουδαίος. Το Physalis δεν ανταποκρίνεται καλά στην υψηλή οξύτητα του εδάφους. Για να μειώσετε το επίπεδό του, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας στάχτη για κάθε 5 κιλά μάζας εδάφους.

Φύτευση physalis

Ο πολλαπλασιασμός του Physalis πραγματοποιείται με σπορόφυτα. Φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος μετά την ηλικία των 45-50 ημερών, όταν έχει περάσει η απειλή του παγετού. Επομένως, η ημερομηνία φύτευσης σπόρων την άνοιξη με βάση αυτόν τον υπολογισμό είναι τα μέσα Απριλίου.

Σπορόφυτα Physalis

Η φύτευση περιλαμβάνει τη διαδικασία απολύμανσης των σπόρων και του θρεπτικού υποστρώματος. Το χώμα επεξεργάζεται με ατμό ή θερμαίνεται στο φούρνο. Οι σπόροι σε μια σακούλα γάζας βυθίζονται σε ένα αδύναμο, μόλις ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για μισή ώρα. Μετά από τέτοια προπαρασκευαστικά μέτρα, μπορείτε να ξεκινήσετε τη σπορά. Για αυτό:

1. Γεμίστε τα δοχεία με κοσκινισμένο χώμα και συμπιέστε ελαφρά το υπόστρωμα.
2. Οι σπόροι πιέζονται στην επιφάνεια σε ίση απόσταση μεταξύ τους.
3. Από πάνω χύνεται χώμα πάχους όχι περισσότερο από 1 cm.
4. Η επιφάνεια συμπιέζεται, μετά την οποία πραγματοποιείται το πρώτο πότισμα.
5. Οι καλλιέργειες καλύπτονται με διαφανές πολυαιθυλένιο ή γυαλί και αφήνονται σε καλά φωτισμένο μέρος.
6. Η θερμοκρασία δωματίου διατηρείται στους +15…+20°C.
7. Εάν η φροντίδα ήταν σωστή, τα σπορόφυτα θα εμφανιστούν μετά από μια εβδομάδα. Από αυτή τη στιγμή το κάλυμμα αφαιρείται. Τα μέτρα φροντίδας περιλαμβάνουν τακτικό πότισμα.

Το επόμενο στάδιο πολλαπλασιασμού είναι η συλλογή δενδρυλλίων. Το ξεκινούν όταν εμφανιστούν τα 2 πρώτα αληθινά φύλλα. Η ποσότητα της άμμου στο μίγμα εδάφους μειώνεται κατά 2 φορές. Επιπλέον, προστίθεται λίπασμα στο έδαφος για συλλογή - 1 κουταλιά της σούπας ορυκτό λίπασμα για κάθε 5 κιλά θρεπτικού υποστρώματος.

Η φύτευση γίνεται σε ξεχωριστά κύπελλα. Κάντε μια τρύπα στο έδαφος αρκετά βαθιά ώστε να χωρέσουν οι ρίζες των δενδρυλλίων. Μετά τη φύτευση απαιτείται μέτριο πότισμα. Εάν το χώμα καθίσει μετά από αυτό, προσθέστε περισσότερο μείγμα εδάφους.

Η φροντίδα για τα σπορόφυτα είναι απλή:

1. Τα κύπελλα φυλάσσονται σε μέρος που φωτίζεται καλά από το φως του ήλιου.
2. Η θερμοκρασία του αέρα διατηρείται στους +15…+20°C.
3. Το έδαφος διατηρείται υγρό.
4. Το λίπασμα για σπορόφυτα εφαρμόζεται μία φορά κάθε δύο εβδομάδες.

Σπουδαίος. Για να αποφευχθεί η φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος από το θάνατο ανώριμων φυτών, είναι απαραίτητο να σκληρύνετε τους τρυφερούς βλαστούς την άνοιξη. Για να γίνει αυτό, με καλό καιρό, βγαίνουν στον καθαρό αέρα για μιάμιση ώρα.

Στην περιοχή που προορίζεται για το physalis, δεν θα έπρεπε να έχει αναπτυχθεί κανένα άλλο νυχτικό τα τελευταία χρόνια. Εάν οι μελιτζάνες είχαν προηγουμένως καλλιεργηθεί εδώ, το physalis σας θα αναπτυχθεί άσχημα.

Κατά τη διαδικασία εκσκαφής, εφαρμόζεται λίπασμα - όχι περισσότερο από 50 g νιτροαμμοφωσφορικού ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Ελέγξτε την οξύτητα του εδάφους. Αν είναι υπερυψωμένο, ένα ποτήρι στάχτη ξύλου θα το φτιάξει.

Οι τρύπες φύτευσης στις κορυφογραμμές βρίσκονται όχι πιο κοντά από 50 cm Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι περίπου 70 cm Τα σπορόφυτα από τα κύπελλα μαζί με ένα κομμάτι γης. Βάθος φύτευσης - μέχρι το κάτω φύλλο. Το έδαφος γύρω από το στέλεχος συμπιέζεται προσεκτικά. Μετά τη φύτευση, ποτίζουμε και πολτοποιούμε το έδαφος με τύρφη.

Περαιτέρω φροντίδα

Η φροντίδα των νεαρών φυτειών περιλαμβάνει ξεβοτάνισμα, χαλάρωση του εδάφους και τακτικό πότισμα. Οι έμπειροι κηπουροί γνωρίζουν ότι οι ντομάτες χρειάζονται καλτσοδέτα. Ο στενότερος συγγενής του, ο Physalis, δεν απαιτεί τέτοιο μέτρο. Όπως και η υιοθέτηση του πολιτισμού. Αντίθετα, όσο περισσότερο διακλαδίζονται οι θάμνοι, τόσο περισσότερους λαμπερούς καρπούς θα έχει το φυτό και θα χαρεί το μάτι το φθινόπωρο.